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Lebensmittel in der Kühlzone lagern
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- folienverpacktes Fertiggemüse
- allgemein alle frischen Lebensmittel
(deren Mindesthaltbarkeitsdatum be-
zieht sich auf eine Aufbewahrungs-
temperatur von mindestens 4°C)
Tipp: Lagern Sie die Lebensmittel so,
dass die Lebensmittel nicht die Rück-
wand der Kühlzone berühren. Die Le-
bensmittel können sonst an der Rück-
wand anfrieren.
Temperaturindikator für den kältes-
ten Bereich
Der Temperaturindikator für den kältes-
ten Bereich befindet sich links oder
rechts an der inneren Seitenwand im
kältesten Bereich der Kühlzone. Mithilfe
des Temperaturindikators können Sie in
diesem Bereich die Temperatur für Ihre
empfindlichen und leicht verderblichen
Lebensmittel überprüfen. Im kältesten
Bereich (zwischen dem Temperaturindi-
kator und der darunter liegenden Ab-
stellfläche) stellt sich bei korrekter Tem-
peratureinstellung die niedrigste, mittle-
re Kühltemperatur ein. Diese niedrige
Kühltemperatur und eine entsprechende
Hygiene verzögern die Vermehrung von
Bakterien, z.B. von Salmonellen und
Listerien, die zu schweren Lebensmit-
telvergiftungen führen können.
Nach der ersten Inbetriebnahme des
Kältegeräts kann es bis zu 12Stunden
dauern, bis die gewünschte Tempera-
tur erreicht ist.
Die Anzeige des Temperaturindika-
tors wird außerdem durch längeres
oder mehrmaliges Öffnen der Gerä-
tetür verfälscht. Öffnen Sie die Gerä-
tetür immer nur kurz.
Überprüfen Sie den Temperaturindi-
kator nach einigen Stunden erneut.
Anzeige des Temperaturindikators
Wenn der Temperaturindikator weiß und
die Schrift „OK“ sichtbar ist, ist die
Temperatur korrekt eingestellt. Ihre
empfindlichen und leicht verderblichen
Lebensmittel werden in diesem Bereich
richtig gekühlt.
Falls der Temperaturindikator schwarz
und die Schrift „OK“ nicht sichtbar ist,
ist die Temperatur zu hoch eingestellt.
Stellen Sie die Temperatur niedriger ein.
Falls die Raumtemperatur stark
schwankt, beobachten Sie den Tem-
peraturindikator häufiger. Stellen Sie
die Temperatur bei Bedarf noch ein-
mal neu ein.
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