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Fonctionnement de la table de cuisson
8 Fonctionnement de la table de cuisson
Fonctionnement de la table de cuisson
Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur le fonctionnement de votre table de cuisson.
8.1 Ustensiles adaptés
Les ustensiles adaptés à la cuisson par induction doivent être dotés d'une base ferromagnétique, c'est-à-dire, pouvoir être
attirés par un aimant. Par ailleurs, leur base doit correspondre à la taille du foyer. Si un ustensile n'est pas détecté sur un
foyer, placez-le sur le foyer de diamètre immédiatement inférieur.
Taille et caractéristiques de la batterie de cuisine
Pour détecter correctement la batterie de cuisine, tenez compte de la taille et du matériau de la batterie de cuisine. Tous
les fonds de batterie de cuisine doivent être parfaitement plats et lisses.
Utilisez la fonctionnalité Test d'ustensiles pour vérifier si votre batterie de cuisine est adaptée.
→
"Test de l'adéquation des ustensiles de cuisine", Page116
Ustensile de cuisson Matériaux Propriétés
Ustensiles de
cuisson
recommandées
Batterie de cuisine en
acier inoxydable au
design en sandwich
qui répartit bien la
chaleur.
Cette batterie de cuisine répartit la chaleur uniformément, chauffe
rapidement et garantit qu'elle peut être détectée facilement.
Batterie de cuisine
ferromagnétique en
acier émaillé, fonte ou
batterie de cuisine
spéciale induction en
acier inoxydable.
Cette batterie de cuisine chauffe rapidement et garantit qu'elle peut être
détectée facilement.
Ustensile de cuisson
convenable
La base n'est pas
entièrement
ferromagnétique.
Si la zone ferromagnétique est plus petite que le fond de l'ustensile,
seule la zone ferromagnétique s'échauffe. En conséquence, la chaleur
n'est pas répartie uniformément.
Bases d'ustensiles de
cuisine contenant de
l'aluminium.
Ceux-ci réduisent la zone ferromagnétique, ce qui signifie que moins de
puissance est émise vers les ustensiles de cuisine. Cette batterie de
cuisine peut ne pas être suffisamment détectée ou ne pas être détectée
du tout, et donc ne chauffe pas suffisamment.
Ne convient pas Ustensiles de cuisine
en acier fin normal,
verre, argile, cuivre ou
aluminium.
Remarques
¡ N'utilisez pas de plaques d'adaptation entre la table de
cuisson et la batterie de cuisine.
¡ Ne faites pas chauffer d'ustensiles de cuisine vides et
n'utilisez pas d'ustensiles de cuisine à fond fin, car ils
peuvent devenir très chauds.
8.2 Allumer ou éteindre la table de cuisson
Allumez ou éteignez la table de cuisson à l'aide de
l'interrupteur principal.
Mise en marche de la table de cuisson
▶ Appuyez sur ON I OFF.
‒ Lorsque vous allumez la table de cuisson pour la
première fois, s'allume pendant quelques
secondes. Cela signifie que vous n'avez pas
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