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RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
LACTEOS
Mantequilla 2-3 semanas 6-9 meses Envolver o cubrir muy bien.
Verificar el c6digo de fecha. La leche y casi todos
los productos derivados se venden en envases
de cart6n con c6digo de fecha de vencimiento
Leche 1-2 semanas No recomendado
del producto. Cerrar con tapa o envolver muy
bien. No volver a colocar el producto que no se
ha ingerido en el envase original.
2-4 semanas No recomendado
Queso crema, alimentos
que contienen queso y
queso untable
Queso duro (sin abrir)
Queso duro (abierto)
Reques6n
Crema
Crema agria
Salsas de crema
(abiertas)
Yogur
3-4 meses
2 meses
10-15 dias
7-10 dias
2 semanas
1 semana
10-14 dias
meses
No recomendado
'4o recomendado
2 meses
No recomendado
No recomendado
No recomendado
Verificar el c6digo de fecha. Mantener el queso
envuelto firmemente evitando que se filtre la
humedad.
Verificar el c6digo de fecha. La mayoria de los
yogures, cremas y productos similares se venden
en envases de cart6n con c6digo de fecha de
vencimiento del producto. Volver a cerrar o cubrir
muy bien. No volver a colocar el producto que no
se ha ingerido en el envase original.
Verificar el c6digo de fecha. Mantener tapado.
Yogur congelado N/A 2 meses
HUEVOS
Verificar el c6digo de fecha. Almacenar los
Huevos (crudos) 3-4 semanas qo recomendado huevos en el sector m_s fr[o del refrigerador yen
su recipiente original.
Huevos (cocidos) 1 semana No recomendado qmacenar en un recipiente tapado
Sobras de comidas con huevo 3-4 dias No recomendado Almacenar en un recipiente tapado
FRuTAS FREscAS
Manzanas
Pl_tanos
Duraznos, melones,
peras, aguacates
Moras y cerezas
Chabacanos
Uvas
PiCa (entera)
PiCa (cortada)
C[tricos
1 rues
2-4 dias
3-5 dias
2-3 d[as
3-5 dias
2-5 dias
2-3 dias
5-7 dias
1-2 semanas
No recomendado
No recomendado
No recomendado
2 meses
No recomendado
N/A
No recomendado
6-12 meses
No recomendado
Si se almacena fruta en el refrigerador, no lavar
antes
de guardan Almacenar en bolsas o recipientes
resistentes
a la humedad. Envolver las frutas cortadas. AI-
gunas frutas se oscurecen cuando se las enfria.
_,lmacenar sin tapa.
Verificar el c6digo de fecha y volver a almacenar
cerrado en su recipiente original. No volver a
Jugo 6 dias No recomendado
colocar el producto que no se ha ingerido en el
envase original.
Se descongela 12 meses Verificar el c6digo de fecha. No volver a congelar.
Jugo congelado solamente
22 Funcionam ento
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