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Event du four
A--
B !
c I
A. Tableau de commande
B. Event du four
C. Four
Uevent du four ne doit etre ni obstrue ni couvert, car il permet
I'introduction de I'air frais dans le systeme de refroidissement.
D'autre part, I'event inferieur ne doit pas etre obstrue ni recouvert
car il permet I'introduction d'air frais dans le systeme de
refroidissement et I'evacuation de I'air chaud en provenance du
systeme de refroidissement. Le fait d'obstruer ou de couvrir les
events nuit a la circulation adequate de I'air et affecte la cuisson, le
nettoyage et le processus de refroidissement.
Cuisson au four et r6tissage
Pr_chauffage
Au debut d'un programme de cuisson au four, le four commence par
un prechauffage une fois la touche Start (mise en marche) enfoncee.
Le four atteint 350°F (177°C) en 13 & 19 minutes environ Iorsque
toutes les grilles fournies avec le four sont & I'int@ieur. Pour
atteindre une temp@ature plus elevee, le pr_chauffage est plus
long. Le programme de pr_chauffage augmente rapidement la
temp@ature du four. La temp@ature r_elle du four depasse alors la
temp@ature programmee, pour compenser la chaleur perdue &
I'ouverture du four pour y introduire le plat & cuire. Ainsi, le four
entame la cuisson & la temp@ature correcte apr_s y avoir plac_ le
plat. Placer les aliments au four Iorsque le signal sonore de
pr_chauffage retentit. Ne pas ouvrir la porte du four pendant le
pr_chauffage tant que le signal sonore n'a pas retenti.
Temperature du four
En cours d'utilisation, les elements chauffants du four s'allument et
s'eteignent en alternance pour maintenir une temperature
constante, mais leur temperature peut varier legerement dans un
sens ou dans I'autre du fait de cette alternance. L'ouverture de la
porte du four en cours d'utilisation laisse echapper I'air chaud et
refroidit le four, ce qui peut modifier la duree de cuisson necessaire
et le resultat de la cuisson. Pour suivre I'avancement de la cuisson,
il est conseille d'utiliser I'eclairage du four.
Avant la cuisson au four et le r6tissage, placer les grilles comme
indique & lasection "Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson au four". Lors du r6tissage, il n'est pas necessaire
d'attendre la fin du prechauffage du four avant d'y placer la
nourriture, sauf si la recette le recommande.
Cuisson au
Pour la cuisson au gril, prechauffer le four pendant 2 minutes avant
d'y placer des aliments, a moins que la recette ne recommande
autre chose. Placer I'aliment sur lagrille de la lechefrite, puis placer
celle-ci au centre de la grille du four. Fermer la porte pour une
temperature de cuisson au gril adequate.
REMARQUE : Des odeurs et de la fumee sont normales Iorsque le
four est utilise les premieres fois, ou Iorsqu'il est tres sale.
Le changement de temperature Iors de la cuisson au gril permet un
contr61e plus precis de la cuisson. Plus le reglage du gril est bas,
plus la cuisson est lente. Les morceaux epais et de forme
irreguliere de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux & des
reglages de gril plus bas. Placer les aliments dans le four superieur
ou inferieur. Consulter la section "Positionnement des grilles et
ustensiles de cuisson au four" pour plus d'informations.
Lors de la cuisson au gril en utilisant des reglages plus bas,
I'element de cuisson s'allume et s'eteint par intermittence afin de
maintenir une temperature adequate.
• Pour de meilleurs resultats, utiliser une lechefrite et une grille.
La lechefrite est congue pour laisser s'ecouler les jus et aider
eviter les eclaboussures et la fumee.
II est possible de commander une lechefrite. Consulter la
section "Accessoires" pour plus d'informations.
©ur6e de cuisson
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
R_glage d'une cuisson minut_e :
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). La cuisson minutee n'est
pas possible en mode Broil (cuisson au gril).
2. Utiliser les touches numeriques pour regler la temperature
souhaitee. Si la temperature entree ne se trouve pas dans la
fourchette des temperatures autorisees, la temperature
minimale ou maximale autorisee s'affiche. Entrer une
temperature dans la fourchette autorisee.
3. Appuyer sur COOK TIME (duree de cuisson).
4. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la duree de
cuisson.
5=
6.
Appuyer sur START (mise en marche). L'affichage presente le
compte & rebours de la duree. Lorsque la duree est ecoulee, le
four s'eteint automatiquement.
La temperature et/ou la duree peut/peuvent etre ajustee(s) en
tout temps en repetant les etapes 2 a 5.
Appuyer sur le bouton CANCEL (annulation) pour effacer
I'affichage du four.
R_glage d'une cuisson minut_e diff_r_e :
1. Appuyer sur DELAY START (mise en marche differee).
2. Appuyer sur les touches numeriques pour choisir le degre de
nettoyage ou entrer le nombre d'heures et/ou de minutes dont
on souhaite differer I'heure de mise en marche.
3. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). La cuisson minutee
differee n'est pas possible en mode Broil (cuisson au gril).
4. Utiliser les touches numeriques pour regler la temperature
souhaitee. Si la temperature entree ne se trouve pas dans la
fourchette des temperatures autorisees, la temperature
minimale ou maximale autorisee s'affiche. Entrer une
temperature dans la fourchette autorisee.
5. Appuyer sur START (mise en marche) ou COOK TIME (duree de
cuisson).
6. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la duree de
cuisson.
7. Appuyer sur START (mise en marche).
Lorsque I'heure de mise en marche est atteinte, le four s'allume
automatiquement. Les reglages de temperature et/ou de duree
peuvent etre modifies en tout temps apres avoir appuye sur Start
(mise en marche) en repetant les etapes 1&7. Lorsqu'on reinitialise
la duree et la temperature, on doit appuyer sur Start (mise en
marche) a mi-chemin entre les etapes 4 et 5 pour pouvoir continuer
&effectuer des changements.
Lorsque la duree de cuisson reglee s'acheve, le four s'eteint
automatiquement.
8. Appuyer sur le bouton CANCEL (annulation) pour effacer
I'affichage du four.
21
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