Bosch VBD5780S0/02 Serie 6 Oven User Manual

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Oven

VBD5780S0

[de] Gebrauchs- und Montageanleitung Einbaubackofen

[en] User manual and installation instructions Oven

[es] Manual de usuario e instrucciones de mon-

taje

Horno empotrado

[pt] Manual do utilizador e instruções de instala-

ção

Forno de encastrar

de Sicherheit

Inhaltsverzeichnis

GEBRAUCHSANLEITUNG

1 Sicherheit ..............................................................2

2 Sachschäden vermeiden ......................................5

3 Umweltschutz und Sparen ...................................5

4 Kennenlernen........................................................7

5 Zubehör .................................................................9

6 Vor dem ersten Gebrauch ..................................11

7 Grundlegende Bedienung ..................................11

8 Zeitfunktionen .....................................................12

9 Kindersicherung .................................................13

10 Grundeinstellungen ............................................13

11 Reinigen und Pflegen .........................................14

12 Reinigungsfunktion ............................................17

13 Gestelle................................................................18

14 Gerätetür..............................................................18

15 Störungen beheben ............................................20

16 Entsorgen ............................................................21

17 Kundendienst......................................................21

18 So gelingt's..........................................................22

19 MONTAGEANLEITUNG.......................................25

19.1 Sichere Montage .............................................

..26

1 Sicherheit

Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits-

hinweise.

1.1 Allgemeine Hinweise

¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig.

¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro-

duktinformationen für einen späteren Ge-

brauch oder Nachbesitzer auf.

¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans-

portschaden nicht an.

1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt.

Spezielle Montageanleitung beachten.

Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä-

te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden

durch falschen Anschluss besteht kein An-

spruch auf Garantie.

Verwenden Sie das Gerät nur:

¡ um Speisen und Getränke zuzubereiten.

¡ im privaten Haushalt und in geschlossenen

Räumen des häuslichen Umfelds.

¡ bis zu einer Höhe von 2000m über dem

Meeresspiegel.

Verwenden Sie das Gerät nicht:

¡ mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer

Fernbedienung.

1.3 Einschränkung des Nutzerkreises

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und darüber und von Personen mit reduzier-

ten physischen, sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/

oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf-

sichtigt oder bezüglich des sicheren Ge-

brauchs des Geräts unterwiesen wurden und

die daraus resultierenden Gefahren verstan-

den haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht

durch Kinder durchgeführt werden, es sei

denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden

beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der

Anschlussleitung fernhalten.

1.4 Sicherer Gebrauch

Zubehör immer richtig herum in den Garraum

schieben.

→"Zubehör", Seite9

WARNUNG‒Brandgefahr!

Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän-

de können sich entzünden.

▶ Nie brennbare Gegenstände im Garraum

aufbewahren.

▶ Wenn Rauch abgegeben wird, ist das Ge-

rät abzuschalten oder die Sicherung auszu-

schalten und die Tür geschlossen zu hal-

ten, um eventuell auftretende Flammen zu

ersticken.

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können

sich entzünden.

Sicherheit de

▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen

aus dem Garraum, von den Heizelementen

und vom Zubehör entfernen.

Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luft-

zug. Backpapier kann die Heizelemente be-

rühren und sich entzünden.

▶ Nie Backpapier beim Vorheizen und wäh-

rend des Garens unbefestigt auf das Zube-

hör legen.

▶ Backpapier immer passend zuschneiden

und mit einem Geschirr oder einer Back-

form beschweren.

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät

und seine berührbaren Teile heiß.

▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von

Heizelementen zu vermeiden.

▶ Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen

ferngehalten werden.

Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß.

▶ Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit

Topflappen aus dem Garraum nehmen.

Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar-

raum entzünden. Die Gerätetür kann aufsprin-

gen. Heiße Dämpfe und Stichflammen können

austreten.

▶ Nur kleine Mengen hochprozentiger Geträn-

ke in Speisen verwenden.

▶ Keine Spirituosen (≥ 15 % vol.) im unver-

dünnten Zustand (z.B. für das Auf- oder

Übergießen von Speisen) erhitzen.

▶ Gerätetür vorsichtig öffnen.

Teleskopauszüge werden bei Betrieb des Ge-

räts heiß.

▶ Heiße Teleskopauszüge vor dem Berühren

abkühlen lassen.

▶ Heiße Teleskopauszüge nur mit Topflappen

berühren.

WARNUNG‒Verbrühungsgefahr!

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb

heiß.

▶ Nie die heißen Teile berühren.

▶ Kinder fernhalten.

Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf

entweichen. Dampf ist je nach Temperatur

nicht sichtbar.

▶ Gerätetür vorsichtig öffnen.

▶ Kinder fernhalten.

Durch Wasser im heißen Garraum kann hei-

ßer Wasserdampf entstehen.

▶ Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.

WARNUNG‒Verletzungsgefahr!

Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zersprin-

gen.

▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder

scharfen Metallschaber für die Reinigung

des Glases der Backofentür benutzen, da

sie die Oberfläche zerkratzen können.

Das Gerät und seine berührbaren Teile kön-

nen scharfkantig sein.

▶ Vorsicht bei Handhabung und Reinigung.

▶ Wenn möglich Schutzhandschuhe tragen.

Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich

beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie

können sich klemmen.

▶ Nicht in den Bereich der Scharniere grei-

fen.

Bauteile innerhalb der Gerätetür können

scharfkantig sein.

▶ Schutzhandschuhe tragen.

WARNUNG‒Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re-

paraturen am Gerät durchführen.

▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Repara-

tur des Geräts verwendet werden.

▶ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Ge-

räts beschädigt wird, muss sie durch den

Hersteller oder seinen Kundendienst oder

eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt wer-

den, um Gefährdungen zu vermeiden.

Eine beschädigte Isolierung der Netzan-

schlussleitung ist gefährlich.

▶ Nie die Netzanschlussleitung mit heißen

Geräteteilen oder Wärmequellen in Kontakt

bringen.

▶ Nie die Netzanschlussleitung mit scharfen

Spitzen oder Kanten in Kontakt bringen.

▶ Nie die Netzanschlussleitung knicken, quet-

schen oder verändern.

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom-

schlag verursachen.

▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini-

ger verwenden, um das Gerät zu reinigen.

Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig-

te Netzanschlussleitung ist gefährlich.

▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.

▶ Den Kundendienst rufen. →Seite21

de Sicherheit

WARNUNG‒Erstickungsgefahr!

Kinder können sich Verpackungsmaterial über

den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln

und ersticken.

▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhal-

ten.

▶ Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spie-

len lassen.

Kinder können Kleinteile einatmen oder ver-

schlucken und dadurch ersticken.

▶ Kleinteile von Kindern fernhalten.

▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen.

1.5 Halogenlampe

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Garraumlampen werden sehr heiß. Auch eini-

ge Zeit nach dem Ausschalten besteht noch

Verbrennungsgefahr.

▶ Glasabdeckung nicht berühren.

▶ Beim Reinigen Hautkontakt vermeiden.

WARNUNG‒Stromschlaggefahr!

Beim Auswechseln der Lampe stehen die

Kontakte der Lampenfassung unter Span-

nung.

▶ Vor dem Auswechseln der Lampe sicher-

stellen, dass das Gerät abgeschaltet ist,

um einen möglichen elektrischen Schlag zu

vermeiden.

▶ Zusätzlich die Sicherung im Sicherungskas-

ten ausschalten.

1.6 Reinigungsfunktion

WARNUNG‒Brandgefahr!

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können

sich während der Reinigungsfunktion entzün-

den.

▶ Vor jedem Starten der Reinigungsfunktion

grobe Verschmutzungen aus dem Garraum

entfernen.

▶ Nie Zubehör mitreinigen.

Das Gerät wird während der Reinigungsfunkti-

on außen sehr heiß.

▶ Nie brennbare Gegenstände, wie z.B. Ge-

schirrtücher, an den Türgriff hängen.

▶ Vorderseite des Geräts frei halten.

▶ Kinder fernhalten.

Bei beschädigter Türdichtung entweicht große

Hitze im Bereich der Tür.

▶ Die Dichtung nicht scheuern und nicht ab-

nehmen.

▶ Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung

oder ohne Dichtung betreiben.

WARNUNG‒Gefahr schwerer

Gesundheitsschäden!

Das Gerät wird während der Reinigungsfunkti-

on sehr heiß. Die Antihaftbeschichtung von

Blechen und Formen wird zerstört und es ent-

stehen giftige Gase.

▶ Nie antihaftbeschichtete Bleche und For-

men bei der Reinigungsfunktion mitreini-

gen.

▶ Nur emailliertes Zubehör mitreinigen.

WARNUNG‒Gefahr von

Gesundheitsschäden!

Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf

eine sehr hohe Temperatur, sodass Rückstän-

de vom Braten, Grillen und Backen verbren-

nen. Dabei werden Dämpfe freigesetzt, die zu

Reizungen der Schleimhäute führen können.

▶ Während der Reinigungsfunktion die Küche

ausgiebig lüften.

▶ Nicht längere Zeit im Raum aufhalten.

▶ Kinder und Haustiere fernhalten.

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Der Garraum wird während der Reinigungs-

funktion sehr heiß.

▶ Nie die Gerätetür öffnen.

▶ Das Gerät abkühlen lassen.

▶ Kinder fernhalten.

Das Gerät wird während der Reinigungs-

funktion außen sehr heiß.

▶ Nie die Gerätetür berühren.

▶ Das Gerät abkühlen lassen.

▶ Kinder fernhalten.

Sachschäden vermeiden de

2 Sachschäden vermeiden

2.1 Generell

ACHTUNG!

Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzün-

den und zu einer dauerhaften Beschädigung am Gerät

führen. Durch Verpuffung kann die Gerätetür aufsprin-

gen und ggf. abfallen. Die Türscheiben können zer-

springen und splittern. Durch entstehenden Unterdruck

kann sich der Garraum nach innen stark verformen.

▶ Keine Spirituosen (≥ 15 % vol.) im unverdünnten Zu-

stand (z.B. für das Auf- oder Übergießen von Spei-

sen) erhitzen.

Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts

mit Temperaturen über 120°C verursacht Emailschä-

den.

▶ Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, keinen

Betrieb starten.

▶ Wasser vom Garraumboden vor dem Betrieb aufwi-

schen.

Gegenstände auf dem Garraumboden bei über 50°C

verursachen einen Wärmestau. Die Back- und Bratzei-

ten stimmen nicht mehr und das Email wird beschä-

digt.

▶ Auf den Garraumboden weder Zubehör, noch Back-

papier oder Folie, egal welcher Art, legen.

▶ Geschirr nur auf den Garraumboden stellen, wenn

eine Temperatur unter 50°C eingestellt ist.

Wenn sich Wasser im heißen Garraum befindet, ent-

steht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel

können Schäden entstehen.

▶ Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.

▶ Nie Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden

stellen.

Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor-

rosion.

▶ Kondenswasser nach jedem Garen abwischen.

Nach einem Betrieb mit hohen Temperaturen den

Garraum nur geschlossen auskühlen lassen.

▶ Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im ge-

schlossenen Garraum aufbewahren.

▶ Keine Speisen im Garraum lagern.

▶ Nichts in die Gerätetür einklemmen.

Obstsaft, der vom Backblech tropft, hinterlässt Flecken,

die nicht mehr entfernt werden können.

▶ Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht

zu üppig belegen.

▶ Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwen-

den.

Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das

Email.

▶ Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwen-

den.

▶ Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem

Garraum und von der Gerätetür vollständig entfer-

nen.

Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die

Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzen-

den Möbelfronten können beschädigt werden.

▶ Dichtung immer sauber halten.

▶ Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne

Dichtung betreiben.

Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablageflä-

che kann die Gerätetür beschädigt werden.

▶ Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen, daran hän-

gen oder abstützen.

▶ Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür ab-

stellen.

Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim

Schließen der Gerätetür zerkratzen.

▶ Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum

schieben.

Durch Aluminiumfolie an der Türscheibe können dauer-

hafte Verfärbungen entstehen.

▶ Aluminiumfolie im Garraum darf nicht in Kontakt mit

der Türscheibe kommen.

3 Umweltschutz und Sparen

3.1 Verpackung entsorgen

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und

wiederverwertbar.

▶

Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent-

sorgen.

3.2 Energie sparen

Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Ge-

rät weniger Strom.

Das Gerät nur vorheizen, wenn das Rezept oder die

Einstellempfehlungen das vorgeben.

→"So gelingt's", Seite22

Wenn Sie das Gerät nicht vorheizen, sparen Sie bis

zu 20% Energie.

Dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen

verwenden.

Diese Backformen nehmen die Hitze besonders gut

auf.

Die Gerätetür im Betrieb möglichst selten öffnen.

Die Temperatur im Garraum bleibt erhalten und das

Gerät muss nicht nachheizen.

Mehrere Speisen direkt hintereinander oder parallel

backen.

Der Garraum ist nach dem ersten Backen erwärmt.

Dadurch verkürzt sich die Backzeit für die nachfol-

genden Kuchen.

Bei längeren Garzeiten das Gerät 10Minuten vor En-

de der Garzeit ausschalten.

Die Restwärme reicht, um das Gericht fertig zu ga-

ren.

Nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum entfernen.

Überflüssige Zubehörteile müssen nicht erhitzt wer-

den.

de Umweltschutz und Sparen

Tiefgefrorene Speisen vor der Zubereitung auftauen

lassen.

Die Energie zum Auftauen der Speisen wird ge-

spart.

Hinweis:

Das Gerät benötigt:

¡ im Standby mit eingeschaltetem Display max.1W

¡ im Standby mit ausgeschaltetem Display

max.0,5W

Kennenlernen de

4 Kennenlernen

4.1 Bedienfeld

Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand.

Hinweis:Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im

Bild abweichen, z.B. Farbe und Form.

1 2 3

4 5

Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart oder weitere Funktionen ein.

Den Funktionswähler können Sie von der Nullstellung aus nach links oder rechts

drehen.

Display Das Display zeigt Symbole aktiver Funktionen und die Zeitfunktionen.

Temperaturwähler Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur zur Heizart ein oder wäh-

len die Einstellung für weitere Funktionen. Den Temperaturwähler können Sie

nach links oder rechts drehen. Er hat keine Nullstellung.

Touchfelder Mit den Touchfeldern stellen Sie verschiedene Funktionen direkt ein.

Temperaturkontrolle Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die Aufheizphasen oder die Restwär-

me des Garraums.

Tasten

Mit den Tasten wählen Sie verschiedene Funktionen direkt aus.

Hinweis:Wenn eine Taste keine Funktion hat, ertönt ein Signal.

Symbol Taste Erläuterung

Zeitfunktionen Den Wecker, die Dauer, das Ende und die Uhrzeit einstellen

Minus Den Einstellwert verringern

Plus Den Einstellwert erhöhen

Beleuchtung Die Garraumbeleuchtung einschalten und ausschalten

Schnellaufheizung Die Schnellaufheizung einschalten und ausschalten

Kindersicherung Die Kindersicherung im Bereitschaftszustand aktivieren und deaktivieren

de Kennenlernen

Display

Im Display sehen Sie die aktuellen Einstellwerte oder

Auswahlmöglichkeiten.

Der Wert, den Sie gerade einstellen können, ist fokus-

siert. Der Wert ist in weißer Schrift dargestellt und der

Hintergrund ist dunkel.

Symbol Erläuterung

Schnellaufheizung

Wecker

Dauer

Ende

Uhrzeit

⁠ ⁠: Zeitanzeige

Kindersicherung

Türsperre

Temperaturanzeige

Temperaturwähler

Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur

oder die Grillstufe ein.

Hinweis:Bis 100°C ist die Temperatur in 1-Grad-

Schritten einstellbar und darüber in 5-Grad-Schritten.

Temperaturkontrolle

Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die Aufheiz-

phasen oder die Restwärme des Garraums.

Aufheizphase Bedeutung

Aufheizkontrol-

Die Aufheizkontrolle zeigt den Tem-

peraturanstieg im Garraum an. Wenn

alle Balken gefüllt sind, ist der opti-

male Zeitpunkt zum Einschieben des

Gerichts erreicht.

Bei den Grillstufen und Reinigungs-

stufen sind die Balken gefüllt.

Bei der Heizart Sanfte Ober-/Unterhit-

ze werden die Balken nicht gefüllt.

Restwärmean-

zeige

Wenn das Gerät ausgeschaltet ist,

zeigt die Temperaturkontrolle die

Restwärme im Garraum an. Die An-

zeige erlischt, wenn die Temperatur

auf ca. 60°C abgesunken ist.

4.2 Heizarten und Funktionen

Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwen-

dungsbereiche.

Hinweis:Zu jeder Heizart gibt das Gerät eine Vorschlagstemperatur oder Vorschlagsstufe an. Diese können Sie

übernehmen oder im jeweiligen Bereich ändern.

Symbol Heizart oder Funk-

tion

Temperatur oder Stufe Verwendung

3D-Heißluft 50-280°C Gerichte auf 1-2 Ebenen zubereiten. Die Ventilatoren ver-

teilen die Wärme der Ringheizkörper in der Rückwand

gleichmäßig im Garraum.

Diese Heizart dient zur Ermittlung des Energieverbrauchs

im Umluftmodus.

Umluft 50-280°C Kuchen und Gebäck auf einer Ebene backen. Die Venti-

latoren verteilen die Hitze der Heizelemente gleichmäßig

im Garraum.

Pizzastufe 50-280°C Frische Pizza oder Tiefkühlprodukte zubereiten, z.B.

Pommes frites oder Strudel. Die Heizelemente und Venti-

latoren heizen schnell und verteilen die Hitze gleichmä-

ßig im Garraum.

Auftauen 30-60°C Lebensmittel auftauen, z.B. Fleisch, Geflügel, Brot und

Kuchen. Der Ventilator wirbelt die warme Luft um das

Gericht.

Unterhitze 50-280°C Gerichte nachgaren. Die Hitze kommt von unten.

Grill, kleine Fläche Grillstufen:

1 = schwach

2 = mittel

3 = stark

Kleine Mengen grillen, z.B. Steaks, Würstchen, Toast

und Fischstücke. Der mittlere Teil des Grillheizkörpers

wird heiß.

Grill, große Fläche Grillstufen:

1 = schwach

2 = mittel

3 = stark

Flaches Grillgut grillen, z.B. Steaks, Würstchen oder

Toast und zum Gratinieren. Die ganze Fläche unter dem

Grillheizkörper wird heiß.

Umluftgrill 50-280°C Fleisch, Geflügel und ganzen Fisch braten. Der Ventilator

wirbelt die heiße Luft um das Gericht.

Zubehör de

Symbol Heizart oder Funk-

tion

Temperatur oder Stufe Verwendung

Sanfte Ober-/Unter-

hitze

50-280°C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen

(z.B. Fleisch, Gemüse) auf einer Ebene ohne Vorheizen.

Die Heizart ist ungeeignet für Speisen, die beim Backen

aufgehen sollen (z.B. Brot). Diese Heizart wird zur Er-

mittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Mo-

dus und der Energieeffizienzklasse verwendet.

Ober-/Unterhitze 50-280°C Kuchen, Aufläufe und magere Bratenstücke zubereiten.

Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.

Reinigung

→"Reinigungsfunktion", Seite17

4.3 Garraum

Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres

Geräts.

Einschubhöhen

Der Garraum hat 5 Einschubhöhen.

Schieben Sie das Zubehör immer bis zum Anschlag

ein, damit das Zubehör die Türscheibe nicht berührt.

Schieben Sie das Zubehör richtig herum in den Gar-

raum.

Garraumbeleuchtung

Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Gar-

raumbeleuchtung ein. Wenn die Gerätetür geöffnet

bleibt, schaltet sich die Beleuchtung nach kurzer Zeit

wieder aus.

Bei den meisten Betriebsarten schaltet sich die Gar-

raumbeleuchtung ein, sobald der Betrieb startet. Wenn

der Betrieb beendet ist, schaltet diese sich aus.

Hinweis:Bei der Betriebsart Sanfte Ober-/Unterhitze

wird die Garraumbeleuchtung nach ca.1Minute auto-

matisch ausgeschaltet. Sie können die Garraumbe-

leuchtung mit anschalten.

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus.

Die warme Luft entweicht über die Gerätetür.

ACHTUNG!

Das Abdecken der Lüftungsschlitze verursacht ein

Überhitzen des Geräts.

▶ Lüftungsschlitze nicht abdecken.

Damit der Garraum nach einem Betrieb schneller ab-

kühlt, läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach.

Gerätetür

Wenn Sie während eines laufenden Betriebs die Gerä-

tetür öffnen, wird der Betrieb angehalten. Wenn Sie die

Tür schließen, läuft der Betrieb weiter.

Damit die Gerätetür nicht das Einbaumöbel berührt, öff-

net die Gerätetür etwas weniger als 90°.

Kondensatbildung

Hier erfahren Sie, wie Kondensat entsteht, wie Sie

Schäden vermeiden und wie Sie Kondensatbildung ver-

mindern können.

Wenn Sie Lebensmittel im Garraum zubereiten, kann

viel Wasserdampf im Garraum entstehen. Da Ihr Gerät

sehr energieeffizient ist, gelangt im Betrieb nur wenig

Wärme nach außen. Aufgrund der hohen Temperatur-

unterschiede zwischen dem Geräteinnenraum und den

äußeren Geräteteilen kann sich Kondenswasser an der

Gerätetür, dem Bedienfeld oder benachbarten Möbel-

fronten absetzen. Die Bildung von Kondenswasser ist

eine normale, physikalisch bedingte Erscheinung.

Um Schäden zu vermeiden, wischen Sie das Kondens-

wasser weg. Wenn sich Kondenswasser in der Tropfrin-

ne sammelt, das Kondenswasser mit einem Schwamm

entfernen. Eine überlaufende Tropfrinne kann das Ein-

baumöbel beschädigen. Lassen Sie das Gerät mit ge-

öffneter Gerätetür trocknen.

Wenn Sie das Gerät vorheizen, vermindern Sie die Kon-

densatbildung.

5 Zubehör

Verwenden Sie Originalzubehör. Es ist auf Ihr Gerät ab-

gestimmt.

Hinweis:Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich

verformen. Die Verformung hat keinen Einfluss auf die

Funktion. Wenn das Zubehör abkühlt, verschwindet die

Verformung.

Je nach Gerätetyp kann das mitgelieferte Zubehör un-

terschiedlich sein.

de Zubehör

Zubehör Verwendung

Rost ¡ Geschirr

¡ Kuchenformen

¡ Fleisch, z.B. Braten oder Grillstücke

¡ Tiefkühlgerichte

Universalpfanne ¡ saftige Kuchen

¡ Gebäck

¡ Tiefkühlgerichte

¡ große Braten

Tipp:Die Universalpfanne können Sie als

Fettauffanggefäß verwenden, wenn Sie direkt

auf dem Rost grillen.

Backblech ¡ Blechkuchen

¡ Kleingebäck

Teleskopauszug-Set Mit den Auszugsschienen das Zubehör wei-

ter herausziehen.

Sicherungsstifte Scharniere sperren.

Hinweis:Werfen Sie die Sicherungsstifte

nicht weg. Bewahren Sie die Sicherungsstifte

an einem sicheren Ort auf. Sie benötigen die

Sicherungsstifte immer, wenn Sie die Tür

vom Gerät entfernen oder die Türscheiben

reinigen.

5.1 Weiteres Zubehör

Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im

Fachhandel oder im Internet kaufen.

Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie

im Internet oder in unseren Prospekten:

www.bosch-home.com

Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im-

mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.

Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren

Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.

Weiteres Zubehör Verwendung

Rost ¡ Geschirr

¡ Kuchenformen

¡ Fleisch, z.B. Braten

oder Grillstücke

¡ Tiefkühlgerichte

Backblech ¡ Blechkuchen

¡ Kleingebäck

Universalpfanne ¡ saftige Kuchen

¡ Gebäck

¡ Tiefkühlgerichte

¡ große Braten

Teleskopauszug-Set Teleskopauszug-Set für

eine Ebene

5.2 Rastfunktion

Die Rastfunktion verhindert das Kippen des Zubehörs

beim Herausziehen.

Das Zubehör können Sie etwa zur Hälfte herausziehen,

bis es einrastet. Schieben Sie das Zubehör richtig her-

um in den Garraum, damit der Kippschutz funktioniert.

5.3 Zubehör in den Garraum schieben

Das Zubehör so drehen, dass die Kerbe hinten

ist und nach unten zeigt.

Das Zubehör zwischen die beiden Führungsstäbe

einer Einschubhöhe schieben.

Vor dem ersten Gebrauch de

Rost Die offene Seite muss zur Geräte-

tür und die Krümmung nach un-

ten zeigen.

Blech, z.B.

Universalpfan-

ne oder Back-

blech

Die Abschrägung des Zubehörs

muss vorne zur Gerätetür zeigen.

Um das Zubehör bei Einschubhöhen mit Auszugs-

schienen aufzulegen, die Auszugsschienen heraus-

ziehen.

Rost oder

Blech

Das Zubehör so auflegen, dass

der Zubehörrand hinter der La-

sche auf der Auszugsschiene

sitzt.

Hinweis:Vollständig herausgezogen rasten die Aus-

zugsschienen ein. Die Auszugsschienen mit etwas

Druck zurück in den Garraum schieben.

Das Zubehör vollständig einschieben, sodass es die

Gerätetür nicht berührt.

Hinweis:Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des

Betriebs nicht benötigen, aus dem Garraum.

6 Vor dem ersten Gebrauch

Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetrieb-

nahme vor. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör.

6.1 Uhrzeit einstellen

Nach dem Anschluss blinkt in der Anzeige ⁠ ⁠: und

das Symbol leuchtet. Stellen Sie die Uhrzeit ein.

Mit oder die Uhrzeit einstellen.

drücken.

Hinweis:Nach Ablauf der Einstellzeit wird die Uhrzeit

automatisch gespeichert.

6.2 Gerät vor dem ersten Gebrauch reinigen

Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör, bevor Sie

zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zubereiten.

Das Zubehör aus dem Garraum nehmen und die

Gestelle ausbauen. →Seite18

Verpackungsrückstände vollständig aus dem Gar-

raum entfernen, z.B. Styroporteilchen.

Einige Teile sind mit einer Kratzschutzfolie überzo-

gen. Die Kratzschutzfolie entfernen.

Das Gerät außen mit einem weichen, feuchten Tuch

reinigen.

Den Garraum mit Spüllauge reinigen.

Um den Neugeruch zu beseitigen, das leere, ge-

schlossene Gerät aufheizen.

Den Funktionswähler auf drehen.

Die maximale Temperatur einstellen.

Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal aufheizen, kön-

nen Knistergeräusche aus dem Garraum zu hören

sein.

Solange das Gerät heizt, die Küche lüften.

10.

Das Gerät nach 1Stunde ausschalten.

11.

Das Gerät abkühlen lassen.

12.

Wenn der Garraum abgekühlt ist, die glatten Flä-

chen mit Spüllauge reinigen.

13.

Die Gestelle einbauen. →Seite18

14.

Bei Bedarf die Türscheiben reinigen. →Seite18

6.3 Zubehör reinigen

▶

Das Zubehör gründlich mit Spüllauge und einem

weichen Spültuch reinigen.

7 Grundlegende Bedienung

7.1 Gerät einschalten

Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen.

a Für jede Funktion ist eine Temperatur oder Grillstufe

voreingestellt.

Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder die

Grillstufe wählen.

a Das Gerät beginnt zu heizen.

Hinweis:Die Temperaturkontrolle zeigt den aktuellen

Status des Aufheizens an.

7.2 Heizart und Temperatur ändern

Mit dem Funktionswähler die Heizart ändern.

Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder die

Grillstufe ändern.

7.3 Gerät ausschalten

▶

Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.

de Zeitfunktionen

7.4 Schnellaufheizen einschalten

▶

Um den Garraum schnell aufzuheizen, drücken.

Hinweis:Schnellaufheizen ist bei 3D-Heißluft, Umluft,

Pizzastufe und Ober-/Unterhitze verfügbar.

7.5 Automatische Abschaltung

Das Gerät hat eine automatische Abschaltung. Das Ge-

rät schaltet sich nach 13Stunden automatisch aus.

8 Zeitfunktionen

8.1 Übersicht über die Zeitfunktionen

Hier finden Sie eine Übersicht über die Zeitfunktionen.

Symbol Zeitfunktion Verwendung

Kurzzeitwecker Der Kurzzeitwecker funktioniert wie eine Eieruhr. Er läuft unabhängig vom Be-

trieb und anderen Zeitfunktionen und beeinflusst das Gerät nicht.

Uhrzeit Solange keine andere Funktion im Vordergrund läuft, zeigt Ihnen das Gerät die

Uhrzeit im Display an.

Dauer Nach Ablauf einer eingestellten Dauer beendet das Gerät automatisch den Be-

trieb.

Ende Geben Sie die Dauer und eine gewünschte Endezeit ein. Das Gerät startet auto-

matisch so, dass der Betrieb zur gewünschten Uhrzeit beendet ist.

8.2 Kurzzeitwecker einstellen

Der Kurzzeitwecker hat keinen Einfluss auf die Funktio-

nen des Backofens.

Hinweis:Sie können die Dauer des Kurzzeitweckers

von 30Sekunden bis zu 13Stunden einstellen. Bis zu

10Minuten können Sie die Dauer in 30-Sekunden-

Schritten einstellen, von 10Minuten bis zu einer Stunde

in Minutenschritten und danach in 5-Minutenschritten.

drücken.

a leuchtet.

Mit und die gewünschte Dauer einstellen.

a Nach dem Ablauf der Dauer ertönt ein Signal.

Hinweise

¡ Um die Restlaufzeit zu ändern, drücken und mit

oder die Restlaufzeit ändern.

¡ Um den Kurzzeitwecker abzubrechen, die Restlauf-

zeit auf Null stellen.

Signalton ausschalten

▶

Um den Signalton auszuschalten, eine beliebige

Taste drücken oder die Gerätetür öffnen.

Hinweis:Nach kurzer Zeit endet das Signal automa-

tisch.

8.3 Uhrzeit einstellen

Bei Bedarf können Sie die Uhrzeit ändern, z.B. von

Sommerzeit auf Winterzeit.

Voraussetzung:Das Gerät ist ausgeschaltet.

drücken bis leuchtet.

Mit und die Uhrzeit einstellen.

8.4 Dauer einstellen

Sie können die Gardauer für Ihr Gericht an Ihrem Gerät

einstellen. So wird die Gardauer nicht ungewollt über-

schritten und Sie müssen andere Arbeiten nicht unter-

brechen, um den Betrieb zu beenden.

Die Heizart und die Temperatur einstellen.

a Das Gerät startet.

zweimal drücken.

Mit und die Dauer einstellen.

Sie können die Dauer von 30Sekunden bis zu

13Stunden einstellen. Bis zu einer Stunde können

Sie die Dauer in Minutenschritten und danach in 5-

Minutenschritten einstellen.

a leuchtet.

Betrieb beenden

Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein akustisches

Signal. Das Gerät hört auf zu heizen.

Um den Signalton auszuschalten, eine beliebige

Taste drücken oder die Gerätetür öffnen.

Nach kurzer Zeit endet das Signal automatisch.

Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.

8.5 Ende einstellen

Der Betrieb beginnt für die eingestellte Dauer zu einem

von Ihnen gewählten, späteren Zeitpunkt.

Die Heizart und die Temperatur einstellen.

a Das Gerät startet.

zweimal drücken.

Mit und die Dauer einstellen.

Sie können die Dauer von 30Sekunden bis zu

13Stunden einstellen. Bis zu einer Stunde können

Sie die Dauer in Minutenschritten und danach in 5-

Minutenschritten einstellen.

a leuchtet.

drücken.

Mit oder die Endezeit einstellen.

Kindersicherung de

Beim ersten Tastendruck zeigt das Display einen

Vorschlagswert an. Der Vorschlagswert ergibt sich

aus der aktuellen Uhrzeit und der Dauer.

a leuchtet.

a Das Display zeigt die Endezeit an. Das Gerät schal-

tet in den Wartemodus.

Betrieb beenden

Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein akustisches

Signal. Das Gerät hört auf zu heizen.

Um den Signalton auszuschalten, eine beliebige

Taste drücken oder die Gerätetür öffnen.

Nach kurzer Zeit endet das Signal automatisch.

Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.

9 Kindersicherung

Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver-

sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern.

Wenn Sie ein Kochfeld an den Backofen angeschlos-

sen haben, ist das Kochfeld nicht gesperrt.

9.1 Kindersicherung aktivieren

Voraussetzung:Das Gerät ist ausgeschaltet.

▶

ca.4Sekunden lang drücken.

a In der Anzeige erscheint ⁠.

9.2 Kindersicherung deaktivieren

▶

ca.4Sekunden lang drücken.

a In der Anzeige erlischt ⁠.

10 Grundeinstellungen

Sie können die Grundeinstellungen Ihres Geräts auf Ihre Bedürfnisse einstellen.

10.1 Übersicht der Grundeinstellungen

Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundeinstellungen und Werkseinstellungen. Die Grundeinstellungen sind von

der Ausstattung Ihres Geräts abhängig.

Anzeige Grundeinstellung Auswahl

Signaldauer nach Ablauf einer Dauer oder Weckerzeit = ca. 10Sekunden

= ca. 30Sekunden

= ca. 2Minuten

Wartezeit, bis eine Einstellung übernommen ist = ca. 3Sekunden

= ca. 6Sekunden

= ca. 10Sekunden

Tastenton beim Tippen auf eine Taste = aus

= ein

Helligkeit der Display- Beleuchtung = dunkel

= mittel

= hell

Anzeige der Uhrzeit = Uhrzeit ausblenden

= Uhrzeit anzeigen

Garraumbeleuchtung bei Betrieb = nein

= ja

Nachlaufzeit des Kühlgebläses = kurz

= mittel

= lang

= extra lang

Alle Werte auf Werkseinstellung zurücksetzen = nein

= ja

Demomodus aktivieren.

Der Demomodus dient Präsentationszwecken. Das Gerät

heizt im Demomodus nicht. Den Demomodus können

Sie nur in den ersten 5Minuten nach Anschluss ans

Stromnetz aktivieren.

= nein

= ja

Werkseinstellung

de Reinigen und Pflegen

10.2 Grundeinstellungen ändern

Voraussetzung:Der Funktionswähler steht auf der

Nullstellung.

ca.4Sekunden lang drücken.

a Das Display zeigt die erste Grundenstellung, z.B.

⁠ ⁠ ⁠ ⁠.

Um die Einstellung zu ändern, den Temperaturwäh-

ler drehen.

Um zur nächsten Grundeinstellung zu wechseln,

drücken.

Um die Einstellungen zu bestätigen, ca.4Sekun-

den lang drücken.

Tipp:Sie können die Grundeinstellungen jederzeit wie-

der ändern.

Hinweise

¡ Den Demomodus können Sie nur in den ersten

5Minuten nach dem Anschluss ans Stromnetz akti-

vieren.

¡ Nach einem Stromausfall bleiben Ihre Änderungen

der Grundeinstellungen erhalten.

10.3 Energiesparmodus einstellen

Sie können Energie sparen, indem Sie die Displayhel-

ligkeit verringern.

▶

Die Displayhelligkeit in der Grundeinstellung

einstellen.

Hinweis:Die Einstellung verändert die Displayhelligkeit

während des Betriebs. Im Bereitschaftszustand redu-

ziert das Gerät automatisch die Displayhelligkeit.

Nachts zwischen 22:00 und 05:59Uhr ist die Display-

helligkeit am dunkelsten.

11 Reinigen und Pflegen

Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen

und pflegen Sie es sorgfältig.

11.1 Reinigungsmittel

Um die unterschiedlichen Oberflächen am Gerät nicht

zu beschädigen, verwenden Sie keine ungeeigneten

Reinigungsmittel.

WARNUNG‒Stromschlaggefahr!

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag ver-

ursachen.

▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ver-

wenden, um das Gerät zu reinigen.

ACHTUNG!

Ungeeignete Reinigungsmittel beschädigen die Ober-

flächen des Geräts.

▶ Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel

verwenden.

▶ Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver-

wenden.

▶ Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme

verwenden.

▶ Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver-

wenden.

▶ Glasreiniger, Glasschaber oder Edelstahl-Pflegemit-

tel nur verwenden, wenn diese in der Reinigungsan-

leitung zu dem entsprechenden Teil empfohlen wer-

den.

Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das

Email.

▶ Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwen-

den.

▶ Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem

Garraum und von der Gerätetür vollständig entfer-

nen.

In neuen Schwammtüchern enthaltenes Salz kann

Oberflächen beschädigen.

▶ Neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich

auswaschen.

11.2 Geeignete Reinigungsmittel

Verwenden Sie nur geeignete Reinigungsmittel für die

verschiedenen Oberflächen an Ihrem Gerät.

Gerät außen

Beachten Sie die Anleitung zum Reinigen des Geräts.

Bereich Geeignete Reinigungsmittel Hinweise

Edelstahlfront ¡ Heiße Spüllauge

¡ Spezielle Edelstahl-Pflegemit-

tel für warme Oberflächen

Um Korrosion zu vermeiden, Kalkflecken, Fettflecken,

Stärkeflecken und Eiweißflecken von Edelstahlflächen so-

fort entfernen.

Das Edelstahl-Pflegemittel hauchdünn auftragen.

Bedienfeld Heiße Spüllauge Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch

nachtrocknen.

Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden.

Reinigen und Pflegen de

Bereich Geeignete Reinigungsmittel Hinweise

Türscheiben Heiße Spüllauge Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch

nachtrocknen.

Keinen Glasschaber und keine Edelstahlspirale verwen-

den.

Türgriff Heiße Spüllauge Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch

nachtrocknen.

Um nicht mehr entfernbare Flecken zu vermeiden, Ent-

kalkungsmittel vom Türgriff sofort entfernen.

Gerät innen

Bereich Geeignete Reinigungsmittel Hinweise

Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge

¡ Essigwasser

¡ Backofenreiniger

Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch

nachtrocknen.

Eingebrannte Speisereste mit einem feuchten Tuch und

Spüllauge aufweichen.

Bei starker Verschmutzung Scheuerspirale aus Edelstahl

oder Backofenreiniger verwenden.

Den Garraum nach der Reinigung zum Trocknen geöff-

net lassen.

Tipp:Verwenden Sie am besten die Reinigungsfunktion.

→"Reinigungsfunktion", Seite17

Hinweis:Durch Lebensmittelrückstände können weiße

Beläge entstehen. Die Beläge sind gesundheitlich unbe-

denklich und beeinflussen die Gerätefunktion nicht. Sie

können die Beläge mit Zitronensäure entfernen.

Glasabdeckung der

Garraumbeleuchtung

¡ Heiße Spüllauge

¡ Backofenreiniger

Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch

nachtrocknen.

Bei starker Verschmutzung Backofenreiniger verwenden.

Türscheiben Heiße Spüllauge Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch

nachtrocknen.

Keinen Glasschaber und keine Edelstahlspirale verwen-

den.

Tipp:Reinigen Sie die Türscheiben am besten zusam-

men mit dem Garraum.

→"Garraum reinigen", Seite16

Türdichtung Heiße Spüllauge Mit einem Spültuch reinigen.

Die Türdichtung nicht abnehmen und nicht scheuern.

Türabdeckung aus

Edelstahl

Edelstahlreiniger Die Hinweise der Hersteller beachten.

Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden.

Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden.

Tipp:Nehmen Sie am besten die Türabdeckung ab.

Türabdeckung aus

Kunststoff

Heiße Spüllauge Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden.

Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden.

Tipp:Nehmen Sie am besten die Türabdeckung ab.

Gestelle Heiße Spüllauge Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Bürste

reinigen.

Auszugssystem Heiße Spüllauge Mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen.

Um nicht das Schmierfett zu entfernen, die Auszugs-

schienen eingeschoben reinigen.

Nicht im Geschirrspüler reinigen.

Zubehör Heiße Spüllauge Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Bürste

reinigen.

Wenn das Zubehör stark verschmutzt ist, mit einer Edel-

stahlspirale reinigen.

Tipp:Sie können emailliertes Zubehör im Geschirrspüler

reinigen.

de Reinigen und Pflegen

Hinweise

¡ Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront entste-

hen durch verschiedene Materialien, z.B. Glas,

Kunststoff oder Metall.

¡ Wie Schlieren wirkende Schatten an den Türschei-

ben sind Lichtreflexe der Garraumbeleuchtung.

¡ Email wird bei sehr hohen Temperaturen einge-

brannt. Dadurch können geringe Farbunterschiede

entstehen. Die Farbunterschiede sind normal und

beeinflussen die Funktion nicht. Die Kanten dünner

Bleche lassen sich nicht vollständig emaillieren, sie

können deshalb rau sein. Dies beeinträchtigt den

Korrosionsschutz nicht.

11.3 Gerät reinigen

Reinigen Sie das Gerät wie vorgegeben, damit die un-

terschiedlichen Teile und Oberflächen nicht durch eine

falsche Reinigung oder ungeeignete Reinigungsmittel

beschädigt werden.

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine

berührbaren Teile heiß.

▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizele-

menten zu vermeiden.

▶ Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen ferngehal-

ten werden.

WARNUNG‒Brandgefahr!

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ent-

zünden.

▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem

Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehör

entfernen.

Voraussetzung:Die Hinweise zu den Reinigungsmit-

teln beachten.

→"Reinigungsmittel", Seite14

Das Gerät mit heißer Spüllauge und einem Spültuch

reinigen.

Bei einigen Oberflächen können Sie alternative Rei-

nigungsmittel verwenden.

→"Geeignete Reinigungsmittel", Seite14

Mit einem weichen Tuch trocknen.

Tipps

¡ Wenn Sie den Garraum nach jedem Gebrauch reini-

gen, können Verschmutzungen nicht einbrennen.

¡ Entfernen Sie Kalkflecken, Fettflecken, Stärkeflecken

und Eiweißflecken immer sofort.

Hinweis:Verwenden Sie zum Backen von sehr feuch-

ten Kuchen die Universalpfanne.

Tipp:Um den Garraum sauber zu halten, verwenden

Sie zum Braten geeignetes Geschirr, z.B. einen Bräter.

11.4 Garraum reinigen

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine

berührbaren Teile heiß.

▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizele-

menten zu vermeiden.

▶ Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen ferngehal-

ten werden.

Voraussetzung:Der Garraum ist vollständig abgekühlt.

0,4l Wasser mittig auf den Garraumboden gießen.

Verwenden Sie kein destilliertes Wasser.

Mit dem Funktionswähler einstellen.

Mit dem Temperaturwähler 50°C einstellen.

Während der Reinigung überprüfen, dass das Was-

ser, das in der Tropfrinne unter der Gerätetür kon-

densiert, nicht überläuft.

‒ Bei Bedarf mit einem Schwamm aufsaugen.

Nach 18 Minuten das Gerät ausschalten.

Das Gerät abkühlen lassen.

Den Garraum mit einem Tuch reinigen.

11.5 Garraumlampe wechseln

Wenn die Garraumbeleuchtung ausgefallen ist, wech-

seln Sie die Garraumlampe.

Hinweis:Hitzebeständige 230V Halogenlampen,

40Watt, G9-Fassung, erhalten Sie beim Kundendienst

oder im Fachhandel. Verwenden Sie nur diese Lampen.

Fassen Sie neue Halogenlampen nur mit einem saube-

ren, trockenen Tuch an. Dadurch verlängert sich die

Lebensdauer der Lampe.

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine

berührbaren Teile heiß.

▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizele-

menten zu vermeiden.

▶ Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen ferngehal-

ten werden.

WARNUNG‒Stromschlaggefahr!

Beim Auswechseln der Lampe stehen die Kontakte der

Lampenfassung unter Spannung.

▶ Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen,

dass das Gerät abgeschaltet ist, um einen mögli-

chen elektrischen Schlag zu vermeiden.

▶ Zusätzlich Netzstecker ziehen oder Sicherung im Si-

cherungskasten ausschalten.

Voraussetzungen

¡ Die Sicherung ist ausgeschaltet.

¡ Der Garraum ist abgekühlt.

¡ Neue Halogenlampe zum Austausch ist vorhanden.

Die Gerätetür öffnen.

Um Schäden zu vermeiden, ein Geschirrtuch in den

Garraum legen.

Das Zubehör aus dem Garraum nehmen und die

Gestelle ausbauen. →Seite18

Die Glasabdeckung abnehmen.

Wenn sich die Glasabdeckung nur schwer von vorn

mit der Hand öffnen lässt, einen Löffel zu Hilfe neh-

men.

Reinigungsfunktion de

Die Garraumlampe herausziehen.

Die Garraumlampe durch den gleichen Lampentyp

ersetzen.

Die Glasabdeckung der Backofenlampe wieder ein-

setzen.

Die Gestelle einbauen. →Seite18

Das Geschirrtuch wieder entnehmen.

10.

Die Sicherung wieder einschalten.

11.

Prüfen, ob die Backofenbeleuchtung funktioniert.

12 Reinigungsfunktion

Verwenden Sie die Reinigungsfunktion, um Ihr Gerät zu

reinigen.

12.1 Pyrolytische Selbstreinigung

Mit der Betriebsart Pyrolytische Selbstreinigung können

Sie den Garraum mühelos reinigen. Der Garraum wird

auf eine sehr hohe Temperatur erhitzt. Rückstände vom

Braten, Grillen und Backen verbrennen.

WARNUNG‒Gefahr schwerer

Gesundheitsschäden!

Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion sehr

heiß. Die Antihaftbeschichtung von Blechen und For-

men wird zerstört und es entstehen giftige Gase.

▶ Nie antihaftbeschichtete Bleche und Formen bei der

Reinigungsfunktion mitreinigen.

▶ Nur emailliertes Zubehör mitreinigen.

Eine Reinigung benötigt je nach Dauer ca. 5-10kW/h.

Sie können die Dauer der Reinigung zwischen

2:30Stunden und 3:30Stunden festlegen.

Hinweis:Zu Ihrer Sicherheit verriegelt die Gerätetür au-

tomatisch. Die Gerätetür lässt sich erst öffnen, wenn

die Kontrolllampe für die Verriegelung erlischt. Wäh-

rend der Reinigung leuchtet die Garraumbeleuchtung

nicht.

Gerät für die Reinigungsfunktion vorbereiten

Um ein gutes Reinigungsergebnis zu erhalten und

Schäden zu vermeiden, bereiten Sie das Gerät sorgfäl-

tig vor.

WARNUNG‒Brandgefahr!

Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände kön-

nen sich entzünden.

▶ Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewah-

ren.

▶ Wenn Rauch abgegeben wird, ist das Gerät abzu-

schalten oder der Stecker zu ziehen und die Tür ge-

schlossen zu halten, um eventuell auftretende Flam-

men zu ersticken.

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich wäh-

rend der Reinigungsfunktion entzünden.

▶ Vor jedem Starten der Reinigungsfunktion grobe

Verschmutzungen aus dem Garraum entfernen.

▶ Nie Zubehör mitreinigen.

Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion außen

sehr heiß.

▶ Nie brennbare Gegenstände, wie z.B. Geschirrtü-

cher, an den Türgriff hängen.

▶ Vorderseite des Geräts frei halten.

▶ Kinder fernhalten.

Bei beschädigter Türdichtung entweicht große Hitze im

Bereich der Tür.

▶ Die Dichtung nicht scheuern und nicht abnehmen.

▶ Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne

Dichtung betreiben.

Die Gestelle und die Auszüge aus dem Garraum

entfernen.

Grobe Verschmutzungen aus dem Garraum entfer-

nen.

Geräteinnentür und Randflächen des Garraums im

Bereich der Dichtung reinigen. Die Dichtung nicht

scheuern.

Reinigungsfunktion einstellen

Lüften Sie die Küche, solange die Reinigungsfunktion

läuft.

WARNUNG‒Gefahr von Gesundheitsschäden!

Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf eine

sehr hohe Temperatur, sodass Rückstände vom Bra-

ten, Grillen und Backen verbrennen. Dabei werden

Dämpfe freigesetzt, die zu Reizungen der Schleimhäute

führen können.

▶ Während der Reinigungsfunktion die Küche ausgie-

big lüften.

▶ Nicht längere Zeit im Raum aufhalten.

▶ Kinder und Haustiere fernhalten.

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Der Garraum wird während der Reinigungsfunktion

sehr heiß.

▶ Nie die Gerätetür öffnen.

▶ Das Gerät abkühlen lassen.

▶ Kinder fernhalten.

Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion au-

ßen sehr heiß.

▶ Nie die Gerätetür berühren.

▶ Das Gerät abkühlen lassen.

▶ Kinder fernhalten.

Mit dem Funktionswähler einstellen.

de Gestelle

Mit und die Reinigungsfunktion Pyrolyse wäh-

len.

Mit dem Temperaturwähler eine Reinigungsstufe ein-

stellen.

Reinigungsstufe Dauer in h

1 2:30

2 3

3 3:30

a Eine Minute nach dem Beginn des Reinigungszy-

klus der Pyrolyse verhindert eine Türverriegelung

das Öffnen der Gerätetür. Die Kontrolllampe zeigt

die Aktivierung dieser Türverriegelung an. Wenn die

Türverriegelung aktiviert ist, können Sie keine Funk-

tion wählen. Warten Sie, bis die Kontrolllampe er-

lischt.

Hinweise

¡ Um die pyrolytische Selbstreinigung nicht zu vorzei-

tig zu beenden, den Funktionswähler während des

Reinigungszyklus nicht verändern.

¡ Während der pyrolytischen Selbstreinigung können

Sie die Garraumbeleuchtung nicht verwenden.

Tipp:Sie können während der pyrolytischen Selbstrei-

nigung den Wecker verwenden. Die Dauer hat keinen

Einfluss auf die Pyrolysefunktion.

Reinigungsfunktion abbrechen

▶

Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.

Gerät nach der Reinigungsfunktion betriebsbereit

machen

Voraussetzungen

¡ Sobald die Selbstreinigung abgelaufen ist, ertönt ein

Signal.

¡ Wenn im Display erlischt, können Sie die Gerätetür

öffnen.

Das Gerät abkühlen lassen.

Die zurückgebliebene Asche im Garraum, an den

Gestellen und im Bereich der Gerätetür mit einem

feuchten Tuch abwischen.

Hinweis:Weiße Beläge auf den Emailflächen können

durch zu grobe Verschmutzungen entstehen. Diese Le-

bensmittelrückstände sind unbedenklich. Die Beläge

schränken die Gerätefunktion nicht ein. Bei Bedarf kön-

nen Sie die Rückstände mit Zitronensäure entfernen.

13 Gestelle

Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini-

gen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie die

Gestelle aushängen.

13.1 Gestelle aushängen

Die Gestelle sind jeweils an 3 Punkten an den Seiten-

wänden im Garraum befestigt.

Das Gestell an der Vordersite fassen und zur Mitte

des Garraums ziehen.

a Der vordere Haken des Gestells löst sich aus der

Bohrung.

Das Gestell weiter aufklappen und aus den hinteren

Bohrungen der Seitenwand ziehen.

Das Gestell aus dem Garraum nehmen.

13.2 Gestelle einhängen

Die Haken des Gestells in die hinteren Bohrungen

der Seitenwand stecken.

Den vorderen Haken des Gestells in die Bohrung

drücken.

14 Gerätetür

Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät

lang schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie

Sie die Gerätetür reinigen.

Hinweis:Damit die Gerätetür nicht das Einbaumöbel

berührt, öffnet die Gerätetür etwas weniger als 90°.

14.1 Türscheiben ausbauen

Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben

an der Gerätetür ausbauen.

WARNUNG‒Verletzungsgefahr!

Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen.

▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen

Metallschaber für die Reinigung des Glases der

Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer-

kratzen können.

Gerätetür de

Die Gerätetür ganz öffnen.

Die Scharniere links und rechts mit den Sicherungs-

stiften sperren.

Die Sicherungsstifte müssen vollständig in den Boh-

rungen der Scharniere stecken.

Den unteren Teil der inneren Scheibe mit beiden

Händen anheben, bis sich die Befestigungsstifte aus

der Halterung lösen.

Um die Innenscheibe vollständig von der Tür zu lö-

sen, den oberen Teil der Innenscheibe vorsichtig

aus dem Profil ziehen und anheben.

Die Innenscheibe auf einer ebenen Fläche vorsichtig

ablegen.

Die beiden Zwischenscheiben mit ihren Halterungen

herausnehmen.

Die beiden Zwischenscheiben sind nicht mit Haltes-

tiften befestigt, sondern werden von Halterungen in

Position gehalten.

Um die beiden Zwischenscheiben voneinander zu

trennen, die Halterungen entfernen.

Die Türscheiben mit Glasreiniger und einem wei-

chen Tuch reinigen.

14.2 Türscheiben einbauen

Die beiden Zwischenscheiben einsetzen.

Auf den korrekten Sitz der Zwischenscheiben ach-

ten.

a Alle Halterungen müssen plan auf der äußeren

Scheibe aufliegen.

a Wenn auf beiden Zwischenscheiben das Low-E-

Symbol lesbar ist, sind die beiden Zwischenschei-

ben korrekt eingesetzt.

Die Innenscheibe einsetzen.

Setzen Sie die Innenscheibe zuerst in das Profil ein.

Danach müssen die beiden Befestigungsstifte in

den dafür vorgesehenen Halterungen einrasten.

Die Sicherungsstifte entfernen und die Gerätetür

schließen.

Hinweis:Werfen Sie die Sicherungsstifte nicht weg. Be-

wahren Sie die Sicherungsstifte an einem sicheren Ort

auf. Sie benötigen die Sicherungsstifte immer, wenn

Sie die Tür vom Gerät entfernen oder die Türscheiben

reinigen. Wenn Sie keine Sicherungsstifte haben, kön-

nen Sie diese beim Kundendienst bestellen.

14.3 Gerätetür aushängen

Bei besonders starker Verschmutzung können Sie die

Gerätetür zur besseren Reinigung aushängen.

Die Gerätetür ganz öffnen.

Die Scharniere links und rechts mit den Sicherungs-

stiften sperren.

Die Sicherungsstifte müssen vollständig in den Boh-

rungen der Scharniere stecken.

Die Gerätetür seitlich mit beiden Händen greifen

und um ca.30Grad schließen.

Die Gerätetür nicht vollständig schließen. Die Schar-

niere können verbogen werden und es können

Emailschäden entstehen.

Die Gerätetür leicht anheben und herausziehen.

14.4 Gerätetür einhängen

WARNUNG‒Verletzungsgefahr!

Wenn die Scharniere durch nicht vollständige Arretie-

rung ungesichert sind, können die Scharniere mit

großer Kraft zuklappen.

▶ Wenn das Scharnier beim Aushängen oder Einhän-

gen der Gerätetür zuklappt, nicht ins Scharnier grei-

fen.

▶ Den Kundendienst rufen.

Eine nicht ordnungsgemäß eingebaute Türscheibe oder

Gerätetür ist gefährlich.

▶ Achten Sie darauf, dass alle Türscheiben und die

Gerätetür ordnungsgemäß eingebaut sind, bevor Sie

das Gerät wieder in Betrieb nehmen.

Die Gerätetür seitlich mit beiden Händen greifen.

de Störungen beheben

Die Scharniere in die Aussparungen des Geräts

schieben.

Die Kerbe unten an den Scharnieren muss im Rah-

men des Geräts einrasten.

Die Gerätetür nach unten absenken.

Die Sicherungsstifte entnehmen.

Hinweis:Werfen Sie die Sicherungsstifte nicht weg. Be-

wahren Sie die Sicherungsstifte an einem sicheren Ort

auf. Sie benötigen die Sicherungsstifte immer, wenn

Sie die Tür vom Gerät entfernen oder die Türscheiben

reinigen. Wenn Sie keine Sicherungsstifte haben, kön-

nen Sie diese beim Kundendienst bestellen.

15 Störungen beheben

Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst

beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe-

hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So

vermeiden Sie unnötige Kosten.

WARNUNG‒Verletzungsgefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

▶ Nur geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am

Gerät durchführen.

▶ Wenn das Gerät defekt ist, den Kundendienst rufen.

→"Kundendienst", Seite21

WARNUNG‒Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu-

ren am Gerät durchführen.

▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des

Geräts verwendet werden.

▶ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts be-

schädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder

seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte

Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu ver-

meiden.

15.1 Funktionsstörungen

Störung Ursache und Störungsbehebung

Gerät funktioniert nicht. Netzstecker der Netzanschlussleitung ist nicht eingesteckt.

▶

Schließen Sie das Gerät am Stromnetz an.

Stromversorgung ist ausgefallen.

▶

Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktio-

nieren.

Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst.

▶

Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten.

Gerät lässt sich nicht starten. Gerätetür ist nicht ganz geschlossen.

▶

Schließen Sie die Gerätetür.

Gerät ist nicht ausgeschaltet.

▶

Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein.

Im Display blinkt : . Stromversorgung ist ausgefallen.

▶

Stellen Sie die Uhrzeit ein.

→"Vor dem ersten Gebrauch", Seite11

Garraumbeleuchtung funktioniert

nicht.

Betriebsart "Sanfte Ober-/Unterhitze" ist aktiviert.

▶

Bei dieser Betriebsart ist die Garraumbeleuchtung ausgeschaltet.

Garraumlampe ist defekt.

▶

Wechseln Sie die Garraumlampe.

→"Garraumlampe wechseln", Seite16

Im Backofen zubereitete Gerichte

verbrennen in kürzester Zeit.

Thermostat ist defekt.

▶

Rufen Sie den

→"Kundendienst", Seite21.

Entsorgen de

Störung Ursache und Störungsbehebung

Türscheiben sind beschlagen. Normale Erscheinung, die auf vorhandenen Temperaturunterschieden beruht.

▶

Heizen Sie das Gerät auf 100°C und schalten Sie das Gerät nach 5Minuten

aus.

Eingeschaltetes Gerät kann nicht

bedient werden. Im Display

leuchtet .

Kindersicherung ist aktiviert.

▶

Deaktivieren Sie die Kindersicherung.

→"Kindersicherung deaktivieren", Seite13

Display ist eingefroren oder rea-

giert nicht.

Kindersicherung ist aktiviert.

▶

Deaktivieren Sie die Kindersicherung.

→"Kindersicherung deaktivieren", Seite13

Funktionsstörung

Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus.

Schalten Sie die Sicherung nach ca. 10Sekunden ein.

Wenn die Funktionsstörung erneut auftritt, rufen Sie den Kundendienst.

Gerätetür lässt sich nicht öffnen.

Im Display leuchtet .

Gerätetür ist verriegelt, bis der Garraum abgekühlt ist.

▶

Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist und erlischt.

Türscheiben fühlen sich wärmer

an als zuvor, nachdem die Tür-

scheiben zur Reinigung ausge-

baut wurden.

Türscheiben sind falsch herum eingesetzt.

▶

Prüfen Sie, ob die Türscheiben richtig eingesetzt sind.

→"Türscheiben einbauen", Seite19

Kühlgebläse läuft nach dem Be-

trieb weiter.

Kein Fehler. Das Kühlgebläse läuft weiter, bis die in den Grundeinstellungen ge-

wählte Temperatur erreicht ist.

→"Grundeinstellungen", Seite13

Kondenswasser an der Gerätetür

oder Kondenswasser tropft.

Gerätetür schließt nicht richtig.

▶

Prüfen Sie, ob die Gerätetür richtig installiert ist und richtig schließt.

→"Gerätetür", Seite18

Verschmutzung der Dichtung.

Prüfen Sie, ob die Dichtung verschmutzt ist, beschädigt ist oder falsch sitzt.

Reinigen oder ersetzen Sie die Dichtung oder achten Sie auf den korrekten

Sitz.

Normale Kondensatbildung.

→"Kondensatbildung", Seite9

Im Display erscheint eine Mel-

dung mit .

Funktionsstörung

▶

Stellen Sie den Funktionswähler auf die Nullstellung.

Wenn die Fehlermeldung nicht wieder verschwindet, rufen Sie den Kunden-

dienst.

16 Entsorgen

16.1 Altgerät entsorgen

Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle

Rohstoffe wiederverwendet werden.

▶

Das Gerät umweltgerecht entsorgen.

Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal-

ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein-

de- oder Stadtverwaltung.

Dieses Gerät ist entsprechend der

europäischen Richtlinie 2012/19/EU

über Elektro- und Elektronikaltgeräte

(waste electrical and electronic equip-

ment – WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei-

ne EU-weit gültige Rücknahme und

Verwertung der Altgeräte vor.

17 Kundendienst

Funktionsrelevante Original-Ersatzteile gemäß der ent-

sprechenden Ökodesign-Verordnung erhalten Sie bei

unserem Kundendienst für die Dauer von mindestens

10 Jahren ab dem Inverkehrbringen Ihres Geräts inner-

halb des Europäischen Wirtschaftsraums.

Hinweis:Der Einsatz des Kundendiensts ist im Rah-

men der Herstellergarantiebedingungen kostenfrei.

Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und

die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie

bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf un-

serer Website.

Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigen

Sie die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungs-

nummer (FD) Ihres Geräts.

de So gelingt's

Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im bei-

liegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unserer

Website.

Dieses Produkt enthält Lichtquellen der Energieeffizi-

enzklasse G.

17.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und

Fertigungsnummer (FD)

Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum-

mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts.

Das Typenschild mit den Nummern finden Sie, wenn

Sie die Gerätetür öffnen.

Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefon-

nummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten

notieren.

18 So gelingt's

Hier finden Sie Tipps zum Geschirr und zur Zuberei-

tung von Speisen.

18.1 So gehen Sie am besten vor

ACHTUNG!

Säurehaltige Lebensmittel können den Gitterrost be-

schädigen.

▶ Legen Sie keine säurehaltigen Lebensmittel wie z. B.

Obst oder mit säurehaltiger Marinade gewürztes

Grillgut direkt auf den Rost.

Hinweis:Hinweis für Nickelallergiker

In seltenen Fällen können geringe Spuren von Nickel

ins Lebensmittel übergehen.

Vor der Verwendung nicht benötigtes Geschirr aus

dem Garraum entfernen.

Eine gewünschte Speise aus den Einstellempfehlun-

gen wählen.

Die Speise in ein geeignetes Geschirr geben.

Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehör.

Das Gerät nur vorheizen, wenn das Rezept oder die

Einstellempfehlungen das vorgeben. Das Zubehör

erst nach dem Vorheizen mit Backpapier belegen.

Das Gerät entsprechend den Einstellempfehlungen

einstellen.

Zuerst die kürzere Dauer einstellen. Bei Bedarf die

Dauer verlängern.

Halten Sie die Gerätetür während des Garens ge-

schlossen.

18.2 Tipps zum Backen

Für ein gutes Backergebnis haben wir hier Tipps für

Sie zusammengestellt.

Anliegen Tipp

Ihr Kuchen soll gleichmä-

ßig aufgehen.

¡ Nur den Boden der

Springform einfetten.

¡ Den Kuchen nach dem

Backen vorsichtig mit

einem Messer aus der

Backform lösen.

Kleines Gebäck soll beim

Backen nicht aneinander-

kleben.

Um jedes Gebäckstück

einen Mindestabstand von

2cm lassen. So ist genü-

gend Platz, damit Ge-

bäckstücke aufgehen und

rundherum bräunen kön-

nen.

Feststellen, ob der Ku-

chen fertig gebacken ist.

Mit einem Holzstäbchen

an der höchsten Stelle in

den Kuchen stechen.

Wenn kein Teig am Holz

klebenbleibt, ist der Ku-

chen fertig.

Sie wollen nach Ihrem ei-

genen Rezept backen.

An ähnlichem Gebäck in

den Backtabellen orientie-

ren.

Backformen aus Silikon,

Glas, Kunststoff oder Ke-

ramik verwenden.

¡ Die Form muss bis

250 ºC hitzebeständig

sein.

¡ In diesen Formen wer-

den die Kuchen weni-

ger braun.

18.3 Speisentabelle

Hier finden Sie eine Übersicht der Speisen.

Speise Gewicht in kg Einschubhöhe Heizart Temperatur in

°C/Grillstufe

Dauer in min

Lasagne 3 – 4 1 220 – 230

45 – 50

Das Gerät vorheizen.

Das Gerät nicht vorheizen.

So gelingt's de

Speise Gewicht in kg Einschubhöhe Heizart Temperatur in

°C/Grillstufe

Dauer in min

Nudeln überbacken 3 – 4 1 220 – 230

45 – 50

Kalbsbraten 2 2 180 – 190

90 – 100

Kalbsbraten 2 2 200

120

Schweinelende 1,5 2 190 – 200

90 – 100

Schweinelende 2 2 200

130

Würstchen 1,5 3 280

1. Seite: 10

2. Seite: 5

Rinderbraten 1 2 200

40 – 45

Kaninchenbraten 1,5 2 180 – 190

70 – 80

Putenbrust 2 2 180 – 190

110 – 120

Schweinenackenbraten 2 – 3 2 180 – 190

170 – 180

Brathähnchen 1,2 2 180 – 190

65 – 70

Schweinekoteletts 1,5 4 280

1. Seite: 15

2. Seite: 5

Sparerips 1,5 4 280

1. Seite: 15

2. Seite: 10

Speck 0,7 5 3

1. Seite: 10

2. Seite: 8

Schweinefilet 1,5 4 280

1. Seite: 12

2. Seite: 5

Rinderfilet 1 5 3

1. Seite: 10

2. Seite: 7

Lachsforelle 1,2 2 150 – 160

35 – 40

Seeteufel 1,5 2 160

60 – 65

Steinbutt 1,5 2 160

45 – 50

Pizza 1 1 280

8 – 9

Brot 1 2 190 – 200

25 – 30

Focaccia 1 2 180 – 190

20 – 25

Gugelhupf 1 2 160

55 – 60

Obstkuchen 1 2 160

35 – 40

Käsekuchen 1 2 160 – 170

45 – 55

Mürbeteigkuchen 1 2 160 – 170

35 – 40

Mürbeteigkuchen 1 1 170

Paradies-Kuchen 1,2 2 160

55 – 60

Windbeutel 1,2 2 180

80 – 90

Biskuit-Kuchen 1 2 150 – 160

55 – 60

Milchreis 1 2 160

55 – 60

Brioche 1,2 2 160

30 – 35

Das Gerät vorheizen.

Das Gerät nicht vorheizen.

de So gelingt's

18.4 Tipps für das nächste Backen

Wenn beim Backen etwas nicht gelingt, finden Sie hier

Tipps.

Anliegen Tipp

Ihr Kuchen fällt zusam-

men.

¡ Die angegebenen

Zutaten und Zuberei-

tungshinweise im Re-

zept beachten.

¡ Weniger Flüssigkeit

verwenden.

Oder:

¡ Die Backtemperatur

um 10°C verringern

und die Backzeit ver-

längern.

Ihr Kuchen ist zu trocken. Die Backtemperatur um

10°C erhöhen und die

Backzeit verkürzen.

Ihr Kuchen ist insgesamt

zu hell.

¡ Die Einschubhöhe und

das Zubehör prüfen.

¡ Die Backtemperatur

um 10°C erhöhen.

Oder:

¡ Die Backzeit verlän-

gern.

Ihr Kuchen ist insgesamt

zu dunkel.

Die Backtemperatur redu-

zieren und die Backzeit

verlängern.

Ihr Kuchen ist oben zu

hell, aber unten zu dun-

kel.

Den Kuchen eine Ebene

höher einschieben.

Ihr Kuchen ist oben zu

dunkel, aber unten zu

hell.

¡ Den Kuchen eine Ebe-

ne tiefer einschieben.

¡ Die Backtemperatur re-

duzieren und die Back-

zeit verlängern

Ihr Gebäck ist ungleich-

mäßig gebräunt.

¡ Die Backtemperatur re-

duzieren.

¡ Das Backpapier pas-

send zuschneiden.

¡ Die Backform mittig

platzieren.

¡ Kleine Gebäckstücke

in gleichen Größen

und Dicken formen.

Anliegen Tipp

Ihr Kuchen ist außen fer-

tig, aber innen noch nicht

durchgebacken.

¡ Die Backtemperatur re-

duzieren und die Back-

zeit verlängern.

¡ Weniger Flüssigkeit

hinzugeben.

Bei Kuchen mit saftigem

Belag:

¡ Den Boden vorbacken.

¡ Den gebackenen Bo-

den mit Mandeln oder

Paniermehl bestreuen.

¡ Den Belag auf den Bo-

den legen.

Ihr Kuchen löst sich nicht

beim Stürzen.

¡ Den Kuchen nach dem

Backen 5-10Minuten

abkühlen lassen.

¡ Den Kuchenrand vor-

sichtig mit einem Mes-

ser lockern.

¡ Den Kuchen erneut

stürzen und die Back-

form mehrmals mit ei-

nem nassen, kalten

Tuch bedecken.

¡ Bei nächsten Backen

die Backform einfetten

und mit Paniermehl

ausstreuen.

18.5 Tipps für das nächste Braten

Wenn beim Braten mal etwas nicht auf Anhieb gelingt,

finden Sie hier Tipps.

Anliegen Tipp

Ihr Braten ist zu dunkel

und die Kruste stellenwei-

se verbrannt.

¡ Eine niedrigere Tem-

peratur wählen.

¡ Die Bratdauer verkür-

zen.

Ihr Braten ist zu trocken. ¡ Eine niedrigere Tem-

peratur wählen.

¡ Die Bratdauer verkür-

zen.

Die Kruste Ihres Bratens

ist zu dünn.

¡ Die Temperatur erhö-

hen.

Oder:

¡ Nach dem Ende der

Bratdauer den Grill

kurz einschalten.

Ihre Bratensoße ist ange-

brannt.

¡ Ein kleineres Geschirr

wählen.

¡ Beim Braten mehr

Flüssigkeit hinzuge-

ben.

Ihre Bratensoße ist zu hell

und zu wässrig.

¡ Damit mehr Flüssigkeit

verdampft, ein größe-

res Geschirr wählen.

¡ Beim Braten weniger

Flüssigkeit hinzuge-

ben.

Montageanleitung de

Anliegen Tipp

Wenn Sie Fleisch schmo-

ren, brennt das Fleisch

an.

¡ Prüfen, ob das Bratge-

schirr und der Deckel

zusammenpassen und

gut schließen.

¡ Die Temperatur redu-

zieren.

¡ Beim Schmoren Flüs-

sigkeit hinzugeben.

Anliegen Tipp

Ihr Braten ist nicht durch. ¡ Den Braten aufschnei-

den.

¡ Die Soße im Bratge-

schirr zubereiten.

¡ Die Bratenscheiben in

die Soße legen.

¡ Die Bratenscheiben

mit der Mikrowelle fer-

tiggaren.

18.6 Prüfgerichte

Diese Übersichten wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen des Geräts nach EN 60350-1 zu erleichtern.

Backen

Speise Zubehör Einschubhöhe Heizart Temperatur in °C Dauer in min

Shortbread strips Universalpfanne

mit Backpapier

2 160

Shortbread strips,

2 Ebenen

Universalpfanne +

Backblech mit

Backpapier

2+4 160

26 – 28

Small cakes Universalpfanne 2 150

21 – 23

Small cakes, 2

Ebenen

Universalpfanne +

Backblech

1+4 160

25 – 28

Wasserbiskuit Springform 2 170

Wasserbiskuit, 2

Ebenen

2 Springformen 2+4 160

40 – 45

Gedeckter Apfel-

kuchen, 1 Stück

Springform 2 170

Gedeckter Apfel-

kuchen, 2 Stück

2 Springformen 2+4 170

Das Gerät vorheizen.

Grillen

Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die Universalpfanne fängt die Flüssigkeit auf und der Garraum bleibt

sauberer.

Speise Zubehör Einschub-

höhe

Heizart Grillstufe Dauer in min

Toastbrot Rost 5 3 5 – 6

Rinderburger, 10Stück, Durch-

messer 75mm

Backblech + Rost 4+5 3

1. Seite: 15

2. Seite: 5

Das Gerät mindestens 12Minuten vorheizen.

19 Montageanleitung

Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des

Geräts.

de Montageanleitung

19.1 Sichere Montage

Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit

dem Einbau des Geräts beginnen.

WARNUNG‒Brandgefahr!

Eine verlängerte Netzanschlussleitung und

nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist

gefährlich.

▶ Keine Mehrfachsteckdosenleisten verwen-

den.

▶ Nur Verlängerungskabel verwenden, die

zertifiziert sind, einen Mindestquerschnitt

von 1,5mm² haben und den einschlägigen

nationalen Sicherheitsanforderungen ent-

sprechen.

▶ Wenn die Netzanschlussleitung zu kurz ist

und keine längere Netzanschlussleitung

verfügbar ist, Elektrofachbetrieb kontaktie-

ren, um die Hausinstallation anzupassen.

▶ Nur vom Hersteller zugelassene Adapter

und Netzanschlussleitungen verwenden.

ACHTUNG!

Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann dieser ab-

brechen. Der Türgriff hält das Gewicht des Geräts nicht

aus.

▶ Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten.

¡ Nur ein fachgerechter Einbau nach dieser

Montageanweisung garantiert einen siche-

ren Gebrauch. Bei Schäden durch falschen

Einbau haftet der Monteur.

¡ Das Gerät nach dem Auspacken prüfen.

Bei einem Transportschaden nicht anschlie-

ßen.

¡ Verpackungsmaterial und Klebefolien vor

Inbetriebnahme aus dem Garraum und von

der Tür entfernen.

¡ Montageblätter für den Einbau von Zube-

hörteilen beachten.

¡ Einbaumöbel müssen bis 90°C tempera-

turbeständig sein, angrenzende Möbelfron-

ten bis 70°C.

¡ Das Gerät nicht hinter einer Dekorblende

oder Möbeltür einbauen. Es besteht Gefahr

durch Überhitzung.

¡ Ausschnittarbeiten am Möbel vor dem Ein-

setzen des Geräts durchführen. Späne ent-

fernen. Die Funktion von elektrischen Bau-

teilen kann beeinträchtigt werden.

¡ Die Geräte-Anschlussdose muss außerhalb

des Einbauraumes liegen.

¡ Elektrische Geräte immer erden.

¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen

Schutzhandschuhe tragen. Teile, die wäh-

rend der Montage zugänglich sind, können

scharfkantig sein.

¡ Maßangaben der Bilder in mm.

19.2 Gerätemaße

Hier finden Sie die Maße des Geräts.

19.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte

Beachten Sie die Einbaumaße und die Sicherheitsab-

stände beim Einbau unter einer Arbeitsplatte.

Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden

einen Lüftungsausschnitt aufweisen.

Montageanleitung de

19.4 Einbau unter einem Kochfeld

Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs-

sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls

inklusive Unterkonstruktion.

Die Mindest-Arbeitsplattenstärke ergibt sich durch

den notwendigen Mindestabstand ⁠.

Kochfeldart aufgesetzt in mm flächenbündig in mm in mm

Induktionskochfeld 37 38 5

Vollflächen-Induktionskochfeld 58 58 5

Gaskochfeld 27 38 5

Elektrokochfeld 27 30 2

Die Arbeitsplatte am Einbaumöbel befestigen. Die

Montageanleitung des Kochfelds beachten.

19.5 Einbau in einen Hochschrank

Beachten Sie die Einbaumaße und die Sicherheitsab-

stände im Hochschrank.

¡ Sicherstellen, dass der Zwischenboden einen Spalt

zur Aufstellwand hat, um das Gerät zu belüften.

¡ Wenn der Hochschrank zusätzlich zu den Element-

Rückwänden eine weitere Rückwand hat, muss die-

se entfernt werden.

¡ Gerät nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro-

blemlos entnommen werden kann.

19.6 Einbau von zwei Geräten übereinander

Ihr Gerät kann auch über einem weiteren Gerät einge-

baut werden.

19.7 Elektrischer Anschluss

Um das Gerät sicher elektrisch anschließen zu können,

beachten Sie diese Hinweise.

¡ Die Absicherung muss gemäß der Leistungsangabe

auf dem Typenschild und den lokalen Vorschriften

erfolgen.

¡ Das Gerät entspricht der Schutzklasse I und darf

nur mit Schutzleiter-Anschluss betrieben werden.

¡ Das Gerät muss bei allen Montagearbeiten span-

nungslos sein.

¡ Der Berührungsschutz muss durch den Einbau ge-

währleistet sein.

¡ Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Geräte oh-

ne Stecker anschließen. Für dieses gelten die Be-

stimmungen des regionalen Elektrizitätsversorgers.

Gerät ohne Schutzkontakt-Stecker elektrisch

anschließen

Hinweis:Nur konzessioniertes Fachpersonal darf das

Gerät anschließen. Bei Schäden durch falschen An-

schluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

In der festverlegten elektrischen Installation muss eine

Trennvorrichtung nach den Errichtungsbestimmungen

eingebaut sein.

Phase- und Neutral- ("Null-") Leiter in der Anschluss-

dose identifizieren.

de Montageanleitung

Bei Falschanschluss kann das Gerät beschädigt

werden.

Das Gerät nur an eine Netzspannung zwischen 220

und 240V anschließen.

Die Adern der Netzanschlussleitung entsprechend

der Farbcodierung anschließen:

‒ grün-gelb = Schutzleiter

‒ blau = Neutral- ("Null-") Leiter

‒ braun = Phase (Außenleiter)

Geräte-Anschlusswerte

Je nach Gerätemodell können Sie einen anderen Anschluss wählen. In diesem Fall müssen Sie das Gerät mit der

Netzanschlussleitung gemäß des Anschlussdiagramms auf der Geräterückseite anschließen.

Sicherstellen, dass die Netzanschlussleitung dem Typ H05VV-F oder höher entspricht. Den erforderlichen Adernquer-

schnitt entsprechend der Strombelastung bestimmen. Bei Bedarf Kupferbrücken einbauen. Falsche Verbindungen

können das Gerät beschädigen.

Geräte-Anschlusswert Absicherung min. bei 1~ Absicherung min. bei 2/3N~

3,3kW 16A

4,2kW 20A 12A

19.8 Gerät einbauen

Das Gerät einschieben und mittig ausrichten.

Das Anschlusskabel nicht knicken.

Die Backofentür ganz öffnen.

Die Schutzdeckel entfernen.

Das Gerät am Möbel festschrauben.

Die Schutzdeckel aufsetzen.

Hinweis:Nie den Spalt zwischen der Arbeitsplatte und

dem Gerät durch zusätzliche Leisten verschließen.

19.9 Gerät ausbauen

Das Gerät spannungslos machen.

Die Befestigungsschrauben lösen.

Das Gerät leicht anheben und herausziehen.

Safety en

Table of contents

INFORMATION FOR USE

1 Safety...................................................................29

2 Preventing material damage ..............................31

3 Environmental protection and saving energy...32

4 Familiarising yourself with your appliance .......33

5 Accessories.........................................................35

6 Before using for the first time ............................37

7 Basic operation ...................................................37

8 Time-setting options...........................................38

9 Child safety lock .................................................39

10 Basic settings......................................................39

11 Cleaning and servicing.......................................40

12 Cleaning function................................................43

13 Rails .....................................................................44

14 Appliance door....................................................44

15 Troubleshooting..................................................46

16 Disposal...............................................................47

17 Customer Service................................................47

18 How it works........................................................48

19 INSTALLATION INSTRUCTIONS ........................51

19.1 Safe installation ..............................................

..51

1 Safety

Observe the following safety instructions.

1.1 General information

¡ Read this instruction manual carefully.

¡ Keep the instruction manual and the

product information safe for future refer-

ence or for the next owner.

¡ Do not connect the appliance if it has been

damaged in transit.

1.2 Intended use

This appliance is designed only to be built

into kitchen units. Read the special installation

instructions.

Only a licensed professional may connect ap-

pliances without plugs. Damage caused by in-

correct connection is not covered under the

warranty.

Only use this appliance:

¡ To prepare meals and drinks.

¡ in private households and in enclosed

spaces in a domestic environment.

¡ up to an altitude of max. 2000m above

sea level.

Do not use the appliance:

¡ with an external timer or a remote control.

1.3 Restriction on user group

This appliance may be used by children aged

8 or over and by people who have reduced

physical, sensory or mental abilities or inad-

equate experience and/or knowledge,

provided that they are supervised or have

been instructed on how to use the appliance

safely and have understood the resulting

dangers.

Do not let children play with the appliance.

Children must not perform cleaning or user

maintenance unless they are at least 15 years

old and are being supervised.

Keep children under the age of 8 years away

from the appliance and power cable.

1.4 Safe use

Always place accessories in the cooking com-

partment the right way round.

→"Accessories", Page35

WARNING‒Risk of fire!

Combustible objects that are left in the cook-

ing compartment may catch fire.

▶ Never store combustible objects in the

cooking compartment.

▶ If smoke is emitted, the appliance must be

switched off or the fuse must be switched

off and the door must be held closed in or-

der to stifle any flames.

Loose food remnants, fat and meat juices

may catch fire.

▶ Before using the appliance, remove the

worst of the food residues and remnants

from the cooking compartment, heating ele-

ments and accessories.

en Safety

Opening the appliance door creates a

draught. Greaseproof paper may come into

contact with the heating element and catch

fire.

▶ Never place greaseproof paper loosely

over accessories when preheating the ap-

pliance and while cooking.

▶ Always cut greaseproof paper to size and

use a plate or baking tin to hold it down.

WARNING‒Risk of burns!

The appliance and its parts that can be

touched become hot during use.

▶ Caution should be exercised here in order

to avoid touching heating elements.

▶ Young children under 8 years of age must

be kept away from the appliance.

Accessories and cookware get very hot.

▶ Always use oven gloves to remove ac-

cessories or cookware from the cooking

compartment.

When the cooking compartment is hot, any al-

coholic vapours inside may catch fire. The ap-

pliance door may spring open. Hot steam and

jets of flame may escape.

▶ Only use small quantities of drinks with a

high alcohol content in food.

▶ Do not heat spirits (≥ 15% vol.) when undi-

luted (e.g. for marinating or pouring over

food).

▶ Open the appliance door carefully.

The telescopic shelves become hot when the

appliance is in use.

▶ Allow hot telescopic shelves to cool down

before touching them.

▶ Only touch hot telescopic shelves with

oven gloves.

WARNING‒Risk of scalding!

The accessible parts of the appliance become

hot during operation.

▶ Never touch these hot parts.

▶ Keep children at a safe distance.

Hot steam may escape when you open the

appliance door. Steam may not be visible, de-

pending on the temperature.

▶ Open the appliance door carefully.

▶ Keep children at a safe distance.

If there is water in the cooking compartment

when it is hot, this may create hot steam.

▶ Never pour water into the cooking compart-

ment when the cooking compartment is

hot.

WARNING‒Risk of injury!

Scratched glass in the appliance door may

develop into a crack.

▶ Do not use any harsh or abrasive cleaners

or sharp metal scrapers to clean the glass

on the oven door, as they may scratch the

surface.

The appliance and its parts that can be

touched may have sharp edges.

▶ Take care when handling and cleaning

them.

▶ If possible, wear protective gloves.

The hinges on the appliance door move when

the door is opened and closed, which could

trap your fingers.

▶ Keep your hands away from the hinges.

Components inside the appliance door may

have sharp edges.

▶ Wear protective gloves.

WARNING‒Risk of electric shock!

Improper repairs are dangerous.

▶ Repairs to the appliance should only be

carried out by trained specialist staff.

▶ Only use genuine spare parts when repair-

ing the appliance.

▶ If the power cord of this appliance is dam-

aged, it must be replaced by the manufac-

turer, the manufacturer's Customer Service

or a similarly qualified person in order to

prevent any risk.

If the insulation of the power cord is dam-

aged, this is dangerous.

▶ Never let the power cord come into contact

with hot appliance parts or heat sources.

▶ Never let the power cord come into contact

with sharp points or edges.

▶ Never kink, crush or modify the power

cord.

An ingress of moisture can cause an electric

shock.

▶ Do not use steam- or high-pressure clean-

ers to clean the appliance.

If the appliance or the power cord is dam-

aged, this is dangerous.

▶ Never operate a damaged appliance.

▶ Call customer services. →Page47

Preventing material damage en

WARNING‒Risk of suffocation!

Children may put packaging material over

their heads or wrap themselves up in it and

suffocate.

▶ Keep packaging material away from chil-

dren.

▶ Do not let children play with packaging ma-

terial.

Children may breathe in or swallow small

parts, causing them to suffocate.

▶ Keep small parts away from children.

▶ Do not let children play with small parts.

1.5 Halogen bulb

WARNING‒Risk of burns!

The bulbs in the cooking compartment get

very hot. There is still a risk of burning for

some time after they have been switched off.

▶ Do not touch the glass cover.

▶ Avoid contact with your skin when cleaning.

WARNING‒Risk of electric shock!

When changing the bulb, the bulb socket con-

tacts are live.

▶ Before replacing the bulb, ensure that the

appliance is switched off in order to pre-

vent a potential electric shock.

▶ Also switch off the fuse in the fuse box.

1.6 Cleaning function

WARNING‒Risk of fire!

Loose food remnants, fat and meat juices

may catch fire when the cleaning function is in

progress.

▶ Before you start the cleaning function, al-

ways remove coarse dirt from the cooking

compartment.

▶ Never clean accessories at the same time.

The outside of the appliance gets very hot

when the cleaning function is in progress.

▶ Never hang combustible objects, e.g. tea

towels, on the door handle.

▶ Leave the front of the appliance clear.

▶ Keep children at a safe distance.

If the door seal is damaged, a large amount

of heat is generated around the door.

▶ Do not scrub or remove the seal.

▶ Never operate the appliance if the seal is

damaged or missing.

WARNING‒Risk of serious harm to

health!

The appliance gets very hot when the clean-

ing function is in progress. The non-stick coat-

ing on baking trays and tins is destroyed and

noxious gases are released.

▶ Never clean non-stick baking trays or bak-

ing tins using the cleaning function.

▶ Only clean enamelled accessories at the

same time.

WARNING‒Risk of harm to health!

The cleaning function heats up the cooking

compartment to a very high temperature so

that food left over from roasting, grilling and

baking will burn off. This process releases va-

pours, which can irritate mucous membranes.

▶ Keep the kitchen well ventilated while the

cleaning function is running.

▶ Do not remain in the room for long periods.

▶ Keep children and pets away.

WARNING‒Risk of burns!

The cooking compartment gets very hot when

the cleaning function is in progress.

▶ Never open the appliance door.

▶ Allow the appliance to cool down.

▶ Keep children at a safe distance.

The outside of the appliance gets very hot

when the cleaning function is in progress.

▶ Never touch the appliance door.

▶ Allow the appliance to cool down.

▶ Keep children at a safe distance.

2 Preventing material damage

2.1 General

ATTENTION!

Alcoholic vapours may catch fire in the hot cooking

compartment and cause permanent damage to the ap-

pliance. The appliance door may spring open due to

an explosion and it may fall off. The door panels may

shatter and fragment. Due to the resulting negative

pressure, the cooking compartment may become con-

siderably deformed inwards.

▶ Do not heat spirits (≥ 15% vol.) when undiluted (e.g.

for marinating or pouring over food).

If there is water on the cooking compartment floor

when operating the appliance at temperatures above

120°C, this will damage the enamel.

en Environmental protection and saving energy

▶ Do not use the appliance if there is water on the

cooking compartment floor.

▶ Wipe away any water on the cooking compartment

floor before operation.

Objects on the cooking compartment floor at over

50°C will cause heat to build up. The baking and

roasting times will no longer be correct and the enamel

will be damaged.

▶ Do not place any accessories, greaseproof paper or

foil of any kind on the cooking compartment floor.

▶ Only place cookware on the cooking compartment

floor if a temperature under 50°C has been set.

When the cooking compartment is hot, any water in-

side it will create steam. The change in temperature

may cause damage.

▶ Never pour water into the cooking compartment

when it is still hot.

▶ Never place cookware containing water on the

cooking compartment floor.

The prolonged presence of moisture in the cooking

compartment leads to corrosion.

▶ Always wipe away the condensation after cooking.

Always allow the cooking compartment to cool

down with the door closed after cooking at high

temperatures.

▶ Do not keep moist food in the cooking compartment

for a long time with the door closed.

▶ Do not store food in the cooking compartment.

▶ Take care not to trap anything in the appliance

door.

Fruit juice dripping from the baking tray leaves stains

that cannot be removed.

▶ When baking very juicy fruit flans, do not pack too

much on the baking tray.

▶ If possible, use the deeper universal pan.

Using oven cleaner in a hot cooking compartment

damages the enamel.

▶ Never use oven cleaner in the cooking compartment

when it is still warm.

▶ Remove all food remnants from the cooking com-

partment and the appliance door before you next

heat up the appliance.

If the seal is very dirty, the appliance door will no

longer close properly during operation. This may dam-

age the front of adjacent kitchen units.

▶ Keep the seal clean at all times.

▶ Never operate the appliance if the seal is damaged

or missing.

Sitting or placing objects on the appliance door may

damage it.

▶ Do not place, hang or support objects on the appli-

ance door.

▶ Do not place cookware or accessories on the appli-

ance door.

With certain models, accessories may scratch the door

pane when closing the appliance door.

▶ Always push accessories fully into the cooking com-

partment.

If aluminium foil comes into contact with the door pane,

it could cause permanent discolouration.

▶ Do not allow aluminium foil in the cooking compart-

ment to come into contact with the door pane.

3 Environmental protection and saving energy

3.1 Disposing of packaging

The packaging materials are environmentally compat-

ible and can be recycled.

▶

Sort the individual components by type and dispose

of them separately.

3.2 Saving energy

If you follow these instructions, your appliance will use

less power.

Only preheat the appliance if the recipe or the recom-

mended settings tell you to do so.

→"How it works", Page48

Not preheating the appliance can reduce the en-

ergy used by up to 20%.

Use dark-coloured, black-coated or enamelled baking

tins.

These types of baking tin absorb the heat particu-

larly well.

Open the appliance door as little as possible during

operation.

This maintains the temperature in the cooking com-

partment and eliminates the need for the appliance

to reheat.

When baking multiple dishes, do so in succession or

in parallel.

The cooking compartment is heated after baking

the first dish. This reduces the baking time for the

subsequent cakes.

For longer cooking times, you can switch the appli-

ance off 10minutes before the cooking time ends.

There is sufficient residual heat to finish cooking

the dish.

Remove any accessories that are not being used from

the cooking compartment.

Accessories that are not being used do not need to

be heated.

Allow frozen food to defrost before cooking.

This saves the energy that would otherwise be re-

quired to defrost it.

Note:

The appliance requires:

¡ A maximum of 1W in standby mode with the dis-

play switched on

¡ A maximum of 0.5W in standby mode with the dis-

play switched off

Familiarising yourself with your appliance en

4 Familiarising yourself with your appliance

4.1 Control panel

You can use the control panel to configure all functions of your appliance and to obtain information about the operat-

ing status.

Note:On certain models, specific details such as col-

our and shape may differ from those pictured.

1 2 3

4 5

Function selector Use the function selector to set the type of heating or other functions. You can

turn the function selector clockwise or anti-clockwise from the zero setting.

Display The display shows symbols for active functions and the time-setting options.

Temperature selector Use the temperature selector to set the temperature for the type of heating or

select the setting for other functions. You can turn the temperature selector

clockwise and anti-clockwise. It does not have an off position.

Touch fields You can use the touch fields to set various functions directly.

Temperature control The temperature indicator bars show the heating phases or residual heat in the

cooking compartment.

Buttons

You can use the buttons to directly select various functions.

Note:If a button is not operational, a signal tone sounds.

Symbol Button Explanation

Time-setting options Set the timer, cooking time, end time or time

Minus Decrease the setting value

Plus Increase the setting value

Lighting Switch the interior lighting on or off

Rapid heating Switch the rapid heating on and off

Childproof lock Activate and deactivate the childproof lock in standby mode

en Familiarising yourself with your appliance

Display

You can see the current setting values or options in the

display.

The value that you can currently set is in focus. The

value is displayed in white lettering with a dark back-

ground.

Symbol Explanation

Rapid heating

Timer

Duration

End

Time

⁠ ⁠: Time indicator

Childproof lock

Door lock

Temperature indicator

Temperature selector

Use the temperature selector to set the temperature or

grill setting.

Note:The temperature can be set in 1-degree incre-

ments up to 100°C, and in 5-degree increments there-

after.

Temperature control

The temperature indicator bars show the heating

phases or residual heat in the cooking compartment.

Heating phase Meaning

Heating indic-

ator

The heating indicator displays the

rising temperature in the cooking

compartment. When all bars are

filled, the optimum time for placing

the dish in the oven has been

reached.

In the grill and cleaning settings, the

bars are all already filled at the start.

The bars are not filled for the gentle

top/bottom heating type of heating.

Residual heat

indicator

When the appliance is switched off,

the temperature indicator shows the

residual heat in the cooking compart-

ment. Once the temperature has

dropped to approximately 60°C, the

display goes out.

4.2 Types of heating and functions

To ensure that you always use the right type of heating to cook your food, we have explained the differences and ap-

plications below.

Note:For each type of heating, the appliance specifies a default temperature or default setting. You can accept this

value or change it in the appropriate area.

Symbol Type of heating or

function

Temperature or setting Use

3D hot air 50-280°C Prepare dishes on 1-2 levels. The fans distribute the heat

from the ring-shaped heating elements in the back panel

evenly around the cooking compartment.

This type of heating is used to measure the energy con-

sumption in air recirculation mode.

Air recirculation 50-280°C Bake cakes and baked items on one level. The fans dis-

tribute the heat from the heating elements evenly around

the cooking compartment.

Pizza setting 50-280°C Prepare fresh pizza or frozen products, e.g. chips or stru-

del. The heating elements and fans heat quickly and dis-

tribute the heat evenly around the cooking compartment.

Defrosting 30-60°C Defrost food, e.g. meat, poultry, bread and cakes. The

fan causes the warm air to swirl around the dish.

Bottom heating 50-280°C Cook dishes for additional time. The heat is emitted from

below.

Grill, small area Grill settings:

1 = low

2 = medium

3 = high

Grill small amounts, e.g. steaks, sausages, toast and

pieces of fish. The centre part of the grill element be-

comes hot.

Full-surface grill Grill settings:

1 = low

2 = medium

3 = high

Grill flat items, such as steak, sausages or toast and

gratinate. The entire area below the grill element be-

comes hot.

Circulated air grill 50-280°C Roast meat, poultry and whole fish. The fan circulates

the hot air around the food.

Accessories en

Symbol Type of heating or

function

Temperature or setting Use

Gentle top/bottom

heating

50-280°C For gently cooking selected types of food (e.g.meat, ve-

getables) on one level without preheating. The type of

heating is unsuitable for food that rises as it bakes

(e.g.bread). This type of heating is used to measure

both the energy consumption in the conventional mode

and the energy efficiency class.

Top/bottom heat-

ing

50-280°C Prepare cakes, bakes and lean joints. The heat is emit-

ted evenly from above and below.

Cleaning

→"Cleaning function", Page43

4.3 Cooking compartment

The functions in the cooking compartment make your

appliance easier to use.

Shelf positions

The cooking compartment has 5 shelf positions.

Always insert the accessory as far as it will go so that

the accessory does not touch the door panel. Slide the

accessory into the cooking compartment correctly.

Interior lighting

When you open the appliance door, the interior lighting

switches on. If the appliance door remains open, the

light switches off again after a short time.

In most operating modes, the interior lighting switches

on as soon as operation starts. Once the operation is

complete, this switches off.

Note:In "Top/bottom heating gentle" mode, the interior

lighting is switched off automatically after ap-

prox.1minute. You can switch on the interior lighting

using ⁠.

Cooling fan

The cooling fan switches on and off as required. The

hot air escapes via the appliance door.

ATTENTION!

Covering the ventilation slots will cause the appliance

to overheat.

▶ Do not cover the ventilation slots.

To cool the cooking compartment more quickly after

operation, the cooling fan continues to run for a certain

period afterwards.

Appliance door

If you open the appliance door while the appliance is in

operation, this pauses operation. When you close the

door, the operation continues.

To ensure that the appliance door does not come into

contact with the fitted unit, the appliance door opens

slightly less than 90°.

Condensation

This section tells you how condensation is formed, how

you can prevent damage, and how you can prevent

condensation from forming.

When you are cooking food in the cooking compart-

ment, a lot of steam may form in the cooking compart-

ment. Since your appliance is extremely energy-effi-

cient, only a small amount of heat escapes during op-

eration. Due to the significant differences in temperat-

ure between the appliance interior and the external

parts of the appliance, condensation may build up on

the appliance door, the control panel or the front pan-

els of adjacent kitchen units. The formation of condens-

ation is a normal physical phenomenon.

In order to prevent damage, wipe away the condensa-

tion. If condensation collects in the drip trough, remove

the condensation with a sponge. An overflowing drip

trough may damage the fitted unit. Leave the appliance

to dry with the door open.

When you preheat the appliance, you reduce the build-

up of condensation.

5 Accessories

Use original accessories. These have been made espe-

cially for your appliance.

Note:Accessories may become deformed if they get

hot. Deformation has no effect on function. As the ac-

cessory cools down, it will regain its original shape.

The accessories supplied may differ depending on the

appliance model.

en Accessories

Accessories Use

Wire rack ¡ Cookware

¡ Cake tins

¡ Meat, e.g. roasting joints or steak

¡ Frozen meals

Universal pan ¡ Moist cakes

¡ Baked items

¡ Frozen meals

¡ Large roasts

Tip:You can use the universal pan to catch

dripping fat if you are grilling directly on the

wire rack.

Baking tray ¡ Tray bakes

¡ Small baked items

Telescopic rail set Use the pull-out rails to pull the accessory

out further.

Locking pins Lock hinges.

Note:Do not throw away the locking pins.

Store the locking pins in a secure location.

You always require the locking pins when

you remove the door or door panels from the

appliance.

5.1 Other accessories

You can purchase other accessories from our after-

sales service, specialist retailers or online.

You will find a comprehensive range of products for

your appliance in our brochures and online:

www.bosch-home.com

Accessories vary from one appliance to another. When

purchasing accessories, always quote the exact

product number (E no.) of your appliance.

You can find out which accessories are available for

your appliance in our online shop or from our after-

sales service.

Other accessories Use

Wire rack ¡ Cookware

¡ Cake tins

¡ Meat, e.g. roasting

joints or steak

¡ Frozen meals

Baking tray ¡ Tray bakes

¡ Small baked items

Universal pan ¡ Moist cakes

¡ Baked items

¡ Frozen meals

¡ Large roasts

Telescopic rail set Telescopic rail set for one

level

5.2 Locking function

The locking function prevents the accessories from tilt-

ing when they are pulled out.

You can pull out the accessory approximately halfway

without them tipping. The accessory must always be in-

serted into the cooking compartment the right way

round for the tilt protection to work properly.

5.3 Sliding accessories into the cooking

compartment

Turn the accessory in such a way that the notch

is at the rear and is facing downwards.

Insert the accessory between the two guide rods for

a shelf position.

Before using for the first time en

Wire rack The open side must be facing the

appliance door and the curvature

must be at the bottom (i.e. ).

Tray, e.g. uni-

versal pan or

baking tray

The sloping edge of the accessory

must be facing towards the ap-

pliance door.

To place the accessory at shelf positions with pull-

out rails, pull out the pull-out rails.

Wire rack or

baking tray

Position the accessory so that its

edge is behind the lug on the

pull-out rail.

Note:The pull-out rails lock in place when they are

fully pulled out. Gently push the pull-out rails back

into the cooking compartment.

Push the accessory all the way in, making sure that

it does not touch the appliance door.

Note:Take any accessories that you will not be using

out of the cooking compartment while the appliance is

in operation.

6 Before using for the first time

Configure the settings for initial start-up. Clean the ap-

pliance and accessories.

6.1 Setting the time

Once the appliance is connected to a power supply,

⁠ ⁠: flashes on the display and the symbol lights

up continuously. Set the time.

Use or to set the time.

Press ⁠.

Note:Once the set time has elapsed, the time is auto-

matically saved.

6.2 Cleaning the appliance before using it

for the first time

Clean the cooking compartment and accessories be-

fore using the appliance to prepare food for the first

time.

Remove the accessories from the cooking compart-

ment and remove the shelves. →Page44

Completely remove any leftover packaging, e.g.

small pieces of polystyrene, from the cooking com-

partment.

Some parts are covered with a protective film. Re-

move this scratch protection film.

Clean the outside of the appliance with a soft, damp

cloth.

Clean the cooking compartment with hot soapy wa-

ter.

To eliminate the new-appliance smell, heat up the

empty appliance with the door closed.

Turn the function selector to ⁠.

Set the maximum temperature.

If you are heating up the appliance for the first time,

you may hear crackling noises from the cooking

compartment.

Ventilate the kitchen while the appliance is heating.

10.

Switch off the appliance after 1hour.

11.

Allow the appliance to cool down.

12.

Once the cooking compartment has cooled down,

clean the smooth surfaces with soapy water.

13.

Install the rails. →Page44

14.

If necessary, clean the door panels. →Page44

6.3 Cleaning the accessories

▶

Clean the accessory thoroughly with soapy water

and a soft dish cloth.

7 Basic operation

7.1 Switching on the appliance

Use the function selector to set the type of heating.

a Each function has a default temperature or grill set-

ting.

Use the temperature selector to select the temperat-

ure or grill setting.

a The appliance starts heating.

Note:The temperature control displays the current

heating status.

en Time-setting options

7.2 Changing the type of heating and

temperature

Use the function selector to change the type of heat-

ing.

Use the temperature selector to change the temper-

ature or grill setting.

7.3 Switching off the appliance

▶

Turn the function selector to the off position.

7.4 Switching on the rapid heating function

▶

Press the button to heat up the cooking compart-

ment quickly.

Note:Rapid heating is available for 3D hot air, air recir-

culation, the pizza setting and top/bottom heating.

7.5 Automatic switch-off

The appliance has automatic switch-off. The appliance

automatically switches off after 13hours.

8 Time-setting options

8.1 Overview of the time-setting options

You can find an overview of the time-setting options here.

Symbol Time-setting option Use

Short-term timer The short-term timer functions like an egg timer. It runs independently of the ap-

pliance when it is in operation and of other time-setting options, and does not af-

fect the appliance.

Time When no other function is running in the foreground, the appliance shows you

the time of day on the display.

Duration Once the set cooking time has elapsed, the appliance automatically stops heat-

ing.

End Enter a cooking time and the required end time. The appliance starts up auto-

matically so that it finishes cooking at the required time.

8.2 Setting the short-term timer

The timer has no influence on the functions of the

oven.

Note:You can set the time on the short-term timer from

30seconds up to 13hours. You can set the duration

in 30-second increments up to 10minutes, in 1-minute

increments from 10minutes to 1hour, and then in 5-

minute increments.

Press ⁠.

a lights up.

Use and to set the required duration.

a A signal tone sounds once the time has elapsed.

Notes

¡ To change the remaining time, press and use

or to change the remaining time.

¡ To cancel the short-term timer, set the remaining

time to zero.

Switching off the signal tone

▶

To switch off the signal tone, press any button or

open the appliance door.

Note:After a short time, the signal tone stops automat-

ically.

8.3 Setting the time

If required, you can change the time, e.g. from summer

time to winter time.

Requirement:The appliance is switched off.

Press until lights up.

Use and to set the time.

8.4 Setting the duration

You can set the cooking time for your food on your ap-

pliance. This prevents the food from accidentally being

cooked for too long, and means that you do not have

to stop what you are doing to switch off the oven.

Set the type of heating and the temperature.

a The appliance starts.

Press twice.

Use and to set the duration.

You can set the duration from 30seconds up to

13hours. You can set the cooking time in 1-minute

increments up to 1 hour, and then in 5-minute incre-

ments.

a lights up.

Turning off the operation

When the time has elapsed, a signal tone sounds. The

appliance stops heating.

To switch off the signal tone, press any button or

open the appliance door.

After a short time, the signal tone stops automatic-

ally.

Turn the function selector to the off position.

8.5 Setting the end time

Operation starts for the set duration at a later time that

is selected by you.

Set the type of heating and the temperature.

a The appliance starts.

Press twice.

Use and to set the duration.

Child safety lock en

You can set the duration from 30seconds up to

13hours. You can set the cooking time in 1-minute

increments up to 1 hour, and then in 5-minute incre-

ments.

a lights up.

Press ⁠.

Use or to set the end time.

The first time you press the button, the display

shows a default value. This default value is calcu-

lated using the current time on the clock and the

duration.

a lights up.

a The display shows the end time. The appliance

switches to standby mode.

Turning off the operation

When the time has elapsed, a signal tone sounds. The

appliance stops heating.

To switch off the signal tone, press any button or

open the appliance door.

After a short time, the signal tone stops automatic-

ally.

Turn the function selector to the off position.

9 Child safety lock

You can secure your appliance to prevent children

from accidentally switching it on or changing the set-

tings.

If you have connected a hob to the oven, the hob is not

locked.

9.1 Activating the child safety lock

Requirement:The appliance is switched off.

▶

Press and hold for approx. 4seconds.

a appears on the display.

9.2 Deactivating the child safety lock

▶

Press and hold for approx. 4seconds.

a disappears from the display.

10 Basic settings

You can configure the basic settings for your appliance to meet your needs.

10.1 Overview of the basic settings

Here you can find an overview of the basic settings and factory settings. The basic settings depend on the features

of your appliance.

Display Basic setting Selection

Signal duration upon completion of a cooking time or

timer period

= approx. 10seconds

= approx. 30seconds

= approx. 2 minutes

Waiting time until a setting is adopted = approx. 3seconds

= approx. 6seconds

= approx. 10seconds

Button tone that sounds when a button is touched = off

= on

Brightness of the display illumination = dark

= medium

= bright

Time display = hide the time

= display the time

Interior lighting during operation = No

= Yes

Cooling fan run-on time = short

= moderate

= long

= extra long

Factory setting

en Cleaning and servicing

Display Basic setting Selection

Reset all values to factory settings = No

= Yes

Activate demo mode.

The demo mode is used for demonstration purposes

only. The appliance does not heat up in demo mode.

You can activate the demo mode only in the first

5minutes after connecting to the power supply.

= No

= Yes

Factory setting

10.2 Changing the basic settings

Requirement:The function selector is set to the off po-

sition.

Press and hold for approx. 4seconds.

a The display shows the first basic setting, e.g. ⁠ ⁠ ⁠ ⁠.

Turn the temperature selector to change the setting.

Press to switch to the next basic setting.

Press and hold for approx. 4seconds to confirm

the settings.

Tip:You can change the basic settings again at any

time.

Notes

¡ You can activate the demo mode only in the first

5minutes after connecting to the power supply.

¡ Your changes to the basic settings are retained

even after a power cut.

10.3 Setting energy-saving mode

You can save energy by reducing the display bright-

ness.

▶

You can set the display brightness under basic

setting ⁠ ⁠ ⁠.

Note:This setting changes the brightness of the dis-

play while the appliance is in operation. In standby

mode, the appliance automatically reduces the display

brightness. The display is at its dimmest at night,

between the hours of 22:00 and 05:59.

11 Cleaning and servicing

To keep your appliance working efficiently for a long

time, it is important to clean and maintain it carefully.

11.1 Cleaning products

To avoid damaging the various surfaces on the appli-

ance, do not use any unsuitable cleaning agents.

WARNING‒Risk of electric shock!

An ingress of moisture can cause an electric shock.

▶ Do not use steam- or high-pressure cleaners to

clean the appliance.

ATTENTION!

Unsuitable cleaning agents damage the surfaces of the

appliance.

▶ Do not use harsh or abrasive cleaning products.

▶ Do not use cleaning products with a high alcohol

content.

▶ Do not use hard scouring pads or cleaning

sponges.

▶ Do not use any special cleaners for cleaning the ap-

pliance while it is hot.

▶ Only use glass cleaners, glass scrapers or stainless

steel care products if recommended in the cleaning

instructions for the relevant part.

Using oven cleaner in a hot cooking compartment

damages the enamel.

▶ Never use oven cleaner in the cooking compartment

when it is still warm.

▶ Remove all food remnants from the cooking com-

partment and the appliance door before you next

heat up the appliance.

Salt contained in new sponge cloths may damage sur-

faces.

▶ Wash new sponge cloths thoroughly before use.

11.2 Suitable cleaning agents

Only use cleaning agents that are suitable for the differ-

ent surfaces on your appliance.

Appliance exterior

Follow the instructions on cleaning the appliance.

Area Suitable cleaning agents Information

Stainless steel front ¡ Hot soapy water

¡ Special stainless steel clean-

ing products suitable for hot

surfaces

To prevent corrosion on stainless steel fronts, remove

any limescale, grease, starch and albumin (e.g. egg

white) stains immediately.

Apply a thin layer of the stainless steel cleaning product.

Cleaning and servicing en

Area Suitable cleaning agents Information

Control panel Hot soapy water Clean with a dishcloth and dry with a soft cloth.

Do not use glass cleaner or a glass scraper.

Door panels Hot soapy water Clean with a dishcloth and dry with a soft cloth.

Do not use a glass scraper or steel wool.

Door handle Hot soapy water Clean with a dishcloth and dry with a soft cloth.

To avoid permanent stains, remove descaling agents

from the door handle immediately.

Appliance interior

Area Suitable cleaning agents Information

Enamel surfaces ¡ Hot soapy water

¡ Vinegar solution

¡ Oven cleaner

Clean with a dishcloth and dry with a soft cloth.

Soften burnt-on food residues with a damp cloth and

soapy water.

If there are heavy deposits of dirt, use a stainless steel

scouring pad or oven cleaner.

Leave the cooking compartment open to dry after clean-

ing.

Tip:It is best to use the cleaning function.

→"Cleaning function", Page43

Note:Food residues may cause white deposits to form.

The deposits are not a risk to health and do not affect

how the appliance works. You can remove the deposits

with lemon juice.

Glass cover for the

interior lighting

¡ Hot soapy water

¡ Oven cleaner

Clean with a dishcloth and dry with a soft cloth.

Use oven cleaner to remove very heavy soiling.

Door panels Hot soapy water Clean with a dishcloth and dry with a soft cloth.

Do not use a glass scraper or steel wool.

Tip:It is best to clean the door panels together with the

cooking compartment.

→"Cleaning the cooking compartment", Page42

Door seal Hot soapy water Clean with a dishcloth.

Do not remove or scrub the door seal.

Stainless steel door

cover

Stainless steel cleaner Follow the manufacturers' instructions.

Do not use glass cleaner or a glass scraper.

Do not use stainless steel care products.

Tip:It is best to remove the door cover.

Plastic door cover Hot soapy water Do not use glass cleaner or a glass scraper.

Do not use stainless steel care products.

Tip:It is best to remove the door cover.

Rails Hot soapy water Soak and clean using a dishcloth or brush.

Pull-out system Hot soapy water Clean with a dishcloth or brush.

Clean the pull-out rails while they are pushed in so that

you do not remove the lubricant.

Do not clean in the dishwasher.

Accessories Hot soapy water Soak and clean using a dishcloth or brush.

If the accessory is heavily soiled, clean it with steel wool.

Tip:You can clean enamelled accessories in the dish-

washer.

Notes

¡ Slight differences in colour on the front of the appli-

ance are caused by the use of different materials,

such as glass, plastic and metal.

¡ Shadows on the door panels, which look like

streaks, are caused by reflections made by the in-

terior lighting.

¡ Enamel is baked on at very high temperatures. This

may cause some slight colour variation. The colour

differences are normal and do not affect the func-

tionality. The edges of thin trays cannot be com-

pletely enamelled and may therefore be rough. This

does not impair the corrosion protection.

en Cleaning and servicing

11.3 Cleaning the appliance

Clean the appliance as specified. This will ensure that

the different parts and surfaces of the appliance are

not damaged by incorrect cleaning or unsuitable clean-

ing products.

WARNING‒Risk of burns!

The appliance and its parts that can be touched be-

come hot during use.

▶ Caution should be exercised here in order to avoid

touching heating elements.

▶ Young children under 8 years of age must be kept

away from the appliance.

WARNING‒Risk of fire!

Loose food remnants, fat and meat juices may catch

fire.

▶ Before using the appliance, remove the worst of the

food residues and remnants from the cooking com-

partment, heating elements and accessories.

Requirement:Read the information on cleaning

products.

→"Cleaning products", Page40

Clean the appliance using hot soapy water and a

dish cloth.

For some surfaces, you can use alternative cleaning

agents.

→"Suitable cleaning agents", Page40

Dry with a soft cloth.

Tips

¡ If you clean the cooking compartment after each

use, dirt cannot burn on.

¡ Always remove limescale, grease, starch or albumin

stains immediately.

Note:Use the universal pan for baking very moist

cakes.

Tip:To keep the cooking compartment clean, use suit-

able ovenware for roasting, e.g. a roasting dish.

11.4 Cleaning the cooking compartment

WARNING‒Risk of burns!

The appliance and its parts that can be touched be-

come hot during use.

▶ Caution should be exercised here in order to avoid

touching heating elements.

▶ Young children under 8 years of age must be kept

away from the appliance.

Requirement:The cooking compartment has cooled

down completely.

Pour 0.4l of water into the centre of the cooking

compartment floor.

Do not use distilled water.

Use the function selector to set ⁠.

Use the temperature selector to set the temperature

to 50°C.

While cleaning, check that the water that is con-

densed in the drip trough below the appliance door

does not overflow.

‒ If required, mop up the liquid with a sponge.

Switch off the appliance after 18 minutes.

Allow the appliance to cool down.

Clean the cooking compartment with a cloth.

11.5 Replacing the cooking compartment

bulb

If the cooking compartment light has failed, replace the

cooking compartment bulb.

Note:Heat-resistant, 230V, 40W, G9 halogen bulbs

are available from customer service or specialist retail-

ers. Only use these bulbs. Hold the new halogen bulbs

only with a clean, dry towel. This increases the service

life of the bulb.

WARNING‒Risk of burns!

The appliance and its parts that can be touched be-

come hot during use.

▶ Caution should be exercised here in order to avoid

touching heating elements.

▶ Young children under 8 years of age must be kept

away from the appliance.

WARNING‒Risk of electric shock!

When changing the bulb, the bulb socket contacts are

live.

▶ Before replacing the bulb, ensure that the appliance

is switched off in order to prevent a potential electric

shock.

▶ Also unplug the appliance from the mains or switch

off the circuit breaker in the fuse box.

Requirements

¡ The fuse has been switched off.

¡ The cooking compartment has cooled down.

¡ You must have a new halogen lamp to replace the

old one.

Open the appliance door.

Place a tea towel in the cooking compartment to

prevent damage.

Remove the accessories from the cooking compart-

ment and remove the shelves. →Page44

Remove the glass cover.

If the glass cover is difficult to remove by hand, use

a spoon to help you.

Pull out the cooking compartment bulb.

Replace the cooking compartment bulb with one of

the same type.

Refit the glass cover for the oven light bulb.

Install the rails. →Page44

Remove the tea towel again.

10.

Switch on the fuse again.

11.

Check that the oven lighting is working again.

Cleaning function en

12 Cleaning function

Use the cleaning function to clean your appliance.

12.1 Pyrolytic self-cleaning

You can use the pyrolytic self-cleaning mode to effort-

lessly clean the cooking compartment. The cooking

compartment is heated up to a very high temperature.

Food remnants from roasting, grilling and baking will

burn.

WARNING‒Risk of serious harm to health!

The appliance gets very hot when the cleaning function

is in progress. The non-stick coating on baking trays

and tins is destroyed and noxious gases are released.

▶ Never clean non-stick baking trays or baking tins us-

ing the cleaning function.

▶ Only clean enamelled accessories at the same time.

Depending on the duration, cleaning requires approx.

5-10kW/h. You can set the cleaning duration between

2hours 30minutes and 3hours 30minutes.

Note:For your safety, the appliance door locks auto-

matically. The appliance door cannot be opened again

until the lock indicator light goes out. The interior

lighting remains off while the appliance is being

cleaned.

Preparing the appliance for the cleaning function

To achieve a good cleaning result and prevent dam-

age, prepare the appliance carefully.

WARNING‒Risk of fire!

Combustible objects that are left in the cooking com-

partment may catch fire.

▶ Never store combustible objects in the cooking

compartment.

▶ If smoke is emitted, the appliance must be switched

off or the plug must be pulled out and the door

must be held closed in order to stifle any flames.

Loose food remnants, fat and meat juices may catch

fire when the cleaning function is in progress.

▶ Before you start the cleaning function, always re-

move coarse dirt from the cooking compartment.

▶ Never clean accessories at the same time.

The outside of the appliance gets very hot when the

cleaning function is in progress.

▶ Never hang combustible objects, e.g. tea towels, on

the door handle.

▶ Leave the front of the appliance clear.

▶ Keep children at a safe distance.

If the door seal is damaged, a large amount of heat is

generated around the door.

▶ Do not scrub or remove the seal.

▶ Never operate the appliance if the seal is damaged

or missing.

Remove the shelf supports and pull-out rails from

the cooking compartment.

Remove coarse dirt from the cooking compartment.

Clean the inside of the appliance door and along

the edges of the cooking compartment in the area

around the seal. Do not scrub the seal.

Setting the cleaning function

Ventilate the kitchen while the cleaning function is run-

ning.

WARNING‒Risk of harm to health!

The cleaning function heats up the cooking compart-

ment to a very high temperature so that food left over

from roasting, grilling and baking will burn off. This pro-

cess releases vapours, which can irritate mucous mem-

branes.

▶ Keep the kitchen well ventilated while the cleaning

function is running.

▶ Do not remain in the room for long periods.

▶ Keep children and pets away.

WARNING‒Risk of burns!

The cooking compartment gets very hot when the

cleaning function is in progress.

▶ Never open the appliance door.

▶ Allow the appliance to cool down.

▶ Keep children at a safe distance.

The outside of the appliance gets very hot when the

cleaning function is in progress.

▶ Never touch the appliance door.

▶ Allow the appliance to cool down.

▶ Keep children at a safe distance.

Use the function selector to set ⁠.

Use and to select the pyrolytic self-clean func-

tion .

Use the temperature selector to set a cleaning level.

Cleaning level Duration in h

1 2:30

2 3

3 3:30

a One minute after the cleaning cycle for the pyrolytic

self-cleaning begins, the appliance door is locked to

prevent it from being opened. The indicator light

shows the activation of this door opening mechan-

ism. Once the door lock has been activated, you

can no longer select any functions. Wait until the

indicator light goes out.

Notes

¡ If you do not want to end the pyrolytic self-cleaning

early, do not change the function selector during the

cleaning cycle.

¡ You will not be able to use the interior lighting while

the pyrolytic self-cleaning programme is in progress.

Tip:You cannot use the timer while the pyrolytic self-

cleaning programme is in progress. The duration has

no effect on the pyrolytic self-cleaning function.

Cancelling the cleaning function

▶

Turn the function selector to the off position.

en Rails

Preparing the appliance for operation after the

cleaning function

Requirements

¡ Once the self-cleaning function has run through to

the end, a signal tone sounds.

¡ If goes out on the display, you can open the appli-

ance door.

Allow the appliance to cool down.

Wipe off any ash that has been left behind in the

cooking compartment, on the shelf supports and

around the appliance door with a damp cloth.

Note:White residues on the enamel surfaces may be

caused by heavy soiling. These food residues are

harmless. The deposits do not compromise the func-

tionality of the appliance. You can remove these

residues using lemon juice if required.

13 Rails

To thoroughly clean the rails and the cooking compart-

ment, or to replace the rails, you can remove the rails.

13.1 Detaching the rails

The rails are each fixed to the side panels of the cook-

ing compartment at 3 points.

Grip the front of the rail and pull it round to the

middle of the cooking compartment.

a The front hook of the rail comes out of the hole.

Swing the rail round further and pull it out of the rear

holes in the side panel.

Remove the rail from the cooking compartment.

13.2 Attaching the rails

Insert the hooks of the rail into the rear holes in the

side panel.

Push the front hook of the rail into the hole.

14 Appliance door

With good care and cleaning, your appliance retains its

appearance and remains fully functioning for a long

time to come. This will tell you how to clean the appli-

ance door.

Note:To ensure that the appliance door does not

come into contact with the fitted unit, the appliance

door opens slightly less than 90°.

14.1 Removing the door panels

To facilitate cleaning, you can remove the glass panels

from the appliance door.

WARNING‒Risk of injury!

Scratched glass in the appliance door may develop

into a crack.

▶ Do not use any harsh or abrasive cleaners or sharp

metal scrapers to clean the glass on the oven door,

as they may scratch the surface.

Open the appliance door fully.

Use the security pins to lock the left- and right-hand

hinges.

The locking pins must be fully inserted into the

holes in the hinges.

Use both hands to lift the lower section of the inner

panel until the fastening pins come out of the

holder.

Appliance door en

To completely loosen the inner panel from the door,

carefully pull the upper section of the inner panel

out of the profile and lift it.

Lift out the inner panel and set it down carefully on a

flat surface.

Remove the two intermediate panels and their hold-

ers.

The two intermediate panels are not fastened using

retaining pins; instead, they are held in place using

holders.

To separate the two intermediate panels from each

other, remove the holders.

Clean the door panels with glass cleaner and a soft

cloth.

14.2 Fitting the door panels

Insert the two intermediate panels.

Ensure that the intermediate panel is seated cor-

rectly.

a All holders must lay flat against the outer panel.

a If the Low-E symbol can be read on both intermedi-

ate panels, both of the intermediate panels have

been inserted correctly.

Insert the inner panel.

Insert the inner panel into the profile first. The two

fastening pins must then engage in the holders

provided for them.

Remove the locking pins and close the appliance

door.

Note:Do not throw away the locking pins. Store the

locking pins in a secure location. You always require

the locking pins when you remove the door or door

panels from the appliance. If you do not have any lock-

ing pins, you can order these from customer service.

14.3 Detaching the appliance door

If it is particularly dirty, you can remove the appliance

door to clean it more thoroughly.

Open the appliance door fully.

Use the security pins to lock the left- and right-hand

hinges.

The locking pins must be fully inserted into the

holes in the hinges.

Grip the appliance door on either side with both

hands and close it by approx.30degrees.

Do not close the appliance door fully. The hinges

could become bent and the enamel could be dam-

aged.

Lift the appliance slightly and pull it out completely.

14.4 Attaching the appliance door

WARNING‒Risk of injury!

If the hinges are not secured due to an incomplete

lock, they can snap shut with great force.

▶ If the hinge snaps shut when detaching or attaching

the appliance door, do not reach into the hinge.

▶ Call customer service.

If a door pane or appliance door has not been installed

correctly, this is dangerous.

▶ Make sure that all of the door panes and the appli-

ance door have been correctly fitted before you

switch the appliance back on again.

Grip the appliance door on either side with both

hands.

Slide the hinges into the slots in the appliance.

The notch below the hinges must engage into the

frame of the appliance.

Lower the appliance door downwards.

Remove the locking pins.

en Troubleshooting

Note:Do not throw away the locking pins. Store the

locking pins in a secure location. You always require

the locking pins when you remove the door or door

panels from the appliance. If you do not have any lock-

ing pins, you can order these from customer service.

15 Troubleshooting

You can rectify minor faults on your appliance yourself.

Read the troubleshooting information before contacting

after-sales service. This will avoid unnecessary costs.

WARNING‒Risk of injury!

Improper repairs are dangerous.

▶ Repairs to the appliance should only be carried out

by trained specialist staff.

▶ If the appliance is defective, call Customer Service.

→"Customer Service", Page47

WARNING‒Risk of electric shock!

Improper repairs are dangerous.

▶ Repairs to the appliance should only be carried out

by trained specialist staff.

▶ Only use genuine spare parts when repairing the

appliance.

▶ If the power cord of this appliance is damaged, it

must be replaced by the manufacturer, the manufac-

turer's Customer Service or a similarly qualified per-

son in order to prevent any risk.

15.1 Malfunctions

Fault Cause and troubleshooting

The appliance is not working. The mains plug of the power cord is not plugged in.

▶

Connect the appliance to the power supply.

There has been a power cut.

▶

Check whether the lighting in your room or other appliances are working.

The circuit breaker in the fuse box has tripped.

▶

Check the circuit breaker in the fuse box.

The appliance does not start. The appliance door is not fully closed.

▶

Close the appliance door.

The appliance is not switched off.

▶

Switch the appliance off and then on again.

: flashes on the display. There has been a power cut.

▶

Set the time.

→"Before using for the first time", Page37

The interior lighting does not

work.

"Gentle top/bottom heating" mode is activated.

▶

In this operating mode, the interior lighting is switched off.

The cooking compartment bulb is defective.

▶

Change the cooking compartment bulb.

→"Replacing the cooking compartment bulb", Page42

Dishes that are cooked in the

oven burn in a short time.

The thermostat is faulty.

▶

Call

→"Customer Service", Page47.

Door panels are steamed up. Normal occurrence caused by temperature differences.

▶

Heat the appliance up to 100°C and switch the appliance off after

5minutes.

The appliance is switched on but

cannot be operated. lights up

on the display.

The child safety lock is activated.

▶

Deactivate the child safety lock.

→"Deactivating the child safety lock", Page39

The display has frozen or does

not respond.

The child safety lock is activated.

▶

Deactivate the child safety lock.

→"Deactivating the child safety lock", Page39

Disposal en

Fault Cause and troubleshooting

The display has frozen or does

not respond.

Malfunction

Switch off the fuse in the fuse box.

Switch the fuse on after appox. 10seconds.

If the malfunction occurs again, call customer service.

The appliance door cannot be

opened. lights up on the dis-

play.

The appliance door remains locked until the cooking compartment has cooled

down.

▶

Wait until the cooking compartment has cooled and goes out.

The door panels feel warmer

than before after the door panels

have been removed for cleaning.

The door panels have been inserted the wrong way round.

▶

Check whether the door panels have been inserted correctly.

→"Fitting the door panels", Page45

The cooling fan continues to run

after operation.

Not a fault. The cooling fan continues to run until the temperature that is selec-

ted in the basic settings has been reached.

→"Basic settings", Page39

Condensation water on the appli-

ance door or condensation water

is dripping.

The appliance door does not close correctly.

▶

Check whether the appliance door is installed correctly and closes correctly.

→"Appliance door", Page44

Dirt on the seal.

Check whether the seal is dirty, damaged or seated incorrectly.

Clean or replace the seal, or ensure that it is seated correctly.

Normal condensation.

→"Condensation", Page35

A message with appears on

the display.

Malfunction

▶

Set the function selector to the off position.

If the error message does not disappear, contact customer service.

16 Disposal

16.1 Disposing of old appliance

Valuable raw materials can be reused by recycling.

▶

Dispose of the appliance in an environmentally

friendly manner.

Information about current disposal methods are

available from your specialist dealer or local author-

ity.

This appliance is labelled in accord-

ance with European Directive

2012/19/EU concerning used elec-

trical and electronic appliances

(waste electrical and electronic equip-

ment - WEEE).

The guideline determines the frame-

work for the return and recycling of

used appliances as applicable

throughout the EU.

17 Customer Service

Function-relevant genuine spare parts according to the

corresponding Ecodesign Order can be obtained from

Customer Service for a period of at least 10 years from

the date on which your appliance was placed on the

market within the European Economic Area.

Note:Under the terms of the manufacturer's warranty

the use of Customer Service is free of charge.

Detailed information on the warranty period and terms

of warranty in your country is available from our after-

sales service, your retailer or on our website.

If you contact Customer Service, you will require the

product number (E-Nr.) and the production number

(FD) of your appliance.

The contact details for Customer Service can be found

in the enclosed Customer Service directory or on our

website.

This product contains light sources from energy effi-

ciency class G.

17.1 Product number (E-Nr.) and production

number (FD)

You can find the product number (E-Nr.) and the pro-

duction number (FD) on the appliance's rating plate.

You will see the rating plate with these numbers if you

open the appliance door.

Make a note of your appliance's details and the Cus-

tomer Service telephone number to find them again

quickly.

en How it works

18 How it works

You can find a selection of tips about cookware and

preparing meals here.

18.1 What is the best way to proceed?

ATTENTION!

Acidic food may damage the grid

▶ Do not place acidic food, such as fruit or food with

an acidic marinade directly on the pan support.

Note:Information for those allergic to nickel

In rare cases, small amounts of nickel may pass into

the food.

Before using the appliance, remove all unnecessary

cookware from the cooking compartment.

Select the desired food from the recommended set-

tings.

Place the food in suitable cookware.

Use the accessory provided.

Only preheat the appliance if the recipe or the re-

commended settings tell you to do so. Do not line

the accessory with greaseproof paper until after it

has been preheated.

Set the appliance in accordance with the recom-

mended settings.

Set the shorter cooking time first. If required, in-

crease the duration.

Always keep the appliance door closed when cook-

ing.

18.2 Baking tips

We have compiled a few tips to help you achieve a

good baking result.

Issue Tip

You want your cake to

rise evenly.

¡ Only grease the base

of the springform cake

tin.

¡ After baking, use a

knife to carefully

loosen the cake from

the baking tin.

You do not want small

baked items to stick to

each other when baking.

Leave a minimum clear-

ance of 2cm around

each item to be baked.

This allows enough space

for the baked items to ex-

pand and brown on all

sides.

Determine whether the

cake is ready.

Push a cocktail stick into

the highest point on the

cake. If no dough sticks

to the wood, the cake is

ready.

You want to bake using

your own recipe.

Use similar items in the

baking tables as a guide.

Use bakeware made of

silicone, glass, plastic or

ceramic.

¡ The bakeware must be

heat-resistant up to

250 °C.

¡ Cakes in this bake-

ware brown less.

18.3 Food table

You can find an overview of the food here.

Food Weight in kg Shelf position Type of heating Temperature in

°C/grill setting

Duration in

mins

Lasagne 3 – 4 1 220 – 230

45 – 50

Pasta bake 3 – 4 1 220 – 230

45 – 50

Joint of veal 2 2 180 – 190

90 – 100

Joint of veal 2 2 200

120

Pork loin 1.5 2 190 – 200

90 – 100

Pork loin 2 2 200

130

Sausages 1.5 3 280

1st side: 10

2nd side: 5

Roast beef 1 2 200

40 – 45

Roast rabbit 1.5 2 180 – 190

70 – 80

Turkey breast 2 2 180 – 190

110 – 120

Pork neck joint 2 – 3 2 180 – 190

170 – 180

Preheat the appliance.

Do not preheat the appliance.

How it works en

Food Weight in kg Shelf position Type of heating Temperature in

°C/grill setting

Duration in

mins

Roast chicken 1.2 2 180 – 190

65 – 70

Pork chops 1.5 4 280

1st side: 15

2nd side: 5

Spare ribs 1.5 4 280

1st side: 15

2nd side: 10

Bacon 0.7 5 3

1st side: 10

2nd side: 8

Fillet of pork 1.5 4 280

1st side: 12

2nd side: 5

Fillet of beef 1 5 3

1st side: 10

2nd side: 7

Rainbow trout 1.2 2 150 – 160

35 – 40

Monkfish 1.5 2 160

60 – 65

Turbot 1.5 2 160

45 – 50

Pizza 1 1 280

8 – 9

Bread 1 2 190 – 200

25 – 30

Focaccia 1 2 180 – 190

20 – 25

Bundt cake 1 2 160

55 – 60

Fruit pie 1 2 160

35 – 40

Cheesecake 1 2 160 – 170

45 – 55

Short-crust pastry 1 2 160 – 170

35 – 40

Short-crust pastry 1 1 170

Parfait cake 1.2 2 160

55 – 60

Cream puffs 1.2 2 180

80 – 90

Sponge cake 1 2 150 – 160

55 – 60

Rice pudding 1 2 160

55 – 60

Brioche 1.2 2 160

30 – 35

Preheat the appliance.

Do not preheat the appliance.

18.4 Tips for next time you bake

If something goes wrong when baking, you can find

some tips here.

Issue Tip

Your cake collapses. ¡ Note the ingredients

and preparation in-

structions that are

given in the recipe.

¡ Use less liquid.

Or:

¡ Reduce the baking

temperature by 10°C

and increase the bak-

ing time.

Issue Tip

Your cake is too dry. Increase the baking tem-

perature by 10°C and

shorten the baking time.

Your cake is generally too

light in colour.

¡ Check the shelf posi-

tion and accessory.

¡ Increase the baking

temperature by 10°C.

Or:

¡ Increase the baking

time.

Your whole cake is too

dark.

Reduce the baking tem-

perature and increase the

baking time.

Your cake is too light on

top and too dark under-

neath.

Place the cake one level

higher in the cooking

compartment.

en How it works

Issue Tip

Your cake is too dark on

top and too light under-

neath.

¡ Place the cake one

level lower in the cook-

ing compartment.

¡ Reduce the baking

temperature and in-

crease the baking time

Your cake is unevenly

browned.

¡ Reduce the baking

temperature.

¡ Cut the greaseproof

paper to a suitable

size.

¡ Position the baking tin

in the centre.

¡ Shape small baked

goods to be the same

size and thickness.

Your cake is cooked on

the outside but is not fully

baked through on the in-

side.

¡ Reduce the baking

temperature and in-

crease the baking

time.

¡ Add less liquid.

For cakes with a moist

topping:

¡ Pre-bake the base.

¡ Sprinkle the baked

base with almonds or

breadcrumbs.

¡ Place the topping on

the base.

The cake will not come

out of the tin when turned

upside down.

¡ Allow the cake to cool

for 5-10minutes after

baking.

¡ Use a knife to carefully

loosen the edge of the

cake.

¡ Turn the cake tin up-

side down again and

cover it several times

with a cold, wet cloth.

¡ Next time you bake,

grease the baking tin/

dish and sprinkle it

with breadcrumbs.

18.5 Tips for next time you roast

If roasting is not successful the first time, you can find

some tips here.

Issue Tip

Your roast is too dark and

the crackling is partly

burnt.

¡ Select a lower temper-

ature.

¡ Reduce the roasting

time.

Your roast is too dry. ¡ Select a lower temper-

ature.

¡ Reduce the roasting

time.

The crackling on your

roast is too thin.

¡ Increase the temperat-

ure.

Or:

¡ Switch on the grill

briefly at the end of the

roasting time.

Your roasting juices are

burnt.

¡ Select a smaller item

of cookware.

¡ When roasting, add

more liquid.

Your roasting juices are

too clear and watery.

¡ Use a larger item of

cookware so that more

liquid evaporates.

¡ When roasting, add

less liquid.

The meat catches during

braising.

¡ Check whether the

roasting dish and lid fit

together and close

properly.

¡ Reduce the temperat-

ure.

¡ Add liquid when brais-

ing.

Your roast is not well-

done enough.

¡ Carve the meat into

portions.

¡ Prepare the juices in

the roasting dish.

¡ Place the sliced meat

in the juices.

¡ Place the slices of

meat in the microwave

to finish cooking.

18.6 Test dishes

These overviews have been produced for test institutes to facilitate appliance testing in accordance with EN 60350-1.

Baking

Food Accessories Shelf position Type of heating Temperature in

°C

Duration in mins

Shortbread strips Universal pan

with greaseproof

paper

2 160

Preheat the appliance.

Installation instructions en

Food Accessories Shelf position Type of heating Temperature in

°C

Duration in mins

Shortbread strips,

2 levels

Universal pan +

baking tray with

greaseproof pa-

per

2+4 160

26 – 28

Small cakes Universal pan 2 150

21 – 23

Small cakes, 2

levels

Universal pan +

baking tray

1+4 160

25 – 28

Hot water sponge

cake

Springform tin 2 170

Hot water sponge

cake, 2 levels

2 x springform

cake tins

2+4 160

40 – 45

Double-crusted

apple pie, 1 pc

Springform tin 2 170

Double-crusted

apple pie, 2 pcs

2 x springform

cake tins

2+4 170

Preheat the appliance.

Grilling

Also slide in the universal pan. The universal pan catches the liquid and the cooking compartment stays cleaner.

Food Accessories Shelf pos-

ition

Type of

heating

Grill set-

ting

Duration in mins

Bread for toasting Wire rack 5 3 5 – 6

Beef burger, 10pcs, 75mm dia-

meter

Baking tray + wire

rack

4+5 3

1st side: 15

2nd side: 5

Preheat the appliance for at least 12minutes.

19 Installation instructions

Observe this information when installing the appliance.

19.1 Safe installation

Follow these instructions before you start in-

stalling the appliance.

WARNING‒Risk of fire!

It is dangerous to use an extended power

cord and non-approved adapters.

▶ Do not use multiple socket strips.

▶ Only use extension cables that are certified,

have a minimum cross section of 1.5mm²

and comply with the applicable national

safety requirements.

▶ If the power cord is too short and a longer

one is not available, please contact an

electrician to have the domestic installation

adapted.

▶ Only use adapters and power cords ap-

proved by the manufacturer.

ATTENTION!

Carrying the appliance by the door handle could break

it. The door handle cannot support the weight of the

appliance.

▶ Do not carry or hold the appliance by the

door handle.

¡ The safe operation of this appliance can

only be guaranteed if it has been installed

to a professional standard in accordance

with these installation instructions. The in-

staller shall be liable for damages incurred

as a result of incorrect installation.

¡ Check the appliance for damage after un-

packing it. Do not connect the appliance if

it has been damaged in transit.

¡ Before starting up the appliance, remove

any packaging material and adhesive film

from the cooking compartment and the

door.

en Installation instructions

¡ Proceed in accordance with the installation

sheets for installing accessories.

¡ Fitted units must be heat-resistant up to

90°C, and adjacent unit fronts up to

70°C.

¡ Do not install the appliance behind a decor-

ative panel or unit door. There is a risk of

overheating.

¡ Cut-out work on the units should be carried

out before installing the appliance. Remove

any shavings. Otherwise, the correct opera-

tion of electrical components may be ad-

versely affected.

¡ The mains socket for the appliance must

be located outside of the area where the

appliance is installed.

¡ Always earth electrical appliances.

¡ Wear protective gloves so that you do not

cut yourself. Parts that are accessible dur-

ing installation may have sharp edges.

¡ Dimensions of the figures in mm.

19.2 Appliance dimensions

You will find the dimensions of the appliance here

19.3 Installation below a worktop

Observe the installation dimensions and the safety

clearances when installing below a worktop.

To ventilate the appliance, the intermediate floor must

have a ventilation cut-out.

19.4 Installing below a hob

If the appliance is installed below a hob, the following

minimum dimensions must be adhered to (including

substructure, if applicable).

The minimum worktop thickness is determined by

the required minimum clearance ⁠.

Hob type raised in mm flush in mm in mm

Induction hob 37 38 5

Full-surface induction hob 58 58 5

Gas hob 27 38 5

Electric hob 27 30 2

Installation instructions en

Secure the worktop to the built-in unit. Observe the in-

stallation instructions for the hob.

19.5 Installation in a tall unit

Observe the installation dimensions and the safety

clearances in a tall unit.

¡ Ensure that the intermediate floor has a gap to the

installation wall in order to ventilate the appliance.

¡ If the tall unit has another back panel in addition to

the element back panels, this must be removed.

¡ Only fit the appliance up to a height which allows

accessories to be easily removed.

19.6 Installing two appliances on top of

each other

Your appliance can also be installed above another ap-

pliance.

19.7 Electrical connection

In order to safely connect the appliance to the elec-

trical system, follow these instructions.

¡ The fuse protection must correspond to the power

rating specified on the appliance's rating plate and

to local regulations.

¡ The appliance corresponds to protection class I and

must only be operated with a protective earth con-

nection.

¡ The appliance must be disconnected from the

power supply whenever installation work is being

carried out.

¡ Contact protection must be ensured by the installa-

tion.

¡ Only a licensed professional may connect appli-

ances without plugs. They are subject to the require-

ments of the local electricity provider.

Electrically connecting an appliance without a

protective contact plug

Note:Only licensed specialists may connect the appli-

ance. Damage caused by incorrect connection is not

covered under the warranty.

An isolating switch must be integrated into the perman-

ent electrical installation according to the installation

regulations.

Identify the phase and neutral conductors in the

socket.

The appliance may be damaged if it is not connec-

ted correctly.

Only connect the appliance to a mains voltage

between 220 und 240V.

Connect the wires of the mains power cable accord-

ing to the colour coding:

‒ Green/yellow = Conductor

‒ Blue = Neutral conductor

‒ Brown = Phase (external conductor)

Appliance connected loads

You can select a different connection depending on the appliance model. In this case, you must connect the appli-

ance on the rear of the appliance using the power cord in accordance with the connection diagram.

Ensure that the power cord corresponds to H05VV-F or higher. Determine which wire cross section you require in ac-

cordance with the current load. If required, install copper bridges. Incorrect connections may damage the appliance.

Appliance connected load Min. fuse protection at 1~ Min. fuse protection at 2/3N~

3.3kW 16A

4.2kW 20A 12A

19.8 Installing the appliance

Slide the appliance and centre it.

Do not kink the connection cable.

Open the oven door completely.

en Installation instructions

Remove the cover.

Screw the appliance tightly onto the unit.

Put the protective cover on.

Note:Never close the gap between the worktop and

the appliance using additional battens.

19.9 Removing the appliance

Disconnect the appliance from the power supply.

Undo the fastening screws.

Lift the appliance slightly and pull it out completely.

Seguridad es

Tabla de contenidos

MANUAL DE USUARIO

1 Seguridad ............................................................55

2 Evitar daños materiales......................................58

3 Protección del medio ambiente y ahorro ..........59

4 Familiarizándose con el aparato........................60

5 Accesorios ..........................................................63

6 Antes de usar el aparato por primera vez .........64

7 Manejo básico .....................................................65

8 Funciones de programación del tiempo............65

9 Seguro para niños...............................................66

10 Ajustes básicos...................................................66

11 Cuidados y limpieza............................................67

12 Función de limpieza............................................70

13 Rejillas .................................................................71

14 Puerta del aparato...............................................72

15 Solucionar pequeñas averías.............................73

16 Eliminación..........................................................75

17 Servicio de Asistencia Técnica..........................75

18 Así se consigue...................................................75

19 INSTRUCCIONES DE MONTAJE ........................79

19.1 Seguridad de montaje.....................................

..79

1 Seguridad

Tenga en cuenta las siguientes indicaciones

de seguridad.

1.1 Advertencias de carácter general

¡ Lea atentamente estas instrucciones.

¡ Conservar las instrucciones y la informa-

ción del producto para un uso posterior o

para futuros propietarios.

¡ No conecte el aparato en el caso de que

haya sufrido daños durante el transporte.

1.2 Uso conforme a lo prescrito

Este electrodoméstico ha sido diseñado ex-

clusivamente para su montaje empotrado.

Prestar atención a las instrucciones de mon-

taje especiales.

La conexión de aparatos sin enchufe solo

puede ser efectuada por personal especializa-

do y autorizado. Los daños provocados por

una conexión incorrecta no están cubiertos

por la garantía.

Utilizar el aparato únicamente:

¡ para preparar bebidas y comidas.

¡ en el uso doméstico privado y en espacios

cerrados del entorno doméstico.

¡ hasta una altura de 2000msobre el nivel

del mar.

No utilizar el aparato:

¡ con un reloj temporizador externo o un

mando a distancia.

1.3 Limitación del grupo de usuarios

Este aparato podrá ser usado por niños a

partir de 8 años y por personas con limitacio-

nes físicas, sensoriales o mentales, o que ca-

rezcan de conocimientos o de experiencia,

siempre que cuenten con la supervisión de

una persona responsable de su seguridad o

hayan sido instruidos previamente en su uso

y hayan comprendido los peligros que pue-

den derivarse del mismo.

No deje que los niños jueguen con el apara-

to.

La limpieza y el cuidado del aparato a cargo

del usuario no podrán ser realizados por ni-

ños a no ser que tengan al menos 15 años

de edad y que cuenten con la supervisión de

una persona adulta.

Mantener a los niños menores de 8 años ale-

jados del aparato y del cable de conexión.

1.4 Uso seguro

Introducir los accesorios correctamente en el

compartimento de cocción.

→"Accesorios", Página63

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de incendio!

Los objetos inflamables almacenados en el

compartimento de cocción pueden arder.

▶ No introducir objetos inflamables en el

compartimento de cocción.

es Seguridad

▶ Si sale humo, apagar el aparato o desco-

nectar el interruptor automático y mantener

la puerta cerrada para sofocar las llamas

que puedan producirse.

Los restos de comida, grasa y jugo de asado

pueden arder.

▶ Antes de poner en funcionamiento, eliminar

la suciedad gruesa del compartimento de

cocción, de la resistencia y de los acceso-

rios.

Cuando se abre la puerta del aparato se pro-

ducirá una corriente de aire. El papel para

hornear puede entrar en contacto con los ele-

mentos calefactores e incendiarse.

▶ Fijar bien el papel de hornear a los acceso-

rios al precalentar el aparato y al cocinar a

fuego lento.

▶ Cortar siempre el papel de hornear a un ta-

maño adecuado y colocar encima una vaji-

lla o un molde para hornear para sujetarlo.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de

quemaduras!

El aparato y las piezas con las que el usuario

entra en contacto se calentarán durante el

uso.

▶ Proceder con precaución para evitar entrar

en contacto con las resistencias.

▶ Los niños pequeños (menores de 8 años)

deben mantenerse alejados.

Los accesorios y la vajilla se calientan mucho.

▶ Utilizar siempre agarradores para sacar los

accesorios y la vajilla del compartimento

de cocción.

Los vapores de alcohol pueden inflamarse

cuando el interior del horno está caliente. La

puerta del aparato puede abrirse de golpe.

Pueden escaparse vapores calientes y lla-

mas.

▶ Si se utilizan bebidas alcohólicas de alta

graduación para cocinar, debe hacerse en

pequeñas cantidades.

▶ No calentar bebidas alcohólicas (de más

de 15% en vol.), sin diluir (p.ej., añadidas

o vertidas en los alimentos).

▶ Abrir la puerta del aparato con precaución.

Los raíles telescópicos se calientan durante el

funcionamiento del aparato.

▶ Dejar enfriar las guías correderas calientes

antes de manipularlas.

▶ Sujetar los raíles telescópicos calientes úni-

camente con agarradores.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de

quemaduras por líquidos calientes!

Las partes accesibles se calientan durante el

funcionamiento.

▶ No tocar nunca las partes calientes.

▶ Mantener fuera del alcance de los niños.

Al abrir la puerta del aparato puede salir va-

por caliente. Tenga presente que, según la

temperatura, no puede verse el vapor.

▶ Abrir la puerta del aparato con precaución.

▶ Mantener fuera del alcance de los niños.

Si se introduce agua al compartimento de

cocción puede generarse vapor de agua ca-

liente.

▶ Nunca verter agua en el compartimento de

cocción caliente.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de lesiones!

Si el cristal de la puerta del aparato está da-

ñado, puede fracturarse.

▶ No utilizar productos de limpieza abrasivos

ni rascadores metálicos afilados para lim-

piar el cristal de la puerta del horno, ya

que pueden rayar la superficie.

El aparato y las partes susceptibles de tocar-

se pueden tener bordes afilados.

▶ Tener cuidado con el manejo y la limpieza.

▶ Usar guantes de protección siempre que

sea posible.

Las bisagras de la puerta del aparato se mue-

ven al abrir y cerrar la puerta y podrían provo-

car daños.

▶ No tocar la zona de las bisagras.

Las piezas interiores de la puerta pueden te-

ner bordes afilados.

▶ Llevar guantes de protección.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de descarga

eléctrica!

Las reparaciones inadecuadas son peligro-

sas.

▶ Solo el personal especializado puede reali-

zar reparaciones e intervenciones en el

aparato.

▶ Utilizar únicamente piezas de repuesto ori-

ginales para la reparación del aparato.

▶ Si el cable de conexión de red de este

aparato resulta dañado, debe sustituirlo el

fabricante, el Servicio de Asistencia Técni-

ca o una persona cualificada a fin de evitar

posibles situaciones de peligro.

Seguridad es

Un aislamiento incorrecto del cable de cone-

xión de red es peligroso.

▶ Evitar siempre que el cable de conexión de

red entre en contacto con piezas calientes

del aparato o fuentes de calor.

▶ Evite siempre que el cable de conexión de

red entre en contacto con esquinas o bor-

des afilados.

▶ No doble, aplaste ni modifique nunca el ca-

ble de conexión de red.

La infiltración de humedad puede provocar

una descarga eléctrica.

▶ No utilizar limpiadores por chorro de vapor

ni de alta presión para limpiar el aparato.

Un aparato dañado o un cable de conexión

defectuoso son peligrosos.

▶ No ponga nunca en funcionamiento un

aparato dañado.

▶ Llame al Servicio de Asistencia Técnica.

→Página75

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de asfixia!

Los niños pueden ponerse el material de em-

balaje por encima de la cabeza, o bien enro-

llarse en él, y asfixiarse.

▶ Mantener el material de embalaje fuera del

alcance de los niños.

▶ No permita que los niños jueguen con el

embalaje.

Si los niños encuentran piezas de tamaño re-

ducido, pueden aspirarlas o tragarlas y asfi-

xiarse.

▶ Mantener las piezas pequeñas fuera del al-

cance de los niños.

▶ No permita que los niños jueguen con pie-

zas pequeñas.

1.5 Lámpara halógena

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de

quemaduras!

Las lámparas del compartimento de cocción

se calientan mucho. Todavía existe riesgo de

sufrir quemaduras un tiempo después del

apagado.

▶ No tocar el cristal protector.

▶ Evitar el contacto con la piel durante la lim-

pieza.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de descarga

eléctrica!

Al sustituir la bombilla, los contactos del por-

talámparas tienen tensión eléctrica.

▶ Antes de cambiar la lámpara, asegurarse

de que el aparato esté apagado para evitar

posibles descargas eléctricas.

▶ Además, desconectar el interruptor auto-

mático del cuadro eléctrico.

1.6 Función de limpieza

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de incendio!

Los restos de comida, aceite y jugo de asado

pueden incendiarse durante la función de lim-

pieza.

▶ Cada vez que se inicie la función de limpie-

za, eliminar la suciedad gruesa del com-

partimento de cocción.

▶ No limpiar nunca los accesorios conjunta-

mente.

El exterior del aparato alcanza temperaturas

muy elevadas durante la función de limpieza.

▶ No colgar objetos inflamables, como p.ej.

paños de cocina, en el tirador de la puerta.

▶ Mantener despejada la parte delantera del

aparato.

▶ Mantener fuera del alcance de los niños.

En caso de que la junta de la puerta resulte

dañada, se producirá una fuga considerable

de calor.

▶ No frotar ni retirar la junta.

▶ No poner nunca en marcha el aparato con

la junta dañada o sin ella.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de daños

graves para la salud!

El aparato alcanza temperaturas muy eleva-

das durante la función de limpieza. El recubri-

miento antiadherente de bandejas y moldes

se destruye y se generan gases tóxicos.

▶ No introducir bandejas ni moldes antiadhe-

rentes durante la función de limpieza.

▶ Introducir solo accesorios esmaltados.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de daños para

la salud!

La función de limpieza calienta el comparti-

mento de cocción a una temperatura muy al-

ta, de forma que los restos de comida de

asados, asados al grill y horneado se que-

man. En este proceso se liberan vapores que

pueden irritar las mucosas.

▶ Ventilar bien la cocina cuando la función

de limpieza esté en curso.

▶ No permanezca en la habitación durante

mucho tiempo.

es Evitar daños materiales

▶ Mantenga a los niños y a los animales ale-

jados.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de

quemaduras!

El interior del aparato alcanza temperaturas

muy elevadas durante la función de limpieza.

▶ No abrir nunca la puerta del aparato.

▶ Dejar que el aparato se enfríe.

▶ Mantener fuera del alcance de los niños.

El exterior del aparato alcanza temperatu-

ras muy elevadas durante la función de lim-

pieza.

▶ No tocar nunca la puerta del aparato.

▶ Dejar que el aparato se enfríe.

▶ Mantener fuera del alcance de los niños.

2 Evitar daños materiales

2.1 En general

¡ATENCIÓN!

Los vapores de alcohol pueden inflamarse cuando el

compartimento de cocción está caliente y provocar da-

ños permanentes en el aparato. La acumulación de ga-

ses puede abrir de golpe la puerta del aparato, que

podría caerse. Los cristales de la puerta pueden rom-

perse y hacerse añicos. La insuficiencia de presión ge-

nerada puede deformar notablemente del comparti-

mento de cocción hacia el interior.

▶ No calentar bebidas alcohólicas (de más de 15%

en vol.), sin diluir (p.ej., añadidas o vertidas en los

alimentos).

La presencia de agua en la base del compartimento

de cocción mientras el aparato está funcionando a

temperaturas superiores a 120°C provoca daños en

el esmalte.

▶ No poner el aparato en funcionamiento cuando ha-

ya agua en la base del compartimento de cocción.

▶ Limpiar el agua de la base del compartimento de

cocción del aparato antes de ponerlo en funciona-

miento.

Los objetos que se encuentran en la base del compar-

timento de cocción a temperaturas superiores a 50°C

provocan que se acumule el calor. Los tiempos de

cocción y asado dejan de coincidir y el esmalte se es-

tropea.

▶ No colocar accesorios, papel de hornear o film en

la base del compartimento de cocción.

▶ No colocar recipientes en la base del compartimen-

to de cocción si la temperatura está ajustada a más

de 50°C.

Si hay agua en el compartimento de cocción, puede

generarse vapor de agua. El cambio de temperatura

puede provocar daños.

▶ Nunca verter agua en el compartimento de cocción

caliente.

▶ No colocar nunca recipientes con agua en la base

del interior del horno.

La humedad acumulada en el compartimento de coc-

ción durante un tiempo prolongado puede provocar

corrosión.

▶ Limpiar el agua de condensación después de coci-

nar a fuego lento. Tras el funcionamiento con tem-

peraturas altas, dejar enfriar el compartimiento de

cocción únicamente con la puerta cerrada.

▶ No conservar alimentos húmedos durante un perío-

do prolongado en el compartimento de cocción ce-

rrado.

▶ No conservar ningún alimento dentro del comparti-

miento de cocción.

▶ No fijar nada en la puerta del aparato.

El jugo que gotea de la bandeja de horno produce

manchas difíciles de eliminar.

▶ No sobrecargar la bandeja con un pastel de frutas

demasiado jugoso.

▶ Utilizar la bandeja universal más profunda cuando

sea posible.

Si se utilizan productos de limpieza para el horno en el

compartimento de cocción mientras este esté caliente,

el esmalte puede resultar dañado.

▶ Nunca se deben utilizar productos de limpieza para

el horno en el compartimento de cocción mientras

este esté caliente.

▶ Eliminar completamente cualquier residuo del com-

partimento de cocción y de la puerta del aparato

antes de volver a encenderlo.

Si la junta presenta mucha suciedad, la puerta del apa-

rato no cerrará correctamente. Los frontales de los

muebles contiguos pueden deteriorarse.

▶ Mantener la junta siempre limpia.

▶ No poner nunca en marcha el aparato con la junta

dañada o sin ella.

La puerta del aparato puede resultar dañada si se utili-

za la puerta del aparato como asiento o superficie de

almacenamiento.

▶ No apoyarse, sentarse ni colgarse de la puerta del

aparato.

▶ No colocar recipientes ni accesorios sobre la puerta

del aparato.

Según el tipo de aparato, los accesorios pueden rayar

el cristal de la puerta al cerrarla.

▶ Introducir los accesorios en el compartimiento de

cocción hasta el tope.

El papel de aluminio puede ocasionar decoloraciones

permanentes en el cristal de la puerta.

▶ El papel de aluminio en el compartimento de coc-

ción no debe entrar en contacto con el cristal de la

puerta.

Protección del medio ambiente y ahorro es

3 Protección del medio ambiente y ahorro

3.1 Eliminación del embalaje

Los materiales del embalaje son respetuosos con el

medio ambiente y reciclables.

▶

Desechar las diferentes piezas separadas según su

naturaleza.

Eliminar el embalaje de forma ecoló-

gica.

3.2 Ahorro de energía

Si tiene en cuenta estas indicaciones, su aparato con-

sumirá menos corriente.

Precalentar el aparato solo si así lo indican la receta

o los ajustes recomendados.

→"Así se consigue", Página75

Si no se precalienta el aparato, se ahorra hasta un

20% de energía.

Utilizar moldes para hornear oscuros, barnizados o

esmaltados en negro.

Estos moldes para hornear absorben especialmen-

te bien el calor.

Abrir la puerta del aparato lo menos posible durante

el funcionamiento.

La temperatura del compartimento de cocción se

mantiene; no es necesario recalentar el aparato.

Hornear varios platos directamente uno detrás de otro

o en paralelo.

El compartimento de cocción se calienta tras el pri-

mer uso. De esta manera se reduce el tiempo de

cocción del siguiente pastel.

Si se utilizan tiempos de cocción prolongados, apa-

gar el aparato 10minutos antes del fin del tiempo de

cocción.

El calor residual es suficiente para acabar de coci-

nar el plato.

Retirar los accesorios no utilizados del compartimen-

to de cocción.

Los accesorios innecesarios no deben calentarse.

Descongelar los alimentos ultracongelados antes de

cocinarlos.

Así se ahorra la energía necesaria para la descon-

gelación.

Nota:

El aparato requiere:

¡ 1 W máx. en modo de reposo con la pantalla en-

cendida;

¡ 0,5 W máx. en modo de reposo con la pantalla apa-

gada.

es Familiarizándose con el aparato

4 Familiarizándose con el aparato

4.1 Panel de mando

Mediante el panel de mando se pueden ajustar todas las funciones del aparato y recibir información sobre el estado

de funcionamiento.

Nota:Según el modelo de aparato pueden variar pe-

queños detalles de la imagen, p.ej., el color y la for-

ma.

1 2 3

4 5

Mando de funciones Con el mando de funciones se puede ajustar el tipo de calentamiento u otras

funciones. El mando de funciones puede girarse desde la posición cero hacia la

izquierda o hacia la derecha.

Display En el display se muestran los símbolos de las funciones activas y las funciones

de tiempo.

Mando de temperatu-

Con el mando de temperatura se puede ajustar la temperatura del tipo de ca-

lentamiento o seleccionar otros ajustes para funciones adicionales. El mando

de temperatura puede girarse hacia la derecha o hacia la izquierda. Carece de

posición cero.

Paneles táctiles Los paneles táctiles permiten ajustar directamente diversas funciones.

Control de temperatu-

Las barras del control de temperatura indican las fases de calentamiento o el

calor residual del compartimento de cocción.

Teclas

Pueden seleccionarse distintas funciones directamente con las teclas.

Nota:Si una tecla carece de función, suena una señal.

Símbolo Tecla Explicación

Funciones de progra-

mación del tiempo

Ajustar el reloj avisador, la duración, el tiempo de finalización y la hora

Menos Reducir el valor de ajuste

Más Aumentar el valor de ajuste

Iluminación Activar y apagar la iluminación interior

Familiarizándose con el aparato es

Símbolo Tecla Explicación

Precalentamiento rá-

pido

Encender y apagar el precalentamiento rápido

Seguro para niños Activar y desactivar el seguro para niños en el modo preparado

Display

En el panel indicador se muestran los valores ajusta-

dos en ese momento o las posibilidades de selección.

El valor que se puede ajustar en cada momento apare-

ce resaltado. El valor se muestra en letra blanca sobre

fondo oscuro.

Símbolo Explicación

Precalentamiento rápido

Reloj avisador

Duración

Finalización

Hora

⁠ ⁠: Indicación horaria

Seguro para niños

Bloqueo de la puerta

Indicación de temperatura

Mando de temperatura

El mando de temperatura permite ajustar la temperatu-

ra o la potencia del grill.

Nota:La temperatura se puede ajustar en intervalos de

1grado hasta 100°C; y, por encima de esa tempera-

tura, en intervalos de 5grados.

Control de temperatura

Las barras del control de temperatura indican las fases

de calentamiento o el calor residual del compartimento

de cocción.

Fase de preca-

lentamiento

Significado

Control de pre-

calentamiento

El control de precalentamiento indica

la subida de temperatura en el com-

partimento de cocción. Cuando to-

das las barras están completas, es

el momento idóneo para introducir el

plato.

En los niveles de grill y de limpieza,

las barras aparecen completas.

En el tipo de calentamiento «Calor

superior/inferior suave», las barras

no aparecen completas.

Indicador de

calor residual

Cuando el aparato está apagado, el

control de temperatura muestra el

calor residual del compartimento de

cocción. El indicador se apaga cuan-

do la temperatura desciende hasta

aprox. 60°C.

4.2 Tipos de calentamiento y funciones

A continuación, se explican las diferencias y la aplicación de cada tipo de calentamiento para poder encontrar siem-

pre el que mejor se corresponda con cada alimento.

Nota:Para cada tipo de calentamiento, el aparato recomienda una temperatura o un nivel predeterminados. Estos

valores pueden aceptarse o modificarse en la zona correspondiente.

Símbolo Modo de calenta-

miento o función

Temperatura o nivel Uso

Aire caliente 3D 50-280°C Preparar platos en 1-2 niveles. Los ventiladores reparten

de modo uniforme el calor de las resistencias circulares

de la placa posterior por todo el compartimento de coc-

ción.

Este tipo de calentamiento se utiliza para determinar el

consumo de energía en el modo de recirculación.

Recirculación de

aire

50-280°C Preparar pasteles y repostería en un solo nivel. Los ven-

tiladores reparten el calor de las resistencias de modo

uniforme por todo el compartimento de cocción.

Función pizza 50-280°C Preparar pizza fresca o productos ultracongelados, por

ejemplo, patatas fritas o strudel. Las resistencias y los

ventiladores se calientan rápidamente y reparten el calor

de modo uniforme por todo el compartimento de coc-

ción.

Descongelar 30-60°C Descongelar alimentos, p.ej., carne, aves, pan o paste-

les. El ventilador hace circular el aire caliente en torno a

los alimentos.

Calor inferior 50-280°C Continuar la cocción de los platos. El calor proviene de

la parte inferior.

es Familiarizándose con el aparato

Símbolo Modo de calenta-

miento o función

Temperatura o nivel Uso

Grill, pequeña su-

perficie

Niveles de grill:

1 = mínimo

2 = medio

3 = máximo

Hornear al grill pequeñas cantidades de alimentos, co-

mo filetes, salchichas, tostadas y piezas de pescado. Se

calienta la parte central de la resistencia del grill.

Grill, amplia super-

ficie

Niveles de grill:

1 = mínimo

2 = medio

3 = máximo

Hornear al grill alimentos planos o de poca altura, p.ej.,

filetes, salchichas o tostadas, o bien gratinar. Se calienta

toda la superficie por debajo de la resistencia del grill.

Turbogrill 50-280°C Asar carne, aves y pescados enteros. El ventilador hace

circular en torno a los alimentos el calor emitido por el

grill.

Calor superior e in-

ferior suave

50-280°C Para cocinar a fuego lento platos seleccionados (p.ej.,

carnes o verduras) a la misma altura sin precalentamien-

to. Este tipo de calentamiento no es adecuado para ali-

mentos que deben fermentar al hornearse (p.ej., pan).

Este tipo de calentamiento se utiliza para determinar el

consumo de energía en modo convencional y la clase

de eficiencia energética.

Calor superior e in-

ferior

50-280°C Preparar pasteles, gratinados y asados de carne magra.

El calor proviene de forma homogénea de arriba y aba-

jo.

Limpieza

→"Función de limpieza", Página70

4.3 Compartimento de cocción

Las funciones del compartimento de cocción facilitan

el funcionamiento del aparato.

Alturas de inserción

El compartimiento de cocción tiene 5 alturas de inser-

ción.

Introducir siempre el accesorio hasta el tope para que

no toque el cristal de la puerta. Introducir los acceso-

rios en el compartimento de cocción correctamente.

Iluminación interior

Al abrir la puerta del aparato, se enciende la ilumina-

ción interior. Si la puerta del aparato permanece abier-

ta, la iluminación se apaga al cabo de poco tiempo.

En la mayoría de los modos de funcionamiento, la ilu-

minación interior se enciende en cuanto el aparato em-

pieza a funcionar. Cuando finaliza el funcionamiento, la

iluminación se apaga.

Nota:En el modo de funcionamiento «Calor superior/

inferior suave», la iluminación interior se apaga auto-

máticamente al cabo de aprox.1minuto. Es posible

encender la iluminación interior con ⁠.

Ventilador

El ventilador se enciende y se apaga según sea nece-

sario. El aire caliente escapa por la puerta del aparato.

¡ATENCIÓN!

Si se cubren las rendijas de ventilación, el aparato se

sobrecalienta.

▶ No obstruir la abertura de ventilación.

Para que el interior del horno se enfríe con mayor rapi-

dez tras utilizarlo, el ventilador sigue funcionando du-

rante un tiempo determinado.

Puerta del aparato

Si se abre la puerta durante el funcionamiento del apa-

rato, este deja de funcionar. Al cerrar la puerta, el fun-

cionamiento se reanuda.

Para evitar que la puerta del aparato toque los mue-

bles empotrados, la puerta del aparato se abre algo

menos de90°.

Condensación

Aquí se explica cómo se produce la condensación, có-

mo evitar daños y cómo reducir la condensación.

Al preparar alimentos en el compartimento de cocción,

puede generarse gran cantidad de vapor de agua. Da-

do que el aparato utiliza la energía de forma muy efi-

ciente, se escapa muy poco calor durante el funciona-

miento. Sin embargo, debido a las grandes diferencias

de temperatura entre el compartimento de cocción y la

parte exterior, puede condensarse agua en la puerta

del aparato, el panel de mando o en los frontales de

los muebles contiguos. La condensación de agua es

un fenómeno físico normal.

Para evitar daños, eliminar el agua acumulada a causa

de la condensación. Si se acumula agua en la bandeja

recogegotas debido a la condensación, eliminarla con

una esponja. Si la bandeja recogegotas está llena,

pueden dañarse los muebles empotrados. Dejar secar

el aparato con la puerta abierta.

Accesorios es

Si se precalienta el aparato, se reduce la condensa-

ción.

5 Accesorios

Utilice accesorios originales. Están pensados para este

aparato.

Nota:Cuando se calienta el accesorio, éste se puede

deformar. La deformación no influye para nada en la

función. Cuando el accesorio se enfría, desaparece la

deformación.

En función del tipo de aparato, los accesorios suminis-

trados pueden ser diferentes.

Accesorios Uso

Parrilla ¡ Recipientes

¡ Moldes para repostería

¡ Carne (p. ej., asados o parrilladas)

¡ Platos ultracongelados

Bandeja universal ¡ Tartas

¡ Repostería

¡ Platos ultracongelados

¡ Asados de gran tamaño

Consejo:Se puede utilizar la bandeja univer-

sal como colector de grasa cuando se asa

directamente sobre la parrilla.

Bandeja de horno ¡ Pasteles en bandeja

¡ Repostería de pequeño tamaño

Juego de raíles telescópi-

cos

Utilizar los rieles de extracción para extraer

aún más los accesorios.

Varillas de seguridad Cerrar las bisagras.

Nota:No desechar las varillas de seguridad.

Guardar las varillas de seguridad en un lugar

seguro. Las varillas de seguridad son siem-

pre necesarias cuando se desmonta la puer-

ta del aparato o se limpian los cristales de la

puerta.

5.1 Accesorios especiales

Otros accesorios pueden adquirirse en el Servicio de

Asistencia Técnica, en establecimientos especializados

o en Internet.

En nuestros folletos y en Internet se presenta una am-

plia oferta de accesorios para el aparato:

www.bosch-home.com

Los accesorios son específicos del aparato. Para la

compra, indicar siempre la denominación exacta (E-

Nr.) del aparato.

La información relativa a los accesorios para su apara-

to está disponible, a través del Servicio de Asistencia

Técnica o en la tienda en línea.

Otros accesorios Uso

Parrilla ¡ Recipientes

¡ Moldes para repostería

¡ Carne (p. ej., asados o

parrilladas)

¡ Platos ultracongelados

Bandeja de horno ¡ Pasteles en bandeja

¡ Repostería de peque-

ño tamaño

Bandeja universal ¡ Tartas

¡ Repostería

¡ Platos ultracongelados

¡ Asados de gran tama-

ño

Juego de raíles telescópi-

cos

Juego de raíles telescópi-

cos para un nivel

es Antes de usar el aparato por primera vez

5.2 Función de encaje

La función de encaje evita que los accesorios se cai-

gan al extraerlos.

El accesorio puede extraerse hasta la mitad, hasta que

quede encajado. Introducir los accesorios en el com-

partimiento de cocción correctamente para que funcio-

ne la protección antivuelco.

5.3 Introducir los accesorios en el

compartimento de cocción

Girar el accesorio de modo que la muesca se en-

cuentre en la parte posterior y señale hacia abajo.

Introducir los accesorios entre las dos guías de una

altura de inserción.

Parrilla La parte abierta debe señalar ha-

cia la puerta del aparato y la cur-

vatura hacia abajo ⁠.

Bandeja, p.

ej., universal

o de horno

La parte inclinada de los acceso-

rios debe mirar hacia delante,

en dirección la puerta del aparato.

Para colocar un accesorio con los rieles de extrac-

ción cuando se utilizan distintas alturas de inser-

ción, extraer los rieles.

Parrilla o ban-

deja

Colocar el accesorio de manera

que el borde quede situado detrás

de la lengüeta del riel de extrac-

ción.

Nota:Los rieles de extracción encajan en su lugar

cuando están completamente extraídos. Volver a in-

troducir los rieles de extracción en el compartimen-

to de cocción ejerciendo un poco de presión.

Introducir completamente el accesorio de manera

que no toque la puerta del aparato.

Nota:Sacar del compartimento de cocción los acceso-

rios que no se vayan a utilizar durante el funcionamien-

to.

6 Antes de usar el aparato por primera vez

Aplicar los ajustes de la primera puesta en marcha.

Limpiar el aparato y los accesorios.

6.1 Ajustar la hora

Tras conectarlo, en el indicador parpadean ⁠ ⁠: y el

símbolo se ilumina. Ajustar la hora.

Ajustar la hora con los sensores o ⁠.

Pulsar ⁠.

Nota:Una vez transcurrido el tiempo de ajuste, la hora

se guarda automáticamente.

6.2 Limpiar el aparato antes de usarlo por

primera vez

Limpiar el compartimento de cocción y los accesorios

antes de preparar por primera vez cualquier plato.

Retirar los accesorios del compartimento de coc-

ción y desmontar las rejillas. →Página71

Retirar por completo todos los restos de embalaje

del horno, como fragmentos de poliestireno.

Algunas partes están cubiertas con una lámina pro-

tectora contra roces. Retirar la lámina protectora

contra roces.

Limpiar el aparato por fuera con un paño suave y

húmedo.

Limpiar el compartimento de cocción con agua y un

poco de jabón.

Para eliminar el olor a nuevo, calentar el aparato va-

cío y cerrado.

Girar el mando de funciones hasta la posición ⁠.

Ajustar la temperatura máxima.

Al calentar el aparato por primera vez, pueden oírse

ruidos crepitantes procedentes del compartimento

de cocción.

Mientras el aparato se esté calentando, ventilar la

cocina.

10.

Desconectar el aparato al cabo de una hora.

11.

Dejar que el aparato se enfríe.

12.

Cuando el compartimento de cocción se haya en-

friado, limpiar las superficies lisas con agua y un

poco de jabón.

Manejo básico es

13.

Instalar las rejillas. →Página71

14.

En caso necesario, limpiar los cristales de la puerta.

→Página72

6.3 Limpieza de los accesorios

▶

Limpiar los accesorios a fondo con agua con un po-

co de jabón y una bayeta suave.

7 Manejo básico

7.1 Conectar el aparato

Programar el tipo de calentamiento con el mando

de funciones.

a Para cada función, se preajusta una temperatura o

un nivel de grill.

Seleccionar la temperatura o el nivel de grill con el

mando de temperatura.

a El aparato empieza a calentar.

Nota:El control de la temperatura muestra el estado

actual del precalentamiento.

7.2 Cambiar tipo de calentamiento y

temperatura

Utilizar el mando de funciones para cambiar el tipo

de calentamiento.

Cambiar la temperatura o el nivel de grill con el

mando de temperatura.

7.3 Desconectar el aparato

▶

Situar el mando de funciones en la posición cero.

7.4 Activar el precalentamiento rápido

▶

Para calentar el compartimento de cocción rápido,

pulsar ⁠.

Nota:El precalentamiento rápido está disponible para

aire caliente 3D, recirculación de aire, posición de piz-

za y calor superior/inferior.

7.5 Desconexión automática

El aparato cuenta con una función de desconexión au-

tomática. El aparato se desconecta automáticamente

transcurridas 13horas.

8 Funciones de programación del tiempo

8.1 Resumen de las funciones de tiempo

Aquí se indica una vista general de las funciones horarias.

Símbolo Función de tiempo Uso

Reloj avisador El reloj avisador funciona como un reloj de cocina. Es independiente del funcio-

namiento del aparato y de otras funciones de tiempo y no influye en el aparato.

Hora Mientras no se ejecuta ninguna otra función en primer plano, el aparato muestra

la hora en el display.

Duración Una vez transcurrido un tiempo programado, el aparato finaliza el funcionamien-

to automáticamente.

Finalización Introducir el tiempo de cocción y el tiempo de finalización deseados. El aparato

se pone en marcha automáticamente para que el funcionamiento finalice a la

hora deseada.

8.2 Ajustar el reloj avisador

El reloj avisador no afecta a las funciones del horno.

Nota:La duración del reloj avisador puede ajustarse

entre 30segundos y 13horas. Si la duración es de

hasta 10minutos, se puede ajustar en incrementos de

30segundos; entre 10minutos y una hora, en incre-

mentos de 1minuto, y después en incrementos de

5minutos.

Pulsar ⁠.

a se ilumina.

Utilizar y para ajustar la duración.

a Una vez transcurrido el tiempo, suena una señal.

Notas

¡ Para cambiar el tiempo restante, pulsar y utili-

zar o para cambiar el tiempo restante.

¡ Para cancelar el reloj avisador, poner el tiempo res-

tante a cero.

Desactivar el tono de aviso

▶

Para apagar el tono de aviso, pulsar cualquier tecla

o abrir la puerta del aparato.

Nota:La señal se detiene automáticamente transcurri-

dos unos segundos.

8.3 Ajustar la hora

En caso necesario, se puede cambiar la hora, por

ejemplo, de verano a invierno.

Requisito:El aparato está desconectado.

Pulsar varias veces hasta que se encienda ⁠.

Ajustar la hora con los sensores y ⁠.

es Seguro para niños

8.4 Ajustar la duración

Es posible ajustar el tiempo de cocción de los alimen-

tos en el aparato. De esta forma, no se superará el

tiempo de cocción por descuido y no será necesario

interrumpir otras tareas para finalizar el funcionamien-

to.

Ajustar el tipo de calentamiento y la temperatura.

a El aparato se pone en funcionamiento.

Pulsar dos veces ⁠.

Ajustar la duración con y ⁠.

Se puede ajustar la duración desde 30segundos

hasta 13horas. La duración se puede ajustar en in-

tervalos de un minuto hasta una hora, y después,

en intervalos de 5minutos.

a se ilumina.

Finalizar el funcionamiento

Una vez transcurrida la duración, suena una señal

acústica. El aparato deja de calentar.

Para apagar el tono de aviso, pulsar cualquier tecla

o abrir la puerta del aparato.

La señal se detiene automáticamente transcurridos

unos segundos.

Situar el mando de funciones en la posición cero.

8.5 Ajustar la hora de finalización

El funcionamiento empieza a la hora seleccionada por

el usuario según la duración programada.

Ajustar el tipo de calentamiento y la temperatura.

a El aparato se pone en funcionamiento.

Pulsar dos veces ⁠.

Ajustar la duración con y ⁠.

Se puede ajustar la duración desde 30segundos

hasta 13horas. La duración se puede ajustar en in-

tervalos de un minuto hasta una hora, y después,

en intervalos de 5minutos.

a se ilumina.

Pulsar ⁠.

Ajustar la hora de finalización con o ⁠.

Al pulsar el botón por primera vez, el display mues-

tra un valor predeterminado. El valor predetermina-

do corresponde a la hora actual y la duración.

a se ilumina.

a El display muestra la hora de finalización. El aparato

pasa al modo de espera.

Finalizar el funcionamiento

Una vez transcurrida la duración, suena una señal

acústica. El aparato deja de calentar.

Para apagar el tono de aviso, pulsar cualquier tecla

o abrir la puerta del aparato.

La señal se detiene automáticamente transcurridos

unos segundos.

Situar el mando de funciones en la posición cero.

9 Seguro para niños

Asegurar el aparato para que los niños no lo encien-

dan o cambien los ajustes.

Si se ha conectado una placa de cocción al horno, la

placa no está bloqueada.

9.1 Activar el seguro para niños

Requisito:El aparato está desconectado.

▶

Mantener pulsado durante aprox.4segundos.

a En el display se muestra ⁠.

9.2 Desactivar el seguro para niños

▶

Mantener pulsado durante aprox.4segundos.

a En el display desaparece ⁠.

10 Ajustes básicos

Es posible adaptar los ajustes básicos del aparato a las necesidades individuales.

10.1 Vista general de los ajustes básicos

Aquí encontrará una vista general de los ajustes básicos y los ajustes de fábrica. Los ajustes básicos dependen del

equipamiento de su aparato.

Panel in-

dicador

Ajuste básico Selección

Duración de la señal tras finalizar el tiempo programado

o el tiempo del reloj avisador

= aprox. 10segundos

= aprox. 30segundos

aprox. 2minutos

Tiempo de espera hasta que se aplica un ajuste = aprox. 3segundos

= aprox. 6segundos

= aprox. 10segundos

Ajuste de fábrica

Cuidados y limpieza es

Panel in-

dicador

Ajuste básico Selección

Sonido de los pulsadores cuando se toca uno de ellos = desconectado

= conectado

Brillo de la iluminación del display = oscuro

= medio

= claro

Indicación de la hora = ocultar la hora

= mostrar la hora

Iluminación interior durante el funcionamiento = no

= sí

Tiempo de funcionamiento posterior del ventilador = breve

= medio

= largo

= extralargo

Restablecer los ajustes de fábrica de todos los valores = no

= sí

Activar el modo demo.

El modo demo sirve para la presentación. Durante el

modo demo, el aparato no calienta. El modo demo solo

se puede activar durante los primeros 5 minutos poste-

riores a la conexión del aparato a la red eléctrica.

= no

= sí

Ajuste de fábrica

10.2 Modificar los ajustes básicos

Requisito:El mando de funciones se encuentra en la

posición cero.

Mantener pulsado durante aprox.4segundos.

a El display muestra el primer ajuste básico, por

ejemplo, ⁠ ⁠ ⁠ ⁠.

Para cambiar el ajuste, girar el mando de tempera-

tura.

Para cambiar al siguiente ajuste básico, pulsar ⁠.

Para confirmar los ajustes, pulsar durante

aprox.4segundos.

Consejo:Los ajustes básicos pueden modificarse en

cualquier momento.

Notas

¡ El modo demo solo se puede activar durante los

primeros 5 minutos posteriores a la conexión del

aparato a la red eléctrica.

¡ Tras un corte en el suministro eléctrico, los cambios

realizados en los ajustes básicos se mantienen.

10.3 Ajustar modo de ahorro de energía

Se puede ahorrar energía si se disminuye la claridad

del display.

▶

Se puede ajustar la claridad del display en los ajus-

tes básicos ⁠ ⁠ ⁠.

Nota:El ajuste modifica la claridad de la pantalla du-

rante el funcionamiento. En modo preparado, el apara-

to disminuye de forma automática la claridad del dis-

play. El display está más oscuro por la noche, entre las

22:00 y las 05:59.

11 Cuidados y limpieza

Para que el aparato mantenga durante mucho tiempo

su capacidad funcional, debe mantenerse y limpiarse

con cuidado.

11.1 Productos de limpieza

Para no dañar las distintas superficies del aparato, utili-

zar solo productos de limpieza adecuados.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de descarga eléctrica!

La infiltración de humedad puede provocar una descar-

ga eléctrica.

▶ No utilizar limpiadores por chorro de vapor ni de al-

ta presión para limpiar el aparato.

¡ATENCIÓN!

Los productos de limpieza inadecuados pueden dañar

la superficie del aparato.

▶ No utilizar productos de limpieza agresivos ni abra-

sivos.

▶ No utilizar productos de limpieza con un alto conte-

nido alcohólico.

▶ No utilizar estropajos o esponjas duros.

▶ No utilizar limpiadores especiales para limpieza en

caliente.

▶ Utilizar la rasqueta de vidrio, limpiacristales o pro-

ductos de limpieza de acero inoxidable solo si en

las instrucciones de limpieza se recomienda su uso

para la pieza en cuestión.

es Cuidados y limpieza

Si se utilizan productos de limpieza para el horno en el

compartimento de cocción mientras este esté caliente,

el esmalte puede resultar dañado.

▶ Nunca se deben utilizar productos de limpieza para

el horno en el compartimento de cocción mientras

este esté caliente.

▶ Eliminar completamente cualquier residuo del com-

partimento de cocción y de la puerta del aparato

antes de volver a encenderlo.

La sal contenida en una bayeta nueva puede dañar las

superficies.

▶ Lavar bien las bayetas nuevas antes de usarlas.

11.2 Productos de limpieza adecuados

Utilizar exclusivamente productos de limpieza adecua-

dos para las diferentes superficies del aparato.

Parte exterior del aparato

Seguir las indicaciones para limpiar el aparato.

Zona Productos de limpieza adecua-

dos

Consejos

Frontal de acero ino-

xidable

¡ Agua caliente con un poco de

jabón

¡ Productos de limpieza espe-

ciales para acero inoxidable

para superficies calientes

Para evitar la corrosión, eliminar inmediatamente las

manchas de cal, grasa, almidón y proteínas de las su-

perficies de acero inoxidable.

Aplicar una capa muy fina de producto de limpieza para

acero inoxidable.

Panel de mando Agua caliente con un poco de ja-

bón

Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave.

No utilizar limpiacristales ni rasquetas para cristales.

Cristales de la puerta Agua caliente con un poco de ja-

bón

Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave.

No utilizar rasquetas de vidrio ni estropajos de acero

inoxidable.

Tirador de la puerta Agua caliente con un poco de ja-

bón

Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave.

Para evitar manchas difíciles de eliminar, retirar inmedia-

tamente el producto descalcificador de la maneta de la

puerta.

Parte interior del aparato

Zona Productos de limpieza adecua-

dos

Consejos

Superficies esmalta-

das

¡ Agua caliente con un poco de

jabón

¡ Vinagre diluido

¡ Limpiadores para hornos

Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave.

Eliminar los restos de comida con un paño húmedo y

agua con un poco de jabón.

En caso de suciedad rebelde, utilizar estropajos de ace-

ro inoxidable o limpiadores específicos para hornos.

Dejar el interior del horno abierto tras la limpieza para

que se seque.

Consejo:Se recomienda utilizar la función de limpieza.

→"Función de limpieza", Página70

Nota:A causa de los restos de comida pueden apare-

cer manchas blancas. Los depósitos son inofensivos pa-

ra la salud y no afectan al funcionamiento del aparato.

Es posible eliminar los depósitos con ácido cítrico.

Cristal protector de la

iluminación interior

¡ Agua caliente con un poco de

jabón

¡ Limpiadores para hornos

Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave.

Si la suciedad es intensa, utilizar un producto de limpie-

za específico para hornos.

Cristales de la puerta Agua caliente con un poco de ja-

bón

Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave.

No utilizar rasquetas de vidrio ni estropajos de acero

inoxidable.

Consejo:Se recomienda limpiar los cristales de la puer-

ta junto con el compartimento de cocción.

→"Limpieza del compartimento de cocción",

Página69

Junta de la puerta Agua caliente con un poco de ja-

bón

Limpiar con una bayeta.

No retirar la junta de la puerta ni frotarla con fuerza.

Cuidados y limpieza es

Zona Productos de limpieza adecua-

dos

Consejos

Cubierta de la puerta

de acero inoxidable

Limpiador para acero inoxidable Observar las indicaciones del fabricante.

No utilizar limpiacristales ni rasquetas para cristales.

No utilizar productos para el cuidado del acero inoxida-

ble.

Consejo:Se recomienda retirar la cubierta de la puerta.

Cubierta de la puerta

de plástico

Agua caliente con un poco de ja-

bón

No utilizar limpiacristales ni rasquetas para cristales.

No utilizar productos para el cuidado del acero inoxida-

ble.

Consejo:Se recomienda retirar la cubierta de la puerta.

Rejillas Agua caliente con un poco de ja-

bón

Poner en remojo y limpiar con una bayeta o un cepillo.

Sistema extraíble Agua caliente con un poco de ja-

bón

Limpiar con una bayeta o un cepillo.

Para no eliminar la grasa de lubricación, limpiar los rie-

les de extracción mientras estén introducidos.

No lavar en el lavavajillas.

Accesorios Agua caliente con un poco de ja-

bón

Poner en remojo y limpiar con una bayeta o un cepillo.

Si los accesorios están muy sucios, se pueden limpiar

con un estropajo de acero inoxidable.

Consejo:Los accesorios esmaltados pueden lavarse en

el lavavajillas.

Notas

¡ Es posible que aparezcan diferentes tonalidades de

color en el frontal del aparato debido a la presencia

de diversos materiales, como vidrio, plástico o me-

tal.

¡ Las sombras en el cristal de la puerta, que pueden

confundirse con suciedad, son reflejos de luz proce-

dentes de la iluminación interior.

¡ El esmalte se incrusta cuando se alcanza una tem-

peratura muy elevada. Esto puede dar lugar a la

aparición de pequeñas diferencias de color. Las di-

ferencias de color son normales y no afectan al fun-

cionamiento. Los bordes de las bandejas finas no

se pueden esmaltar por completo, por lo que pue-

den tener un tacto rugoso. Esto no afecta a la pro-

tección anticorrosión.

11.3 Limpiar el aparato

Seguir las indicaciones de limpieza del aparato para

no dañar las piezas y superficies por limpiarlas de for-

ma inapropiada o por utilizar productos de limpieza no

adecuados.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de quemaduras!

El aparato y las piezas con las que el usuario entra en

contacto se calentarán durante el uso.

▶ Proceder con precaución para evitar entrar en con-

tacto con las resistencias.

▶ Los niños pequeños (menores de 8 años) deben

mantenerse alejados.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de incendio!

Los restos de comida, grasa y jugo de asado pueden

arder.

▶ Antes de poner en funcionamiento, eliminar la su-

ciedad gruesa del compartimento de cocción, de la

resistencia y de los accesorios.

Requisito:Seguir las indicaciones sobre productos de

limpieza.

→"Productos de limpieza", Página67

Limpiar el aparato con agua caliente con jabón y

una bayeta.

En algunas superficies pueden utilizarse productos

de limpieza alternativos.

→"Productos de limpieza adecuados", Página68

Secar con un paño suave.

Consejos

¡ Si se limpia el compartimento de cocción después

de cada uso, la suciedad no podrá incrustarse.

¡ Eliminar inmediatamente las manchas de cal, grasa,

almidón y proteínas.

Nota:Utilizar la bandeja universal para hornear paste-

les muy jugosos.

Consejo:Para mantener limpio el compartimento de

cocción, utilizar utensilios adecuados para asar, por

ejemplo, un asador.

11.4 Limpieza del compartimento de

cocción

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de quemaduras!

El aparato y las piezas con las que el usuario entra en

contacto se calentarán durante el uso.

▶ Proceder con precaución para evitar entrar en con-

tacto con las resistencias.

▶ Los niños pequeños (menores de 8 años) deben

mantenerse alejados.

Requisito:El compartimento de cocción debe haberse

enfriado por completo.

Verter0,4litros de agua en el centro del lado infe-

rior del compartimento de cocción.

No utilizar agua destilada.

Programar con el mando de funciones.

Ajustar 50°C con el mando de temperatura.

es Función de limpieza

Durante la limpieza, comprobar que el agua que se

condensa en la bandeja de goteo situada debajo de

la puerta del aparato no se desborde.

‒ En caso necesario, absorberla con una esponja.

Tras 18minutos, desconectar el aparato.

Dejar que el aparato se enfríe.

Limpiar el interior del aparato con un paño.

11.5 Sustituir la lámpara del compartimento

de cocción

Si la iluminación interior no funciona, cambiar la lámpa-

ra del compartimento de cocción.

Nota:Pueden adquirirse lámparas halógenas de230V

y40W con casquillo G9, resistentes al calor, a través

del Servicio de Asistencia Técnica o en comercios es-

pecializados. Utilizar solo estas lámparas. Agarrar las

lámparas halógenas nuevas solo con un paño seco y

limpio. De este modo, se prolonga su vida útil.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de quemaduras!

El aparato y las piezas con las que el usuario entra en

contacto se calentarán durante el uso.

▶ Proceder con precaución para evitar entrar en con-

tacto con las resistencias.

▶ Los niños pequeños (menores de 8 años) deben

mantenerse alejados.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de descarga eléctrica!

Al sustituir la bombilla, los contactos del portalámparas

tienen tensión eléctrica.

▶ Antes de cambiar la lámpara, asegurarse de que el

aparato esté apagado para evitar posibles descar-

gas eléctricas.

▶ Además, desenchufar el aparato de la red o desco-

nectar el fusible de la caja de fusibles.

Requisitos

¡ El interruptor automático está desactivado.

¡ El compartimento de cocción debe haberse enfria-

do.

¡ Se dispone de una nueva lámpara halógena de re-

puesto.

Abrir la puerta del aparato.

Para evitar daños, colocar un paño de cocina en el

compartimento de cocción.

Retirar los accesorios del compartimento de coc-

ción y desmontar las rejillas. →Página71

Retirar el cristal protector.

Si resultase difícil abrir la tapa de cristal protector

con la mano desde la parte delantera, utilizar una

cuchara como ayuda.

Extraer la lámpara del compartimento de cocción.

Sustituir la lámpara del compartimento de cocción

por otra del mismo tipo.

Volver a colocar el cristal protector de la bombilla

del horno.

Instalar las rejillas. →Página71

Retirar el paño de cocina.

10.

Volver a conectar el interruptor automático.

11.

Comprobar que la iluminación del horno funciona.

12 Función de limpieza

Utilizar la función de limpieza para limpiar el aparato.

12.1 Autolimpieza pirolítica

El modo de funcionamiento «Autolimpieza pirolítica»

limpia el compartimento de cocción sin esfuerzo. El

compartimento de cocción se calienta a una tempera-

tura muy elevada. Los restos de asados, asados al grill

y horneados se queman.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de daños graves para

la salud!

El aparato alcanza temperaturas muy elevadas durante

la función de limpieza. El recubrimiento antiadherente

de bandejas y moldes se destruye y se generan gases

tóxicos.

▶ No introducir bandejas ni moldes antiadherentes du-

rante la función de limpieza.

▶ Introducir solo accesorios esmaltados.

La limpieza requiere aproximadamente entre 5 y

10kW/h en función de la duración. La duración de la

limpieza se puede ajustar entre 2:30horas y 3:30ho-

ras.

Nota:Para su seguridad, la puerta del aparato se blo-

quea automáticamente. La puerta del aparato solo pue-

de volver a abrirse después de que se apague la luz

de control . Durante la limpieza no se enciende la ilu-

minación interior.

Preparar el aparato para la función de limpieza

Para obtener un buen resultado de limpieza y evitar da-

ños, el aparato debe prepararse con cuidado.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de incendio!

Los objetos inflamables almacenados en el comparti-

mento de cocción pueden prenderse fuego.

▶ No introducir objetos inflamables en el comparti-

mento de cocción.

▶ En caso de que salga humo del interior del aparato,

apagar el aparato o tirar del enchufe y mantener la

puerta cerrada para apagar cualquier llama que pu-

diera haber.

Los restos de comida, aceite y jugo de asado pueden

incendiarse durante la función de limpieza.

▶ Cada vez que se inicie la función de limpieza, elimi-

nar la suciedad gruesa del compartimento de coc-

ción.

Rejillas es

▶ No limpiar nunca los accesorios conjuntamente.

El exterior del aparato alcanza temperaturas muy ele-

vadas durante la función de limpieza.

▶ No colgar objetos inflamables, como p.ej. paños de

cocina, en el tirador de la puerta.

▶ Mantener despejada la parte delantera del aparato.

▶ Mantener fuera del alcance de los niños.

En caso de que la junta de la puerta resulte dañada,

se producirá una fuga considerable de calor.

▶ No frotar ni retirar la junta.

▶ No poner nunca en marcha el aparato con la junta

dañada o sin ella.

Retirar los bastidores y correderas del comparti-

mento de cocción.

Eliminar la suciedad más visible del compartimento

de cocción.

Limpiar el interior de la puerta y los laterales del in-

terior del compartimento de cocción por la zona de

la junta. No frotar con fuerza la junta.

Ajustar la función de limpieza

Ventilar la cocina mientras la función de limpieza esté

en curso.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de daños para la

salud!

La función de limpieza calienta el compartimento de

cocción a una temperatura muy alta, de forma que los

restos de comida de asados, asados al grill y hornea-

do se queman. En este proceso se liberan vapores

que pueden irritar las mucosas.

▶ Ventilar bien la cocina cuando la función de limpie-

za esté en curso.

▶ No permanezca en la habitación durante mucho

tiempo.

▶ Mantenga a los niños y a los animales alejados.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de quemaduras!

El interior del aparato alcanza temperaturas muy eleva-

das durante la función de limpieza.

▶ No abrir nunca la puerta del aparato.

▶ Dejar que el aparato se enfríe.

▶ Mantener fuera del alcance de los niños.

El exterior del aparato alcanza temperaturas muy

elevadas durante la función de limpieza.

▶ No tocar nunca la puerta del aparato.

▶ Dejar que el aparato se enfríe.

▶ Mantener fuera del alcance de los niños.

Programar con el mando de funciones.

Utilizar y para seleccionar la función de limpie-

za por pirólisis .

Ajustar un nivel de limpieza con el mando de tem-

peratura.

Nivel de limpieza Duración en h

1 2:30

2 3

3 3:30

a Un minuto después de que se inicie el ciclo de lim-

pieza por pirólisis, el mecanismo de apertura de la

puerta se bloquea para impedir que se abra la

puerta del aparato. La luz de control muestra la

activación del mecanismo de bloqueo de la puerta.

Cuando el mecanismo de bloqueo de la puerta está

activado, no se puede seleccionar ninguna función.

Esperar hasta que la luz de control se apague.

Notas

¡ Para evitar la finalización anticipada de la autolim-

pieza pirolítica, no cambiar el mando de funciones

durante el ciclo de limpieza.

¡ No se puede utilizar la iluminación interior durante

la autolimpieza pirolítica.

Consejo:Se puede utilizar el avisador durante la auto-

limpieza pirolítica. La duración no afecta a la función

de pirólisis.

Cancelar la función de limpieza

▶

Situar el mando de funciones en la posición cero.

Dejar el aparato listo para su uso después de la

función de limpieza

Requisitos

¡ En cuanto finaliza la autolimpieza, suena una señal.

¡ Cuando se apaga en el display, ya se puede abrir

la puerta del aparato.

Dejar que el aparato se enfríe.

Limpiar con un paño húmedo los restos de ceniza

que se hayan depositado en el compartimento de

cocción, en las rejillas y en la zona de la puerta.

Nota:Pueden aparecer depósitos blancos sobre las

superficies esmaltadas debido a una suciedad excesi-

va. Estos restos de alimentos son completamente ino-

cuos. Los depósitos no restringen el funcionamiento

del aparato. En caso necesario, se pueden eliminar los

restos con ácido cítrico.

13 Rejillas

Las rejillas pueden desengancharse para sustituirlas o

para limpiar a fondo las rejillas y el compartimento de

cocción.

13.1 Desenganchar las rejillas

Las rejillas están fijadas en tres puntos a las paredes

laterales del compartimento de cocción.

Sujetar la rejilla lateral por la parte delantera y tirar

de ella hacia el centro.

a El gancho delantero de la rejilla se desprende del

orificio.

es Puerta del aparato

Seguir abriendo la rejilla y extraerla de los orificios

traseros de la pared lateral.

Sacar la rejilla del compartimento de cocción.

13.2 Enganchar las rejillas

Insertar los ganchos de la rejilla en los orificios tra-

seros de la pared lateral.

Introducir el gancho delantero de la rejilla en el orifi-

cio.

14 Puerta del aparato

El aparato mantendrá durante mucho tiempo su aspec-

to reluciente y su capacidad funcional siempre y cuan-

do se lleven a cabo la limpieza y los cuidados perti-

nentes. Aquí se explica cómo limpiar la puerta del apa-

rato.

Nota:Para evitar que la puerta del aparato toque los

muebles empotrados, la puerta del aparato se abre al-

go menos de90°.

14.1 Extraer los cristales de la puerta

Los cristales de la puerta del aparato pueden desmon-

tarse para limpiarlos más fácilmente.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de lesiones!

Si el cristal de la puerta del aparato está dañado, pue-

de fracturarse.

▶ No utilizar productos de limpieza abrasivos ni rasca-

dores metálicos afilados para limpiar el cristal de la

puerta del horno, ya que pueden rayar la superficie.

Abrir la puerta del aparato completamente.

Bloquear las bisagras a izquierda y derecha con las

varillas de seguridad.

Las varillas de fijación deben estar completamente

insertadas en los orificios de las bisagras.

Levantar la parte inferior del cristal interior con am-

bas manos hasta que se suelten del soporte los pa-

sadores de sujeción.

Para separar completamente el cristal interior de la

puerta, extraer con cuidado la parte superior del

cristal interior del perfil y levantarlo.

Colocar el cristal interior con cuidado sobre una su-

perficie plana.

Extraer los dos cristales intermedios con sus sopor-

tes.

Los dos cristales intermedios no se fijan con espi-

gas, sino que se mantienen en su posición median-

te soportes.

Para separar los dos cristales intermedios, retirar

los soportes.

Limpiar los cristales de la puerta con limpiacristales

y un paño suave.

14.2 Montar los cristales de la puerta

Introducir los dos cristales intermedios.

Asegurarse de colocar los cristales intermedios en

la posición correcta.

Solucionar pequeñas averías es

a Todos los soportes deben colocarse planos sobre

el cristal exterior.

a Si en los dos cristales intermedios se puede ver el

símbolo Low-E, los cristales están correctamente

colocados.

Introducir el cristal interior.

Introducir primero el cristal interior en el perfil. Tras

ello, las dos varillas de fijación deben encajar en los

soportes previstos para ello.

Retirar las varillas de seguridad y cerrar la puerta

del aparato.

Nota:No desechar las varillas de seguridad. Guardar

las varillas de seguridad en un lugar seguro. Las vari-

llas de seguridad son siempre necesarias cuando se

desmonta la puerta del aparato o se limpian los crista-

les de la puerta. Si no se dispone de varillas de seguri-

dad, se pueden solicitar al servicio de atención al clien-

te.

14.3 Desmontar la puerta del aparato

Si el aparato está muy sucio, se puede abrir la puerta

del aparato para limpiarlo mejor.

Abrir la puerta del aparato completamente.

Bloquear las bisagras a izquierda y derecha con las

varillas de seguridad.

Las varillas de fijación deben estar completamente

insertadas en los orificios de las bisagras.

Sujetar el lateral de la puerta del aparato con am-

bas manos y cerrarla unos 30grados.

No cerrar completamente la puerta del aparato. Po-

drían doblarse las bisagras y producirse daños en

el esmalte.

Levantar ligeramente la puerta del aparato y extraer-

la por completo.

14.4 Montar la puerta del aparato

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de lesiones!

Si las bisagras están sueltas porque no se han bloque-

ado completamente, podrían cerrarse de golpe.

▶ Si la bisagra se cierra al extraer o introducir la puer-

ta del aparato, no tocar la bisagra.

▶ Llamar al servicio de atención al cliente.

Si no se monta correctamente la puerta del aparato o

el cristal de la puerta, puede resultar peligroso.

▶ Asegurarse de que todos los cristales de la puerta y

la puerta del aparato estén correctamente monta-

dos antes de volver a poner en funcionamiento el

aparato.

Sujetar el lateral de la puerta del aparato con am-

bas manos.

Insertar las bisagras en las escotaduras del apara-

to.

La muesca de la parte inferior de las bisagras debe

encajar en el marco del aparato.

Empujar la puerta del aparato hacia abajo.

Retirar las varillas de seguridad.

Nota:No desechar las varillas de seguridad. Guardar

las varillas de seguridad en un lugar seguro. Las vari-

llas de seguridad son siempre necesarias cuando se

desmonta la puerta del aparato o se limpian los crista-

les de la puerta. Si no se dispone de varillas de seguri-

dad, se pueden solicitar al servicio de atención al clien-

te.

15 Solucionar pequeñas averías

El usuario puede solucionar por sí mismo las peque-

ñas averías de este aparato. Se recomienda utilizar la

información relativa a la subsanación de averías antes

de ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia

Técnica. De este modo se evitan costes innecesarios.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de lesiones!

Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.

▶ Solo el personal especializado puede realizar repa-

raciones e intervenciones en el aparato.

▶ Si el aparato está defectuoso, ponerse en contacto

con el servicio de asistencia técnica.

→"Servicio de Asistencia Técnica", Página75

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de descarga eléctrica!

Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.

▶ Solo el personal especializado puede realizar repa-

raciones e intervenciones en el aparato.

▶ Utilizar únicamente piezas de repuesto originales

para la reparación del aparato.

▶ Si el cable de conexión de red de este aparato re-

sulta dañado, debe sustituirlo el fabricante, el Servi-

cio de Asistencia Técnica o una persona cualificada

a fin de evitar posibles situaciones de peligro.

es Solucionar pequeñas averías

15.1 Averías de funcionamiento

Fallo Causa y resolución de problemas

El aparato no funciona. El enchufe del cable de conexión de red no está conectado.

▶

Conectar el aparato a la red eléctrica.

El suministro de corriente eléctrica se ha interrumpido.

▶

Comprobar que la iluminación del compartimento u otros aparatos funciona

en la habitación.

El fusible de la caja de fusibles ha saltado.

▶

Comprobar el fusible de la caja de fusibles.

El aparato no se pone en funcio-

namiento.

La puerta del aparato no está completamente cerrada.

▶

Cerrar la puerta del aparato.

El aparato no está apagado.

▶

Desconectar y volver a conectar el aparato.

En el display parpadea : . El suministro de corriente eléctrica se ha interrumpido.

▶

Ajustar la hora.

→"Antes de usar el aparato por primera vez", Página64

La iluminación interior no funcio-

na.

El modo de funcionamiento «Calor superior/inferior suave» está activado.

▶

En este modo de funcionamiento, la iluminación interior está apagada.

La lámpara del compartimento de cocción está defectuosa.

▶

Sustituir la lámpara del compartimento de cocción.

→"Sustituir la lámpara del compartimento de cocción", Página70

Los platos que se preparan den-

tro del horno se queman rápida-

mente.

El termostato está defectuoso.

▶

Llame al

→"Servicio de Asistencia Técnica", Página75.

Los cristales de la puerta están

empañados.

Efecto normal debido a las diferencias de temperatura.

▶

Calentar el aparato a 100°C y apagarlo después de 5 minutos.

El aparato está conectado y no

se puede manejar. En el display

se ilumina .

El seguro para niños está activado.

▶

Desactivar el seguro para niños.

→"Desactivar el seguro para niños", Página66

El display se paraliza o no reac-

ciona.

El seguro para niños está activado.

▶

Desactivar el seguro para niños.

→"Desactivar el seguro para niños", Página66

Avería

Para ello, desconectar el interruptor automático del cuadro eléctrico.

Encender el interruptor automático después de aprox.10segundos.

Si la avería se repite, llamar al Servicio de Asistencia Técnica.

No se puede abrir la puerta del

aparato. En el display se ilumi-

na .

La puerta del aparato permanece bloqueada hasta que el compartimento de

cocción se ha enfriado.

▶

Esperar hasta que el interior del compartimento de cocción se enfríe y se

apague el ⁠.

Después de desmontarlos para

limpiarlos, los cristales de las

puertas se calientan más que an-

tes.

Se han introducido los cristales de las puertas de forma incorrecta.

▶

Comprobar que los cristales de las puertas estén colocados correctamente.

→"Montar los cristales de la puerta", Página72

El ventilador refrigerador sigue

en marcha después del funciona-

miento.

No se trata de un fallo. El ventilador refrigerador sigue funcionando hasta que

se alcanza la temperatura seleccionada en los ajustes básicos.

→"Ajustes básicos", Página66

Condensación en la puerta del

aparato o goteo de condensa-

ción.

La puerta del aparato no está cerrada correctamente.

▶

Comprobar que la puerta del aparato esté instalada correctamente y cierre

bien.

→"Puerta del aparato", Página72

Suciedad en la junta.

Comprobar si la junta está sucia, dañada o mal encajada.

Limpiar o sustituir la junta o asegurarse de que esté correctamente encaja-

da.

Eliminación es

Fallo Causa y resolución de problemas

Condensación en la puerta del

aparato o goteo de condensa-

ción.

Condensación normal.

→"Condensación", Página62

En el display aparece un mensa-

je con .

Avería

▶

Colocar el mando de funciones en la posición cero.

Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica en caso de que

el mensaje de error no desaparezca.

16 Eliminación

16.1 Eliminación del aparato usado

Gracias a la eliminación respetuosa con el medio am-

biente pueden reutilizarse materiales valiosos.

▶

Desechar el aparato de forma respetuosa con el

medio ambiente.

Puede obtener información sobre las vías y posibili-

dades actuales de desecho de materiales de su dis-

tribuidor o ayuntamiento local.

Este aparato está marcado con el

símbolo de cumplimiento con la Di-

rectiva Europea 2012/19/UE relativa

a los aparatos eléctricos y electróni-

cos usados (Residuos de aparatos

eléctricos y electrónicos RAEE).

La directiva proporciona el marco ge-

neral válido en todo el ámbito de la

Unión Europea para la retirada y la

reutilización de los residuos de los

aparatos eléctricos y electrónicos.

17 Servicio de Asistencia Técnica

Las piezas de repuesto originales relevantes para el

funcionamiento conforme al reglamento sobre diseño

ecológico se pueden adquirir en nuestro Servicio de

Asistencia Técnica durante al menos 10 años a partir

de la fecha de introducción en el mercado del aparato

dentro del Espacio Económico Europeo.

Nota:La intervención del Servicio de Asistencia Técni-

ca es gratuita en el marco de las condiciones de ga-

rantía del fabricante.

Para obtener información detallada sobre el periodo de

validez de la garantía y las condiciones de garantía en

su país, póngase en contacto con nuestro Servicio de

Asistencia Técnica o con su distribuidor, o bien consul-

te nuestra página web.

Cuando se ponga en contacto con el Servicio de Asis-

tencia Técnica, no olvide indicar el número de produc-

to (E-Nr.) y el número de fabricación (FD) del aparato.

Los datos de contacto del Servicio de Asistencia Técni-

ca se encuentran en el directorio adjunto o en nuestra

página web.

El presente producto contiene fuentes de luz de la cla-

se de eficiencia energética G.

17.1 Número de producto (E-Nr.) y número

de fabricación (FD)

El número de producto (E-Nr.) y el número de fabrica-

ción (FD) se encuentran en la placa de características

del aparato.

La placa de características con los correspondientes

números se encuentra al abrir la puerta del aparato.

Para volver a encontrar rápidamente los datos del apa-

rato o el número de teléfono del Servicio de Asistencia

Técnica, puede anotar dichos datos.

18 Así se consigue

Aquí encontrará consejos acerca de la vajilla y la pre-

paración de los platos.

18.1 Se recomienda hacer lo siguiente

¡ATENCIÓN!

Los alimentos ácidos pueden dañar la rejilla.

▶ No colocar en la rejilla alimentos ácidos, como fru-

tas o alimentos al grill marinados en sustancias áci-

das.

Nota:Advertencia para alérgicos al níquel

En raras ocasiones, pequeñas trazas de níquel podrían

infiltrarse en los alimentos.

Antes de su uso, retirar los recipientes que no sean

necesarios del compartimento de cocción.

Seleccionar el plato deseado entre los ajustes reco-

mendados.

Colocar el alimento en un recipiente apropiado.

Utilizar los accesorios suministrados.

es Así se consigue

Precalentar el aparato solo si así lo indican la rece-

ta o los ajustes recomendados. Cubrir los acceso-

rios con papel especial para hornear solo cuando

ya se haya precalentado el aparato.

Ajustar el aparato siguiendo los ajustes recomenda-

dos.

Ajustar primero la duración más breve. Si es nece-

sario, prolongar la duración.

Mantener siempre la puerta cerrada durante la coc-

ción.

18.2 Consejos prácticos para el horneado

Hemos reunido aquí algunos consejos para obtener un

buen resultado de cocción.

Contacto Consejo

El pastel debe subir de

manera uniforme.

¡ Engrasar solo la base

del molde desarmable.

¡ Después del hornea-

do, extraer el pastel

del molde con cuidado

con la ayuda de un cu-

chillo.

Contacto Consejo

Los pasteles pequeños

no deben pegarse entre

sí durante el horneado.

Dejar una distancia míni-

ma de 2cm alrededor de

cada pastel. Así tendrán

el espacio suficiente para

crecer y dorarse por to-

dos los lados.

Determinar si el pastel es-

tá listo.

Pinchar con un palillo de

madera en el punto más

alto del pastel. El pastel

estará en su punto cuan-

do la masa no se adhiera

al palillo.

Si se quiere seguir una

receta propia.

Orientarse a partir de las

recetas similares que fi-

guran en las tablas.

Utilizar moldes de silico-

na, vidrio, plástico o cerá-

mica.

¡ El molde debe resistir

un calor de hasta

250°C.

¡ En estos moldes los

pasteles no adquieren

un color tan tostado.

18.3 Tabla de platos

Aquí se ofrece una vista general de los platos.

Alimento Peso en kg Altura de inser-

ción

Tipo de calenta-

miento

Temperatura

en°C/nivel del

grill

Duración en mi-

nutos

Lasaña 3–4 1 220–230

45–50

Gratinar pasta 3–4 1 220–230

45–50

Asado de ternera 2 2 180–190

90–100

Asado de ternera 2 2 200

120

Lomo de cerdo 1,5 2 190–200

90–100

Lomo de cerdo 2 2 200

130

Salchichas 1,5 3 280

1.er lado:10

2.º lado:5

Asado de vacuno 1 2 200

40–45

Conejo asado 1,5 2 180–190

70–80

Pechuga de pavo 2 2 180–190

110–120

Asado de cerdo 2–3 2 180–190

170–180

Pollo asado 1,2 2 180–190

65–70

Chuletas de cerdo 1,5 4 280

1.er lado:15

2.º lado:5

Costillas de cerdo 1,5 4 280

1.er lado:15

2.º lado:10

Bacon 0,7 5 3

1.er lado:10

2.º lado:8

Filete de cerdo 1,5 4 280

1.er lado:12

2.º lado:5

Precalentar el aparato.

No precalentar el aparato.

Así se consigue es

Alimento Peso en kg Altura de inser-

ción

Tipo de calenta-

miento

Temperatura

en°C/nivel del

grill

Duración en mi-

nutos

Solomillo de buey 1 5 3

1.er lado:10

2.º lado:7

Trucha asalmonada 1,2 2 150–160

35–40

Rape 1,5 2 160

60–65

Rodaballo 1,5 2 160

45–50

Pizza 1 1 280

8–9

Pan 1 2 190–200

25–30

Focaccia 1 2 180–190

20–25

Bizcocho en molde 1 2 160

55–60

Pastel de frutas 1 2 160

35–40

Tarta de queso 1 2 160–170

45–55

Pastel de pastaflora 1 2 160–170

35–40

Pastel de pastaflora 1 1 170

Pastel paraíso 1,2 2 160

55–60

Buñuelos de viento 1,2 2 180

80–90

Pastel de bizcocho 1 2 150–160

55–60

Arroz con leche 1 2 160

55–60

Brioche 1,2 2 160

30–35

Precalentar el aparato.

No precalentar el aparato.

18.4 Consejos para el siguiente horneado

Si algo no funciona durante la cocción, pueden consul-

tarse los siguientes consejos.

Objetivo Consejo

El pastel se desmorona. ¡ Tener en cuenta los in-

gredientes especifica-

dos y las instrucciones

de preparación de la

receta.

¡ Utilizar menos líquido.

O bien:

¡ Reducir la temperatura

del horno 10°C y pro-

longar el tiempo de

cocción.

El pastel está demasiado

seco.

Aumentar la temperatura

del horno 10°C y acortar

el tiempo de cocción.

El pastel ha quedado en

conjunto demasiado cla-

ro.

¡ Comprobar la altura

de inserción y el acce-

sorio.

¡ Aumentar la tempera-

tura del horno 10°C.

O bien:

¡ Prolongar el tiempo de

cocción.

Objetivo Consejo

El pastel ha quedado en

conjunto demasiado os-

curo.

Reducir la temperatura

del horno y prolongar el

tiempo de cocción.

El pastel ha quedado de-

masiado claro por arriba

y demasiado oscuro por

abajo.

Colocar el pastel a una

altura superior.

El pastel ha quedado de-

masiado oscuro por arri-

ba y demasiado claro por

abajo.

¡ Colocar el pastel a

una altura inferior.

¡ Reducir la temperatura

del horno y prolongar

el tiempo de cocción

Las pastas se han dorado

de forma irregular.

¡ Reducir la temperatura

del horno.

¡ Cortar el papel espe-

cial para hornear de

forma apropiada.

¡ Colocar el molde para

hornear en el centro.

¡ Todas las pastas de-

ben tener el mismo ta-

maño y grosor.

es Así se consigue

Objetivo Consejo

El pastel está hecho por

fuera, pero aún no se ha

horneado por dentro.

¡ Reducir la temperatura

del horno y prolongar

el tiempo de cocción.

¡ Añadir menos líquido.

Pastel con capa jugosa:

¡ Hornear la base pre-

viamente.

¡ Espolvorear la base

con almendras o pan

rallado.

¡ Colocar la cobertura

sobre la base.

El pastel no se despren-

de al volcar el molde.

¡ Tras el horneado, de-

jar que se enfríe el

pastel durante

5-10minutos.

¡ Aflojar con cuidado el

borde del pastel con

un cuchillo.

¡ Volcar nuevamente el

pastel y cubrir varias

veces el molde para

hornear con un paño

húmedo y frío.

¡ Para el próximo horne-

ado, engrasar el mol-

de y espolvorear con

pan rallado.

18.5 Consejos para el siguiente asado

Si algo no funciona en el momento del asado, pueden

consultarse los siguientes consejos.

Contacto Consejo

El asado está demasiado

oscuro y la corteza que-

mada por algunas partes.

¡ Seleccionar una tem-

peratura más baja.

¡ Reducir la duración

del tiempo de cocción.

Contacto Consejo

El asado está demasiado

seco.

¡ Seleccionar una tem-

peratura más baja.

¡ Reducir la duración

del tiempo de cocción.

La corteza del asado es

demasiado fina.

¡ Aumentar la tempera-

tura.

O bien:

¡ Encender el grill hacia

el final del tiempo de

asado.

La salsa se ha quemado. ¡ Seleccionar un reci-

piente más pequeño.

¡ Añadir más líquido al

asador.

La salsa ha quedado de-

masiado ligera y aguada.

¡ Para que se evapore

más líquido, seleccio-

nar un recipiente más

grande.

¡ Añadir menos líquido

al asador.

Si se estofa carne, esta

se quema.

¡ Comprobar que la ca-

cerola y la tapa deben

encajar y quedar bien

cerradas.

¡ Disminuir la temperatu-

ra.

¡ Añadir más líquido al

estofado.

El asado no está bien he-

cho.

¡ Trinchar el asado.

¡ Preparar la salsa en la

cacerola.

¡ Colocar los filetes de

carne asada en la sal-

sa.

¡ Cocinar a fuego lento

los filetes de carne

asada al microondas.

18.6 Recetas normalizadas

Estas sinopsis se han elaborado para facilitar a los laboratorios de ensayos la comprobación del aparato según la

norma EN 60350‑1.

Hornear

Alimento Accesorios Altura de inser-

ción

Tipo de calenta-

miento

Temperatura en

°C

Duración en mi-

nutos

Galletas de man-

tequilla

Bandeja universal

con papel espe-

cial para hornear

2 160

Galletas de man-

tequilla, 2 niveles

Bandeja universal

+ bandeja de hor-

no con papel es-

pecial para hor-

near

2+4 160

26–28

Pastelitos Bandeja universal 2 150

21–23

Precalentar el aparato.

Instrucciones de montaje es

Alimento Accesorios Altura de inser-

ción

Tipo de calenta-

miento

Temperatura en

°C

Duración en mi-

nutos

Pastelitos, 2nive-

les

Bandeja universal

+ bandeja de hor-

1+4 160

25–28

Base para tarta Molde desarma-

ble

2 170

Base para tarta,

2niveles

2 moldes desar-

mables

2+4 160

40–45

Pastel de manza-

na recubierto, 1

pieza

Molde desarma-

ble

2 170

Pastel de manza-

na recubierto, 2

pieza

2 moldes desar-

mables

2+4 170

Precalentar el aparato.

Asar al grill

Colocar adicionalmente la bandeja universal. La bandeja universal recoge el líquido y el compartimento de cocción

se mantiene más limpio.

Alimento Accesorios Altura de

inserción

Tipo de

calenta-

miento

Nivel de

grill

Duración en minutos

Pan tostado Parrilla 5 3 5–6

Hamburguesa de vacuno, 10uni-

dades, 75mm de diámetro

Bandeja de horno +

parrilla

4+5 3

1.er lado:15

2.º lado:5

Precalentar el aparato durante al menos 12minutos.

19 Instrucciones de montaje

Tener en cuenta esta información para el montaje del

aparato.

19.1 Seguridad de montaje

Tener en cuenta las presentes indicaciones

antes de comenzar con la instalación del apa-

rato.

ADVERTENCIA‒¡Riesgo de incendio!

Es peligroso utilizar cables de conexión de

red prolongados y adaptadores no autoriza-

dos.

▶ No utilizar tomas de corriente múltiples.

▶ Utilizar únicamente cables alargadores cer-

tificados con un corte transversal mínimo

de 1,5mm² y que cumplan los requisitos

nacionales de seguridad que correspon-

dan.

▶ Si el cable de conexión de red es demasia-

do corto y no hay disponible ningún cable

de mayor longitud, ponerse en contacto

con un técnico electricista para adaptar la

instalación doméstica.

▶ Utilizar solo adaptadores y cables de cone-

xión de red autorizados por el fabricante.

¡ATENCIÓN!

El tirador de la puerta puede romperse si se utiliza pa-

ra transportar el aparato. El tirador de la puerta no

aguanta el peso del aparato.

▶ No transportar ni sujetar el aparato por el

tirador de la puerta.

¡ Solo una instalación profesional de confor-

midad con estas instrucciones de montaje

puede garantizar un uso seguro. En caso

de daños debido a un montaje erróneo, la

responsabilidad será del instalador.

¡ Comprobar el aparato tras sacarlo del em-

balaje. El aparato no debe conectarse en

caso de haber sufrido daños durante el

transporte.

es Instrucciones de montaje

¡ Antes de poner en marcha el aparato, reti-

rar el material de embalaje y las láminas

adherentes de la puerta y del interior.

¡ Tener en cuenta las hojas de instrucciones

para la instalación de los accesorios.

¡ Los muebles donde se aloje el electrodo-

méstico deben poder resistir una tempera-

tura de hasta 90°C (70°C en el caso de

los frontales de los muebles adyacentes).

¡ No instalar el aparato detrás de un panel

decorativo o de la puerta de un mueble.

Existe riesgo de sobrecalentamiento.

¡ Llevar a cabo los trabajos de recorte en el

mueble antes de colocar el aparato. Retirar

las virutas. Podrían afectar al funcionamien-

to de los componentes eléctricos.

¡ La toma de corriente del aparato tiene que

hallarse fuera del espacio de montaje.

¡ Conectar siempre a tierra los aparatos

eléctricos.

¡ Llevar guantes protectores para evitar cor-

tes. Las piezas accesibles durante el mon-

taje pueden tener los bordes afilados.

¡ Las dimensiones de las figuras se indican

en mm.

19.2 Dimensiones del aparato

Aquí se pueden consultar las dimensiones del aparato.

19.3 Montaje debajo de una encimera

Tener en cuenta las dimensiones y las distancias de

seguridad al instalar el aparato bajo una encimera.

Para facilitar la ventilación del aparato, el panel inter-

medio debe disponer de una ranura de ventilación.

19.4 Instalación debajo de la placa de cocción

Si el aparato se monta debajo de una placa de coc-

ción, deben respetarse las siguientes medidas míni-

mas, incluida, en caso necesario, la estructura inferior.

El grosor mínimo de la encimera resulta de la distan-

cia mínima necesaria.

Tipo de placa encastrada en mm enrasada en mm en mm

Placa de inducción 37 38 5

Placa con superficie de inducción total 58 58 5

Placa de cocción de gas 27 38 5

Placa eléctrica 27 30 2

Instrucciones de montaje es

Fijar la encimera en el mueble empotrado. Tener en

cuenta las instrucciones de montaje de la placa de

cocción.

19.5 Montaje en un armario en alto

Tener en cuenta las distancias de seguridad y las di-

mensiones de montaje en columna encima de un hor-

no.

¡ Asegurarse de que el panel intermedio tiene un

hueco hacia la pared de instalación para ventilar el

aparato.

¡ Si el armario en alto cuenta con una placa posterior

adicional además de las placas posteriores del apa-

rato, debe retirarse la placa adicional.

¡ No montar el aparato demasiado alto a fin de poder

retirar los accesorios sin problemas.

19.6 Instalar dos aparatos uno encima de

otro

El aparato también se puede montar encima de otros

aparatos.

19.7 Conexión eléctrica

Para conectar eléctricamente el aparato de forma se-

gura, consultar estas indicaciones.

¡ La protección por fusible debe configurarse de

acuerdo con los datos de potencia indicados en la

placa de características y con la normativa local.

¡ El aparato pertenece a la clase de protección I y so-

lo puede utilizarse conectado a una conexión con

conductor de puesta a tierra.

¡ El aparato debe estar desconectado de la tensión

durante los trabajos de montaje.

¡ El montaje debe garantizar la protección contra con-

tacto accidental.

¡ La conexión de aparatos sin clavija de enchufe solo

puede ser efectuada por personal especializado y

autorizado. A este respecto, deberá cumplirse la

normativa de la compañía suministradora de electri-

cidad local.

Conectar el aparato a la red eléctrica sin enchufe con

contacto de toma de tierra

Nota:El aparato solo lo podrá conectar personal profe-

sional cualificado para ello. Los daños provocados por

una conexión incorrecta no están cubiertos por la ga-

rantía.

Debe haberse instalado un dispositivo de separación

en la instalación eléctrica fija según lo dispuesto en las

normas de instalación.

Identificar el conductor de fase y el conductor neu-

tro («cero») de la toma de corriente.

El aparato puede resultar dañado si no se conecta

de forma adecuada.

Conectar el aparato únicamente a una conexión de

red entre 220y 240V.

Conectar los hilos del cable de conexión a la red de

acuerdo con la codificación por colores:

‒ verde-amarillo = toma de tierra

‒ azul = conductor neutro («cero»)

‒ marrón = fase (conductor externo)

Valores de conexión del aparato

Según el modelo de aparato, se puede seleccionar una conexión diferente. En este caso, se deberá conectar el apa-

rato con el cable de conexión a la red según el esquema de conexión que figura en la parte posterior del aparato.

Asegurarse de que el cable de conexión a la red es del tipo H05VV-F o superior. Determinar la sección requerida

conforme a la carga de corriente. En caso necesario, instalar puentes de cobre. Si las conexiones no son correctas,

el aparato podría sufrir daños.

Potencia de conexión del aparato Protección fusible mín. a1~ Protección fusible mín. a2/3 N~

3,3kW 16A

4,2kW 20A 12A

19.8 Montar el aparato

Introducir el aparato y centrarlo.

No doblar el cable de conexión.

Abrir por completo la puerta del horno.

es Instrucciones de montaje

Retirar la tapa protectora.

Atornillar el aparato al mueble.

Colocar las tapas protectoras.

Nota:No obstruir en ningún caso la separación entre

la encimera y el aparato con listones adicionales.

19.9 Desmontar el aparato

Desconectar el aparato de la corriente.

Aflojar los tornillos de fijación.

Levantar ligeramente el aparato y extraerlo.

Segurança pt

Índice

MANUAL DO UTILIZADOR

1 Segurança ...........................................................83

2 Evite danos materiais .........................................86

3 Proteção do meio ambiente e poupança...........86

4 Familiarização .....................................................88

5 Acessórios ..........................................................91

6 Antes da primeira utilização...............................92

7 Operação base ....................................................93

8 Funções de tempo ..............................................93

9 Fecho de segurança para crianças....................94

10 Regulações base.................................................94

11 Limpeza e manutenção.......................................95

12 Função de limpeza..............................................98

13 Estruturas de suporte.......................................100

14 Porta do aparelho..............................................100

15 Eliminar falhas ..................................................102

16 Eliminação.........................................................103

17 Assistência Técnica..........................................103

18 Como obter bons resultados ...........................104

19 INSTRUÇÕES DE MONTAGEM.........................108

19.1 Instalação segura............................................

.108

1 Segurança

Respeite as seguintes indicações de seguran-

ça.

1.1 Indicações gerais

¡ Leia atentamente este manual.

¡ Guarde estas instruções e as informações

sobre o produto para posterior utilização

ou para entregar a futuros proprietários.

¡ Se detetar danos de transporte, não ligue o

aparelho.

1.2 Utilização correta

Este aparelho destina-se apenas à monta-

gem. Respeite as instruções de montagem

especiais.

Os aparelhos apenas podem ser ligados por

técnicos concessionados. A garantia cessa

em caso de danos provocados por uma liga-

ção incorreta.

Utilize o aparelho apenas:

¡ para preparar alimentos e bebidas.

¡ para uso doméstico e em espaços fecha-

dos domésticos.

¡ a uma altitude até 2000m acima do nível

do mar.

Não utilize o aparelho:

¡ com um temporizador externo ou controlo

remoto.

1.3 Limitação do grupo de utilizadores

Este aparelho pode ser utilizado por crianças

a partir dos 8 anos e por pessoas com capa-

cidades físicas, sensoriais ou mentais reduzi-

das ou com falta de experiência e/ou conhe-

cimentos, se forem devidamente supervisio-

nadas ou instruídas na utilização com segu-

rança do aparelho e tiverem compreendido

os perigos daí resultantes.

As crianças não podem brincar com o apare-

lho.

A limpeza e a manutenção pelo utilizador não

devem ser realizadas por crianças, a não ser

que tenham uma idade igual ou superior a 15

anos e se encontrem sob vigilância.

As crianças menores de 8 anos devem man-

ter-se afastadas do aparelho e do cabo de li-

gação.

1.4 Utilização segura

Insira sempre os acessórios corretamente no

interior do aparelho.

→"Acessórios", Página 91

AVISO‒Risco de incêndio!

Os objetos inflamáveis armazenados no interi-

or do aparelho podem incendiar-se.

▶ Nunca guarde objectos inflamáveis dentro

do aparelho.

▶ Se sair fumo do aparelho, deve ser desliga-

do o aparelho ou o fusível e a porta deve

ser mantida fechada, de modo a abafar

eventuais chamas.

Os restos de comida soltos, gorduras e mo-

lhos de assados podem inflamar-se.

pt Segurança

▶ Antes de utilizar, remova a sujidade gros-

seira do interior do aparelho, dos elemen-

tos de aquecimento e dos acessórios.

Ao abrir a porta do aparelho, forma-se uma

corrente de ar. O papel vegetal pode tocar

nas resistências e incendiar-se.

▶ Durante o pré-aquecimento e durante a

confecção, nunca coloque papel vegetal

solto no acessório.

▶ Corte o papel vegetal sempre à medida e

coloque sempre um recipiente ou uma for-

ma em cima do mesmo, para o segurar.

AVISO‒Risco de queimaduras!

Durante a utilização, o aparelho e as peças

que podem ser tocadas ficam quentes.

▶ Recomenda-se que tenha cuidado, para

evitar tocar em elementos de aquecimento.

▶ Crianças novas, com menos de 8 anos,

têm de ser mantidas afastadas.

Os acessórios ou recipientes ficam muito

quentes.

▶ Use sempre uma pega de cozinha para re-

tirar os acessórios ou recipientes quentes

do interior do aparelho.

Os vapores de álcool podem incendiar-se no

interior quente do aparelho. A porta do apare-

lho pode abrir-se bruscamente. Podem sair

vapores quentes e chamas.

▶ Use apenas pequenas quantidades de be-

bidas com elevado teor de álcool nos ali-

mentos.

▶ Não aquecer bebidas espirituosas (≥ 15%

vol.) no estado não diluído (p. ex., para ma-

rinar ou verter sobre os alimentos).

▶ Abra a porta do aparelho com cuidado.

As extensões telescópicas ficam quentes du-

rante o funcionamento do aparelho.

▶ Deixar que as extensões telescópicas arre-

feçam antes de lhes tocar.

▶ Toque nas extensões telescópicas apenas

com uma pega de cozinha.

AVISO‒Risco de escaldadela!

As peças que se encontram acessíveis ficam

quentes durante o funcionamento do apare-

lho.

▶ Nunca toque nas peças quentes.

▶ Mantenha as crianças afastadas.

Ao abrir a porta do aparelho, pode sair vapor

quente. Dependendo da temperatura, o vapor

pode não ser visível.

▶ Abra a porta do aparelho com cuidado.

▶ Mantenha as crianças afastadas.

A água no interior quente do aparelho pode

transformar-se em vapor de água quente.

▶ Nunca deite água no interior do aparelho

quente.

AVISO‒Risco de ferimentos!

O vidro riscado da porta do aparelho pode

rachar.

▶ Não utilize produtos de limpeza abrasivos

ou raspadores metálicos afiados para a

limpeza do vidro da porta do forno, pois

poderá riscar a superfície.

O aparelho e as suas peças que estão aces-

síveis podem ter arestas afiadas.

▶ Tenha cuidado ao manusear e limpar.

▶ Se possível, use luvas de proteção.

As dobradiças da porta do aparelho movi-

mentam-se ao abrir e fechar a porta e pode

entalar-se.

▶ Não coloque as mãos na zona das dobra-

diças.

Os componentes do interior da porta do apa-

relho podem ter arestas vivas.

▶ Use luvas de proteção.

AVISO‒Risco de choque elétrico!

Reparações indevidas são perigosas.

▶ As reparações no aparelho apenas podem

ser realizadas por técnicos qualificados.

▶ Para a reparação do aparelho só podem

ser utilizadas peças sobresselentes origi-

nais.

▶ Se o cabo de alimentação deste aparelho

sofrer algum dano, deverá ser substituído

pelo fabricante ou pela sua Assistência

Técnica, ou por um técnico devidamente

qualificado para o efeito, para se evitarem

situações de perigo.

É perigoso se o cabo elétrico tiver um isola-

mento danificado.

▶ Não permitir, em caso algum, que o cabo

elétrico entre em contacto com componen-

tes do aparelho quentes ou com fontes de

calor.

▶ Não permitir, em caso algum, que o cabo

elétrico entre em contacto com pontas afia-

das ou arestas vivas.

▶ Não permitir, em caso algum, que o cabo

elétrico seja dobrado, esmagado ou modifi-

cado.

A infiltração de humidade pode provocar um

choque elétrico.

Segurança pt

▶ Não utilizar aparelhos de limpeza a vapor

ou de alta pressão para limpar o aparelho.

Um aparelho ou um cabo elétrico danificados

são objetos perigosos.

▶ Nunca operar um aparelho danificado.

▶ Contactar a Assistência Técnica. →Página

103

AVISO‒Risco de asfixia!

As crianças podem colocar o material de em-

balagem sobre a cabeça ou enrolar-se no

mesmo e sufocar.

▶ Manter o material de embalagem fora do

alcance das crianças.

▶ Não permitir que as crianças brinquem

com o material de embalagem.

As crianças podem inalar ou engolir peças

pequenas e sufocar.

▶ Manter as peças pequenas fora do alcance

das crianças.

▶ Não permitir que as crianças brinquem

com peças pequenas.

1.5 Lâmpada de halogéneo

AVISO‒Risco de queimaduras!

As lâmpadas do interior do aparelho ficam

muito quentes. Mesmo algum tempo depois

de desligar, continua a existir o perigo de

queimaduras.

▶ Não toque na cobertura de vidro.

▶ Ao limpar, evite o contacto com a pele.

AVISO‒Risco de choque elétrico!

Ao substituir a lâmpada, os contactos do cas-

quilho da lâmpada estão sob tensão.

▶ Antes de substituir a lâmpada é necessário

garantir que o aparelho está desligado, de

modo a evitar um possível choque elétrico.

▶ Adicionalmente, desligue o fusível no qua-

dro elétrico.

1.6 Função de limpeza

AVISO‒Risco de incêndio!

Restos de comida soltos, gorduras e molhos

de assados podem incendiar-se durante a

função de limpeza.

▶ Antes de iniciar a função de limpeza, retire

sempre a sujidade mais grosseira do interi-

or do aparelho.

▶ Nunca limpe os acessórios durante o pro-

cesso de limpeza.

A parte exterior do aparelho fica muito quente

durante a função de limpeza.

▶ Nunca pendure objetos inflamáveis, como,

p.ex., panos de cozinha, na pega da porta.

▶ Mantenha a parte frontal do aparelho de-

sobstruída.

▶ Mantenha as crianças afastadas.

Se o vedante da porta estiver danificado, sai

uma grande quantidade de calor na zona da

porta.

▶ Não limpe o vedante com produtos abrasi-

vos nem o retire.

▶ Nunca utilize o aparelho com o vedante da-

nificado ou sem vedante.

AVISO‒Risco de danos sérios para a

saúde!

O aparelho fica muito quente durante a fun-

ção de limpeza. O revestimento antiaderente

dos tabuleiros e das formas é destruído e li-

berta gases tóxicos.

▶ Nunca inclua na função de limpeza tabulei-

ros e formas com revestimento antiaderen-

te.

▶ Inclua apenas acessórios esmaltados na

limpeza.

AVISO‒Risco de danos para a saúde!

A função de limpeza aquece o interior do

aparelho a uma temperatura muito elevada,

de forma que os resíduos de fritos, grelhados

e assados fiquem queimados. Neste proces-

so libertam-se vapores, que podem levar a ir-

ritações das mucosas.

▶ Areje bem a cozinha durante a função de

limpeza.

▶ Não permaneça na divisão durante muito

tempo.

▶ Mantenha crianças e animais afastados.

AVISO‒Risco de queimaduras!

O interior do aparelho fica muito quente du-

rante a função de limpeza.

▶ Nunca abra a porta do aparelho.

▶ Deixe arrefecer o aparelho.

▶ Mantenha as crianças afastadas.

A parte exterior do aparelho fica muito

quente durante a função de limpeza.

▶ Nunca toque na porta do aparelho.

▶ Deixe arrefecer o aparelho.

▶ Mantenha as crianças afastadas.

pt Evite danos materiais

2 Evite danos materiais

2.1 Informações gerais

ATENÇÃO!

Os vapores de álcool podem incendiar-se no interior

quente do aparelho e causar danos duradouros ao

aparelho. Em caso de deflagração, a porta do apare-

lho pode abrir-se bruscamente e, possivelmente, cair.

Os vidros da porta podem quebrar-se e estilhaçar. De-

vido à pressão negativa resultante, o interior do apare-

lho pode ficar consideravelmente deformado para den-

tro.

▶ Não aquecer bebidas espirituosas (≥ 15% vol.) no

estado não diluído (p. ex., para marinar ou verter

sobre os alimentos).

Água na base do interior do aparelho se este estiver a

funcionar a temperaturas superiores a 120C dá ori-

gem a danos no esmalte.

▶ Não inicie o funcionamento se houver água na base

do interior do aparelho.

▶ Antes do funcionamento, limpar a água na base do

interior do aparelho.

Objetos na base do aparelho a uma temperatura supe-

rior a 50°C provocam uma acumulação de calor. Os

tempos de cozedura e de assadura deixam de ser os

mesmos e danifica o esmalte.

▶ Não coloque acessórios, papel vegetal ou película

de qualquer tipo sobre a base do forno.

▶ Pouse recipientes na base do forno apenas se esti-

ver regulada uma temperatura inferior a 50°C.

Caso se encontre água no interior quente do aparelho,

forma-se vapor de água. As mudanças de temperatura

podem provocar danos.

▶ Nunca deite água no interior do aparelho quente.

▶ Nunca coloque recipientes com água na base do

aparelho.

A presença prolongada de humidade no interior do

aparelho provoca corrosão.

▶ Depois de cozinhar, remova a água de condensa-

ção. Após um funcionamento com temperaturas

elevadas, deixe o interior do aparelho arrefecer

sempre com a porta fechada.

▶ Não guarde alimentos húmidos durante muito tem-

po dentro do aparelho fechado.

▶ Não guarde alimentos no interior do aparelho.

▶ Não entale nada na porta do aparelho.

O sumo de fruta que pinga do tabuleiro deixa manchas

que nunca mais saem.

▶ Se estiver a confecionar bolos de fruta muito suma-

renta, não encha demasiado o tabuleiro.

▶ Se possível, utilize o tabuleiro universal mais fundo.

Produtos limpa-fornos no interior quente do aparelho

danificam o esmalte.

▶ Nunca utilizar produtos limpa-fornos no interior

quente do aparelho.

▶ Antes de voltar a aquecer, remover totalmente os

resíduos do interior e da porta do aparelho.

Muita sujidade no vedante pode impedir que a porta

do aparelho feche correctamente durante o funciona-

mento. As frentes dos móveis adjacentes podem ser

danificadas.

▶ Mantenha o vedante sempre limpo.

▶ Nunca utilize o aparelho com o vedante danificado

ou sem vedante.

A utilização da porta do aparelho como assento ou su-

porte pode danificar a porta do aparelho.

▶ Não se apoiar, não se sentar, não se pendurar nem

se colocar sobre a porta do aparelho.

▶ Não coloque recipientes ou acessórios em cima da

porta do aparelho.

Consoante o tipo de aparelho, o acessório pode riscar

o vidro da porta ao fechar a porta do aparelho.

▶ Insira os acessórios no interior do aparelho, sempre

até ao batente.

Uma folha de alumínio no vidro da porta pode dar ori-

gem a descolorações permanentes.

▶ A folha de alumínio no interior do aparelho não po-

de entrar em contacto com o vidro da porta.

3 Proteção do meio ambiente e poupança

3.1 Eliminação da embalagem

Os materiais de embalagem são ecológicos e reutilizá-

veis.

▶

Separar os componentes e eliminá-los de acordo

com o tipo de material.

3.2 Poupar energia

Se respeitar estas indicações, o seu aparelho irá con-

sumir menos energia.

Pré-aquecer o aparelho apenas se a receita ou as re-

comendações de regulação o determinarem.

→"Como obter bons resultados", Página 104

Ao não pré-aquecer o aparelho, poupa até 20% de

energia.

Utilizar formas escuras, pintadas ou esmaltadas a

preto.

Estas absorvem especialmente bem o calor.

Abrir a porta do aparelho o menos possível durante o

funcionamento.

A temperatura no interior do aparelho mantém-se e

não é necessário reaquecer o aparelho.

Cozer vários alimentos imediatamente uns atrás dos

outros ou em paralelo.

O interior do aparelho está quente após a primeira

cozedura. Deste modo, reduz-se o tempo de coze-

dura dos bolos seguintes.

Proteção do meio ambiente e poupança pt

No caso de tempos de cozedura mais longos, desli-

gar o aparelho 10minutos antes de terminar o tempo

de cozedura.

O calor residual é suficiente para terminar a coze-

dura dos alimentos.

Retirar do interior do aparelho os acessórios de que

não necessita.

Não é necessário aquecer acessórios supérfluos.

Deixe descongelar os alimentos congelados antes da

confecção.

Poupa-se a energia para descongelar os alimentos.

Nota:

O aparelho necessita de:

¡ no estado de vigília com visor ligado, no máx., 1W

¡ no estado de vigília com visor desligado, no máx.,

0,5W

pt Familiarização

4 Familiarização

4.1 Painel de comandos

O painel de comandos permite regular todas as funções do seu aparelho e obter informações sobre o estado de

operação.

Nota:Consoante o tipo de aparelho, poderão divergir

alguns detalhes da figura, p.ex., a cor e a forma.

1 2 3

4 5

Seletor de função O seletor de função permite-lhe regular o tipo de aquecimento ou outras fun-

ções. Pode rodar o seletor de função, a partir da posição zero, para a esquerda

ou para a direita.

Visor O visor exibe símbolos de funções ativas e as funções de tempo.

Seletor de temperatu-

O seletor de temperatura permite-lhe regular a temperatura do tipo de aqueci-

mento ou selecionar a regulação para outras funções. Pode rodar o seletor de

temperatura para a esquerda ou para a direita. Ele não tem posição zero.

Zonas táteis As zonas táteis permitem-lhe regular diretamente diversas funções.

Controlo da tempera-

tura

As barras do controlo da temperatura apresentam as fases de aquecimento ou

o calor residual no interior do aparelho.

Teclas

As teclas permitem-lhe selecionar diretamente diversas funções.

Nota:Se uma tecla não tiver nenhuma função, soa um sinal.

Símbolo Tecla Nota explicativa

Funções de tempo Regular o temporizador, o tempo de duração, a hora de conclusão e o relógio

Menos Reduzir valor de regulação

Mais Aumentar valor de regulação

Iluminação Ligar e desligar a iluminação do interior do aparelho

Preaquecimento rápi-

Ligue e desligue o preaquecimento rápido

Fecho de segurança

para crianças

Ativar e desativar o fecho de segurança para crianças no estado de vigília

Familiarização pt

Visor

No visor são apresentados os valores de regulação

atuais ou as opções possíveis.

O valor que poderá ser regulado num determinado

momento é realçado. O valor é apresentado com le-

tras brancas sobre fundo escuro.

Símbolo Nota explicativa

Preaquecimento rápido

Temporizador

Tempo de duração

Hora de conclusão

Hora

⁠ ⁠: Indicação do tempo

Fecho de segurança para crianças

Bloqueio da porta

Visor da temperatura

Seletor de temperatura

Com o comando da temperatura regula a temperatura

ou o nível do grelhador.

Nota:Até aos 100C, a temperatura é regulável em in-

tervalos de 1grau; acima desse valor, em intervalos

de 5graus.

Controlo da temperatura

As barras do controlo da temperatura apresentam as

fases de aquecimento ou o calor residual no interior

do aparelho.

Fase de aque-

cimento

Significado

Controlo de

aquecimento

O controlo de aquecimento indica a

subida de temperatura no interior do

aparelho. Quando todas as barras

estiverem preenchidas, é o momento

ideal para colocar o prato dentro do

aparelho.

Nos níveis do grelhador e níveis de

limpeza, as barras estão preenchi-

das.

No tipo de aquecimento Calor supe-

rior/inferior suave, as barras não são

preenchidas.

Indicação de

calor residual

Quando o aparelho está desligado, o

controlo da temperatura indica o ca-

lor residual no interior do aparelho.

Depois de a temperatura descer pa-

ra aprox. 60°C, a indicação apaga-

se.

4.2 Tipos de aquecimento e funções

Para que encontre sempre o tipo de aquecimento adequado para o seu prato, explicamos-lhe aqui as diferenças e

as áreas de aplicação.

Nota:O aparelho sugere uma temperatura ou um nível para cada tipo de aquecimento. Pode assumir este tempo de

duração ou alterá-lo no respetivo intervalo.

Símbolo Tipo de aqueci-

mento ou função

Temperatura ou nível Utilização

Ar quente circulan-

te 3D

50-280°C Preparar pratos em 1-2 níveis. Os ventiladores distribu-

em o calor da resistência circular na parede traseira uni-

formemente pelo interior do aparelho.

Este tipo de aquecimento serve para determinar o con-

sumo de energia no modo de ar circulante.

Ar circulante 50-280°C Cozer bolos e produtos de pastelaria em um nível. Os

ventiladores distribuem o calor dos elementos de aque-

cimento uniformemente pelo interior do aparelho.

Fase para pizzas 50-280°C Preparar Pizza fresca ou produtos ultracongelados,

p.ex., batatas fritas ou Strudel. Os elementos de aqueci-

mento e ventiladores aquecem rapidamente e distribu-

em o calor uniformemente no interior do aparelho.

Descongelar 30-60°C Descongelar alimentos, p.ex., carne, aves, pão e bolo.

O ventilador espalha o ar quente em torno dos alimen-

tos.

Calor inferior 50-280°C Prolongar o tempo de cozedura de alimentos. O calor

vem de baixo.

Grelhar, pequenas

quantidades

Níveis do grelhador:

1 = fraca

2 = média

3 = forte

Grelhar pequenas quantidades, p.ex., bifes, salsichas,

torradas e peças de peixe. A zona central da resistência

do grelhador fica quente.

Grelhar, grandes

quantidades

Níveis do grelhador:

1 = fraca

2 = média

3 = forte

Grelhar alimentos planos, p.ex., bifes, salsichas ou tor-

radas e para gratinar. Toda a superfície por baixo da re-

sistência do grelhador fica quente.

pt Familiarização

Símbolo Tipo de aqueci-

mento ou função

Temperatura ou nível Utilização

Grelhador com ar

circulante

50-280°C Assar carne, aves e peixe inteiro. O ventilador espalha o

ar quente em torno dos alimentos.

Calor superior/infe-

rior suave

50-280°C Para cozinhar determinados pratos (por ex., carne, legu-

mes)de uma maneira mais saborosa num só nível, sem

pré-aquecimento. O tipo de aquecimento é inadequado

para alimentos que sobem ao cozer (p. ex., pão). Este ti-

po de aquecimento é utilizado para determinar o consu-

mo de energia no modo de recirculação do ar.

Calor superior e in-

ferior

50-280°C Preparar bolos, soufflés e assados de carne magra. O

calor chega uniformemente a partir de cima e de baixo.

Limpeza

→"Função de limpeza", Página 98

4.3 Interior do aparelho

As funções no interior do aparelho facilitam o funciona-

mento deste.

Níveis de inserção

O interior do aparelho tem 5 níveis de inserção.

Introduza o acessório sempre até ao batente, para que

não toque no vidro da porta. Insira o acessório correta-

mente no interior do aparelho.

Iluminação do interior do aparelho

Quando abre a porta do aparelho, a iluminação do in-

terior do aparelho acende-se. Se a porta do aparelho

permanecer aberta, a iluminação volta a desligar-se

passado pouco tempo.

Na maioria dos modos de funcionamento, a iluminação

do interior do aparelho acende quando se inicia o fun-

cionamento. Quando o funcionamento estiver concluí-

do, esta apaga-se.

Nota:No modo de funcionamento Calor superior/inferi-

or suave, a iluminação do interior do aparelho é desli-

gada automaticamente após aprox.1minuto. Pode li-

gar a iluminação do interior do aparelho com ⁠.

Ventoinha de arrefecimento

A turbina de arrefecimento liga e desliga em função da

necessidade. O ar quente escapa através da porta do

aparelho.

ATENÇÃO!

Tapar a ranhura de ventilação provoca um sobreaque-

cimento do aparelho.

▶ Não tape as ranhuras de ventilação.

Para que o interior do aparelho arrefeça mais rapida-

mente após o funcionamento, a ventoinha de arrefeci-

mento continua a funcionar por um determinado perío-

do.

Porta do aparelho

Se abrir a porta do aparelho enquanto este estiver a

funcionar, o funcionamento é interrompido. Quando fe-

char a porta, o funcionamento prossegue.

Para que a porta do aparelho não toque no móvel para

encastrar, ela abre um pouco menos de 90°.

Formação de condensação

Aqui encontrará informações sobre como se forma a

condensação, como evita danos e como pode reduzir

a formação de condensação.

Quando prepara alimentos no interior do aparelho, po-

de formar-se lá muito vapor de água. Uma vez que o

seu aparelho é muito eficiente do ponto de vista ener-

gético, em funcionamento muito pouco calor sai para o

exterior. Devido à elevada diferença de temperatura

entre o interior do aparelho e as partes exteriores do

mesmo, pode formar-se água de condensação junto à

porta do aparelho, ao painel de comando ou às frentes

dos móveis adjacentes. A formação de água de con-

densação é um fenómeno normal de origem física.

Para evitar danos, limpe a água de condensação. Se a

água de condensação se acumular na calha, remover

a água de condensação com uma esponja. Uma calha

a transbordar poderá danificar o móvel para encastrar.

Deixe o aparelho secar com a porta aberta.

Se pré-aquecer o aparelho, evitará a formação de con-

densação.

Acessórios pt

5 Acessórios

Utilize acessórios originais. Estes foram especialmente

concebidos para o seu aparelho.

Nota:Quando o acessório aquece, pode ficar deforma-

do. A deformação não influencia o funcionamento. De-

pois de o acessório arrefecer, a deformação desapare-

ce.

Os acessórios fornecidos podem variar em função do

tipo de aparelho.

Acessórios Utilização

Grelha ¡ Recipiente

¡ Formas para bolos

¡ Carne, p.ex., assados ou grelhados

¡ Refeições ultracongeladas

Tabuleiro universal ¡ Bolos húmidos

¡ Biscoitos

¡ Refeições ultracongeladas

¡ Assados grandes

Dica:Pode utilizar o tabuleiro universal como

recipiente de recolha de gordura, caso gre-

lhe diretamente na grelha.

Tabuleiro ¡ Bolo de tabuleiro

¡ Produtos de pastelaria fina

Conjunto de raile telescópi-

Com as calhas extensíveis, é possível puxar

o acessório ainda mais para fora.

Pinos de fixação Bloquear as dobradiças.

Nota:Não deite os pinos de fixação fora.

Guarde os pinos de fixação num local segu-

ro. Vai precisar dos pinos de fixação sempre

que retirar a porta do aparelho ou limpar os

vidros das portas.

5.1 Outros acessórios

Poderá adquirir mais acessórios junto do serviço de

apoio ao consumidor, no comércio especializado ou

através da Internet.

Poderá encontrar uma vasta gama de acessórios para

o seu aparelho na Internet ou nos nossos prospetos:

www.bosch-home.com

Os acessórios são específicos do aparelho. Indique

sempre a designação exata (N.º E) do seu aparelho

quando efetuar a compra.

Verifique quais os acessórios disponíveis para o seu

aparelho na loja online ou junto do serviço de apoio ao

consumidor.

Outros acessórios Utilização

Grelha ¡ Recipiente

¡ Formas para bolos

¡ Carne, p.ex., assados

ou grelhados

¡ Refeições ultraconge-

ladas

Tabuleiro ¡ Bolo de tabuleiro

¡ Produtos de pastelaria

fina

Tabuleiro universal ¡ Bolos húmidos

¡ Biscoitos

¡ Refeições ultraconge-

ladas

¡ Assados grandes

Conjunto de raile telescó-

pico

Conjunto de raile telescó-

pico para um nível

pt Antes da primeira utilização

5.2 Função de encaixe

A função de encaixe impede que o acessório vire ao

puxá-lo para fora.

Pode puxar o acessório cerca de metade para fora,

até que engate. Empurre o acessório corretamente pa-

ra dentro do interior do aparelho, para que a proteção

contra a viragem funcione.

5.3 Inserir o acessório no interior do

aparelho

Rode o acessório de modo que o entalhe esteja

atrás e virado para baixo.

Insira o acessório entre as duas hastes guias de

um nível de inserção.

Grelha O lado aberto deve estar virado

para a porta do aparelho e a cur-

vatura para baixo ⁠.

Chapa, p.ex.,

tabuleiro uni-

versal ou ta-

buleiro

A frente da chanfradura do aces-

sório deve apontar para a porta

do aparelho.

Para colocar o acessório no caso de níveis de in-

serção com calhas extensíveis, puxe as calhas ex-

tensíveis para fora.

Grelha ou ta-

buleiro

Coloque o acessório de modo que

o respetivo rebordo atrás da lin-

gueta assente na calha extensí-

vel.

Nota:Totalmente extraídas, as calhas extensíveis

engatam. Empurre as calhas extensíveis para o inte-

rior do aparelho exercendo alguma pressão.

Insira o acessório por completo de modo que não

toque na porta do aparelho.

Nota:Retire do interior do aparelho os acessórios de

que não necessita durante o funcionamento.

6 Antes da primeira utilização

Efetue as regulações para a primeira colocação em

funcionamento. Limpe o aparelho e os acessórios.

6.1 Acertar a hora

Depois de o aparelho ter sido ligado à corrente, no vi-

sor pisca ⁠ ⁠: e o símbolo acende. Acerte a hora.

Acerte a hora com ou ⁠.

Prima ⁠.

Nota:Decorrido o tempo regulado, a hora é automati-

camente memorizada.

6.2 Limpar o aparelho antes da primeira

utilização

Limpe o interior do aparelho e o acessório, antes de

preparar pela primeira vez refeições com o aparelho.

Retire o acessório do interior do aparelho e des-

monte a estrutura de suporte. →Página 100

Remova completamente os vestígios de embala-

gem do interior do aparelho, como, p. ex., pedaços

de esferovite.

Algumas peças estão revestidas com uma película

antirrisco. Remova a película antirrisco.

Limpe o aparelho por fora com um pano macio e

húmido.

Limpe o interior do aparelho com solução à base

de detergente.

Para eliminar o cheiro a novo, aqueça o forno fe-

chado e vazio.

Rode o seletor de função para ⁠.

Regule a temperatura máxima.

Ao aquecer o aparelho pela primeira vez, podem

ser audíveis ruídos de estalidos a partir do interior

do aparelho.

Areje a cozinha enquanto o aparelho estiver a aque-

cer.

10.

Desligue o aparelho após 1 hora.

11.

Deixe arrefecer o aparelho.

Operação base pt

12.

Quando o interior do aparelho tiver arrefecido, lim-

pe as superfícies lisas com uma solução à base de

detergente.

13.

Monte a estrutura de suporte. →Página 100

14.

Se necessário, limpe os vidros da porta. →Página

100

6.3 Limpeza dos acessórios

▶

Limpe bem o acessório com uma solução à base

de detergente e um pano multiusos macio.

7 Operação base

7.1 Ligar o aparelho

Regule o tipo de aquecimento com o seletor de fun-

ções.

a Para cada função está previamente regulada uma

temperatura ou nível do grelhador.

Com o comando da temperatura, selecione a tem-

peratura ou o nível do grelhador.

a O aparelho começa a aquecer.

Nota:O controlo da temperatura indica o estado atual

do aquecimento.

7.2 Alterar o tipo de aquecimento e

temperatura

Altere o tipo de aquecimento com o seletor de fun-

ção.

Altere a temperatura ou o nível do grelhador com o

comando da temperatura.

7.3 Desligar o aparelho

▶

Rode o seletor de função para a posição inicial.

7.4 Ligar o aquecimento rápido

▶

Para aquecer o interior do aparelho, prima ⁠.

Nota:O aquecimento rápido está disponível no modo

de ar quente circulante 3D, ar circulante, potência para

pizzas e calor superior/inferior.

7.5 Desativação automática

O aparelho possui uma desativação automática. O

aparelho desliga-se automaticamente após 13horas.

8 Funções de tempo

8.1 Visão geral das funções de tempo

Aqui encontra uma visão geral das funções de tempo.

Símbolo Função de tempo Utilização

Temporizador de cur-

ta duração

O temporizador de curta duração funciona como um relógio de cozinha. Funcio-

na independentemente do modo de funcionamento e de outras funções de tem-

po e não influencia o aparelho.

Hora Se não estiver a ser executada outra função em primeiro plano, o aparelho exi-

birá a hora no visor.

Tempo de duração Decorrido um tempo de duração regulado, o aparelho termina automaticamente

o funcionamento.

Hora de conclusão Introduza o tempo de duração e uma hora de conclusão desejada. O aparelho

liga-se automaticamente, de modo a terminar o funcionamento à hora desejada.

8.2 Regular o temporizador de curta

duração

O temporizador de curta duração não tem qualquer in-

fluência sobre as funções do forno.

Nota:Pode regular um tempo de duração do tempori-

zador de curta duração entre 30segundos e 13horas.

Até 10 minutos, pode regular o tempo de duração em

intervalos de 30 segundos, entre 10 minutos e uma

hora, em intervalos de um minuto; acima disso, em in-

tervalos de 5 minutos.

Prima ⁠.

a acende-se.

Regule o tempo de duração pretendido com e ⁠.

a Decorrido o tempo de duração, soa um sinal.

Notas

¡ Para alterar o tempo restante, prima e altere o

tempo restante com ou ⁠.

¡ Para cancelar o temporizador de curta duração, re-

gule o tempo restante para zero.

Desligar o sinal sonoro

▶

Para desligar o sinal sonoro, prima uma tecla à es-

colha ou abra a porta do aparelho.

Nota:Após um breve período, o sinal termina automa-

ticamente.

pt Fecho de segurança para crianças

8.3 Acertar a hora

Se necessário, pode alterar a hora, p.ex., da hora de

verão para a hora de inverno.

Requisito:O aparelho está desligado.

Pressione até acender ⁠.

Acerte a hora com e ⁠.

8.4 Regular o tempo de duração

Pode regular o tempo de cozedura para a sua refeição

no seu aparelho. Deste modo, o tempo de cozedura

não é excedido involuntariamente e não terá de inter-

romper outros trabalhos para terminar o funcionamen-

to.

Regule o tipo de aquecimento e a temperatura.

a O aparelho começa a funcionar.

Prima duas vezes.

Regule o tempo de duração com e ⁠.

Pode regular um tempo de duração entre 30segun-

dos e 13horas. Até uma hora, pode regular o tem-

po de duração em intervalos de um minuto, acima

disso, em intervalos de 5 minutos.

a acende-se.

Terminar o funcionamento

Depois de decorrido o tempo de duração, soa um si-

nal acústico. O aparelho deixa de aquecer.

Para desligar o sinal sonoro, prima uma tecla à es-

colha ou abra a porta do aparelho.

Após um breve período, o sinal termina automatica-

mente.

Rode o selector de funções para a posição inicial.

8.5 Regular a hora de conclusão

O funcionamento tem início num momento posterior

por si selecionado e pelo tempo de duração por si re-

gulado.

Regule o tipo de aquecimento e a temperatura.

a O aparelho começa a funcionar.

Prima duas vezes.

Regule o tempo de duração com e ⁠.

Pode regular um tempo de duração entre 30segun-

dos e 13horas. Até uma hora, pode regular o tem-

po de duração em intervalos de um minuto, acima

disso, em intervalos de 5 minutos.

a acende-se.

Prima ⁠.

Regule a hora de conclusão com ou ⁠.

Ao premir pela primeira vez a tecla, no visor surge

um valor sugerido. O valor sugerido resulta da hora

atual e do tempo de duração.

a acende-se.

a O visor mostra a hora de conclusão. O aparelho co-

muta para o modo de espera.

Terminar o funcionamento

Depois de decorrido o tempo de duração, soa um si-

nal acústico. O aparelho deixa de aquecer.

Para desligar o sinal sonoro, prima uma tecla à es-

colha ou abra a porta do aparelho.

Após um breve período, o sinal termina automatica-

mente.

Rode o selector de funções para a posição inicial.

9 Fecho de segurança para crianças

Bloqueie o seu aparelho para que as crianças não o

ativem por descuido ou alterem as regulações.

Se tiver uma placa de cozinhar ligada ao forno, a placa

de cozinhar não está bloqueada.

9.1 Ativar o fecho de segurança para

crianças

Requisito:O aparelho está desligado.

▶

Prima durante cerca de 4segundos.

a No visor aparece ⁠.

9.2 Desativar o fecho de segurança para

crianças

▶

Prima durante cerca de 4segundos.

a No visor apaga-se ⁠.

10 Regulações base

Pode ajustar as regulações base do seu aparelho às suas necessidades.

10.1 Vista geral das regulações base

Aqui encontra uma vista geral das regulações base e das definições de fábrica. As regulações base dependem das

características do seu aparelho.

Visor Regulação base Seleção

Tempo de duração do sinal decorrido um tempo de du-

ração ou do alarme

= cerca de 10segundos

= cerca de 30segundos

= cerca de 2minutos

Definições de fábrica

Limpeza e manutenção pt

Visor Regulação base Seleção

Tempo de espera até uma regulação ser assumida = cerca de 3segundos

= cerca de 6segundos

= cerca de 10segundos

Som de comando touch ao premir uma tecla = desligado

= ligado

Luminosidade do iluminação do visor = escuro

= médio

= claro

Indicação da hora = ocultar a hora

= exibir a hora

Iluminação do interior do aparelho durante o funciona-

mento

= não

= sim

Tempo de funcionamento posterior da ventoinha de arre-

fecimento

= curto

= médio

= longo

= extra longo

Repor todas as definições de fábrica = não

= sim

Ativar modo de demonstração.

O modo de demonstração serve para fins de apresenta-

ção. No modo de demonstração o aparelho não aquece.

Só pode ativar o modo de demonstração nos primeiros

5minutos após a ligação à rede de corrente.

= não

= sim

Definições de fábrica

10.2 Alterar as regulações base

Requisito:O seletor de função encontra-se na posição

zero.

Prima durante cerca de 4segundos.

a O visor exibe a primeira regulação base, p.ex.,

⁠ ⁠ ⁠ ⁠.

Para alterar a regulação, rode o comando da tem-

peratura.

Para mudar para a próxima regulação base, prima

⁠.

Para confirmar as regulações, prima durante cer-

ca de 4segundos.

Dica:Pode voltar a alterar as regulações base a qual-

quer momento.

Notas

¡ Só pode ativar o modo de demonstração nos pri-

meiros 5minutos após a ligação à rede de corren-

te.

¡ Após uma falha de energia, as alterações que efetu-

ou às regulações base mantêm-se.

10.3 Regular o modo de poupança de

energia

Pode poupar energia, diminuindo a luminosidade do vi-

sor.

▶

Regule a luminosidade do visor na regulação base

⁠ ⁠ ⁠.

Nota:A regulação altera a luminosidade do visor du-

rante o funcionamento. No estado de vigília, o apare-

lho reduz automaticamente a luminosidade do visor.

De noite, entre as 22:00 e as05:59 horas, a luminosi-

dade do visor está mais escura.

11 Limpeza e manutenção

Para que o seu aparelho se mantenha durante muito

tempo operacional, deve proceder a uma limpeza e

manutenção cuidadosa do mesmo.

11.1 Produto de limpeza

Para não danificar as diversas superfícies no aparelho,

não utilize produtos de limpeza inadequados.

AVISO‒Risco de choque elétrico!

A infiltração de humidade pode provocar um choque

elétrico.

▶ Não utilizar aparelhos de limpeza a vapor ou de alta

pressão para limpar o aparelho.

ATENÇÃO!

Produtos de limpeza inadequados danificam as super-

fícies do aparelho.

▶ Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abra-

sivos.

▶ Não utilizar produtos de limpeza com elevado teor

de álcool.

▶ Não utilizar esfregões de palha-de-aço ou esponjas

abrasivas.

▶ Não utilizar produtos de limpeza especiais para lim-

peza a quente.

pt Limpeza e manutenção

▶ Apenas utilizar produtos limpa-vidros, produtos de

limpeza de aço inoxidável e o raspador para vidros,

se as instruções de limpeza os recomendarem para

a peça em causa.

Produtos limpa-fornos no interior quente do aparelho

danificam o esmalte.

▶ Nunca utilizar produtos limpa-fornos no interior

quente do aparelho.

▶ Antes de voltar a aquecer, remover totalmente os

resíduos do interior e da porta do aparelho.

O sal contido em panos esponja novos pode danificar

as superfícies.

▶ Lave bem os panos esponja novos, antes de os uti-

lizar.

11.2 Produtos de limpeza adequados

Utilize apenas produtos de limpeza adequados para as

várias superfícies no seu aparelho.

Exterior do aparelho

Observe as instruções relativas à limpeza do aparelho.

Área Produtos de limpeza adequados Notas

Frente em aço inoxi-

dável

¡ Solução à base de detergente

quente

¡ Produtos de tratamento espe-

cíficos para aço inoxidável pa-

ra superfícies quentes

Para evitar corrosão, remova de imediato manchas de

calcário, manchas de gordura, manchas de amido e

manchas de clara de ovo de superfícies de aço inoxidá-

vel.

Aplique uma camada fina do produto de tratamento pa-

ra aço inoxidável.

Painel de comandos Solução à base de detergente

quente

Limpe com um pano multiusos e seque com um pano

macio.

Não utilize produtos limpa-vidros nem raspadores para

vidros.

Vidros da porta Solução à base de detergente

quente

Limpe com um pano multiusos e seque com um pano

macio.

Não utilize raspadores para vidros nem esfregões de

arame.

Puxador da porta Solução à base de detergente

quente

Limpe com um pano multiusos e seque com um pano

macio.

Para evitar manchas que já não saem, remover imedia-

tamente o anticalcário da pega.

Interior do aparelho

Área Produtos de limpeza adequados Notas

Superfícies esmalta-

das

¡ Solução à base de detergente

quente

¡ Água com vinagre

¡ Produto limpa-fornos

Limpe com um pano multiusos e seque com um pano

macio.

Amoleça os resíduos de alimentos queimados com um

pano húmido e solução à base de detergente.

Em caso de sujidade incrustada, utilize um esfregão em

aço inox ou um produto limpa-fornos.

Depois da limpeza, deixe o forno aberto para secar.

Dica:De preferência, utilize a função de limpeza.

→"Função de limpeza", Página 98

Nota:Os resíduos de alimentos podem provocar man-

chas brancas. Os resíduos são inofensivos para a saúde

e não influenciam o funcionamento do aparelho. Pode

remover os resíduos com ácido cítrico.

Tampa de vidro da

iluminação do interior

do aparelho

¡ Solução à base de detergente

quente

¡ Produto limpa-fornos

Limpe com um pano multiusos e seque com um pano

macio.

Em caso de forte sujidade, utilize um produto limpa-for-

nos.

Limpeza e manutenção pt

Área Produtos de limpeza adequados Notas

Vidros da porta Solução à base de detergente

quente

Limpe com um pano multiusos e seque com um pano

macio.

Não utilize raspadores para vidros nem esfregões de

arame.

Dica:Limpe os vidros de porta, de preferência, junta-

mente com o interior do aparelho.

→"Limpar o interior do aparelho", Página 98

Vedante da porta Solução à base de detergente

quente

Limpe com um pano multiusos.

Não limpe o vedante da porta com produtos abrasivos

nem o retire.

Moldura da porta em

aço inoxidável

Produto de limpeza para aço ino-

xidável

Respeite as indicações dos fabricantes.

Não utilize produtos limpa-vidros nem raspadores para

vidros.

Não utilize produtos de conservação para aço inoxidá-

vel.

Dica:De preferência, retire a moldura da porta.

Moldura da porta em

plástico

Solução à base de detergente

quente

Não utilize produtos limpa-vidros nem raspadores para

vidros.

Não utilize produtos de conservação para aço inoxidá-

vel.

Dica:De preferência, retire a moldura da porta.

Estruturas de suporte Solução à base de detergente

quente

Ponha de molho e, a seguir, limpe com um pano multiu-

sos ou uma escova.

Sistema extraível Solução à base de detergente

quente

Limpe com um pano multiusos ou uma escova.

Para não remover a massa lubrificante, lave os railes fe-

chados.

Não coloque na máquina de lavar louça.

Acessórios Solução à base de detergente

quente

Ponha de molho e, a seguir, limpe com um pano multiu-

sos ou uma escova.

Se o acessório estiver muito sujo, limpe com um esfre-

gão de aço inoxidável.

Dica:Pode lavar o acessório esmaltado na máquina de

lavar loiça.

Notas

¡ Podem ocorrer pequenas diferenças de cor na fren-

te do aparelho provocadas por diversos materiais,

p. ex., vidro, plástico ou metal.

¡ Sombras nos vidros da porta, semelhantes a estri-

as, são reflexos luminosos da iluminação do interior

do aparelho.

¡ O esmalte é aplicado a temperaturas muito eleva-

das, o que poderá originar pequenas diferenças de

coloração. As diferenças de cor são normais e não

influenciam o funcionamento. Não é possível esmal-

tar totalmente as arestas de chapas finas, pelo que

podem estar rugosas. Tal não prejudica a proteção

anti-corrosão.

11.3 Limpar o aparelho

Limpe o aparelho conforme especificado, para que as

diferentes peças e superfícies não sejam danificadas

devido a uma limpeza errada ou a produtos de limpe-

za inadequados.

AVISO‒Risco de queimaduras!

Durante a utilização, o aparelho e as peças que po-

dem ser tocadas ficam quentes.

▶ Recomenda-se que tenha cuidado, para evitar tocar

em elementos de aquecimento.

▶ Crianças novas, com menos de 8 anos, têm de ser

mantidas afastadas.

AVISO‒Risco de incêndio!

Os restos de comida soltos, gorduras e molhos de as-

sados podem inflamar-se.

▶ Antes de utilizar, remova a sujidade grosseira do in-

terior do aparelho, dos elementos de aquecimento

e dos acessórios.

Requisito:Observe as indicações relativas aos produ-

tos de limpeza.

→"Produto de limpeza", Página 95

Limpe o aparelho com uma solução quente à base

de detergente e um pano multiusos.

Em algumas superfícies pode utilizar produtos de

limpeza alternativos.

→"Produtos de limpeza adequados", Página 96

Seque com um pano macio.

Dicas

¡ A sujidade não queima, se limpar o interior do apa-

relho após cada utilização.

¡ Remova sempre de imediato manchas de calcário,

manchas de gordura, manchas de amido e man-

chas de clara de ovo.

Nota:Utilize o tabuleiro universal para cozer bolos mui-

to húmidos.

pt Função de limpeza

Dica:Para manter o interior do aparelho limpo, utilize

recipientes adequados para assar, p.ex., uma assadei-

ra.

11.4 Limpar o interior do aparelho

AVISO‒Risco de queimaduras!

Durante a utilização, o aparelho e as peças que po-

dem ser tocadas ficam quentes.

▶ Recomenda-se que tenha cuidado, para evitar tocar

em elementos de aquecimento.

▶ Crianças novas, com menos de 8 anos, têm de ser

mantidas afastadas.

Requisito:O interior do aparelho está totalmente arre-

fecido.

Deite 0,4l de água no fundo do interior do apare-

lho.

Não utilize água destilada.

Regule com o seletor de função.

Regule 50°C com o comando da temperatura.

Durante a limpeza, deve certificar-se que a água

que condensa na calha por baixo da porta do apa-

relho, não transborda.

‒ Se necessário, absorva a água com uma espon-

ja.

Após 18 minutos desligue o aparelho.

Deixe arrefecer o aparelho.

Limpe o interior do aparelho com um pano.

11.5 Trocar a lâmpada do interior do

aparelho

Quando a iluminação do interior do aparelho falhar,

substitua a respetiva lâmpada.

Nota:Pode adquirir lâmpadas de halogéneo de 230V,

40W, suporte G9, junto do Serviço de Assistência Téc-

nica ou no comércio especializado. Utilize apenas es-

tas lâmpadas. Segure lâmpadas de halogéneo novas

apenas com um pano limpo e seco. Desta forma, pro-

longa-se a vida útil da lâmpada.

AVISO‒Risco de queimaduras!

Durante a utilização, o aparelho e as peças que po-

dem ser tocadas ficam quentes.

▶ Recomenda-se que tenha cuidado, para evitar tocar

em elementos de aquecimento.

▶ Crianças novas, com menos de 8 anos, têm de ser

mantidas afastadas.

AVISO‒Risco de choque elétrico!

Ao substituir a lâmpada, os contactos do casquilho da

lâmpada estão sob tensão.

▶ Antes de substituir a lâmpada é necessário garantir

que o aparelho está desligado, de modo a evitar

um possível choque elétrico.

▶ Além disso, retire a ficha da tomada ou desligue o

disjuntor no quadro eléctrico.

Requisitos

¡ O fusível está desligado.

¡ O interior do aparelho está arrefecido.

¡ Está disponível lâmpada de halogéneo nova para

substituição.

Abra a porta do aparelho.

Para evitar danos, coloque um pano da loiça no in-

terior do aparelho.

Retire o acessório do interior do aparelho e des-

monte a estrutura de suporte. →Página 100

Retire a tampa de vidro.

Se for difícil abrir a tampa de vidro a partir da fren-

te, utilize uma colher para auxiliar.

Puxe para fora a lâmpada do interior do aparelho.

Substitua a lâmpada do interior do aparelho por

uma do mesmo tipo.

Volte a colocar a tampa de vidro da lâmpada do

forno.

Monte a estrutura de suporte. →Página 100

Volte a retirar o pano da loiça.

10.

Volte a ligar o fusível.

11.

Verifique se a iluminação do forno está a funcionar.

12 Função de limpeza

Utilize a função de limpeza para limpar o seu aparelho.

12.1 Autolimpeza pirolítica

Com o modo de funcionamento “Autolimpeza pirolíti-

ca” é possível limpar o interior do aparelho sem esfor-

ço. O interior do aparelho é aquecido para uma tempe-

ratura muito elevada. Os resíduos de assados, grelha-

dos e cozidos queimam.

AVISO‒Risco de danos sérios para a saúde!

O aparelho fica muito quente durante a função de lim-

peza. O revestimento antiaderente dos tabuleiros e das

formas é destruído e liberta gases tóxicos.

▶ Nunca inclua na função de limpeza tabuleiros e for-

mas com revestimento antiaderente.

▶ Inclua apenas acessórios esmaltados na limpeza.

Consoante o tempo de duração, um limpeza necessita

cerca de 5-10kW/h. Pode definir um tempo de dura-

ção da limpeza entre 2:30horas e 3:30horas.

Nota:Para sua segurança, a porta do aparelho blo-

queia-se automaticamente. A porta do aparelho só se

deixa abrir quando a lâmpada de controlo do blo-

queio se apaga. Durante a limpeza, a iluminação do in-

terior do aparelho não se acende.

Função de limpeza pt

Preparar o aparelho para a função de limpeza

Para obter um bom resultado de limpeza e evitar da-

nos, prepare cuidadosamente o aparelho.

AVISO‒Risco de incêndio!

Os objetos inflamáveis armazenados no interior do

aparelho podem incendiar-se.

▶ Nunca guarde objectos inflamáveis dentro do apa-

relho.

▶ Se sair fumo do aparelho, este deve ser desligado

ou deve ser retirada a ficha da tomada e mantida a

porta fechada, de modo a abafar eventuais chamas.

Restos de comida soltos, gorduras e molhos de assa-

dos podem incendiar-se durante a função de limpeza.

▶ Antes de iniciar a função de limpeza, retire sempre

a sujidade mais grosseira do interior do aparelho.

▶ Nunca limpe os acessórios durante o processo de

limpeza.

A parte exterior do aparelho fica muito quente durante

a função de limpeza.

▶ Nunca pendure objetos inflamáveis, como, p.ex.,

panos de cozinha, na pega da porta.

▶ Mantenha a parte frontal do aparelho desobstruída.

▶ Mantenha as crianças afastadas.

Se o vedante da porta estiver danificado, sai uma gran-

de quantidade de calor na zona da porta.

▶ Não limpe o vedante com produtos abrasivos nem

o retire.

▶ Nunca utilize o aparelho com o vedante danificado

ou sem vedante.

Remova as estruturas de suporte e as extensões do

interior do aparelho.

Remova a sujidade mais grosseira do interior do

aparelho.

Limpe a porta do interior do aparelho e as bordas

do interior do aparelho na zona da vedação. Não

limpe o vedante com produtos abrasivos.

Regular a função de limpeza

Areje a cozinha durante a função de limpeza.

AVISO‒Risco de danos para a saúde!

A função de limpeza aquece o interior do aparelho a

uma temperatura muito elevada, de forma que os resí-

duos de fritos, grelhados e assados fiquem queima-

dos. Neste processo libertam-se vapores, que podem

levar a irritações das mucosas.

▶ Areje bem a cozinha durante a função de limpeza.

▶ Não permaneça na divisão durante muito tempo.

▶ Mantenha crianças e animais afastados.

AVISO‒Risco de queimaduras!

O interior do aparelho fica muito quente durante a fun-

ção de limpeza.

▶ Nunca abra a porta do aparelho.

▶ Deixe arrefecer o aparelho.

▶ Mantenha as crianças afastadas.

A parte exterior do aparelho fica muito quente du-

rante a função de limpeza.

▶ Nunca toque na porta do aparelho.

▶ Deixe arrefecer o aparelho.

▶ Mantenha as crianças afastadas.

Regule com o seletor de função.

Com e , selecione a função de limpeza Piróli-

se .

Regule um nível de limpeza com o comando da

temperatura.

Nível de limpeza Tempo de duração em h

1 2:30

2 3

3 3:30

a Um minuto após o início do ciclo de limpeza da pi-

rólise, um bloqueio da porta impede a abertura da

porta do aparelho. A lâmpada de controlo indica

a ativação deste sistema de bloqueio da porta.

Quando o sistema de bloqueio da porta está ativo,

não pode selecionar nenhuma função. Aguarde até

que a lâmpada de controlo se apague.

Notas

¡ Para não terminar a autolimpeza pirolítica prematu-

ramente, não deve mudar o seletor de função du-

rante o ciclo de limpeza.

¡ Durante a autolimpeza pirolítica não pode utilizar a

iluminação do interior do aparelho.

Dica:Pode utilizar o temporizador durante a autolimpe-

za pirolítica. O tempo de duração não tem qualquer in-

fluência na função de pirólise.

Cancelar a função de limpeza

▶

Rode o selector de funções para a posição inicial.

Colocar o aparelho pronto a funcionar após a função

de limpeza

Requisitos

¡ Assim que a autolimpeza estiver concluída, soa um

sinal.

¡ Quando apagar no visor, poderá abrir a porta do

aparelho.

Deixe arrefecer o aparelho.

Limpe as cinzas remanescentes no interior do apa-

relho, nas estruturas de suporte e na zona da porta

do aparelho com um pano húmido.

Nota:Os resíduos brancos nas superfícies esmaltadas

podem surgir devido a sujidade demasiado grosseira.

Estes resíduos de alimentos são inofensivos. Os resí-

duos não prejudicam o funcionamento do aparelho. Se

necessário, pode remover os resíduos com ácido cítri-

co.

pt Estruturas de suporte

100

13 Estruturas de suporte

Para limpar bem as estruturas de suporte e o interior

do aparelho ou para trocar as estruturas de suporte,

pode desengatar as estruturas de suporte.

13.1 Desengatar estrutura de suporte

As estruturas de suporte estão fixas em 3 pontos nas

paredes laterais do interior do aparelho.

Pegue na estrutura de suporte pelo lado da frente e

puxe-a até ao centro do interior do aparelho.

a O gancho dianteiro da estrutura de suporte des-

prende-se do orifício.

Continue a abrir a estrutura de suporte e retire-a

dos orifícios traseiros da parede lateral.

Retire a estrutura de suporte do interior do apare-

lho.

13.2 Engatar estrutura de suporte

Insira os ganchos da estrutura de suporte nos orifí-

cios traseiros da parede lateral.

Pressione o gancho dianteiro da estrutura de supor-

te para dentro do orifício.

14 Porta do aparelho

Com uma manutenção e limpeza cuidadosas, garante

a conservação e o correto funcionamento do seu apa-

relho. Aqui ficará a saber como limpar a porta do apa-

relho.

Nota:Para que a porta do aparelho não toque no mó-

vel para encastrar, ela abre um pouco menos de 90°.

14.1 Desmontar os vidros da porta

Pode desmontar os vidros da porta do aparelho, para

os poder limpar melhor.

AVISO‒Risco de ferimentos!

O vidro riscado da porta do aparelho pode rachar.

▶ Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspa-

dores metálicos afiados para a limpeza do vidro da

porta do forno, pois poderá riscar a superfície.

Abra completamente a porta do aparelho.

Bloqueie as dobradiças à esquerda e à direita com

os pinos de fixação.

Os pinos de fixação devem encaixar completamen-

te nos orifícios das dobradiças.

Levante a parte inferior do vidro interior com as du-

as mãos, até os pinos de fixação se soltarem do su-

porte.

Porta do aparelho pt

101

Para soltar o vidro interior por completo da porta,

puxe a parte superior do vidro interior com cuidado

para fora do perfil e levante-a.

Pouse o vidro interior cuidadosamente sobre uma

superfície plana.

Retire os dois vidros intermédios com os seus su-

portes.

Os dois vidros intermédios não estão fixos com pi-

nos de retenção, são mantidos na respetiva posi-

ção pelos suportes.

Para separar os dois vidros intermédios, um do ou-

tro, remova os suportes.

Limpe os vidros da porta com um produto limpa-vi-

dros e um pano macio.

14.2 Montar os vidros da porta

Insira os dois vidros intermédios.

Preste atenção ao assentamento correto dos vidros

intermédios.

a Todos os suportes têm de ser colocados na hori-

zontal no vidro exterior.

a Se o símbolo Low-E for legível em ambos os vidros

intermédios, isso significa que os dois vidros inter-

médios estão inseridos corretamente.

Insira o vidro interior.

Insira o vidro interior primeiro no perfil. Em seguida,

os dois pernos de fixação têm de encaixar nos su-

portes previstos para o efeito.

Remova os pinos de fixação e feche a porta do

aparelho.

Nota:Não deite os pinos de fixação fora. Guarde os pi-

nos de fixação num local seguro. Vai precisar dos pi-

nos de fixação sempre que retirar a porta do aparelho

ou limpar os vidros das portas. Se não tiver pinos de fi-

xação, pode encomendá-los junto da Assistência Téc-

nica.

14.3 Desengatar a porta do aparelho

Em caso de forte sujidade, pode desengatar a porta

do aparelho para facilitar a limpeza.

Abra completamente a porta do aparelho.

Bloqueie as dobradiças à esquerda e à direita com

os pinos de fixação.

Os pinos de fixação devem encaixar completamen-

te nos orifícios das dobradiças.

Segure a porta do aparelho de lado com as duas

mãos e feche-a cerca de 30graus.

Não feche a porta do aparelho por completo. As

dobradiças podem deformar-se e podem surgir da-

nos no esmalte.

Levante ligeiramente a porta do aparelho e puxe-a

para fora.

14.4 Engatar a porta do aparelho

AVISO‒Risco de ferimentos!

Quando as dobradiças estão desbloqueadas devido a

um travamento incompleto, estas podem fechar-se

com muita força.

▶ Se a dobradiça se fechar ao desengatar e engatar

a porta do aparelho, não agarre a dobradiça.

▶ Contacte o Serviço de Assistência Técnica.

Um vidro da porta ou porta do aparelho não correta-

mente montado é perigoso.

▶ Certifique-se de que todos os vidros da porta e a

porta do aparelho estão correctamente montados

antes de voltar a colocar o aparelho em funciona-

mento.

Agarre a porta do aparelho de lado com as duas

mãos.

Insira as dobradiças nos rebaixos do aparelho.

O entalhe na parte de baixo das dobradiças deve

encaixar no aro do aparelho.

Baixe a porta do aparelho.

Retire os pinos de fixação.

pt Eliminar falhas

102

Nota:Não deite os pinos de fixação fora. Guarde os pi-

nos de fixação num local seguro. Vai precisar dos pi-

nos de fixação sempre que retirar a porta do aparelho

ou limpar os vidros das portas. Se não tiver pinos de fi-

xação, pode encomendá-los junto da Assistência Téc-

nica.

15 Eliminar falhas

Pequenas anomalias no aparelho podem ser elimina-

das pelo próprio utilizador. Antes de contactar a Assis-

tência técnica, consulte as informações sobre a elimi-

nação de anomalias. Isto permite evitar custos desne-

cessários.

AVISO‒Risco de ferimentos!

Reparações indevidas são perigosas.

▶ As reparações no aparelho apenas podem ser reali-

zadas por técnicos qualificados.

▶ Se o aparelho estiver avariado, contacte a Assistên-

cia técnica.

→"Assistência Técnica", Página 103

AVISO‒Risco de choque elétrico!

Reparações indevidas são perigosas.

▶ As reparações no aparelho apenas podem ser reali-

zadas por técnicos qualificados.

▶ Para a reparação do aparelho só podem ser utiliza-

das peças sobresselentes originais.

▶ Se o cabo de alimentação deste aparelho sofrer al-

gum dano, deverá ser substituído pelo fabricante ou

pela sua Assistência Técnica, ou por um técnico de-

vidamente qualificado para o efeito, para se evita-

rem situações de perigo.

15.1 Falhas de funcionamento

Avaria Causa e diagnóstico

O aparelho não funciona. A ficha do cabo de alimentação não está inserida.

▶

Ligue o aparelho à corrente elétrica.

Faltou a alimentação elétrica.

▶

Verifique se a iluminação ambiente ou outros aparelhos no mesmo espaço

estão a funcionar.

O fusível na caixa de fusíveis foi acionado.

▶

Verifique o fusível na caixa de fusíveis.

Não é possível colocar o apare-

lho em funcionamento.

A porta do aparelho não está totalmente fechada.

▶

Feche a porta do aparelho.

O aparelho não está desligado.

▶

Desligue o aparelho e volte a ligá-lo.

No visor pisca : . Faltou a alimentação elétrica.

▶

Acerte a hora.

→"Antes da primeira utilização", Página 92

A iluminação do interior do apa-

relho não funciona.

Está ativo o modo de funcionamento "Calor superior/inferior suave".

▶

Neste modo de funcionamento, a iluminação do interior do aparelho está

desligada.

A lâmpada do interior do aparelho está avariada.

▶

Substitua a lâmpada do interior do aparelho.

→"Trocar a lâmpada do interior do aparelho", Página 98

Os pratos confeccionados no for-

no queimam-se rapidamente.

O termóstato está avariado.

▶

Contacte a

→"Assistência Técnica", Página 103.

Os vidros da porta estão embaci-

ados.

Ocorrência normal que se deve às diferenças de temperatura existentes.

▶

Aqueça o aparelho para 100°C e desligue o aparelho após 5minutos.

Não é possível operar um apare-

lho ligado. No visor acende-se

O fecho de segurança para crianças está ativado.

▶

Desative o fecho de segurança para crianças.

→"Desativar o fecho de segurança para crianças", Página 94

Visor está congelado ou não rea-

ge.

O fecho de segurança para crianças está ativado.

▶

Desative o fecho de segurança para crianças.

→"Desativar o fecho de segurança para crianças", Página 94

Eliminação pt

103

Avaria Causa e diagnóstico

Visor está congelado ou não rea-

ge.

Falha de funcionamento

Desligue o disjuntor no quadro elétrico.

Ligue o disjuntor passados aprox. 10 segundos.

Se a anomalia voltar a ocorrer, contacte a assistência técnica.

A porta do aparelho não se deixa

abrir. No visor acende-se .

A porta do aparelho está bloqueada, até o interior do aparelho estar arrefecido.

▶

Aguarde até que o interior do aparelho arrefeça e se apague.

Os vidros das portas parecem

mais quentes do que antes, de-

pois de os vidros das portas te-

rem sido desmontados para a

limpeza.

Os vidros das portas foram inseridos ao contrário.

▶

Verifique se os vidros das portas estão inseridos corretamente.

→"Montar os vidros da porta", Página 101

A ventoinha de arrefecimento

continua a funcionar após a ope-

ração.

Não se trata de uma avaria. A ventoinha de arrefecimento continua a funcionar

até ser atingida a temperatura selecionada nas regulações base.

→"Regulações base", Página 94

Água de condensação na porta

do aparelho ou água de conden-

sação a gotejar.

A porta do aparelho não fecha corretamente.

▶

Verifique se a porta do aparelho está instalada e fecha corretamente.

→"Porta do aparelho", Página 100

Vedante sujo.

Verifique se o vedante está sujo, danificado ou colocado incorretamente.

Limpe ou substitua o vedante ou preste atenção ao assentamento correto.

Formação de condensação normal.

→"Formação de condensação", Página 90

No visor surge uma mensagem

com .

Falha de funcionamento

▶

Coloque o seletor de função na posição zero.

Se a mensagem de erro não voltar a desaparecer, chame o serviço de as-

sistência técnica.

16 Eliminação

16.1 Eliminar o aparelho usado

Através duma eliminação compatível com o meio am-

biente, podem ser reutilizadas matérias-primas valio-

sas.

▶

Elimine o aparelho de forma ecológica.

Para obter mais informações sobre os procedimen-

tos atuais de eliminação, contacte o seu Agente Es-

pecializado ou os Serviços Municipais da sua zona.

Este aparelho está marcado em con-

formidade com a Directiva 2012/19/

UE relativa aos resíduos de equipa-

mentos eléctricos e electrónicos

(waste electrical and electronic equip-

ment - WEEE).

A directiva estabelece o quadro para

a criação de um sistema de recolha

e valorização dos equipamentos usa-

dos válido em todos os Estados

Membros da União Europeia.

17 Assistência Técnica

Pode adquirir peças de substituição originais relevan-

tes para o funcionamento em conformidade com o re-

gulamento relativo aos requisitos de conceção ecológi-

ca junto da nossa Assistência Técnica para um tempo

de duração de, pelo menos, 10 anos a partir da colo-

cação do seu aparelho no mercado dentro do Espaço

Económico Europeu.

Nota:A Assistência Técnica é gratuita no âmbito das

condições de garantia do fabricante.

Pode obter informações detalhadas sobre o período e

as condições de garantia no seu país junto da nossa

Assistência Técnica, do comerciante ou na nossa pági-

na web.

Se contactar a Assistência Técnica, deve ter à mão o

número de produto (E-Nr.) e o número de fabrico (FD)

do seu aparelho.

Os dados de contacto da Assistência Técnica encon-

tram-se no registo de pontos de Assistência Técnica

em anexo ou na nossa página web.

Este produto dispõe de luzes da classe de eficiência

energética G.

pt Como obter bons resultados

104

17.1 Número do produto (E-Nr.) e número

de fabrico (FD)

Encontra o número de produto (E-Nr.) e o número de

fabrico (FD) na placa de características do aparelho.

Encontra a placa de características com os números

quando abre a porta do aparelho.

Aponte os dados para ter sempre à mão os dados do

seu aparelho e o número de telefone da Assistência

Técnica.

18 Como obter bons resultados

Aqui encontra sugestões relativas aos recipientes e à

preparação dos seus pratos.

18.1 Como proceder da melhor forma

ATENÇÃO!

Alimentos ácidos podem danificar a grelha

▶ Não ponha alimentos ácidos, como fruta ou alimen-

tos para grelhar condimentados com uma marinada

ácida, diretamente em cima da grelha.

Nota:Informação para pessoas alérgicas ao níquel

Pequenas quantidades de níquel podem, em casos ra-

ros, passar para os alimentos.

Antes da utilização, retire do interior do aparelho os

recipientes de que não necessita.

Selecione um alimento pretendido a partir das reco-

mendações de regulação.

Coloque o alimento num recipiente adequado.

Utilize os acessórios fornecidos.

Pré-aquecer o aparelho apenas se a receita ou as

recomendações de regulação o determinarem. For-

rar os acessórios com papel vegetal apenas após o

pré-aquecimento.

Regule o aparelho em conformidade com as reco-

mendações de regulação.

Regule primeiro o tempo de duração mais curto. Se

necessário, prolongue o tempo de duração.

Mantenha a porta do aparelho fechada durante a

cozedura.

18.2 Sugestões para cozer bolos

Reunimos para si algumas dicas para obter um bom

resultado de cozedura.

Problemas Dica

O seu bolo deve crescer

de modo uniforme.

¡ Unte apenas o fundo

da forma de mola.

¡ Depois da cozedura,

solte o bolo cuidado-

samente da forma

com uma faca.

Bolos pequenos não de-

vem ficar colados durante

a cozedura.

Deixe uma distância míni-

ma de 2 cm para cada

pedaço de bolo. Desta

forma, os bolos têm espa-

ço suficiente para cresce-

rem e tostarem a toda a

volta.

Verifique se o bolo já está

cozido.

Espete um palito na parte

mais alta do bolo. Se a

massa já não ficar colada

ao palito, significa que o

bolo está pronto.

Pretende fazer um bolo

segundo uma receita pró-

pria.

Oriente-se pelas indica-

ções nas tabelas para bo-

los semelhantes.

Utilize formas em silicone,

vidro, plástico ou cerâmi-

ca.

¡ A forma deve ser re-

sistente ao calor até

250°C.

¡ Nas formas referidas,

o bolo ficará menos

alourado.

18.3 Tabela de pratos

Aqui encontra uma vista geral dos pratos.

Alimento Peso em kg Nível de inser-

ção

Tipo de aqueci-

mento

Temperatura

em °C/Nível do

grelhador

Tempo de dura-

ção em min

Lasanha 3 – 4 1 220 – 230

45 – 50

Gratinar massas 3 – 4 1 220 – 230

45 – 50

Carnes de vitela para assar 2 2 180 – 190

90 – 100

Carnes de vitela para assar 2 2 200

120

Lombo de porco 1,5 2 190 – 200

90 – 100

Pré-aqueça o aparelho.

Não faça pré-aquecimento do aparelho.

Como obter bons resultados pt

105

Alimento Peso em kg Nível de inser-

ção

Tipo de aqueci-

mento

Temperatura

em °C/Nível do

grelhador

Tempo de dura-

ção em min

Lombo de porco 2 2 200

130

Salsichas 1,5 3 280

1.º lado: 10

2.º lado: 5

Carne de vaca para assar 1 2 200

40 – 45

Coelho estufado 1,5 2 180 – 190

70 – 80

Peito de peru 2 2 180 – 190

110 – 120

Cachaço de porco para as-

sar

2 – 3 2 180 – 190

170 – 180

Frango para assar 1,2 2 180 – 190

65 – 70

Costeletas de porco 1,5 4 280

1.º lado: 15

2.º lado: 5

Entrecosto 1,5 4 280

1.º lado: 15

2.º lado: 10

Toucinho 0,7 5 3

1.º lado: 10

2.º lado: 8

Lombinho de porco 1,5 4 280

1.º lado: 12

2.º lado: 5

Lombo de vaca 1 5 3

1.º lado: 10

2.º lado: 7

Truta salmonada 1,2 2 150 – 160

35 – 40

Tamboril 1,5 2 160

60 – 65

Pregado 1,5 2 160

45 – 50

Pizza 1 1 280

8 – 9

Pão 1 2 190 – 200

25 – 30

Focaccia 1 2 180 – 190

20 – 25

Panettone 1 2 160

55 – 60

Bolo de fruta 1 2 160

35 – 40

Tarte de queijo 1 2 160 – 170

45 – 55

Bolo de massa quebrada 1 2 160 – 170

35 – 40

Bolo de massa quebrada 1 1 170

Bolos com creme 1,2 2 160

55 – 60

Choux 1,2 2 180

80 – 90

Bolo simples 1 2 150 – 160

55 – 60

Arroz doce 1 2 160

55 – 60

Brioche 1,2 2 160

30 – 35

Pré-aqueça o aparelho.

Não faça pré-aquecimento do aparelho.

pt Como obter bons resultados

106

18.4 Sugestões para continuar a cozer

Se algo não resultar durante a cozedura, encontrará

aqui sugestões.

Preocupação Sugestão

O seu bolo afunda. ¡ Respeite os ingredien-

tes e as instruções de

preparação indicados

na receita.

¡ Utilize menos líquido.

Ou:

¡ Reduza a temperatura

de cozedura em

10°C e prolongue o

tempo de cozedura.

O seu bolo ficou demasi-

ado seco.

Aumente a temperatura

de cozedura em 10°C e

reduza o tempo de coze-

dura.

O seu bolo ficou demasi-

ado claro.

¡ Verifique o nível de in-

serção e o acessório.

¡ Aumente a temperatu-

ra de cozedura em

10°C.

Ou:

¡ Prolongue o tempo de

cozedura.

O seu bolo ficou demasi-

ado escuro.

Reduza a temperatura de

cozedura e prolongue o

tempo de cozedura.

O seu bolo ficou demasi-

ado claro em cima e de-

masiado escuro em bai-

xo.

Insira o bolo um nível aci-

ma.

O seu bolo ficou demasi-

ado escuro em cima e

demasiado claro em bai-

xo.

¡ Insira o bolo um nível

abaixo.

¡ Reduza a temperatura

de cozedura e prolon-

gue o tempo de coze-

dura

O seu bolo não ficou uni-

formemente tostado.

¡ Reduza a temperatura

de cozedura.

¡ Corte o papel vegetal

em excesso.

¡ Coloque a forma ao

centro.

¡ Forme bolos peque-

nos do mesmo tama-

nho e espessura.

Preocupação Sugestão

O seu bolo está pronto

por fora, mas ainda não

ficou bem cozido por

dentro.

¡ Reduza a temperatura

de cozedura e prolon-

gue o tempo de coze-

dura.

¡ Adicione menos líqui-

do.

Nos bolos com cobertura

húmida:

¡ Coza previamente a

massa da base.

¡ Polvilhe o fundo cozi-

do com amêndoas ou

pão ralado.

¡ Coloque a cobertura

no fundo.

O seu bolo não desenfor-

ma depois de virar a for-

ma.

¡ Depois de cozer, deixe

arrefecer o bolo duran-

te 5 a 10minutos.

¡ Descole cuidadosa-

mente as bordas do

bolo com uma faca.

¡ Vire novamente o bolo

e cubra a forma várias

vezes com um pano

húmido e frio.

¡ Da próxima vez que

cozer, unte a forma e

polvilhe com pão rala-

do.

18.5 Sugestões para a próxima vez que

cozinhar

Se o assado não resultar de imediato, encontrará aqui

sugestões.

Problemas Dica

O seu assado ficou de-

masiado escuro e a pele

está queimada em alguns

pontos.

¡ Selecione uma tempe-

ratura mais baixa.

¡ Reduza a duração do

assado.

O seu assado ficou de-

masiado seco.

¡ Selecione uma tempe-

ratura mais baixa.

¡ Reduza a duração do

assado.

A crosta do seu assado

ficou muito fina.

¡ Aumente a temperatu-

ra.

Ou:

¡ Após o fim da duração

do assado, ligue bre-

vemente o grelhador.

O molho do seu assado

queimou.

¡ Escolha um recipiente

mais pequeno.

¡ Adicione mais líquido

durante o assado.

O molho do seu assado

ficou demasiado claro e

aguado.

¡ Para que mais líquido

evapore, escolha um

recipiente maior.

¡ Adicione menos líqui-

do durante o assado.

Como obter bons resultados pt

107

Problemas Dica

Ao estufar carne, esta fica

esturricada.

¡ Verifique se o recipien-

te tem uma tampa

adequada e se veda

bem.

¡ Reduza a temperatura.

¡ Adicione líquido ao es-

tufar.

Problemas Dica

O seu assado está mal

passado.

¡ Corte a carne.

¡ Prepare o molho no

recipiente para assa-

dos.

¡ Coloque as fatias no

molho.

¡ Termine a cozedura

das fatias do assado

com o micro-ondas.

18.6 Refeições de teste

Estas vistas gerais foram elaboradas para institutos de ensaio, a fim de facilitar a verificação do aparelho de acordo

com a norma EN 60350-1.

Cozer

Alimento Acessórios Nível de inserção Tipo de aqueci-

mento

Temperatura em

°C

Tempo de dura-

ção em min

Shortbread strips Tabuleiro univer-

sal com papel ve-

getal

2 160

Shortbread strips,

2 níveis

Tabuleiro univer-

sal + tabuleiro

universal com pa-

pel vegetal

2+4 160

26 – 28

Bolinhos Tabuleiro univer-

sal

2 150

21 – 23

Bolinhos, 2 níveis Tabuleiro univer-

sal + tabuleiro

1+4 160

25 – 28

Pão-de-ló de

água

Forma de mola 2 170

Pão-de-ló de

água, 2 níveis

2 formas de mola 2+4 160

40 – 45

Bolo de maçã

com cobertura, 1

unidade

Forma de mola 2 170

Bolo de maçã

com cobertura, 2

unidade

2 formas de mola 2+4 170

Pré-aqueça o aparelho.

Grelhar

Insira adicionalmente o tabuleiro universal. O tabuleiro universal recolhe o líquido e o interior do aparelho permane-

ce limpo.

Alimento Acessórios Nível de

inserção

Tipo de

aqueci-

mento

Nível do

grelhador

Tempo de duração

em min

Torrada Grelha 5 3 5 – 6

Hambúrguer de vaca, 10unida-

des, diâmetro 75mm

tabuleiro + grelha 4+5 3

1.º lado: 15

2.º lado: 5

Pré-aquecer o aparelho pelo menos durante 12minutos.

pt Instruções de montagem

108

19 Instruções de montagem

Respeite estas informações durante a instalação do

aparelho.

19.1 Instalação segura

Tenha em consideração estas indicações an-

tes de começar com a montagem do apare-

lho.

AVISO‒Risco de incêndio!

A utilização de extensões do cabo elétrico e

de adaptadores não homologados é perigo-

sa.

▶ Não utilize tomadas múltiplas.

▶ Utilize apenas cabos de extensão que este-

jam certificados, tenham uma secção trans-

versal mínima de 1,5mm² e que satisfa-

çam os requisitos de segurança nacionais

pertinentes.

▶ Se o cabo elétrico for demasiado curto e

não estiver disponível um cabo elétrico

mais comprido, contacte um especialista

em eletricidade para adaptar a instalação

doméstica.

▶ Utilize exclusivamente adaptadores e ca-

bos elétricos homologados pelo fabricante.

ATENÇÃO!

Transportar o aparelho pela pega da porta pode partir

a pega. A pega da porta não suporta o peso do apare-

lho.

▶ Não transporte nem segure o aparelho pe-

la pega da porta.

¡ Apenas uma montagem profissional de

acordo com estas instruções de montagem

garante uma utilização segura. Os danos

causados por uma montagem inadequada

são da responsabilidade do instalador.

¡ Examine o aparelho depois de o desemba-

lar. Se forem detetados danos de transpor-

te, não ligue o aparelho.

¡ Remova a embalagem e as películas auto-

colantes do interior do aparelho e da porta

antes da colocação em funcionamento.

¡ Observe as fichas de montagem para a

instalação de acessórios.

¡ Os móveis de encastrar têm de ser resis-

tentes a temperaturas até 90 °C e as fren-

tes dos móveis adjacentes até 70 °C.

¡ Não monte o aparelho atrás de um painel

decorativo ou de uma porta de móvel. Há

risco de aquecimento excessivo.

¡ Realize os trabalhos de recorte no móvel

antes da colocação do aparelho. Remova

as aparas. A função dos componentes

eléctricos pode ser prejudicada.

¡ A tomada de ligação do aparelho tem de

se encontrar fora da zona de montagem.

¡ Ligue os aparelhos elétricos sempre à ter-

ra.

¡ Para evitar ferimentos por corte devem ser

utilizadas luvas de proteção. As peças que

ficam acessíveis durante a montagem po-

dem ter arestas afiadas.

¡ Medidas indicadas nas figuras em mm.

19.2 Dimensões do aparelho

Aqui encontra as medidas do aparelho.

19.3 Montagem por baixo de uma bancada

de trabalho

Respeite as medidas de montagem e as distâncias de

segurança ao montar por baixo de uma bancada de

trabalho.

Instruções de montagem pt

109

Para a ventilação do aparelho, o fundo falso deve

apresentar um recorte para ventilação.

19.4 Montagem por baixo de uma placa de cozinhar

Se o aparelho for montado por baixo de uma placa de

cozinhar, têm de ser respeitadas medidas mínimas; se

for o caso, inclusivamente a estrutura inferior.

A espessura mínima da bancada resulta da distân-

cia mínima necessária ⁠.

Tipo de placa de cozinhar saliente, em mm plana à superfície, em

em mm

Placa de indução 37 38 5

Placa de cozinhar por indução de su-

perfície integral

58 58 5

Placa a gás 27 38 5

Placa elétrica 27 30 2

Fixe a bancada no móvel para encastrar. Respeite as

instruções de montagem da placa de cozinhar.

19.5 Montagem num armário vertical

Respeite as medidas de montagem e as distâncias de

segurança no armário vertical.

pt Instruções de montagem

110

¡ Certifique-se de que o fundo intermédio tem um es-

paço em relação à parede de encosto, de modo a

ventilar o aparelho.

¡ Se, para além das paredes traseiras do elemento, o

armário vertical tiver uma outra parede traseira, esta

deve ser removida.

¡ Monte o aparelho a uma altura máxima que permita

retirar os acessórios sem problemas.

19.6 Montagem de dois aparelhos

sobrepostos

O seu aparelho também pode ser montado por cima

de um outro aparelho.

19.7 Ligação elétrica

Para poder efetuar a ligação elétrica do aparelho em

segurança, respeite estas indicações.

¡ A proteção tem de ser garantida de acordo com a

indicação de potência presente na placa de carac-

terísticas e com as normais locais.

¡ O aparelho corresponde à classe de proteção I e

apenas pode ser operado com ligação de condutor

de proteção.

¡ O aparelho tem de estar desligado da corrente du-

rante a realização de qualquer trabalho de monta-

gem.

¡ A proteção contra contacto acidental tem de estar

garantida através da montagem.

¡ Aparelhos sem ficha apenas podem ser ligados por

técnicos do concessionário. Para estes vigoram os

regulamentos do fornecedor de eletricidade regio-

nal.

Ligação elétrica do aparelho sem ficha de contacto

de proteção

Nota:O aparelho apenas pode ser ligado por técnicos

concessionados. A garantia cessa em caso de danos

provocados por uma ligação incorreta.

Na instalação elétrica fixa tem de estar montado um

dispositivo de seccionamento em conformidade com

as regras de instalação.

Identificar os condutores de fase e neutro ("zero")

da tomada de ligação.

O aparelho poderá sofrer danos se a ligação for

efetuada incorretamente.

Ligue o aparelho apenas a uma tensão de rede, en-

tre 220 e 240V.

Ligue os fios do cabo de ligação à rede elétrica res-

peitando as cores:

‒ verde/amarelo = condutor de proteção

‒ azul = condutor neutro ("zero")

‒ castanho = fase (condutor externo)

Valores de ligação dos aparelhos

Consoante o modelo do aparelho, poderá selecionar uma outra ligação. Neste caso tem de ligar o aparelho com o

cabo de alimentação de acordo com o esquema de ligações no lado de trás do aparelho.

Certifique-se que o cabo de alimentação corresponde ao tipo H05VV-F ou superior. Determine a secção transversal

necessária do fio de acordo com a carga de corrente. Se necessário, instale pontes de cobre. Ligações incorretas

podem danificar o aparelho.

Valor de ligação do aparelho Fusível mín. com 1~ Fusível mín. com 2/3N~

3,3kW 16A

4,2kW 20A 12A

19.8 Montar o aparelho

Insira o aparelho e centre-o.

Não dobre o cabo de ligação.

Abra completamente a porta do forno.

Retire a tampa de proteção.

Aparafuse o aparelho ao móvel.

Coloque a tampa de proteção.

Nota:Nunca vede o espaço entre a bancada e o apa-

relho com réguas adicionais.

19.9 Desmontar o aparelho

Desligue o aparelho da corrente.

Desaperte os parafusos de fixação.

Levante ligeiramente o aparelho e retire-o para fora.

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