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Escriba el modelo y los números de serie a
continuación:
Modelo No: ____________________________
Serial No: ______________________________
Los encontrará en una etiqueta ubicada detrás
de la perilla del quemador izquierdo o en la parte
inferior de la estufa.
49-85244-1 06-18 GEA
Cocinas Profesionales con Dos Tipos de Combustibles
30”, 36” y 48”
Contenido
Información de Seguridad ........................3
Uso de la Cocina
Características de su Cocina ......................8
Controles de la Estufa ...........................9
Cocción Sobre Superficie .......................10
Características de su Horno .....................12
Control del Horno ..............................13
Consejos de Horneado .........................14
Antes de Comenzar ............................15
Horneado ....................................16
Asado .......................................17
Horneado o Asado por Convección ................19
Sonda .......................................21
Leudado .....................................22
Horno Auto-limpiante ...........................23
Características Especiales .......................25
Cuidado y Limpieza
Panel de Control y Perillas ......................26
Quemadores del Horno .........................26
Asadera, Rejilla y Parrilla de Rostizado .............26
Bandejas del Horno ............................27
Puerta del Horno Desmontable ...................28
Sonda .......................................28
Luces del Horno ...............................29
Superficies ...................................30
Quemadores Apilados de Llama Dual ..............31
Encendedor por Chispa y Electrodos ..............32
Rejillas del Quemador ..........................32
Canaletas Para Grasa ..........................33
Plancha .....................................33
Tabla Para Cortar .............................33
Consejos para la Solución de Problemas ..........34
Garantía Limitada ..............................38
Accesorios ....................................39
Soporte para el Consumidor .....................40
Manual del Propietario
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