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Cutout Requirements
Pour éviter tout risque de brûlure ou d’incendie en atteignant les unités de surface chauées, évitez les espaces de rangement
situés au-dessus des unités de surface. Si le stockage des armoires doit être fourni, le risque peut être réduit en installant une
hotte de cuisinière qui fait saillie horizontalement à au moins 2,5 cm du fond des armoires. Toutes les ouvertures dans le mur ou
le sol où la cuisinière doit être installée doivent être scellées.
Figure 1
Au bas de la hotte
de ventilation
Minimum aux combustibles, en
l’absence de hotte de ventilation
Branchements électriques
et gaz dans cette zone
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