Loading ...
Loading ...
Loading ...
Napoleon.com | Rogue® Series Grills
Infrarød Grillguide |
13
Infrarød Grillguide
Infrarød Grillguide
MAT
INNSTILLINGER FOR
BRENNERKONTROLLKNAPP
KOKETID FORSLAG
Stek
2.54 cm (12") tykk
HØY varme - 2 minutter på
hver side
Rare - 4 minutter
Be om marmorert fett i
kjøttsykket. Fett er et naturlig
mørningsmiddel og holder
kjøttet saftig.
HØY til MEDIUM - Høy
varme 2 minutter på hver
side, og vend deretter til
middels varme
Medium – 6 minutter
Godt stekt - 8 minutter
Hamburger
1.27 cm (1/2") tykk
HØY varme - 2 minutter på
hver side
Rare - 4 minutter
Hold burgerne i samme
tykkelse for like steketider.
Burgere på 1 tommer tykk
eller mer skal grilles ved
hjelp av indirekte varme.
HØY varme - 2 1/2 minutter
på hver side
Medium – 5 minutter
HØY varme - 3 minutter på
hver side
Godt stekt - 6 minutter
Kylling
HØY til MEDIUM, LAV - 2
minutter på hver side, og
vend deretter til middels-lav
til lav varme
20 – 25 minutter
Skjær skjøt som forbinder
lår og ben ¾ gjennom slik
at kjøttet ligger flatt på
brenneren og koker jevnt.
Svinekoteletter
MEDIUM 6 minutter på hver side
Velg tykke kjøttstykker for
mer mørt kjøtt. Skjær av
overflødig fett.
Spare Ribs
HØY til LAV - Høy varme 5
minutter og deretter til lav
varme til ferdig
20 minutter hver side snu
ofte
Velg magre kjøttfulle ribber.
Grill til kjøtt trekker lett fra
beinet
Lammekoteletter
HØY til MEDIUM - Høy
varme 5 minutter og
deretter til medium varme
til ferdig
15 minutter på hver side
Velg tykke kjøttstykker for
mer mørt kjøtt. Skjær av
overflødig fett
Hot dogs
MEDIUM til LAV 4 – 6 minutter
Velg større wienerpølser og
kløyv på langs før du griller
Loading ...
Loading ...
Loading ...