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Bosch
Bosch HII8056C/01 User Manual
Bosch HII8056C/01 " 800 SIR Induction, SS, CAN"
User Manual
For HII8056C/01.
PDF File Manual
,
148 pages
,
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Induction Ranges
Table of ContentsUse and care manual
Safety Definitions
9 WARNING
9 CAUTION
NOTICE:
Note:
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
WARNING
Proper Installation and Maintenance
WARNING
TIP OVER HAZARD
WARNING
WARNING
WARNING
WARNING
Fire Safety
WARNING
WARNING
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:
a. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.
b. NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be burned.
c. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels – a violent steam explosion will result.
d. Use an extinguisher ONLY if:
Burn Prevention
CAUTION
Electromagnetic Interference
WARNING
This induction cooktop generates and uses ISM frequency energy that heats cookware by using an electromagnetic field. It has been tested and complies with Part 18 of the FCC Rules for ISM equipment. This induction cooktop meets the FCC requirements t...
CAUTION
WARNING
Hazard due to magnetism
Child Safety
CAUTION
Cleaning Safety
WARNING
Risk of burns
Notes
Cookware Safety
Notes
CAUTION
WARNING
Risk of injury
WARNING
danger of injury
State of California Proposition 65 Warnings
WARNING
Note:
1. Providing good ventilation when cooking with gas.
2. Providing good ventilation during and immediately after self-cleaning the oven.
3. Operating the unit according to the instructions in this manual.
Food Safety
CAUTION
a. DO NOT use a warming drawer to heat cold food. It is safe to use the drawer to crisp crackers, chips or dry cereal and to warm plates.
b. Be sure to maintain proper food temperature. The USDA recommends holding hot food at 140°F or warmer.
c. DO NOT warm food for longer than one hour.
Causes of Damage
9 WARNING
risk of injury
NOTICES
Protecting the Environment
Saving Energy
Getting Started
Parts
Range Features
Retained Heat
Hot Surface Indicator
Oven Features
Cooling Fan
Convection Fan
Oven Bottom
9 WARNING
Oven Vent
Automatic Shutoff
Self-cleaning
Indicators and Other Features
Accessories
Inserting Racks
9 CAUTION
Flat Rack
1. Grasp rack firmly on both sides.
2. Insert rack (see picture).
3. Tilt rack up to allow stop into rack guide.
4. Bring rack to a horizontal position and push the rest of the way in.
1. Grasp rack firmly on both sides and pull rack toward you.
2. When the stop is reached, tilt rack up and pull the rest of the way out.
Telescopic Rack
1. Slide the rack in evenly until the rear of the rack is about two (2) inches from the back of the oven.
2. Tilt the front of the rack up about 3/4” (A) and finish pushing the rack all the way back (B).
Note:
3. The back of the telescopic rack drops in to place.
4. Pull the rack forward to engage the bottom of the rack onto the rear of the rack position guide.
5. Lower the front of the rack to finish seating it on the rack guide. The rack should feel stable when properly seated.
6. Slide the movable part of the telescopic rack in and out a few times to make sure it is able to move freely and that the non-moving part of the telescopic rack is securely anchored.
9 CAUTION
1. Lift the front of the telescopic rack assembly about 1/2” and push the rack to the rear about 3/4”. This allows the rack to disengage from the rack position guide.
2. Lift the rear of the telescopic rack assembly so it clears the rack position guide and gently pull the rack from the oven.
Note:
Before Using the Appliance for the First Time
Getting familiar with the appliance
Control panel
Touch control zone
Notes
The elements
Residual heat indicator
Operation
Main power switch
Turning the cooktop on
Turning the cooktop off
Note:
Setting the cooktop
Setting the element
Selecting the heat level
1. Select the desired element with by touching the $ symbol on the control panel. In the element display ‹ and the __ indicator light up.
2. Within the following 10 seconds, set the desired power level using the number keys.
3. To change the power level, select the element and set the desired power level using the number keys. To set an intermediate level touch the û symbols between the number keys.
Turning off the element
Notes
Recommendations
Settings table
9 CAUTION
Cook time
9 CAUTION
Setting a cook time
1. Select the desired element and power level.
2. Touch the Timer key. The x indicator lights up in the element display and ‹‹ is shown in the timer display.
3. Whithin 10 seconds enter the desired cook time using the number keys.
AutoChef®
Changing or canceling cook time
1. Select the desired element and touch the Timer key.
2. Adjust the cook time using the number keys. To cancel cook time set the timer to ‹‹.
Once the cook time has elapsed
Notes
Automatic timer
Note:
Kitchen timer
Setting the kitchen timer
1. Touch the Timer key until the V indicator lights up. ‹‹ and min appear on the timer display.
2. Set the desired time using the number keys.
Changing or deleting the time
When the time has elapsed
SpeedBoost® function
Limitation on use
Activation
1. Select an element.
2. Touch the Speed Boost key. › lights up on the display.
Deactivation
1. Select the element on which SpeedBoost® is set.
2. Touch the Speed Boost key. › goes out on the display and the element switched back to heat setting Š.
Note:
AutoChef®
Advantages when frying
9 CAUTION
Suitable pans for AutoChef®
9 CAUTION
Frying levels
Frying chart
Setting the AutoChef® feature
1. Select the element.
2. Touch the AutoChef key. The ‘ lights up on the element display.
3. Select the desired frying level using the number keys. The s symbol lights up on the display. The selected frying level is displayed.
4. Add the frying oil to the pan, then add the ingredients. Turn the food over as usual to avoid burning.
Turning off AutoChef®
Panel lock
Turning the panel lock on
Turning the panel lock off
9 CAUTION
Automatic panel lock
Wipe Protection
Notes
Automatic time limitation
Basic settings
--------
Changing the basic settings
1. Turn on the cooktop with the main switch.
2. Within10 seconds, touch the Timer key for about 4 seconds.
3. Touching the Timer key again takes you to the basic settings.
4. Touch Timer repeatedly until the indicator for the desired function appears in the element display.
5. Select the desired setting using the number keys.
6. Touch Timer again for 4 seconds. The setting is stored.
Quit basic settings
Cooking with Induction
Advantages of induction cooking
Cookware
Unsuitable cookware
Properties of the base of the cookware
No pan or improper size
Empty pans or pans with a thin base
Pan detection
Cleaning and Maintenance-Cooktop
Daily Cleaning
Notes
Cleaning the Cooktop
9 WARNING
do not touch surface units or areas near units
9 CAUTION
Precautions for Long Life and Good Appearance of the Surface
9 WARNING
risk of burns
1. Clean the surface when it is completely cool with glass ceramic cooktop cleaner.
2. Wipe off spatters with a clean, damp sponge or a paper towel. Rinse and dry. Use white vinegar if smudge remains; rinse.
3. Apply a small amount of the glass ceramic cooktop cleaner. When dry, buff surface with a clean paper towel or cloth.
9 WARNING
risk of injury
Cleaning guidelines
Avoid these cleaners
Cleaning charts
Risk of injury
Maintenance
Operation-Oven
Oven Control Panel
Note:
Button Descriptions
Display Symbols
About the Oven
Basic Features
Setting the Clock
1. The oven must be in Standby mode (oven is powered on, but no cooking mode or timer in operation).
2. To access the clock set mode:
3. Use the numeric keypad to enter the desired time. Each number pressed is entered at the right and moving previously entered digits to the left. To set “12:45 pm”, press 1,2,4,5.
4. When the desired time is entered, set the time by pressing Enter.
Setting the Cooking Mode and Temperature
1. Press the desired Cooking Mode button. The cooking mode and default temperature are displayed. The temperature flashes to show it can be edited.
2. Press Enter to start the mode using the default temperature.
3. To change the temperature, enter the new temperature using the numeric buttons. For example, changing temperature to 375°. Press Enter to set the updated temperature.
Note:
4. Preheating starts.
Note:
1. Press the numeric keys to enter the desired temperature setting. The temperature entered is displayed beside the current time.
2. Select a cooking mode that is compatible with the temperature entered. If no cooking mode is selected within 5 seconds of setting the temperature, an error tone sounds and a “SELECT MODE” message is displayed and blinks.
3. Press a Mode Selection button to select a cooking mode.
Note:
1. Press the Cooking Mode button.
2. The current temperature flashes. Use the numeric buttons to enter a new temperature. Press Enter.
Temperature
in °F
Temperature
in °C
Max. Time Allowed without Activity
100-200
30-120
24 hours
201-550
121-300
12 hours
Timer
1. Press the Kitchen Timer On/Off button.
2. Press Enter.
3. When the kitchen timer has counted down to zero an alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes and the message “TIMER END” is displayed.
Note:
1. Press the Kitchen Timer On/Off button.
2. The current time value blinks and can be edited.
Note:
1. Press Oven Timer button.
2. Select mode, press Enter.
3. When the timer reaches :00 the cooking mode ends and the message “OVEN TIMER FINISHED” is displayed. The oven alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes.
1. If the oven timer is running and the time remaining needs to be changed, enter the oven timer mode by pressing the Oven Timer button
2. The temperature blinks, indicating it can be edited. Input a new temperature or press Enter for no change.
3. The timer value blinks, indicating it can be edited. Input the new time and restart the timer by pressing the Enter button.
Fast Preheat
1. Press Fast Preheat.
2. Press Start.
Special Features
Probe
Note:
1. Insert the probe into the meat as described above. The probe symbol is displayed.
2. Connect the probe to the oven. If the probe is not connected to the oven prior to starting Probe mode, an error tone sounds and the message “INSERT PROBE” is displayed.
3. Set the cooking mode and temperature.
4. The Set Probe Temp screen is displayed. A three digit input prompt “- - -” blinks in the lower right corner. Use the numeric keypad to enter the desire probe temperature and press Enter.
Note:
5. The probe current temperature and target temperature are both displayed in the format “105/180” at the lower right corner of the display. The actual temperature will display <80 until the food temperature reaches 80°F.
6. When the probe temperature reaches the set temperature, the cooking mode turns off. The current time is displayed and the message “COOKING COMPLETE” blinks at the bottom left of the display. An alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes.
Notes
Sabbath Mode
1. Begin a Bake operation. While Bake is running, press and hold the Oven Timer button for 5 seconds.
2. Press Enter to accept the default 74:00 hours and start Sabbath Mode or use the numeric keypad to enter the desired Sabbath Mode timer value. Timer values between 0:01 and 74:00 can be entered.
Note:
3. Once Sabbath Mode has begun, the display changes to show the message “SABBATH ON”.
4. After the Sabbath Mode countdown reaches zero, the oven displays the current time and the message “SABBATH”. No changes can be made at this point. To end the Sabbath Mode and return to normal function, press the Oven Clear/Off button.
Notes
1. Press the Bake button.
2. Enter the new desired set temperature.
3. Press Enter.
Panel Lock
1. To enable Panel Lock, press and hold the Panel Lock button for 3 seconds (in Standby mode).
2. To disable Panel Lock, press and hold the Panel Lock button for 3 seconds. The display returns to Standby mode.
Settings
1. Press the Settings button.
2. The fist setup item is displayed. The display shoes “SET CLOCK”. Press Settings again to access the settings menu.
3. To display a different setup item, press the number corresponding to that setting (see table following or press the Settings button to cycle through available options).
4. To change the value for the displayed setting, press the Enter button to enter the edit mode. Use the numeric keypad to change the setting value. The corresponding setting value is shown in the table following.
Oven Temperature Offset
Note:
Settings Menu Options
Getting the Most Out of Your Appliance
General Tips
Pan Placement
Rack Position
Aluminum Foil
9 WARNING
Preheating the Oven
Preheat Reminders
For Best Results
Baking Pans and Dishes
Opening the Oven Door
High Altitude Baking
Condensation
Temperature Range by Cooking Mode
Mode
Lowest
Highest
100
550
100
550
450
550
150
225
85
125
100
550
100
550
100
550
100
550
450
550
Bake %
Tips
Auto Convection Conversion
Convection Bake 2
Tips
Convection Multi-Rack:
Tips
Pizza 2
Tips
Roast %
Tips
Convection Roast 2
Tips
Broil (
Tips
Convection Broil 4
Tips
Proof $
Warm %
9 CAUTION
When using Warm mode, follow these guidelines:
Cleaning and Maintenance-Oven
Cleaning the Oven
Self-Clean
9 WARNING
When using the Self-Clean setting
9 CAUTION
Avoid risk of damage
Self Clean
1. Remove all accessories and racks from the oven.
2. If there is a cooking mode on, press Oven Clear/Off to end the running mode.
3. Press the Self Clean button below the display.
4. When the desired Self Clean time is displayed, press Enter on the numeric keypad.
Note:
5. Self Clean starts and the oven Self Clean timer begins its countdown.
6. When the cool down is complete, the message “SELF CLEAN FINISHED” is displayed. Continue to use caution when opening the oven door.
7. Press Oven Clear/Off to clear the display when Self Clean is finished.
8. After the oven has cooled down and the door is unlocked, wipe remaining ash from the oven using a moist cloth.
Notes
Avoid These Cleaners
Oven Cleaning Guide
Maintenance
Replacing an Oven Light
9 CAUTION
when replacing an oven light:
Bulb Description
Bulb Image
How to Remove the Oven Door
9 WARNING
1. Open the oven door to its fully open position.
2. Flip levers on hinges toward you.
Note:
3. Bring both door hinge levers to their fullest down position as shown in the illustration. The left and right door hinges differ slightly but operate in the same manner.
4. Close the oven door until it catches on the hinge stop levers, locking the hinges at the proper angle for door removal. The door will be open about 7 inches at the top. This takes the spring tension off the hinges so the door can be easily lifted out
5. The door is heavy. Use both hands to firmly grip it by the sides. Do not grip the door by the handle. Maintaining the door angle, lift the door straight up approximately 3/4” to unhook the hinges from the slots and then pull it out towards you u...
6. Place the door in a convenient and stable location for cleaning.
How to Replace the Oven Door
1. Holding the door firmly in both hands, grip it on either side, not by the handle.
2. Tilt the door back slightly towards you until it opens about 7 inches at the top.
3. Slide the hinges into the slots as far as they will go and then lower the door straight down. The angle of the door may need to be adjusted slightly to allow the hinges to engage properly and the door to lower into place. The door should lower abo...
4. Once both hinges are fully engaged as described in Step 3, gently open the door until it is fully open.
5. Push the levers on both the hinges up and forward until they are locked into the slot and flush with the front of the oven body.
6. Close and open the door slowly to be sure it is correctly and securely in place.
Operation-Warming Drawer
About the Warming Drawer
Warming Drawer Specifications
Operation
9 CAUTION
Preheating
Turning the Warming Drawer On and Off
1. Press the Warming Drawer button.
2. WARMING DRAWER will be displayed with the default setting “MED”. The warming drawer amber icon is displayed below the clock.
3. To accept the “MED” setting, press the Enter button. The setting is accepted and the warming drawer icon remains illuminated. If enter is not pressed, the warming drawer setting is not accepted and the warming drawer turns off.
4. To change the setting, when “MED” is displayed, press the Warming Drawer button again. The setting changes to “HIGH”. Press the Warming Drawer button again to change the setting to “LOW”.
5. To turn the warming drawer off, press the Warming Drawer button and the warming drawer will turn off. The warming drawer icon will no longer appear under the clock.
Sabbath Mode
Warming Empty Serving Bowls and Plates
Getting the Most Out of Your Warming Drawer
About the Appliance
General Tips
Use of Your Appliance
9 CAUTION
Note:
Preheating
Warming Empty Serving Bowls and Plates
Crisping Stale Items
1. Press LOW.
2. Preheat for 10 minutes, then place dish in drawer.
3. Set the warming timer.
4. Check crispness after 45 minutes. Add time as needed.
Temperature Recommendations
Food/Cookware
Setting
Cover Dish
HIGH
No
MED
No
LOW
No
MED
No
MED
Yes
MED
Yes
MED
Yes
MED
Yes
MED
Yes
HIGH
No
MED
Yes
MED
Yes
HIGH
Yes
MED
Yes
MED
No
HIGH
No
MED
Yes
HIGH
Yes
MED
Yes
MED
Yes
MED
Yes
LOW
No
MED
Yes
Cleaning and Maintenance-Warming Drawer
9 CAUTION
Note:
Cleaning the Warming Drawer
Part
Recommendations
Removing Drawer from Housing
NOTICE:
1. Remove the drawer from the drawer housing.
2. Grasp both sides of the drawer and pulling straight and level, carefully remove the drawer housing. This step may require light to moderate force to completely remove drawer.
3. Install or service (clean) housing with drawer removed.
Installing Drawer to Housing
Note:
1. With the drawer removed, set the slide inner rail to the drawer locked position by pushing the slide inner rail toward the rear of the housing until it locks in place.
Note:
2. Position the drawer assembly in front of the housing assembly and align the rail (plastic rail tip) to the slide ball carrier assembly. Keeping the drawer assembly level and square to the housing, gently insert the drawer to the housing assembly.
Notes
3. Continue to insert the drawer keeping the drawer level and square to the housing until a slight increase in resistance is felt at the approximate position shown below.
NOTICES
4. Test the operation of the PTO drawer by pushing on the center lower portion of the drawer front (optimum location for function).
Note:
Service
Frequently-asked questions and answers (FAQ)
Fixing Malfunctions
9 CAUTION
Notes
Suitability test of cookware
1. With the cookware still cold, fill it with approx. 8 oz. (200 ml) of water and place it on the center of the cooking zone with the diameter that most closely matches that of the base of the cookware.
2. Go to the basic settings and select the ™‚ƒ setting.
3. Touch the settings range. A will flash on the cooking zone display.
Notes
Oven Troubleshooting
Oven Problem
Possible Causes and Suggest Solutions
How to Obtain Service or Parts
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
What this Warranty Covers & Who it Applies to
How Long the Warranty Lasts
Repair/Replace as Your Exclusive Remedy
Out of Warranty Product
Warranty Exclusions
Cooking Charts
The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions.
Baked Goods/Entrees
Meats
The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions.
Table des MatièresNotice d’utilisation
Définitions de sécurité
9 AVERTISSEMENT
9 ATTENTION
AVIS :
Remarque :
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT
Installation et entretien corrects
AVERTISSEMENT
RISQUE DE BASCULEMENT
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
Sécurité-incendie
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES :
a. ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en métal, puis éteindre l'appareil. FAIRE ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUER LES LI...
b. NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous pourriez vous brûler.
c. NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillées. Une violente explosion de vapeur risque de se produire.
d. Utiliser un extincteur uniquement si :
Prévention des brûlures
ATTENTION
Interférence électromagnétique
AVERTISSEMENT
Cette table de cuisson à induction génère et utilise de l'énergie à fréquence ISM qui chauffe les casseroles en utilisant un champ électromagnétique. Elle a été testée et est conforme avec la partie 18 des règlements FCC régissant les ap...
ATTENTION
AVERTISSEMENT
Risque dû au magnétisme
Sécurité des enfants
ATTENTION
Consignes en matière de nettoyage
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure
Remarques
Sécurité pour la batterie de cuisine
Remarques
ATTENTION
AVERTISSEMENT
Risque de blessure
AVERTISSEMENT
danger de blessure
Avertissements de la Proposition 65 de l’État de la Californie
AVERTISSEMENT
Remarque :
1. assurant une bonne ventilation lors de la cuisson au gaz;
2. assurant une bonne ventilation pendant et immédiatement après le cycle d'autonettoyage du four;
3. utilisant l'unité selon les instructions de ce manuel.
Sécurité alimentaire
ATTENTION
a. NE PAS utiliser tiroir chauffant pour faire chauffer des aliments froids. Il est sécuritaire d'utiliser le tiroir pour y faire croustiller des craquelins, des chips ou des céréales sèches et garder des assiettes au chaud.
b. Veiller à garder la nourriture à la bonne température. L'USDA recommande de maintenir les aliments chauds à 140 °F (60 °C) ou plus.
c. NE PAS maintenir des aliments au chaud pendant plus d'une heure.
Causes de pannes
9 AVERTISSEMENT
risque de blessures
AVIS
Protection de l'environnement
Économie d'énergie
Mise en route
Pièces
Caractéristiques de la cuisinière
Rétention de la chaleur
Indicateur de surface chaude
Caractéristiques du four
Ventilateur de refroidissement
Ventilateur à convection
Sole du four
9 AVERTISSEMENT
Évent du four
Extinction automatique
Autonettoyage
Indicateurs et autres caractéristiques
Accessoires
Mise en place de la grille
9 ATTENTION
Grille plate
1. Saisir fermement la grille des deux côtés.
2. Installer la grille (voir illustration).
3. Incliner la grille vers le haut pour engager la butée dans la glissière.
4. Ramener la grille à l'horizontale et la pousser complètement.
1. Saisir fermement la grille des deux côtés et tirer vers soi.
2. Lorsque la butée est atteinte, incliner la grille vers le haut façon et la tirer complètement hors du four.
Grille télescopique
1. Faire glisser la grille de manière régulière jusqu'à ce que l'arrière de la grille soit à environ 2 po (5 cm) de la paroi arrière du four.
2. Incliner la partie avant de la grille d'environ ¾ po (2 cm) (A) et continuer de l'enfoncer toute entière jusqu'au fond du four (B).
Remarque :
3. L'arrière de la grille télescopique se met en place en se calant.
4. Tirer la grille vers l'avant pour engager sa partie inférieure sur la partie arrière du guide de positionnement de grille.
5. Abaisser la partie avant de la grille pour terminer sa mise en place sur le guide de grille. Lorsque correctement positionnée, la grille doit être stable au toucher.
6. Faire glisser la partie amovible de la grille télescopique plusieurs fois d'avant en arrière pour vérifier qu'elle peut se déplacer librement et que la partie non amovible de la grille télescopique est bien fixée.
9 ATTENTION
1. Soulever la partie avant de la grille télescopique d'environ ½ po (1,3 cm) et pousser la grille d'environ ¾ po (2 cm) vers le fond. Cela permet de dégager la grille du guide de positionnement de grille.
2. Soulever la partie arrière de la grille télescopique de manière qu'elle se dégage du guide de positionnement de grille et tirer doucement la grille hors du four.
Remarque :
Avant la première utilisation de l'appareil
Faire connaissance avec l’appareil
Panneau de commande
Surfaces de commande
Remarques
Les éléments
Indicateur de chaleur résiduelle
Fonctionnement
Interrupteur d'alimentation principal
Mise en marche de la table de cuisson
Désactivation de la table de cuisson
Remarque :
Allumage de la table de cuisson
Réglage de l'élément
Sélection du niveau de chaleur
1. Sélectionnez l'élément souhaité en touchant le symbole $ sur le panneau de commande. Sur l'écran de l'élément, ‹ et l'indicateur __ s'allument.
2. Dans les 10 secondes qui suivent, réglez le niveau de puissance souhaité avec les touches numérotées.
3. Pour modifier le niveau de puissance, sélectionnez l'élément et réglez le niveau de puissance souhaité avec les touches numérotées. Pour régler un niveau intermédiaire, touchez les symboles û entre les touches numérotées.
Désactivation de l'élément
Remarques
Recommandations
Tableau des réglages
9 ATTENTION
Durée de cuisson
9 ATTENTION
Réglage du temps de cuisson
1. Sélectionnez l'élément souhaité et le niveau de puissance.
2. Touchez la touche Timer (Minuterie). L'indicateur x s'allume dans l'écran de l'élément et ‹‹ est affiché dans l'écran de la minuterie.
3. Dans les 10 secondes qui suivent, réglez le temps souhaité avec les touches numérotées.
AutoChefMD
Modification ou annulation du temps de cuisson
1. Sélectionnez l'élément souhaité et touchez la touche Timer (Minuterie).
2. Réglez le temps de cuisson avec les touches numérotées. Pour annuler le temps de cuisson réglé, réglez la minuterie sur ‹‹.
Une fois que le temps de cuisson s'est écoulé
Remarques
Minuterie automatique
Remarque :
Minuterie de cuisine
Réglage de la minuterie de cuisine
1. Touchez la touche Timer (Minuterie) jusqu'à ce que l'indicateur V s'allume. ‹‹ et min apparaît sur l'affichage de minuterie.
2. Réglez le temps souhaité avec les touches numérotées.
Modification ou annulation du temps
Une fois que le temps s'est écoulé,
Fonction SpeedBoost®
Limites d'utilisation
Activation
1. Sélectionnez un élément.
2. Touchez la touche Speed Boost (Haute vitesse). › s'allume sur l'écran.
Désactivation
1. Sélectionnez l'élément sur lequel la fonction SpeedBoostMD (Haute vitesse) est activée.
2. Touchez la touche Speed Boost (Haute vitesse). › s'éteint à l'écran et l'élément revient au niveau de chaleur Š.
Remarque :
AutoChef®
Avantages lors du rôtissage
9 ATTENTION
Casseroles convenant à AutoChef®
9 ATTENTION
Niveaux de friture
Tableau pour la friture
Réglage de la fonction AutoChef®
1. Sélectionner l'élément.
2. Effleurer la touche AutoChef. ‘ s'allume sur l'écran de l'élément.
3. Sélectionner le niveau de friture souhaité à partir des touches numériques. Le symbole s s'allume à l'écran. Le niveau de friture sélectionné est affiché.
4. Ajouter de l'huile de friture dans la casserole, puis ajouter les ingrédients. Retourner les aliments comme d'habitude pour éviter de les brûler.
Désactivation de la fonction AutoChef®
Verrouillage du tableau de commande
Activation du verrouillage du panneau
Désactivation du verrouillage du panneau
9 ATTENTION
Verrouillage automatique du panneau
Protection contre l'essuyage
Remarques
Durée limitée automatique
Réglages de base
--------
Modification des réglages de base
1. Allumer la table de cuisson avec l'interrupteur principal.
2. Dans les 10 secondes qui suivent, effleurer la touche Timer (Minuterie) pendant 4 secondes.
3. Effleurer la touche Timer (Minuterie) à nouveau pour revenir aux réglages de base.
4. Effleurer Timer (Minuterie) à répétition jusqu'à ce que l'indicateur de la fonction souhaitée apparaisse à l'écran de l'élément.
5. Sélectionner le réglage souhaité au moyen des touches numériques.
6. Effleurer de nouveau Timer (Minuterie) pendant 4 secondes. Le réglage est mémorisé.
Sortie des réglages de base
Cuisson par induction
Avantages lors de la cuisson par induction
Ustensiles de cuisson
Ustensile de cuisson non adapté
Caractéristiques du fond du récipient
Casserole manquante ou de taille inappropriée
Casseroles vides ou casseroles à base mince
Détection du récipient
Nettoyage et entretien – Table de cuisson
Nettoyage quotidien
Remarques
Nettoyage de la table de cuisson
9 AVERTISSEMENT
ne pas toucher les éléments de surface ou les zones à proximité des éléments
9 ATTENTION
Précautions pour une surface durable et de belle apparence
9 AVERTISSEMENT
risque de brûlures
1. Nettoyer la surface lorsqu'elle a complètement refroidi à l'aide du produit nettoyant pour table de cuisson en vitrocéramique.
2. Essuyer les projections à l'aide d'une éponge humide propre ou d'un papier absorbant. Rincer et sécher. Éliminer les traces pouvant persister avec du vinaigre blanc; rincer.
3. Appliquer une petite quantité de produit nettoyant pour table de cuisson en vitrocéramique. Une fois sec, polir la surface avec du papier absorbant ou un chiffon propre.
9 AVERTISSEMENT
risque de blessures
Instructions pour le nettoyage
Éviter ces produits de nettoyage
Tableau de nettoyage
Risque de blessure
Entretien
Fonctionnement –Four
Bandeau de commande du four
Remarque :
Description des touches
Symboles affichés
À propos du four
Caractéristiques générales
Réglage de l’horloge
1. Le four doit être en mode Veille (le four est sous tension, mais aucun mode de cuisson ni minuterie n'est en fonctionnement).
2. Pour accéder au mode de réglage de l'horloge :
3. Saisir l'heure souhaitée à l'aide du clavier numérique. Chaque chiffre saisi s'affiche à droite et déplace les chiffres précédemment saisis vers la gauche. Pour régler l'heure à « 12:45 p.m. », appuyer sur 1,2, 4 , 5.
4. Quand l'heure souhaitée est saisie, confirmer l'heure en appuyant sur Enter (Entrée).
Réglage du mode de cuisson et de la température
1. Appuyer sur le mode de cuisson désiré. Le mode de cuisson et la température par défaut s'affichent. La température clignote, signalant qu'elle peut être modifiée.
2. Appuyer sur Enter (Entrée) pour lancer le mode avec la température par défaut.
3. Pour modifier la température, entrer la nouvelle température à l'aide des touches numériques. Par exemple, modifier la température à 375 °F (190 °C). Appuyer sur Enter (Entrée) régler la température modifiée.
Remarque :
4. Le préchauffage démarre.
Remarque :
1. Entrez la température souhaitée à l’aide des touches numériques. La température saisie s'affiche à côté du temps.
2. Sélectionner un mode de cuisson compatible avec la température saisie. Si aucun mode de cuisson n'est sélectionné dans les 5 secondes suivant le réglage de la température, une tonalité retentit et le message « SELECT MODE » (Sélectionner...
3. Appuyer sur une touche de sélection de mode pour sélectionner un mode de cuisson.
Remarque :
1. Appuyer sur le mode de cuisson désiré.
2. La température affichée clignote. Entrer une nouvelle température à l'aide des touches numériques. Appuyer sur Enter (Entrée).
Température
en °F
Température
en °C
Durée d'inactivité maximum autorisée
100-200
30-120
24 heures
201-550
121-300
12 heures
Minuterie
1. Appuyez sur le bouton Kitchen Timer On/Off (Minuterie de cuisine Activée/Désactivée).
2. Appuyer sur Enter (Entrée).
3. Lorsque le compte à rebours de la minuterie de cuisine atteint zéro, une tonalité d'alarme retentit toutes les 10 secondes, et ce, pendant 2 minutes et le message « TIMER END » (Minuterie Fin) s'affiche.
Remarque :
1. Appuyez sur le bouton Kitchen Timer On/Off (Minuterie de cuisine Activée/Désactivée).
2. La valeur actuelle clignote et peut être modifiée.
Remarque :
1. Sélectionner la touche Oven Timer (Minuterie du four).
2. Sélectionner le mode, appuyer sur Enter (Entrée).
3. Lorsque la minuterie atteint :00, le mode de cuisson prend fin et le message « OVEN TIMER FINISHED » (Minuterie du four – Fin) s'affiche. L'alarme du four retentit toutes les 10 secondes, et ce, pendant 2minutes.
1. Si la minuterie du four est en service et que le temps restant doit être modifié, entrer le mode de minuterie du four en appuyant sur Oven Timer (Minuterie du four).
2. La température clignote, signalant qu'elle peut être modifiée. Saisir une nouvelle température ou appuyer sur Enter (Entrée) pour ne pas apporter de modification.
3. La valeur de minuterie clignote, signalant qu'elle peut être modifiée. Saisir la nouvelle durée et redémarrer la minuterie en appuyant sur Enter.
Préchauffage rapide
1. Appuyer sur Fast Preheat (Préchauffage rapide).
2. Appuyer sur Start (Démarrer).
Fonctions spéciales
Sonde
Remarque :
1. Insérer la sonde dans la viande comme décrit cid- essus. Le symbole de la sonde s'affiche.
2. Brancher la sonde au four. Si la sonde n'est pas connectée au four avant le démarrage du mode Sonde, une tonalité d'erreur retentit et le message « INSERT PROBE » (Introduire la sonde) s'affiche.
3. Régler la mode de cuisson et la température.
4. L'écran de réglage de la température de la sonde s,affiche. Une invite à trois chiffres « - - - » clignote dans le coin inférieur droit. Entrer la température de la sonde souhaitée à l’aide des touches numériques et appuyer sur Enter ...
Remarque :
5. La température réelle de la sonde et la température ciblée s'affichent toutes deux au format : « 105/180 » (40/80), dans le coin inférieur droit de l'écran. La température réelle affichera <80 jusqu'à ce que la température atteigne 80 ...
6. Lorsque la température de la sonde atteint la température définie, le mode de cuisson est désactivé. L'heure en cours s'affiche et le message « COOKING COMPLETE » (Cuisson terminée) s'affiche au coin inférieur gauche de l'écran. Une tona...
Remarques
Mode Shabbat
1. Commencer une cuisson. Pendant que le mode de cuisson est en cours, appuyer et maintenir enfoncée la touche Oven Timer (Minuterie du four) pendant 5 secondes.
2. Appuyer sur Enter (Entrée) pour confirmer les 74:00 heures par défaut et lancer le mode Shabbat ou utiliser le clavier numérique pour saisir la valeur de minuterie du mode Shabbat. Des valeurs de minuterie peuvent être saisies entre 0:01 et 74:00
Remarque :
3. Le mode Shabbat lancé, l'écran change pour afficher « SABBATH ON » (Shabbat activé).
4. Une fois que le compte à rebours atteint zéro, le four affiche l'heure courante et le message «SABBATH » (Shabbat). À ce stade, aucune modification ne peut être apportée. Pour mettre fin au mode Shabbat et revenir au fonctionnement habituel...
Remarques
1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson).
2. Saisir la nouvelle température souhaitée.
3. Appuyez sur Enter (Entrée).
Verrouillage du bandeau de commande
1. Pour le verrouillage du bandeau, appuyer et tenir enfoncée la touche Panel Lock (Verrouillage du bandeau) pendant 3 secondes.
2. Pour désactiver le verrouillage du bandeau, appuyer et tenir enfoncée la touche Panel Lock (Verrouillage du bandeau) pendant 3 secondes. L'écran repasse en mode veille.
Réglages
1. Appuyer sur la touche Settings (Réglages).
2. Le premier élément de réglage s'affiche. L'écran affiche « SET CLOCK » (Réglage de l'horloge). Appuyer de nouveau sur Réglages pour accéder au menu des réglages.
3. Pour afficher un élément de réglage différent, appuyer sur le chiffre correspondant à ce réglage (voir le tableau ci-dessous ou appuyer sur Réglages pour faire défiler les options).
4. Pour modifier la valeur du réglage affiché, appuyer sur Enter pour accéder au mode d'édition.Modifier la valeur du réglage souhaité à l'aide du clavier numérique. La valeur de réglage correspondante apparaît dans le tableau ci-dessous.
Température compensée du four
Remarque :
Options de menu des réglages
Tirer le meilleur parti de votre appareil
Conseils généraux
Positionnement du plat de cuisson
Position des grilles
Papier d'aluminium
9 AVERTISSEMENT
Préchauffer le four
Rappels concernant le préchauffage
Pour de meilleurs résultats
Casseroles et plats allant au four
Ouvrir la porte du four
Cuisson à haute altitude
Condensation
Plages de température par type de cuisson
Mode
Plus faible
Plus élevé
100
550
100
550
450
550
150
225
85
125
100
550
100
550
100
550
100
550
450
550
Cuisson %
Conseils
Auto Convection Conversion
Cuisson par convection 2
Conseils
Convection MultiRack:
Conseils
Pizza 2
Conseils
Rôtissage %
Conseils
Rôtissage Convection 2
Conseils
Gril (
Conseils
Gril Convection 4
Conseils
Apprêt $
Maintien au chaud %
9 ATTENTION
Lors de l'utilisation du mode Maintien au Chaud, suivre les recommandations suivantes :
Nettoyage et entretien – Four
Nettoyage du four
Nettoyage Auto
9 AVERTISSEMENT
Lors de l'utilisation du réglage Nettoyage Auto
9 ATTENTION
Éviter les risques d'endommagement
Nettoyage Auto
1. Retirer tous les accessoires et toutes les grilles du four.
2. Si un mode de cuisson est activé pour le four sélectionné, appuyer sur Oven Clear/Off (Four Effacer/Désactiver) pour mettre fin au mode en fonctionnement.
3. Appuyer sur la touche Self Clean (Nettoyage Auto) sous l'écran d'affichage.
4. Lorsque la durée d'autonettoyage voulue est affichée, appuyer sur Entrée sur le clavier numérique.
Remarque :
5. Le processus d'autonettoyage démarre et la minuterie d'autonettoyage du four débute son compte à rebours.
6. Lorsque la période de refroidissement est terminée, le message « SELF CLEAN FINISHED » (Nettoyage Auto terminé) s'affiche.Continuer à faire attention en ouvrant la porte du four.
7. Appuyer sur Oven Clear/Off (Four Effacer/Désactiver) pour effacer les données affichées à l'écran une fois l'autonettoyage terminé.
8. Une fois le four refroidi et la porte déverrouillée, essuyer les cendres à l'intérieur du four à l'aide d'un chiffon humide.
Remarques
Éviter ces produits de nettoyage
Guide de nettoyage du four
Entretien
Remplacement de l'ampoule du four
9 ATTENTION
au moment de remplacer une ampoule du four :
Description de l'ampoule
Illustration de l'ampoule
Démontage de la porte du four
9 AVERTISSEMENT
1. Ouvrir complètement la porte du four.
2. Basculer les leviers de fermeture des charnières vers soi.
Remarque :
3. Mettre les deux leviers de charnière en position abaissée comme le montre l'illustration.Les charnières gauche et droite de la porte diffèrent légèrement mais fonctionnent de la même manière.
4. Fermer la porte du four jusqu'à ce qu'elle s'accroche sur les leviers d'arrêt des charnières, verrouillant ainsi les charnières au bon angle pour le démontage de la porte. La porte sera ouverte d'environ 7 po (17,8 cm) sur la partie supérieu...
5. La porte est lourde.Saisir la porte fermement à deux mains en la prenant par les côtés. Ne pas saisir la porte par la poignée. Tout en maintenant l'angle de la porte, soulever la porte à la verticale d'environ ¾ po (2 cm) pour dégager les c...
6. Placer la porte dans un endroit pratique et stable pour le nettoyage.
Remontage de la porte du four
1. En tenant fermement la porte des deux mains, la saisir de chaque côté et non pas par la poignée.
2. Incliner légèrement la porte vers soi, jusqu'à ce que. sa partie supérieure s'ouvre d'environ 7 po (18 cm).
3. Glisser les charnières dans leurs logements jusqu'en butée, puis baisser la porte. L'angle de la porte peut nécessiter un léger ajustement pour permettre d'engager les charnières convenablement et d'abaisser la porte en place.La porte devrait...
4. Une fois les deux charnières complètement engagées, tel que décrit à l'tape 3, doucement ouvrir la porte jusqu'à ce qu'elle soit complètement ouverte.
5. Poussez les loquets à levier sur les deux charnières vers le haut et l'avant, jusqu'à ce qu'ils s'enclenchent dans logements, affleurant à l'avant du four.
6. Fermer et ouvrir la porte lentement pour s'assurer qu'elle est correctement et solidement installée.
Fonctionnement - Tiroir chauffant
À propos du tiroir chauffant
Spécifications du tiroir chauffant :
Fonctionnement
9 ATTENTION
Préchauffage
Allumer ou éteindre le tiroir chauffant
1. Appuyer sur la touche Warming Drawer (Tiroir chauffant).
2. WARMING DRAWER (Tiroir chauffant) s'affiche avec le réglage par défaut à « MED » (Moyen). L'icône ambrée du tiroir chauffant s'affiche sous l'horloge.
3. Pour confirmer le réglage moyen, appuyer sur Enter (Entrée). Le réglage est confirmé et l'icône du tiroir chauffant reste allumée. Si la touche Enter (Entrée) n'est pas appuyée, le réglage du tiroir chauffant n'est pas accepté et le tiro...
4. Pour modifier le réglage lorsque « MED » est affiché, appuyer de nouveau sur la touche du tiroir chauffant. Le réglage passe à « HIGH » (Élevé). Pour modifier le réglage à « LOW » (Faible), appuyer de nouveau sur la touche du tiroir ...
5. Pour éteindre le tiroir chauffant, appuyer sur la touche du tiroir chauffant et le tiroir chauffant s'éteindra. L'icône du tiroir chauffant ne s,affichera plus sous l'horloge.
Mode Shabbat
Maintenir au chaud des bols et des assiettes vides
Tirer le meilleur parti de votre tiroir chauffant
À propos de l'appareil
Conseils généraux
Utilisation de l'appareil
9 ATTENTION
Remarque :
Préchauffage
Maintenir au chaud des bols et des assiettes vides
Faire croustiller des aliments rassis
1. Appuyer sur LOW (Faible).
2. Préchauffer pendant 10 minutes, puis placer le plat dans le tiroir.
3. Régler la minuterie du tiroir.
4. Vérifier le croustillant après 45 minutes. Ajouter du temps, si nécessaire.
Températures recommandées
Aliment/Ustensile de cuisson
Réglage
Plat couvert
ÉLEVÉ
Non
MOYEN
Non
FAIBLE
Non
MOYEN
Non
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
ÉLEVÉ
Non
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
ÉLEVÉ
Oui
MOYEN
Oui
MOYEN
Non
ÉLEVÉ
Non
MOYEN
Oui
ÉLEVÉ
Oui
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
FAIBLE
Non
MOYEN
Oui
Nettoyage et entretien – Tiroir chauffant
9 ATTENTION
Remarque :
Nettoyer le tiroir chauffant
Pièce
Recommandations
Retirer le tiroir de son compartiment
AVIS :
1. Retirez le tiroir de son compartiment.
2. En prenant les deux côtés du tiroir et en tirant droit et vers vous, retirez soigneusement le compartiment du tiroir. Cette étape pourrait nécessiter une force légère à modérée pour retirer complètement le tiroir.
3. Installation ou entretien (nettoyage) du compartiment sans le tiroir.
Installation du tiroir dans le compartiment
Remarque :
1. Sans que le tiroir ne soit en place, faites glisser le rail intérieur de la glissière jusqu'à la position de verrouillage du tiroir en poussant le rail intérieur de la glissière vers l'arrièrejusqu'à ce qu'elle se verrouille en place.
Remarque :
2. Placez l'assemblage du tiroir devant l'assemblage du compartiment et alignez le rail (bout en plastique du rail) avec l'assemblage du porteur à roulement à billes. Tout en gardant l'assemblage du tiroir droit et au niveau par rapport au comparti...
Remarques
3. Continuez d'insérer le tiroir, tout en gardant le tiroir droit et au niveau par rapport au compartiment, jusqu'à ce que sentiez une légère augmentation de la résistance à l'endroit approximatif indiqué ci-dessous.
AVIS
4. Vérifiez le fonctionnement du tiroir PPO en poussant sur le centre de la portion inférieure de l'avant du tiroir (l'endroit optimal pour la fonction).
Remarque :
Dépannage
Foire aux questions (FAQ)
Corrections des défaillances
9 ATTENTION
Remarques
Test de la vaisselle
1. Remplissez l'ustensile de cuisine encore froid avec 200 ml (8 oz) d'eau et placez-le au centre de la zone de cuisson au diamètre se rapprochant le plus de celui de la base de l'ustensile de cuisson.
2. Accédez aux réglages de base et sélectionnez le réglage ™‚ƒ.
3. Touchez la zone des réglages. A clignotera à l'écran de la zone de cuisson.
Remarques
Dépannage pour le four
Problème de four
Causes possibles et solutions suggérées
Comment obtenir des services de dépannage ou des pièces
ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE
Couverture de la garantie :
Durée de la garantie
Réparation ou remplacement comme solution exclusive
Produit hors garantie
Exclusions à la garantie
Tableaux de cuisson
Les tableaux de cuisson peuvent servir de guide. Suivez les instructions de l'emballage ou de la recette.
Plats de boulangerie/Plats principaux
Viandes
Les chartes peuvent servir de guide. Suivre les instructions de l'emballage ou de la recettes.
8001150776_UC_SIR_Electric_.pdf
How This Manual Is Organized
Safety
Proper Installation and Maintenance
Fire Safety
1) You know you have a CLASS ABC extinguisher and you already know how to operate it.
2) The fire is small and contained in the area where it started.
3) The fire department is being called.
Burn Prevention
Use this appliance only for its intended use as described in this manual. NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating the appliance. Never use the appliance for...
Child Safety
Cleaning Safety
1) Providing good ventilation when cooking with gas.
2) Providing good ventilation during and immediately after self-cleaning the oven.
3) Operating the unit according to the instructions in this manual.
Cookware Safety
Food Safety
1) DO NOT use a warming drawer to heat cold food (exception: it is safe to use the drawer to crisp crackers, chips or dry cereal and to warm plates.
2) Be sure to maintain proper food temperature. The USDA recommends holding hot food at 140° F or warmer.
3) DO NOT warm food for longer than one hour.
Getting Started
Parts and Accessories
Radiant Elements
Single Element
Double Element (some models)
The dual element consists of two (a small and a large) radiant element within the same heating area. Either the small element, or both elements may be selected for use.
Triple Element (some models)
Power Element (some models)
Warming Zone
Retained Heat
Temperature Limiter
Hot Surface Indicator
Oven Features
Cooling Fan
Convection Fan
Oven Bottom
Note:
Oven Vent
Automatic Shutoff
Self-Cleaning
Indicators and Other Features
Standby Mode
Accessories
Inserting Racks
Flat Rack
To insert the flat rack into the oven:
1. Grasp rack firmly on both sides.
2. Insert rack (see picture).
3. Tilt rack up (A) to allow the upwardly sloped rear of the rack to slide under the stop molded into the front portion of the rack guide above.
4. When the back of the rack is past this stop, lower the front of the rack to a horizontal position (B) and push it the rest of the way in.
To remove the flat rack from the oven:
1. Grasp rack firmly on both sides and pull rack toward you.
2. When the stop is reached, tilt rack up so that the upwardly sloped back of the rack can pass under the stop. Pull the rack the rest of the way out.
Telescopic Rack (some models)
To insert the telescopic rack into the oven:
1. Slide the rack in evenly until the rear of the rack is about 2 inches from the back of the oven.
2. Tilt the front of the rack up about 3/4’s of an inch (A) and finish pushing the rack all the way back (B)
3. The back of the telescopic rack drops into place.
4. Pull the rack forward to engage the bottom of the rack onto the rear of the rack position guide.
5. Lower the front of the rack to finish seating it on the rack guide. The rack should feel stable when properly seated.
6. Slide the movable part of the telescopic rack in and out a few times to make sure it is able to move freely and that the non-moving part of the telescopic rack is securely anchored.
To remove the telescopic rack from the oven:
1. Lift the front of the telescopic rack assembly about 1/2 inch and push the rack to the rear about 3/4 inch. This allows the rack to disengage from the rack position guide.
2. Lift the rear of the telescopic rack assembly so it clears the rack position guide and gently pull the rack from the oven.
Before Using the Appliance for the First Time
Operation - Cooktop
About the Cooktop
Setting the Element Heat Level
Single Element Control Knob
Double Element Control Knob
Power Element Control Knob (some models)
Triple Element Control Knob (some models)
Warming Zone
1. Press the Warming Zone button.
2. Press Enter.
1. Press the Warming Zone button.
Surface Element On/Hot Indicators
Cooktops with a triple front element
Cooktops with a double front element
Surface Elements Disabled During Self Clean
Operation - Oven
Oven Control Panel
Buttons
Button Descriptions
More Modes
Display Symbols
About the Oven
Basic Features
Setting the Clock
To set the clock
1. The oven must be in Standby mode (oven is powered on, but no cooking mode or timer in operation).
2. To access the clock set mode:
3. Use the numeric keypad to enter the desired time. Each number pressed is entered at the right and moving previously entered digits to the left. To set “12:45 pm”, press 1, 2, 4, 5.
4. When the desired time is entered, set the time by pressing Enter.
Setting the Cooking Mode and Temperature
1. Press the desired Cooking Mode button. The cooking mode and default temperature are displayed. The temperature flashes to show it can be edited.
2. Press Enter to start the mode using the default temperature.
3. To change the temperature, enter the new temperature using the numeric buttons. 375° is used for this example. Press Enter to set the updated temperature.
4. Preheating starts.
1. Press the numeric keys to enter the desired temperature setting. The temperature entered is displayed beside the current time.
2. Select a cooking mode that is compatible with the temperature entered. If no cooking mode is selected within 5 seconds of setting the temperature, an error tone sounds and a SELECT MODE message is displayed and blinks.
3. Press a Mode Selection button to select a cooking mode.
1. Press the Cooking Mode button.
2. The current temperature flashes. Use the numeric buttons to enter a new temperature. Press Enter.
Timer
To set a kitchen timer
1. Press the Kitchen Timer On/Off button.
2. Press Enter.
3. When the kitchen timer has counted down to zero an alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes and the message “TIMER END” is displayed.
Cancel the kitchen timer - by pressing the Kitchen Timer On/Off button.
Note
To edit a kitchen timer
1. Press the Kitchen Timer On/Off button.
2. The current time value blinks and can be edited.
To set an oven timer
1. Press the Oven Timer button.
2. Select mode, press Enter.
3. When the timer reaches :00 the cooking mode ends and the message “OVEN TIMER FINISHED” is displayed. The oven alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes.
1. If the oven timer is running and the time remaining needs to be changed, enter the oven timer mode by pressing the Oven Timer button.
2. The temperature blinks, indicating it can be edited. Input a new temperature or press Enter for no change.
3. The timer value blinks, indicating it can be edited. Input the new time and restart the timer by pressing the Enter button.
Fast Preheat
1. Press Fast Preheat.
2. Press Start.
Special Features
Probe (some models)
1. Insert the probe into the meat as described above. The probe symbol is displayed.
2. Connect the probe to the oven. If the probe is not connected to the oven prior to starting Probe mode, an error tone sounds and the message “INSERT PROBE” is displayed.
3. Set the cooking mode and temperature.
4. The Set Probe Temp screen is displayed. A three digit input prompt “- - -” blinks in the lower right corner. Use the numeric keypad to enter the desired probe temperature and press Enter.
5. The probe current temperature and target temperature are both displayed in the format “105 / 180” at the lower right corner of the display. The actual temperature will display < 80 until the food temperature reaches 80° F.
6. When the probe temperature reaches the set temperature, the cooking mode turns off. The current time is displayed and the message “COOKING COMPLETE” blinks at the bottom left of the display. An alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes.
Note:
Sabbath Mode
1. Begin a Bake operation. While Bake is running, press and hold the Oven Timer button for five seconds.
2. Press Enter to accept the default 74:00 hours and start Sabbath Mode, or use the numeric keypad to enter the desired Sabbath Mode timer value. Timer values between 0:01 and 74:00 can be entered.
3. Once Sabbath Mode has begun, the display changes to show the message “SABBATH ON”.
4. After the Sabbath Mode countdown reaches zero, the oven displays the current time and the message “SABBATH”. No changes can be made at this point. To end the Sabbath Mode and return to normal function, press the Oven Clear/Off button.
Note:
1. Press the Bake button.
2. Enter the new desired set temperature.
3. Press Enter.
Panel Lock
1. To enable Panel Lock, press and hold the Panel Lock button for 3 seconds (in Standby mode).
2. To disable Panel Lock, press and hold the Panel Lock button for 3 seconds. The display returns to Standby mode.
Sabbath Mode
1. Press the Settings button.
2. The first setup item is displayed. The display shows “SET CLOCK”. Press Settings again to access the settings menu.
3. To display a different setup item, press the number corresponding to that setting (see table following or press the Settings button to cycle through available options).
4. To change the value for the displayed setting press the Enter button to enter the edit mode. Use the numeric keypad to change the setting value. The corresponding setting value is shown in the table following.
Oven Temperature Offset
Settings Menu Options
Operation - Warming Drawer
About the Warming Drawer
Warming Drawer Specifications
Operation
Preheating
Preheat Times
Turning Warming Drawer On and Off
1. Press the Warming Drawer button.
2. “WARMING DRAWER” will be displayed with the default setting “MED”. The warming drawer amber icon is displayed below the clock.
3. To accept the “MED” setting, press Enter. The setting is accepted and the warming drawer icon remains illuminated. If enter is not pressed, the warming drawer setting is not accepted and the warming drawer turns off.
4. To change the setting, when “MED” is displayed, press the Warming Drawer button again. The setting changes to “HIGH”. Press the Warming Drawer button again to change the setting to “LOW”. To accept a setting, press Enter. The displayed...
5. To turn the warming drawer off, press the Warming Drawer button and the warming drawer will turn off. The warming drawer icon will no longer appear under the clock.
Warming Empty Serving Bowls and Plates
Getting the Most Out of Your Cooktop
Cooktop Cooking Guide
Boiling Water
Recommended Settings
Table 1: Cooking Guide
Cookware Selection Guide
Cookware Characteristics
To Test the Flatness of Your Pans
Cookware Tips
Specialty Pans
Getting the Most Out of Your Oven
General Tips
Pan Placement
Rack Position
Aluminum Foil
Preheating the Oven
Preheat Reminders
For Best Results
Baking Pans and Dishes
Opening the Oven Door
High Altitude Baking
Condensation
Temperature Range (°F) by Cooking Mode
Bake
Tips
Auto Convection Conversion
Convection Bake
Tips
Convection Multi-Rack
Tips
Pizza
Tips
Roast
Tips:
Convection Roast
Tips:
Broil
Tips:
Convection Broil
Tips:
Proof
Warm
Getting the Most Out of Your Warming Drawer
About the Appliance
General Tips
Use of Your Appliance
IMPORTANT:
Note:
Preheating the Warming Drawer
Warming Food
1. Preheat warming drawer.
2. Place cooked, hot food in the drawer.
Warming Plates and Bowls
Crisping Stale Items
1. Press LOW.
2. Preheat for 10 minutes, then place dish in drawer.
3. Set the warming timer.
4. Check crispness after 45 minutes. Add time as needed.
Temperature Recommendations
Cleaning and Maintenance
Care and Cleaning
Cleaning the Cooktop
Precautions for Long Life and Good Appearance of the Surface
Before Use Care
Daily Cleaning Techniques
1. Clean the surface when completely cool with the glass ceramic cooktop cleaner. Exception: Remove dry sugar, sugar syrup, tomato products and milk immediately with the razor blade scraper (See Cooktop Care Chart, next page).
2. Wipe off spatters with a clean, damp sponge or paper towel. Rinse and dry. Use white vinegar if smudge remains; rinse.
3. Apply a small amount of the glass ceramic cooktop cleaner. When dry, buff surface with a clean paper towel or cloth.
Using the Razor Blade Scraper
Figure 1: Scraper
Cleaning the Control Knobs
1. Pull out and off to remove both knob. Wipe with hot, soapy cloth, rinse and dry. Do not soak.
2. To replace, push knob straight onto shaft.
Do Not Use the Following Cleaners
Cooktop Care Chart
Cleaning the Oven
Self Clean
NOTICE:
To set the Self Clean mode
1. Remove all accessories and racks from the oven.
2. If there is a cooking mode on, press Oven Clear/Off to end the running mode.
3. Press the Self Clean button below the display.
4. When the desired Self Clean time is displayed, press Enter.
5. Self Clean starts and the oven Self Clean timer begins its countdown.
To Cancel Self Clean
6. When the cool down is complete, the message “SELF CLEAN FINISHED” is displayed. Continue to use caution when opening the oven door.
7. Press Oven Clear/Off to clear the display when Self Clean is finished.
8. After the oven has cooled down and the door is unlocked, wipe remaining ash from the oven using a moist cloth.
Note:
Avoid These Cleaners
Oven Cleaning Guide
Cleaning the Warming Drawer
Maintenance
Cooktop Maintenance
Glass Ceramic Cooktop Models
Oven Maintenance
Replacing an Oven Light
To change the bulb
1. Turn off power to the oven at the main power supply (fuse or breaker box).
2. Remove the glass cover by unscrewing it. Turn the glass counterclockwise to remove it.
3. Remove the bulb. The bulb unscrews counterclockwise.
4. Grasp the new bulb with a clean, dry cloth to prevent depositing skin oils on the glass which could lead to premature bulb failure. Replace the bulb by screwing it in turning the bulb clockwise.
5. Screw the glass cover back on.
6. Turn power back on at the main power supply (fuse or breaker box).
Removing the Oven Door
1. Open the oven door to its fully open, horizontal position.
2. Flip levers on hinges toward you.
Note: It may be necessary to use a tool, such as a screwdriver, to gently pry the upper part of the lever away from the housing. Take care to avoid scratching the housing.
3. Bring both door hinge levers to their fullest down position as shown in the illustration. The left and right door hinges may differ slightly but operate in the same manner.
4. Close the oven door until it catches on the hinge stop levers, locking the hinges at the proper angle for door removal. The door will be open about 7 inches at the top. This takes the spring tension off the hinges so the door can be easily lifted out
5. The door is heavy. Use both hands to firmly grip it by the sides. Do not grip the door by the handle. Maintaining the door angle, lift the door straight up approximately 3/4" to unhook the hinges from the slots and then pull it out towards you unt...
6. Place the door in a convenient and stable location for cleaning.
To replace the oven door
1. Holding the door firmly in both hands, grip it on either side, not by the handle.
2. Tilt the door back slightly towards you until it opens about 7" at the top.
3. Slide the hinges into the slots as far as they will go and then lower the door straight down. The angle of the door may need to be adjusted slightly to allow the hinges to engage properly and the door to lower into place. The door should lower abo...
4. Once both hinges are fully engaged as described in Step 3, gently open the door until it is fully open.
5. Push the levers on both the hinges up and forward until they are locked into the slot, flush with the front of the oven body.
6. Close and open door slowly to be sure it is correctly and securely in place.
Warming Drawer Maintenance
Removing the Drawer
1. Pull drawer to fully open position.
2. Press down right drawer clip.
3. Lift up left drawer clip.
4. Firmly pull the drawer straight out. Retract cabinet rails while drawer is removed.
Replacing the Drawer
1. Be sure housing slides are pushed inside housing.
2. Align the drawer rails with the housing slides attached to the drawer housing.
3. Firmly push the drawer straight into the drawer housing until the drawer clicks into place. Note: The drawer has a “push-to-open” operation. Pressing the lower center front of the drawer causes the drawer to self-open.
4. Open and close drawer to test operation. Note: if the drawer will not close, verify that the rails on the drawer are properly aligned to housing slides and that the rail release levers are properly positioned.
Service
How to Obtain Service or Parts
Product Data Plate
Self Help
Cooktop Troubleshooting
Oven Troubleshooting
Use these suggestions before calling for service to avoid service charges.
Statement of Limited Product Warranty
What this Warranty Covers & Who it Applies to
How Long the Warranty Lasts
Repair/Replace as Your Exclusive Remedy
Out of Warranty Product
Warranty Exclusions
How to Obtain Warranty Service:
Cooking Charts
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8001127795_BO_UC_Induction Ranges_Chapter only_A.pdf
Induction Ranges
Table of ContentsUse and care manual
Safety Definitions
9 WARNING
9 CAUTION
NOTICE:
Note:
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
WARNING
Proper Installation and Maintenance
WARNING
TIP OVER HAZARD
WARNING
WARNING
WARNING
WARNING
Fire Safety
WARNING
WARNING
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:
a. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.
b. NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be burned.
c. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels – a violent steam explosion will result.
d. Use an extinguisher ONLY if:
Burn Prevention
CAUTION
Electromagnetic Interference
WARNING
This induction cooktop generates and uses ISM frequency energy that heats cookware by using an electromagnetic field. It has been tested and complies with Part 18 of the FCC Rules for ISM equipment. This induction cooktop meets the FCC requirements t...
CAUTION
WARNING
Hazard due to magnetism
Child Safety
CAUTION
Cleaning Safety
WARNING
Risk of burns
Notes
Cookware Safety
Notes
CAUTION
WARNING
Risk of injury
WARNING
danger of injury
State of California Proposition 65 Warnings
WARNING
Note:
1. Providing good ventilation when cooking with gas.
2. Providing good ventilation during and immediately after self-cleaning the oven.
3. Operating the unit according to the instructions in this manual.
Food Safety
CAUTION
a. DO NOT use a warming drawer to heat cold food. It is safe to use the drawer to crisp crackers, chips or dry cereal and to warm plates.
b. Be sure to maintain proper food temperature. The USDA recommends holding hot food at 140°F or warmer.
c. DO NOT warm food for longer than one hour.
Causes of Damage
9 WARNING
risk of injury
NOTICES
Protecting the Environment
Saving Energy
Getting Started
Parts
Range Features
Retained Heat
Hot Surface Indicator
Oven Features
Cooling Fan
Convection Fan
Oven Bottom
9 WARNING
Oven Vent
Automatic Shutoff
Self-cleaning
Indicators and Other Features
Accessories
Inserting Racks
9 CAUTION
Flat Rack
1. Grasp rack firmly on both sides.
2. Insert rack (see picture).
3. Tilt rack up to allow stop into rack guide.
4. Bring rack to a horizontal position and push the rest of the way in.
1. Grasp rack firmly on both sides and pull rack toward you.
2. When the stop is reached, tilt rack up and pull the rest of the way out.
Telescopic Rack
1. Slide the rack in evenly until the rear of the rack is about two (2) inches from the back of the oven.
2. Tilt the front of the rack up about 3/4” (A) and finish pushing the rack all the way back (B).
Note:
3. The back of the telescopic rack drops in to place.
4. Pull the rack forward to engage the bottom of the rack onto the rear of the rack position guide.
5. Lower the front of the rack to finish seating it on the rack guide. The rack should feel stable when properly seated.
6. Slide the movable part of the telescopic rack in and out a few times to make sure it is able to move freely and that the non-moving part of the telescopic rack is securely anchored.
9 CAUTION
1. Lift the front of the telescopic rack assembly about 1/ 2” and push the rack to the rear about 3/4”. This allows the rack to disengage from the rack position guide.
2. Lift the rear of the telescopic rack assembly so it clears the rack position guide and gently pull the rack from the oven.
Note:
Before Using the Appliance for the First Time
Getting familiar with the appliance
Control panel
Touch controls
Notes
The elements
Residual heat indicator
Operation
9 WARNING
BOILOVER HAZARD
Main power switch
Turning the cooktop on
Turning the cooktop off
Note:
Setting the cooktop
Setting the element
Selecting the heat level
1. Select the desired element with by touching the ã or ø symbol of the desired element. In the cooking zone display ‹.‹ lights up brighter.
2. Then select the desired power level using the number keys.
3. The power level is set.
Changing the power level
Turning off the cooking zone
Notes
Recommendations for cooking
Settings table
9 CAUTION
FlexInduction® cooking zone
Cookware use recommendations
As two independent elements
Turning on
As a single element
Linking the two elements
1. Set down the cookware. Select one of the two elements assigned to the flexible cooking zone and set the power level.
2. Touch the Flex Join/Split key. The display lights up.
Changing the power level
Add another piece of cookware
Note:
Separating the two elements
Notes
PowerMove function
Notes
Activation
1. Select one of the two elements in the flexible cooking zone.
2. Touch the Power Move key. The indicator beside the Power Move key lights up. The flexible cooking zone is activated as a single cooking zone.
Changing the power level
Notes
Deactivating
Note:
Time-setting options
Programming the cooking time
Setting procedure:
1. Select the element and the required power level.
2. Touch the Cook Timer key. The ‹‹ symbol and theV indicator light up in the Cook Timer display.
3. Within the next 10 seconds, set the required cooking time using the number keys.
4. Touch the Cook Timer key to confirm the selected setting.
Notes
Changing or deleting the time
When the time has elapsed
Notes
Kitchen timer
Setting procedure
1. Touch the Kitchen Timer key. The ‹‹ symbol and the V indicator light up in the timer display.
2. Select the required time on the control panel and touch the Kitchen Timer key to confirm.
Changing or deleting the time
When the time has elapsed
Count-up timer function
Activating
Deactivating
SpeedBoost® function
Note:
Activating
1. Select a element.
2. Touch the Speed Boost key.
Deactivating
1. Select a element.
2. Touch the Speed Boost key.
Note:
ShortBoost function
Note:
Recommendations for use
Activating
1. Select an element.
2. Touch the Speed Boost key twice.
Deactivating
1. Select an element.
2. Touch the Speed Boost key.
Note:
Keep Warm function
Activating
1. Select the required power level.
2. Within the next 10 seconds, touch the Keep Warm key.
Deactivating
1. Select an element.
2. Touch the Keep Warm key.
Panel Lock
Activating and deactivating the panel lock
1. Switch on the cooktop using the main switch.
2. Touch the Panel Lock key for approx. 4 seconds.
1. Switch on the cooktop using the main switch.
2. Touch the Panel Lock key for approx. 4 seconds.
Automatic panel lock
Turning on and off
Wipe protection
Notes
Automatic time limitation
Basic settings
Changing the basic settings
1. Turn on the cooktop with the main switch.
2. Within10 seconds, touch the Kitchen Timer key for about 4 seconds.
3. Touching the Kitchen Timer key again takes you to the basic settings.
4. Touch the Kitchen Timer key repeatedly until the indicator for the required function is displayed.
5. Set the required value with the number keys.
6. Touch the Kitchen Timer key again for at least 4 seconds. The settings have been stored.
Quit basic settings
Energy consumption indicator
Cooking with Induction
Advantages of induction cooking
Cookware
Unsuitable cookware
Properties of the base of the cookware
No pan or improper size
Empty pans or pans with a thin base
Pan detection
Cleaning and Maintenance
Daily Cleaning
Notes
Cleaning the Cooktop
9 WARNING
do not touch surface units or areas near units
9 CAUTION
Precautions for Long Life and Good Appearance of the Surface
9 WARNING
risk of burns
1. Clean the surface when it is completely cool with glass ceramic cooktop cleaner.
2. Wipe off spatters with a clean, damp sponge or a paper towel. Rinse and dry. Use white vinegar if smudge remains; rinse.
3. Apply a small amount of the glass ceramic cooktop cleaner. When dry, buff surface with a clean paper towel or cloth.
9 WARNING
risk of injury
1. Pull out and off to remove knobs. Wipe with hot, soapy cloth. Rinse and dry. Do not soak.
2. To replace, push knob straight onto shaft.
Cleaning guidelines
Avoid these cleaners
Cleaning charts
Risk of injury
Maintenance
Operation-Oven
Oven Control Panel
Note:
Button Descriptions
Display Symbols
About the Oven
Basic Features
Setting the Clock
1. The oven must be in Standby mode (oven is powered on, but no cooking mode or timer in operation).
2. To access the clock set mode:
3. Use the numeric keypad to enter the desired time. Each number pressed is entered at the right and moving previously entered digits to the left. To set “12:45 pm”, press 1,2,4,5.
4. When the desired time is entered, set the time by pressing Enter.
Setting the Cooking Mode and Temperature
1. Press the desired Cooking Mode button. The cooking mode and default temperature are displayed. The temperature flashes to show it can be edited.
2. Press Enter to start the mode using the default temperature.
3. To change the temperature, enter the new temperature using the numeric buttons. For example, changing temperature to 375°. Press Enter to set the updated temperature.
Note:
4. Preheating starts.
Note:
1. Press the numeric keys to enter the desired temperature setting. The temperature entered is displayed beside the current time.
2. Select a cooking mode that is compatible with the temperature entered. If no cooking mode is selected within 5 seconds of setting the temperature, an error tone sounds and a “SELECT MODE” message is displayed and blinks.
3. Press a Mode Selection button to select a cooking mode.
Note:
1. Press the Cooking Mode button.
2. The current temperature flashes. Use the numeric buttons to enter a new temperature. Press Enter.
Temperature
in °F
Temperature
in °C
Max. Time Allowed without Activity
100-200
30-120
24 hours
201-550
121-300
12 hours
Timer
1. Press the Kitchen Timer On/Off button.
2. Press Enter.
3. When the kitchen timer has counted down to zero an alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes and the message “TIMER END” is displayed.
Note:
1. Press the Kitchen Timer On/Off button.
2. The current time value blinks and can be edited.
Note:
1. Press Oven Timer button.
2. Select mode, press Enter.
3. When the timer reaches :00 the cooking mode ends and the message “OVEN TIMER FINISHED” is displayed. The oven alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes.
1. If the oven timer is running and the time remaining needs to be changed, enter the oven timer mode by pressing the Oven Timer button
2. The temperature blinks, indicating it can be edited. Input a new temperature or press Enter for no change.
3. The timer value blinks, indicating it can be edited. Input the new time and restart the timer by pressing the Enter button.
Fast Preheat
1. Press Fast Preheat.
2. Press Start.
Special Features
Probe
Note:
1. Insert the probe into the meat as described above. The probe symbol is displayed.
2. Connect the probe to the oven. If the probe is not connected to the oven prior to starting Probe mode, an error tone sounds and the message “INSERT PROBE” is displayed.
3. Set the cooking mode and temperature.
4. The Set Probe Temp screen is displayed. A three digit input prompt “- - -” blinks in the lower right corner. Use the numeric keypad to enter the desire probe temperature and press Enter.
Note:
5. The probe current temperature and target temperature are both displayed in the format “105/180” at the lower right corner of the display. The actual temperature will display <80 until the food temperature reaches 80°F.
6. When the probe temperature reaches the set temperature, the cooking mode turns off. The current time is displayed and the message “COOKING COMPLETE” blinks at the bottom left of the display. An alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes.
Notes
Sabbath Mode
1. Begin a Bake operation. While Bake is running, press and hold the Oven Timer button for 5 seconds.
2. Press Enter to accept the default 74:00 hours and start Sabbath Mode or use the numeric keypad to enter the desired Sabbath Mode timer value. Timer values between 0:01 and 74:00 can be entered.
Note:
3. Once Sabbath Mode has begun, the display changes to show the message “SABBATH ON”.
4. After the Sabbath Mode countdown reaches zero, the oven displays the current time and the message “SABBATH”. No changes can be made at this point. To end the Sabbath Mode and return to normal function, press the Oven Clear/Off button.
Notes
1. Press the Bake button.
2. Enter the new desired set temperature.
3. Press Enter.
Panel Lock
1. To enable Panel Lock, press and hold the Panel Lock button for 3 seconds (in Standby mode).
2. To disable Panel Lock, press and hold the Panel Lock button for 3 seconds. The display returns to Standby mode.
Settings
1. Press the Settings button.
2. The fist setup item is displayed. The display shoes “SET CLOCK”. Press Settings again to access the settings menu.
3. To display a different setup item, press the number corresponding to that setting (see table following or press the Settings button to cycle through available options).
4. To change the value for the displayed setting, press the Enter button to enter the edit mode. Use the numeric keypad to change the setting value. The corresponding setting value is shown in the table following.
Oven Temperature Offset
Note:
Settings Menu Options
Getting the Most Out of Your Appliance
General Tips
Pan Placement
Rack Position
Aluminum Foil
9 WARNING
Preheating the Oven
Preheat Reminders
For Best Results
Baking Pans and Dishes
Opening the Oven Door
High Altitude Baking
Condensation
Temperature Range by Cooking Mode
Mode
Lowest
Highest
100
550
100
550
450
550
150
225
85
125
100
550
100
550
100
550
100
550
450
550
Bake %
Tips
Auto Convection Conversion
Convection Bake 2
Tips
Convection Multi-Rack:
Tips
Pizza 2
Tips
Roast %
Tips
Convection Roast 2
Tips
Broil (
Tips
Convection Broil 4
Tips
Proof $
Warm %
9 CAUTION
When using Warm mode, follow these guidelines:
Cleaning and Maintenance-Oven
Cleaning the Oven
Self-Clean
9 WARNING
When using the Self-Clean setting
9 CAUTION
Avoid risk of damage
Self Clean
1. Remove all accessories and racks from the oven.
2. If there is a cooking mode on, press Oven Clear/Off to end the running mode.
3. Press the Self Clean button below the display.
4. When the desired Self Clean time is displayed, press Enter on the numeric keypad.
Note:
5. Self Clean starts and the oven Self Clean timer begins its countdown.
6. When the cool down is complete, the message “SELF CLEAN FINISHED” is displayed. Continue to use caution when opening the oven door.
7. Press Oven Clear/Off to clear the display when Self Clean is finished.
8. After the oven has cooled down and the door is unlocked, wipe remaining ash from the oven using a moist cloth.
Notes
Avoid These Cleaners
Oven Cleaning Guide
Maintenance
Replacing an Oven Light
9 CAUTION
when replacing an oven light:
Bulb Description
Bulb Image
How to Remove the Oven Door
9 WARNING
1. Open the oven door to its fully open position.
2. Flip levers on hinges toward you.
Note:
3. Bring both door hinge levers to their fullest down position as shown in the illustration. The left and right door hinges differ slightly but operate in the same manner.
4. Close the oven door until it catches on the hinge stop levers, locking the hinges at the proper angle for door removal. The door will be open about 7 inches at the top. This takes the spring tension off the hinges so the door can be easily lifted out
5. The door is heavy. Use both hands to firmly grip it by the sides. Do not grip the door by the handle. Maintaining the door angle, lift the door straight up approximately 3/4” to unhook the hinges from the slots and then pull it out towards you u...
6. Place the door in a convenient and stable location for cleaning.
How to Replace the Oven Door
1. Holding the door firmly in both hands, grip it on either side, not by the handle.
2. Tilt the door back slightly towards you until it opens about 7 inches at the top.
3. Slide the hinges into the slots as far as they will go and then lower the door straight down. The angle of the door may need to be adjusted slightly to allow the hinges to engage properly and the door to lower into place. The door should lower abo...
4. Once both hinges are fully engaged as described in Step 3, gently open the door until it is fully open.
5. Push the levers on both the hinges up and forward until they are locked into the slot and flush with the front of the oven body.
6. Close and open the door slowly to be sure it is correctly and securely in place.
Operation-Warming Drawer
About the Warming Drawer
Warming Drawer Specifications
Operation
9 CAUTION
Preheating
Turning the Warming Drawer On and Off
1. Press the Warming Drawer button.
2. WARMING DRAWER will be displayed with the default setting “MED”. The warming drawer amber icon is displayed below the clock.
3. To accept the “MED” setting, press the Enter button. The setting is accepted and the warming drawer icon remains illuminated. If enter is not pressed, the warming drawer setting is not accepted and the warming drawer turns off.
4. To change the setting, when “MED” is displayed, press the Warming Drawer button again. The setting changes to “HIGH”. Press the Warming Drawer button again to change the setting to “LOW”.
5. To turn the warming drawer off, press the Warming Drawer button and the warming drawer will turn off. The warming drawer icon will no longer appear under the clock.
Sabbath Mode
Warming Empty Serving Bowls and Plates
Getting the Most Out of Your Warming Drawer
About the Appliance
General Tips
Use of Your Appliance
9 CAUTION
Note:
Preheating
Warming Empty Serving Bowls and Plates
Crisping Stale Items
1. Press LOW.
2. Preheat for 10 minutes, then place dish in drawer.
3. Set the warming timer.
4. Check crispness after 45 minutes. Add time as needed.
Temperature Recommendations
Food/Cookware
Setting
Cover Dish
HIGH
No
MED
No
LOW
No
MED
No
MED
Yes
MED
Yes
MED
Yes
MED
Yes
MED
Yes
HIGH
No
MED
Yes
MED
Yes
HIGH
Yes
MED
Yes
MED
No
HIGH
No
MED
Yes
HIGH
Yes
MED
Yes
MED
Yes
MED
Yes
LOW
No
MED
Yes
Cleaning and Maintenance-Warming Drawer
9 CAUTION
Note:
Cleaning the Warming Drawer
Part
Recommendations
Removing Drawer from Housing
NOTICE:
1. Remove the drawer from the drawer housing.
2. Grasp both sides of the drawer and pulling straight and level, carefully remove the drawer housing. This step may require light to moderate force to completely remove drawer.
3. Install or service (clean) housing with drawer removed.
Installing Drawer to Housing
Note:
1. With the drawer removed, set the slide inner rail to the drawer locked position by pushing the slide inner rail toward the rear of the housing until it locks in place.
Note:
2. Position the drawer assembly in front of the housing assembly and align the rail (plastic rail tip) to the slide ball carrier assembly. Keeping the drawer assembly level and square to the housing, gently insert the drawer to the housing assembly.
Notes
3. Continue to insert the drawer keeping the drawer level and square to the housing until a slight increase in resistance is felt at the approximate position shown below.
NOTICES
4. Test the operation of the PTO drawer by pushing on the center lower portion of the drawer front (optimum location for function).
Note:
Service
Frequently-asked questions and answers (FAQ)
Fixing Malfunctions
9 CAUTION
Notes
Suitability test of cookware
1. With the cookware still cold, fill it with approx. 8 oz. (200 ml) of water and place it on the center of the cooking zone with the diameter that most closely matches that of the base of the cookware.
2. Go to the basic settings and select the ™‚ƒ setting.
3. Touch the settings range. A will flash on the cooking zone display.
Notes
Oven Troubleshooting
Oven Problem
Possible Causes and Suggest Solutions
How to Obtain Service or Parts
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
What this Warranty Covers & Who it Applies to
How Long the Warranty Lasts
Repair/Replace as Your Exclusive Remedy
Out of Warranty Product
Warranty Exclusions
Cooking Charts
The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions.
Baked Goods/Entrees
Meats
The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions.
Table des MatièresNotice d’utilisation
Définitions de sécurité
9 AVERTISSEMENT
9 ATTENTION
AVIS :
Remarque :
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT
Installation et entretien corrects
AVERTISSEMENT
RISQUE DE BASCULEMENT
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
Sécurité-incendie
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES :
a. ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en métal, puis éteindre l'appareil. FAIRE ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUER LES LI...
b. NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous pourriez vous brûler.
c. NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillées. Une violente explosion de vapeur risque de se produire.
d. Utiliser un extincteur uniquement si :
Prévention des brûlures
ATTENTION
Interférence électromagnétique
AVERTISSEMENT
Cette table de cuisson à induction génère et utilise de l'énergie à fréquence ISM qui chauffe les casseroles en utilisant un champ électromagnétique. Elle a été testée et est conforme avec la partie 18 des règlements FCC régissant les ap...
ATTENTION
AVERTISSEMENT
Risque dû au magnétisme
Sécurité des enfants
ATTENTION
Consignes en matière de nettoyage
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure
Remarques
Sécurité pour la batterie de cuisine
Remarques
ATTENTION
AVERTISSEMENT
Risque de blessure
AVERTISSEMENT
danger de blessure
Avertissements de la Proposition 65 de l’État de la Californie
AVERTISSEMENT
Remarque :
1. assurant une bonne ventilation lors de la cuisson au gaz;
2. assurant une bonne ventilation pendant et immédiatement après le cycle d'autonettoyage du four;
3. utilisant l'unité selon les instructions de ce manuel.
Sécurité alimentaire
ATTENTION
a. NE PAS utiliser tiroir chauffant pour faire chauffer des aliments froids. Il est sécuritaire d'utiliser le tiroir pour y faire croustiller des craquelins, des chips ou des céréales sèches et garder des assiettes au chaud.
b. Veiller à garder la nourriture à la bonne température. L'USDA recommande de maintenir les aliments chauds à 140 °F (60 °C) ou plus.
c. NE PAS maintenir des aliments au chaud pendant plus d'une heure.
Causes de pannes
9 AVERTISSEMENT
risque de blessures
AVIS
Protection de l'environnement
Économie d'énergie
Mise en route
Pièces
Caractéristiques de la cuisinière
Rétention de la chaleur
Indicateur de surface chaude
Caractéristiques du four
Ventilateur de refroidissement
Ventilateur à convection
Sole du four
9 AVERTISSEMENT
Évent du four
Extinction automatique
Autonettoyage
Indicateurs et autres caractéristiques
Accessoires
Mise en place de la grille
9 ATTENTION
Grille plate
1. Saisir fermement la grille des deux côtés.
2. Installer la grille (voir illustration).
3. Incliner la grille vers le haut pour engager la butée dans la glissière.
4. Ramener la grille à l'horizontale et la pousser complètement.
1. Saisir fermement la grille des deux côtés et tirer vers soi.
2. Lorsque la butée est atteinte, incliner la grille vers le haut façon et la tirer complètement hors du four.
Grille télescopique
1. Faire glisser la grille de manière régulière jusqu'à ce que l'arrière de la grille soit à environ 2 po (5 cm) de la paroi arrière du four.
2. Incliner la partie avant de la grille d'environ ¾ po (2 cm) (A) et continuer de l'enfoncer toute entière jusqu'au fond du four (B).
Remarque :
3. L'arrière de la grille télescopique se met en place en se calant.
4. Tirer la grille vers l'avant pour engager sa partie inférieure sur la partie arrière du guide de positionnement de grille.
5. Abaisser la partie avant de la grille pour terminer sa mise en place sur le guide de grille. Lorsque correctement positionnée, la grille doit être stable au toucher.
6. Faire glisser la partie amovible de la grille télescopique plusieurs fois d'avant en arrière pour vérifier qu'elle peut se déplacer librement et que la partie non amovible de la grille télescopique est bien fixée.
9 ATTENTION
1. Soulever la partie avant de la grille télescopique d'environ ½ po (1,3 cm) et pousser la grille d'environ ¾ po (2 cm) vers le fond. Cela permet de dégager la grille du guide de positionnement de grille.
2. Soulever la partie arrière de la grille télescopique de manière qu'elle se dégage du guide de positionnement de grille et tirer doucement la grille hors du four.
Remarque :
Avant la première utilisation de l'appareil
Faire connaissance avec l’appareil
Panneau de commande
Surfaces de commande
Remarques
Les éléments
Indicateur de chaleur résiduelle
Fonctionnement
9 AVERTISSEMENT
RISQUE DE DÉBORDEMENT
Interrupteur d'alimentation principal
Mise en marche de la table de cuisson
Mise à l'arrêt de la table de cuisson
Remarque :
Allumage de la table de cuisson
Réglage de l'élément
Sélection du niveau de chaleur
1. Sélectionnez l'élément souhaité en touchant le symbole ã ou ø de l'élément souhaité. Dans l'écran de la zone de cuisson, ‹.‹ s'allume plus intensément.
2. Entrez ensuite le niveau de puissance souhaité avec les touches numérotées.
3. Le niveau de puissance est réglé.
Modification du niveau de puissance
Mise à l'arrêt de la table de cuisson
Remarques
Recommandations pour la cuisson
Tableau des réglages
9 ATTENTION
Zone de cuisson FlexInductionMD
Recommandations d'utilisation de l'ustensile de cuisson
En tant que deux foyers indépendants
Activation
En tant que foyer unique
Joindre les deux éléments
1. Déposez l'ustensile de cuisine. Sélectionnez un des deux éléments assignés à la zone de cuisson flexible et réglez ensuite le niveau de puissance souhaité.
2. Touchez la touche Flex Join/Split (Flex Joindre/ Séparer). L'écran s'allume.
Modification du niveau de puissance
Ajouter un autre ustensile de cuisson
Remarque :
Séparer les deux éléments
Remarques
Fonction PowerMove (Déplacement de puissance)
Remarques
Activer
1. Sélectionnez un des deux éléments de la zone de cuisson flexible.
2. Touchez la touche Power Move (Déplacement de puissance). L'indicateur à côté de la touche Power Move s'allume. La zone de cuisson flexible est activée comme une seule zone de cuisson.
Modification du niveau de puissance
Remarques
Désactiver
Remarque :
Options de réglage du temps
Programmation du temps de cuisson
Procédure de réglage :
1. Sélectionnez l'élément et le niveau de puissance souhaité.
2. Touchez la touche Cook Timer (Minuterie de cuisson). Le symbole ‹‹ et l'indicateur V s'allument dans l'écran de la Minuterie de cuisson.
3. Dans les 10 secondes qui suivent, réglez le temps de cuisson souhaité avec les touches numérotées.
4. Touchez la touche Cook Timer (Minuterie de cuisson) pour confirmer le réglage choisi.
Remarques
Modification ou annulation du temps
Une fois que le temps s'est écoulé,
Remarques
Minuterie de cuisine
Procédure de réglage
1. Touchez la touche Kitchen Timer (Minuterie de cuisine). Le symbole ‹‹ et l'indicateur V s'allument dans l'affichage de la minuterie.
2. Sélectionnez le temps requis sur le panneau de commande et touchez la touche Kitchen Timer (Minuterie de cuisine) pour confirmer.
Modification ou annulation du temps
Une fois que le temps s'est écoulé,
Fonction Chronomètre
Activation
Désactivation
Fonction SpeedBoostMD (Haute vitesse)
Remarque :
Activation
1. Sélectionnez un élément.
2. Touchez la touche Speed Boost (Haute vitesse).
Désactivation
1. Sélectionner un élément.
2. Toucher la touche Speed Boost (Haute vitesse).
Remarque :
Fonction ShortBoost (Puissance rapide)
Remarque :
Recommandations d'utilisation
Activation
1. Sélectionnez un élément.
2. Touchez deux fois la touche Speed Boost (Haute vitesse).
Désactivation
1. Sélectionnez un élément.
2. Touchez la touche Speed Boost (Haute vitesse).
Remarque :
Fonction Keep Warm (Garder au chaud)
Activation
1. Sélectionnez le niveau de puissance souhaité.
2. Dans les 10 secondes qui suivent, touchez Keep Warm (Garder au chaud).
Désactivation
1. Sélectionnez un élément.
2. Touchez la touche Keep Warm (Garder au chaud).
Verrouillage du panneau de commande
Activation et désactivation du verrouillage du panneau
1. Allumez la table de cuisson avec l'interrupteur principal.
2. Touchez Panel Lock (Verrouillage du panneau) pendant environ 4 secondes.
1. Allumez la table de cuisson avec l'interrupteur principal.
2. Touchez Panel Lock (Verrouillage du panneau) pendant environ 4 secondes.
Verrouillage automatique du panneau
Activation et désactivation
Protection contre l'essuyage
Remarques
Durée limitée automatique
Réglages de base
Modification des réglages de base
1. Allumez la table de cuisson avec l'interrupteur principal.
2. Dans les 10 secondes qui suivent, touchez Kitchen Timer (Minuterie de cuisine) pendant 4 secondes.
3. Touchez la touche Kitchen Timer (Minuterie de cuisine) à nouveau pour revenir aux réglages de base.
4. Touchez la touche Kitchen Timer (Minuterie de cuisine) à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'indicateur pour la fonction requise s'affiche.
5. Réglez la valeur requise avec les touches numérotées.
6. Touchez de nouveau la touche Kitchen Timer (Minuterie de cuisine) pendant au moins 4 secondes. Les réglages sont sauvegardés.
Sortie des réglages de base
Indicateur de consommation énergétique
Cuisson à induction
Avantages lors de la cuisson par induction
Ustensiles de cuisson
Ustensiles de cuisson inappropriés
Caractéristiques du fond du récipient
Casserole manquante ou de taille inappropriée
Casseroles vides ou casseroles à base mince
Détection du récipient
Nettoyage et entretien
Nettoyage quotidien
Remarques
Nettoyage de la table de cuisson
9 AVERTISSEMENT
ne pas toucher les éléments de surface ou les zones à proximité des éléments
9 ATTENTION
Précautions pour une surface durable et de belle apparence
9 AVERTISSEMENT
risque de brûlures
1. Nettoyer la surface lorsqu'elle a complètement refroidi à l'aide du produit nettoyant pour table de cuisson en vitrocéramique.
2. Essuyer les projections à l'aide d'une éponge humide propre ou d'un papier absorbant. Rincer et sécher. Éliminer les traces pouvant persister avec du vinaigre blanc; rincer.
3. Appliquer une petite quantité de produit nettoyant pour table de cuisson en vitrocéramique. Une fois sec, polir la surface avec du papier essuie-tout ou un chiffon propre.
9 AVERTISSEMENT
risque de blessures
1. Tirer et enlever les boutons. Essuyer les boutons de commande avec un chiffon imbibé d'eau savonneuse chaude. Rincer et sécher. Ne pas faire tremper les boutons de commande.
2. Pour les remettre en place, il suffit de les enfoncer directement sur l'axe.
Instructions pour le nettoyage
Éviter ces produits de nettoyage
Tableau de nettoyage
Risque de blessure
Entretien
Fonctionnement –Four
Bandeau de commande du four
Remarque :
Description des touches
Symboles affichés
À propos du four
Caractéristiques générales
Réglage de l’horloge
1. Le four doit être en mode Veille (le four est sous tension, mais aucun mode de cuisson ni minuterie n'est en fonctionnement).
2. Pour accéder au mode de réglage de l'horloge :
3. Saisir l'heure souhaitée à l'aide du clavier numérique. Chaque chiffre saisi s'affiche à droite et déplace les chiffres précédemment saisis vers la gauche. Pour régler l'heure à « 12:45 p.m. », appuyer sur 1,2, 4 , 5.
4. Quand l'heure souhaitée est saisie, confirmer l'heure en appuyant sur Enter (Entrée).
Réglage du mode de cuisson et de la température
1. Appuyer sur le mode de cuisson désiré. Le mode de cuisson et la température par défaut s'affichent. La température clignote, signalant qu'elle peut être modifiée.
2. Appuyer sur Enter (Entrée) pour lancer le mode avec la température par défaut.
3. Pour modifier la température, entrer la nouvelle température à l'aide des touches numériques. Par exemple, modifier la température à 375 °F (190 °C). Appuyer sur Enter (Entrée) régler la température modifiée.
Remarque :
4. Le préchauffage démarre.
Remarque :
1. Entrez la température souhaitée à l’aide des touches numériques. La température saisie s'affiche à côté du temps.
2. Sélectionner un mode de cuisson compatible avec la température saisie. Si aucun mode de cuisson n'est sélectionné dans les 5 secondes suivant le réglage de la température, une tonalité retentit et le message « SELECT MODE » (Sélectionner...
3. Appuyer sur une touche de sélection de mode pour sélectionner un mode de cuisson.
Remarque :
1. Appuyer sur le mode de cuisson désiré.
2. La température affichée clignote. Entrer une nouvelle température à l'aide des touches numériques. Appuyer sur Enter (Entrée).
Température
en °F
Température
en °C
Durée d'inactivité maximum autorisée
100-200
30-120
24 heures
201-550
121-300
12 heures
Minuterie
1. Appuyez sur le bouton Kitchen Timer On/Off (Minuterie de cuisine Activée/Désactivée).
2. Appuyer sur Enter (Entrée).
3. Lorsque le compte à rebours de la minuterie de cuisine atteint zéro, une tonalité d'alarme retentit toutes les 10 secondes, et ce, pendant 2 minutes et le message « TIMER END » (Minuterie Fin) s'affiche.
Remarque :
1. Appuyez sur le bouton Kitchen Timer On/Off (Minuterie de cuisine Activée/Désactivée).
2. La valeur actuelle clignote et peut être modifiée.
Remarque :
1. Sélectionner la touche Oven Timer (Minuterie du four).
2. Sélectionner le mode, appuyer sur Enter (Entrée).
3. Lorsque la minuterie atteint :00, le mode de cuisson prend fin et le message « OVEN TIMER FINISHED » (Minuterie du four – Fin) s'affiche. L'alarme du four retentit toutes les 10 secondes, et ce, pendant 2minutes.
1. Si la minuterie du four est en service et que le temps restant doit être modifié, entrer le mode de minuterie du four en appuyant sur Oven Timer (Minuterie du four).
2. La température clignote, signalant qu'elle peut être modifiée. Saisir une nouvelle température ou appuyer sur Enter (Entrée) pour ne pas apporter de modification.
3. La valeur de minuterie clignote, signalant qu'elle peut être modifiée. Saisir la nouvelle durée et redémarrer la minuterie en appuyant sur Enter.
Préchauffage rapide
1. Appuyer sur Fast Preheat (Préchauffage rapide).
2. Appuyer sur Start (Démarrer).
Fonctions spéciales
Sonde
Remarque :
1. Insérer la sonde dans la viande comme décrit cid- essus. Le symbole de la sonde s'affiche.
2. Brancher la sonde au four. Si la sonde n'est pas connectée au four avant le démarrage du mode Sonde, une tonalité d'erreur retentit et le message « INSERT PROBE » (Introduire la sonde) s'affiche.
3. Régler la mode de cuisson et la température.
4. L'écran de réglage de la température de la sonde s,affiche. Une invite à trois chiffres « - - - » clignote dans le coin inférieur droit. Entrer la température de la sonde souhaitée à l’aide des touches numériques et appuyer sur Enter ...
Remarque :
5. La température réelle de la sonde et la température ciblée s'affichent toutes deux au format : « 105/180 » (40/80), dans le coin inférieur droit de l'écran. La température réelle affichera <80 jusqu'à ce que la température atteigne 80 ...
6. Lorsque la température de la sonde atteint la température définie, le mode de cuisson est désactivé. L'heure en cours s'affiche et le message « COOKING COMPLETE » (Cuisson terminée) s'affiche au coin inférieur gauche de l'écran. Une tona...
Remarques
Mode Shabbat
1. Commencer une cuisson. Pendant que le mode de cuisson est en cours, appuyer et maintenir enfoncée la touche Oven Timer (Minuterie du four) pendant 5 secondes.
2. Appuyer sur Enter (Entrée) pour confirmer les 74:00 heures par défaut et lancer le mode Shabbat ou utiliser le clavier numérique pour saisir la valeur de minuterie du mode Shabbat. Des valeurs de minuterie peuvent être saisies entre 0:01 et 74:00
Remarque :
3. Le mode Shabbat lancé, l'écran change pour afficher « SABBATH ON » (Shabbat activé).
4. Une fois que le compte à rebours atteint zéro, le four affiche l'heure courante et le message «SABBATH » (Shabbat). À ce stade, aucune modification ne peut être apportée. Pour mettre fin au mode Shabbat et revenir au fonctionnement habituel...
Remarques
1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson).
2. Saisir la nouvelle température souhaitée.
3. Appuyez sur Enter (Entrée).
Verrouillage du bandeau de commande
1. Pour le verrouillage du bandeau, appuyer et tenir enfoncée la touche Panel Lock (Verrouillage du bandeau) pendant 3 secondes.
2. Pour désactiver le verrouillage du bandeau, appuyer et tenir enfoncée la touche Panel Lock (Verrouillage du bandeau) pendant 3 secondes. L'écran repasse en mode veille.
Réglages
1. Appuyer sur la touche Settings (Réglages).
2. Le premier élément de réglage s'affiche. L'écran affiche « SET CLOCK » (Réglage de l'horloge). Appuyer de nouveau sur Réglages pour accéder au menu des réglages.
3. Pour afficher un élément de réglage différent, appuyer sur le chiffre correspondant à ce réglage (voir le tableau ci-dessous ou appuyer sur Réglages pour faire défiler les options).
4. Pour modifier la valeur du réglage affiché, appuyer sur Enter pour accéder au mode d'édition.Modifier la valeur du réglage souhaité à l'aide du clavier numérique. La valeur de réglage correspondante apparaît dans le tableau ci-dessous.
Température compensée du four
Remarque :
Options de menu des réglages
Tirer le meilleur parti de votre appareil
Conseils généraux
Positionnement du plat de cuisson
Position des grilles
Papier d'aluminium
9 AVERTISSEMENT
Préchauffer le four
Rappels concernant le préchauffage
Pour de meilleurs résultats
Casseroles et plats allant au four
Ouvrir la porte du four
Cuisson à haute altitude
Condensation
Plages de température par type de cuisson
Mode
Plus faible
Plus élevé
100
550
100
550
450
550
150
225
85
125
100
550
100
550
100
550
100
550
450
550
Cuisson %
Conseils
Auto Convection Conversion
Cuisson par convection 2
Conseils
Convection MultiRack:
Conseils
Pizza 2
Conseils
Rôtissage %
Conseils
Rôtissage Convection 2
Conseils
Gril (
Conseils
Gril Convection 4
Conseils
Apprêt $
Maintien au chaud %
9 ATTENTION
Lors de l'utilisation du mode Maintien au Chaud, suivre les recommandations suivantes :
Nettoyage et entretien – Four
Nettoyage du four
Nettoyage Auto
9 AVERTISSEMENT
Lors de l'utilisation du réglage Nettoyage Auto
9 ATTENTION
Éviter les risques d'endommagement
Nettoyage Auto
1. Retirer tous les accessoires et toutes les grilles du four.
2. Si un mode de cuisson est activé pour le four sélectionné, appuyer sur Oven Clear/Off (Four Effacer/Désactiver) pour mettre fin au mode en fonctionnement.
3. Appuyer sur la touche Self Clean (Nettoyage Auto) sous l'écran d'affichage.
4. Lorsque la durée d'autonettoyage voulue est affichée, appuyer sur Entrée sur le clavier numérique.
Remarque :
5. Le processus d'autonettoyage démarre et la minuterie d'autonettoyage du four débute son compte à rebours.
6. Lorsque la période de refroidissement est terminée, le message « SELF CLEAN FINISHED » (Nettoyage Auto terminé) s'affiche.Continuer à faire attention en ouvrant la porte du four.
7. Appuyer sur Oven Clear/Off (Four Effacer/Désactiver) pour effacer les données affichées à l'écran une fois l'autonettoyage terminé.
8. Une fois le four refroidi et la porte déverrouillée, essuyer les cendres à l'intérieur du four à l'aide d'un chiffon humide.
Remarques
Éviter ces produits de nettoyage
Guide de nettoyage du four
Entretien
Remplacement de l'ampoule du four
9 ATTENTION
au moment de remplacer une ampoule du four :
Description de l'ampoule
Illustration de l'ampoule
Démontage de la porte du four
9 AVERTISSEMENT
1. Ouvrir complètement la porte du four.
2. Basculer les leviers de fermeture des charnières vers soi.
Remarque :
3. Mettre les deux leviers de charnière en position abaissée comme le montre l'illustration.Les charnières gauche et droite de la porte diffèrent légèrement mais fonctionnent de la même manière.
4. Fermer la porte du four jusqu'à ce qu'elle s'accroche sur les leviers d'arrêt des charnières, verrouillant ainsi les charnières au bon angle pour le démontage de la porte. La porte sera ouverte d'environ 7 po (17,8 cm) sur la partie supérieu...
5. La porte est lourde.Saisir la porte fermement à deux mains en la prenant par les côtés. Ne pas saisir la porte par la poignée. Tout en maintenant l'angle de la porte, soulever la porte à la verticale d'environ ¾ po (2 cm) pour dégager les c...
6. Placer la porte dans un endroit pratique et stable pour le nettoyage.
Remontage de la porte du four
1. En tenant fermement la porte des deux mains, la saisir de chaque côté et non pas par la poignée.
2. Incliner légèrement la porte vers soi, jusqu'à ce que. sa partie supérieure s'ouvre d'environ 7 po (18 cm).
3. Glisser les charnières dans leurs logements jusqu'en butée, puis baisser la porte. L'angle de la porte peut nécessiter un léger ajustement pour permettre d'engager les charnières convenablement et d'abaisser la porte en place.La porte devrait...
4. Une fois les deux charnières complètement engagées, tel que décrit à l'tape 3, doucement ouvrir la porte jusqu'à ce qu'elle soit complètement ouverte.
5. Poussez les loquets à levier sur les deux charnières vers le haut et l'avant, jusqu'à ce qu'ils s'enclenchent dans logements, affleurant à l'avant du four.
6. Fermer et ouvrir la porte lentement pour s'assurer qu'elle est correctement et solidement installée.
Fonctionnement - Tiroir chauffant
À propos du tiroir chauffant
Spécifications du tiroir chauffant :
Fonctionnement
9 ATTENTION
Préchauffage
Allumer ou éteindre le tiroir chauffant
1. Appuyer sur la touche Warming Drawer (Tiroir chauffant).
2. WARMING DRAWER (Tiroir chauffant) s'affiche avec le réglage par défaut à « MED » (Moyen). L'icône ambrée du tiroir chauffant s'affiche sous l'horloge.
3. Pour confirmer le réglage moyen, appuyer sur Enter (Entrée). Le réglage est confirmé et l'icône du tiroir chauffant reste allumée. Si la touche Enter (Entrée) n'est pas appuyée, le réglage du tiroir chauffant n'est pas accepté et le tiro...
4. Pour modifier le réglage lorsque « MED » est affiché, appuyer de nouveau sur la touche du tiroir chauffant. Le réglage passe à « HIGH » (Élevé). Pour modifier le réglage à « LOW » (Faible), appuyer de nouveau sur la touche du tiroir ...
5. Pour éteindre le tiroir chauffant, appuyer sur la touche du tiroir chauffant et le tiroir chauffant s'éteindra. L'icône du tiroir chauffant ne s,affichera plus sous l'horloge.
Mode Shabbat
Maintenir au chaud des bols et des assiettes vides
Tirer le meilleur parti de votre tiroir chauffant
À propos de l'appareil
Conseils généraux
Utilisation de l'appareil
9 ATTENTION
Remarque :
Préchauffage
Maintenir au chaud des bols et des assiettes vides
Faire croustiller des aliments rassis
1. Appuyer sur LOW (Faible).
2. Préchauffer pendant 10 minutes, puis placer le plat dans le tiroir.
3. Régler la minuterie du tiroir.
4. Vérifier le croustillant après 45 minutes. Ajouter du temps, si nécessaire.
Températures recommandées
Aliment/Ustensile de cuisson
Réglage
Plat couvert
ÉLEVÉ
Non
MOYEN
Non
FAIBLE
Non
MOYEN
Non
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
ÉLEVÉ
Non
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
ÉLEVÉ
Oui
MOYEN
Oui
MOYEN
Non
ÉLEVÉ
Non
MOYEN
Oui
ÉLEVÉ
Oui
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
MOYEN
Oui
FAIBLE
Non
MOYEN
Oui
Nettoyage et entretien – Tiroir chauffant
9 ATTENTION
Remarque :
Nettoyer le tiroir chauffant
Pièce
Recommandations
Retirer le tiroir de son compartiment
AVIS :
1. Retirez le tiroir de son compartiment.
2. En prenant les deux côtés du tiroir et en tirant droit et vers vous, retirez soigneusement le compartiment du tiroir. Cette étape pourrait nécessiter une force légère à modérée pour retirer complètement le tiroir.
3. Installation ou entretien (nettoyage) du compartiment sans le tiroir.
Installation du tiroir dans le compartiment
Remarque :
1. Sans que le tiroir ne soit en place, faites glisser le rail intérieur de la glissière jusqu'à la position de verrouillage du tiroir en poussant le rail intérieur de la glissière vers l'arrièrejusqu'à ce qu'elle se verrouille en place.
Remarque :
2. Placez l'assemblage du tiroir devant l'assemblage du compartiment et alignez le rail (bout en plastique du rail) avec l'assemblage du porteur à roulement à billes. Tout en gardant l'assemblage du tiroir droit et au niveau par rapport au comparti...
Remarques
3. Continuez d'insérer le tiroir, tout en gardant le tiroir droit et au niveau par rapport au compartiment, jusqu'à ce que sentiez une légère augmentation de la résistance à l'endroit approximatif indiqué ci-dessous.
AVIS
4. Vérifiez le fonctionnement du tiroir PPO en poussant sur le centre de la portion inférieure de l'avant du tiroir (l'endroit optimal pour la fonction).
Remarque :
Dépannage
Foire aux questions (FAQ)
Corrections des défaillances
9 ATTENTION
Remarques
Test de la vaisselle
1. Remplissez l'ustensile de cuisine encore froid avec 200 ml (8 oz) d'eau et placez-le au centre de la zone de cuisson au diamètre se rapprochant le plus de celui de la base de l'ustensile de cuisson.
2. Accédez aux réglages de base et sélectionnez le réglage ™‚ƒ.
3. Touchez la zone des réglages. A clignotera à l'écran de la zone de cuisson.
Remarques
Dépannage pour le four
Problème de four
Causes possibles et solutions suggérées
Comment obtenir des services de dépannage ou des pièces
ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE
Couverture de la garantie :
Durée de la garantie
Réparation ou remplacement comme solution exclusive
Produit hors garantie
Exclusions à la garantie
Tableaux de cuisson
Les tableaux de cuisson peuvent servir de guide. Suivez les instructions de l'emballage ou de la recette.
Plats de boulangerie/Plats principaux
Viandes
Les chartes peuvent servir de guide. Suivre les instructions de l'emballage ou de la recettes.
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Contents
Table of Contents
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Troubleshooting
Bookmarks
Induction
Ranges
Use and Care Manual
Slide-In Ranges
HII8056U, HII8056C, HII8046U, HII8046C
HIIP056U, HIIP056C
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Published: 2023-12-10
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Bosch HIIP054U/02
Bosch HIIP054U/06
Bosch HIIP054U/05
Bosch HIIP054U/04
Table of Contents
×
Induction Ranges
1
Table of ContentsUse and care manual
3
Safety Definitions
4
9 WARNING
4
9 CAUTION
4
NOTICE:
4
Note:
4
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
5
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
5
WARNING
5
Proper Installation and Maintenance
5
WARNING
5
TIP OVER HAZARD
5
WARNING
5
WARNING
5
WARNING
5
WARNING
5
Fire Safety
6
WARNING
6
WARNING
6
WARNING
6
TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:
6
a. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.
6
b. NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be burned.
6
c. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels – a violent steam explosion will result.
6
d. Use an extinguisher ONLY if:
6
Burn Prevention
6
CAUTION
6
Electromagnetic Interference
7
WARNING
7
This induction cooktop generates and uses ISM frequency energy that heats cookware by using an electromagnetic field. It has been tested and complies with Part 18 of the FCC Rules for ISM equipment. This induction cooktop meets the FCC requirements t...
7
CAUTION
7
WARNING
7
Hazard due to magnetism
7
Child Safety
7
CAUTION
7
Cleaning Safety
7
WARNING
7
Risk of burns
7
Notes
7
Cookware Safety
7
Notes
7
CAUTION
8
WARNING
8
Risk of injury
8
WARNING
8
danger of injury
8
State of California Proposition 65 Warnings
8
WARNING
8
Note:
8
1. Providing good ventilation when cooking with gas.
8
2. Providing good ventilation during and immediately after self-cleaning the oven.
8
3. Operating the unit according to the instructions in this manual.
8
Food Safety
8
CAUTION
8
a. DO NOT use a warming drawer to heat cold food. It is safe to use the drawer to crisp crackers, chips or dry cereal and to warm plates.
8
b. Be sure to maintain proper food temperature. The USDA recommends holding hot food at 140°F or warmer.
8
c. DO NOT warm food for longer than one hour.
8
Causes of Damage
9
9 WARNING
9
risk of injury
9
NOTICES
9
Protecting the Environment
10
Saving Energy
10
Getting Started
11
Parts
11
Range Features
11
Retained Heat
11
Hot Surface Indicator
11
Oven Features
12
Cooling Fan
12
Convection Fan
12
Oven Bottom
12
9 WARNING
12
Oven Vent
12
Automatic Shutoff
12
Self-cleaning
12
Indicators and Other Features
12
Accessories
12
Inserting Racks
12
9 CAUTION
12
Flat Rack
13
1. Grasp rack firmly on both sides.
13
2. Insert rack (see picture).
13
3. Tilt rack up to allow stop into rack guide.
13
4. Bring rack to a horizontal position and push the rest of the way in.
13
1. Grasp rack firmly on both sides and pull rack toward you.
13
2. When the stop is reached, tilt rack up and pull the rest of the way out.
13
Telescopic Rack
13
1. Slide the rack in evenly until the rear of the rack is about two (2) inches from the back of the oven.
13
2. Tilt the front of the rack up about 3/4” (A) and finish pushing the rack all the way back (B).
13
Note:
13
3. The back of the telescopic rack drops in to place.
13
4. Pull the rack forward to engage the bottom of the rack onto the rear of the rack position guide.
13
5. Lower the front of the rack to finish seating it on the rack guide. The rack should feel stable when properly seated.
13
6. Slide the movable part of the telescopic rack in and out a few times to make sure it is able to move freely and that the non-moving part of the telescopic rack is securely anchored.
13
9 CAUTION
13
1. Lift the front of the telescopic rack assembly about 1/2” and push the rack to the rear about 3/4”. This allows the rack to disengage from the rack position guide.
13
2. Lift the rear of the telescopic rack assembly so it clears the rack position guide and gently pull the rack from the oven.
13
Note:
13
Before Using the Appliance for the First Time
14
Getting familiar with the appliance
14
Control panel
14
Touch control zone
14
Notes
14
The elements
15
Residual heat indicator
15
Operation
15
Main power switch
15
Turning the cooktop on
15
Turning the cooktop off
15
Note:
15
Setting the cooktop
15
Setting the element
15
Selecting the heat level
15
1. Select the desired element with by touching the $ symbol on the control panel. In the element display ‹ and the __ indicator light up.
15
2. Within the following 10 seconds, set the desired power level using the number keys.
15
3. To change the power level, select the element and set the desired power level using the number keys. To set an intermediate level touch the û symbols between the number keys.
15
Turning off the element
15
Notes
15
Recommendations
16
Settings table
16
9 CAUTION
16
Cook time
17
9 CAUTION
17
Setting a cook time
17
1. Select the desired element and power level.
17
2. Touch the Timer key. The x indicator lights up in the element display and ‹‹ is shown in the timer display.
17
3. Whithin 10 seconds enter the desired cook time using the number keys.
17
AutoChef®
17
Changing or canceling cook time
17
1. Select the desired element and touch the Timer key.
17
2. Adjust the cook time using the number keys. To cancel cook time set the timer to ‹‹.
17
Once the cook time has elapsed
17
Notes
17
Automatic timer
18
Note:
18
Kitchen timer
18
Setting the kitchen timer
18
1. Touch the Timer key until the V indicator lights up. ‹‹ and min appear on the timer display.
18
2. Set the desired time using the number keys.
18
Changing or deleting the time
18
When the time has elapsed
18
SpeedBoost® function
18
Limitation on use
18
Activation
18
1. Select an element.
18
2. Touch the Speed Boost key. › lights up on the display.
18
Deactivation
18
1. Select the element on which SpeedBoost® is set.
18
2. Touch the Speed Boost key. › goes out on the display and the element switched back to heat setting Š.
18
Note:
18
AutoChef®
18
Advantages when frying
18
9 CAUTION
18
Suitable pans for AutoChef®
18
9 CAUTION
19
Frying levels
19
Frying chart
19
Setting the AutoChef® feature
20
1. Select the element.
20
2. Touch the AutoChef key. The ‘ lights up on the element display.
20
3. Select the desired frying level using the number keys. The s symbol lights up on the display. The selected frying level is displayed.
20
4. Add the frying oil to the pan, then add the ingredients. Turn the food over as usual to avoid burning.
21
Turning off AutoChef®
21
Panel lock
21
Turning the panel lock on
21
Turning the panel lock off
21
9 CAUTION
21
Automatic panel lock
21
Wipe Protection
21
Notes
21
Automatic time limitation
21
Basic settings
21
--------
1
Changing the basic settings
22
1. Turn on the cooktop with the main switch.
22
2. Within10 seconds, touch the Timer key for about 4 seconds.
22
3. Touching the Timer key again takes you to the basic settings.
22
4. Touch Timer repeatedly until the indicator for the desired function appears in the element display.
22
5. Select the desired setting using the number keys.
22
6. Touch Timer again for 4 seconds. The setting is stored.
22
Quit basic settings
22
Cooking with Induction
33
Advantages of induction cooking
33
Cookware
33
Unsuitable cookware
33
Properties of the base of the cookware
33
No pan or improper size
33
Empty pans or pans with a thin base
33
Pan detection
33
Cleaning and Maintenance-Cooktop
34
Daily Cleaning
34
Notes
34
Cleaning the Cooktop
34
9 WARNING
34
do not touch surface units or areas near units
34
9 CAUTION
34
Precautions for Long Life and Good Appearance of the Surface
34
9 WARNING
34
risk of burns
34
1. Clean the surface when it is completely cool with glass ceramic cooktop cleaner.
34
2. Wipe off spatters with a clean, damp sponge or a paper towel. Rinse and dry. Use white vinegar if smudge remains; rinse.
34
3. Apply a small amount of the glass ceramic cooktop cleaner. When dry, buff surface with a clean paper towel or cloth.
34
9 WARNING
34
risk of injury
34
Cleaning guidelines
35
Avoid these cleaners
35
Cleaning charts
35
Risk of injury
35
Maintenance
36
Operation-Oven
36
Oven Control Panel
36
Note:
36
Button Descriptions
36
Display Symbols
37
About the Oven
37
Basic Features
38
Setting the Clock
38
1. The oven must be in Standby mode (oven is powered on, but no cooking mode or timer in operation).
38
2. To access the clock set mode:
38
3. Use the numeric keypad to enter the desired time. Each number pressed is entered at the right and moving previously entered digits to the left. To set “12:45 pm”, press 1,2,4,5.
38
4. When the desired time is entered, set the time by pressing Enter.
38
Setting the Cooking Mode and Temperature
38
1. Press the desired Cooking Mode button. The cooking mode and default temperature are displayed. The temperature flashes to show it can be edited.
38
2. Press Enter to start the mode using the default temperature.
38
3. To change the temperature, enter the new temperature using the numeric buttons. For example, changing temperature to 375°. Press Enter to set the updated temperature.
38
Note:
38
4. Preheating starts.
38
Note:
38
1. Press the numeric keys to enter the desired temperature setting. The temperature entered is displayed beside the current time.
38
2. Select a cooking mode that is compatible with the temperature entered. If no cooking mode is selected within 5 seconds of setting the temperature, an error tone sounds and a “SELECT MODE” message is displayed and blinks.
38
3. Press a Mode Selection button to select a cooking mode.
39
Note:
39
1. Press the Cooking Mode button.
39
2. The current temperature flashes. Use the numeric buttons to enter a new temperature. Press Enter.
39
Temperature
39
in °F
39
Temperature
39
in °C
39
Max. Time Allowed without Activity
39
100-200
39
30-120
39
24 hours
39
201-550
39
121-300
39
12 hours
39
Timer
39
1. Press the Kitchen Timer On/Off button.
39
2. Press Enter.
39
3. When the kitchen timer has counted down to zero an alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes and the message “TIMER END” is displayed.
39
Note:
39
1. Press the Kitchen Timer On/Off button.
39
2. The current time value blinks and can be edited.
39
Note:
40
1. Press Oven Timer button.
40
2. Select mode, press Enter.
40
3. When the timer reaches :00 the cooking mode ends and the message “OVEN TIMER FINISHED” is displayed. The oven alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes.
40
1. If the oven timer is running and the time remaining needs to be changed, enter the oven timer mode by pressing the Oven Timer button
40
2. The temperature blinks, indicating it can be edited. Input a new temperature or press Enter for no change.
40
3. The timer value blinks, indicating it can be edited. Input the new time and restart the timer by pressing the Enter button.
40
Fast Preheat
40
1. Press Fast Preheat.
40
2. Press Start.
40
Special Features
40
Probe
40
Note:
41
1. Insert the probe into the meat as described above. The probe symbol is displayed.
41
2. Connect the probe to the oven. If the probe is not connected to the oven prior to starting Probe mode, an error tone sounds and the message “INSERT PROBE” is displayed.
41
3. Set the cooking mode and temperature.
41
4. The Set Probe Temp screen is displayed. A three digit input prompt “- - -” blinks in the lower right corner. Use the numeric keypad to enter the desire probe temperature and press Enter.
41
Note:
41
5. The probe current temperature and target temperature are both displayed in the format “105/180” at the lower right corner of the display. The actual temperature will display <80 until the food temperature reaches 80°F.
41
6. When the probe temperature reaches the set temperature, the cooking mode turns off. The current time is displayed and the message “COOKING COMPLETE” blinks at the bottom left of the display. An alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes.
41
Notes
41
Sabbath Mode
42
1. Begin a Bake operation. While Bake is running, press and hold the Oven Timer button for 5 seconds.
42
2. Press Enter to accept the default 74:00 hours and start Sabbath Mode or use the numeric keypad to enter the desired Sabbath Mode timer value. Timer values between 0:01 and 74:00 can be entered.
42
Note:
42
3. Once Sabbath Mode has begun, the display changes to show the message “SABBATH ON”.
42
4. After the Sabbath Mode countdown reaches zero, the oven displays the current time and the message “SABBATH”. No changes can be made at this point. To end the Sabbath Mode and return to normal function, press the Oven Clear/Off button.
42
Notes
42
1. Press the Bake button.
42
2. Enter the new desired set temperature.
42
3. Press Enter.
42
Panel Lock
43
1. To enable Panel Lock, press and hold the Panel Lock button for 3 seconds (in Standby mode).
43
2. To disable Panel Lock, press and hold the Panel Lock button for 3 seconds. The display returns to Standby mode.
43
Settings
43
1. Press the Settings button.
43
2. The fist setup item is displayed. The display shoes “SET CLOCK”. Press Settings again to access the settings menu.
43
3. To display a different setup item, press the number corresponding to that setting (see table following or press the Settings button to cycle through available options).
43
4. To change the value for the displayed setting, press the Enter button to enter the edit mode. Use the numeric keypad to change the setting value. The corresponding setting value is shown in the table following.
43
Oven Temperature Offset
43
Note:
43
Settings Menu Options
43
Getting the Most Out of Your Appliance
44
General Tips
44
Pan Placement
44
Rack Position
44
Aluminum Foil
44
9 WARNING
44
Preheating the Oven
44
Preheat Reminders
44
For Best Results
44
Baking Pans and Dishes
45
Opening the Oven Door
45
High Altitude Baking
45
Condensation
45
Temperature Range by Cooking Mode
45
Mode
45
Lowest
45
Highest
45
100
45
550
45
100
45
550
45
450
45
550
45
150
45
225
45
85
45
125
45
100
45
550
45
100
45
550
45
100
45
550
45
100
45
550
45
450
45
550
45
Bake %
45
Tips
45
Auto Convection Conversion
45
Convection Bake 2
46
Tips
46
Convection Multi-Rack:
46
Tips
46
Pizza 2
46
Tips
46
Roast %
47
Tips
47
Convection Roast 2
47
Tips
47
Broil (
47
Tips
47
Convection Broil 4
48
Tips
48
Proof $
48
Warm %
48
9 CAUTION
48
When using Warm mode, follow these guidelines:
48
Cleaning and Maintenance-Oven
49
Cleaning the Oven
49
Self-Clean
49
9 WARNING
49
When using the Self-Clean setting
49
9 CAUTION
49
Avoid risk of damage
49
Self Clean
49
1. Remove all accessories and racks from the oven.
49
2. If there is a cooking mode on, press Oven Clear/Off to end the running mode.
49
3. Press the Self Clean button below the display.
49
4. When the desired Self Clean time is displayed, press Enter on the numeric keypad.
49
Note:
49
5. Self Clean starts and the oven Self Clean timer begins its countdown.
50
6. When the cool down is complete, the message “SELF CLEAN FINISHED” is displayed. Continue to use caution when opening the oven door.
50
7. Press Oven Clear/Off to clear the display when Self Clean is finished.
50
8. After the oven has cooled down and the door is unlocked, wipe remaining ash from the oven using a moist cloth.
50
Notes
50
Avoid These Cleaners
50
Oven Cleaning Guide
50
Maintenance
51
Replacing an Oven Light
51
9 CAUTION
51
when replacing an oven light:
51
Bulb Description
51
Bulb Image
51
How to Remove the Oven Door
52
9 WARNING
52
1. Open the oven door to its fully open position.
52
2. Flip levers on hinges toward you.
52
Note:
52
3. Bring both door hinge levers to their fullest down position as shown in the illustration. The left and right door hinges differ slightly but operate in the same manner.
52
4. Close the oven door until it catches on the hinge stop levers, locking the hinges at the proper angle for door removal. The door will be open about 7 inches at the top. This takes the spring tension off the hinges so the door can be easily lifted out
52
5. The door is heavy. Use both hands to firmly grip it by the sides. Do not grip the door by the handle. Maintaining the door angle, lift the door straight up approximately 3/4” to unhook the hinges from the slots and then pull it out towards you u...
52
6. Place the door in a convenient and stable location for cleaning.
52
How to Replace the Oven Door
53
1. Holding the door firmly in both hands, grip it on either side, not by the handle.
53
2. Tilt the door back slightly towards you until it opens about 7 inches at the top.
53
3. Slide the hinges into the slots as far as they will go and then lower the door straight down. The angle of the door may need to be adjusted slightly to allow the hinges to engage properly and the door to lower into place. The door should lower abo...
53
4. Once both hinges are fully engaged as described in Step 3, gently open the door until it is fully open.
53
5. Push the levers on both the hinges up and forward until they are locked into the slot and flush with the front of the oven body.
53
6. Close and open the door slowly to be sure it is correctly and securely in place.
53
Operation-Warming Drawer
54
About the Warming Drawer
54
Warming Drawer Specifications
54
Operation
54
9 CAUTION
54
Preheating
54
Turning the Warming Drawer On and Off
54
1. Press the Warming Drawer button.
54
2. WARMING DRAWER will be displayed with the default setting “MED”. The warming drawer amber icon is displayed below the clock.
54
3. To accept the “MED” setting, press the Enter button. The setting is accepted and the warming drawer icon remains illuminated. If enter is not pressed, the warming drawer setting is not accepted and the warming drawer turns off.
54
4. To change the setting, when “MED” is displayed, press the Warming Drawer button again. The setting changes to “HIGH”. Press the Warming Drawer button again to change the setting to “LOW”.
54
5. To turn the warming drawer off, press the Warming Drawer button and the warming drawer will turn off. The warming drawer icon will no longer appear under the clock.
54
Sabbath Mode
54
Warming Empty Serving Bowls and Plates
54
Getting the Most Out of Your Warming Drawer
55
About the Appliance
55
General Tips
55
Use of Your Appliance
55
9 CAUTION
55
Note:
55
Preheating
55
Warming Empty Serving Bowls and Plates
55
Crisping Stale Items
55
1. Press LOW.
55
2. Preheat for 10 minutes, then place dish in drawer.
55
3. Set the warming timer.
55
4. Check crispness after 45 minutes. Add time as needed.
55
Temperature Recommendations
56
Food/Cookware
56
Setting
56
Cover Dish
56
HIGH
56
No
56
MED
56
No
56
LOW
56
No
56
MED
56
No
56
MED
56
Yes
56
MED
56
Yes
56
MED
56
Yes
56
MED
56
Yes
56
MED
56
Yes
56
HIGH
56
No
56
MED
56
Yes
56
MED
56
Yes
56
HIGH
56
Yes
56
MED
56
Yes
56
MED
56
No
56
HIGH
56
No
56
MED
56
Yes
56
HIGH
56
Yes
56
MED
56
Yes
56
MED
56
Yes
56
MED
56
Yes
56
LOW
56
No
56
MED
56
Yes
56
Cleaning and Maintenance-Warming Drawer
56
9 CAUTION
56
Note:
56
Cleaning the Warming Drawer
56
Part
56
Recommendations
56
Removing Drawer from Housing
1
NOTICE:
1
1. Remove the drawer from the drawer housing.
1
2. Grasp both sides of the drawer and pulling straight and level, carefully remove the drawer housing. This step may require light to moderate force to completely remove drawer.
1
3. Install or service (clean) housing with drawer removed.
1
Installing Drawer to Housing
1
Note:
1
1. With the drawer removed, set the slide inner rail to the drawer locked position by pushing the slide inner rail toward the rear of the housing until it locks in place.
1
Note:
1
2. Position the drawer assembly in front of the housing assembly and align the rail (plastic rail tip) to the slide ball carrier assembly. Keeping the drawer assembly level and square to the housing, gently insert the drawer to the housing assembly.
1
Notes
1
3. Continue to insert the drawer keeping the drawer level and square to the housing until a slight increase in resistance is felt at the approximate position shown below.
1
NOTICES
1
4. Test the operation of the PTO drawer by pushing on the center lower portion of the drawer front (optimum location for function).
1
Note:
1
Service
60
Frequently-asked questions and answers (FAQ)
60
Fixing Malfunctions
61
9 CAUTION
61
Notes
62
Suitability test of cookware
62
1. With the cookware still cold, fill it with approx. 8 oz. (200 ml) of water and place it on the center of the cooking zone with the diameter that most closely matches that of the base of the cookware.
62
2. Go to the basic settings and select the ™‚ƒ setting.
62
3. Touch the settings range. A will flash on the cooking zone display.
62
Notes
62
Oven Troubleshooting
63
Oven Problem
63
Possible Causes and Suggest Solutions
63
How to Obtain Service or Parts
64
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
64
What this Warranty Covers & Who it Applies to
64
How Long the Warranty Lasts
64
Repair/Replace as Your Exclusive Remedy
65
Out of Warranty Product
65
Warranty Exclusions
65
Cooking Charts
66
The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions.
66
Baked Goods/Entrees
66
Meats
67
The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions.
67
Table des MatièresNotice d’utilisation
70
Définitions de sécurité
71
9 AVERTISSEMENT
71
9 ATTENTION
71
AVIS :
71
Remarque :
71
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
72
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
72
AVERTISSEMENT
72
Installation et entretien corrects
72
AVERTISSEMENT
72
RISQUE DE BASCULEMENT
72
AVERTISSEMENT
72
AVERTISSEMENT
72
AVERTISSEMENT
73
AVERTISSEMENT
73
Sécurité-incendie
73
AVERTISSEMENT
73
AVERTISSEMENT
73
AVERTISSEMENT
73
POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES :
73
a. ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en métal, puis éteindre l'appareil. FAIRE ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUER LES LI...
73
b. NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous pourriez vous brûler.
73
c. NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillées. Une violente explosion de vapeur risque de se produire.
73
d. Utiliser un extincteur uniquement si :
73
Prévention des brûlures
73
ATTENTION
74
Interférence électromagnétique
74
AVERTISSEMENT
74
Cette table de cuisson à induction génère et utilise de l'énergie à fréquence ISM qui chauffe les casseroles en utilisant un champ électromagnétique. Elle a été testée et est conforme avec la partie 18 des règlements FCC régissant les ap...
74
ATTENTION
74
AVERTISSEMENT
74
Risque dû au magnétisme
74
Sécurité des enfants
75
ATTENTION
75
Consignes en matière de nettoyage
75
AVERTISSEMENT
75
Risque de brûlure
75
Remarques
75
Sécurité pour la batterie de cuisine
75
Remarques
75
ATTENTION
75
AVERTISSEMENT
75
Risque de blessure
75
AVERTISSEMENT
76
danger de blessure
76
Avertissements de la Proposition 65 de l’État de la Californie
76
AVERTISSEMENT
76
Remarque :
76
1. assurant une bonne ventilation lors de la cuisson au gaz;
76
2. assurant une bonne ventilation pendant et immédiatement après le cycle d'autonettoyage du four;
76
3. utilisant l'unité selon les instructions de ce manuel.
76
Sécurité alimentaire
76
ATTENTION
76
a. NE PAS utiliser tiroir chauffant pour faire chauffer des aliments froids. Il est sécuritaire d'utiliser le tiroir pour y faire croustiller des craquelins, des chips ou des céréales sèches et garder des assiettes au chaud.
76
b. Veiller à garder la nourriture à la bonne température. L'USDA recommande de maintenir les aliments chauds à 140 °F (60 °C) ou plus.
76
c. NE PAS maintenir des aliments au chaud pendant plus d'une heure.
76
Causes de pannes
77
9 AVERTISSEMENT
77
risque de blessures
77
AVIS
77
Protection de l'environnement
78
Économie d'énergie
78
Mise en route
79
Pièces
79
Caractéristiques de la cuisinière
79
Rétention de la chaleur
79
Indicateur de surface chaude
80
Caractéristiques du four
80
Ventilateur de refroidissement
80
Ventilateur à convection
80
Sole du four
80
9 AVERTISSEMENT
80
Évent du four
80
Extinction automatique
80
Autonettoyage
80
Indicateurs et autres caractéristiques
80
Accessoires
80
Mise en place de la grille
81
9 ATTENTION
81
Grille plate
81
1. Saisir fermement la grille des deux côtés.
81
2. Installer la grille (voir illustration).
81
3. Incliner la grille vers le haut pour engager la butée dans la glissière.
81
4. Ramener la grille à l'horizontale et la pousser complètement.
81
1. Saisir fermement la grille des deux côtés et tirer vers soi.
81
2. Lorsque la butée est atteinte, incliner la grille vers le haut façon et la tirer complètement hors du four.
81
Grille télescopique
81
1. Faire glisser la grille de manière régulière jusqu'à ce que l'arrière de la grille soit à environ 2 po (5 cm) de la paroi arrière du four.
81
2. Incliner la partie avant de la grille d'environ ¾ po (2 cm) (A) et continuer de l'enfoncer toute entière jusqu'au fond du four (B).
81
Remarque :
81
3. L'arrière de la grille télescopique se met en place en se calant.
81
4. Tirer la grille vers l'avant pour engager sa partie inférieure sur la partie arrière du guide de positionnement de grille.
81
5. Abaisser la partie avant de la grille pour terminer sa mise en place sur le guide de grille. Lorsque correctement positionnée, la grille doit être stable au toucher.
81
6. Faire glisser la partie amovible de la grille télescopique plusieurs fois d'avant en arrière pour vérifier qu'elle peut se déplacer librement et que la partie non amovible de la grille télescopique est bien fixée.
81
9 ATTENTION
81
1. Soulever la partie avant de la grille télescopique d'environ ½ po (1,3 cm) et pousser la grille d'environ ¾ po (2 cm) vers le fond. Cela permet de dégager la grille du guide de positionnement de grille.
82
2. Soulever la partie arrière de la grille télescopique de manière qu'elle se dégage du guide de positionnement de grille et tirer doucement la grille hors du four.
82
Remarque :
82
Avant la première utilisation de l'appareil
82
Faire connaissance avec l’appareil
82
Panneau de commande
82
Surfaces de commande
83
Remarques
83
Les éléments
83
Indicateur de chaleur résiduelle
83
Fonctionnement
83
Interrupteur d'alimentation principal
83
Mise en marche de la table de cuisson
83
Désactivation de la table de cuisson
83
Remarque :
83
Allumage de la table de cuisson
83
Réglage de l'élément
83
Sélection du niveau de chaleur
83
1. Sélectionnez l'élément souhaité en touchant le symbole $ sur le panneau de commande. Sur l'écran de l'élément, ‹ et l'indicateur __ s'allument.
83
2. Dans les 10 secondes qui suivent, réglez le niveau de puissance souhaité avec les touches numérotées.
83
3. Pour modifier le niveau de puissance, sélectionnez l'élément et réglez le niveau de puissance souhaité avec les touches numérotées. Pour régler un niveau intermédiaire, touchez les symboles û entre les touches numérotées.
84
Désactivation de l'élément
84
Remarques
84
Recommandations
84
Tableau des réglages
84
9 ATTENTION
84
Durée de cuisson
85
9 ATTENTION
85
Réglage du temps de cuisson
85
1. Sélectionnez l'élément souhaité et le niveau de puissance.
85
2. Touchez la touche Timer (Minuterie). L'indicateur x s'allume dans l'écran de l'élément et ‹‹ est affiché dans l'écran de la minuterie.
85
3. Dans les 10 secondes qui suivent, réglez le temps souhaité avec les touches numérotées.
85
AutoChefMD
85
Modification ou annulation du temps de cuisson
85
1. Sélectionnez l'élément souhaité et touchez la touche Timer (Minuterie).
85
2. Réglez le temps de cuisson avec les touches numérotées. Pour annuler le temps de cuisson réglé, réglez la minuterie sur ‹‹.
85
Une fois que le temps de cuisson s'est écoulé
86
Remarques
86
Minuterie automatique
86
Remarque :
86
Minuterie de cuisine
86
Réglage de la minuterie de cuisine
86
1. Touchez la touche Timer (Minuterie) jusqu'à ce que l'indicateur V s'allume. ‹‹ et min apparaît sur l'affichage de minuterie.
86
2. Réglez le temps souhaité avec les touches numérotées.
86
Modification ou annulation du temps
86
Une fois que le temps s'est écoulé,
86
Fonction SpeedBoost®
86
Limites d'utilisation
86
Activation
86
1. Sélectionnez un élément.
86
2. Touchez la touche Speed Boost (Haute vitesse). › s'allume sur l'écran.
86
Désactivation
86
1. Sélectionnez l'élément sur lequel la fonction SpeedBoostMD (Haute vitesse) est activée.
86
2. Touchez la touche Speed Boost (Haute vitesse). › s'éteint à l'écran et l'élément revient au niveau de chaleur Š.
86
Remarque :
86
AutoChef®
87
Avantages lors du rôtissage
87
9 ATTENTION
87
Casseroles convenant à AutoChef®
87
9 ATTENTION
87
Niveaux de friture
87
Tableau pour la friture
88
Réglage de la fonction AutoChef®
89
1. Sélectionner l'élément.
89
2. Effleurer la touche AutoChef. ‘ s'allume sur l'écran de l'élément.
89
3. Sélectionner le niveau de friture souhaité à partir des touches numériques. Le symbole s s'allume à l'écran. Le niveau de friture sélectionné est affiché.
89
4. Ajouter de l'huile de friture dans la casserole, puis ajouter les ingrédients. Retourner les aliments comme d'habitude pour éviter de les brûler.
89
Désactivation de la fonction AutoChef®
89
Verrouillage du tableau de commande
89
Activation du verrouillage du panneau
89
Désactivation du verrouillage du panneau
89
9 ATTENTION
89
Verrouillage automatique du panneau
89
Protection contre l'essuyage
90
Remarques
90
Durée limitée automatique
90
Réglages de base
90
--------
1
Modification des réglages de base
91
1. Allumer la table de cuisson avec l'interrupteur principal.
91
2. Dans les 10 secondes qui suivent, effleurer la touche Timer (Minuterie) pendant 4 secondes.
91
3. Effleurer la touche Timer (Minuterie) à nouveau pour revenir aux réglages de base.
91
4. Effleurer Timer (Minuterie) à répétition jusqu'à ce que l'indicateur de la fonction souhaitée apparaisse à l'écran de l'élément.
91
5. Sélectionner le réglage souhaité au moyen des touches numériques.
91
6. Effleurer de nouveau Timer (Minuterie) pendant 4 secondes. Le réglage est mémorisé.
91
Sortie des réglages de base
91
Cuisson par induction
103
Avantages lors de la cuisson par induction
103
Ustensiles de cuisson
103
Ustensile de cuisson non adapté
103
Caractéristiques du fond du récipient
103
Casserole manquante ou de taille inappropriée
103
Casseroles vides ou casseroles à base mince
103
Détection du récipient
104
Nettoyage et entretien – Table de cuisson
104
Nettoyage quotidien
104
Remarques
104
Nettoyage de la table de cuisson
104
9 AVERTISSEMENT
104
ne pas toucher les éléments de surface ou les zones à proximité des éléments
104
9 ATTENTION
104
Précautions pour une surface durable et de belle apparence
104
9 AVERTISSEMENT
105
risque de brûlures
105
1. Nettoyer la surface lorsqu'elle a complètement refroidi à l'aide du produit nettoyant pour table de cuisson en vitrocéramique.
105
2. Essuyer les projections à l'aide d'une éponge humide propre ou d'un papier absorbant. Rincer et sécher. Éliminer les traces pouvant persister avec du vinaigre blanc; rincer.
105
3. Appliquer une petite quantité de produit nettoyant pour table de cuisson en vitrocéramique. Une fois sec, polir la surface avec du papier absorbant ou un chiffon propre.
105
9 AVERTISSEMENT
105
risque de blessures
105
Instructions pour le nettoyage
105
Éviter ces produits de nettoyage
105
Tableau de nettoyage
106
Risque de blessure
106
Entretien
107
Fonctionnement –Four
107
Bandeau de commande du four
107
Remarque :
107
Description des touches
107
Symboles affichés
108
À propos du four
108
Caractéristiques générales
109
Réglage de l’horloge
109
1. Le four doit être en mode Veille (le four est sous tension, mais aucun mode de cuisson ni minuterie n'est en fonctionnement).
109
2. Pour accéder au mode de réglage de l'horloge :
109
3. Saisir l'heure souhaitée à l'aide du clavier numérique. Chaque chiffre saisi s'affiche à droite et déplace les chiffres précédemment saisis vers la gauche. Pour régler l'heure à « 12:45 p.m. », appuyer sur 1,2, 4 , 5.
109
4. Quand l'heure souhaitée est saisie, confirmer l'heure en appuyant sur Enter (Entrée).
109
Réglage du mode de cuisson et de la température
109
1. Appuyer sur le mode de cuisson désiré. Le mode de cuisson et la température par défaut s'affichent. La température clignote, signalant qu'elle peut être modifiée.
109
2. Appuyer sur Enter (Entrée) pour lancer le mode avec la température par défaut.
109
3. Pour modifier la température, entrer la nouvelle température à l'aide des touches numériques. Par exemple, modifier la température à 375 °F (190 °C). Appuyer sur Enter (Entrée) régler la température modifiée.
109
Remarque :
109
4. Le préchauffage démarre.
109
Remarque :
109
1. Entrez la température souhaitée à l’aide des touches numériques. La température saisie s'affiche à côté du temps.
109
2. Sélectionner un mode de cuisson compatible avec la température saisie. Si aucun mode de cuisson n'est sélectionné dans les 5 secondes suivant le réglage de la température, une tonalité retentit et le message « SELECT MODE » (Sélectionner...
109
3. Appuyer sur une touche de sélection de mode pour sélectionner un mode de cuisson.
110
Remarque :
110
1. Appuyer sur le mode de cuisson désiré.
110
2. La température affichée clignote. Entrer une nouvelle température à l'aide des touches numériques. Appuyer sur Enter (Entrée).
110
Température
110
en °F
110
Température
110
en °C
110
Durée d'inactivité maximum autorisée
110
100-200
110
30-120
110
24 heures
110
201-550
110
121-300
110
12 heures
110
Minuterie
110
1. Appuyez sur le bouton Kitchen Timer On/Off (Minuterie de cuisine Activée/Désactivée).
110
2. Appuyer sur Enter (Entrée).
110
3. Lorsque le compte à rebours de la minuterie de cuisine atteint zéro, une tonalité d'alarme retentit toutes les 10 secondes, et ce, pendant 2 minutes et le message « TIMER END » (Minuterie Fin) s'affiche.
110
Remarque :
110
1. Appuyez sur le bouton Kitchen Timer On/Off (Minuterie de cuisine Activée/Désactivée).
110
2. La valeur actuelle clignote et peut être modifiée.
110
Remarque :
111
1. Sélectionner la touche Oven Timer (Minuterie du four).
111
2. Sélectionner le mode, appuyer sur Enter (Entrée).
111
3. Lorsque la minuterie atteint :00, le mode de cuisson prend fin et le message « OVEN TIMER FINISHED » (Minuterie du four – Fin) s'affiche. L'alarme du four retentit toutes les 10 secondes, et ce, pendant 2minutes.
111
1. Si la minuterie du four est en service et que le temps restant doit être modifié, entrer le mode de minuterie du four en appuyant sur Oven Timer (Minuterie du four).
111
2. La température clignote, signalant qu'elle peut être modifiée. Saisir une nouvelle température ou appuyer sur Enter (Entrée) pour ne pas apporter de modification.
111
3. La valeur de minuterie clignote, signalant qu'elle peut être modifiée. Saisir la nouvelle durée et redémarrer la minuterie en appuyant sur Enter.
111
Préchauffage rapide
111
1. Appuyer sur Fast Preheat (Préchauffage rapide).
111
2. Appuyer sur Start (Démarrer).
111
Fonctions spéciales
111
Sonde
111
Remarque :
112
1. Insérer la sonde dans la viande comme décrit cid- essus. Le symbole de la sonde s'affiche.
112
2. Brancher la sonde au four. Si la sonde n'est pas connectée au four avant le démarrage du mode Sonde, une tonalité d'erreur retentit et le message « INSERT PROBE » (Introduire la sonde) s'affiche.
112
3. Régler la mode de cuisson et la température.
112
4. L'écran de réglage de la température de la sonde s,affiche. Une invite à trois chiffres « - - - » clignote dans le coin inférieur droit. Entrer la température de la sonde souhaitée à l’aide des touches numériques et appuyer sur Enter ...
112
Remarque :
112
5. La température réelle de la sonde et la température ciblée s'affichent toutes deux au format : « 105/180 » (40/80), dans le coin inférieur droit de l'écran. La température réelle affichera <80 jusqu'à ce que la température atteigne 80 ...
112
6. Lorsque la température de la sonde atteint la température définie, le mode de cuisson est désactivé. L'heure en cours s'affiche et le message « COOKING COMPLETE » (Cuisson terminée) s'affiche au coin inférieur gauche de l'écran. Une tona...
113
Remarques
113
Mode Shabbat
113
1. Commencer une cuisson. Pendant que le mode de cuisson est en cours, appuyer et maintenir enfoncée la touche Oven Timer (Minuterie du four) pendant 5 secondes.
113
2. Appuyer sur Enter (Entrée) pour confirmer les 74:00 heures par défaut et lancer le mode Shabbat ou utiliser le clavier numérique pour saisir la valeur de minuterie du mode Shabbat. Des valeurs de minuterie peuvent être saisies entre 0:01 et 74:00
113
Remarque :
113
3. Le mode Shabbat lancé, l'écran change pour afficher « SABBATH ON » (Shabbat activé).
114
4. Une fois que le compte à rebours atteint zéro, le four affiche l'heure courante et le message «SABBATH » (Shabbat). À ce stade, aucune modification ne peut être apportée. Pour mettre fin au mode Shabbat et revenir au fonctionnement habituel...
114
Remarques
114
1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson).
114
2. Saisir la nouvelle température souhaitée.
114
3. Appuyez sur Enter (Entrée).
114
Verrouillage du bandeau de commande
114
1. Pour le verrouillage du bandeau, appuyer et tenir enfoncée la touche Panel Lock (Verrouillage du bandeau) pendant 3 secondes.
114
2. Pour désactiver le verrouillage du bandeau, appuyer et tenir enfoncée la touche Panel Lock (Verrouillage du bandeau) pendant 3 secondes. L'écran repasse en mode veille.
114
Réglages
114
1. Appuyer sur la touche Settings (Réglages).
114
2. Le premier élément de réglage s'affiche. L'écran affiche « SET CLOCK » (Réglage de l'horloge). Appuyer de nouveau sur Réglages pour accéder au menu des réglages.
114
3. Pour afficher un élément de réglage différent, appuyer sur le chiffre correspondant à ce réglage (voir le tableau ci-dessous ou appuyer sur Réglages pour faire défiler les options).
114
4. Pour modifier la valeur du réglage affiché, appuyer sur Enter pour accéder au mode d'édition.Modifier la valeur du réglage souhaité à l'aide du clavier numérique. La valeur de réglage correspondante apparaît dans le tableau ci-dessous.
114
Température compensée du four
115
Remarque :
115
Options de menu des réglages
115
Tirer le meilleur parti de votre appareil
116
Conseils généraux
116
Positionnement du plat de cuisson
116
Position des grilles
116
Papier d'aluminium
116
9 AVERTISSEMENT
116
Préchauffer le four
116
Rappels concernant le préchauffage
116
Pour de meilleurs résultats
117
Casseroles et plats allant au four
117
Ouvrir la porte du four
117
Cuisson à haute altitude
117
Condensation
117
Plages de température par type de cuisson
117
Mode
117
Plus faible
117
Plus élevé
117
100
117
550
117
100
117
550
117
450
117
550
117
150
117
225
117
85
117
125
117
100
117
550
117
100
117
550
117
100
117
550
117
100
117
550
117
450
117
550
117
Cuisson %
117
Conseils
118
Auto Convection Conversion
118
Cuisson par convection 2
118
Conseils
118
Convection MultiRack:
118
Conseils
118
Pizza 2
119
Conseils
119
Rôtissage %
119
Conseils
119
Rôtissage Convection 2
119
Conseils
119
Gril (
120
Conseils
120
Gril Convection 4
120
Conseils
120
Apprêt $
120
Maintien au chaud %
121
9 ATTENTION
121
Lors de l'utilisation du mode Maintien au Chaud, suivre les recommandations suivantes :
121
Nettoyage et entretien – Four
121
Nettoyage du four
121
Nettoyage Auto
121
9 AVERTISSEMENT
121
Lors de l'utilisation du réglage Nettoyage Auto
121
9 ATTENTION
121
Éviter les risques d'endommagement
121
Nettoyage Auto
121
1. Retirer tous les accessoires et toutes les grilles du four.
121
2. Si un mode de cuisson est activé pour le four sélectionné, appuyer sur Oven Clear/Off (Four Effacer/Désactiver) pour mettre fin au mode en fonctionnement.
121
3. Appuyer sur la touche Self Clean (Nettoyage Auto) sous l'écran d'affichage.
122
4. Lorsque la durée d'autonettoyage voulue est affichée, appuyer sur Entrée sur le clavier numérique.
122
Remarque :
122
5. Le processus d'autonettoyage démarre et la minuterie d'autonettoyage du four débute son compte à rebours.
122
6. Lorsque la période de refroidissement est terminée, le message « SELF CLEAN FINISHED » (Nettoyage Auto terminé) s'affiche.Continuer à faire attention en ouvrant la porte du four.
122
7. Appuyer sur Oven Clear/Off (Four Effacer/Désactiver) pour effacer les données affichées à l'écran une fois l'autonettoyage terminé.
122
8. Une fois le four refroidi et la porte déverrouillée, essuyer les cendres à l'intérieur du four à l'aide d'un chiffon humide.
122
Remarques
122
Éviter ces produits de nettoyage
123
Guide de nettoyage du four
123
Entretien
124
Remplacement de l'ampoule du four
124
9 ATTENTION
124
au moment de remplacer une ampoule du four :
124
Description de l'ampoule
124
Illustration de l'ampoule
124
Démontage de la porte du four
125
9 AVERTISSEMENT
125
1. Ouvrir complètement la porte du four.
125
2. Basculer les leviers de fermeture des charnières vers soi.
125
Remarque :
125
3. Mettre les deux leviers de charnière en position abaissée comme le montre l'illustration.Les charnières gauche et droite de la porte diffèrent légèrement mais fonctionnent de la même manière.
125
4. Fermer la porte du four jusqu'à ce qu'elle s'accroche sur les leviers d'arrêt des charnières, verrouillant ainsi les charnières au bon angle pour le démontage de la porte. La porte sera ouverte d'environ 7 po (17,8 cm) sur la partie supérieu...
125
5. La porte est lourde.Saisir la porte fermement à deux mains en la prenant par les côtés. Ne pas saisir la porte par la poignée. Tout en maintenant l'angle de la porte, soulever la porte à la verticale d'environ ¾ po (2 cm) pour dégager les c...
125
6. Placer la porte dans un endroit pratique et stable pour le nettoyage.
125
Remontage de la porte du four
126
1. En tenant fermement la porte des deux mains, la saisir de chaque côté et non pas par la poignée.
126
2. Incliner légèrement la porte vers soi, jusqu'à ce que. sa partie supérieure s'ouvre d'environ 7 po (18 cm).
126
3. Glisser les charnières dans leurs logements jusqu'en butée, puis baisser la porte. L'angle de la porte peut nécessiter un léger ajustement pour permettre d'engager les charnières convenablement et d'abaisser la porte en place.La porte devrait...
126
4. Une fois les deux charnières complètement engagées, tel que décrit à l'tape 3, doucement ouvrir la porte jusqu'à ce qu'elle soit complètement ouverte.
126
5. Poussez les loquets à levier sur les deux charnières vers le haut et l'avant, jusqu'à ce qu'ils s'enclenchent dans logements, affleurant à l'avant du four.
126
6. Fermer et ouvrir la porte lentement pour s'assurer qu'elle est correctement et solidement installée.
126
Fonctionnement - Tiroir chauffant
127
À propos du tiroir chauffant
127
Spécifications du tiroir chauffant :
127
Fonctionnement
127
9 ATTENTION
127
Préchauffage
127
Allumer ou éteindre le tiroir chauffant
127
1. Appuyer sur la touche Warming Drawer (Tiroir chauffant).
127
2. WARMING DRAWER (Tiroir chauffant) s'affiche avec le réglage par défaut à « MED » (Moyen). L'icône ambrée du tiroir chauffant s'affiche sous l'horloge.
127
3. Pour confirmer le réglage moyen, appuyer sur Enter (Entrée). Le réglage est confirmé et l'icône du tiroir chauffant reste allumée. Si la touche Enter (Entrée) n'est pas appuyée, le réglage du tiroir chauffant n'est pas accepté et le tiro...
127
4. Pour modifier le réglage lorsque « MED » est affiché, appuyer de nouveau sur la touche du tiroir chauffant. Le réglage passe à « HIGH » (Élevé). Pour modifier le réglage à « LOW » (Faible), appuyer de nouveau sur la touche du tiroir ...
127
5. Pour éteindre le tiroir chauffant, appuyer sur la touche du tiroir chauffant et le tiroir chauffant s'éteindra. L'icône du tiroir chauffant ne s,affichera plus sous l'horloge.
127
Mode Shabbat
127
Maintenir au chaud des bols et des assiettes vides
127
Tirer le meilleur parti de votre tiroir chauffant
128
À propos de l'appareil
128
Conseils généraux
128
Utilisation de l'appareil
128
9 ATTENTION
128
Remarque :
128
Préchauffage
128
Maintenir au chaud des bols et des assiettes vides
128
Faire croustiller des aliments rassis
128
1. Appuyer sur LOW (Faible).
128
2. Préchauffer pendant 10 minutes, puis placer le plat dans le tiroir.
128
3. Régler la minuterie du tiroir.
128
4. Vérifier le croustillant après 45 minutes. Ajouter du temps, si nécessaire.
128
Températures recommandées
129
Aliment/Ustensile de cuisson
129
Réglage
129
Plat couvert
129
ÉLEVÉ
129
Non
129
MOYEN
129
Non
129
FAIBLE
129
Non
129
MOYEN
129
Non
129
MOYEN
129
Oui
129
MOYEN
129
Oui
129
MOYEN
129
Oui
129
MOYEN
129
Oui
129
MOYEN
129
Oui
129
ÉLEVÉ
129
Non
129
MOYEN
129
Oui
129
MOYEN
129
Oui
129
ÉLEVÉ
129
Oui
129
MOYEN
129
Oui
129
MOYEN
129
Non
129
ÉLEVÉ
129
Non
129
MOYEN
129
Oui
129
ÉLEVÉ
129
Oui
129
MOYEN
129
Oui
129
MOYEN
129
Oui
129
MOYEN
129
Oui
129
FAIBLE
129
Non
129
MOYEN
129
Oui
129
Nettoyage et entretien – Tiroir chauffant
129
9 ATTENTION
129
Remarque :
129
Nettoyer le tiroir chauffant
129
Pièce
129
Recommandations
129
Retirer le tiroir de son compartiment
1
AVIS :
1
1. Retirez le tiroir de son compartiment.
1
2. En prenant les deux côtés du tiroir et en tirant droit et vers vous, retirez soigneusement le compartiment du tiroir. Cette étape pourrait nécessiter une force légère à modérée pour retirer complètement le tiroir.
1
3. Installation ou entretien (nettoyage) du compartiment sans le tiroir.
1
Installation du tiroir dans le compartiment
1
Remarque :
1
1. Sans que le tiroir ne soit en place, faites glisser le rail intérieur de la glissière jusqu'à la position de verrouillage du tiroir en poussant le rail intérieur de la glissière vers l'arrièrejusqu'à ce qu'elle se verrouille en place.
1
Remarque :
1
2. Placez l'assemblage du tiroir devant l'assemblage du compartiment et alignez le rail (bout en plastique du rail) avec l'assemblage du porteur à roulement à billes. Tout en gardant l'assemblage du tiroir droit et au niveau par rapport au comparti...
1
Remarques
1
3. Continuez d'insérer le tiroir, tout en gardant le tiroir droit et au niveau par rapport au compartiment, jusqu'à ce que sentiez une légère augmentation de la résistance à l'endroit approximatif indiqué ci-dessous.
1
AVIS
1
4. Vérifiez le fonctionnement du tiroir PPO en poussant sur le centre de la portion inférieure de l'avant du tiroir (l'endroit optimal pour la fonction).
1
Remarque :
1
Dépannage
1
Foire aux questions (FAQ)
1
Corrections des défaillances
133
9 ATTENTION
133
Remarques
134
Test de la vaisselle
134
1. Remplissez l'ustensile de cuisine encore froid avec 200 ml (8 oz) d'eau et placez-le au centre de la zone de cuisson au diamètre se rapprochant le plus de celui de la base de l'ustensile de cuisson.
134
2. Accédez aux réglages de base et sélectionnez le réglage ™‚ƒ.
134
3. Touchez la zone des réglages. A clignotera à l'écran de la zone de cuisson.
135
Remarques
135
Dépannage pour le four
135
Problème de four
135
Causes possibles et solutions suggérées
135
Comment obtenir des services de dépannage ou des pièces
137
ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE
137
Couverture de la garantie :
137
Durée de la garantie
137
Réparation ou remplacement comme solution exclusive
137
Produit hors garantie
138
Exclusions à la garantie
138
Tableaux de cuisson
139
Les tableaux de cuisson peuvent servir de guide. Suivez les instructions de l'emballage ou de la recette.
139
Plats de boulangerie/Plats principaux
139
Viandes
141
Les chartes peuvent servir de guide. Suivre les instructions de l'emballage ou de la recettes.
141
8001150776_UC_SIR_Electric_.pdf
1
How This Manual Is Organized
1
Safety
1
Proper Installation and Maintenance
1
Fire Safety
1
1) You know you have a CLASS ABC extinguisher and you already know how to operate it.
1
2) The fire is small and contained in the area where it started.
1
3) The fire department is being called.
1
Burn Prevention
1
Use this appliance only for its intended use as described in this manual. NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating the appliance. Never use the appliance for...
1
Child Safety
1
Cleaning Safety
1
1) Providing good ventilation when cooking with gas.
1
2) Providing good ventilation during and immediately after self-cleaning the oven.
1
3) Operating the unit according to the instructions in this manual.
1
Cookware Safety
1
Food Safety
1
1) DO NOT use a warming drawer to heat cold food (exception: it is safe to use the drawer to crisp crackers, chips or dry cereal and to warm plates.
1
2) Be sure to maintain proper food temperature. The USDA recommends holding hot food at 140° F or warmer.
1
3) DO NOT warm food for longer than one hour.
1
Getting Started
1
Parts and Accessories
1
Radiant Elements
1
Single Element
1
Double Element (some models)
1
The dual element consists of two (a small and a large) radiant element within the same heating area. Either the small element, or both elements may be selected for use.
1
Triple Element (some models)
1
Power Element (some models)
1
Warming Zone
1
Retained Heat
1
Temperature Limiter
1
Hot Surface Indicator
1
Oven Features
1
Cooling Fan
1
Convection Fan
1
Oven Bottom
1
Note:
1
Oven Vent
1
Automatic Shutoff
1
Self-Cleaning
1
Indicators and Other Features
1
Standby Mode
1
Accessories
1
Inserting Racks
1
Flat Rack
1
To insert the flat rack into the oven:
1
1. Grasp rack firmly on both sides.
1
2. Insert rack (see picture).
1
3. Tilt rack up (A) to allow the upwardly sloped rear of the rack to slide under the stop molded into the front portion of the rack guide above.
1
4. When the back of the rack is past this stop, lower the front of the rack to a horizontal position (B) and push it the rest of the way in.
1
To remove the flat rack from the oven:
1
1. Grasp rack firmly on both sides and pull rack toward you.
1
2. When the stop is reached, tilt rack up so that the upwardly sloped back of the rack can pass under the stop. Pull the rack the rest of the way out.
1
Telescopic Rack (some models)
1
To insert the telescopic rack into the oven:
1
1. Slide the rack in evenly until the rear of the rack is about 2 inches from the back of the oven.
1
2. Tilt the front of the rack up about 3/4’s of an inch (A) and finish pushing the rack all the way back (B)
1
3. The back of the telescopic rack drops into place.
1
4. Pull the rack forward to engage the bottom of the rack onto the rear of the rack position guide.
1
5. Lower the front of the rack to finish seating it on the rack guide. The rack should feel stable when properly seated.
1
6. Slide the movable part of the telescopic rack in and out a few times to make sure it is able to move freely and that the non-moving part of the telescopic rack is securely anchored.
1
To remove the telescopic rack from the oven:
1
1. Lift the front of the telescopic rack assembly about 1/2 inch and push the rack to the rear about 3/4 inch. This allows the rack to disengage from the rack position guide.
1
2. Lift the rear of the telescopic rack assembly so it clears the rack position guide and gently pull the rack from the oven.
1
Before Using the Appliance for the First Time
1
Operation - Cooktop
1
About the Cooktop
1
Setting the Element Heat Level
1
Single Element Control Knob
1
Double Element Control Knob
1
Power Element Control Knob (some models)
1
Triple Element Control Knob (some models)
1
Warming Zone
1
1. Press the Warming Zone button.
1
2. Press Enter.
1
1. Press the Warming Zone button.
1
Surface Element On/Hot Indicators
1
Cooktops with a triple front element
1
Cooktops with a double front element
1
Surface Elements Disabled During Self Clean
1
Operation - Oven
1
Oven Control Panel
1
Buttons
1
Button Descriptions
1
More Modes
1
Display Symbols
1
About the Oven
1
Basic Features
1
Setting the Clock
1
To set the clock
1
1. The oven must be in Standby mode (oven is powered on, but no cooking mode or timer in operation).
1
2. To access the clock set mode:
1
3. Use the numeric keypad to enter the desired time. Each number pressed is entered at the right and moving previously entered digits to the left. To set “12:45 pm”, press 1, 2, 4, 5.
1
4. When the desired time is entered, set the time by pressing Enter.
1
Setting the Cooking Mode and Temperature
1
1. Press the desired Cooking Mode button. The cooking mode and default temperature are displayed. The temperature flashes to show it can be edited.
1
2. Press Enter to start the mode using the default temperature.
1
3. To change the temperature, enter the new temperature using the numeric buttons. 375° is used for this example. Press Enter to set the updated temperature.
1
4. Preheating starts.
1
1. Press the numeric keys to enter the desired temperature setting. The temperature entered is displayed beside the current time.
1
2. Select a cooking mode that is compatible with the temperature entered. If no cooking mode is selected within 5 seconds of setting the temperature, an error tone sounds and a SELECT MODE message is displayed and blinks.
1
3. Press a Mode Selection button to select a cooking mode.
1
1. Press the Cooking Mode button.
1
2. The current temperature flashes. Use the numeric buttons to enter a new temperature. Press Enter.
1
Timer
1
To set a kitchen timer
1
1. Press the Kitchen Timer On/Off button.
1
2. Press Enter.
1
3. When the kitchen timer has counted down to zero an alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes and the message “TIMER END” is displayed.
1
Cancel the kitchen timer - by pressing the Kitchen Timer On/Off button.
1
Note
1
To edit a kitchen timer
1
1. Press the Kitchen Timer On/Off button.
1
2. The current time value blinks and can be edited.
1
To set an oven timer
1
1. Press the Oven Timer button.
1
2. Select mode, press Enter.
1
3. When the timer reaches :00 the cooking mode ends and the message “OVEN TIMER FINISHED” is displayed. The oven alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes.
1
1. If the oven timer is running and the time remaining needs to be changed, enter the oven timer mode by pressing the Oven Timer button.
1
2. The temperature blinks, indicating it can be edited. Input a new temperature or press Enter for no change.
1
3. The timer value blinks, indicating it can be edited. Input the new time and restart the timer by pressing the Enter button.
1
Fast Preheat
1
1. Press Fast Preheat.
1
2. Press Start.
1
Special Features
1
Probe (some models)
1
1. Insert the probe into the meat as described above. The probe symbol is displayed.
1
2. Connect the probe to the oven. If the probe is not connected to the oven prior to starting Probe mode, an error tone sounds and the message “INSERT PROBE” is displayed.
1
3. Set the cooking mode and temperature.
1
4. The Set Probe Temp screen is displayed. A three digit input prompt “- - -” blinks in the lower right corner. Use the numeric keypad to enter the desired probe temperature and press Enter.
1
5. The probe current temperature and target temperature are both displayed in the format “105 / 180” at the lower right corner of the display. The actual temperature will display < 80 until the food temperature reaches 80° F.
1
6. When the probe temperature reaches the set temperature, the cooking mode turns off. The current time is displayed and the message “COOKING COMPLETE” blinks at the bottom left of the display. An alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes.
1
Note:
1
Sabbath Mode
1
1. Begin a Bake operation. While Bake is running, press and hold the Oven Timer button for five seconds.
1
2. Press Enter to accept the default 74:00 hours and start Sabbath Mode, or use the numeric keypad to enter the desired Sabbath Mode timer value. Timer values between 0:01 and 74:00 can be entered.
1
3. Once Sabbath Mode has begun, the display changes to show the message “SABBATH ON”.
1
4. After the Sabbath Mode countdown reaches zero, the oven displays the current time and the message “SABBATH”. No changes can be made at this point. To end the Sabbath Mode and return to normal function, press the Oven Clear/Off button.
1
Note:
1
1. Press the Bake button.
1
2. Enter the new desired set temperature.
1
3. Press Enter.
1
Panel Lock
1
1. To enable Panel Lock, press and hold the Panel Lock button for 3 seconds (in Standby mode).
1
2. To disable Panel Lock, press and hold the Panel Lock button for 3 seconds. The display returns to Standby mode.
1
Sabbath Mode
1
1. Press the Settings button.
1
2. The first setup item is displayed. The display shows “SET CLOCK”. Press Settings again to access the settings menu.
1
3. To display a different setup item, press the number corresponding to that setting (see table following or press the Settings button to cycle through available options).
1
4. To change the value for the displayed setting press the Enter button to enter the edit mode. Use the numeric keypad to change the setting value. The corresponding setting value is shown in the table following.
1
Oven Temperature Offset
1
Settings Menu Options
1
Operation - Warming Drawer
1
About the Warming Drawer
1
Warming Drawer Specifications
1
Operation
1
Preheating
1
Preheat Times
1
Turning Warming Drawer On and Off
1
1. Press the Warming Drawer button.
1
2. “WARMING DRAWER” will be displayed with the default setting “MED”. The warming drawer amber icon is displayed below the clock.
1
3. To accept the “MED” setting, press Enter. The setting is accepted and the warming drawer icon remains illuminated. If enter is not pressed, the warming drawer setting is not accepted and the warming drawer turns off.
1
4. To change the setting, when “MED” is displayed, press the Warming Drawer button again. The setting changes to “HIGH”. Press the Warming Drawer button again to change the setting to “LOW”. To accept a setting, press Enter. The displayed...
1
5. To turn the warming drawer off, press the Warming Drawer button and the warming drawer will turn off. The warming drawer icon will no longer appear under the clock.
1
Warming Empty Serving Bowls and Plates
1
Getting the Most Out of Your Cooktop
1
Cooktop Cooking Guide
1
Boiling Water
1
Recommended Settings
1
Table 1: Cooking Guide
1
Cookware Selection Guide
1
Cookware Characteristics
1
To Test the Flatness of Your Pans
1
Cookware Tips
1
Specialty Pans
1
Getting the Most Out of Your Oven
1
General Tips
1
Pan Placement
1
Rack Position
1
Aluminum Foil
1
Preheating the Oven
1
Preheat Reminders
1
For Best Results
1
Baking Pans and Dishes
1
Opening the Oven Door
1
High Altitude Baking
1
Condensation
1
Temperature Range (°F) by Cooking Mode
1
Bake
1
Tips
1
Auto Convection Conversion
1
Convection Bake
1
Tips
1
Convection Multi-Rack
1
Tips
1
Pizza
1
Tips
1
Roast
1
Tips:
1
Convection Roast
1
Tips:
1
Broil
1
Tips:
1
Convection Broil
1
Tips:
1
Proof
1
Warm
1
Getting the Most Out of Your Warming Drawer
1
About the Appliance
1
General Tips
1
Use of Your Appliance
1
IMPORTANT:
1
Note:
1
Preheating the Warming Drawer
1
Warming Food
1
1. Preheat warming drawer.
1
2. Place cooked, hot food in the drawer.
1
Warming Plates and Bowls
1
Crisping Stale Items
1
1. Press LOW.
1
2. Preheat for 10 minutes, then place dish in drawer.
1
3. Set the warming timer.
1
4. Check crispness after 45 minutes. Add time as needed.
1
Temperature Recommendations
1
Cleaning and Maintenance
1
Care and Cleaning
1
Cleaning the Cooktop
1
Precautions for Long Life and Good Appearance of the Surface
1
Before Use Care
1
Daily Cleaning Techniques
1
1. Clean the surface when completely cool with the glass ceramic cooktop cleaner. Exception: Remove dry sugar, sugar syrup, tomato products and milk immediately with the razor blade scraper (See Cooktop Care Chart, next page).
1
2. Wipe off spatters with a clean, damp sponge or paper towel. Rinse and dry. Use white vinegar if smudge remains; rinse.
1
3. Apply a small amount of the glass ceramic cooktop cleaner. When dry, buff surface with a clean paper towel or cloth.
1
Using the Razor Blade Scraper
1
Figure 1: Scraper
1
Cleaning the Control Knobs
1
1. Pull out and off to remove both knob. Wipe with hot, soapy cloth, rinse and dry. Do not soak.
1
2. To replace, push knob straight onto shaft.
1
Do Not Use the Following Cleaners
1
Cooktop Care Chart
1
Cleaning the Oven
1
Self Clean
1
NOTICE:
1
To set the Self Clean mode
1
1. Remove all accessories and racks from the oven.
1
2. If there is a cooking mode on, press Oven Clear/Off to end the running mode.
1
3. Press the Self Clean button below the display.
1
4. When the desired Self Clean time is displayed, press Enter.
1
5. Self Clean starts and the oven Self Clean timer begins its countdown.
1
To Cancel Self Clean
1
6. When the cool down is complete, the message “SELF CLEAN FINISHED” is displayed. Continue to use caution when opening the oven door.
1
7. Press Oven Clear/Off to clear the display when Self Clean is finished.
1
8. After the oven has cooled down and the door is unlocked, wipe remaining ash from the oven using a moist cloth.
1
Note:
1
Avoid These Cleaners
1
Oven Cleaning Guide
1
Cleaning the Warming Drawer
1
Maintenance
1
Cooktop Maintenance
1
Glass Ceramic Cooktop Models
1
Oven Maintenance
1
Replacing an Oven Light
1
To change the bulb
1
1. Turn off power to the oven at the main power supply (fuse or breaker box).
1
2. Remove the glass cover by unscrewing it. Turn the glass counterclockwise to remove it.
1
3. Remove the bulb. The bulb unscrews counterclockwise.
1
4. Grasp the new bulb with a clean, dry cloth to prevent depositing skin oils on the glass which could lead to premature bulb failure. Replace the bulb by screwing it in turning the bulb clockwise.
1
5. Screw the glass cover back on.
1
6. Turn power back on at the main power supply (fuse or breaker box).
1
Removing the Oven Door
1
1. Open the oven door to its fully open, horizontal position.
1
2. Flip levers on hinges toward you.
1
Note: It may be necessary to use a tool, such as a screwdriver, to gently pry the upper part of the lever away from the housing. Take care to avoid scratching the housing.
1
3. Bring both door hinge levers to their fullest down position as shown in the illustration. The left and right door hinges may differ slightly but operate in the same manner.
1
4. Close the oven door until it catches on the hinge stop levers, locking the hinges at the proper angle for door removal. The door will be open about 7 inches at the top. This takes the spring tension off the hinges so the door can be easily lifted out
1
5. The door is heavy. Use both hands to firmly grip it by the sides. Do not grip the door by the handle. Maintaining the door angle, lift the door straight up approximately 3/4" to unhook the hinges from the slots and then pull it out towards you unt...
1
6. Place the door in a convenient and stable location for cleaning.
1
To replace the oven door
1
1. Holding the door firmly in both hands, grip it on either side, not by the handle.
1
2. Tilt the door back slightly towards you until it opens about 7" at the top.
1
3. Slide the hinges into the slots as far as they will go and then lower the door straight down. The angle of the door may need to be adjusted slightly to allow the hinges to engage properly and the door to lower into place. The door should lower abo...
1
4. Once both hinges are fully engaged as described in Step 3, gently open the door until it is fully open.
1
5. Push the levers on both the hinges up and forward until they are locked into the slot, flush with the front of the oven body.
1
6. Close and open door slowly to be sure it is correctly and securely in place.
1
Warming Drawer Maintenance
1
Removing the Drawer
1
1. Pull drawer to fully open position.
1
2. Press down right drawer clip.
1
3. Lift up left drawer clip.
1
4. Firmly pull the drawer straight out. Retract cabinet rails while drawer is removed.
1
Replacing the Drawer
1
1. Be sure housing slides are pushed inside housing.
1
2. Align the drawer rails with the housing slides attached to the drawer housing.
1
3. Firmly push the drawer straight into the drawer housing until the drawer clicks into place. Note: The drawer has a “push-to-open” operation. Pressing the lower center front of the drawer causes the drawer to self-open.
1
4. Open and close drawer to test operation. Note: if the drawer will not close, verify that the rails on the drawer are properly aligned to housing slides and that the rail release levers are properly positioned.
1
Service
1
How to Obtain Service or Parts
1
Product Data Plate
1
Self Help
1
Cooktop Troubleshooting
1
Oven Troubleshooting
1
Use these suggestions before calling for service to avoid service charges.
1
Statement of Limited Product Warranty
1
What this Warranty Covers & Who it Applies to
1
How Long the Warranty Lasts
1
Repair/Replace as Your Exclusive Remedy
1
Out of Warranty Product
1
Warranty Exclusions
1
How to Obtain Warranty Service:
1
Cooking Charts
1
Leere Seite
1
Leere Seite
1
8001127795_BO_UC_Induction Ranges_Chapter only_A.pdf
1
Induction Ranges
1
Table of ContentsUse and care manual
1
Safety Definitions
1
9 WARNING
1
9 CAUTION
1
NOTICE:
1
Note:
1
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
1
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
1
WARNING
1
Proper Installation and Maintenance
1
WARNING
1
TIP OVER HAZARD
1
WARNING
1
WARNING
1
WARNING
1
WARNING
1
Fire Safety
1
WARNING
1
WARNING
1
WARNING
1
TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:
1
a. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.
1
b. NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be burned.
1
c. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels – a violent steam explosion will result.
1
d. Use an extinguisher ONLY if:
1
Burn Prevention
1
CAUTION
1
Electromagnetic Interference
1
WARNING
1
This induction cooktop generates and uses ISM frequency energy that heats cookware by using an electromagnetic field. It has been tested and complies with Part 18 of the FCC Rules for ISM equipment. This induction cooktop meets the FCC requirements t...
1
CAUTION
1
WARNING
1
Hazard due to magnetism
1
Child Safety
1
CAUTION
1
Cleaning Safety
1
WARNING
1
Risk of burns
1
Notes
1
Cookware Safety
1
Notes
1
CAUTION
1
WARNING
1
Risk of injury
1
WARNING
1
danger of injury
1
State of California Proposition 65 Warnings
1
WARNING
1
Note:
1
1. Providing good ventilation when cooking with gas.
1
2. Providing good ventilation during and immediately after self-cleaning the oven.
1
3. Operating the unit according to the instructions in this manual.
1
Food Safety
1
CAUTION
1
a. DO NOT use a warming drawer to heat cold food. It is safe to use the drawer to crisp crackers, chips or dry cereal and to warm plates.
1
b. Be sure to maintain proper food temperature. The USDA recommends holding hot food at 140°F or warmer.
1
c. DO NOT warm food for longer than one hour.
1
Causes of Damage
1
9 WARNING
1
risk of injury
1
NOTICES
1
Protecting the Environment
1
Saving Energy
1
Getting Started
1
Parts
1
Range Features
1
Retained Heat
1
Hot Surface Indicator
1
Oven Features
1
Cooling Fan
1
Convection Fan
1
Oven Bottom
1
9 WARNING
1
Oven Vent
1
Automatic Shutoff
1
Self-cleaning
1
Indicators and Other Features
1
Accessories
1
Inserting Racks
1
9 CAUTION
1
Flat Rack
1
1. Grasp rack firmly on both sides.
1
2. Insert rack (see picture).
1
3. Tilt rack up to allow stop into rack guide.
1
4. Bring rack to a horizontal position and push the rest of the way in.
1
1. Grasp rack firmly on both sides and pull rack toward you.
1
2. When the stop is reached, tilt rack up and pull the rest of the way out.
1
Telescopic Rack
1
1. Slide the rack in evenly until the rear of the rack is about two (2) inches from the back of the oven.
1
2. Tilt the front of the rack up about 3/4” (A) and finish pushing the rack all the way back (B).
1
Note:
1
3. The back of the telescopic rack drops in to place.
1
4. Pull the rack forward to engage the bottom of the rack onto the rear of the rack position guide.
1
5. Lower the front of the rack to finish seating it on the rack guide. The rack should feel stable when properly seated.
1
6. Slide the movable part of the telescopic rack in and out a few times to make sure it is able to move freely and that the non-moving part of the telescopic rack is securely anchored.
1
9 CAUTION
1
1. Lift the front of the telescopic rack assembly about 1/ 2” and push the rack to the rear about 3/4”. This allows the rack to disengage from the rack position guide.
1
2. Lift the rear of the telescopic rack assembly so it clears the rack position guide and gently pull the rack from the oven.
1
Note:
1
Before Using the Appliance for the First Time
23
Getting familiar with the appliance
23
Control panel
23
Touch controls
23
Notes
23
The elements
24
Residual heat indicator
24
Operation
24
9 WARNING
24
BOILOVER HAZARD
24
Main power switch
24
Turning the cooktop on
24
Turning the cooktop off
24
Note:
24
Setting the cooktop
24
Setting the element
24
Selecting the heat level
24
1. Select the desired element with by touching the ã or ø symbol of the desired element. In the cooking zone display ‹.‹ lights up brighter.
24
2. Then select the desired power level using the number keys.
24
3. The power level is set.
24
Changing the power level
25
Turning off the cooking zone
25
Notes
25
Recommendations for cooking
25
Settings table
25
9 CAUTION
25
FlexInduction® cooking zone
26
Cookware use recommendations
26
As two independent elements
26
Turning on
26
As a single element
26
Linking the two elements
26
1. Set down the cookware. Select one of the two elements assigned to the flexible cooking zone and set the power level.
26
2. Touch the Flex Join/Split key. The display lights up.
26
Changing the power level
26
Add another piece of cookware
26
Note:
26
Separating the two elements
27
Notes
27
PowerMove function
27
Notes
27
Activation
27
1. Select one of the two elements in the flexible cooking zone.
27
2. Touch the Power Move key. The indicator beside the Power Move key lights up. The flexible cooking zone is activated as a single cooking zone.
27
Changing the power level
27
Notes
27
Deactivating
27
Note:
27
Time-setting options
28
Programming the cooking time
28
Setting procedure:
28
1. Select the element and the required power level.
28
2. Touch the Cook Timer key. The ‹‹ symbol and theV indicator light up in the Cook Timer display.
28
3. Within the next 10 seconds, set the required cooking time using the number keys.
28
4. Touch the Cook Timer key to confirm the selected setting.
28
Notes
28
Changing or deleting the time
28
When the time has elapsed
28
Notes
28
Kitchen timer
28
Setting procedure
28
1. Touch the Kitchen Timer key. The ‹‹ symbol and the V indicator light up in the timer display.
28
2. Select the required time on the control panel and touch the Kitchen Timer key to confirm.
28
Changing or deleting the time
28
When the time has elapsed
28
Count-up timer function
28
Activating
29
Deactivating
29
SpeedBoost® function
29
Note:
29
Activating
29
1. Select a element.
29
2. Touch the Speed Boost key.
29
Deactivating
29
1. Select a element.
29
2. Touch the Speed Boost key.
29
Note:
29
ShortBoost function
29
Note:
29
Recommendations for use
29
Activating
29
1. Select an element.
29
2. Touch the Speed Boost key twice.
29
Deactivating
29
1. Select an element.
29
2. Touch the Speed Boost key.
29
Note:
29
Keep Warm function
30
Activating
30
1. Select the required power level.
30
2. Within the next 10 seconds, touch the Keep Warm key.
30
Deactivating
30
1. Select an element.
30
2. Touch the Keep Warm key.
30
Panel Lock
30
Activating and deactivating the panel lock
30
1. Switch on the cooktop using the main switch.
30
2. Touch the Panel Lock key for approx. 4 seconds.
30
1. Switch on the cooktop using the main switch.
30
2. Touch the Panel Lock key for approx. 4 seconds.
30
Automatic panel lock
30
Turning on and off
30
Wipe protection
30
Notes
30
Automatic time limitation
30
Basic settings
30
Changing the basic settings
31
1. Turn on the cooktop with the main switch.
31
2. Within10 seconds, touch the Kitchen Timer key for about 4 seconds.
31
3. Touching the Kitchen Timer key again takes you to the basic settings.
31
4. Touch the Kitchen Timer key repeatedly until the indicator for the required function is displayed.
31
5. Set the required value with the number keys.
32
6. Touch the Kitchen Timer key again for at least 4 seconds. The settings have been stored.
32
Quit basic settings
32
Energy consumption indicator
32
Cooking with Induction
32
Advantages of induction cooking
32
Cookware
32
Unsuitable cookware
1
Properties of the base of the cookware
1
No pan or improper size
1
Empty pans or pans with a thin base
1
Pan detection
1
Cleaning and Maintenance
1
Daily Cleaning
1
Notes
1
Cleaning the Cooktop
1
9 WARNING
1
do not touch surface units or areas near units
1
9 CAUTION
1
Precautions for Long Life and Good Appearance of the Surface
1
9 WARNING
1
risk of burns
1
1. Clean the surface when it is completely cool with glass ceramic cooktop cleaner.
1
2. Wipe off spatters with a clean, damp sponge or a paper towel. Rinse and dry. Use white vinegar if smudge remains; rinse.
1
3. Apply a small amount of the glass ceramic cooktop cleaner. When dry, buff surface with a clean paper towel or cloth.
1
9 WARNING
1
risk of injury
1
1. Pull out and off to remove knobs. Wipe with hot, soapy cloth. Rinse and dry. Do not soak.
1
2. To replace, push knob straight onto shaft.
1
Cleaning guidelines
1
Avoid these cleaners
1
Cleaning charts
1
Risk of injury
1
Maintenance
1
Operation-Oven
1
Oven Control Panel
1
Note:
1
Button Descriptions
1
Display Symbols
1
About the Oven
1
Basic Features
1
Setting the Clock
1
1. The oven must be in Standby mode (oven is powered on, but no cooking mode or timer in operation).
1
2. To access the clock set mode:
1
3. Use the numeric keypad to enter the desired time. Each number pressed is entered at the right and moving previously entered digits to the left. To set “12:45 pm”, press 1,2,4,5.
1
4. When the desired time is entered, set the time by pressing Enter.
1
Setting the Cooking Mode and Temperature
1
1. Press the desired Cooking Mode button. The cooking mode and default temperature are displayed. The temperature flashes to show it can be edited.
1
2. Press Enter to start the mode using the default temperature.
1
3. To change the temperature, enter the new temperature using the numeric buttons. For example, changing temperature to 375°. Press Enter to set the updated temperature.
1
Note:
1
4. Preheating starts.
1
Note:
1
1. Press the numeric keys to enter the desired temperature setting. The temperature entered is displayed beside the current time.
1
2. Select a cooking mode that is compatible with the temperature entered. If no cooking mode is selected within 5 seconds of setting the temperature, an error tone sounds and a “SELECT MODE” message is displayed and blinks.
1
3. Press a Mode Selection button to select a cooking mode.
1
Note:
1
1. Press the Cooking Mode button.
1
2. The current temperature flashes. Use the numeric buttons to enter a new temperature. Press Enter.
1
Temperature
1
in °F
1
Temperature
1
in °C
1
Max. Time Allowed without Activity
1
100-200
1
30-120
1
24 hours
1
201-550
1
121-300
1
12 hours
1
Timer
1
1. Press the Kitchen Timer On/Off button.
1
2. Press Enter.
1
3. When the kitchen timer has counted down to zero an alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes and the message “TIMER END” is displayed.
1
Note:
1
1. Press the Kitchen Timer On/Off button.
1
2. The current time value blinks and can be edited.
1
Note:
1
1. Press Oven Timer button.
1
2. Select mode, press Enter.
1
3. When the timer reaches :00 the cooking mode ends and the message “OVEN TIMER FINISHED” is displayed. The oven alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes.
1
1. If the oven timer is running and the time remaining needs to be changed, enter the oven timer mode by pressing the Oven Timer button
1
2. The temperature blinks, indicating it can be edited. Input a new temperature or press Enter for no change.
1
3. The timer value blinks, indicating it can be edited. Input the new time and restart the timer by pressing the Enter button.
1
Fast Preheat
1
1. Press Fast Preheat.
1
2. Press Start.
1
Special Features
1
Probe
1
Note:
1
1. Insert the probe into the meat as described above. The probe symbol is displayed.
1
2. Connect the probe to the oven. If the probe is not connected to the oven prior to starting Probe mode, an error tone sounds and the message “INSERT PROBE” is displayed.
1
3. Set the cooking mode and temperature.
1
4. The Set Probe Temp screen is displayed. A three digit input prompt “- - -” blinks in the lower right corner. Use the numeric keypad to enter the desire probe temperature and press Enter.
1
Note:
1
5. The probe current temperature and target temperature are both displayed in the format “105/180” at the lower right corner of the display. The actual temperature will display <80 until the food temperature reaches 80°F.
1
6. When the probe temperature reaches the set temperature, the cooking mode turns off. The current time is displayed and the message “COOKING COMPLETE” blinks at the bottom left of the display. An alarm tone sounds every 10 seconds for 2 minutes.
1
Notes
1
Sabbath Mode
1
1. Begin a Bake operation. While Bake is running, press and hold the Oven Timer button for 5 seconds.
1
2. Press Enter to accept the default 74:00 hours and start Sabbath Mode or use the numeric keypad to enter the desired Sabbath Mode timer value. Timer values between 0:01 and 74:00 can be entered.
1
Note:
1
3. Once Sabbath Mode has begun, the display changes to show the message “SABBATH ON”.
1
4. After the Sabbath Mode countdown reaches zero, the oven displays the current time and the message “SABBATH”. No changes can be made at this point. To end the Sabbath Mode and return to normal function, press the Oven Clear/Off button.
1
Notes
1
1. Press the Bake button.
1
2. Enter the new desired set temperature.
1
3. Press Enter.
1
Panel Lock
1
1. To enable Panel Lock, press and hold the Panel Lock button for 3 seconds (in Standby mode).
1
2. To disable Panel Lock, press and hold the Panel Lock button for 3 seconds. The display returns to Standby mode.
1
Settings
1
1. Press the Settings button.
1
2. The fist setup item is displayed. The display shoes “SET CLOCK”. Press Settings again to access the settings menu.
1
3. To display a different setup item, press the number corresponding to that setting (see table following or press the Settings button to cycle through available options).
1
4. To change the value for the displayed setting, press the Enter button to enter the edit mode. Use the numeric keypad to change the setting value. The corresponding setting value is shown in the table following.
1
Oven Temperature Offset
1
Note:
1
Settings Menu Options
1
Getting the Most Out of Your Appliance
1
General Tips
1
Pan Placement
1
Rack Position
1
Aluminum Foil
1
9 WARNING
1
Preheating the Oven
1
Preheat Reminders
1
For Best Results
1
Baking Pans and Dishes
1
Opening the Oven Door
1
High Altitude Baking
1
Condensation
1
Temperature Range by Cooking Mode
1
Mode
1
Lowest
1
Highest
1
100
1
550
1
100
1
550
1
450
1
550
1
150
1
225
1
85
1
125
1
100
1
550
1
100
1
550
1
100
1
550
1
100
1
550
1
450
1
550
1
Bake %
1
Tips
1
Auto Convection Conversion
1
Convection Bake 2
1
Tips
1
Convection Multi-Rack:
1
Tips
1
Pizza 2
1
Tips
1
Roast %
1
Tips
1
Convection Roast 2
1
Tips
1
Broil (
1
Tips
1
Convection Broil 4
1
Tips
1
Proof $
1
Warm %
1
9 CAUTION
1
When using Warm mode, follow these guidelines:
1
Cleaning and Maintenance-Oven
1
Cleaning the Oven
1
Self-Clean
1
9 WARNING
1
When using the Self-Clean setting
1
9 CAUTION
1
Avoid risk of damage
1
Self Clean
1
1. Remove all accessories and racks from the oven.
1
2. If there is a cooking mode on, press Oven Clear/Off to end the running mode.
1
3. Press the Self Clean button below the display.
1
4. When the desired Self Clean time is displayed, press Enter on the numeric keypad.
1
Note:
1
5. Self Clean starts and the oven Self Clean timer begins its countdown.
1
6. When the cool down is complete, the message “SELF CLEAN FINISHED” is displayed. Continue to use caution when opening the oven door.
1
7. Press Oven Clear/Off to clear the display when Self Clean is finished.
1
8. After the oven has cooled down and the door is unlocked, wipe remaining ash from the oven using a moist cloth.
1
Notes
1
Avoid These Cleaners
1
Oven Cleaning Guide
1
Maintenance
1
Replacing an Oven Light
1
9 CAUTION
1
when replacing an oven light:
1
Bulb Description
1
Bulb Image
1
How to Remove the Oven Door
1
9 WARNING
1
1. Open the oven door to its fully open position.
1
2. Flip levers on hinges toward you.
1
Note:
1
3. Bring both door hinge levers to their fullest down position as shown in the illustration. The left and right door hinges differ slightly but operate in the same manner.
1
4. Close the oven door until it catches on the hinge stop levers, locking the hinges at the proper angle for door removal. The door will be open about 7 inches at the top. This takes the spring tension off the hinges so the door can be easily lifted out
1
5. The door is heavy. Use both hands to firmly grip it by the sides. Do not grip the door by the handle. Maintaining the door angle, lift the door straight up approximately 3/4” to unhook the hinges from the slots and then pull it out towards you u...
1
6. Place the door in a convenient and stable location for cleaning.
1
How to Replace the Oven Door
1
1. Holding the door firmly in both hands, grip it on either side, not by the handle.
1
2. Tilt the door back slightly towards you until it opens about 7 inches at the top.
1
3. Slide the hinges into the slots as far as they will go and then lower the door straight down. The angle of the door may need to be adjusted slightly to allow the hinges to engage properly and the door to lower into place. The door should lower abo...
1
4. Once both hinges are fully engaged as described in Step 3, gently open the door until it is fully open.
1
5. Push the levers on both the hinges up and forward until they are locked into the slot and flush with the front of the oven body.
1
6. Close and open the door slowly to be sure it is correctly and securely in place.
1
Operation-Warming Drawer
1
About the Warming Drawer
1
Warming Drawer Specifications
1
Operation
1
9 CAUTION
1
Preheating
1
Turning the Warming Drawer On and Off
1
1. Press the Warming Drawer button.
1
2. WARMING DRAWER will be displayed with the default setting “MED”. The warming drawer amber icon is displayed below the clock.
1
3. To accept the “MED” setting, press the Enter button. The setting is accepted and the warming drawer icon remains illuminated. If enter is not pressed, the warming drawer setting is not accepted and the warming drawer turns off.
1
4. To change the setting, when “MED” is displayed, press the Warming Drawer button again. The setting changes to “HIGH”. Press the Warming Drawer button again to change the setting to “LOW”.
1
5. To turn the warming drawer off, press the Warming Drawer button and the warming drawer will turn off. The warming drawer icon will no longer appear under the clock.
1
Sabbath Mode
1
Warming Empty Serving Bowls and Plates
1
Getting the Most Out of Your Warming Drawer
1
About the Appliance
1
General Tips
1
Use of Your Appliance
1
9 CAUTION
1
Note:
1
Preheating
1
Warming Empty Serving Bowls and Plates
1
Crisping Stale Items
1
1. Press LOW.
1
2. Preheat for 10 minutes, then place dish in drawer.
1
3. Set the warming timer.
1
4. Check crispness after 45 minutes. Add time as needed.
1
Temperature Recommendations
1
Food/Cookware
1
Setting
1
Cover Dish
1
HIGH
1
No
1
MED
1
No
1
LOW
1
No
1
MED
1
No
1
MED
1
Yes
1
MED
1
Yes
1
MED
1
Yes
1
MED
1
Yes
1
MED
1
Yes
1
HIGH
1
No
1
MED
1
Yes
1
MED
1
Yes
1
HIGH
1
Yes
1
MED
1
Yes
1
MED
1
No
1
HIGH
1
No
1
MED
1
Yes
1
HIGH
1
Yes
1
MED
1
Yes
1
MED
1
Yes
1
MED
1
Yes
1
LOW
1
No
1
MED
1
Yes
1
Cleaning and Maintenance-Warming Drawer
1
9 CAUTION
1
Note:
1
Cleaning the Warming Drawer
1
Part
1
Recommendations
1
Removing Drawer from Housing
1
NOTICE:
1
1. Remove the drawer from the drawer housing.
1
2. Grasp both sides of the drawer and pulling straight and level, carefully remove the drawer housing. This step may require light to moderate force to completely remove drawer.
1
3. Install or service (clean) housing with drawer removed.
1
Installing Drawer to Housing
1
Note:
1
1. With the drawer removed, set the slide inner rail to the drawer locked position by pushing the slide inner rail toward the rear of the housing until it locks in place.
1
Note:
1
2. Position the drawer assembly in front of the housing assembly and align the rail (plastic rail tip) to the slide ball carrier assembly. Keeping the drawer assembly level and square to the housing, gently insert the drawer to the housing assembly.
1
Notes
1
3. Continue to insert the drawer keeping the drawer level and square to the housing until a slight increase in resistance is felt at the approximate position shown below.
1
NOTICES
1
4. Test the operation of the PTO drawer by pushing on the center lower portion of the drawer front (optimum location for function).
1
Note:
1
Service
1
Frequently-asked questions and answers (FAQ)
1
Fixing Malfunctions
1
9 CAUTION
1
Notes
1
Suitability test of cookware
1
1. With the cookware still cold, fill it with approx. 8 oz. (200 ml) of water and place it on the center of the cooking zone with the diameter that most closely matches that of the base of the cookware.
1
2. Go to the basic settings and select the ™‚ƒ setting.
1
3. Touch the settings range. A will flash on the cooking zone display.
1
Notes
1
Oven Troubleshooting
1
Oven Problem
1
Possible Causes and Suggest Solutions
1
How to Obtain Service or Parts
1
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
1
What this Warranty Covers & Who it Applies to
1
How Long the Warranty Lasts
1
Repair/Replace as Your Exclusive Remedy
1
Out of Warranty Product
1
Warranty Exclusions
1
Cooking Charts
1
The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions.
1
Baked Goods/Entrees
1
Meats
1
The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions.
1
Table des MatièresNotice d’utilisation
1
Définitions de sécurité
1
9 AVERTISSEMENT
1
9 ATTENTION
1
AVIS :
1
Remarque :
1
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
1
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
1
AVERTISSEMENT
1
Installation et entretien corrects
1
AVERTISSEMENT
1
RISQUE DE BASCULEMENT
1
AVERTISSEMENT
1
AVERTISSEMENT
1
AVERTISSEMENT
1
AVERTISSEMENT
1
Sécurité-incendie
1
AVERTISSEMENT
1
AVERTISSEMENT
1
AVERTISSEMENT
1
POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES :
1
a. ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en métal, puis éteindre l'appareil. FAIRE ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUER LES LI...
1
b. NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous pourriez vous brûler.
1
c. NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillées. Une violente explosion de vapeur risque de se produire.
1
d. Utiliser un extincteur uniquement si :
1
Prévention des brûlures
1
ATTENTION
1
Interférence électromagnétique
1
AVERTISSEMENT
1
Cette table de cuisson à induction génère et utilise de l'énergie à fréquence ISM qui chauffe les casseroles en utilisant un champ électromagnétique. Elle a été testée et est conforme avec la partie 18 des règlements FCC régissant les ap...
1
ATTENTION
1
AVERTISSEMENT
1
Risque dû au magnétisme
1
Sécurité des enfants
1
ATTENTION
1
Consignes en matière de nettoyage
1
AVERTISSEMENT
1
Risque de brûlure
1
Remarques
1
Sécurité pour la batterie de cuisine
1
Remarques
1
ATTENTION
1
AVERTISSEMENT
1
Risque de blessure
1
AVERTISSEMENT
1
danger de blessure
1
Avertissements de la Proposition 65 de l’État de la Californie
1
AVERTISSEMENT
1
Remarque :
1
1. assurant une bonne ventilation lors de la cuisson au gaz;
1
2. assurant une bonne ventilation pendant et immédiatement après le cycle d'autonettoyage du four;
1
3. utilisant l'unité selon les instructions de ce manuel.
1
Sécurité alimentaire
1
ATTENTION
1
a. NE PAS utiliser tiroir chauffant pour faire chauffer des aliments froids. Il est sécuritaire d'utiliser le tiroir pour y faire croustiller des craquelins, des chips ou des céréales sèches et garder des assiettes au chaud.
1
b. Veiller à garder la nourriture à la bonne température. L'USDA recommande de maintenir les aliments chauds à 140 °F (60 °C) ou plus.
1
c. NE PAS maintenir des aliments au chaud pendant plus d'une heure.
1
Causes de pannes
1
9 AVERTISSEMENT
1
risque de blessures
1
AVIS
1
Protection de l'environnement
1
Économie d'énergie
1
Mise en route
1
Pièces
1
Caractéristiques de la cuisinière
1
Rétention de la chaleur
1
Indicateur de surface chaude
1
Caractéristiques du four
1
Ventilateur de refroidissement
1
Ventilateur à convection
1
Sole du four
1
9 AVERTISSEMENT
1
Évent du four
1
Extinction automatique
1
Autonettoyage
1
Indicateurs et autres caractéristiques
1
Accessoires
1
Mise en place de la grille
1
9 ATTENTION
1
Grille plate
1
1. Saisir fermement la grille des deux côtés.
1
2. Installer la grille (voir illustration).
1
3. Incliner la grille vers le haut pour engager la butée dans la glissière.
1
4. Ramener la grille à l'horizontale et la pousser complètement.
1
1. Saisir fermement la grille des deux côtés et tirer vers soi.
1
2. Lorsque la butée est atteinte, incliner la grille vers le haut façon et la tirer complètement hors du four.
1
Grille télescopique
1
1. Faire glisser la grille de manière régulière jusqu'à ce que l'arrière de la grille soit à environ 2 po (5 cm) de la paroi arrière du four.
1
2. Incliner la partie avant de la grille d'environ ¾ po (2 cm) (A) et continuer de l'enfoncer toute entière jusqu'au fond du four (B).
1
Remarque :
1
3. L'arrière de la grille télescopique se met en place en se calant.
1
4. Tirer la grille vers l'avant pour engager sa partie inférieure sur la partie arrière du guide de positionnement de grille.
1
5. Abaisser la partie avant de la grille pour terminer sa mise en place sur le guide de grille. Lorsque correctement positionnée, la grille doit être stable au toucher.
1
6. Faire glisser la partie amovible de la grille télescopique plusieurs fois d'avant en arrière pour vérifier qu'elle peut se déplacer librement et que la partie non amovible de la grille télescopique est bien fixée.
1
9 ATTENTION
1
1. Soulever la partie avant de la grille télescopique d'environ ½ po (1,3 cm) et pousser la grille d'environ ¾ po (2 cm) vers le fond. Cela permet de dégager la grille du guide de positionnement de grille.
92
2. Soulever la partie arrière de la grille télescopique de manière qu'elle se dégage du guide de positionnement de grille et tirer doucement la grille hors du four.
92
Remarque :
92
Avant la première utilisation de l'appareil
92
Faire connaissance avec l’appareil
92
Panneau de commande
92
Surfaces de commande
93
Remarques
93
Les éléments
93
Indicateur de chaleur résiduelle
93
Fonctionnement
93
9 AVERTISSEMENT
93
RISQUE DE DÉBORDEMENT
93
Interrupteur d'alimentation principal
93
Mise en marche de la table de cuisson
93
Mise à l'arrêt de la table de cuisson
93
Remarque :
93
Allumage de la table de cuisson
94
Réglage de l'élément
94
Sélection du niveau de chaleur
94
1. Sélectionnez l'élément souhaité en touchant le symbole ã ou ø de l'élément souhaité. Dans l'écran de la zone de cuisson, ‹.‹ s'allume plus intensément.
94
2. Entrez ensuite le niveau de puissance souhaité avec les touches numérotées.
94
3. Le niveau de puissance est réglé.
94
Modification du niveau de puissance
94
Mise à l'arrêt de la table de cuisson
94
Remarques
94
Recommandations pour la cuisson
94
Tableau des réglages
95
9 ATTENTION
95
Zone de cuisson FlexInductionMD
96
Recommandations d'utilisation de l'ustensile de cuisson
96
En tant que deux foyers indépendants
96
Activation
96
En tant que foyer unique
96
Joindre les deux éléments
96
1. Déposez l'ustensile de cuisine. Sélectionnez un des deux éléments assignés à la zone de cuisson flexible et réglez ensuite le niveau de puissance souhaité.
96
2. Touchez la touche Flex Join/Split (Flex Joindre/ Séparer). L'écran s'allume.
96
Modification du niveau de puissance
96
Ajouter un autre ustensile de cuisson
96
Remarque :
96
Séparer les deux éléments
96
Remarques
96
Fonction PowerMove (Déplacement de puissance)
97
Remarques
97
Activer
97
1. Sélectionnez un des deux éléments de la zone de cuisson flexible.
97
2. Touchez la touche Power Move (Déplacement de puissance). L'indicateur à côté de la touche Power Move s'allume. La zone de cuisson flexible est activée comme une seule zone de cuisson.
97
Modification du niveau de puissance
97
Remarques
97
Désactiver
97
Remarque :
97
Options de réglage du temps
97
Programmation du temps de cuisson
97
Procédure de réglage :
98
1. Sélectionnez l'élément et le niveau de puissance souhaité.
98
2. Touchez la touche Cook Timer (Minuterie de cuisson). Le symbole ‹‹ et l'indicateur V s'allument dans l'écran de la Minuterie de cuisson.
98
3. Dans les 10 secondes qui suivent, réglez le temps de cuisson souhaité avec les touches numérotées.
98
4. Touchez la touche Cook Timer (Minuterie de cuisson) pour confirmer le réglage choisi.
98
Remarques
98
Modification ou annulation du temps
98
Une fois que le temps s'est écoulé,
98
Remarques
98
Minuterie de cuisine
98
Procédure de réglage
98
1. Touchez la touche Kitchen Timer (Minuterie de cuisine). Le symbole ‹‹ et l'indicateur V s'allument dans l'affichage de la minuterie.
98
2. Sélectionnez le temps requis sur le panneau de commande et touchez la touche Kitchen Timer (Minuterie de cuisine) pour confirmer.
98
Modification ou annulation du temps
98
Une fois que le temps s'est écoulé,
98
Fonction Chronomètre
99
Activation
99
Désactivation
99
Fonction SpeedBoostMD (Haute vitesse)
99
Remarque :
99
Activation
99
1. Sélectionnez un élément.
99
2. Touchez la touche Speed Boost (Haute vitesse).
99
Désactivation
99
1. Sélectionner un élément.
99
2. Toucher la touche Speed Boost (Haute vitesse).
99
Remarque :
99
Fonction ShortBoost (Puissance rapide)
99
Remarque :
99
Recommandations d'utilisation
99
Activation
99
1. Sélectionnez un élément.
99
2. Touchez deux fois la touche Speed Boost (Haute vitesse).
99
Désactivation
99
1. Sélectionnez un élément.
99
2. Touchez la touche Speed Boost (Haute vitesse).
99
Remarque :
99
Fonction Keep Warm (Garder au chaud)
100
Activation
100
1. Sélectionnez le niveau de puissance souhaité.
100
2. Dans les 10 secondes qui suivent, touchez Keep Warm (Garder au chaud).
100
Désactivation
100
1. Sélectionnez un élément.
100
2. Touchez la touche Keep Warm (Garder au chaud).
100
Verrouillage du panneau de commande
100
Activation et désactivation du verrouillage du panneau
100
1. Allumez la table de cuisson avec l'interrupteur principal.
100
2. Touchez Panel Lock (Verrouillage du panneau) pendant environ 4 secondes.
100
1. Allumez la table de cuisson avec l'interrupteur principal.
100
2. Touchez Panel Lock (Verrouillage du panneau) pendant environ 4 secondes.
100
Verrouillage automatique du panneau
100
Activation et désactivation
100
Protection contre l'essuyage
100
Remarques
100
Durée limitée automatique
100
Réglages de base
101
Modification des réglages de base
102
1. Allumez la table de cuisson avec l'interrupteur principal.
102
2. Dans les 10 secondes qui suivent, touchez Kitchen Timer (Minuterie de cuisine) pendant 4 secondes.
102
3. Touchez la touche Kitchen Timer (Minuterie de cuisine) à nouveau pour revenir aux réglages de base.
102
4. Touchez la touche Kitchen Timer (Minuterie de cuisine) à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'indicateur pour la fonction requise s'affiche.
102
5. Réglez la valeur requise avec les touches numérotées.
102
6. Touchez de nouveau la touche Kitchen Timer (Minuterie de cuisine) pendant au moins 4 secondes. Les réglages sont sauvegardés.
102
Sortie des réglages de base
102
Indicateur de consommation énergétique
102
Cuisson à induction
1
Avantages lors de la cuisson par induction
1
Ustensiles de cuisson
1
Ustensiles de cuisson inappropriés
1
Caractéristiques du fond du récipient
1
Casserole manquante ou de taille inappropriée
1
Casseroles vides ou casseroles à base mince
1
Détection du récipient
1
Nettoyage et entretien
1
Nettoyage quotidien
1
Remarques
1
Nettoyage de la table de cuisson
1
9 AVERTISSEMENT
1
ne pas toucher les éléments de surface ou les zones à proximité des éléments
1
9 ATTENTION
1
Précautions pour une surface durable et de belle apparence
1
9 AVERTISSEMENT
1
risque de brûlures
1
1. Nettoyer la surface lorsqu'elle a complètement refroidi à l'aide du produit nettoyant pour table de cuisson en vitrocéramique.
1
2. Essuyer les projections à l'aide d'une éponge humide propre ou d'un papier absorbant. Rincer et sécher. Éliminer les traces pouvant persister avec du vinaigre blanc; rincer.
1
3. Appliquer une petite quantité de produit nettoyant pour table de cuisson en vitrocéramique. Une fois sec, polir la surface avec du papier essuie-tout ou un chiffon propre.
1
9 AVERTISSEMENT
1
risque de blessures
1
1. Tirer et enlever les boutons. Essuyer les boutons de commande avec un chiffon imbibé d'eau savonneuse chaude. Rincer et sécher. Ne pas faire tremper les boutons de commande.
1
2. Pour les remettre en place, il suffit de les enfoncer directement sur l'axe.
1
Instructions pour le nettoyage
1
Éviter ces produits de nettoyage
1
Tableau de nettoyage
1
Risque de blessure
1
Entretien
1
Fonctionnement –Four
1
Bandeau de commande du four
1
Remarque :
1
Description des touches
1
Symboles affichés
1
À propos du four
1
Caractéristiques générales
1
Réglage de l’horloge
1
1. Le four doit être en mode Veille (le four est sous tension, mais aucun mode de cuisson ni minuterie n'est en fonctionnement).
1
2. Pour accéder au mode de réglage de l'horloge :
1
3. Saisir l'heure souhaitée à l'aide du clavier numérique. Chaque chiffre saisi s'affiche à droite et déplace les chiffres précédemment saisis vers la gauche. Pour régler l'heure à « 12:45 p.m. », appuyer sur 1,2, 4 , 5.
1
4. Quand l'heure souhaitée est saisie, confirmer l'heure en appuyant sur Enter (Entrée).
1
Réglage du mode de cuisson et de la température
1
1. Appuyer sur le mode de cuisson désiré. Le mode de cuisson et la température par défaut s'affichent. La température clignote, signalant qu'elle peut être modifiée.
1
2. Appuyer sur Enter (Entrée) pour lancer le mode avec la température par défaut.
1
3. Pour modifier la température, entrer la nouvelle température à l'aide des touches numériques. Par exemple, modifier la température à 375 °F (190 °C). Appuyer sur Enter (Entrée) régler la température modifiée.
1
Remarque :
1
4. Le préchauffage démarre.
1
Remarque :
1
1. Entrez la température souhaitée à l’aide des touches numériques. La température saisie s'affiche à côté du temps.
1
2. Sélectionner un mode de cuisson compatible avec la température saisie. Si aucun mode de cuisson n'est sélectionné dans les 5 secondes suivant le réglage de la température, une tonalité retentit et le message « SELECT MODE » (Sélectionner...
1
3. Appuyer sur une touche de sélection de mode pour sélectionner un mode de cuisson.
1
Remarque :
1
1. Appuyer sur le mode de cuisson désiré.
1
2. La température affichée clignote. Entrer une nouvelle température à l'aide des touches numériques. Appuyer sur Enter (Entrée).
1
Température
1
en °F
1
Température
1
en °C
1
Durée d'inactivité maximum autorisée
1
100-200
1
30-120
1
24 heures
1
201-550
1
121-300
1
12 heures
1
Minuterie
1
1. Appuyez sur le bouton Kitchen Timer On/Off (Minuterie de cuisine Activée/Désactivée).
1
2. Appuyer sur Enter (Entrée).
1
3. Lorsque le compte à rebours de la minuterie de cuisine atteint zéro, une tonalité d'alarme retentit toutes les 10 secondes, et ce, pendant 2 minutes et le message « TIMER END » (Minuterie Fin) s'affiche.
1
Remarque :
1
1. Appuyez sur le bouton Kitchen Timer On/Off (Minuterie de cuisine Activée/Désactivée).
1
2. La valeur actuelle clignote et peut être modifiée.
1
Remarque :
1
1. Sélectionner la touche Oven Timer (Minuterie du four).
1
2. Sélectionner le mode, appuyer sur Enter (Entrée).
1
3. Lorsque la minuterie atteint :00, le mode de cuisson prend fin et le message « OVEN TIMER FINISHED » (Minuterie du four – Fin) s'affiche. L'alarme du four retentit toutes les 10 secondes, et ce, pendant 2minutes.
1
1. Si la minuterie du four est en service et que le temps restant doit être modifié, entrer le mode de minuterie du four en appuyant sur Oven Timer (Minuterie du four).
1
2. La température clignote, signalant qu'elle peut être modifiée. Saisir une nouvelle température ou appuyer sur Enter (Entrée) pour ne pas apporter de modification.
1
3. La valeur de minuterie clignote, signalant qu'elle peut être modifiée. Saisir la nouvelle durée et redémarrer la minuterie en appuyant sur Enter.
1
Préchauffage rapide
1
1. Appuyer sur Fast Preheat (Préchauffage rapide).
1
2. Appuyer sur Start (Démarrer).
1
Fonctions spéciales
1
Sonde
1
Remarque :
1
1. Insérer la sonde dans la viande comme décrit cid- essus. Le symbole de la sonde s'affiche.
1
2. Brancher la sonde au four. Si la sonde n'est pas connectée au four avant le démarrage du mode Sonde, une tonalité d'erreur retentit et le message « INSERT PROBE » (Introduire la sonde) s'affiche.
1
3. Régler la mode de cuisson et la température.
1
4. L'écran de réglage de la température de la sonde s,affiche. Une invite à trois chiffres « - - - » clignote dans le coin inférieur droit. Entrer la température de la sonde souhaitée à l’aide des touches numériques et appuyer sur Enter ...
1
Remarque :
1
5. La température réelle de la sonde et la température ciblée s'affichent toutes deux au format : « 105/180 » (40/80), dans le coin inférieur droit de l'écran. La température réelle affichera <80 jusqu'à ce que la température atteigne 80 ...
1
6. Lorsque la température de la sonde atteint la température définie, le mode de cuisson est désactivé. L'heure en cours s'affiche et le message « COOKING COMPLETE » (Cuisson terminée) s'affiche au coin inférieur gauche de l'écran. Une tona...
1
Remarques
1
Mode Shabbat
1
1. Commencer une cuisson. Pendant que le mode de cuisson est en cours, appuyer et maintenir enfoncée la touche Oven Timer (Minuterie du four) pendant 5 secondes.
1
2. Appuyer sur Enter (Entrée) pour confirmer les 74:00 heures par défaut et lancer le mode Shabbat ou utiliser le clavier numérique pour saisir la valeur de minuterie du mode Shabbat. Des valeurs de minuterie peuvent être saisies entre 0:01 et 74:00
1
Remarque :
1
3. Le mode Shabbat lancé, l'écran change pour afficher « SABBATH ON » (Shabbat activé).
1
4. Une fois que le compte à rebours atteint zéro, le four affiche l'heure courante et le message «SABBATH » (Shabbat). À ce stade, aucune modification ne peut être apportée. Pour mettre fin au mode Shabbat et revenir au fonctionnement habituel...
1
Remarques
1
1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson).
1
2. Saisir la nouvelle température souhaitée.
1
3. Appuyez sur Enter (Entrée).
1
Verrouillage du bandeau de commande
1
1. Pour le verrouillage du bandeau, appuyer et tenir enfoncée la touche Panel Lock (Verrouillage du bandeau) pendant 3 secondes.
1
2. Pour désactiver le verrouillage du bandeau, appuyer et tenir enfoncée la touche Panel Lock (Verrouillage du bandeau) pendant 3 secondes. L'écran repasse en mode veille.
1
Réglages
1
1. Appuyer sur la touche Settings (Réglages).
1
2. Le premier élément de réglage s'affiche. L'écran affiche « SET CLOCK » (Réglage de l'horloge). Appuyer de nouveau sur Réglages pour accéder au menu des réglages.
1
3. Pour afficher un élément de réglage différent, appuyer sur le chiffre correspondant à ce réglage (voir le tableau ci-dessous ou appuyer sur Réglages pour faire défiler les options).
1
4. Pour modifier la valeur du réglage affiché, appuyer sur Enter pour accéder au mode d'édition.Modifier la valeur du réglage souhaité à l'aide du clavier numérique. La valeur de réglage correspondante apparaît dans le tableau ci-dessous.
1
Température compensée du four
1
Remarque :
1
Options de menu des réglages
1
Tirer le meilleur parti de votre appareil
1
Conseils généraux
1
Positionnement du plat de cuisson
1
Position des grilles
1
Papier d'aluminium
1
9 AVERTISSEMENT
1
Préchauffer le four
1
Rappels concernant le préchauffage
1
Pour de meilleurs résultats
1
Casseroles et plats allant au four
1
Ouvrir la porte du four
1
Cuisson à haute altitude
1
Condensation
1
Plages de température par type de cuisson
1
Mode
1
Plus faible
1
Plus élevé
1
100
1
550
1
100
1
550
1
450
1
550
1
150
1
225
1
85
1
125
1
100
1
550
1
100
1
550
1
100
1
550
1
100
1
550
1
450
1
550
1
Cuisson %
1
Conseils
1
Auto Convection Conversion
1
Cuisson par convection 2
1
Conseils
1
Convection MultiRack:
1
Conseils
1
Pizza 2
1
Conseils
1
Rôtissage %
1
Conseils
1
Rôtissage Convection 2
1
Conseils
1
Gril (
1
Conseils
1
Gril Convection 4
1
Conseils
1
Apprêt $
1
Maintien au chaud %
1
9 ATTENTION
1
Lors de l'utilisation du mode Maintien au Chaud, suivre les recommandations suivantes :
1
Nettoyage et entretien – Four
1
Nettoyage du four
1
Nettoyage Auto
1
9 AVERTISSEMENT
1
Lors de l'utilisation du réglage Nettoyage Auto
1
9 ATTENTION
1
Éviter les risques d'endommagement
1
Nettoyage Auto
1
1. Retirer tous les accessoires et toutes les grilles du four.
1
2. Si un mode de cuisson est activé pour le four sélectionné, appuyer sur Oven Clear/Off (Four Effacer/Désactiver) pour mettre fin au mode en fonctionnement.
1
3. Appuyer sur la touche Self Clean (Nettoyage Auto) sous l'écran d'affichage.
1
4. Lorsque la durée d'autonettoyage voulue est affichée, appuyer sur Entrée sur le clavier numérique.
1
Remarque :
1
5. Le processus d'autonettoyage démarre et la minuterie d'autonettoyage du four débute son compte à rebours.
1
6. Lorsque la période de refroidissement est terminée, le message « SELF CLEAN FINISHED » (Nettoyage Auto terminé) s'affiche.Continuer à faire attention en ouvrant la porte du four.
1
7. Appuyer sur Oven Clear/Off (Four Effacer/Désactiver) pour effacer les données affichées à l'écran une fois l'autonettoyage terminé.
1
8. Une fois le four refroidi et la porte déverrouillée, essuyer les cendres à l'intérieur du four à l'aide d'un chiffon humide.
1
Remarques
1
Éviter ces produits de nettoyage
1
Guide de nettoyage du four
1
Entretien
1
Remplacement de l'ampoule du four
1
9 ATTENTION
1
au moment de remplacer une ampoule du four :
1
Description de l'ampoule
1
Illustration de l'ampoule
1
Démontage de la porte du four
1
9 AVERTISSEMENT
1
1. Ouvrir complètement la porte du four.
1
2. Basculer les leviers de fermeture des charnières vers soi.
1
Remarque :
1
3. Mettre les deux leviers de charnière en position abaissée comme le montre l'illustration.Les charnières gauche et droite de la porte diffèrent légèrement mais fonctionnent de la même manière.
1
4. Fermer la porte du four jusqu'à ce qu'elle s'accroche sur les leviers d'arrêt des charnières, verrouillant ainsi les charnières au bon angle pour le démontage de la porte. La porte sera ouverte d'environ 7 po (17,8 cm) sur la partie supérieu...
1
5. La porte est lourde.Saisir la porte fermement à deux mains en la prenant par les côtés. Ne pas saisir la porte par la poignée. Tout en maintenant l'angle de la porte, soulever la porte à la verticale d'environ ¾ po (2 cm) pour dégager les c...
1
6. Placer la porte dans un endroit pratique et stable pour le nettoyage.
1
Remontage de la porte du four
1
1. En tenant fermement la porte des deux mains, la saisir de chaque côté et non pas par la poignée.
1
2. Incliner légèrement la porte vers soi, jusqu'à ce que. sa partie supérieure s'ouvre d'environ 7 po (18 cm).
1
3. Glisser les charnières dans leurs logements jusqu'en butée, puis baisser la porte. L'angle de la porte peut nécessiter un léger ajustement pour permettre d'engager les charnières convenablement et d'abaisser la porte en place.La porte devrait...
1
4. Une fois les deux charnières complètement engagées, tel que décrit à l'tape 3, doucement ouvrir la porte jusqu'à ce qu'elle soit complètement ouverte.
1
5. Poussez les loquets à levier sur les deux charnières vers le haut et l'avant, jusqu'à ce qu'ils s'enclenchent dans logements, affleurant à l'avant du four.
1
6. Fermer et ouvrir la porte lentement pour s'assurer qu'elle est correctement et solidement installée.
1
Fonctionnement - Tiroir chauffant
1
À propos du tiroir chauffant
1
Spécifications du tiroir chauffant :
1
Fonctionnement
1
9 ATTENTION
1
Préchauffage
1
Allumer ou éteindre le tiroir chauffant
1
1. Appuyer sur la touche Warming Drawer (Tiroir chauffant).
1
2. WARMING DRAWER (Tiroir chauffant) s'affiche avec le réglage par défaut à « MED » (Moyen). L'icône ambrée du tiroir chauffant s'affiche sous l'horloge.
1
3. Pour confirmer le réglage moyen, appuyer sur Enter (Entrée). Le réglage est confirmé et l'icône du tiroir chauffant reste allumée. Si la touche Enter (Entrée) n'est pas appuyée, le réglage du tiroir chauffant n'est pas accepté et le tiro...
1
4. Pour modifier le réglage lorsque « MED » est affiché, appuyer de nouveau sur la touche du tiroir chauffant. Le réglage passe à « HIGH » (Élevé). Pour modifier le réglage à « LOW » (Faible), appuyer de nouveau sur la touche du tiroir ...
1
5. Pour éteindre le tiroir chauffant, appuyer sur la touche du tiroir chauffant et le tiroir chauffant s'éteindra. L'icône du tiroir chauffant ne s,affichera plus sous l'horloge.
1
Mode Shabbat
1
Maintenir au chaud des bols et des assiettes vides
1
Tirer le meilleur parti de votre tiroir chauffant
1
À propos de l'appareil
1
Conseils généraux
1
Utilisation de l'appareil
1
9 ATTENTION
1
Remarque :
1
Préchauffage
1
Maintenir au chaud des bols et des assiettes vides
1
Faire croustiller des aliments rassis
1
1. Appuyer sur LOW (Faible).
1
2. Préchauffer pendant 10 minutes, puis placer le plat dans le tiroir.
1
3. Régler la minuterie du tiroir.
1
4. Vérifier le croustillant après 45 minutes. Ajouter du temps, si nécessaire.
1
Températures recommandées
1
Aliment/Ustensile de cuisson
1
Réglage
1
Plat couvert
1
ÉLEVÉ
1
Non
1
MOYEN
1
Non
1
FAIBLE
1
Non
1
MOYEN
1
Non
1
MOYEN
1
Oui
1
MOYEN
1
Oui
1
MOYEN
1
Oui
1
MOYEN
1
Oui
1
MOYEN
1
Oui
1
ÉLEVÉ
1
Non
1
MOYEN
1
Oui
1
MOYEN
1
Oui
1
ÉLEVÉ
1
Oui
1
MOYEN
1
Oui
1
MOYEN
1
Non
1
ÉLEVÉ
1
Non
1
MOYEN
1
Oui
1
ÉLEVÉ
1
Oui
1
MOYEN
1
Oui
1
MOYEN
1
Oui
1
MOYEN
1
Oui
1
FAIBLE
1
Non
1
MOYEN
1
Oui
1
Nettoyage et entretien – Tiroir chauffant
1
9 ATTENTION
1
Remarque :
1
Nettoyer le tiroir chauffant
1
Pièce
1
Recommandations
1
Retirer le tiroir de son compartiment
1
AVIS :
1
1. Retirez le tiroir de son compartiment.
1
2. En prenant les deux côtés du tiroir et en tirant droit et vers vous, retirez soigneusement le compartiment du tiroir. Cette étape pourrait nécessiter une force légère à modérée pour retirer complètement le tiroir.
1
3. Installation ou entretien (nettoyage) du compartiment sans le tiroir.
1
Installation du tiroir dans le compartiment
1
Remarque :
1
1. Sans que le tiroir ne soit en place, faites glisser le rail intérieur de la glissière jusqu'à la position de verrouillage du tiroir en poussant le rail intérieur de la glissière vers l'arrièrejusqu'à ce qu'elle se verrouille en place.
1
Remarque :
1
2. Placez l'assemblage du tiroir devant l'assemblage du compartiment et alignez le rail (bout en plastique du rail) avec l'assemblage du porteur à roulement à billes. Tout en gardant l'assemblage du tiroir droit et au niveau par rapport au comparti...
1
Remarques
1
3. Continuez d'insérer le tiroir, tout en gardant le tiroir droit et au niveau par rapport au compartiment, jusqu'à ce que sentiez une légère augmentation de la résistance à l'endroit approximatif indiqué ci-dessous.
1
AVIS
1
4. Vérifiez le fonctionnement du tiroir PPO en poussant sur le centre de la portion inférieure de l'avant du tiroir (l'endroit optimal pour la fonction).
1
Remarque :
1
Dépannage
1
Foire aux questions (FAQ)
1
Corrections des défaillances
1
9 ATTENTION
1
Remarques
1
Test de la vaisselle
1
1. Remplissez l'ustensile de cuisine encore froid avec 200 ml (8 oz) d'eau et placez-le au centre de la zone de cuisson au diamètre se rapprochant le plus de celui de la base de l'ustensile de cuisson.
1
2. Accédez aux réglages de base et sélectionnez le réglage ™‚ƒ.
1
3. Touchez la zone des réglages. A clignotera à l'écran de la zone de cuisson.
1
Remarques
1
Dépannage pour le four
1
Problème de four
1
Causes possibles et solutions suggérées
1
Comment obtenir des services de dépannage ou des pièces
1
ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE
1
Couverture de la garantie :
1
Durée de la garantie
1
Réparation ou remplacement comme solution exclusive
1
Produit hors garantie
1
Exclusions à la garantie
1
Tableaux de cuisson
1
Les tableaux de cuisson peuvent servir de guide. Suivez les instructions de l'emballage ou de la recette.
1
Plats de boulangerie/Plats principaux
1
Viandes
1
Les chartes peuvent servir de guide. Suivre les instructions de l'emballage ou de la recettes.
1
Leere Seite
145
Leere Seite
146
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