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| Mantenimiento
Napoleon.com | Parrillas de la serie Prestige Pro
®
Mantenimiento
¡ADVERTENCIA! Cierre el gas en la fuente y desconecte la unidad antes de realizar cualquier tipo de
mantenimiento.
¡ADVERTENCIA! El mantenimiento solo debe realizarse cuando la parrilla esté fría para evitar la posibilidad de
sufrir quemaduras.
¡ADVERTENCIA! Se debe realizar una prueba de fugas anualmente y cuando se sustituya cualquier componente
del tren de gas o cuando se perciba olor a gas.
!
LA
SEGURIDAD
ANTE TODO.
No cubra nunca más del
75% de la superficie
de cocción de ningún
quemador principal o
lateral con algún metal
sólido (por ejemplo,
planchas o sartenes).
acero inoxidabLe en condiciones adversas
El acero inoxidable se oxida o se mancha en presencia de cloruros y sulfuros,
especialmente en regiones costeras, zonas cálidas y muy húmedas, y alrededor de
piscinas y jacuzzis. Estas manchas parecen de óxido, pero se pueden eliminar o
prevenir fácilmente. Lave las superficies inoxidables y cromadas cada 3 o 4 semanas.
Limpie con agua tibia y jabón.
Mantenimiento de los quemadores
• El calor extremo y un entorno corrosivo pueden provocar la corrosión de la
superficie aunque el quemador esté hecho de acero inoxidable de tipo 304 y
pared gruesa.
Protección de los quemadores de infrarrojos.
Los quemadores de infrarrojos están diseñados para ofrecer una larga vida útil, pero
hay que tener cuidado para evitar que se agrieten sus superficies cerámicas. Las grietas
provocan un mal funcionamiento de los quemadores.
¡IMPORTANTE! Los daños derivados de no seguir
estas instrucciones NO están cubiertos por la garantía de la parrilla.
!
Pasos para evitar dañar las superficies cerámicas
1. Nunca apague una llama o controle las llamaradas con agua.
2. No permita que el agua fría (lluvia, aspersores, mangueras, etc) entre en
contacto con los quemadores cerámicos calientes. Un cambio repentino de
temperatura provocará que la baldosa cerámica se agriete.
3. Un quemador de cerámica que se moje antes de su uso creará vapor cuando
se utilice posteriormente y producirá una presión que agrietará la cerámica.
4. Remojar la cerámica reiteradamente puede provocar que se hinche y se
expanda, lo que generará una presión que hará que la cerámica se rompa y
se resquebraje.
5. Examine la cerámica para ver si se ha impregnado de agua si encuentra
agua estancada en la parrilla. Retire el quemador si la cerámica está
mojada. Dele la vuelta para que escurra el exceso de agua. Lleve la cerámica
al interior para que se seque bien.
6. No permita que objetos duros impacten contra el quemador. Tenga cuidado
al introducir o retirar las rejillas para cocinar y al utilizar los accesorios.
Distancia libre para la ventilación del aire caliente
• El aire caliente debe poder salir de la parrilla para que los quemadores
funcionen correctamente.
• Los quemadores pueden quedarse sin oxígeno si se impide la salida del aire
caliente, lo que provocaría un retroceso de la llama. La cerámica puede
agrietarse si esto ocurre repetidamente.
Reemplazo de las bombillas halógenas del horno (si está equipado)
• Para retirar la lente, retire el tornillo de seguridad de su sitio.
• Retire la lente del habitáculo (incluyendo el soporte metálico).
• Con guantes en las manos, retire cuidadosamente la bombilla vieja y
ponga una nueva.
• Vuelva a instalar la lente en la carcasa.
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