Kenmore 91149022100 30" Electric Wall Oven User Manual

E L I T E

30" Convection Self-Cleaning Single

Electric Built-In Wall Oven

Horno de Pared Empotrado

El_ctrico

a conveccibn de una unidad de 30"

con Autolimpieza

Models, Modelos 911.49022, 49023, 49024, 49029

229C4020P285 Sears, Roebuck and Co.,

(SR-10479) Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A. www.sears.com

SELF-CLEANINGCONVECTIONOVEN

TABLEOFCONTENTS

Oven Safety .......................... 3-4

Features of Your Oven .............. 5

Removal of Packaging Tape .... 5

Oven Control, Clock,

Timer ..................................... 6-7

Control Display ......................... 8

Clock ........................................ 9

Kitchen Timer ........................... 9

Tones ...................................... 10

F Code .................................... 10

Oven Cooking Tips ........... 11 13

Baking With Margarine ........... 12

Baking .............................. 14-15

Convection Baking Tips ......... 16

Convection Roasting

Tips ................................... 17-18

Convection Baking and

Roasting ................................. 19

Favorite Recipe ................ 20-21

Multi-Stage Cooking ............... 22

Broiling ................................... 23

Setting Special

Features ............................ 24-28

;i;i.;i;,i i i .pi ii ii

Self-Cleaning Cycle .......... 29-30

Control Panel .......................... 31

Broiler Pan and Grid ............... 31

Self-Clean Oven Interior ......... 31

Oven Door Glass .................... 31

Door Vent Trim ........................ 31

Stainless Steel ........................ 31

Oven Light Bulbs .................... 32

Oven Racks ............................ 32

Oven Door .............................. 33

:ul. ii ill .

Before Calling for

Service .............................. 34-36

Temperature Ad)ustment ........ 37

Warranty ................................. 38

Consumer Service

Numbers ................................. 76

For your convenience and future reference, please write down your model

and serial numbers in the space provided. They are located on the front

frame behind the oven door.

MODEL NUMBER:

SERIAL NUMBER:

@Sears, Roebuck and Co.

IMPORTANTSAFETY

INSTRUCTIONS

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Read all instructions before using this appliance. When using gas or

electrical appliances, basic safety precautions should be followed,

including the following:

IMPORTANT: To ensure safety for

yourself, family and home, please

read your Use and Care Guide

carefully. Keep it handy for reference.

Pay close attention to Safety Sections.

BE SURE your appliance is installed

and grounded by a qualified

technician.

• DO NOT leave children alone or

unattended near an appliance in

use.

• TEACH CHILDREN not to play

with controls or any part of the

appliance, and not to sit, climb, or

stand on the door, or any other part

of the appliance.

• CAUTION: NEVER STORE items

of interest to children in cabinets

above the appliance. Children

climbing on the appliance could

be seriously injured.

• KEEP THIS book for later use.

• NEVER USE your appliance for

warming or heating the room.

• NEVER TRY to repair or replace

any part of the appliance unless

instructions are given in this manual.

All other work should be done by a

qualified technician.

• ALWAYS KEEP combustible wall

coverings, curtains, dishcloths,

towels, potholders and other linens

a safe distance from the appliance.

NEVER HEAT unopened food

containers. Pressure buildup can

cause the container to burst and

cause injury.

NEVER LEAVE containers of fat or

drippings in your oven.

ALWAYS KEEP the oven area

free from things that will burn.

Food, wooden utensils and

grease buildup could catch fire.

Plastic utensils could melt and

canned foods could explode. Your

appliance should never be used as

a storage area.

ALWAYS KEEP your appliance

clear of things that will burn

(gasoline and other flammable

vapors or liquids).

NEVER TRY to clean a hot surface.

Some cleaners produce noxious

fumes, and wet cloths or sponges

could cause steam burns.

NEVER WEAR loose-fitting clothing

when using your appliance.

NEVER USE a towel or other bulky

cloth as a pothoider. Make sure the

potholder is dry. Moist potholders

and wet cloths or sponges could

cause steam burns. DO NOT let

potholders touch hot surfaces.

BE SURE the oven is securely

installed in a cabinet that is firmly

attached to the house structure.

LARGE SCRATCHES OR

IMPACTS to glass doors can lead

to broken or shattered glass.

IMPORTANTSAFETY

INSTRUCTIONS

• DO NOT touch hot heating elements,

surfaces near them or interior oven

surfaces. These may be hot enough to

cause burns even though they are dark

in color. During and after use, do not

touch or let clothing or flammable

material contact the elements or hot

surfaces until they have had time to

cool. Other surfaces near the oven vent

openings, oven door and window may

also be hot enough to cause burns.

• PLACE OVEN RACKS in the desired

position while the oven is cool. If racks

must be moved while oven is hot, do not

let potholder contact the hot oven

element.

• AFTER BROILING, always take the

broiler pan and grid out of the oven

and clean them. Leftover grease in the

broiler pan could catch fire the next

time you use your oven.

• ALWAYS USE care when opening

the oven door. Let hot air and steam

escape before moving foods.

• NEVER USE aluminum foil to line the

oven bottom. Improper use of foil could

start a fire, or electrical shock could

result.

• NEVER BLOCK the oven vent opening.

• CLEAN ONLY the parts listed

in this manual. Follow all cleaning

instructions. Be sure to remove broiler

pan and grid before the self-clean

cycle.

• NEVER RUB, move, clean or damage

the door gasket on self-cleaning

ovens. It is essential for a good seal.

• NEVER TRY to clean utensils,

cookware, removable parts or broiler

pan and grid in the self-clean cycle.

• DO NOT USE oven cleaners - No

commercial oven cleaner or protective

coating of any kind should be used in

or around any part of the oven.

• IF THE SELF-CLEANING mode

malfunctions, turn the oven off and

disconnect the power supply. Have it

serviced by a qualified technician.

IMPORTANT SAFETY NOTICE!

The California Safe Drinking Water

and Toxic Enforcement Act requires

the governor of California to

publish a list of substances known

to the state to cause birth defects

or other reproductive harm and

requires businesses to warn their

customers of potential exposure to

such substances. The fiberglass

insulation in a self-cleaning oven

will give off a very small amount

of carbon monoxide during the

cleaning cycle, Exposure can be

minimized by venting with an

open door or window or using a

ventilation fan or hood,

IMPORTANT: The health of

some birds is extremely sensitive

to the fumes given off during

the self-cleaning cycle of any

oven. Move birds to another

well-ventilated room,

READ AND UNDERSTAND

THIS INFORMATION NOW!

Be sure everyone in your home

knows what to do in case of fire.

Never use water on a grease fire;

it will only spread the flames.

OVEN FIRE:

Do not try to move the pan!

1. Close the oven door and turn

controls off.

2. If fire continues, carefully open

the door, throw baking soda on the

fire, or use a dry chemical, foam or

halon-type extinguisher.

OPERATION

FEATURESOF YOUROVEN

Oven Vent

Oven Control

Oven

Broiler Pan

and Grid

Convection Bake

Fan and Element

Hidden

Element (under

oven floor)

Model and Serial

Number Locatlon

(behind door)

III

Self-Clean

Automatic Door

Oven Light

Element

Oven Rack

ides

Self-Cleaning

n Interior

Removable

Racks (3)

Self-Cleaning

Door Gasket

Removable

Oven Door

To remove the adhesive residue left from packaging tape, use household

dishwashing liquid, mineral oil or cooking oil. With a soft cloth rub into the

area and allow to soak. Rinse and dry well. Repeat procedure using an appliance

polish to ensure no damage is done to the oven. This should be done

before the oven is turned on for the first time. The tape cannot be removed

once the oven has heated. Packaging tape may be found in the following areas:

Control Panel Area, Door Handle, Door Trim and Oven Area.

OPERATION

OvenControl,Clockand Timer

L@® ®® @@

Your new touch pad oven control will allow you to set various functions with

ease. Below are the different types of functions and a description of each.

BAKE - Cooks foods in the traditional

oven with a temperature range of

170°F to 550°F.

FAVORITE RECIPE - Lets you preset

up to five temperature/cooking time

combinations. With this function you

can bake or convection bake/roast

any one of five of your favorite recipes

without choosing settings each time.

MULTI-STAGE - Lets you set the

oven to cook your recipes that require

two temperature/time settings.

BROIL - Cooks foods at 550°F HI

broil or 450 ° LO broil from the direct

heat of the upper element. Broiling

should be done with the door opened

to the broil stop position.

CLEAN - Cleans the inside area

of the oven for you. When the cycle

is finished, the oven will turn off

automatically. NOTE: The oven door

will automatically latch and will only

unlatch once the oven has cooled

down.

Cooks food with hot air circulated

over and around foods by a

convection fan, located at the back

of the oven.

CONVECTION BAKE - Ideal for

baked foods cooked on multiple

shelves. Good for a large quantity

of foods.

CONVECTION ROAST - Good for

large tender cuts of meat, uncovered.

Set the amount of time you

want foods to cook. The

oven turns off automatically

at the end of this time.

Set the time of day you

want the oven to turn on.

The oven will turn on

automatically at the time

you have set. When BELAY

START is used with COOK

TIME, FAVORITE RECIPE,

MULTI-STAGE or CLEAN,

the oven will also turn off

automatically, at the end of

the cooking or clean cycle.

OPERATION

OvenControl,Clock and Timer

(cont.)

ON/OFF

The TEMP UP or DOWN

arrow pads set the oven

temperature. The HOUR/MIN

UP and DOWN arrow pads

set the time of day, length

of cooking time, length of

cleaning time, the delayed

start time and the time set

on the Kitchen Timer,

The START pad must be

touched to activate any oven

function.

The CLEAR/OFF pad is used

to cancel any oven function

and the end of cycle tone. It

will not cancel the Clock or

Kitchen Timer.

The KITCHEN TIMER ON/

OFF pad is used to turn the

Kitchen Timer on or off. It

will not control any other

functions.

The CLOCK pad is used to

set the time of day.

The OVEN LIGHT pad

turns the lights inside the

oven on or off.

OPERATION

ControlDisplay

Convection

Set Oven Temperature Cooking Timed Function

indicator indicator Indicator Indicators

Oven Function On Multi-Stage

indicators indicator indicator

The Control Display is an easy

reference for using your oven control.

Below are descriptions of how the

Control Display works.

OVEN TEMPERATURE

INDICATOR - This indicator has a

multiple purpose.

° Displays the temperature

• Displays Oven Problems -

If your control flashes "F" and

a number or letter, you have

experienced an oven problem.

Please read the section on

F-CODES in your manual.

"ON" INDICATOR - Will light when

the oven turns on.

SET INDICATORS - The set indicator

will flash in combination with an oven

function or timed function to let you

know you need to set a time or

temperature. Example: "SET" and

"BAKE" will Flash to let you know

you need to set the bake temperature.

TIME INDICATOR - Displays the time

of day, cooking time, delay start time,

cleaning time or the time set on the

kitchen timer.

• Displays reminder code "PUSH

START" - If the time indicator

flashes the word "PUSH START,"

then you need to press the START

pad to activate your setting.

OVEN FUNCTION INDICATORS-

Displays which oven function has

been set, when the oven door locks,

if multi-stage is selected and if the

function is delayed.

CONVECTION COOKING

INDICATOR - Displays if the

convection cooking function has

been set.

TIME FUNCTION INDICATORS-

Display which time indicator has

been set.

OPERATION

Clockand Timer

The clock must be set for the correct

time of day before a delayed oven

function can work properly. The time

of day cannot be changed during a

timed oven function, but can be

changed during a bake or broil

function.

HOW TO SET THE CLOCK

1. Touch the CLOCK pad.

2. Touch the HOUR/MIN UP

and/or DOWN arrow pads to

set the time.

3. Touch the START pad.

RECALL THE CLOCK

While using your oven for cooking,

touch the CLOCK pad if you wish to

check the time of day. The current

time of day will show in the display.

POWER FAILURE

If you have experienced a power

failure, the time will flash in the display

and will be incorrect. Reset your

clock.

Any oven cooking function that was in

process will need to be reset.

The Kitchen Timer is used to

time cooking processes or other

household activities. It does not

control the oven. It can be set for up

to 9 hours and 59 minutes. It will

count down in minutes until the LAST

60 SECONDS is reached, then the

control will beep once. When the

countdown reaches ZERO, the

control will beep 3 times, followed by

one beep every 6 seconds until the

KITCHEN TIMER ON/OFF pad is

touched. The 6-second beep can be

removed for future cycles if desired.

For directions on removing this

continuous beep, see "Tones" on the

following page.

HOW TO SET THE TIMER

01_0FF

1. Touch the KITCHEN TIMER ON/

OFF pad.

2. Touch HOUR/MIN UP and/or

DOWN arrow pads to set time.

3. Touch the START pad.

4. When the countdown has reached

zero, touch the KITCHEN TIMER

ON/OFF pad to turn off the beep.

To cancel the timer during the

countdown, touch the KITCHEN

TIMER ON/OFF pad TWICE.

OPERATION

OvenControl,ClockandTimer

Your new control has a series of

tones that will sound at different times.

These tones may sound while you set

the control for an oven function, or at

the end of the oven function. It will

also alert you that there may be a

problem with the functions. Below

are the types of tones and a brief

description of each.

TONES WHILE SE'rrlNG THE

CONTROL - When you touch a pad,

you will hear a beep. This beep will let

you know that the pad has been

activated. (The arrow pads do not

beep.)

END OF TIMED CYCLE TONE -At

the end of a timed cooking function,

you will hear 3 short beeps followed

by 1 beep every 6 seconds. This

beep will continue to sound every 6

seconds until the CLEAR/OFF pad is

touched or you may select the special

feature to cancel this 6-second beep

from sounding at the end of future

cycles.

TO CANCEL THE 6-SECOND BEEP

1. Touch and hold the BAKE and

BROIL pads, at the same time for

3 seconds, until the display shows

"SF."

2. Touch the KITCHEN TIMER ON/

OFF pad. The display will show

"CON BEEP" (continuous beep).

3. Touch the KITCHEN TIMER ON/

OFF pad again. The display will

show "BEEP" (beep canceled).

4. Touch the START pad to cancel

the 6-second beep and leave the

special feature mode.

if you would like to return the

6-second beep, repeat steps above

until the display shows your choice

and touch the START pad.

ATTENTION TONE - This tone will

sound if you make an error or an

oversight is made while setting an

oven function.

Examples would be:

a. Setting a clean cycle and the oven

door is not properly closed.

b. Setting function and not pressing

the START pad.

c. Touching an additional function

pad without first setting a

temperature or time.

Any of these can be quickly identified

by watching the display.

PREHEAT TONE - When you

set an oven temperature, the oven

automatically starts to heat. When the

temperature inside the oven reaches

the temperature you have set, a tone

will sound to let you know the oven is

ready for baking.

If you set an oven function and the

control beeps while the display is

flashing "F" and a number or letter

such as "F4" or "Fd," there may be a

problem with the control or oven.

Touch the CLEAR/OFF pad. If the

function code repeats, disconnect

all power to the oven for at least 30

seconds and then reconnect the

power. Try setting the function again.

If the code repeats again, write down

the flashing code and call for service.

Tell the technician what code was

flashing.

OPERATION

Oven Cooking Tips

It is normal to have some odor

when using your oven for the first

time. To help eliminate this odor,

ventilate the room by opening a

window or using a vent hood,

IMPORTANT:

Never cover the

oven bottom or

oven rack with

aluminum foil.

Improper use

can cause poor

heat flow, poor baking results and

may damage the oven finish. To

prevent staining from spillovers, you

may place a piece of aluminum foil or

a cookie sheet on a rack below the

food which may spill over.

The oven vent is located just above

the door. This area could become

hot during oven use. It is normal for

steam to come out of the vent and/or

collect moisture underneath when the

oven is in use. The vent is important

for proper air circulation. Never block

this vent.

Oven Vent

oca.on i

Opening the door often to check

foods will cause heat loss and poor

baking results.

Preheating is bringing the oven

temperature up to the temperature

you will be using during baking. Let

the oven preheat when recipes call

for preheating.

The low temperature zone of your

oven (between 170°F and 200°F) is

available to keep hot cooked foods

warm. However, foods should not be

kept at these temperatures longer

than 2 hours.

When using your convenient Delay

Start operation, foods such as dairy

products, fish, poultry, etc., should

never sit more than 1 hour before

cooking. Room temperatures and the

heat from the oven light promote

bacterial growth.

To prolong the life of your

oven light bulbs, follow

this helpful tip: Always

turn the lights off when the oven is not

in use or during a clean cycle. If your

oven lights are left on for an extended

period of time, the oven will be warm

when the door is opened due to the

heat generated from the oven light

bulbs.

OPERATION

OvenCookingTips(cont.)

Most recipes for baking have been

developed using high-fat products

such as butter or margarine (80% fat

by weight--the federal requirement

for products labeled "margarine").

You will get poor results if cakes, pies,

pastries, cookies or candies are made

with low-fat spreads. Low-fat spreads

contain less fat and more water. The

high moisture content of these

spreads affects the texture and flavor

of favorite baked recipes. The lower

the fat content of a spread product,

the more noticeable these differences

become. To ensure best results, use

margarine, butter or stick spreads

containing at least 70% vegetable oil.

The bake element is under the oven

floor. Do not place food on the oven

bottom for cooking.

The Oven Temperature Sensor at the

back of the oven continuously senses

and controls the temperature inside

the oven. To keep a constant set

temperature, the elements will cycle

(turn on and off during cooking).

If baking with more than one pan,

place the pans so each has at least

1 to 1W' of air space around it. If

baking four cake layers at the same

time, place two layers on rack 2 and

two layers on rack 4. Stagger pans on

the rack so one is not directly above

the other.

._--,..,,,m :Y_'f.{..1 _V_'f;l_

FLAT COOKIE SHEETS, without

sides, allow air to circulate all around

the cookies for even browning.

SHINY PANS reflect heat, and are

perfect for cakes and quick breads

that need a golden brown crust.

GLASS, DARK NON-STICK, OR

DARKENED-BY-AGE BAKEWARE

absorbs heat and can be used for

yeast breads, pie crust or foods

that need a brown crust. The oven

temperature, when using these pans,

should be reduced by 25°F.

OPERATION

Oven Cooking Tips (cont.)

The oven racks are designed with

stops, a convenience as well as a

safety precaution. The guides have a

bump to prevent the racks from tilting

when racks are pulled out of the oven.

This design allows the racks to be

inserted in only one way.

Bump in

Rack Guide

You may feel that your new oven

cooks differently than the oven it

replaced. We recommend that you

use your new oven a few weeks

to become more familiar with it,

following the times given in your

recipes as a guide. If you feel

your oven is too hot or too cool

for your cooking preference,

see Do-It-Yourself Temperature

Adjustment in the back of this

manual to make the adjustment.

Your oven has seven (7) rack

positions. The top position is only a

guide. It cannot be used as a rack

position.

Guide

Always place oven racks in the

proper position while oven is cool.

OPERATION

Baking

1. Touch the BAKE pad,

2. Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pads to set

the oven temperature

you prefer to use.

3, Touch the START pad.

4. When baking is

finished, touch the

CLEAR/OFF pad.

BAKING SHELF POSITION CHART

TYPE OF FOOD SHELF POSITION

Frozen pies (on 4

cookie sheet)

Angel food cake, 4

bundt or pound

cakes

Biscuits, muffins, 3 or 4

brownies, cookies,

cupcakes, layer

cakes, pies

Casseroles 3 or 4

Turkey or Roast 1

You can set the oven to cook for a

specific time and turn off automatically.

1. Touch the BAKE pad.

. Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pads to set

the oven temperature you

prefer to use.

3. Touch the

COOK TIME pad.

4. Touch the HOUR/MIN

UP or DOWN arrow

pads to set the amount

of cooking time.

5. Touch the START pad.

OPERATION

Baking(cont.)

You can set the oven to turn on

at a later time of day, cook for a

specific amount of time, and turn

off automatically. Make sure the

clock is set correctly.

1. Touch the BAKE pad.

(_ 2. Touch the TEMP

UP or DOWN arrow

(_ pads to set the oven

temperature you prefer

to use.

3, Touch the COOK

TIME pad.

4, Touch the HOUR/MIN

UP or DOWN arrow

pads to set the amount

of time you prefer your

foods to cook.

Touch the DELAY

START pad.

Touch the HOUR/MIN

UP or DOWN arrow

pads to set the time of

day you prefer the oven

to turn on.

Touch the START pad.

OPERATION

Convection Baking Tips

Convection Baking uses heated

air that is circulated over and around

foods by the convection fan located

in the back of the oven. When

convection baking, cooking

temperatures used in recipes should

be reduced 25°F.

NOTE: You will hear a fan while

cooking with convection. The fan will

stop when the door is opened, but the

convection heating element will not

turn off.

When using 2 racks, place the two

racks in positions 2 and 4.

When using 3 racks, place the racks

in positions 2, 4 and 6.

METAL OR GLASS

Any type cookware will work in

the convection oven. However,

metal pans heat faster and are

recommended. Glass pans cook

more slowly.

PAPER OR PLASTIC

Heat-resistant paper and plastic that

is recommended for regular ovens

may be used in your convection oven.

Because heated air is circulated

evenly throughout the oven, foods

can be baked with excellent results

on multiple racks at the same time.

CAUTION: When you are using the

rack in the lowest position (1), you will

need to use caution when pulling the

rack out. We recommend that you pull

the rack out several inches and then,

using two potholders, pull the rack out

by holding the sides of it. The rack is

low and you could be burned if you

place your hand in the middle of the

rack and pull all the way out. Be very

careful not to burn your hand on the

door when using a rack in the lowest

position (1).

• For cooking foods on multiple rack

positions.

• For large quantities of cooking.

• Great for cooking biscuits, brownies,

angel food cake and bread.

OPERATION

ConvectionRoastingTips

During Convection Roasting, heat

comes from the top element. The

convection fan circulates the heat

evenly around the food.

Meats cooked in a convection oven

are dark brown on the outside and

tender and juicy on the inside. In most

cases cooking time will be less when

using the Convection Roast feature.

Use the recommended roasting

temperature. Preheating is not

necessary. Check foods at the end of

suggested time. You may choose to

cook longer.

When you are Convection Roasting,

you should use the broiler pan and

grid that came with your new oven.

The pan is used to catch grease

spills and the grid is used to prevent

grease splatters.

To use the Pan and Grid

a. Place the oven rack in the lowest

rack position.

b. Place the meat on the broiler pan

and grid.

continued on next page

OPERATION

ConvectionRoastingTips(cont.)

CONVECTION ROASTING GUIDE

MEATS

Beef

Pork

Ham

Lamb

Seafood

Poultry

Rib (3 to 5 Ibs.)

Rare*

Medium

Well

Boneless Rib, Top Sirloin

Rare*

Medium

Welt

Beef Tenderloin

Rare*

Medium

Pot Roast (2V2to 3 Ibs.)

Chuck, Rump

Bone-in (3 to 5 Ibs.)

Boneless (3 to 5 Ibs.)

Pork Chops (1/2to 1-inch thick)

2 chops

4 chops

6 chops

Canned (3 Ibs. fully cooked)

Butt (5 Ibs. fully cooked)

Shank (5 Ibs. fully cooked)

Bone-in (3 to 5 Ibs.)

Medium

Well

Boneless (3 to 5 Ibs.)

Medium

Well

Fish, whole (3 to 5 Ibs.)

Lobster Tails (6 to 8 oz, each)

Whole Chicken

(21/2to 3_,_Ibs.)

Cornish Hens

Unstuffed (1 to 1_/_Ibs.)

Stuffed (1 to 11_Ibs.)

Duckling (4 to 5 Ibs.)

Turkey, whole t

Unstuffed (10 to 16 Ibs.)

Unstuffed (18 to 24 Ibs.)

TurkeyBreast (4 to 6 Ibs.)

MIN./LB.

20 to 24

24 to 28

28 to 32

20 to 24

24 to 28

28 to 32

10 to 14

14 to 18

35 to 45

23 to 27

30 to 35 total

35 to 40 total

40 to 45 total

14 to 18

14to 18

14 to 18

17to20

20 to 24

17to 20

20 to 24

30 to 40 total

20 to 25 total

24 to 26

50 to 55 total

55 to 60 total

24 to 26

OVEN TEMP. (°F)

325°

300°

325°

325 °

325°

325 o

325°

8toll

7to 10

16 to 19

325°

325 °

325°

400 °

350 °

350°

325°

325 °

*The U.S.

Department of

Agriculture

recommends

to cook meat

and poultry

thoroughly--

meat to at

least an

INTERNAL

temperature

of 160°F and

poultry to at

least an

INTERNAL

temperature

of 180°F.

Cooking to

these

temperatures

usually

protects

against

food-borne

illness.

tStuffed birds

generally

require

30 45 minutes

additional

roasting time.

Shield legs

and breast

with foil to

prevent

over-browning

and drying of

skin.

OPERATION

ConvectionBakingand

Roasting

1. Touch the CONVECTION

BAKE or ROAST pad.

2. Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pad to set

the oven temperature you

prefer to use.

3. Touch the START pad.

You can set the oven to turn on at a later

time of day, cook for a specific amount

of time and turn off automatically. Make

sure the clock is set correctly.

1. Touch the CONVECTION

BAKE or ROAST pad.

4. When baking is finished,

touch the CLEAR/OFF pad.

(_ 2. Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pad to set

the oven temperature you

(_ prefer to use.

3. Touch the COOK TIME

pad.

(_) 4. Touch the HOUR/MIN UP

or DOWN arrow pads to

set the amount of time you

prefer your foods to cook.

You can set the oven to cook for a specific

time and turn off automatically.

1. Touch the

CONVECTION BAKE or

ROAST pad.

(_ 2. Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pad to set the

5. Touch the DELAY START

pad.

6. Touch the HOUR/MIN UP

or DOWN arrow pads to

set the time of day you

prefer the oven to turn on.

7. Touch the START pad.

oven temperature you prefer

to use.

3. Touch the COOK TIME

pad.

4. Touch the HOUR/MIN UP

or DOWN arrow pads to set

the amount of cooking time,

5. Touch the START pad.

This feature will automatically convert

the temperature you set for traditional

baking to convection cooking.

1. Touch and hold the CONVECTION

BAKE pad for 4 to 5 seconds.

2. Touch the TEMP UP or DOWN arrow

pad to set the temperature.

3. Touch the START pad. You will see

the converted temperature in the

display. For example, if you entered

375°F, the display will show 350°F.

This conversion will need to be set

each time you use Convection Bake.

OPERATION

CookingTimeSavers

You can preset up to five temperature/

cooking time combinations with this

function. You can then bake or

convection bake/roast any one of five

of your favorite recipes without choosing

settings each time.

NOTES:

• You can not use Favorite Recipe with

Broil or the Self-Cleaning cycle.

• Your oven will remember Favorite

Recipe presettings even after a power

outage.

• Add your estimated preheat time to

your cooking time, At the preheat

tone, put your food in the oven.

To save a favorite recipe:

Touch the FAVORITE

RECIPE pad one to five

times to find a blank space

for a recipe.

TouchtheBAKE,

CONVECTION BAKE

orCONVECTION

ROAST pad.

Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pad to set

the cooking temperature.

(if you do not set a

temperature, the oven wi{I

cook at the temperature

displayed on the control,)

Each time you touch an arrow

pad, the temperature will

increase/decrease by 5 °.

4. Touch the COOK

TIME pad.

5. Touch the HOUR/MIN UP

or DOWN arrow pads to

set the cook time.

6. Touch the FAVORITE

RECIPE pad. The display

shows "Save." Touch the

FAVORITE RECIPE pad

again and the new recipe

is saved.

7. Touch the START pad if

you want to start cooking

the recipe which you have

just saved.

Touch the CLEAR/OFF

pad to clear the display.

To use a favorite recipe:

1. Touch the FAVORITE

RECIPE pad one to five

times to find the recipe you

want to cook.

2. When you have chosen the

recipe that you want to

use, touch the START pad.

NOTE: You can set Favorite Recipe to

start at a later time by touching the

DELAY START pad and the HOUR/MIN

UP or DOWN arrow pads (see "How to

Set Delayed Start Time with Timed Bake"

in the baking section). You can set the

delayed start time before or after you

choose the Favorite Recipe you want.

You can even set a delay start after you

touch the START pad.

OPERATION

CookingTimeSavers

(cont.)

To change or replace a favorite recipe:

Touch the FAVORITE

RECIPE pad one to five

times to find the recipe you

want to change or replace.

Touch the BAKE,

CONVECTION BAKE

or CONVECTION ROAST

pad.

Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pad to set the

cooking temperature. (If you

do not set a temperature,

the oven will cook at the

temperature displayed on

the control.) Each time you

touch an arrow pad, the

temperature will increase/

decrease by 5°.

Touch the COOK

TIME pad.

Touch the HOUR/MIN UP or

DOWN arrow pads to set

the cook time.

Touch the FAVORITE

RECIPE pad twice to save

the changes you have

made.

If you do not want to start

the recipe now, touch the

CLEAR/OFF pad once.

To delete a favorite recipe:

1. Touch the FAVORITE

RECIPE pad one to five

times to find the recipe

that you want to delete.

2. Touch the CLEAR/OFF

pad. "DEL" will show in

the display.

3. Touch the FAVORITE

RECIPE pad to delete the

recipe.

4. Touch the CLEAR/OFF

pad to exit from the

Favorite Recipe feature.

OPERATION

CookingTimeSavers(cont.)

You can set the oven to cook your

recipes that require two-stage cooking.

In other words, if your recipe calls for

two temperature settings, the control

can be programmed to automatically

change from the first temperature/time

setting to the second. You will not have

to return to the oven to program the

second temperature and time. The

control does this for you.

NOTE: If there is a power outage, you

will have to reset multi-stage cooking.

To set multi (two) stage cooking:

1. Touch the BAKE,

CONVECTION BAKE

or CONVECTION

ROAST pad,

2. Touch the TEMP UP or

DOWN arrow pad to set

the oven temperature you

prefer to use.

3. Touch the COOK

TIME pad.

4. Touch the HOUR/MIN UP

or DOWN arrow pads to

set the amount of time you

prefer your foods to cook.

5. Touch the MULTI-STAGE

pad.

6. Touch the BAKE,

CONVECTION BAKE or

CONVECTION ROAST

pad for the second stage

of your recipe.

(2>

Touch the TEMP LIP or

DOWN arrow pad to set

the oven temperature you

prefer to use.

Touch the COOK TIME

pad.

10.

11.

Touch the HOUR/MIN UP

or DOWN arrow pads to

set the amount of time you

prefer your foods to cook

during this second stage

of the recipe.

Touch the START pad.

Multi-stage cooking is

cancelled if you do not

touch the START pad.

The control will beep when

it changes from the first

stage of the recipe to the

second stage.

When the control beeps at

the end of the second

cooking time, touch the

CLEAR/OFF pad.

NOTES:

• Add your estimated preheat time to

your first cooking time. At the preheat

tone, put your food in the oven. When

the first cooking stage is complete, the

control will display the second

temperature and cooking time that you

have chosen. The oven will cut off

when the second stage of cooking is

complete, but the beep will continue

until you touch the CLEAR/OFF pad.

• Touch and hold the MULTI-STAGE

pad during the first cooking stage to

recall the temperature/time of the

second stage of your recipe.

• If you decide that you do not want to

cook the recipe using the multi-stage

settings, touch the CLEAR/OFF pad

and it will be cancelled.

• For multi-stage, you can use a saved

favorite recipe for one or both stages

of cooking.

OPERATION

Broiling

Broiling is cooking

by direct heat from

the upper element.

The oven door

should remain open

to the broil stop

position during

broiling.

It is not necessary to preheat the

oven when broiling. Use the broiler

pan and grid that came with your

oven. Beth are designed for proper

drainage of fat and liquids.

_ f foil Is used it must be

molded tightly to the

grid and slits cut into

the foil to match those

of the grid. This allows fats and

liquids to drain Into the broiler

_an, preventing fire and

excessive smoke.

Always remove the pan and grid

from the oven. Storing or

forgetting a soiled _.__

broiler pan in the oven

is a potential smoke or

_fire hazard.

The U.S. Department of Agriculture

recommends to cook meat and

poultry thoroughly--meat to at least

an iNTERNAL temperature of 160°F

and poultry to at least an iNTERNAL

temperature of 180°F. Cooking to

these temperatures usually protects

against food-borne illness.

The closer you place foods to the

broil element, the faster foods brown

on the outside yet remain red to pink

in the center.

Moving meats away from the element

will allow the meat to cook to the

center while browning on the outside.

Cook side 1 at least 2 minutes longer

than side 2. If your oven is connected

to 208 volts, you may want to use a

higher rack position and/or broil

foods longer.

The size, weight, thickness, starting

temperature and your preference of

the doneness of the meat will affect

broiling. The chart below is based on

meats at refrigerator temperature.

FOOD

Steak 1" thick

Ground beef

patties -

1" thick

Pork Chops -

1/2" thick

Fish (fillets)

Chicken

(pieces)

RACK

POSITION

TOTAL

rIME (MIN.)

9-11

16-18

27-29

11-13

45-55

Touch the BROIL pad.

(This will automatically

set HI BROIL.)

While the set

indicator is flashing

in the display, touch

the BROIL pad again

if you prefer to use

Lo Broil. Use Lo Broil

to cook foods such

as poultry or thick

cuts of meat thoroughly

without over-browning

them.

Touch the START pad.

When broiling is

finished, touch the

CLEAR/OFF pad.

OPERATION

Setting SpecialFeatures

Your new touch pad control has

additional features that you may

choose to use. After making your

selection, if you want to change that

setting, follow the steps until the

display shows your choice.

_"F_:ft21]:

The control is set to automatically

turn off the oven after 12 hours

baking or 3 hours broiling should you

forget and leave the oven on. If you

want to remove this feature:

1. Touch and hold, at the same

time, the BAKE and BROIL pads

for 3 seconds, until the display

shows "SF."

2. Touch the DELAY START pad.

The display shows "12Shdn"

(12 hour shutoff).

Touch the DELAY START pad

again. The display will show

"no Shdn" (no shutoff).

3. Touch the START pad.

Your oven control is set for

Fahrenheit temperature selections.

Most recipes are given using

Fahrenheit scale. You can change

this to use Celsius selections.

1. Touch and hold, at the same

time, the BAKE and BROIL pads

for 3 seconds, until the display

shows "SF."

2. (a) Touch the BROIL pad. The

control display will show the

degree sign and "F°. ''

(b) Touch the BROIL pad again.

This will change F° (Fahrenheit) to

C ° (Celsius).

3. Touch the START pad.

Your control is set to use the 12-hour

clock. If you prefer to use the 24-hour

Military Time clock or black out the

display:

1. Touch and hold, at the same

time, the BAKE and BROIL pads

for 3 seconds, until the display

shows "SF."

(a) Touch the CLOCK pad.

The display shows "1211r."

If this is your choice, touch the

START pad.

(b) Touch the CLOCK pad again.

The display will show "24hr."

Example: 5:00 on the 12-hour

clock will show 17:00 hours on the

military clock. If this is your

choice, touch the START pad.

The display will show "OFF." If

this is your choice, touch START.

The display will not show time.

(The Delay Start Time feature will

not operate.)

OPERATION

SettingSpecialFeatures(cent.)

Your new control has a cook and

hold feature for timed cooking only

that will keep hot cooked foods warm

up to 3 hours after the timed cooking

is finished. To activate this feature:

1. Touch and hold, at the same

time, the BAKE and BROIL pads

for 3 seconds, until the

display shows "SF."

2. (a) Touch the COOK TIME

pad. The display will show

"HLd OFF."

(b) Touch the COOK TIME pad

again to activate the feature. The

display will show "HLd ON."

3. Touch the START pad.

This special feature will allow you to

change the speed; #1 means speed

of change is slow, up to #5 which

means speed of change is fast. To

set the speed you prefer, follow

these steps:

1. Touch and hold, at the same

time, the BAKE and BROIL pads

for 3 seconds, until the

display shows "SF."

2. Touch the HOUR UP arrow pad.

The display will show the current

set speed.

Touch the HOUR UP arrow pad

to increase the speed up to the

number 5.

Touch the HOUR DOWN arrow

pad to decrease the speed down

to the number 1.

Touch the START pad.

The control will allow you to lock the

touch pads so they cannot be

activated when pressed. If you're

worried about leaving the oven

unsupervised, activate this feature.

Press and hold, at the same time,

the BAKE and BROIL pads for 3

seconds, until the display shows

"SF"

2. (a) Press the CLEAN pad.

The display shows "LOC OFF"

(lockout off).

(b) Press the CLEAN pad again.

The display will show "LOC ON"

(lockout on).

3. Press the START pad.

To unlock the control, repeat steps

1 and 2. Press START pad when the

displays shows "LOC OFF."

This feature can only be set when

the oven is not in use. When this

feature is on, the display will show

"LOC," if a touch pad is pressed.

(This feature will not affect the Clock,

Timer or Oven Light pads.)

OPERATION

SettingSpecial Features

(Designed for use on the Jewish

Sabbath and Holidays.)

(in some models)

The Sabbath feature can be used

for baking/roasting only. it cannot

be used for broiling, self-cleaning

or Delay Start cooking.

NOTE: The oven light comes on

automatically (on some models)

when the door is opened and goes

off when the door is closed. The bulb

may be removed. See the Oven Light

Replacement section. On models with

an OVEN LIGHT pad, the oven light

may be turned on and left on.

HOW TO SET FOR REGULAR

BAKING/ROASTING

NOTE: To understand how the oven

control works, practice using regular

baking (non-Sabbath) before entering

the Sabbath mode.

Make sure the clock shows the

correct time of day and the oven

is off.

1. Touch and hold both

the BAKE and BROIL

pads, at the same

time, until the display

shows "SF."

Tap the DELAY START

pad until "SAb bAtH"

appears in the display.

Touch the START pad

and _ will appear in the

display.

Touch the BAKE pad.

No signal will be given.

TEMP

The preset starting

temperature will

automatically be set to

350°F. Tap the UP or

DOWN arrow pads to

increase or decrease

the temperature in 5°

increments. The

temperature can be set

between 176°F and

550°F. No signal or

temperature will be given.

Touch the START pad.

After a random delay

period of approximately

30 seconds to 1 minute,

c will appear in the

display indicating that the

oven is baking/roasting.

If _ c does not appear in

the display, start again at

Step 4.

To adjust the oven temperature,

touch the BAKE pad and tap the UP

or DOWN arrow pads to increase or

decrease the temperature in 5°

increments. Touch the START pad.

NOTES:

• When the display shows D the

oven is set in Sabbath. When the

display shows D c the oven is

baking/roasting.

• The CLEAR/OFF and COOK TIME

pads are active during the

Sabbath feature.

OPERATION

Setting Special Features

HOW TO SET FOR TIMED BAKING/

ROASTING-IMMEDIATE START

AND AUTOMATIC STOP

NOTE: To understand how the oven

control works, practice using regular

(non-Sabbath) Immediate Start and

Automatic Stop before entering the

Sabbath mode.

Make sure the clock shows the

correct time of day and the oven

is off.

(_ 1,

HOUR MIN

Touch and hold both

the BAKE and BROIL

pads, at the same

time, until the display

shows "SF."

Tap the DELAY START

pad until "SAb bAtH"

appears in the display.

Touch the START pad

and D will appear in the

display.

Touch the COOK TIME

pad. No signal will be

given.

Touch the UP or DOWN

arrow pads to set the

desired length of

cooking time between

1 minute and 9 hours

and 59 minutes. The

cooking time that

you entered will be

displayed.

6. Touch the START pad.

7. Touch the BAKE pad.

No signal will be given.

TEMP

8. The preset starting

temperature will

automatically be set to

350 °. Tap the UP or

DOWN arrow pads to

increase or decrease

the temperature in 5°

increments. The

temperature can be

set between 170°F and

550°F. No signal or

temperature will be

given.

Touch the START pad.

After a random delay

period of approximately

30 seconds to 1 minute,

D c will appear in the

display indicating that

the oven is baking/

roasting. If D c does not

appear in the display,

start again at Step 7.

To adjust the oven temperature,

touch the BAKE pad and tap the UP

or DOWN arrow pads to increase or

decrease the temperature in 5°

increments. Press the START pad.

NOTES:

• When the display shows _ the

oven is set in Sabbath. When the

display shows D C the oven is

baking/roasting

When cooking is finished, the

display will change from D c to

and O:O0 will appear, indicating

that the oven has turned OFF but

is still set in Sabbath. Remove the

cooked food.

OPERATION

SettingSpecial Features

HOW TO EXIT THE SABBATH

FEATURE

1. Touch the CLEAR/OFF

pad,

2. If the oven is cooking,

wait for a random delay

period of approximately

30 seconds to 1 minute,

until only _ is in the

display.

3. Touch and hold both

the BAKE and BROIL

pads, at the same

time, until the display

shows "SF."

4. Tap the DELAY START

pad until "12 shdn" or

"no shdn" appears in

the display. "12 shdn"

indicates that the oven

will automatically turn

off after 12 hours. "no

shdn" indicates that

the oven will not

automatically turn off.

5. Touch the START pad.

NOTE: If a power outage occurred

while the oven was in Sabbath mode,

the oven will automatically turn off and

the oven control must be reset.

CAREANDCLEANING

Self-CleaningCycle

Remove the broiler pan and grid,

utensils and any foil that may be in

the oven.

If your oven is equipped with

nickel oven racks, they should be

removed. If your oven is equipped

with gray porcelain-coated oven

racks, they may stay in the oven

during the self-clean cycle.

3. Soil on the front frame and outside

the gasket of the door liner will need

to be cleaned by hand.

Fror

Door Liner

Frame

Clean these areas with hot water,

soap-filled pads or cleansers such as Soft

Scrub ®to remove any soil. Rinse well with

clean water and dry.

Do not use oven cleaners-No commercial

oven cleaner or protective coating of any

kind should be used in or around any part

of the oven.

4. Wipe up any heavy spillovers on the

oven bottom.

Do not clean the gasket, The

fiberglass material of the oven door

gasket cannot withstand abrasion.

It is essential for the gasket to remain

intact. If you notice it becoming worn

or frayed, it should be replaced.

The gasket is designed to have an

18" gap at the bottom of the door.

This allows for proper air circulation.

Door Panel Gasket

t I.-,,q

Door Liner

It is normal for your oven door to give

the appearance of not having a good

seal against the oven. This is due to

the gasket. The location of the gasket

on the door maintains a good seal and

prevents any heat loss.

_ tensils should never

be left in the oven

during a clean cycle.

Nickel oven racks may

be cleaned during the self-clean

cycle, but will lose their luster

and become hard to slide. If you

choose to leave them in during

the cycle, wiping them with

vegetable oil after the cycle will

help them slide easier.

Gray porcelain-coated oven

racks may safely be cleaned in

the oven during a self-clean

cycle. It will be necessary to

grease the edges of the oven

rack with a light coating of

vegetable oil after a clean cycle.

This will help maintain the ease

of sliding the racks in and out of

the oven.

For the first clean cycle, vent the

room with an opened window or

hood vent. This will reduce the

odor produced when heating

new parts.

CAREANDCLEANING

Self-CleaningCycle(cont.)

The Clean Cycle, including cootdown

time, is automatically set for 4 hours

20 minutes and automatically turns

off after the set time, but you may

change this from 3 hours if oven is

lightly soiled, up to 5 hours if oven is

heavily soiled.

Touch the CLEAN pad.

4 hours 20 minutes will

show in the display.

If you want to change

the length of clean time,

touch the HOUR/MIN

UP and/or DOWN

arrow pads.

(_ 3. Touch the START pad.

The door locks automatically. The

display will show the clean time

remaining. It will not be possible

to open the oven door until the

temperature drops below the lock

temperature and the LOCKED door

light goes off.

When the LOCKED door light is off,

open the door,

The words LOCKED or LOCK DOOR

will flash and the oven control will

signal if you set the clean cycle and

forget to close the oven door.

Touch the CLEAR/OFF pad. You will

need to wait for the oven temperature

to drop below the lock temperature

(approx. 1 hour) before attempting to

open the door.

After the cycle, you may notice some

white ash in the oven. Just wipe it up

with a damp cloth or sponge.

If white spots remain, scrub them

with a soap-filled steel-wool pad. Be

sure to rinse thoroughly. These are

usually deposits of salt that cannot

be removed during the cycle.

If your oven is equipped with

porcelain oven racks, it will be

necessary to grease the edges with a

light coating of vegetable oil after the

clean cycle. This will help maintain

the ease of sliding the racks in and

out of the oven.

if for any reason you are not

satisfied with the cleaning results,

just repeat the cycle.

/mmmm

Make sure the

clock is set correctly,

Touch the CLEAN pad.

If you want to change

the length of clean time

touch the HOUR/MIN

UP and/or DOWN

arrow pads.

Touch the DELAY

START pad.

Touch the HOUR/MIN

UP or DOWN arrow

pads to set the time

you prefer the clean

cycle to start.

Touch the START pad.

CAREANDCLEANING

Cleaning

CLEANING MATERIALS

• Dishwashing detergent

• Warm water

• Soft cloth

Do not use abrasive cleaners,

industrial cleaners or bleach.

CLEANING MATERIALS

• Dishwashing detergent

• Warm water

• Soap-filled scouring pad

• Commercial oven cleaner

TO CLEAN

Allow the pan to soak. Sprinkle the

grid with dishwashing detergent and

cover with a damp cloth or paper

towel. Rinse and dry well. Scour as

needed. You may also place both the

pan and grid in the dishwasher.

Clean only as touch-up between

clean cycles. Use dishwashing

liquid, warm water, or a soap-filled

pad. Rinse well after cleaning

and dry.

NEVER USE OVEN CLEANERSIN

OR AROUND ANYPART OFTHE

OVEN.

When cleaning, be sure not to bend

or displace the temperature sensor

located on the back wall of the oven.

TO CLEAN

For everyday cleaning, use glass

cleaner and a paper towel. For

stubborn soil, use paste of baking

soda and water. Rinse thoroughly.

CLEANING MATERIALS

• Soft abrasive cleaner

• Sponge-scrubber

Do not use hard abrasive cleaners,

industrial cleaners or bleach.

Clean with warm sudsy water,

a stainless-steel cleaner or an

all-purpose liquid or spray cleaner.

Always scrub in the direction of the

grain. Rinse thoroughly with a

sponge or cloth and clean water.

Dry with a soft, clean cloth.

Do not use a soap-filled, steel-wool

pad; It will scratch the surface.

CAREANDCLEANING

Removable Parts

_ AUTION: You must

disconnect electrical

power to the oven at

the main circuit

breaker or fuse box before

attempting to replace oven light

bulbs. Do not touch the light

bulb with bare hands. The bulb

gets very hot very quickly. Wrap

foam rubber from bulb package

around bulb when installing.

When removing the bulb, wait

until the bulb has cooled and use

a dry cloth.

To give you the best lighting available,

your oven has two halogen bulbs.

Both lights are on the ceiling of the

oven cavity.

Receptacle

Bulb w)th

TO REMOVE

Socket

Bulb

_'_Tab

s Cover

1. You must disconnect electrical

power to the oven at the main

circuit breaker or fuse box.

2. Turn the glass cover

counterclockwise ¼ turn until the

tabs of the glass cover clear the

grooves of the socket.

3. Pull straight out to remove the

bulb.

TO REPLACE

Wrap bulb with cotton cloth or

bulb packaging material. Don't

touch bulb with your fingers.

Push bulb straight into receptacle

all the way, Use only a 120-volt,

35-watt Halogen bulb.

Place the tabs of the glass cover

into the grooves of the socket.

Turn the glass cover clockwise

1/4turn.

Reconnect electrical power to the

oven at the main circuit breaker or

fuse box.

CLEANING MATERIALS

. Dishwashing detergent

• Warm water

• Scouring pad or soap-filled pad

Bump in I_. /11

Rack Guide _ !11

of the Rack_

TO REMOVE

1. Pull the racks out to the stop position,

2, Pull up the front of the rack and slide

under the bump of the rack guide.

TO CLEAN

Clean with warm water and detergent. For

hard-to-remove stains, gently scrub with a

scouring pad or a soap-filled pad. Rinse

well. Gray porcelain-coated oven racks

may be cleaned in the oven during the

self-clean cycle.

TO REPLACE

1. Place the raised back of the rack onto

the rack guides.

2. Lift the front of the rack until the raised

back slides under the bump of the

rack guides.

3. Slide the rack all the way back.

CAREANDCLEANING

Removable Parts (cont.)

Broil Stop Position

TO REMOVE

1. Open the door to the broil stop

position.

2. Grasp the door at each side and

lift up and off the hinges. DO NOT

LIFT DOOR BY THE HANDLE.

_ AUTION: When the

door is removed and

the hinge arms are at

the broil stop position,

as a precaution, cover the

hinge arms with toweling or an

empty paper towel roll. Do not

bump or try to move the hinge

arms while working in the oven

area. They could snap back,

causing injury to the hands or

damage the porcelain finish of

the front frame.

TO REPLACE

1. Make sure the hinge arms are in the

broil stop position.

2. Lift the door by the sides.

Line up the slots atthe bottom edge

of the door with the hinge arms.

Slide the door down onto the hinge

arms as far as it will go.

Close the door.

TO CLEAN OUTSIDE OF DOOR

Use soap and water to thoroughly

clean the top, sides and front of

the oven door. Rinse well. You may

also use a glass cleaner to clean

the glass on the outside of the door.

Do not let water drip into the vent

openings.

Spillage of marinades, fruit

juices, tomato sauces and basting

materials containing acids may

cause discoloration and should be

wiped up immediately. When

surface is cool, clean and rinse.

• Do not use oven cleaners, cleaning

powders or harsh abrasives on the

outside of the door.

If any stain on the door vent trim

is persistent, use a soft abrasive

cleaner and a sponge scrubber

for best results.

TO CLEAN INSIDE OF DOOR

Because the area inside the gasket

is cleaned during the self-clean

cycle, you do not need to clean this

by hand.

The area outside the gasket and the

door liner can be cleaned with a

soap-filled pad, hot water and

detergent. Rinse well with a vinegar

and water solution.

BEFORECALLINGFORSERVICE

To save you time and money, before making a service call check the list below

for any problem you may feel you have with the performance of your oven. If

the problem is something you cannot fix, use the Consumer Service Numbers

located at the back of this manual. When making any calls, have the Model

No., Serial No., Repair Parts List, Use and Care Guide and the Date of

Purchase available.

PROBLEM POSSIBLE CAUSE POSSIBLE SOLUTION

The display of your

control is flashing "F"

followed by a number

or letter.

You have a function

error code.

Touch the CLEAR/OFF

pad. Restart the oven,

If the function code

repeats, disconnect all

power to the oven for at

least 30 seconds and then

reconnect power. If the

function error code repeats

again, call for service.

Oven temperature

seems inaccurate,

Oven control calibration. See the temperature

adjustment instructions

following this section.

Oven will not

unlock.

Clean cycle is not

finished.

Oven temperature must

drop below the lock

temperature before the

door will unlock.

Oven light does

not work.

Light switch in off

position.

Oven light bulb

loose or burned out.

a. Check oven light

switch on the control

panel.

b. Check the oven

light bulb.

Oven did not clean

or results were poor.

a. Controls were not set a.

properly,

b. Clean cycle was b.

interrupted.

c. Oven was soiled

heavily.

Check the self-cleaning

section of this manual.

The normal clean

cycle should last

4 hours, 20 minutes.

Heavy spillovers should

be removed before the

cycle is set. You can

also repeat the cycle.

Oven rack does not

slide easily.

Racks were left in

the oven during a

Wipe the racks down with

vegetable oil.

self-clean cycle.

BEFORECALLINGFORSERVICE

PROBLEM

POSSIBLE CAUSE

POSSIBLE SOLUTION

Oven smokes.

a. Dirty oven.

b. Improper use of

aluminum foil.

c. Broiler pan

containing grease

left in the oven.

a. Check for heavy

spillover.

b. Use of foil not

recommended.

e. Clean pan and grid

after each use.

Oven emits odor.

a. Oven insulation may

emit odor during the

first few usages.

b. Failure to wipe out

excess soil.

a. Put oven through

self-clean cycle to

speed up process of

odor "wearing off."

b. Wipe excess soil

off before using oven.

Foods do not bake

properly.

Oven was not

preheated long

enough.

Improper rack or pan

placement,

c. Oven vent blocked or

covered.

d. Improper use of foil.

Improper

temperature setting

for utensil used.

Oven temperature

needs adjustment.

g. Oven and oven rack

not level.

h, Oven controls

improperly set.

a. Be sure to preheat

when recipe calls for it.

b. Maintain uniform air

space around pans

and utensils; see oven

cooking tips section.

e. Keep vent clear.

d. Use of foil not

recommended on

racks or oven bottom.

e. Reduce temperature

25 degrees for glass

or dull/darkened pans.

f. Check oven

temperature

adjustment section,

g, Check the installation

for leveling.

h, See the baking section.

BEFORECALLINGFORSERVICE

PROBLEM

POSSIBLE CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Foods do not broil

properly.

a. Improper rack a.

position.

b. Oven preheated, b.

c. Improper use of foil. ¢.

d. Oven door closed d.

during broiling.

e. Low voltage (208). e.

f, Improper f.

broiling time.

g. Oven controls g.

improperly set.

Check broil pan

placement; see

broiling section.

Do not preheat when

broiling.

Do not let foil cover

slits in the grid; this

will prevent grease

drainage.

Open door to broil

stop position; see

broiling section.

Use higher rack

position.

Check broiling chart in

broiling section.

See the baking

section,

"DO-IT-YOURSELF"

TEMPERATURE

ADJUSTMENT

You may feel that your new oven

cooks differently than the oven it

replaced. We recommend that you

use your new oven a few weeks to

become more familiar with it,

following the times given in your

recipes as a guide.

If you think your new oven is too hot

(burning foods) or not hot enough

(foods are undercooked), you can

adjust the temperature yourself.

The appearance and texture of foods

is a better indicator of oven accuracy

than oven thermometers. These

thermometers can vary by

20-40 degrees from the true

temperature of the oven. In addition,

the oven door must be opened to

read these thermometers. Opening

the door will change the temperature

of the oven.

To decide how much to change

the temperature, set the oven

temperature 25 degrees higher

(if foods are undercooked) or

25 degrees lower (if foods are

burning) than the temperature in your

recipe, then bake. The results of this

"test" should give you an idea of how

much the temperature should be

changed.

1. Touch and hold down

both the BAKE and

BROIL pads for 3

seconds, until the

display shows "SF."

2. Touch the BAKE

pad. A factory set

2-digit number will

show in the display,

usually "00."

3a. Touch the BAKE pad

once to (-) decrease

the temperature.

Touch the TEMP

DOWN arrow pad to

decrease (-) the

temperature from the

original setting down

as much as &=,°F.

3b. Touch the BAKE pad

twice to (+) increase

the temperature.

Touch the TEMP UP

arrow pad to increase

(+) the temperature

from the original

setting up as much

as 35°F.

(_ 4. Touch the

START pad.

This adjustment will remain in

memory until the above steps are

repeated. A power failure will not

affect this setting.

The broil and self-clean temperatures

will not be affected.

E L I T E

BUILT-IN

WALLOVENWARRANTY

FULL ONE-YEAR WARRANTY ON ALL PARTS

If, within one year from the date of installation, any part fails to function

properly due to a defect in material or workmanship, Sears will repair or

replace it, at our option, free of charge.

If this product is subjected to other than private family use, the above

warranty is effective for only 90 days.

WARRANTY SERVICE IS AVAILABLE BY CONTACTING THE NEAREST

SEARS SERVICE CENTER IN THE UNITED STATES.

This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other

rights which vary from state to state.

Sears Roebuck and Co. Dept. 817 WA Hoffman Estates, IL 60179

To further add to the value of your Oven,

Buy a Sears Maintenance Agreement,

Years of Ownership Coverage 1st Year 2nd Year 3rd Year

1. Replacement of Defective Parts W MA MA

2. Annual Preventive Maintenance MA MA MA

k. Check at your request

W - Warranty MA - Maintenance Agreement

Kenmore Elite Appliances are designed, manufactured and tested for years

of dependable operation. Yet, any appliance may require service from time to

time. The Sears Maintenance Agreement offers you an outstanding service

program for your product.

The table above shows the additional benefits a Sears Maintenance

Agreement offers compared to a Sears Warranty.

Contact your Sears Sales Associate or local Sears Service Center to

purchase a Sears Maintenance Agreement.

HORNOA CONVECCIONCONAUTOLIMPIEZA

INDICE

Seguridad en el uso del

horno ........................................ 40-41

Caracteristicas de su homo ........... 42

C6mo sacar la cinta

de empaque .................................. 42

Control de homo, reloj,

cron6metro ................................ 43-44

Panel de control ............................. 45

Reloj ............................................... 46

Cron6metro de la cocina ............... 46

Tonos ............................................. 47

C6digo F ........................................ 47

Consejos para cocinar en el

homo ........................................ 48-50

Horneado con margarina ............... 49

C6mo programar para

hornear ..................................... 51-52

Consejos para hornear a

convecci6n .................................... 53

Consejos para asar a

convecci6n .............................. 54-55

C6mo programar para hornear

o asar a convecci6n ...................... 56

Receta favorita ......................... 57-58

Niveles meltiples ............................ 59

COmo asar a la parrilla ................... 60

C6mo seleccionar programas

especiales del control .............. 61 65

El ciclo de autolimpieza ........... 66-67

Panel de control ............................. 68

Cacerola y parrilla para asar

a la parrilla ..................................... 68

Interior del homo con

autolimpieza ................................... 68

Vidrio de la puerta del homo ......... 68

Moldura de la ventilaci6n

de la puerta .................................... 68

Acero inoxidable ............................ 68

C6mo reemplazar el foco de

la luz del homo .............................. 69

Parrillas removibles del horno ....... 69

Puerta removible del homo ............ 70

Antes de Ilamar para un

servicio ..................................... 71-73

Ajustes a la temperatura ................ 74

Garantia ......................................... 75

N0meros para servicios del

consumidor .................................... 76

Para su conveniencia y referencia futura, por favor escriba el ndmero de modelo y

de serie en el espacio que se provee. Est_n ubicados en el marco frontal detrbs de

la puerta.

NUMERO DE MODELO:

NUMERO DE SERIE:

INSTRUCCIONESDE

SEGURIDADIMPORTANTES

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

lea todas las Instrucciones antes de usar esta estufa. Cuando use un aparato a gas

o el_ctrico, se debe seguir instrucciones de seguridad b_sicas, incluyendo Io

IMPORTANTE: Para garantizar su seguridad,

la de su familia y la de su hogar, per favor lea

su Manual del Consumidor cuidadosamente

Mant6ngalo a la mane para referencias

Ponga mucha atenci6n alas secciones de

seguridad ASEGURESE que su homo sea

instalada per un t6cnico especializado y que

haga tierra adecuadamente

• NO DEJE a los niSos sin vigilancia cerca

de una homo qua se este usando

• ENSEI_E A LOS NINES A no jugar con los

eontroles o eualquier parte de la homo y a

no sentarse, subirse o pararse sobre la

puerta

• iPRECAUCION! NUNCA GUARDE cosas

de interns para los ni_os sobre el respaldo

de la homo o en los gabinetes qua quedan

per sobre la homo Los nir_os que se suban

sobre la homo podrian resultar gravemente

heridos

• GUARDE ESTE Jibro para un use future

• NUNCA USE su homo para entibiar o

calentar una habitaci6n

• NUNCA TRATE de reparar o reemplazar

una parte de la homo a menos qua las

instrucciones se den en este manual Todo

otro trabajo deberia set hecho per un

t_cnico especializade

• SIEMPRE MANTENGA los revestimientos

combustibles de las paredes cortinas y

otros parses a una distancia prudente de

la homo

• NUNCA CALIENTE contenedores de

alimentos cerrados El aumento de la

presi6n podria causar que el contenedor

expiate y cause heridas

• NUNCA deje contenedores de grasa o

goteaduras sobre o cerca de la homo

• SIEMPRE MANTENGA el _rea de la homo

despejada de cosas que se podfian

quemar La acumulaci6n de comida y

grasa y los utensilios de madera se podrian

incendiar Los utensilios de pl_stico se

podrfan explotar Su homo nunca se

deberia usar para almacenar cosas

• SIEMPRE MANTENGA la homo despejada

de cosas que se podfian quemar (gasolina

y otros vapores o liquidos inflamables)

• NUNCA TRATE de limpiar 1assuperficies

calientes AIgunos limpiadores producen

vapores nocivos y los pa,%s y las esponjas

mojadas podrian causar quemaduras per

vapor

NUNCA USE ropa suelta cuando use el

homo

NUNCA USE una toalla u otro paao

abultado come agarradera Aseg_rese que

la agarradera este seca Las agarraderas

hQmedas y las parses y esponjas mojadas

podrian causar quemaduras per vapor

NO PERMITA qua las agarraderas toquen

los elementos para calentar

ASEGURESE que el homo est_ instalado

firmemente en un gabinete qua est6 bien

pegado a la pared

RASGUNOS GRANDES O IMPACTOS

sobre las superficies de vidrio de las

puertas podrian romper o agrietar el

vidrio

NO TOQUE Jassuperficies para calentar

las superficies cerca de elias o las

superficies interiores Estas podrian estar

suficientemente calientes para quemar

aunque se vean de color oscuro Durante y

despu6s del use no toque o permita qua la

ropa o materiales inflamables hagan

contacto con las superficies calientes hasta

que hayan tenido tiempo de enfriarse Las

otras superficies cerca de las ventanillas

de ventilaci6n del homo, puertas, ventanas

y las superficies para cocinar tambi_n

podrian estar suficientemente calientes

para causar quemaduras

INSTRUCCIONESDE

SEGURIDAD

IMPORTANTES

• COLOQUE I.AS PARRILLAS DEL

HORNO en la posici6n deseada

rnientras el homo est_ frio. Si las parrillas

se deben mover rnientras el horno est_

caliente, no permits que la agarradera

haga contacto con el quemador caliente

del homo.

• DESPUES DE ASAR A LA PARRILLA,

siempre saque la cacerola y la parrilla

para asar del horno y Ifrnpielas. Los

sobraclos de grasa en la cacerola pars

asar podrran incendiarse la pr6xima vez

que usted use el horno.

• SlEMPRE TENGA cuidado cuando abra

la puerta del horno. Deje que el aire

caliente y el vapor escapen antes de

mover los alirnentos.

• NUNCA USE papel de aluminio para

cubrir el rondo del horno. El uso

incorrecto del papel de aluminio podrfa

ernpezar un incendio, o podria resultar

en un golpe de corriente.

• NUNCA OBSTRUYA la abertura de la

ventilaci6n del homo.

• LIMPIE SOLAMENTE las partes que se

listan en este manual. Siga todas las

instrucciones para la lirnpieza.

AsegQrese de sacar la caeerola y la

parrilla pars asar antes del ciclo de

autolimpieza.

• NUNCA FRIEGUE, mueva, limpie o

da¢_eel sello de la puerta en las estufas

con autolirnpieza. Es esencial para un

buen selfado.

• NUNCA TRATE de timpiar los utensilios,

ollas, partes rernovibles o la cacerola y

la parrilla para asar en el ciclo de

autolimpieza.

• NO USE limpiadores para hornos - No se

debeda usar ninguna clase de limpiador

pars hornos o cremas protectoras dentro o

alrededor de cualquier parte del horno.

• SI LA FUNCION DE AUTOLIMPIEZA

falla, apague el homo y desconecte la

electricidad. H&gale un servicio per un

t6cnico calificado.

;ADVERTENCIA DE

SEGURIDAD IMPORTANTE!

California Safe Drinking Water and

Toxic Enforcement Act requiere que el

gobernador de California publique una

lists de substanciss que el estado seps

que producen defectos de nacimiento u

otros daflos reproductivos y requiere

que los hombres de negocios adviertan

a sus clientes del contscto potencial a

tales substancias. El aislsnte de fibrs de

vidrio en el homo con autolimpieza

emitir -_,una muy pequefta cantidad de

mon6xido de carbono durante el ciclo

de autolimpieza. El contacto se puede

m nim izar ventilando con una puerta o

ventans sbierta o usando un ventilador

o una campana de ventilacibn.

IMPORTANTE: La salud de algunos

p_,jaros es extremadamente sensitiva a

los vspores producidos por el ciclo de

autolimpieza de cualquier homo. Ponga

los pdjaros en otra habitaci6n qua est_

bien ventilada.

;LEA Y COMPRENDA

ESTA INFORMACION AHORA!

Aseg,',rese que todos en su hogar sepan

qu_ hacer en caso de incendio. Nuncs

use agua sobre un incendio de grass,

esto solamente extenderd las llamas.

FUEGO EN EL HORNO:

iNo trate de mover la cacerola!

1. Cierre la puerta del homo y apague

los controles.

Si el incendio continL_a,

cuidadosamente abra la puerta y

arroje soda pars cocinar sobre el

fuego, o use un extintor de quimico

seco, espurna o "halon".

OPERAClON

CARACTERISTICASDESUHORNO

Luz del

Cacerola y

parrilla

pare asar

a la parrilla

Ventilador y

elemento de

hornear a

convecci6n

Ubicaci6n del

nt_mero de

modelo y serie

(detr&s de la

puerta)

Elemento

hornear oculto

(debajo de! rondo

del homo)

Ventilacibn

del horno

(detrds de le Control

rejil del homo

Sello de 18 puerta

para autolimpieza

Puerta removible

del homo

Cerrojo

autom=_tico

para

Luz del

homo

Elemento

pare

asar a la

parrilla

Guias para

parrillas del

horno

Interior del

horno con

pieza

Parrillas

del homo

removibles (3)

Para sacar el adhesivo que queda de la cinta de empaque, use un detergente Ifquido

normal para platos, aceite mineral o para cocinar. Con un parlo suave frote el _,rea y

permita que se remoje. Enjuague y seque bien. Esto se deberia hacer antes de

eneender le homo por primera vez. La einta no se puede sacar una vez que el horno

se haya calentado. La cinta de empaque se puede encontrar en las siguientes _reas:

&rea del panel de control, manilla de la puerta, moldura de la puerta y &rea del homo.

OPERACION

Control Del Homo, Reloj Y

CronGmetroDeLa Cocina

Su nuevo control de horno a botones le permitir_ programar las varias funciones del

horno con facilidad. M_s abajo est_n los diferentes tipos de funciones y la descripcidn

de cada uno.

HORNEAR - Cocina los alimentos en el horno

tradicional a una temperatura que varia de

170°F a 550°F,

RECETA FAVORITA - Le permite colocar con

anterioridad hasta cinco combinaciones de

temperatura!tiempo para cocinar. Con esta

funciOn usted puede hornear u hornear/asa a

convecci6n cualquiera de cinco recetas

favoritas sin tener que seleccionar posiciones

cada vez.

NIVELES MULTIPLES - Le permite programar

el homo para cocinar sus recetas que

requieran dos posiciones para temperatura/

tiempo.

ASAR A LA PARRILLA - Asa los alimentos en

ALTO a 550°F o en BAJO a 450°F a calor

directo del elemento superior. El asado a la

parrilla se debe hacer con la puerta abierta en

la posici6n de tope para asar a la parrilla,

LIMPIEZA - Limpia el Area interior del homo

por usted Cuando el ciclo termina, el homo se

apagar_, automaticamente. NOTA: La puerta

del homo se cerrar_ con cerrojo

autom&ticamente y el cerrojo se abrir_ s61o

cuando el homo se haya enfriado.

Homear con aire calentado que es circulado

sobre y alrededor de los alimentos por el

ventilador de convecci6n ubicado en la parte

trasera del horno,

HORNEAR A CONVEOClON - Ideal para

alimentos horneados sobre parrillas m_ltiples.

Bueno para grandes cantidades de comida.

ASAR A CONVECClON - Bueno para pedazos

de came grandes y blandos, descubiertos.

Programa la cantidad de tiempo

en que usted desea cocinar los

alimentos o en que el homo se

limpie. El homo se apaga

autom&ticamente al final de esta

cantidad de tiempo.

Seleccione la hora del dia en la

cual desea que el homo se

encienda. El homo se encender_

autom&ticamente a la hora que

usted haya seleccionado.

Cuando se use el COMIENZO

DEMORADO (DELAY START)

con TIEMPO PARA COCINAR,

RECETA FAVORITA, NIVELES

MULTIPLES o LIMPIEZA, el

horno se apagar_

autom_ticamente al termino del

ciclo para cocinar o limpiar.

OPERACION

ControlDel Homo, Reloi Y

CrondmetroDeLa Cocina

(cont.)

Los botones con las flechas

para SUBIR y BAJAR TEMP

programan la ternperatura del

homo. Los botones con las

flechas para SUBIR y BAJAR

las HORAS/MINUTOS

programan la hora del dfa, la

cantidad de tiempo para

cocinar, la cantidad de tiempo

para limpiar, la hora para un

comienzo demorado, la

temperatura del homo y la hora

del cron6metro de la cocina.

El bot6n START debe ser

tocado para activar cualquier

funci6n del homo.

El bot6n CLEAR/OFF se usa

para cancelar cualquier funci6n

del homo y el tono de fin de

ciclo. No cancelar=t el Reloj o

el Cronbmetro de la Coclna.

El bot6n KITCHEN TIMER ON/

OFF (ENCENDIDO/APAGADO)

se usa para encender o apagar

...... el CronOmetro de la Cocina. No

UN/UI'I" . .

controlar_ nlnguna otra funcl6n

del homo.

El bot6n del RELOJ se usa para

poner la hora del dia.

El bot6n "OVEN LIGHT"

enciende y apaga las luces

interiores del homo,

OPERACION

Panel De Control Indicadorde

Indicador de Indicador de Temperatura del Funcibn de

Funcibn Homo "Rempo

Indicador de Indicador de Indicador de Indicador de

Funcibn del Encendido Nivel Cocinado a

Homo MOltiple Conveccibn

El Dial de Control es una referencia f_.cil

para utilizar el control del horno. M_s

abajo est_n las descripciones para indicar

c6mo funciona el Dial de Control.

INDICADOR BE LA TEMPERATURA DEL

HORNO - Este indicador tiene un

prop6sito mL_ltiple.

• Muestra la temperatura

• Muestra problemas el horno - Si el

control pesta_ea "F" y un nQmero o

letra, usted est& experimentando un

problema del horno. Por favor lea la

secci6n CODIGOS-F en su manual.

INDICADOR DE ENCENDIDO - Se

encender_ cuando se programe una

funci6n del horno.

INDICADORES DE PROGRAMA - El

indicador de programa pestat_ear_ en

combinaci6n con una funci6n del homo o

una funciOn autom_.tica para avisarle que

necesita programar un tiempo o una

temperatura. Ejemplo: "SET" y "BAKE"

PESTANEARAN para avisarle que necesita

programar la temperatura del homo.

IHDICADOR DE LA HORA - Muestra la

hora del dia, la cantidad de tiempo para

cocinar, la hora para comenzar una

funci6n demorada para cocinar, limpiar,

o la hora programada en el cron6metro

de la cocina.

• Muestra un cbdigo para recordar -

"PUSH START" - Si el indicador de la

hora del horno pestar_ea las palabras

"PUSH START", entonces usted tiene

que empujar el bot6n START para

activar su programa.

INDICADORES DE I_AS FUNCIONES

DEL HORNO - Muestran qu_ funci6n ha

sido programada, cuando la puerta del

homo est_ enganchada, si selecciona el

nivel m_ltiple y si la funci6n es demorada.

INDICADOR DE COCINADO A

CONVECCION - Muestra si la funci6n

para cocinar a convecci6n ha sido

programada.

INDICADOR DE FUNCION DE TIEMPO -

Muestra cu_l indicador de tiempo ha sido

seleccionado.

OPERACION

Reloj YCronGmetro

El relej debe ponerse a la correcta hera

del d[a antes que una funciCn demorada

del homo funcione correctamente. La hera

del alia no se puede cambiar durante una

funciCn autom_.tica del homo, pero se

puede cambiar durante una funciCn para

hornear o para asar a la parrilla.

COMe PONER EL RELOJ

1. Toque el botCn CLOCK,

Toque los botones con las flechas

para SUBIR y/o BAJAR LAS HORAS/

MINUTES para poner la hera correcta

del d(a.

3. Toque el botCn START.

PARAVOLVER AL RELOJ

Mientras este usando el homo para

cocinar, toque el botCn CLOCK, si desea

ver la hera del dia. La hera presente del

dfa se verA en el dial.

CORTE DE CORRIENTE

Si ha ocurrido un corte de corriente,

la hera pestafiear& en el dial y estar&

incorrecta. Ponga nuevamente el reloj

a la hera.

Cualquier funciCn para cocinar del horno

que estaba en proceso tendr_ que ser

reprogramada.

El cronCmetro de la cocina se usa para

medir el tiempo de los procesos para

cocinar u otras actividades del hogar. No

controla el horno. Se puede programar

hasta 9 horas y 59 minutes. Centar_ hacia

arras en minutes hasta que Ilegue a los

ULTIMOS 60 SEGUNDOS, entonces el

control sonar_ una vez. Cuando la cuenta

Ilegue a CERO, el control sonar_ 3 veces

seguido de un senido cada 6 segundos

hasta que el botCn KITCHEN TIMER ON/

OFF se toque. El sonido de cada 6

segundos se puede eliminar para ciclos

futures si se desea. Para las instrucciones

de c6mo elimina[ estos sonidos continues,

vea TONES en la p_gina siguiente.

COMO PROGRAMAR EL CRONOMETRO

ON/OFF

1. Toque el botCn KITCHEN TIMER

ON/OFF

2, Toque los botones con las flechas

para SUBIR y/o BAJAR LAS HORAS/

MINUTES para poner la hera.

3. Toque el botCn START.

4. Cuando la cuenta Ilegue a cero, toque

el botCn KITCHEN TIMER ON/OFF.

Para cancelar el cron6metro durante la

cuenta, toque el bot6n KITCHEN TIMER

ON/OFF DOS VECES.

OPERACION

ControlDel Homo,

Reloj YCronGmetro

El nuevo control tiene una serie de tonos

que sonar_n a tiempos diferentes. Estos

tonos pueden sonar mientras usted

programa una funci6n del homo, o al final

de una funci6n del homo. Tambien le

avisar_ si existe un problema con una de

las funciones. M_s abajo est_.n los tipos

de tonos y una breve descripci6n de

cada uno.

SONIDOS MIENTRAS SELECCIONA EL

CONTROL - Cuando usted toque un

bot6n oyer_ un sonido. Este tono le har_.

saber que el bot6n ha sido activado. (Los

botches con las flechas no hacen un

sonido).

TONO AL FINAL DE UN CICLO

AUTOMATICO - Despues de una funci6n

para cocinar autom_tica, usted escuchar_

tres tonos cortos seguidos pot un tono

cada 6 segundos. El tono de cada 6

segundos seguir_ sonando hasta que

toque el bot6n CLEAR/OFF ousted

decida seleccienar el programa especial

para cancelar y evitar que el tono de 6

segundos suene al final de un ciclo futuro.

COMO CANCELAR EL TONO DE

6 SEGUNDOS

Toque y sujete los botones

BAKE y BROIl., a la misma vez por 3

segundos, hasta que el dial muestre

"SF".

2. Toque el bot6n KITCHEN TIMER

ON/OFF. El dial mostrarA "CON

BEEP" (tono continuo).

3. Toque el bot6n KITCHEN TIMER

ON/OFF nuevamente. El dial mostrar_

"BEEP" (tono cancelado).

4. Toque el bot6n START, para cancelar

el tono y salir de este m6dulo especial.

Si desea regresar a los tonos de 6

segundos, repita los pasos de arriba hasta

que el dial muestre su selecci6n y empuje

el bot6n para el comienzo (START).

TONO DE ATENCION - Este tono sonar_

si hace un error u omite algo mientras

programa una funci6n del horno.

Unos ejemplos sedan:

a. Programar un ciclo de limpieza y la

puerta del homo no est,. bien cerrada.

b. Programar una funci6n y no empujar el

bot6n START.

c. Toque un bot0n para una funciOn

adicional sin programar primero la

temperatura o el tiempo.

Cualquiera de estos se puede identificar

r_pidamente con mirar el dial.

TONO DE PRECALENTAMIENTO -

Cuando programa una temperatura en el

homo, el homo empieza a calentarse

autom_ticamente. Cuando la temperatura

dentro del horno Ilega a la temperatura

que usted program6, sonar_ un tono para

avisarle que el homo est& listo para

hornear.

Si usted programa una funci6n del horno y

el control suena mientras el dial hace

pesta¢_ear una "F" y un nQmero o letra tal

como "F4" o "Fd," es posible que exista

un problema con el control o con el horno.

Simplemente empuje el botOn CLEAR/

OFF y espere una hora. Si se repite la

funci6n de los cOdigos, desconecte toda

la electricidad al aparato por Io menos 30

segundos y entonces reconecte la

corriente. Trate de programar esa funciOn

nuevamente. Si el cOdigo se repite

nuevamente, escriba el cOdigo que

pesta¢_ea y Ilame para un servicio. Dfgale

al t6cnico qu6 c0digo estaba

pesta¢_eando.

OPERACION

ConsejosPara Cocinar

En El Homo

Es normal sentir un poco de olor cuando

use su horno por primera vez. Para ayudar

a eliminar este olor, ventile la habitacibn

abriendo una ventana o usando una

campana de ventilacibn.

i I

_ :#:t;]_ mll] -lY,.tll m]klli_lCt.lEl_

Si abre la puerta frecuentemente para

mirar los alimentos, causarA una perdida

de calory malos resultados cuando

hornee.

I . . II!1 v !1!11"_

lr_,!,

El precalentamiento es subir la homo

temperatura a la temperatura que va a

usar cuando hornee. Permita que el horno

se precaliente cuando las recetas

requieren precalentamiento.

IMPORTANTE: Nunca cubra el rondo del

horno o la parrilla del horno con papel de

aluminio. El uso inadecuado puede

causar una mala circulaci6n del calor,

pobres resultados al hornear, y podria

da_ar el acabado del homo. Para

prevenir manchas a causa de derrames,

usted podria poner un peclazo de papel

de aluminio o una bandeja para galletas

debajo de la comida que se podria subir,

La ventilaci6n del homo est,. ubicada bajo

el elemento trasero derecho. Esta Area se

podria calentar mucho durante el uso del

homo. Es normal que salga vapor de la

ventilaci6n y/o que se produzca humedad

debajo cuando el homo no est# en uso. La

ventilaci6n es importante para la correcta

circulaci6n del aire. Nunca obatruya la

ventilacibn.

Ventilacibn

La zona de temperatura baja de su

homo (entre 170° y 200°F) est_ disponible

para mantener los alimentos tibios. Sin

embargo, los alimentos no se deberfan

mantener a estas bajas temperaturas por

m_.s de 2 horas.

Cuando use su conveniente operaci6n de

Comienzo Demorado, los alimentos tales

como productos I_cteos, pesoado, aves,

etc., nunca se deberfan dejar expuestos

por mb.s de una hora antes de ser

cocinados. La temperatura ambiente y el

calor de la luz del homo promueven el

crecimiento de bacterias.

Para prolongar la vida del

foco de las luces del homo,

siga estos consejos:

Siempre apague la luz

cuando el homo no este en uso O durante

un ciclo de limpieza. Si su homo no tiene

una ventana en la puerta, usted tendrA

que abrir la puerta para estar seguro que

las luces est_ apagada. Si la luz del homo

se deja encendida por un largo perfodo de

tiempo, el horno estar_ tibio cuando abra

la puerta debido al calor generado por el

foco de las luces del homo.

OPERACION

ConsejosParaCocinar

EnE1Homo(cont.)

La mayoria de las recetas para hornear

han sido desarrolladas utilizando

productos con un alto contenido de

manteca tales como mantequilla y

margarina (80% de manteca por peso--el

requerimiento federal para los productos

marcados "margarina"). Usted obtendr_.

malos resultados si los queques, pasteles,

tortas, ga]letas o dulces son hechos con

mantequilla con bajo contenido de

manteca. Las mantequillas y margarinas

con bajo contenido de aceite contienen

menos manteca y m_s agua. El alto

contenido de agua de la mantequilla o

rnargarina afecta la textura y el sabor de

sus recetas para hornear favoritas.

Mientras m&s bajo sea el contenido de

manteca de la mantequilla o margarina,

mAsse notarAn estas diferencias. Para

asegurar los mejores resultados, use

margarina, mantequilla u otras barras de

estos productos que contengan por Io

menos 70% de aceite vegetal.

El elemento para hornear est_ debajo del

fondo del horno. No coloque alimentos

sobre el rondo del homo para cocinarlos.

El Sensor de Temperatura del Homo en la

parte trasera del homo mide y controla

continuamente la temperatura dentro del

horno. Para mantener una temperatura

programada constante, los elementos

har&n un ciclo de encendido (apagado

mientras el homo cocina).

Si est_ horneando con m_s de un

utensilio, col6quelos de manera que cada

uno tenga por Io menos de 1" a 1W de

espacio de aire a su alrededor. Si est..

horneando cuatro queques al mismo

tiempo, coloque dos queques en la parrilla

2 y dos queques en la parrilla 4. Coloque

los moldes en zigzag para que no queden

directamente uno encima del otro.

L.AS BANBEJAS BAJAS, para galletas,

permiten que el aire circule alrededor de

las galletas para que se doren en forma

pareja.

LOS UTENSILIOS BRILLANTES son

perfectos para que los queques, y panes

rApidos tengan una corteza cafe dorada.

LOS UTENSILIOS DE VIDRIO,

CONTRAPEGADURAS O OSCURECIDOS

POR LA EDAD, absorben calory pueden

ser usados para panes con levadura,

cortezas para pasteles o alimentos que

necesitan tener una corteza de color caf_.

La temperatura del homo cuando use estos

utensilios deberia ser reducida en 25°F.

OPERACION

ConsejosPara Cocinar

EnElHomo(cont.)

Las parrillas del homo est_n diserladas

con topes, una conveniencia y tambi_n

una precauci6n de seguridad. Las gufas

tienen un tope para prevenir que las

parrillas se den vuelta cuando se sacan

del homo. Este dise_o permite que las

parrillas puedan

Tope en

paral_:__

Su homo tiene sept (7) posiciones para las

parrillas. La posici6n de m_s arriba es

solamente una gufa. No puede ser usada

come posici6n para una parrilla.

Gulas

Siempre coloque las perrlUas del homo

en la poslci6n correcta cuando el horno

est6 fr|o.

Usted podrfa pensar que su homo nueve

cocina diferentemente al homo que

reemplaz6. Le recomendames que use su

horno nuevo per varias semanas para que

se familiarice m&s con 61, siguiendo los

tiempos que se dan en la receta come una

gula. Si cree que su homo est_

funcienando demasiado ealiente e fifo

para su preferencia para cocinar, vea

Ajustes a la Temperatura-H_galos usted

misr'no en la parte de arras de este manual

para hacer el ajuste.

OPERACION

CGmoHornear

1. Toque el bot6n BAKE.

2. Toque los botones con las

flechas para SUBIR y/o

BAJAR TEMP, para

programar la temperatura

del homo que desea usar.

3. Toque el bot6n START.

4. Cuando termine para

hornear, toque el bot6n

CLEAR/OFF.

TABLA PARA LA POSICION DE

LAS PARRILLAS PARA HORNEAR

POSICION DE

TIPO DE COMIDA PARRILLA

Pasteles 4

congelados (sobre

bandejas para

galletas)

Queque "angel 4

food", o queques

Pancillos, panes 3 o 4

dulces, "muffins",

"brownies",

galletas, quequitos,

tortas, pasteles

Cacerolas 3 o 4

Pavo o Asado 1

Para programar que el horno cocine por

un tiempo determinado y se apague

autom4ticamente:

1. Toque el bot6n BAKE.

2. Toque el bot6n con las

flechas para SUBIR y/o

BAJAR TEMP para

seleccionar la temperatura

del homo que usted

desea usar.

3. Toque el bot6n

COOK TIME.

4. Toque el bot6n con las

flechas para SUBIR y/o

BAJAR las HORAS/

MINUTOS para

seleccionar la cantidad

de tiempo para cocinar.

5. Toque el bot6n START.

OPERACION

CGmoHornear(cont.)

Para programar que el horno se encienda

a una hora posterior del dfa, cocine por

una cantidad de tiempo especffica y se

apague autom&ticamente. Aseg0rese que

el reloj estA puesto correctamente.

1. Toque el bot6n BAKE.

2. Toque el bot6n con

las flechas para SUBIR

y/o BAJAR TEMP

para seleccionar la

temperatura clef homo

que prefiere usar.

3. Toque el bot6n COOK

TIME.

4. Toque el bot6n con ias

flechas para SUBIR o

BAJAR las HORAS/

MINUTOS para

seleccionar la cantidad

de tiempo en que desea

cocinar los alimentos.

Toque el bot6n DELAY

START.

Toque el bot6n con las

flechas para SUBIR o

BAJAR las HORAS/

MINUTOS para

seleecionar la hora del d[a

que prefiere que el homo

se encienda.

7. Toque el bot6n START.

OPERACION

Consejos Para Hornear

A ConvecciGn

Cuando use dos parrillas, coloque las dos

parrillas en las posici6nes 2 y 4.

Hornear con aire caliente que es circulado

sobre y alrededor de los alimentos per el

ventilador de convecci6n ubicado en la

parte trasera del homo. Cuando se hornea

a convecci6n, las temperaturas para

cocinar se deberian reducir en 25°F.

NOTA: Usted oir_ un ventilador mientras

cocina a convecci6n. El ventilador se

detendr_ cuando se abra la puerta, pero el

elemento para calentar a convecci6n no

se apagar&.

Cuando use 3 parrillas, coloque las parrillas

en las posici6nes 2, 4 y 6.

METAL O VIDRIO

Cualquier tipo de utensilios funcionarA en

el homo a convecci6n. Sin embargo, los

utensilios de metal se calientan m&s

r_pidamente y son recomendados. Los

utensilios de vidrio cocinan m_s

lentamente.

PAPEL Y PLASTICO

Papel y Pl_stico resistente al calor que se

recomienda para hornos reg ulares se puede

usar en su horno de convecci6n.

Debido a que el aire caliente es circulado

parejamente a trav6s del homo, los

alimentos se pueden hornear con

resultados excelentes sobre parrillas

mOltiples a la vez.

PRECAUCION: Cuando usted este

usando la parrilla en la posici6n m&s baja

(1), necesitar& tener cuidado cuando

saque la parrilla. Recomendamos que tire

la parrilla varias pulgadas hacia afuera y

entonces, usando dos agarraderas, tire la

parrilla hacia afuera sujet_ndola de los

lades. La parrilla est_ baja y usted se

podria quemar si coloca la mano en el

medio de la parrilla y la saca

completamente hacia afuera. Tenga

cuidado de no quemarse la mano en la

puerta cuando use une parrilla en la

posiciOn m_s baja (1).

• Para dorar alimentos en m01tiples

posiciones de parrillas.

• Para cantidades de comidas grandes.

• Excelente para hornear panecillos,

"brownies", queques livianos (angel

cakes) y panes.

OPERACION

ConsejosPara Asar

A ConvecciGn

Durante el asado a convecci6n el calor

viene del elemento superior. El ventilador

de convecciOn hace circular el calor

parejamente alrededor de los alimentos.

Las carnes que se cocinan en un homo

a convecci6n quedan de un color cafe

obscure per afuera y blandas y jugosas

per dentro. En la mayoda de los cases la

cantidad de tiempo para cocinar ser_

menor cuando ase a convecci6n.

Use las temperaturas para asar

recomendadas. No es necesario

precalentar. Revise los alimentos al final

del tiempo sugerido. Usted podrfa decidir

cocinar per mAs tiernpo.

Cbmo usar la Cacerola y la Parrilla:

a. Coloque la parrilla del horno en la

posici6n de parrilla m&s baja.

b. Coloque la came sobre la parrilla

para asar.

Cuando ase a convecci6n, usted deberfa

usar la cacerola y la parrilla para asar que

vienen con su nuevo horno. La cacerola se

usa para recibir los derrames de grasa y

la parilJa se usa para prevenir

salpicaduras de grasa.

OPERACION

ConsejosParaAsarA ConvecciGn(cont.)

GUIAS PARA ASAR A CONVECCION

TEMP.

DEL

;ARNES MIN/LB HORNO(P)

Res

Cerdo

20 a 24

24 a 26

28 e 32

Costlllas (3 a 5 Ibs.)

Crudas*

Medio coclnadas

Blen coclnadas

Costnlas sin hueso, "top

sirloin"

Crudo*

Medlo cocinados

Blen coclnados

"Tenderloin" de res

Crudo*

Medlo coclnado

Asado a la cacerola (2V=a 3

Ibs.) "Chuck"= "Rump"

Con hueso (3 a 5 Ibs.)

Sin hueso (3 a 5 Ibs.)

Chuletas de oerdo (V= a 1

pulgada de grueso)

2 chuletas

4 chuletas

6 chuletas

Envasado (3 Ibs. blen cocldo

"Butt" (5 Ibs. blen cocldo)

"Shank" (5 Ibs. blen cocldo)

Con hueso (3 a 5 Ibs.)

Medlo cocinado

Blen coclnado

Sin hueso (3 a 5 Ibs.)

Medlo coclnado

Bien coclnado

Pescado, entero (3 a 5 Ibs.)

Colas de langosta (6 a 8 Ibs.

cada una)

Polio sntsro (2'/2 a 3'/= Ibs.)

Gallina "cornish"

Sin relleno (1 a 1% Ibs.)

Con relleno (1 a 1'/2 Ibs.)

Pato nuevo (4 a 5 Ibs.)

Pavo, entero t

Sin relleno (10 a 16 Ibs.)

Sin relleno (13 a 24 Ibs.)

Pechuga de pavo (4 a 5 Ibs.)

20 a 24

24 a 28

25 a 32

10a14

14a18

35 a 45

23 a 27

325 °

300 °

325 °

30 a 35 total 325 °

35 a 40 total 325 °

40 a45total 325 °

Jambn 14 a 18 325 °

14 a 18 325 °

Cordero

17 a 20 325 °

20 a 24 325 °

17 a 20 325 °

20 a 24 325 °

Comidas 30 a 40 total 400 °

de mar 20 a 25 total 350 °

Aves 24 a 25 350 °

50 a 55

35 a 60 total

24 a 25

8all

7a10

16a19

350 °

325 °

*El Departamento de

Agricultura de Estados

Unidos recomienda

cocinar muy bien las

carnes y las aves--las

carnes a per Io menos

una temperatura

INTERNA de 160° F y

las aves a por Io menos

una temperatura

INTERNA de 180° F.

Cocinarlas a estas

temperaturas

generalmente protege

contra enfermedades

causadas por los

alimentos.

tLas ayes rellenas

generalmente requieren

30_.5 minutos

adicionales de tiempo

para asarse,

Cubra las piernas y la

pechuga con "foil" para

evitar que la piel quede

demasiado dorada y

seca.

OPERACION

CGmoHornearYAsara ConvecciGn

1. Toque el bot6n

CONVECTION COOKING

BAKE o ROAST.

2. Toque los botenes con las

flecha para SUBIR o BAJAR

TEMP, para programarla

temperatura del borne que

desea usar.

3, Toque el bot6n START.

4. Cuando termine para hornear,

toque el bot6n CLEAR/OFF

Para programar que el homo cocine per un

tiempo determinado y se apague

autom_ticamente:

1. Toque el bot6n CONVECCION

BAKE o ROAST.

Toque el bot6n con las flechas

para SUBIR o BAJAR TEMP

para seleccionar la temperatura

del homo que usted desea

usar.

3. Toque el bot6n COOK TIME.

4. Toque el bot6n con las

flechas para SUBIR o BAJAR

las HORAS/MINUTOS para

seleccionar la cantidad de

tiempo para cocinar.

5. Toque el bot6n START.

Para programar que el homo se encienda a

una hera posterior del dia, cocine per una

cantidad de tiempo especffica, y se apague

autom_ticamente. Aseg0rese que el reloj est_

puest correctamente.

1. Toque el bot6n CONVECClON

BAKE o ROAST.

2. Toque el bot6n con las flechas

para SUBIR o BAJAR TEMP

para seleccionar la temperatura

del homo que prefiere usar.

3. Toque el bot6n COOK TIME.

4. Toque el bot6n con las flechas

para SUBIR o BAJAR las HORAS/

MINUTES para seleeeionar la

eantidad de tiempo en que desea

cocinar los alimentos.

5. Toque el bot6n DELAY START,

6. Toque el bot6n con las flechas

para SUBIR o BAJAR las HORAS/

MINUTES para seleccionar la hera

(_ del dfa den que prefiere que el

homo se encienda.

7. Toque el bet6n START.

Esta funci6n convertir_ autom_ticamente la

temperatura que usted seleccione para homear

tradicionalmente a la temperatura para hornear

a convecci6n.

1. Toque y sujete el bot6n "CONVECCION

BAKE" (HORNEADO A CONMECClON)

per 4 o 5 segundos.

2. Toque los botones con las flechas para

SUBIR o BAJAR la temperatura para

seleccionar la temperatura.

3. Toque el bot6n "START" (COMIENZO).

Usted ver_.la temperatura convertida en el

dial. Per ejemplo, si usted entr0 375°F, el

dial mostrar_ 350°F. Se necesitar_

programar esta conversi6n cada vez que

usted homee a convecci6n.

OPERACION

Ayudaspara tiempos

de cocinar

Usted puede preseleccionar hasta cinco

combinaciones de temperatura/cantidad

de tiempo para cocinar con esta funci6n.

Usted puede entonces hornear u hornear

o asar a convecci6n cualquiera de cinco

de sus recetas favoritas sin tener que

seleccionar posiciones cada vez.

NOTAS:

• Usted no puede usar el programa de

Receta Favorita con el ciclo para asar a

la parrilla o de limpieza automatic&

• Su horno recordarA las preselecciones

de Receta Favorita incluso hasta

despu_s de un corte de corriente.

• Agregue el tiempo de

precalentamiento esUmado a la

cantidad de tiempo para cocinar,

Cuando suene el tono de

precalentamiento, ponga la comida

en el homo.

Cbmo ahorrar un programa de Receta

Favorita:

Toque ei bot6n RECETA

FAVORITA (FAVORITE

RECIPE) de una a cinco

veces para encontrar un

espacio en blanco para una

receta.

Toqueeibot6nBAKE,

CONVECTION BAKE

oCONVECTION

ROAST.

Toque los bot6nes con las

fiechas para SUBIR o

BAJAR la TEMPERATURA

para programar la

temperatura. (Si no

programa una temperatura,

el homo cocinarA a la

temperatura que se muestra

en el control). Cada vez que

usted toque un bot6n con

una flecha, la temperatura

aumentar_/disminuir_ en 5°.

4. Toque el bot6n COOK

TIME.

Toque los botones con las

flechas para SUBIR o BAJAR

las HORAS/MtNUTOS para

programar la cantidad de

tiempo para cocinar.

Toque el bot6n FAVORITE

RECIPE. El dial muestra

"SAVE." Toque el bot6n

FAVORITE RECIPE

nuevamente para ahorrar

la receta.

Toque el bot6n START si

desea empezar a cocinar

la receta que acaba de

ahorrar.

Toque el bot6n CLEAR/

OFF para poner el dial en

blanco. Usted acaba de

ahorrar esta receta.

Cbmo usar una receta favorita:

1. Toque el bot6n FAVORITE

RECIPE de una a cinco

veces para encontrar la

receta que desea cocinar.

2. Cuando haya elegido la

receta que desea usar,

toque el bot6n START.

NOTA: Usted puede programar una

Receta Favorita para que se empiece a

cocinar m_s tarde si toca el bot6n DELAY

START y los botones con las flechas para

SUBIR o BAJAR las HORAS/MINUTOS

(vea "C6mo programar un comienzo

demorado con un horneado autom_tico")

en la secci6n para hornear. Usted puede

programar un tiempo demorado antes o

despu_s de elegir la Receta Favorita que

desea. Usted incluso puede empezar un

comienzo demorado despues de tocar el

bot6n START.

OPERACION

Ayudaspara tiempos

decocinar(cont.)

C6mo cambiar o reemplazar una receta

favorita:

Toque el bot6n FAVORITE

RECIPE de una a cinco

veces para encontrar la

receta que desea cambiar

o reemplazar.

Toque el bot6n BAKE,

CONVECTION BAKE,

o CONVECTION ROAST.

Toque el bot6n con la flecha

para SgBIR o BAJAR la

TEMPERATURA para

programar la temperatura

para cocinar. (Si no

programa una temperatura,

el horno cocinar_ a la

temperatura que se muestra

en el control). Cada vez que

toque un bot6n con una

flecha, la temperatura

aumentar_/disminuirA en 5°.

Toque el bot6n COOK

TIME.

Toque los botones con las

flechas para SUBIR o

BAJAR las HORAS/

MINUTOS para programar

la cantidad de tiempo.

Toque el bot6n FAVORITE

RECIPE dos veces para

ahorrar los cambios que ha

hecho.

Si no desea empezar la

receta ahora, toque el bot6n

CLEAR/OFF una vez.

Cbmo borrar una receta favorita:

Toque el bot6n FAVORITE

RECIPE de una a cinco

veces para encontrar la

receta que desea borrar.

Toque el bot6n CLEAR/

OFF. "DEL" aparecer_ en

el dial.

Toque el bot6n FAVORITE

RECIPE para borrar la

receta.

Toque el bot6n CLEAR/

OFF para salir de la funci6n

RECETA FAVORITA.

OPERACION T.

Ayudaspara tiempos

de cocinar(cont.)

Usted puede programar el homo para cocinar

sus recetas que requieren una preparaci6n a _ 9.

dos niveles. En otras palabras, si su receta

requiere dos posiciones de temperatura, el

control puede set programado para cambiar

autom&ticamente de la primera posici6n de

temperaturaJtiempo a la segunda. Usted no

tendr_, que volver al horno para programar la

segunda temperatura y el tiempo. El control Io

hace por usted,

NOTA: Si hay un corte de electricidad, usted _ 10.

tendr&que reprogramar la cocci6n a nivel

m_ltiple,

Cbmo programar la coccibn a nivel m_ltiple:

Toque el bot6n BAKE,

CONVECTION BAKE,

o CONVECTION ROAST.

Toque el bot6n con las flechas

para SUBIR o BAJAR la

TEMPERATURA para

programar la temperatura

que prefiere usar.

3. Toque el bot6nCOOKTIME

Toque el bot6n con las flechas

para SUBIR o BAJAR lee

HORAS/MINUTOS para

programar la cantidad de

tiempo que prefiere para

cocinar los alimentos.

5. Toque el bot6n Multi-Stage.

Toque el bot6n BAKE,

CONVECTION BAKE o

CONVECTION ROAST para el

segundo nivel de su receta.

Toque el bot6n con las

flechas para SUBIR o

BAJAR la TEMPERATURA

para programarla

temperatura del homo que

prefiere usar.

Toque el bot6n COOK TIME.

Toque los bot6nes con las

flechas para SUBIR o

BAJAR las HORAS/

MINUTOS para programar la

cantidad de tiempo que

prefiere para cocinar los

alimentos durante este

segundo nivet de la receta.

Toque el bot6n START. La

cocci6n a nivel m61tiple se

cancela si no toca el bot6n

START. El control sonarS.

cuando cambia del primer

nivel de la receta al segundo

nivel.

Cuando el control suene al

final de la segunda cantidad

de tiempo para cocinar,

toque el bot6n CLEAR/OFF

NOTAS:

Agregue el tiempo de precalentamiento

estimado al primer nivel de coccibn. AI

tono de precalentamiento, ponga la comida

en el homo. Cuando el primer nivel de

cocci6n este completo, el control mostrar& la

segunda temperatura y la cantidad de tiempo

que usted ha seleccionado. El homo se

apagar& cuando el segundo nivel de cocci6n

se haya completado, pero el sonido

continuar_ hasta que usted toque el bot6n

CLEAR/OFF

• Toque y sujete el bot6n MULTI-STAGE

durante el primer nivel de cocci6n para volver

a la temperaturaJtiempo del segundo nivel de

la receta.

• Si usted decide que no desea cocinar la

receta usando las posiciones de nivel

multiple, toque el bot6n CLEAR/OFF y ser_.n

canceladas.

• Para cocinar en niveles m01tiples,usted

puede usar una receta favorita que tiene en la

memoria para uno o dos niveles para cocinar.

OPERACION

CGmoAsarALa Parrilla

Asar es cocinar 81calor

directo del elemento

superior. La puerta del

homo deberia

permanecer abierta en

la posici6n de tope para

asar cuando ase a la

parrilla.

No es necesario precalentar el homo cuando

ase a la parrilla. Use la cacerola y la parrilla

para asar qua viene con su homo. Ambas

est_.n disefiadas para drenar adecuadamente

la grasa y los Ifquidos.

_ uando use papel de

aluminlo, el papel de

aluminlo debe estar

moldeado firmemente a la

parrll|a y los cortes en el papal deben

coincidir con los cortes de la parrilla.

Esto permite qua la grasa y los

liquidos caigan a la cacerola,

evitando qua se produzca un Incendio

y humo excesivo.

Siempre saque la cacerola y la parrilla

del horno. Guardar y olvidar una

cacerola para asar

sucia en el homo as

un peligro para

_roducir un incendio

o humo.

El Departamento de Agricultura de los Estados

Unidos recomienda cocinar la came y las ayes

completamente--la came a un calor INTERNO

de por Io menos 160°F y las aves a un calor

INTERNO de por Io menos 180°F. El cocinar a

estas temperaturas generalmente protege

contra enfermedades causadas pot los

alimentos.

Mientras m_s cerca coloque los alimentos del

elemento para asar, m_s rApido se dorar_n por

afuera, pero quedando rojo o rosado en el

centre.

Colocando las carnes lejosdel elemento

permitir& que las tames se cocinen en el

centremientrasse doranporafuera.Usando

estasposiciones,cocineelladoI porIomenos

2 minutosm_Isque ellado2.Sisuhomo est_

conectadoa 208 voltios,ustedpodrfausaruna

posici6nde parriIIamt_saliay/ococinarlos

aIimentosporm_.stiempo.

El tama_o, peso, grosor, temperatura inicial y

su pre|erencia personal a|ectar& el asaclo a la

parrilla. Esta tabla est_ basada en carnes a la

temperatura del refrigerador.

ALIMENTO

Bistec 1• de

grueso

Tortas de came

molida -

1" de grueso

Chuletas de

cerdo -

1/2" de grueso

Pescado

(filetes)

Polio (presas)

POSICION

PARRILLA

TIEMPO

TOTAL

(minutos}

9-11

16-18

27-29

11-13

45-55

la.

lb.

Toque el bot6n BROIL (Esto

autom_tlcamente programa

ASADO en HI-ALTO.)

Mientras el indicador de

programa pestafiea en el dial,

toque nuevamente el bot6n

BROIL si prefiere asar en BAJO

(LO). Ase en LO (BAJO) para

cocinar bien alimentos tales

como ayes o cortes de came

gruesos sin qua se doren

demasiado.

Toque el bot6n START.

Cuando termine de asar, toque

el bot6n CLEAR/OFF

OPERACION

CGmoSeleccionar Programas

EspecialesDel Control

Su nuevo control a botones tiene

caracteristicas adicionales que usted podria

usar. Despues de hacer su selecci6n, si usted

desea cambiar el programa, siga los pasos

hasta que el dial muestre su selecci6n.

(a) Toque el bot6n BROIL. El dial del

control mostrar& el signo para grado y F°.

(b) Toque el bot6n BROIL nuevamente.

Esto cambiar& F° (Fahrenheit) a C°

(Centigrado).

3. Toque el bot6n START.

El control se programa autom_ticamente para

apagarse despu_s de hornear por 12 horas o

despu6s de asar a la parrilla por 3 horas en

caso que se le olvide y deje el horno

encendido. Si desea eliminar este programa:

1. Toque y sujete, al mismo

tiempo, el bot6n BAKE y BROIL por 3

segundos, hasta que el dial muestre "SF,"

2. Toque el bot6n DELAY START. El dial

muestra "12 Shdn" (apagado en 12

horas).

Toque el bot6n DELAY START

nuevamente. El dial mostrar_. "no Shdn"

(no apagado).

3. Toque el bot6n START.

El control del homo est& programado para la

selecci6n de temperaturas en Fahrenheit. La

mayoria de las recetas se dan usando la

escala Fahrenheit. Usted puede cambiar esto y

usar las selecci6nes en Centigrados.

1. Toque y sujete, al mismo tiempo, los

botones BAKE y BROIL por 3 segundos,

hasta que el dial muestre "SF."

Su control est,. programado para usar el reloj

en 12 horas. Si usted prefiere usar Hora Militar

de 24 horas o porter el dial en blanco, se hace

asi:

Toque y sujete, a la misma

vez, el bot6n BAKE y BROIL

por 3 segundos, hasta que el dial

muestre "SF."

2. (a) Toque el bot6n CLOCK. El dial

mostrar_ "12hr." Si 6sta es su

selecci6n, toque el bot6n START.

(b) Toque el bot6n CLOCK nuevamente.

El dial mostrar_."24hr." Ejemplo: 5:00

en el reloj de 12 horas leer;_ 17:00 en

el reloj de 24 horas. Toque el bot6n

START.

(c)

Toque el bot6n CLOCK nuevamente.

El dial ahora mostrar& OFF. Siesta es

su selecci6n, toque el bot6n START.

La hora no se mostrar_,en el dial. (La

funci6n Delay Start Time no

funcionar&.)

OPERACION

CGmoSeleccionarProgramas

Especiales(cont.)

Su nuevo control tiene una funci6n para

cocinar y mantener la temperatura para

cocinar autom_.ticamente solamente que

mantendrA los alimentos tibios hasta 3

horas despues que el cecinado

automAtico haya terminado. Para activar

esta funci6n:

Toque y sujete, a la misma

vez, los botones BAKE y BROIL

por 3 segundos, hasta que el dial

muestre "SF."

(a) Toque el bot6n COOK TIME. El

dial mostrar_ "HLd OFF."

(b) Toque el bot6n COOK TIME

nuevamente para activar este

programa. El dial mostrar_ "HLd ON."

Toque el bot6n START.

Este Programa Especial le permitir_

cambiar la velocidad, #1 significa que el

cambio de velocidad es lento hasta #5

que significa que el cambio de velocidad

es r_pido. Para seleccionar la velocidad

que prefiere, siga estos pasos:

1. Toque y sujete, a la misma

vez, los botches BAKE y BROIL

por 3 segundos, hasta que ei dial

muestre "SF."

2. Toque el bot6n con la flecha para

SUBIR la I-IORA. El dial le mostrar_

una posici6n de velocidad entre 1 y 5.

3. Toque la flecha para SUBIR la HORA

para aumentar la velocidad hasta el

nL_mero 5.

Toque el bot6n con la flecha para

BAJAR la NORA para disminuir la

velocidad hasta el ntJmero 1.

4. Toque el bot6n START.

El control le permitir_ cerrar los botches de

manera que no se puedan activar cuando

los empuje. Si se preocupa de dejar el

homo sin supervision, active este

programa.

1. Empuje y sujete, a la misma vez, por 3

segundes, los botches BAKE y BROIL

hasta que el dial muestre SF.

2. (a) Empuje el bot6n CLEAN. El dial

muestra LOC OFF (cierre inactivo).

(b) Empuje el bot6n CLEAN

nuevamente. El dial mestrar_. LOC ON

(cierre activado).

3. Empuje el bot6n START.

Para abrir el control, repita los pasos 1 y 2,

Presione el bot6n START cuando la pantalla

muestre "LOG OFF".

Este programa se puede seleccionar

solamente cuando el horno no est=t

_n USO.

Cuando este programa este activado, el

control sonar& y el dial mostrar_. LOC, si

se empuja un botOn.

OPERACION

CGmoSeleccionar

ProgramasEspeciales

(Dise_ado para usar los Sdbados

Judios y los dias festivos.)

(En algunos modelos)

La oaracteristica de los S_bados puede

ser usada solamente para hornear/asar.

No puede ser usada para convecci6n,

asado a la parrilla, limpieza autom_tica

o cocciGn de Inicio Retrasado.

NOTA: La luz del horno se enciende

autom_ticamente (en algunos modelos)

cuando la puerta es abierta y se apaga

cuando la puerta es cerrada. La bombilla

puede set removida. Ver la SecciGn sobre

CGmo cambiar la bombilla del horno. En

los modelos con el bot6n de OVEN LIGHT

la luz del homo podr[a encenderse y

dejarse encendida.

COMO AJUSTAR LA FUNCION

REGULAR DE HORNEADO/ASADO

NOTA: Para entender c6mo trabaja el

control del homo, practique utilizando la

funci6n de horneado regular (no S&bado)

antes de usar la funci6n del S_bado.

CerciGrese de que el reloj muestra la hora

correcta del dfa y de que el horno estA

apagado.

1. Empuje y sostenga

empujados ambos

botones, BAKE

(Horneado) y BROIL

(Asado), al mismo

tiempo, hasta que la

pantalla muestre "SF."

Toque el bot6n de

DELAY START hasta que

aparezca SAb bAtH en la

pantalla.

Empuje el bot6n START

y _ aparecer_ en la

pantalla.

Toque el bot6n BAKE. No

aparecer_ ninguna sepal.

TEMP

La temperatura inicial

preprogramada se ajustar_

automAticamente a 350 °.

Toque los botones LIP o

DOWN que se seClalan con

flechas para aumentar o

disminuir la temperatura en

incrementos de 5°. La

temperatura se puede ajustar

entre 170 ° y 550 °. No

aparecer_, ninguna sepal o

temperatura.

Empuje el botGn START.

Despues de un periodo

de retraso al azar de

aproximadamente 30

segundos a 1 minuto, las

se_ales _ c aparecer_n en

la pantalla indicando que el

homo ha sido ajustado para

hornear/asar. Si las setlales

C no aparecen en la

pantalla, comience desde el

Paso 4.

Para ajustar la temperatura del homo,

empuje el bot6n BAKE y toque los

botones LIP o DOWN que se set, alan con

flechas para aumentar o disminuir la

temperatura en incrementos de 5°. Empuje

el bot6n START.

NOTAS:

• Cuando la pantalla muestra _, la

funci6n del S&bado estA activada.

Cuando la pantalla muestra D c , el

homo est_ en la funci6n de homeado/

asado.

• Los botones CLEAR/OFF y COOK

TIME est_n activos durante el uso

de la funci6n del S_bado.

OPERACION

CGmoSeleccionar

ProgramasEspeciales

COMO SELECCIONAR EL

HORNEADO/ASADO POR TIEMPO -

INICIO INMEDIATO Y PARADA

AUTOMATICA

NOTA: Para entender c6mo el control del

horno trabaja, practique utilizando las

funci6nes de Inicio Inmediato y Parada

Autom_tica regulares (no S_bado) antes

de usar la funci6n del S_bado.

Cerci6rese de que el reloj muestra la hora

correcta del dfa y de que el horno est,.

apagado.

1. Empuje y sostenga

empujados ambo8

botones, BAKE

(Horneado) y BROIL

(Asado), al mismo

tiempo, hasta que la

pantalla muestre "SF."

2. Toque el bot6n de

DELAY START hasta que

aparezca SAb bAtH en la

pantalla.

3. Empuje el bot6n START

y z) aparecer_ en la

pantalla.

HOUR MIN

4. Toque el bot6n COOK

TIME. No aparecerA

ninguna serial.

5. Empuje los botones UP

o DOWN que se se_alan

con flechas para entrar el

tiempo de cocci6n

deseado entre 1 minuto

y 9 horas y 59 minutos.

El tiempo de cocci6n

seleccionado aparecer_

en la pantalla.

TEMP

6. Empuje el bot6n START.

7. Toque el bot6n BAKE. No

aparecer_ ninguna serial.

La temperatura inicial

preprogramada se

colocar_, autom_ticamente

en 350 °. Toque los botones

UP o DOWN que se

senalan con flechas para

aumentar o disminuir la

temperatura en

incrementos de 5°. La

temperatura se puede

ajustar entre 170°F y

550°F. No aparecer_

ninguna sepal o

temperatura.

Empuje el bot6n START.

Despues de un perfodo

de retraso al azar de

aproximadamente 30

segundos a 1 minuto, las

se_ales _ c aparecer_n

en la pantalla indicando

que el homo ha sido

ajustado para hornear/asar.

Si las seSales _ C no

aparecen en la pantalla,

comience desde el Paso 7.

Para ajustar la temperatura del homo,

empuje el bot6n BAKE y toque los

botones UP o DOWN que se se¢_alan

con fiechas para aumentar o disminuir

la temperatura en incrementos de 5°.

Empuje el bot6n START.

NOTAS:

• Cuando la pantalla muestra _, la

funci6n del SAbado est_ activada.

Cuando la pantalla muestra _ c, el

homo est_ en la funci0n de horneado/

asado.

Cuando la cocci6n haya terminado, la

visualizaci6n en la pantalla cambiar_

de _ c: a _ y "0:00" aparecer&

indicando que el homo se ha apagaclo

(OFF), pero que todavfa estA en al

funci6n del S_bado. Remueva los

alimentos cocinados.

OPERACION

CGmoSeleccionar

ProgramasEspeciales

C_MO SALIR DE LA FUNCION

DEL SABADO

1. Empuje el bot6n

CLEAR/OFF.

Si el homo est,. cocinando,

espere por un perfodo de

tiempo de retraso al azar

de aproximadamente

30 segundos a 1 minuto,

hasta que las serlales

aparezcan en la

pantalla.

3. Empuje y sostenga

empujados ambos

botones, BAKE

(Horneado) y BROIL

(Asado), al mismo

tiempo, hasta que la

pantalla muestre "SF"

4. Toque el bot6n de DELAY

START hasta que "12

Shdn" o "no Shdn"

aparezca en la pantalla.

"12 Shdn" indica que el

homo se apagar_

autom_ticamente despues

de 12 horas. "no Shdn"

indica que el homo no se

apagar_ autom_ticamente.

5. Empuje el bot6n START.

NOTA: Si ocurriera una interrupci6n

del suministro electrico mientras el horno

estA en la funci6n del SAbado, el homo

se apagar_ autom&ticamente y

permanecer_ apagado cuando la

energia sea restablecida. El control

del homo debe ser reiniciado.

CUIDADOYLIMPIEZA

E1Ciclo De Autolimpieza

Saque la cacerola y la parrilla para

asar, utensilios y cualquier papel

de aluminio que podria quedar en

el horno.

Si su homo est_ equipado con

parrillas de nfquel, las mismas

deben set removidas. Si su homo est_

equipado con parrillas cubiertas de

porcelana gris, las mismas deben ser

removidas durante el ciclo de limpieza

autom&tica.

La suciedad sobre el marco frontal

y afuera del sello del revestimiento de

la puerta necesitare ser limpiada a

mano.

Marco frontal

Revestimiento

de la puerta

Limpie estas _reas con agua caliente,

lanillas con jab6n o limpiadores como Soft

Scrub s para sacar cualquier suciedad.

Enjuague bien con agua limpia y seque.

No use limpiadores de hornos -

NingQn limpiador de hornos para usos

comerciales o revestimiento de protecci6n

debeser usado en el interior o alrededor

del horno.

4. Limpie cualquier derrame pesado del

fondo del horno.

5°

No limpie el sello. El material de fibra

de vidrio de la puerta del homo no

soporta la abrasi6n. Es esencial que el

sello permanezca intacto. Si usted

nora que se estA gastando o trizando,

deberia ser reemplazado.

El sello estA diserhado para que tenga un

espacio de 18" en el fondo de la puerta.

Esto permite la circulaci6n adecuada del

aire.

Panel de la puerta Sello

Revestimiento de la puerta

Es normal que su homo de la apariencia

de no tener un buen sello sobre el horno.

Esto se debe al sello. La ubicaci6n del

sello sobre la puerta del homo mantiene

la puerta sellada y previene cualquier

p_rdida de calor.

Los utensllios nunca se

deberian dejar dentro del

horno durante un ciclo de

Iimpieza.

Las parrillas de niquel del horno se

oodrian limpiar durante el ciclo de

autolimpieza, pero perderdn su

brillo y se pondr&n diffciles de

deslizar. Si decide deJarlas dentro

durante el clclo de limpieza, pdseles

aceite vegetal para qua se deslicen

m&s f&cilmente.

Las parrillas cubiertas de porcelana

gris pueden ser limpladas con

segurldad en el interior del horno

durante el ciclo de limpieza

automdtica. Ser_ necesario para

engrasar los extremos de la parrina

del horno con una capa ligera de

aceite vegetal despu6s de un ciclo de

limpieza. Esto ayudar,_ a que se haga

fdcil deslizar los estantes o rejillas en

el homo.

Durante el primer ciclo de limpieza,

ventile la habitacibn con una ventana

abierta o una campana de

ventilacibn.

CUIDADOYUMPIEZA

CicloDeAutolimpieza(cont.)

El Ciclo de Limpieza, incluyendo el tiempo

de la cuenta hacia atrA, se programa

automAticamente por 4 horas y 20 minutos

y se apaga autom_.ticamente despues del

tiempo programado, pero usted puede

cambiar esto de 3 horas si el homo est_

levemente sucio, hasta 5 horas si el homo

est& muy sucio.

1°

Toque el bot6n CLEAN.

4 horas 20 minutos se

mostrar_n en el dial.

Si usted desea cambiar la

cantidad de tiempo para

limpiar, toque los botones

con las flechas para SUBIR

o BAJAR las HORAS/

MINUTOS.

3. Toque el botOn START.

La puerta se cierra con cerrojo

automAticamente. El dial mostrar_ el

tiempo de limpieza que queda. No ser_

posible abrir la puerta del homo hasta que

la temperatura caiga m_.s abajo de la

temperatura de cierre y la luz de LOCKED

door (puerta CON CERROJO) se apague.

Cuando la luz de LOCKED door se

apague, abra la puerta.

Las palabras LOCKED o LOCK DOOR

pestaClear_n y el control del horno dar_

una serlal si usted programa el ciclo de

limpieza y se olvida de cerrar la puerta

del homo.

Toque el bot0n CLEAR/OFF Usted

necesitar_ esperar a que la temperatura

del homo baje m4s que la temperatura de

enganche (aprox. 1 hora) antes de tratar

de abrir la puerta.

Despues del ciclo usted podria notar un

poco de cenizas blancas en el homo.

Simplemente limpielas con un pa¢lo o

esponja homed&

Si algunas manchas blancas persisten,

fri_guelas con una lanilla de acero con

jabOn. Aseg6rese de enjuagar bien. Estas

son generalmente depOsitos de sal que no

se pueden sacar durante el ciclo.

Si su homo est_ equipado con parrillas de

porcelana, serA necesario para engrasar

los extremos con una capa ligera de

aceite vegetal despues del ciclo de

limpieza. Esto ayudar_, a que se haga fAcil

deslizar los estantes o rejillas en el homo.

Si por alguna razbn usted no queda

satisfecho con los resultadoe de la

limpieza, simplemente repita el ciclo.

Asegt_rese que el reloj est_ puesto

correctamente.

1. Toque el botOn CLEAN.

2. Si usted desea cambiar la

cantidad de tiempo para

limpiar, toque los botones

con las flechas para

SUBIR o BAJAR las

HORAS/MINUTOS.

3. Toque el botOn DELAY

START.

4. Toque los botones con

las flechas para SUBIR

o BAJAR las HORAS/

MINUTOS para

seleceionar la hora del

dia en que prefiere que

el ciclo de limpieza

empiece.

5. Toque el botOn START.

CUIDADOYLIMPIEZA

CGmoLimpiar

MATERIALES DE LIMPIEZA

• Detergente liquido para platos.

• Agua tibia.

• Patio suave

No use limpiadores abrasivos,

limpiadores industriales o blanquedores

(cloro).

MATERIALES DE UMPIEZA

• Detergente liquido para plates.

• Agua tibia.

• Lanillas de acero con jab6n.

• Limpiador comereial para homos.

COMO LIMPIAR

Permita que la cacerola se remoje. Ponga

detergente para platos sobre la parrilla y

cubra con un patio o una toalla hOmeda

por un rato. Friegue a medida que sea

necesario. Lave, enjuague y seque bien.

Usted tambien podrfa poner la cacerola y

la parrilla en la lavadora de platos.

Limpie solamente para retocarlas entre

ciclos de limpieza. Use detergentes

Ifquidos para platos, agua tibia o lanillas

con jab6n. Enjuague bien despues de

limpiar y seque.

NUNCA USE LIMPIADORES PARA

HORNOS DENTRO O ALREDEDOR DE

CUALQUIER PARTE DEL HORNO,

Cuando limpie, asegOrese de no doblar o

mover el sensor de la temperatura ubicado

en la pared trasera del homo.

PARA LIMPIAR

Para limpieza diaria, use un limpiador

para vidrios y una toalla de papel. Para

suciedad pesada, use una pasta de soda

para hornear y agua. Enjuague bien.

MATERIALES DE LIMPIEZA

• Limpiador abrasivo suave

• Esponja-fregador

No use IImpiadores abrasivos fuertes,

limpiadores Industriales o cloro.

Limpie con agua tibia con jab6n, un

limpiador para acero inoxidable, o un

liquido o spray para limpiar para todo

prop6sito. Siempre friegue en direcei6n de

la veta. Enjuague bien con una esponja o

paRo y agua limpia. Seque con un patio

suave y limpio.

No use lanillas de acero Ilenas con

jab6n; rayar6 la superficie.

CUIDADOYLIMPIEZA

PartesRemovibles

PRECAUCION: Usted

debe desconectar el poder

el_ctrico hacia el homo an

el interruptor principal del

circuito o en la caja de los

fusibles antes de tratar de

reemplazar los focos de la luz dal

horno. No toque el foco de la luz con

las manos peladas. El foco se

caiienta mucho rapidamente.

Envuelva la goma de aspuma

del paqueta del foco alrededor dal

foco para la instalacibn. Cuando

saque el foco, aspara hasta que el

foco sa haya enfriado y usa un

paso seco.

COMO COLOCAR

Para darle la mejor luz posible, su horno tiene

dos luces de focos de hal6geno. Uno est& en la

esquina izquierda de la pared trasera, el otro

esta en el techo de la cavidad del homo.

Receptdculo Soquate

Foco con j_'_--_.'_

envoltorio (,_'/[_ // "_-_: \_

oco

_._-,_P _J-"j)Alet illa

Cubierta de

vidrio

COMO SACAR

1. Usted debe desconectar el poder electrico

hacia el homo en el interruptor principal

del circuito o en la caja de los fusibles.

2. Haga girar la cubierta de vidrio en

direcci6n contra el reloj 1/4de vuelta hasta

que las aletillas de la cubierta de vidrio

salgan de las ranuras del soquete.

3. Tire derecho hacia afuera para sacar

el foce.

1. Envuelva el foco con un patio seco o con el

material de empaque del foco. No toque el

foco con los dedes.

Empuje completamente el foco derecho

dentro de1recept_.culo. Use solo focos de

hal6geno de 120 voltios, 35 watts.

Coloque las aletillas de la cubierta de vidrio

en las ranuras del soquete.

Haga girar la cubierta de vidrio en

direcci6n del reloj 1Ade vuelta.

Reconecte la electricidad hacia el homo en

el interruptor del circuito principal o la caja

de los fusibles.

MATERIALES DE LIMPIEZA

• Detergente para platos

• Agua tibia

• Lanas para fregar o lanilla con jab6n

Tope en ]_=____

la guia %_

Parta trasera_

COMO SACAR

1. Tire las parrillas hacia afuera hasta la

posici6n de tope.

2. Levante el frente de la parrilla y deslicela

bajo el tope de la guia para las parrillas.

PARA LIMPIAR

Limpie con agua tibia y detergente. Para sacar

manchas duras, friegue levemente con lana

para fregar o con una lanilla con jab6n.

Enjuague bien. Las parrillas cubiertas de

porcelana gris pueden set limpiadas con

seguridad en el interior del homo durante el

ciclo de limpieza autom&tica.

PARA COLOCAR NUEVAMENTE

1. Coloque la parte levantada de atr&s

de la parrilla sobre las guias.

2. Levante el frente de la parrilla hasta que la

parte levantada de atr_s se deslice por

debajo del tope de las guias.

3. Deslice la pamlla hasta atr&s.

CUIDADOYLIMPIEZA

Parfes Removibles (cont.)

Posici6n de tope para asar a la parrilla

Bisagra

PARA SACAR

1. Abra la puerta hasta la posici6n para

asar a la parrilla.

2. Tome la puerta de cada lade,

lev_ntela y s&quela de las bisagras.

NO LEVANTE LA PUERTA DE LA

MANILLA.

PRECAUCION : Cuando

la puerta se saca y los

brazos de las blaagras

estdn an la posici6n de

tope para asar a la

parrilla, como precauci6n cubra los

brazos de las bisagraa con toallas

o con un folio de toaltas vaclo. No

pasa a Ilevar o trate de mover los

brazoa de las bisagras miantras

est6 trabajando en el _rea det

homo. Se podrfan devolver

violentamente y causarle heridas

en las manos o dafiar el acabado

de porcelana en el frenta del

marco.

PARA COLOCARLANUEVAMENTE

1. Aseg0rese que los brazes de las

bisagras est_n en la posici6n de tope

para asar a la parrilla.

2. Levante la puerta de ambos lades.

3. Coloque en Ifnea las ranuras en la orilla

del fondo del homo con los brazes de

las bisagras.

4. Deslice la puerta hacia abajo sobre los

brazes de las bisagras Io mAs posible.

5. Cierre la puerta.

COMO LIMPIAR AFUERA

DE LA PUERTA

• Use jab6n y agua para timpiar bien la

superfioie, lades y frente de la puerta del

homo. Enjuague bien. Usted tambien

podria usar un limpiador de vidrio para

limpiar el vidrio exterior de la puerta. No

permita que el agua getee dentro de las

aberturas de la ventilaci6n.

• Los derrames de salsas para alirhar,

jugos de fruta, salsas de tomate, y

materiales para sasonar que contengan

_cidos podrfan causar una

descoloraci6n y se deberian limpiar

inmediatamente. Cuando la superficie se

enfr[e, limpie y enjuague.

• No use limpiadores para homes, pelves

para limpiar o abrasives duros en la

parte exterior de la puerta.

• Si cualquier mancha sobre la moldura

de la ventilaci6n de la puerta persiste,

use un limpiador abrasive suave y un

fregador de esponja para mejores

resultados.

COMO LIMPIAR ADENTRO

DE LA PUERTA

• Debido a que el &tea dentro del sello se

limpia durante el ciclo de autolimpieza,

usted no necesita limpiar esto a mane.

• El _rea afuera del sello y el revestimiento

de la puerta se pueden limpiar con una

lanilla Ilena con jab6n, agua caliente y

detergente. Enjuague bien con una

soluci6n de vinagre y agua.

ANTESDELLAMARPARAUNSERVICIO

Para ahorrar tiempo y dinero, antes de Ilamar para un servicio, revise la lista de mAs

abajo para cualquier problema que usted crea que tiene con el funcionamiento de su

horno. Si el problema es algo que usted no puede reparar, use los NOmeros de Servicio

para el Consumidor que se encuentran al final de este manual. Cuando haga un

Ilamado, tenga disponible el n,'=mero de modelo, ndmero de serie, lista de partes

para reparaciones, manual de uso y cuidado y la fecha de compra.

PROBLEMA

POSIBLECAUSA

POSIBLE SOLUCION

El dial del control pesta_ea Usted tiene un cOdigo

una "F" seguida por un de error de funci6n.

n,',mero o letra.

Toque el bot6n CLEAR/OFF.

Prenda nuevamente el homo. Si

el c6digo de funciOn se repite,

desconecte toda la electricidad

a la estufa por Io menos 30

segundos y luego reconecte la

corriente. Si el c6digo de error

de funciOn se repite

nuevamente, Ilame para

un servicio,

La temperatura del homo Calbraci6n del control

no parece estar exacta, del horno,

Yea las instrucciones para

ajustar la temperatura que

siguen esta secci6n.

La puerta del horno no se

dasengancha.

El ciclo de limpieza no

ha terminado.

La temperatura del horno debe

caer a menos de la temperatura

de enganche antes que se

pueda abrir la puerta.

La luz del horno no

funciona.

a. El interruptor de la luz

est_ apagado.

b. El foco de la luz del

homo est& suelto o

quemado.

a. Revise la posiciOn del

interruptor.

b. Revise o reemplace el foco

de la luz.

El horno no se limpi6 o

los resultados fueron

malos.

a. Los controles no se

pusieron bien.

b. El ciclo de limpieza

rue interrumpido.

c. El homo estaba

demasiado sucio.

a. Lea la secci6n de

autolimpieza de este manual.

b. El ciclo de limpieza normal

deberia ser de 4 horas y 20

minutos.

Los derrames grandes se

deberian limpiar antes de

programar un ciclo. Usted

tambi6n podria repetir el

ciclo.

La parrilla del

homo no ae

desliza con

facilidad.

Las parrillas fueron

dejadas en el interior del

homo durante el proceso

de limpieza autom_tica.

P_.sele un trapo parcialmente

empapado con aceite vegetal

para limpiarlo.

ANTESDELLAMARPARAUNSERVICIO

PROBLEMA

El horno humea.

El horno emite

un olor.

Los alimentos

no se hornean

adecuadamente.

POSIBLE CAUSA

POSIBLE SOLUCION

Homo sucio.

Mal uso de papel de

aluminio.

Se dej6 la cacerola

para asar con grasa

dentro del homo.

a. Vea que no hayan derrames

grandes

b. No se recornienda el uso del

papel de aluminio.

c. Limpie la cacerola y

la parrilla despues de cada

uso.

a. El aislante del homo

podrfa emitir un olor

durante los primeros

USOS.

b. Falla de limpiar el

exceso de suciedad.

a. Ponga el homo en un ciclo

de autolimpieza para

acelerar el proceso de

eliminar el olor.

b, Limpie el exceso de

suciedad antes de usar el

homo.

a. El horno no se

precalent6 Io

suficiente.

a, AsegQrese de precalentar

cuando la receta Io requiera.

b. Posici6n incorrecta b.

de la parrilla o la

cacerola.

c. La ventilaci6n del ¢.

homo est_ obstruida o

cubierta.

d, Uso incorrecto del d.

papel de aluminio.

e, Temperatura e.

incorrecta para el

utensilio usado.

f, La temperatura del f.

homo necesita ajuste.

g. El homo o la parrilla g.

del homo no est&n

niveladas

h. Controls del homo h.

real puestos.

Mantenga un espacio de aire

uniforme alrededor de las

ollas y utensilios Vea la

secci6n para consejos para

cocinar en el horno.

Mantenga la ventilaci6n

despejada.

No cubra las parrillas cuando

hornee.

Reduzca la temperatura en

25 grados para utensilios de

viclrio, oscuros u opacos.

Revise la secci6n de ajustes

a la temperatura que sigue

esta secci6n

Vea las instrucciones de

instalaci6n para la nivelaci6n

Yea la secci6n para hornear.

ANTESDELLAMARPARAUNSERVICIO

PROBLEMA

POS|BLECAUSA

POSIBLE SOLUCION

Los alimentos no se

asan adecuadamente a

la parrilla.

a. Posicidn incorrecta de

la parrilla.

b. El horno se precalent6.

c. Mal use de papel de

aluminio.

d. La puerta del home se

cerr6 durante el asado

a la parrilla.

e. Voltage bajo

(208 Voltios).

f. Cantidad de tiempo

incorrecta para asar.

g. Controls del homo mal

puestos.

a. Revise la posici6n de las

cacerolas; yea la secci6n

para asar a la parrilla.

b, No precaliente cuando

ase a la parrilla.

c. Lea la secci6n para asar a

la parrilla.

d. Abra la puerta a la

pesici6n de tope para

asar; vea la secci6n de

c6mo asar a la parrilla.

e, Use posici6n de parrilla

m_s alta.

f. Vea la tabla para asar en

la secci6n de c6mo asar a

la parrilla.

g. Vea la secci6n para

hornear.

AJUSTESDE TEMPERATURA-

"HAGALOSUSTEDMISMO"

Usted podrfa pensar que su nuevo horno

cocina diferentemente al homo que

reemplaz6. Reoomendamos que use su

horno nuevo unas pocas semanas para

que se familiarice con el, siguiendo los

tiempos que se dan en las recetas como

una gufa.

si cree que su nuevo homo est_

funcionando demasiado caliente (quema

la comida) o no calienta Io suficiente

(la comida no queda bien cocida), usted

mismo puede ajustar la temperatura. La

apariencia y la textura de los alimentos

son mejores indicadores de la exactitud

de un homo que un term6metro. Estos

term6rnetros pueden variar en 20-40

grados de la verdarer temperatura del

horno. AdemAs, la puerta se tiene que

abrir para leer estos term6metros. Abrir la

puerta cambiar_ la temperatura del horno.

Para decidir en cu&nto cambiar la

temperatura, suba la temperatura del

homo en 25 grados (si los alimentos no

quedan bien cocidos) o baje la

temperatura en 25 grados (si la comida se

quema) de la temperatura de la receta,

luego hornee. Los resultados de esta

"prueba" le deberfan dar una idea de

cuAnto se deberia cambiar la temperatura.

1. Toque y sujete los botones

BAKE y BROIL por 3

segundos, hasta que el dial

muestre SF.

3a,

Toque el bot6n BAKE. Un

nt_mero puesto en f_brica de

dos dfgitos aparecer_ en el

dial, generalmente "00."

Toque el bot6n BAKE un

vece para bajar (-) la

tomperatura.

Toque el bot6n con la flecha

DOWN para bajar (-) la

temperatura hasta un

m_ximo de 35°F.

3b. Toque el bot6n BAKE

2 veces para aumentar (+)

la temperatura.

Toque el bot6n con la flecha

UP para aumentar (+) la

temperatura hasta un

mAximo de 35°F

4. Toque el bot6n START.

Este aumento o disminuci6n en la posici6n

de la temperatura permanecer_ en la

memoria hasta que los pasos de arriba

sean repetidos. Un corte de corriente no

afectar_ esta posici6n.

Las temperaturas para asar a la parrilla o

para la autolimpieza no serAn afectadas.

E L I T E

GARANTIADELHORNODE

PAREDEMPOTRADO

_N AI_IO COMPLETO DE GARANTIA PARA TODAS LAS PARTES

Si, dentro de un a_o de la fecha de instalaciOn, cualquier parte deja de

funcionar adecuadamente debido a un defecto en el material o la obra de

mane, Sears la reparara o reemplazar&, a nuestra opcidn, sin costo.

Si este producto es sometido a un uso que no sea el familiar privado, la

garantia de arriba es efectiva por solamente 90 dias.

EL SERVlClO DE GARANTIA ESTA DISPONIBLE PONIENDOSE EN

CONTACTO CON EL CENTRO DE SERVlClO SEARS MAS CERCANO EN

LOS ESTADOS UNIDOS.

Esta garantia le brinda derechos legales especificos, y usted tambien podria

tener otros derechos que varian de estado a estado.

Para ampliar el valor de su homo,

compre un contrato de mantenimiento Sears,

A_os de cobertura de propiedad ler a_o 2do a_o 3er a_o

1, Reemplazo de las partes defectuosas G CM CM

2. Revisi6n de mantenimiento preventivo CM CM CM

anual a solicitud de usted

G - Garantia CM - Contrato de Mantenlmlento

Los aparatos electrodom6sticos Kenmore Elite est&n diseSados, fabricados y

probados por ahos de operaciOn confiable. Sin embargo, cualquier aparato

electrodomestico podria requerir un servicio cada cierto tiempo. El Contrato de

Mantenimiento Sears le ofrece un excelente programa de servicio para su

producto.

La tabla de arriba muestra los beneficios adicionales que un Contrato de

Mantenimiento Sears ofrece comparado a una Garantia Sears.

P0ngase en contacto con su Servicio de Ventas de Sears o con un Centro de

Servicio Sears para comprar un Contrato de Mantenimiento Sears.

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Kenmore 91149022100 30" Electric Wall Oven

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