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10 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
Modes de cuisson
Le four possède dix modes de cuisson—cuisson, rôtis-
sage, grillage, rôtissage par convection, convection, gas-
tronomique, apprêt, pierre de cuisson, déshydratation et
réchauer. Les modes pierre de cuisson et déshydratation
nécessitent des accessoires. Reportez-vous au tableau à la
page 12.
RÉGLAGE DES COMMANDES
1 Touchez à Quick Start (démarrage rapide). Le four se
met au mode Bake (cuisson) par défaut. Touchez ou
utilisez la glissière pour sélectionner le mode de cuis-
son désiré. Pour le modèle professionnel, tournez le
bouton sélecteur jusqu'au mode de cuisson désiré.
2 Touchez sur la température (Démarrer pour les
modèles professionnels) pour sélectionner la tempéra-
ture préréglée. Pour modifier la température, touchez
ou utilisez la glissière pour sélectionner la température
désirée, puis touchez la température ou attendez 5
secondes. L'appareil s'allume automatiquement si la
température n'est pas touchée. Pour le modèle pro-
fessionnel, tournez le bouton sélecteur pour régler la
température.
3 Touchez à O (arrêt) pour mettre fin au mode. Pour le
modèle professionnel, tournez le bouton sélecteur à
O (arrêt).
Fonctionnement du four
Options supplémentaires
Touchez à Settings (réglages) pour accéder aux options
supplémentaires. Touchez ou utilisez la glissière pour
sélectionner l'option désirée. Si vous avez besoin de ren-
seignements supplémentaires, touchez à Info.
OPTIONS
Heure Sélectionnez 12 heures ou 24 heures.
Sabbat Activez ou désactivez le sabbat.
Horloge Sélectionnez numérique, analogique, vierge
ou logo.
Connect Activez ou désactivez la connexion.*
Relier Activez ou désactivez l'alimentation en
veille.
Langue Sélectionnez: anglais, espagnol, français,
italien, allemand, néerlandais ou chinois.
Unités °F/impérial ou °C/métrique.
Salle d'exposition Pour une utilisation en salle d'exposition
uniquement.
Info Accédez à des conseils utiles et à des infor-
mations sur les produits.
À propos de Pour le service uniquement.
Décalage de
température
Pour le service uniquement.
Étalonnage Ajustez l'étalonnage de l'achage.
Son Muet, 1-5 et haut, moyen, bas.
Luminosité Ajustez la luminosité de l'écran: 0-100%.
*Pour vous connecter à l'application du propriétaire du groupe
Sub-Zero, la connexion doit être activée.
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