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OPERACIÓN OPERACIÓN
LIMPIEZA
CÓMO UTILIZAR EL EMBUDO DE LA BATIDORA
AJUSTE DEL BATIDOR FRANCÉS (Ver Fig. 7)
El Batidor Francés puede ser ajustado a una posición más baja para alcanzar un
nivel bajo de ingredientes en la taza. Se ajusta como sigue:
1. Coloque el selector de velocidad en 0.
2. Desconecte la Batidora del contacto.
3. Presione la palanca de liberación para inclinar el cabezal hacia atrás y bloquee en la posición
correcta.
4. Retire el batidor francés del eje.
5. Use un destornillador de pala para girar el tornillo de ajuste del conjunto en la parte superior
del batidor.
- Para subir el batidor en la taza, baje el tornillo del conjunto girándolo en sentido horario.
- Para bajar el batidor en la taza, suba el tornillo del conjunto girándolo en sentido anti horario.
6. Vuelva a acoplar el batidor al eje de la batidora.
CONSEJOS DE MEZCLADO
• Observe la masa o pasta en la taza durante el batido. Mezcle solamente hasta que el contenido
alcance la apariencia deseada según la receta, tal como «suave» o «cremosa».
• Siga las orientaciones de la receta cuando agregue nueces, pasas o frutas contadas a una
mezcla. Incorpore ingredientes sólidos como estos en la taza en los últimos segundos del Agitado
lento (velocidad 1), cuando la pasta esté lo sucientemente gruesa como para evitar que se
hunda al fondo del molde para hornear. Espolvoree las frutas contadas pegajosas con harina
para una distribución equitativa a lo largo de la masa.
• Si no está usando la Protección contra Salpicaduras, las mezclas que contengan grandes
cantidades de ingredientes líquidos deberían ser mezcladas inicialmente a velocidades menores
para evitar salpicaduras, Una vez que la mezcla espese, aumente la velocidad.
PRECAUCION
Tenga cuidado de no girar el tornillo del
conjunto muy hacia abajo o hacia arriba o
puede caerse. Además, si se gira muy hacia
abajo, el tornillo puede obstruir el acople
del batidor al eje.
tornillo de ajuste
del conjunto
NOTA
El uso regular del Embudo de Vertido Rápido es
altamente recomendado. El accesorio se inserta
en el Embudo de la Batidora, se puede remover
para una limpieza más conveniente y usarlo ayuda
a mantener las supercies del Embudo de
la Batidora libres de residuos de ingredientes.
Usando un ingrediente a la vez, agregue lentamente al embudo de vertido. La Batidora puede
estar operando a baja velocidad cuando los ingredientes estén siendo agregados siempre y
cuando la Protección contra Salpicaduras esté puesta.
Gradualmente, siga agregando los ingredientes que queden a través del embudo de vertido. Si
necesita raspar los lados de la taza, primero gire el selector de velocidad a 0 y suba el cabezal
inclinable.
Al verter líquidos a través del embudo de vertido, asegúrese de colocar el selector de velocidad
en 0 o un número menor para evitar que los ingredientes salpiquen.
Los ingredientes tales como nueces, frutos secos o en trozos deberían ser incorporados a la
mezclas en la etapa nal del batido.
Consejo: Espolvoree ligeramente los ingredientes gruesos con harina todo uso para evitar que se
vayan al fondo de la taza.
Una vez que todos los ingredientes estén bien combinados, suba el cabezal inclinable y gire la
taza en sentido anti horario para retirar la taza del plato de sujeción.
Después de terminar de usar la batidora, limpie las supercies exteriores usando un paño
húmedo. Use un paño seco para eliminar la humedad antes de guardar la batidora.
• Siempre desconecte la Batidora antes de limpiarla. NUNCA sumerja la Batidora en el agua. El
exterior de la Batidora sólo debería limpiarse con un paño húmedo suave.
• No utilice limpiadores abrasivos o bra metálica cuando limpie la Batidora.
• Siempre retire los accesorios antes de limpiar la Batidora. Si lava los accesorios a mano, enjuague
y seque completamente. La mayoría de los accesorios y la taza de vidrio pueden lavarse en el
lavavajillas. Solo coloque la tapa de la taza en la rejilla superior del lavavajillas. Solo lave a mano el
Batidor Francés.
• Lave los accesorios y la taza lo más pronto posible después de usarlos para evitar que los restos
de ingredientes se sequen sobre ellos.
ADVERTENCIA
Desconecte la Batidora antes de tocar los batidores u otros accesorios.
Si este paso no se realiza, existe riesgo de huesos rotos, cortaduras o moretones.
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