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de So gelingt's
44
31.6 Speisenauswahl
Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien.
Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen
Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in
°C / Grillstufe
Dampf-
stufe
Dauer in Min.
Rührkuchen, fein Kranzform
oder
Kastenform
2 150-170 - 60-80
Rührkuchen, 2 Ebenen Kranzform
oder
Kastenform
3+1 140-160 - 60-80
Obsttorte oder Quarktor-
te mit Mürbeteigboden
Springform
Ø26cm
2 160-180 - 70-90
Biskuittorte, 6 Eier Springform
Ø28cm
2 150-160 - 50-60
Biskuittorte, 6 Eier Springform
Ø28cm
2 1. 150-160
2. 150-160
1
aus
1. 10
2. 25-35
Mürbeteigkuchen mit saf-
tigem Belag
Universalpfanne 3 160-180 - 55-75
Hefekuchen mit saftigem
Belag
Universalpfanne 3 180-190 - 30-40
Biskuitrolle Backblech 3 180-200
1
1 10-15
Muffins Muffinblech 3 170-190 - 15-20
Hefekleingebäck Backblech 3 160-180 2 25-35
Plätzchen Backblech 3 140-160 - 15-30
Plätzchen, 2 Ebenen Universalpfanne
+
Backblech
3+1 140-160 - 15-30
Plätzchen, 3 Ebenen 2x
Backblech
+
Universalpfanne
5+3+1 140-160 - 15-30
Brot, 750 g Universalpfanne
oder
Kastenform
2 1. 210-220
2. 180-190
3
aus
1. 10-15
2. 25-35
Brot, 1500g Universalpfanne
oder
Kastenform
2 1. 210-220
2. 180-190
3
aus
1. 10-15
2. 45-55
Brot, 1500g Universalpfanne
oder
Kastenform
2 200-210 - 35-45
Fladenbrot Universalpfanne 3 220-230 3 20-30
Brötchen, frisch Backblech 3 200-220 2 20-30
Pizza, frisch - auf dem
Backblech
Backblech 3 200-220 - 25-35
Pizza, frisch - auf dem
Backblech, 2 Ebenen
Universalpfanne
+
Backblech
3+1 180-190 - 35-45
Pizza, frisch, dünner Bo-
den, in Pizzaform
Pizzablech 2 220-230 - 20-30
Quiche Dunkel beschichte-
te Quiche-Form
1 200-210 - 40-50
Flammkuchen Universalpfanne 3 240-250
1
- 10-18
1
Das Gerät vorheizen.
2
Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.
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