Bosch HBG832DC1S/50 Serie 8 Oven User Manual

new device on

MyBosch now and

get free benefits:

bosch-home.com/

welcome

Innebygd stekeovn

HBG832D.1S

[no]

Bruksanvisning og installasjonsveiledning

no Sikkerhet

For mer informasjon, se Digital brukerhåndbok.

Innholdsfortegnelse

BRUKSANVISNING

1 Sikkerhet...............................................................2

2 Unngåmaterielle skader......................................4

3 Miljøvern og innsparing.......................................4

4 Bli kjent med.........................................................5

5 Varmetyper ...........................................................7

6 Tilbehør.................................................................8

7 Før første gangs bruk ..........................................9

8 Grunnleggende betjening..................................10

9 Hurtigoppvarming..............................................10

10 Tidsfunksjoner ...................................................11

11 Steketermometer................................................12

12 Barnesikring.......................................................14

13 Døgninnstilling...................................................14

14 Grunninnstillingene ...........................................15

15 Rengjøring og pleie............................................15

16 Stiger...................................................................17

17 Apparatdør .........................................................18

18 Utbedring av feil.................................................21

19 Avfallsbehandling ..............................................23

20 Kundeservice .....................................................23

21 Slik gjør du det ...................................................23

22 MONTERINGSANVISNING.................................28

22.1 Generelle monteringsanvisninger .................

...28

1 Sikkerhet

Følg sikkerhetsanvisningene nedenfor.

1.1 Generelle merknader

¡ Les nøye gjennom denne anvisningen.

¡ Oppbevar veiledningen og produktinforma-

sjonen for senere bruk eller for en senere

eier.

¡ Ikke koble til apparatet dersom det har

transportskader.

1.2 Korrekt bruk

Dette apparatet er kun beregnet på inn-

bygging. Følg den spesielle monteringsveiled-

ningen.

Apparater uten støpsel skal kun kobles til av

autoriserte fagfolk. Garantien dekker ikke ska-

der som skyldes feil tilkobling.

Apparatet må kun brukes:

¡ for å tilberede mat og drikke.

¡ i private husholdninger og i lukkede rom

hjemme.

¡ opp til høyde på maks 4000m over havet.

1.3 Begrensning av brukerkretsen

Dette apparatet kan brukes av barn fra og

med 8 år og av personer med redusert fysis-

ke, sensoriske eller mentale evner eller man-

gel på erfaring og/eller kunnskap, dersom de

blir overvåket eller har fått opplæring i en sik-

ker bruk av apparatet og dessuten har forstått

farene som kan resultere av feil bruk.

Barn må ikke få leke med apparatet.

Rengjøring og brukervedlikehold må ikke

gjennomføres av barn, med mindre de er

minst 15år gamle og er under oppsyn.

Barn under 8 år må holdes unna apparatet og

strømkabelen.

1.4 Sikker bruk

Sett alltid tilbehør inn riktig vei i ovnsrommet.

→"Tilbehør", Side8

ADVARSEL‒Brannfare!

Brennbare gjenstander som blir oppbevart i

ovnsrommet kan ta fyr.

▶ Du må aldri oppbevare brennbare gjen-

stander i ovnsrommet.

▶ Dersom det kommer røyk, må apparat slås

av, eller støpselet må trekkes ut og døren

må holdes lukket, slik at eventuelle flammer

kveles.

Sikkerhet no

Løse matrester, fett og stekesjy kan ta fyr.

▶ Fjern grovt smuss fra ovnsrommet, varme-

elementene og tilbehøret før du begynner å

bruke apparatet.

Når apparatdøren åpnes, oppstår det et luft-

drag. Bakepapir kan komme i kontakt med

varmeelementene og ta fyr.

▶ Legg aldri bakepapir på tilbehøret uten å

feste det under forvarming og tilberedning.

▶ Bakepapiret må alltid klippes til eller holdes

på plass ved hjelp av et kokekar eller en

stekeform.

ADVARSEL‒Forbrenningsfare!

Under bruk blir apparatet og dets berørbare

deler svært varme.

▶ Utvis forsiktighet og unngå å berøre varme-

elementene.

▶ Barn under 8 år må holdes unna.

Tilbehør og kokekar blir svært varme.

▶ Bruk alltid grytekluter når du tar kokekar el-

ler tilbehør ut av ovnsrommet.

Alkoholdamp kan antennes i det varme ovns-

rommet.

▶ Bruk bare små mengder væske med høy

alkoholprosent i retter.

▶ Åpne døren på apparatet forsiktig.

ADVARSEL‒Fare for skålding!

De tilgjengelige delene blir svært varme under

bruk.

▶ Ta aldri på de varme delene.

▶ Hold barn på avstand.

Når apparatdøren åpnes, kan det strømme ut

varm damp. Damp er ikke alltid synlig, det av-

henger av temperaturen.

▶ Åpne døren på apparatet forsiktig.

▶ Hold barn på avstand.

Vann i varmt ovnsrom kan føre til at det dan-

nes svært varm vanndamp.

▶ Hell aldri vann inn i et varmt ovnsrom.

ADVARSEL‒Fare for personskade!

Dersom glasset på apparatdøren er ripet opp,

kan det sprekke.

▶ Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller

skarpe metallskraper for å rengjøre glasset

på ovnsdøren, ettersom de kan ripe opp

overflaten.

Apparatet og dets berørbare deler kan ha

skarpe kanter.

▶ Vær forsiktig ved håndtering og under

rengjøringen.

▶ Bruk vernehansker om mulig.

Hengslene på apparatdøren beveger seg når

døren åpnes og lukkes, og du kan klemme

deg.

▶ Hold fingrene unna området rundt hengsle-

ne.

Komponenter inni apparatdøren kan ha

skarpe kanter.

▶ Bruk vernehansker.

ADVARSEL‒Fare for elektrisk støt!

Ukyndige reparasjoner er farlig.

▶ Kun opplært fagpersonell skal utføre

reparasjoner på maskinen.

▶ Det må kun brukes originale reservedeler til

reparasjon av maskinen.

▶ Dersom det oppstår skader på apparatets

strømkabel, må den skiftes ut av opplært

fagpersonell.

Hvis isolasjonen på strømledningen er skadet,

er dette farlig.

▶ La aldri strømkabelen være i kontakt med

varme maskindeler eller varmekilder.

▶ La aldri strømkabelen komme i kontakt

med skarpe spisser eller kanter.

▶ Du må aldri få knekk på, klemme sammen

eller endre strømkabelen.

Fuktighet som trenger inn, kan forårsake

elektrisk støt.

▶ Ikke bruk dampstråle eller høytrykksspyler

for å rengjøre apparatet.

En vaskemaskin med skader eller en strøm-

ledning med skader er farlig.

▶ Bruk aldri apparatet hvis det har skader.

▶ Dra aldri i strømledningen når du skal kob-

le vaskemaskinen fra strømnettet. Dra alltid

i pluggen på strømledningen.

▶ Hvis vaskemaskinen eller strømledningen

er skadet, må du dra ut støpselet eller slå

av sikringen i sikringsskapet umiddelbart.

▶ Ta kontakt med kundeservice. →Side23

ADVARSEL‒Fare: magnetisme!

I betjeningsfeltet eller betjeningselementene

er det innebygd permanentmagneter. Disse

kan påvirke elektroniske implantater, f.eks.

pacemakere eller insulinpumper.

▶ Bærere av elektroniske implantater må hol-

de en minsteavstand på 10cm til be-

tjeningsfeltet.

ADVARSEL‒Kvelningsfare!

Barn kan få emballasjen over hodet eller vikle

seg inn i den og kveles.

▶ Hold emballasjen borte fra barn.

no Unngåmaterielle skader

▶ Barn må ikke få leke med emballasjen.

Barn kan puste inn eller svelge smådeler og

bli kvalt.

▶ Hold smådeler borte fra barn.

▶ Ikke la barn leke med smådeler.

1.5 Halogenlampe

ADVARSEL‒Forbrenningsfare!

Lampene inne i ovnen blir svært varme. Det er

fortsatt fare for forbrenning en stund etter at

ovnen er slått av.

▶ Ikke ta på glassdekselet.

▶ Unngå hudkontakt under rengjøring.

ADVARSEL‒Fare for elektrisk støt!

Når lampen skal skiftes, er kontaktene i

lampefatningen strømførende.

▶ Før du bytter lampen, må du sørge for at

apparatet er slått av for å unngå mulig

elektrisk støt.

▶ I tillegg må du trekke ut støpselet eller skru

ut sikringen i sikringsskapet.

1.6 Steketermometer

ADVARSEL‒Fare for elektrisk støt!

Ved bruk av feil type steketermometer kan

isolasjonen ta skade.

▶ Bruk bare steketermometeret som er

beregnet for dette apparatet.

2 Unngåmaterielle skader

2.1 Generelt

OBS!

Hvis det er gjenstander på bunnen av ovnsrommet når

temperaturen er over 50°C, vil det oppmagasineres

varme. Bake- og steketidene stemmer ikke lenger, og

emaljen blir skadet.

▶ Ikke plasser tilbehør, bakepapir eller folie (uansett

type) på bunnen av ovnsrommet.

▶ Kokekar må kun settes på bunnen av ovnsrommet

når det er stilt inn temperaturer på under 50°C.

Hvis det er vann i det varme ovnsrommet, oppstår det

vanndamp. Bunnen i ovnsrommet kan ta skade av

vekslende temperatur i bunnen av ovnsrommet.

▶ Hell aldri vann inn i et varmt ovnsrom.

▶ Aldri sett kokekar med vann på bunnen av ovnsrom-

met.

Hvis det er fuktighet i ovnsrommet over lengre tid, opp-

står det korrosjon.

▶ La ovnsrommet tørke etter bruk.

▶ Fuktige matvarer må ikke oppbevares i lukket ovns-

rom over lengre tid.

▶ Ikke oppbevar mat i ovnsrommet.

Dersom du avkjøler ovnen med åpen ovnsdør, vil skap-

frontene i nærheten ta skade.

▶ Når ovnen er blitt brukt med høy temperatur, må dø-

ren holdes stengt når ovnsrommet avkjøles.

▶ Pass på at ingenting kommer i klem i ovnsdøren.

▶ Bare når ovnen er brukt med mye fuktighet, skal du

la ovnsrommet tørke med åpen dør.

Fruktsaft som drypper fra stekebrettet, etterlater seg

flekker som du senere ikke får fjernet.

▶ Ikke legg for mye på stekebrettet hvis du lager safti-

ge fruktkaker.

▶ Bruk helst den dype universalpannen.

Hvis du bruker ovnsrens i ovnsrommet når det er

varmt, vil emaljen bli skadet.

▶ Du må aldri bruke ovnsrens i ovnsrommet når det er

varmt.

▶ Før neste oppvarming må du fjerne alle rester fra

ovnsrommet og ovnsdøren.

Hvis tetningen er svært skitten, går ikke ovnsdøren

ordentlig igjen. Elementfronter i området rundt kan bli

skadet.

▶ Hold alltid tetningen ren.

▶ Du må aldri bruke apparatet med skadet tetning el-

ler uten tetning.

Hvis ovnsdøren brukes som sitteplass og oppbeva-

ringssted, vil den bli skadet.

▶ Ikke sitt på, sett fra deg eller heng ting på døren.

▶ Ikke sett fra deg bestikk eller tilbehør på apparatdø-

ren.

Alt etter apparatmodell kan tilbehøret ripe opp glassru-

ten i døren når den lukkes.

▶ Tilbehør må alltid skyves helt inn i ovnsrommet.

3 Miljøvern og innsparing

3.1 Avfallsbehandling av emballasje

Emballasjematerialene er miljøvennlige og resirkulerba-

re.

▶

Kildesortér de enkelte komponentene etter type

avfall.

3.2 Energisparing

Dersom du tar hensyn til disse merknadene, forbruker

apparatet ditt mindre strøm.

Apparatet skal kun forvarmes når oppskriften eller inn-

stillingsanbefalingene tilsier dette.

Ved å la være å bruke forvarming sparer du opptil

20 % strøm.

Bli kjent med no

Bruk mørke, svartlakkerte eller emaljerte stekeformer.

Slike stekeformer opptar varme spesielt godt.

Åpne ovnsdøren så sjelden som mulig under tilbered-

ningen.

Temperaturen i ovnsrommet opprettholdes, og ap-

paratet trenger ikke å ettervarme.

Flere retter bør stekes rett etter hverandre eller sam-

tidig.

Ovnsrommet er oppvarmet etter første steking. Der-

med forkortes steketiden for de etterfølgende kake-

ne.

Ved lengre steketider kan du slå av apparatet 10mi-

nutter før steketiden er slutt.

Restvarmen er tilstrekkelig til å ferdigsteke retten.

Ta tilbehør som ikke brukes, ut av ovnsrommet.

Overflødige tilbehørsdeler trenger ikke å varmes.

La dypfryste matvarer tines opp før tilberedningen.

Da sparer du den strømmen som ovnen ville brukt

til opptining av matvarene.

Merk:

Apparatet trenger:

¡ maks.1W med påslått display

¡ maks.0,5W med avslått display

4 Bli kjent med

4.1 Betjeningspanel

Ved hjelp av betjeningsfeltet stiller du inn alle appara-

tets funksjoner, og du får informasjon om driftsstatus.

Merk:Detaljer på bildet, f.eks. farge og form, kan

variere, avhengig av apparattype.

1 12 23

Knapper

Knappene til høyre og venstre på betjeningspa-

nelet har et trykkpunkt. Vil du bruke en knapp,

så trykk på den. På apparater uten front i rust-

fritt stål er knappene også berøringsfelter.

Berøringsfelter

Berøringsfelt er overflater som reagerer på

berøring. Når du skal velge en funksjon, trykker

du lett på det aktuelle symbolet.

Betjeningsring

Du kan vri betjeningsringen til både venstre og

høyre uten begrensninger. Trykk lett på lysrin-

gen og vri den i ønsket retning.

Display

I displayet vises de aktuelle innstillingsverdiene,

valgmulighetene eller informasjonstekst.

4.2 Knapper

Med knappene på venstre og høyre side av betjeningspanelet slår du apparatet av og på eller stanser det.

Knapp Funksjon Bruk

on/off Slå apparatet på eller av.

start/stop Kort trykk: Apparatet startes eller settes på pause.

Knappen holdes inne i ca. 3sekunder: Apparatet stanses.

4.3 Berøringsfelter

Med berøringsfeltene kan du velge diverse funksjoner

direkte.

Berøringsfeltene ytterst på betjeningspanelet er for ge-

nerelle funksjoner, og berøringsfeltene innerst på be-

tjeningspanelet er for mattilberedning.

Berøringsfeltet for den valgte funksjonen lyser rødt.

no Bli kjent med

Berø-

ringsfelt yt-

terst

Funksjon Bruk

Tidsur Velg tidsur.

Barnesikring Knappen holdes inne i ca. 4 sekunder: Aktivere og deaktivere barnesik-

ring.

Informasjon Vise tilleggsinformasjon om en funksjon eller innstilling.

Du åpner grunninnstillingene ved å holde inne ca.3sekunder mens ap-

paratet er slått av.

Ovnsrombelysning Slå lyset i ovnsrommet av og på.

Berø-

ringsfelt in-

nerst

Funksjon Bruk

4D-varmluft Direkte valg av varmetypen 4Dvarmluft.

Over-/undervarme Direkte valg av varmetypen Over-/undervarme.

Varmluft eco Direkte valg av varmetypen Varmlufteco.

Grill, stor flate Direkte valg av varmetypen Grill, stor flate.

Varmetyper Velge liste over varmetyper.

Temperatur Velge temperatur i ovnsrommet.

Tidsfunksjoner Velge tidsfunksjoner.

Hurtigoppvarming Starte eller avbryte hurtigoppvarming av ovnsrommet.

4.4 Betjeningsring

Med betjeningsringen endrer du innstillingsverdiene

som vises i displayet.

Når du har nådd innstillingsverdienes minimale eller

maksimale verdi, f.eks. temperatur, blir denne verdien

stående i displayet. Vri betjeningsringen tilbake ved

behov.

Ved lister, f.eks. varmetypene, begynner den første

verdien igjen etter den siste.

4.5 Display

Displayet viser de gjeldende innstillingsverdiene på for-

skjellige nivåer.

Verdi i for-

grunnen

Verdien i forgrunnen er uthevet i hvitt.

Du kan endre verdien direkte med be-

tjeningsringen.

Etter at apparatet er startet, står tem-

peraturen eller trinnet i forgrunnen.

Verdi i bak-

grunnen

Verdiene i bakgrunnen vises i grått. For

å endre en verdi med betjeningsringen

velger du først ønsket funksjon.

Forstørrelse Mens du endrer en verdi med be-

tjeningsringen, vises kun denne verdien

forstørret.

Ringlinje

Ytterst i displayet finner du ringlinjen.

¡ Posisjonsindikator

Når du endrer en verdi, viser ringlinjen deg hvor du

befinner deg i valglisten. Alt etter innstillingsområde

og lengden på valglisten er ringlinjen sammenhen-

gende eller delt i segmenter.

¡ Fremdriftsindikator

Mens ovnen går, viser ringlinjen fremdriften og fylles

med rødt i takt med sekundene.

Ved en varighet som telles ned, slukker et segment

i ringlinjen for hvert sekund.

Temperaturindikator

Oppvarmingslinjen og restvarmeindikatoren viser deg

temperaturen i ovnsrommet.

På grunn av termisk treghet kan imidlertid den viste

temperaturen avvike noe fra den faktiske temperaturen

i ovnsrommet.

¡ Oppvarmingslinje

Etter at ovnen er satt i gang, fylles den hvite linjen

under temperaturen med rødt fra venstre mot høyre

jo varmere ovnsrommet er. Ved forvarming er det

optimalt å sette inn maten når hele linjen er blitt rød.

Ved innstillingstrinn, f.eks. grilltrinn, blir opp-

varmingslinjen rød med en gang.

¡ Restvarmeindikator

Når apparatet slås av, viser ringlinjen restvarmen i

ovnsrommet. Jo mindre restvarme det er, desto

mørkere blir ringlinjen, og til slutt forsvinner den helt.

4.6 Ovnsrom

Funksjonene i ovnsrommet gjør det enklere å bruke ap-

paratet.

Stiger

I stigene i ovnsrommet kan du sette inn tilbehør i for-

skjellige høyder.

→"Tilbehør", Side8

Ditt apparat har 5 innsettingshøyder. Innsettings-

høydene telles nedenfra og opp.

Varmetyper no

Du kan ta ut stigene, f.eks. i forbindelse med rengjø-

ring.

→"Stiger", Side17

Selvrensende flater

Bakveggen i stekeovnen er selvrensende. De selv-

rensende flatene er belagt med porøs, matt keramikk

og har en ru overflate. Mens apparatet er i bruk, vil de

selvrensende flatene fange opp fettsprut fra baking,

steking og grilling og bryte ned spruten.

Når de selvrensende flatene ikke lenger renses tilstrek-

kelig under bruk, må du varme opp ovnsrommet uten

mat.

→"Rengjøring av selvrensende flater i ovnsrommet",

Side17

Belysning

Ovnsrommet i stekeovnen lyses opp av én eller flere

lamper.

Når du åpner ovnsdøren, slås lyset på i ovnsrommet.

Hvis ovnsdøren er åpen i over 15minutter, slås lyset

av igjen.

Når apparatet startes, vil belysningen slås på ved de

fleste driftstyper. Når tilberedningen er ferdig, vil belys-

ningen slås av ved de fleste driftstyper.

Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på og av alt etter temperaturen i ap-

paratet. Den varme luften slippes ut gjennom døren.

OBS!

Ikke dekk til lufteåpningene over apparatdøren. Da blir

apparatet overopphetet.

▶ Hold lufteåpningene frie.

For at apparatet skal avkjøles raskere etter at det har

vært i bruk, fortsetter kjøleviften å gå i en viss tid.

Apparatdør

Hvis du åpner ovnsdøren mens apparatet er i bruk,

stanser tilberedningen. Når du lukker ovnsdøren,

fortsetter tilberedningen automatisk.

5 Varmetyper

For at du alltid skal finne passende varmetype til ret-

tene, forklarer vi forskjellene og bruksområdene.

Symbolene til de enkelte varmetypene hjelper deg å

kjenne dem igjen.

Når du velger en varmetype, foreslår apparatet en

passende temperatur eller et passende trinn. Du kan ta

verdiene i bruk eller endre dem innenfor det angitte

området.

Når det er stilt inn temperaturer over 275°C og grill-

trinn3 er valgt, vil apparatet senke temperaturen til ca.

275°C og gå ned til grilltrinn1 etter ca. 40 minutter.

Symbol Varmetype Temperatur Bruk og funksjonsmåte

Mulige ekstra funksjoner

4D-varmluft 30-275°C Baking eller steking på ett eller flere nivåer.

Viften fordeler varmen fra ringelementet i bakveggen jevnt i ovns-

rommet.

Over-/undervarme 30-300°C Tradisjonell baking eller steking på ett nivå. Denne varmetypen

er spesielt egnet for kaker med saftig fyll.

Varmen kommer jevnt ovenfra og nedenfra.

Varmluft eco 30-275°C Skånsom tilberedning av utvalgte retter uten forvarming på ett

nivå.

Viften fordeler varmen fra ringelementet i bakveggen jevnt i ovns-

rommet. Maten tilberedes i faser med restvarme.

Denne varmetypen er mest effektiv mellom 125°Cog275°C.

Apparatdøren skal alltid være lukket under tilberedningen.

Denne varmetypen brukes til å beregne energiforbruk i omluft-

modus samt energieffektivitetsklasse.

Over-/undervarme

eco

30-300°C Skånsom tilberedning av utvalgte retter.

Varmen kommer ovenfra og nedenfra.

Denne varmetypen er mest effektiv mellom 150°Cog250°C.

Denne varmetypen brukes til å beregne energiforbruk i vanlig

modus.

no Tilbehør

Symbol Varmetype Temperatur Bruk og funksjonsmåte

Mulige ekstra funksjoner

Omluftsgrilling 30-300°C Steking av fjærkre, hele fisker eller større kjøttstykker.

Grillelementet og viften slås vekselvis av og på. Viften blåser den

varme luften rundt maten.

Grill, stor flate Grilltrinn:

1 = svak

2 = middels

3 = sterk

Grilling av flate stykker som biff, pølser eller ristet brød. Gratine-

ring av retter.

Hele flaten under grillelementet blir varm.

Pizzafunksjon 30-275°C Steking av pizza eller retter som trenger mye undervarme.

Det nedre varmeelementet og ringelementet avgir varme.

Opptining 30-60°C Skånsom opptining av fryste retter.

6 Tilbehør

Bruk originaltilbehør. Dette er tilpasset ditt apparat.

Merk:Når tilbehøret blir varmt, kan det deformeres. En

slik deformasjon påvirker ikke funksjonen. Deformasjo-

nen forsvinner når tilbehøret avkjøles.

Avhengig av apparattypen kan det følge med forskjellig

tilbehør.

Tilbehør Bruk

Rist ¡ Kakeformer

¡ Gratengformer

¡ Kokekar

¡ Kjøtt, f.eks. stek eller grillstykker

¡ Dypfryste retter

Universalpanne ¡ Saftige kaker

¡ Bakst

¡ Brød

¡ Store steker

¡ Dypfryste retter

¡ Samle opp dryppende væske, f.eks. fett

ved grilling på risten.

Stekebrett ¡ Langpannekake

¡ Småbakst

Steketermometer Helt nøyaktig steking eller tilberedning.

→"Steketermometer", Side12

6.1 Låsefunksjon

Låsefunksjonen forhindrer at tilbehøret tipper når det

trekkes ut.

Du kan trekke tilbehøret ca. halvveis ut, helt til det går i

inngrep. Tippsikringen fungerer kun når du setter inn til-

behøret riktig i ovnsrommet.

6.2 Sette tilbehør inn i ovnsrommet

Sett alltid tilbehør inn riktig vei i ovnsrommet. Ellers vil

ikke tilbehøret kunne trekkes ca. halvveis ut uten å vel-

te.

Snu på tilbehøret slik at hakket ⁠ er på baksiden og

peker nedover.

Skyv alltid tilbehøret inn mellom de to føringssten-

gene i innsettingshøydene.

Før første gangs bruk no

Rist Sett inn risten med den åpne siden

mot apparatdøren og den krumme

delen ⁠ nedover.

Brett

f.eks.

universal-

panne eller

stekebrett

Sett inn brettet med skråkanten ⁠

vendt mot stekeovnsdøren.

Skyv tilbehøret helt inn slik at det ikke berører ovns-

døren.

Merk:Tilbehør som du ikke trenger under tilberednin-

gen, skal tas ut av ovnsrommet.

Kombinere tilbehør

For å samle opp dryppende væske kan du kombinere

risten med universalpannen.

Legg risten på universalpannen slik at begge av-

standsholderne ⁠ ligger bakerst på kanten av

universalpannen.

Skyv inn universalpannen mellom de to føringssten-

gene i innsettingshøydene. Da er risten over den

øvre føringsstangen.

Rist på

universal-

panne

6.3 Annet tilbehør

Annet tilbehør kan kjøpes hos kundeservice, hos

forhandleren eller på Internett.

Du finner et omfattende tilbud til apparatet på Internett

eller i våre brosjyrer:

www.bosch-home.com

Tilbehør er apparatspesifikt. Oppgi alltid den nøyaktige

betegnelsen (E-nr.) på apparatet når du kjøper tilbehør.

I nettbutikken eller hos kundeservice får du vite hvilket

tilbehør som finnes til apparatet ditt.

7 Før første gangs bruk

Utfør innstillingene for første gangs bruk. Rengjør ap-

paratet og tilbehøret.

7.1 Ta apparatet i bruk for første gang

Etter å ha koblet apparatet til strømmen eller etter et

lengre strømbrudd må du foreta innstillingene for første

gangs bruk. Det kan ta noen sekunder før innstillingene

vises i displayet.

Endre innstillingen med betjeningsringen ved behov.

Mulige innstillinger:

– Språk

– Klokkeslett

Bekreft med ⁠.

a Neste innstilling vises.

Gå igjennom innstillingene og endre ved behov.

a Etter den siste innstillingen viser displayet en

melding om at første gangs oppstart er fullført.

a Displayet viser det klokkeslettet som er stilt inn.

Åpne og lukk apparatdøren én gang, slik at appara-

tet testes før første oppvarming.

7.2 Rengjøre apparatet før første gangs

bruk

Rengjør ovnsrommet og tilbehør før du tilbereder mat-

retter med apparatet for første gang.

Ta produktinformasjonen og tilbehøret ut av ovns-

rommet. Fjern emballasjerester som isoporkuler og

teip fra innsiden og utsiden av apparatet.

Tørk av glatte flater i ovnsrommet med en myk,

fuktig klut før oppvarming.

Slå apparatet på med ⁠.

Foreta følgende innstillinger:

Varmetype 4D-varmluft ⁠

Temperatur Maks.

Varighet 1time

→"Grunnleggende betjening", Side10

Start apparatet med ⁠.

‒ Luft kjøkkenet mens apparatet varmes opp.

a Når varigheten er telt ned, avgis det et lydsignal og

varigheten står på null i displayet.

Slå av apparatet med ⁠.

Rengjør glatte flater i ovnsrommet med såpevann

og en klut når apparatet er avkjølt.

Rengjør tilbehøret nøye med såpevann og en myk

klut eller en myk børste.

no Grunnleggende betjening

8 Grunnleggende betjening

8.1 Slå på apparatet

▶

Slå apparatet på med ⁠.

a Displayet viser Bosch-logoen. Deretter vises varme-

typene.

8.2 Slå av apparatet

Slå av apparatet når du ikke bruker det. Dersom det

går lengre tid uten at du betjener apparatet, vil det slå

seg av automatisk.

▶

Slå av apparatet med ⁠.

a Apparatet slås av. Funksjoner som er i gang, avbry-

tes.

a Displayet viser klokkeslettet og restvarmeindikato-

ren.

8.3 Starte apparatet

Du må starte apparatet hver gang det skal brukes.

▶

Start apparatet med ⁠.

a Displayet viser innstillingene, nedtellingstiden, ring-

linjen og oppvarmingslinjen.

8.4 Sette tilberedningen på pause eller

avbryte den helt

Du kan sette tilberedningen kort på pause og fortsette

den igjen. Dersom du avbryter tilberedningen full-

stendig, tilbakestilles innstillingene.

Slik setter du tilberedningen kort på pause:

‒ Trykk én gang på ⁠.

‒ Du fortsetter tilberedningen ved å trykke på ⁠.

Du avbryter tilberedningen fullstendig ved å holde ⁠

inne i ca.3sekunder.

a Tilberedningen avbrytes, og alle innstillinger tilbake-

stilles.

8.5 Stille inn varmetype og temperatur

Forutsetning:Driftstypen "Varmetyper" ⁠ er valgt.

Still inn ønsket varmetype med betjeningsringen.

Trykk på ⁠.

a Temperaturen fremheves i hvitt.

Still inn temperatur med betjeningsringen.

Start apparatet med ⁠.

a Apparatet begynner å varmes opp.

a Displayet viser hvor lenge apparatet har gått hittil, i

tillegg til å vise måltemperaturen.

Når retten er ferdig, slår du av apparatet med ⁠.

Tips:I varmetypebeskrivelsen finner du ut hvilken

varmetype som egner seg best til rettene dine.

→"Varmetyper", Side7

Merk:På apparatet kan du stille inn varighet og sluttid

for stekingen.

→"Tidsfunksjoner", Side11

Endre varmetype

Når du endrer varmetype, tilbakestilles også de andre

innstillingene.

Stans apparatet med ⁠.

Trykk på ⁠.

a Den første varmetypen og tilhørende foreslått tem-

peratur vises i displayet.

Endre varmetypen med betjeningsringen.

Endre temperatur

Etter at du har startet tilberedningen, kan du endre tem-

peraturen direkte.

▶

Du endrer temperatur med betjeningsringen.

a Temperaturen tas i bruk umiddelbart.

Direktevalg av varmetyper

Noen varmetyper kan du velge direkte via et berø-

ringsfelt.

Trykk på berøringsfeltet for ønsket varmetype.

Tilgjengelige varmetyper med direktevalg:

– 4D-varmluft ⁠

– Over-/undervarme ⁠

– Varmluft eco ⁠

– Grill, stor flate ⁠

a Temperaturen fremheves i hvitt.

Still inn temperatur med betjeningsringen.

Start apparatet med ⁠.

a Apparatet begynner å varmes opp.

a Displayet viser hvor lenge apparatet har gått hittil, i

tillegg til å vise måltemperaturen.

8.6 Vise informasjon

I de fleste tilfeller kan du åpne informasjon om den

funksjonen som akkurat er utført. Noen meldinger vises

automatisk av apparatet, f.eks. bekreftelser, oppfordrin-

ger eller advarsler.

Trykk på ⁠.

a Den informasjonen som måtte finnes, vises i noen

sekunder.

Dersom tekstene er lengre, blar du med betjenings-

ringen.

9 Hurtigoppvarming

For å spare tid kan du forkorte oppvarmingstiden når

du har stilt inn temperaturer på over 100°C.

Du kan bruke hurtigoppvarming til disse varmetypene:

¡ 4D-varmluft ⁠

¡ Over-/undervarme ⁠

9.1 Stille inn hurtigoppvarming

For å få et jevnt stekeresultat bør du vente med å sette

retten inn i ovnen til hurtigoppvarmingen er ferdig.

Merk:Vent med å stille inn varighet til hurtigoppvarmin-

gen er avsluttet.

Tidsfunksjoner no

Still inn en egnet varmetype og en temperatur over

100°C.

Trykk på ⁠.

a Symboler lyser rødt.

Start apparatet med ⁠.

a Hurtigoppvarming startes.

a Når hurtigoppvarmingen er avsluttet, hører du et lyd-

signal. Det røde symbolet slukner.

Sett retten inn i ovnsrommet.

Avbryte hurtigoppvarming

▶

Trykk på ⁠.

a Det røde symbolet slukner.

10 Tidsfunksjoner

Apparatet har diverse tidsfunksjoner som du kan styre

tilberedningen med.

10.1 Oversikt over tidsfunksjonene

Du kan stille inn varighet og sluttid for tilberedningen.

Tidsuret kan stilles inn uavhengig av tilberedningen.

Tidsfunksjon Bruk

Tidsur ⁠ Du kan stille inn tidsuret uavhengig

av tilberedningen. Den har ingen inn-

flytelse på apparatet.

Varighet ⁠ Dersom du stiller inn en varighet for

tilberedningen, vil apparatet

automatisk slutte å varme når

varigheten er utløpt.

Slutt ⁠ Du kan stille inn varighet ved å angi

et klokkeslett for når tilberedningen

skal avsluttes. Apparatet starter

automatisk slik at tilberedningen av-

sluttes til ønsket klokkeslett.

10.2 Stille inn timer

Tidsuret går uavhengig av tilberedningen. Du kan stille

inn tidsuret på inntil 23 timer og 59 minutter, både når

apparatet er slått på og når det er slått av. Tidsuret har

et eget signal, slik at du hører om det er tidsuret eller

varigheten som er telt ned.

Trykk på ⁠.

a Symboler lyser rødt.

Still inn tidsuret med betjeningsringen.

Start tidsuret med ⁠.

Etter noen få sekunder starter også tidsuret

automatisk.

a Tiden telles ned.

a Når apparatet er slått av, vises fortsatt tidsuret med

innstilling i displayet.

a Når apparatet er slått på, står innstillingene for den

pågående tilberedningen i displayet. Du viser tids-

urets innstilling i noen sekunder ved å trykke på ⁠.

a Når tidsuret er utløpt, lyder det et signal. Det røde

symbolet slukner.

Når tidsuret har telt ned:

‒ Du avslutter signalet før tiden ved å trykke på et

vilkårlig berøringsfelt.

‒ Du stiller inn tidsuret på nytt ved å trykke på ⁠ og

stille inn tiden med betjeningsringen.

Endre tidsur

Du kan når som helst endre tidsuret.

Trykk på ⁠.

Endre tidsurets innstilling med betjeningsringen.

Bekreft med ⁠.

Avbryte tidsur

Du kan når som helst avbryte tidsuret.

Trykk på ⁠.

Still tidsuret på null med betjeningsringen.

Bekreft med ⁠.

a Det røde symbolet slukner.

10.3 Stille inn varighet

Du kan stille inn varigheten for tilberedningen på opptil

23 timer og 59 minutter.

Forutsetning:Det er stilt inn en varmetype og en tem-

peratur eller et trinn.

Trykk på ⁠.

a Symboler lyser rødt.

Still inn varigheten med betjeningsringen.

Dreieretning Foreslått verdi

Venstre 10 minutter

Høyre 30 minutter

Inntil 1 time kan varigheten kan stilles inn i trinn på

1 minutt, deretter i trinn på 5 minutter. Sluttiden

beregnes automatisk.

Start apparatet med ⁠.

a Apparatet begynner å varme, og varigheten telles

ned.

a Når tiden er utløpt, lyder det et signal. I displayet

står varigheten på null.

Når varigheten er telt ned:

‒ Du avslutter signalet før tiden ved å trykke på et

vilkårlig berøringsfelt.

‒ Du stiller inn en ny varighet ved å trykke på ⁠ og

stille inn varigheten med betjeningsringen.

‒ Du fortsetter tilberedningen uten varighet med ⁠.

‒ Når retten er ferdig, slår du av apparatet med ⁠.

Endre varighet

Du kan når som helst endre varigheten.

Trykk på ⁠.

Endre varighet med betjeningsringen.

Bekreft med ⁠.

Avbryte varighet

Du kan når som helst avbryte varigheten.

Trykk på ⁠.

Still varigheten på null med betjeningsringen.

Bekreft med ⁠.

‒ Du fortsetter tilberedningen uten varighet med ⁠.

no Steketermometer

10.4 Stille inn sluttid

Det klokkeslettet som varigheten skal avsluttes på, kan

du forskyve inntil 23 timer og 59 minutter.

Merknader

¡ For å få et godt tilberedningsresultat bør du ikke

forskyve varigheten etter at tilberedningen har star-

tet.

¡ For at maten ikke skal bli bedervet, bør du ikke la

den stå for lenge i ovnsrommet.

Forutsetninger

¡ Det er stilt inn en varmetype og en temperatur eller

et trinn.

¡ Det er stilt inn en varighet.

Trykk på ⁠ en gang til.

Forskyv sluttiden med betjeningsringen.

Start apparatet med ⁠.

a Displayet viser starttiden. Apparatet er i

ventemodus.

a Når starttiden nås, begynner apparatet å varme og

varigheten telles ned.

a Når tiden er utløpt, lyder det et signal. I displayet

står varigheten på null.

Når varigheten er telt ned:

‒ Du avslutter signalet før tiden ved å trykke på et

vilkårlig berøringsfelt.

‒ Du stiller inn en ny varighet ved å trykke på ⁠ og

stille inn varigheten med betjeningsringen.

‒ Du fortsetter tilberedningen uten varighet med ⁠.

‒ Når retten er ferdig, slår du av apparatet med ⁠.

Endre sluttid

For at tilberedningsresultatet skal bli bra, bør du kun

endre den innstilte sluttiden før tilberedningen har star-

tet og varigheten har begynt å telles ned.

Stans apparatet med ⁠.

Trykk to ganger på ⁠.

Endre sluttid med betjeningsringen.

Fortsett tilberedningen med ⁠.

Avbryte sluttid

Du kan når som helst slette den innstilte sluttiden.

Stans apparatet med ⁠.

Trykk to ganger på ⁠.

Tilbakestill sluttiden helt med betjeningsringen.

Fortsett tilberedningen med ⁠.

a Apparatet begynner å varme, og varigheten telles

ned.

11 Steketermometer

Du kan få et helt nøyaktig stekeresultat ved å stikke

steketermometeret i stekevaren og stille inn en

kjernetemperatur på apparatet. Når den innstilte

kjernetemperaturen for matvaren er nådd, hører du et

lydsignal og apparatet slutter automatisk å varme.

11.1 Varmetyper som egner seg med

steketermometer

Det er kun visse varmetyper som er egnet for bruk

med steketermometer.

Når steketermometer er plugget inn i ovnsrommet, kan

du velge mellom varmetypene nedenfor.

¡ 4D-varmluft ⁠

¡ Over-/undervarme ⁠

¡ Varmluft eco ⁠

¡ Over-/undervarme eco ⁠

¡ Omluftsgrilling ⁠

¡ Pizzatrinn ⁠

11.2 Slik stikker du inn steketermometeret

Bruk det medfølgende steketermometeret, eller bestill

et egnet steketermometer fra kundeservice.

ADVARSEL‒Fare for elektrisk støt!

Ved bruk av feil type steketermometer kan isolasjonen

ta skade.

▶ Bruk bare steketermometeret som er beregnet for

dette apparatet.

OBS!

Steketermometeret kan bli skadet.

▶ Ikke la ledningen til steketermometeret komme i

klem.

▶ For at steketermometeret ikke skal bli skadet av for

sterk varme, må det være noen centimeter mellom

grillelementet og steketermometeret. Kjøttet kan

heve seg under tilberedningen.

Stikk steketermometeret inn i matvaren.

Steketermometeret har tre målepunkter. Pass på at

minst det midterste målepunktet er inne i maten.

Tynne

kjøttstyk-

ker

Stikk steketermometeret sidelengs inn i

den tykkeste delen av kjøttet.

Tykke

kjøttstyk-

ker

Stikk steketermometeret på skrått inn i

kjøttet ovenfra, så langt det går.

Steketermometer no

Fjærkre Stikk steketermometeret inn i den tyk-

keste delen av brystet på fjærkreet, så

langt det går. Alt etter fjærkreets størrel-

se og form bør steketermometeret stik-

kes inn på langs eller på tvers.

Snu fjærkreet og legg det med brystsi-

den ned på risten.

Fisk Ved hel fisk skal steketermometeret stik-

kes inn så langt det går bak fiskehodet,

i retning av de midtre finnene.

Legg fisken i svømmestilling på risten,

uten å snu den. Bruk f.eks. en halv po-

tet som støtte.

Sett stekevaren i ovnen med steketermometeret.

Koble steketermometeret til kontakten til venstre i

ovnsrommet.

Merknader

¡ Hvis du tar ut steketermometeret mens det er i bruk,

blir alle innstillingene tilbakestilt.

¡ Ikke ta ut steketermometeret når du skal snu

stekevaren. Kontroller at steketermometeret fortsatt

sitter riktig i etter at du har snudd stekevaren.

11.3 Stille inn steketermometer

Steketermometeret måler temperaturen inni stekevaren

mellom 30°C og 99°C.

Forutsetninger

¡ Stekevaren står i ovnen med steketermometeret.

¡ Steketermometeret er satt i stekevaren i ovnsrom-

met.

Still inn et egnet varmetype med betjeningsringen.

Trykk på ⁠.

a Stekeovnstemperaturen ⁠ fremheves i hvitt.

Still inn ovnstemperaturen med betjeningsringen.

Ovnstemperaturen må være stilt inn minst 10°C

høyere enn kjernetemperaturen.

Ikke still inn høyere ovnstemperatur enn 250°C.

Trykk på ⁠ en gang til.

a Kjernetemperaturen ⁠ fremheves i hvitt.

Still inn kjernetemperaturen med betjeningsringen.

Start apparatet med ⁠.

a Apparatet begynner å varmes opp.

a Displayet viser hvor lenge apparatet har gått hittil, i

tillegg til å vise innstillingene.

a Kjernetemperaturen fremheves i hvitt. Til venstre vi-

ses stekevarens nåværende kjernetemperatur, og til

høyre vises den innstilte, f.eks. 15|75°C. Den nå-

værende kjernetemperaturen til venstre vises først

fra ca. 10°C. Oppvarmingslinjen viser til kjernetem-

peraturen.

a Når retten er ferdig, hører du et lydsignal. Apparatet

slutter å varme. I displayet er kjernetemperaturen lik

den innstilte, f.eks. 75°C|75°C.

ADVARSEL‒Forbrenningsfare!

Ovnsrommet, tilbehøret og steketermometeret blir

svært varme.

▶ Bruk alltid grytekluter når du tar varmt tilbehør og

steketermometer ut av ovnen.

Når kjernetemperaturen er nådd:

‒ Slå av apparatet med ⁠.

‒ Trekk ut steketermometeret fra kontakten i ovns-

rommet.

‒ Trekk ut steketermometeret fra stekevaren og ta

det ut av ovnsrommet.

Endre temperatur

Etter at stekingen er startet, utheves kjernetempera-

turen i hvitt. Du kan endre kjernetemperaturen

direkte med betjeningsringen.

Vil du endre ovnstemperaturen, trykker du på ⁠ og

endrer ovnstemperaturen med betjeningsringen.

Endre varmetype

Når du endrer varmetype, tilbakestilles også de andre

innstillingene.

Stans apparatet med ⁠.

Trykk på ⁠.

a Den første varmetypen og tilhørende foreslått tem-

peratur vises i displayet.

Endre varmetypen med betjeningsringen.

11.4 Kjernetemperatur for diverse matvarer

Her finner du veiledende verdier for diverse matvarer.

Den veiledende kjernetemperaturen avhenger av mat-

varenes kvalitet og beskaffenhet. Ikke bruk dypfryste

matvarer.

Fjærkre Kjernetemperatur

i °C

Kylling 80 - 85

Kyllingbryst 75 - 80

And 80 - 85

Andebryst, rosa 55 - 60

Kalkun 80 - 85

Kalkunbryst 80 - 85

Gås 80 - 90

Svinekjøtt Kjernetemperatur

i °C

Svinenakke 85 - 90

Svinefilet, rosa 62 - 70

Svinerygg, gjennomstekt 72 - 80

no Barnesikring

Oksekjøtt Kjernetemperatur

i °C

Oksefilet eller roastbiff, rå 45 - 52

Oksefilet eller roastbiff, rosa 55 - 62

Oksefilet eller roastbiff, gjennom-

stekt

65 - 75

Kalvekjøtt Kjernetemperatur

i °C

Kalvestek eller bog, mager 75 - 80

Kalvestek, bog 75 - 80

Kalveknoke 85 - 90

Lammekjøtt Kjernetemperatur

i °C

Lammelår, rosa 60 - 65

Lammelår, gjennomstekt 70 - 80

Lammerygg, rosa 55 - 60

Fisk Kjernetemperatur

i °C

Fisk, hel 65 - 70

Fiskefilet 60 - 65

Annet Kjernetemperatur

i °C

Kjøttpudding, alle typer kjøtt 80 - 90

12 Barnesikring

Sikre apparatet slik at ikke barn utilsiktet kan slå på ap-

paratet eller endre innstillinger på det.

12.1 Aktivere og deaktivere barnesikring

Du kan aktivere og deaktivere barnesikringen både når

apparatet er slått av og på.

Du aktiverer barnesikringen ved å holde ⁠ inne i ca.

4sekunder.

a I displayet vises en bekreftelsesmelding.

a Betjeningspanelet er sperret. Apparatet kan kun slås

av med ⁠.

a Når apparatet er slått på, lyser ⁠. Når apparatet er

slått av, lyser ikke ⁠.

Du deaktiverer barnesikringen ved å holde ⁠ inne i

ca. 4 sekunder.

a I displayet vises en bekreftelsesmelding.

13 Døgninnstilling

Med døgninnstillingen kan du stille inn en varighet på

inntil 74timer. Matvarene kan holdes varme mellom

85°C og 140°C ved hjelp av over-/undervarme, uten

at du trenger slå apparatet på eller av.

13.1 Starte døgninnstillingen

Merknader

¡ Hvis du åpner apparatdøren mens apparatet er i

gang, slutter apparatet å varme. Når du lukker ap-

paratdøren, fortsetter apparatet å varme.

¡ Etter start kan du ikke lenger endre eller avbryte

døgninnstillingen.

Forutsetning:Døgninnstillingen er aktivert i grunn-

innstillingene.

→"Grunninnstillingene", Side15

Still inn varmetypen døgninnstilling ⁠ med be-

tjeningsringen.

Trykk på ⁠.

a Temperaturen fremheves i hvitt.

Still inn temperatur med betjeningsringen.

Trykk på ⁠.

a Symboler lyser rødt.

Still inn varigheten med betjeningsringen.

Sluttiden kan ikke forskyves.

Start apparatet med ⁠.

a Apparatet begynner å varme, og varigheten telles

ned.

Når tiden er utløpt, lyder det et signal. Varigheten

står på null. Apparatet slutter å varme og reagerer

som vanlig uten døgninnstillingen.

‒ Slå av apparatet med ⁠.

Etter ca. 10 til 20 minutter slår apparatet seg av

automatisk.

Grunninnstillingene no

14 Grunninnstillingene

Du kan stille apparatet inn på dine behov.

14.1 Oversikt over grunninnstillingene

Her finner du en oversikt over grunninnstillingene og

fabrikkinnstillingene. Grunninnstillingene avhenger av

apparatets utstyr.

Grunninnstilling Valg

Språk Se utvalget på apparatet.

Klokkeslett Klokkeslett i 24-timers

format.

Lydsignal Kort varighet (30sekunder)

Middels varighet (1minutt)

Lang varighet (5minutter)

Tastelyd Slått på

Slått av (fortsatt lyd ved ⁠)

Display lysstyrke 5 trinn

Klokkeslett Av

Digital

Belysning I drift av

På under bruk

Nattdemping Slått av

Slått på

Merkelogo Vis

Ikke vis

Viftens etterløpstid Anbefalt

Minimal

Uttrekkssystem Ikke ettermontert (ved stiger

og enkelt uttrekk)

Montert (ved dobbelt og

tredobbelt uttrekk)

Fabrikkinnstilling (kan variere, avhengig av apparat-

type)

Grunninnstilling Valg

Døgninnstilling Slått på

Slått av

Forhåndsinnstillinger Tilbakestill

Ikke tilbakestill

Fabrikkinnstilling (kan variere, avhengig av apparat-

type)

14.2 Endring av grunninnstillingene

Forutsetning:Apparatet er slått av.

Hold ⁠ inne i ca. 3sekunder.

Bekreft meldingene i displayet med ⁠.

a I displayet vises den første grunninnstillingen.

Endre grunninnstillingen med betjeningsringen.

Trykk på ⁠.

a I displayet vises den neste grunninnstillingen.

Bla gjennom grunninnstillingene med ⁠ og endre

dem med betjeningsringen ved behov.

Lagre endringene ved å holde ⁠ inne i ca. 3se-

kunder.

Merk:Etter strømbrudd vil endringene av grunn-

innstillingene være lagret.

Avbryte endring av grunninnstillingene

▶

Trykk på ⁠.

a Alle endringene forkastes og vil ikke bli lagret.

14.3 Still inn klokkeslett

Forutsetning:Apparatet er slått av.

Hold ⁠ inne i ca. 3sekunder.

Bekreft meldingene i displayet med ⁠.

a I displayet vises den første grunninnstillingen.

Trykk på ⁠.

a I displayet vises grunninnstillingen "Klokkeslett".

Endre klokkeslettet med betjeningsringen.

Lagre endringen ved å holde ⁠ inne i ca. 3sekunder.

15 Rengjøring og pleie

Rengjør og vedlikehold vaskemaskinen omhyggelig,

slik at den holder seg funksjonsdyktig i lang tid.

15.1 Rengjøringsmiddel

For at de forskjellige flatene på apparatet ikke skal bli

skadet, må du ikke bruke uegnede rengjøringsmidler.

ADVARSEL‒Fare for elektrisk støt!

Fuktighet som trenger inn, kan forårsake elektrisk støt.

▶ Ikke bruk dampstråle eller høytrykksspyler for å

rengjøre apparatet.

OBS!

Uegnede rengjøringsmidler skader apparatets flater.

▶ Det må ikke brukes sterke eller skurende rengjø-

ringsmidler.

▶ Ikke bruk sterkt alkoholholdige rengjøringsmidler.

▶ Ikke bruk harde gryteskrubb eller skuresvamper.

▶ Ikke bruk rengjøringsmidler spesielt for rengjøring

av varme overflater.

Hvis du bruker ovnsrens i ovnsrommet når det er

varmt, vil emaljen bli skadet.

▶ Du må aldri bruke ovnsrens i ovnsrommet når det er

varmt.

▶ Før neste oppvarming må du fjerne alle rester fra

ovnsrommet og ovnsdøren.

Nye svampkluter inneholder produksjonsrester.

▶ Vask nye svampkluter grundig før bruk.

no Rengjøring og pleie

Egnede rengjøringsmidler

Bruk kun rengjøringsmidler som egner seg til de for-

skjellige flatene på apparatet.

Følg veiledningen for rengjøring av apparatet.

→"Rengjøring av apparatet", Side17

Fronten på apparatet

Flate Egnede rengjøringsmid-

ler

Merknader

Rustfritt stål ¡ Varmt såpevann

¡ Spesielle rensemidler

for varme overflater i

rustfritt stål

For å unngå korrosjon bør du umiddelbart fjerne kalk-, fett-, stivelses-

og proteinflekker fra flater i rustfritt stål.

Påfør rensemiddelet for rustfritt stål i et tynt lag.

Plast eller lakkerte

flater

F.eks. betjenings-

panelet

¡ Varmt såpevann Ikke bruk glassrens eller glasskrape.

For at du skal unngå flekker som ikke lar seg fjerne, må du umid-

delbart fjerne avkalkningsmiddel som havner på overflatene.

Apparatdør

Område Egnede rengjøringsmid-

ler

Merknader

Glassruter ¡ Varmt såpevann Ikke bruk glasskrape eller gryteskrubb i rustfritt stål.

Tips:Ta ut glassrutene fra døren for å få rengjort grundig.

→"Apparatdør", Side18

Dørdeksel ¡ Av rustfritt stål:

Rensemiddel for rust-

fritt stål

¡ Av plast:

Varmt såpevann

Ikke bruk glassrens eller glasskrape.

Ikke bruk pleiemidler for rustfritt stål.

Tips:Ta av dørdekselet for å få rengjort grundig.

→"Apparatdør", Side18

Innvendig dør-

ramme i rustfritt

stål

Rensemiddel for rustfritt

stål

Misfargninger lar seg fjerne med stålrens.

Ikke bruk pleiemidler for rustfritt stål.

Dørhåndtak ¡ Varmt såpevann For at du skal unngå flekker som ikke lar seg fjerne, må du umid-

delbart fjerne avkalkningsmiddel som havner på overflatene.

Dørtetning ¡ Varmt såpevann Må ikke tas av og ikke utsettes for skuremidler.

Ovnsrom

Område Egnede rengjøringsmid-

ler

Merknader

Emaljerte flater ¡ Varmt såpevann

¡ Eddikvann

¡ Stekeovnsrens

Kraftig smuss bør bløtes opp og fjernes med en børste eller en

gryteskrubb i rustfritt stål.

La apparatdøren stå åpen etter rengjøringen slik at ovnsrommet

tørker.

Merknader

¡ Emalje blir brent ved svært høye temperaturer, slik at det oppstår

små fargeforskjeller. Apparatets funksjonsdyktighet påvirkes ikke

av dette.

¡ Kantene på tynne plater lar seg ikke emaljere helt og kan være

ru. Rustbeskyttelsen blir ikke påvirket av dette.

¡ Matvarerester forårsaker et hvitt belegg på emaljeflatene. Dette

belegget er ikke helseskadelig. Apparatets funksjonsdyktighet på-

virkes ikke av dette. Du kan fjerne belegget med sitronsyre.

Selvrensende fla-

ter

- Følg veiledningen for selvrensende flater.

→"Rengjøring av selvrensende flater i ovnsrommet", Side17

Glassdekselet på

stekeovnslampen

¡ Varmt såpevann Hvis ovnen er svært skitten, er det best å bruke stekeovnsrens.

Stiger ¡ Varmt såpevann Kraftig smuss bør bløtes opp og fjernes med en børste eller en

gryteskrubb i rustfritt stål.

Merk:Ta ut stigene for å få rengjort grundig.

→"Stiger", Side17

Stiger no

Område Egnede rengjøringsmid-

ler

Merknader

Tilbehør ¡ Varmt såpevann

¡ Stekeovnsrens

Kraftig smuss bør bløtes opp og fjernes med en børste eller en

gryteskrubb i rustfritt stål.

Emaljert tilbehør kan vaskes i oppvaskmaskin.

Steketermometer ¡ Varmt såpevann Bruk børste på kraftig smuss.

Må ikke vaskes i oppvaskmaskin.

15.2 Rengjøring av apparatet

For å unngå skader på apparatet må du kun rengjøre

apparatet i henhold til instruksjonene og med egnede

rengjøringsmidler.

ADVARSEL‒Forbrenningsfare!

Under bruk blir apparatet og dets berørbare deler

svært varme.

▶ Utvis forsiktighet og unngå å berøre varmeelemen-

tene.

▶ Barn under 8 år må holdes unna.

ADVARSEL‒Brannfare!

Løse matrester, fett og stekesjy kan ta fyr.

▶ Fjern grovt smuss fra ovnsrommet, varmeelemen-

tene og tilbehøret før du begynner å bruke appara-

tet.

Forutsetning:Følg anvisningene om rengjøringsmidler.

→"Rengjøringsmiddel", Side15

Rengjør apparatet med varmt såpevann og opp-

vaskklut.

‒ På noen flater kan du bruke alternative rengjø-

ringsmidler.

→"Egnede rengjøringsmidler", Side16

Tørk av med en myk klut.

15.3 Rengjøring av selvrensende flater i

ovnsrommet

Bakveggen i stekeovnen er selvrensende. De selv-

rensende flatene er belagt med porøs, matt keramikk

og har en ru overflate. Mens apparatet er i bruk, vil de

selvrensende flatene fange opp sprut fra baking, ste-

king og grilling og bryte ned spruten. Når de selv-

rensende flatene ikke lenger renses tilstrekkelig under

bruk, må du varme opp ovnsrommet uten mat.

OBS!

Dersom du ikke rengjør de selvrensende flatene regel-

messig, kan det oppstå skader på dem.

▶ Varm opp ovnsrommet når du ser mørke flekker på

de selvrensende flatene.

▶ Ikke bruk ovnsrens eller skurende rengjørings-

hjelpemidler. Dersom det ved et uhell er kommet

ovnsrens på de selvrensende flatene, må den straks

fjernes med vann og en klut. Ikke gni.

Ta tilbehør og kokekar ut av ovnsrommet.

Hekt av stigene og ta dem ut av ovnsrommet.

→"Stiger", Side17

Fjern grovt smuss med såpevann og en myk klut:

– Fra de glatte emaljeflatene

– Fra innsiden av apparatdøren

– Fra glassdekselet på stekeovnslampen

Da unngår du flekker som ikke lar seg fjerne.

Fjern gjenstander fra ovnsrommet. Ovnsrommet må

være tomt.

Still inn varmetypen 4D-varmluft.

Still inn maksimal temperatur.

Start apparatet.

Slå av apparatet etter 1 time.

Når apparatet er skikkelig avkjølt, tørker du av ovns-

rommet med en fuktig klut.

Merk:Det kan dannes flekker på de selvrensende

flatene. Rester av sukker og proteiner fra matvarer

brytes ikke ned og blir liggende på flatene. Rødlige

flekker er rester av saltholdige matvarer, disse

flekkene er ikke rust. Flekkene er ikke helseska-

delige. Flekkene reduserer ikke rengjøringsevnen til

de selvrensende flatene.

10.

Hekt på stigene.

→"Stiger", Side17

16 Stiger

Du kan ta ut stigene i ovnsrommet når du skal rengjøre

dem og ovnsrommet grundig eller skifte dem ut.

16.1 Ta ut stigene

ADVARSEL‒Forbrenningsfare!

Stigene blir svært varme.

▶ Ta aldri på de varme stigene.

▶ La alltid apparatet avkjøles.

▶ Hold barn på avstand.

Løft litt på fremre del av stigen ⁠ og hekt den av ⁠.

Trekk deretter stigen fremover ⁠ og ta den ut.

no Apparatdør

Rengjør stigen.

→"Rengjøringsmiddel", Side15

16.2 Sette inn stigene

Merknader

¡ Stigen passer enten på høyre eller venstre side.

¡ Pass på at de bøyde stengene er foran på begge

stiger.

Sett stigen inn i midten i den bakre åpningen ⁠ inn-

til den ligger mot ovnsveggen, og trykk stigen bak-

over ⁠.

Sett stigen inn i den fremre åpningen ⁠ inntil den

ligger mot ovnsveggen, og trykk stigen ned ⁠.

17 Apparatdør

For å få rengjort apparatdøren grundig, kan du ta den

fra hverandre.

17.1 Ta av apparatdøren

ADVARSEL‒Fare for personskade!

Komponenter inni apparatdøren kan ha skarpe kanter.

▶ Bruk vernehansker.

Hengslene på apparatdøren beveger seg når døren

åpnes og lukkes, og du kan klemme deg.

▶ Hold fingrene unna området rundt hengslene.

Åpne apparatdøren helt.

ADVARSEL‒Fare for personskade!

Når hengslene er usikret, kan de klappe sammen

med stor kraft.

▶ Pass på at sperrehendlene alltid er helt klappet

igjen, eller eventuelt klappet helt opp når ap-

paratdøren tas ut.

Klapp opp sperrehendelen på venstre og høyre

hengsel.

Sperrehendel klappet

opp

Hengselet er sikret og

kan ikke smekke igjen.

Sperrehendel klappet

igjen

Apparatdøren er sikret

og kan ikke tas ut.

a Sperrehendlene er klappet opp. Hengslene er sikret

og kan ikke smekke igjen.

Lukk apparatdøren helt til stopp ⁠. Ta tak i apparat-

døren med begge hender på høyre og venstre side

og trekk den opp og ut ⁠.

Legg apparatdøren forsiktig på et jevnt underlag.

17.2 Sette inn apparatdøren

ADVARSEL‒Fare for personskade!

Hengslene på apparatdøren beveger seg når døren

åpnes og lukkes, og du kan klemme deg.

▶ Hold fingrene unna området rundt hengslene.

Når hengslene er usikret, kan de klappe sammen med

stor kraft.

▶ Pass på at sperrehendlene alltid er helt klappet

igjen, eller eventuelt klappet helt opp når apparatdø-

ren tas ut.

Skyv apparatdøren rett på begge hengsler ⁠. Skyv

apparatdøren helt inn til stopp.

Åpne apparatdøren helt.

Apparatdør no

Klapp igjen sperrehendelen på venstre og høyre

hengsel ⁠.

a Sperrehendlene er klappet igjen. Apparatdøren er

sikret og kan ikke tas ut.

Lukk ovnsdøren.

17.3 Demontere glassrutene

ADVARSEL‒Fare for personskade!

Hengslene på apparatdøren beveger seg når døren

åpnes og lukkes, og du kan klemme deg.

▶ Hold fingrene unna området rundt hengslene.

Komponenter inni apparatdøren kan ha skarpe kanter.

▶ Bruk vernehansker.

Åpne apparatdøren helt.

Klapp opp sperrehendelen på venstre og høyre

hengsel ⁠.

a Sperrehendlene er klappet opp. Hengslene er sikret

og kan ikke smekke igjen.

Lukk apparatdøren helt til stopp ⁠.

Trykk utenpå dørdekselet på venstre og høyre

side ⁠, inntil det løsner.

Ta av dørdekselet ⁠.

Trekk ut den innerste ruten ⁠ og legg den forsiktig

på et jevnt underlag.

Trekk ut mellomruten ⁠ og legg den forsiktig på et

jevnt underlag.

Åpne apparatdøren og ta ut dørtetningen.

Ved behov kan du ta ut kondensatlisten og rengjøre

den.

‒ Åpne apparatdøren.

‒ Vipp opp kondensatlisten og trekk den ut.

10.

ADVARSEL‒Fare for personskade!

Dersom glasset på apparatdøren er ripet opp, kan

det sprekke.

▶ Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller

skarpe metallskraper for å rengjøre glasset på

ovnsdøren, ettersom de kan ripe opp overflaten.

Rengjør de demonterte rutene på begge sider med

glassrens og en myk klut.

11.

Rengjør kondensatlisten med klut og varmt

såpevann.

12.

Rengjør apparatdøren.

→"Egnede rengjøringsmidler", Side16

13.

Tørk glassrutene, og sett dem inn igjen.

no Apparatdør

17.4 Sette inn glassrutene

ADVARSEL‒Fare for personskade!

Hengslene på apparatdøren beveger seg når døren

åpnes og lukkes, og du kan klemme deg.

▶ Hold fingrene unna området rundt hengslene.

Komponenter inni apparatdøren kan ha skarpe kanter.

▶ Bruk vernehansker.

Åpne apparatdøren helt.

Sett kondensatlisten loddrett ned i holderen ⁠ og

skru den nedover.

Skyv mellomruten inn i venstre og høyre holder ⁠.

Trykk øverst på mellomruten inntil den er i venstre

og høyre holder ⁠.

Åpne apparatdøren og sett på dørtetningen.

Skyv den innerste ruten inn i venstre og høyre

holder ⁠.

Trykk øverst på den innerste ruten inntil den er i

venstre og høyre holder ⁠.

Sett på dørdekselet ⁠ og trykk på det inntil du hører

at det smekker på plass.

Åpne apparatdøren helt.

10.

Klapp igjen sperrehendelen på venstre og høyre

hengsel ⁠.

a Sperrehendlene er klappet igjen. Apparatdøren er

sikret og kan ikke tas ut.

11.

Lukk ovnsdøren.

Utbedring av feil no

Merk:Ikke bruk stekeovnen før du har satt inn glassru-

tene på riktig måte.

18 Utbedring av feil

Du kan selv utbedre små feil på apparatet. Benytt deg

av informasjonen om feilsøking før du tar kontakt med

kundeservice. På den måten unngår du unødige kost-

nader.

ADVARSEL‒Fare for personskade!

Ukyndige reparasjoner er farlig.

▶ Kun opplært fagpersonell skal utføre reparasjoner

på apparatet.

▶ Ta kontakt med kundeservice dersom apparatet er

defekt.

ADVARSEL‒Fare for elektrisk støt!

Ukyndige reparasjoner er farlig.

▶ Kun opplært fagpersonell skal utføre reparasjoner

på maskinen.

▶ Det må kun brukes originale reservedeler til repara-

sjon av maskinen.

▶ Dersom det oppstår skader på apparatets strøm-

kabel, må den skiftes ut av opplært fagpersonell.

18.1 Funksjonsfeil

Feil Årsak og feilsøking

Apparatet virker ikke. Sikringen er defekt.

▶

Kontroller sikringen i sikringsskapet.

Svikt på strømforsyningen.

▶

Kontroller om lyset i rommet eller andre apparater i rommet virker.

Displayet viser "Spra-

che Deutsch" (tysk).

Svikt på strømforsyningen.

▶

Utfør innstillingene for første gangs bruk.

– Språk

– Klokkeslett

Apparatet starter

ikke, eller det avbry-

tes.

Ulike årsaker er mulige.

▶

Kontroller den informasjonen som vises i displayet.

→"Vise informasjon", Side10

Funksjonsfeil

▶

Ta kontakt med kundeservice.

→"Kundeservice", Side23

Apparatet varmer

ikke.

Demomodus er aktivert i grunninnstillingene, i displayet vises ⁠.

Koble apparatet fra strømnettet et kort øyeblikk ved å slå sikringen i sikringsskapet av og

på igjen.

Deaktiver demomodus innen 3 minutter i

→"Grunninnstillingene", Side15.

Svikt på strømforsyningen.

▶

Åpne og lukk apparatdøren én gang når det har vært et strømbrudd.

a Apparatet foretar en selvtest og er klart til bruk.

Klokkeslettet vises

ikke når apparatet er

slått av.

Grunninnstillingen er endret.

▶

Endre grunninnstillingen til klokkevisning.

→"Grunninnstillingene", Side15

Betjeningsringen har

falt ut av lageret i be-

tjeningspanelet.

Betjeningsringen er blitt løsnet.

Legg rengjøringsringen i lageret i betjeningspanelet.

Trykk betjeningsringen på plass i lageret, slik at den går i inngrep og lar seg vri sikkert.

Betjeningsringen er

tung å vri på.

Det er smuss under betjeningsringen.

Betjeningsringen kan tas av.

Merk:Ikke ta av betjeningsringen for ofte, slik at lageret holder seg stabilt.

Du løsner betjeningsringen ved å trykke på betjeningsringens ytre rand.

a Betjeningsringen skråstilles slik at den blir lettere å gripe.

Ta betjeningsringen ut av lageret.

Rengjør betjeningsringen og lageret med såpevann og en klut. Tørk av med en myk klut.

Ikke bruk skarpe gjenstander eller skuremidler.

Ikke la rengjøringsringen bløtlegges.

Ikke rengjør betjeningsringen i oppvaskmaskin.

no Utbedring av feil

Feil Årsak og feilsøking

Ovnsrombelysningen

fungerer ikke.

Halogenlampen er defekt.

▶

Skift stekeovnslampen.

→"Bytte stekeovnslampe", Side22

Maksimal varighet for

steking er nådd.

For å unngå utilsiktet kontinuerlig drift vil apparatet automatisk slutte å varme etter noen ti-

mer dersom innstillingene er uendret. Det vises en melding i displayet.

Tidspunktet for når den maksimale steketiden nås, er avhengig av de aktuelle innstillingene

for driftstypen.

Du fortsetter stekingen ved å trykke på et vilkårlig berøringsfelt eller vri på betjeningsrin-

gen.

Slå av apparatet med ⁠ når du ikke bruker det.

Tips:For å unngå at apparatet utilsiktet slår seg av, kan du stille inn en varighet.

→"Stille inn varighet", Side11

Det vises en melding

med "D" eller "E" i

displayet, f.eks.

D0111 eller E0111.

Elektronikken har registrert en feil.

Slå apparatet av og på igjen.

a Hvis feilen bare forelå én gang, forsvinner meldingen.

Ta kontakt med kundeservice hvis meldingen vises på nytt. Oppgi feilmeldingen nøyaktig

når du kontakter kundeservice.

→"Kundeservice", Side23

Tilberedningsresulta-

tet er ikke tilfreds-

stillende.

Innstillingene var ikke de rette.

Innstillingsverdiene, f.eks. temperatur eller varighet, avhenger av oppskrift, mengde og mat-

vare.

▶

Still inn lavere eller høyere verdier neste gang.

Tips:På vår hjemmeside www.bosch-home.com finner du mye informasjon om tilbered-

ning og passende innstillingsverdier.

18.2 Bytte stekeovnslampe

Dersom belysningen i ovnsrommet ikke virker, må du

skifte ut stekeovnslampen.

Merk:Hos kundeservice eller hos en fagforhandler får

du 230volts 40 watts halogenlamper som tåler høy

varme. Bruk kun disse lampene. Du må kun ta i nye

halogenlamper med en ren, tørr klut. Dermed forlenges

lampens levetid.

ADVARSEL‒Forbrenningsfare!

Under bruk blir apparatet og dets berørbare deler

svært varme.

▶ Utvis forsiktighet og unngå å berøre varmeelemen-

tene.

▶ Barn under 8 år må holdes unna.

ADVARSEL‒Fare for elektrisk støt!

Når lampen skal skiftes, er kontaktene i lampefatningen

strømførende.

▶ Før du bytter lampen, må du sørge for at apparatet

er slått av for å unngå mulig elektrisk støt.

▶ I tillegg må du trekke ut støpselet eller skru ut sikrin-

gen i sikringsskapet.

Forutsetninger

¡ Apparatet er koblet fra strømnettet.

¡ Ovnsrommet er avkjølt.

¡ Du har en ny halogenlampe til å bytte ut den gamle

med.

Legg et kjøkkenhåndkle i ovnsrommet for å unngå

skader.

Skru av glassdekselet ved å skru mot venstre ⁠.

Trekk ut halogenlampen uten å skru på den ⁠.

Sett inn den nye halogenlampen og trykk den godt

inn i fatningen.

Vær obs på stillingen til stiftene.

Avhengig av apparattypen er glassdekselet utstyrt

med en tetningsring. Sett på tetningsringen.

Skru inn glassdekselet.

Ta kjøkkenhåndkleet ut av ovnsrommet.

Koble apparatet til strømnettet.

Avfallsbehandling no

19 Avfallsbehandling

Her får du vite hvordan du korrekt kvitter deg med

gamle apparater.

19.1 Avfallsbehandling av gammelt apparat

Med miljøvennlig avfallsbehandling kan verdifulle rå-

stoffer gjenvinnes.

Trekk ut strømkabelens støpsel.

Kapp av strømkabelen.

Kast apparatet på en miljøvennlig måte.

Du kan innhente informasjon om aktuelle muligheter

for avfallsbehandling hos en spesialisert forhandler

eller hos kommuneadministrasjonen der du bor.

Dette apparatet er klassifisert i

henhold til det europeiske direktivet

2012/19/EU om avhending av

elektrisk- og elektronisk utstyr (waste

electrical and electronic equipment –

WEEE).

Direktivet angir rammene for innleve-

ring og gjenvinning av innbytte-

produkter.

20 Kundeservice

Hvis du har spørsmål om bruken, hvis du ikke selv kan

utbedre en feil på apparatet, eller hvis apparatet må

repareres, må du henvende deg til vår kundeservice.

Innenfor EØS får du funksjonsrelevante original-reserve-

deler i samsvar med gjeldende økodesigndirektivet hos

vår kundeservice i minst 10år fra apparatet bringes ut

på markedet.

Merk:I rammen av produsentens garantivilkår er bruk

av kundeservice gratis.

Du får detaljert informasjon om garantitid og

garantivilkår i ditt land hos vår kundeservice, din

forhandler eller på våre nettsider.

Når du tar kontakt med kundeservice, trenger du

produktnummer (E-Nr.) og produksjonsnummer (FD)

for apparatet.

Kontaktinformasjonen for kundeservice finner du i den

vedlagte kundeserviceoversikten eller på våre nettsider.

Dette produktet har lyskilder i energieffektklasse G.

20.1 Produktnummer (E-Nr.) og

produksjonsnummer (FD)

Du finner produktnummeret (E-Nr.) og produksjons-

nummeret (FD) på apparatets typeskilt.

Typeskiltet med disse numrene ser du når du åpner ap-

paratdøren.

Du kan skrive ned opplysningene, slik at du har data

for apparatet og telefonnummeret til kundeservice raskt

tilgjengelig når du trenger dem.

21 Slik gjør du det

Her finner du passende tilbehør og kokekar samt de

beste innstillingene til de forskjellige rettene. Vi har til-

passet anbefalingene optimalt til apparatet.

21.1 Generelle tilberedningsanvisninger

Vær alltid obs på disse opplysningene når du tilbereder

mat.

¡ Temperatur og varighet avhenger av mengde og

oppskrift. Derfor er det oppgitt innstillingsområder.

Prøv først med de lave verdiene.

¡ Innstillingsverdiene gjelder når matrettene settes inn

i kaldt ovnsrom. Tilbehøret må først settes inn i

ovnsrommet etter forvarming.

¡ Ta tilbehør som ikke brukes, ut av ovnsrommet.

21.2 Tilberedningsanvisninger for steking

¡ Mørke stekeformer av metall er best egnet til baking

av kaker, annet bakverk og brød.

¡ Til suffleer og gratenger bruker du et bredt, flatt

kokekar. I et smalt, høyt kokekar trenger rettene mer

tid og blir mørkere på oversiden.

¡ Dersom du tilbereder gratenger rett i universalpan-

nen, skal den settes inn i høyde 2.

¡ Innstillingsverdiene for brøddeiger gjelder både for

deiger på stekebrett og deiger i brødform.

OBS!

Hvis det er vann i det varme ovnsrommet, oppstår det

vanndamp. Bunnen i ovnsrommet kan ta skade av

vekslende temperatur i bunnen av ovnsrommet.

▶ Hell aldri vann inn i et varmt ovnsrom.

▶ Aldri sett kokekar med vann på bunnen av ovnsrom-

met.

Innsettingshøyder

Dersom du bruker varmetypen 4Dvarmluft, kan du vel-

ge mellom innsettingshøyde 1, 2, 3 og 4.

Steking i én høyde Høyde

Høy bakst / form på risten 2

Flat bakst / stekebrett 3

no Slik gjør du det

Steking i flere høyder Høyde

2høyder

¡ Universalpanne

¡ Stekebrett

2høyder

¡ 2 rister med former på 3

3høyder

¡ Stekebrett

¡ Universalpanne

¡ Stekebrett

4høyder

¡ 4 rister med bakepapir 5

Bruk varmetypen 4Dvarmluft.

Merk:Bakst på stekebrett eller i former som blir satt

inn samtidig, blir ikke nødvendigvis ferdig samtidig.

21.3 Tilberedningsanvisninger for steking,

surring og grilling

¡ Innstillingsanbefalingene gjelder varer med kjøle-

skapstemperatur samt ufylt, stekeferdig fjærkre.

¡ Legg fjærkre med brystsiden eller skinnsiden ned i

kokekaret.

¡ Snu steken, grillvarene eller den hele fisken etter ca.

½ til ⅔ av den angitte tiden.

¡ Med steketermometeret kan du tilberede helt nøy-

aktig. Se viktige opplysninger om riktig frem-

gangsmåte. →Side12

Steking på rist

På rist blir stekevaren spesielt sprø på alle sider. Stek

for eksempel stort fjærkre eller flere stykker samtidig.

¡ Stek stykker som er like i tykkelse og vekt. Da bru-

nes grillstykkene jevnt og holder seg saftige.

¡ Legg stekevaren rett på risten.

¡ For å samle opp dryppende væske kan du sette inn

universalpannen med risten oppå i angitt høyde.

¡ Alt etter stekevarens størrelse og type tilsetter du

opptil ½liter vann i universalpannen.

Du kan lage en saus av stekesjyen som samles

opp. I tillegg oppstår det lite røyk, og ovnsrommet

blir mindre tilsmusset.

Steking i kokekar

Ved tilberedning i kokekar under lokk vil ovnsrommet

holde seg renere.

Generelt om steking i kokekar

¡ Bruk ildfaste kokekar som egner seg for stekeovn.

¡ Sett kokekaret på risten.

¡ Best egnet er kokekar av glass.

¡ Følg anvisningene fra produsenten av stekegryten.

Steking i åpent kokekar

¡ Bruk en høy stekeform.

¡ Hvis du ikke har et egnet kokekar, kan du bruke

universalpannen.

Steking i lukket kokekar

¡ Bruk et lokk som passer og tetter godt.

¡ Når du tilbereder kjøtt, skal det være minst 3cm av-

stand mellom kjøttet og lokket. Kjøttet kan heve seg.

ADVARSEL‒Fare for skålding!

Når du åpner lokket etter tilberedningen, kan det

komme svært varm damp ut. Damp er ikke alltid synlig,

det avhenger av temperaturen.

▶ Løft litt på lokket slik at den varme dampen slipper

ut bort fra kroppen.

▶ Hold barn på avstand.

Grilling

Grill retter som skal være sprø.

¡ Grill stykker som er like i tykkelse og vekt. Da bru-

nes grillstykkene jevnt og holder seg saftige.

¡ Legg grillstykkene rett på risten.

¡ For å samle opp dryppende væske kan du sette inn

universalpannen minst én høyde under risten.

Merknader

¡ Grillelementet slår seg hele tiden av og på. Dette er

normalt. Hvor ofte dette skjer, avhenger av hvilket

grilltrinn som er stilt inn.

¡ Ved grilling kan det oppstå røyk.

21.4 Tilberedning av dypfryste produkter

¡ Ikke bruk dypfryste produkter med kraftig isdannel-

se.

¡ Fjern is.

¡ Dypfryste produkter er delvis ujevnt forstekt. Den

ujevne brunfargen består også etter steking.

21.5 Tilberedning av ferdigretter

¡ Ta ferdigretter ut av emballasjen.

¡ Bruk ildfaste kokekar når du varmer opp eller til-

bereder ferdigretter.

Slik gjør du det no

21.6 Utvalg av retter

Innstillingsanbefalinger for tallrike retter sortert etter matvarekategori.

Innstillingsanbefalinger for diverse retter

Rett Tilbehør/kokekar Høyde Varme-

type

Temperatur i

°C

Varighet i min

Formkake, 2 høyder Kransform

eller

Brødform

3+1 ⁠ 140 - 160 60 - 80

Formkake, fin Brødform 2 ⁠ 150 - 170 60 - 80

Frukt- eller ostekake med

mørdeigsbunn

Springform Ø 26 cm 2 ⁠ 170 - 190 60 - 80

Sukkerbrød, 6 egg Springform Ø28cm 2 ⁠ 150 - 170

30 - 50

Sukkerbrød, 6 egg Springform Ø28cm 2 ⁠ 150 - 160 50 - 60

Mørdeigskake med saftig fyll Universalpanne 3 ⁠ 160 - 180 55 - 75

Kake av gjærdeig med saftig fyll Universalpanne 3 ⁠ 180 - 200 30 - 40

Rullekake Stekebrett 3 ⁠ 180 - 200

8 - 15

Muffins Muffinsbrett 3 ⁠ 170 - 190 15 - 20

Gjærbakst Stekebrett 3 ⁠ 160 - 180 25 - 35

Småkaker Stekebrett 3 ⁠ 140 - 160 15 - 30

Småkaker, 2 høyder Universalpanne

Stekebrett

3+1 ⁠ 140 - 160 15 - 30

Småkaker, 3 høyder 1x

Universalpanne

Stekebrett

5+3+1 ⁠ 140 - 160 15 - 30

Brød, uten form, 750 g Universalpanne

eller

Brødform

2 ⁠ 1. 210 - 220

2. 180 - 190

1. 10 - 15

2. 25 - 35

Brød, uten form, 1500 g Universalpanne

eller

Brødform

2 ⁠ 1. 210 - 220

2. 180 - 190

1. 10 - 15

2. 40 - 50

Brød, uten form, 1500 g Brødform 2 ⁠ 200 - 210 35 - 45

Pide (tyrkisk flatt brød) Universalpanne 3 ⁠ 250 - 270 20 - 25

Rundstykker, ferske Stekebrett 3 ⁠ 180 - 200 20 - 30

Pizza, fersk – på stekebrett Stekebrett 3 ⁠ 200 - 220 25 - 35

Pizza, fersk – på stekebrett, 2

høyder

Universalpanne

Stekebrett

3+1 ⁠ 180 - 200 35 - 45

Pizza, fersk, tynn bunn, i

pizzaform

Pizzabrett 2 ⁠ 220 - 230 20 - 30

Quiche Terteform

Svart stekebrett

3 ⁠ 190 - 210 30 - 40

Paikake Universalpanne 3 ⁠ 260 - 280

10 - 15

Grateng, pikant, kokte ingredien-

ser

Gratengform 2 ⁠ 200 - 220 30 - 50

Potetgrateng, rå ingredienser,

4cm høy

Gratengform 2 ⁠ 160 - 190 50 - 70

Kylling, 1 kg, uten fyll Rist 2 ⁠ 200 - 220 60 - 70

Kyllingstykker, à 250g Rist 3 ⁠ 220 - 230 30 - 35

Gås , uten fyll, 3 kg Rist 2 ⁠ 160 - 180 120 - 150

Forvarm apparatet.

no Slik gjør du det

Rett Tilbehør/kokekar Høyde Varme-

type

Temperatur i

°C

Varighet i min

Svinestek uten svor, f.eks. nakke,

1,5kg

Åpent kokekar 2 ⁠ 180 - 190 110 - 130

Svinestek uten svor, f.eks. nakke,

1,5kg

Åpent kokekar 2 ⁠ 190 - 200 120 - 140

Oksefilet, medium, 1kg Rist 2 ⁠ 210 - 220 40 - 50

Grytestek av okse, 1,5 kg Kokekar med lokk 2 ⁠ 200 - 220 130 - 160

Grytestek av okse, 1,5 kg Kokekar med lokk 2 ⁠ 200 - 220 140 - 160

Roastbiff, medium, 1,5kg Rist 2 ⁠ 220 - 230 60 - 70

Burger, 3–4cm høy Rist 4 ⁠ 3 25 - 30

Lammelår uten bein, medium,

1,5kg

Åpent kokekar 2 ⁠ 170 - 190 50 - 80

Fisk, grillet, hel, 300g, f.eks.

ørret

Rist 2 ⁠ 170 - 190 20 - 30

Forvarm apparatet.

Yoghurt

Tilbered yoghurt med apparatet.

Tilberede yoghurt

Ta tilbehør og stiger ut av ovnsrommet.

Varm opp 1 liter melk (3,5% fett) til 90°C på

koketoppen og la den avkjøles til 40°C.

H-melk trenger bare å varmes opp til 40°C.

Rør 150 g yoghurt med kjøleskapstemperatur inn i

melken.

Fyll massen i små kar, f.eks. kopper eller små glass.

Dekke karene med folie, f.eks. plastfolie.

Sett karene på bunnen av ovnsrommet.

Still inn apparatet i henhold til anbefalt innstilling.

La yoghurten hvile minst 12timer i kjøleskapet etter

tilberedningen.

Innstillingsanbefalinger for desserter og kompotter

Rett Tilbehør/kokekar Høyde Varme-

type

Temperatur i

°C

Varighet i min

Yoghurt Porsjonsformer Bunnen

av ovns-

rommet

⁠ 40 - 45 8-9t

21.7 Spesielle tilberedningstyper og andre

former for bruk

Informasjon og innstillingsanbefalinger om spesielle til-

beredningstyper og andre former for bruk, f.eks. lang-

tidssteking eller hermetisering.

Opptining

Bruk apparatet til å tine opp dypfryste matvarer.

Tilberedningsanvisninger for opptining

¡ Bruk apparatet til å tine opp dypfryste varer som

frukt, grønnsaker og bakverk.

¡ Kjøtt, fjærkre og fisk bør helst tines i kjøleskap.

¡ Ta matvarene som skal tines, ut av emballasjen.

¡ Innstillingsanbefalingene gjelder for retter med

frysetemperatur (-18°C).

¡ Til opptining bruker du følgende innsettingshøyder:

– 1 rist: høyde 2

– 2 rister: høyde 3+1

¡ Rør om eller snu varene 1-2 ganger innimellom.

Store stykker bør snus flere ganger. Del opp varene

innimellom.

Stykker som allerede er tint opp, skal tas ut av ovns-

rommet.

¡ La den tinte maten hvile i det avslåtte apparatet i 10

til 30 minutter slik at temperaturen fordeler seg

jevnt.

Varmholding

Tilberedningsanvisninger for varmholding

¡ Ferdig tilberedte retter kan holdes varme med

varmetypen "Over-/undervarme" på 70°C. På

denne måten unngår du kondens, og du slipper å

tørke av ovnsrommet.

¡ For å unngå at rettene tørker ut, kan du dekke dem

til.

¡ Ikke hold rettene varme lenger enn 2 timer.

¡ Merk at noen retter fortsetter å stekes ved varm-

holding.

Slik gjør du det no

21.8 Testretter

Informasjonen i dette avsnittet er rettet mot testinstitutter og skal gjøre det enklere kontrollere apparatet iht. EN

60350-1.

Baking

¡ Innstillingsverdiene gjelder for innsetting i kaldt

ovnsrom.

¡ Følg anvisningene om forvarming i innstillings-

anbefalingene. Innstillingsverdiene er uten hurtig-

oppvarming.

¡ Til steking bruker du først de laveste av tempera-

turene som er angitt.

¡ Bakst på stekebrett eller i former som blir satt inn

samtidig, blir ikke nødvendigvis ferdig samtidig.

¡ Innsettingshøyder ved steking i 2 høyder:

– Universalpanne: høyde 3

Stekebrett: høyde 1

– Former på risten:

Første rist: høyde 3

Andre rist: høyde 1

¡ Innsettingshøyder ved steking i 3 høyder:

– Stekebrett: høyde 5

– Universalpanne: høyde 3

– Stekebrett: høyde 1

¡ Sukkerbrød

– Når du baker i 2 høyder, skal springformene

være forskjøvet i forhold til hverandre på risten.

Innstillingsanbefalinger for baking

Rett Tilbehør/kokekar Høyde Varme-

type

Temperatur i

°C

Varighet i min

Sprøytebakst Stekebrett 3 ⁠ 140 - 150

25 - 40

Sprøytebakst Stekebrett 3 ⁠ 140 - 150

25 - 40

Sprøytebakst, 2høyder Universalpanne

Stekebrett

3+1 ⁠ 140 - 150

30 - 40

Sprøytebakst, 3høyder 2x

Stekebrett

Universalpanne

5+3+1 ⁠ 130 - 140

35 - 55

Småkaker Stekebrett 3 ⁠ 160

20 - 30

Småkaker Stekebrett 3 ⁠ 150

25 - 35

Småkaker, 2 høyder Universalpanne

Stekebrett

3+1 ⁠ 150

25 - 35

Småkaker, 3 høyder 2x

Stekebrett

Universalpanne

5+3+1 ⁠ 140

35 - 45

Sukkerbrød Springform Ø 26 cm 2 ⁠ 160 - 170

25 - 35

Sukkerbrød Springform Ø 26 cm 2 ⁠ 160 - 170

30 - 40

Sukkerbrød, 2høyder Springform Ø 26 cm 3+1 ⁠ 150 - 170

30 - 50

Forvarm apparatet i 5minutter. Ikke bruk funksjonen hurtigoppvarming.

Forvarm apparatet. Ikke bruk funksjonen hurtigoppvarming.

Innstillingsanbefalinger for grilling

Rett Tilbehør/kokekar Høyde Varme-

type

Temperatur i

°C / grilltrinn

Varighet i min

Riste toast Rist 5 ⁠ 3

4 - 6

Apparatet skal ikke forvarmes.

no Monteringsanvisning

22 Monteringsanvisning

Vær obs på disse opplysningene når apparatet skal

monteres.

22.1 Generelle monteringsanvisninger

Les denne informasjonen før du begynner å

montere apparatet.

¡ Sikker bruk garanteres bare ved korrekt

montering i henhold til denne monterings-

anvisningen. Installatøren står ansvarlig for

skader som oppstår pga. feil montering.

¡ Ikke hold i dørhåndtaket ved transport eller

installasjon av apparatet.

¡ Kontroller apparatet etter at det er pakket

ut. Ikke koble til apparatet hvis det er blitt

skadet under transport.

¡ Fjern all emballasje inkl. folie fra ovnsrom-

met og apparatdøren før apparatet tas i

bruk.

¡ Følg veiledningen ved montering av til-

behør.

¡ Innbyggingsskapet må tåle opptil 95°C, til-

grensende skapfronter opptil 70°C.

¡ Apparatet må ikke monteres bak en pynte-

dør eller skapdør. Det er fare for overopp-

heting.

¡ Fullfør utskjæringene i skapet før apparatet

settes inn. Fjern spon. Elektriske kompo-

nenter kan fungere dårligere.

¡ Vegguttak for apparatet må ligge innenfor

den skraverte flaten ⁠ eller utenfor inn-

byggingsområdet.

Kjøkkenelementer som ikke er festet, må

festes til veggen med et vanlig vinkeljern ⁠.

¡ Bruk vernehansker for å unngå kuttskader.

Deler som er tilgjengelige under montering,

kan ha skarpe kanter.

¡ Mål i figurene i mm.

ADVARSEL‒Fare: magnetisme!

På betjeningspanelet eller betjeningselemen-

tene er det satt inn permanentmagneter. De

kan påvirke elektroniske implantater som

pacemakere eller insulinpumper.

▶ Personer med elektroniske implantater må

overholde en minsteavstand på 10 cm til

betjeningspanelet eller betjeningselemen-

tene.

ADVARSEL‒Brannfare!

Det er farlig å bruke en forlenget strømledning

og ikke godkjent adapter.

▶ Ikke bruk grenuttak.

▶ Bruk kun skjøteledninger som er sertifisert,

har et minste tverrsnitt på 1,5mm² og opp-

fyller relevante nasjonale sikkerhetskrav.

▶ Ta kontakt med kundeservice dersom

strømledningen er for kort.

▶ Bruk kun adaptere som produsenten har

godkjent.

OBS!

Hvis apparatet bæres etter dørhåndtaket, kan

det knekke av. Dørhåndtaket tåler ikke vekten

av apparatet.

▶ Ikke hold i dørhåndtaket når apparatet skal

bæres/flyttes.

22.2 Apparatets mål

Her finner du målene for apparatet

Monteringsanvisning no

22.3 Innbygging under benkeplate

Vær obs på monteringsmålene og følg monteringsvei-

ledningen ved montering under benkeplate.

¡ For at apparatet skal kunne ventileres, må det skjæ-

res ut en lufteåpning i mellomplaten.

¡ Benkeplaten må festes til innbyggingsskapet.

¡ Følg eventuelt monteringsanvisningen for

platetoppen hvis den er tilgjengelig.

22.4 Innbygging under platetopp

Hvis apparatet bygges inn under en platetopp, må

følgende minstemål overholdes, eventuelt inklusive

underkonstruksjonen.

På grunn av den nødvendige minsteavstanden ⁠ blir

minstetykkelsen på benkeplaten ⁠.

Platetopptype a tradisjonell montering i

a planomontering i mm b i mm

Induksjonstopp 37 38 5

Induksjonstopp med hel-

dekkende flate

47 48 5

Gasstopp 27 38 5

Elektrisk platetopp 27 30 2

no Monteringsanvisning

22.5 Innbygging i høyskap

Vær obs på monteringsmålene og følg monteringsvei-

ledningen ved montering i høyskap.

¡ For at apparatet skal kunne luftes, må mellompla-

tene ha en utskåret ventilasjonsåpning.

¡ Når høyskapet har en bakvegg i tillegg til element-

bakveggene, må denne fjernes.

¡ Apparater må bygges inn slik at tilbehøret kan tas ut

uten problemer.

22.6 Installasjon av to apparater oppå

hverandre

Apparatet kan også installeres over eller under et ytter-

ligere apparat. Vær obs på monteringsmålene og følg

monteringsveiledningen ved installasjon oppå hverand-

re.

¡ For at apparatene skal kunne ventileres, må det fin-

nes en lufteåpning i mellomplatene.

¡ For å sikre tilstrekkelig ventilasjon for begge appara-

ter trengs det en lufteåpning på minst 200cm² i

sokkelområdet. Beskjær sokkeldekselet eller monter

et ventilasjonsgitter.

¡ Pass på at luftutskiftningen er sikret i henhold til

skissen.

¡ Apparatene må ikke monteres høyere enn at til-

behøret kan tas ut uten problemer.

22.7 Innbygging i hjørne

Vær obs på installasjonsmålene og installasjonsanvis-

ningene ved innbygging i hjørne.

¡ For at apparatdøren skal kunne åpnes, må det tas

hensyn til minstemålene ved innbygging i hjørne.

Målet ⁠ avhenger av tykkelsen på skapfronten og

håndtaket.

22.8 Elektrisk tilkobling

For å koble apparatet til strømmen på en sikker måte

må du følge disse anvisningene.

¡ Apparatet er i samsvar med beskyttelsesklasse I og

må bare kobles til en jordet stikkontakt.

¡ Apparatet må sikres i henhold til opplysningene på

typeskiltet og lokale forskrifter.

¡ Apparatet må være spenningsfritt under alle monte-

ringsarbeider.

¡ Apparatet skal kun kobles til med den medfølgende

strømledningen.

¡ Strømledningen må kobles til på baksiden av ap-

paratet inntil du hører en klikkelyd. En strømledning

på 3 m fås kjøpt hos kundeservice.

¡ Tilkoblingsledningen må kun erstattes av en ori-

ginalledning. Den fås kjøpt hos kundeservice.

¡ Monteringen må ikke gå ut over berøringsbeskyttel-

sen.

Elektrisk tilkobling av apparat med jordet

støpsel

Merk:Apparatet må kun kobles til en forskriftsmessig

installert og jordet stikkontakt.

Monteringsanvisning no

▶

Sett støpselet i den jordede stikkontakten.

Apparatet kan også kobles til med medfølgende

støpsel og jordet stikkontakt.

Hvis apparatet er innebygd, må støpselet på strøm-

ledningen være fritt tilgjengelig. Hvis fri tilgang til

støpselet ikke er mulig, må det i henhold til regelver-

ket installeres en allpolet bryter i den faste elektriske

installasjonen.

Elektrisk tilkobling av apparat uten jordet

støpsel

Merk:Apparatet må bare tilkobles av en godkjent fag-

person. Garantien dekker ikke skader som skyldes feil

tilkobling.

I henhold til regelverket må det monteres en allpolet

skillebryter i den faste elektriske installasjonen.

Identifiser fase- og nøytralleder ("nulleder") i

stikkontakten.

Apparatet kan bli ødelagt ved feiltilkobling.

Tilkoblingen må utføres iht. tilkoblingsskissen.

Spenning: Se typeskilt.

Lederne i strømledningen må tilkobles i samsvar

med fargekodingen:

‒ grønn-gul = PE-leder ⁠

‒ blå = nøytralleder ("nulleder")

‒ brun = fase (ytterleder)

22.9 Montere apparatet

Skyv apparatet helt inn og sentrer det.

Skru fast apparatet.

I håndtaksløse kjøkkener med loddrett gripelist:

‒ Monter en egnet, utfyllende del ⁠ for å dekke til

eventuelle skarpe kanter og gjøre monte-

ringsarbeidet sikkert.

‒ Forhåndsbor aluminiumsprofiler for å lage en

skrueforbindelse ⁠.

‒ Fest apparatet med en passende skrue ⁠.

Merk:Glipen mellom arbeidsplate og apparat må ikke

lukkes av lister e.l.

Det må ikke monteres varmelister på sideveggene i

innbyggingsskapet.

22.10 Demontere apparatet

Koble apparatet fra spenningsforsyningen.

Løsne festeskruene.

Løft litt på apparatet og trekk det helt ut.

Thank you for buying a

Bosch Home Appliance!

• Expert tips & tricks for your appliance

• Warranty extension options

• Discounts for accessories & spare-parts

• Digital manual and all appliance data at hand

• Easy access to Bosch Home Appliances Service

Free and easy registration – also on mobile phones:

www.bosch-home.com/welcome

Looking for help?

You'll find it here.

Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems

or a repair from Bosch experts.

Find out everything about the many ways Bosch can support you:

www.bosch-home.com/service

Contact data of all countries are listed in the attached service directory.

*9001627077*

9001627077 (020201)

BSH Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München, GERMANY

www.bosch-home.com

A Bosch Company

Bosch HBG832DC1S/50 Serie 8 Oven

Product's Documents

Bruksanvisning og installasjonsveiledning

Specifications

Bosch HBG832DC1S/50 Questions and Answers