Jenn-Air JER8785QAB Official Electric Freestanding Range User Manual

JENN-AIR ELECTRICRANGE

ELECTRONICTOUCHCONTROL 800

_JENN-AIR

Form No. B/09/04 Pall No. 8113P464 60 Rev. I

@2004 Maytag Appliances Sales Co.

Lithe U.S.A.

8113P417-6OB 1 _ 9/28/04, I1:40 AM

installer: Please Reavethis manual _ath this appfia nce.

Oensumer: Please read and keep this manual for future

reference. Keep sales receipl and/or cancdled check as

proof of purchase.

Model Number

Serial Number

Date of Purchase

if you have questions, caik

Jenn-Air Customer Assistance

i-800-JENNAtR [1-800-536-6247}

1-800-688-2080 ( U.S.TrY fol hearing or speech impaired}

(Mon.-FrL 8 am-8 pm Eastern Time)

Internet: http://www.jennair.com

In our continuing effort to improve the quafity and perfor-

mance of our cooking products, it may be necessary to make

changes to the app ance without revising this guide.

For service infePmatie#, see page 31.

MPORTANT AFETY

INS u

Warning and Important Safety Instructions appearing in

this guide are not meant to cover all possible conditions

and situations that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing, maintain-

ing, or operating the appliance.

Always contact your dealer, distributor, service agent, or

manufacturer about problems or conditions you do not

understan&

Recognize Safety Symboms, Words, Lsbe[s

WARNING - Hazards 0r unsafe practices which

Read arid follow all instrections before using this

appmiance to prevent the potential risk of fire, electric

shock, personal injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance. Use appliance

only for its intended purpose as described in this guide.

To ensure proper and safe operation." Appliance

must be properly installed and grounded by a qualified

technician. Do not attempt to adjust, repair, service, or

replace any part of your appliance unless it is specifi-

cally recommended in this guide. All other servicing

should be referred to a qualified servicer.

Always disconnect power to appliance before servicing.

General instructions

ALL RANGES CAN TnP AND

CAUSE mN]URIES TO PERSONS

abnormal usage or by excessive [oading of the

oven door, the appliance must be secured by a

properly iastaiied anti,tip device,

To check if device is properly installed, look underneath

range with a flashlight to make sure one of the rear

leveling legs is properly engaged in the bracket slot. The

anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor

when properly engaged. You should check this anytime

the range has been moved.

To Prevent Fire or S oke

COULD result in severe personat injury or death.

CAUTUON ' Hazards or.unsafe practices which

COULD result in minor personal injury.

Be sure all packing materials are removed from the

appliance before operating it.

Keep area around appliance clear and free from combus-

tibb materials. F[ammabb materials should not be stored

in an oven.

Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics away

from parts of the appliance that may become warm or

hot.

To prevent grease fires, do not let cooking grease or

other flammable materials accumulate in or near the

appliance.

8113P417-6OB 2 _ 9/28/04, I1:40 AM

MPORTANT AFETY INSTR

in Case of Fire

Turn off appliance and ventilating hood to avoid spread-

ing the flame. Extinguish flame then turn on hood to

remove smoke and odor.

Cooktop: Smother fire or flame in a pan with a lid or

cookie sheet.

NEVER pick up or move a flaming pan.

Oven: Smother fire or flame by closing the oven door.

Do not use water on grease fires. Use baking soda, a dry

chemical or foam-type extinguisher to smother fire or

flame.

Do not obstruct the flow of air by blocking the oven

vent.

DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR

SURFACES OF OVEN. Heating elements may be hot

even though they are dark in color. Interior surfaces of

any oven become hot enough to cause burns. During

and after use, do not touch, or let clothing or other

flammable materials contact heating elements or interior

surfaces of oven until they have had sufficient time to

cool. Other surfaces of the appliance may become hot

enough to cause burns - among these surfaces are:

oven vent opening and surface near this opening, oven

door, window of oven door.

Chimd Safety

Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth as

the bulb could break. Should the bulb break, disconnect

power to the appliance before removing bulb to avoid

electrical shock.

NEVER use aluminum foil to cover an oven rack or oven

bottom. Misuse could result in risk of electric shock, fire,

or damage to the appliance. Use foil only as directed in

dren climbing on the appliance door to reach !terns this guide.

could be seriously injured.

above an appliance or On backguard of a range, Chile

NEVER leave children alone or unsupervised near the

appliance when it is in use or is still hot. Children should

never be allowed to sit or stand on any part of the

appliance as they could be injured or burned.

Children must be taught that the appliance and utensils

in it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out

of reach of small children. Children should be taught

that an appliance is not a toy. Children should not be

allowed to play with controls or other parts of the

appliance.

About Your Appliance

NEVER use appliance aSa step to reach cab!uets above,

Misuse Of appliance door', such as stepping, Jean!ng or

sitting on the doer, may resuJt in possible tipping of the

app!jance, breakage of the door and serious injur!es:

To prevent potential hazard to the user and damage to

the appliance, do not use appliance as a space heater to

heat or warm a room. Also, do not use the oven as a

storage area for food or cooking utensils.

Cooking Safety

Never heat an unopened food container in the oven.

Pressure build-up may cause container to burst result-

ing in serious personal injury or damage to the appli-

ance.

Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may cause

burns from steam. Dish towels or other substitutes

should never be used as potholders because they can

trail across hot elements and ignite or get caught on

appliance parts.

Wear proper apparel. Loose fitting or long hanging-

sleeved apparel should not be worn while cooking.

Clothing may ignite and cause burns if garment comes

in contact with heating elements.

Always place oven racks in the desired positions while

oven is cool. Slide oven rack out to add or remove food,

using dry, sturdy potholders. Always avoid reaching into

the oven to add or remove food. If a rack must be

moved while hot, use a dry potholder. Do not let

potholder contact hot element in oven.

Use racks only in the oven in which they were shipped/

purchased.

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MPORTANT

Use care when opening the oven door. Let hot air or

steam escape before removing or replacing food.

PREPARED FOOD WARNUNG: Follow food

manufacturer's instructions. If a plastic frozen food

container and/or its cover distorts, warps, or is otherwise

damaged during cooking, immediately discard the food

and its container. The food could be contaminated.

Do not allow aluminum foil or meat probe to contact

heating element.

Always turn off all controls when cooking is completed.

GEASS-CERAMUO SURFACE: NEVER cook on broken

cooktop. If cooktop should break, cleaning solutions and

spillovers may penetrate the broken cooktop and create

a risk of electric shock. Contact a qualified technician

immediately.

Deep Fat Fryers

Use extreme caution when moving the grease pan or

disposing of hot grease. Allow grease to cool before

attempting to move pan.

Utensil Safety

Follow the manufacturer's directions when using oven

cooking bags.

This appliance has been tested for safe performance

using conventional cookware. Do not use any devices or

accessories that are not specifically recommended in

this guide. Do not use add-on oven convection systems.

The use of devices or accessories that are not expressly

recommended in this guide can create serious safety

hazards, result in performance problems, and reduce the

life of the components of the appliance.

If pan is smaller than element, a portion of the element

will be exposed to direct contact and could ignite

clothing or potholder.

Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic,

earthenware, or other glazed utensils are suitable for

cooktop or oven service without breaking due to the

sudden change in temperature. Follow utensil

manufacturer's instructions when using glass.

Turn pan handle toward center of cooktop, not out into

the room or over another surface element. This reduces

the risk of burns, ignition of flammable materials, or

spillage if pan is accidently bumped or reached by small

children.

NEVER leave surface units unattended especially when

using high heat. An unattended boilover could cause

smoking and a greasy spillover can cause a fire.

This appliance is equipped with different size surface

elements. Select pans with flat bottoms large enough to

cover element. Fitting pan size to element will improve

cooking efficiency.

Ventimating Hoods

Clean range hood and filters frequently to prevent

grease or other flammable materials from accumulating

on hood or filter and to avoid grease fires.

When flaming foods under the hood, turn the fan on.

Cmeaning Safety

Clean cooktop with caution. Turn off all controls and

wait for appliance parts to cool before touching or

cleaning. Clean with caution. Use care to avoid steam

burns if a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a

hot surface. Some cleaners can produce noxious fumes

if applied to a hot surface.

Clean only parts listed in this guide.

Self-Clean Oven

DO not leave rack_ibroi!!ng pan food Or Cooking

utensils, etc. in the oven during the self,clean cycte.

Do not clean door gasket. The door gasket is essential

for a good seal. Care should be taken not to rub, dam-

age, or move the gasket.

Do not use oven cleaners or oven liners of any kind in or

around any part of the self-clean oven.

Before self-cleaning the oven, remove broiler pan, oven

racks and other utensils, and wipe off excessive

spillovers to prevent excessive smoke or flare ups_

8113P417-6OB 4 _ 9/28/04, I1:40 AM

MPORTANT INSTR

important Safety Notice and

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforce-

ment Act of 1986 (Proposition 65) requires the Governor

of California to publish a list of substances known to the

State of California to cause cancer or reproductive harm,

and requires businesses to warn customers of potential

exposures to such substances.

Users of this appliance are hereby warned that when

the oven is engaged in the self-clean cycle, there may

be some Iowqevel exposure to some of the listed

substances, including carbon monoxide. Exposure to

these substances can be minimized by properly venting

the oven to the outdoors by opening the windows and/

or door in the room where the appliance is located

during the self-clean cycle.

UMPORTANT NOTUCE REGARDUNG PET BURDS:

Never keep pet birds in the kitchen or in rooms where

the fumes from the kitchen could reach. Birds have a

very sensitive respiratory system. Fumes released during

an oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to

birds. Fumes released due to overheated cooking oil, fat,

margarine and overheated non-stick cookware may be

equally harmful.

÷ ÷

Save These instructions for Future Reference

8113P417-6OB 5 _ 9/28/04, I1:40 AM

Surface Controms

Use to turn on the surface ebments. An hfinite choice of

heat settings is available from Low to High. The knobs can

be set on or between any of the settings.

Setting the Controls

1. Place pan on surface dement.

2. Push in and turn the knob in either direction to the desired

heat setting.

° The control panel is marked to identify which

element the knob controls. For example, the

graphic at right indicates right front element.

3. There is an element indicator light on the control panel.

When any surface control knob is turned on, the light will

turn on. The light will turn off when all the surface ele-

ments are turned off.

When a control is turned on, a glow can be seen through

the smoothtop surface. The dement will cycle on and off

to maintain the preset heat setting, even on High.

After cooking, turn knob to Off,

Remove pan. (_ _ @

off

[}uaJ Dements

The cooking surface has two dual ele-

ments located in the right front and left

front of the smoothtop. This allows you to

change the size of these elements.

Press the switch to the left to use the large

dement or to the right to use the small dement. The selection

should be made before turning on the elemenL

Suggested Heat Settings

The size, type of cookware and cooking operation will affect

the heat setting. For information on cookware and other

factors affecting heat settings, refer to Cookware Recommen-

dations on page 7 and "Cooking Made Simple" booklet.

Low (1}: Use to keep foods

warm and melt chocolate

and butter.

Me{JoLow (3}: Low

Use to con-

tinue cooking

covered foods

or steam foods.

[

Medium (5}: Use to

maintain slow boil for

and for most frying

operations.

High (9): Use to bring

liquid to a boil. Always

reduce setting to a lower

heat when liquids begin to

boil or foods begin to cook.

Off High J

Medo High (7}: Use to

brown meat, heat oil for

deep fat frying or

sauteing. Maintain fast

boil for large amounts

of liquids.

BEFORECOOKING

o Always place a pan on the surtace unit before you turn it

on. To prevent damage to range, never operate surface

Jnit without a pan in place.

• NEVER use the cooktop as a storage area for food or

oookware.

DURING COOKING

- Be sure you know which knob controls which St trace

unit. Make sure you turned on the correct surface unit.

Begin cooking on a higher heat setting then reduce to a

lower setting to complete the operation. Never use a

high heat setting for extended cooking.

- NEVER allow a pan to boil dry, This could damage the

pan and the appliance. -

- NEVER touch cooktop until it has cooled. Expect some

parts ot the cooktop, especialJy around the surface units

to become war m or hot during cooking. Use potholders

AFTER COOKING

- Make sure surface unit is turned off,

- Clean up messy spills as soon as possible.

OTHER TIPS

o If cabinet storage is provided directly above cooking

surface, limit it to items that are infrequend} used and can

be safely stored in an area subjected to heat. Tempera-

tures nay be unsafe for terns such as volatile liquids.

cleaners or aerosol sprays.

- NEVER leave an! items, especially plastic items, on the

cooktop. The hot air from the vent may ignite flammable

items, melt or soften plastics, or increase pressure m

closed contailuers causing them to burst.

NEVER allow aluminum foil, meat pr obes or a% othe[

mnetal object, other than a pan on a surface dement, to

contact heating elements.

NEVER store hea\ _ items above the cooktop that could fall

to protect hands, and damage it,

8113P417-6OB 6 _ 9/28/04, I1:40 AM

RFACE

Canning and Oversize

Atomcanners and large pots mast have flat bottoms and

mast be made from heavy-gauge materiaiso This is critical

on smoothtop surfaces=The base must not be more than

1 inch Hargerthan the dement,

When canners and pots do not meet these standards, cooking

times may be Honger,and cooktops may be damaged,

Some canners are designed with smaller bases for use on

smoothtop surfaces,

When canning, use the High heat setting onmyantimthe

water comes to a boil or pressure is reached in the canner,

Reduce to the Howestheat setting that maintains the boiHor

pressure, If the heat is not turned down, the cooktop may be

damaged,

See "Cooking Made SimpW' booklet for more information,

÷ ÷

8113P417-6OB 9 _ 9/28/04, I1:40 AM

Control Panel

Keep

Warm

Qean

B C D E F

Convect Broil

Roast

G H

I '

] 2 3

DeHay

4 5 6

8 9

Oven Drying Proofing Cook &

Ught Timer Cmock Hold Favorite 0 CANCEL

/_toset

l J K L M N 0 P Q

The control panel is designed for ease in programming. The displaywindow on the control shows time of day, timer and oven functions.

ControHpaneHshown incHudesConvect and other modeHspecific features. (Styling may vary depending on modeL)

ii!i

i I

J i

KeepWarm

CHean

Convect Bake

(select models)

Convect Roast

(seHectmodems)

Bake

Broil

DeHay

Number Pads

Oven Light

Drying

(seHectmodeHs)

Proofing

(seHectmodels)

Timer

Clock

Cook & Hold

Favorite

Autoset

CANCEL

Use to keep cooked food warm in oven,

Use to set self-clean cycle,

Use for convection baking,

Usefor convection roasting.

Usefor baking and roasting.

Usefor broiling and top browning.

Programsthe oven to start baking or

cleaning at a later time.

Useto set time and temperature.

Useto turn the oven light on or off.

Usefor drying fruits, vegetables, herbs,

etc.

Useto raise yeast-based bread products

before baking.

Setsthe timer.

Useto set time-of-day clock.

Bakesfor a preset time, then holds food

warm for 1 hour.

Useto set and save a specific Cook

& HoHdprocedure.

Useto quickHyset temperature.

CanceHsaHHoperations except Timer and

Clock.

Using the Touchpads

" Press the desired pad.

" Press the number pads to enter time or temperature.

° Press the Autoset 0 pad to enter temperature.

" A beep wiHHsound when any pad is touched.

" A doubHebeep wiHHsound if a programming error occurs.

Note: Four seconds after entering the number, the time or

temperature wiHHautomatically be entered. If more than 30

seconds eHapsebetween touching a function pad and the

number pads, the function wiHHbe cancelled and the dispHay

wiHHreturn to the previous dispHay.

The clock can be set to display time in a 12-hour or 24-hour

format. The chock is set at the factory for the 12-hour format.

To change the clock to 24-hour format:

1. Press and hoHdthe CANCEL and Favorite

pads for three seconds.

, 12 Hr flashes in the dispHay.

2. Pressthe Autoset 0 pad to seHect24 Hr;

press again to seHect12 Hr.

3. Set the time of day foHHowingthe directions

in the To set the CHocksection.

Autoset /

8113P417-6OB 10 _ 9/28/04, I1:40 AM

To set the C[ock: .............. ,

Clock

1. Press the Clock pad. , .............

° The time of day flashes in the dispby.

2. Press the appropriate number pads to set the time of day.

° Colon flashes in the display.

3. Press the Clock pad again or wait four seconds.

° The colon wiiI remain on.

When ebctricaI power is suppibd or after a power interrup-

tion, the last dock time before power was interrupted wiiI

flash.

To recall the time of day when another time function is

showing, press the Clock pad.

Clock time cannot be changed when the oven has been

programmed for Dday cook or dean or Cook & Hold.

To cancem the Clock display:

If you do not want the time of day to display:

Press and hold the CANCEL and Clock pads .......................,

Clock pad to briefly display the time of day. .........

When the clock display is canceled, after 15 minutes, the oven

control will go into Standby Mode to save energy. The display

will be blank and the oven light will not operate. To "wake up"

the control from Standby Mode, press any touchpad. A double

beep will sound.

To restore the Cmock display:

Press and hold the CANCEL and Clock pads for three sec-

onds. The time of day will reappear in the display.

The timer can be set from one minute (0:01} up to 99 hours

and 59 minutes (99:59}.

The timer can be used independently of any other oven

activity. It can also be set while another oven function is

operating.

The Timer does not control the oven. It only controls a

beeper.

To set the Timer:

Timer :

1. Press the Timer pad. "........

° 0:00 and TIMER flash in the display.

2. Press the appropriate number pads until the correct time

appears in the display.

° The colon and TIMER wiii continue to flash.

3. PressTimer pad again or wait four seconds.

° The colon stops flashing and the time begins counting

down.

° The last minute of the timer countdown wiii be displayed

in seconds.

4. At the end of the set time, one long beep wiii sound and

"End" will be displayed.

5. Pressthe Timer pad to clear the display.

To cancem the Timer:

1. Press and hold the Timer pad for three seconds.

2. Pressthe Timer pad and press '0'

using the number pads. 0

Locking the Control

and Oven Door

The touchpad and oven door call be locked for safety,

cleaning, or to prevent unwanted use. The touchpads will not

function when locked.

If the oven is currently in use, the touchpads and door cannot

be locked.

The current time of day wiii remain in the display when the

touchpads and door are locked.

To lock: ............

Press and hold tile CANCEL and Cook & r_:[\_ CEL

Hold pads for three seconds. (Press [ ::::::::::::::::::::::::

CANCEL pad first.} Cook &

° OFF appears in the display. Hold

° LOCK flashes while the door is

locking.

To unlock:

Press and hold the CANCEL and Cook & Hold pads for three

seconds. (Press CANCEL pad first.} OFFdisappears from the

display.

Note: The touchpads and oven door cannot be locked if

the oven temperature is 400° F or above.

Fault Codes

BAKE or LOCK may flash rapidly ill the display to alert you if

there is all error or a problem. [f BAKE or LOCK flash ill the

display, press the CANCEL pad. [f BAKE or LOCK continue to

flash, disconnect power to the appliance. Wait a few minutes,

and then reconnect power. [f the flashing still continues,

disconnect power to the appliance and call an authorized

servicer.

8113 P417-60B 11 _ 9/28/04, 11:40 AM

To set Bake:

1. Press the Bake pad.

, BAKE will flash.

, 000 will flash in the dispHay.

Bake

Autoset

2. SeHectthe oven temperature. Press the Autoset 0 pad for

350° F or the appropriate number pads.

Each additiona[ press of the Autoset 0 pad wi[[ increase

the temperature by 25°.

, The oven temperature can be set from 170° to 550 °.

3. Press Bake pad again or wait four seconds.

BAKEwill stop flashing and Hightin the dispHay.

° 100° or the actuaHoven temperature if over 100° F will

dispHay. It will rise in 5° increments untiHthe preset

temperature is reached.

4. AHow the oven to preheat for 8-15 minutes.

° When the set oven temperature is reached, one Hong

beep will sound.

° The set temperature will display.

° To recall set temperature during preheat, press Bake pad.

5. Place food in the oven.

6. Check cooking progress at the minimum cooking time. 4.

Cook longer if needed.

7. When cooking is finished, press CANCEL pad.

_LLL

8. Remove food from the oven. .......................

Baking Notes:

° To change the oven temperatare daring cooking, press

Bake, then press the Autoset 0 pad or appropriate number

pads until the desired temperature is displayed.

, To change the oven temperatare daring preheat, press

the Bake pad twice, then press the Autoset 0 pad or

appropriate number pads until the desired temperature is

displayed.

° If you forget to turn off the oven, it will automatically turn

off at the end of 12 hours. If you wish to deactivate this

feature, see page 18.

° For additional baking and roasting tips, see "Cooking Made

Simple" booklet.

Baking Differences Between Your Old

and New Oven

It is normal to notice some baking time differences between a

new oven and an old one. See "Adjusting the OvenTemperature"

on page 19.

Baking with Convection

(select models)

When convection baking, enter your normal baking

temperature° The control will automatically reduce the set

oven temperature by 25°. The entered temperature will be

displayed ..........................

To set Conveet Bake:

Bake

1. Press the Convect Bake pad.

, BAKE and the FAN icon will flash .... v

, 000 will flash in the display. , Autoset

2. Select the oven temperature. Press the Autoset 0 pad for

350° F or the appropriate number pads.

, Each additional press of the Autoset 0 pad will increase

the temperature by 25 degrees. The oven temperature

can be set from 170° to 550°.

Press Convect Bake pad again or wait four seconds.

, BAKEwill stop flashing.

, 100° or the actual oven temperature if over 100° Fwill

display. It will rise in 5° increments until the preset

temperature is reached.

, The FAN icon will start to rotate.

Allow the oven to preheat for 8-15 minutes.

, When the set oven temperature is reached, one long

beep will sound.

, The set temperature will display.

, To recall the set temperature during preheat, press the

Convect Bake pad.

5. Place food in the oven.

6. Check cooking progress at the minimum cooking time.

Cook longer if needed.

7. When cooking is finished, press CANCEL

CANCEL pad.

8. Remove food from the oven.

8113P417-6OB 12 _ 9/28/04, I1:40 AM

Roasting With Convection

(select mode[s:)

When convection roasting, enter your normal roasting

time and temperature. The control wi[[ automatically

prompt you to check the food for aloneness at 75% of the set

time=

Roasting Notes:

° When convection roasting, the cooking time must be set

before setting the temperature.

° If your recipe requires a preheated oven, add 15 minutes

to the cooking time programmed.

° Roasting times can vary with different cuts of meat.

° It is not necessary to preheat when convect roasting

large cuts of meat.

° Refer to "Cooking Made Simple" booklet for suggested

roasting temperatures and times.

To set Convect Roast:

Press the Convect Roast pad.

, ROASTand the FAN icon wi[[ flash.

° 00:00 wi[[ flash in the display.

° 000 lights in the display.

Convect"

, Roast

2. Enter the roasting time using the number pads.

, Time can be set from 10 minutes (00:10:)to 11 hours,

59 minutes (11:59:).

, Press Convect Roast pad again or wait 4 seconds.

, ROASTand the FAN icon flash in the display.

, 000 wi[[ flash in the display.

3. Select the oven temperature. Pressthe

Autoset 0 pad for 325° For the appropriate Autoset

\ ...............

number pads.

, Each additional press of the Autoset 0 pad wi[[ increase

the temperature by 25°.

, The oven temperature can be set from 170° to 550°.

Press Convect Roast pad again or wait four seconds.

, ROASTwi[[ stop flashing and light in the display.

, 100° or the actual oven temperature wi[[ display. It wi[[

rise in 5° increments until the preset temperature is

reached.

, The FAN icon wi[[ start to rotate.

Notes:

° If a preheat is required, allow the oven to preheat for 8-15

minutes.

° When the set oven temperature is reached, one long beep

wi[[ sound.

5. Place food in the oven.

° Time wi[[ start counting down once oven starts heating

up.

° To recall the set temperature during preheat, press the

Convect Roast pad.

6. When 75% of the set cooking time has elapsed, the oven

light wi[[ turn on and FOOD wi[[ flash in the display. Check

the cooking progress at this time. Cook longer if needed.

° The oven light wi[[ remain on until the Oven Light pad is

pressed.

° Press any pad to recall the cook time remaining.

7. When cooking is finished, press CANCEL pad. .....

8. Remove food from the oven. CANCEL

8113P417-6OB 13 _ 9/28/04, I1:40 AM

Cook & Hold

When using the Cook & Hemaloption, the oven begins to heat

immediateiy after the controi has been set. Then, the oven

cooks for a specified bngth of time. When that time has

dapsed, the oven will keep the food warm for up to an hour

then automatically turn off.

TO set Cook & }{old: ......Cook &

Hold

1. Press the Cook & Hold pad. ,,..........................

° HOLD wii[ flash to indicate that you are in Cook &

Hold programming.

, 00:00 wii[ flash in the display.

2. Sebct the amount of time you want to cook by using the

number pads.

, HOLD continues to flash.

, The time will light in the display.

° Time can be set from ten minutes (00:10} to 11 hours,

59 minutes (11:59}.

While HOLD is still flashing, press Bake........ ,

Convect Bake or Convect Roast (select Bake

models} and select the oven temperature. " ..................................

Press the Autoset 0 pad for 350° F or the

appropriate number pads.

Autoset

, The desired function word will flash.

, The oven temperature can be set from

170° F to 550° F.

4. Press the desired function pad again OR

wait four seconds.

° The desired function word wiil remain lit.

° The cooking time will show in the display.

° The actual oven temperature will be displayed

° The set temperature will display when the oven is

preheated.

When the cooking time has elapsed:

° Four beeps will sound.

° HOLD and WARM will light.

° 170°will display.

° Time of day will display.

After one hour in HOLD WARM:

, The oven turns off automatically.

° HOLD and WARM go off.

° Remove food from oven.

To cancel Cook & Hemalat any time:

Pressthe CANCEL pad. Remove food from oven.

Delay Cook & Hold

CANCEL

Do not USedelayed baking for highly perishabb foods such

as dairy products, perk; PoultrY, o[ seafood,

When using Belay, the oven begins to cook later in the day,

Set the amount of time that you want to delay before the oven

turns on and how long you want to cook. The oven begins to

heat at the selected time and cooks for the specified length of

time.

Delay time can be set from 10 minutes (00:10) to 1 hours, 59

To set a Delayed Cook & Hold cycle:

1. Press the 1 Delay pad. , ..........................

° DELAY flashes in the display.

° 00:00 flashes in the display.

Using the appropriate number pads, enter the amount of

time you want to delay the start of the Cook & Hold cycle.

Pressthe Cook & Hold pad.

Cook &

, HOLD and DELAY flash in the display. Hold

, 00:00 flashes in the display.

Enter the amount of time you want to cook using the

number pads.

Press Bake, Convect Bake or Convect Roast pad (select

models:).

Set the oven temperature desired by pressing the Autoset

0 pad or the appropriate number pads.

, 350° wii[ light when Autoset 0 pad is pressed.

° After four seconds, the entered delay time

wii[ appear in the display.

° HOLD turns off.

Autoset

BAKE and DELAY remain lit to remind you that

a delayed Cook & Hold cycle has been programmed.

_otes:

, Do not use Delayed Cook & Hold for items that require a

preheated oven, such as cakes, cookies, and breads.

° Do not use Delayed Cook & Hold if oven is already hot.

8113P417-6OB 14 _ 9/28/04, I1:40 AM

To set Broil: ......... ,

1. Press the Broil pad. Bro+l

, BROIL and SET flash in the dispiay.

2. Press the Autoset 0 pad once to set HI broil or

twice to set LO broil.

. HI or LO wfli be dispiayed.

, Seiect HI broil (550° F) for normai broiling. , Autoset /

Seiect LO broil (450° F} for How-temperature .........

broiling of ionger cooking foods such as pouitry.

3. After four seconds, the oven wfli start.

, BROIL wiii remain iit.

. HI or LO wiii remain iit.

4, For optimum browning, preheat broil dement for 3-4

minutes before adding food.

5. Place food in the oven. Leave oven door open about four

inches (the first stop}.

6. Turn meat once about halfway through cooking.

7. When food is cooked, press the CANCEL pad ..................

Remove food and broiler pan from the oven.

, The time of day will reappear in the display.

Broil Notes:

, For best results when broiling, use a pan designed for

broiling.

° Expect broil times to increase and browning to be

slightly lighter if appliance is installed on a 208-volt

circuit.

, HI is used for most broiling. Use LO broil when broiling

longer cooking foods. The lower temperature allows

food to cook to the well done stage without excessive

browning.

° Broil times may be longer when the lower broiling

temperature is selected.

° Most foods should be turned halfway through broiling

time.

, For additional broiling tips and temperatures, refer to the

"Cooking Made Simple" booklet.

Broiling Chart

RACK APPP, OX, TIME APPROX, TIME

FOODS POSIT_ON , HP,ST SIDE SECOND S_DE

Beef

Steak, 1" thick,

Hamburgers, 3/4" thick,

Pork

Bacon

Chops, 1"

Ham Slice

Medium

Weii

6or7

8 minutes

10 minutes

9 minutes

6 - 10 minutes

10 - 11 minutes

5 minutes

7- 12 minutes

8- 14 minutes

6 - 9 minutes

(no turning}

12 - 14 minutes

3 - 7 minutes

Poultry LO Broil LO Broil

Breast Halves 4 15 minutes 15 - 25 minutes

Seafood

Fish Steaks, buttered, 1" thick

Lobster Tails, 3-4 oz. each

10 - 15 minutes

7 - 10 minutes

Note: This chart is a suggested guide. The times may vary with the food being cooked.

(no turning}

8113P417-6OB 15 + 9/28/04, I1:40 AM

Keep War

For safely keeping hot foods warm or for warming broads and

pHates.

To set Keep Warm: " Keep

1. Press the Keep Warm pad. Warm

° WARM flashes in the dispHay.

° 000 flashes in the dispHay. Autoset

2. SeHectthe Keep Warm temperature. Press the ...................

Autoset 0 pad or the appropriate number pads.

° 170° wiHHHightwhen the Autoset 0 pad is pressed.

° Each press of the Autoset 0 pad wiHHincrease the

temperature by 5°.

The Keep Warm temperature can be set from 145° to 190°.

WARM and the temperature wiHHbe dispHayedwhiHethe

function is active.

To cancem Keep Warm:

1. Press the CANCEL pad. :....CANCEL

2. Remove food from the oven. .....

Keep Warm Notes:

° For optimal food quality, oven cooked foods shouHdbe

kept warm for no Hangerthan 1 to 2 hours.

° To keep foods from drying, cover HooseHywith foiHor a Hid.

° To warm dinner rolls:

- cover roHHsHooseHywith foiHand pHacein oven.

- press Keep Warm and Autoset 0 pads.

- warm for 15-20 minutes.

, To warm pmates:

- pHace2 stacks of up to four pHateseach in the oven.

- press Keep Warm and Autoset 0 pads.

- warm for five minutes, turn off the oven and Heave

pHatesin the oven for 15 minutes more.

- use onHyoven-safe pHates,check with the

manufacturer.

- do not set warm dishes on a coHdsurface as rapid

temperature changes couHdcause crazing or

breakage.

8113P417-6OB 16 _ 9/28/04, I1:40 AM

Drying (select models)

For best resuits, use a drying rack. A drying rack aiiows air to

circuiate eveniy around the food.

The convection fan wiii operate during the drying procedure.

To set Drying:

1. Piace food in the oven.

° Open the oven door siightiy.

The oven door needs to be opened siightiy to aiiow

moisture to escape from the oven during the drying

process.

° Piacethe magnetic door spacer (Part No.

spacer

8010P146-60] on the siightiy recessed _slc t

circuiar area on the upper right of II,_ "-,_/

theovendoorThespacerprovdesa

gap between the oven frame and the _ _' -._]i

oven door aiiowing moisture to escape. _ ._"t,_%'_7_t7171_"_/

, Gentiy chose the oven door unti. the spacer %_----_!

restsagah, sttheoven frameand .ightpiungeL _;_"_/

The oven Hightwiii remain OFFwhen the spacer is

in the correct location. _ii

Note: If the spacer is not piaced correctiy, the convection

fan wiii not operate.

Press the Dry'ing pad. Drying

° DRY flashes in the dispiay. ........

Press the Autoset 0 pad for 140° F or press the appropriate

number pads for the desired drying temperature.

° Pressing the Autoset 0 pad will increase

the temperature in 10 degree increments,

Autoset

° The temperature may be set between ................

100 ° - 200 ° F.

4. After four seconds, DRY and the set temperature will

appear in the display.

5. When drying is complete, turn the oven off "CANCEL

by pressing the CANCEL pad.

Follow the Drying Guide on page 17 for drying times. Check

foods at minimum times given. Cool foods to room tempera-

ture before testing for aloneness.

Drying Notes:

, To p_Jrchasea drying rack, contact your Jenn-Air deaier for

the "DRYINGRACK"Accessory Kit or call 1-800-JENNAIR.

° Most fruits and vegetables dry well and retain their color

when dried at 140° R Meat and jerky should be dried at

145° - 150° R Foroptimal flaver, d_/herbs at 100° F,however,

at this lower temperature expect extended drying times of up

to 8 hours.

° The length of drying times vary'due to the following: Water

and sugar content of food, sizeof food pieces,amount of

food being dried, humidity'in the air.

° Check foods at the minimum drying time. Dry longer if

necessary.

° Fruitsthat turn brown when exposed to air should be treated

with an antioxidant.Try one of the following methods:

1. Dip fruit in a mixture of two parts bottled lemon juice to

one part cool water.

2. Soak fruit in a solution of 1 tsp. ascorbic acid or commer-

cial antioxidant to 1 quart of cold water.

° Foodsmay drip during the drying process. After drying high

acid or sugary'feeds, clean the oven bottom with soap and

water. The porcelain oven finish may discolor if acidic or

sugary feed soils are not wiped up prior to high heat or a

self-cleaning cycle.

° More than one rack of food may be dried at the same time.

However,additional drying time is needed.

° Referto other resour_s at your local library or call )/'ourlocal

County'Extensionsewice for additional information.

8113P417-6OB 17 _ 9/28/04, I1:40 AM

Drying Guide (select models}

APPROX.

FRUITS DRY TliVlE TEST FOR DONENESS

FOR DRYING . at Ii40OF_ AT MiN. DRY TIME

Appmes*

Apricots*

Bananas _

Cherries

Nectarines

and Peaches*

Pears*

Firm varieties: Graven

Stein, Granny Smith,

Jonathan, Winesap,

Rome Beauty', Newton.

Blenheim/Royal most

common. Triton also good.

Firm varieties

Lambert, Royal Ann,

Napoleon, Van or Bing.

Freestone varieties.

Bartlett

Fresh or canned.

Select rough-skinned fruit.

Do not dry the peel of fruit

marked "coior added".

Orange and

Lemon Peem

4-8 hours

18-24 hours

17-24 hours,

18-24 hours.

24-36 hours

Canned:

14-18 hours

Fresh:

12-16 hours

1-2 hours

Wash, peel if desired, core and slice

into 1/8" slices.

Wash, halve, and remove pits.

Peel and cut into 1/4" slices.

Wash and remove stems. Halve and

remove pits.

Halve and remove pits. Peeling

is optional but results in

better-looking dried fruit.

Peel, halve and core.

Wash, peel and remove thorny eyes.

Slice length wise and remove the

small core. Cut crosswise into

1/2" slices.

Wash weiL Thinly peel the outer

1/16 to 1/8" of the peel Do not use

the white bitter pith under the peel

Halve, remove seeds. Place tomatoes

skin side up on rack. Prick skins.

Do not use carrots with woody fiber

or pithy core. Wash, trim tops and

peel if desired. Slice crosswise or

diagonally into 1/4" slices. Steam

blanch for 3 min.

Wash, halve and seed. Prick

skin several times.

Rinse in cold water. Pat dry with a

paper towel Leave stems on until

leaves are dry, then discard.

Cut leaves 3 to 4" from top of plant

just as buds appear. Rinse leaves in

cold water.

Pliable to crisp. Dried

apples store best when they

are slightly crisp.

Soft, pliable.

Pliable to crisp.

Pliable and leathery.

Soft and pliable.

Tomatoes Plum, Roma 12-18 hours Tough to crisp.

Danvers Half Long,

Imperator, Red Cored

Chantenay

Ancho, Anaheim

4-8 hours

4-6 hours

Ca trots

Not Peppers Pods should appear

shriveled dark red and crisp.

Parsmey,Mint, 1-3 hours Brittle and crumbly.

Cimantre, Sage,

Oregano

2-5 hoursBasim

Brittle and crumbly.

*Fruits requiring an antioxidant to prevent discoloration and loss of nutrients. Refer to the notes on page 16 for specific methods.

** 12 Hour Off wiii not occur during drying functions.

8113P417-6OB 18 _ 9/28/04, I1:40 AM

Proofing (:select models:)

Use the Proofing feature to raise yeast-based bread products

before baking. Proofing in the oven protects dough from room

temperature changes or drafts that eommoniy affect proofing

done on the countertop.

1. Press the Proofing pad. Proofing

, PROOFflashes in the dispiay......

, SET flashes in the dispiay.

2. Press the Autoset 0 pad.

* PROOFwill Hightin the dispiay.

3. When proofing is complete, press : CANCEL

the CANCEL pad.

Automatic Shut-Off/Sabbath

Mode

The oven wiii automatically turn off after 12 hours if you

accidentally leave it on. This safety' feature can be turned off.

TO eaneem the 12-hour shut-off and run the

oven continuously for 72 hours:

1. Press and hold the Clock pad for five CJock

seconds ........................

° SAb wiii be displayed and flash for five seconds.

° SAb wiii then be displayed continuously until turned

off or until the 72-hour time limit is reached.

° BAKEwiii also be displayed if a bake cycle is in

use while the oven is in Sabbath Mode.

° Aii functions EXCEPTBAKE (Timer, Keep Warm,

Clean, etc.} are locked out during the Sabbath Mode.

° A Cook & Hold can be programmed during the Sabbath

Mode, however a Delay Cook & Hold is not allowed.

To canoe! the Sabbath Mode:

1. Press the CLOCK pad for five seconds.

° SAb will flash for five seconds.

° The time of day will return to the display.

2. After 72 hours, the Sabbath Mode will end.

° SAb will flash for five seconds.

° The time of day will return to the display.

Clock

Sabbath Mode Notes:

, Sabbath Mode can be turned on at any time with or

without the oven on.

, Sabbath Mode cannot be turned on if the touchpads are

locked out or when the door is locked.

° Most prompts and messages and aii beeps are

deactivated when Sabbath Mode is active.

° If the oven is baking when Sabbath Mode is set, BAKE

will go out when Bake is canceled. There will be no

audible beeps.

° The oven light will not automatically come on when the

oven door is opened while the oven is in Sabbath Mode.

If the oven light is desired while in Sabbath Mode, it

must be turned on before the Sabbath Mode is started.

, When the Sabbath Mode is started, the temperature

display will immediately show the set temperature, rather

than the actual oven cavity' temperature. No preheat

beep will sound.

° The self-clean cycle and automatic door lock do not

operate during the Sabbath Mode.

° Pressing CANCEL pad will cancel a bake cycle, however

the control will stay in the Sabbath Mode.

° If power fails, the oven will power up in Sabbath Mode

with 72 hours remaining and no cycle active.

8113P417-6OB 19 _ 9/28/04, I1:40 AM

Adjusting the Oven Temperature

Oven temperatures are carefully tested for accuracy at the

factory. [t is normal to notice some baking or browning

differences between a new oven and an old one. As ovens

get older, the oven temperature can shift.

You may adjust the oven temperature if you think the oven is

not baking or browning correctly. To decide how much to

change the temperature, set the temperature 25 degrees

higher or lower than your recipe recommends, then bake.

The results of the "test" should give you an idea of how much

to adjust the temperature.

To adjust the oven temperature: Bake

1. Press the Bake pad. .......

2. Enter 550° by pressing the appropriate number pads.

3. Press and hold the Bake pad for several seconds or until

O0° appears in the display.

[f the oven temperature was previously adjusted, the

change wi[[ be displayed. For example, if the oven tem-

perature was reduced by 15° the display wi[[ show "-15 °''.

4. Press the Autoset 0 pad to adjust the temperature.

Each time the Autoset pad 0 is pressed, the temperature

changes by 5°. The oven temperature can be increased or

decreased by 5° to 35°.

Pressing the Autoset 0 pad wi[[ first cycle through increas-

ing the oven temperature (5, 10.... 35). Continuing to

press the Autoset 0 pad wi[[ then cycle through decreasing

the oven temperature (-35, -30.... -5_).

5. The time of day wi[[ automatically reappear in the display.

You do not need to readjust the oven temperature if there is a

power failure or interruption. Temperature adjustment applies

to Bake, Convect Bake and Convect Roast (select mode:s)

only. Broiling and cleaning temperatures cannot be adjusted.

Changing Temp °F/°C

1. The factory default setting for temperature is Fahrenheit.

2. To change the setting, press and hold the CANCEL and Bake

pads at the same time for three seconds.

3. A single beep wi[[ sound and the current setting wi[[ be

displayed (°F or °C_).Of no change is made, the range wi[[

return to the existing setting after 30 seconds.:)

4. To change the setting, press the Autoset 0 pad. Press again

to return to existing setting. Wait five seconds and the setting

wi[[ be complete.

The Favorite pad allows you to save the time and temperature

from a Cook & Hold function.

To set a Favorite cycle, Cook & Hold must be either active or

just programmed.

To set a new Favorite cycle or to save a enr-

rent[y rnnning Cook & Hold as a Favorite:

1. Program a Cook & Hold cycle as described in the Cook &

Hold section on page 13.

2. Press and hold the Favorite pad for three ....

Favorite

seconds.

° The newly set or currently running Cook & Hold cycle

wi[[ be saved.

° A beep wi[[ sound to indicate that the control has

accepted the Favorite setting.

TO start a cycle programmed into Favorite:

1. Press the Favorite pad.

, Time and temperature for the set Cook & Hold cycle wi[[

be displayed. (If no Cook & Hold cycle has been pro-

grammed, "nonE" is displayed.)

2. Press the Bake, Convect Bake or Convect Roast (select

mode:s) pad.

, The Favorite cycle wi[[ begin immediately.

, The selected cycle word wi[[ light in the display

, The cooking time wi[[ light in the display

When the cooking time has elapsed:

, The selected cycle word wi[[ turn off.

, HOLD and WARM wi[[ [ighL

, 170°wi[[ display.

To cancel a Favorite cycle in progress:

1. Press the CANCEL pad. .......

CANCEL

° The stored Favorite cycle wi[[ not .....

be affected.

2. Remove food from the oven.

8113 P417-60B 20 _ 9/28/04, 11:40 AM

War ing Drawer

3. AHow the drawer to preheat for

ten minutes.

4. Piace food in warming drawer.

5. When finished, turn the knob to

Off. Remove food from the drawer.

The Warming Drawer is used for keeping hot foods at serving

temperature. It may also be used for warming breads and

pastries. Warming

Drawer

Operating the Coatrols: @

1. If using the rack, position it where Off

needed. _,

2. Pushhlandturnthecontroiknob L_i _H,_h

to the desired setting. ....

i :

Med

Warming Chart

SUGGESTED SEeiNGS

Setting I Type ef Feed

Meal = High

Bacon Beef- Rare

Casseroles Cooked Cereals

Dinner Plate Eggs

Enchiladas Fish/Seafood

Fried Food Gravy, Cream Sauces

Ham Hamburger Patties

Hers d'oeuvres Lamb

Pancakes Pizza

Pork Potatoes - Baked

Potatoes - Mashed Poultry

Vegetables Waffles

Low = Meal Biscuits Coffee Cake

Pies Warming - Plates

Warming Drawer Notes:

° Do not warm food for more than one hour (eggs

30 minutes} after cooking.

° Food must be at sewing temperature before being

placed in the drawer.

° Breads, pastries and fruit pies may be warmed from

room temperature on High setting.

° Use only oven-safe cookware.

° Remove food from plastic bags and place in oven-safe

cookware.

, Serving dishes and plates can be warmed while pre-

heating the drawer.

, Cover food with a lid or aluminum foil. Do not use

plastic wrap. ( Fried foods do not need to be covered.}

8113P417-6OB 21 _ 9/28/04, I1:40 AM

Oven Fan

A convection fan is used to circuHate hot air hl the oven when

the convection feature is sdected.

Note: The convection fan will automatically stop when the

oven door is opened.

Oven Vent

When the oven is hi use the area near the vent may become

hot enough to cause burns. Never Mock the vent opening.

The oven vent is located below the backguard vent

OVEN VENT

L OCA TION

shield on your range.

Do not place

plastics near the

vent opening as

heat from the vent

could distort or

melt the plastic.

Oven Light

The oven light automatically comes on when

the door is opened. When the door is closed,

press the oven light pad to turn the oven light

on and off. A beep will sound every time the

Oven Light pad is pressed.

.....Oven _

Oven Bottom

Protect oven bottom against spillovers, especially acidic or

sugary spills, as they may discolor the porcelain enamel Use

the correct pan size to avoid spillovers and boilovers. Do not

place atensils or aluminam foil directly on the oven

bottom.

Oven Racks

• DOnot attempt to change the rack posit!on when "[he oven

is h0t.

, Do not use the oven for storing food or cookwam.

The oven has two racks [three if convection]. All racks are

designed with a lock-stop edge.

To remove:

1. Pull rack straight out until it

stops at the lock-stop

position.

2. Lift up on the front of the

rack and pull out.

To replace:

1. Place rack on the rack support in the oven

2. Tilt the front end up slightly. Slide rack back until it clears

the lock-stop position.

3. Lower front and slide back into the oven.

Never cover an entire rack with aluminum foil or place

foil on the oven bottom. Raking results will be affected

and damage may occur to the oven bottom.

Rack Positions

RACK 7 (bighest position):

For toasting bread or

broiling thin, non-fatty

foods.

RACK 6: Used for most

broiling.

RACK 5: For multiple rack Three-rack Bottom

baking. ConvectionBaking

(select models)

RACK 4: Used for most

baked goods on a cookie sheet or jelly roll pan, fruit pies, or

frozen convenience foods. Also use for broiling chicken

pieces.

RACK 3: For casseroles, baking loaves of bread, bundt cakes

or custard pies.

RACK 2: Used for roasting small cuts of meat, frozen pies,

dessert souffles or angel food cake. Also use for multiple rack

baking.

RACK 1: Used for roasting large cuts of meat and poultry.

8113 P417-60B 22 _ 9/28/04, 11:40 AM

Oven Bottom: Place oven rack on

raised sides of oven bottom. Use for

additional space when cooking large

oven meals,

MULTIPLE RACK COOKING: Two

rack: Use rack positions 2 and 5.

Three rack (convection only): Use rack positions 2, 4 and 6

(see illustration}.

= Note: When Convect baking on two or three racks (sdect

modeb}, check foods at the minimum suggested time to

avoid over-browning or over-cooking.

Baking Layer Cakes on Two Racks

For best results when baking cakes on two racks, use racks 2 and

4 for regular baking and racks 2 and 5 for convection baking

(sebct mode,is}.

Hace the cakes on the rack as shown.

Create-A-Space TMHalf Rack

Select range models are /_

equipped with a convertible_

half rack, The left side of

the rack can be removed

to accommodate a large

roaster on the lower

rack, The right side of

the rack is still avail- __

able to hold a casse-

rob dish,

° The removable section of the rack can be used as a

roasting rack in the broiling pan. Do not use the top

insert when using the rack in the broiling pan.

° The removable section of the rack can be used as a

cooling rack or trivet.

° Make sure oven is cool before removing or reinstalling

the half rack.

° Do not use cookware that extends beyond edge of rack.

° For best results, allow two inches between the pan

placed on the rack and the oven side wall.

° Use caution when removing items from the half rack to

avoid burns.

Carefully remove items from the lower rack to avoid

disturbing the half rack.

8113 P417-60B 23 _ 9/28/04, 11:40 AM

Serf-Clean Oven

To set Semf-Clean:

Note: Oven temperature must be bdow 400° F to

program a dean cycle.

o It is normal for parts of the oven to become hot during a

seif-cUeancycle.

- To prevent damage to oven doer. do not attempt to open

the doer when LOCK is displayed.

• Avoid touching doer, window or oven ven_area during a

clean cycle.

, Do not use commercial oven cleaners on the oven finish

or around any part of the oven. They will damage the

finish oHparts.

The self-clean cycle uses above-normal cooking temperatures

to automatically clean the oven interior.

It is normal for flare-ups, smoking, or flaming to occur during

cleaning if the oven is heavily soiled. It is better to clean the

oven regularly rather than to wait until there is a heavy build-

up of soil in the oven.

During the cleaning process, the kitchen should be well

ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning.

Before Se f-Cmeaning

1. Turn off the oven light before cleaning. The oven light may

burn out during the clean cycle.

2. Remove broiler pan, all pans, and oven racks from the

oven. The oven racks will discolor and may not slide easily

after a self-clean cycle if they are not removed.

3. Clean oven frame, door frame, area outside of gasket, and

around the opening in the door gasket with a nonabrasive

cleaner such as Ben Ami* or detergent and water. The

self-cleaning process does not clean these areas. They

should be cleaned to prevent soil from baking on during

the clean cycle. (The gasket is the seal around the oven

door and window.}

4. To prevent damage, do notcleanor "\ "_J ///,, I

rub the gasket around the oven

door. The gasket is designed to

seal in heat during the clean cycle.

5. Wipe up excess grease or spill-

overs from the oven bottom. This

prevents excessive smoking, flare-ups or flaming during

the clean cycle.

6. Wipe up sugary, and acidic spillovers such as sweet

potatoes, tomato, or milk-based sauces. Porcelain enamel

is acid-resistant, not acid-proof. The porcelain finish may

discolor if acidic or sugary, spills are not wiped up before a

self-clean cycle.

1. Close the oven door.

2. Pressthe Clean pad. Clean

° CLEAN flashes.

° SET flashes in the display.

Autoset

3. Pressthe Autoset 0 pad. " ........

° MEd (Medium Soil, 3 hours} is displayed.

Press the Autoset 0 pad to scroll through the self-cleaning

settings.

HVy (Heavy Soil, 4 hours}

MEd (Medium soil, 3 hours}

LITE ( Light Soil, 2 hours}

Choosing the soil level of the oven automatically programs

the self-cleaning time.

After four seconds, the oven wiii start cleaning.

° If the door is not closed, beeps wiii sound and "door" wiii

display. If the door is not closed within 30 seconds, the

self-cleaning operation wiii be canceled and the display

wiii return to the time of day.

, CLEAN will appear in the display.

° LOCK will flash in the display. Once the door locks, the

word will remain steady.

° The cleaning time will start counting down in the display.

To Delay a Semf-Cmean Cycle:

1. Press the Delay 1 pad.

, DELAY flashes

° 00:00 wiii flash in the display.

2. Enter the amount of time you want to delay the cycle using the

appropriate number pads.

3. Pressthe Clean pad. Clean

° SET flashes in the display.

Pressthe Autoset 0 pad.

° LITE(Light soil level} is displayed.

• ///Autoset

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

8113 P417-60B 24 _ 9/28/04, 11:40 AM

5. Press the Autoset 0 pad to scroll through

the seg-cbaning settings.

HVy (Heavy Soft, 4 hours} , Autoset

MEd (Medium Soft, 3 hours}

LITE(Light Soft, 2 hours}

Choosing the soft bvd of the oven automatically programs

the seg-cbaning time.

6. After four seconds, CLEAN and DELAY wfli Hightand LOCK

wfli flash in the dispiay. When the oven door Hatches,

LOCK wfli stop flashing and Hightcondnuousiy to show that

the oven is set for a ddayed dean operation. The dday

time will display.

During the Se f-Cmean Cycle

When LOCK shows in the display, the door cannot be opened.

To prevent damage to the door, do not force the door open

when LOCK is displayed.

Smoke and Smells

You may see some smoke and smell an odor the first few

times the oven is cleaned. This is normal and will lessen in

time.

Smoke may also occur if the oven is heavily soiled or if a

broiler pan was left in the oven.

Sounds

As the oven heats, you may hear sounds of metal parts

expanding and contracting. This is normal and will not

damage the oven.

After Sdf-Cmeaning

About one hour after the end of the seg-cban cycb, LOCK

will turn off. The door can then be opened.

Some soil may leave a light gray, powdery ash. Remove

it with a damp cloth. If soil remains after wiping, that means

the clean cycb was not long enough. The soil will be m-

moved during the next clean cycle.

mfoven racks were left in the oven and do not smide

smoothly after a clean cycle, wipe racks and rack supports

with a small amount of vegetable oil to make them easier to

move.

Fine lines may appear in the porcelain because it went

through heating and cooling, This is normal and will not

affect performance,

A white discoloration may appear after cleaning if acidic

or sugary foods were not wiped up before the self-clean

cycle, This discoloration is normal and will not affect perfor-

mance.

, If the oven door is left open, "door" wiii flash in the

display and a signal will beep until the door is closed

and the Clean pad is pressed again.

, If more than five seconds elapse between pressing the

Clean pad and the Autoset 0 pad, the program will

automatically return to the previous display.

, The oven door will be damaged if the oven door is

forced to open when LOCK is still displayed.

8113 P417-60B 25 _ 9/28/04, 11:40 AM

Cleaning Procedures

• Be sure appliance is off and aimparts are teem before handling

o TO prevent staining or d!sco!oration, clean appliance after each use, * Brand names are registered trademarks of the

• If a part is removed, be sure JtJs correctUyreplaced, respective manufacturers.

•* To order call 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247}.

PROCEDURE

Backguard and PorceHahlenameHis gHassfused on metal and may crack or chip with misuse= It is acid resistant, not acid

Cooktop - proof. All spillovers, especially acidic or sugary spillovers, should be wiped up immediately with a dry cloth.

Porcelain Enamel ° When cool, wash with soapy water, rinse and dry.

, Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth. This may cause cracking or chipping.

, Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range.

Broiler Pan and Never cover i#sert with a&minum fog as this prevents the fat from dra&iag to the pa# below.

Insert , Place soapy cloth over insert and pall; let soak to loosen soil.

° Wash in warm soapy water. Use scouring pad to remove stubborn soil.

° Broiler pan and insert can be cleaned in dishwasher.

Clock and ° To activate "Control Lock" for cleaning, see page 10.

Control Pad , Wipe with a damp cloth and dry'. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

Area ° Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first. DO NOTspray directly o# eontrot pad and

display area.

Control Knobs , Remove knobs ill tile OFF position by pulling forward.

, Wash, rinse and dry'. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

, Turn on each element to be sure the knobs have been correctly replaced.

Cooktop - Never use oven cleaners, chlorine bleach, ammonia or glass cleaners with ammonia.

Glass=Ceramic NOTE: Call an authorized servicer ff the g&ss-ceramic top should crack, break or ff metal or

aluminum foil should melt on the cock, top.

° Allow the cooktop to cool before cleaning,

° General - Clean cooktop after each use,or when needed, with a damp paper towel and Cooktop Cleaning

Creme* (Part No. 20000001)**. Then, buff with a clean dry cloth.

NOTE: Permanent stains will develop ff soil is allowed to cook on by repeatedly using the eooktop when soiled.

, Heavy Soils or Metal Marks - Dampen a "scratchless" or "never scratch" scrubber sponge. Apply

Cooktop Cleaning Creme* (Part No. 20000001)** and scrub to remove as much soil as possible. Apply a

thin layer of the creme over the soil, cover with a damp paper towel and let stand 30 to 45 minutes (2-3

hours for very heavy soil). Keep moist by covering the paper towel with plastic wrap. Scrub again, then

buff with a clean dry cloth.

NOTE: Only use a CLEAN_DAMP "scratchless"pad that is safe for non-stick cookware. Teepattern and glass

will be damaged ff the pad is not damp, ff the pad is soiled, or ff another type of pad is used.

, Burned=on or Crusty Soils - Scrub with a "scratcMess" or "never scratch" scouring pad and

residue with razor blade scraper and Cooktop Cleaning Creme*.

8113 P417-60B 26 _ 9/28/04, 11:40 AM

Oven Window

and Door - Glass

, Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind gHasscausing staining.

, Wash with soap and water. Rinsewith dear water and dry. GHasscleaner can be used if sprayed on a cloth

first.

, Do not use abrasive materiaHssuch as scouring pads, steal wooHor powdered cleaners as they will scratch

gHass.

Oven interior , Follow instructions on pages 23-24 to set a stir-dean cycle.

Oven Racks

Stainless Steel

(sdect modeHsl)

Warming Drawer,

Door Handle, Side

Panels - Painted

EnameJ

, CHeanwith soapy water.

, Remove stubborn soil with cleansing powder or soap-filled scouring pad. Rinse and dry.

, Rackswill permanently discolor and may not slide smoothly if left in the oven during a self-clean operation.

If this occurs, wipe the rack edge and rack support with a small amount of vegetable oil to restore ease

of movement, then wipe off excess oil.

. DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACH.

* DO NOT USE ABRASIVE OR ORANGE CLEANERS.

° ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING.

° Daily Cleaning/Light Soil -- Wipe with one of the following - soapywater, white vinegartwater sohtion,

Formula 409 Glass and Surface Cleaner_or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth. Rinse

and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray (Part No.

20000008__*,

° Moderate/Heavy Soil -- Wipe with one of the following - Bon Ami, Smart Cleanser, or Soft Scrub _-

using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be removed with a damp multi-

purpose Scotch-Brite _pad; rub evenly with the grain. Rinseand dry.To restore luster and remove streaks,

follow with Stainless Steel Magic Spray_,

, Discoloration -- Using a damp sponge or soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel Cleaner_, Rinse

immediately and dry. To remove streaks and restore luster, follow with Stainless Steel Magic Spray_,

, When cooI,wash with warm soapywater, rinse and dry. Never wipe a warm or hot surface with a damp cloth

as this may damage the surface and may cause a steam burn.

, For stubborn soil, use mildly abrasive cieaning agents such as baking soda paste or Bon Ami." Do not use

abrasive,caustic or harsh cleaning agents such assteel wool padsor oven cleaners.These products will scratch

or permanently damage the surface.

NOTE: Use a dry towd or cloth to wipe up spills, especially acidic or sugary spiHsoSurface may discolor

or dutl if soil is #ot immediately removed. This is especially impertallt for white surfaces.

Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

_ To order direct, call 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247_).

8113 P417-60B 27 _ 9/28/04, 11:40 AM

AINTENANCE

Oven Door

Oven Light

Be not pUaceexcessive weight on or stand on an open

oven door. This CeuUdcause the range to tip over, break

the d00r, or injure the user.

i Note: The oven door on a new range may feel "spongy"

when it is closed. This is normal and will decrease with use.

Oven Window

Disconnect powe r to range before rePUacinglight buUb.

° Ai!ow oven to cooUbefore replacing light buUb,

• Make sure buUbcover and buUbare cool before touching.

To replace oven light bulb:

1. When oven is cool hoid buib cover

in place, then slide wire retainer

off cover. NOTE: Bulb cover

wiii fail if not held in place

while removing wire retainer.

BULB COVER

To protect the oven door window:

1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool

scouring pads or powdered cleansers as they may scratch

the glass.

2. Do not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or other

objects.

3. Do not close the oven door until the oven racks are in

place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken

its structure causing an increased risk of breakage at a later

date.

Leve ing Legs

from accidentally tipping.

2. Remove bulb cover and light

bulb.

RETAINER

3. Replace with a @-watt appliance bulb.

4. Replace bulb cover and secure with wire retainer.

5. Reconnect power to range. Reset clock.

Convenience Outlet

(Canadian models only}

The convenience outlet is located

on the lower left side of the

backguard. Be sure appliance cords

do not rest on or near the surface

elemenL If the surface dement is

turned on, the cord and outlet wiii

be damaged.

The convenience outlet circuit

breaker may trip if the small

appliance plugged into it exceeds

10an@s. To reset the circuit

breaker, press the switch located

on the lower edge of the backguard.

!iii__ii_i!il _ _i}ii

CIRCU/TBRFAKER

8113 P417-60B 28 _ 9/28/04, 11:40 AM

AINTENANCE

Warming Drawer

* NEVER store pbstic, paper products or flammable maten-

ab in this drawer. The drawer may become too warm for

these items when the oven isin use orthe warming drawer

is preheated.

° To avoid contact with the warming drawer heating dement,

puU]drawer aii the way out to add or remove food,

- Never use oven cUeanersto dean the warming drawer.

To remove warming drawer:

1. Empty'drawer and pull out until it is fully open.

2. Locate the black triangle lever on each side of the drawer.

3. Pressthe lever down on the right side and lift the lever up on

the left side at the same time. Then pull drawer out another

inch.

4. Carefully pull the drawer all the way out holding on to the

sides, not the drawer front.

To replace warming drawer:

1. Pull the bearing glides to the front of the chassis glide. (See

picture below.}

2. Align the glide on each side of the drawer with the glide slots

on the range.

3. Push the drawer into the range until levers "click" (approxi-

matdy 2"}. Pull the drawer open again to seat bearing glides

into position. If you do not hear the levers "click" or the

bearing glides do not feel seated, remove the drawer and

repeat steps 1 through 3. This will minimize possible damage

to the bearing glides.

B EA RING

8113 P417-60B 29 _ 9/28/04, 11:40 AM

UBLE NG

PROBLEM $OLUTmON

For most concerns, try these first. , Check if oven controb have been propedy set.

° Check to be sure piug is secureiy inserted into receptacb.

° Check or re-set circuit breaker, Check or repiace fuse,

° Check power suppiy.

Part or all of appliance does not.

work.

Clock, indicator words, and/or

lights operate but oven does

not heat.

Baking results are not as

expected or differ from

previous oven.

Food is not broiling properly or

smokes excessively.

Oven will not self-clean.

Oven did not clean properly.

Oven door will not unlock after

self-clean cycle.

° Check if surface and/or oven controb have been propedy set, See pgs, 5 & 11,

° Check if oven door is unbcked after sdf-cban cycb, See pg, 24,

° Check if oven is set for a delayed cook or clean program, See pgs, 13 & 23,

° Check if Control Lock is activated, See pg, 10,

° Check if control is in Sabbath Mode, See pg. 18.

° Oven may be set for a Cook & Hold or delay function,

° Control Lock may have been set. (See pg. 10.}

, Make sure the oven vent has not been blocked, See pg, 21 for location,

° Check to make sure range is level,

° Temperatures often vary between a new oven and an old one. As ovens age, the oven

temperature often "drifts" and may become hotter or cooler, See pg. 19 for

instructions on adjusting the oven temperature, NOTE: It is not recommended to

adjust the temperature if only one or two recipes are in question,

° See "Cooking Made Simple" booklet for more information on bakeware and

baking.

° Check oven rack positions. Food may be too close to dement.

, Broil dement was not preheated.

° Aluminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil.

° Oven door was closed during broiling. Leave the door open to the first stop position

@bout 4 inches}.

, Trim excess fat from meat before broiling.

° A soiled broiler pan was used.

° Voltage in house may be low.

, Check to make sure the cycle is not set for a delayed start. See pg. 23.

° Check if door is closed.

° Check if control is in Sabbath Mode. See pg. 18.

° Oven may be over 400° F.Oven temperature must be below 400° F to program a

clean cycle.

° Longer cleaning time may be needed.

° Excessive spillovers, especially sugary' and/or acidic foods, were not removed prior

to the self-clean cycle.

, Oven interior is still hot. Allow about one hour for the oven to cool after the

completion of a self-clean cycle. The door can be opened when the LOCK indicator

word is not displayed.

° The control and door may be locked. See pg. 10.

8113 P417-60B 30 _ 9/28/04, 11:40 AM

BLESH

PROBLEM SOLUTION

Smoothtop surface shows 1+Thy scratches or abrask)ns+

wear. , Make sure cooktop and pan bottom are dean. Do not sHidegHassor metaHpans

across top+ Make sure pan bottom is not rough. Use the recommended

cleaning agents. See page 25+

2. MetaHmarks.

, Do not sHidemetaHpans across top. When cool dean with Cooktop

CHeaningCreme. See page 25.

3. Brown streaks and specks.

, Remove spills promptHy.Never wipe with a soiHedcloth or sponge. Make sure

cooktop and pan bottom are dean.

4. Areas with a metallic sheen.

, Mineral deposits from water and food. Use recommended cHeaningagents.

See page 25.

5. Pitting or flaking.

+ Remove sugary boiHoverspromptHy.See page 25.

Moisture collects on oven + This is normal when cooking foods high in moisture.

window or steam comes from , Excessive moisture was used when cleaning the window.

oven vent.

There is a strong odor or light + This is normal for a new range and will disappear after a few uses. hitiating a clean

smoke when oven is turned on. cycle will "burn off" the odors more quickly.

, Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and/or odor.

, Excessive food soils on the oven bottom. Use a self=clean cycle.

Fault Codes + BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if there is an error

or a problem. If BAKE or LOCK appear in the display, press CANCEL pad.

If BAKE or LOCK continue to flash, disconnect power to the appliance.

Wait a few minutes, and then reconnect power. If the flashing still continues,

disconnect power to the appliance and call an authorized servicer.

+ If the oven is heavily soiled, excessive fiareups may result in a fault code during

cleaning. Pressthe CANCEL pad and allow the oven to cool completely, wipe out

excess soil, then reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an

authorized servicer.

Noises may be heard. + The oven makes several low level noises. You may hear the oven relays as they go on

and off. This is normal.

+ As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal parts expanding and

contracting. This is normal and will not damage your appliance.

There are no beeps and + Oven may be in Sabbath Mode. See page 18.

"SAb" flashing and then + Oven is in Sabbath Mode. To cancel, press and hold the Clock pad for five

seconds.

8113P417-6OB 31 + 9/28/04, I1:40 AM

Full One Year Warranty -

Parts and Labor

Fol one [1} year from the original retail

purchase date. any part which fails in normal

home use wiii be repaired or replaced free of

charge.

Limited Warranties - Parts Only

Second Year = After the first year from the

odginaI purchase date, parts which fail in

normal home use will be repaired or replaced

free of charge for the part itseff, with the owner

paying all other costs, including labor, mileage,

transportation, trip charge and diagnostic

charge, if required.

Third Through Fifth Year - From the original

purchase date. parts listed below which fail n

normal home use will be repaired or replaced

free of charge for the part itself, with the owneu

paying all other costs, including labor, mileage.

transportation, trip charge and diagnostic

charge, if required.

, Electronic Controls

- Glass=Ceramic Coektop: Due to thermal

breakage, discoloration, cracking of rubbeu

edge seal, pattern wear.

o Electric Heating Emements: Radiant surface

dements on electric cooking appliances

Canadian Residents

The above warranties only cover an appliance

installed in Canada that has been certified or

listed by appropriate test agencies for compli-

ance to a National Standard of Canada unless

the appliance was brought into Canada due to

[ransfer of residence Irom the United States to

Canada.

Limited Warranty Outside the United

States and Canada - Parts OnJy

Fol [we {2} years from the date of original retail

purchase, any part _ hich fails in normal iome

use wl I be repaired or replaced free of charge

for the part itself,with the owner pat ing all

other costs, including labor, mileage, transpor-

tation, trip charge and diagnostic charge, if

required.

The specific wafrant/es expressed above are the

ONLY waffant/es provided by the manufacturer.

These _ arrant/es dive you specific toga/rigbt_

andyou may also have other rights which va/7

from state to state.

What is Not Covered By These

1. Conditions and damages resulting from any of the following:

a. Improper installation, delivery, or maintenance.

b. Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by

the manufacturer or an authorized servicer.

c. Misuse, abuse, accidents, or unreasonable use.

d. Incorrect electric current, voltage, or supply.

e. Improper setting of any control

2. Warranties are void if the original serial numbers have been removed,

altered, or cannot be readily determined.

3. Light bulbs.

a. Products purchased for commercial or industrial use.

5. The cost of service or service caii to:

a. Correct installation errors.

b. Instruct the user on the proper use of the product.

c. Transport the appliance to the servicer=

6. Damage to the glass cooktop caused by the use of cleaners other than the

recommended cleaning creams and pads.

7. Damage to the glass cooktop caused by hardened spiiis of sugar}, materials

or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the use

and care guide.

8. Consequential or incidental damages sustained by any person as a result

of any breach of these warranties. Some states do not allow the exclusion

or limitation of consequential or incidental damages, so the above exclu-

sion may not apply.

mfYou Need Service

o Call the dealer from whom your appliance was purchased or call

Maytag Services9_J_,Jenn-Air Customer Assistance at 1-800-JENNAIR

(1-800-536-6247} to locate an authorized servicer=

Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status=Refer to

WARRANTY for further information on owner's responsibilities for

warranty service=

* If the dealer or service company cannot resolve the probbm, write to

Maytag Services9_J_,Attn: CAIR' Center, P.O.Box 2370, Cbvdand, TN

37320-2370, or call 1=SOO=JENNAIR (1-800-536-6247)=

U=S=customers using TTY for deaf, hearing impaired or speech impaired,

call 1-800-688-208&

* User's guides, service manuals and parts information are available from

Maytag Services9M,Jenn-Air Customer Assistance=

When writing or calling about a service problem, please include the

following information:

a. Your name, address and telephone number;

b. Model number and serial number:

c. Name and address of your dealer or servicer;

d. A clear description of the problem you are having;

e. Proof of purchase @ales receipt}.

8113 P417-60B 32 _ 9/28/04, 11:40 AM

CUJSINICRE ELECTRIQUE JENN-AIR

A TOUCHES ELECTRONIQUES 800

TABLE DES MATIF:RES

instructions de securK6 importantes .............................33-36

Cuisson sur la surface ........................................................37-40

Cuisson dans le four ............................................................41-54

Nettoyage ................................................................................55-58

Entretien ...................................................................................59-60

Recherche des pannes .......................................................61-62

Garantie et service apres-vente .............................................63

Guia de Uso y Cuidado ..............................................................64

jENNoAIR

8113 P417-60B 33 _ 9/28/04, 11:40 AM

JestaUatear : Remettezce guide au propri6taire

Ooesommateer : Veuiflezlife ie guide et le consewe[ pour

consultationult6rieure.Conservezia facture d'achat ou ie cheque

encalssecomme prsuve de I'achat.

Numerode module

Num6rode s6rie

Date d'achat

Sivous avezdes questions,veullleznous appeler :

Service a la clientele de Jenn-Air

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247}

(hndi au vendredL8 h _ 20 h. heuremeI'Es[

Internet:nttp:/www.jennair.com

Donsle cadre de nos pratiquesd'am61ioratior_cons[al_tede la

quaJit6et de la performancemenos prodults de culsson,des

modificationsde I'appareilqu_ne scat pas ment_onneesdans ce

guide ont pu 6tre introduites.

Repertez_vous a ta page 63 pour plus d'infermadens

cenceruant le service apr_s-vente.

d'incendie, choc 61ectrique, dommages materiels et corporels

que pourrait susciter une utilisation incorrecte de I'appareil.

Utiliser I'appareil uniquement pour les fonctions pr6vues,

decrites dons ce guide.

Pour one utilisation adequate et en s_curit_ il faut que

I'apparefl soit convenablement instafle par un technicien

qudifi& et reli_ a la terre. Ne pas regler, r_parer ni remplacer

un composant, a moins que cela ne soit specifiquement

recommande dons ce guide. Toute autre r6paration doit 6tre

effectu6e par un technicien qudifi&

Toujours d6brancher Fappareil avant d'y loire de Fentretien.

instructions g6n raJes

INSTRU

! M PO RTANTES

risque de bascuiemeat de I'appareil _ I'eccasiea

d!une utiiisatien anermaJe eu _'_n chargeme_t

Les instructions de securite importantes et les paragraphes

<<avertissement >>de ce guide ne sont pas destines a couvrir

toutes los conditions et situations qui pourraient se presenter.

fl faut loire preuve de bon sons, de prudence et de soin Iors de

[installation, de I'entretien ou du fonctionnement de I'appareil.

Toujours prendre contact avec le d_tafllant, le distributeur,

[agent de service apres-vente ou le fabricant dons le cos de

problemes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Recoaaa tre los tiqaettes, paragraphes et

sy boles sat la s carit

mort.

aatibasc_le_eat seit ceaveaabie_eat iastail_e,

Utiliser une lampe torche pour d6terminer sila bride

antibasculement est convenablement install6e sous la

cuisiniere: L'un des pieds arriere de reglage de I'aplomb doit

6tre convenablement engage dons la lento de la bride.

Lorsque la cuisiniere est convenablement calve, la bride

antibasculement immoNise le pied arriere contre le sol.

Wrifier la parfaite immobilisation de la cuisiniere par la bride

apres chaque d_placement de la cuisiniere.

Po r viter i#ce#die des

dommages par la f#m e

S'assurer que tousles materiaux de conditionnement sont

retires de I'appareil avant de le mettre en marche.

Garder los materiaux combustibles, I'essence et autres

matieres et vapeurs inflammables bien _loignes de [appareil.

De nombreux types de phstique sont affectes par la chdeur.

Garder los phstiques eloignes des pieces de Fappareil pouvant

AT[ENT_ON ; Dangers ou pratiques dangereuse squi devenir chaudes.

POURRAIENTr6sulter en des blessures mineures.

Pour emp6cher qu'un feu de graisse nese declare, eviter route

accumulation de graisse ou autres matieres inflammables

Lire to_tes los i_str_ctio_s avant d'_tiliser cot apparelS; dons I'apparefl ou au voisinage.

observer toutes les instructions pour eliminer les risques

8113 P417-60B 34 _ 9/28/04, 11:40 AM

NSTRU DE

En cas d'incendie

[nterrompre [e fonctbnnement de ['apparei[ et de [a hotte de

ventilation pour minimiser [e risque d'extension des fiammes,

Eteindre [es fiammes, pub mettre [a hotte en marche pour

@acuer [a fum6e et Fair vici&

• Table de euissen : Utiiiser un couvercb ou une plaque

biscuits pour etouffer [es fiammes d'un feu qui se d@iare

darts un ustensib de cuisine,

NE JAMAiS saisir ou d@iacer un ustensiie de cuisine

enflamm&

• Four : Fermer la porte du four pour 6touffer les flammes,

Ne pas projeter de i'eau sur un feu de graisse, Utiiiser du

bicarbonate de sodium ou un extincteur a mousse ou produit

chimique sec pour eteindre ies fiammes,

S6curit pour les enfants

Ne pas utiliser cet appareil pour chauffer ou pour garder

chaude une piece, sinon des dommages a I'appareil pourraient

s'ensuivre et cela pourrait 6tre dangereux pour I'utilisateur,

Aussi, ne pas utiliser le four pour ranger des aliments ou des

ustensiles de cuisine,

Ne pas bloquer ou obstruer I'dvent du four,

NE JAMAB TOUCHER LES ELEMENTSCHAUFFANTSNI LES

PAROISINTERIEURESDU FOUR,Les dl6ments chauffants

peuvent 6tre brQlants m6me s'ils ne sont plus rouges, Les

surfaces intdrieures du four peuvent atteindre une

tempdrature suffisamment eievde pour infiiger des brQiures,

Pendant et apres usage, ne pas toucher les 616merits

chauffants ni ies parois int6rieures du four et 6viter bur

contact avec des v6tements ou autres matdriaux inflammables

avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir suffisamment,

D'autres surfaces peuvent egalement atteindre une

temp6rature suffisamment 6iev6e pour brOier : ie ouverture

d'6vent et le surface avoisinant, ainsi que le porte et le hublot

de four,

Ne pas toucher I'ampoule du four brQlante avec un chiffon

humide car eiie pourrait se briser, Si tel est ie cas, d6brancher

i'appareii avant de retirer i'ampouie pour eviter une decharge

eiectrique,

sur la porte@ [apparei! pouratte!ndre un objet Pourra!t NE JAMAmS garnir ia sob du four ou une grille du four avec

subir de graves bbssures, de ia feuiiie d'aiuminium, Ceci pourrait susciter un risque de

@charge eiectrique ou d'incendie, ou une d6terioration de

NE JAMAmS remiser sur le dosseret d'une cuisiniSre ou

NE JAMAmS iaisser des enfants seuis ou sans supervision

iorsque i'appareii est en service ou encore chaud, Ne jamais

laisser un enfant s'asseoir ou se tenir sur une partie

quelconque de I'appareil, II pourrait se blesser ou se brSler,

II est important d'enseigner aux enfants que I'appareil et les

ustensiles plac6s dedans peuvent 6tre chauds, Laisser refroidir

les ustensiles en un lieu sSr, hors d'atteinte des enfants, II est

important d'enseigner aux enfants qu'un appareil menager

n'est pas un jouet, et qu'ils ne doivent toucher aucune

commande ou autre composant de I'appareil,

iarisation avec 'apparei

NE JAMbJS utiiiser un appareil comme escabeau pour

atteindre bs armoires se trouvant au-dessus, Le mauvais

emploi de porte d'appareil, comme par exemple entant

qu'escabeau, le fait de s'appuyer ou de s'asseoir sur la

porte, peuvent renverser rappareii, casser la porte et

gravement blesser,

I'appareil, Utiliser de la feuille d'aluminium uniquement selon

les instructions de ce guide,

Cuisson et s6cutit6

NE JAMAmS faire chauffer un r6cipient non ouvert clans le

four, L'accumuiation de pression darts ie r6cipient pourrait

provoquer son 6clatement et de graves dommages materiels

ou corporeis,

Utiiiser des maniques robustes et seches, Des maniques

humides peuvent provoquer ia formation de vapeur brqante,

Ne jamais utiliser un torchon a vaisselle ou autre article textile

la place de maniques; un tel article pourrait trainer sur un

61ementet s'enflammer, ou accrocher un ustensile ou un

composant de i'appareii,

Porter un v6tement appropri& Eviter de porter des v6tements

amples ou a Iongues manches pendant I'utilisation de

I'appareil, lls peuvent prendre feu si le v6tement entre en

contact avec un 616merit de cuisson brSlant,

8113 P417-60B 35 _ 9/28/04, 11:40 AM

NSTRU DE

Placer toujours [es grilles a [a position appropriee darts [e four

Iorsque le four est froid, Faire coulisser la grille vers I'exterieur

avant d'ajouter ou enbver un plat; utiNser pour cela une

manique robuste et seche, Eviter d'introduire la main darts le

four pour y placer ou retirer un plat, S'il est necessaire de

deplacer une grille Iorsqu'elle est chaude, utiliser une manique

seche, Ne pas toucher un element chaud avec une manique,

N'utiliser les grilles que dans le four darts lequel elles out ete

achetees/expediees,

Ouvrir toujours la porte du four tres prudemment, Laisser I'air

chaud ou la vapeur s'echapper avant de retirer ou d'introduire

un plat,

AVERTISSEMENT - METS PREPARES : Respecter les

instructions du fabricant, Si le contenant ou le couvercle en

plastique d'un mets surgele se deforme ou est endommage

durant la cuisson, jeter immediatement le recipient et son

contenu, Les aliments pourraient 6tre contamines,

Ne pas permettre le contact de papier d'aluminium ou de la

sonde a viande avec les elements chauffants,

Toujours eteindre toutes les commandes une fob la cuisson

terminee,

Ustensiles et s eurit6

Appliquer les instructions du fabricant Iors de I'emploi d'un

sachet pour cuisson au four,

La securit6 de fonctionnement de cet appareil a ete testee

I'aide d'ustensiles de cuisine traditionnels, Ne pas utiliser un

ustensile ou accessoire qui n'est pas specifiquement

recommande dans ce guide, Ne pas utiliser de systeme de

convection additionnel, L'utilisation d'un dispositif ou

accessoire qui n'est pas expressement recommande dans ce

guide peut degrader la securite de I'appareil ou sa perfor-

mance, ou reduire la Iongevite des composants,

Si un ustensile est plus petit que I'element utiiise, une partie

de I'element chauffant est exposee et peut provoquer

I'inflammation d'un vetement ou des maniques,

Seuls certains materiaux en verre, vitroceramique, ceramique,

gres, ou certains ustensiles vitrifies/emailles peuvent etre

utilises sur la table de cuisson ou dans le four sans risque de

bris sous I'effet du choc thermique, Observer les instructions

du fabricant Iors de I'utilisation d'un ustensile en verre,

Orienter la poignee de chaque ustensile vers le centre de la

table de cuisson et non vers I'exterieur ou vers un autre

element; ceci reduira le risque de brQlure, inflammation de

matiere inflammable ou renversement (un jeune enfant

pourrait saisir et renverser un ustensile dont le manche est

oriente vers I'exterieur},

Table de cuisson

NE JAMAIS iaisser un element de surface aiiume sans

surveillance, particulierement avec chauffage 61eve,Le

debordement du contenu de i'ustensiie pourrait provoquer ia

generation de fumee abondante et I'inflammation de la

graisse,

Cet appareil comporte des elements chauffants de differentes

tailles, Utiliser toujours un ustensile a fond plat, de taille

suffisante pour qu'ii puisse recouvrir compietement i'eiement,

Pour optimiser i'efficacite, choisir un ustensiie de meme taiiie

que i'eiement,

SURFACE EN VITROCERAMIO.UE : NE JAMAIS utiliser une

table de cuisson cassee ou feiee: ies solutions de nettoyage et

renversements pourraient penetrer dans la table de cuisson en

entrainant un risque de @charge electrique, Prendre

immddiatement contact avec un technicien qualifi6,

Exercer une prudence extreme Iors du deplacement du

recipient de graisse ou Iors de I'dlimination de graisse chaude,

Laisser la graisse refroidir avant de deplacer I'ustensile,

Hottes d'e×traetion

Nettoyer frequemment les filtres et la hotte de la cuisiniere

pour empecher ia graisse ou d'autres produits inflammables

de s'accumuier sur ies fiitres ou ia hotte en provoquant des

feux de graisse,

Pour flamber des aliments sous la hotte, mettre le ventilateur

en ruarche,

Nettoyage et s eurit

Nettoyer prudemment la table de cuisson, Arreter routes les

commandes et attendre le refroidissement de tousles

composants avant de les toucher ou d'entreprendre le

nettoyage, Nettoyer i'appareii avec precaution, Travaiiier

prudemment pour eviter des brQiures par ia vapeur en cas

d'utiiisation d'un chiffon ou d'une eponge humide iors de

8113 P417-60B 36 _ 9/28/04, 11:40 AM

NSTRU DE

I'eiimination d'un produit renverse sur une surface chaude,

Certains produits de nettoyage peuvent generer des vapeurs

nocives Iorsqu'on bs applique sur une surface chaude,

Nettoyer uniquement bs pieces mentionnees darts ce guide,

Four autonettoyant

Avertissement et avis

important pour la securit6

La Ioi cdifornbnne <_SafeDrinking Water and Toxic Enforce-

ment Acb>de 1986 (proposition 65} stipub la publication par b

gouverneur de la Cdifornb d'une liste de substances que

Fetat de Cdifornie considere comme cancerigenes ou

dangereuses pour b systeme reproducteur, et impose aux

entreprises commerciabs [obligation de signaler a burs

clients bs risques d'exposition a de telbs substances,

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors d'une

cu!sine, etc, dans le four pendant I autonettoyage, operation d'autonettoyage, iis peuvent etre exposes a une

faible concentration de certaines substances figurant dans la

Ne pas nettoyer le joint de porte; le joint joue un rob essentiel

quant a i'etancheite, Ne pas frotter, endommager ou d@iacer

le joint,

Ne pas utiiiser de produits de nettoyage pour four ou enduits

de four, darts ie four autonettoyant ou sur ies zones voisines,

Avant d'executer une operation d'autonettoyage, retirer la

lechefrite, les grilles du four et les autres ustensiles, et eliminer

par essuyage tout exces de residus renversds pour eviter ia

formation de fumee ou i'infiammation de ces residus,

liste mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de carbone,

Pour minimiser I'exposition, veiller ace que la piece o8 se

trouve le four soit convenablement aeree durant une operation

d'autonettoyage par I'ouverture d'une fenetre ou d'une porte,

AViS iMPORTANT _ OISEAUX FAMlUERS : Les oiseaux ont

un systeme respiratoire tres sensible, Ne pas garder un oiseau

famiiier darts ia cuisine ou darts une piece o8 ii pourrait etre

expose aux fumees, Les fumees emises durant une operation

d'autonettoyage peuvent etre dangereuses ou morteiies pour

un oiseau, de meme que ies fumees emises iors du chauffage

excessif de graisse, huile, margarine, et du chauffage excessif

darts un ustensile a revetement antiadhesif,

Conserver ees instructions pour consultation ulterieure

8113 P417-60B 37 _ 9/28/04, 11:40 AM

Boutons de commande

PennettentI'utilisationdes 616mentschauffantsdesurface, avecune

progressioncontinuede Ia puissanceentre tesregtagesextremes

Low [Bas] et High CEreve].On peut regler un bouton_ toute position

entre cesdeux extremes.

R6gmage des commandes

1. Placert'ustensilesur 1'element.

2. Enfonceret faire tourner Ie boutoniusqu'_ la position desiree

(rotationduns un sens ou duns I'autre].

• Des marquessur Ietableau de commandeidentifient 1'element

commandepar chaquebouton.Parexemple,Ie

graphique_ droite indique1'616mentavant/droiL

3. IIy a un temoin Iumineuxpour les6Iementssur le

tableau decommande.LorsqueFundes boutons de commande

d'un elementdesurface estaliment& Ie temoin s'illumine.Le

temoin s'#teintd_s qu'on interromptI'alimentationde 1'61emenL

L'etementfonctionnera par intermittencepour maintenirle reglage

pr66tabli de chaleur,memeau niveauHigh (Eleve].

4. Apr_s une cuisson, ramenerIe bouton _ la

position Off (Arret]. RetirerI'ustensile. _ U @

off

F_16ments doubles

Lasurface de cuissonest equipeededeux

#lementsdoubles,situes _ I'avantdroit et _ I'avant

gauchesur ledessuslisse.Ces61ementsant une

dimensionvariable.

Pousserle setecteur_ gauchepour utiliser Iegrand elementou

droite pour utiliser le petit element.Cetteselectiondoit 6tre fake avant

de mettre I'616menten marche.

Suggestions pour le r6gtage

Ondoit choisir lapuissancedechauffageen fonction dedivers

facteurs:taille,type de I'ustensileet operationde cuisson.Pour

I'informationconcemantles ustensileset autresfacteursaffectant la

puissancede chauffagea utiliser,se reporter au paragraphe

Recommandationssur les ustensilesa la page 39 et _ la brochure La

cuissonsimplifiee.

Low (Bas](1) : Pourfusion

de chocolatou beurre,ou Ie

maintiende latemperature

d'un mets.

Meal. Low

(Moyenbas] (3) :

Pourcontinuer la

cuissonde mets

en casseroles

fermeespar

couvercleou pour

cuire _ la vapeur.

Low

High (Eleve](9) : PourI'ebullition

d'un IiquNe. On dolt toujours

reduireIa puissancede chauffage

d_s que la temperature

d'ebullition estatteinte ou que

I'alimentcommence_ cuire.

lViedium (Moyen] (5) :

PourIe maintiende

1'ebullitionlented'une

grandequantit6 de Iiquide

ou pour la plupart des

operationsde friture.

Meal.High (Moyen eleve]

(7) : PourrissolerIes

viandes,chauffer I'huile

(grandefriture ou aliments

sautes]et pour le maintien

de 1'ebulIitionrapide d'une

grandequantit6 de liquide.

AVANTLA OUISSON

• Placer_ou/oursI'ustens_lesurl'elementavantd'alime_[er 1'616ment.Pour

ev_terquela cum_nmrenesubmse_esd( mmages,nejama_sfaird

[onc_mnnerun618mentaesurfacesansy pmce"un ustenslm

, NE]AIVIAISutiliserlatabmae culssoncommelieuae remlsage

d'alimentsoud'ustensiles.

BURNT LACUISSON

oVeiller&bienconnaitrelacorrespondanceentrelesboutonsde

conmandeet les616ments.Veille[a commanderI'alimen_at[onde

1'616mentvo.....

APRESLA OUISSON

oS'assure[que1'elementest arret&

• Etiminerd_squeposslom[ouslesresidusde renversemen[et projecnons.

AUTRESCONSEILS

°S'il_a unearmoirede rangementdFec-[emen[au-uessusaem_aumde

cumson,onne uol[y placerqueaesar[mmspeuffequemmentunllsese[

qui peuvent_treexposes_ lachaleur.La chaleut6mlsepar mcumm_ere

pourraitsusciterunproommepouraesartmmscommeHqumesvomms.

[ adults de ne_[oyageet flaconsd'aeroso_

, NEJAIVIAIShisseraucunamcmsurmmumaecuisson,particuHerement

,Commencermcumsonavecune puissancedechauffagesuperieum,puis lesarticlesenplastique.Ya[rchaudlui s'echappeparI'eventdu four

reduirem puissancedechauffagepourpoursuivrelacuisson.Nejama[s pourra_tprovoquerHnflammationd'unarticleinflammable.[aimfonare,

ut_lmerunepuissancede chauftage61eveepour unecumsonprotongee, amomrunamcmer plast_que,ou provoqueruneaugmentationde

, NE]AtdAIS Imsserleconmnud'unustens[les'dvaporercomptetemenc pressrunprovoquant1'eclatementdun recipientferme.

cempourral[fairesubirdesaommages_ I'ustensileet _ I'appareiL oNE_A_AIS la[sserdelafeuilted'aluminium,unesondethermometnque

, NEJAMA_Stoucherlatablede cumsonavantqu'ellese soit wanaeou unobjetmetalllqueautrequ'unus[ensilede culssonsur lalane

completementrefroidie.Certaineszonesdelatablede cumson, de caisson,en_rerencontactavecun elementchauffam.

pardculierementauvomlnageaesemme__tsde surface,peuven[deven_r , NEJA[,_AISrangerau-dessusde la tabledecumsond'articles_urusqu_

Ireschaudesdurantunecuisson.Utiliserdesmankues. nsqueramntdetomberet d'endommagermtabledecu[sson

8113 P417-60B 38 _ 9/28/04, 11:40 AM

URFACE

Surface dessus lisse

Remarques sur la surface dessus

lisse :

• Lors des premieresutilisationsde la table de cuisson,ceJJe-ei

pout 6mettre an pea de fum6e et des odeurs. Ceciest

normal.

• kes sudaces _ dessus lisseeenservent la chaieur pendant

an certain temps apr_s m'e×tinetiende l'61_ment.Eteindre

los 6!6mentsquelquesminutesavantque Ia nourriture nesoit

tout _ fait cuite et utiIiser la chaleurrestantepour terminerIa

cuisson=LorsqueIe voyantde surfacechaudes'6teint, on pout

toucher lasurface de cuissonsans danger=Enraison de lafagon

dent les 6I@lentsd'une surface a dessuslisseretiennent la

chaleur,ceux-ci ne r@ondront pas auxchangementsde r6glage

aussirapidementque des 616mentsen spirale=

• Au caso8 le contenu d'un ustensiIerisquede d6border,retirer

I'ustensib de la surfacede cuisson=

• Ne jamais essayer de seumevermasudace de cuisson.

• La surface_ dessusIissepout semblerd@oIor@ Iorsqu'elb est

tres chaude=Ceciest normalet disparaitunefois que la surface

refroidL

Zones de cuisson

Loszonesde cuisson de lacuisini_resent repr@ent@spar des

cercbs permanentssur la surface _ dessusIisse=Pouruneeffbacit6

maximum,utiliser unezonede cuissondent le diamStreconvient

I'ustensile.

Le r6cipient ne doit pas d6passer ta zone de caisson de plus de

12 _ 25 mm (1/2 _ 1 pc).

korsqu'une commandeest raiseen marche,on peut voir un

rougeoiement_travers la surface _ dessusIisse.L'_16ment

fenctiennera en intermittence pour maintenir mer6gmage

pr6_tabli de ehaleur, m6me au _iveau Hi (Elev_).

Pourobtenir plus informationssur Iesustensibsde cuisine,se

reporter_ Ia page39 au paragrapheRecommandationssur les

ustensilesdecuisine et _ la brochure LacuissonsimplifiSe,inchse

avecla cuisiniere. CFNTREDERf"CHAUFFAGE

FLFM/-NT (C/-RTAINS M(?D/-LES)

SIMPLE

ELFM_h, IT

FL#MENT

DOURLE

Voyant de surface chaude

Levoyant de surface chaudeest situe sur le tableaude

commande=lI s'allumeraIorsqu'unesurfacede cuisson,

queIIequ'elle soit, serachaude=IIresteraatIum_,rn_me

apr6sextinctionde la commande,jusqu'_ ce que la zone

ait refroidL

Hot

Surface

Centre de r chauffage (certains modeles}

Utiliser Ie centrede rechauffagepour maintenirtildes desaliments

cuits,comme I_gumes,sauceset assiettes-dinersallant au four.

R_giage de la commando : off

1. Appuyersur Ie boutonet le tourner.Les

temperaturesde r@hauffagesent

approximativeset indiqu@s par _i_,

2, 4, 6 et _a×. Cependant,la i

commandepeut _tre r_glee _ toute

positionsitu@ entre _i_ et _a×. 2

2, LorsqueI'op_rationde r@hauffageest 4

terrain@,mettrela commande8 Off (arret}et

retirer la nourriture. Le voyantde surface chaudes'_teindra

Iorsquela surfacedu centre de r@hauffageaura refroidi.

Max

Nejamais r@haufferd'alimentspendant plus d'une heure(Ies

ceufs,pour30 minutes},la qualite des alimentsrisquant de se

d6t6riorer.

Ne pas r@haufferdes alimentsfroids sur lecentre de r@hauffage.

Losr6glagesdechaleur varbront selon le type et la qualit6

d'aliments.Conservertoujours Ies alimentsauxtemperatures

appropri6es.L'USDArecommandeque les temperaturessoient

situ6esentre 60et 75 °C (140et 170°F}.

R6glages sugg6r6s

R6glage Type d'alimeBt

_in = 2 Pains/pQtisseries Saucesde viande

Platsmijot6._ Oeufs

2 =6 Viandes Assiette-dineravecnourriture

Soupes(cr@ses} Sauces

RagoOts Legumes

6 = _a× Alimentsfrits Boissonschaudes

Soupes(liquides}

Remarques sur ie centre de r chauffage :

N'utiliser quedes pBts et des ustensibs recommand@pour

I'utilisation sur surfacede cuissonet en four.

Seservirtouiours de gants isolantspour retirer la nourriture du

centrede r@hauffage.Lesustensibs et assiettesseronten effet

tr_schauds.

TouteB nourriture dolt 6tre recouverted'un couvercleou d'une

feuille d'aluminium pour preserversa qualit_ alimentaire.

Pourr@haufferdes pStisserieset des pains,Iaissertoujours une

ouvertureau niveau du couverclepour permettre_ I'humidite de

s'@happer.

Ne pasutiliser de peIIiculeplastique pour recouvnrles aliments.

Le ptastiquepourrait fondre sur la surfaceet il seraittr_s difficile

de I'enlever.

8113 P417-60B 39 _ 9/28/04, 11:40 AM

Conseils de protection de la

surface dessus lisse

N@ttoyag@ (plus d'informations _ la page 57:)

• Avantde s'enservirla premiSrefois, nettoyerla table de cuisson.

• Nettoyerla table de cuissonchaquejour ou apreschaque

utilisation.Cesmesurespr6serverontI'apparencede la table de

cuissonet 6viteront qu'elle nes'abime.

• Encas de renversementIorsde cuisson, nettoyerimm6diatement

le produit renvers6sur Ia surfacede cuissonpendant qu'elIeest

encorechaudeafin d'6viter un plus grand nettoyagepar Ia suite.

Userde prudence,essuyerles renversementsavec un linge propre

et sec.

• Ne pas laisserles produits renvers6ssur la surfacede cuissonou

sur la garniturede la table de cuissonpendant une Ionguedur6e.

• Ne jamais utiliserde poudrede nettoyageabrasiveou de tampons

&r6curerqui raieraientlasurface.

, Ne jamais utiliser deiaveilisant,ammoniaqueou autres produits

de nettoyagenon sp6cifiquementrecommand6spour la

vitroc6ramique.

Pour 6viter Jes marques et Jes rayures

• Ne pas utiliserde casserolesenverre.ElIespourraientrayer la

surface.

• Ne jamais utiliserde supportm6talliqueou anneaude wok entre

un recipientet Iasurface de cuisson.Cosobjets peuvent marquer

ou rayerla surface.

• Ne pasfaire glisserde recipientsm6talliquessur Iasurfacede

cuissonbrOlante.IIspourraient laisserdes marquesqui devront

6tre nettoy6esimmediatement.(VoirNettoyage,page 57.}

• VeiJler_ ce que Iefond des recipientset lazone de cuissonsoient

propresavantd'alIumerr616ment,afin d'6viter los rayures.

• Pouremp6cherque Ia surfacede cuisson en vitroc6ramiquenese

trouve ray6eou abim6e,ne pas y Iaisserde sucre,de sel ou de

graisse.PrendreI'habituded'essuyerIa surfacede cuissonavecun

lingo propreou un essuie-toutavant de I'utiliser.

• Ne jamais faire glisserde recipients m6talliques6paissur la

surfaceau risquede la rayer.

Pour 6viter Jes taches

, Ne jamais utiliser de linge ou d'6pongesale pour nettoyerla

surface de cuisson.IIsIaisseraientun film, ce qui pourrait d6colorer

la surfacede cuissonIorsqu'elleestutilis_e.

• L'utilisationcontinue d'une surfacede cuissonsaliepeut entrainer

I'apparitiondetaches permanentes.

Pour 6viter d'autres dommages

• Ne pas hisser fondre de plastique,de sucre ni d'alimentsrichesen

sucresur Ia table de cuisson.Sicola se produisait acciden-

tellement,nettoyerimm6diatement.(Volt Nettoyage,page 57.]

• Ne jamais [aisser[e contenu d'une casseroleboui[[irjusqu'b ce

qu'elle soitvide car cela pourraitabtmerla surfacede cuissonet la

casserole.

• Ne jamais utiliserIa table de cuissoncommesurfacede travailou

commeplanche_ d#couper.

• Ne jamais cuire d'alimentsdirectementsur latable de cuisson,

sansr6cipient.

• Nejamais utiJiserun petit r6cipientsur un grand 616ment.Non

seulementiJy a g_chisd'6nergie maisil pout en r6sulterdes

projectionsquivont brOlersur lasurface de cuissonet dewont 6tre

nettoy6es.

• Ne pas utiliserdes r6cipientssp6ciauxnon plats qui seraienttrop

grandsou _ fond in6gal commeIes woks _ fond rond,Iesplaques

chauffantesou r6cipientsde grande taille _ fond ondul#.

• Ne pas utiliserde r6cipientsen aluminium.L'aluminium risquede

fondre sur Ieverre.Si le m6tal fond sur la table de cuisson,ne pas

rutiliser. Appelerun r6parateuragr6#Jenn-Air.

8113 P417-60B 40 _ 9/28/04, 11:40 AM

Recommandations sur les

L'utilisationdu bon ustensilepout emp6cherde nombreux

probl_mescommela n6cessit6de cuire plus IonguementIa

nourriture et ladifficult6 _obtenir desr_sultats ungormes+De bons

ustensilesreduisentlesdur6esde cuisson,utilisent moinsd'6nergie

et cuisent de fagon plus ungorme+

Tests pour v6rifier s+ los

ustensiles ont un fond plat

Wrifier que los ustensilessont plats.

Test de la regle :

1+ Placerune r_gle en traversdu fond de I'ustensile+

2+ La tenir face _ la Iumiere+

3. Aucune lumi6re ou tres peu ne doit 6tre visible sous la r6gle.

Test de la hullo :

1. Mettre 2,5cm (1 po} d'eau dartsI'ustensile.PlacerI'ustens+lesur

lasurface decuisson et tourner lacommandesur High (Elev6}.

2. ObserverIa formation de bullesIorsqueI'eauchauffe.Des bulles

uniformessignifient de bonnes performanceset des bulles

in6galesindiquent ta pr6sencede zonesplus chaudesdonnant

une cuisson in6gale.

Voirla brochureLa cuissonsimplifiee pour obtenir plus

d'informat[ons.

Choisir I Eviter

Desustensiles_ fond Desustensiles_ fond rainur6ou gondoI6.

Iisse,plat Desustensiles_ fond in6galne cuisentpus

efficacementet peuventparfois ne pus

faire bouilIir lesIiquides.

Desustensilesen Desustensilesen vene ou en m6talpeu

mat6riaux6pais 6pais.

Desustensilesde Ia Desustensilesplus petits ou pkJsgrands

m6medimensionde (de2,5cm [1 po]) que I'616ment.

I'616ment

Despoign6esqui Desustensilesavec despoigneescassees

tiennent bien ou qui netiennent pus.Despoignees

Iourdesqui font se renverserI'ustensile.

Descouverclesqui Descouverclesqui ferment real

ferment bien

Deswoks _ fond plat Deswoks avecun fond sur anneau.

Ustensiles de gtande taille et

pour los conserves

Touteslos marmites pour losconserveset los grandes

casseroles doivent avoir un fond plat et doivent 8ire

fabriqu6es en mat6riau 6paiso Ceci est tr_s importantpour los

surfaces_ dessuslisse+La basene doit pusd6passerde 1'616mentde

plus de 2,5cm (1 po)+

SiIes marmites _ conserveset Iescasserolesne sont pus conformes

cesnormes,losdurees decuissonseront pius Iongueset les

surfacesde cuissonpourront 6tre endommag6es+

Certainesmarmitespour Iesconservessont con_uesavecdes bases

plus petites pour6tre utilis6essur dessurfaces _ dessuslisse+

Pour la pr6paration de conserves, ne choisirque mer6gmage

High (Emevd}jusqu'_ ee que m'euucommence_ houiiiir ou que

la pressionsuffisantesoit atteinte dunsIa marmite+R6duireau

rSgIageIe plus faible,maintenantI'_bullition ou la pression+Si Ia

chaleur n'est pus diminuSe,la surfacede cuissonpourrait _tre

endommag_e+

Voir Iabrochure La cuissonsimplifiSepour obtenir plus

d'informations+

8113P417-6OB 41 + 9/28/04, I1:41 AM

Tableau de commande

A H

Keep 2

Warm

Cmean

B C D E F

Bake

Convect Broil

Roast

Dday

Oven Drying Proofing Timer Qock Cook &

Ught Hold Favorite 0

/_aatoset

! i

1 J K L M N O P

CANCEL

Letableau de commandeest con£upour faciliter Ia programmation.Lafen6tre d'affichageindique I'heure,Iesfonctionsavecminuterie et

fonctionsdu four. Le tableau de commanderepr6sentecomprend la convection et d'autres caract6ristiquessp6cifiquesau modSle.(Lestyle

pout varier solonle modSle.]

H ¸

i ii

Maintien au

chaud

Nettoyage

Cuisson avee

convection

ROtissageavec

convection

Cu[ssoncourante

Gill

Demarragediffer6

Touches

num6riques

Lampedu four

Dessiccation

certainsmod_tes

Fermentation

certainsmodetes

Minuterie

Horloge

Cuissonet

maintien

Favori

Programmation

automatique

ANNULER

S'utilisepourmaintenirau chauddansle four les

alimentscuits.

S'utilisepourprogrammerlecycle

d'autonettoyage.

S'utilisepourlacuissonavecconvection.

(ce_tainsmod61es}

S'utilisepourler6tissageavecconvection.

{cetlainsmodates}

S'utilisepourlacuissoncouranteet le rOtissage.

S'utilisepourlacuissonaugril et le rissolagesur

partiesupdrieure.

Programmelefourpourddbuterunecuissonou

unnettoyageplustard.

S'utilisentpourprogrammertetr}p6ratureset

durees.

S'utilisepourallumerou6teindrela lumiaredu

four.

S'utilisepourd6shydraterlesfruits,16gumes,

herbesaromatiques,etc.

S'utilisepourfaireleverdesproduitsde

boulangerie9basede levureavantdelescuire.

Programmela minuterie.

S'utilisepourprogrammerI'heuredujour.

Poutcuirependantunedur6epr6etablie,avec

maintienauchaudpendantuneheure.

S'utilisepourprogrammeretsauvegarderune

m6thodepmliculi6rede cuissonet maintien.

S'utilisepourprogrammerrapidementles

temp6ratures.

Annuletouteslesop6rationssaufminuterieet

horloge.

Utilisation des touches

o Appuyersur Iatouche d6sir6e.

o Appuyersur lestouches num6riquespour entrer la dur6eou la

temp6rature.

o Appuyersur latouche Autoset 0 pourentrer latemp6rature.

o Un bip retentit Iorsque I'onappuie sur unetouche.

o Un doublebip retentiten casd'erreur de programmation.

Remarque: Quatresecondesapr6savoir entre Ies chiffres,la

dur6eou latemp6ratureseront automatiquementenregistr6es.Si

plus de 30 secondess'6coulententre Ia pressionsur unetouche

de fonction et celle sur lestouches num6riques,la fonction est

annuI6eet I'afficheur revient _ I'affichagepr6c6dent.

L'horiogepeut 6tre programm6epour afficher [a dur6edans un

format de 12ou 24 heures.L'horloge estprogramm#een usine pour

un format de 12 heures.

Changement de l'horloge _ un format de 24 heures :

1. Appuyersur lostouches CANCEL(ANNULER} ..........................

et Favorite(Favori]et maintenir la pression

pendanttrois secondes.

+ 12Hr clignote _ I'afficheur.

2. Appuyersur latouche Autoset 0 pour

s6Iectionner24 Hr; appuyerde nouveaupour " .......0 _

choisir 12Hr. Autoset

3. Programmerrheureen suivant Ies instructions ............

donn_esdans lasection R6glagede I'horloge.

8113P417-6OB 42 + 9/28/04, I1:41 AM

R6glage de l'horloge :

1. Appuyer sur Ia touche Clock(Hodoge}.

• L'heureclignote _ Fafficheur. ..............

2. Appuyer sur les touchesnum6rJquesapproprJ6espourprogram-

met I'heuredu jour.

• Deux points clignotent _ Fafficheur.

3. Appuyer _ nouveausur la touche Clock ouattendrequatre

secondes.

• Lesdeux points restent.

LorsqueIe courant61ectriquearriveou apr_s une interruption de

courant,Ia derniereheure avant Finterruptionde courantva clignoter.

Pourrappeler I'heuredu iour Iorsqu'uneautre fonction de dur6e

s'affiche,appuyersur Iatouche Clock.

L'heure de I'horlogene peut 6tre chang6eIorsquele four a _t_

programm_pour une cuissonou un nettoyagediff6r6 ou pour la

fonction de cuissonet maintien.

Annulation de l'affichage de l'heure :

SiI'on ned6sirepas I'affichagede I'heuredu jour

Appuyersur Iestouches CANCEL(ANNULER]et Clock (Horloge] et

les maintenirainsJpendanttrois secondes.Uheure du jour disparak

de I'afficheur. ..... ,

LorsqueI'affichagede I'heureestannul& CANCEL

appuyersur la touche Clockpour afficher

brJevementJ'heuredu jour. ................................

Clock

LorsqueI'affichagede rheure est annul6,apr_s _ .... ....

15minutes, le four passeen mode Attente pour 6conomJserde

r6nergie. L'afficheurseravierge et 1'6clairagedu four nefonctionnera

pas.Pour_ r6veiller>>los commandos_ partir du mode attente,

appuyersur n'importe quelletouche. Un double bip retentira.

R6affichage de l'heure :

Appuyersur Iestouches CANCELet Clock et Iesmaintenirainsi

pendanttrois secondes.L'heure dujour rSapparait_ I'afficheur.

Minuterie

La minuteriepout 6tre programm6ede une minute [0:01]iusqu'_

99heureset 59 minutes (99:59].

La minuteriepout 6tre utilis6eind6pendammentdetoute autre

activit6du four. EIIepout 6tre aussi programm6ealors qu'une autre

fonctJondu four esten cours d'utilisation.

La minuterJenecommandopas Jefour. Elle ne sertqu'_ 6mettredes

bips.

Programmation de la minuterie : ...........................

Timer ,

1. Appuyer sur la toucheTimer(Minuterie]. , ..............

• 0:00 et le mot THMER(MHNUTERHE]ciignotent _ ['afficheur.

2. Appuyer sur los touchesnum6riquesappropri6esjusqu'_ ce que

J'heurejuste paraisse_ I'afficheur.

o Les deux pointset le mot THMERcontinuent_ clignoter.

3. Appuyer _ nouveausur Iatouche THMERou attendre quatre

secondes.

o Les deux pointss'arr6tentde clignoter et le d6comptede la

dur6ecommence.

o La derni6re minutedu d6comptesera affich6esous forme de

secondes.

4. >, la fin de la duree programmee,un hip Jongretentit et le mot

End[Fin} seraaffich&

5. Appuyer sur la toucheTHMERpour effacer I'afficheur.

Annulation de la min_terie :

1. Appuyer sur la touche Timer et la maintenir Timer

ainsi pendant troissecondes. ........

ou 0

2. Appuyer sur la toucheTimeret sur Jatouche num@rJque{_0 >>.

Verro iHage des commandos

et de la porte four

La porte du four et les touchespeuvent_tre verrouill6espourdes

raisonsde securitY,nettoyageou pour empSchertoute utiIisation

non souhaitde.Lestouches nefonctionnerontpas si elles sont

verrouilI_es.

SiIe four esten cours d'utilisation, les toucheset la porte ne peuvent

8tre verrouilI6es.

L'heure actuelledu jour restera_ I'afficheurIorsquelostoucheset la

porte serontvelrouill_es.

Verrouillage :

Appuyersur Iestouches CANCELet Cook& HokJ ..... ,

(Cuissonet maintien}et Iesmaintenir

ainsi pendanttrois secondes. (Appuyer

d'abord sur Jatouche CANCEL.}

o OFF(ARRET}paratt _ FaffJcheur. Hold

o Le mot LOCK(VERROUHLLAGE}clignote

Jorsquela porte est en cours de verrouillage.

D_verro_illage :

Appuyersur Iestouches CANCELet Cook& Hold et Iesmaintenir

ainsi pendanttrois secondes.(Appuyerd'abord sur latouche

CANCEL.}Le mot OFF[ARRET}disparaitde I'afficheur.

[ Remarq_e : La porte du four et los touches ne peuvent 6tre

verrouiJl_essi la temperaturedu four est de205°C (400°F}ou

plus,

8113P417-6OB 43 _ 9/28/04, I1:41 AM

Codes d'anomamie

Les rootsBAKE{CUiSSONCOURANTE}ou LOCK6]ERROUiLLAGE}

peuventciignoter rapidement_ I'afficheurpour preveniren cas

d'erreur ou de probieme.Sitel estie cas,appuyersur latouche

CANCEL.Si IesrootsBAKEou LOCKcontinuent _ c@noter,

debrancherrappareiLAttendrequelques minutes,puis rebrancher

rappareiLSi un des roots cent+hue_ cIignoter,debrancherI'appareil

et prendrecontact avecun reparateurautorise.

Cuisson COUrante

Programmation de maeuisson eeurante :

1. Appuyer sur Ia touche Bake(Cuissoncourante}.

• Le mot BAKE{CUISSONCOURANTE}clignote.

+ 000 clignote _ I'afficheur.

2. SetectionnerIatemperaturedu four. Appuyersur

,:i Bake }+

Autoset

latouche Autoset 0 {Programmationautomatique}pour

175°C (350 °F}ou sur lestouches numeriquesappropriees.

+ Chaquepressionadditionnellede Ia touche Autoset0

augmenteIatemperaturede 15 °C [25 °F}.

+ Latemperaturepeut etre programmeede75 a 285°C

0 70_ 550 °F}.

3= Appuyer de nouveausur latouche Bakeou attendre quatre

secondes.

+ Le mot BAKE s'arrete de clignoter et s'alhme a I'afficheur.

• 38° (100°} ou [a temperatureree[ledu four,si [a temperatureest

de ptusde 38 °C[100 °F},sera affichee.Etleaugmenterapar

intervallede 3 °C (5 °F}jusqu'a ce que la temperature

preprogrammeesoit atteinte.

4. Laisserlefour prechaufferpendant 8 _ 15minutes.

• Lorsquela temperatureprogrammeepour lefour est atteinte,

un hip long retentit.

+ Latemperatureprogrammees'affiche.

+ PourrappelerIa temperatureprogrammeependantle

prechauffage,appuyersur Ia touche Bake.

5. Placerla nourriture dans le four.

6. Verifier I'avancementde la cuisson_ Ia dureeminimalede

cuisson.Cuireplus Iongtempsau besoin.

7. LorsqueIa cuissonestterminee,appuyersur la

CANCEL

touche CANCEL(ANNULER[}. _

8. Retirerla nourriture du four.

Remarques sur Uacuisson courante au

four :

+ Pour changer matemp_,rature du four pendant macuisson,

appuyersur Bake,puis sur latouche Autoset 0 ou les touches

numeriquesapproprieesjusqu'a ce que la temperaturedesiree

soit affichee.

+ Pour changer matemperature du four morsdu

preehauffage, appuyerde_× lois sur la toucheBake, puis sur

latouche Autoset 0 ou sur lestouches numeriquesappropriees

jusqu'_ ce que latemperatured_sireesoit affichee.

o Si I'onoublie d'arreter Iefour, iI s'arreteraautomatiquement

apres 12heures.Si ton desire desactivercette fonction,voir

page47.

o Pourdes conseilssuppl#mentairessur Ia cuissoncourante et le

rOtissage,voir la brochure La cuissonsimpIifiee.

Differences _e c_isso_ e_tre _'a_cie_ fo_r et

_e nouvea_

ii estnormal de remarquerqueIquesdifferences dansIa duree de

cuissonentre un four neuf et un four ancien.Voir Ajustementde la

temperaturedu four _ lapage51.

Cuisso avec co vectio

(certains modeles_)

Po_ mac_isso_ avee ee_vectio_, e_trer matemperature de

c_isso_ _ormale. La commanderSduitautomatiquementla

temperatureprogrammeede 15°C(25 °F}.Latemperatureentree

seraaffichee.

Pregrammatio_ de la cuissen avec ee_vectie_ :

1= Appuyer sur la toucheConvectBake (Cuisson ..............

avecconvection}. Convect

oLe mot BAKEet I'icOneVENTILATEURclignotent." .....Bake ......

o000 clignote _ I'afficheur. _ ....

2. SelectionnerIatemperaturedu four. Appuyer sur Autoset

latouche Autoset 0 pour 175°C {350°F}ou sur les .....

touches numeriquesappropriees.

oChaquepressionadditionnellesur la touche Autoset 0

augmentela temperaturede !5 °C {25 °F}.Latemp6raturedu

four peut etre programmeede 75_ 285 °C 070 _ 550°F}.

s_ite ooo

8113P417-6OB 44 + 9/28/04, I1:41 AM

3. Appuyer _ nouveausur la touche ConvectBakeou attendre

quatre secondes.

• Le mot BAKE[CUISSONCOURANTE)s'arr6te declignoter.

• 38° (100°] ou la temp6raturer6eile du four,si latemp6rature

est de plus de 38 °C (100°F],seraaffich6e. EIIeaugmenterapar

intervallede 3 °C (5 °F]jusqu'_ ce que la temp6rature

pr6pragramm#esoit atteinte.

• L'icOneVENTILATEURse met _tourner.

4. Laisserlefour pr6chaufferpendant 8 _ 15minutes+

• Lorsquela temp6ratureprogramm6epour lefour estatteJnte,

un hip long retentiL

• La temperatureprogramm6es'affiche.

• Pourrappeler Ia temp6ratureprogramm6ependant le

pr6chauffage,appuyersur Jatouche ConvectBake.

5. PlacerJanourriture dans le four.

6. V6rifier I'avancementde Ia cuisson_ Ia dur6e minimale de

cuisson. Cuire plus Iongtempsau besoin.

7. LorsqueIa cuissonesttermin6e,appuyersur CANCEL

latouche CANCEL(ANNULER]. ....

8. Retirerla nourriture du four.

RStissage avec convection

(certains modeles)

Pourmer6tissage avec convection, entrer matemperature et ma

darSe de rStissage normaies. Le programmateurindique

automatiquementde verifierla cuissonde la nourriture _ 75 % de la

dur6e programm6e.

Remarques sut Je r6tissage :

+ Lors du r6tissageavecconvection,la dur6ede cuissondoit

6tre programm6eavantla temp6rature,

+ S+ilfaut, d'apr_s Ia recette,pr6chaufferIe four,ajouter

15minutes_ la dur6e de cuissonprogramm#e.

• Les dur6esde rOtissagepeuventvarierselon les coupesde

viande.

• II n'est pas n6cessairede pr_chauffer lotsdu r0tissageavec

convectionde gros morceauxde viande.

• Sereporter _ la brochureLa cuissonsimplifi6epour connaitre

Iesdur#eset temperaturesde rOtissagesugg_r6es.

Programmation du r6tissage avec convection :

1. Appuyer sur la touche Convect ............. ,

Roast(ROtissageavecconvection]. Conve(:t

Le mot ROAST(ROTISSAGE)et I'icOne Roast

VENTILATEURcIignotent.

o 00:00clignote& I'afficheur.

+ 000 s'allume _ rafficheur.

2. Entrerla dur6ede r6tissage_ I'aidedes touches num6fiques.

o La dur6e peut 6tre r6gl6ede 10 minutes (00:10)

11heureset 59 minutes [11:59].

+ Appuyer _ nouveausur ConvectRoastou attendre

4 secondes.

+ Le mot ROASTet I'icOneVENTILATEURclignotent

I'afficheur.

+ 000 clignote _ I'afficheur,

conto

8113P417-6OB 45 + 9/28/04, I1:41 AM

3. S8Iectionnerla temperaturedu four.Appuyer sur ........U

latouche Autoset 0 (Programmationautomatique]

pour 165°C (,325°F] ousur les touches Autoset

numeriquesappropriees.

• Chaquepress+msadditionnellesur la toucheAutoset 0

augmentela temperaturede 15 °C (25 °F].

• Latemperaturedu four peut 6tre programmeede 75_ 285°C

[I 70 _ 550°F]+

4. Appuyer 8 nouveausur la toucheConvectRoastou attendre

quatresecondes.

• Lemot ROASTs'arrete de clignoteret s'alhme

I'afficheur.

• 38° (100°] ou Iatemperaturereelledu four, si la temperature

estde plus de 38 °C (100 °F],sera affichee.EIIeaugmentera

par intervallede 3 °C(5 °F]jusqu'_ ce que latemperature

preprogrammeesoit atteinte.

• L'icOneVENTILATEURse met _ tourner.

• S'il faut un prechauffage,Iaisserle four prechaufferpendant8

15minutes.

• Lorsquela temperatureprogrammeepour le four estatteinte, un

hip long retentit+

5. Placerla nourrituredartsIe four.

• Laduree commencele compte _ reboursdes que le four se met

chauffer+

• Pourrappeleria temperatureprogramm6ependant le

prechauffage+appuyersur la toucheConvectRoast.

6+ Lorsquelestrois quartsde ia duree decuisson programmeese

sont ecoules,iefour se met en marcheet le mot FOOD

(NOURRITURE]clignote_ i'afficheur+Verifier i'avancementde la

cuisson_ ce moment+Cuire plus Iongtempsau besoin+

• Lalampe du four resteailumeejusqu'_ ce que I'on appuiesur la

touche OvenLight (Lampedu four].

• Appuyer sur n'importe quelletouche pour rappelerla duree de

cuisson restante+

7+ Lolsque la cuissonestterminee,appuyersur la

touche CANCEL(ANNULER]+ ,:CANCEL

8+ Retirerla nourrKuredu four.

Cuisson et maintien

Lorsde I'utiIisationde I'option Cook & Hold (Cuisson et maintien),

lefour se met _ chauffer immediatementunelois que la commandea

6te programmee+Puis,Ie four cuit pendant la dureespecifiee+Lorsque

cette duree s'estecou+ee,Ie four maintientla nourriture au chaud

pendantune heureau maximum,puis s'eteint automatiquement.

Programmation de Cuisson et maintien : .......

1. Appuyersur la touche Cook & Hold (Cuisson Cook &

Hold

et maintien]. _ ......

. Le mot HOLD(MAINTIEN]clignotepour indiquer que la

programmationde cuissonet maintienesten cours.

o 00:00clignote_ J'afficheur.

2. Selectionnerladuree desireede cuissonen utilisant lestouches

numeriques.

o Le mot HOLDcontinue_ clignoter.

o La duree s'allume_ I'afficheur.

o La duree peut etre reglee de 10 minutes (00:10]8 11 heures

et 59minutes (11:59].

3. AIorsque Ie mot HOLDclignote,appuyersur Ja ......

touche Bake(Cuissoncourante],ConvectBake ( Bake

(Cuissonavecconvection] ou ConvectRoast .............

(ROtissageavecconvection] (certainsmodeles]

et select[onnerla temperaturedu four.Appuyer

sur latouche Autoset 0 (Programmation Autoset

automatique]pour 175°C(350 °F}ousur Jes

touchesnumeriquesappropriees.

o Le mot correspondant_ Jafonct[ondesireeclignote.

o Latemperaturedu four peut etre programmeede 75_ 285°C

[170a 550°F],

4+ Appuyer _ nouveausur la touche defonction desireeOU attendre

quatre secondes.

o Le mot correspondant_ la fonction desireereste allume.

o La duree de cuissonparait _ I'afficheur.

o Latemperature reelledu four seraaffichee pendant le

prechauffage.

o Latemperatureprogrammees'affiche Iorsquele four est

prechauffe.

8113P417-6OB 46 + 9/28/04, I1:41 AM

Lorsque madur6e de cuisson s'est 6coum6e :

+ Quatrehips retentissenL

+ LesrootsHOLD(MAINTIEN}et WARM (CHAUD}s'alhment.

+ 75° 070°} parait _ I'afficheur.

• L'heuredu jour parait_ Faffbheur.

Apres une heure de MAmNTIEN AU CHAUD :

+ Lefour s'6teint automatiquement.

• Losroots HOLDet WARMs'6teignent.

• Retirerla nourriture du four.

Annumation de Cook & Hold _ tout moment :

Appuyersur Iatouche CANCEL(ANNULER}.Retirer ............

la nourriture du four. (CANCEL }

Programmermatemp6ratare da fear d@ir@ ......._ \

en appuyantsur la touche Autoset 0 (Program- U

mationautomatique}ou sur lostouches Autoset

num6riquesappropri@s.

o 175° (350°) s'allume IorsqueI'on appuiesur la touche

Autoset 0.

+ AprSsquatresecondes,la dur6ed'attenteentr6e parait

I'afficheur.

+ Le mot HOLD s'6teint.

o Les rootsBAKE(CUiSSONCOURANTE}et DELAY{ATTENTE}

restent aIIum6spour rappebr qu'un cyclede cuissonet

maintiendiff6r6s a 6t6 programm6.

Remarqaes :

+ Ne pas utiliserle cycb de cuissonet maintiendiff6r@ pourdes

articles qui n@ess+tentque le four soit pr@hauff& comme les

g_teaux,lospetits biscuitset los pains.

• Ne pas utiliserb cycb de cuissonet maintbn differ@ si le four

est d6j_chaud.

Cuisson et maintien diff6r6s

Maintien au chaud

Pourmaintenir au chaud dartsle four desaliments cuits et chauds

ou poul r@haufferpains et assiettes.

Nepas ut!liser +aCuissondiff6reepourdes denreestr6s p6rissaNes Programmation du Maintien au ehaud :

comme bs produits laitiers,le porc,ia volailleou los fruits de men 1. Appuyer sur la touche Keep Warm Keep

Avecla fonction diff6r6e, le four se met _ cuire pBs tard dans la

journ@. ProgrammerIa dur@ d'attente d6sir@avantque le fou+ne

se metteen marcheet Ia dur@ de cuissond6sir@.Le four com-

mencea chauffer _ I'heures6bctionn@ et cuit pour la dur6e

sp@ifi@.

Ladur@ d'attentepeut 6tre programm@de 10minutes{00:10}

11heureset 59 minutes (11:59}.

Programmation d'un cycle de cuisson et maintien

diff6r6s :

1. Appuyer sur la touche 1 Delay.

Lemot DELAY{ATTENTE}clignote_ I'afficheur. " Delay .......+ ....

+ 00:00ciignote _ I'afficheur.

2. A I'aidedes touchesnum6riquesappropri@s,entrer la dar6e

d'attente avant qae ne d6bate le cycle de cuissonet maintien.

3. Appuyer sur la touche Cook& Hold.............................

Cook &

° Lesroots HOLDet DELAYclignotent

Hold :

I'afficheur. \ ....

• 00:00clignote_ I'afficheur.

4. Entrermadar6e d6sir6e de caisson _ I'aidedestouches

num6riques.

5. Appuyer sur la touche Bake(Cuissoncourante},ConvectBake

(Cuissonavecconvection} ou CmwectRoast(ROtissageavec

convection}{certainsmo@bs}.

(Maintbn au chaud}.

o Le mot WARM (CHAUD}clignote b I'afficheur.

o 000clignote _ rafficheur.

S6bctionner iatemperaturede maintien au

chaud.Appuyersur ia touche Autoset0

Warrlrl

(Programmation automatique} ou sur lestouches Autoset

num6dques appropri@s. ..........

+ 75° 070 °} s'alhme Iorsque I'on appub sur la touche

Autoset 0.

o Chaquepressionsur Iatouche Autoset0 augmente la

temp6raturede 3 °C (5 °F}.

Latemp6raturede maintienau chaud peut 6tre

programm@de 63_ 90 °C045 _ 190°F}.

Lemot WARM {CHAUD)et tatemp6ratureserontaffich_s

pendantque lafonction estactive.

An_latioa de maiatien a_ chard :

1. Appuyer sur la touche CANCEL[ANNULER}.

2. Retirerla nourriture du four.

(CANCEL

\ /

suite ooo

8113P417-6OB 47 + 9/28/04, I1:41 AM

Remarques sur la fonction de

maintien au chaud :

+ Pour obtenir des quaIit6salimentaireset nutritivesoptimales,

Jesaliments nedoiventpas 6tre gard6sau chaud plus de 1

2 heures.

+ Pour emp6cher lesailmentsde dess6cher,les recouvrir de

papieraluminium,sans serrer,ou d'un couvercle.

+ Pour r@chauffer des petits pains :

- recouvdr les petits pains de papieraJuminiumsans

serrer et les pIacerau four+

- appuyersur Iestouches KeepWarm et Autoset0.

- rSchaufferpendant 15 _ 20 minutes+

+ Pour rSchauffer des assiettes :

- placer deux pilesde quatre assiettesmaximumclans

Jefour.

- appuyersur Iestouches KeepWarm et Autoset0.

- rSchaufferpendant5 minutes,arrSterIe four et laisser

Jesassiettesau four pendantencore 15minutes+

- n'utiliser quedes assiettespouvant aller au four,

verifieravec Ie fabdcant.

- ne pas poserdes assiettestildes sur une surface

froide, leschangementsrapidesdetempSrature

pouvantcasserI'assietteou Ia fendiIIer.

Fermentation (certains modeles)

Cettecaract6ristiques'utiIise pourfaire leverdes produitsde

boulangerie_ basede Ievureavant de lescuire. Lafermentation

dans Iefour prot6ge Ia p_tedes changementsdetemperatureou

descourants d'air qui affectentcourammentles resultatsde

I'op6rationfaite sur le comptoJr. ............................

1. Appuyer sur Ia touche Proofing(Fermentation)+ [,Proofing

+ Lemot PROOF(FERMENTATION]clignote_ I'afficheur.

• Lemot SET(VALIDER)clignote _ I'afficheur.

2. Appuyer sur la toucheAutoset 0 (Programmationautomatique].

• Lemot PROOFs'allume _ I'afficheur.

3. Lorsquelafermentationesttermin6e,appuyer (CANCEL)

sur latouche CANCEL(ANNULER). ......

Arr t automatique/Mode

Lefour s'arr6te automatiquementaprSs12heuress'il a 6t6

accidentellementlaiss6en marche.Cettecaracteristiquede s6curJt6

peut 6tre arr6t6e.

Pour annulet l'arr@t 12 heures et faire fonctionner le

four eu coutiuu peudaut 72 heures :

1. Appuyer sur la touche Clock(Horloge] et la Clock

maintenirainsi pendantcinq secondes. _.............

o SAbsera affich6 et clignoterapendant cinq secondes.

o SAbsera ensuiteaffiche en continujusqu'_ ce qu'on I'arr6te

ou jusqu'_ ce que la dur6e limite de 72 heuressoit atteinte.

o Le mot BAKE(CUISSONCOURANTE]sera aussiaffich6 si un

cycle de cuissoncouranteesten cours alors que lefour est en

mode sabbat.

o ToutesIesautresfonctions [MINUTERIE,MAINTIENAU

CHAUD,NETTOYAGE,etcy sont verrouillees,SAUFBAKE,

pendant Ie modesabbat.

o Un cyclede cuissonet maintien peut 6tre programm6durant

le modesabbat.Cependant,un cycle de cuissonet maintien

diff6r6s n'est pas possible.

Auuulatiou du mode sabbat :

1, Rppuyersur la touche Clock pendantcinq Clock

seoondes.

o SAbclignote pendantcinq secondes.

o Uheure du jour revJent_ I'affJcheur.

2. AprSs72 heures,Ie modesabbatsetermine.

o SAbclignote pendantcinq secondes.

o L'heure du jour revient_ I'afficheur.

Remarques sur Uemode sabbat :

+ Le modesabbatpeut 6tre mis en marche_ tout moment,que

le four soit en marcheou non.

o Le modesabbat ne peut pas 6tre misen marche si lestouches

sontverrouill6esou la porte verrouilI6e.

o La majoritedes messageset tousles hips sont d6sactiv6s

Iorsquele mode sabbatest actifl

o Sile four est en mode cuissonIorsquele modesabbatest

programme,le mot BAKE(CUISSONCOURANTE]s'6teint

Iorsquela cuissoncourante est annulSe.II n'y auraaucun

signalsonore audibIe.

o La lampedu four nes'allume pas automatiquement

I'ouverturede Ia porte Iorsquele four est en modesabbat.Si

1'Sclairagedufour estsouhait6pendant Ie modesabbat, la

lampedevra 8tre ailumeeavantqueIe modesabbat ne debute.

o Lorsquele modesabbat a dSmarre,I'afficheur indique

immSdiatementlatemperatureprogramm_eplut6t que la

tempSraturereellede la cavit_ du four+Aucun hip de

pr_chauffageneretentit.

o Lecycie d'autonettoyageet IeverrouiIIageautomatiquede la

porte ne fonctionnentpas pendantle modesabbat.

o SiI'on appuiesur Iatouche CANCEL,un cycle decuisson

couranteau four seraannu+_.Cependant,le programmateur

resteraen mode sabbat.

o Apr6sune panne de courant,Ie four revienten modesabbat

avec72 heuresrestanteset aucun cycle actifl

8113P417-6OB 48 + 9/28/04, I1:41 AM

Cuisson au gril

Programmation de la cuisson au grim:

Broil

1. Appuyer sur h touche Broil (GriI}. , ,

• LesrootsBROIL(GRIL}et SET{VALIDER}c@notent

I'afficheur.

2. Appuyer sur la touche Autoset 0 [Programmation

automatique}une fois pour programmerun gril

temp6rature6Iev6eou deux fois pour program- Autoset

met un gril _ temp6raturebasse. .................

+ Lesroots Hi (ELEVEE}ou LO (BASSE}serontaffiches.

+ S61ectionnerHi btoiI [Gril &temp6rature6levee)(285°C

[550 °F]} pour un griI normal SelectionnerLO broil (Gril

temp6raturebasse}(230° C [450° F]) pour un gril _ temp6ra-

ture inf6rieured'alh_ents_ cuisson plus Ionguecommela

volaille.

3. Apr6s quatre secondes,le four se meten marche.

• Le mot BROILreste allure&

• LesrootsHi ou LO restentalhmes.

4. Pour un rissolagemaximum,pr6chaufferI'616mentde gril

pendant 3 ou 4 minutesavantd'ajouter [a nourriture.

5. Placerla nourriture dans lefour. Laisserla porte du four ouverte

d'environ 10cm (4 po) (premierebut6e).

6. Retournerla viandeune fois & [a moiti6 de la dur6e de cuisson.

7. Lorsque['alimentest cult, appuyersur latouche ............... ,

CANCEL(ANNULER).Retirerla nourriture et la (CANCEL

[6chefritedu four.

o L'heuredu jour r6apparait&['afficheur.

Remarqaes sur Uacaisson aa griU:

+ Pour de meilleurs r6sultatsIors du gril, se servird'un ustensile

pr6wJpource type de cuisson+

+ Pr6voirdes dur6esde cuissonau griI plus Iongueset un

rissolage16g6rementmoinsdore si I'appareilfonctionnesur un

circuit de208 volts.

• Legril au r6glage HI (Eiev6)est utilise pour la majoritedes

op6rationsde cuissonau gril. Utiliser le gril au rdgiageLO

(Bas)pour lacuissonde mets devantcuire plus Iongtemps,

afin de leur permettred'6tre biencuits sansrissolageexcessiE

• Les dur6esde cuissonau gril peuvent6tre plus Ionguesavec

unetemp6raturede gri[ inf6rieure.

• Retournerla plupart des alimentsIorsque la moiti6de la dur6e

pr6vuepour la cuissonau gril s'est 6coui6e.

• Pourdestemperatureset desconseilssuppi6mentairessur la

cuissonau gril, se reporter_ la brochure LacuissonsimplM6e.

TabUeau de cuisson au grH

POSiTiON DUREE APPROX; DUREE APPROX.

ALIMENTS I DES GRILLES DEUXiEME COTE

B_u{

Bifteck, 2,5 cm (1 po) d'@aisseur

Hamburgers,2 cm (3/4 po) d'@aisseur

Po[c

Bacon

COtelettes,2+5cm [1 po)

Tranchede jambon

vomaimme

Demi-poitrine

A point

Biencuit

Biencults

Fruits de met

Darnesde poisson,beurr6es,2,5cm (1 po) d'@aisseur

Queuesde homard,85 _ 115g (3 &4 onces) chacune

Gou7

8 minutes

10minutes

9 minutes

6 - 10 minutes

10-11minutes

5 minutes

LOBroil -

Gril _ temp6raturebasse

15minutes

10 - 15 minutes

7 - 10 minutes

7 - 12 minutes

8 - 14 minutes

G- 9 minutes

(sans retourner)

12 - 14 minutes

3 - 7 minutes

LO Broil -

Gril _ temperaturebasse

15- 25minutes

(sansretourne0

(sansretourner_

Remarqae : CetaNeau n'est qu'un guide desuggestions+Les dureespeuventvarier selonI'aliment_ cuire.

8113P417-6OB 49 + 9/28/04, I1:41 AM

D@ssiccation (certains modeles]

Pourde meilIeursr6sultats,utiliser une grille de dessiccationqui

permet_ Fairde circuler uniform6mentautour de la nourrJture.

Leventihteur de convectionfonctionne pendant la dessJccation.

Programmation de la dessiccation :

1. PlacerIesalimentsdans Ie four.

+ Ouvrir16gerementla porte du four.

Laporte du four doit 6tre 16g6rementouvertepourpermettre

I'humiditedes'6chapperdu four Iorsdu processusde

dessiccation.

+.o..d.+p.o..ec.

de Ia porte Coi_cen° 8010P146-60]su+Ia

zone circulaireI6gerementen retraitau /

droit sup6rieurde la porte du four.

Cettecale permetde Iaisserun espace

entre Iecadre du four et Iaporte du four

pourque I'humidit6s'@happe.

+ FermerdoucementIa porte du fourjusqu'_ ce que

lacale reposecontre Ie cadredu fou+et le poussoir

du commutateurd'6clairage.LaIampedu four restera

ETEINTEsi la cale est _ la bonne place.

Remarque : Si tacale n'est pascorrectementpia@e,le /

ventilateur deconvection ne fonctionnerapas.

2. Appuyer sur la touche Drying (Dessiccation)........... ,,

• Le mot DRY(DESSICCATION)clignote _ ( Drying

I'afficheur.

Appuyer sur Ia toucheAutoset 0 (Programmation .........,t_

automatique}pour programmerunetemp6ra- U

ture de 60 °C0 40 °F}ou appuyersur les Autoset

touches num@quescorrespondant_ la temp- .........

6rature de dessiccationsouhait@.

, La pressionsur Iatouche Autoset0 augmentela temp6rature

par intervailede7 °C(10°F].

+ Latemp6raturepeut etre r6gI@ entre 38et 94 °C000 et

200 °F).

4. Apres quatre secondes,le mot DRYet la temperature............

selectionn@ paraitront_ I'afficheur. CANCEL

5. LorsqueIa dessiccationest terminee,arr6ter le \ .....................

four en appuyantsur latouche CANCEL(ANNULER].

Suivreleguide de dess+ccatJonde la page50 pour connaitreles

dureesde dessiccation.Wrifier lesalimentsaux dureesminimum

indiq@es.RefroidirIesaliments _ la temperatureambiante avantde

verifiers'ils sont bJen@shydrat6s.

Remarques sur la dessiccation :

o Pouracheterune grille dedessiccat[on,prendre contact

avecun @taillant Jenn-Air din d'obtenir I'accessoire

_ DRYINGRACK>>,ou composerle 1-800-JENNAR.

o LamajorJt6des fruits et I6gumessechent bien et conservent

[eurcouleur une lois sech6s_ 60 °C040 °F).Lesviandes

fraiches et s6ch@sdoivent6tre @shydrat6es_ B3°C-65°C

045 °F-150°F).Pourobtenir des r6sultatsoptimaux,dess@her

les herbesaromatiques_38 °C 000 °F].Cependant,_ cette

temperatureinf6rieure,pr6voirdes dur@s desechagepouvant

aIlerjusqu'_ 8 heures.

o Ladureede dessiccationvarieselon lescriteressuivants:

contenuen eau et sucrede ['aliment,taiIIedes morceaux,

quantit6d'aliments_ @shydrater,humidit6dans ['air.

o V@fier les alimentsautemps de s6chageminimum.Les

secherplus [ongtempsau besoin.

o Lesfruits qui brunissentune fois expos6s_ rair doiventetre

traites avecun antioxydant.Essayer['une desm_thodes

suivantes:

1. Tremperle fruit dans un m61angecomposede 2

partiesde jus de citronen bout@lepour une partie

d'eau fraiche.

2. Tremperle fruit dans une solution d'acideascorbique

ou d'antioxydantcommercial_ raisonde unecuiHSre

th8 pour 1Iitre [1 pinte) d'eau froide.

o Lesalimentspeuvents'_goutter[orsdu processusde

dessiccation.Apres Ia dessiccationd'aliments_ contenueleve

ensucre ou acide,la soledu four dolt 6tre nettoy@ _ I'eauet

ausavon.Le fini porcelanis6peut se @colorer si Iesprojec-

tions de sucre ou d'acide nesont pas essuyeesavant que le

four ne soit chauffe_ chaleur 81ev@ou avant un cycle

d'autonettoyage.

o IIest possibled'utiliser plus d'une griIIe _ la fois. Cependant,

unedur@ suppI@_entaireest @cessaire.

o ConsuIterd'autres sources(commeIa bibliothequede la

region)pour obtenir des informationssupplementaires.

8113P417-6OB 50 . 9/28/04, I1:41 AM

Guide de dessiccation (certains modelesD

FRUITS MEILLEURESVARIETES

PonlmeS _

Abricets*

gananes_

Cerises

Nectarines

et p_ehes*

Poires*

hnaeas

Ecorcesd'orange

et decitron

PREPARATION APPROX.A

POUR LA DESSICCATION 6{)°C(14{)°F)*_

Vari6t6sfermes:Graven

Stein,GrannySmith,

Jonathan,Winesap,Rome

Beauty,Newton.

Blenheim/Royal:lesplus

courantes.Tritonaussiest

unebonnevari6t_.

Va ri_t6s fermes.

Lambert,RoyalAnn,

Napoleon,VanouBing.

Vari6t6s8noyaunon

adh6rent.

Bartlett

Fraisouen boite.

Choisirdesfruits_ 6corce

rugueuse.Nepass6cher

1'6corcedu fruits'ilest

marque<,colorantajout_>>.

Laver,pelerau besoin,6videretcouperen

tranchesde 3 mm(1/8po).

Laver,couperendeuxet retirerlesnoyaux.

Peleret couperentranchesde6 mm(1/4po}.

Laveret retirerlesqueues.Couperen deuxet

retirerlesnoyaux.

Couperendeuxet retirerlesnoyaux.Epluchage

facultatif,maisfruitss6ch6sdemeilleuraspect.

Peler,couperendeuxet 6vider.

Laver,peleret retirerlespoints6pineux.

Trancherdartslesensde la Iongueuret retirerle

petitnoyaucentral.Couperdiagonalementen

tranchesde 13mm(1/2po}.

Bienlaver.EnleverV6corceexterneSUF

1,5mm0/16 po}a3 mm(1/8po}.Nepas

utiliserla partieblancheam6resous1'6corce.

48 8heures

18_ 24 heures

17a 24 heures

18_ 24 heures

24 _ 36 heures

En boite :

14_ 18 heures

Frais:

12a 16 heures

1_ 2 heures

DESSICCATiONAPRES

DUREEMmNJMALE

Souples_ croustillantes.Les

pommesdess6ch6esse

conserventmienxIorsqn'elles

sent16g6rementcroustillantes.

Souplesetflexibles.

Souplesa croustillantes.

Souplesetcaoutchouteuses.

Souplesetflexibles.

Soupleet flexible.

Dures _ cassantes.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiJiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Tomates Oblongues,Roma Couperendeux,retirerlesgraines.Placer 12a 18heures Dures_ croustillantes.

lestomatespeanversle hautsurlagrille.

Percerdestrousa lafourchettedanslapeau.

Carottes Typedemi-longDanvers, Nepasutiliserlescarottessiellessentfibreuses 4 _ 8heures Dures_ cassantes.

imperator,RedCored oucreuses.Laver,enleverlesfeuillesetpelerau

Chantenay. besoin.Tranchertransversalementou

diagonalemententranchesde6mm(1/4po}.

Blanchira lavapeur3 minutes.

Pimeetsforts Ancho,Anaheim. Laver,couperendeuxetenleverlesgraines. 4_ 6 heures Lesgoussesdoiventapparaitre

Percerla peauplusieursfois_ lafourchette, dd6es,rougefonc6etcroustillantes.

Persil,menthe, Rincera I'eaufroide.Eponger_ I'aided'un 1_ 3heures Cassants,enmiettes.

coriaedre, papieressuie-tout.Laisserlesqueuesjusqu'_ce

saage,origae quelesfeuillessoients6ches,puislesjeter.

Basilic Couperlesfeuilles_ 8-10cm(3-4po] duhaut 2 _ 5heures Cassant,enmiettes.

dela plante,justeIorsquelesbourgeons

apparaissent.Rincerlesfeuilles_I'eaufroide.

Fruitsn_cessitantanantioxydantpouremp6cherla d6colorationet lapertedenutriments.Sereporterauxremarquesdelapage49pourconnaitrelesm6thodes

particuli6res.

_ L'arr6tapr6s12heuresneseproduitpasIorsdesfonctionsdedessiccation.

8113P417-6OB 51 _ 9/28/O4, I1:41 AM

A uste ent de te p6rature

du four

La pr#cisiondes temperaturesdu four a #t6 soigneusementverifiee

I'usine.IIest normaIde remarquerqueiquesdifferencesdarts la

cuissonou la couleur du rissoIageobtenu entre un four neuf et un

four ancien.Au fur et _ rnesureque lefour est moinsneuf,sa

temperaturepeut varlet.

II estpossibled'aiuster la temperaturedu four si I'on penseque le

four necuit pasou ne rissole pascorrectement.Pour deciderde

I'ajustement_ apporter,regler Iefour _ une temperaturede 15 °C

(25 °F]plus eleveeou plus basseque la temperatureindiqueedans

la recette,puis faire cuire la preparation.Lesresultats de. I'essai>>

de cuissondoiventdonnerune idee du nombrede degresduquel la

temperaturedoit etre ajustee.

BaKe

1. Appuyer sur Ia touche Bake(Cuissoncourante].

2. Entrer285°C(550 °F] en appuyantsur les touches numerJques

appropriees.

3. Appuyer sur la touche Bakeet la maintenirainsi pendant

plusieurssecondesou ]usqu'_ ce que00° paraisse_ I'afficheur.

Si Ia temperaturedu four a ete precedemmentajustee,Ie

changementseraaffiche.Par exemple,si Ia temperaturedu four

a ete reduitede 8 °C 05 °F],raffJcheurindiquera-8° (-15°].

4. Appuyer sur Ia touche Autoset 0 [Prograpamationautomatique]

pour ajuster la temperature.

A chaquefois que I'onappuiesur Iatouche Autoset 0, la

temperaturechangede 3 °C [5 °F]. La temperaturedu four peut

etre augmenteeou diminuee de3 _ 20 °C [5 _ 35 °F].

Appuyersur Ia toucheAutoset 0 pour augmenterIa temperature

du four (5, 10... 351.Continuerd'appuyersur latoucheAutoset

0 pour diminuer Ia temperaturedu four (-35,-30... -5}.

5. L'heuredu iour reapparaitautomatiquement_ I'afficheur.

IIn'est pasnecessairede reajusterIa temperaturedu four en cas

de panneou d'interruption decourant. L'ajustementde Ia

temperatures'appliqueseulementaux fonctions de cuisson

courante,cuissonavecconvectionet rOtissageavecconvection

{certainsmodules}.Lestemperaturesde gril et de nettoyagene

peuventetre ajustees.

Changement de ma

temperature °F/°C

1. Leregiageparddaut de I'usine pour la temperatureest en

Fahrenheit.

2, Pour modifier ce reglage, appuyer sur Ies touches CANCEL et

Bake simultanement et maintener-les enfoncees pendant trois

secondes.

3. Un bip retentit et ie reg[agecourant (°Fou °C)parait _ ['afficheur.

[Si vousnefaites pas de changement,[a cuisiniereretourneau

reg[ageexistant apres30 secondes.[}

4. Pourmodifier Ie reglage,appuyersur la touche Autoset 0.

Appuyer _ nouveausur Iatouche pour retournerau reglage

existant.Attendercinq secondeset le reglageseraeffectue.

Latouche Favorite{favori}permetde sauvegarder[a duree et la

temperatured'une fonction de cuissonet maintien.

Pourprogrammerun cycie Favori,unefonction de cuissonet

maint[endoit etre activeou tout iuste programmee.

Programmation d'un nouveau cycle favori ou

sauvegarde d'un cycle en tours de cuisson et

maintien comme favori :

1. Programmerun cyclede cuissonet maintiencommeil estdecrit

Ia section Cuissonet maintiena la page 45.

2. Appuyer sur la toucheFavoriteet la maintenir Favorite

ainsi pendant troissecondes. .....

o Le cycIe cuissonet maintien nouvelIementprogrammeou en

coursde fonctionnementserasauvegarde.

o Un bip sonoreretentit pour indiquer que lescommandesont

accepte le regIagefavorL

Demarrage d'un cycme programme darts favori :

1. Appuyer sur la touche Favorite.

o La duree et Iatemperaturedu cycle programmede cuissonet

maintienseront affichees(si aucun cycie decuissonet

maintien n'a ete programme,<_nonE>>sera affiche}.

2. Appuyer sur la toucheBake,ConvectBakeou ConvectRoast

(certainsmodules}.

o Le cyclefavori commenceimmediatepaent.

o Le mot correspondantau cycleselectionnes'alhpaea

I'afficheur.

o La duree de cuissons'allume_ rafficheur.

Lorsque maduree de cuisson s'est 6coumee :

o Le mot correspondantau cyclesetectionnes'eteint.

o Les rootsHOLD(MAINTIEN}et WARM (CHAUD}s'allument.

o 75° 070 °} paratt_ I'afficheur.

Annulation d'un cycle favori en cours : C/kNEEL

1. Appuyer sur la touche CANCEL[ANNULER].

o Le cyclefavori sauvegardenesera pasaffecte.

2. Retirerla nourriture du four.

8113P417-6OB 52 _ 9/28/04, I1:41 AM

Tiroir de r chauffage

Letiroir de rechauffagesert_ maintenir_ Ia temperatureo_ ils

semnt servis,des aliments chauds.IIpeut aussi6tre utilise pour

rechaufferdes pains et p_tisseries.

Utiiisation : Warming

Drawer

1. PlacerIa grille, en cas d'utilisation,_ la

bonneposition=

Appuyer sur Ie bouton de

commandeet Ietourner au

reglagedesire=

Laisserletiroir prechauffer

pendant dix minutes=

PlacerI'alimentdans letiroir de

rechauffage.

Unefois Ie rechauffagetermine,tourner le

boutonsur Off (ArreO.RetirerI'alimentdu timir.

Off

i ii!_#i!_;_!;i!;ii;ii!i#_ii_i!i

i ii!!i!i!i_!i;iiiiii!ii!i!ii!!ii#

Med

Tableau de r6chauffage

Reraarques sur le tiroir de

rechauffage :

, Ne pas rechaufferd'alimentspendant plusd'une heure (les

oeufs,30 minutes],apres qu'ils ont etecuits.

• Lesalimentsdoivent#tre _ [a temperatureo_Jils seront servis

avantd'etre places dans [etiroir de rechauffage.

• Lespains,p_tisserieset tartes aux fruits peuvent6tre

rechauffes_ partir de [a temperatureambiantesur le reglage

High [Eleve].

• H'ut[iiserque des ustensiiespouvantaller au four.

• Betirer[esalimentsdes sachetsen plastiqueet [esplacer dans

des ustensiiesallant au four.

• Lesassietteset plats de servicepeuvent#tre rechauffestout

en prechauffant[e tiroir.

• Recouvrir[es ailmentsd'un couvercieou d'une feuii[e

d'aiuminium.Ne pasutiiiser de peliiculeplastique.(Les

alimentsflits n'ont pas besoind'etre recouverts.]

R_gmage i Aliment

Meal = High

(Moyen- Eleve]

Bacon Bceuf- saignant

Platsmijotes Cerealescuites

Assiette-diner Oeufs

Enchiladas Poisson/fruitsde mer

Aliments frits Sauces,sauces_ la creme

Jambon Gaiettesde bceuf

Hors-d'ceuvre Agneau

Crepes Pizza

Porc Pommesde terre - cuites

Volaille Potatoesde terre - en puree

Legumes Gaufres

Low - Meal Biscuits G_teauau cafe

(Bas- Moyen) Tartes Assiettes_ rechauffer

8113P417-6OB 53 _ 9/28/04, I1:41 AM

VentiJateur du four

Un ventilate_rde convectionsert _ faire circuler I'airchaud clansle

four Iorsquela caract6ristiquede convectionest seiectionnee.

Remarqae :H s'arr6teautomatiquementIorsqueI'on ouvrela

porte.

Event du four

Lorsquelefour fonctionne, Ies surfacesvoisinesde I'eventpeuvent

devenirassezchaudespour entrainerdes brOlures.Nejamais

bloquerrevent.

L'6ventest situs seas meprotecteur d'_vent da dosseret, sur ma

eaisini_reo EVENT

DU FOUR

Ne pas mettre de

ptastiquesprosde

['6vent,[acha[eur

pouvant[esddormer

ou lesfaire fondre.

EcJairage du four

La Iampedu four s'alIumeautomatiquement

I'ouverturede la porte.LorsqueIa porte est ferm6e,

appuyersur OvenLight [Lampedu fouO pour

allumerou 6teindreIa lampe.Lefour produit un

signalsonore chaquefois que I'on appuiesur OvenLight.

SoJe du four

Prot6gerlasole des produits renvers6s,en particulieracidesou

sucr6s,ceux-ci pouvantd6co!orerI'6mailvitrifie. Utiliserdes

ustensilesde la bonne dimensionpour eviterque Iesproduitsnese

renversentou passentpar-dessusI'ustensileen bouillant.Ne pas

placer d'astensiles ou de feuille d'aluminiam directement sur

la sole da four.

GriJJes du four

• Ne pastenter de ChangerJapositiondes grilles !orsqueJefour

est chaud.

° Ne pas ranger de nourr[tumou d'ustensijedans !efour,

Lefour comportedeux grilles (troiss'il y a convection:)avec,pour

chacune,un dispositifdecalage.

Extraction :

1. Tirer Ia grille en Iigne droite

jusqu'_ ce qu'elle s'arr6te _ la

positionde caJage.

2. Souleverla grille _ I'avantpour

pouvoirrextraire.

R6installation :

1. Placerla grille sur Iessupports dartsle four.

2. Soulever16gerementI'avant.Faireglisser la grillevers rarriSreau-

deI_de Ia positionde calage.

3. Abaisser la grilleet la faire glisserclansle four.

Ne jamais coavrir matotamit_d'ane grille de papier d'amuminium

Ill mettre d'amuminiamsat masomedu foaro Comane donnerait

pas de boris rSsumtatsdarts macaisson de g_teau× et masome

hauteD: Pour faire griller du

pain ou passerau griI des

alimentsminceset non gras.

Grille 6 : Utilis6epour la

maiorit_des op6rationsde

cuissonau griL

Grille5 : Pourla cuissonsur

Cuisson avec convection

du four

sur trois grilles

plusieursgrilles. (certainsmeal&los}

Grille 4 : Pourla plupart des cuissonsde p_tisseriessur unet6Ie

biscuitsou un moule_ g_teauroul_, destartes aux fruits ou lets

surgeles.UtilisSeaussi pour passerau gril des morceauxde poulet.

Grille 3 : Pourles plats mijot_s,cuissonde michesde pain,savarins

ou tartes_ Ia crSme.

GriJJe2 : Pour le r6tissagedepetites coupesde viande,tartes

surgelees,souffles ou g_teauxdes anges.Utiliseeaussipour la

cuissonsur plusieursgrilles.

Grille 1 : Pour le r6tissagedegrossespiscesde viandeet la volaille.

8113P417-6OB 54 _ 9/28/04, I1:41 AM

Sole du four : PlacerJagrille sur Ies

cOt6sretev6sde Ia sole. Donneune ptace

suppl6mentairepour lacuisson de

grandesquantit6s.

CU_SSONSUR PLUS_EURSGRILLES:

Boa× grilles : Utiliserles positions2 et 5.

Troisgrilles (convection seuJement) : Uti[iser [es positions2, 4 et

6 (voir I'ilhstration).

Remarque: Pour la cuisson avecconvectionsur deuxou trois

grilles [certainsmodules],v6rifier Ies alimentsb la dur6eminimale

sugg6reepour eviterun execsde cuissonou de coloration.

Cuisson de g_teau× _ etages sur deu× grilles

Pourde meiIIeursresuitatspour la cuissondeg_teauxsur deux

gdIJes,utiliser lespositions2 et 4 pour unecuissontraditionneHeet

los positions2 et 5 pour une cuissonavecconvection(certains

modeles].

Placerles g_teauxsur la grille, commeil est indique.

Demi-griJJe Create-A-Space Mc

Certainsmodulesdecuisini6res

sontdotes d'une demi-grille/_

convertible.LecOt_gauchede_

la grille peut 6tre enlevepour

Ioger unegrosse marmitesur

la grille inferieure. Le cote

droit de lagrille est

touiourslibre pour Ioger

unecocotte.

RematqBes :

o La partie amoviblede ia grille peut etre utiliseecommegrille de

rOtissagedansla 16chefrite.Ne pas utiliser lapartie superieuresi

la grille est dansla lechefrite.

o La sectionamoviblede la grille pout 6tre utiliseecomme support

ou grille de refroidissemenL

o S'assurerque le four a refroidi avant de retirer ou de reinstaller

la demi-grilIe.

o Ne pas utiliser un ustensilequi d6passeraitdu bord de la grille.

o Pourobtenir los meilIeursresultats,hisser un espacelibre de

cinq cm (2 po} entre I'ustensileplace sur la grille et la paroidu

four.

o Agir prudemmentpour retirer un article placesur la demi-grille,

afin d'eviterdes br_lures.

o EnleverprudemmentIesarticlesplacessur Jagrille inferieure,

pour ne pas perturberIa demi-gdlle.

8113P417-6OB 55 _ 9/28/04, I1:41 AM

ETTOYAGE

Four autonettoyant

IIes[ norma que certamespiecesde la culslniere devlennent

tres chaudesiors d'un cycle de nettoyage,

o Pourevlterque la portedu four nesubJssedesaommages,ne

pastenter de I'ouvrir Iorsquele motLOCK(VERROUILLAGE_est

visible sur I'afficheur.

Eviterdetoucher la porte, lehublot et ia zone de 1'eventdu four

lots d'un cycled'autonettoyage.

°Ne pas utiliserde net_oyantpourfour ducommercesur le fini

_u four ousurtout autre composantdu four. Colaabfmeraitie

fini ou les composan_sdu four.

Lecycle d'autonettoyageut[lise aes[emoeraturessupeneuresa a

norma_epour assurer e ne{{oyageau_oma_mueae la totaIit_ou four=

SiIe four esttres saIe,ii est normalqu'on observeIaformation de

fumSeou de flammesdurant le nettoyage.NettoyerIefour

intervaIIesreguiiersplutOtque d'attendreune accumulation

importantede residus.

Durant le processusd'autonettoyage,ii convient de bien aerer Ia

cuisinepour 81JmJnerlesodeurs normaJement8raisesdurant le

nettoyage.

Avant I'autonettoyage

1. EteindreIa lampedu four avantle nettoyage.Elle rJsqueraitsinon,

de griller.

2. Enleverla Iechefrite,tous Iesplats et losgrilles du four=Lesgrilles

rJsquentdese ddcoloreret de ne ptusglisseraussibienapresun

cycle d'autonettoyagesi on neIesenlevepas.

3. NettoyerIe cadre du four, lecadre de la porte,Ia zone_ I'extefieur

du joint et autour de I'ouverturedartsle joint de la porte, _ I'aide

d'un produit de nettoyagenon abrasif comme BonAmJ_ou d'eau

additionneede detergent.Le processusd'autonettoyagene

nettoiepas ceszones=EIlesdoivent 6tre nettoydespour empecher

lasaIetede s'incrusterpendant le cyclede nettoyage.(Lejoint

assureI'etancheit6autour de la porte et du hublot du four.)

4. Pourempechertout dommage,ne pas nettoyerni frotter lejoint

qui setrouve autourde Ia porte du four.

Cejoint est con_u pour eviterles pertes

de chaIeurpendant lecycle

d'autonettoyage.

5. Eiiminerlos residusde graisseou de

produits renversessur Iasoie avantle

nettoyage.CeciempecheIa formation

de flammesou de fumee durant le nettoyage.

6. EssuyerIesresidussucreset acides,comme los patatesdouces,

latomate ou les sauces_ basede lait.La porcelainevitrifiee

possedeune certaineresistanceauxcomposesacides,maisqui

n'est pas limitde.Ellepout se decolorersi Iesresidusacidesou

sucres nesont pas enIevesavantde commencerI'autonettoyage.

Pregrammatien de l'autonettoyage :

[ Remarque :Latemperaturedu four doit etre situee en dessous

de 205°C (400°F)pourprogrammer un cycled'autonettoyage.

1. FermerIa porte du four.

2. Appuyer sur la toucheClean (Nettoyage}. Clean

o Le mot CLEAN(NETTOYAGE}clignote. ........

o Le mot SET(VALiDER]clignote a I'afficheur.

3. Appuyer sur la toucheAutoset 0 (Programmation Autoset

automatique}. .............

o MEd (Moyen] (Saletemoyenne,3 heures]estaffich&

4. Appuyer sur la toucheAutoset 0 pourvoir ddJler Jesdifferents

regiagesde I'autonettoyage

HVy(Tressale] (Saleteepaisse,4 heures:

MEd (Moyen}(SaJetemoyenne,3 heures}

LITE(Leger}(Salet616gOre,2 heures}

Lechoix du nJveaudesaiet6 du four programmeautoma-

tiquement la dureedu cycle d'autonettoyage.

5. Apres quatresecondes,Iefour commenceIe nettoyage.

o Si la porte n'est pas fermee,des hips retentissentet le mot

<_door >>(porte} parait _ I'afficheur.Si la porte n'est pas

fermeeclansles30 secondes,I'operationd'autonettoyageest

annuleeet I'afficheur revient_ J'heuredu jour.

o Le mot CLEANparak _ rafficheur.

o Le mot LOCK(VERROUILLAGE}clignotea J'afficheur.Unefois

Japorte verrouillee,le mot restestable.

• La dureede nettoyagecommenceled6compte_ I'afficheur.

Demarrage differe d'_ cycle d'a_to_ettoyage :

1. Appuyer sur la touche 1Delay.

o Le mot DELAY(A_TENTE)cJJgnote.

o 00:00clignote_ l'affichage. Delay

2. EntrerIa durded'attented_sir@epour Jedemarragedu cycle

J'aidedestouches numdriquesapproprJees.

3. Appuyer sur la toucheClean. Clean

o Le mot SETclignote _ I'afficheur. " ..............

4. Appuyer sur la toucheAutoset 0. ..... 0

o Le mot L[TE(saleteI_gere]est affich& Autoset

_Lesnoms de marquedes produitsde nettoyagesont des marquesdepos_esdes differents fabrJcants.

8113P417-6OB 56 _ 9/28/04, I1:41 AM

5. Appuyer sur Ia touche Autoset 0 [Programmation

automatique)pour voir ddiler les diff6rents

reghges de I'autonettoyage:

HVy(Tressale) (Saieteepaisse,4 heures)

MEd [Moyen) [Saletemoyenne,3 heures)

LITE(LegeO(SaleteIegere,2 heures)

Lechoix du niveaude salete du four programmeautoma-

tiquement la dureedu cycle d'autonettoyage.

6. Apres quatre secondes,les roots CLEAN(NETTOYAGE)et

DELAY(ATTENTE)s'ailumerontet ie mot LOCK

GiERROUILLAGE)clignotera_ ['afficheur.Lorsque[a porte du

four se verrouiiie,[e mot LOCKs'arretede clignoter et reste

ailume en continu pour indiquerque le four est programmepour

une operationde nettoyagediffere. LedeJaid'attente sera

affiche.

i/s ...................... • \

Autoset

Apr ,s le cycle d'autonettoyage

Environune heureapres Iafin du cycle,le mot LOCKs'eteint. A ce

moment,la porte peut etre ouverte.

La samet_peat avoir maiss_an r_sida gris poadreax. L'entever

avecun Iinge humide.S'iI restede lasalete,cela indiqueque Ie cycle

de nettoyagen'a pas ete assezlong. Cettesalete restantesera

enteveeau prochain cycled'autonettoyage.

Si les grilles ont _t_ laiss_es _ l'int_riear da roar pendant me

cycle d'aatonettoyage et qa'emmesgmissentroamsur Ieurssup-

ports, lesenduire,ainsi que les supports,d'une fine couched'huile

vegetate.

De fines mignespeavent apparaitre darts maporeemaineparce

qa'emmea sabi chamearet refroidissement. Ceciest normal et

n'affecterapas la performance.

Une d_comorationblanche peat apparaitre apr_s menettoyage

si des aliments acides ca sacr6s n'ont pas _t8 eniev6s avant

qae ne commence i'aatonettoyage, Ladecolorationest normale

et n'affecterapas la performancedu four.

Pendant cycle d'autonettoyage

Lorsquele mot LOCKparait _ I'afficheur,la porte ne peut etre

ouverte.Pour eviter d'endommagerIa porte,ne pas forcer la porte

pour I'ouvrir IorsqueLOCKest affiche.

Fum6e et edeurs

La premierelois o_ le four est nettoye,iI peut y avoirproduction

d'odeur et defumee. Ceciest normalet disparakra_ rusage.

SiIe four esttres saleou si Ia lechefritea ete laisseedans le four,il

peut y avoirproductionde fumee.

Bruits

Pendantque Ie four chauffe,il peut se produire des bruits de metal

en dilatationou en contraction.Ceciest normalet n'indique pas que

le four s'abime.

RemarqBes:

+ si la porte du four n'est pas fermee,Ie mot<door >>(porte)

clignote_ I'afficheur et Iefour emetdes hipsjusqu'&ce que la

portesoit fermeeet que Fonappuie _ nouveausur Clean

(Nettoyage).

+ S'il s'ecouleplus de cinq secondesentre le momentcOI'on

appuiesur Cleanet cetuicOI'on appuiesur Ia touche

Autoset0 [Programmationautomatique),I'afficheur retourne

automatiquement_ I'affichageprecedent.

+ La porte du four se trouveraendommageesi I'on force son

ouverturealors que lemot LOCK(VERROUILLAGE)est encore

affiche.

8113P417-6OB 57 + 9/28/04, I1:41 AM

M6thodes de nettoyage

* Avant route man!pulation eu op6ration de ne_oyage, v_rifJerque J!appareil est arr_t6

et que tous Jes composantssent koids, afin d,_viter des dommages eli des br_lures.

, Pour6viter laformation de taches ou un changementde couleur, nettoyerJ'appareilapr_s

Chaqueutilisation.

o Apr_s tout d6montagede composants,veiller_ effectuer un remontagecorrect.

_Lesnoms de marquesent des marques

d6pos6esdes diff6rentsfabricants.

_ Pourcommanderdirectement,

composerle !-800-JENNAR

(1-800-536-6247].

PIECE NETTOYAGE

Dosseret et table

de euisson o

6mail vitrifig

LSchefriteet

Zone de la

console de

commando/

L'6mailvitrifi_estduverrelidau m_talparfusion=II pout sefissurerou s'_cailleren casde mauvaiseutilisation=IIestr6sistant

auxacides,maispastotalementinatlaquablepar losacides=Touslosproduitsrenvers6s,en particulieracidesou sucr6s,doivent

6treessuy6simm6diatementavecun lingosec=

• Unelois refroidi,laveravecde I'eausavonneuse,rinceret s6cher=

• NejamaisessuyerunesurfacetiSdeou chaudeavecun lingo humide=Cecipourraitlafissurerou !'6cailler=

• Nejamais utiliserde nettoyantspourfour,d'agentsde nettoyagecaustiquesou abrasifssur lefini ext6rieurde lacuisini_re=

Nejamais couvrirta gri#e de papier d'atuminium; cola emp_ehe fa gmisse de couler dalls la I_chefrite.

• Recouvrirla I_chefriteet sagrille d'un lingosavonneux;hisse! agir pour d6tacherlosr6sidus=

• Laveravecde reausavonneusetilde= Utiliserun tampon_ r6curerpour _liminerlossouillurestenaces=

• Onpout placerlosdeuxcomposantsde la16chefritedartsunlave-vaisselle=

• Pourutiliserh fonctionVerrouilhgedescommandospout lenettoyage,voir page42=

• Essuyeravecunlingohurnide,puisfaires6cher=Ne pasutiliserun agentde nettoyageabrasifsusceptiblede rayerla finition=

• Onpeututiliserun produitdenettoyagedu verre,pulv_ris6d'abordsur unchiffon=NEPASprejeter le preduit directemeat

sur los touches de commandoou sur Fafficheur.

Beatens de • Placerchaquebouton_ la positiond'ARRET,et retirerchaqueboutonen letiranL

commando • Laver,rinceret faire s_cher=Ne pasutiliserun agentde nettoyageabrasifsusceptiblederayerla finition=

• Fairefonctionnerbri_vementchaque6!6meritpourv_rifier que le boutona 6t8 correctementr_install_=

Table de

cuisson en

Nejamais utiliser de produits de aettoyage du fou&javeHisa_t,ammo#iaque euproduits de #ettoyage du verre

co,tenant de Fammo_iaque.REMARQUE:Preadreoo_tactavec _mr_pamteuragr_ si la surface e_ vitrocdmmique

se fe_di#e, se casse ou si de Falumi_k_mou du m_tal fo_dsur ta surface.

• Laisse_latable de cuissonrefroidi_avantde lanettoyer=

• 6_n_ralit_s - Nettoyerla tablede cuissonapr_schaqueemploiouau besoin,avecdu papieressuie-touthumidifi_et la

cr_medenetloyagepourtable de cuisson(piScen° 20000000_=Puis,essuyeravecun lingosecet propre=

REMARQUE:Desmarquespermanentesventseproduired b sabt4 restesur/asurfacedeeuissonetest cuitedefa_onr4p4t_e.

• Salet_ _paisseoa marqaes m_talliqaes =Humidifierurge_ponge_ r(!curer_<nerayantpas>>.Appliquerdela cr_mede

nettoyagepourtable de cuisson(pi6ceno20000000** et frotterpour retirerautantdesalet_quepossible=Appliquerune

mincecouchedecr_mesur la salet_,recouwiravecdu papieressuie-touthumidifi_et hisserpendant30 _ 45minutes(2 ou

3 heurespourlasaletdtr_simportante]=Garderhumideen recouvrantI'essuie-toutd'une pelliculeplastique=Rotter

nouveau,puisessuyeravecun lingopropreet sec=

REMARQUE:N'utiLiserqu'untampon_ r4curer_nerayantpas_,PROPREETHUMIDF,sansdanderpourtesustensi/esdecuisine

rev_tementandadh4sif.Leverreet b motif serontendommag4ssite tamponn'estpashumide,s'i/estsoui/,,'4ou si un autretype

de tamponestud/is_.

• Salet_seaites e_ dess_ebSes= Rotter avecun tampon_ rdcurer<_nerayantpas_et unecr6medenettoyage

pourtable decuisson=

REMARQUE:Tenirunelamede mso_r a un ang,,'ede30°et _ratterpouron/evertoutesa/et_restante.Puis,nettoyereomme

8113P417-6OB 58 _ 9/28/04, I1:41 AM

ETTOYAGE

, Eviterd'utilisertrop d'eau,quJrisqueraitdes'infikrersousou derriSrele verreet de tacher,

du feur en verre ° Laver_ I'eauet at]savon,Rinceravecde I'eaupropreet s6cher,Un praduitdenettoyageduverrepeut6tre utilis_en le

vaporisantd'abordsur un linge,

°Ne pasutiliserde produitsabrasifscomrnetampons_ r_curer,lained'acierou produitde nettoyageen poudrequi

risqueraientde rayerle verre,

Int_rieur du four ° Ex_cuterlesinstructionspr_sent6esauxpages55-56pour I'autonettoyagedufour,

Grilles du four , Nettoyeravecde I'eausavonneuse,

° Eliminerlessouillurestenacesavecune poudredenettoyageouun tampon _ r_curersavonneux,Rinceret fair_s6cher,

° Silesgrillessont laiss6esdanslefour pendantlecycled'autonettoyage,ellessed6co!orentet peuventne plustr_s bien

glisser,Sicelaseproduit,enduirele borddesgrilleset le supportdesgrillesd'unefine couched'huilev6g6tale,puisessuyer

I'exc6dent,

(certainsmodules)

Tiroirde

•NEPAS UTIUSERDE PRODUff$ DE HE_OYAGE COHTEHANTDU JAVELUSANT.

•HE PAS UTIUSERDE HETTOYANT$ _ ORANGE_ OUABRA$1F&

• TOgJOURSESSUYERDANSLE SENSDELA TEXTUREDEL'ACIERLORSDU NETTOYAG£

• Netteyuge joumamier/salet_m6g_reoEssuyeravecI'undes p,oduitssuivants:eausavonneuse,vinaigreblanc/eau,produit

denettoyagepourverreet surface_Formula409"ou un produitsemblablepourverre- avecun lingesoupleet une6ponge,

Rinceret s6cher,Pourpoliret enleverles rnarquesdedoigts,fairesuivreparunevaporisationde MagicSpraypour acier

inoxydable(pieceno20000008]_,

, Saiet6 med6r6e/6paisse =EssuyeravecI'undesproduitssuivants:BonAmi_,SmartCleanse€ou Soft Scrub_- 9 I'aided'un

lingesoupleoud'une6pongehumide,Rinceret sdcher,Lestachesrebellespeuvent6treeniev6esavecun tampon multi-

usagesScotch-Brite*humidifid,Frotteruniform6mentdanslesensdu m6tal,Rinceret s_!cher,Pour redonnerdu lustreet

retirerlesrayures,faire suivre parunevaporisationde Magic Spraypouracierinoxydable_,

, D_coieration =,A,!'aided'une 6pongehumidifi6eou d'un lingesouple,essuyer9 I'aidedu nettoyantCameopouracier

inoxydable_,Rincerimm6diatementet s_!cher,Pourenleverlesmarqueset redonnerdu lustre,faire suiwepar unevaporisation

deMagic Spraypour acierinoxydable_,

• Unelois leapiscesrefloidies,laver_ I'eausavonneusetilde, rinceret s_cher,Nejamaisessuyerunesurfacetilde ouchaude

avecunlinge humide,ceci pouvantendommagerlasurfaceet entrainerune brOlurepar lavapeur,

, Pourlestachesrebelles,utiliserdesagentsde nettoyageI_g_rementabrasifscommela p_teaubicarbonatede soudeou Ben

Ami_,Ne pasutiliserd'agentsde nettoyageabrasifs,caustiquesou _nergiquescommelesnettoyantspourfour ou les

tamponsen hine d'acier,Cesproduitsraieraientouendommageraientde fa_onpermanentelasurface,

REMARQUE: Udliser un linageou u_ torchen sec pour essuyer les produits re_vers_s, surtout s'ils so_t acides ou

sucr_soLa surface pourmit se d6colorer eu se remit si la satet6 _'_tait pas imm_diatemente_lev_e. Ced est

partfculi_reme_t importantdartsle cas de surfaces Hatches.

Lesnomsde marquesnnt des marquesd6poseesdes diffSrentsfabricants,

_ Pourcommanderdirectement,composerle 1-800-JENNAR(1-800-536-6247],

8113P417-6OB 59 _ 9/28/04, I1:41 AM

ENTRETIEN

Porte du four

La pe du four

Ne pas grimper SurJaportedu four 0uverte,ou kji irnp0serune

Chargeexcessive,Ceeipourra!t provoquerart bascubmentde!a

CUiSini6[e,!e brJsde Japorte ou des bEessurespour la personne

concern6e.

l Remarque : On peut percevoJrunecertaine<<6Iasticit@>>Iors de Ja

fermeture de Ia porte du four d'une cuisini@reneuve;ceciest

normal;cet effet disparaitprogressivement.

Hublot du four

Pour prot6ger le hublot de la porte du four :

1. Ne pas utiliser de produits nettoyantsabrasifscommedes

tamponsa r6cureren Iained'acier ou des produits de nettoyage

en poudrequi risqueraientde rayer le verre.

2. Ne pas heurter le hublot enverre avecun ustensile,un articlede

mobilier,un jouet,etc.

3. Ne pasformer la porte du four avant que lesgrilles ne soient en

placeclansle four.

Touted6gradationdu hubiot de verre- rayure,choc, tension,etc. -

peut affaiblir sa structure et augmenterle risque de bris _ une date

ult_rJeure.

Pieds de r glage de l'aplomb

V6rifier que ia brideantibascu!ementagrJppeconvenabJement

I'un desplods arri6rede rdglagede i'ap!omb,pour quela

CU!Sini6re!le puisse basculeraccidentellement.

Lacuisini6re dolt 6tre d'apiomb une fois insta[lee.Si

eJJene I'est pas,tourner les piedsde r6glagede I _

['aplomben plastique,_ chacun des anglesde la ; I

cuisini6re,jusqu'a ceque celle-ci soit d'aplomb. _,,//

PIFD DF B¢-GLAGF

DE L 'APLOMB

' D6brar!cheria CUisini6reayantde remp[acer['ampoub,

Laisserle iour rdr0idiravant de rernplacerI ampoule;

' S'assurerque le cabochon et I'ampoulesont froids avant de les

toucher.

Pour remplacer l'ampoule du four :

1. Apr6s le refroidissementdu four, CABOCHON

maintenirIecabochon tout en

enlevantIa piScem6tallique

qui la maintienten place.

REM,_RQUE : Lecabochon

tomberasi on nele maintient / .

pasen place.

2. EnleverIe cabochonet

['ampoule.

3. Installeruneampoulede 40 watts pour appareiim6nager.

4. Reinstallerlecabochonet lefil m6talliquede retenue.

5. RetablirI'alimentationde la cuisini_re.R6gierde nouveau

J'horloge.

RESSORTDERE7ENUE

(f_:lmd_aHique)

Prise de eourant au×iliaire

(modeles canadiens seulement)

La prisede courant auxiliaireest situ6e

ceanquebas/_legauchecordondud'alimentationdosseret.VeilIel _de :

['appareiIutilis_ne reposepas sur un _........

6!6mentde latable de cuissonou _ ,_

proximitS;Ia raiseen marche de

['_[_mentchauffant feraitsubir des

dommagesau cordon d'alimentationet

la prise de courant.

Un appareiisuscitantune demandede

courantde pJusde 10A provoquera

rouverturedu disioncteur qui protSge[a

prise de courant auxiliaire.Pourrearmer

le disjoncteur,appuyersur le

commutateursitue sur lebord inf_rieur

du dosseret.

DISJONC 772JR

8113P417-6OB 60 _ 9/28/04, I1:41 AM

NTRETIEN

Tiroir de r chauffage

- NE]AMAJS rangerde produits en papierou en plastique ou

_e ma[eriauxinflammablesdartsce tiroir. II pourraitdevenh

trcp cnaue pour ces articles Iorsquele four es[ utilis6 ou que le

tiroir de rechauffageesl 9n pedode ue prechauffage.

o Pourr_vitertou[ contac[ avec 1'6lementchauffant du tirolr ue

rechauffage,tirer letiroir a fond pour ajouter ou ret_re_oe la

nourntHre,

o Ne jamais utiliser de nettoyantspour four pour nettoyer letiroir

de rechauffage.

Pour eumever metiroir de rechauffage :

L Vider le tiroir et letirer jusqu'_ ce qu'il soit enti_rementouverL

2. Repererle leviertrianguiaire noir de chaque cotedu tiroir.

3= Appuyersur Ie levierdu cete droit et souleverleIevierdu cete

gauche en memetemps.Puis,tirer encore le tiroir de 2,5cm

0 po).

4. Tirer soigneusementle tiroirjusqu'au bout en [e retenant par les

cotes,non parle devant.

Pour remettre eu pmacemetiroir de rechauffage :

1. Tirerlescouiisseauxen avantde la glissierefixe (voir illustration

ci-dessous_.

2. Aligner la glissierede chaquecote du tiroir avecles rainuressur

la cuisiniere.

3, Pousserlet[roir dons ia cuisinierejusqu'_ ce que les leviers

s'enclenchenten emettantun declic (environ5 cm [2 po]). Tirer

de nouveauietiroir pour asseoiries coulisseauxen piace.Si i'on

n'entendpas ies ieviersemettre un declic ou si ies couiisseauxne

semblentpas bienassis,retirer le tiroir et repeteries etapes1 & 3.

Ceciminimiseralesdommageseventuelsdes coulisseaux.

8113P417-6OB 61 _ 9/28/04, I1:41 AM

HERCHE DE: PANNE:

Pour mapmupartdes probmSmes , V6rifier que lescorrlmandesdu four sent correctementr6gl6es.

observes, essayer d'abord les * V6rifiersi le four estbien raccord_au circuit 61ectrique.

semutionspossibmes,_ droite. * Inspectedr6armerledisjoncteur.InspectedrempJacerles fusJbles.

, ContrOlerla source d'alimentation61ectrique.

Non=fonetionnement dem'appareii= ,

total oa partiei.

L'horloge oa ruesmampesfonetion- ,

nent, ruesroots paraissent

m'affichear,mais mefear ne ,

R_saltats de caisson aa fear ,

diff_rents des attentes oa de nea× ,

prodaits par le fear antSriear. ,

R_samtatsinnorrects morsde ma ,

caisson aa gril, oa _mission

excessive de famSe. ,

Impossibimit_d'aatonettoyage .

da fear. ,

Le four ne se nettoie pas

correctement.

D6terminersi lescommandesdes616mentsde surfaceet/ou du four sent convenablement

r6gl6es.Voir pages37 et 43.

D6terminersi Ia porte dufour s'est dQverrouill6eapresune operationd'autonettoyage.Voir

page56.

D6terminersi Jefour est r6gl6 pour une cuissondiff6r6e ou un nettoyagediff6r6.Voir pages

44 et 55.

V6rifiersi le verrouiJJagedescommandesesten marche.Voir page42.

V6rifiersi la commandeesten modesabbat.Voir page 47.

Lescommandessent peut-6treprogramm6espour une fonction de cuissonet maintienou

de d6marragediff6r6.

Lafonction de verrouillagedes commandesest peut-Qtreactiv6e.Voir page 42.

D6terminersi l'6ventdu four est obstru6.VoJrson emplacementpage 53.

S'assurerque la cuisini6reest d'aplomb.

Lesr6glagesde temp6raturevarientsouvententre unfour neuf et Ie four qu'iI remplace.On

observesouventune d6rivedu r6glage de temp6ratured'un four _ mesurequ'il vieillit; ii peut

devenir pluschaud ou moinschaud.Voir page51 pour lesinstructionsd'ajustementde la

tempQraturedu four.REMARQUE: II n'est pas utile de modifierle r6glage de temp6raturesi la

variationn'affecte qu'une ou deux recettes.

Pourd'autres infarmationsau sujet de Jacuissonaufaur,voir la brochureLa caissen simpiifi6e.

D6terminerIa positiondes grilles.Lesaliments peuvent6tre trop prosde ['6[6mentdu gri[.

E[6mentdu gril paspr6chauff_.

Utilisationincorrectede feuilled'aluminium.Nejamaisgarnirlagrillede lechefriteavecde lafeuille

d'aluminium.

Portedu four ferm6edurant la cuissonau gril. Laisserla portedu four entrouverted'envJmn

10cm (4pouces}- premiarebut6e.

Enleverrexc6sdegraisse sur Iapiace devJandeavant la cuisson au griJ.

Utilisationd'une lachefritesouilJee.

La tension#lectriquede la maisonest peut-#trebasse.

D6terminerque I'appareiIn'a pas 6t6 programm6pour un autonettoyagediff#r#.Voir page 55.

Wrifier que la porte est ferm6e.

Wrifier si la commandeesten modesabbat.Voir page47.

Lefour est peut 6tre8 unetemperaturesup6rieure_205 °C (400°F].Latemperaturedu four doit

#tre inf6rieurea 205°C[400 °F} pour pouvoirprogrammerun cycle d'autonettoyage.

Un temps de nettoyageplus long peut 6tre n@cessaire.

On n'a pas 6timin4avant I'op6rationd'autonettoyageIes accumulationsexcessivesde r6sidus,

particuli_rementlesr_sidus d'alJmentsacides ou sucres.

8113P417-6OB 62 _ 9/28/04, I1:41 AM

HERCHE PANNES

PROBLEME I SOLUTION

La porte du four nese d_verrouiiie o L'int6rieurdu four estencorechaud.Attendreenviron une heure apr@J'ach@ementde Ia

pas apr_s m'autonettoyageo p6rioded'autonettoyage.II estpossible d'ouvrir la porte apt@ la disparJtiondu messageLOCK

07ERROUILLAGE}sur rafficheur.

• Lescommandoset Ia porte sont peut-6treverrouiJl6es.Voir page 42.

La surface _ dessus Jisse montre

des signes d'usureo

Aeeummation d'humidit6 sur me

hubmetou vapeursortant dem'6vent.

Emission d'une forte odeur ou de

fum6e lots de la raise en marche

du four,

Codes d'anomaJieo

Bes bruits se font entendre.

1. Finesrayuresou abrasions.

o S'assurerque la surfacede cuissonet te fond des ustensibssont propres. Ne pasfaire

glisserd'ustensilesenverre ou en m6taIsur Ia surface.S'assurerque Jefond des ustensiles

n'est pas rugueux.Utiliser lesagentsde nettoyagerecommand6s.Voir page57.

2. Marquesde metal

o Ne pasfaire glisserd'ustensilesmetalliquessur Ia surface.Unelois Iasurface refroidb, la

nettoyeravecIacr6me de nettoyagepourtable decuisson.Voir page57.

3. Marqueset tachesbrunes.

o Enbver rapidementtesproduitsrenvers@.Neiamais essuyerIasurface avec une @onge

ou un linge sail S'assurerque la table de cuissonet que Jefond desustensilessont propres.

4. Zonesavecrefiet m6talIique.

o D@6ts minerauxen provenancede I'eauet de la nourrJture.Utiliser lesagentsde

nettoyagerecommand@.Voirpage57.

5. PiqOresou ecailbments.

o Enbver rapidementles produitssucresqui ont @bor@. Voir page57.

oCeci est normaldurant la cuissond'alimentscontenantbeaucoupd'eau.

o Utilisationexcessived'humidit6 Iorsdu nettoyagedu hublot.

oCeci est normaIpour un four neuf et disparattaprasquetquesutiIbations.

Un cycb d'autonettoyage_<br0bra >>plus rapidementiesodeurs.

o Lamiseen marche d'un ventilateuraide _ retirer fum@ et odeurs.

• Pr@encede saietessur Ia sob. Pro@der_ un autonettoyage.

o LesrootsBAKEou LOCKpeuventcIignoter rapidementb I'afficheur pour pr@enird'une erreur

ou d'un probleme.Sile mot BAKEou LOCKparait _ I'afficheur,appuyersur Iatouche CANCEL.

Sile mot BAKEou LOCKcontinue _ clignoter,d#brancherI'appareiLAttendre queIques

minutes,puis rebrancherrappareiLSi Ie motcontinue b clignoter,d#brancherI'appareilet

prendrecontact avecun r@arateurautoris6.

oSi Iefour est tr@ saIe,bs fiamm@hespeuventproduire un code d'anomaIb au coursdu cycle

d'autonettoyage.Appuyersur latouche CANCELet Iaisserlefour refroidir compietement,

essuyerlasaiete en exc6spuis reprogrammerI'autonettoyage.Sile code d'anomalb r@pparait,

prendrecontact avecun r@arateurautori@.

o Le four fait plusieurs bruits faibles. II est possible d'entendre Jesrelais du four qui se mettent

en marche et s'arr6tent. Ceci est normal.

o A!ors que le four se r@hauffe et se refroidit, iI est possible d'entendre des bruits correspondant

la dilatation et _ la contraction des pieces metalliques. Ceci est nolmal et n'endommage pas

I'appareiL

lJ n'y a ni hip ni uffichugeo o Lefour est peut-6tre en modesabbat.Voir page 47.

_ SAb _ eJignote puis

reste aJJum_o

o Lefour est en modesabbat.Pourannuler,appuyersur latouche Clocket maintener-Ja

enfon@e pendantcinq secondes.

8113P417-6OB 63 _ 9/28/04, I1:41 AM

ERV! APRES-VENTE

Garantie complete d'une annee - Pieces et

maiN-d_uvre

Duran_une perioded'un [1) an _ comp[erde la date de

I'achatinitial au detail,toute p_ecequ_se r_velera[t

detectueusedartsdesconditions qormalesd'usage

menagersera repareeou remplaceegratu_tement.

Garanties mimitees- Pieces seu_emeet

Deu×ieme annie - Apres la premiereamice suwant la

(;a[eue I'achatimt_alau detail ies piecesqul se

reveleraJentddectueuses dans des conditionsnormales

d'usage menagerseromrepareesou remplacees

[jratuitement (piacesseulement);le proprietairedevra

assumertous [esaatresfra[s,y compnsfrais de main-

d'oeuvre,ue aep_acement,de transpor[,de k[[ome[ragee[

de diagnosL_c,lecosecheant.

Be Jatreisi_me _ la cinqeiame annie =A comp[erae

lada[e de I'achatmLtlalau datail, lespiecesde la [istec_-

aessousqui se reveleraien[adectueuses clansdes

conditions normaleso'usagemenagerserontrepareesou

remplaceesg[atutement [piecesseulement);le

propdetatredevra assumertous [es autresfrais,y compns

[raisde main-d'ceuvre,de daplacement,de transport, de

kilometrageet de diagnosttc,le cosecheant.

, Commandes Electriqaes

o Surface de cnisson en vitroe_ramiqne: Parsuite de

bristhermlque,dacoloration,fissuration du joint en

cacJtchouc sur [e fedora,usure des motifs

, El_raents ehauffants _lentriques: EIementsde

surfaceradiantssur les appareilsde cuisson electriques.

Residents canadiens

Lesgarantiesct-dessuscouvremun appareilinstallea_

Canada.seu_ements'i[a ete agrea par les agencesde Lest

habiIitees(verificationde la conformite _ une norme

nat_onaledu Canada).saufsi I'appa[_ila ate introduitau

Canada_ I'occasiond'un changemen[de residencedes

Etats-Unisvers le Canada.

Garantie mimitee hers des r:tats=Unis et du

Canada - Pieces sealement

Pendantdeux (2) ans 8 compter de la date de I'achat

initialau detail,toute piecequi se raveIeraitddec[ueuse

aans des conditionsnormalesd'usagemanagersera

_apareeou remplaceegratuitemen_[piece seulement_;le

propdetairedevra assHmertous[es autresfrais,y compns

[raisde mare-d'oeuvre,de dapiacement,detransport,oe

kilometrageet de diagnostic, le cas echeant.

Lesgarantiessp#cifiquesformul#esci-dessussent les

SEULESquele fabricantaccofde. Ces#arantiesvous

conf_rentdes droitsjuridiquessp#dfiqueset vouspouvez

egalementjow d'autresdroits,variablesd'un #tat#/'auffe.

d'uneprovinceb uneau_re.

Ne so t pas converts par ces

1. Les dommagesou derangementsdus _:

a. Mise en service,Iivraisonouentretieneffectues incorrectemenL

b. Toutereparation,modification,aIterationet tout reglage non autorisespar

le fabricant ou par un prestatairede serviceapres-venteagree=

c. Accidents,mauvaiseutilisation ou usageabusif ou deraisonnable.

d. Aiimentationelectrique(tension,intensite} incorrecte.

e. Reglageinconect d'une commande.

2. Les garantiesne peuvent6tre honoraessi Ies numarosde serie d'origine ont

ete enleves,modifiasou ne sent pasfacilementlisibles.

3. Ampoules.

4. Appareilsachetesauxfins d'usagecommercialou industrieI.

5. Lesfrais devisite d'un prestatairede serviceou de serviceapres-vente

encourus[)our les raisonssuivantes:

a. Correctiond'erreursde raiseen service.

b. h_itiationde I'utilisateur_ remploi de I'appareiL

c. Transportde I'appareilaux Iocauxdu prestatairede service.

6. Lesdommagesde la table de cuissonenverrecausespar I'utilisationde

nettoyantsautresque Ies crameset tamponsde nettoyagerecommandes.

7. Lesdommagesde la table de cuissonenverrecausespar desproduitssucres

oudu ptastiquefondu qui ont d[lrci parcequ'iIs n'ont pasata nettoyes

conformementaux instructionsdonnaesdonsle guide d'utilisationet

d'entretien.

8. Dommagessecondairesou indirectssubis par toute personnesuite au non-

respectde cesgaranties.Certainsetatsou provincesne permettentpas

rexclusionou la limitation desdommagessecondairesou indirects; par

consequentIeslimitationsou exclusionsci-dessuspeuventne pas

s'appliquer_votre cos.

Si 'iBtetveBtioB r parate r est

, Contacter[e detail[antchezqui ['apparei[a ate achet&ou contacter

MaytagServicesSM/service_ la clientaledeJenn-Air au 1-800-JENNAIR

0-800-536-6247D,pour obtenir les coordonneesd'une agencedeservice

agreee.

, VeilIer_ conserverlafacture d'achat pour justifier de la validite de la garantie.

Pourd'autres informationsen ce qui concemeIesresponsabilitesdu

proprietaire_ I'egarddu servicesousgarantie,voir le textede Ia GARANTIE.

• Si le detaillantou I'agencede serviceapras-ventene peut resoudrele

problame,ecrire _ MayCagServicessM,attentionCAIn®Center,P.O.Box

2370,Cleveland,TN 37320-2370ou telaphoner au 1-800-JENNA_R

(1-S00-536-6247:).

° Lesguides d'utilisation,les manuelsde serviceet Iesrenseignementssur Ies

piecessent disponiblesauprasde May_agServicessM,service_ la clientalede

Jenn-Air.

Re_atqBe8 :

Lorsde tout contact concemantun probIeme,fournir I'informatim]suivante:

a. Nora,adresseet numerode telephonedu client;

b. Numero de modeleet numerode seriede I'appareil;

c. Nomet adressedu dataillant ou de I'agencede service;

d. Descriptionclaire du problemeobserve:

e. Preuved'achat [facturede vente).

8113P417-6OB 64 _ 9/28/04, I1:41 AM

ESTUFAEL N-AIR CON CONTROL

ELECTRONICO SENSIBLE AL TACTO 800

TABLA DE MATERIAS

Instrucdones Importantes sobre Seguridad .............65-68

Codnando en la Estufa .....................................................69-72

Codnando en el Homo .....................................................73-86

Cuidado y Limpieza .............................................................87-90

Mantenimiento .....................................................................91-92

Localizad6n y Soluci6n de Rverias ...............................93-94

Garantia y Servicio ......................................................................95

_JENN-AIR

8113P417-6OB 65 . 9/28/04, I1:41 AM

mnstalader:Perfavor deje es[agalajuntocon el

eJectrodom6stico.

Consumidor: Perfavor leay conservees[agu[a parareferencla

futtJra Conserveei recibo de corrlpray/o el chequecanceJado

comecomprobantede compra.

NOmerode Modelo

N[_merode Sefie

Fechade Compra

Sitiene preguntas.Ilame a:

Jen,l-Air CustomerAssLstance

]-800-JENNAJR(1-800-536-6247}

fLunesa Vlernes.8:00a.m.a 8:00p.m HeradeJEste[.

Intemet:http:/iwww.jenna_r.com

Ennuestrocontinue af_n de mejorarla caJidady rend[mientode

nuestroselectrodom6sticos,puedeque sea necesanomodificar

eJeIectrodom6sticosin actua[izarestagula.

Para informad6n sebre se_ide, vetpbgina 95.

Lea y sign todas Jasinstruccienes antes de usar este

eJectrodom_stico para evitar el riesgo potencid de incendio,

cheque el6ctrico, lesi6n personal o da_o al electrodom6stico

come resultado de su use inapropiado, Utilice este

electrodomestico solamente para el prop6sito que ha side

destinado segun se describe en esta gain,

Para asegurar funcionamiento correcto y segaro: El

electrodomestico debe set instdado debidamente y puesto a

tierra per un tecnico cdificado, No intente ajustar, reparar,

prestar servicio o reemplazar ninguna pieza de este producto

a menos que sea espedficamente recomendado en esta gain,

Todas Ins reparaciones deben set realizadas per un tecnico

calificado,

Siempre desenchufe el electrodom6stico antes de efectuar

dguna reparaci6n.

lnstrucciones GeneraJes

UP,IDAD

Las advertencias e instrucciones importantes sobre seguridad

que aparecen en esta guia no est_in destinadas a cubrir todas

Ins posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir,

Se debe ejercer sentido comOn, precauci6n y cuidado cuando

instde, realice mantenimiento o haga funcionar el artefacto,

Siempre p6ngase en contacto con su distribuidor, agente de

servicio o fabricante si surgen problemas o situaciones que

usted no comprenda,

Reconozca Jos simbo_os, advertencias,

etiquetas de seguridad

ADVERTENCJA - Pdigro o pr_cticas no seguras que

° TODAS LAS ESTUFA$ $E PUEDEN

VOLCAP,Y CAUSAR LESIONES

Para verificar si el dispositivo est,1debidamente instdado, mire

debajo de la estufa con una linterna para asegurarse de que

uno de los tornillos nivehdores traseros este debidamente

enganchado en la ranura del soporte. El dispositivo antivuelco

asegura el tornillo nivelador trasero al piso cuando est,1

debidamente enganchado. Esto debe verificarse carla vez

que la estufa sea movida.

PODRtANcausar[esi6n personaigraveomortal. Pain Evi[a[ u[I [[IOe[l_iO O

Da o Causado per eJ Hu o

Asegerese de que se hayan retirado redes los materiaies de

empaque dei eiectrodomestico antes de su use.

PODRIAN causar lesi6n personal menos grave. Mantenga ei area airededor dei eiectrodom6stico iibre y

exenta de materiaies combustibles, gasoiina u otros vapores y

materiaies infiamabies.

8113P417-6OB 66 _ 9/28/04, I1:41 AM

NSTRU MPORTANTES

RIDAD

Muchos pi_isticos son afectados per eI caior, Mantenga los

pi_stbos abjados de las piezas deI ebctrodomestbo que se

lnstruccienes Generales

Si eI ebctrodom6sdco es instaiado cerca de una ventana, se

debe tener cuidado para evitar que Bs cortinas pasen sobre

los quemadores,

En Case de lncendie

Apague ei eiectrodomestico y ia campana de ventiiaci6n para

evitar que las llamas se dispersen. Extinga las llamas luego

encienda ia campana para expuisar ei humo y ei oior.

° En la cubierta: Apague ei fuego o ia llama en una sart6n

con una tapa o una bandeja de homear,

NUNCA levante o mueva una sart6n en llamas,

, En el homo: Apague el fuego o la llama cerrando la puerta

dei homo,

No use agua en los incendios de grasa, Use bicarbonate, un

producto quimico seco o un extinguidor dei tipo con espuma

para apagar un incendio o la llama,

Seguridad para los Ni es

NUNCA a!macene art[cu!os de interds para !os niSos en los

seriamente,

NUNCA deje a los nifios solos o sin supervisi6n cuando ei

homo este en use o cuando este caliente. No se debe nunca

permitir que los nifios se sienten o se paren en ninguna pieza

del electrodom6stico pues se pueden lesionar o quemar.

Se les debe ense_iar a los nixies que el electrodomestico y los

utensilios que est_inen el pueden estar calientes. Deje enfriar

los utensilios calientes en un lugar seguro, fuera del alcance

de los nifios. Se les debe ensefiar a los nifios que un

eiectrodomestico no es un juguete y que no deben jugar con

los controles u otras piezas del artefacto.

NUNCA use un eiectrodom6stico come un peldaSo para

alcanzar los armarios supedores. El use incorrecto de la

puerta del electrodom6stico tabs come pisar sobre elias.

apoyarse o sentarse en la puersa puede resultar en que el

electrode m6stico se vuelque, se rompa la puerta y se

causen lesiones graves.

Para evitar posibles riesgos para el usuario y dafio al

electrodomestico, no use este producto come una estufa para

calentar o entibiar una habitaci6n. Adem_s no use el homo

come un lugar para guardar alimentos o utensilios de cocina.

No obstruya la circulaci6n del aire bloqueando el respiradero

dei homo.

NO TOQUE LOS ELEMENTOSCALEFACTORESNI LAS

SUPERFICIESINTERIORESDEL HORNO, Los eiementos

calefactores pueden estar calientes aun cuando su color sea

obscure, Las superficies interiores de cuaiquier homo se

calientan Io suficiente come para causar quemaduras,

Durante y despu6s dei use, no toque ni permita que ias ropas

u otros materiales inflamables entren en contacto con los

eiementos caiefactores o ias superficies interiores dei homo

hasta que no se hayan enfriado, Otras superficies que pueden

estar calientes incluyen la cubierta, las superficies que est_in

dirigidas hacia ia cubierta, ei respiradero dei homo, ia

superficie cercana a ia abertura dei respiradero, ia puerta dei

homo y ia _ireaque ia rodea, y ia ventaniiia dei homo,

No toque un foco caiiente dei homo con un pa_o humedo

pues se puede quebrar, Si ei foco se quiebra, desenchufe ei

eiectrodomestico antes de sacar ei foco para evitar sufrir un

cheque ei6ctrico,

NUNCA use papei de aiuminio para cubrir ias parriiias dei

homo ni el panel inferior del homo, El use incorrecto puede

resultar en un riesgo de cheque electrico, incendio o da_io al

electrodomestico, Use papel de aluminio solamente come se

indica en esta guia,

8113P417-6OB 67 _ 9/28/04, I1:41 AM

NSTRU MPORTANTES

RIDAD

Seguridad Cocinar

Nunca cdiente un contenedor de aBnento cerrado en eI

homo. La acumuiad6n de presi6n puede reventar eI

contenedor causando una bsi6n personal grave o da_ioaI

ebctrodom@dco.

Use tomaoiias secos y gruesos. Los tomaoiBs hLimedos

pueden causar quemaduras por vapor. No se deben usar

toaiBs de secar los pBtos ni otros sustitutos en vez de los

tomaoiBs porque eiios pueden pasar sobre los ebmentos

caibntes y prenderse fuego o pueden quedar atrapados en las

piezas del ebctrodomestico.

Use vestimentas apropiadas. Las ropas sueltas o ropas con

mangas largas sueltas no se deben usar cuando se est,1

cocinando. La ropa se puede prender fuego y causar

quemaduras si entra en contacto con los ebmentos

cabfactores.

Siempre coloque Bs parrilhs del homo en Bs posiciones

deseadas cuando el homo est_ frio. Deslice la parrilla del

homo hacia afuera para agregar o retirar alimento usando

tomaollas secos y gruesos. Siempre evite colocar o retirar

alimento del homo sin sacar la parrilla hacia afuera. Si una

parrilla debe ser movida cuando estd caliente, use un

tomaollas seco. No deje que el tomaolla entre en contacto

con el ebmento caliente del homo.

Use las parrilBs solamente en el homo en que fueron

enviadas/compradas.

Tenga cuidado cuando abra la puerta del homo. Primero deje

que salga el aire o vapor caliente antes de sacar o volver a

colocar el alimento en el homo.

ADVERTENCIA SOBRE ALIMENTOS PREPARADOS: Siga

hs instrucciones del fabricante del alimento. Si un contenedor

de dimento congelado de pldstico yio su tapa se deform&

comba o de otra manera se ddia durante la cocci6n,

inmediatamente descarte el dimento y su contenedor. El

dimento puede estar contaminado.

No permita que el papel de duminio o la sonda de la came

toque el ebmento cabfactor.

Siempre @ague todos los controbs cuando haya terminado

de cocinar.

Seguridad sobre eJ Use

de UtensiJios

Siga las instrucciones del fabricante cuando use bobas para

cocinar en el homo.

Elrendimiento y funcionamiento seguro de este

ebctrodom6stico ha sido comprobado usando utensilios de

cocina tradicionabs. No use ningLin dispositivo o accesorio

que no haya sido especificamente recomendado en esta guia.

No use sistemas de convecci6n agregabbs a homos. El uso

de dispositivos o accesorios que no sean expresamente

recomendados en esta guia puede crear peligros graves de

seguridad, afectar el rendimiento y reducir la vida uJtilde los

componentes de este ebctrodom6stico.

Si el utensilio es mds peque_io que el ebmento, una porci6n

del ebmento quedard expuesta y puede encender la ropa o un

tomaollas.

Sohmente ciertos tipos de utensilios de vidrio, vidrio ceramico,

ceramica, gres u otros utensilios vidriados son convenientes

para cocinar en la superficie o en el homo sin quebrarse

debido al repentino cambio de temperatura. Siga las

instrucciones del fabricante del utensilio cuando use vidrio.

Gire los mangos de los utensilios hacia el centro de la

cubierta, no hacia la habitaci6n ni sobre otro elemento

superior. Esto reduce el riesgo de quemaduras, encendido de

materiales inflamables o derrames si el utensilio es tocado

accidentalmente o alcanzado pot ni_ios peque_os.

NUNCA deje los elementos superiores sin supervisi6n,

especialmente cuando esta usando los ajustes de calor altos.

Un derrame sin recibir la debida atenci6n puede causar humo

y un derrame de grasa puede causar un incendio.

Este electrodomestico tiene diferentes tamaSos de elementos

superiores. Seleccione utensilios que tengan bases planas Io

suficientemente grandes para cubrir el elemento. La relaci6n

adecuada entre el utensilio y el elemento mejorara la

eficiencia al cocinar.

CUBIERTA DE VIDRIO CERArdICO: NUNCA cocine sobre

una cubierta quebrada. Si ia cubierta de ia estufa se quiebra,

los agentes de iimpieza y los derrames pueden penetrar y

crear un riesgo de choque ei6ctrico. P6ngase en contacto con

un t6cnico caiificado inmediatamente.

8113P417-6OB 68 _ 9/28/04, I1:41 AM

NSTRU MPORTANTES

RIDAD

OHas Freidoras

Use extremo cuidado cuando mueva la oiia con aceite o

descarte la grasa cdbnte, Deje que la grasa se enfrie antes

de intentar mover la oiia,

Campanas de VentiJaci6n

Limpb con frecuencia ]a campana y los fiitros a fin de evitar

que se acumub en eiios grasa u otros materiabs infiamabbs y

para evitar incendios de grasa,

Cuando prepare aiimentos fiameados debajo de la campana,

encbnda e] ventiiador,

Seguridad en Ja Limpieza

Limpb con cuidado la cubierta, Apague todos los controbs y

espere que se enfrien las piezas del ebctrodom_stico antes de

tocarBs o limpiarlas, Limpie con cuidado, Tenga cuidado

para evitar quemaduras de vapor si usa una esponja o un

patio mojado para limpiar los derrames en una superficie

caliente, Algunos limpiadores pueden producir vapores

nocivos cuando se aplican en una superficie caliente,

Limpie solamente las piezas indicadas en esta guia,

Homo AutoJimpiante

cocina, etc_en e! homo durante el c!c!o de auta!impieza_

No iimpie iajunta de ia puerta, La junta de ia puerta es

esencial para obtener un buen sello, Se debe tener cuidado

de no frotar, da_iar ni mover la junta,

No use limpiadores de homo ni forros de homo de ningun tipo

alrededor ni en ninguna parte del homo autolimpiante,

Antes del cicio de autolimpieza del homo, retire la asadera, las

parrillas del homo y otros utensilios y limpie cualquier derrame

para evitar humo excesivo o llamaradas,

Aviso y Advertencia

lmportante Sobre Seguridad

La Propuesta 65 de B Ley de 1986 del Estado de California

Sobre Seguridad y Contaminaci6n del Agua Potable (California

Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986[}exige

que el Gobemador de California publique una lista de las

sustancias que segLin el estado de California causan c_incer o

da_ioal sistema reproductivo y exige que Bs empresas

adviertan a sus clientes sobre la exposici6n potencial a tales

sustancias,

Se advierte a los usuarios de este electrodom6stico que

cuando el homo est_ funcionando en el cicio de autolimpieza,

puede haber exposici6n de bajo nivei a aigunas de ias

sustancias indicadas en la lista, incluyendo mon6xido de

carbono, La exposici6n a estas sustancias puede set reducida

a un minimo ventilando el homo al exterior en forma

adecuada, abriendo las ventanas y/o la puerta en la habitaci6n

en donde est,1ubicado el electrodom6stico durante el cicio de

autolimpieza,

AVmSO mMPORTANTERESPECTO A LOS PAJAROS

DOMESTICOS: Nunca mantenga los p_jaros en ia cocina o

en ias habitaciones don@ puedan iiegar los humos de ia

cocina, Los p_jaros tienen un sistema respiratorio muy

sensitivo, Los humos producidos durante ei cicio de

autoiimpieza dei homo pueden ser perjudiciaies o mortaies

para los p_ijaros, Los humos que despide ei aceite de cocina

recaientado, ia grasa, margarina y los utensiiios

antiadherentes recaientados pueden tambi6n ser periudiciaies,

Conserve estas lnstrucciones para Referencia Futura

8113P417-6OB 69 _ 9/28/04, I1:41 AM

Centroles Superiores

Useestoscontrolespara encender loselementossuperiores. Se dis-

ponede una selecciOninfinita de ajustesdeI calor desde'Low' (Bajo)

hasta'High' (Alto). Las perillaspuedencolocarseen cualquierade

estosajusteso entre elIos.

Prograraad6n de Contro es

1. Coloqueel utensiliosobre el elementosuperior.

2. Oprimay gire Ia perillaen cualquier direcci6nhastael ajuste de

calor deseado.

• Enel panel de controlse encuentramarcadocual

elementocontrola cada perilla. Porejemp!o,el

dibujo a la derecha indicael elemento delantero

derecho.

Front

3. Ene!panel de controlhay una luz indicadorade! elemento.

Cuandose enciendealgunade IasperilIasde controI, la luz se

ilumina. La Iuzse apagar_ cuandotodos loselementossuperiores

se apaguen.Cuandose enciendeun control, se puedepercibir un

brilIoa Io largode Ia superficie lisa.Etelemento pasar_pot ciclos

de encendidoy apagadoparamantenerel ajuste decalor

seleccionado,inclusiveen el ajuste High (Alto).

4. Despu6sdecocinar coloquela perflla en la _ @

posici6n'Off' (Apagado]. Retireel utensilio, off

Dementos dob es

Lacubierta est_equipadacon doselementos

doblessituadosen la parte delanteraderechay

delanteraizquierdade la cubierta.EstoIe permite

cambiarel tamafio de estoselementos. 5

GireIa perillaa Iaizquierdapara usarel elementom_sgrandeo a la

derechaparausar el elementom_spequefio.LaselecciOndebe

hacerseantesde encenderel elemento.

Ajustes de Cabot Sugeridos

Eltamafio,tipo de utensflioy lacocci6n afectar_net ajustedel calor.

Parainformaci6nsobre los utensfliosy otrosfactoresque afectanlos

ajustesdel calor,consulteel folleto Recomendacionessobre los

Utensifiosen la p_gina 72 y el fofleto "La CocinaF_cii".

'Low' (Bajo) (1): Seutiliza

paramantener los alimentos

caiientesy derretir chocolatey

mantequilla.

'Meal. Low'

(Mediano Bajo)

(3): Use para Low

continuar

cocinando 1

alimentos

tapadoso para

cocinar aIvapor.

'Medium' (Mediano)(5):

Usadopara mantenerun

hervor lento paragrandes

cantidadesde liquidoy

paraIa mayoriade las

frituras.

'High' (Alto] (9}: Seusa para

hacer hervir un [fquido. Siempre

reduzcael ajustea uncalor m_s

bajo cuando los I[quidos

comiencena hewir o cuando los

alimentoscomiencena

cocinarse.

.....

'Ned. High' (Mediano

Alto) (7): Seusapara

dorar came,calentaraceite

para frdr en una sartSn

hondao parasaltear.

Tambienpara mantenerun

hen/or r_pidopara

cantidadesgrandesde

Ifquidos.

ANTES BE COCmNAR DESPUESB£ COCmNAR

- Siemprecoloque un utensilio en e! eiementosuperiorantes (_e , Aseg6resede que los elementossupenoresest6n apagados.

encer'derlo. Paraevitardafio a la estufa,nuncaenclenoaun o Limpie cuaHquier derrame tan pronto como sea posibHe.

elementosupenorsmtener un utenslfiosobre61 OTRO$CONSEJO$

o NUNOA use la cubtertade laestuta como una area para guaroar o Si extstenarmanosdirectamentesobre la cubiertade la estufa.

alimentoso utensilios.

MIENTRASCOCINA

oAseg0resede que usted sabecual perifla controla cada elememo

Aseg0resede que usted encendiOel elementocorrec[o.

o Comiencea cocmaren un a uste de calor alto luego reduzcaa un

ajustemas ba]opara completar la cocci6n "_uncause u _ ajuste

decalor alto para cocmardurante un t_empoprolongauo.

o NUNCA permttaque una olla hiervahastasecarse. Estopodr[a

dafiar la olla y 91electrodom6sttco.

o NUNCA :oque[a supedicie de [aestufa hasta que no se haya

enfriado. Posiblementealgunas_reasde lasuperficie.

especialmentealrededorde loselementos,se entibien o catiemen

mlentrasest_ cocinando. Usetomaoflasparapro[egersus

fllanos.

coloqueen ellos art[cutosde uso poco trecuentey que pueaen see

guardadoscon segundad en un areaque estarasujetaal calor.

t_lgunastemperaturaspueden no serseguras para art[culostales

comoI[quidosvol_tfles,limpiadoreso rociadoresen aerosol.

o NUNOA deje nmg[Snarticulo, especialmentearticuiosde pl_istlco.

sobrela cubiertade laestufa. El aire caliente provenientede!

respiraderopuede encenderlos artieulos infiamables,derretLro

ablandarlos pl_sticoso aumentarla presiOnen los con_ene6ores

cerradoshaci6noolosreventar.

• NUNCA permitaque e! papel de aluminio,los termOmetrosde came

o cualqulerotro objeto de metal,a excepcl0nde unaolta sobre ul_

elementosuperior,[enga contactocon los elementoscalefactores.

• NUNCA guardeartfculos pesadossobre la cubier[aque pue(]an

caersey dafiarla.

8113P417-6OB 70 _ 9/28/04, I1:41 AM

OCINAND

Cubiertas Lisas

Notas sobre cubiettas isas:

+La cubierta de la estuM puede emitir un poco de humo y

oior [a primeravez que se uti[[za. Estoes normal

, kas cubiertas misasretienen el careerpot un cierto periodo

despu6s que se ha apagado la estufa. ApagueIoselementos

unos pocosminutosantes deque los alimentosesto1

completamentecocinadosy use el calor restanteparacompletar

la cocciOn.CuandoIa luz de superficie caliente se apaga,et area

dondese cocina estara fr[a aItacto. Debidoa la maneraen que

retienen elcalor, loselementosIisosno respondeMntan

rapidamentea los cambiosen los ajustescomo los elementos

espirales.

+En caso de un posiblederrame, retireel utensiliode la cubierta

de la estufa.

• Nunca trate de mevantar macubierta.

La superficieIisapuedeversedescoloddacuando estacaliente.

Estoes normaly desapareceracuando la superficie se enfrie.

Dementos Superiores

Loseiementossuperioresensu estufaestan identificados pot

circuios permanentesen la superficie lisa. Paracocinar de manera

maseficiente,use un utensilioque seadel mismotamafio que el

elemento.

Los utensiHes i_edeben extenderse robs aHz_de 12 a 25 mm

(1/2 a I pulgada) del tamale del eJemente.

Cuandose enciendeun control,se puedeverun respiandora trav6s

de la superficielisa=El eiemento pasar_ per cidos de encendido

y apagado para mantener el ajuste de calor seleccionado, aen

en el ajuste 'Hi' (Alto]=

Paramayorinformaci6nsobre los utensiliosconsultela secci6n

Recomendacionessobre los Utensiliosen la pagina72y el folIeto

"La CocinaFacir'que se incluyecon su estufa=

ARFA CAL FN FADORA

ELEMENTO _. _ (MODELOS SFLECTOS)

SENC/LLO _iELEMENFO _ ELEMEN70

DOBLE SENC/LLO

Luz lndicadora de Superficie Caliente

La hz indicadorade superficiecalientese encuentraen

el panelde control Lahz se iMTlinaracuandocuaIquiera Q

de los elementossuperioresest6caliente.Permanecera Hot

Surface

encendidaatin despu6sde que el controlsea apagado,

hastaque el arease hayaenfriado.

Area Calentadora (modelos selectos}

Useel areacalentadorapara mantenercalienteslos alimentosya

cocinados,tal comoverduras,salsasy platos de servirresistentesal

homo. Off

Ajuste dei control:

1. Optima y gire [aperiIla=Las

temperaturasde caientamientoson

aproximadasy estan indicadasen el

controlcomo 'Min' (MinO2, 4, 6 y

'Ma×' [Max+)+Sin embargo,el control

puedeco[ocarseen cuaiquier posiciOn

entre 'Min' y 'Ma×'.

2. Cuandohayaterminado,gire e[ control a [a posiciO_'Off'+La [uz

indicadorade superficiecalientese apagaracuandose haya

enfriado [asuperficiedel areacalentadora.

_otas,"

, Nunca calientealimentosdurante masde una hora (los huevos

durante30 minutos),puesse puededeteriorarla calidad del

alimento.

, No calientealimentosfr[os en eI area calentadora.

+ Los ajustesvariarandependiendodel tipo y cantidad de

alimento.Siempremantengael alimentoalas temperaturas

apropiadasdeI alimento.El USDArecomiendatemperaturas

entre 60° - 75° C [140° - 170° F]para losalimentos.

Ajustes Sugeridos

Ajuste i de Alimento

Min - 2 Panes/Pastelitos Salsas

Cacerolas Huevos

2 + 6 Carnes Plato de servir con comida

Sopas (Crema_ Saisas

Estofados Verduras

6 + Ma× Alimentos fritos Bebidas calientes

Sopas (L[quido)

Notas sobre rea ca entadora:

• Usesoiamenteutensiliosy platos recomendadosespedficamente

para usaren ei hornoyen la cubierta lisa.

+ Siempreuseguantesparae+hornocuando retire IosaIimentos

de! areacalentadorapues los utensiliosy los platos estaran

caIientes.

, Todoslosaiimentosdebencubrirsecon unatapa o con papelde

ahminio para mantener la calidadde los alimentos.

, Cuandose calientanpastelitosy panes latapa debetenet una

aberturapara dejarsaiir lahumedad.

+ No useenvolturade piasticopara tapar Ios aIimentos.Etplastico

se puedederretir en la superficiey set muy dificii de limpiar.

8113P417-6OB 71 + 9/28/04, I1:41 AM

Censejes para proteger la

cubierta lisa

Umpieza (ver p_gina 89 para mayor informad0n)

+ Antesde usar por primeravez,limpie Iacubierta+

+ LimpieIa cubierta diariamenteo despuOsde cada uso+EstoIa

mantendr_con una buenaaparienciay puedeevitarque se da_e+

+ Sise produceun derramecuando est6 cocinando,I[mpielo

inmediatamentede la cubierta cuando6sta est6 caliente para

evitaruna Iimpiezam_sdiffcii despuOs+Tenga muchocuidado,

limpie el derramecon una toalla seca y Iimpia+

+ No deje que losderramespermanezcansobre Ia cubiertao sobre

la moldurade la cubiertapor un periodode tiempo prolongado+

+ Nunca use poIvosde Iimpiezaabrasivosni esponjasde restregar

que puedanrayar la cubierta+

+ Nunca use blanqueadora basede cioro,amoniaconi otros

limpiadoresque no hayansido especificamenterecomendados

parausar enel viddo cer_mico+

Para ev+tar mareas y rayaduras

+ No use utensiiiosdevidrio+ Puedenrayar lasuperficie+

+ Nunca coIoqueun soporteo un arode wok entre la cubiertay el

utensilio+Estosart[cuios pueden marcar o rayarIa cubierta+

+ No desiiceutensiliosde aIuminioa travOsde una cubierta caliente+

LosutensiIiospuedendejar marcasque debenser limpiadas

inmediatamente+(Vet Limpieza,p_gina 89y

+ Aseg0resede que Iacubierta y la parte inferior dei utensiIioestOn

limpiasantesde encenderla estufa a fin de evitar rayaduras+

+ ParaevitarIasrayaduraso daiio a la cubierta de vidrio cer_mico,

no dejeaz0car,saIo grasassobm los elementos+Limpie la

cubiertacon un paso limpio o con toalias de papetantesde usarla+

+ Nunca deslice utensiIiosde metal pesadosa travOsde lacubierta

puespuedenrayarla+

Para evitar manehas

+ Nunea use un paso o unaesponjasucia para limpiar la cubierta

de laestufa+ Estopuededejaruna peliculaque puede mancharla

cubiertadespuOsqueel drease caIienta+

+Si se contin0acocinandosobreuna superficiesucia se puede/

podr_producir una manchapermanente+

Para ev+tar otros da os

+ No deje queen la cubiertacalientese derritan pidsticos,az0caro

aIimentoscon alto contenidode az0car+Si estosucede,Iimpie

inmediatamente+[Ver Limpieza,pSgina89y

+ Nunca deje que una olla hiervahasta quedar seca puesesto

da_ar_la superficiey el utensilio+

+ Nunca use la cubiertacomo una superficiede trabajo ni como una

tabla decortar+

+ Nunca cocine alimentos directamente sobre la cubierta+

+ No use un utensiliopequefio en un elementogrande. Estono s0Io

desperdiciaenerg[asino que tambiOnpueden pmducirsederrames

calientessobre la cubiertalos cualesrequierenlimpiezaadicionaL

+ No use utensiliosespecialesque no sean pianos,detamafio mayor

o desniveladostaI comoIa parte inferior redondade loswoks, con

fondos acanaladosy/o parrillasy ollas de gran tamafio para

prepararconservas.

+ No use aiuminio ni contenedoresde papelde aluminio. E!

alumin+ose puedederretir en la cubiertade vidrio cerSmico.Si el

metalse derrite en Iacubierta, no usela estufa. Llamea un

tOcnicoautorizadode Jenn-Air.

8113P417-6OB 72 + 9/28/04, I1:41 AM

Recomendaciones sobre los

utensimios

Sise usan los utensilioscorrectosse puedenahorrar muchos

problemas,tat como protongaciOndeItiempo de cocci@ de Ios

alimentosu obtenciOnde resuitadosno consistentes.Losutensflios

correctosreduceneItiempo de cocci@, usanmenos energ[a

el@tricay cocinanlos alimentosde maneram_suniforme.

Prueba de OHas PHanas

Verifiquesi sus ollasson planas.

La prueba de maregma:

1. Coloqueuna regiaa tray@del rondode la olla.

2. ColOquelaa la Juz.

3. Pocao ningunaluz debeversedebajode Jaregla.

La prueba de maburbuja:

1. Coloqueuna pulgadade aguaen Ia olIa.Coloquela oIla en la

cubbrta y gire ei control a 'High' {Aito}.

2. Observela formaci6nde burbujasa medidaquee! aguase

calienta.Las burbujasuniformessignifican buen rendimientoy

las burbujasno irregularesindican puntoscaibntes y cocci@

dispareja.

Verel folbto "La CocinaF_cir' paramayo1informaciOn.

Use, Evite

Utensiliospianosy Los utensilbs con fondosacanalados

suaves, o arqueados.Losutensilioscon rondos

irregularesno cocinanuniformemente

Josalimentosy algunasvecesno

puedenhervir I[quido.

UtensiJiosde material Los utensiJbsde metalesdelgadoso de

grueso, vidrio.

Utensiliosque sean Los utensiliosm4spequeBoso m4s

det mismotamaiio grandesque el ebmento en 2,5cm

que eI elemento. (1 pulgada}.

Mangosseguros. Los utensilioscon mangossueltos o rotos.

Mangospesadosque puedenJnclJnareJ

utensilio.

Tapasherm6ticas. Lastapas sueltas.

Wokscon rondo Los woks con fondo apoyadoen un aro.

piano.

Utensi ios para preparar

conservas y de tama os

Todaslas ollas pars preparar eonservas y las ollas grandes

deben tenet rondos pianos y deben set heehos de materiales

graesos° Estoes muy importanteparalas cubiertasIisas.La baseno

debeser m_sde 2,5cm (1 pulgada} m_s grandeque el elemento.

CuandoIasoilasde prepararconservasy Iasollas de tamaSos

grandesno cumpIenestosrequisitos,Ia cocci@ puedendemorar

m_stiempo y se puedendatiar las cubbrtas de lasestufas.

AIgunasollas de prepararconservastbnen basespequeSaspara

usarlasen Iassuperficieslisasde las estufas.

Caando est6 preparandoconservas, use el ajaste de caior alto

basra que el agaa eomienee a hervir o se Iogra la presiOnen ei

olla. Reduzcael calor al ajuste m_s bajo que mantengael hervoro la

presi6n.Si nose reduce el calor, se puede dariar la cubbrta de la

estufa.

Consulteel folieto "La CocinaF_cfl"paramayor informaciOn.

8113P417-6OB 73 + 9/28/04, I1:41 AM

EN D

Pane[ de Centre[

A G H

[

Keep 3

Warm

Clean

B C D E F

Convect Broil

Roast

Delay

4 5 6

8 9

Oven Drying Proofing Timer Clock Cook&

Ught Hold Favorite 0 CANCEL

Autoset

I -

J J K L M N O P Q

Elpanel de control ha side disefiadopara su f_ci[ programaciOn.Elindicadorvisual ene! panel decontrol muestra[a hera de!dia, el

temponzadory lasfunciones de[ homo. El panel de control most+adoarribaincluyeIascaracteffsticasdeconveccidny adem_slas

caracteffsticasespedficas de otros modelos. (El estilo de[ panel de control vaffa segOnel modelo.)

ilYl

F ¸

ii_il

mi:

i i

+KeepWarm'

(MantenerCaliente}

'Clean'

(Limpieza}

'ConvectBake'

(Horneadoper

ConvecciOn)

'Convec.tRoast'(Asado

perConvecci6n}

'Bake'(HomeaO

'Broil'[Asara

laParrilla}

'De(a}!(D+fefido}

Tedas Num_ricas

'OvenLight'

(LuzdelHomo}

'Drying'(Secado}

(modeIossetectos}

'Proofirlg'(Esponjamiento

demass}

(modeIosseIectos}

'Timer'_emporizadoO

'Clock'(Reloj}

'Cook& Hold'(CocciOn

y MantenerCaIiente}

+Favorite'(Favorite}

'Autoset'(Programa-

ciOnAutomatics}

'CANCEL'(Cancels,}

Seusaparsmantenercalienteen e(

borneelalimentococinado.

Seusaparsprogramarunciclode

autolimpieza.

Seusaparshornearper convecciOn.

Or_odeIosseIectos}

Seusaparaasarperconvecci6n.

Or_odelosselectos}

Seusaparshorneary asar.

Seusaparsasara la parriIIay dorarlos

aIJmentos.

Programael homoparscomenzara

hornearo limpiarseaunaheraposterior.

Seusanparsprogramarlostiemposy

tetr}peraturas.

Seusaparsencendero apagarlaluzdel

homo.

Seusaparssecarfrutas,verduras,

hierbas,etc.

Seusaparsesponjarraasadepancon

levaduraantesdel horneado.

Programaaltemporizador.

Seusaparaprogramar[aherade[dis.

Seusaparshornearduranteuntiempo

seleccionado,kJegomantJeneel alimento

calienteduranteunahera.

Seusaparsprogramary guardarun

procedimientoespecfficode'Cook& Hold'.

Seusaparsprogramartemperaturas

conrapidez.

Cancelartodashs funcionesa excepci6n

de!temporizadory el reIoj.

Use de [as Tee(as

+ Optima [a tecIa deseada.

+ Oprima[as tec[as num6ricaspars programarel tiempo o [a

tePaperatura.

+ Opnma[a tecIa 'AutosetO'paraprogramar[a temperatura.

+ Se escuchar_unaserial sonoracadsvezque oprima una tecIa.

+ Se escuchar_ndos sefia[essonorassi ocurre un error en [a

programaciOn.

Nots: Cuatrosegundosdespu6sde haber indicadoe(nOmero,e(

tiempo o [a temperatura,[afunciOnser_ autom_ticamente

pragramada.Sitranscurren rossde 30segundosdespu6sde

haberoprimido una tecia de funci6n y antes de oprimir [astecIas

num6dcas,[afunci6n ser_cance[aday e[ indicadorvisualvoIver_

a[ desp[iegueanterior.

'ClOCk' (ReIoj)

E(reloj puedeser ajustadopars despiegar[a heraya sea en formate

de 12horas o 24 horas. El re[oj ha side programadoen [af_brica

pars el formate de 12 horas.

Para cambiar e( re[ej a formate de 24 betas:

1. Oprimay mantengaoprimidas [astecias

'CANCEL'y 'Favorite'durante tres segundos.

+ '12 Hr' desteIIaen [a pantaIIa.

2. Oprima[atecla 'AutosetO'pars seleccionar

28 betas;opr[maIanuevamentepars

se[eccionar'12 Hr'.

3. Programe[a herade[ dia siguiendo[as

instruccionesindicadasen [a secciOn

Programaci6ndel ReIoj.

// ........ ",

CANCEL )

Autoset J

8113P417-6OB 74 + 9/28/04, I1:41 AM

Programaci6n demReioj: ' Clock

1, Oprima B tecB 'Clock'.

+ Enel indicadordestellala hora del dfa.

2. Oprima Bs teclas num6ricasapropiadaspara programarla hora

del dfa.

+ Losdos puntosdestethn en ei indicador.

3. Optima B tecB 'Clock' nuevamenteo esperecuatrosegundos.

+ Losdos puntos permanecer_niluminados.

Cuandose conectaenerg[ael6ctricaal homo odespu6sde una

interrupci6nde Ia energ[ael@trica,la [iltima horadel reloj previaa

la interrupciOndestellar_en et indicador.

ParadesplegarIa horadel dia cuando el indicadorest6mostrando

otra funciOnde tiempo,oprima Iatecla 'Clock'.

La horadel retoj no puedeset cambiadacuandoel homo ha sido

programadopara'Delay Cook','Clean'o 'Cook& HoW.

Para cancemar emdespmiegue demremoj:

Sino @sea que el indbador visual muestreIa hora del d[a:

Optimay mantengaoprimida Iasteclas 'CANCEL'

y 'Clock' durantetres segundos.La horadel d(a CANCEL }

desaparecer_del indbador. L" ....................

Cuandose cancelael desplieguedel reloj, .......(:lock "

oprima latecla 'Clock' para despbgar ' .........

brevementela horadel dFa.

Cuandose cancelae! desplieguedel re!oj,despu@de 15 minutos,el

controlde! horno pasar_a Mode de Reserva para ahorrar energia.

Elindicador visualestar_en blancoy Ia luz del horno no funcionar_.

Paraactivar e! controly sacarlodel modo de reserva,optima

cualquiertecla. Seescuchar_ndos se_alessonoras.

Para restaurar el despliegue del reloj:

Optimay mantengaoprimida Iasteclas 'CANCEL'y 'Clock' durante

tressegundos.La hora del dia reaparecer_del indicador.

'Timer' (Temporizado0

Eitemporizadorpuede ser programadode un minuto (0:01}hasta99

horasy 59segundos (99:59}.

Eltemporizadorpuede ser usado independientementede cualquier

otra actividaddel homo.Adem_spuedeser programadocuando otra

funci@ deI horno est6 en funcionamiento.

Eltemporizadorno controla el homo. Solamentecontrola una se_al

sonora.

Para programar el temporizador: ..........

Timer

1. Optima latecla 'Timer'. "\.............

• Enel indicadorvisual destelhr_ '0:00'y 'TIMER'.

2. Optima Bs teclas num6dcasapropiadashasta que el tiempo

corre(',toaparezcaen el indicador visual.

+ Losdos puntosy 'TIMER'continuar_ndesteIBndo.

3. OprimanuevamenteIa tecla 'Timer'o esperecuatro segundos.

o Los dos puntosdejan de destellary el tbmpo comienzala

cuenta regresiva.

o El (£imo minutode la cuentaregresivadel temporizadorse

desplegar_en segundos.

4. At final deI tbmpo programado,se escuchar_una se_alsonora

largay 'End' (Fin}se desplegar_en el indicadorvisual.

5. Oprimalatecla 'Timer'para despejarel indicadorvisual.

Para cancemar emtemperizador:

1. Oprimay mantengaoprimida la tecla 'Timer'durantetres

segundos.

u Timer

2. OptimaIatecla 'Timer'y oprima'0' usando ...............

lasteclas num6rbas, f'_

Bmoqueo de ruesContro es y de

Puerta dem Homo

Elteclado y la puerta del homo puedenset bloqueadospara

seguridad,limpbza o evitar el uso no autorizado.Lasteclas no

funcionancuando est_n bloqueadas.

Siel horno est_ en funcionamiento,lasteclas ni la puertapuedeset

bloqueada.

La horaactualdet dia permanecer_en el indicador cuandolas teclas

y lapuerta est6 bloqueada...........

Para bmoquear:

Oprimay mantengaol)rimidaslasteclas

'CANCEL'y 'Cook &Hoid' durante tres

segundos. {OprimaprimeroIa tecla 'CANCEL'}. \ Hold .......

o Enel indicador visual aparece'OFF'.

o 'LOCK'destellacuando la puertase est_

bloqueando.

Para desbmoquear:

Oprirnay mantengaoprimidaslasteclas 'CANCEL'y 'Cook & Hold'

durantetres segundos. @prima primero latecla 'CANCEL'}.'OFF'

desaparecedel indicadorvisual.

Nora: Lastedas y la puertadel homo no puedebloquearsesi la

temperaturadel hornoes 205° C {400° F}o superior.

C6diges de Ewores

'BAKE'o 'LOCK'pueden@stellarr@idarnenteparaadvertirleque

hay un error o un problema.Si 'BAKE'o 'LOCK'destellanen el

indicadorvisuaI,oprima letecla 'CANCEL'.Si 'BAKE'o 'LOCK'

continOandestellando,desconecteIacorriente et@trica haciael

artefacto.Espereunospocos minutos y vuelva a conectar Ia

cornenteeI@trica.Si laspalabrasaSn continOandestellando,

desconectelacorriente el@trica haciael artefactoy Ilamea un

t@nico deservbio autorizado.

8113P417-6OB 75 + 9/28/04, I1:41 AM

EN D

Para programar 'Bake' (HorneaO:

1. Optima lateda 'Rake'.

• 'RAKE'y '000' destellar_en el indicador

visual.

Bake

Autoset /

2. Seleccionela temperaturadel homo. OprimaIatecla 'Autoset0'

para 175° C (350° F) o Iastecias num_ricasapropiadas.

• Carlavez que oprima lateda 'Autoset0' la temperaturase

aumentar_en 15° C (25° F).

• La temperaturadel bornepuede set programadade 75° a

285° C (170° a 550° F).

3. Optima lateda 'Rake'nuevamenteo esperecuatrosegundos.

• 'RAKE'dejar_de desteIlary se iluminar_en el indicadorvisual

• Ene! indicadorvisual se desplegar_38° (1000 o latemperatura

realdel homo si es quees superiora 38° C (100° F).La

temperaturaaumentar_en incrementosde3° C (5° F) hasta

[legara la temperaturaprogramada.

4. Esperea que el heine se precaIientedurante8-15 minutes.

• Cuandoe! homo Ilegaa Ia temperaturaprogramadase

escuchar_unaserai sonora Iarga.

• La temperaturaprogramadase desplegar_en el indicador

visual,

• Paravedficar [atemperaturaprogramadadurante el

precalentamientodeI homo, oprima la tecla 'Rake'.

5. Coloqueel alimentoen el homo+

6. Verifique e! progresode lacocci6n cuando hayatranscurrido e!

tiempo minimo recomendado.Contin0eIa cocci6n si es necesario.

7. A! t6rmino de .a oocoiOn,oprima ,a teo,a'CANCEL'.I_CE L

8. Retireel aiimentode[ homo+

Notas sobre Horneado:

* Para cambiar matemperatara demhomo darante emproceso

de cocciSn, optima la tecla'Rake', luegooptima 'Autoset0' o

lastecias num6ricasapropiadashastaque se desplieguela

temperaturadeseada.

* Para cambiar la temperatara del homo darante 'Preheat',

oprima dos veces la tecla'Rake',luegooptima 'Autoset0' o las

teclas num6ricasapropiadashasta que se desplieguela

temperaturadeseada.

* Si olvidaapagar el borne,se apagar_autom_ticamentedespu6s

de transcurrir 12horas.Si deseadesactivaresta caracteffstica,

yea Ia p_gina82.

* Parasugerenciasadicionalessoble horneadoy asado,consu+te

eI foIleto "La CocinaF_cil".

Oiferencias del homeado entre su homo

antiguo y su homo nuevo

Esnormal observaraIgunasdiferenciasen el tiempo de horneadode

su homo antiguoy su bornenuevo.Vea "Ajustede la Temperatura

del Homo" en la p_gina83.

Nomeado per ConvecciSn

(modelos selectos)

Oaando homee per nonvenciSn, programe la temperatara

normal de homeado. El control reducir_autom_ticamente[a

temperaturaprogramadaen 15° C (25° F),Enel indicadorvisual se

desp[egar8[a temperaturaprogramada,

Para programar 'Cenvect Bake' (Horneado per

Convecci6n):

1. Oprimala tecla 'ConvectRake'.

* 'RAKE'y e[ (conedel ventiladordestellar_n. ' Bake

* '000' deste[[ar_en e[ indicadorvisual. ............................

2. Seleccionela temperaturadel homo+Optima la

tecIa 'Autoset0' para 175° C (350° F)o [as Autoset

teclas num6ricasapropiadas. ............

, Cadavez que oprima [atec[a 'Autoset0' la temperaturase

aumenta+_ien 15° C (25° F).La temperaturade[ homo puede

ser programadade75° a 285° C (170° a 550° F).

3. Oprimalatecla 'ConvectRake'nuevamenteo esperecuatro

segundos.

* 'RAKE'dejar_ de deste[lar.

, En el indicador visualse desplegar_38° (100°) o la

temperaturarealdel bornesi es que es superiora 38° C

(100° F).Latemperaturaaurnentara en incrementosde

3° C (5° F) hastaIlegara la temperaturaprogramada.

, El (conedel ventiladorcomenzar_a girar.

4. Esperea que el homo se precalientedurante 8-15 minutes.

, Cuandoel homo Ilegaa la temperaturaprogramadase

escuchar_unaserial sonoralarga.

, Se desplegar_[a temperaturaprogramada.

, Paraverificar la temperaturaprogramadadurante el

precalentamientodel homo,optima [atecla 'ConvectRake'.

5. Co[oquee! alimento en el homo.

6. Vedfique el progresode lacocci6n cuando hayatranscurridoel

tiempo minimo recomendado.Contintiela cocciOnsi es necesario.

7. AI t6rmino de la cocci6n, oprima[a tecla 'CANCEL'..............................\

8. Retireel alimentodel homo. ( CANCEL

8113P417-6OB 76 + 9/28/04, I1:41 AM

EN D

Asado pot ConvecciSn

(modelos selectos)

Ouando est6 asando per convecci6n,programe emtiempo y

temperatura de asar normal, Etcontrol te advertiM

autom_ticamentecuando hayatranscurrido 75%det tiempo de asado

pregramadoparaque verifique el grado de cocciOnde tos atimentos.

Notas sobre Asado:

* Cuandoasapor convecciOn,eI t+empodecoccidn debeset

pregramadoantesque tatemperatura.

, Sisu recetarequiereun homo precalentado,agregue

15minutosaI tiempo de cocciOnprogramado.

, Lostiempos de asadopuedenvariarcon los d+ferentescortes

de carne.

, No es necesarioprecalentarel homo cuandose asan pot

conveccidncortes de camegrandes.

, ConsulteIastemperaturasy tiempos de asadosugeridos en el

folIeto "La CocinaF_cil".

OprimaIatecJa'ConvectRoast'nuevamenteo esperecuatro

segundos.

o 'ROAST'dejar_de destellary se iluminar_en el indicador

visual

o Enel indicador visuai se desplegar_38° 000°) o la

temperaturarealdel homo+Aumentar_ en incrementosde 3° C

(5° F)hasta Ilegara Iatemperaturaprogramada.

o El (conodel ventilador comenzar_a girar.

NOtaS:

+ Si es necesadopreca[entamiento,esperea quee[ homo se

precalientedurante 8-15 minutos.

• Cuandoel horno Ilegaa latemperaturaprogramadase

escuchar_una seriaIsonora larga.

Para programar 'Convect Roast' (Asado por

Convecci0n):

1. Optima la tecIa'ConvectRoast'+

Roast

• 'ROAST'y eI icono del ventilador destellar_n....

• '00:00+destellar_en el indicadorvisual

• '000'se iiumina en el indicadorvisual+

2. SeleccioneIa temperaturade asar usandolasteclas numericas

apropiadas.

• Eltiempopuedeset programadode 10 minutos [00:10}a

11horas, 59 minutos [11:59}.

+ Optima la tecla'ConvectRoast'nuevamenteo espere

4segundos.

• 'ROAST'y eI [conodel ventilador destellar_nen el indicador

visual

• '000'desteilar_en ei indicador visual

3. Seteccione]a temperaturadel homo+Oprimala

tecla 'Autoset 0' para165° C [325° F} o las

teclas num6ricasapropiadas. Autoset

+ Carlavez que oprima Iatecla 'Autoset 0' la temperaturase

aumentar_en 15° C [25° F}.

• Latemperaturadel homo puede set programadade75° a

285° C [170° a 550° F).

5. ColoqueeIalimentoen el homo.

o Lacuenta regres+vadel tiempocomenzaMcuando el homo

comiencea calentarse.

o Paraverificar la temperaturaprogramadadurante el

precaientamientodel homo,optima la tecla 'ConvectRoast'.

6. Cuandohayatranscurrido 75%del tiempo de cocciOn,Ia luzdel

homo se encender_y 'FOOD'destellaraen el indicadorvisual.En

estemomentovedfique el progresode IacocciOn.Cocine por

m_stiempo si esnecesario.

o La Iuz de! horno permanecer_encendidahasta que se oprima

latecla 'OvenLight'.

o Oprimacualquiertecla para verificarel tiempo de cocci6n

restante.

7. AI t6rminode la cocciOn,oprima latecla (CANCEL

'CANCEL'.

8. RetireeJalimentodel homo+

8113P417-6OB 77 + 9/28/04, I1:41 AM

EN D

'Cook & Homd'

Cuandose usa Ia opci6n 'Cool{ & Hem',e+borne comienzaa

calentar inmediatamentedespu6sde que el control haside

programatic+Luego,el homo cocina durante un per[odede tiempo

especificado+Cuandoese tiempo expira,eI homo mantendr_el

alimentocaliente hastadurante una hera y luego se apagar_

autom_ticamente+

Para programar 'Cook & Hemal':

Cook &

1. Oprima la teola 'Cook & Hold'. Hold

o 'HOLD'deste!Iar_para indicarleque usted .......

estdprogramando'Cook& Hold'.

o '00:00'destellar8en el indicador visual.

2. SeleccioneIacantidadde tiempo que usteddeseacocinar

usando lasteclas num6dcas.

o 'HOLD'continOadestellando.

o Eltiempose iluminar_en e! indicadorvisual

o Eltiempo puedeprogramarsede 10minutes (O0:IODa

11horas,59 minutes(11:59).

3. CuandoHOLDest6destellando,optima 'Bake',

'ConvectBake'o 'Convect Roast'(modelos ...........

selectos)y seleccionelatemperaturadel homo.

Oprima Iatecla 'AutosetO'para 175° C (350° F)

o lasteclas numdricasapropiadas. Autoset

o Enel indicadorvisual desteilar_el hombredel ciclo deseado.

o Latemperaturade! homo puedeser programadade 75° a

285° C [170° a 550° F).

4. Optima nuevamentela tecla delciclo deseado0 esperecuatro

segundos.

o Elhombre de! ciclo deseadopermanecer8iluminado.

o Enel indicadorvisual se desplegar_eItiempo de cocciOn.

o Latemperatura realdel heine se desplegar_durante el

precalentamiento.

o Latemperaturaprogramadasedesplegar_cuandoel borne se

hayaprecalentado.

Cuande haya expirade el tiempo de cecci6n:

o Seescuchar_ncuatro se_alessonoras.

o 'HOLD'y 'WARM' se iluminar_n.

o Enel indicador se desplegar_75° (170°).

o Sedesplegar_la heradel d[a.

Despu6s de una hera en 'HOLD WARM' (Mantener

Caliente):

o El horno se apaga autom_ticamente.

o 'HOLD'y 'WARM' se apagan.

o Retireel alimento del horno.

Para cancemar 'Cook & Herod'en cuamquier memento:

Optimala tecla 'CANCEL'.Retireel alimento .............. ,

deI horno. (CANCEL

8113P417-6OB 78 + 9/28/04, I1:41 AM

EN D

'Demay Cook & Homd'

('Cook & Hold' Difeddo]

No use hornead0diferido paraaiimentosde cart# duraci6ntabs

cernoproductos I#.cteos,ee_do,came de aveo mariseos.

Cuandousa 'Delay', el barrio comienzaa cocinar m_starde en el

d[a.Programe[a cantidad de tiempoque usteddeseadiferir antesde

que se enciendae[ homo y cuanto tiempo deseacocinar el alimento.

E[homo comienzaa calentaren [a hora se[eccionaday cocina

durante e[ tiempoespecificado.

E[tiempo diferido puedeprogramarsede 10 minutos {00:10]hasta

11horas,59 minutos(11:59].

Para programar un cicio de 'Cook & Hold' diferido:

1. Oprima[atecla '1 Delay'.

o 'DELAY'sedestella en el indicador. [

+ '00:00'destellaen el indicador. Delay

2. UsandoIastecias numericasapropiadas,programe la cantidad

de tiempo qae asted desea diferir el comienzode[ ciclo 'Cook

& HoW.

3. Optimalatecla 'Cook & Hold'. ............

o 'HOLD'y 'DELAY'destellanen el h]dicador Cook &

Hold

visual ' .....

o '00:00'desteIIaen el ind+cadorvisual.

4. Programeia cantidad de tiempe qae asted desea cocinar

usandoIastecias num6ricas.

5. Oprima'Bake','ConvectBake'o 'ConvectRoast'(modelos

selectos].

6. Programematemperatara demhomo deseadaoprimiendola

tecia 'Autoset0' olas tecias num6ricasapropiadas.

'175°, ['350°'} se iluminar_cuandose oprime

'Autoset0'.

Despu6sde cuatrosegundos,e[ tiempo

difeddo programadoaparecer_en el indicador

visual

'HOLD'se apaga.

// 0 i

Autoset /

Laspalabras'BAKE'y 'DELAY'permaneceniJumJnadaspara

recordarleque se ha programatic un cic[o de 'Cook& HoW

diferido.

Notas:

• No use 'Cook& Hold' difendo para articu[osqua requieren un

homo precalentado,tales comapasteies,galletasy panes.

• No use 'Cook&Hoid' diferidosi e[ homo ya estd ca[iente.

'Keep Warm' (MantenerCaiiente]

Paramantenercalientesen farina seguraalimentoscalienteso para

calentarpanesy phtos.

Para programar 'Keep Warm':

1. Oprimala tecIa 'KeepWarm' en el indicador Keep

visual. Warm

o 'WARM'deste[[aenel [nd[cadorvisual

o '000' destellaen el indicador visual+

Seleccionelatemperaturade 'KeepWarm'.

Oprima[atecia 'Autoset0' olas teclas

num6ricasapropiadas. Autoset

o 75° (170°] se iluminar_cuando se oprima Iatecia 'Autoset0'.

o Cadavezqueoprima la tecia 'Autoset0', latemperatura

aumentar_en 3° C [5° F].

Latemperaturade 'KeepWarm' puedeset programadade 63° a

90° C 045° a 190° F].

'WARM'y latemperaturase despIegar_nen el indicador cuando

lafunciOnest6 activa.

Para cancetar 'Keep Warm':

........ \

1. Oprimala tecIa 'CANCEL'. CANCEL

2. Retiree[ alimentodel homo+

Notas sabre +Keep Warm':

o Paracalidad 6ptimade los aIimentos,los aIimentoscoc[nados

en el homo deben ser mantenidoscaIientespar no m_sde I a

2 horas.

o Paraevitarque los aIimentosse sequen,c0bralos levemente

con pape[dealumin[o o una tap&

o Para camentarpaneciHas:

- cubra [evemente[as paneci[Ioscon pape[de a[umin[oy

coIOqueIosen el homo+

- oprima [astecIas 'KeepWarm' y 'Autoset0'.

- ca[ientedurante 15 a 20 minutos.

o Para camentarplates"

- coloque2 fiIas de cuatro platos carla aria enel homo+

- oprima lastecIas 'KeepWarm' y 'Autoset0'.

- caliente Ios pIatosdurante c+ncominutos,apagueel hornoy

dejeIos pIatosenel homo durante 15 mh]utosm_s.

- use solamentepIatosresistentesal horno,verifiquecon el

fabricante.

- no coloque los pIatoscalientessabre ariasuperficie fr[a

pues el cambio r_ipidode temperaturapuede causarfisuras

superficia[eso rotura.

8113P417-6OB 79 + 9/28/04, I1:41 AM

EN D

'Broiling' (Asar a [a Pard[[@

Para programar'Broi[': Broil >

1. Optima [a tecia 'Broi['. ....

• 'BROIL'y 'SET'(Vaiidar}destettanen e[ indbador visual.

2. Oprima[a tecta'Autoset 0' unavez para 'Hi

broil' (Asara [a parriiia con temperaturaatta)

o dosvecespara 'LO broil' (Asara [a parrii[a

con temperaturabaja}.

• Enel indicadorvisua[se despbgar8 'Hi' o 'LO'.

• Seiecciones'Hi broi[' (285° C [550° F]}para asadoa [a parri[ta

norma[. Sebccione'LO broi[' (230° C [450° F])paraasar a [a

parri[Iacon temperaturabajaaIimentosque debenser

cocinadospor m@tiempo,ta[ como [acame de ave.

3. Despu@de cuatrosegundos,el homo comenzar_a funcbnar.

• 'BROHUcontinuar8iiuminado.

Autoset

\ ....

• 'Hi' o 'LO' permanecer_niiuminados.

4. Paraun dorado6ptimo,precaiienteel e[ementode asara [a

parrilla durante3 a 4 minutosantesde cobcar el a[imento.

5. Cobque el a[imentoen el homo. Deje[a puerta abierta

aproximadamente10cm (cuatropuigadas} [el primer tope).

D6vueitaa [a came una vez aproximadamentea mitad de [a

cocci@.

Cuandoe[ alimento est6 cocinado,optima [atecia ,:';ZANCE(,J,L ""

'CANCEL'.Retireel alimento y [a asaderade[

homo. .......

o La hora de[dFavoiver_a desp[egarseen el indbador visual

@otas Sobre gsado a [a Parri[[a:

• Paramejoresresu[tadoscuando asea [a parrii[a,use una

asaderadise_adapara asar a [a parriIia.

• Lostiempos de asara [a parrilia aumentar_ny e[ dorado ser_

m_scIaros[ e[ ebctrodom@tico es instaIadoen un circuito de

208voitios.

,"Hi" se usapara [a mayoriade [osasadosa [a pardila. Use'LO

broil' cuando asea [aparrJilaaiimentosque necesitancocci@

prolongada. Latemperatura inferior permiteque e[ aiimentose

cocine hastaquedar bien asadosin dorarsedemasiado.

• Lostiempos de asadoa [a parrilia pueden ser rodslargos

cuando se selecciona[a temperaturam4sbajade asara [a

parri[[a,

• E[ mayorde bs a[imentosdebeser dado vueJtacuando est4a

mitadde[tbmpo de asar,

° Parasugerenciasy temperaturasadbionaJessobreasar a Ja

parriJJa,consuitee[ foibto "La CocinaF_ci[".

Tab[a de Asar a [a Parr[Ha

' POSICION [)E TmEMPO APPROXi TIE_POAPPROX:

AL[MENTOS SEGUNDO LADO

Came de Res

Biftec,2,5cm (1"} A medioasar

Bienasado

Hamburguesas,1,9cm [3/4"} de grosor Bienasado

Came de Oerdo

Tocino

Chubtas,2,5 cm (1"}

Rebanadade iamOn

Came de Ave

Mitades de pechugas

[V[ariseos

FHetesde pescado,con mantequiIIa,2,5cm (1"}de grosor

Colasde [angosta,85-115g [3-4 onzas}carla una

607

8 mhlutos

10 minutos

9 minutos

6 - 10 minutos

10 - 11 minutos

5 minutos

7 - 12 minutos

8 - 14 minutos

G- 9 minutos

(no se d_ vuelta}

12 - 14 minutos

3 - 7 minutos

'LO BroiJ' 'LO Broil'

4 15mlnutos 15 - 25 minutos

10- 15 minutos

7 - 10 minutos

(nose d_vueita}

(nose d_vuelta}

Nora: Estatabla es s6lo una guia. Lostbmpos puedenvariar con el tipo de alimento quese est_cocinando.

8113P417-6OB 80 _ 9/28/04, I1:41 AM

EN D

'Drying' (Secado) (modelos selectos)

Useuna rejiJJade secado para obtener mejoresresukados. La rejilia

permiteque el aim circule en formapareja alrededor de los

alimentos.

Elventiladol de convecciOnfuncionar_duranteel procedimJentode

secado.

Para programar 'Drying':

1. Coloqueel alimentoen el horno.

• Abra levementeIa puertadeI horno.

La puertadel homo necesitaestar abierta levementepara

permitirque escapela humedaddel holno duranteeI procesode

secado.

Espaciador

+ Coloqueel espaciadormagn6tJcode la

puerta (PiezaNo. 8010P146-60:)en el

areacircular ligeramenterebajada,en

la partederecho superiorde la puerta

deJ homo.El espaciadorproporcionauna

separaciOnentre el marcodel hornoy Ia

puertadel bornepermitiendoque lahumedad

escape.

• CierresuavementeIa puerta de+horno hasta que el espaciador

descansecontra el marco del homo yet interruptor de la luz.

Laluz del horno permaneceraAPAGADAcuandoel

espaciadorest6en la posJciOncorrecta.

Nora: Si el espaciadorno es colocado correctamente,el

ventiladorde convecci6nno funcionar&

2. Optima latecla 'Drying'.

Drying

]

+ 'DRY'destella en eI indicadorvisual ..........

3. 0prima la tecla 'Autoset 0' para 60 ° C [180° F]u 0 t

opdma las teclas num_ricascorrespondientes , Autoset

para latemperaturade secadodeseada. ...........

+ A1oprimir la tecJa'Autoset 0' latemperaturase aumenta en

incrementosde diez grados.

+ Latemperaturapuedeser programadaentre 38° - 94° C

0oo°- 200%

4. Despu6sdecuatro segundos,'DRY'y la temperaturaprogramada

se desplegar_nen el indicador visual

5. Cuandotermine e!secado,apagueel homo CANCEL ")

oprimiendo latecla 'CANCEL'. .......

Sigala Gu[ade Secadoque se incluyeen la p_gina81 para Ios

tiemposde secado.Verifique losalimentosen los tiempos minimos

recomendados.Enfr[e losalimentosa temperaturaambienteantes

de probarel grado de cocciOn.

Notas sobre eUsecado:

+ Paracompraruna rejilla de secado,p6ngaseen contacto con

st+distribuidor Jenn-Air y solicite el accesorJo'DRYINGRACK'o

Ilameal 1-800-JENNAIR.

+ Lamayor[ade las frutas y vegetalesse secan bien y retienensu

coior cuandoson secadasa 60° C [140° F). La camefrescay el

charqui debensecarsea 63°- 65° C 045° - 150° F}.Parasabor

6ptimo,seque las hierbasa 38° C [100° F),sin embargo,a esta

temperaturam_sbaja se esperantiempos de secadom4s

prolongados,de hasta8 horas.

+ LaduraciOnde IostJemposdesecadovar[a debido a Io

siguiente: contenidode aguay azOcardet alimento,tamafio de

lospedazosde aliment< cantidad de alimentoque est4siendo

secado,humedaddel aire.

• Verifique losaiimentoscuando hayapasadoel tiempo minimo

de secado. Contimiesecandosi es necesario.

• Lasfrutas que adquierenun color caf6 cuandoson expuestasal

aire debensettratadas con un antioxidante. Trateuno de los

siguientesm6todos:

1.SumerjaIafruta en una mezclade dos partes de jugo de

lim6n embotelladoy una partede agua fr[a.

2. SumerjaIafruta en una soluci6nde una cucharaditade_cido

ascOrbicoo antioxidantecomerciaJy 1 cuarto degaJOnde

aguafria.

• Losalimentospueden gotear durantee! proceso de secado.

Despu6sde secar alimentosque son4cidoso azucarados,

limpie Ia parte inferiordel homo con aguayjabOn. El acabado

de porcelanadel homo puede descoJorarsesi losderrames

4cidoso azucaradosno son limpiadosantes de colocar una

temperaturaalta o de un ciclo de autolimpieza.

• Sepuedesecarm4sde unaparrilla a un mismotiempo. Sin

embargo,es necesarioprolongareI tiempo de secadoadicionaL

• Consulteotros recursosen su bibliotecalocal o Ilame aJ

ServiciodeI CondadoLocalpara informaci6nadicionaL

8113P417-6OB 81 + 9/28/04, I1:41 AM

Guia de Seeado (modelos selectosD

LAS MF_JORES_J J TIEMPO_' PRUBA PAPA

FRUTAS VARIEDADES J PREPARACiON APPROX. A GRADO DE SECADO

PARA SECAR , 60°C (140°_ _* AL TmEmV]POMmNmMO

Manzanas _

[}8magcos*

Pm_tanos_

Cerezas

Nectarinas y

Duraznos*

Peras*

PiCa

VariedadesFirmes:'Graven

Stein','GrannySmith',

'Jonathan','Winesap','Rome

Beauty','Newton'.

Losm_s comunesson

'Blenheim/Royal'.%ton'

tambi6nson buenos.

Variedadesfirmes.

'Lambert','RoyalAnn',

'Napoleon','Van'o 'Bing'.

Lasvariedades'Freestone'=

'Barlett'

Flesoao envasada.

Lavar,pelarsi sedesea,sacar{as

semiilasy cortaren rebanadasde

3 mm (1/8").

Lavar,cortaren mitadesy sacarlos huesos.

PeIary cortar en rebanadasde6 mm (1/#').

Lavary sacarlostalios. Cortaren

mitadesy sacarlos huesos.

Cortarenmitady sacarloshuesos.Pelares

opcionalpero losresultadossonfrutassecas

de mejorapariencia.

Pelar,cortaren mitadesy sacarhuesos.

Lavar,pelarysacar lasespinas.Cortaren

rebanadasa 1olargoy sacarel hueso

pequeiio. Cortarhorizontalmenteen

rebanadasde 13mm 0/2").

Lavarbien. PeIarla c_scaraexterior

delgadam_so menosde 1,5a 3 mm

0/16 a 1/8"). No uselapietblanca

queest_debajode {ac_scara.

Cortarenmitades,sacarlassemillas.

Co{ocarlostomatesconel {adode {apiel

haciaarribaen {a rejilla.Agujerearla pieL

Nousezanahoriasquetenganfibraso

nOcleodum. Lave,cortelaspuntasy pelesi

se desea.Cortetransversalmenteo

diagonaimenteenrebanadasde6 mm (1/4").

Codnelasal vaporpot 3 minutos.

Lavar,cortary quitar{asemilla.

Agujerearlapielvariasveces.

Enjuagaren aguafr[a. Secarcon unatoaIla

de papeLDejarlostalloshastaque las hojas

estdnsecas,despuesdescartados.

Cortarhojasde8 a 10cm (,3a4") desdela

partesuperiorde {aplantajusto hastadonde

aparecenlos botones.Enjuagarlashojasen

aguafria.

Seieccionefrutade piel

_spera.Nosequela

c_scarade{afrutaqueest6

marcada"seagregOcolor".

Naranja y

Lim6n - C_scara

: ¸ ¸.iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Tomates

'Plum'y 'Roma'.

Zanahorias

Pimientos

Pieantes

Per_im,Menta,

Cimantro,Salvia,

Oregano

'DanversHaftLong',

'Imperator','RedCored

Chantenay'

ChiJeancho, 'Anaheim'.

Ambahaca

4a 8 horas

18a24 horas

17-24 horas

18 a 24 horas

24 a 36 horas

Envasada:

14a 18horas

Fresca:

12a 16horas

Blandasa crujientes.Las

manzanas seoas se guardan

mejorcuandoest_n

ligeramentecrujientes.

Suavesy b{andos.

Blandasa crujientes.

Blandasy curtidas.

Blandosy curtidos.

Suaves y blandas.

Suave y blanda.

1a 2 horas Duras a quebradizas.

12 a 18 horas

4a 8 horas

4 a 6 horas

la 3 horas

Dums a crujientes.

Durasa quebradizas.

Lasvainasdebenparecer

mamhitas,de colorrojo

obscuroy crujientes.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii:iiii:i__i_!_!i_ii!ii!i!iiiiii_iiii!iiiii!i!ii!i!!!_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!i_!ii!i!i!ii_ii_ii_ii_iiiiiiiiii_i_iiiiiiiiiiiiiiiii_iiiiiii_i_i_i_i_i_i_i_i_i!i!i!i!i!i!iiiiii!i!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii__ii___!_!

Quebradizosy migajosos.

2 a 5 horas

Frutasque requiemnun antioxidanteparaevitar{adecoloraci6ny p6rdidade nutrientes.Consuite{asnotasen {ap_gina80 param6todosespecificos.

_ Elajustedeapagadoautomaticodelhomo despu6sde 12horasno se activar_duranteiasfuncionesde secado.

8113P417-6OB 82 _ 9/28/04, I1:41 AM

'Proofing' (Esponjamiento de Masa]

(modelos selectos]

UseIa caracterfsticadeesponjamientoparafermentar Ia masade

pan a basede Ievaduraantesdet horneado.E+esponjamientoen el

horno protegela masacontra toscambiosdetemperaturay tas

corrientesquecomOnmenteafectan los resuKadosdeI

esponjamiento. ........... .

1. Optima tatecta 'Proofing'. Proofing

• 'PROOF'destelIaen el indicadorvisual ............

• 'SET'destellaen eI indicadorvisual

2. Optima [atec[a 'Autoset0'.

• 'Proof'se iluminar_en e[ indicadorvisual

3. Cuandose ha completadoel esponjamiento,

optima la tecla 'CANCEL'.

CANCEL ")

Cierre Autom tico/Modo

Elhorno se apagar_autom_ticamentedespu6sde 12horassi usted

Io dejaaccidentalmenteencendido. Estacaracter[sticade seguridad

puedeser desactivada.

Para canceiar el cierre autom_tico de 12 betas y

dejar que el homo funcione continuamente durante

72 horas:

1. Oprimay mantengaoprimida la tecla'Clock' (::lock

durante cinco segundos. .......................

• 'SAb'se desplegar_y destellar_durante cinco segundos.

• 'SAb'se desplegar_continuamentehasta que se desactiveo

hastaque transcurrael I[mite de 72horas.

• 'BAKE'tambi6nse desptegar_si se est_usando un ciclo de

horneadocuandoel homo est_en Modo Sab_tico.

• Todaslasotrasfunciones EXCEPTO'BAKE'('Timer','Keep

Warm','Clean',etcy estSnbloqueadasdurante el Modo

Sab_tico.

• Sepuedeprogramar'Cook & HoW durante el Modo Sab_tico,

sin embargono se puedeprogramar'DelayCook& HoW.

Para cancelar el Mode Sab_tico:

1. Oprimala tecla 'CLOCK'durante cincosegundos. Cmock

. 'SAb' destellar_durante cinco segundos. ........

. La horadel d[a reaparecer_en el indicadol visual.

2. Despu6sde72 horas,el Modo Sab_ticoterminate.

. 'SAb' destellar_durante cinco segundos.

. La horadel d[a reaparecer_en el indicadorvisual

Notas Sobre eUMode Sab_tico:

. ElModo Sab_ticopuedeset activadoen cualquier momento,

est6o no el homo encendido.

. ElModo Sab_ticonose puedeactivar si las teclasest_n

bloqueadaso cuando Ia pue_a est_ bloqueada.

. La mayor[ade los mensajesy todaslas sefialessonoras est_n

desactivadascuandoel Modo Sab_ticoest_activo.

. SieI horno est_ horneandocuandoet Modo Sab_ticoes

programado,'BAKE'se apagar_cuandose canceleel

horneado. No se emitir_nseiiales sonoras.

. Mientras e! hornoest6en Modo Sab_ticoIa Iuz del hornose

encender_autom_ticamentecuando seabra Ia puerta. Sise

deseala luz del homo durante el Modo Sab_tico,6stadebeset

encendidaantes de que comiencee! Modo Sab_tico.

. CuandocomienzaeI Modo Sab_tico,Iatemperaturaquese

desptiegaser_ Iatemperatura programadaen vez de la

temperatura realde Ia cavidaddeI homo. No se emitir8 la

se_alsonorade precaientamiento.

. Elciclo de autolimpiezay bloqueoautom_tico de Ia puerta no

funcionar_duranteel Modo Sab_tico.

. Sioprime Ia tecla 'CANCEL'se cancelar_un ciclo 'Bake',sin

embargoel control permanecer_en Modo Sab_tico.

. Sifalla lacorrienteel@ctrica,cuandowJelvaIaenergFael homo

se activar_enModo Sab_ticocon 72 horasrestantesy ningOn

ciclo activo.

8113P417-6OB 83 + 9/28/04, I1:41 AM

EN D

Ajuste de matemperatura

Laexactitud de hs temperaturasdel homo es cuidadosamente

probadaen Iaf_ibrica+Esnormal notar aiguna diferencia entre Ia

temperaturade homeado o en eI dorado,entre un bornenuevoy un

borneantiguo+A medidaque el homo seusa, la temperaturadel

borne puedecambiar+

Ustedpuedeajustar latemperaturadeI borne,s+consideraquesu

borne noest8 horneandoo dorandoen formacorrect& Paradecidir

cuantodebe cambiar latemperatura,programeIatemperaturadel

bornea 15° C (25° F) m_saItao m_s baja que la temperatura

indicadaen sus recetas,Iuego homee+Los resultadosde la

"prueba" puedendarle una idea de cuanto debeajustarla

temperatura............

Para ajustar matemperatura dem homo: ' Bake

1+ Optima latecla 'Bake'.

2+ Programe285° C [550° F)oprimiendo lasteclas numericas

apropiadas+

3+ Optima y mantengaoprimida la tecia'Bake'durante varies

segundoso hastaque 00° aparezcaen el indicadorvisual

Si ia temperaturadel homo has+dopreviamenteajustada+eI

cambioaparecer_en el [ndicadorvisual PerejempJo,si Ia

temperaturadel homo fue reducidaen 8° C 05° F} el indicador

mostrar_"- 8°'' ("-15°"}.

4. Optima latecla 'Autoset0' paraajustar Iatemperatura.

Cadavezque se oprimala tecla 'AutosetO',Ia temperatura

camb+aen 3° C (5° F}. La temperaturadot homo puede ser

aumentadao disminuidaen 3° a 20° C {5° a35° F}.

S[ oprime Iatecla 'Autoset0' [AutoajusteO),Iatemperaturadel

homo pasar_per un ciclo de aumentode temperatura(5, 10...

35}. SicontinOaopr+miendoIatecia 'Autoset O'(AutoajusteO},la

temperaturadeI bornepasar_per un ciclo de descensode

temperatura(-35,-30...-5}.

5. Lahera del dia reaparecer_autom_ticamenteen el indicador

visual

No necesitareajustarla temperaturadel horno si hayuna falIao

interrupci6nde energ[ael6ctrica. El ajuste de latemperaturaes

vSlidopara 'Bake','ConvectBake'y 'ConvectRoast'(modelos

setectos}solamente.Lastemperaturasde asar a la parrilla y de

limpiezano puedenset ajustadas.

Cambio de la temperatura de

°F/° C

1+ El ajustede f_brica de la medidadetemperaturaes Fahrenheit+

2+ Paracambiar e! ajuste,oprima y mantengaoprimidasIasteclas

'CANCEL'(Anula0 y 'Bake' [Homea0 al mismotiempodurante

tres segundos+

3+ Escuchar_unaseSalsonoray el ajuste actual {°Fo °C)se

desplegar_en la pantaIla+(Sino se reaIizaning(+ncambio,la

estufa regresar_al ajusteactualdespuesde 30segundos}+

4. Paracambiarel ajuste,oprima la tecla 'AutosetO'[AutoajusteO}.

Opr[mahnuevamentepara regresaral ajusteanterior. Espere

cinco segundosy el ajuste se guardar&

'Favorite' (Favorite}

Latecla 'Favorite'Ie permite guardaren memoriael tiempoy la

temperaturade un ciclo'Cook & HoW.

Paraprogramarun ciclo favorite, debe estar activao recientemente

programadauna funciOnde 'Cook& Hold'.

Para programar un nuevo ciclo Favorite o para

guardar come Favorite un cido 'Cook & Hemal'que

este en progreso:

1. Programeun cic+ode 'Cook &HoId' come se describe en la

secciOn'Cook& Hold'en la p_gina77.

2. Oprimay mantengaoprimida latecla 'Favorite' Favorite

durante tressegundos. .......................

o Elciclo 'Cook& HoW recientementeprogramadoo en

progresoser_iguardadoen memoria.

o Seoir_ una se_aIsonorapara indicarque el control ha

aceptadoel ajuste'Favorite'.

Para comenzar un cido programatic come Favorite:

1+ Oprimala tecla 'Favorite'+

o Sedesplegar_iel t[empoy Iatemperatura parael ciclo 'Cook&

HoW programatic (si no hayciclo 'Cook & HoW programado,

en el indicador visual sedesplegar_'nonE'.}

2. OprimaIatecla 'Bake','ConvectBake'o 'ConvectRoast'(modelos

selectos}.

o Elcicio favorite comenzar_inmediatamente.

o El hombredei cicloseleccionadose se ihminar_ enel

indicador visual.

o Eltiempo de cocciOnse iluminar_ en el indicadorvisual

Cuando ha expirado emtiempo de cocci6m

o El nombredeI ciclo seleccionadose se apagar&

o Seiluminar_n 'HOLD'y 'WARM',

. En el indicador se desplegar_'75°, ['170°').

Para cancemar un cido favorite en progreso:

1. Oprimala tecla 'CANCEL'.

CANCEL

o Elciclo favorite guardado en memoriano .........

ser_ afectado.

2. Retireel alimentodel homo.

8113P417-6OB 84 + 9/28/04, I1:41 AM

EN D

Gaveta Camentadota

Lagaveta catentadorase usa paramantenertosaIimentoscaNentes

a unatemperaturade servir.Tambi6n puede usarsepara calentar

panesy pastelitos.

Funcionamiento de moscontromes: warming

Drawer

1. Si est_usandota parrith, cotOqueh @

donde seanecesario.

Off

2, Optimay gire Ia perittade oonLrolal _,

ajtJste deseado, L_i_ i' High

3. Dejeque la gavetase precatiente

durante diez minutos.

4. Coloqueel alimentoen la gaveta

calentadora.

5. Cuandoterrnine,gire la periIIa a la

posiciOn'OFF'.Retireel alimentode la

gavetacalentadora.

Med

Tab_a de ca_entamiento

AJUSTESSL_GERm[}OS

Tocino Camede vacuno- a medio cocer

Cacerolas Cerealescocinados

Platodeservir Huevos

Enchiladas Pescado/mariscos

Alimento frito Salsas,salsasde crema

Jam6n Hamburguesas

Canapes Cordero

Panqueques Pizza

Cerdo Papas- asadas

Papas- Pure Camede ave

Verduras Gofres

Low = Meal GalIetas Pastelde caf6

[Bajo- Med.} Pays Calentar- Platos

Notas sobre _a gaveta ca[entadora:

+ No calientelos alimentosdurante m_s deuna hora (!oshuevos

30 minutos) despu6sdecocinarlos.

• Losalimentosdebenestar a Ia temperaturadeservir antes de

ser colocadosen Ia gaveta.

+ Los panes,pastelitosy paysdefrutas puedenset calentados

cuando est_na temperaturaambienteen el ajuste'High'

(Alto}.

+ Use solamente utensilios resistentes al horno.

• Retirelos alimentosde las bolsaspl_sticasy colOquelosen

utensiliosresistentesaI homo+

+ Los platosde serviry los platos de comidapuedencalentarse

cuando se est_precaIentandola gaveta.

+ CubraIosaiimentoscon unatapa o con papel de aluminio.No

useenvolturapiist[ca. (Los aiimentosfdtos no necesitanset

tapados.)

8113P417-6OB 85 + 9/28/04, I1:41 AM

EN D

Ventimador de[ homo

Seusa un ventiladorde convecci0nparacircular el airecaliente en

el hornocuando seseleccionala opci6n de convecciOn+

Nora: Elventiiadorde convecciOnse apagar_

autom_ticamentecadavezque se abra[a puerta de[ homo+

Respiradero de[ Homo

Cuandoel homo est_en uso, e[ _rea cerca dei respiraderopuede

caIentarse1osuficientecomo paracausarquemaduras+Nunca

bloquee[a aberturadel respiradero+

Emrespiraderodemhomo se encuentra debajo demrespaldo

protentor de su estufa°

RESPIRADERO

DEL HORNO , ,

No co_oquep_sticos

cercade la abertura

deI respiraderopues

el caior que sale

puededeformar o

derretir el pI_stico.

'Oven Light' (Luz del Horno )

La [uzdel homo se enciendeautom_ticamente ............................

siempreque se abre [a puertade[ homo+Cuando / Oven ""

se cierra [a puerta,oprima latecIa 'OvenLight' para Ught

encendero apagarla [uz det homo+ Seescuchar_ .....................

una seSalsonoracada vezquese oprima la tecIa 'OvenLight'.

Panel inferior de[ Homo

Protejae[ panel inferiorde[ horno contra derrames,especialmente

azucaradoso acidicos,puespuedendescoIorarla porcetana

esmaItada+Use ei utensiiiode tamaSocorrectoa fin de evitar

derrames.No comoqueutensimiosni papemde amuminio

directamente en maparte inferior demhomo,

ParriHas de[ Homo

• NOuse el homo paraguardar a+imentosni utensilios,

E[homo tiene dos parrillas (tressi es hornode convecci6n)+Todas

[aspardiiastienen un hordecon tope de enganche+

Para retirar maparriiia:

1+ Tire de [a pardiladerecho hacia

afuerahastaque se detenga en

[aposiciOnde[ tope de

enganche+

2+ Levanteel frente de la parriiiay

tire de [a parriila haciaafuera+

Para reinstaiar [a parriiia:

1+ Co[oquela parrilla enel soporte de [a parrilla en el homo+

2+ Incline levementehacia arribae[ extremodelantero;desiicela

parrfllahaciaatrds hastaquepasesobre los topesde enganche+

3+ Bajeel frente de la parrfliay desiFcelahaciaadentro del homo+

Nunca cubra una parrimmacompmetacon papei de amuminioni

comoquepapni de alumin+o en el panel inferior demhomo. Se

afectar_n ruesresumtadosdemhomeado y se puede dai_ar em

panel inferiordei homo°

Posiciones de [a Parrimma

PARR[L[.A 7 [la posici6nm_s

alta):Paratostar pan o asara la

parriiiaaiimentosdeigados,no

grasosos.

PARRIU.A 6: Seusa para[a

mayoriade los asadosa [a

parrii[a+

PARRiLLA5: Parahomeado

con parri[[asm0itip[es+

Horneado per convecd6n

con tres parr[Has

[modeios seiectos)

inferior

del

Ilorllo

PARR[LtLA4: Seusa parahornear[a mayoffade los alimentosen

una bandejade hornear gai[etaso un too[depara ro[[o de

mermelada,paysde frutas o aiimentoscongeladosde preparaciOn

r_pida.Tambi6nse puedeusar para asarpresasde polio a [a parrflia+

£ARR[LLA 3: Paracacerolas,horneadode pan,tortas en moldes de

tubo o paysde natiiia.

PARR[LEA2: Seusa para asartrozospequeffosde came,pays

congelados,sufi6s de postreo paste[esesponjososy horneadocon

dos parrflias+Tambiense usa parahorneadocon parrfl[asm0itipies+

8113P417-6OB 86 + 9/28/04, I1:41 AM

EN D

PARRILLA 1: Seusa para asartrozos

grandesde camey camede ave.

Panel inferiordemHomo: Co[oquela

parriilade[ homo en [osBdos bvantados

de[ panelinferior del homo+Usepara

disponerde espacioadicional cuando

cocinecomidasgrandesen e[ homo+

HORNEADOCON PARRiELASMUET+PEES:Dos parrimmas:Use[a

posiciOn2 y 5.

Tres parriiias (conveeci6n soiamente}: UseBs posbiones 2,4 y

6 [ver itustraciOn}.

Nora: Cuandose horneapor convecci@con dos o tres parriHas

(modelosselectos},reviselos alimentosen eltiempo m[nimo

sugerido paraevitar que quedendemasiadodoradoso

demasiadococinados.

Homeado de Pasteies de Capas en

Dos ParriHas

Paraobtenermejoresresu[tadoscuandohornea pastebs en dos

parrillas,use la posici6n2 y 4 para horneadoregulary la posici@ 2 y

5 para horneadopor convecci6n(modelosselectos}.

Coloquelos pastebs en lasparriilas como se muestra.

Media Parriiia

Los modelosde estufaseiectos

est_nequipadoscon una media

parriiiaconvertibb. EIlado

izquierdode la parriiia puede

ser retiradopara acomodar

unaasaderam_s grande

en [a parrilla inferior. E[

[adoderecho de [a

parriiiatodav[ase puede

dejarpara co[ocaruna

cacero[a.

Notas:

o LaporciOnremovibiepuede set usadacomo unaparrilla de

asar en [a asaderade asara [a parriiia.No use e[ inserto

superior de [a asaderacuandouse [a porciOnremovibiede [a

parrii[a en [a asadera.

o LaporciOnremovibiede [a parriiiapuedeser usa@ comouna

parriiia de enfriamientoo como un saivamantebs.

o Asegaresede que e[ homo est6 fifo antes de retiraro reinstaiar

[a mediaparrilia.

o No use utensiliosquese extiendanm_sa[l_ del hordede [a

parrii[a.

o Paramejoresresultados,deje dos pu[gadasentre el utens[l[o

co[ocadoen [a parriilay [a paredlateralde[ homo.

o Tengacuidado cuandoretire art[cuiosque est@en [a media

parrii[a paraevitarquemaduras.

o Saquecon cuidado [osaiimentosde [a parri[[a inferior para

evitar mover[a media parri[la.

8113P417-6OB 87 + 9/28/04, I1:41 AM

IDAD Y MPIEZA

Homo Autolimpiante

Esnormal que laspiezasde[ homo secaliemendurame eLcicIo

Je autolimpteza.

- Paraevitar dafio a ia pueita,no intenteabrirlacuando la paiabra

'LOCK'est6desplegadaen el mdicadorvisual

, Evitetocar ia puerta,laventanao el _rea del resp_raderodel

homo du[an[e un cLc!ode limp_eza.

o No use limpladoresde homos comercialesen el acabadodel

Iorno ni alrededor_e ninguna plezadel homo pues Duede

dafiar el acabadoo las plezas.

Elciclo de autolimpiezausatemperaturasde cocciOnsuperioresalas

normalespara limpiarautom_ticamentetodo el interior del homo.

Esnormai queocurran Ilamaradas,humoo flamasdurante la fimpieza

si el horno est_ demasiadosucio. Esmeior Iimpiarel homo

regularmenteenvez de esperarhastaque se haya acumulado

demasiadasuciedad.

Duranteel procesode fimpieza,la cocina debe estar bien ventilada

paraefiminar los olores normalesasociadoscon la limpieza.

Antes de NaAutoNimpieza

1. Apague la luzdel homo antes de ia limpieza.La hz del holno

puedefundirse duranteel cicio de limpieza.

2. Retireia asadera,todos los utensiliosy las parriliasdei homo. Las

parriilas del homo se descoiorar_ny no se deslizar_nf_ciimente

despu6sde un cicio de autoiimpiezasi no son retiradasdel homo.

3. Limpieel marcode! horno, el marcode la puerta,ei dreafuera de

lajunta de la puertay ahededorde la aberturaen lajunta de la

puerta,con un agente de limpiezano abrasivotai como 'Bon

AmP o con detergentey agua.Elproceso de autolimpiezano

limpia estas_reas. Bias debenser limpiadasparaevitar que ia

suciedadse horneedurante el ciclo de autoiimpieza. (Lajunta es

el selIoalrededorde la puertay ventanadel homo.)

4. Paraevitardafio no limpie ni frote la --_2_ _

iunta situadaalrededorde Ia puerta del

homo.La junta est_ disefiadapara

setlarherm6ticamenteel calor durante

el ciclo de Iimpieza.

5. Limpieel excesodegrasao derrames

de laparte inferior del homo. Esto

evita humo excesivoo Ilamaradasdurante e! ciclo de Iimpieza.

& Limpielos derramesazucaradoso _cidostalescomo papa dulce

(camote),tomateso salsasa base de leche.La porcelana

esmaltadaes resistentea[ 4cido pero no a prueba de 4cidos. El

acabadode porcelanapuededescoiorarsesi los derrames4cidos

o azucaradosno son fimpiadosantesde un cic[o de autoJimpieza.

Para programar 'Semf-Omean'(Autolimpieza):

Nora: Latemperaturadel hornodebeset inferior a 205° C

C400° FDparaprogramarun ciclo de limpieza.

1. Cierre la puerta deI horno..........................

2. OprimaIa tecla 'Clean'. Clean

• 'CLEAN'destellaen el indicadorvisual.

o 'SET'destellaen el indicadorvisual

Autoset

Oprimala tecla 'Autoset0'. .................................

o 'MEd' [Suciedadmediana,3 horas)se despliegaen el

indicador.

4. OprimaIa tecla 'AutosetO'paradesplegarlos ajustesde

autolimpieza.

'HVy' [Suciedadintensa,4 horas)

'MEd' CSuciedadmediana,3 horasD

'LITE'(Suciedadleve,2 horasD

AI seleccionarel nivelde suciedad deI horno se programa

autom_ticamenteel tiempode limpieza.

5. Despu6sde cuatro segundos,el horno comenzar_a limpiar.

o Si Ia puerta no se cierra,se oir_ una serialsonoray Ia palabra

'door' se desplegar_en el indicadorvisual Si la puerta no es

cerradadentro de 30segundos,la operaciOnde autolimpieza

ser_canceladay el indicadorvolver_a desplegarla horadel

d[a.

o 'CLEAN'aparecer_en el indicadorvisual

o 'LOCK'destelIarden el indicadorvisual Unavezque Ia puerta

se bloquea,la palabra'LOCK'permaneceMiluminadasin

destellar.

o El tiempode limpieza comenzardla cuenta regresivaen el

indicador.

Para diferir un cicmode autolimpieza:

1. OprimaIa tecla 'Delay 1'.

o 'DELAY'destelIa.

o '00:00'destellar8en el hldicadorvisual.

2. Programela cantidad de tiempoque usteddeseadiferir el ciclo

usandoIasteclas num6ricasapropiadas.

3. Oprimala tecla 'Clean'. ......Clean

o 'SET'destellaen el indicadorvisual. " ..............

OprJmaJatecla 'Autoset0'.

o Se despliega'MTE'(niveIde suciedad leve). Autoset

*Losnombresde los productosson marcasregistradasde sus respectivosfabricantes.

8113P417-6OB 88 _ 9/28/04, I1:41 AM

IDAD Y MPIEZA

5. Optima latech 'AutosetO'paradesplegarlos

ajustesde autolimpieza.

'HVy' (Suciedadintensa,4 horas) Autoset

'MEd' [Suciedadmediana,3 horas)

'MTE'(Suciedadleve,2 horas)

A! seleccionarel nivetdesuciedaddel hornose programa

autom_ticamenteeI tiempo de Iimpieza.

6. Despu_sdecuatro segundos,Ias palabras'CLEAN'y 'DELAY'se

iluminar_ny 'LOCK'destellar_en el indicadorvisual. Cuandola

puerta del homo secierra,'LOCK'dejar_ de destellary se

iluminar_permanenteparamostrarque eI homo est_

pragramadoparauna operaciOnde Iimpiezadiferida. Enel

indicadoraparecer_el tiempo diferido.

[}utante cic o de autoR+mpieza

Cuandoaparece'LOCK'en et indicador,Ia puerta no se puedeabrir.

Paraevitardafio a la puerta,no fuerce la puerta para abrirla cuando

la palabra'LOCK'est_ desplegadaen el indicadorvisual

Humo y Omores

Ustedpuedevet humo y sentir oior las pdmerasvecesque el homo

es limpiado. Estoes normaly disminuir_con el tiempo.

Tambi6npuedeocurrir humo s+el horno est_ demasiadosucio o si

se ha dejadounaasaderaenel homo.

Sonidos

A medida que el horno se calienta,ustedpuedeoir sonidosde

piezasmet_Iicasque seexpandeny contraen+Estoes normaly no

dafiar_el homo+

Despu6s de+ c+do de autoHmpieza

Aproximadamenteuna heradespu6sdel fin del cicio de Iimpieza,

'LOCK'desaparecer_+La puertaahorapuedeset abierta+

Alguna suciedad puede quedar come una leve eeniza gris ripe

polvo. Ret[relacon un patio hOmedo+Si lasuciedadpermanece

despuSsde Iirnpiarla,significa que eI ciclo de limpiezano rue Io

suficientementelargo. La suciedadser_ eliminadaduranteel

proximociclo de limpieza+

Si masparriHas demhomo fueron dejadas en el homo y no se

desmizansuavemente despu_s de un e+emode mimpieza,limpie

las parrillasy Iossoportesde Iasparrillas con una peque5acantidad

de aceitevegetalpara hacerlasdeslizarcon m_s facilidad+

Paeden apareeer mi'neasdemgadasen maporeemanaampasar per

cicmosde eamentamientoy enfriamiento. Estoes nolmal y no

afectar_el rendimiento+

Una deaeomorac+6nbmancap_ede apareeer despa_s demc+cme

de mimpiezasi mosamime_tos_icidos o az_cara_os _e f_ere_

mimpiadosa_tes demeiemo_e aatomimpieza. EstadescoloraciOnes

normaly no afectar8el rendimiento+

+ S[se deja abierta [a puerta de[ horno,[a palabra 'door'

destei[ar_en el indicadorvisualy se escuchar_unase_a[

sonorahastaque lapuerta seacerraday [a tecla 'Clean'sea

oprimida nuevamente.

+ S[transcurrenm_s de cinco segundosdespu6sde oprimir [a

tecla 'Clean'y antes de oprimir [a tecla 'Autoset0', el pragrama

vo[ver_autom_ticamentea[ desp[iegueprevio.

+ La puerta de[ horno se dai_ar_s+se fuerza para abrirla cuando

[a palabra'LOCK'continOadesplegadaen el ind+cador.

8113P417-6OB 89 + 9/28/04, I1:41 AM

IDAD Y MPIEZA

Procedimientos de Limpieza

fr_asantes de tocarl0 o limPiarmo,De este raod0 se evitar_ da_o y

pesiblesquemadurasl *Los nombresde tos productosson marcasregistradas

de sus respectivosfabricantes.

o paraevitar manchaso decoJoraciOnlimpie el homo despu6sde cada usa.

_ Parahacerpedidos,Ilameat 1-800-JENNAR

, Si se retira alguna pieza,asegLiresede qua sea reinstaladaen farina correcta:

[1-800-536-6247].

PROCEDIMIENTO DE LmMPIEZA

Protector trasero Laporcelanaesrnaltadaesvidriofundidoen metaly puedeagrietarseo picarsesi nose usacorrectamente=Esresistentea

yenbierta - los_cidos,no apruebade_cidos.TodosInsderrames,especiahnenteInsderramesazucaradosoacidicosdebenset limpiados

inmediatamentecon un patioseen.

esmaltada • Cuandoseenfr/e,lavecon aguajabonosa,enjuaguey seque.

, Nuncalimpieunasuperficietibia ocalientecon un patio hOmedo.Estopuedecausaragrietamientoo picaduras.

, Nuncauselimpiadoresdehomo,agentesde limpiezaabrasivoso cdusticosenel acabadoexteriorde la estufa.

Asadera e Nu_tcacubra d inserto car;papd de aluminio pues este evita que fa _jrasase escurra a la fla_deja inferior.

Insertn • Coloqueun patio enjabonadosabreel insertoy la bandeja;dejeremoja!parasokarlasuciedad.

• Laveen aguajabonosatibia.Useunaesponjade fl_gar para quitarla suciedadpersistente.

, Labandejadeasary elinse!topuedenser lavadosen el lavavaji!las.

Area del Relnj y • Paraactivar'ControlLock'(Bloqueode Ins controles]parala limpieza,vet p_gina74.

de lasTecias o Umpiecon unpatio hOmedoy secaLNo useagentesde limpiezaabrasivospuespuedenrayarla superficie.

de Cnntrnl , Se puedeusarlimpiavidriossi serodan enel patioprimero.NO rode directareeate or1elpanel.

Perillas de • RetireInsperillascuandoest6nen la posiciOn'OFF'tir_ndolashaciaadelante.

Cnntrnl , Lave,enjuaguey seque. Nouseagentesde limpiezaabrasivospunspuedenrayarel acabado=

, Enciendacadaquemadorparaasegurarsede que lasperillashan sidocorrectamentereinstaladas=

Cnbierta - Nunca use Hmpiaderesde hereo, Manqueader con dora, ameniaco e lirepiadores de vidrioque contenga amen(ace.

VMrin NOTA:Uame a lm repaFaderautedzado si la cubietta de vidrio cet#mico se agdeta, quiebt_ e el papel de aluminio

Cer_mieo se derrite sabre la cubierta.

• Dejeque la cubiertase enflie antesde limpiarl&

, Generalidades- Limpielacubiertadespu6sdecadausao cuandoseanecesarioconuna toallade papel hOmeday con

'CooktopCleaningCreme'(CretandeLimpiezaparaCubiertas)(PiezaNo=20000001]_=Lustreconun patio limpioy seco=

NOTA: Sedesarro_;lar#nmanchasperrnanentesd b sueiedadsedejaqua secoc,ineunay otra vezusandotaeubiertaeuando

eSt_ sue/&

, Manehas Rebeldes n Marcas de Metal - Humedezcaunaesponjadegomaquenodejemarcaso queno raye=Aplique

'CooktopCleaningCream*(CretandeLimpiezaparaCubiertas]_ieza no=20000000"_y froteparasacartantasuciedadcoma

seaposible=Apliqueunacapadelgadade cretansabrela suciedad,cubraconunatoa!lade papelhOmeday d6jelareposar

durante30 a45 rninutos(2 - 3hornsparamuchasuciedad].MantengahOmedocubriendolatoallade papelconenvolturade

pl_stico.Restrieguenuevamente,luegoIhnpiecon unpatio secoy limpio.

NOTA:So/'amenteuseesponjasL/MPLAS,HUMEDASy quanorayony quaseansedurasparautens4Jiosconacabadoantiadherente.

Sedaflar#d disefloy d vidriod b esponjanoest#mojada,sita esponjaest#sudao seusaotto tlpode esponja.

, Snciedades Qnemadasn Pegadas- Restrieguecon unaesponjaqueno dejemarcasy 'CooktopCleaningCreme'*

{Cretande LimpiezaparaCubiertas].

NORA: Sostendaunrestregadorconhojade af_tar aun #ndu/ode 30°y restrieguecuafquiersueiedadquepermanezeaLuedo

8113P417-6OB 90 _ 9/28/04, I1:41 AM

Y LIMNEZA

PJEZA PROCEDIM_ENTO DE LIMPIEZA

, EviteLJsarcantidadesexcesivasdeagua puespuedeescurrirsedebajoo detr_sde!vidriocausandornanchas.

del Herae - Vidrie , Laveconaguayjab0n. Enjuagueconagualirnpiay seque.Ellirnpiadordevidriopuedeusarsesi seroda en un pai3oprirnero.

, Nousernaterialesabrasivostalescornoesponjasderestregar,lirnpiadoresenpolvooesponjasde lanadeaceropuespueden

rayarel vidrio.

Interior del Heine , Sigalasinstruccionesen lasp_ginas87-88paraprograrnarun ciclode autolirnpieza.

Parrillasdel • Lirnpiarcon aguaconjab0n.

Horae • Sacarlasrnanchasdiffcilescon polvode lirnpiezao unaesponja!lenaconjab0n. Enjuaguey seque.

, Lasparrillasse descolorar_nperrnanenternentey puedenno deslizarsecon suavidadsi sondejadasen el homodurante

unciclo de autolirnpieza.Siestosucede,lirnpiela parrillay lossoportesen relievecon unapequdia cantidadde aceite

vegetalpararestaurarlafac]lidadde rnovirniento,luegolirnpieel excesodeaceite.

Acero Ino×idabme • NO USENINGUNPBODUCTOBE LIMPEZA QUECONTENGABLANQUEADORA BASEBECLOBO.

(modelosselectos) •NO USELIMPtAOOBES ORANGE HI LIMPIADORESABBASIVOS.

• SIEMPBEMMPIE LAS SOPEBFICtESDEACEBOA FAVORDELGBANO.

• Limpieza Diaria/Suciedad Leve - Lirnpieconunode lossiguientes- aguaconjab6n,unasoluci6ndevinagleblanco

conagua,lirnpiadorpara superficiesy vidrio 'Formula409'_o un lirnpiavidriossimilar- usandounaesponjao unpdio

suave.Enjuaguey seque.Parapulir y evitarrnarcasde losdedos,useel producto'StainlessSteelMagic Spray'_

(PiezaNo.20000008)*_,

, Suciedad IViederada/lntensa - Lirnpieconuno de lossiguientes- 'BonArni'*,'SrnmtCleanser'*o 'SoftScrub'_- usando

unaesponjah0rnedao un patiosuave.Enjuaguey seque.Lasrnanchasdificilespuedensetquitadascon una esponja

multi-use'Scotch-Brite'_h0rneda;frotea favordel grano. Enjuaguey seque. Pararestaurarel lustrey sacarlasvetas,

aplique'StainlessSteelMagic Spray'_,

° Desceloraci6a - Useunaesponjarnojadao un pano suave,lirnpieconlirnpiadordeacero'CameoStainlessSteel

Cleaner'_,Enjuagueinrnediatarnentey seque.Paraelirninarlasestr[asy restaurarel lustre,usedespu6srociadorpara acero

inoxidable'StainlessSteelMagicSpray'_,

Gaveta , Cuandoest6if[a, laveconaguatibiajabonosa,enjuaguey seque.Nuncalirnpieunasuperficietibia ocalientecon unpdio

hOrnedopuesesto puededat_arlasuperficiey causarunaquernaduraacausadel vapor.

, Pararnanchasrebeldes,useagentesde lirnpiezalevernenteabrasivostal cornopastadebicarbonateo 'BonArni'_,No use

Puerta, Paneles agentesde lirnpiezaabrasives,c_usticoso 4sperostal cornoesponjasde lanade aceroo lirnpiadoresdehomos.Estos

Laterales - productospuedenrayaro ddiar perrnanenternentela superficie.

Esmalte Pintado N_TA_Useunat_ai/a_unpa_sec_para_mpiaH_sderrame_especiaimentei_sderramesacidic_s_

azucarades.La superfide sepuede descolerar o perder el bril/o si el derrame no se /impiait_mediatamellte.Esto

es especiaimer_teimpertallte en las superficies bla_lcas.

_Losnornbresde los productosson rnarcasregistradasdesus respectivosfabricantes.

_ Parahacer pedidos,Ilameal 1-800-JENNAR(1-800-536-6247_.

8113P417-6OB 91 _ 9/28/04, I1:41 AM

ANTENIMIE

Puerta del Homo

Luz del Homo

NO co!oquepesoexcesivoni se pareen la puerta del homo: Esto • Desconectela energ!ael6ctrica haCia!aestuf_

pod[[a bace[volcarla estufa,quebrar !a puertao lesionaral

USUario.

Nora: La puertade[ hornoen una estufanuevapuedesentirse

"esponjosa"cuando se cierr& Estoes normaty disminuir_ con et

USO,

Ventana del Homo

Para proteger maventana de mapuerta demhomo:

1. No use agentesde Iimpiezaabrasivostales como esponjasde

restregarde Ianade aceroo Iimpiadoresen polvo pues ellos

pueden rayarel vidrio.

2. No golpeeel vidrio con ollas, sartenes,muebles,iuguetes u otros

objeto&

3. No cierre Ia puerta del homo hastaque las parrillasdel horno no

est_nen su lugar.

AI golpear,rayar,hacervibrar o esforzarel vidrio puede debilitar su

estructuracausandoun mayorriesgode rotura en unafecha

posterior.

Tornillos Niveladores

Verifique si e! soporte antivuelcoest_ asegura[!doal piso uno de

10St0rn!!losnivelado[estraseros. EsteSoporteevita quela estufa

se vue!queaccidenta!mente.

Laestufadebe set niveladacuando se instala. Si la

estufa no est,1nivelada,gire lostorniIIosniveladores I _

de pI_sticoubicadosen cada esquinade la estufa J I

hastaque quedenivelada. _ !_n

TDRNILL O NIVFLADOR

, Aseg6resede que Is cubierta de! f0c0 y e! f0co est6nfr[0s

antesde tocarlos.

Para reempmazar emfoco demhomo:

1. Cuandoel horno est6fr[o, sujete Iatapa de la bombilla en su

hgar, Iuegodeslicee! ret_n de aiambrefuera de Ia cubierta.

NOTA: Lacubiertade la bombiIla se caer_si no es suieta en su

hgar cuando est_sacandoeI ret6n dealamble.

2. Saque la cubierta del foco y eIfoco.

CUR/Ff-TFA DE

3. CoIoqueun foco de 40watts para LABOMBILLA

electrodom6stico&

4. Vuetvaa colocarIa cubierta

de Ia bombiIla y asegOrela

con el retchde alambre, f

5. Vuelvaa enchufarIa estuf& RET_WDEALAMRRE

Vuelvaa colocarla hora

correct&

To acorriente #ara

Emectrodo sticos Peque os

(Modelos Canadienses solamente)

Eltomacorrientepara

electlodom6sticospequefiosest_ _-........

ubicado eneI Iadoinferior izquierdodel

protectortrasero.Aseg_iresede que Ios

cordonesel6ctricosno descansensobre

los elementossuperioreso cercade

elIos. SieI elementosuperior est_

encendido,el cord6ny eI

electrodom6sticopuedendaiiarse.

Eldisyuntordel tomacorrientepara

electrodom6sticospequei_ospuede _........................................

dispararsesi el artefacto peque_o /N7TRRUPTOR

enchufadoen 6I es de m_isde 10amps. Parareportere! disyuntor,

oprimael interruptorsituadoen el borde inferior del protector

trasero.

8113P417-6OB 92 _ 9/28/04, I1:41 AM

ANTENIMIE

Gaveta CaJentadora

- NUNCA guame productosde pldstico o de pape_o materiaJes

inflamabiesen esla gaveta.Lagave[apuedecaLentarse

demasia(_opara estosart[culoscuando seestd usandoeJrlorno

o cuandose es[aprecaientandola gave[a.

Afin de ewtarcontac-[ocon eJelemen[ocatefactorde la gaveta,

abracompletamentela gavetaparaagregaro retiraralimento,

* Nunca us_ Jimpiadoresde homo para limpiar [a gave[a

caJentadora.

Para retirar la gaveta caientadora:

1= Vacie ragavetay tire de ettahastaque estd completamente

abiert&

2. Ubiqueta patancatriangular negrasituadaa cada Jadode ta

gavet&

3. Optima ta pahnca haciaabajoen el Iado derechoy Ievante

simuit_neamentela palancaen el ladoizquierdo. Luegotire de

lagaveta haciaafuera una pulgadam_s.

4. Tire cuidadosamentede lagavetapara sacarIacompletamente

haciaafuerasujetandoIos lados, no el frente de la gaveta.

Para reinstaiar la gaveta caientadora:

1. Mueva Ias correderascon rodamientoshacia la parte delantera

de Ia correderaestacionari& [Ver ilustraciOnsiguiente.)

2. Alinee la correderaa cadaIado de la gavetacon las ranurasde la

correderasituadasen Ia estuf&

Empujelagaveta haciade_tro de Ia estufa hastaque las

palancashaganun chasquido(aproximadamente5 cm [2"]).

Abra de nuevo la gaveta para que Iascorrederascon

rodamientosentrenen sus lugares.Sino escuchael chasquido

de Iaspalancaso no pareceque Iacorrederascon rodamientos

estuviesenasentadas,retire Ia gavetay repitadesde eIpaso 1 al

3. Estoreducirdal minimoposibledaSoalas correderascon

rodamientos.

CORREDERACON

RODAMIENTO

8113P417-6OB 93 _ 9/28/04, I1:41 AM

Y DE S

PROBLEMA SOLUCION

Para mamayoria de meaprobmemas, • Revisesi loscontroresde! hornoestSndebidamenteajustados.

verifiqueprimere mesiguiente. , Verifiquesi etenchufeest_firmementeinsertadoen el tomacorriente.

° Verifiqueo vuelvaa reponerel disyuntor.Verifiqueo reemphceel fusible.

• Verifiqueel suministrode energiaelectrica.

Teda maestafa e parte de emmano , Revisesi la superficiey/o loscontrolesdel homo est_ndebidamenteaiustados.Vet p_ginas

funeionao 69y 75.

• Verifiquesi la puertadel borne se ha desbloqueadodespu6sdel ciclodeautolimpieza.Ver

p_gina88.

• Revisesi el homo est_ajustadoparahomeadodiferidoo pmgramade limpieza. Verp_ginas78

y 87.

• Verifiquesi 'ControlLock'[Bloqueode Control:}est_activado.Vet p_g.74.

• Verifiquesi elcontrolest_en ModeSab_tico.Verp_g.82.

Elreloj, las palahrasen el indicader • Elhomo puedeestarprogramadoparaunafunciOnde 'Cook& Hold'o una funci6n diferida.

visualy/o las lucea funcionan pete * Puedeestaractivadala caracter[sticade bloqueode loscontrolesdelborne.(Verpdg.74.]

el homo no se calientao

Losresumtadosdemhomeado no • AsegOresedeque el respiraderodel homo no est6bloqueado.Vet p4gina85parala ubicaci6n.

son come se esperaban o son • VenfiqueparaasegurarsedequeIa estufaestaniveJada.

diferentes a los del homo anterior° ° Lastemperaturasa menudovat[anentre un homo nuevoy uno antiguo. A medidaque pasa

el tiempo,latemperaturadelbornecambiay puedehacersem_scalienteo m_sif[a. Ver

p_gina83 para Ias instruccionescomeajustarIatemperaturadel borne. NOTA:No se

recomiendaaiustarlatemperaturasi hatenido problemasconsolo una o dos recetas.

• Consulteel folleto "EaCoeina F_eil" paramayorinformaciOnsobre losutensiliosde hornear.

Lesalimentos no se asan a la • VerifiqueIasposicionesde las parrillasdel borne.Elalimentopuedeestarmuycercadel

pan'ilia en forma debida o salen elemento.

demasiado humo. • Elelementodeasar no fue precalentado.

• Elpapeldeahminio se us6de maneraincorrecta. Nuncaforre el insertodel asadolcon papel

de aluminio.

• La puertadeI homo estabacerradamientrasse asabaa la parrilla. Deje lapuerta abiertaen la

primera posicidn(alrededorde 10cm [4 pulgada@.

• Recorteel excesode grasade Ia carneantesde ponerlaa asara la parrilla.

• Seus6 unaasaderasucia.

• Elvoltaiedel hogar puede set bale.

Elhomo no se aatoiimpia. * Verifiqueparaasegurarsede que el ciclo noest6ajustadoparaun comienzodiferido.Ver

p_gina87.

• Verifiquesi la puertaest_cerrada.

• Vedfiquesi e!controlest_en ModeSab_tico.Vet p_g.82.

• Elhomo puedeestara m_s de 205° C [400° FD.La temperaturadel bornedebeset inferiora

205° C (400° FDparapmgramarun ciclo de limpieza.

Emhomo no se iimpi6 en forma • Puedequeseanecesariountiempo de limpiezam_s largo.

debidao • Losderramesexcesivos,especiaJmentede alJmentosazucaradosy/o 4cidosno fuemn Jimpiados

antesdel ciclode autolimpieza.

La paertadei berne no se * Elinterior de[horno todav[aest_caliente. Dejeque paseaproximadamenteuna heraparaque

desbioqaea despa_s dei title el hornoseenfr[eantesde que se completeun cic[ode autoiimpieza.Lapuerta puedeset

abiertacuandodesaparezcaIapalabra'LOCK'deJindicadorvisual.

• Elcontroly Japuertapuedeestarbloqueada.Ver p4g.74.

8113P417-6OB 94 _ 9/28/04, I1:41 AM

Y DE

La supedicie suave muestra

desgasteo

Se junta humedad en la ventana

dei homo o sale vapor pot

el respiradero dei homo.

Hay un omorfuerte o humo mere

cuando se enciende emhomo.

C6digos de Errores

$e escuchan ruidos.

1. Abrasioneso rayaduraspequefias.

• Aseg0resedequelacubiertay laparteinferiordeIutensilioest6limpia.Nodesliceutensilios

devidrioo demetala trav6sde la cubierta.Aseg0resedequeIa parteinferiordel utensiliono

sea_spera.Uselosagentesde limpiezarecomendados.Verp_g.89.

2. Marcasde metal.

• Nodesliceutensiliosde metala trav6sde lacubierta.Cuandoest6fria, limpiela cubiertacon

CremaparaLimpiezade Cubiertas.Vet p_g.89.

3. Manchasy estrfasmarrones.

• Retirelosderramesr_pidamente.Nuncalimpieconun patioo esponjasucia.Aseg_resede que

lacubiertay la parte inferiordel utensilioest6limpia.

4. Areascon un brillo met_lico.

• DepOsitosmineralesdel aguay de losalimentos.Uselosagentesde limpiezarecomendados.

Verp_g.89.

5. Picaduraso descascarillado

• Limpielosderramesazucaradosinmediatamente.Verp%. 89.

° Estoes normalcuando se cocinan alimentoscon alto conteNidode humedad.

° Seus6 humedadexcesivacuando limpiOla ventana.

° Estoes nolmal en una estufanuevay desaparecer_despuesde unos pocosusos.

AI iniciar un ciclo de autolimpiezase "quemar_n"los olores m_s r_pidamente.

o Si se enciendeel ventilador ayudaraa eliminarel humoy/o el clot.

o Suciedadexcesivade alimentosen el panel inferior del homo. Useun ciclo deautolimpieza.

° 'BAKE'o 'LOCK'puedendesteHarr_pidamenteen el indicadorparaavisarieque hay un error

o un problema. Si 'BAKE'o 'LOCK'aparecenenei indicadorvisuaI,optima Iatecla 'CANCEL'.

Si'BAKE'o'LOCK'contin0andestellando,desconectelaenerg[ael6ctricaaIelectrodom6stico.

Espereunospocosminutosyvuelvaareconectarlaenerg[ael6ctrica.SicontinOandesteilando,

desconecteIaenergiaelectricadeleIectrodom_sticoy IlameaIt6cnico deservicioautorizado.

o Si el homoest_ demasiadosucio,pueden ocurrir demasiadasIlamaradasIocual resultar_en

un cOdigode errordurante Ialimpieza. OptimaIatecla 'CANCEL'y dejequee! hornoseenfr[e

completamente,limpiee! excesodesuciedady Iuegovuelvaa programarel ciclo de limpieza.

Si el c6digode error reaparece,liame a un t6cnico autorizado.

° Elhorno ernitevarios sonidosbajos. Ustedpuede oir los rel6sdel homo cuandoseencienden

y se apagan.Estoes normal.

o A medidaqueelhornosecalientay seenfr[a,ustedpuedeoir sonidosde piezasmet_licasque

se expandeny contraen. Estoes normaly no dafiar_ su electrodom6stlco.

No se escuchan se_aies sonoras , El homo puede estar en Modo SabOt[co, (Ver pdg, 82),

y el indicudor visual no se activa.

'SAb' destellu y luego se o Elhorno est4en modosab4tico.Paraanular el modosab4tico,optima y mantengaoprimida la

tecla 'Clock' (Retoj)durante cincosegundos.

Garant_a Completa de Ua A_o - Piezas y

Mane de Obra

Duranteun [1:) a_o deariela fecha original de cornpraal

par menor,se repararao reemplazar_gratu_tamente

cualqulerplezaque falLeduranteusa normalen el hogar

Garaatias Limitadas - Piezas Semameate

Seguado A_o - Bespuesdeeprimer aJiodesdela recna

anginalde compra,se reemplazar_no repararan

gratuitamentelaspiezasquefallendurante usanormal

enel hogaren !oque respectaalas plezasy eE

propletadodeberapagartodos losotroscosmos

mcluyendomanode obra.ki[ometrajeimiliaje._ranspor[e.

costadelviaje_ costa de!diagn0stico,si fuese_ecesano,

[}esde el Tercero basra emQuinto A_o - A partir de ia

fechaoriginal de compra,se repararano reemplazaran

gra_ultamentelasplezasindicadasa continuaciOnque

fallen duranteusa norma_en el hogaren Io querespecta

alas piezasy el propietariodeberapagartodoslos otros

costosincluyendomariade obra.kilometraje/mlllaje,

transporte,costa delviajey costadel dtagnOsticos_

fuesenecesaHo,

* CoatrolesEl_ctrinos

- Cubiertade Vidrio get,mice: Debidoa ro_ura

t6rmica,descoloraciOn,agrietamLentode lajunta (_e

gomadelhorde,desgas_edel dise¢lo.

, Elementes Calefanteres El_ctrices: Loselementos

radiantes supenoresen losartefactosde coclnar

ei6ctricos.

Resideates Canadieases

Lasgarantiasanteriorescubren solanen_eaqueilos

electrodomSsticosinstaiadosen Canadaque bansido

cert_ticadoso aprobadospar lasagenciasde prueDas

correspondientesparacump]imientocon la Norma

Naciol_alde Canadaa menosque el electrodom6stico

hayasido lraido a Canadadesdelos EE.UU.debidoa un

cambiode residenc_a.

Garantia Limitada Fuera de ruesEstades

Unidos y Canad_ - Piezas Semamente

Durantedos 2_ariasdesdela fecha de compraoriginal

al par menor,cualqulerpiezaquefaIleduranteusa

horn_alenel hogarsera reemplazadao reparada

gratuitamenteenIo que respec_aa la piezay el

propietariodeberapagartodos losotlas cos1:os

mcluyendomano deobra.kilometraje/millaje,transporte.

costa delviajey costadel diagndstico,sifuese necesano,

Lasgarantfasespedficasexyesadasanteriormenteson/as

UMCAS garantfasprovistaspar d fs_bflcante.£stas

garantiasle otorgandereehoslea,alesespedficosy usted

puedetenetadembsotros derechosque varlandeun

es[adoa o[ro

Lo que No Cubten Estas Garantias:

1= Situacionesy daiios resultantesde cualquierade lassiguientes

eventuaIidades:

a. InstalaciOn,entregao mantenimientoinapropiados.

b. Cualquierreparaci6n,modificaciOn,aIteraci6no aiuste noautorizado par

e! fabricanteo par un centro de servicioautorizado.

c. Mal usa,abuso,accidenteso usa irrazonabie.

d. Corrienteel_ctrica,voltaie o suministroincorrecto.

e. ProgramaciOnincorrectade cualquierade Ioscontroles.

2. Lasgarant[asquedan nulassi los n0merosde serieoriginales hartsido

retirados,aIteradoso no son f_cilmente legibles.

3. Focos.

4. Productoscompradospara usacomercial o industrial.

5. Elcostadel servicioo Ilamadade serviciopara:

a. Corregirerroresde instaIaci6n.

b. Instruir ai usuariosabre el usa correctodeI artefacto.

c. TransportedeI artefactoal establecimientode servicio.

6. DaSode Ia cubierta de vidrio causadopar e! usa de Iimpiadoresque no hart

sido Iascremasy esponjasde limpiezarecomendadas.

7. DaSode Ia cubierta de vidrio causadopar derramesendurecidosde

materialesazucaradoso ptasticoderretidoy que no bansido limpiadosde

acuerdocon Iasinstruccionesindicadasen Ia gu[a deusa y cuidado.

8. Losdaiios consecuenteso incidentaIessufridospar cuaIquierpersonacoma

resuItadode cuatquierincumplimientode estasgarant[as.En algunos

estadosno se permitela exclusiOno IimitaciSnde Iosdai_osconsecuenteso

incidentales,par Io tanto la exclusiOnanterior puedeque nose apliqueen su

OaSO,

Si Necesita Servicio

, LlameaI distribuidor dondecomprOsu electrodom_sticoo Ilamea

Maytag ServicessM,Jenn-Air CustomerAssistanceal 1-800-JENNAR

[1-800-536-6247_para ubicar a un t_cnico autorizado.

. Aseg0resede conservarel comprobantede compra para vedficareI estado de

la garantia. Consultela secciOnsabre Ia GARANTIApara mayorinformaciOn

sabre IasresponsabiIidadesdeI propietarioparaservicio bajo Ia garant[a.

o Siel distribuidor o la compaS[ade serviciono pueden resoiveret problema,

escribaa Ma}¢agServicess_,Attn: CAIR_Center,P.O.Box 2370,Cleveland,TN

37320-2370o liameaI 1-800-JENNA_R (1-800-536-6247).

• Las gu{asdeI usuario,manualesde servicioe informaci6nsabre Iaspiezas

puedensolicitarsea Maytag ServicessM,Jenn-Air CustomerAssistance.

CuandoIlameo escribaacercade un problemadeservicio, par favor

inciuyala siguienteinfo_maci6n.

a. Sunombre,direcciOny n0merede teldono;

b. N0merode modeloy n0merodeserie;

c. Nombre y direccidn de su distribuidor otecnico deservicio;

d. Una descripciOnclaradeI problemaque est_experimentando;

e. Comprobantede compra [recibode compra:).

Form No. B/09/04 Part No. 8113P464 60 Rev. I @2004 Maytag Appliances Sales Co. Lkho U.S.A.

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