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es Usar del aparato
Recipiente de mezcla y
accesorios
Tenga en cuenta los ejemplos de uso de la
tabla. L
W ¡Peligro de lesiones a causa de la
rotación de los accesorios!
¡No introducir nunca las manos en el
recipiente mientras esté en funcionamiento
el aparato! ¡Trabajar sólo con la tapa
(12) colocada! Cambiar los accesorios
sólo con el accionamiento parado – ¡El
aparato continúa funcionando durante unos
instantes tras desconectarlo y se detiene en
la posición para cambiar el accesorio!
Mover el brazo giratorio sólo una vez que
se ha parado el accesorio usado.
Cubrir siempre los accionamientos que no
se utilicen con sus tapas protectoras.
¡Atención!
Utilizar el recipiente de mezcla sólo para
elaborar alimentos con este aparato.
Varilla mezcladora
«Profi Flexi» (13)
para preparar masas como, por
ejemplo, masa de bizcocho, biz-
cocho de fruta, etc. y para mezclar ingre-
dientes como pasas y trocitos de chocolate
Varilla batidora profesional (14)
para montar la clara de huevo a
punto de nieve, preparar nata (al
menos un 30 % de grasa) o batir masa para
galletas
Garfio amasador (15)
para amasar masas sólidas, por
ejemplo, masa de levadura, masa
de pan, masa de pizza, masa de pasta,
masa de repostería y para mezclar ingre-
dientes como semillas en la masa
Advertencia importante para la
utilización de la varilla batidora
(figura D):
La varilla batidora deberá estar casi en
contacto con el fondo del recipiente a
fin de mezclar óptimamente todos los
ingredientes. De lo contrario habrá que
adaptar el ajuste de altura de la varilla
batidora procediendo del modo siguiente:
Extraiga el cable de conexión de la
toma de corriente.
Pulsar la tecla de desbloqueo y
colocar el brazo giratorio en la
posición 2.
Encajar la varilla batidora en
el accionamiento correspondiente,
haciéndola enclavar en el mismo.
Sujetar la varilla batidora y soltar la
tuerca girándola en sentido horario con
una llave fija (ancho de boca 8).
Ajustar la altura correcta de la varilla
girándola hasta alcanzar la altura
óptima:
girando en sentido horario se eleva;
girando en sentido antihorario se baja
Pulsar la tecla de desbloqueo y
colocar el brazo giratorio en la
posición 1.
Comprobar la altura de la varilla
ajustada; corregirla en caso necesario.
En caso de que el ajuste de la
altura de la varilla fuera
correcto, pulsar la tecla de des-
bloqueo y colocar el brazo gira-
torio en la posición 2.
Sujetar la varilla batidora y apretar la
tuerca en sentido antihorario con una
llave fija (ancho de boca 8).
Trabajar con el recipiente de mezcla
y los accesorios (figura E):
Pulsar la tecla de desbloqueo y
colocar el brazo giratorio en la
posición 2.
Colocar el recipiente:
Colocar el recipiente, inclinado hacia
delante, y después asentarlo, girarlo en
sentido antihorario hasta que encaje.
Montar el accesorio que vaya a
utilizarse, varilla mezcladora, varilla
batidora o garfio amasador, hacién-
dolo encajar hasta el tope en el
accionamiento.
Nota:
En la varilla de amasado, girar el separador
de masa hasta que encaje la varilla en el
accionamiento (figura E-4b).
Incorporar los ingredientes en el
recipiente.
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