Jenn-Air JES9800AAW Electric Range User Manual

JENN'AIR ELECTRIC DOWNDRAFT SLIDE-IN RANGE

_ABLE OF CONTENTS

Safety Instructions ................................................................... I-3

Ducting Information .................................................................... 3

Surface Cooking ....................................................................... 4-6

Oven Cooking ........................................................................7-14

Care & Cleaning .................................................................. 15-17

Maintenance ............................................................................... [8

Before You Call for Service ................................................... 19

Warranty .................................................................................... 21

Guide de I'utilisateur ................................................................ 22

Guia clel Usuario ....................................................................... 42

JENN-AIR

Form No. C/06/02 Part No. 8113P369-60 74005529 (c3 2002 Maytag Appliances Sales Co. Litho U.S.A.

[nsta[Jer: Please leave this manual

with this appliance.

Consumer: Please read and keep

this manualfor future reference. Keep

salesreceipt and/or cancelled check

as proof of purchase.

Mode[ Number

Serial Number

Date of Purchase

if you have questions, call:

Jenn-Air Customer Assistance

1-800-688-I 100

[-800-688-2080 ( U.S.TTY for hear-

ing or speech impaired)

(Mon.-Fri., 8 am-8 pm Eastern Time)

Internet: http://www.jen nair.com

For service information, see page

21.

SAFETY INSTRUCTIONS

Warning and Important Safety Instructions

appearing in this guide are not meant to

cover all possible conditions and situations

that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing,

maintaining, or operating the appliance.

Always contact your dealer, distributor,

service agent,or manufacturer about prob-

lemsor conditions you do not understand.

RECOGNIZE SAFETY SYMBOLS,

WORDS, LABELS

WARNING = Hazards or unsafe prac-

tices which COULD result in severe per-

sonal injuryor death.

A CAUTION

CAUTION = Hazardsor unsafepractices

which COULD result in minor personal

injury.

Read and follow all instructions be-

fore using this appliance to prevent the

potential risk of fire, electric shock, per-

sona[ injuryor damageto the applianceas

a result of improperusageof the appliance.

Useapplianceonly for itsintendedpurpose

as described in this guide.

To ensure proper and safeoperation:

Appliance must be properly installed and

grounded by a qualified technician.

WARNING:

• ALL RANGES

CAN TiP AND

CAUSE INJU-

RIES TO PER-

SONS

• iNSTALL

ANTI-TIP DE-

ViCE PACKED

WiTH RANGE

• FOLLOW ALL iNSTALLA-

TION INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce risk of

tipping of the appliance from ab-

normal usage or by excessive

loading of the oven door, the

appliance must be secure by a

properly installed anti-tip device.

To check if device isproperly installed,look

underneath range with a flashlight to make

sure one of the rear leveling legsis properly

engaged in the bracket slot. The anti-tip

device secures the rear leveling leg to the

floor when properly engaged. You should

check this anytime the range has been

moved.

IN CASE OF F[RE

Turn off appliance and ventilating hood to

avoid spreading the flame. Extinguish flame

then turn on hood to remove smoke and

odor.

• Cooktop: Smother fire or flame ina pan

with a lid or cookie sheet.

NEVER pick up or move a flaming pan.

• Oven: Smother fire or flame by dosing

the oven door.

Do not use water on grease fires. Use baking

soda, a dry chemical or foam-type extin-

guisher to smother fire or flame.

If applianceis installed near awindow, pre-

cautions should betaken to preventcurtains

from blowing over surfaceelements.

NEVER use applianceto warm or heat the

room. Failure to follow this instruction can

leadto possibleburns,injury, fire, or damage

to the appliance.

NEVER wear loose-fitting or hanginggar-

ments while using the appliance. Clothing

could catch utensil handles or ignite and

cause burns if garment comes in contact

with hot heating elements.

To ensure proper operation and to avoid

damageto the applianceor possible injury,

do not adjust, service, repair or replace any

part of the appliance unlessspecificallyrec-

ommended in this guide. Refer all other

servicing to a qualified technician.

NEVER store or use gasoline or other

combustible or flammable materials in the

oven, near surface units or in the vicinity of

this appliance as fumes could create a fire

hazard or an explosion.

To prevent greasefires, do not let cooking

grease or other flammable materials accu-

mulate in or near the appliance.

Use only dry potholders. Hoist or damp

potholders on hot surfaces may result in a

steamburn. Do not let potholders touch hot

heating elements. Do not use a towel or

other bulky cloth which could easily touch

hot heating elements and ignite.

Always turn offall controls when cooking is

completed.

NEVER heat unopened containers on the

surfaceunit or inthe oven. Pressurebuild-up

in the container may cause container to

burst resulting in burns, injury or damage to

the appliance.

This appliance has been tested for safe per-

formance using conventional cookware. Do

not use any devices or accessories that are

not specifically recommended in this manual.

Do not use eyelid covers, stove top grills or

add-on oven convection systems. The use of

devices or accessories that are not expressly

recommended in this manual can create

serious safety hazards, result in performance

problems, and reduce the life of the compo-

nents of this appliance.

NEVER use aluminum foil to line drip bowls

or cover oven racks or oven bottom. This

could result in risk of electric shock, fire, or

damage to the appliance. Use foil only as

directed in this guide.

Aerosol-type cans are EXPLOSIVE when

exposed to heat and may be highly flam-

mable. Do not use or store near appliance,

NEVER leave surface units unattended es-

peciallywhen usinghighheat.An unattended

boilover could cause smoking and a greasy

spillover can cause a fire.

Thisapplianceis equippedwith different size

surface elements. Select pans with flat bot-

toms large enoughto cover element. Fitting

pan size to element will improve cooking

efficiency.

If pan is smaller than element, a portion of

the element will be exposed to direct con-

tact and could ignite clothing or potholder.

Only certain types of glass, glass/ceramic,

ceramic,earthenware, or other glazeduten-

silsare suitablefor cooktop or oven service

without breakingdueto the sudden change

intemperature. Followutensilmanufacturer's

instructions when using glass.

Turn panhandle toward center of cooktop,

not out into the room or over another

surface element. This reduces the risk of

burns, ignition of flammable materials, or

spillageif panisaccidentlybumped or reached

by smallchildren.

N EVE R cool< on broken cool<top. Ifcooktop

should break, cleaning solutions and spillovers

may penetrate the broken cooktop and

create a risk of electric shock. Contact a

qualified technician immediately.

Clean cooktop with caution. Some cleaners

can produce noxious fumes if applied to a

hot surface. If a wet sponge, cloth, or paper

towel is used on a hot cooking area, be

careful to avoid steam burn.

DEEP FAT FRYERS

Use extreme caution when movingthegrease

panor disposing of hot grease.Allow grease

to cool before attempting to move pan.

Use care when opening door. Let hot air or

steam escape before removing or replacing

food.

Forproper ovenoperation andperformance,

do not block or obstruct oven vent duct

located on the right sideof the the air grille.

When oven is in use,the areanear the vent

becomes hot enough to causeburns.

Always placeoven racks in desired locations

while oven is cool. If rack must be moved

while oven is hot, do not let potholder

contact hot element in oven.

SELEoCLEAN[NG OVEN

Clean only parts listed in this guide. Do not

dean door gasket. The gasketisessentialfor

a good sea[.Do not rub, damage,or move

the gasket.

Do not use oven cleaners. No commercial

oven cleaner or oven liner protective coat-

ing of any kind should be used in or around

any part of the oven.

Beforeself-cleaningthe oven, remove broiler

pan, oven racks and other utensils to pre-

vent excessivesmoking,discoloration of the

oven racks or possible damageto utensils.

!.J' UPORTANT SAFETY NSTRUCTIONS,

Wipe up excessive spillovers, especially

greasyspills, before the clean cycle to pre-

vent smoking, flare-ups or flaming.

It is normal for the cooktop to become hot

during acleancycle. Therefore, avoid touch-

ingthe cooktop, door, window or oven vent

during a clean cycle.

Slide-in ranges feature a cooling fan which

operates automatically during aclean cycle.

Ifthe fan does not turn on, cancel the clean

operation andcontactanauthorizedservicer.

HE_gTING ELE_¢ENTS

NEVER touch surface or oven heating

elements, areas near elements, or in-

terior surfaces of oven.

Heating elements may be hot even though

they are dark in color. Areas near surface

elements and interior surfaces of an oven

may become hot enough to cause burns.

During and after use, do not touch or let

clothing or other flammable materials con-

tact heating dements, areas near elements,

or interior surfaces of oven until they have

had sufficient time to cool.

SAVE THESE

Other potentially hot surfaces include:

Cooktop, areas facing the cod<top, oven

vent, and surfaces near the vent opening,

oven door, areas around the door and oven

window.

CHILD SAFETY

NEVER allow children m sit or stand on

any part of the appliance as they could be

injured or burned.

Children must be taught that the appliance

and utensils in or on it can be hot. Let hot

utensils cool in a safe place, out of reach of

small children. Children should be taught

that an appliance is not a my. Children

should not be allowed to playwith controls

or other parts of the unit.

INSTRUCTIONS FOR

[; IPORTANT SAFETY

NOTICE AND

The California SafeDrinkingWater andToxic

Enforcement Act of 1986 (Proposition 65)

requires the Governor of California to pub-

lish a list of substancesknown to the State of

California to cause cancer or reproductive

harm, and requires businessesto warn cus-

tomers of potential exposures to such sub-

stances.

Users of this appliance are hereby warned

that when the oven isengagedin the serf-dean

cycle,there may besome low [eve[exposure

to some of the listed substances,including

carbon monoxide. Exposure to these sub-

stancescan be minimized by properly venting

the oven to the outdoors duringthe self-clean

cycle by openingawindow and/or door in the

room where the appliance is located.

IMPORTANT NOTICE REGARDING

PET BIRDS: Never keep pet birds in the

kitchen or in rooms where the fumes from

the kitchen could reach. Birds have a very

sensitive respiratory system.Fumesreleased

during an oven self-cleaning cycle may be

harmful or fatal to birds. Fumesreleased due

to overheated cooking oil fat, margarineand

overheatednon-stickcod<ware maybeequally

harmful

FUTURE REFERENCE

)UCTING NFOR#IATION ]

Jenn-Air's ventilation system is designed m

capture both cooking fumes and smoke

from the cool<top surface. Ifthe system does

not, these are some ducting installationsitu-

ations m check:

• 6" diameter round or 3 I/4"x 10" rectan-

gular ducdng should be used for duct

lengths I0'-60'. Note: 5" diameter round

ducting may be used if the duct length

is 10' or less.

• Nomorethanthree90 elbowsshould be

used.Distance betweenelbows should be

at least 18".

• Recommended Jenn-Air wall cap MUST

be used. Make sure damper moves freely

when ventilation system is operating.

• There should be a minimum clearance of

6" for cool<top installed near a side wall.

Ifthere is not an obvious improper installa-

tion, there may be a concealed problem such

as a pinched joint, obstruction in the pipe,

etc. Installation is the

responsibility of the in-

staller and questions

shouldbeaddressedfirst

by the installer.The in-

staller should very care-

fully check the ducting

installation instructions.

• Use the Flow Tester

Card provided with

your appliance to

check the air flow.

',7 '1_1_I_'_ " _ ';_ ,',i_,,,r_I,,,,,,__i,

FLOW TESTER

Th_s _nd o__este_ to _

SURFACE CONTROLS{

Use to turn on the surface elements. An

infinite choice of heat settings is available

from Io to hi. The knobs can be set on or

between any of the settings.

]

SETTING THE

I. Place pan on surface element.

2. Push in and turn the knob in either

direction to the desired heat setting.

• The control panel is marked to

identify which element the knob

controls. For example,

indicates right front

element.

3. There is an indicator light above each

control knob. When a surface control

knob is turned on, the light will turn on.

The light will turn off when the surface

element is turned off.

4. After cooking, turn knob to OFF. Re-

move pan,

DUAL ELE ¢ENT

The cooking surface is equipped with two

dualelements located inthe right front and

left rear positions. To operate, push in on

the contrd knob and turn to the right to

control the large element, or push in and

turn to the left to control the small ele-

ment.

!ii!i •

LARGE SMALL

ELEMENT ELEMENT

SUGGESTED HEAT SETTINGS]

The size, type of cool<ware and cooking

operation will affect the heat setting. For

information on cookware and other fac-

tors affecting heat settings, refer to "Cook-

ing Made Simple" booklet.

hi: Use to bring liquid to a boil. Always

reduce setting to a lower heat when liquids

begin to boil or foods begin to coo[<.

reed. hi: Use to brown meat, heat oil for

deep fat frying or sauteing. Maintain fast boil

for large amounts of liquids.

medium: Use to maintain slow boil for

large amounts of liquids and for most frying.

hi |

. • _ _;;;ii!¸¸¸;;¸¸'•

reed.hi

reed.Io

medium

reed. Io: Use to continue cooking covered

foods or steam foods.

Io: Use to keep foods warm and melt

chocolate and butter.

COOKXNG, CONTo

[GLASSoCERAX}{IC SURFACE ]

• On Canadian models, some or all of the surface will not operate during a self-clean i:

cycle.

• Cooktop mayemit light smoke and odor the first few times the cooktop is used.This

is normal.

• When acontrol isturned on, ared glow canbe seenthrough the glass-ceramicsurface.

The element will cycle on and off to maintain the preset heat setting.

• Glass-ceramic cooktops retain heat for a period of time after the unit is turned off.

When the HOT SURFACElight turns off (see below), the cooking area will be cool

enough to touch.

• NOTE: Do not attempt to lift the cooktop.

HOT SURE&CE

[NDICATOR LIGHTS

Your cooktop has Hot Surface Lights lo-

cated next to the elements. These lights

indicate when the adjacent cooking area is

hotto the touch even after the control has

been turned off. The red light will re-

main on until the area has cooled.

HOT SURFACE

LIGHTS ON COOKTOP

COOKING AREAS

The cooking areas on your cooktop are

identified by permanent patterns on the

glass-ceramic surface. For most efficient

cooking, fit the pan size to the element size.

Pansshould not extend more than 112to

I-inch beyond the cooking area.

TIPS TO PROTECT

THE GLASSoCERA A C

• Before first use,clean the cool<top. (See

Cleaning,page 16.)

• Do not useglasspans. They mayscratch

the surface.

• Do not allow plastic, sugar or foods with

high sugar content to melt onto the hot

cool<top. Should this happen, clean im-

mediately. (See Cleaning, page 16.)

• Never let a pan boil dry as this will

damage the surface and pan.

° Never use cool<top as a work surface or

cutting board. Never cool< food directly

on the surface.

• Never place a trivet or wok ring between

the surface and pan. These items can

marl<or etch the top.

• Do not slidealuminum pansacross a hot

surface.The pansmayleavemarks which

need to be removed promptly. (See

Cleaning, page 16.)

• Make sure the surface and the pan bot-

tom are clean before turning on to pre-

vent scratches.

• To prevent scratching or damage to the

glass-ceramic top, do not leave sugar, salt

or fats on the cooking area. Wipe the

cooktop surface with a clean cloth or

paper towel before using.

• Never use a soiled dish cloth or sponge

to clean the cool<top surface.A film will

remain which may cause stains on the

cooking surface after the area is heated.

• Do not use a small pan on a large ele-

ment. Not only does this waste energy,

but it can also result in spillovers burning

onto the cooking area which requires

extra cleaning

• Do not use non-flat specialty items that

are oversized or uneven such as round

bottom woks, rippled bottom and/or

oversized canners and griddles.

• Do not slide heavy metal pans across the

surface since these may scratch.

• Do not use foil or foiI-Vpe containers.

Foil may melt onto the glass. If metal

melts on the cool<top, do not use. Call an

authorized Jenn-Air Servicer.

• Ira spillover occurs while cooking, imme-

diately clean the spill from the cooking

area while it is hot to prevent a tough

cleaningchore later. Usingextreme care,

wipe spill with a clean dry towel.

• Do not allow spills to remain on the

cooking area or the cooktop trim for a

long period of time.

• Do not use abrasive cleansing powders

or scouring pads which will scratch the

cool<top.

• Do not use chlorine bleach, ammonia or

other cleansers not specifically recom-

mended for use on glass-ceramic.

• To retain the appearance of the glass-

ceramic cool<top, clean after each use.

OTE$:

• Glass ceramic surfaces retain heat.

Turn the elements off a few minutes

before food is completely cooked

and use the retained heat to com-

plete the cooking.

Because of the heat retention charac-

teristics, the elements will not re-

spond to changes in settings as quickly

as coil elements. In the event of a

potential boilover, remove the pan

from the cooking area.

To achieve optimum cooking performance,

use heavy-gauge, flat, smooth bottom pans

that conform to the diameter of the cook-

ing area. ( See "Cooldng Made Simple"

for cookware characteristics and recom-

mendations.)

WoK COOKING

Use Jenn-Air's flat bottom wok (Model

AO142) for optimum results. The wok has

a nonsflck finish, wood handles, cover,

steaming rack, rice paddles, cooking tips

and recipes.

• The fan can be used to remove strong

odors from the kitchen as when chop-

ping onions near the fan.

CARE AND CLEANING OF

THE VENTILATION SYSTEM

• Air Grille: The air grille lifts off easily.

Wipe clean or wash in dishwasher or sink

with mild household detergents. To pre-

vent scratching the surface, do not use

abrasive cleaners or scrubbing pads.

• Filter: Turn offventilation system before

removing. The filter is a permanent type

and should be cleaned when soiled. Clean

in sink with warm water and detergent or

in dishwasher.

AIR _LTER

opening. The bottom should rest against

the right side of the vent chamber at the

bottom. (Note: If _lter is flat against

the fan wall, ventilation effectiveness

is reduced.)

• Ventilation Chamber: Thisarea,which

housesthe filter, should becleanedin the

event of spills or whenever it becomes

coated with a film of grease. It can be

cleanedwith papertowel, dampcloth, or

spongeand mild household detergent or

cleanser,

NOTE: The oven vent is located under

the right side of the air grille. When using

or cleaning the oven, hot and moist air

may be noticed in this area. When oven is

in use, the vent and surrounding areas

become hot enough to cause burns. Be

careful notto spill anything into this vent.

The air grille must be removed be-

fore the self-clean cycle.

The built-in ventilation system removes

cooking vapors, odors and smoke from

foods prepared on your cool<top.

• To operate the ...................................

ventilation sys- ,,_ _;......

tern manually, / _,';' _:_' ..............

push the Vent ( _7:_ ...... '_'ff't::_ 'IF]

Fan pad Io-\,,.. "%% T ...... "_

cared on the elec-

tronic control. Pushonce for high, push

again for low and again to turn the fan off.

IMPORTANT: DO NOT OPERATESYS-

TEM WITHOUT FILTER.Filter should al-

waysbe placedat an angle.As you facethe

front of the range, the top of the filter

should rest againstthe left sideof the vent

Bake

Cook

1 3 4 5 Time

Cor_toI / o_k 12 Ho_r Off Sound Level 12 4 f4ou_CI0ck Scroll Speed

Convect

6 8 9 O Bake

Cook TEme Beeps T_n p C/F language Default Setup Options

Stop r,,_ 1

f,m_ C_ean I

Meat co_']2ct /

Probe Roast _j_

The electronic control is designedfor easein programming. The displaywindow on the control showstime of day,timer andoven functions.

CONTROL PAD

• Pressthe desired function pad.

• Pressthe Auto Set pador the appropri-

ate number pad(s)to enter time or tem-

perature.

• A beepwil[ soundwhen anypadis pressed.

• A double beep will sound if a program-

ming error occurs.

• Further instructionswill scroll indisplay

after function padsare pressed.

NOTE: The temperature or time will be

automatically entered four seconds after

selection.

If more than 30 seconds elapse between

pressinga function padand the Auto Set

pad or number pads, the function will be

canceledand the displaywill return to the

previous display.

CONTROL OPTIONS

Severalcontrol options are indicatedunder

the number pads on the control. Factory-

set options can be changedto your prefer-

ences. See page [ 3 for more information.

SETTING CONTROL

CLOCK PAD

I. PressClock pad. Indicator word TIME

will flashin the display.

:2. Pressthe appropriate number pads for

the current time.

After a power interruption,POWER IN-

TERRUPTION will scroll followed by SET

CLOCK.

To recall the time of day when another

function isshowing, press Clock pad.

Clock time cannot be changed when the

oven has been programmed for clock con-

trolled cooking, self-clean or delayed self-

clean.

The clock may be set to a 24-hour clock.

SeeControl Options (I 2124Hour Clock),

page [ 3.

TIMER [PADS

The timer(s) may be set for any time period

up to 99 hours and 59 minutes (99:59).

The timer(s) operates independentlyof any

other function andcanbe setwhile another

oven function isoperating. THE TIMER

DOES NOT CONTROLTNE OVEN.

I. Pressthe Timer I or 2 pad. TIMER I

or 2 will flash respectively. 0HR:00 will

appear in the display.

:2. Pressthe appropriate number pads to

enter desired time.

3. TIMER I or TIMER 2 will be displayed. If

both timers are active, the Timer with

the least amount of time left will be

displayed.

EXAMPLE:To set a timer for 5 minutes,

pressthe Timer I pad and the number

pad5. The control will begincountdown

after a four second delay.

4. The lastminuteof the countdown will be

displayed in seconds.

5.Attheendofthesettime,"END"willbe

displayedandtwochimeswill sound

followedbyonechimeevery30seconds

foruptofiveminutes.Press the corre-

sponding Timer pad to cancel the

chimes.

NOTE: The Timer reminder chimes at

the end of a set time may be changed.

See Control Options (End-of-Timer

Signal),page 13.

To Cancel a Set Time:

Pressand hold the corresponding Timer

padfor severalseconds.After aslight delay

the time of day will appear.

Pressthe Timer pad and the "0" number

pad. After a slight delay the timer will be

canceled.

press the appropriate number pads for

the desired temperature between 100° F

and 550° F.

3.When the oven turns on, a red preheat

indicator will light and the bake icon will

be displayed,

PREHEAT BAKE

tNDtCA TOR ICON

4.A single chime will indicate the oven is

preheated to the set temperature. The

preheat indicator will turn off.

5.When cooking is complete, press Can-

cel pad. Remove food from oven.

CONVECT BAKE PAD/

CONVECT ROAST PAD

I. Press Convect Bake or Convect

Roast pad.

2. Pressagainfor 325° For press the Auto

Set pad. Eachadditional press of Auto

Set will raise the temperature 25 ° F.

Or, press the appropriate number pads

for the desired temperature between

100° Fand 550° F.

3. When the oven turns on, a red preheat

indicator will light and the convect icon

will be displayed.

4. A single chime will indicate the oven is

preheated to the set temperature.

The preheat indicator will turn off.

5. When cooking is complete, pressCan-

cel pad. Remove food from oven.

CANCEL PAD

Use to cancel all programming except the

Clock and Timer functions.

AuTo SET PAD

Usewith function padsto automatically set:

• 350° F bake temperature

• 325° F convect bake or roast

temperature

hi or Io broil

three hours of cleaningtime

[40° F drying temperature

[60° F probe temperature

[70° F keep warm temperature

quick or standard bread proofing

to changecontrol options

BAKE PAD

Use for baking and roasting.

I. Press Bake pad.

2. Pressagainfor 350° For press the Auto

Set pad. Eachadditional pressof Auto

Set will raisethe temperature 25° F.Or,

BAKING

• When the oven is set to preheat for

regular baking(either standardor quick

preheat), the convect fan will operate

during the preheat period. When the

oven reachesthe selectedtemperature,

the convect fan will shut off. This is

normal operation.

• To recall the set temperature during

preheat pressthe Bake pad.

• To change oven temperature during

cooking, press the Bake pad and the

appropriate number pads.

• Allow [0-[2 minutes for the oven to

preheat.

• Do not use temperatures below [40 ° F

to keep food warm or below 200° Ffor

cooking. For food safety reasons,lower

temperatures are not recommended.

• For additional baking and roasting tips,

refer to the "Cooking Made Simple"

booklet.

CONVECT BAKING AND

ROASTING

Convect Bake function cyclesboth the

bake and broil elements alongwith the

convection fan at a low speed.

As a generalrule,when convection

baking,set the oven temperature

25° F lower than the conventional

recipe or prepared mix directions.

Baking time will be the same to a

few minutes lessthan directions.

Convect Roast function cycles both

the bake and broil elements along with

the convection fan at a high speed.

• When roastingmeat using the con-

vection setting,roastingtimes may

be up to 30% less. (Use conventional

roasting temperatures.)

• See roasting chart in "Cooking Made

Simple" booklet for recommended

roasting temperature and times, and

additional baking and convection cool<-

ing tips.

• The convection fan will stop when-

ever the oven door isopened.

y CONTo

BROIL PAD

Use for top browning or broiling. For best

results, use the broiler pan provided with

your range.

I. Press the Broil pad.

2. Press the Auto Set pad for hi broil,

press again for Io broil, or press the

appropriate number padsto set desired

broil temperature between 300° and

550° F.

3. For optimal broiling, preheat three to

four minutes or until the broil element

is red.

4. Placefood inoven leavingthe oven door

open to the first stop position (about

four inches).

5. Follow broiling recommendations in

"Cooking Made Simple" booklet.

6. When broiling iscomplete, press Can-

cel pad. Remove food and broiler pan

from oven.

COOK TIME/STOP TIME

PADS (CLOCK CONTROLLED

OVEN COOKING)

Use to program the oven to start and stop

automatically. Cod<time may be set for up

to I I hours and 59 minutes (I 1:59). The

clock must befunctioning andcorrectly set

for this feature to work.

TO START IMMEDIATELY AND

TURN OFF AUTOMATICALLY:

I. PressCook Time pad. COOK TIME

will flash. Pressthe appropriate number

padsto enter cooking time in hours and

minutes.

2. Pressthe Bake or Convect Bake or

Convect Roast pad and select the

temperature. COOK TIME will be dis-

played along with the temperature.

3. One minute before the end of the pro-

grammed cook time, the oven light will

turn on. The light will turn off automati-

cally when Cancel pad is pressed or

after oven door is opened and closed.

4. At the end of cook time, the oven will

shut off automatically, "End" and COOK

TIME will be displayedand three chimes

will sound.

5.PressCancel pad. Remove food from

oven. If the program is not canceled,

there will betwo reminder chimesevery

minute for up to 30 minutes.

NOTE: The Cool< Time/Stop Time re-

minder chimes may be changed. See

Control Options (End-of-Cook-Time

Signal),page 13.

4. Press Stop Time pad again. STOP

TIME must be flashing to set the

delay start time.

5. Pressthe appropriate number pads to

enter the time you want the oven to

stop.

6. DELAY will be displayed.

7. At the end of the delay period, BAKEand

COOK TIME will be displayed along

with the temperature.

8. Follow steps 3-5 inpreceding section.

TO DELAY THE START OF COOK=

ING AND TURN OFF AUTOMATI-

CALLY:

I. PressCool{ Time pad. COOK TIME

will flash. Pressthe appropriate number

padsto enter cooking time in hours and

minutes.

2. Press the Bake or Convect Bake or

Convect Roast pad and select the

temperature. COOK TIME will be dis-

played along with the temperature.

3. Press Stop Time pad. Display shows

when the oven will stop based on an

immediate start.

Qu cK PREHEAT PAD

Use to decrease preheating time when

using the Bake or Convect Bake pad.

Use for all foods when bakingon one rack.

• Pressthe Bake or Convect Bake pad

and select the temperature.

" Pressthe Quick Preheat pad. QUICK

PREHEAT- I RACK BAKING will scroll

twice and then PREHEATING will be

displayed.

TO RETURN TO STANDARD

PREHEAT:

• Press Quick Preheat pad again. This

will provide standard preheat and the

displaywill scroll STANDARD PREHEAT.

NOTES:

BROILING

• Hi broil is used for most broiling.

Use Io broil when broiling longer

cooking foods to allow them to

cool< to well clone stage without

excessivebrowning.

• A cooling fan will automati-

cally turn on during broiling. If

itdoes notoperate,contactan

authorizedservicer.

• Never cover broiler pan insertwith

aluminum foil. This prevents fat from

draining to the pan below.

• Expect broil times to be longer and

browning to be slightly lighter if appli-

ance is installed on a 208 volt circuit.

CLOCK CONTROLLED OVEN

COOKING

• Highly perishable foods such as dairy

products, pork, poultry or seafood

are not recommended for delayed

cooking.

• Clockcontro[led bakingis notrecom-

mended for baked itemsthat require

apreheated oven, suchascakes,cook-

iesand breads.

KEEP WARM PAD

For safelykeepingfoods warm or for warm-

ing breads and plates.

I. PressKeep Warm pad.

2. PressAuto Set pad for 170° For press

the appropriate number pads for tem-

peratures between [45° and [90° F.

3. KEEPWARM and the temperature se-

lected will be displayed when the func-

tion is active.

4. When warming iscomplete, pressCan-

cel pad, Remove food from the oven,

MEAT PROBE PAD

To roast and bake items to the desired

temperature without over or under cook-

in&

I. Insert the probe into the food item. (For

meats,the probe tip should belocated in

the center of the thickest part of the

meat and not into the fat or touching a

bone.)

2. Insert the probe pluginto the receptacle

located on the top right of the oven. Be

certain to insert plug into the receptacle

all the way. The control will read PRESS

PROBEPAD.

3. PressProbe Pad.

4. Set the desired internal temperature of

the food by pressingAuto Set pad for

160° F or pressthe appropriate number

padsfor temperature between 100° and

185° F.

5. Press the Bake, Convect Bake, or

Convect Roast pad. Pressthe appro-

priate number padsfor the desired tem-

perature between 100° and 550° F.

6. When the probe has reached the set

temperature, the oven will shut off,

"END"will bedisplayedandfour chimes

will sound followed by one chime every

minute for onehour or until the Cancel

pad is pressed.

BREAD PROOFING PAD

For proofing or allowing yeast basedbread

products to rise prior to baking.There are

two proofing methods available- STAN-

DARD and QUICK.

Standard Proofing in the oven protects

doughfrom room temperature changesor

drafts that commonly affect proofing done

on the countertop.

Quick Proofing provides faster proofing

results than countertop or standardproof-

ing, without harming the yeast.

I. PressBread Proofing pad.

2. Pressthe Auto Set pad for Standard

Proof, press againfor Quick Proof.

3. When proofing is complete, press the

Cancel pad.

OTES:

- use onlyoven-safeplates, check

QUICK PREHEAT with the manufacturer.

• For optimum baking and browning

results, Quick Preheat is not recom-

mendedwhen bakingon multiple racks.

• For best results, use rack positions 2

or 3 when using the Quick Preheat

option.

KEEP WARM

• Foroptimal food quality, oven cooked

foods should be kept warm for no

longer than I to 2 hours.

• For optimal food quality and color,

foods cooked on the rangetop should

be kept warm for an hour or less.

• To keep foods from drying, cover

loosely with foil or a lid,

• TO WARM DINNER ROLLS:

- cover rolls loosely with foil and

place in oven.

- press Keep Warm andAuto Set

pads.

- warm for [2-[5 minutes.

• TO WARM PLATES:

- place 2 stacks of up to four plates

each in the oven.

- press Keep Warm and Auto Set

pads.

- warm for five minutes, turn off the

oven and leave plates in the oven

for 15 minutes more.

- do not set warm dishes on a cold

surfaceas rapid temperature

changescould causecrazing.

MEAT PROBE

• The probe must beremoved from the

oven when it is not beingused.

• Becauseof the excellent insulation of

the oven, the retained heat continues

to cool< the food after the signal has

sounded and the oven has cycled off.

For this reason it is important to re-

move the food from the oven as soon

as the signalsounds.

" Usethe handleof the probe for insert-

ing and removing. Do not pull on the

cable. Use a potholder to remove

since probe becomes hot.

• For frozen meats, insert probe after I -

2 hours of roasting.

• To clean cooled probe, wipe with a

soapy dishcloth. Do not submerge

probe in water or wash in the dish-

washer.

BREAD PROOFING

For any dough that requires one rise,

either Standard or Quick Proofing can

be used.

For dough requiring two rises, Stan-

dard Proofing must be used for the

first rising period. Either Standard or

Quick Proofing can be used for the

second rise.

COOKING, CONTo]

DRYING PAD

For drying fruits, vegetables,herbs,etc. Use

adrying rack for best results. It allows air to

circulate evenly around the foods.

I. Pressthe Drying pad.

2. Pressthe Auto Set pad for 140° F or

press the appropriate number pads for

the desired drying temperature between

100° and 200° F.

3. The oven door needs to be opened

slightly to allow moisture to escapefrom

the oven during the drying process.

• Open the oven door slightly.

• Placethe magnetic door spacer (Part

No. 8010PI46-60) over the plunger

switch at the upper right side of the

oven frame. The

spacer provides

a gap between

the oven frame

and the oven

door allowing

moisture to

escape.

• Gently closethe door until the spacer

magnet makes contact with the oven

door. The magnetwill hold the spacer

in the proper position during the

drying process and allows the door to

be opened at any time during drying

without losing proper positioning.

NOTES:

DRYING

To purchase a drying rack, contact

your Jenn-Air dealer for the

"DRYINGRACK" Accessory Kit or

call 1-800-688-840&

• Most fruits and vegetables dry well

and retain their color when dried at

140° F.For optimal flavor, dry herbs

at 100° F, however, at this lower

temperature expect extended drying

times of up to 8 hours.

• The length of drying times vary clueto

the following: water and sugar con-

tent of food, size of food pieces,

amount of food beingdried, humidity

in the air.

• Check foods at the minimum drying

time. Dry longer if necessary.

• More than one rack of food may be

dried at the same time. However,

additional drying time isneeded.

Fruits that turn brown when exposed

to air should be treated with an anti-

oxidant. Try one of the followingmeth-

ods:

I. Dip fruit ina mixture of two parts

bottled lemon juice to one part

cool water.

2. Soak fruit in a solution of [tsp.

ascorbic acidor commercial anti-

oxidant to I quart of cold water.

• Foodsmay drip during the drying pro-

cess.After drying high acid or sugary

foods, clean the oven bottom with

soap and water. The porcelain oven

finish may discolor if acid or sugary

food soils are not wiped up prior to

high heat or a self-cleaningcycle.

• Refer to other resources atyour local

library or call your local County Ex-

tension service for additional infor-

mation.

NOTE: If the spacer is not placed

correctly, the convection fan will not

operate.

Follow the dryingguNe on page 12for

drying times. Cool foods to room

temperature before testing for

doneness.

4. When drying iscomplete, turn the oven

off by pressingthe Cancel pad. Usinga

potholder, remove the magnetic spacer.

NOTE: Pleasekeepthe magneticspacer

in a safeand convenient place for easy

access.To replace,call 1-800-688-8408

to order Part No. 8010PI46-60.

Apples* Firmvarieties:Graven Wash, peel if desired,core and slice 4-8 hours Pliableto crisp. Dried

Stein,Granny Smith, into I/8" slices, appbs store bestwhen they

Jonathan,Winesap, are slighdycrisp.

RomeBeauty,Newton

Apricots' Blenheim/Royalmost Wash, halve,and remove pits. 18-24hours Soft, pliable.

Bananas*

Cherries

common.Tilton alsogood

Firmvarieties

RoyalAnn,

Napoleon,Van or Bing

Peel and cut into I/4" slices.

Wash and removestems.Halve and

remove pits.

17-24hours, to crisp.

18-24hours. Pliableandleathery.

Nectarines Freestonevarieties Halve and remove pits. Peelingis 24-36 hours Pliableandleathery.

and Peaches* optional but results in better-looking

dried fruit.

Pears' Bartlett Peel,halveandcore. 24-36 hours Softand pliable.

Pineapple Freshor canned Wash, peel and remove thorny eyes. Canned: Softand pliable.

Slicelength wise and remove the small 14-18hours

core. Cut crosswiseinto I/2" slices. Fresh:

12-16hours

Orange and Selectrough-skinnedfruit. Wash well. Thinly peelthe outer 1/16 I-2 hours Toughto brittle.

Lemon Peel

Do not dry the peelof fruit

marked"color added"

Tomatoes Plum, Roma

Carrots DanversHalf Long,

Imperator, RedCored

Chantenay

Hot Peppers Ancho, Anaheim

Parsley, Mint,

CUantro, Sage,

Oregano

to I/8" of the peel. Do not use the

white bitter pith under the peel.

Halve,remove seeds.Placetomatoes 12-18hours Toughto crisp.

skinside up on rack. Prick skins.

Do not usecarrots with woody fiber or 4-8 hours Toughto brittle.

pithy core. Wash,trim tops and peelif

desired.Slicecrosswiseor diagonally

in I/4" slices. Steam blanch for 3 min.

Wash, halveandseed.Prick 4-6 hours Podsshouldappearshriveled,

skinseveraltimes, dark red andcrisp.

Rinsein cold water. Leavestemson I-3 hours Brittle andcrumbly.

until leavesare dry, then discard.

Basil Cut leaves3 to 4" from top of plant 2-5 hours Brittle andcrumbly.

just asbudsappear.Rinseleavesin

cold water.

*Fruits requiring an antioxJdant to prevent discoloration and loss of nutrients. Refer to the notes on page I I for

specific methods.

** 12 Hour Offwill not occur during drying functions.

COOKXNG, CONToI

CONTROL OPTIONS !

TO CHANGE FACTORY SET

DEFAULT OPTIONS:

I. Press the Setup Options (0) pad and

the desired option pad. (See Options

below.)

2. Current option will appear in the dis-

play.

3. Press the Auto Set pad to change the

option.

4. Pressany function pad other than the

Cancel pad to set the displayed option

and exit the program.

OPTIONS AV%JLABLE:

END-OF-TIMER SIGNAL

(TIMER1 & TIMER 2)

There are three choices for the end of

"timer" reminder signals.

• Two chimes (Timer l) or four chimes

(Timer 2) followed by one chime every

30 secondsfor up to fiveminutes (default

setting).

• Two chimes (Timer I) or four chimes

(Timer 2) followed by one chime every

minute for up to 30 minutes.

• Two chimes (Timer I) or four chimes

(Timer 2) followed by no other chimes.

NOTE: The reminder signalchosenwill

apply to both timers.

CONTROL LOCK (1)

The function pads on the control can

be locked to prevent unwanted use

for safety and cleaning benefits.

Control Lock will not loci<out the Timer,

Clock or Oven Light.

12 Hour OFF/SABBATH

]_ODE (2)

The oven may be set to turn off after

12 hours or stay on indefinitely. The

default is set to turn off after 12hours.

SOUND LEVEL (3)

The sound of the chimes may be

changed with 11111111(8)being the high-

est volume and I( I) being the lowest.

The default is set at level 6.

12/24 Hour CLOCK (4)

The clock may be set for a 12-hour or

24-hour clock. The default is set for a 12-

hour clock.

SCROLL SPEED (5)

The scroll speed of the messages in

the display may be changed from

FAST to MEDIUM to SLOW. The

default is set for the medium speed.

END-OF-COOK TIME

SIGNAL (6)

There are three choices for the end of

"clock controlled cooking" reminder

signals.

• Three chimes followed by two chimes

every minute for up to 30 minutes (de-

fault setting).

• Three chimes followed by no other

chimes.

• Three chimes followed by two chimes

every 30 secondsfor up to five minutes.

TEMP C/F (7)

The temperature scale may be

changed to Centigrade or Fahren-

heit. The default is set for Fahrenheit.

LANGUAGE (8)

The words which scroll in the displaymay

bechangedfrom Englishto Frenchor Span-

ish.

DEFAULT (9)

The control can be reset to restore the

factory setting for each option.

DISPLAY ON/OFF (CLOCK)

The time-of-day display may be shut off

when the oven is not in a cooking or

cleaning function.

OVEN TEMPERATURE

ADJUSTMENT

Ifyou think the oven is operating too cold

or hot, you can adjust it. Bake several test

items and then adjust the temperature

setting not more than l0 ° F at a time.

TO ADJUST:

I. Press the Bake pad and enter 550° F.

2. Pressand holdthe Bake pad for several

seconds until TEMP ADJ is displayed.

3. Pressthe Auto Set pad - each press

changesthe temperature by 5° F. The

control will accept changesfrom -35° to

+35° F.

If the oven was previously adjusted, the

change will be displayed. For example,

if the oven temperature was reduced by

15° F, the display will show -15 ° F.

When you have made the adjustment,

press any function pad, OPTION

CHANGED will scroll and the time of

day will reappear in the display. The

oven will now bake at the adjusted

temperature.

NOTE: It is not recommended to adjust

the temperature if only one or two reci-

pes are in question.

[OVEN LIGHT

The oven light automatically comes on

when the door isopened. When the door

isclosed,press the Oven Light padon the

control panel to turn the light on or off.

The oven light will come on automatically

one minute before the end of a clock

controlled cooking operation.

l OVEN RACKS

The oven has three racks. All racks are

designed with a lock-stop edge.

TO REMOVE OVEN RACKS:

Pull rack straight out until it stops at the

lock-stop position; lift up on the front of the

rack and pull out.

TO REPLACE OVEN RACKS:

Placerack on the rack support in the oven;

tilt the front end up slightly; slide rack back

until it clearsthe lock-stop position; lower

front and slide back into the oven.

RACK POSITXONS

Three-rack Convection

Baking (Racks 1, 3 and 5)

RACK 5:

Use for toasting bread or broiling very

thin foods.

RACK 4:

Usefor two-rack bakingandfor broiling.

RACK 3:

Use for most baked goods on a cookie

sheet or jelly roll pan, layer cakes, fruit

pies, or frozen convenience foods, and

for broiling.

RACK 2:

Use for roasting small cuts of meat,

casseroles,bakingloavesof bread, bundt

cakes or custard pies,and two-rack bak-

ing.

RACK I :

Use for roasting large cuts of meat and

poultry, frozen pies, dessert souffles or

angelfood cake, and two-rack baking.

MULTIPLE RACK COOKING:

Two rack: Use rack positions 2 and 4,

or l and 4.

Three rack: For convection cooking,

use rack positions I, 3 and 5. See illustra-

tion.

HALF RACK

A half rack, to increaseoven capacity, is

availableas an accessory. It fits in the left,

upper portion of the oven and provides

space for a vegetable dish when a large

roaster is on the --

lower rack. Contact

yourJenn-Air dealer

for the "HALF-

RACK" Accessory

Kit or call 1-800-

688-8408 to order.

[ COOLXNG FAN 1

The cooling fan will automatically turn on

during cleaning, broiling and some baking

operations. It is used to keep internal parts

on the control panel coo[. The fan will

automatically turn off when parts have

cooled. The fan may continue to operate

after the oven hasbeen turned off. This is

normal.

)ARE & CLEANING l

CLEAN PAD

Use to set a self-clean cycle or a delayed self-

clean cycle. One press of the Clean pad sets

up an immediate clean cycle. A second press

of the Clean pad sets up a delayed clean

cycle.

• Clean oven frame,

door frame (area

outside of gasket)

and around the

opening in the

door gasket with

_,--.. i'/

a nonabrasivecleaner such as Bon AmP.

Theseareas are not exposed to cleaning

temperatures.

Remove oven racks. If racks are left in

during a clean cycle, it may impair function

and they will discolor. Turn off the oven

light and close door.

TO SET FOR IMMEDIATE START:

I. Press Clean pad once.

2. Press the Auto Set pad for 3 hours of

cleaning time, press again for 4 hours and

again if 2 hours of clean time is desired.

3. CLEANING and LOC plus the clean time

will appear in the display.

4. When the clean cycle is complete,

CLEANED will be displayed. LOC will

remain on until the oven has cooled

(approx. I hour).

5. When the oven is cool, LOC will no

longer be displayed and the door may be

opened.

6. Wipe out the oven interior with a damp

cloth. If soil remains it indicatesthe cycle

was not long enough.

TO CANCEL SELF-CLEAN:

I. PressCancel pad.

2. If LOC is NOT displayed, open oven

door. If LOC is displayed,allow oven to

COd,

TO SET FOR DELAY START:

I. PressClean pad twice.

2. Press the Auto Set pad to program a 2-

hour delay. Each additional press of Auto

Set will add 2-hours up to a total delay of

eight hours from the current time.

3. The start time and the time of daywill be

displayed during the delay period.

4. At the end of the delay period, CLEAN-

ING, LOC and the cleantime will appear

in the display.

5. Follow steps 4-6 in preceding section.

NOTES:

" To prevent damage to oven door, do

not attempt to open either oven door

when the LOC indicator word is dis-

. played.

During the cleaning process, the kitchen

should be well ventilated to help elimi-

nate normal odors associated with

cleaning. Odors will lessen with use.

• It is normal for flare-ups, smoking or

flaming to occur during cleaning if the

oven is heavily soiled. It is better to

clean the oven regularly rather than to

wait until there is a heavy buildup of

soil.

• Wipe upexcessgreaseor spillovers to

prevent flare-ups. For easeincleaning,

the bake element in the oven can be

slightly (I inch).

lifted

• It is normal for parts of the range to

become hot during aclean cycle. Avoid

touching cooktop, door, window or

oven vent area during a clean cycle.

• A cooling fan will automatically turn on

during cleaning. If it does not operate,

contact an authorized servicer.

• Wipe up sugary and acidic spillovers

such as sweet potatoes, tomato or

milk-based sauces prior to a self-clean

cycle. Porcelain enamel is acid resis-

tant, not acid proof and may discolor if

spills are not wiped up before a serf-

clean cycle.

• A white discoloration may appear af-

ter cleaning if acidic or sugary foods

are not wiped up before the dean

cycle. Thisdiscoloration isnormal and

will NOT affect performance.

CLEANING PROCEDURES

ACCESS PANEL

The accesspanel is easily opened or re-

moved. To open panel, grasp upper cor-

ners and pull forward and down. To close

panel, lift upand insert prongs into catches

in the range.

Washwith soapand water, aglasscleaner,

or mild liquid sprays.

Do not useexcessiveamounts of water.

To prevent scratching or dulling of the

finish, do not use mildly abrasive,abra-

sive, harsh or caustic cleaners such as

oven cleaners.

NOTE: To avoid the possibility of acci-

dentally disconnecting any part of the

ventilation system, do not use the area

behind the accesspanel for storage.

BROILER PAN AND INSERT

• Place soapydoth over insertand pan;let

soak to loosen soil.

• Wash in warm soapy water. Use scour-

ing pad to remove stubborn soil.

• Broiler pan and insert can be cleaned in

dishwasher.

CLOCK AND CONTROL

PAD AREA

• To activate"Control Lock" for cleaning,

see page 13.

• Wipe with a damp cloth and dry.

• Glasscleaners may be used if sprayedon

a cloth first. DO NOTspray directly on

control pad and display area.

CONTROL PANEL

• Wipe with damp cloth.

• For stubbornsoil,use miidiyabrasiveclean-

ingagentssuchasBan AmP. Do NOT use

abrasivecleaners suchas steel wool pads

or oven cleaners. These products will

permanently damagethe surface.

CONTROL KNOBS

• Remove knobs in the OFF position by

pulling forward.

• Wash, rinse and dry. Do not use abrasive

cleaning agents as they may scratch the

finish.

• Turn on each element to be sure the

knobs have been correctly replaced.

COOKTOP- GLASS-CERAMIC

Neveruseovencleaners,chlorinebleach,ammo-

niaor glasscleanerswith ammonia.NOTE:Call

an authorizedservicerif the glass-ceramictop

shouldcrack,break or if metal or aluminum foil

shouldmelt on the cooktop.

• Allowthe cooktopto coolbeforecleaning.

• General- Clean cooktop after eachuse,

or when needed,with adamppaper towel

and Cooktop CleaningCreme* (Part No.

20000001)**. Then, buff with a clean dry

cloth.

NOTE: Permanentstainswilldevelopif soil

isallowedto cookonbyrepeatedlyusingthe

cooktopwhensoiled.

• Heavy Soilsor Metal Marks- Dampen

a"scratchless"or "never scratch" scrub-

ber sponge. Apply Cooktop Cleaning

Creme* (Part No. 2000000I)**and scrub

to remove asmuch soil aspossible.Apply

a thin layer of the creme over the soil,

cover with a damp paper towel and let

stand 30 to 45 minutes (2-3 hours for

very heavy soil). Keep moist by covering

the papertowel with plastic wrap. Scrub

again,then buff with a clean dry cloth.

NOTE: Only use a CLEAN, DAMP

"scratchless"pad that is safe for non-stick

cookware.The pattern and glass will be

damagedif the pad is not damp, if the pad

is soiled,or if anothertype of pad is used.

• Burned-on or Crusty Soils - Scrub

with a "scratcNess"or "never scratch"

scouring pad and Cool<top Cleaning

Creme*.

NOTE: Hold a razor blade

scraper at 30° angle and

scrape any remaining /

soil. Then, clean as

described above.

Do not use the

razor bladefor<

dailycleaningas

it may wear the pattern on the glass.

• Melted Sugar or Plastic- Immediately

turn element to LOW and scrapesugar

or plastic from hot surfaceto a cool area.

Then turn element OFF and allow to

cool. Clean residue with razor blade

scraper and Cooktop Cleaning Creme*.

COOKTOP TRIM

• General CleaninglNeavy Soils - See

directions for glass-ceramiccooking area.

Do not use razor blade on cool<top trim,

• For Difficult Stains, Minor Discol-

orations or Yellowing - Gently scour

usinga mild-abrasive cleaner suchas Soft

Scrub* and a green Scotch-Brite* pad.

(Do not use Scotch-Brite pad on glass-

ceramic surface.) Rinse and dry. Follow

with HOPE'SCOUNTERTOP POLISH**

to enhancethe cod<top's color andshine.

Follow packagedirections.

• To Protect and Renew the Surface

Shine - Use HOPE'S COUNTERTOP

POLISH**. Follow packagedirections.

DooR HANDLE - PLASTIC

FINISHES

• When cool, clean with soap and water,

rinse and dry.

" Use a glasscleaner and a soft cloth.

NOTE: Never use oven cleaners, abrasive

or caustic liquid or powdered cleansers on

plastic finishes. These cleaning agents will

scratch or mar finish.

NOTE: To prevent staining or discolora-

tion, wipe up fat, grease or acid (tomato,

lemon, vinegar, mill<,fruit juice, marinade)

immediately with a dry paper towel,

OVEN WINDOW & DooR -

GLASS

• Avoid using excessiveamounts of water

which may seep under or behind glass

causingstaining.

• Wash with soap and water. Rinsewith

clearwater anddry. Glasscleaner can be

used if sprayed on a cloth first.

• Do not use abrasive materials such as

scouring pads, steel wool or powdered

cleanersas they will scratch glass.

* Brand namesfor cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order direct, call 1-800-688-8408.

&. CLEANING, CONTo

OVEN INTERIORS

• Follow instructions on page 15to set a

self-cleancycle.

OVEN RACKS

• Clean with soapywater.

• Remove stubborn soil with cleansing

powder or soap-filledscouringpad.Rinse

and dry.

° If over time, racks do not slideouteasily,

wipe the rack edge and rack support

with a small amount of vegetable oil to

restore easeof movement, then wipe off

excess oil. L&ewise, place one drop of

vegetableoil on rack guides.

NOTE: Removeoven racks during a clean

cycle.Ifracksare left in theoven,it mayimpair

functionand theywill discolor.

STAINLESS STEEL

(SELECT _ODELS)

° DO NOT USE ANY CLEANING

PRODUCT CONTAINING CHLO-

RINE BLEACH.

• ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN

WHEN CLEANING.

Daily Cleaning/Light Soil m Wipe

with one of the following - soapy water,

white vinegar/water solution, Formula

409 Glass and Surface Cleaner* or a

similar glasscleaner - using a sponge or

soft cloth. Rinseand dry. To polish and

help prevent fingerprints, follow with

Stainless Steel Magic Spray (Jenn-Air

Model A912, Part No. 20000008)**.

Moderate/Heavy Soil m Wipe with

one of the following - Bon Ami, Smart

Cleanser, or Soft Scrub* - using a damp

sponge or soft cloth. Rinse and dry.

Stubborn soils may be removed with a

damp Scotch-Brite* pad; rub evenlywith

the grain. Rinse and dry. To restore

luster and remove streaks, follow with

StainlessSteel MagicSpray*.

Discoloration _ Usinga damp sponge

or soft cloth, wipe with Cameo Stainless

Steel Cleaner'*. Rinse immediately and

dry. To remove streaks and restore lus-

ter, follow with Stainless Steel Magic

Spray*.

* Brand namesfor cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order direct, call 1-800-688-8408.

INTENANCE 1

OVEN DOOR

3. Slide the door down onto the hinge

armsuntil the door iscompletely seated

on the hinges. Push down on the top

corners of the door to completely seat

door on hinges. Door should not ap-

pear crooked.

NOTE: The oven door on a new range may

feel "spongy" when it is closed. This is

normal and will decrease with use.

OVEN LIGHT

To assure the proper replacement bulb

is used, order bulb from Maytag Cus-

tomer Service.Call 1-800-688-8408, asE

[or part number 74004458 - halogen

bulb.

TO REMOVE:

I. When cool, open the oven door to the

broil stop position (opened about four

inches).

2. Grasp door at

each side. Do

not use the

door handle to

lift door.

3. Lift up evenly until door clears hinge

arms.

TO REPLACE:

I. Grasp door at each side.

2. Align slots in the door with the hinge

arms on the range.

LEVELING LEGS

• Be sure the anti-tip bracket secures one

of the rear leveling legs to the floor. This

bracket prevents the range from acciden-

tally tipping.

The range should be leveled p_

when installed. Ifthe rangeis

not level, turn the plastic lev-

eling legs, located at /j/ _,./J

each corner of _

the range, undl _ _._-.-._

range is level. _\VELINGLEG_LE_f'/qlvTI-TIPBRACKET

OVEN WINDOW

TO PROTECT THE OVEN DOOR

WINDOW:

I. Do not hit the glass with pots, pans,

furniture, toys, or other objects.

2 Do not close the oven door until the

oven racks are in place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the

glass may weaken its structure causing an

increased risk of breakage at a later date.

TO REPLACE OVEN LIGHT BULB:

I. When oven iscool, use fingertips to grasp

edge of bulb cover. Pull out and remove.

2. Carefully remove old bulb by pulling

straight out of ceramic base.

3. To avoid damaging or decreasing the life

of the new bulb, do not touch the bulb

with bare hands or fingers. Hold with a

cloth or paper towel. Push new bulb

prongs straight into small holes of ce-

ramic base.

4. Replace bulb cover by snappinginto place.

5. Reconnect power to the range. Reset

clock.

EEORE YOU CALL FOR

FOR MOST CONCERNS t TRY THESE

FIRST:

• Check if oven controls have been prop-

er[y set.

• Check to be sure plug is securely inserted

into receptacle.

• Check or re-set circuit breaker. Check or

replace fuse.

• Check power supply.

PART OR ALL OF APPLIANCE DOES

NOT WORK,

NOTE: On Canadian models, some or all

of the glass-ceramk cooking surface will

not operate during a self<lean cycle.

• Check if surface and/or oven controls

have been properly set. See pgs. 4 & 7.

• Check ifoven door is unlocked after self-

clean cycle. See pg. 15.

• Check ifoven is set for a delayed cook or

clean program. See pgs. 9 & 15.

• Check if Control Lock isactivated. See pg.

13.

BAKING RESULTS ARE NOT AS

EXPECTED OR DIFFER FROM

PREVIOUS OVEN.

• Make sure the oven vent has not been

blocked. See pg. 6 for location.

• Check to maize sure range is level.

• Temperatures often vary between a new

oven and an old one. As ovens age, the

oven temperature often "drifts" and may

become hotter or cooler. See pg. 13 for

instructions on adjusting the oven tem-

perature. NOTE: It is not recommended

to adjust the temperature if only one or

two recipes are in question.

• Checkthat oven temperature is decreased

by 25 ° F when convect baking.

" See "Cooldng Made Simple" booklet

for more information on bakeware and

baking.

FOOD IS NOT BROILING PRO-

PERLY OR SMOKES EXCESSIVELY.

• Check oven rack positions. Food may be

too dose to element.

• Broil element was not preheated.

• Aluminum foilwas incorrectly used. Never

line the broiler insert with foil.

• Oven door was closed during broiling.

Leave the door open to the first stop

position (about 4 inches).

• Trim excessfat from meat before broiling.

• A soiled broiler panwas used.

OVEN WILL NOT SELF-CLEAN,

• Check to maizesure the cycle is not set for

a delayed start. Seepg. [ 5.

• Check if door is closed.

OVEN DID NOT CLEAN PROPERLY,

• Longer cleaning time may be needed.

• Excessivespillovers, especiallysugaryand/

or acidic foods, were not removed prior to

the self-cleancycle.

OVEN DOOR WILL NOT UNLOCK

AFTER SELF-CLEAN CYCLE.

• Oven interior is still hot. Allow aboutone

hour for the oven to cool after the comple-

tion of a self-clean cycle. The door can be

opened when the LOC indicator word is

not displayed.

VENTILATION FAN DOES NOT

OPERATE BUT EVERYTHING ELSE

ON THE RANGE DOES.

• Check behind lower accesspanel if power

cord to blower assemblyhasbeen discon-

nected (See pg. 15).

VENTILATION SYSTEM IS NOT

CAPTURING SMOKE EFFICIENTLY.

• Check on cross ventilation in room or

maizeup air.

• Outside wall cap may be trapped shut.

• Rangemay be improperly installed; check

ducting information. See pg. 3.

• Air filter may be improperly installed. See

pg. 6.

]!_OISTURE COLLECTS ON OVEN

WINDOW OR STEAM COMES FROM

OVEN VENT.

• This is normal when cooking foods high in

moisture.

• Excessivemoisture was usedwhen dean-

ing the window.

THERE IS A STRONG ODOR OR

LIGHT SMOKE WHEN OVEN IS

TURNED ON.

• This is normal for a new range and will

disappearafter afew uses. Initiating ac[ean

cyclewill "burn off' the odors more quickly.

• Turning on the ventilation fan will help

remove the smoke and/or odor.

• Excessive food soils on the oven bottom.

Use a self-clean cycle.

A FAN SOUND CAN BE HEARD

• This is the cooling fan and is normal. The

fan will continue to run after use until the

oven COOLS.

_F" PLUS A NUMBER AND THE

MESSAGE: _CALL AN AUTHO"

RIZED SERVICER OR 800-688-

1100."

• This is called a fault code. If a fault code

appears in the display and beeps sound,

pressthe Cancel pad. If the fault code and

beeps continue, disconnect power to the

appliance.Wait afew minutes,then recon-

nect power. If fault code and beeps still

continue, disconnect power to the appli-

ance and call an authorized servicer.

• Ifthe oven is heavilysoiled, excessiveflare-

upsmay result inafault code duringadean

cycle. Press Cancel pad and allow the

oven to coo[ completely, wipe out the

excess soil, then reset the dean cycle. If

the fault code and beeps still continue,

disconnect power to the applianceandcall

an authorized servicer.

I 1

2.0

WH,rr NOT COVEREDBY THESE

I. Conditions and damages resulting from any of the following:

a.lmproper installation, delivery, or maintenance.

b.Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by the

manufacturer or an authorized servicer.

c. Misuse, abuse, accidents, or unreasonable use.

&Incorrect electric current, voltage, or supply.

e.lmproper setting of any control.

2 Warranties are void if the original serial numbers have been removed,

altered, or cannot be readily determined.

3. Light bulbs.

4. Products purchased for commercial or industrial use.

5. The cost of service or service call to:

a. Correct installation errors.

b. Instruct the user on the proper use of the product.

c. Transport the appliance to the servicer.

6. Consequential or incidental damages sustained by any person as a result

of any breach of these warranties. Some states do not allow the exclusion

or limitation of consequential or incidental damages, so the above exclusion

may not apply.

_F YOU NEED SERVICE

" Call the dealer from whom your appliance was purchased or call Maytag

Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer Assistance at 1-800-688-

I100 to locate an authorized servicer.

• Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status. Refer to

WARRANTY for further information on owner's responsibilities for

warranty service.

• If the dealer or service company cannot resolve the problem, write to

Maytag Appliances Sales Company, Attn: CAIR° Center, P.O. Box 2370,

Cleveland, TN 37320-2370, or call 1-800-688-1100,

U.S.customers using TTY for deaf,hearing impaired or speech impaired,

call 1-800-688-2080.

NOTE: When writing or calling about a service problem, please include

the following information:

a. Your name, address and telephone number;

b. Model number and serial number;

c. Name and address of your dealer or servicer;

d. A dear description of the problem you are having;

e. Proof of purchase (sales receipt).

User's guides, service manuals and parts information are available from

Maytag Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer Assistance.

JENN-AIR • 403 West Fourth Street North • P.O. Box 39 • Newton, Iowa 80208

CUISINIERE ELECTRIQUE ENCASTR_LE

EVACUATION DESCENDANTE JENN-AdR

_ABLE DES iVIATIERES

Instructions de s_curit_ importantes .............................23-25

Conduits .....................................................................................25

Cuisson sur la surface .......................................................26-28

Cuisson aufour ...................................................................29-36

Nettoyage .............................................................................37-38

Entretien .....................................................................................39

Avant de contacter un r_parateur ........................................ 40

Garantie ......................................................................................41

Guh del Usuario .......................................................................42

SJENN-AIR

STRUCTIONS DE SECURXTE

Installateur: Remettre ce manuel au

propri_taire.

Consommateur: Lire [e manuel; [e

conserver pour consultation ult_rieure.

Conserver [afacture d'achat ou lech_que

encaiss_ comme preuve de ['achat.

Num6ro de mod&ie

Num6ro de s6rie

Date d'achat

Pour route question, contacter:

Service-clientJenn-Ak

1-800-688-I 100

(Lundi- vendredi,8 h- 20 h -- heure

de VEst)

Site Internet: http://www.jennair.com

Pour le service apr_s-vente, voir

page 42.

DE SECURIITf;

kesinstructionsde s6curit_importanteset les

paragraphes<{avertissement>>de ce guide ne

sontpasdestines5.couvrirtoutes[esconditions

et situationsqui pourraientsepr6senter.IIfaut

hire preuvedebonsens,de prudenceetde soin

[ors de ['installation, de l'entretien ou du

fonctionnementde rappareiL

Toujoursprendrecontactavecle d6taillant,[e

distributeur,['agentde serviceapr&s-venteou

le fabricantdansle casde probl_mesou de

conditionsqui neseraientpascomprises.

RECONNAJTRE LES ETIQUETTES,

PARAGRAPHES ET SYMBOLES SUR

LA SI_CURITI_

_k A VERTI$$EMENT

AVERTISSEMENT = Dangersou pratiques

dangereusesqui POURRAIENTr&sukeren de

gravesblessuresou re&mela mort.

A A TTENTION

ATTENTION = Dangers ou pratiques

dangereusesquiPOURRAIENTr6sukeren des

biessuresmineures.

Liretouteslesinstructionsavantd'utiliser

cet appareil; observertoutes [esinstructions

pour 6liminer [es risques d'incendie, choc

61ectrique,dommagesmaterielset corporels

quepourraksusciterune utilisationincorrecte

de['appareil.Utiliser['appareiluniquementpour

[esfonctionspr&vues,d6critesdansce guide.

Pour une utilisation adequate et en

s6curit6, i[ faut que ['apparei[ soit

convenab[ementinstall6 par un technicien

qua[ifi&et re[i65.[aterre.

AVERTISSEMENT:

• TOUTE CUISIN-

IERE PEUT BAS-

CULER ET PRO-

VOQUER DES

BLESSURES.

• INSTALLER LA

BRIDE ANTI-

BASCULEHENT

FOURNIE AVEC CETTE

CUISINIERE.

• RESPECTER LES INSTRUC-

TIONS D'INSTALLATION.

AVERTISSEMENT: Pour r6-

duke le risque de basculement

de l'appareil & l'occasion d'une

utilisation anormale ou d'un

chargement excessif de la porte

du four, il faut que la bride

antibasculement soit conven=

ablernent install_e.

Utiliser une[ampetorche pour d6terminer si

[abride antibasculementest convenablement

install&esous[a cuisini_re:L'un des piedsde

r6glagede['aplombdoit 6tre convenablement

engag6dans la fente de [a bride. Lorsque [a

cuisini&reest convenablementcalve,[a bride

antibasculementimmobilise [e pied arri&re

contrelesol.V&rifier [aparfaiteimmobi[isation

de la cuisini&repar [a bride apr&s chaque

d_placement de [acuisini_re.

EN CAS D_INCENDIE

Interrompre Valimentation glectrique de

I'appareil et de h hotte de ventilation pour

minimiser le risque d'extension des flammes.

Eteindre les flammes, puis mettre h hotte en

marchepour 6vacuer[afum6eet ['airvM&

• Surface de cuisson:Utiliser un couvercle

ou une plaque5.biscuits pour &touffer [es

fhmmes d'un feu qui se d&clare dans un

ustensilede cuisson,

• NE JAHAIS saisirou d_placerun ustensile

de cuissonenflamm&

• Four: Fermer[aporte dufour pour6touffer

[esflammes.

Ne pasprojeter de ['eausur unfeu de graisse.

Udliser du bicarbonate de sodium, ou un

extincteur5.mousseou 5.produit chimiquesec

pour _teindrelesflammes.

Si['apparei[ est install6 pres d'une fen6tre, veiller

5. ce que [es rideaux ne puissent atteindre [a

surface de cuisson sous ['effet d'un courant d'air.

NE JAMAI$ utiliser [acuisini_re pour chauffer [a

piece. Le non-respect de cette instruction peut

_tre [a causede b[essures, br_lures, incendie ou

d_t_rioration de ['apparel[.

NE JAHAIS porter des v6tements amples [ors

de ['utilisation de ['apparei[. Un v6tement trop

ample peut accrocher [a poign6e d'un ustensile

ou s'enflammer et provoquer des br_lures s'il

touche un _[_ment chauffant.

Pour Drantir un fonctionnement ad_uat et pour

_viter des dommages materiels ou corpore[s,

n'ex_cuter aucune op6ration de r_g[age,

r_paration ou rem placementde piecede ['apparei[

qui n'est pas sp6cifiquement recommand6e dans

ce guide. Confier toute autre intervention 5.un

technicien qualifi&

NE JANAIS remiser ou utiliser de ['essenceou

un autre produit combustible ou inflammable

danslefour, ou 5.proximit_ de lacuisini_re, car [es

vapeurs &mises peuvent susciter un risque

d'incendie ou d'exp[osion.

Pour emp_cher qu'un feu de graisse se d&dare,

6viter toute accumulation de graisse ou autres

mati_res inflammables dans ['apparel[ ou au

voisinage.

Uti[iser uniquement des maniques s6ches.

L'app[ication d'une manque humide sur une sur-

facechaude peut provoquer ['&missionde vapeur

brQlante. Ne pas [aisser[es maniquestoucher [es

&[&ments chauffants chauds. Ne pas ud[iser une

serviette ou un autre textile volumineux qui

pourrait facilement s'enflammer au contact d'un

_[6ment chauffant.

Ramener chaque bouton de commande 5. [a

position d'arr6t apr_s l'ach_vementd'une cuisson.

NE JANAIS faire chauffer un r_cipient non

ouvert dans [e four ou sur un 6[_ment de [a

surface de cuisson; ['accumulation de pression

dans [e r_cipient pourrait provoquer son

6c[atement et des dommages materiels ou

corpore[s.

La s6curit_ de foncdonnement de cet apparel[ a

_t_ test6e 5. ['aide d'ustensi[es de cuisson

conventionnels. Ne pas utiliser un ustensile ou

accessoire qui n'est pas sp6cifiquement

recommand6 dans ce manuel. Ne pas utiliser de

couvre-6[6ment, gri[ plac6sur[asurfacedecuisson

ou syst6mede convection additionne[. L'udlisadon

d'un dispositif ou accessoire qui n'est pas

express6ment recommand_ dansce manuelpeut

d6grader [a s6curit6 de ['apparel[ ou sa perfor-

mance,ou r6duire [a [ong6vit6 des composants.

N E JAMAI$ garnir [esgrilles ou [efond du four

de feuille d'aluminium. Ced pourrait susdter un

risque de choc 6[ectrique ou d'incendie, ou une

autre d6t6rioradon de ['apparei[. Utiliser de [a

feui[[e d'aluminium uniquement se[on [esinstruc-

tions de ce guide.

Les flacons d'a6roso[ peuvent EXPLOSER

[orsqu'on [es expose 5.[a chaleur, et i[s peuvent

contenir un produit tres inflammable. Eviter

d'uti[iser ou remiser un flacon d'a6roso[ 5.

proximit_ de ['appareiL

SUREACE DE CUISSON

NE JAPIAIS laisserun_lgmentde lasurfacede

cuissonallumgsanssurveillance,particuli_rement

avecchauffage6[ev&Ledfibordementducontenu

de l'ustensilepourrait provoquer [ag_n6ration

de fumge abondanteet ['inflammationde [a

graisse.

Cet apparel[comporte des_[6mentschauffants

de diff_rentestailles.Utilisertoujours un ustensile

5.fond plat, de taille suffisantepour qu'i[ posse

recouvrir compl_tement ['filament. Pour

optimiser['efficadt&choisirunustensilede mgme

taille que ['filament.

Siunustensileest pluspetit que ['6[6mentutilis6,

une partie de ['_16mentchauffant est expos6e et

peut provoquer I'inflammationd'un vfitement ou

des maniques.

Seulscertainsmat_riauxdeverre,vitroc6ramique,

c6ramique,gr_s,ou certainsustensiJesvitrifi6s/

gmaiJi_s peuvent fitre utiiis_ssur la surface de

cuissonou dansle four sansrisquede bris sous

I'effetdu chocthermique.Observerlesinstruc-

tionsdufabricantIorsde%tilisationd'unustensile

deverre.

Orienter [apoign6e de chaque ustensile vers [e

centre de [asurface de cuisson et non pas vers

['ext6rieur ou vers un autre glgment;ceci rgduira

[e risque de br_lure, inflammation de mati_re

inflammableou renversement fun jeune enfant

pourrait saisiret renverser un ustensile dont [e

manche est orientg vers ['ext_rieur).

SURFACE DE CUISSON EN

NE JANAIS utiliser une surface de cuisson

cass6e ou f_16e:[es solutions de nettoyage et

renversements peuvent p6ngtrer dans [asurface

de cuisson en entrgnant un risque de choc

glectrique. Prendre immgdiatement contact avec

un technicien qualifi&

Nettoyer prudemment [a surface de cuisson.

Certains produits donnent des fum_es nocives

s'ik sont appliqu6ssur une surface chaude. SiI'on

utiliseun linge,une6pongehumideou du papier

essuie-tout sur une surface de cuisson chaude,

fairepreuve de prudence afind'gviter de se br_ler

par [avapeur.

Exercer une prudence extrgme Iors du

d_placement du rgcipient de graisse ou Iors de

I'_[iminationdegraissechaude.Laisserlagraisse

refroidir avantde d4p[acer['ustensile.

Ouvrirtoujours laportedu four trgs prudemmenc

hisser ['air chaud ou [avapeur s'6chapper avant

de retirer ou d'introduire un plat.

Pour garandr une parfaite performance de

foncdonnement du four, ne pas obstruer [e con-

duit de I'6vent, situ6du c6t6 droit de [agrille 5.air.

Lorsque [e four est uti[isg,[azone voisinepeuvent

devenir suffisamment chauds pour provoquer

des brQ[ures.

Placer les grilles5.['emplacement appropri6 dans

[efour seu[ement [orsque lefour est froid;s'il est

n6cessaire de d6placer unegrillea[orsque [efour

_ TSTRUCTXONS DE SECURITE XMPORTANTES

,. SUITE

est chaud, veiller 5. ne pas [aisser [a manque

toucher ['_[_ment chauffant.

FOUR AUTONETTOYANT

Nettoyer uniquement [es pieces mentionn6es

dans ce guide. Ne pas nettoyer [e joint de porte;

[ejoint joue unr6le essentie[quant 5.['6tanch6it_.

Ne pas frotter, endommager ou d6placer [ejoint.

Ne pas utiliser un produit de nettoyage pour four.

On ne doit utiliserdans [e four ou sur une pigce

qudconque du four aucun produit commercial

de nettoyage de four ou de revfitement de

protection des parois internes.

Avantd'ex4cuter une opgration d'autonettoyage,

retirer laI_chefrite,[esgrillesdufour etlesautres

ustensi[espour 6viter tout risquede g4ngration

excessivedefumge,changementde cou[eurdes

grillesou d6t4riorationdesustensi[es.

Avant une opgration d'autonettoyage,fi[iminer

par essuyagetout exc_s de r6sidusrenvers6s,

particu[i_rement[esmatigresgrasses,pour_viter

[a formation defumge ou ['inflammationde ces

rgsidus.

I[estnormalque [asurfacede cuissondevienne

chaudedurant uneop4ration d'autonettoyage;

par cons4quent,6viter detoucher [a surfacede

cuisson,[a porte, [e hublot ou ['6ventdu four

durant ['autonettoyage.

Les cuisinigres encastrab[escomportent un

venti[ateurde refroidissementqui se met en

marche automatiquement pendant ['auto-

nettoyage. Si [e venti[ateur ne se met pas en

marche, annulet ['opgration de nettoyage et pren-

dre contact avec un rgparateur agrg4.

ELEMENTS CHAUFFANTS

NE JAMAIS toucher [es gigments

chauffants du four ou de la surface de

cuisson, ni [es surfaces voisines des

N6ments ou les surfaces int_rieures du

four.

Un fl6ment chauffant peut 6tre encore chaud

m6me [orsque sa teinte est sombre. Une zone

voisine d'un 6[gment chauffant,5.['intgrieur du

four ou sur la surface de cuisson, peut ftre

suffisamment chaude pour provoquer une

brQlure.

Pendant et apres ['utilisation,ne jamaistoucher

un figment chauffantou [aisserunv6tement ou

autre mat6riau inflammablevenir au contact

d'un 616mentou d'une surfacevoisine, ou d'une

surface interne du four, avant que [e

refroidissement complet ait pu se produire.

Autres zones potentiellement chaudes: surface

de cuisson, zones voisines de [a surface de

cuisson, &vent du four, surfaces proches de

['ouverture de ['gvent, porte du four, surfaces

voisines de la porte et du hublot.

SECURITE POUR LES

NE JAMAIS [aisserdes enfants seuls ou sans

supervision Iorsque I'appareilest en service ou

chaud.

NE JAMAIS laisser un enfant s'asseoir ou se

tenir sur une partie queiconque de I'appareil.II

pourrait se blesser ou se br61er.

IIest important d'enseigner aux enfants que la

cuisini_re et les ustensiles plac6s dessus ou

dedans peuvent gtrechauds. Laisser refroidir

[es ustensi[esen un lieusar, hors d'atteinte des

enfants. I1est important d'enseigner aux enfants

qu'un apparei[ mgnager n'est pas un jouet, et

qu'ilsne doivent toucher aucune commande ou

autre composant de ['apparei[.

AVERTISSEMENT ET AVIS

IMPORTANT POUR LA

La [oi californienne <<SafeDrinking Water and

Toxic Enforcement Act>>de 1986 (proposition

65) stipule la publication par le gouverneur de

la Californied'une listedes substances que ['_tat

de Californie considere comme canc6rig_nes

ou dangereuses pour le syst_me reproducteur,

et impose aux entreprises commerciales

Fobligationde signaler5.leurs clients les risques

d'exposition 5.de tdles substances.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil

que Iors d'une op6ration d'autonettoyage, ils

peuvent 6tre expos4s 5.une faibleconcentra-

tion de certaines substances figurant dans la

liste mentionnge ci-dessus, dont le monox,/de

de carbone. Pour minimiser['exposition,veiller

5. ce que la pigce o_ se trouve le four soit

convenablement a6r6e durant une op6ration

d'autonettoyage par Fouverture d'une fengtre

ou d'une porte.

AVIS IMPORTANT - O_SEAUX

FAN[LIER$: Les oiseauxont un syst_me

respiratoire tr_s sensible. Ne pas garder un

oiseaufami[ierdans [acuisine ou dans une pi&ce

oQ i[ pourrait 6tre expos6 aux fumges. Les

fumges fmises durant une opgration

d'autonettoyage peuvent 6tre dangereuses ou

morte[les pour un oiseau, de m6me que [es

fum6es gmises [ors du chauffage excessif de

graisse, huile, margarine, par exemple dans un

ustensi[e 5.garnissageanti-adh4sion.

CES INSTRUCTIONS

POUR CONSULTNTION ULTERIEURE

SUR LA SURFACE

Lesyst_medeventilationdeJenn-Airestcom;u

pour capterlesvapeursdecuissonet h fum_e

s'6chappant de la surface de latable de cuisson.

Si rinstallation n'a pas 6t6 pr6vue pour cette

ventilation,v_rifier les_16mentssuivants:

• Utiliserun conduitrond de 15,2cm(6 po)de

diam_tre ou rectangulairede 8,3 x 25,4 cm

(3-I/4x 10po) pourdesIongueursdeconduit

de3_ 18m(I 0 _60 pi).Remarque:On peut

utiliser un conduit rond de 12,7cm (5 po)

de diam_tre si la Iongueur du conduit est

inf_rieure _ 3 m (lO pi).

• Ne pas utiliser plus de trois coudes _ %°. La

distance entre ces coudes doit &tred'au moins

46 cm (I 8 po).

• On DOlT utiliser un 6vent mural recom-

mand6 par Jenn-Air. S'assurer que le clapet se

d6place librement Iorsque le syst_me de ven-

tilation foncdonne.

• IIdok y avok und&gagementminimumde I 5

cm(6 po) pour unetablede cuissoninstall6e

pr&sd'un tour ht6ral.

M&mesi ['installationnesembiepaspr&senter

de d6faut6vident,i[ peuty avoir un probi6me

cach6 commejoint 6cras& obstruction dans[e

tuyau, etc. L'installation est /_ la charge de

rinstalhteur et lesdiff6rents probl&mesdoivent

&tred'abordpr6sent6si_cedernier.L'instalhteur

dolt v6rifiertres soigneusement les instructions

d'instalhtion des conduits.

• Udliser la carte ci-dessous {ournie avec

rappareil pour v6rifierla circulation de fair.

FLOW TESTER

TI,t_e_a of te_te_ _obe

rositionea o_, a_rin_a_e,

mlllillllllmmm_ml

Permettent I'utilisation des 616mentschauffants

de lasurface de cuisson, avec un r&ghge continu

de la puissance entre les positions extr6mes Io

(min.) et hi (max.). On peut r6gler un bouton/_

toute position entre ces deux extr&mes.

REGLAGE DES CO_Ii_IANDES

I. Placer rustensile sur r616ment.

2. Enfoncer et fake tou rner le bouton jusqu'i_la

position d6sir&e (rotation dans un sens ou

dans rautre).

• Des marques sur [e tableau de com-

mande idendfient ['6[6ment command6

par chaque bouton. Par exempie,

[e symbo[e correspond/_

r6i6ment avant!droit.

k.._e

3. II y a un t6moin lumineux pour chaque

bouton de commande. Lorsque run ou

rautre des 61_mentscorrespondantsest

aliment& le t6moin s'illumine.Le t6moin

s'&teintd6squ'oninterrompt ralimentation

de r_i6ment.

4. Apr&s une cuisson, ramener le bouton/_ la

position OFF (d'ARRF_T). ketirer

rustensile.

SUR LA SURFACE, SUITE

ELEi 4ENT DOUBLE

kasurface de cuisson est _quip_e d'un _[_ment

double qui est ce[ui de ['avant droit. Pour

a[[umer ['(_l_ment double, pousser sur [e

bouton et [e tourner vers [a droite pour

contr6[er [e grand _l_ment et vers [a gauche

pour contr6[er [e petit _l_ment.

GRAND @ PETITELEHENT 0 ELEMENT

SUGGESTIONS POUR

LE REGLAGE

On dolt choisir [a puissance de chauffage en

fonction de divers facteurs: tail[e, type de

['ustensi[e, et op@ation de cuisson. Pour

['informationconcernant [esustensi[es et autres

facteurs affectant [a puissance de chauffage

uti[iser,voir[a brochureLacuisson simpiifi_e.

hi (max.): Pour ['4bu[[ition d'un [iquide.On

doit toujours r_duire [apuissancede chauffage

desque [atemp6rature d'6bu[[itionest atteinte

ou pour [acuissondu mets.

reed. hi (moyen max.): Pour risso[er [es

viandes, chauffer I'huile (grande friture ou ali-

ments saut4s) et pour [e maintien de ['_bulli-

tion rapide d'une grande quantit4 de [iquide.

reed. (moyen): Pour[emaintiende ['6bullition

[ented'une grandequantit6de [iquideou pour

[aplupart des operations de friture.

reed. Io (moyen rain.): Pour continuer [a

cuisson de mets en casserolesferm6es par

couvercle ou pour cuire _[a vapeur.

Io (rain.): Pourfusionde chocolatou beurre,

ou [e maintien de [atemp6rature d'un mets.

max.- _ . rain.

moyen ._ moyen

max. rain.

m0yen

SURFACE DE CU[SSON EN VITROCERANIQUE

• Sur les modules canadiens, les 414ments (certains ou tous) de la surface de cuisson ne

fonctionnent pas durant une op@ation d'aumnettoyage.

• Lors des premi@es utilisations de la surface de cuisson, I'appareil peut eme_re un peu de

fum4e et des odeurs. Ced est normal.

• Lors de la raise sous tension d'un 6[6ment, une luminescence rouge peut _tre visible 5.travers

[asurface en vitroc@amique. Pour [emaintien de [a puissance de chauffage d6sir4e, ['6[6ment

est alimentepar intermittence.

• La surface de cuisson en vitroc@amique demeure chaude pendant qudque temps apr_s

I'extinction d'un 614ment. Lorsque le voyant HOT SURFACE (SURFACECHAUDE) s'4teint

(voir ci-dessous), on peut toucher la surface de cuisson sans danger.

• REMARQUE: Ne pas tenter de soulever la surface de cuisson.

VOYANTS DE SURFACE

Chaque 414ment est dote d'un voyant de SUR-

FACECHAUDE. Cehi-ci s'allume pour indiquer °

que la zone de cuisson correspondante est

chaude, et reste allume jusqu'5, ce que cette

zone air refroidi. Ces voyants se trouvent &

c6t_ de chaque _l_ment.

VOYANTS DE

SURFACE CHAUDE

ZONES DE CUISSON

Les zones de cuisson de la cuisini@e sont

reprgsent6es par un motif permanent dans la

plaque en vitroc@amique. Pour une efficacit6

maximum, utdiser une zone de cuisson dont le°

diam_tre convient 5.I'ustensile.

Le r_dpient ne dolt pas d_passer la zone

de cuissonde plus de 12 &25 mm (1/2 & I °

po).

CONSEILS DE PROTECTXON

DE LA SURFACE

° Avant de s'en servir la premi@e fois, nettoyer °

lasurface de cuisson.(Voir Nettoyage, page 38.)

°Ne pas udliser de casseroles en verre. Elles

pourraient rayer la surface.

° Ne pas utiliserde plastique,de sucre nid'aliments

richesensucrefondre sur la surfacede cuisson.

Si cela se produisait accidentellement, ne=oyer

imm4diatement (Voir Nettoyage,page38.)

Ne jamaislaisserle contenu d'une casserole

bouillir jusqu'5,ce qu'elle soit vide car cela

pourrait abimer la surface de cuisson et [a

casseroJe.

Ne jamais uuliser [a surface de cuisson comme

surface de travailou comme pJanche5.dgcouper.

Ne jamais cuire d'aliments directement sur [a

surface de cuisson, sans r4cipient.

Ne jamais utiliser de support m6taJJique ou

anneau de wok entre un rgcipientet [asurface de

cuisson. Ces objecspeuvent marquer ou rayer [a

surface.

Ne pas g[isser de r6dpients m6ta[[iques sur [a

surface de cuisson br0[ante. I[spourraient [aisser

sur [e verre des marques qui doivent {tre

nettoy4es imm6diamment.(VoirNetmyage, page

38.)

Vei[[er5.ce que [efond des r6dpients et [a zone

de cuisson soient propres avant d'a[[umer

['6[6ment, afin d'@imr [es rayures.

Pour emp{cher que [a surface de cuisson en

vitroc6ramique se trouve royce ou aNm6e, ne

pasy [aisser de sucre, de se[ ou de graisse.

Prendre ['habituded'essuyer [asurface de cuisson

avec un [ingepropre ou un essuie-mut avant de

['utiliser.

Ne jamaisuti[iser de [ingeou d'4ponge sale pour

negoyer [a surface de cuisson,lls [aisseraient un

filminvisible,cequipourrait d4colorer [asurface

de cuisson[orsqu'elleest utilis4e.

• Ne jamaisutiliser un petit r6cipient sur un

grand616mentNon seulementil y a gachis

d'6nergiemaisi[ pouten r6sulterdes projec-

tionsquivont brQlersur lasurfacede cuisson

et devront 6tre nettoy_es.

• Ne pasutiliser des r6cipientssp_ciauxnon

platsquiseraienttrop grandsou _fond in6gal

comma loswoks/_ fond rond, lesgrilles ou

r6cipientsde grandetaille _.fond ondul&

• Ne pasglisserde r6cipientsm6taliiques6pals

sur lasurfaceaurisquede la rayer.

• Ne pas utiliser de r6cipientsen ahminium.

L'ahminiumrisquedefondre sur le verre. Si

le m6talfondsur lasurfacedecuisson,nepas

I'utiliser. Appeler un r@arateur agr66Jenn-

Air.

• En cas de renversement Iors de cuisson,

nettoyer imm6diatementle produit renvers_

de la surfacede cuissonpendantqu'eiie est

encore chaudeafin d'@iter un plus grand

nettoyage par la suite. User de prudence,

essuyerlosrenversementsavecunlingepropre

et sec,

• Ne pas hisser les produits renvers_ssur h

surfacede cuissonou sur lagarniture de h

surfacedecuissonpendantuneIonguedur_e.

• Ne pasudliserde poudre de nettoyageabra-

siveoudetampons_r6curer qui rayeraientla

surface.

• Ne pasutiliserdejavellisant,ammoniaqueou

autres produits de nettoyage non

sp_cifiquement recommand6s pour la

vitroc_ramique.

• Pourmaintenirraspectdulasurfacedecuisson

en vitroc6ramique, nettoyez apr_s chaque

utilisation,

•Les surfacesen vitroceramique conservent

h chaleur, leteindre les 61_mentsqudques

minutes avant qua la nourriture soit

compl_tement cuite et se servir de la

chaleur restante pour terminer h cuisson.

Enraison des caract_ristiques de r_tention

de h chaleur, les 61_ments ne r_pondent

pas aux changements de r_glage aussi

rapidement que des 616ments spiral6s.

Dons le cosoff un produit se renverse,

retirer l'ustensHe de la zone de

cuisson.

Pour obtenir des performances de cuisson

maximum,utiliser des r_cipients_tfond plat,

lisseet _pais,de re&mediam_treque 1'61_ment

de cuisson. (Voir dans <<La cuisson

simplifi_e>> los recommandations et

caract6ristiquesdes ustensilesde cuisine.)

CUISSON AU WOK

Utiliserle wok/_ fond plat de Jenn-Air (ModUle

AO 142) pour obtenir les meilleurs r6sultats.

Le wok comporte un fini non adhgrent, des

pogn6es en bois,un couvercle, un support pour

cuissonitlavapeur, des spatules, des recettes et

conseilsde cuisson.

[ SYSTEi}']E DE VENTILATION]

Lesyst{me de ventilationincorpor6 enl6veles

vapeursde cuisson,les odeurset la fum6edes

alimentspr6par6ssur latablede cuissonet legriL

• Pourloire fonctionnerle syst{medeventila-

tion _.lamain,appuyersur

la touche Vent

Fan situ6e sur le //

tableau_[ectron....... ._:!_

oven

ique Appuyer ......

Proofing I

uneloispour une \ ........ '_

puissance61ev6e,une

deuxi6me lois pour une puissance basse et

nouveau pour arr&ter [e ventihteur.

• Leventilateurpeut6tre utilis6pourretirer des

odeursfortesde h cuisinecommeIorsqueI'on

coupedesoignonspr6sdu ventihteur.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU

SYSTI_iViDE VENTILATION

• Grille it air: La grille s'enl_ve facilement.

L'essuyer ou h laver dons le hve-vaissdle ou

h tramper dons 1'6vieravec des d6tergents

m6nagers doux. Pour 6vker de rayer h sur-

face, ne pas utiliserde produks de nettoyage

abrasifsou de tampons r6cureurs.

• FUtre: Arr&ter le syst6mede ventilation

avantde retirer le fikre. Lefikre est dutype

permanentet dolt 6tre nettoy6 Iorsqu'ilest

sale,Le nettoyer donsI'@ier avecde I'eau

tiede et dud6tergent ou donsle hve-vaisselle.

IMPORTANT: NEPASFAIREFONCTIONNER

LESYSTEMESANSLEFILTRELEFILTREDOlT

rouJouRs _T_ P>CEA UNANaLEEn

faisantface_.ravant de lacuMni6re, le haut du

filtre doit s'appuyer contre le c6t4 gauche de

FILTRE A AIR

I'ouverture d'&vent. Le bas dolt s'appuyer

contre le c6t6 droit de lachambre d'6vent, en

bas.(Remarque:Silo Oltre est_plat contre

la paroi du ventilateur, I'eflkacit_ de la

ventilation sara r6duite.)

Chambre de ventilation: Cette zone qui

abrite le fikre, dolt _tre nettoy6e en cos de

renversement ou routes los lois qu'dle est

recouverte d'un filmde graisse. Ellepeut {tre

nettoy6e avec du papier essuie-tout, un linge

humide ou une 6ponge et un d6tergent

m6nager doux ou un produit de nettoyage.

REMARQUE: L'6ventdu four estsitu6 sur

lec6t6 droitdelagrille/_air.Lorsderutilisation

ou du nettoyagedu four, de I'air chaudet

humide peut se trouver dans cette zone.

Lorsquele four estutilis6,lazonevoisinede

I'6ventet la zone voisine peuvent devenir

suffisammentchauds pour provoquer des

br01ures. Faire attention _t ne pas

renverserde liquidedans cat 4vent. La

grille doit &tre enlev4e avant le cycle

d'autonettoyage.

}N AU FOUR]

eep Clock

arm D_play oP/off

ying .Ti_erjopo

Light Bread Timer 2

_\ Proofing

1 2 3 4 5

Control Lock 12 Flour Off Sound I _,vel 12 _24 _our Clock Scroll S_eed

6 7 8 9 0

Cook Time Beeps Tomp C/} Language D_fa_lt Setup Option,s

Bake Broil Quick

Preheat

Cook Stop

Time Time Clean

Convect Meat Convect

Bake Probe Roast

Lescommandes6[ectroniquessont con_:uespour fadliter [a programmation.L'afficheurindique [esfonctions de rhorloge, minuterie et cuisson

au four.

TOUCHES DE CONNANDE

• Appuyer sur la touche correspondant 5. la

foncdon d6sir6e.

• Appuyer sur latouche Auto Set ou sur la ou

les touches num6dques appropfi6es pour

entrer rheure ou la temp6rature.

• Lefour 6met un signalsonore chaque lois que

ton appuie sur une touche.

• Un double hip sefairentendre en cas d'erreurs

de programmation.

• Des indications supplgmentaires ddilent 5.

rafficheur une fois que ton a appuyg sur une

touche de fonction.

RENARQUE: Une lois que ton appuie sur un

chiffre, I'heure ou la tempgrature est

automatiquement enregistrge au bout d'un dg[ai

de quatre secondes.

Siun interva[[ede plus de 30 secondes s'6cou[e

entre [a pression sur une touche de fonction et

sur [a touche Auto Set ou sur une touche

num6dque, [e programme est annul6et ['afficheur

pr6sente de nouveau ['information antgrieure.

OPTIONS DE REGLAGE

Plusieurs options de r6glage sont identifiges

sous [es touches num&riques du tableau. I[est

possible de changer les options pr_ddinies 5.

rusine. Voir d'autres informations 5.la page 35.

R[tGLAGE DES FONCTXONS

TOUCHE CLOCK (HORLOGE)

I. Appuyer sur [a touche Clock. ke mot TIHE

(HEURE)clignote5.rafficheur.

2. Appuyer sur [es touches num_riques

correspondant 5.rheure.

Apr&s une panne de courant, los roots POWER

INTERRUPTION (PANNE DE COUP,ANT)

d6filent 5. raffichage,suivis par SET CLOCK

(HETTREA L'HEURE).

Pour v_rifier ['heure pendant ['affichaged'une

fonction, appuyersur [atouche Clock.

I[ n'est paspossiblede changer['heure [orsque

[e four est programmg pour une cuisson

contr6[gepar['hor[oge,unautonettoyageou un

cycled'autonettoyagediffgr&

L'hor[ogepeut gtre r@_e sur 24 heures.Voir

[esoptionsde r@age (hor[oge 12/24heures)5.

[apage 35.

TOUCHES TIMER (MINUTERIE)

ka ou [es minuteries peuvent 6tre r6gl6es pour

une dur_e a[[antjusqu'5.99heures et 59 minutes

(99:59).

Los minuteries foncdonnent ind4pendamment

de tout autre activitg du four et peuvent {tre

r@_es pendant qu'une autre foncdon est en

cours. LEg MINUTERIES NE COM-

HANDENT PAS LE FONCTION-

NEHENT DU FOUR.

I. Appuyer sur Timer I ou Timer 2. Timer I

ou 2 va dignoter respectivement. 0HR:00

paraft 5.['afficheur.

2. Appuyer sur [es touches numgriques

correspondant au hombre d'heures et de

minutes d6sir6es.

3. L'affichage indique TIHER I ou TIHER 2. Si

[es deux minuteries sont en cours de

fonctionnement, ['affichage indique [a

minuterie ayant [e temps restant [e plus

court.

EXEHPLE:Pour rBgJerla minuterie sur 5

minutes, appuyer sur Timer [et sur [a

touche 5. Laminuterie commence lecompte

5.rebours aprgs quatre secondes.

4. Pendant [a dernigre minute, [e compte 5.

rebours est affich6 en secondes.

5. A [afinde [adurge programmge, [e mot END

(FIN) sera affich&et deux signaux sonores

retentissent suivis par un autre signalroutes

[es 30 secondes pendant cinq minutes.

Appuyer sur [a touche Timer

correspondante pour annulet [es signaux

sonores.

REHARQUE: Les signaux sonores de

minuteries,latindutempsprogramm_peuvent

&tremodifi6s.Voiroptionsder6glage(signal

sonoredefindeminuterie),page35.

Pour annuler une dur_e programm_e:

Appuyer et maintenir la pressionsur la touche

Timer correspondante pendant plusieurs

secondes.Apr&suncourtlapsdetemps,raffichage

indiquerheure.

Appuyer surTimer et sur la touche <<0>>.Apres

uncourtlapsde temps,la minuterieest annul6e.

TOUCHE CANCEL (ANNULATION)

S'utilise pour annuler toute programmation_.

rexcepdondesfoncdonsHorlogeet Minuterie.

TOUCHE AUTO SET

(REGLAGE AUTOMATIQUE)

S'utiliseaveclostouchesde fonction pour pro-

grammerautomatiquement:

• unetemp6raturede cuissonaufour de 350°F

(17soc)

• unetemperatureder6tissageoudecuissonpar

convectionde 325 °F (I 65 °C)

• une cuissonau gril au r6glagehi (61ev6)ou

Io(bas)

• trois heures de cycle de nettoyage

• une temp6rature de dessiccationde 140 °F

(60oc)

• une temp6rature avec sonde thermique de

160°F(70 °C)

• une temp6rature de mainden au chaud de

170°F(75 °C)

• unefermentationdu painrapideou standard

• un changement des options der6glage

TOUCHEBAKE(CU SSONAUFOUR)

S'utilisepour le r6tissageet lacuissonaufour.

I. Appuyersur latouche Bake.

2. Appuyerde nouveausur 350 °F(I 75°C) ou

appuyersur latouche Auto Set. Chaquelois

queronappuiesurAuto Set, latemp6rature

s'61&vede 25 °F(4 °C). Ou bien,appuyersur

les touchesnum6riquesappropri6espour la

temp6rature d6sir6e, situ6e entre 100 °F

(38 °C) et 550°F (285 °C).

3. Lorsque le four s'allume, un t6moin de

pr6chauffages'ailumeet ['ic6nede cuissonau

four para_t_ ['afficheur.

TEMOIN DE ICONE DE CUISSON

PRECHAUFFAGE AU FOUR

4. Un seulsignalsonore indique quele pr6chauffage

est termin6. Le t6moin de pr_chauffage s'_teint.

S. Une lois la cuisson termin6e, appuyer sur Can-

col. Retirer la nourriture du four.

TOUCHE CONVECT BAKE (CuISSON

AU FOUR AVEC CONVECTION)/

TOUCHE CONVECT ROAST

(ROTISSAGEAU FOUR AVEC

CONVECTION)

I. Appuyer sur la touche Convect Bake ou

Convect Roast.

2. Appuyerdenouveaupour s61ecdonner325°F

(I 65 °C)ou appuyersur latoucheAuto Set.

Chaque pression successivesur Auto Set

augmentelatemp6raturede25 °F (4°C). Ou

bien, appuyer sur los touches num6riques

appropri6espours&lectionnerunetemp6rature

situ6e entre IO0°F (38 °C) et 550 °F(285 °C).

3. Lors de rallumagedu four, unt6moin

rouge de pr6chauffages'allume, de

re&mequeric6ne de convection.

4. Un signalsonore uniqueindiquequele four a

atteint la temp6rature de pr6chauffage

programm6e.Let_moinde pr_chauffages'&teint.

S. Une lois la cuisson termin6e, appuyer sur la

touche Cancel. Retirer la nourriture du four.

IRIEMARQUE$:

CLllSSON ALl FOUR

• Lorsque le four est en mode pr6chauffage

pour une cuissonnormalefen moderapide

ou standard),[e ventilateur de convection

fonctionnedurant[ap6riodedepr_chauffage.

Lorsque [e four atteint [a temp6rature

s6lectionn6e,[eventilateurde convectionse

mettra _ ['arr_t.Ceciest normale.

• Pour rappeler[atemp6rature programm6e

[ors du pr6chauffage,appuyersur [atouche

Bake.

• Pour modifier la temp6rature du four en

cours de cuisson,appuyer sur latouche Bake

et sur les touches num6riques appropri6es.

• Pr&voirI0 _ 12 minutes pour le pr6chauffage

dufour.

• Ne paschoisir destemp6raturesinf6rieures

140°F (60 °C)pour lemaintienauchaud,ni

inf6rieures_ 200 °F(95 °C) pour la cuisson.

Cestemp6raturesnesontpasrecommand_es

pour des raisonsde s6curit&

• Pour plus de consols sur la cuissonet le

r6tissage,se reporter _ la brochure _<La

cuisson simplifi4e>>.

R6TISSAGE ET CUISSON AVEC CON-

VECTION

• Encuissonavecconvection,lesdeux616ments

decuissonet de gril sontenmarcheainsiquele

vendhteurde convection,_ r6glagelent.

• En r&gle g_n_rale, s41ectionnerpour la

cuisson avec convection une

temperature inf_rieure de 25 °F (4 °C) &

cello indiqu4e pour une recette

convendonnelle ou sur l'emballage du

produit. Le temps de cuissonsera alors

identique ou inf4rieur de quelquesmin-

utes & celui indiqu4 darts la recette.

• En r6tissage avec convection, les deux

616mentsdecuissonaufour et degril sonten

marcheainsique leventilateurdeconvection,

vitesse61ev6e.

• Pour le r6tissagede viande avec convec-

tion, le temps decuissonpeut 6tre r4duit

jusqu'& 30% (utilisir la temp&rature de

r6dssageconvendonnel).

• Pourlosdur6esdecuissonet temp6raturesde

r6dssagerecommand6eset pour desconsols

addkionnelssur la cuissonau four et avec

convection,voir le tableaude r6tissagedansla

brochure(<Lacuisson simplifi_e>>.

• Le ventilateur de convection s'arr_te &

chaque lois clue la porte est ouverte.

()'UXSSON AU FOUR, SU: TE

TOUCHE BROIL (GRIL)

S'utilise pour cuire au gril ou pour fissoler la

nourriture. Pour de tr6s bons r6sukats, utiliser la

Igchefritefournie avecla cuisinigre.

I. Appuyersur Broil.

2. AppuyersurAuto Set pourunecuissonaugril

hi (r@age61ev6)et appuyerde nouveaupour

unecuissonaugrd Io (r@agebas),ou appuyer

sur lestouchesnumgfiquescorrespondant5.la

temp6raturedegrild6sir6e,situgeentre300°F

(I 50 °C) et 550°F(285°C).

3. Pour des rgsukats optimums, prgchauffer le

four trois 5.quatre minutes ou jusqu'5,ce que

I'6l&mentde gril soit rouge.

4. Placer la nourriture dans le four en Nssant la

porte ouverte jusqu'5, la premi&re position

d'arrgt (environ 10cm ou quatre pouces).

5. Suivre les recommandations sur la cuisson au

gril donn6es dans la brochure _&a cuisson

simplifi4e_x

6. Uneloislacuissonaugriltermin6e,appuyersur

Cancel.Redrerlanourritureet lal_chefritedu

four.

TOUCHES Cook TIME (DUREE DE

CUISSION)/STOP TINE (HEURE

D'ARRET) (CuIsSON AU FOUR

CONTROLEE PAR L'HORLOGE)

S'utilisent pour programmer la raise en marche et

I'arr_t automatiques du four. La durge de cuisson

peut _tre rggl6ejusqu'5. I I heures et 59 minutes

( I1:59).L'horlogedoit fonctionner et _tre 5.I'heure

pour que cette fonction soit utilisge.

MISE EN MARCHE IMMEDIATE ET

ARRI_T AUTOMATIQUE:

I. Appuyer sur Cook Time. Lesroots COOK

TIME (DUREE DE CUISSON) clignotent.

Appuyer sur les touches num6riques qui

conviennentpourentrer ladur6edecuissonen

heureset minutes.

2. Appuyer sur Bake ou Convect Bake ou

Convect Roast et choisirlatemp6rature. Les

mots COOK TIME (DURIeEDE CUISSON)

seront affich6saveclatemp6rature.

3. Uneminute avantque ne seterminela dur6e de

cuissonprogrammge,lalumi6reaufour s'allume.

La lumigre s'6teint automatiquement Iorsque

I'on appuie sur Cancel ou aprgs que la porte

du four est ouverte et fermge.

,&.la fin de la dur6e de cuisson, le four s'arrgte

automatiquement. Les roots END (FIN) et

COOK TIME (DURIeEDE CUISSON) sont

affich6set trois signaux sonores retentissent.

Appuyer sur Cancel. Retirer la nourriture du

four. Si la programmation n'est pas annulge,

deuxsignauxsonores de rappelretentira chaque

minute pendant 30 minutes.

REMARQUE: II est possible de changer les

signaux sonores de durge de cuisson/heure

d'arr_t. Voir options de r@age (signalsonore

de fin de cuisson), page 35.

MISE EN MARCHE DIFFI_REEET ARRI_T

AUTOMATIQUE:

I. Appuyer sur Cook Time. Lesroots COOK

TIME (DURI_EDE CUISSON) clignotent.

Appuyer sur les touches num&riques qui

conviennentpour entrer la dur6e de cuisson

enheureset minutes.

2. Appuyer sur Bake ou Convect Bake ou

Convert Roast et choisirlatemp6rature.Les

roots COOK TIME (DUREEDE CUISSON)

serontaffichfsavecla temp6rature.

3. Appuyer sur Stop Time. L'afficheurindique

l'heure 5. laquellele four s'arr6tera, s'il se

mettaiten marcheimmgdiatement.

4. Appuyer 5. nouveausur Stop Time. Les

roots STOP TIME (HEURE D'ARRET)

doivent dignoter pour programmer

I'heure de raise en marche diff4r4e.

S. Appuyer sur les touches num&riques qui

conviennent pour entrer I'heure 5.laquelle I'on

d6sire que le four s'arr&te.

6. Lemot DELAY(ATTENTE)seraaffich&

7. ]kla fin de la p_riode d'attente, les roots BAKE

(CUISSON) et COOK TIME (DURIeEDE

CUISSON)serontaffich6saveclatempfirature.

8. Suivreles6tapes 3 5.5 de lasection pr_c_dente.

TOUCHE Quick PREHEAT

(PRECHAUFFACERAPIDE)

S'utilise pour diminuer la dur6e de pr6chauffage

avecles touches Bake ou Convect Bake. S'utilise

pour tousles aliments Iorsque la cuisson se fairsur

uneseulegrille.

• Appuyersur BakeouConvect Bake et choisir

la tempgrature.

• Appuyer sur Quick Preheat. Lesmots QUICK

PREHEAT- I RACK BAKING (PRIeCHAUF-

FAGERAPIDE- FOUR,_,UN GRILLE)d6filent

deux lois et le mot PREHEATING (pRle_

CHAUFFAGE)seraaffich&

POUR REVENIR AU PRECHAUFFAGE

STAN DARD:

• Appuyer 5.nouveausur Quick Preheat. Le

pr_chauffage standard revient et ['afficheurfair

d_fller les mots STANDARD PREHEAT

(PRFCHAUFFAGESTANDARD).

REMA QUE$:

i:CUISSON AU GRIL

" Le gril 5.r@age hi (61ev6)est utilis6pour la

maiorit_ des opgrations de cuisson au gril.

Utiliser le gril 5.r@age Io (bas) pour la

cuisson au gril de mets devant cuire plus

longtemps,din de leur permettre d'_tre bien

cuits sansrissolageexcessif.

• Un ventilateur de refroidissement se

met automatiquement en marche lots

du gril. S'il ne fonctionne pas, prendre

contact avec un r4parateur agrg4.

Ne jamais recouvrir une grille de Igchefrite

d'aluminium. Ceci empgcherait la graisse de

s'gcouler par en dessous.

• Pr6voir desdurgesdegril plusIongueset un

rissolage16g_rementmoinsdor6 si l'appareil

fonctionne sur un circuit de 208 volts.

CUISSON AU FOUR CONTROLEE PAR

L'HORLOGE

" On d6conseille l'emploi de la fonction de

cuisson diffgr&e pour des aliments tr&s i;

p6rissables comme produits laitiers, porc,

volaille ou produits de la mer.

• On dgconseille le contr61e de la cuisson par

I'horloge pour des aliments n6cessitant un

four pr6chauff6 comme gs.teaux, biscuits et

pains.

TOUCHEKEEPWARM(MAINTIEN

AU CHAUD )

S'udlise pour Drder [esaliments au chaud ou pour

r6chauffer pains et assiettes.

I. Appuyer sur Keep Warm.

2. Appuyer sur Auto Set pour programmer

170 °F (75 °C) ou appuyer sur [es touches

num&riques correspondant _. [a temp6rature

souhak6e, situ6eentre 145°F (65 °C) et 190°F

(90°C).

3. Lorsque [a fonction est en cours, ['affichage

indique KEEP WARH (HAINTIEN AU

CHAUD) et [a temp6rature s6lectionn_e.

4o Lorsque [a fonction maintien au chaud n'est

plusn6cessaire,appuyer sur Cancel. Retirer [a

nourriture du four.

TOUCHE MEAT PROBE (SONDE

THERMIQUE}

Pour r6tir et cuire au four des articles a. [a

temp6rature souhak6e sans qu'i[s soient trop ou

trop peu cuks.

I. Introduire [a sonde dans [e mets (pour [es

viandes, [apointe de [asonde dok _tre situ6e au

centre de [a partie [a plus 6paissede [aviande et

non dans [a graisse et ne pas toucher un os).

2. Brancher [afiche de [asonde dans[aprise situ_e

en haut _ droite du four. S'assurer de bien

ins6rer [afichedans [aprise. L'afficheur indiquera

PRESSPROBE PAD (APPUYER SUR TOU-

CHE PROBE).

3. Appuyer sur [atouche Probe.

4. Programmer [atemperature interne souhait6e

de [a nourrkure en appuyant sur la touche

Auto Set _ [atemp6rature de 160 °F (70 °C)

ou appuyer sur [es touches num6riques

correspondant _ [a temperature souhait6e,

sku6e entre 100°F (38 °C) et 185 °F (85 °C).

5. Appuyer sur Bake, Convect Bake ou Con-

vect Roast. Appuyer sur les touches

num6riques correspondant _. [a temp6rature

souhak6e, situ6e entre 100°F(38 °C) et 550 °F

(28soc).

6. Lorsque [a sonde a atteint la temperature

souhak6e, [e four s'arr6te. Le mot END (FIN)

est affich6 et quatre signaux sonores

retentissent, suivis par un signal routes les

minutes pendant une heure ou jusqu'_,ce que

I'on appuie sur latouche Cancel.

TOUCHE BREAD PROOFING

(FE1LMENTATION DU PAIN)

Pourlafermentationdesproduksdeboulangerie

_.[a [evure et [eur permettre de lever avantde

cuire. I1existedeux m&thodesde fermentation:

STANDARD et QUICK (RAPIDE).

La temp6rature de fermentation standardest

[6g6rementsup_rieure_.latemp6rature ambiante,

ce qui prot&ge la p_.te des changementsde

temp6rature et des courantsd'air qui risquent

d'affecter[esr6sukatsde Pop6ration.

La fermentation rapide donne des r6sukats plus

rapidement que [a fermentation standard ou sur

comptoir, sans affecter [a [evure.

I. Appuyer sur la touche Bread Proofing.

2. Appuyer sur Auto Set pour unefermentation

standardet appuyer _nouveau sur cette touche

pour une fermentation rapide.

3. Lorsque l'op_ration est termin6e, appuyer sur

Cancel.

REIVlARC I, IIE$:

PRI_CNAUFFAGE RAPIDE

• Pour des r6sukats de rissolage et cuisson

optimums, le pr6chauffage rapide n'est pas

recommand6 Iors de cuissonsur plusieurs

grilles.

• Pour de mei[[eurs r6sultats, utiliser [aposition

de grille no 2 ou no 3 avec ['option de

pr6chauffage rapide.

MAINTIEN AU CHAUD

• Pour obtenir des qualit6s alimentaires opti-

mums, [esaliments cuks au four ne doivent pas

6tre gard6s auchaud plus de I _.2 heures.

• Pour conserver couleur et qualit6 optimums,

[esaliments cuits sur le dessusde lacuisini6re

ne doivent pas_tre gard6s au chaud plus d'une

heure.

Pour emp&her lesaliments de dess6cher, les

recouvrir de papier aluminium ou d'un

couverc[e.

• PourREC.AUFFER,ESPETITS

PAl NS:

- Recouvrir les petits pains de papier alu

minium et [es placer au four.

- Appuyer sur Keep Warm et Auto Set.

- R6chauffer pendant 12 _. 15 minutes.

• POUR RECNAUFFER LEg

ASSl ETTES:

- Placer 2 piles de quatre assiettes maxi-

mum dans le four.

- Appuyer sur Keep Warm et Auto Set.

- R6chauffer pendant cinq minutes, 6teindre

[e four et [aisser [es assiettes dans [e four

pendant encore 15 minutes.

- N'utiliser quedes assiettespouvantaller

aufour, (v6rifieraveclefabrkant).

- Ne pasmettre les platschaudssur une

surfacefroide, [e changementrapide

pourrak craque[erlesplats.

SONDE TNERMIQUE

• Enlever la sonde du four lorsqu'elle n'est pas

utilis6e.

• Enraison d'une excellente isolation du four, la

chaleur conserv6e continue _ cuire [a

nourriture une lois que [e signal a retenti et

que [e four s'est arr&& Pour cette raison, il

est important de retirer lanourrkure du four

d6s que [e signal sonore retentit.

• Utiliser lapoign_ede lasonde pour I'introduire

et Pen[ever.Ne pastirer sur [ec_.b[e.Utiliser

une manique pour retirer la sonde, celle-

ci pouvant &tre tr&s chaude.

• Pour[esviandessurgel6es,introduire [asonde

apres I _.2 heures de r6tissage.

• Pour nettoyer une sonde qui a refroidi,

['essuyer avec un [inge savonneux. Ne pas

immerger la sonde dans I'eau et ne pas la

laver au lave=vaJsselle.

FERMENTATION DU PAIN

• Toute p_tequidoit 6tre [ev6epeutI'&treavec

la m6thode de fermentation standardou

rapide.

• Pour [es p_.tesn6cesskantdeux [ev6es,[a

fermentationstandarddok _tre utilis6epour

[apremi&relevee.Pour [aseconde,Puneou

Pautrem_thodepeut_tre ud[is6e.

(.I UXSSON AU FOUR, S i TE

TOUCHE DRYING (DEssIcCATION)

S'utilise pour d_shydrater les fruits, les

[6gumes, [es plantes aromatiques, etc. Utiliser

une grille de s6chage pour de meilleurs

rgsukats, car elle permet 5.['air de drculer de

manigre uNforme autour des aliments.

I. Appuyer sur la touche Drying.

2. Appuyer sur [a touche Auto Set pour

programmer une temp6rature de 140° F

(60° C) ou appuyer sur [es touches num6r-

Nues correspondant 5.latempgrature de

dessication souhait6e entre 100° et 200 ° F

(38° et 95° C).

3. La porte du four doit 4tre I_g_rement

ouverte pour permettre 5. ['humiditg de

s'6chapper du four [ors du processus de

dessication.

• Ouvrir Igggrement la porte du four.

• Placer le disposNf

d'espacement mag-

ngtique (pigce n°

8010P146-60)au-

dessusdu bouton-

interrupteur dans

[e coin supgrieur droit du cadre du four.

Ce disposNf [aisse un espace entre

['encadrement de ['ouverture du four et

[a porte pour permettre 5.['air humid de

s'_chapper du four.

• Fermer doucement [a porte jusqu'5, ce

que [e dispositif d'espacement magn6-

tique entre en contact avec[a porte du

four. L'aimant maintiendra le dispositif

correctement en place au cour du pro-

cessus de dessication et permettra 5. la

porte de s'ouvrir 5. n'importe quel mo-

ment au cours de ce processus tout en

restant correctement en place.

IRIEMAIR! UIE$:

DRYING (DESSlCCATION)

• Pour acheter une grille de dessiccation,

prendre contactavec votre marchandJenn-

Air pour obtenir I'accessoire _<DRYING-

RACK_>ou composer le 1-800-688-2002.

° La maioritg des fruits et I_gumes sgchent

bien et conservent leur couleur une lois

s_cMs 5. 140 °F (60 °C). Pour obtenir des

r6sultats optimums, dess_cher [es herbes

aromatiques 5.100 °F (38 °C). Cependant,

5. cette temperature inf_rieure, pr6voir

des temps de s6chage pouvant aller jusqu'5.

8 heures.

• La dur_e de dessiccationvarie selon les

crit_res suJvants: contenu en eau et sucre

de I'aliment, taille des morceaux, quantit_

d'aliments 5. d_shydrater, humidity dans

I'air.

• Vgrifier les aliments au temps de s_chage

minimum. Les s_cher plus Iongtemps au

besoin.

• IIest possible d'utiliser plusd'une grille 5.la

lois. Cependant, un temps suppl6mentaire

est n6cessaire.

• Les fruits qui brunissent une lois exposes

5. ['air doivent gtre traitgs avec un

antioxydant. Essayer ['une des mgthodes

suivantes:

Tremper le fruit dans un mglange

composg de 2 parties dejus de citron

en bouteille pour une pattie d'eau

frakhe.

2. Tremper le fruit dans une solution

d'adde ascorbique ou d'antioxydant

commercial5.raison d'l cuill_re 5.th_

pour I litre (I pinte) d'eau froide.

• Les aliments peuvent s'ggoutter [ors du

processus de dessiccation. Aprgs [a

dessiccation d'aliments 5. contenu glevg

en sucre ou adde, [asole du four doit gtre

nettoy_e 5. ['eau et au savon. Le fin

porcelanis_peut se d_colorer si [espro-

jections de sucre ou d'acidene sont pas

essuy_esavantquele four nesoit chauffg

5. chaleur _lev_e ou avant un cycle

d'autonettoyage.

• Consulter d'autres sources (comme la

bibliothgque de la r@on) pour obtenir

des informations supplgmentaires.

REHARQUE : Sice dispositif d'es-

pacement n'est pas correctement en

place,[e ventilateur de convection ne se

mettra pas en marche.

Suivre le guide de dessication, page 34,

pour connaitre [es dur_es n_cessaires.

Refroidir lesnourrituress.latemp_rature

ambiante avant de v6rifier si elles sont

bien sgches.

4. Lorsque [a dessication est termin_e,

arrgter le four en appuyant sur Cancel.

Enlever le dispositif d'espacement en [e

prenant avec une poign6e protectrice.

REHARQUE : Ranger le dispositif

d'espacement dans un endroit pratique

oh i[ne risque pas d'gtre abTmget qui soit

facilement accessible. S'il faut le

remplacer,composer [e 1-800-688-8408

et demander [a piece n° 8010P146-60.

IDE DE DESSICCATION]

Potatoes* Vari6t6sfermes: Graven Laver,peleraubesoin,6videret 4 _ 8 heures Souples_.croustillantes.Les

Stein,GrannySmith, couper entranchesde 3 mm (I/8 po). )ommesdess6ch_esse con-

Jonathan,Wines@, serventmieux lorsqu'elles

RomeBeauty,Newton sontl_g@ementcroustillantes

Abrkots _ ..... B,enhom/P,oyalles plus.... Laverlcouper'endeuxetredrer ......... .8 _24 heures ' Souple[et fiexibles .....

courantes.Tikon aussiest lesnoyaux.

unebonnevari6t_

• Bananes_ ..... Vari_tesfermes ...... Peleret couperen tranchesde6mm (1/4 poi.'' _17_.24heuresl ' Souples_CmUSiillantes_ " •

Ce_'ises* ...... Lambert;Ro)_alA'nn,• .... L'avereiretirer iesqueues.'Couperen ...... 18_.24I_eures;' 5ouples•ei ca0uid_outeu]es•

Napoleon,Vanou Bing deux et retirer lesnoyaux.

Nectarines Vari6t@s_ Freestone Couperen deuxet retirer lesnoyaux. 24 _.36heures SoupJeset caoutchouteuses

et P_ches (noyaunonadh@ent) Epluchagefacukatif,maisfruits s6ch6s

de meilleuraspect.

......... i ..........................................................

PoJres* Bartlett Peler,couper en deux et 6vider. 24 _ 36heures Soupleet flexibles

Ananas Fraisou en boite Laver,peleret retirer [espoints6pineux. Enboite: Soupleet flexibles

Trancherdanslesensde laIongueuret 14_ 18heures

etirer [e petit noyaucentral.Couper Frais:

diagonaJementen tranchesde 13mm (112po). 12_.16heures

c0r : ;s...... ChoOseraosfruits corceB o.lavekEnleverrecorcoexternosur...... 2houres.... Durescassantes......

Tomates

rugueuse.Ne pass_cher

r_corcedufruit s'i[ est

marqu_<<colorantajout6>>

Plum,Roma

1,5mm (I/16 po) _ 3 mm (I/8 po). Ne pas

utiJiser[apartie blancheam&resous['&corce.

Couperen deux,retirer lesgraines.Placer 12_ 18heures Dures_ croustillantes

[estomates peauvers le haut sur [agrille.

Percerdestrous _ la fourchette dansla peau.

Carottes Typedemi-longDanvers, Ne pasutiliserlescarottes si riles sontfib- 4 _.8 heures Dures _.cassantes

Imperator,RedCored reusesou creuses.Laver,enlever[esfeuilJeset

Chantenay pelerau besoin.Tranchertransversalementou

diagonalementen tranchesde6 mm (I/4 po).

Blanchir_.lavapeur3 minutes.

Piments Forts Ancho,Anaheim Laver,couperen deuxet enleverlesgraines. 4 _ 6 heures Lesgoussesdoiventapparaitre

Percerla peauplusieurslois fourchette, ridges,rougefonc6et _.la

croustillantes

Persi[ Menthe, Rincer_['eaufroide.Laisser[esqueuesjusqu'_. I _ 3 heures Cassantes,enmiettes

Coriandre, ce que [esfeuillessoient s_ches,puis[esjeter.

Sauge, Origan

Basilic Couper[esfeuilles_ 8 cm (3 po)ou l0 cm 2 _.5 heures Cassantes,enmiettes

(4po) du hautde la plante,juste Iorsque[es

bourgeonsapparaissent.Rincer[esfeuilJes_.

reaufroide.

* Fruits n_cessitant un antioxydant pour emp_cher la d_coloration et la perte de nutriments. Se reporter aux

remarques de la page 33 pour conna_tre les m_thodes particuli_res.

** L'arr_t _ 12 heures ne se produit pas lots des fonctions de dessiccation.

()kJXSSON AU FOUR, SUITE1

OPTIONS DE

POUR MODiFiER LES OPTIONS PAR

DEFAUT ET CONFIGUREES EN USINE:

I. Appuyersur latouche_(0))Setup Options

(configurationdes options) et sur latouche

d'option d6siree (voir options d-dessous).

2. L'option actuelleapparak5.rafficheur.

3. AppuyersurAuto Set pourchangerroption.

4. Appuyer sur toute touche defonction autre

quelatoucheCancel pourconfirmer roption

afficheeet sortir du programme.

OPTIONS DISPONIBLES:

TIMER 1 ET TIMER 2 (SIGNAL DE

FIN DE MINUTERIE)

IIexiste trois choixpour lessignauxsonores

de fin de minuterie.

• Deux signauxsonores (minuterie I) ou quatre

signaux sonores (minuterie 2), suivis par un

signal sonore Routes [es 30 secondes jusqu'5.

cinq minutes (r@age par defaut).

• Deux signauxsonores (minuterie I) ou quatre

signaux sonores (minutede 2), suivis par un

signalsonore chaque minute jusqu'5.30minutes.

• Deux signauxsonores (minuterie I) ou quatre

signaux sonores (minutede 2), suivis d'aucun

autre signal.

REMARQUE: Lesignalsonore choN s'applique

aux deux minutedes.

CONTROL LOCK (1)(VERROUIL-

LAGE DES COMMANDES)

kestouches de foncdon du taNeau peuvent

_tre verrouUl6es pour emp_cher qu'elles

soient utUisges, ceci/_ des fins de sgcurit6 et

pour permettre le nettoyage. Leverrouillage

des commandes ne verrouille pas la minutede,

rhorloge ou reclairage du four.

12 Hour OFF/SABBATH/_ODE (2)

(MODE ARRET 12 HEURES/SABBAT)

Le four peut _tre rgg16 pour s'arr6ter apr_s

12 heures ou rester en marche

ind_finiment. Le reglage par defaut rarrete

apres 12heures.

SOUND LEVEL (3)(NrVEAU

SONORE)

Le niveau sonore des signaux peut _tre

chang6, 11111111(8)reprgsentant le volume

le plus 61ev6et I(I) le plus bas. Ler@agepar

defaut est 5.6.

12/24 Hour CLOCK(4)

(HORLOGE 12/24 HEURES)

L'horloge peut _tre rgglge pour 12 heures

ou 24 heures. Le r@age par defaut est de 12

heures,

SCROLL SPEED (5)(VITESSE DE

DEFILAGE)

La vitesse de dgfilage des messages de

l'afficheur peut _tre modifi6e pour aller de

FAST (RAPIDE) _.MEDIUM (HOYEN N E)

_tSLOW (LENTE). Ler@agepardefautest[a

vitessemwenne.

COOK TI!VlEBEEPS(6)(SIGNAL

SONOREDE DECU SSON)

IIexistetrois choix pour les signaux sonores

de fin de cuissoncontr616e par I'horloge.

• Trois signauxsonores suivispar deux signaux

sonores chaque minute jusqu'5. 30 minutes

(r@age par defaut).

• Trois signaux sonores suivis par aucun autre

signal.

• Trois signauxsonores suivispar deux signaux

sonores Routes les 30 secondes jusqu'5, cinq

minutes,

TEMP C/F (7)(TEMPf:RATURE EN

C/F)

L'gchelle de tempfrature peut _tre affich6e

en degr6s Celsius ou en Fahrenheit. Le

r@age par defaut est en Fahrenheit.

LANGUAGE (8} (LANGUE)

On peut selectionner h hngue angMse,

fransaise ou espagnde pour les messages qui

defilent sur raffkheur.

DEFAULT (9)(DEFAUT)

Lacommande peut 4tre reglee pour revenir au

reglage d'usine pour chacune des options.

DISPLAY ON/OFF (CLOCK,}

AFFICHEUR EN MARCHE/ETEINT

(HORLOGE)

k'affichagede ['heure peut gtre eteint [orsque [e

four n'est pas en cours de cuisson ou

d'autonettwage.

AJUSTEMENT DE LA TEMPERATURE

DUFour

S'ilsemble que lefour devient trop chaud ou trop

froid, on peut le r@er soi-meme. Faire cuire

plusieurs articles puis ajuster latemperature, de

10°F(5 °C) 5.lalois.

AJUSTEMENT:

I. Appuyersur Bake et entrer 550°F(285°C).

2. Appuyer et maintenir [a pression sur Bake

pendant plusieurs secondes jusqu'5,raffichage

de TEHPADJ(HODIF. TEMP.).

3. AppuyersurAuto Set - latemperaturechange

de 5 °F(3 °C) chaquelois que['on appuiesur

[atouche.Lacommandeacceptedesmodifica-

tions de-355.+35 °F(-20 5.+20 °C).

4. Sirajustementadejs.ereeffectu&cette modi-

fication sera affichee. Par exemple, si la

temperaturedu four a &Rereduite de 15°F

(8 °C). L'afficheurindique- 15°F (-8°C).

5. Une lois ['ajustementeffectue,appuyersur

Routetouchedefonction.LesrootsOPTION

CHANGED(OPTION MODIFIEE)defilentet

rheure du jour apparak5.rafficheur.Le four

peutmaintenantcuires.latemperatureajustee.

RE,MARQUE:II n'est pas utile de modifier [e

r@agede temperaturesi [avariation n'affecte

qu'uneou deux recettes.

CLMRAGE DU FOUR 1

La lumiere du four se met en marche

automatiquement 5. ['ouverture de [a porte.

Lorsque[a porte estfermee,appuyersur Oven

Light (eclairagede four) sur [e tableau de

commandepour a[[umerou eteindre [a[umiere.

Elles'allumeautomatiquementuneminuteapres

[a fin d'une operationde cuissoncontr61eepar

['horloge.

[ GRILLES DU FOUR ]

Le four est dot_ de trois grilles. Ces grilles

comportent un dispositifde calage.

EXTRACTION:

Tirer lagrille en lignedroite jusqu'fl ce qu'elle

s'arr_te _.lapositiondecalage.Souleverlagrille

fl l'avant pour pouvoir l'extraire.

REINSTALLATION:

Placer[a grille sur les supports dans [e four;

soulever [_g_rement ['avant; faire glisser [a

grille vers l'arri_re au-de[_,de [a position de

calage;abaisser[a grille pour qu'elle prenne

appuisur lessupports dansle four.

POSITIONSDES GRKLES

Four g convection _ trois grilles.

(Utiliser les positions 1,3 et 5)

POSITION No S:

Pour cuisson br6ve au gril - pain grill_ ou

aliments tr6s minces.

POSITION No 4:

Pourgril et cuissonnormalesur deuxgrilles.

POSITION N°3:

Pour la plupart des cuissonsde pfitisseries

sur une t6le _ biscuits- g_.teaux_.4tages,

tartes auxfruits, metssurgel6set pour cuire

au gril.

POSITION NO2:

Pour r6tissage de pi{ces de viande, mets en

sauce, cuisson de pain, gfiteau 14get en

couronne (baba) ou entremets et cuisson

sur deux grilles.

POSITION NO I:

Pour r6tissagede grossespi_cesde viande

ou volaille, tartes surgel6es,souffl_s ou

gfiteauxdesangeset cuissonsur deuxgrilles.

CUISSON SUR PLUSlEURS GRILLES:

Deux grilles: Placerlesgrilles aux posi-

tions 2 et 4, ou I et 4.

Trois grilles: Utiliser lespositions I, 3 et

5 (voir l'illustration).

DENIoGRXLLE ACCESSOIRE

II existe une demi-grille, disponible comme

accessoire, pour augmenter la capacit4 du four.

Ellese place dans lapattie sup4rieure gauche du

four et permet de mettre un plat de 16gumes

cuire Iorsqu'une pigce plus importanteest en

train de r6tir sur le niveau infgrieur.Contacter

le revendeur Jenn-Air

pour se procurer la

demi-grille

(<<HALFP,ACK>_) or

appeler 1-800-688-

2002 pour com-

mander.

[ VENTILATEUR DE ]

Le venti[ateur de refroidissement se met en

marche automatiquement Iors du nettoyage,

du gril et de certaines op4rations de cuisson.

IIest utilis4 pour que les pigces internes du

tableau de commande restent frakhes. Le

ventilateu r s'arrgte automatiquement Iorsque

les pi_ces ont refroidi. II peut continuer

fonctionner une lois que le four s'est arrfit&

Ceci est normal.

? NTRETIEN ET NETTOYAGE 1

TOUCHE CLEAN (NETTOYACE)

Sect _ programmer un cycle d'autonettoyage

ou d'aumnettoyage diff6r4. Si ['on appuie une

lois sur [a touche Clean, [e cycle se met en

marche immMiatement. Si ['on appuie une

deuxi6me lois, [e cycle est diff4r6.

• Nettoyer le cadre

du four, le cadre

de la porte (zone

I'ext4rieur du

joint} et autour de

I'ouverture dans le

joint de la porte _ I'aide d'un produit de

netmyage non abrasif comme Bon Ami*.

Ces zones ne sont pas expos4es aux

temp4ratures de nettoyage.

• Retirer les grilles de four. Si les grilles

sont laiss4es pendant un cycle d'autonet-

toyage, elles peuvent se d4colocer et leur

fonctionnement peut {tre alt4r4. Fteindre la

lumi{re du four et fermer la porte.

MISE EN MARCHE IMMEDIATE:

I. Appuyer sur Clean une lois.

2. Appuyer sur Auto Set pour programmer

3 heures de temps de netmyage et appuyer

de nouveau pour programmer 4 heures et

encore une lois si I'on d4sire 2 heures de

temps de nettoyage.

3. Les mots CLEANING (NETTOYAGE) et

LOC (VERROUILLAGE) plus le temps de

nettoyage paraissent _ I'afficheur.

4. Lorsque lecycle de nettoyage est termin4,

lemot CLEAN ED(N ETTOYE) seraaffich4.

LOC (VERROUILLAGE) reste affich4rant

que le four n'a pas refroidi (environ I

heure).

$.Lorsque le four a refroidi, LOC

(VERROUILLAGE) n'est plus afficMet la

porte peut {tre ouverte.

6. EssuyerI'int4rieur du four _.l'aided'un linge

humide. Si de la salet4 reste, cela indique

que le cycle n'a pas4t4 assezlong.

ANNULATION D'UN CYCLE

D'AUTONETTOYAGE:

I. Appuyer sur Cancel.

2. Sile mot LOC (VERROUILLAG E)n'est pas

affich6, ouvcic la porte du four. Si LOC

(VERROUILLAGE) est afficM, laissec le

four refroidir.

HISE EN HARCHE DIFFI_RIhE:

I. Appuyer sur Clean deux lois.

2. Appuyer sur Auto Set pour programmer

une attente de 2 heures./_ chaque lois que

I'on appuie sur Auto Set, cela ajoute

2 heures jusqu'_ un total maximum de huit

heures _ partir de I'heure r4elle.

3. L'heure de d4part et I'heure du jour seront

afficMes pendant la p4riode d'attente.

4. A [a fin de [a p4riode d'attente, [es mots

CLEANING (NETTOYAGE), LOC

(VERROUILLAGE)etla dur4e de nettoyage

paraissent _ ['afficheur.

5. Suivre [es 4tapes 4-6 de [a section

pr4cMente.

i EMA qUES,

• Pour4viter que laporte du four nesubisse

des dommages,ne pas tenter de I'ouvrir

Iorsque le mot LOC (VERROUILLAGE)

est visible sur I'afficheur.

• Durant le processus d'autonettoyage, il

convient de bien a4rer la cuisine pour

41iminer les odeurs normalement 4mises

durant le nettoyage. L'4mission d'odeurs

diminuera aucours du temps.

Si le four est tr_s sale,il est normal qu'on

observe la formation de fum4e ou de

flammesdurant le nettoyage. Nettoyer le

four _. intervalles r4guliers plut6t que

d'attendre une accumulation importante

de r4sidus.

• Pour minimiser la formation de flammes

durant le nettoyage,41iminerlesr4sidus de

graisse ou de renversement avant le

nettoyage. Pourfaciliter lenettoyage,il est

possiblede soulever 14g_rement1'414ment

de cuisson au four (2,5 cm [I po]).

• IIest normal que lespi_cesde lacuisini{re

deviennent tr_s chaudesIors d'un cycle de

nettoyage. Eviter de toucher la surface de

cuisson, la porte, le hublot et la zone des

4vents du four Iors d'un cycle

d'autonettoyage.

• Un ventilateur de refroidissement se met

automatiquement en marche lots de

I'autonettoyage.S'ilne fonctionne pas,pren-

dre contact avec un r4parateur agr4&

• Essuyerlesr4sidussucr4set acides,comme

patates douces, tomates ou sauces_ base

de lair avant un cycle d'autonettoyage. La

porcelaine vitrifi4e est r4sistante _.I'acide

mais pas_ 1'4preuvedes acides et peut se

d4colorer si les r4sidus ne sont pasenlev4s

avant de commencer I'autonettoyage.

• Une d4coloration blanche peut apparakre

apr{s le nettoyage sidesaliments acidesou

sucr4s n'ont pas4t4 enlev4savant que ne

commencerautonettoyage.Lad4coloration

est normale et N'affectera PASla perfor-

mance du four.

NETTOYAGE

iiiiiiiiiiiiii

enlever. Pour l'ouvrir, le saisir par les coins

sup6rieurset letirer versl'avantpuisverslebas.

Pourfermerlepanneau,lesouleveret introduire

lespitons danslesloquetsde lacuisini_re.

PANNEAU DE SERVICE

Le panneau de service est facile _. ouvrir et

• Laver _.I'eau et au savon, avec un nettoyant

pour verre ou des a6rosols liquides doux.

• Ne pas utilisertrop d'eau.

• Pour6viter derayer oudeternir lefini, ne pas

utiliser deproduksdenettoyagemoyennement

abrasifs,6nergiquesou caustiquescomme[es

produitsde nettoyagepourfour.

REMARQUE: Pour _viter de d_brancher

accidenteJlementunepiecedu syst_mede venti-

lation, ne pas se servir de l'espacederri6re [e

panneaude servicecommecoin de rangement.

LECHEVRITEETSAGRILLE

• Recouvrir la l_chefrite et sa grille d'un linge

savonneux;hisser tremper pour d&tacher[es

r_sidus.

• Laveravecde['eausavonneusetilde. Utiliserun

tampon3.r6curersavonneuxpour _[iminer[es

souillurestenaces.

• On peut placer [es deux composantsde h

[_chefrkedonsun[ave-vaisselle.

ZONE DE LA CONSOLE DE

COMMANDE/HORLOGE

• Pour utiliser [a fonction 4<Control Loci<>>

(Verrouil[agedescommandes)pour[enettoyage,

voir page35.

• Essuyeravecun[ingehumide,puisloires6cher.

• On peut utiliser un produit de nettoyagedu

verre, pu[v6ris6d'abord sur un chiffon. NE

PAS projeter le produit directement sur

les touches de commande ou sur

I'afficheur.

TABLEAU DE COMMANDE

• L'essuyeravecune[ingehumide.

• Pour[estachesrebelles,utiliserdesproduitsde

nettoyagemod_r_ment abrasifscomme Ban

Ami*. NE PASutiliser de produks abrasifstels

que tampons en lained'ader ou produks de

nettoyage du four. Ces produits risquent

d'endommagerdeloganpermanente[asurface.

BOUTONS DE COMMANDE

• Placer chaque bouton 3.la positiond'ARRF_T,et

retirer chaquebouton en [e tirant.

• Laver,rincer et loires6cher.Ne pasutiliserun

agentde nettoyageabrasifsusceptiblede rayer

[afinkion.

• Fakefonctionner bri_vementchaque6[6ment

pourv6rifier que[ebouton a _t_correctement

r6install&

SURFACE DE CUISSON EN

V TROCERAM]QUE

Nejamais utiliserde produitsdenettoyagedu four,

javellisant_ammoniaqueouproduitsdenettoyagedu

verrecontenantdeI'ammoniaque.REMARQUE:Pren-

drecontactavecun r6parateuragr66sila surfaceen

vitroc_ramiquesefendille,secasseousideraluminium

oudum6talfondsurlasurface.

• Laisserla surfacede cuissonrefroidiravantde la

nettoyer.

• G6n6ralit6s - Nettoyer [a surfacede cuisson

apreschaqueemploiou aubesoin,avecdu papier

essuie-tout humidifi6 et Cooktop Cleaning

Creme* (node piece20000001)'_. Puis,essuyer

avecun[ingesecet propre.

REMARQUE:Desmarquespermanentesvontse

produiresila salet#,restesurlasurfacedecuissonet

estcuitede fagonr@_t#.e.

• Salet6 6paisse ou marques m_talliques -

Humidifier une 6ponge3. r_curer 4(ne rayant

pas>>.Appliquerdu Cooktop CleaningCreme*

et frotter pour retirer autant de sa[et6 que

possible.Appliquer une minceCooktop Clean-

ingCreme'*,recouvriravecdupapieressuie-tout

humidifi6et hisser pendant30 3.45 minutes(2 3.

3 heures pour [e so[ tr_s [ourd). Conservez

moire en couvrant [a serviette de papier

d'enveloppeenplastique.Frotter3.nouveau,puis

essuyeravecun[ingepropre et sec.

REMARQUE: N'utiliserqu'untampona r6curer

_nerayantpas;;,propreethumide,sansdangerpour

lesustensilesdecuisinenanadh6rents.Leverreetle

mot( serantendommag6ssi le tamponn'estpas

humide,s'ilestsauill6ausiunautretypede tampon

estutilis&

• Salet_scuitesoudess_ch_es-Frotter avec

un6ponge3.r6curer<(nerayantpas)>et Cooktop

CleaningCreme>`"(node piece20000001);_,

REMARQUE: Tenir une lame de

rasoir3.un anglede 300et gratter

pour enlever route salet_

restante. Puis, nettoyer

commeil estd6crit ci-

dessus.Ne passe

servirdelalamederasoirtouslesjours,celapourroit

userlemotifdu verre.

• Plastique ou sucre fondu - R6gler

imm_dhtement['_[+mentsur LOW et starter [e

sucreet [eplastiquede[asurfacechaudepour les

pousser vers une zone mains chaude. Puis

ETEINDRE ['_[6ment et [e hisser refroidir.

Nettoyer [e r6sidu avecun grattoir 3.lamede

rasoir et Cool<topCleaningCreme*,

GARNITUREDE SURFACE DE CUISSON

• Nettoyage g6n6ral/salet6 6paisse-Voir les

instructions pour [a surface de cuisson en

vitroc_ramique.Ne pasutiliserde lamede rasoir

sur la garniture.

• Taches rebelles, d6coloration ou

jaunissement mineurs - Frotter doucement

avec un produk de nettoyage moyennement

abrasifcomme Soft Scrub* et un tampon ver_

Scotch-Brke*.(Ne pas utiliser de tampon

Scotch-Britesurlasurfaceenvitroc6ramique.)

Rinceret s6cher.Fairesuivreparuneapplication

de HOPE'SCOUNTERTOP POLISH;_ pour

redonner couleur et brillant 3. [a surface de

cuisson.Suivre[esinstructionssur ['emballage.

• Pour prot6ger et restaurer le brillant de la

surface - Utiliser [e produit HOPE'S

COUNTEETOP POLISH;_. Suivreles instruc-

tions sur ['emballage.

POIGNEES DE PORTE - ARTICLES A

FINITION EN PLASTIQUE

• Apr&s[erefroidissement,nettoyer avecde ['eau

savonneuse,rincer et loire s6cher.

• Utiliser un produit de nettoyagedu verre et un

[ingedoux.

REMARQUE: Nejamaisutilisersur[esfinitions

de plastiqueunproduit denettoyageen poudre

ouunprodukde nettoyageabrasifou caustique,ou

un produk de nettoyagede four; ces produks

d6t_rioreraient[a finition.

REHARQUE: Pour&viter[aformationdetaches

ou un changement de cou[eur, en[ever

imm6diatementavecun essuie-toutde papiersec

tout produit renvers6contenantde [agraisseou

des composantsacides(tomate, citron, vinaigre,

[ok,jus defruit, marinade).

*Lesnomsde marquedes produks de nettoyagesont desmarquesd6pos6esdesdiff&rentsfabrkants.

_ Pour commanderdirectement,composer[e 1-800-688-2002.

ETIEN ET NETTOYAGE, SUITE

HUBLOT ET PORTE DU FOUR EN

VERRE

• Eviterd'utiliser trop d'eau, qui risquerak de

s'infikrer sous ou derri4re [e verre et de

tacher.

• Laver _ I'eauet au savon. Rincer avecde I'eau

propre et s&her. Un produk de nettoyage du

verre peut &treudlis4en [evaporisant d'abord

sur un [inge.

• Ne pas utiliser de produits abrasifs comme

tampons _.r&urer, [ained'acier ou produit de

nettoyage en poudre qui risqueraient de rayer

[everre.

INTERIEUR DU FOUR

• Ex&uter [esinstructions pr4sent4es _ [a page

37 pour ['autonettoyage du four.

GRILLESDUFoUR

• Nettoyer avec de I'eau savonneuse.

• E[iminer[essouillurestenaces avecune poudre

de nettoyage ou un tampon _ r&urer

savonneux. Rincer et loire s&her.

• Siapr4s uncertain temps [esgrillesne glissent

pasbien,essuyer [ebordet [e support avecun

peu d'huile v&g6talepour redonner [afadlk6

de mouvement, puisessuyer ['huileen exc4s.

De m6me, mettre unegoutte d'huilev4g4tale

sur [es guides de grille.

REMARQUE: Retirer/esgrillesdu fourbrs d'un

cycled'outonettoyoge.Silesgrillessont/oissdesdons

le [our,e//esrisquentd'etreendommog@set de se

dOcolorer.

ACIER[NOXYDABLE (CERTAINS

MODI_LES)

• NE PAS UTILISER DE PRODUITS DE

NETTOYAGE CONTENANT DU

JAVELUSANT.

, ESSUYERTOUJOURS DANS LE SENS

DE L'ACIER LORS DU NETTOYAGE.

• Nettoyage journalier/salet6 I_g4re -

Essuyeravec Fun des produits suivants:eau

savonneuse, vinaigre blanc/eau, produit de

nettoyage pour verre et surface Formula409*

ou un produit semblableverre - avec un linge

souple et une @onge. Rincer et s@her. Pout"

polir et enlever les marques de doigts, faire

suivrepar StainlessSteel HagicSpray*(Hod{le

A912, pi&e no20000008)>_.

• Salet6 rnod6r_el6paisse- EssuyeravecI'un

des produitssuivants:BonAmi,Smart Cleanser

ou Soft Scrub*- _ I'aide d'un linge souple ou

d'une @onge humide. Rincer et s@her. Les

taches rebelles peuvent &re enlev6es avec un

tampon Scotch-Brite* humidifi& Dotter

uniform_mentdons le sens du m4taLRinceret

s@her. Pour redonner du lustre et retirer les

rayures, loire suivre par StainlessSteel i"lagic

Spray*.

• O&oloration-A I'aided'une 4pongehumide

ou d'un lingesouple, essuyer avec le Cameo

StainlessSteelCleaner*.Rincerimm_diatement

et s@her. Pour retirer lesmarqueset redonner

du lustre,loire suivre par StainlessSteel Hagic

Spray*.

*Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques d4pos4es des diff4rents fabricants.

_ Pour commander directement, composer le 1-800-688-2002.

PORTE DU FOUR

DEPOSE DE LA PORTE:

I. Apr6s le refroidissementdufour, ouvrir la

porte - position de cuissonau gril (porte

entrouverte d'environ 10cm [4 pouces]).

2. Saisirlaporte de chaquec6t& Ne pasutiliser

lapoign6ede porte pour la soulever.

3. Souleveruniform&mentpourd6gagerlaporte

des charni_res.

REINSTALLATION:

I. Saisir[a porte de chaquec6t&

2. Aligner lesfentesaveclesbrasde charni_re

sur lacuisini_re,

3. Fairedescendrela porte pour la positionner

correctement sur les charni&res.Pousser

sur les anglessup6rieursde la porte pour

renfoncer compl_tementsur lescharni_res.

IIfaut quelaporte soit parfaitementd'aplomb,

REMARQUE: On peut percevoir unecertaine

<<61asticit6>>lors de la fermeture de la porte du

four d'une cuisini6reneuve;ceciest normal;cet

effet disparak progressNement.

HUBLOT DU FOUR

POUR PROTEGER LE HUBLOT DE LA

PORTE DU FOUR:

I. Ne pas heurter le hublot de verre avec un

ustensile, un article de mobilier, un jouet,

etc.

2. Ne pas fermer la porte du four avant que les

grilles soient en place dans le four.

Toute d6gradation du hublot de verre - rayure,

choc, tension, etc.- peut affaiblirsa structure et

augmenter le risque de bris gune date ultgrieure.

PIEDS DE Rf GLAGE DE

• Vgrifier que la bride antibas-

culement agrippe convenablement

run des pieds arrigre de r@age de I _

raplomb, pour que la cuisinigre ne

puisse basculer accidente-

,ement.Mettezla

cuisinigredeniveau L:__ -.:

au moment de son _'_' _BRIOE D'ANTI-

• . r.. K.._]_,d'_ BASCULEMENT

nsta at on. 3 e e _-'_g/x

n'estpasdeniveau, PiEDDEREGL4GE

DE L'APLOMB

tournez lespattes r@ables de plastique,situ6es

dans chaque coin, jusqu'g ce que la cuisinigre

soit de niveau.

LAi PE DU FOUR

Pour remplacer I'ampoule, la commander

aupr_s du service-client de Maytag. Corn=

poser le 1-800-688-2002, demander le

num_ro de pK_ce74004458= ampoule au×

halogi_.nes.

POUR REHPLACER L'AHPOULE DU

FOUR:

I. Lorsque le four est froid, saisir le bord du

cabochonaveclesdoigts,tirer et enlever.

:2. Enleversoigneusementlavieille ampouleen

la tirant tout droit du socle en c_ramique.

3. Pour @iter d'endommager ou de diminuer la

durge de la nouvelle ampoule, ne pas la

toucher avec les mains ou doigts nus. Latenir

avec un linge ou un essuie-tout en papier.

Enfoncer les broches de lanouvelle ampoule

darts lespetites cavit_sdusocle en c_ramique.

4.Remettre en place le cabochon en

renclenchant en place.

L Rgtablirralimentation de lacuisinigre. R@er

de nouveau rhorloge.

NT DE CONTACTER UN REPARATEUR

POUR LA PLUPART DES PROBLI_lVIES

OBSERVI_SI I_SSAYERDIABORD CE QUI

SUIT:

• V4rifier que les commandes du four sont

correctement r4gl4es.

• V4rifier que la fiche de branchement est

correctement ins4r4e dans laprise de couranc

• Inspecter/r4armer le disjoncteur. Inspecter/

remplacer les fusibles.

• Contr61er la source d'alimentation 41ectrique.

NON-FONCTIONNEMENT DE

L_APPAREIL- TOTAL OU PARTIEL.

REMARQUE: Sat les modules canadiens, les

616ments(terrains ou tous) de la surface de

caisson ne fonctionnent pas durant une

op&ation d'autonettoyage.

° D4terminersi lescommandesdes414mentsde la

surface de cuisson et/ou du four sont

convenablementr4gi4es.Voir pgs.26 et 29.

• D4terminersi laporte du four s'estd4verrouill6e

apresuneop4radond'autonettoyage.Voir pg.37.

• D4terminer si [efour est r4g16pour une cuisson

diff4r4eou un nettoyage diff4r4.Voirpgs.31et 37.

• V4rifier si le verrouillage des commandes est en

marche. Voir pg. 35.

RI_SULTATS DE CUISSON AU FOUR DID

FERENTS DE ATTENTES OU DE CEUX

PRODUITS PAR LE FOUR ANTI_RIEUR.

• D4terminer si r4vent du four est obstru4. Voir

son emplacement _ la pg. 28.

• S'assurer que la cuisini4re est d'aplomb.

• Les r4glages de temp4rature varient souvent

entre un four neuf et le four qu'il remplace. On

observe souvent une d4rive du r4glage de

temp4rature d'un four _ mesure qu'i[ vieillit; i[

peut devenir pluschaud ou moinschaud. Voir _ [a

page 35 les instructions d'ajustement de la

temp4raure du four. REMARQUE:IIn'est pas utile

de modifier le r4glagede temp4raure si lavaria-

tion n'affecte qu'une ou deux recettes.

• V4rifier que latemp4raure du four a diminu6de

25 °F (I 5 °C)Iors d'une cuisson par convection.

• Pour d'autres informations au sujet de la cuisson

au four, voir la brochure {<La cuisson

simplifi6e)).

RESULTATS INCORRECTS LORS DE LA

CUISSON AU GRIL, OU I_MISSION

EXCESSIVE DE FUMI_E.

• D4terminer la position desgrilles, kes aliments

peuvent4tre trop pr4s de r414mentdu griL

• El4mentdu gril paspr4chauff4.

• Utilisationincorrectede feuilled'aluminium.Ne

jamais garnir [a [4chdrite avec de [a feuille

d'aluminium.

• Porte du four ferm6e durant la cuisson au gril.

Laisserlaporte du four entrouverte d'environ 10

cm (4 pouces) - premi4re but4e.

• Enlever rexc4s de graisse sur la pi4ce de viande

avant [a cuisson au griL

• Utilisationd'une 14chefritesouill4e.

[_¢IPOSSIBILITI_D_AUTONETTOYAGE

DU FOUR.

" D&erminer que rappareil n'a pas&4 programm4

pour un autonettoyage diff4r4.Voir pg. 37.

• V4rifier que la porte est ferm4e.

LE FOUR NE S_EST PAS

CORRECTEMENT NETTOYE.

• Un temps de nettoyage plus long peut &tre

n6cessaire.

• On n'a pas 4brain4 avant ['op4radon

d'autonettoyageles accumulations excessivesde

r4sidus,pardculi4rementles r6sidusd'aliments

acides ou sucr6s.

LA PORTE DU FOUR NE SE DI_VERROU-

ILLE PAS APR!lS L*AUTONETTOYAGE.

• L'int4rieur du four est encore chaud. Attendre

environ une heure apr4s rach4vement de la

p4riode d'autonettoyage. IIest possible d'ouvrir

la porte apres la disparkion du message LOC

(VERROUILLAGE)sur rafficheur.

LE VENTILATEUR NE FONCTIONNE PAS

MAIS TOUT LE RESTE SUR LA CUISINI_RE

FONCTIONNE.

, V6rifier derri4re le panneaude serviceinf4rieur

si le cordon d'alimentadon du ventilateura 4t4

d4branch4.(Voir pg.37.)

LE SYSTI_lVlE DE VENTILATION NE

RECUEILLE PAS EFFICACElVIENT LA

FUMEE.

• V6rifier[aventilationtransversalede rair ambiant

ou de ['air d'appoinc

• L'4vent mural ext4deur peut {tre ferm4.

• La cuisini4re peut _tre incorrectement install6e;

v6rifler les informadons sur les conduits. Voir

page 25.

• Le fikre _ air peut &tre incorrectement install4.

Voir page 28.

ACCUMULATION D_HUMIDITE DANS

LE FOUR OU SUR LE HUBLOT.

• Ced est normal durant la cuissond'aliments

contenant beaucoup d'eau.

• Utilisationexcessived'humidk4Iorsdu nettoyage

du hublot.

EMISSION DIUNE FORTE ODEUR OU

DE FUMI_E LORS DE LA MISE EN

MARCHE DU FOUR.

• Ceci est normal pour une cuisini4re neuve; cet

effet dispara_t apr4s quelques utilisations.

L'ex4cution d'un programme d'autonettoyage

permettra de faire dispardtre cette odeur plus

rapidemenc

• Fake fonctionner le ventilateur pour 4vacuer la

fum6e ou rodeur.

• Pr4sence d'une accumulation de r4sidus

alimentaires sur le fond du four. Ex4cuter une

op4raion d'autonettoyage.

LE BRUIT DIUN VENTILATEUR PEUT

]_TRE ENTENDU.

" C'est le ventdateur de refroidissement et ced est

normal, ke ventilateur continue _.fonctionner

apresremploijusqu'_,ceque lefour air refroidi.

<<F)) PLUS UN NUMI_RO ET LE

MESSAGE: "CALL AN AUTHORIZED

SERVICER OR CALL 800-688-1100".

• I1s'agitd'uncoded'anomalie.Si uncode d'anomalie

appardt sur rafficheur (avec4mission d'un signal

sonore),appuyersurlatoucheCancel. Sicecine

met pas fin _traffichagedu code d'anomalie et

r4mission du signalsonore, d4brancher rappareil

de [aprise de courant. Rebrancherapr4s quelques

minutes. Si ['appareil affiche toujours [e code

d'anomalie et 4met encore [e signal sonore,

d4brancher ['apparei[ de [a prise de courant et

contacter un r4parateur agr44.

• Si [e four est tres sale, [a formation de flammes

durant une op6radon d'autonettoyage peut

d4clencher ['apparition d'un code d'anomalie.

Appuyer sur [a touche Cancel et [aisser [e four

refroidir compl4tment, 4liminezexcessif de sol,

puis ex4cuter de nouveau [e programme

d'autonettoyage. Si ['apparel[affiche toujours le

code d'anomalie et 4met encore lesignalsonore,

d4brancher ['appareil de [a prise de courant et

contacter un r@arateur agr44.

- JARANTXE DE LA

CUXSINIERE ENNoAXR

NE SONT PAS COUVERTS PAR CETTE

I. Les dommages ou d4rangements dus g:

a. lise en service, livraison ou entretien effectu4s incorrectement_

b.Toute r6paration, modification, ak4ration et tout r@age non autoris4s par

le fabricant ou par un prestataire de service aprgs-vente agree.

¢. Accidents, mauvaise utilisation ou usage abusif ou d4raisonnaNe.

d.Alimentation 4lectrique (tension, intensit4) incorrecte.

e. R@age incorrect d'une commande.

2. Les garanties ne peuvent gtre honorges si les numgros de s4rie d'origine ont 4t4

enlev4s, modifies ou ne sont pas fadlement lisibles.

3. Ampoules.

4. Appareils achet4s aux fins d'usage commercial ou industrial.

5. Les frais de visite d'un prestataire de service ou de service aprgs-vente encourus

pour les raisons suivantes:

a.Correction d'erreurs de raise en service.

b.lnitiation de rutilisateur g remploi de rappareil.

¢. Transport de rappareil aux Iocaux du prestataire de service.

6. Dommages secondaires ou indirects suns par route personne suite au non-

respect de lagarantie. Certains gtats ne permettent pas rexdusion ou la limitation

des dommages secondaires ou indirects; par consequent les limitations ou

exclusions d-dessus peuvent ne pas s'appliquer g votre cas.

$1 LZI[NTERVENTXON DzUN REPAR?{TEUR EST

• Contacter le revendeur chez qui rappareil a 4t4 achet4, ou contacter Haytag

Appliances Sales Company/service-client Jenn-Air au 1-800-688-1100, pour

obtenir les coordonn4es d'une agence de service agr44e.

• Veiller/t conserver lafacture d'achat pour justifier de la validit4de lagarantie. Pour

d'autres informations en ce qui concerne les responsabilit4s du propri4taire

r4gard du service sous garantie, voir le texte de la GARANTIE.

• Sile revendeur ou ragence de service apr_s-vente ne peut r6soudre le probl_me,

gcrire g Haytag Appliances Sales Company, attention CAIR® Center, P.O. Box

2370, Cleveland, TN 37320-2370 ou t414phoner au 1-800-688- I 100.

REMARQUE: Lors de tout contactconcernant unproblgme, fournir rinformation

a. Nora, adresse et num4ro de t414phone du client;

b.Numgro de modgle et num4ro de s4rie de rappareik

c. Nora et adresse du revendeur ou de ragence de service;

d.Description claire du problgme observe;

e. Preuve d'achat (facture de vente).

• Les guides d'utilisation, les manuals de service et les renseignements des pigces

sont disponibles auprgs de laytag Appliances Sales Company, service-dientJenn-

Air.

ESTUFA ELECTRICA EMPOTRADA DE

EVACUACION DESCENDENTE JENN-AIR

_ABLA DE _/'_ATERIAS

Instrucciones Importantes sobre Seguridad .................44-46

Informaci6n sobre los Conductos ........................................46

Cocinando en la Estufa ......................................................47-49

Cocinando en el Homo ....................................................50-57

Cuidado y Dmpieza ............................................................58-59

Hantenimiento ..........................................................................60

Antes de Solicitar Servicio .....................................................61

Garantia ...................................................................................... 62

JENN-AIR

. NSTRUCCIONES [ IPORTANTES

InstMador: Por favor deje esta guia

junto con el dectrodom4stico.

Consumidor: Por favor lea y con-

serveestaguJaparareferencia futura.

Conserve el redbo de compra ylo el

cheque cancelado como prueba de

compra.

Nfimero de Modelo

Nfimero de Serie

Fecha de Compra

Si tiene alguna pregunta, flame a:

Jenn-Air Customer Assistance

1-800-688-I 100

(Lunes-Viernes, 8:00 a.m.-8:00 p.m.

Hora del Este)

Internet: http://www.jennair.com

Para informaci6n sobre servicio, ver

pdgina 63.

Instrucciones de Seguridad

Las advertenciase instruccionesimportantes

sobreseguridadqueaparecenen estemanualno

est_n destinadasa cubrir todas [as posibles

circunstanciasy situacionesquepuedanocurrir.

Se debe ejercer sentido com_n, precaud6n y

cuidadocuandoinstaJe,realicemantenimientoo

haD funcionar el artefacto.

Siempre p6ngase en contacto con su distribuidor,

agente deservicio o fabricantesisurgen problemas

o situaciones que usted no comprenda.

RECONOZCA LOS SINBOLOS DE

SEGURIDAD, ADVERTENCIAS, ETI-

QUETAS

[AADVERTENCiA l

ADVERTENClA - Peligro o pr_cticasno

segurasque PODRIANcausar[esi6npersonal

graveo mortal.

PRECAUCI6N - Pdigros o pr_cticas no

seguras que PODRIAN causar lesidn personal

menos grave.

Lea y siga todas las instrucciones antes

de usar este electrodom&stico paraevitar

el riesgo potential de incendio, choque

el4ctrico, lesi6n personal o dafio a[

electrodom4sdco como resuitado de su uso

inapropiado. Utiiice este electrodom4sdco

solamente para el prop6sito que ha sido

desdnadosegfinse describeen estaguia.

Para asegurar funcionamiento correcto

y seguro: El electrodom_stico debe set

instaladodeNdamentey puestoa derra por un

t4cnico calificado.

AADVERT£NCiA:

• TODAS LAS

ESTUFAS SE

PUEDEN

VOLCAR Y

CAUSAR

LESlONES

PERSONALES

• INSTALE ELDIS-

POSITIVO ANTIVUELCO

INCLUIDO CON LA ESTUFA

• SIGA TODAS LAS INSTRUC-

CLONES DE INSTALACION

ADVERTENCIA: Para reducir el

riesgo de vuelco del electro-

dom_sdco a causa de uso anormal

o debido a peso excesivo en la

puerta del homo, es necesario

asegurar el electrodom_stico

mediante un disposidvo antivuelco

debidamente instaiado.

Paraverificarsieldispositivoes_ debidamente

instalado,mire debajo de la estufa con una

[interna para asegurarsede que uno de los

tornillos niveladores traseros est4

debidamente enganchado en [a ranura de[

soporte. El dispositivo antivuelco asegurael

tornillo niveladortrasero al piso cuandoesr_

debidamente enganchado. Esto debe verificarse

carla vez que [a estufa sea movida.

EN CASO DE NCENDIO

Apagueel electrodom6stico y lacampanade

ventilacidn para evitar que las llamas se

dispersen.Extinga[asllamas[uegoendenda[a

campanapara expulsar el humo y el o[or.

• En la cubierta: Apagueelfuegoo [allama

enunasart4ncon unatapao unabandejade

hornear.

• NUNCA levante o mueva una sart4n en

llamas.

• En el homo: Apague el fuego o la llama

cerrando la puerta del homo.

No use agua en los incendios de grasa. Use

bicarbonato de soda, un producto quimico

seco o un exdnguidor del dpo con espuma

para apagar un incendio o la llama.

[. ' NSTRUCCXONES [NIPORTANTES

y CONTo

Sid dectrodom4stico est5 insta[ado cerca de

una ventana, se deben tener cuidado para

evitar que [as cortinas pasen sobre los

quemadores.

NUNCA use este dectrodom4stico para

entibiar o ca[entar [a habitaci6n. El

incumphmiento de esta instrucci6n puede

conducir a posib[es quemaduras, ksi6n, incendio

o datio aJ dectrodom4stico.

NUNCA use ropas sue[ms u hdgadas cuando

est4 usando el dectrodom4stico. Las ropas

pueden enredarse en los mangos de los

utensilios o prenderse fuego y causar

quemaduras si [a ropa entra en contacto con

bs dementos ca[efactores ca[ientes.

Paraasegurar effuncionamiento debidoy evitar

datio al dectrodom4stico o posiNe [esi6n,no

ajuste,repare ni reemplace ningunapiezadel

e[ectrodom_stico a menos que sea

espedficamente recomendado en esta guia.

Todas[asotras reparacionesdebenser hechas

por un t4cnico ca[ificado.

NUNCA a[maceneni use gaso[inau otros

materia[es combustibles o inflamab[esen e[

homo, cercade lose[ementossuperioreso en

[avedndad de estee[ectrodomdstico pueslos

vaporespuedencrear un pe[igrodeincendioo

unaexp[osi6n.

Paraevitar incendios de grasa,no deie quese

acumu[egrasade cocinar ni otros materia[es

inflamab[esen [aestufao cerca de ella.

Useso[amentetomao[[assecos.Lostomao[[as

h0medos o mojados a[ tocar [assuperficies

ca[ientespuedenprodudr unaquemadurapor

vapor. No dejeque los tomao[[astoquen los

e[ementosca[efactoresca[ientes. No useuna

toa[[a ni otro patio vo[uminoso pues puede

ffici[mente tocar los e[ementos ca[efactores

ca[ientesy prenderse fuego.

Siempre apaguetodos los contro[es cuando

hayaterminado de cocinar.

NUNCA caliente envasescerrados en los

elemenms superiores o en el horno. La

acumulaci6nde presi6n en el interior puede

reventar el envase causando quemaduras,

lesi6n o datio a[ electrodom4stko.

Se ha comprobado el rendimiento y

funcionamiento seguro de este

electrodom4stico usando bateriasde cocina

convencionales. No usening0ndispositivoo

accesorio que no hayasido espedficamente

recomendadoen estaguJa.No usecubiertas,

rejillas superiores de [a estufa o sistemasde

convecci6nparahornos. Elusode dispositivos

o accesorios que no sean expresamente

recomendados en esta guJa puede crear

peligros graves de seguridad, afectar e[

rendimiento y reducir [a vida 0ti[ de los

componentes de este e[ectrodomdstico.

NUNCA use papel de a[uminio para forrar

los platillos protectores o cubrir [as parrillas

de[ homo o el pane[inferior de[homo. Esto

puederesultaren riesgode choquee[dctrico,

incendio o datio a[ electrodomdstico. Use

pape[ de a[uminio so[amentecomo se indica

en estaGuia.

Losenvasesdetipo aerosolsonEXPLOSIVOS

cuando son expuesto a[ ca[or y pueden ser

a[tamente inflamab[es. No nos use ni los

guardecerca de[ e[ectrodomdstico.

NUNCA deje los elemenms superiores sin

supervisi6n,especia[mentecuandoest_usando

los ajustes de calor altos. Un derrame sin

recibir [adebidaatenci6n puedecausarhumo

y un derrame de grasa puede causar un

incendio.

Este e[ectrodom4stico tiene diferentes

tamatiosdeelementossuperiores.Seleccione

utensilios que tengan bases planas Io

suficientemente grandes para cubrir el

elemento. La rdaci6n adecuada entre el

utensilioy el elemento mejorar_laeficienciaal

cocinar.

Sielutensilioesm_.spequetioqueelelemento,

unaporci6n del elemento quedarfiexpuestay

puedeencender la ropa o un tomaollas.

Solamenteciertos tipos deutensi[iosdevidrio,

vidrio/cer_.mico, cer_mica, gres u otros

utensilios vidriados son convenientes para

cocinar en [a superficie o en el horno sin

quebrarse debido al repentino cambio de

temperatura. Siga las instrucciones de[

fabricante de[ utensi[io cuando use vidrio.

Gire los mangos de los utensilios hacia e[

centro de [a cubierta, no hacia [a habitaci6n o

sobre otro e[emento superior. Esto reduce e[

riesgo de quemad uras, encendido de materia[es

inflamab[es o derrames si e[ sart6n es tocado

accidentalmente o a[canzado por nitios

pequetios.

CUBIERTA DE VIDRIO

NUNCA cocine sobre una cubierta rota. Si

[a cubierta de [a estufa se rompe, los agentes

de [impieza y los derrames pueden penetrar [a

cubierta rota y crear un riesgo de choque

e[dctrico. P6ngaseen contacto con un tdcnico

calificado inmediatamente.

Limpie [a cubierta con cuidado. A[gunos

[impiadores pueden producir vapores nocivos

si seaplican a una superficie ca[iente. Si se usa

una esponja, patio o toa[la de pape[ h0meda en

una 5.reade [acubierta que estd ca[iente, tenD

cuidado para evitar quemaduras con e[ vapor.

OLLAS FREXDORAS

Use extremo cuidado cuando mueva la olla

con aceiteo descarte la grasacaliente. Deje

que[agrasaseenfrie antes de intentar mover

la olla.

TenD cuidado cuando abra [a puerta de[

horno. Deje que escapeel aire o el vapor

ca[iente antes de sacar o vo[ver co[ocar e[

alimento.

Para un funcionamiento y rendimiento

apropiadodel homo, no bloqueeni obstruya

el conducto de ventilaci6n de[ horno situado

enelladoderecho delaparrilladeventilacidn.

Cuandoe[homoestfien uso,el_reacircundante

se calientan 1o suficiente como para causar

quemaduras.

Siempre co[oque [as parri[[as del homo en la

posici6n deseada cuando e[ homo est4 frio. Si

es necesario mover una parrilla cuando e[

homo est5 todavia caliente, no deje que e[

tomaol[as toque el elemento ca[iente del horno.

HORNO AUTOLINPIANTE

Limpie soiamente los piezas que se indican en

esta guh. No limpie el empaque de ia puerto.

EJempaque es esencial para un sei[o herm6tico.

No restriegue, doge, ni mueva el empaque de

[a puerto.

No use [impiadores de homo. No se debe usar

ning6n limpiador de homo comercial ni

recubrimiento protector para el forro del

homo de ninguna close,en el homo o alrededor

de cualquier pieza de[ mismo.

Antes de ia autoiimpieza del homo, saque ia

asadera, losparrillas del horno7 otros utensilios

para evitar el humo excesivo, ia decoloraci6n

de [as parrillas de[ homo o posible da5o a los

utensilios.

Limpie los derrames excesivos, espedalmente

los derrames de grasa, antes del cido de [a

limpieza para evitar humo, Ilamaradas o llamas.

Esnormal que [acubierta de [a estufa se caJiente

durante el ciclo de ia iimpieza. Por io tanto,

evite tocar [a cubierta, [a puerto, ventana o el

respiradero del homo durante un ddo de

autolimpieza.

Lasestufasempotradasestfinequipadascon un

venti[ador de enfriamiento que fundona

ca[entarse 1o suficiente como para causar

quemaduras.

Durante y despugs de[ uso, no toque ni deje

que [as ropas u otros materiales inflamables

entren en contacto con los elementos

ca[efactores, con [as fireas cerca de los

e[ementos o con [assuperficies interiores de[

homo hasta que no se hayan enfriado

completamente.

Otras superficies potendalmente calientes

son: la cubierta de la estufa, los fireas que

est_n dMgidashaaa lacubierta, el respiradero

del hornoy lossuperficies cerca de [aabertura

del respiradero, la puerto del homo, las fireas

alrededor de lapuerto y laventana del homo.

SEGURIDAD PARA LOS

automfidcamente durante un cic[o de [impieza.

Siel venti[ador no se enciende, cance[e el ciclo

NUNCA deje a los ni6os sobs o sin

de [impieza y p6ngase en contacto con un

t_cnico de reparad6n autorizado, supervisi6ncuandoele[ectrodom6sticoest6

en uso o estgca[iente.

NUNCA toque la superfide o los

eiementos calefactores del horno, los

greas cerca de los e[ementos o los super-

ficies interiores del homo.

Los elementos caMactores pueden estar

calientes a6n cuando se vean de color obscuro.

Los _reas cerca de los elementos superiores y

de lassuperficiesintedores del horno pueden

NUNCA permita que los niffos se sienten o

se paren en ninguna porte de[

e[ectrodom_stico pues se pueden [esionar o

quemar.

Se [es debe ense_ar a los niffos que el

e[ectrodomgstico y los utensilios que estfin

en _[ o sobre _1pueden estar ca[ientes. Deje

enfdar los utensi[ios ca[ientes en un [ugar

seguro, fuera del a[cance de los ni_os

peque_os. Se [es debe ense_ar a los ni_os

que un e[ectrodom6stico no es un juguete. No

se debe permitir que los ni_os jueguen con los

contro[es u otras piezas de [a estufa.

Aviso YADVER%ENCIA

[r_]POR%ANTE SOBRE

La(Propuesta65) de laLeyde 1986delEstado

deCaliforniasobreSeguridady Contaminaci6n

del Agua Potable (California Safe Drinking

Water and Toxic EnforcementAct of 1986)

exigequeelGobernadordeCaliforniapublique

unalistade lossustanciasque seg6nel Estado

de California causan c_ncer o da_o al sistema

reproductory exige que los negocios adviertan

a sus clientes de [aexposicidn potential a tales

sustandas.

Los usuarios de este electrodom_stico son

por 1otanto aquJ advertidos de que cuando el

homo estfi en ciclo de autolimpieza, puede

haber algan nivel bajo de exposiadn a algunas

de [as sustancias que aparecen en [a [ista,

incluyendo mon6xido de carbono. La

exposicidn a esas sustandas puede ser redudda

ventilando debidamente el homo al exterior

durante el ciclo de autolimpieza, abriendo una

ventana y/o una puerto en la habitad6n dome

estg ubicado el electrodomgsdco.

AVISO INPORTANTE RESPECTO A

LOS PAJAROS DONESTICOS: Nunca

mantenga a los p_jaros dom_sticos en lacocina

o en habitadones hasta dome puedan Ilegar

los humos de [a codna. Los p_jaros tienen un

sistema respiratodo muysensitivo. Los humos

produddos durante el dclo de autolimpieza

del homo pueden ser periudiciales o mortales

para los pfijaros. Los humos que despide el

aceite de codna, la grasa, la margarina

sobrecalentados y la vajilla antiadherente

sobrecalentada pueden tambi_n ser

perjudidales.

ESTAS INSTRUCCIONES

PARA REFERENCIA FUTURA

;XNANDO EN LA ESTUFA 1

El sistema de ventiladdn de Jenn-Air est3

disefado para capturar tanto los vapores

emitidos al codnar como tambi_n los humos

provenientes de [acubierta. Siel sistema no

fundona en forma debida, a condnuaddn se

induyen [as instalaciones de conductos que

necesitan ser verificadas:

° Se debe usar conducto redondo de 6"de

difimetro o conducto rectangular de 3 I/4"

x 10" para los largos de conductos de 10'-

60'. Nora: Se pueden usar conductos

redondos de 5"de di_metro si el largo

del conducto es inferior a IO' o menos.

° No sedebenusarm_isde tres codos de 90°.

Ladistandaentre loscodosdebeserpot 1o

menos de 18".

• SeDEBE usarunrespiraderomuralrecom-

endadoporJenn-Air. AsegQresede que el

regulador de dro se mueva iibremente

cuando el sistema de venti[acidn est_ en

funcionamiento.

° Debe haber una distanda minima de 6"

cuando la cubierta seainstaladacerca de

una paredlateral.

Si [a insta[addnparece no presentar ning_n

defecto evidente,puedehaberun problema

oculto ta[ como una junta restringida,

obstruccidn en [atubeda,etc. Lainsta[acidn

es [a responsabilidaddel insta[ador y [as

consultasdeben ser formuladas primero a[

insta[ador. El insta[ador debe tener sumo

cuidado a[ examinar [as instrucciones de

insta[acidnde los conductos.

• Use la tarjeta siguiente

que se incluye con su

electrodom6stico para

verificar [a circulacidn

de[ aire.

FLOW TESTER

Thl__a *t _st_r to _

_o_LtE_a Ov_ air [n_,

IBUWmIUImIIBmUIIIII

Use estos controles para encender los

elementos superiores. Se dispone de una

se[ecddn infinita de ajustes de[ ca[or desde

'lo' (bajo) hasta 'hi' (alto). Estas perillas

pueden co[ocarse en cualquiera de estos

ajustes o entre ellos.

PRO(;RANACION DE LOg

I. Coloque el utensilio sobre el elemento

superior.

2. Oprima y gire [a perilla en cualquier

direccidnhastael ajustedecalor deseado.

• Enel pane[ de control se encuentran

marcado cua[e[emento contro[a cada

perilla. Porejemplo, indicael elemento delantero

derecho.

3. Hay una luz indicadora arriba de cada

peri[[a de control. Cuando se enciende

una peri[[a de control, [a [uz se i[umina.

La [uz se apagarfi cuando el elemento

superior se apague.

4. Despugs de cocinar co[oque [a perilla en

laposicidn 'OFF' (APAGADO). Retire

el utensilio.

ELENENTO DOBLE

Lacubierta est_ equipada con un elemento

done situado en la posM6n ddantera

derecha. Paraencenderlo, oprima [aperiiia

de control y gire a la derecha paracontrolar

el elemento grande u oprima y gire a la

izquierda para controhr e[ elemento

pequetio. [

ELEHENTO Q

GRANDE

0 ELEMENTO

PEQUE_40

A]usTES DE CALOR

Eltamatio, dpo de utensilio y [acocddn afectarfin

e[ajuste del caior. Parainformaddnsobre los

utensilios y otros factores que afectan los

ajustesdelcaior,consukeelfolieto "La Cocina

F_cir'.

'hi' (Alto): Seusaparahacerhervir un liquido.

Siemprereduzcael ajustea un calor m_sbajo

cuando los liquidos comiencen a hervir o

cuandolos alimentoscomiencena cocinarse.

'reed. hi' (Med. Alto): Useparadorar came,

calentaraceiteparafreJren una sart_nhonda

o para sakear. Tambi6n para mantener un

hervor r@ido para cantidades grandes de

liquidos.

'medium' (Mediano): Usadoparamantener

un hervor lento para grandescantidadesde

liquidoY para[a mayorJade [asfrituras.

'reed. Io' (Med. Bajo): Use para continuar

cocinandoalimentostapadoso paracocinaral

vapor.

'lo' (Bajo): Se uti[iza para mantener los

alimentos calientes y derretir chocolate y

mantequilla. |

Alto _ -Bajo

Med. Med.

Alto Bajo

Median0

[ SUPERHC]E DE V[DR]O CERg 3 [CO ]

NOTA$:

• Enlos modelos canadienses,parte o toda lacubierta de vidrio cer_mico no funcionar_

durante un dc[o de auto[impieza.

• Lacubierta de [a estufa puede emitir un poco de humo y o[or [a primera vez que se

utiliza. Esto es normal.

• Cuando seenciende unelemento se puede ver un reflejo rojo atra%s de[a superficie

de vidrio de cer_mico. El elemento se encender_,y apagar_,para mantener el ajuste

de ca[or preseleccionado.

• Lascubiertas de vidrio cer_mico retienen el ca[or por un cierto perJodo despu_sque

se ha apagado[a estufa. Cuando [a [uz de SUPERFICIECALIENTE se apaga(ver a

continuaci6n), el _.readonde se codna estar_,frJa a[tacto.

• NOTA: No intente [evantar [a cubierta de [a estufa.

LUCES ]NDICADORAS DE "

SUPERFIC[E CALIENTE

Cada e[emento dene una [uz indicadorade

SUPERFICIECALIENTE La luz se iluminar_..

cuandoelelemento superior correspondiente

est6 caliente. Permanecer_.encendida, aQn

desputs que sehayaapagadoel control, hasta

queel_.reaseenfrie. LUCESDESUPE£FlelE

Estas luces se CALIENTEDELACUBIERTA

encuentran _ ,

adyancentes ___

mento. _ ,

ELEkIENTOS SUPERXORES

Los e[ementos superiores en su estufa est_n .

identificadospor disetios permanentes en [a

supefficie devidrio cer_.mico. Paracocinar de

maneram_.seficiente,useunutensi[ioqueseade[ .

mismotamatio queel e[emento.Los utensiJios

no deben extendersem_s all_de % a l

pulgada de[ tamaffo del elemento.

SUGERENCIAS PARA

PROTEGER LA CUBIERTA DE

VH)R OCERA CO

° Antes de usar por primera vez, limpie [a °

cubierta. (Ver Limpieza,Digina 59.)

° No use utensilios de vidrio. Pueden rayar [a

superfide.

No deje queen la cubierta caliente se derritan

plS.sticos,az0car oalimentos con alto conteni do

de az0car. Si esto sucede, Iimpie

inmediatamente. (Ver Limpieza, PS.gina59.)

Nunca deje que una olla hierva hasta quedar

seca pues esto datiar_ilasupefficiey e[ utensilio.

Nunca use [acubierta como una superfide de

trabajo ni como una tabla de cortar. Nunca

cocine alimentos directamente sobre [a

cubierta.

Nunca coloque un soporte o un aro de wok

entre [acubiertay elutensilio. Estosardculos

puedenmarcaro rayar [acubierta.

No des[iceutensi[iosde a[uminioa trav6s de

unacubiertaca[iente. Los utensi[iospueden

dejar marcas que deben ser [impiadas

inmediatamente.(Ver Limpieza,Pfigina59.)

AsegQresedeque[acubiertay [aparteinferior

de[utensi[ioesten[impiasantesdeencender[a

estufaa fin de evitar rayaduras.

Paraevitar[asrayaduraso datioa[acubiertade

vidrio cerfimico, no deje az0car,sa[o grasas

sobrelose[ementos.Limpie[acubiertacon un

patio [impio o con toa[[asde pape[antes de

maria.

Nunca use un patio o una esponja suda para

limpiar la cubierta de la estufa. Esto puede

dejar una peliculaque puede mancharlacubierta

despu4s que el _irease calienta.

No use un utensilio pequetio en un elemento

grande. Esto no s61o desperdicia energia sino

que tambien pueden produdrse derrames

;XNANDO EN LA ESTUFA, CONTo

ca[ientes sabre [a cubierta los cua[es

requieren [impiezaadiciona[.

° No use utensHios no-pianos de [a

espeda[idadque son de gran tamaho o

desigua[espar ejemp[o woks inferiores

redondos,losconserverosondu[adosy [as

p[anchasinferioresy/o de gran mmaho.

° No des[iceutensi[ios de mem[ pesadosa

tra%s de [acubierta puespueden rayar[a.

° No usea[uminioni contenedores de[tipo

de a[uminio. Eia[uminiosepuedederretir

en[acubiertadevidrio cer_.mico.Sie[metal

se derrite en [a cubierta,no use [aestufa.

Llamaa un t6cnico autorizadodeJenn-Air.

° Si se produce un derrame cuando est_

codnando, [Jmpie[oinmediatamentede [a

cubierta cuando esta est6 ca[iente para

evitaruna[impiezam_sdifici[despu6s.Tenga

muchocuidado,[impiee[ derrame con una

toa[[asecay [impia.

° No deie que los derrames permanezcan

sabre [acubiertao sabre [amo[dura de [a

cubierta par un periodo de tiempo

pro[ongado.

° No use polvos de [impieza abrasivos ni

esponjasde restregar qua puedanrayar [a

cubierta.

• No use b[anqueador a base de clara,

amonJaconiarras [impiadoresqueno hayan

sido espedficamenterecomendadospara

usar en e[ vidrio cer_.mico.

• Paraconservare[ aspectode [acubiertade

vidrio cer_mico, [impie despu_s de cada

USO.

NOTA$:

• Las superficies de vidrio cer_mico

retienene[caior.Apague[ase[ementos

unos pocos minutosantesde que los

a[imentosest6nbiencodnadosy usee[

ca[orretenidoparacompletar[acocd6n.

Debidoa[ascaracteristicasderetend6n

deca[or,lose[ementosno responder_.n

a los cambios en los aiustes tan

r_.pidamente coma [o hacen los

elementostubu[ares. En caso de un

posib]e derrame, retire el utensilio

del elemento.

UTENSILIOS DE COCINA

Para obtener un m_imo rendimiento at

cocinar, use utensiliosgruesos,pianos,cuya

parte inferior seasuavey de[mismodi_metro

que e[ e[emento. (Ver "La Cocina F_cil"

para[ascaracterJsticasy recomendadonesde

los utensi[iosde codna.)

COC[NAND0 EN EL W0K

Use el wok Jenn-Air (Mode[o AO142) de

rondo piano para obtener los mejores

resu[tados. E[ wok tiene un acabado

antiadherente, manijas de madera, tapa,

reji[la para e[ vapor, pa[etas para e[ arroz,

sugerendas para codnar y recetas.

SISTENA DE

Elsistemadeventilaci6nincorporado extrae

los vaporesde cocd6n, los olores y elhumo

de los alimentospreparadosen [acubierta y

en [a parrilla.

* Para hacer fun-

donare[ sistema f

de venti[aci6n / ...... 'T!'_'!u"

oven

manua[mente, / _'_"_o..........

optima [a tecla \_...... P...... 2

"Vent Fan" situada

en el pane[electr6nico. Optima una vez

paraakapotenda,optima nuevamentepara

bajapotenda y nuevamentepara apagarel

ventilador.

" El ventilador puede usarse para extraer

o[oresfuertesde [acodna,ta[coma cuando

picacebo[lacerca de[ venti[ador.

CUIDADO Y LIMPIEZA DEL

SISTEMA DE VENTILAC/0N

• Rejilla de Ventilad6n: La rejilla de

ventilaci6n puede levantarse fS.cilmente.

Limpiela o [ave en el lavavajillaso en el

fregadero con detergentes dom_sticos

suaves. Para evitar rayar la superficie, no

use [impiadores abrasivos ni esponjas de

restregar.

• Filtro: Apague el sistema de ventilaci6n

antes de extraer el filtro. E[ fi[tro es de[

tipo permanente y debe [impiarse cuando

se ensucie. Limpie en e[ fregadero con

agua tibia)' detergente o en el [avavaji[las.

FILTRO DE AIRE

iMPORTANTE: NO HAGA FUNCIONAR

EL SISTEMASIN TENER INSTALADOEL

FILTRO.EIfikro debe siempre ponerse en

_.ngu[o.Es_ndo usted paradofrente de [a

estufa, [a parte superior dei fi[tro debe

descansarcontra e[ [ado izquierdo de [a

abertura de ventiiaci6n. La parte inferior

debe descansarcontra e[ iado derecho de

[ac_mara de ventilaci6n, abajo. (Nora: Si

el filtro queda piano contra la pared

del ventilador, se reduce la eficacia de

la ventilaci6n.)

• C_mara de Ventilaci6n: Esta _rea,

donde se aloja el filtro, debe ser [impiada

encasode derrameso siempre quequede

revestida de unacapa de grasa. Sepuede

[impiar con toallas de pape[,con un paffo

h0medo o con unaesponjay detergente o

[impiador dom_stico suave.

NOTA: E[ respiradero de[ horno se

encuentra debajo de[ [ado derecho de [a

parri[[a de venti[aci6n. Cuando se usa o

[impia e[ horno, en esta _.rea se puede

notar aire ca[iente y h0medo. Cuando e[

horno est_ en usa, e[ _rea circundante se

calientan [o suficiente coma para causar

quemaduras. Tenga cuidado de no

derramar nada en este respiradero. Se

debe sacar la rejilla de ventilad6n

antes del ddo de autolimpieza.

OCXNANDO EN EL HORNO 1

__iig Clock

D_splay On/O

Timer 1

Reminder Beeps

Timer 2

Preheat /

Meat Convect

Probe Roast ,/

Elcontrol electr6nico esti dise5ado para facilitar la programaci6n. El indicador visual en el control electr6nico muestra la hora del dia,

el contador de tiempo y las funciones de[ horno.

i i alfa6JN

FUNCXONAi%IENTO DE LAS

TECLAS DE CONTROL

• Optima la tecla de funcidn deseada.

• Oprima la tecla 'Auto Set' (Ajuste

Automitico) o la(s) tecla(s) numgrica(s)

apropiada(s) para programar el tiempo o

la temperatura.

• Se escuchari una seSal sonora coda vez

que se oprime una tecla.

• Se escucharin dos segales sonoras si se

produce un error de programacidn.

• Aparecerin instrucciones adicionales en

h pantalh despugs de que se opriman hs

teclas de funcidn.

NOTA: La temperatura o la hora serin

programadas automidcamente cuatro

segundos despu6s de hacer la seleccidn.

Si transcurren mils de 30 segundos despugs

de oprimir una teda de funci6n y la teda

'Auto Set' o hs teclas num6ricas, la funcidn

seri cancelada y el indicador visual volveri al

despliegue anterior.

OPCIONE$ DIE CONTROL

En el panel de control se indican varias

opciones de control debajo de los teclas

num6ricas. Los opciones establecidas en h

fibrica pueden ser cambiadas de acuerdo a

sus preferencias. Ver la Pigina 56 para

mayor informaci6n.

PROGRANACION DE LAS

FUNCIONES DE CONTROL

T CtA

I. Optima h tecla 'Clock'. La pahbra

'TIME' destellari en el indicador.

2. Oprima hs teclas numgricas apropiadas

para colocar h hora actual.

Despu6s de una folio de energia, apareceri

'POWER INTERRUPTION' (FallaEl_ctrica)

seguidode'SETCLOCK' (Programar Reloj).

Paravo[ver a desplegar[ahora de[diacuando

otra funcidn est5desplegada, oprima [atecla

'Clock'.

La hora del reloj no puede ser cambiada

cuando el homo ha sido programado para

horneado controlado por reloj, para el ciclo

deautolimpiezao para el ciclo de autolimpieza

diferida.

Elreloj puede set programado para un reloj

de 24horas. Vet Opciones de Control (Reloj

de 12124Horas), pigina 56.

TECLAS _TIMER _

(CONTAI)ORES DE TIEMPO)

El(los) contador(es) de tiempo pueden ser

programados para cualquier perJodo de

tiempo hasta 99 horas y 59 minutos (99:59).

El(los) contador(es)funciona(n)independ-

ientemente de cualquier otra funcidn y

puede(n) ser programados cuando alguna

otra funcidn del homo est6 activa. EL

CONTADOR DE TIENPO NO

CONTROLA EL HORNO.

I. Optima el 'Timer I' (Contador I) o la

tecla 2. El'TIM ER I' o la tecla 2 destellarin

respecdvamente. 'OHR:O0'aparecerien el

indicador.

2. Oprima los teclas num6ricas apropiadas

para programar la hora deseada.

3. El'TIMER I'o el 'TIMER 2' se desplegarin.

Si ambos contadores estgn activos, el

contador de tiempoque tengaunacantidad

detiempo restante menor, apareceri en el

indicador.

EJEMPLO: Para programar un contador

para 5 minutos, optima la tecla 'Timer I'

y la tecla num_rica 5. Elcontrol comenzari

[a cuenta regresiva despu_s de un retraso

de cuatro segundos.

OCXNANDO EN EL HORNO, (;ONT.

4. El 0kimo minute de [a cuenta regresiva

ser_ desp[egadoen segundos.

5. A[ final de[ tiempo programado se

desp[egar_ 'END' (Fin) y se oir_n dos

se_a[essonoras seguidasper una se_ale

cada 30 segundos durante 5 minutes.

Optima la teda 'Timer' correspon-

diente para cancelar las seffales

sonoras.

NOTA: La se6al sonora del Contador de

Tiempo al final de un tiempo programado

puede cambiarse. Ver Opciones de Con-

trol (Se5al de Fin del Contador), p. 56.

Para Cancelar un

Tiempo Programado:

Oprimay mantengaoprimida[atecla'Timer'

correspondiente durante varies segundos.

Despu_s de una peque_a pausa aparecerfi [a

hera de[ din.

Oprima la tecla 'Timer' y [a tecla num@ica

"0". Despu_s de una pequeffa pausa, el

contador serfi cancelado.

TECLA 'CANCEL' (CANCELAR)

Se usa para cancelar toda [a programaci6n

excepto [asfunciones de[ Re[ojy de[ Contador

de Tiempo.

TECLA 'AUTO SET'

(A!USTE AUTOMATICO)

Se usa con [as teclas de funcidn para

programar automfiticamente:

• [a temperatura de horneado a 350°F

• [a temperatura de asado u horneado per

convecci6na 325°F

'hi' o %' broil (asadoa[aparri[[aako o bajo)

tres horas de tiempo de [impieza

temperamra de secadoa [40°F

temperamra per soma a [60°F

temperamraparamantenerca[ientea [70°F

esponjamientor@ido o est_ndarde[amasa

paracambiar [asopcionesde control

TECLA 'BAKE' (HORNEAR}

Se usa para hornear y asar.

I. Oprima [a tec[a 'Bake' (Hornear).

PRECALENTAMIENTO

2. Oprima nuevamente para 350°F u oprima

[a tecia 'Auto Set'. Coda vez que oprime

[a tecla 'Auto Set' la temperatura se

e[evarfi en 25°F. U oprima[atecla numgrica

apropiada para [a temperatura deseada

entre IO0°Fy 550°F.

3. Cuando el homo seenciende,se iluminar_

un indicador rojo de preca[entamiento y el

icono de hornear se desplegar_ en e[

indicador.

tNDICADOR DE

tCONODEHORNE@

4. Una se_a[ sonora indicarfi que el horno esrk

precalentado a [a temperatura seJeccionada.

Elindicador de precalentamiento se apagar_.

5. Cuando se termina la cocci6n, oprima la tecla

'Cancel'. Retire el alimento del homo.

TECLA 'CONVECT BAKE'/TECLA

'CONVECT ROAST' (HORNEAR POR

CONVECClON/ASAR POR CONVEC-

CION)

I. Oprima [atecla 'Convect Bake' (Hornear

per Convecci6n)o 'Convect Roast' (Asar

per Convecci6n).

2. Oprima nuevamentepara 325° Fu oprima [a

tec[a 'Auto Set'. Cada vez que oprima

'Auto Set' se e[evar_ [a temperatura en

25° F. Tambi4n puede oprimir [as teclas

num@icasapropiadaspara [a temperatura

deseadaentre [00° Fy 550° F.

3. Cuandoe[ horno seenciendesei[uminar_un

indicadorrojo depreca[entamientoy

aparecer_el kono de convecci6n.

HORNEADO Y ASADO PeR

• Cuando el horno es programado para CONVECCION

precalentarpara horneadoregular(ya sea • La fund6n 'Cenvect Bake' (Hornear per

precalenradoest_ndaro r@ido),elvenrilador

de convecci6nfundonar_duranmel p6riodo

deprecalentamiento.Cuandoelhomoalcance

latemperamraseleccionada,el ventiladorde

convecci6nse apagar_.Esto es parm del

funcionamienmnormal.

• Paravolver a desplegarla temperamrapro-

gamadadurameelprecalentamienmoprima

latecla'Bake'.

• Paracambiar[atemperaturadelhornodurante

el proceso de coccidn,oprima la teda 'Bake'

y las tedas num@icascorrespondientes.

• Espere 10a 12 minutes para que el homo se

precaliente.

• No use temperaturas inferiores a 140°Fpara

mantener el alimento caliente o inferiores a

200°Fpara cocinar. Per razonesde seguridad

de los alimentos, no se recomiendan [as

temperaturas m_sbajas.

• Parasugerenciasadicionalessobre horneado y

asado,consulteelfolleto"La Codna FicU".

Convecd6n) hace pasarper cidos loselementos

de hornear y de asar a la parrillajunto con el

ventiladorde convecd6n a unavdocidad baja.

• Come regla general, cuando homee per

convecddn,ajustelatemperaturadelhomo

25°F rags baja que los instruccienes de la

receta tradicional o de una mezcla

preparada. Eltiempo de horneade sen el

mismo o unos pocos minutes menos que

[asinstrucciones.

° La funcidn 'Convect Roast' (Asar per

Conveccidn)hacepasarlose[ementosdehornear

y asara [a parri[[ajunto con e[ venti[adorde

conveccidna unave[ocidadaka.

• Cuando ase came usando el ajuste per

convecddn, los tiempos de asado sergn

basra 30%menos. (UsaInstemperaturasde

asadotradicionales.)

• Ver la tablade asaren el folleto "La Codna

F_icil" para las temperaturas y tiempos

recomendadospara asado y las sugerencias

adicionalessobrehorneadoyasadoporconveccidn.

• El ventUador de convecddn se detendrg

siempre que se abra la puerta del homo.

4. Una seSalsonora le indicar_que el horno

est_i precaIentado a [a temperatura

seIeccionada.El indicador de precaienta-

miento seapagar_i.

5. Cuandosehaterminadodehornear,oprima

[a tecla 'CanceP. Retire el a[imento de[

horno.

TECLA 'BROIL' (ASAR A LA

PARRILLA)

5e usa para dorar o asar a la parrilla. Para

obtener mejores resultados, use [a asadera

provista con su electrodom4stico.

I. Oprima [a tecia 'Broil'.

2. Optima [atec[a'Auto Set' para'hi broil'

y optima nuevamente para lo broil' u

oprima [as tec[as numgricas corres-

pondientes para programar [atemperatura

deseada de asar a [a parri[[a entre 300° y

550°F.

3. Para asado a [aparri[[a 6ptimo, preca[iente

el homo de 3 a 4 minutos o hasta que el

e[emento de[ asador est6 rojo.

4. Coloque el ahmento en el horno dejando

[apuerta de[ homo abierta hasta [aprimera

posicidn de tope (aproximadamente

cuatro pu[gadas).

5. Siga [as recomendadones para asar a [a

parri[[aindicadasene[fol[eto"LaCodna

F_idl."

6. Cuando haya terminado de asar a[a parrilla,

oprima [a tecla 'CanceP. Retire el

alimento y [a asadera de[ horno.

TECLAS 'COOK TIME/STOP TIME'

(TEMPO DE COCCION/TIEMPO DE

PARADA) (HORNEADO CONTRO-

LADO POR RELOI)

Se usan para programar el horno para que

comience y se detenga automfidcamente. El

dempo de coccidn puede ser programado

para hasta I I horas y 59 minutos (I 1:59). El

reloj debe estar funcionando yen la hora

correcta para que esta caracterJstica funcione.

PARA COHENZAR A COCINAR PARA RETRASAR EL COHIENZO

INMEDIATAMENTE Y QUE SE DELHORNEADOYQUESEAPAGUE

APAGUE AUTOMATICAMENTE: AUTOMATICAMENTE:

I, Oprima latecla 'Cool( Time'. 'COOK

TIME' destellarg en el indicador. Oprima

lasteclasnum_ricascorrespondientespara

programar el tiempo de coccidn en horas

y minutos.

2. Oprima latecla'Bake' o'Convect Bake'

o 'Convect Roast' y seleccione la

temperatura. COOKTIME (El TIEMPO

DE COCCION) se desplegargjunto con

[a temperatura.

3. Un minuto antes del fin de[ dempo de

cocddn programado, se encenderfi la luz

del horno. La luz se apagar_ autom_tica-

mente cuando se oprima la tecla 'Can-

cer o despu6s de que se abra y se cierre

la puerta del homo.

4. A[ final del tiempo de coccidn, el homo se

apagarfiautom_ticamente,'End'y'COOK

TIME' se despIegarfin y se oirfin tres

se6ales sonoras.

5. Oprima la teda 'Cancel'. Retire el

alimento del homo. Si el programa no se

cancela, se oir_ dos se6ales sonora cada

minuto durante 30 minutos.

NOTA: Los avisadores de Tiempo de

Cocddn/Tiempo de Parada pueden ser

cambiados. Ver Opdones de Control

(Avisador de Finde Tiempo de Coccidn),

Pfigina 56.

I, Oprima la tecla 'Cook Time'. 'COOK

TIME' destellar_ en el indicador. Oprima

[asteclasnum6ricascorrespondientes para

programar el tiempo de coccidn en horas

y minutos.

2. Optima [atecla 'Bake' o 'Convect Bake'

o 'Convect Roast' y seleccione [a

temperatura. Sedesplegarfiel COOKTI ME

junto con [a temperatura.

3. Oprimalatecla'StopTime'. Elindicador

muestra cuando el horno se detendrfi

asumiendo un comienzo inmediato.

4. Oprima nuevamente [a tecla'Stop Time'.

'STOP TIME' debe destellar para

programar el tiempo de comienzo

diferido.

5. Optima [as teclas num_ricas

correspondientes para programar el

tiempo en que usted desea que el horno se

apague.

6. Se desplegarg 'DELAY' en el indicador.

7. A[ fin de[ perJodo diferido, en el indicador

se desplegarfi 'BAKE' y 'COOK TIME'

junto con la temperatura.

8. Siga desde el paso 3 al 5 de la secci6n

anterior.

INOTAS:

ASADO A LA PARRILLA

• 'Hi broil' se usa para la mayorh de los

asadosa la parrilla. Use1o broil' cuando

est_ asando aiimentos de coccidn m_s

prolongada para permitirles que se codnen

bien sin dorarse en forma excesiva.

• Se encender_i autom_iticamente un

ventilador de enfriamiento cuando

se asa a la parrilla. Si no fundona,

pdngase en contacto con un t4cnico

de reparacidn califlcado.

• Nunca cubra el inserto de la asadera con

papel de aluminio. Esto evita que la grasa

seescurra haaa [aasadera.

• Lostiempos deasadoalaparrillaaumentarfin

y el dorado ser_ ligeramente menor si la

estufa estfi insta[adaen un drcuito de 208

voltios.

HORNEADO CONTROLADO POR

RELOJ

• No se recomienda que los alimentos que

pueden daffarse fficilmente, tales como

productos [ficteos, came de cerdo, de ave o

mariscos, sean codnados en tiempos diferidos.

° No se recomienda el horneado controlado

por reloi para hornear alimentos horneados

que requieren que el homo se precaliente,

tales como pasteles, galletas y pan.

OCXNANDO EN EL HORNO, (;ONT.

TECLA 'QuIcK PREHEAT' (TECLA

DE PRECALENTAMIENTORAPIDO)

(MODELO$ SELECTOS)

Se usa para disminuir el tiempo de

precalentamiento cuando se usa la tecla

'Bake' o 'Convect Bake'. Se usa para

todos los alimentos cuando se hornea en una

sola parrilla.

• Oprima [atecla 'Bake' o 'Convect Bake'

y selecdone [a temperatura.

• Oprima latecla'Quick Preheat'. 'QUICK

PREHEAT- I RACK BAKING' (PRECAL-

ENTAMIENTO RAPIDO - HORNEAR

CON UNA PARILLA)se desplazaril dos

vecesy luegosedesplegaril'PREHEATING'

(PRECALENTAMIENTO).

PARA VOLVER AL PRECALENTA-

MIENTO ESTANDAR:

• Oprima nuevamente la tecla 'Quick Pre=

heat'. Esto proporcionaril precalenta-

miento esrSndar y el indicador desplegaril

'STANDARD PREHEAT' (PRECALENTA-

MIENTO ESTANDAR).

TECLA 'KEEP WARM' (MANTENER

CALIENTE)

Para mantener alimentos calientes de manera

segura o para calentar panes y platos.

I. Oprima la tecla 'Keep Warm'.

2. Oprima la tecla 'Auto Set' para 170°Fu

oprima [as teclas num_ricas corres-

pondientes para temperaturas entre 145°y

190° F.

3. Enel indicador visualsedesplegariln'KEEP

WARM' y la temperatura seleccionada

cuando la funci6n est_ activa.

4. Cuando acabeel calentamiento, oprima la

tecla 'Cancel'. Retire el alimento del

horno.

TECLA'MEATPROBE')

(SONDA PARA LA CARNE)

Se usa para asar y hornear alimentos a la

temperatura deseada sin sobrecocerlos o sin

dejarlos crudos.

I. Inserte la soma en el alimento. (Para las

carnes, la punta de la sonda debe ubicarse

en el centro de la parte mils gruesa de la

carne y no en la grasa o tocando un

hueso.)

2. Inserte el enchufe de la sonda en el

tomacorriente situado en el lado derecho

superior del horno. Aseg6rese de que el

enchufe quede bien insertado en el

tomacorriente. Enel indicador apareceril

'PRESSPROBE PAD' (OPRIMALATECLA

SONDA).

3. Oprima la tecla 'Probe'.

4. Ajuste la temperatura interna deseada del

alimento oprimiendo la tecla 'Auto Set'

para 160°Fu oprima las teclas numgricas

apropiadas para temperatura entre 100° y

185° F.

Oprima latecla 'Bake', 'Convect Bake'

o 'Convect Roast'. Oprima [as teclas

numdricasapropiadaspara [atemperatura

deseada entre 100° a 550° F.

Cuando la sonda haya alcanzado la

temperatura selecdonada, el horno se

apagaril, 'END' (FIN) seril desplegado y se

oiriln cuatro seriales sonoras seguidas de

una serial cada minuto durante una hora o

hasta que se oprima la tecla 'Cancel'.

NOTAS:

'QUICK PREHEAT' (PRECALENTA-

MIENTO RAPIDO)

• Pararesultados6ptimos con el horneado

y dorado, 'Quick Preheat' no se

recomienda cuando se hornea en parrillas

m_ltiples.

• Paramejores resultados, use la posicidn

2 o 3 de la parrilla cuando use la opcidn

'Quick Preheat'.

'KEEP WARM' (MANTENER

CALIENTE)

• Para calidad 6ptima de los alimentos, los

alimentos codnados al horno deben ser

mantenidos calientes durante no mils de

I a 2 horas.

• Para color y calidad 6ptima del alimento,

los alimentos codnados en [acubierta de

[aestufa deben ser mantenidos calientes

por una hora o menos.

• Para evitar que los alimentos se sequen,

c6bralos ligeramente con papel de

aluminio o una tapa.

• PAPA CALENTAR

PANECILLO$:

- cubra los panecilloscon papel de

aluminio y co[6que[os en el horno.

- oprima la tec[a 'Keep Warm' y

'Auto Set'.

- caliente durante 12 a 15 minutos.

• PAPA CALENTAR PLATOS:

- oprima las teclas 'Keep Warm' y

'Auto Set'.

- caiiente durante 5 minutos, apague el

horno y deje los platos en el horno

durante 15 minutos mils.

- use solamente platos resistentes al

horno, consuke con el fabricante.

- no coloque los platos calientes sobre

una superficie fria porque los cambios

rilpidos de temperatura pueden causar

fisuras superficiales.

'MEAT PROBE' (SONDA PAPA

LA CARNE)

• La sonda puede ser sacada del homo

cuando no estil siendo usada.

• Debido alexcelenteaislamientodd homo,

el calor retenido continOa cocinando el

alimento hastadespu6sde que ha sonado

la serialy el homo se ha apagado. Pot

estas razones es importante sacar el

alimento de[ horno tan pronto como

suena[a serial

• Useel mango de [asoma para insertar[a

y sacar[a. No [a tire de[ cable. Use un

tomaollas para sacarla pues la sonda

se calienta.

• Paracarnescongeladas,inserte [a sonda

despu6s de una o dos horas de estar

asilndose.

• Para limpiar una soma fria, limpiela con

un pario con jabdn. No sumerja la

TECLA _BREAD PROOFING _

(ESPONJAMIENTO DE LA MASA

DE PAN)

Se utiliza para dejar que los productos de pan

de levadura se eleven y esponjen antes dd

horneado. Hay dos m4mdos de espon-

jamiento disponibles -'STANDARD' y

'QUICK' (ESTANDAR y RAPIDO).

/a temperatura de esponjamienm est_ndar

es levemente mils aim que la temperatura

ambiente, protegiendo la masa de los cambios

de temperatura y de las corrientes que

puedan afectar los resukados del

esponjamiento.

El esponjamiento r_pido propordona

resukados mils rfipidos que el esponjamiento

est_ndar, sin dafiar la levadura.

I. Oprima la tecla 'Bread Proofing'.

2. Oprima la tecla 'Auto Set' para

Esponjamiento Est_ndar, oprima

nuevamentepara Esponjamiento R@No.

3. Cuando se ha completado el

esponjamiento, oprima la tecla'Cancel'.

TECLA 'DRYING' {SECADO)

Para secar frutas, verduras, hierbas, etc. Para

obtener me[ores resultados use una parrilla de

secado, para que el aire drcule uniformemente

alrededor de los alimentos.

I. Oprima la tecla 'Drying'.

2. Oprima la tecla 'Auto Set' (Ajuste

Autom_tico) para 140°F u oprima las teclas

num_ricas correspondientes para la

temperatura de secado deseada entre 100° y

200°F.

3. Lapuerta del horno debe abrirse ligeramente

para que escape la humedad del homo du-

rante el proceso de secado.

• Abra levemente la puerta dd homo.

• Coloqueel espa-

dador magn_tico

delapuerta(Pieza

No.8010PI46-60)

sobreel interrup-

for apulsadoren

elladoderechosu-

perior delmarcodelhorno. Elespadador

proveeun espacioentre el marcoy la

puertadel homo queayudaa que salD

la humedad.

Sigalaguh de secadoque se induyeen la

p_.gina55 para obtener los tiempos de

secado. Enfrielosalimentos a latemperatura

ambiente antes de verificar si est_n [istos.

• Cierre suavemente la puerta hasta que el

espadador magn6ticotoque [a puerta de[

homo. Elim_nmantendr_ a[espadador en

[aposici6ncorrecta durante el proceso de

secadoypermitir_quelapuertaseaabierta

en cualquier momento durante el secado

sin perder su posid6n apropiada.

NOTA: Si no se co[oca correctamente el

espadador, no fundonar_ el vendlador de

convecd6n.

Cuando se haya completado el secado,

apagueelhorno oprimiendolatecla'Can-

ceP. Usando un tomaolIas, retire el

espadadormagn&tico.

NOTA: Por favor guarde el espadador

magn6dcoenunlugarseguroy conveniente

para su f_cil acceso. Para reemplazado,

Ilameal 1-800-688-8408y solicite la Pieza

No. 8010PI46-60.

NOTES:

ESPONJAHIENTO DEL PAN

• Para cualquier masa que necesite un

esponjamiento, se puede usar

EsponjamientoStandard (Est_ndar)o Quick

(R_pido).

" Para la masa que necesita dos

esponjamientos, se debe usar

Esponiamiento Standard (Est_.ndar)para

primer esponjamiento. Para el segundo

esponiamiento se puede usar ya sea el

Esponjamiento Standard (Est_ndar) o el

Esponjamiento Quick (R_pido).

SECADO

Paracomprar unare[iliade secado, p6ngase

en contacto con su distribuidor Jenn-Airy

solidte el accesorio 'DRYINGRACK' o

[lame a[ 1-800-688-8408.

Lamayoriade lasfrutasyvegetales se secan

bieny retienen sucolor cuando son secadas

a 1400 F. Para sabor 6primo, seque las

hierbas a 100° F, sin embargo, a esta

temperatura m_s baiase esperan dempos

de secado m_s prolongados de hasta 8

horas.

Ladurad6n de los tiempos de secado varh

debido a Io siguiente: contenido de aguay

az0car dd alimento,tamafio de lospedazos

de alimento, cantidad de alimento que est_

siendo secado, humedad dd aire.

Verifique los alimentos cuando hayapasado

d tiempo minimo de secado. Continue

secando si es necesario.

Se puede secar m_s de una parrilla a un

mismo tiempo. Sin embargo, es necesario

prolongar el tiempo de secado adicionaL

Las frutas que adquieren un color car&

cuando son expuestas al aire deben ser

tratadas con un antioxidante. Trate uno de

los siguientes m6todos.

I. Sumerja la fruta en una mezcla de dos

partes de jugo de lim6n embotdlado

y una parte de aguafria.

2. Sumerja la fruta en una soluci6n de

una cucharadita de _cido asc6rbico o

antioxidante comercial y un cuarto

de gal6n de aguafria.

Los alimentos pueden gotear durante el

proceso de secado. Despu6s de secar

alimentos que son _cidos o azucarados,

limpiela parte inferior del homo con agua

y jab6n. Elacabado de porcelana dd homo

puede descolorarse si los derrames _cidos

o azucarados no son limpiados antes de

colocar una temperatura alta o de un cido

de autolimpieza.

Consulte otros recursos en su biblioteca

local o Ilameal servicio local del condado

para informaci6nadicional.

Manzanas* Variedadesfirmes: 'Graven', Lavar,pelar sise desea,sacar[assemillasy 4 a8 horas Blandasa crujientes.Las

'Stein','GrannySmith', cortar en rebanadasde %'. manzanassecasse guardan

'Jonathan','Winesap', mejor cuandoest_n

'RomeBeauty','Newton' ligeramentecrujientes.

Damascos Losm_scomunesson Lavar,cortar en mitadesy sacarlos huesos. 18a 24 horas Suavesy Nandos.

'BJenheim/Royar.'Tikon'

tambi6nson buenos

Pl_tanos* Variedadesfirmes Pelary cortar enrebanadasde %". 17a 24 horas Blandasa crujientes.

Cerezas 'Lambert','RoyalAnn', Lavary sacarlostallos. Cortar en mkadesy 18a 24 horas Blandasy curtidas.

'Napoleon','Van'o 'Bing' sacarlos huesos.

Nectarmas LasvanedadesFreestone Cortar en mltad y sacarlos huesos.Pelares 24a 36 horas Blandosy curudos.

y Duraznos' opcionalpero los resukadosson frutassecas

de mejor aparienda.

Peras* 'Barlett' Pelar,cortar en mitadesy sacarhuesos. 24a 36 horas Suavesy blandas.

Pifia Frescao envasada Lavar,pelary sacarlasespinas.Cortar en Envasada: Suavey blanda.

rebanadasa Io largoy sacarel huesopequeho.

Cortar honzontalmenteen rebanadasde /2 .

C_.scarade Selecdonefruta de pie[ Lavarbien. Pelar[ac_scaraexterior delgada

Naranja y _.spera.No seque[ac_.scara m_.so menosde % a ills". No usela pie[

Lim6n de lafruta queestemarcada blancaqueest_debaiode lac_scara.

"se agreg6color"

Tomates 'Plum'y 'Roma'

Zanahorias 'DanversHalfLong',

'Imperator','RedCored

Chantenay'

Pimientos Chileancho,'Anaheim'

Picantes

PerejU,Henta,

Cilantro, Salvia,

Oregano

Albahaca Cortar hojasde 3 a 4" desdela partesuperior 2 a5 horas Quebradizasy migajosas.

superiorde [aplantajusto hastadonde aparecen

los botones. Lavar[ashojasen aguafrJa.

Cortar en mkades,sacarlassemillas.Colocar 12a 18horas

lostomates con e[ [adode[a pie[hadaarriba

en [arejilla. Agujerear[apiel.

No usezanahoriasquetenganfibraso nucleo 4 a 8 horas

duro. Lave,torte [aspuntasy pelesi sedesea.

Corte transversalmenteo diagonalmenteen re-

banadasde I/4".Cocinelasa[vaporpor 3 minutos.

Lavar,cortar y quitar [asemilla.Agujerear[a 4 a6 horas

pie[variasveces.

Enjuagarenaguafria. Dejar lostallos hasta I a 3 horas

que[ashoiasest_nsecas,despu_sdescartar[os.

14a 18horas

Fresca:

12a 16horas

1 a2 horas Durasa quebradizas.

Durosa crujientes.

Durasa quebradizas.

Lasvainasdebenparecer

marchitas,rojo obscuroy

crujientes.

Quebradizosy miDiosos.

* Frutas que requieren un antioxidante para evitar la decolorad6n y p_rdida de nutrientes. Consulte las notas en la P_gina54

para m_todos especificos.

** El ajuste de apagado autom_tico del homo despu_s de 12horas no est_ activo durante las fundones de secado.

IOPCIONES DE CONTROL

PARA CAIBIAR LAS OPCIONES

IHPMCiTAS ESTABLECIDAS EN LA

FABRICA:

I, Optima la tecia 'Setup Options' (0)

(Opciones de Ajuste) y [atecla de opci6n

deseada.(Ver opciones disponibles a

continuad6n.)

2. Enel indicadoraparecerfilaopci6n actual.

3. Oprima [atecla 'Auto Set' paracambiar[a

opci6n.

4. Oprima cualquiertecladefunci6nqueno sea

[atecla 'Cancel' parr desplegar[a opci6n y

salir del programa.

OPCIONES DISPONIBLES:

SENAL DE FIN DEL CONTADOR

('TIMER I'Y 'TIMER2'}

Paralas seffalesde aviso de fin del contador

hay tres opciones.

• Dos seriales ('Timer I') o cuatro seriales

('Timer 2) seguido de una serial cada 30

segundos durante cinco minutos (ajuste

implicit@

• Dos seriales ('Timer I') o cuatro seriales

('Timer 2) seguidode unaserialcadaminuto

durante 30 minutos.

• Dos seria[es ('Timer [') o cuatro seria[es

('Timer 2) y ningunaotra serial.

NOTA: La serial de aviso seleccionada es

vilida parr ambos contadores de tiempo.

'CONTROLLocK' (1)(BLOQUEODE

LOS CONTROLES)

Las teclas de funddn en el panel de con-

trol pueden ser bloqueadas parr evitar

uso indeseado paraseguridad y prop6sitos

de limpieza.

'Control Lock' no bloqueari el Contador de

Tiempo, el keloj o la luz del Horno.

'12 Hour OFF/SABBATH NODE'

(2) (APAGADO DESPUES DE 12

HORAS/MODO SABATICO)

El horno puede set programado parr

apagarse despu4s de 12 horas o para

permanecer encendido indefinida-

mente. Elhorno rueprogramadoen [afibrica

paraapagarseautomiticamente despu_sde [2

horas de fundonamiento.

'SOUND LEVEL'{3}(NIVEL DE

SONIDO}

El sonido de las seffales sonoras puede

set cambiado con IIIIIIII(8) siendo el

rags alto y I(I) siendo el rags bajo. El

valor implicitode fibrica es el nive[ 6.

'12/24 Hour CLocK' (4} (RELOJ

DE12/24 HORAS)

El reloj puede ser programado como un

reloj de 12 horas oun reloj de 24 horas.

Elvalor implicito esti ajustadoparaun reloj de

12horas.

'SCROLL SPEED' (5} (VELOCIDAD

DE DESPLAZAMIENTO)

La veloddad de desplazamiento de los

mensajes en el indicador puede ser cam-

biada de 'FAST' (Rgpida) a 'MEDIUH'

(Hediana) o 'SLOW' (Lenta). Elvalor im-

plicito esti ajustadopara [avelocidadmediana.

'Cook TIME BEEPS' (6} (SElqAL

DE FIN DE TIEMPO DE COCCION)

Hay tres opciones parr los avisadores

de fin de 'cocci6n controlada pot reloj'.

• Tres serialesseguidaspor dos serialescada

minuto durante30minutos(ajusteimplicit@

• Tres seria[esseguidasde ninguna serial.

• Tres seria[esseguidasde dos seria[escada

30 segundosdurante cinco minutos.

'TEMP C/F' (7)

(TEMPERATURA C/F)

La escala de temperatura puede ser

cambiada de Centigrados a Fahrenheit,

Elajuste implicitoes para Fahrenheit.

'LANGUAGE' (8} (I[DIOMA)

Las palabras que se desplazan en el indicador

pueden ser cambiadasde inglesa franc_s o

espario[.

'DEFAULT' (9} (AJUSTES IMPUCI-

TOS DE FABRICA)

Elcontrol puede ser reajustado para restaurar

los ajustes implicitos de fibrica parr cada

opcidn.

'DISPLAY ON/OFF (CLOCK)'

(I[NDICADOR DEC RELOJ ENCENDI-

Do/APAGADO)

El despliegue de [a hora de[ dia puede set

apagadocuando el homo no esti funcionando

o esti en [afuncidn de [impieza.

AJUSTE DE LA TENPERATURA

Si usted considera que e[ horno esti

fundonando demasiado frio o demasiado

caliente, usted puede ajustarlo. Hornee varios

aiimentos de prueba y [uego cambie el ajuste

de la temperatura no mils de I0° F a la vez.

PARA AJUSTAR:

I. Oprima latecla'Bake'y programe 550° F.

2. Oprimay mantengaoprimida latecla'Bake'

durante varios segundos hasta queen el

indicadoraparezca'TEMP ADJ' (Ajuste de

[aTemperatura).

3. Optima [atec[a 'Auto Set' - cadavez que

optima [atec[a [a temperatura cambia en

5° F. El control aceptari cambios desde

-35 ° a +35° F.

4. Siel horno rue ajustado anteriormente, el

cambio seri desp[egadoen el indicador.

Por ejemp[o, si [a temperatura de[ horno

ruereducidaen [5 ° F,el indicadormostrari

-15 ° F.

5. Cuando usted haya hecho los ajustes,

oprima cua[quiertec[adefuncidn,[apa[abra

'OPTION CHANGED' (Opcidn

Cambiada)se despiazari y [a hora de[ dia

volveri a aparecer en el indicador. El

homo ahora horneari a [a temperatura

ajustada.

NOTA:No serecomiendaajustar[atemperatura

si ha tenido problemascon sob una o dos

recetas.

C;OCXNANDO EN EL HORNO, CONTo1

OVEN LIGHT' 1

(L ;zDELHoRNo

ka [uzde[homo seenciende autom_ticamente

cuando se abre [a puerta. Cuando la puerta se

cierra, oprima la tecla 'Oven Light' en el

panel de control para encender o apagar[a

ILIZ.

La luz del horno se encender;i

automfiticamente un minuto antesde[ fin de

unacoccidn controlada por reloj.

POSICtONES DE LA

Horneado pot Convecci6n con

Tres Parrlilas (Parrillas I, 3 y 5)

--5

--4

__3

--2

--I

PARR[LLAS DEL

PARRILLA 5:

Se usa para tostar pan o asar a la parrilla

alimentos delgados.

Suhorno tienetresparrillas.Todaslasparrillas

tienen un borde con tope de enganche.

PARA $ACAR LAS PARRILLAS DEL

HORNO:

Tire de la parrilla derecho haciaafuera hasta

que se detenga en la posicidn de[ tope; de

enganche;levanteel frente de laparrilla ytirela

haciaafuera.

PARA VOLVER A COLOCAR LAS

PARRILLAS DEL HORNO:

Coloque la parrilla en el soporte de la parrilla

en el homo; incline levementehaciaarribael

extremo delantero; deslice la parrilla hacia

atr_is hasta que pase sobre los topes de

enganche;bajeel frente de laparrillay deslicela

hada adentro del horno.

PARRILLA 4:

Seusaparahorneadocon dosparrillasy para

asara [a parrilla.

PARRILLA 3:

Se usa para hornear lamayorh de losalimentos

en una bandeja de hornear galletas o un

molde para rollo de mermelada, para pasteles,

pays de frutas o alimentos congelados y para

asar a la parrilla.

PARRILLA 2:

Se usa para asar cortes de came pequefios,

cacerolas, hornear baguetas de pan, pasteles

en moldes de tubo o flanes y horneado con

dos parrillas.

PARRILLA I:

Se usa para asar trozos grandes de came y

came de ave, pays congelados, sufl_s de

postre o pasteles esponjosos y horneado

con dos parrillas.

HORNEADO CON VARIAS

PARRILLAS:

Dos parrillas: Use las posiciones 2 y4, o

ly4.

Tres parrUlas: (horneado porconvecd6n

solamente) Use [as posiciones I, 3 y 5 de

[a parrilla. Ver ilustracidn.

ACCESORIO DE _L_(]EDIA

Paraaumentar lacapacidaddel homo, se ofrece

el accesorio de una mediaparrilla.Estase ajusta

a [a parte izquierda superior de[ homo y

proporciona espacio para un platode vegetales

cuando hay un asado grande en la parrilla

inferior. Comuniquese con su distribuidor

Maytag si desea el .......

Juego de Accesorio zj/"_

"HALFRACK" (Me- _....

dia Parilla) o para

ordenar [amine a[

1-800-688-8408.

VENT[LADOR DE ]

Elventilador de enfriamiento se encender_

autom;iticamente durante [as operaciones

de limpieza, asado a la parrilla y algunas

funciones de horneado. Se usa para

mantener frias [as piezas internas de[ panel

de control. El ventilador se apagarg

autom;iticamente cuando las piezas se hayan

enfriado. El ventilador puede continuar

operando a6n despugs que se haya apagado

el homo. Esto es normal.

UXDADO Y LB{PIEZA ]

TECLA _CLEAN' (LIMPIEZA) PARA PROGRAHAR UN COHIENZO

Seusaparaprogramarun cido de autolimpiezao DIFERIDO:

unddo de autolimpiezadiferido. Sioprime una I. Oprima la teda 'Clean' dosveces.

vez la teda 'Clean' se programa un ciclo de 2. Oprimalatecla'AutoSet'paraprogramar un

limpiezaautom_tico. Sioprime la tecla 'Clean'

porsegundavezseprogramaunddo delimpieza

diferido.

• Limpieelmarcodd

homo, el marco de

la puerta 0rea ex-

teriordd empaque)

y alrededor de h

abertura en el empaque de la puerta con un

limpiador no abrasivo tal como 'Bon Ami_.

Estas_.reasno est_nexpuestas ahstemperaturas

de limpieza.

• Saquelas parrillas del horno. Sisedejanlas

parrilhsduranteun ddo de limpiezasepuede

afectar sufundonamiento ytambi_n descolorar.

Apaguela luzde[ homo y derre lapuerta.

retraso de dos horas. Cada vez que oprima

adicionalmente latecla 'Auto Set' se agregar_in

2 horas basrauntotal de ocho horas de retraso

PARA PROGRAHAR UN COHIENZO

INHEDIATO:

I. Oprima la tecla 'Clean' unavez.

2. Oprima la tecla _Auto Set' para 3 horas de

tiempo de limpieza,oprima nuevamente para

cuatro horas y nuevamente si se desean 2

horas de limpieza.

3. En el indicador aparecer_i 'CLEANING'

(limpieza)y 'LOC' (cierre) adem_isdel tiempo

de limpieza.

4. Cuando se hayacompletado elciclodelimpieza,

en el indicador aparecer_i 'CLEANED'

(limpiado).'LOC' permanecer_ien el indicador

hasta que el horno se haya enfriado

(aproximadamente I hora).

5. Cuando el horno est_ frio, 'LOC' no aparecer_i

en el indicadory la puerta puede abrirse.

6. Limpie d interior de[ homo con un patio

h_medo. Sipermanece suciedad quiere decir

que el ciclo no rue Io suficientemente largo.

desde la hora en curso.

3. La hora de comienzo y la hora dd dia se

desplegar_indurante el periodo diferido.

4. AIfindelperiodo diferido,'CLEANING','LOC'

y el tiempo de limpieza aparecer_in en el

indicador.

5. Siga los pasos 4 a 6 de la secci6n anterior.

NOTAS:

• Para evkar datio a la puerta del homo, no

intente abrirla cuando la palabra LOC

aparezca en el indicadorvisual.

• Durante la limpieza,lacocina debe estar bien

ventihda para ayudar a eliminar los olores

normales asociados con la limpieza. Los

olores disminuir_incon el uso.

• Si el homo est_imuy sucio, es normal que

ocurran Ilamaradas,humo o llamasdurante

lalimpieza. Limpieel homo regularmente en

vez de esperar a que se acumule mucha

suciedad.

• Limpie el exceso de grasa o los derrames

paraevitar Ilamaradas.Parafacilitarlalimpieza,

el demento de[ homo puede set levantado

levemente (I pulgada).

• Es normal que las piezas de la estufa se

calienten durante el ciclo de limpieza. Evite

_reade ventilaci6nde[hornoduranteunciclode i!

limpieza.

" Se encender_i un ventilador de enfriamiento

autom_iticamentedurante eldclo de limpieza.Si

el ventilador no fundona, p6ngase en contacto

con unt_cnico reparador autorizado. !:{

• Limpie los derrames _icidoso azucarados tales {

como patatas dukes, salsas a base de tomate o

de leche antes de un cido de autolimpieza. La

porcelana esmaltada es resistente al _icido,pero ii

no a prueba de _icidosy se puede descolorar si

los derrames no son limpiadosantes delcido de

autolimpieza.

• Puede aparecer unadecoloraci6n blancadespu_s

de [alimpiezasi losalimentos_icidoso azucarados

no fueron limpiadosantes del cido de limpieza.::

Esta decoloraci6n es normal y NO afectar_iel

rendimiento.

tocar [a puerta, [a cubierta, [a ventana o el

PROCED i}{IENTO$ DE

LIi vIPIEZA

PARA CANCELAR EL CiCLO DE

LIHHEZA:

I. Oprima la tecla 'Cancel' ................................................................................................................................................................................................

2. Si 'LOC' NO est'. desplegado, abra la puerta PANEL DE ACCESO

del horno. Si'LOC' apareceen el indicador, El panel de accesopuecleabrirse o redrarse

deje que el horno se enfrJe, con facilidad. Para abrir el panel, sujete las

esquinas superiores y tire hacia adelante y

hada abajo. Para cerrar el panel, levante e

inserte las puntas en los fladores de la estufa.

• Lave con agua y jab6n, un limpiavidrios o

sprays liquidos suaves.

• No use cantidades excesivas de agua.

• Para evitar rayaduras u opacamiento del

acabado, no use limpiadores levemente

abrasivos, abrasivos, _speros o c_usticos,

tales como los limpiadores de homo.

NOTA: Para evitar la posibilidad de

desconectar accidentalmente cualquier

pieza del sistema de ventilaci6n, no use para

almacenamiento el _.rea situada detr_.s del

panel de acceso.

UXDADO Y LX#IPXEZA, (;ONT.

ASADERA E _[NSERTO

• Coloque unpatio con jab6nen el inserto yen

laasadera;deje que se remoje para sokar la

suciedad.

• Laveen aguajabonosay caliente. Use una

esponja de restregar para sacarlasmanchas

dificiles.

• Laasaderay el inserto pueden hvarse en el

[avavaji[[as.

AREA DEL RELOJ ¥ DE LAS

TECLAS DE CONTROL

• Para activar 'Control Lock' (Bloqueo de los

controles) para [a [impieza, vet P@na 56.

° Limpie con un patio mojado y seque.

• Los [impiadores de vidrio pueden usarse si se

rocian primero en el patio. NO rode

directamente en el 6rea de las tedas de

control ni del indicador.

PANEL DE CONTROL

• Limpie con un patio htmedo.

• Para suciedad dificil,use agentes de [impieza

levemente abrasivos tales coma 'BanAmi'*.

NO use limpiadores abrasivos tales coma

esponjas de hna de acero o [impiadores de

homo. Estos productos datiarfin perman-

entemente la superficie.

BOTONES DE CONTROL

° Retire los botones cuando est_n en la posMdn

'OFF' drfindolos haaa adelante.

• Lave, enjuague y seque. No use agentes de

limpieza abrasivos pues pueden rayar el

acabado.

• Endenda cada elemento para asegurarse de

que los botones han sido correctamente

reinstahdos.

CUBIERTA - VIDRIO CERAMICO

Nuncauselimpiadoresdehomo,blanqueadorcon

clara,amaniacoa limpiadaresde vidrioquecantenga

amoniaco. NORA:Llamea unreparadorautorizado

si lacubiertade vidriocerdmicose agrieta, quiebra

o si el metal o el p@el de alumina se derritesabre

la cubierta.

• Deje que la cubiertase enfrie antes de limpiarla.

• Generalidades- Siempre[impielacubierta

desputs de cadauso o cuando seanecesario

con unatoa[[adepape[hhmedayconCooktop

Cleaning Creme* (namero de parte

20000001)**. Luego lustre con un patio

[impioy seco.NOTA: Sedesarrollardnmanchas

permanentessi la suciedadsedejaquesecacine

unay atra vez usandala cubiertacuandaest6

sucia.

• Humedezca una esponja de goma que

no deje marcas. Aplique Cooktop Cleaning

Creme* y frote para sacar tanta sudedad

coma sea posible. Aplique una capa delgada

de crema, cubra con una toa[la de papel

htmeda y dtjela reposar durante 30 a 45

minutos ( 2 a 3 horas para el sue[o muy

pesado).Mantengahtmedocubriendolatoalh

de papel con el abrigo plfistico. Restriegue

nuevamente, [uego [impiecon un patio seco y

[impio.NorA: SolamenteuseesponjasLINPIAS,

HUNEDASy queno rayeny queseanseguras

para utensiliascan acabado antiadherente. Se

dafiardel disefioy el vidriosila espaqano estd

mojada,si la espanja estd sucia o se usa otro tipa

de esponja.

• Sudedades Quemadas o Pegadas -

Restdegue con una esponja de goma que no

deje marcas y Cooktop Cleaning Creme*.

NO TA: Sostenga

con hoia de afeitar a unfinDIo

de 30° y restriegue

cualquier sudedad que

permanezca.

Luego limpie

coma se describid

anteriormente. No usela hojade afeitarpara

limpiezadiariapuespuededesgastareldisefiodel

vidrio.

• PIi_stico o Az_car Derretida -

Inmediatamente encienda el elemento a

temperatura LOW y restriegue y raspe el

aztcar o el plgstico de [a superficie caliente

haaa un _rea fria. Luego apague el elemento

y deje que se enfrie. Limpieel residuo con un

raspador con hoja de afeitar y Cool<top Clean-

ing Creme* (ntmero de parte 20000001)**.

/_OLDURA DE LA CUBIERTA

• Limpieza General/Manchas RebeIdes

-Vea [asindicaciones para el Area de cocd6n

de vidrio cerfimico. No use una hoja de

afeitar en [a moldura de [a cubierta.

• Para Manchas Dificiles, Decolora-

ciones Nenores o Amarillamiento -

Restriegue suavemente usando un limpiador

abrasivo suave ta[ coma 'Soft Scrub'* y una

esponja verde 'Scotch-grite'*. (No use una

espon]a "Scotch-Brite" en la superficie de

vidrio cerdmico.) Enjuagueyseque.Despu6s

utilice'HOPE'S COUNTERTOP POLISH'**

(PULIDOR PAPACUBIERTA)afin derealzar

el color y bril[o de [a cubierta. Siga [as

indicaciones de[ envase.

• Para Proteger y Renovar el Brillo de la

Superflcie-Use'HOPE'SCOUNTERTOP

POLISH'**. Siga las indicaciones del envase.

PUERTA Y VENTANA DEL

HORNO - VIDRIO

• Eviteusar cantidadesexcesivasde aguapues

puede escurrirse debajo o detr_s de[ vidrio

causandomanchas.

• Lave con aguay jab6n. Enjuaguecon agua

[impiay seque. El[impiador de vidrio puede

usarsesi se roch en un patio primero.

• No use materia[es abrasivos tales como

esponjasde restregar,[impiadoresen po[vo o

esponjasde [anade acero puespuedenrayar

el vidrio.

*Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes.

_" Para solidtar pedidos directamente, Ilame al 1-800-688-8408

]_ANI[JA DE LA PUERTA -

ACABADOS DE PLASTICO

* Cuando se enfrJe lave con aguay jab6n,

enjuaguey seque.

" Use [impiador de vidrio y un paffosuave.

NOTA: Nunca use[impiadoresde horno

abrasivoso [iquido c_usdcoo [impiadores

enpo[voen losacabadosde pl_.sdco.Estos

agentes de [impieza pueden rayar o

estropear el acabado.

NOTA: Para evitar manchas o

deco[oraci6n, [impie [a grasa o _.cidos

(tomate,[im6n,vinagre,leche,jugodefrutas,

a[i_o) inmediatamente con una toa[[a de

pope[seca.

INTERIOR DEL HORNO

• Siga [as instrucciones en [a p_.gina58 para

programar un ciclo de autolimpieza.

PARRILLAS DEL HORNO

• Limpie con agua con jab6n.

• Saque los manchas difidles con polvo de

limpieza o una esponja Ilena con jab6n.

Enjuague y seque.

• Sicon el transcurso del dempo, los parrillas

no sedeslizanf_cilmente,limpieelhorde de

laparrillay el soporte de la parrilla con una

pequefia cantidad de aceite vegetal para

restaurar lafacilidaddemovimiento, luego

limpie el exceso de aceite. Igualmente,

coloque una gota de aceite vegetal en los

guJasde los parrillas.

NO TA: Saquelosparrillasdel homodurante

elciclodelimpieza.Silosparrillassedejanen

el homo, se puede afectar su funci6ny se

puedendescobrar.

_t/_ANIIA DE LA PUERTA -

ACABADOS DE PLASTICO

• Cuando se enfrJe lave con agua y jab6n,

enjuague y seque.

• Use limpiador de vidrio y un patio suave.

NOTA: Nunca use limpiadores de homo

abrasivos o liquido c_.ustico o limpiadores

en polvo en los acabados de pl_.sdco. Estos

agentes de limpieza pueden rayar o

estropear el acabado.

NOTA: Para evitar manchas o

decolorad6n, limpie la grasa o _.cidos

(tomate, lim6n, vinagre, leche, jug{)de frutas,

alifio) inmediatamente con una toalla de

papel seca.

ACERO INOXIDABLE (MODELOS

SELECTOS)

" NO USE NINGUN PRODUCTO DE

LIMPIEZA QUE CONTENGA BLAN-

QUEADORA BASEDE CLORO.

• SIEMPRELIMPIE LAS SUPERFICIESDE

ACEROA FAVORDEL GRANO.

, Limpieza Diaria/Sudedad Leve- Limpie

conunodelossiguientes-aguaconiab6n,una

soluci6ndevinagreblancoconagua,limpiador

parasuperficiesy vidrio 'Formula409'* o un

limpiadorsimilarparasuperficiesvidrio-usando

unaesponjao unpatiosuave.Enluagueyseque.

Parapuliry evitarmarcasde losdedos,useel

producto 'StainlessSteel MagicSpray'*(lenn-

Air ModeloA912, PiezaNo. 20000008)**-.

• SuciedadModeradalHanchas Rebeldes

- Limpieconunodelossiguientes-'gonAmr,

'SmartCleanser'o 'SoftScrub'*- usandouna

esponiah0medao unpatiosuave.Eniuaguey

seque.Lasmanchasdificilespuedenserquitadas

conunaesponia'Scotch-Brite'*h0meda;frote

a favor del grano. Eniuaguey seque. Para

restaurarel lustre y sacarlasvetas,aplique

'StainlessSteel MagicSpray'.

• Decalaraci6n - Usando una esponjamoiada

o un patio suave, limpie con limpiador para

acero inoxidable 'Cameo Stainless Steel

Cleaner'*. Enjuagueinmediatamentey seque.

Parasacar losvetas y restaurar el lustre, utilice

'StainlessSteel MagicSpray'*.

NTENB'IIENTO 1

PUERTA DEL HORNO 3. Deslice la puerta hacia los brazos de

articulad6n hasta que est6 completamente

asentadaen los bisagras. Empuje haciaabajo

las esquinas supedores de la puerta para

asentarla completamente en las bisagras. La

puerta no debe quedar torcida.

NOTA: La puerta del homo en unaestufa nueva

puede sentirse "esponjosa" cuando se cierra.

Esto es normal y disminuir_ con el uso.

LUZ DEL HORNO

Para asegurar clue se use una bomNIla de

repuesto correcta, solkite la bomNlla a

btaytag Customer Service. Llame al

1-800-688-8408, solicite la Pieza No.

740044S8- bombilla de haldgeno.

PARA SACAR:

I. Cuandoest6 frh, abra la puerto del horno

hastala posicidntope de asar a la parrilla

(abiertaaproximadamentecuatro pulgadas),

2. Sujc_elapuertadecadalado,No uselamanija

dela puertapara levantarla.

3. Levanteuniformementehastaquelapuertose

salgade los brazos de articuladdn.

PARA VOLVER A COLOCAR:

I. Sujetelapuertode cadalado.

2. Alineelasranurasdela puertocon losbrazos

dearticuladdnen laestufa.

VENTANA DEL HORNO

PARA PROTEGER LA VENTANA DE

LA PUERTA DEL HORNO:

I. No golpee el vidrio con ollas, sartenes,

muebles,juguetesu otros objetos.

2. No cierre lapuerto del homo hastaque las

parrillas del homo no est6n en su lugar.

AI golpear, rayar, hacer vibrar o esforzar el

vidrio puededebilitar suestructura causando

un mayor riesgo de rotura en una fecha

posterior.

TORNILLOS NIVELADORES

• Verifiquesielsoporteantivuelco

est_asegurandoal piso uno de I111_

lostornillosniveladorestraseros.I_

Estesoporteevkaquelaestufa J]_

mente. _/.._ _.-._

La estu_a debe set A__VOANTIVUELCO

nivelada cuando

"x TORNILLONIVELADOR

se instala. Si la

estufa no estg nivelada, gire los tornillos

niveladoresdepl_.sticoubicadosencadaesquina

de laestufahastaque quedenivelada,

PARA REENPLAZAR LA BOHBILLA

DEL HORNO:

I. Cuandoel horno est_frio, uselayemadelos

dedosparasostenerelbordedelacubiertade

labombilla.Tire de ellahaciaafueray retirela.

2. Cuidadosamentesaque la bombilla antigua,

tirimdola derecho hacia afuera de labase de

cerfimica.

3. Para evitar daho o disminuir la vida 0til de la

bombillanueva, no toque la bombilla con las

manos o los dedos desnudos. Sujgtelacon un

patio o con una toalla de papel. Empuje los

daviias de lanueva bomNIladerecho dentro

de los agujeros de la base de cer_.mica.

4. Vuelva a colocar a presidn la cubierta de la

bombillaen su lugar.

5. Vuelvaaenchufar laestufa.Vuelvaa programar

el reloj.

TES DE

VERIFIQUE PRINIEROLO SlGUIENTE:

• Revise si los controles dd horno est_in

debidamente aiustados.

• Verifiquesi d enchufeemi firmemente insertado

en eltomacorriente.

• Verifique o vuelva a reponer el disyuntor.

Verifiqueo reemphce d fusible.

• Verifique d suministro de energJa ddctrica.

TODA LA ESTUFA O PARTE DE ELLANO

FUNCIONA.

NOT& En los modelos canadienses,parte o

toda la cubierta de vJdrio cer6mico no

funcionar6 durante un ddo de autolimpJeza.

• Revisesih superficiey/o loscontrdes dd homo

est_indebidamente ajustados. Vet P_iginas47 y

50.

• Verifiquesi[apuertade[ hornosehadesbloqueado

despuds de[dclo de autolimpieza. Ver P_igina52.

• Revisesi el homo emi ajustado para horneado

diferido o programa de [impieza.Ver P_iginas52

y 58.

• Venfiquesi 'Control Lock'(Noqueo de Control)

emi activado.Vet PS.gina56.

LosRESULTADOSDEL HORNEADO NO

SON CONO SE ESPERABANO SON DIS-

TINTOS A LOS DEL HORNO ANTERIOR.

• Asegurese de que el respiradero de[ horno no

est4 bloqueado. Ver P_igina49 para h ubicaddn.

• Venfique para asegurarse de que h estufa est_i

nivdada.

• Las temperaturas a menudo vadan entre un

homo nuevoy uno antiguo.A medida que pasa

d tiempo, h temperatura dd homo cambia y

puede hacerse mS.scalienteo mS.sfria.Vet PS.gina

56 para hs instrucdones de como aiustar h

temperaturadd homo.NOTA:Noserecomienda

aiustar h temperatura si ha tenido problemas

con solo una o dos recetas.

• Verifiqueque h temperatura dd homo hayasido

disminuidaen 2.50Fcuando use el horneado por

convecci6n.

• Consuke el folleto "La Cocina F_.cir' para

mayor informacidn sobre los utensilios de

hornear y el horneado.

;1TAR

LosALLINENTOSNO SE ASAN A LA

PARRILLAEN FORNA DEBIDA O SALE

DENASIADO HUNO.

• Verifique hs posidones de las parrdhs dd

homo. EJalimento puede estar muy cerca dd

demento.

• El demento de asar no rue precakntado.

• Elpapddealuminioseusddemaneraincorrecta.

Nunca forre el inserto dd asador con papal de

aluminio.

• Lapuerta del horno estaba cerrada mientras se

asaba a la parrilla. Deje la puerta abierta en la

primera posiddn (alrededor de 4 pulgadas).

• Recorte el exceso de grasa de h carne antes de

ponerh a asar a h parrilh.

• Se us6 una asadera suda.

EL HORNO NO SE AUTOLINNA.

• Verifiquepara asegurarse de que el ciclono est4

aiustado para un comienzo diferido. Ver P_igina

58.

• Verifiquesi h puerta emi cerrada.

EL HORNO NO SE LIMPIOEN FORMA

DEBIDA.

• Puede que sea necesario untiempo de limpieza

m_islargo.

• Los derrames excesivos, especialmente de

alimentos azucarados y/o _icidosno fueron

Iimpiadosantes dd ddo de autolimpieza.

LA PUERTADELHORNO NO SE

DESBLOQUEADESPUB DEL CICLO DE

LIMPIEZA.

• Elinterior dd hornotodaviaestS.caliente. Deje

que pase aproximadamente una hora para que

el homo se enfrie antes de que se complete un

ddo de autolimpieza. La puerta puede ser

abierta cuando desaparezca h pahbra 'LOC

del indicador visual.

ELVENTILADOR NO FUNCIONA PERO

TODO LO DENAS FUNCIONA EN LA

ESTUFA.

• Revise demis de[ panel de acceso inferior si el

corddn d6ctrico hada el soplador esui

deconectado. Ver p_igina58.

EL SISTENA DE VENTILACION NO

EXTRAE EL HUNO DE NANERA EFICAZ.

• Verifique [a ventiladdn transversal de[ aire

ambiente o de[ aire de re[[eno.

• El respiradero mural exterior puede estar

bloqueado.

• La estufa puede estar real instalada;verifique la

informaddn sobre lainstaladdnde losconductos.

Ver PS.g.46.

• Elfiltro dd aire puede estar real instalado. Ver

Pig. 49.

NE JUNTA HUNEDAD EN LA VENTANA

DEL HORNO O SALEVAPOR POR EL

RESPIRADERODEL HORNO.

• Esto es normalcuando se cocinanalimentoscon

alto contenido de humedad.

• Se usd humedad excesiva cuando limpid la

ventana.

HAYUN FUERTE OLOR O HUNO LEVE

CUANDO SE ENCIENDE ELHORNO.

• Estoes normalen unaestufanuevaydesaparecer_i

despugsde unos pocos usos. Sise inida un ddo

de limpieza el olor se "quemar_i" m_is

r_ipidamente.

• £ncendiendo unventilador ayudar_ia extraer el

humo y/o d dor.

• Hay sudedad excesiva de alimentos en h parte

inferiordd horno. Use un ddo de autolimpieza.

SE OYE EL SONIDO DE UN %_NTILADOR

• Este es el ventihdor de enfriamiento yes nor-

real. B ventihdor continuar_i fundonando

despuds que se usa el horno hasta que el homo

seenfrie.

aF" NAS UN NUNIERO Y EL NENSAJE:

aCALL AN AUTHORIZED SERVICEROR

800-688-1100/_

" Estoes un cddigo de falh. Si aparece un cddigo

de falla en el indicador visualy se escucha una

sehal sonora, oprima la tecla 'Cancel'. Siel

c6digo de falh y h serial sonora continuan,

desenchufe la estufa. Espere unos minutos

luegovudva a enchufar h estufa. Siel cddigo de

falh y la serial sonora contin_an, desconecte h

estufa y Ihme a un tdcnico autorizado.

• Siel horno estfiexcesivamente sudo, se pueden

produdr Ihmaradas excesivas Io cual resukar_i

en un cddigo de falladurante el ddo de limpieza.

Oprima lateda 'Cancel' y deje que el horno se

enfriecornpleto, limpiarde exceso tierra y luego

vudva a poner d ddo de limpieza. Si el cddigo

de falh y h ahrma sonora todavia continuan,

desenchufe h estufa y Ihme a un t4cnico

autorizado.

Q ARANTIA DE LA

ESTUFA JENNoA: R

LO QUE No CUBREN ESTAS GARANT AS

[. Situacionesy daffos resu[tantes de cua[quiera de [as siguientes eventuaIidades:

a. Insta[aci6n, entrega o mantenimiento inapropiados.

b. Cualquier reparaci6n, modificad6n, alteraci6n o ajuste no autorizado

por el fabricante o por un centro de servicio autorizado.

c. Hal uso, abuso, acddentes o uso irrazonab[e.

d. Corriente e[@trica, vo[taje o suministro incorrecto.

e. Programad6n incorrecta de cua[quiera de los contro[es.

2. Las garantias quedan nu[as si los n6meros de serie origina[es han sido

retirados, a[terados o no son f_ci[mente legibles.

3. Focos.

4. Productos comprados para uso comerdal o industrial.

5. El costo del servMo o Ilamada de servMo para:

a. Corregir errores de instalad6n.

b. Instruir a[ usuario sobre el uso correcto del artefacto.

c. Transporte del artefacto a[ establecimiento de servicio.

6. Los daffos consecuentes o inddentales sufridos por cua[quier persona

como resultado dd incumplimiento de esta garantia. En algunos estados

no se permite la exclusi6n o limitaci6n de dafios consecuentes o inddentales,

por Io tanto la limitaci6n o exdusi6n anterior puede no aplicarse en su caso.

SX NECESYFA SERVICIO

• klame a[ distribuidor donde compr6 su electrodomdstico o [lame a Haytag

Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer Assistance a[ [-800-688-

[ [00 para ubicar a un tdcnico autorizado.

• Aseg0rese de conservar el comprobante de compra para verificar el estado

de [a garantia. Consu[te [a secci6n sobre [a GARANTIA para mayor

informaci6n sobre [as responsabi[idades de[ propietario para servicio bajo

[a garantia.

• Si el distribuidor o [a compaffJa de servicio no pueden reso[ver el problema,

escri ba a Maytag Appliances Sales Company, Attn: CAI R®,Center, P.O. Box

2370, Cleveland, TN 37320-2370 o [lame a[ [-B00-688- I [ 00.

NOTA: Cuando [lame o escriba acerca de un problema de servicio, por

favor inc[uya [a siguiente informaci6n.

a. Su hombre, direcci6n y n0mero de te[4fono;

b. N0mero de modelo y n0mero de serie;

c. Nombre y direcci6n de su distribuidor o t4cnico de servicio;

d. Una descripci6n clara de[ problema que est5 experimentando;

e. Comprobante de compra (recibo de compra).

• Las guJasde[ usuario, manua[es de servicio e informaci6n sobre [as piezas

pueden so[icitarse a laytag Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer

Assistance.

JENN-AIR ° 403 West Fourth Street North • P.O. Box 39 • Newton, Iowa 50208

Jenn-Air JES9800AAW Electric Range

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