Loading ...
Loading ...
Loading ...
94
FI
www.napoleon.com N415-0535CE-W OCT 30. 20
GRILLAUSVIHJEITÄ
Pääpolmoinen käyö: Ruokia ruskisteaessa suosielemme grillin esilämmitystä pitämällä kaikkia
polmoita täydellä teholla kupu suljeuna noin 10 minuun ajan. Kalaa ja vihanneksia grillaaessa
voidaan grillata kupu auki. Grillaaessa kupu kiinni saavutetaan suurempi ja tasaisempi lämpöla joka
voi lyhentää paistoaikaa ja kypsentää lihaa tasaisemmin. Ruoka jonka paistoaika on pidempi kuin 30
minuua, kuten pais, voidaan grillata epäsuoras. Vähärasvaisia lihoja grillaaessa kuten kanaa tai sianlihaa,
paistopinnat voidaan öljytä ennen esilämmitystä estääksesi ruoan tarumista paistopintaan.
Rasvaisia lihoja grillaaessa voi syntyä rasvaleimahduksia. Leikkaa rasva pois tai laske grillin lämpölaa välääksesi
rasvaleimahdukset. Mikäli rasvaleimahdus syntyy, siirrä ruoka pois leimahduksesta ja vähennä lämpöä. Jätä
grillin kupu
auki.
VAROITUS! Pidä aina suojakäsineitä ja -laseja kun puhdistat grilliä.
VAROITUS! Puhdista grilli vain silloin kun se on kylmä. Käytä aina suojahansikkaita kun käsielet
grillin kuumia pintoja. Tarkista aina eä grillin säämet ovat suljeu asennossa. Puhdista grilli aina
loissa jossa ei ole pilaantuvia pintoja, nurmikoita tai paoita. Älä käytä uunin puhdistusainea
minkään grillinosan puhdistukseen. Älä käytä itse puhdistuvaa uunia grillirilöiden tai muiden
grillinosien puhdistukseen. Grillauskaskkeet sisältävät happoja ja suolaa joka aiheuaa korroosiota
ja grillin vahingoiumisen mikäli sitä ei puhdisteta säännöllises.
PUHDISTUSOHJEET
HUOMIO: Ruostumaton teräs saaaa muuaa väriään mikäli läheisyydessä esiintyy klorideja tai
sulfaaeja, erityises rannikkoalueilla ja muissa rasiavissa olosuhteissa kuten kuumassa ja kosteassa
ilmastossa joka on lähellä uima-altaita ja poreammeita. Tällaiset värimuutokset voidaan helpos puhdistaa
tai estää. Tällöin on grilli puhdisteava puhtaalla vedellä ja/tai erityisellä ruostumaoman teräksen
puhdistusaineella.
VAROITUS! Älä käytä grilliä markiisin alla. Näiden käyöohjeiden laiminlyön saaaa aiheuaa
tulipalon tai henkilövahingon.
VAARA! Anna grillin jäähtyä ennen siihen koskeamista tai sen siirtämistä säilytykseen. Tämän
ohjeen noudaamaa jääminen saaaa aiheuaa tulipalon joka vahingoiaa omaisuua,
henkilövahingon tai jopa kuoleman.
Valurautaiset paistopinnat: Grillisi mukana toimiteavat valurautaiset avoparilat tarjoavat parhaan
mahdollisen lämmön varaavuuden ja lämmönjakautumisen. Ajoiainen rasvapolo pidentää
valurautapintojen ikää ja estää ruostumisen sekä ruoan kiinni tarumisen.
Ensimmäinen käyökerta: Pese valurautaiset paistopinnat miedolla saippuavedellä poistaaksesi
mahdolliset tehdas rasvanjäämät (älä koskaan pese skikoneessa). Huuhtele paistopinnat
kuumalla vedellä
ja kuivaa pehmeällä liinalla. Huolellinen kuivaus on tärkeää joei kosteus pääse imeytymään valurautaan,
Valuraudan rasvapolaminen: Käytä pehmeää kostuteua liinaa/paperia leviääksesi rypsiöljyä/
oliiviöljyä/ihraa tai laardia koko paistopinnalle varmistaen eä kaikki kulmauksetkin on voideltu öljyllä. Älä
käytä suolauja rasvoja kuten margariinia ja voita. Esilämmitä grilliä 15 minuua ja aseta paistopinnat
paikoilleen grilliin. Käännä säädinnupit medium asennolle ja sulje grillin kupu. Anna valurautaisten
paistopintojen lämmetä grillissä noin puoli tuna. Käännä grillin polmet kiinni ”OFF” asentoon ja sulje
kaasuntulo kaasupullosta. Anna paistopintojen viilentyä grillissä. Tämä toimenpide tulisi toistaa useita
kertoja vuoden aikana, mua sitä ei tarvitse tehdä päiviäin grillauksen jälkeen. (katso alla päiviäinen
grillauksen jälkeinen hoito)
Päiviäinen grillauksen jälkeinen hoito: Ennen esilämmitystä ja paistopintojen putsaamista
messinkipäisellä harjalla, päällystä koko grillin paistopinta öljyllä/rasvalla. Esilämmitä grilli ja pyyhi jääneet
marinadit ja karstat pois messinkiharjalla.
Grillin sisäosien puhdistaminen: Poista paistopinnat grillistä ja käytä messinki harjaa poistaaksesi rasvan ja
karsta valusivuilta. Harjaa kaikki karsta grillin sisältä irroteavaan rasvakuppiin, joka sijaitsee grillin alla.
Ensimmäinen sytytys: kun grilli sytytetään ensimmäistä kertaa, kaasugrillistä voi tulla hajua. Se on
normaali ja ohimenevä ilmiö kun valmistuksessa käyteävät öljyt ja muut valmistusaine jäämät palavat
pois. Haju poistuu ensimmäisen kerran jälkeen. Ensimmäisellä sytytyskerralla käytä grilliä suurella
lämmöllä noin puoli tuna.
!
!
!
Loading ...
Loading ...
Loading ...