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Obtener Ins mejores resultados de
[] f
COCCIOn
Pruebadela vajillao Insutensilios
Prnebela vajillan insntensiliosantesdensarlns.Paracomprobarqueun platoseaseguro,col6queloenel hornocon
unatazadeaguaallado.Pongaenfuncionamientoelhomoduranteunminutoa1100%dela potenciadecocci6n.Si el
platasecalienta,no inuse.
Algunosplatos(demelamina,decerAmica,etc.)absorbenlaenergiadelmicroondas,secalientandemasiadocomopara
sermanipuladosy demoraneltiempodecocci6n.Cocinaren recipientesdemetalnodise_adosparaser usadosen
hornosde microondaspodrianda_arel homo,Io mismopodriasucederconInsrecipientesconmetaloculto(atadurasde
alambre,papeldealuminio,grapas,esmalteo ribetesdemetal).
ParaobtenerInsmejoresresultadosdesu homodemicroondas,leay sigalaspautasacontieuaci6n.
•Temperaturadealmacenamiento-Losalimentosquesesacandelfreezero refrigeradortardanmAstiempoencocinarse
queInsmismosalimeetosatemperaturaambiente.
TamaM-Lostrozospeque_osdealimentossecocinanmAsrApidoqueInsdemayortama_o,Instrozosdetama_oy
formasimilaressecocinanenformamAspareja.Paraunacocci6nuniforme,reduzcalapotenciacuandococinatrozos
grandesdealimentos.
•Humedadnatural- Losalimentosmuyh[imedossecocinanenformamAsparejaporquelaenergiadelmicroondasseve
atraidapor lasmol6culasdeagua.
Revuelva-Insalimentostalescomoguisosy verdurasdesdeelexteriorhaciael centroparadistribuirel calorenforma
parejay acelerarlacocci6n.Noesnecesariorevolverconstantemente.
•D#vuelta- Insalimentostalescomolaschuletasdecerdo,las papasalhomo,lascarnesasadaso lacoliflorenteraala
mitaddeltiempodecocci6nparaexponertodosInsladosporigualalaenergiademicroondas.
•ColoqaelasAreasdelicadasdeInsalimentos,talescomolas puntasdeInsespArragos,haciael centrodelplato.
4comedeInsalimentosdeformasdesparejas,talescomolaspresasdepolioo Insfiletesdesalm6ncon laspartesmAs
gruesashaciala parteexternadelplato.
•Protejacon pedazospeque_osdepapeldealuminiolaspartesdeInsalimentosquepuedancocinarsemAsrApidamente,
talescomolaspuntasdelasalaso Insextremosdelaspatasdelasaves.
Oejerepesar-Despu_sderetirarelalimentodelmicroondas,ct3bralocon papeldealuminioo latapadel recipientey
d_!jeloreposarparaquese terminedecocinarenelceetroy paraevitarqueInsbordesexternossecocinendemasiado.
Lacantidaddeltiempodereposodependedela densidady la superficiedelalimento.
•Envolverenpapeldeceraoen unatoalladepapal-Losemparedadosy muchosotrosalimentosquecontienenpan
horneadopreviamentedebenenvolverseantesdecalentarlosenel microondasparaevitarquesesequen.
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USA=MHC5 D E68=O3143P.indb 39 2007-06-08 7:43:18
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