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NUTZUNG IHRES FOODI® MAX TENDERCRISP™
SCHNELLKOCHTOPFES – FORTSETZUNG
Langsames Garen
1 Geben Sie die Zutaten in den Topf. Füllen Sie
den Kochtopf NIE mehr als bis zur MAX-Mar
-
kierung.
2 Bringen Sie den Druckdeckel an und drehen Sie
das Druckventil in die Position VENT.
3 Drücken Sie auf FUNCTION und drehen Sie
anschließend den START/STOP-Drehregler, um
SLOW auszuwählen. Die Standardtemperatur
-
einstellung wird angezeigt. Drücken Sie auf
TEMP, und stellen Sie den Drehregler auf HI
oder LO.
4 Drücken Sie auf TIME und drehen Sie anschlie
-
ßend den Drehregler, um die Garzeit im 15-Mi-
nuten-Schritt auf bis zu 12Stunden einzustellen.
5 Drücken Sie auf START/STOP, um den Garvor
-
gang zu starten.
6 Wenn die Garzeit abgelaufen ist, piept das
Gerät, wechselt automatisch in den Warmhalte
-
modus und beginnt mit dem Hochzählen.
HINWEIS: Wenn der Garvorgang abgeschlos
-
sen ist, können Sie den Warmhaltemodus durch
Drücken der KEEP WARM-Taste ausschalten.
HINWEIS: Die Zeit für Slow Cook HIGH kann
zwischen 4 und 12 Stunden eingestellt werden,
die Zeit für Slow Cook LOW zwischen 6 und 12
Stunden.
GRILL
GRILL
Anbraten/Sautieren
1 Geben Sie die Zutaten in den Topf.
2 Drücken Sie auf FUNCTION und drehen Sie
anschließend den Drehregler, um SEAR/SAUTÉ
auszuwählen. Die Standardtemperatureinstel
-
lung wird angezeigt. Drücken Sie auf TEMP, und
stellen Sie den Drehregler auf LO, LO:MD, MD,
MD:HI, oder HI.
3 Drücken Sie auf START/STOP, um den Garvor-
gang zu starten.
4 Um die SEAR/SAUTÉ-Funktion auszuschalten,
drücken Sie die START/STOP-Taste. Um eine
andere Garfunktion auszuwählen, drücken Sie
auf FUNCTION und drehen Sie anschließend
den START/STOP-Drehregler auf die ge
-
wünschte Garfunktion.
HINWEIS: Sie können diese Funktion entweder
mit oenem Crisping-Deckel oder mit dem
Druckdeckel mit dem Druckventil in der Posi
-
tion VENT verwenden.
HINWEIS: IMMER Antihaft-Utensilien im Koch-
topf verwenden. AUF KEINEN FALL Metall-
utensilien verwenden, da diese die Antihaftbe-
schichtung des Topfes zerkratzen können.
HINWEIS: Bei der Anbraten/Sautieren-Funktion
ist die Temperatureinstellung nicht verfügbar.
GRILL
Joghurt
1 Geben Sie die gewünschte Menge Milch in den
Topf.
2 Bringen Sie den Druckdeckel an und drehen Sie
das Druckventil in die Position VENT.
3 Drücken Sie auf FUNCTION und drehen Sie
anschließend den START/STOP-Drehregler, um
YOGHURT auszuwählen. Die Standardtempera
-
tureinstellung wird angezeigt. Drücken Sie auf
TEMP, und stellen Sie den Drehregler auf YGRT
oder FMNT.
4 Drücken Sie auf TIME und drehen Sie anschlie
-
ßend den Drehregler, um die Inkubationszeit in
30-Minuten-Schritten auf zwischen 8-12Stun
-
den einzustellen.
HINWEIS: Wenn Sie eine längere Zeit aus
-
wählen, wird der Joghurt spritziger und enthält
eine dickere Konsistenz. Stellen Sie das Gerät
auf 12 Stunden, um einen griechischen Joghurt
zuzubereiten.
HINWEIS: Wenn Sie das Pasteurisieren, Ab-
kühlen und das Hinzufügen von Joghurtkulturen
ohne das Gerät durchführen möchten, übersprin
-
gen Sie die Schritte 1–9. Drücken Sie stattdessen
auf TEMP, wählen Sie FMNT aus, drücken Sie an
-
schließend auf TIME, wählen Sie die gewünschte
Inkubationszeit aus und beginnen Sie den Vor
-
gang durch Drücken der START/STOP-Taste.
GRILL
GRILL
5 Drücken Sie auf START/STOP, um mit dem Pas-
teurisieren zu beginnen.
6 Das Gerät zeigt während des Vorgangs BOIL an.
Wenn die Pasteurisierungstempereratur erreicht
wurde, piept das Gerät und auf der Anzeige er
-
scheint COOL.
7 Sobald die Milch abgekühlt ist, zeigt das Gerät
nacheinander ADD (Hinzufügen) und STIR (Um-
rühren) sowie die Inkubationszeit an.
8 Entfernen Sie den Druckdeckel und schöpfen
Sie die obere Schicht der Milch ab.
9 Fügen Sie der Milch Joghurtkulturen hinzu und
rühren Sie sie um. Bringen Sie den Druckdeckel
an und drücken Sie die START/STOP-Taste, um
den Inkubationsvorgang zu starten.
10 Das Gerät zeigt FMNT an und beginnt mit dem
Herabzählen. Wenn die Inkubationszeit abge
-
laufen ist, piept das Gerät und auf der Anzeige
erscheint DONE. Das Gerät piept für bis zu 4
Stunden jede Minute oder bis Sie es ausschalten.
11 Kühlen Sie den Joghurt vor dem Servieren für
bis zu 12 Stunden ab.
GRILL
GRILL
GRILL
DEUTSCH
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