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32 | CÓMO USAR LA BATIDORA MANUAL
GUÍA PARA EL CONTROL DE VELOCIDAD - BATIDORAS MANUALES
DE 5 VELOCIDADES
La batidora manual de 5 velocidades debe fijarse siempre en la velocidad
más baja para comenzar a mezclar. Avance hacia velocidades más altas de
ser necesario.
CÓMO USAR LA BATIDORA MANUAL
Velocidad Accesorio Descripción
1
Para revolver lentamente, combinar y comenzar
todos los procedimientos de mezclado. Use esta
velocidad para agregar frutos secos, pepitas de
chocolate, queso rallado, cebollas, aceitunas y
otros ingredientes en trozos. Mezcle harina y
otros ingredientes secos con líquidos u otras
mezclas húmedas. Evita que los ingredientes se
salpiquen fuera del tazón.
2
Para revolver masas y mezclas con gelatina. Para
combinar mezclas densas, tales como masa para
galletas. Para mezclar queso crema ligero para
untar. Para hacer puré de papas.
3
Para combinar mezclas densas de queso crema.
Para hacer puré de calabaza.
4
Para mezclar mantequilla y azúcar. Para mezclar
masa para panecillos, panes rápidos, masas para
pasteles y glaseados.
5
Para batir mezclas con claras de huevo y
merengue. Para batir mezclas densas de crema y
mousses.
NOTA: Los accesorios Turbo Beater™ no han sido diseñados para mezclar y amasar
masa de pan. Vea la seccion “Guía de los accesorios” para obtener ganchos especiales
para masa.
W10586270C_V2.indd 32 4/27/2018 2:13:18 PM
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