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Guide des touches de vitesse
Article Vitesse
Boisson de glacons
m61ang6e .................... Liquefy (Liqu6fier)
Gateau au fromage ......... Liquefy (Liqu6fier)
Fruits hach6s ........................... Pulse on Stir
(Impulsion en brassant)
L6gumes hach6s ..................... Pulse on Stir
(Impulsion en brassant)
Tartinage a base de
fromage a la cr_me ............. Stir (Brasser)
Soupe a la cr_me .................... Stir (Brasser)
Glagons broy6s/concass6s ............ Crush Ice
(Broyage de glagons)
Trempette ............................... Stir (Brasser)
Fruits frais finement hach6s ......... Crush Ice
(Broyage de glagons)
L6gumes frais
finement hach6s .......... Liquefy (Liqu6fier)
Fruits hach6s congel6s (d6geler 16g@ement
jusqu'a ce qu'on puisse les piquer avec le
bout d'un couteau) ................... Crush Ice
(Broyage de gla_ons)
Boisson congel6e
a base de yogourt ....... Liquefy (Liqu6fier)
Jus de fruits a partir
de concentr6 congel6 ..... Mix (M61anger)
Boisson a base
de fruits (6paisse) ................ Stir (Brasser)
Boisson a base
de fruits (liquide) ......... Liquefy (Liqu6fier)
Sauce a base de fruits ............. Stir (Brasser)
Fromage dur rap6 ........... Liquefy (Liqu6fier)
Sauce ................................. Mix (M61anger)
Article Vitesse
Boisson a base
de lait glac# ................ Liquefy (Liqu#fier)
Salade a la viande pour les garnitures
de sandwich ..................... Pulse on Chop
(Impulsion en broyant)
Mousse ........................... Liquefy (Liqu#fier)
Bouillie d'avoine ................. Puree (Put#e)
Pate a cr_pes ..................... Mix (M#langer)
Pesto ..................................... Chop (Broyer)
Pur#e de Fruit/nourriture
de b#b# ............................. Puree (Put#e)
Pur#e de Viande/viande
de nourriture de b#b# ........... Puree (Put#e)
Pur#e de L#gumes/l#gumes
de nourriture de b#b# ........ Puree (Put#e)
Vinaigrette ......................... Mix (M#langer)
Garniture de miettes
de sarriette ......................... Pulse on Chop
(Impulsion en broyant)
Boisson a base de sorbet .... Liquefy (Liqu#fier)
Ricotta ou fromage
cottage lisse ................... Mix (M61anger)
Garniture de streusel ............. Chop (Broyer)
Garniture de miettes sucr6es ...... Pulse on Chop
(Impulsion en broyant)
Garniture croustillante sucr6e .... Pulse on Chop
(Impulsion en broyant)
Sauce de plat principal
a base de 16gumes .............. Stir (Brasser)
Pate a gaufres .................... Mix (M61anger)
Sauce blanche ......................... Stir (Brasser)
Conseil - Broyez jusqu'a un plateau a glacons standard ou 12 a 14 gla_ons de format
standard a la fois. Brasser a I'occasion avec une spatule peut _tre utile Iorsque le
m61angeur ne fonctionne pas. La fonction de concassage de glace a 6t6 optimis6e pour
concasser et broyer la glace sans avoir a ajouter des ingr6dients liquides.
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