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"Cor|vect"
(modelos selectos)
Lacocci0n per convecci0nusa un ventilador paracircularaire
calienteuniformementesobre,debajoy alrededordel alimento.
Comeresultado,los alimentossecocinany doran uniformemente,a
menudoen tiempos m_scortes,a temperaturasmdsbajasy con la
fiexibilidad de usarm_s de una parrillaal mismotiempo.
Notas:
• El control del homo viene programado desde la fdbrica para
"Auto Convect Conversion" [ConversiOn autom_tica a
convecciOn) (modelos selectos). Cuando se usa "Convect Bake"
[Horneado por convecciOn) y "Convect Pastry" (Pasteler[a por
convecciOn) programe la temperatura de horneado
convencional. El control autom_ticamente convierte la
temperatura a 15 °C [25 °F) menos que la temperatura
tradicional del homo.
Para"ConvectRoast"[Asadoper convecci0n),programeel
tiempoy la temperaturade asado convencional.Elcontrol luego
le hacesabercuando haacabadoun 75% del tiempo y le
advierteque verifiqueel grade decocci0n del alimento.
Paradesactivarla conversionautom_ticadeconvecci0n
[modelosselectos),vea la p%ina 92.
Opciones de convecci6n
Lasopciones "Cook& Hold" (Cocinary mantenercaliente)0nodelos
selectos)y "Delay" [Diferido) est_ndisponiblescuandose cocinaper
convecci0n. Vea la pdgina 86paraobtener informaci0nsobre c0mo
programarla funci0n "Cook& Hold" o "Delay".
Parrillasm01tiples
Horneadode
Galletas/Bizcochos
Panes
Cacerolas
Tartasf[ortas
Tortas
Polioentero
Paveentero
Verduras
Asadosde cerdo
Asados de res
Pasteles
congelados
Pastelitos
Ponqu_sde crema
Pasteleria
de crema
"Convect Bake"
(Horneado per convecciOn}
Para hornear per convecci6n: ................ ,
1. Oprimala tecla "Cenvect" (Convecci0n). i,,Convect
2. SeleccioneHORNEADOCONV usandolasteclas r@idas.
3. Seleccionelaopci0n deseadausando lasteclas r_pidas
Programela temperaturadeseadausandolas teclas numOricas.
Optima latecla "Enter" (Aceptar)paraguardar el ajuste.
• Latemperaturadel homo puede programarseentre 91° C
[195° F)y 288° C (550° F) en incrementosde 1° C [5° F).
• DespuOsde tres segundos,el homo comenzar_a
precalentarse.HORNEADOCONVy "PREHEAT"
[Precalentamiento)aparecerdnen la pantallajunto con "100°"
o la temperaturaactualdel homo (la opci0n m_s alta).
, Latemperaturaen el indicador aumentarden incrementosde
1° hastaque el homo Ileguea la temperatura programada.
Espereaproximadamente15minutespara que el homo se
precaliente.
° Cuandoel homo se ha precalentado,se escucharduna sepal
sonoray "PREHEAT"se apagar_y se desplegardHORNEADO
CONV."AUTO"(Automdtico)aparecerden la pantalla si la
funci0n de conversionautom_ticade convecci0n(modelos
selectos)estdactivada.
• Coloqueel alimento en el homo.
AI final de la cocci0n,apague el homo / ............... ,
oprimiendo la tecla "CANCEL" (Anula0. Retire (CANCEL i
el alimentodel homo. El homo continuard ................
funcionandohasta quese oprima la tecla "CANCEL".
"Rapid Preheat"
(Precalentamiento r pido)
Usepara reducir el tiempode precalentamientocuando use las
funcionesde horneadoo de horneadoper convecci0n.Use para
todos los alimentoscuando horneeen una sola parrilla.
° DespuOsde haberprogramaticel horneadoo el horneado per
convecci0n,optima la tecla "Rapid Preheat" (Precalentamiento
r_pido).
• SOLO1REJILLAse desplegar_en la pantalla;despuc!sde tres
segundosla pantalla mostrar_RAPIDOy "PREHEAT".
Para regresar al preealentamiento normal:
° Oprimala tecla "Rapid Preheat" nuevamente.Estoproporcionard
precalentamientoest_ndary "PREHEAT"y la funci0n seleccionada
se mostrardnen pantalla.
Notas:
• Paraobtener los mejoresresultados,coloquela parrilla en la
posici0n2 o 3 con la opci0n de precalentamientor_pido.
• Paraobtener los mejoresresultadosde horneadoy dorado,no
se recomiendael usede precalentamientordpido cuandose
usen m01tiplesparrillas.
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