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Express Cook
Start ]
. Pause
Terminologia
C6mo Modificar el Nivel de Potencia
Elnivel de potencia se puede ingresar o
modificar luego de introducir el tiempo de
Cocci6n.
_j_ Presioneel bot6n CookTimeffiempo de
Cocci6nluna vez.
[] Ingreseel tiempo de cocci6n.
M IngresePower Level (Nivelde Potencia)
cuando se indique.
PresioneStart/Pause (Iniciar/ Pausad.
Losnivelesde potenciavariablessuman
flexibilidada la cocci6n en elmicroondas.Los
nivelesde potenciadel homo microondas
se pueden comparar con las unidadesde
superficiede unacocina.Cada nivelde potencia
le proveeenergfade microondasdurante
un cierto porcentajedel tiempo. ElNivelde
Potenda Zes energfade microondasel 70%
deltiempo. El Nivelde Potenda 3 esenergfa
de microondasel 30%del tiempo. Lamayorfa
de lascoccionesse har6n en High(Alto)(nivel
de potencia :].0),Io cual lebrinda elZ00%de
potencia.Power level 10 (Nivelde potencia lOI
har6 la cocci6n m6s r6pido pero ser6 necesario
revolver, rotar o dar vuelta la comida con
mayor frecuencia. Una configuraci6n inferior
har6 la cocci6n m6s pareja y se necesitar6
revolver y rotar menos la comida. AIgunas
comidas podr6n tener mejor sabor, textura o
aspecto si se usa una de las configuraciones
de microondas.
inferiores.Use un nivelde potencia inferior al
cocinarcomidas con tendencia a her@,tales
coma papas en escalope.
Losperbdos de descanso(cuandolosciclos
de energfade microondasfinalizan)brindan
tiempo para que la comida "equipare"o
transfiera calor al interior de lacomida. Un
ejemplo de esto semuestra con el nivel de
potencia 3-el ciclode descongelamiento.Sila
energfadel microondasno finaliz6elciclo,la
parte externa de lacomida se cocinar6antes
de queel interior est_descongelado.
Estosson ofgunosejemp/osde usadediferentes
nivetesdepotencia:
Alto 10: Pescado,tocino,verduras,Ifquidosen
hervor.
Media-Alto 7:Cocci6nsuavede came y ave;
cacerolaspara horneadoy recalentar.
Medio 5: Cocci6nlentay ablandamientopara
guisadosy cortes de came menostiernos.
Ba]o2 o 3: Descongelar;hervira fuego lento;
platosdelicados.
Caliente1: C6mo mantenerla comida caliente;
c6mo ablandar la manteca.
NOTA:Tambi6npuedemodificar el nivelde
potenciadurante muchos modos de cocci6n,
presionandoel bot6n de nivelde potenciae
ingresandoun nivel de potencia v61ido.
Definici6n
Area el6ctrico Elarco eldctrico es Io que, en la terminologla de los microondas, describe las chispas en el homo. El arco
e ctricoseproducecuondo
i_ metal o papel de aluminio en contacto con el lateral del homo.
Papelde aluminio no moldeado a la comida (losextremos doblados act0an como antenas).
metales, tales como precintos, pinchos de ave, o platos con rebordes dorados.
i toallas de papel reciclable que contengan peque_os trozos de metal.
Cubierto Las cubiertas mantienen la humedad dentro, permitiendo un calentamiento mc_sparejo y reduciendo el
tiempo de cocci6n. Cuando se agujerea el envoltorio de plestico o se cubre con papel de cera se permite la
salida del vapor.
Resguardar En un horno convencional, se tapan o resguardan las pechugas de polio olas comidas horneadas para
que no se doren demasiado. AI usar el microondas, use pequehas cintas de papel de aluminio para cubrir
...... partes finas, como las puntas de las alas en las ayes, que podrian cocinarse antes que las partes mayores.
Tiempode Cuando cocina en hornos regulares, las comidas como los asados o pasteles se dejan reposar para
reposo que acaben de cocinarse o se asienten. Eltiempo de reposo es especialmente importante al cocinar con
microondas. Tenga en cuenta que un pastel cocido en homo microondas no se coloca en un estante
.................................de enfriamiento.
Abrir Una vezque haya cubierto un plato con film pk_stico,deberc_abrir un orificio desplegando una
respiraderos esquina para que pueda escapar el vapor.
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