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en
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Table of contents
[en]I ns t r u ct i on manual St eam oven
8 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
( Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
] Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
7 Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Tips for saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
* Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 7
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Heating types . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
_ Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
K Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 11
Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Calibrating the appliance and cleaning the cooking
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cleaning the accessories. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1 Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 12
Starting the operation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Filling the water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 13
After each use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
O Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
P Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Applying settings for dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Instructions for the dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
A Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Q Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Changing the basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
List of basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Power cut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
D Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Descale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Detaching and refitting the appliance door. . . . . . . . .23
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .23
Cleaning the rails . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
3 Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Replacing the cooking compartment bulb . . . . . . . . .27
Replacing the glass cover or seals . . . . . . . . . . . . . .28
Changing the door seal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
4 Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
J Settings table and tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Ovenware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Cooking time and quantity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Distributing food evenly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Pressure-sensitive food. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Cooking a menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Vegetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Side dishes and pulses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Poultry and meat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Soup vegetables, miscellaneous . . . . . . . . . . . . . . . .31
Dessert, compote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Reheating food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Extracting juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Frozen products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
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