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OPC|ONES
opciones
"Cook & Hold" (Cocinar y mantener caliente)
1. Oprima la tecla "More Options" (M_s opciones).
2. SeleccioneCOOClON/CAI,ENT. ,Options
.
4.
5.
.
Programeel tiempo de cocci6nusando Insteclas r%idas o Ins
teclas num6ricas.
Seleccionelafunci6n HORN o CONVEC.
Cuandooprima HORNEAR,seleccionelatemperaturausandoIns
teclas rdpidaso Insteclas num6ricas.
Cuandooptima la teclaCONVEC,seleccioneHORNEADO
CONV,ASAR POR CONV o PASTELESCONVy programela
tempera-tura deseadausandoInsteclas rdpidaso Insteclas
num6ricas.
Elhomo cocinarddurante el tiempo seleccionadoy luego mantendrd
el alimentocalientedurante unahorn. El homo se apagard
automdticamente.
Importante: Si la receta recomiendaprecalentarel homo,a_ada 15
minutosa la duraci6n de la cocci6n.
"Delay" (Diferir)
1. Oprima la tecla "More Options".
2. Oprima la flecha paranavegarentre las opciones
hastaque se muestreDIFERIRen pantalla.
3. Seleccionelafunci6n DIFERIR.
Options /
4. Programeel tiempo a diferir usando Insteclas r%idas o Insteclas
num6ricas.
5. SeleccioneHORNEADO,CONVECo LIMPIEZA y programela
temperaturausandoInsteclas r_pidaso Insteclas num6ricas.
Para programar un horneado diferido:
1. Sigalos pasos1 a/4de la funci0n "Delay" (yeaarriba).
2.
.
4.
Elijauna de lastemperaturasdesplegadaso use Insteclas
num6ricaspara programarla temperatura.
Elijael tiempode cocci6n de los tiemposdesplegadoso useIns
teclas num6ricasparaprogramarel tiempo de cocci6n.
Lapantalla mostrar_"DELAY",la funci6n seleccionada,la
temperaturaprogramaday el conteoregresivodel tiempo
diferido.Cuandoel tiempo diferidotermina, se muestraeltiempo
de cocci6ny el homo comienzaa precalentar.
Para programar an horneado per convecci6n
diferido: (modelosselectos)
1. Sign los pasos1 a 4 de la funci6n "Delay" (veaabajo a la izquierda).
2. Seleccionelafunci6n HORNEADO,ASAR o PASTEI,ES.
3. Elijaunade lastemperaturasdesplegadaso useIns teclas
num6ricaspara programarlatemperatura.
4. Elijael tiempo de cocci6nde los tiempos desplegadoso use Ins
teclas num6ricasparaprogramarel tiempo de cocci6n.
5.
La pantallamostrar_"DELAY",la funci6n seleccionada,la
temperatura programaday el conteoregresivodel tiempo diferido.
Cuandoel tiempo diferidotermina, se muestraeltiempo de cocci6n
y el homo comienzaa precalentar.
Para programar la autolimpieza diferida:
1. Siga los pasos1 a/4 de lafunciOn"Delay" (yeaabajo a la izquierda).
2. RETPARRILLASse desplegarden la pantalla.Retirelas parrillas
del homoy seleccione CONTINUAR.
3. Seleccioneel nivel desuciedadI_EVEintroduciendo el nOmero
200con lasteclas num6ricasparaprogramardos horasde limpieza.
Seleccioneel nivel desuciedadMED o INTEN$O usandolas
teclas rdpidas.Hay una esperabrevemientrasla puertase bloquea.
4.
La pantallamostrar_"DELAY",el tiempo de limpiezay el tiempode
desbloqueode la puerta (en baseal nivelde suciedad
seleccionado).Cuandoel tiempodiferido termine,se mostrar_el
tiempo de limpiezay el hornocomenzar_a precalentar.
Paramayorinformaci0nsobre autolimpieza,vea las p_ginas70-71.
"Proofing" (Espajamiento) (modelos selectos)
Estacaracterfsticase utilizaparaque los productosde pan de
levadurase eleveny fermenten antesdel horneado.Haydos
m6todosde espajamientodisponibles- RAPIDOy NORMAL.
Elfermentadoest_ndaren el homo protegela masacontra los
cambiosde temperaturay Inscorrientesque com_nmenteafectan
los resultadosdel espajamientoefectuadofuera del homo.
Elfermentador@ido proporcionaresultadosm_s r@idos sin da_ar
la levaduraquesi se usael fermentadoest_ndaro se deja la masa
reposarfuera del horno.
1. Oprima la tecla "More Options". (
Options
j_
2. SeleccioneESPAJAMIENTO. ............................................................................
3. SeleccioneRAPIDO o NORMAL CANCEL
4. Cuandose hayacompletadoel espajamiento,retire................................
la masadel horno y optima la tecla "CANCEl" (Anular).
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