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Inscrivez ci-dessous les numéros de modèle
et de série
N° de modèle___________________________
N° de série_____________________________
Vous les trouverez sur une étiquette placée
derrière le bouton du brûleur gauche ou sous le
panneau de commande, dans la partie visible
lorsque la porte du four est ouverte.
49-85244-1 06-18 GEA
Cuisinières mixtes professionnelles
76 cm (30 po), 91 cm (36 po) et 121 cm (48 po)
Table des matières
Consignes de sécurité ...........................3
Utilisation de la cuisinière
Fonctions de Votre Cuisinière .....................8
Commandes de la Table de Cuisson ................9
Cuisson en Surface ............................10
Fonctions et Caractéristiques de Votre Four .........12
Commande du Four ............................13
Conseils Pour Cuisson ..........................14
Grilles du Four ................................15
Cuisson .....................................16
Cuisson au Grill ...............................17
Cuisson ou Rôtissage par Convection ..............19
Sonde .......................................21
Levée .......................................22
Four Autonettoyant .............................23
Fonctions Spéciales ............................25
Entretien et nettoyage
Panneau de Commande et Boutons ...............26
Brûleurs du Four ..............................26
Moule à Cuisson, Grille et Grille de Rôtissage .......26
Grilles de Four ................................27
Soulever la Porte du Four .......................28
Sonde .......................................28
Lampes du Four ...............................29
Surfaces .....................................30
Brûleurs Double Flamme Superposés ..............31
Déclencheur d’étincelles et Électrodes .............32
Grilles de Brûleur ..............................32
Lèchefrites ...................................33
Plaque Chauffante .............................33
Planche à Trancher ............................33
Trucs de dépannage ............................34
Garantie limitée ................................38
Accessoires ...................................39
Soutien au consommateur .......................40
Manuel du propriétaire
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