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it Testati nel nostro laboratorio
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JTestati nel nostro
laboratorio
Tes t at i nel nost r o laboratorio
Qui di seguito viene proposta una selezione di vivande
con le relative impostazioni ottimali. Sono inoltre indicati
il tipo di riscaldamento e la temperatura da utilizzare
per cuocere i cibi nel modo migliore. Sono riportate
indicazioni sugli accessori adatti e sui livelli di
inserimento più opportuni. Le istruzioni sono corredate
da consigli sulle stoviglie da utilizzare e sulla
preparazione dei piatti.
Avvertenza: . Durante la cottura degli alimenti può
formarsi molto vapore acqueo nel vano di cottura.
L'apparecchio ha un'elevata efficienza energetica e
durante il funzionamento emana all'esterno solo una
piccola quantità di calore. A causa delle elevate
differenze di temperatura tra l'interno e le parti esterne
dell'apparecchio può depositarsi condensa sulla porta,
sul pannello di comando o sui pannelli dei mobili vicini.
Si tratta di un evento fisico normale. Con il
preriscaldamento, oppure aprendo la porta con cautela,
si può ridurre la condensa.
Tabella pietanze
Pietanza Peso (in kg) Livello di inseri-
mento
Tipo di riscalda-
mento
Temperatura in °C Durata in minuti
Lasagne 3-4 1
%
220-230* 45-50
Pasta gratinata 3-4 1
%
220-230* 45-50
Arrosto di vitello 2 2
:
180-190* 90-100
Lombata di maiale 1.5-2 2
:
190-200* 90-100
Lombata di maiale 2 2
8
200** 125
Salsicce 1.5 3
4
280* 1° lato: 10
2° lato: 7
Arrosto di manzo 1 2
:
200* 45-55
Coniglio arrosto 1.5 2
2
180-190* 70-80
Petto di tacchino 2 2
:
180-190* 110-120
Stufato di capocollo 2-3 2
:
180-190* 170-180
Pollo arrosto 1.2 2
:
190-200* 65-70
Braciole di maiale 1.5 3
4
280* 1° lato: 15
2° lato: 5
Costine 1.5 3
4
280* 1° lato: 15
2° lato: 10
Pancetta 0.7 4
(
3* 1° lato: 10
2° lato: 8
Filetto di maiale 1.5 3
4
280* 1° lato: 12
2° lato: 5
Filetto di manzo 1 4
(
3* 1° lato: 7
2° lato: 4
Trota salmonata 0.7-1.2 2
:
160-170* 35-40
Rana pescatrice 0.7-1.5 2
:
160* 60-65
Rombo 1.5 2
:
160* 45-50
Pizza 1-1.5 2
G
280* 10-12
Pane 1 2
2
180-190* 25-30
Focaccia 1 2
2
180-190* 20-25
Gugelhupf (dolce all'uvetta) 1 2
2
160* 55-60
Torta alla frutta 1 2
2
160* 35-40
Dolci alla ricotta 1 2
2
160-170* 45-55
Torta di pasta frolla 1 2
2
160-170* 35-40
Torta di pasta frolla 1 2
8
170** 65
Torta Paradiso 1.2 2
2
160* 55-60
Bignè 0.7-1.2 2
2
180* 50-60
Torta quattro quarti 1 2
:
150-160* 55-60
Riso al latte 1 2
2
160* 55-60
Brioche 1-1.2 2
2
160* 30-35
* preriscaldare
** non preriscaldare
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