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Obtener los mejores resultados de
coccibn
Pruebadela vajillao losutensilios
Pruebelavajilla o losutensiliosantesdeusarlos.Paracomprobarqueun platoseaseguro,col6queloenel hornocon
unatazadeaguaal lado.Pongaenfuncionamientoel hornoduranteun minutoa1100%de lapotenciadecocci6n.Siel
platose calienta,noIo use.
Algunosplatos(demelamina,de cer_mica,etc.)absorbenlaenergiadel microondas,secalientandemasiadocomopara
ser manipuladosy demoranel tiempodecocci6n.Cocinarenrecipientesdemetalno diseSadosparaser usadosen
hornosdemicroondaspodriandanarel horno,Iomismopodriasucederconlosrecipientescon metaloculto(atadurasde
alambre,papelde aluminio,grapas,esmalteo ribetesdemetal).
Paraobtenerlos mejoresresultadosde su hornodemicroondas,leay sigalaspautasacontinuaci6n.
• Temperaturadealmacenamiento- Losalimentosque sesacandelfreezero refrigeradortardanm_stiempoen cocinarse
quelos mismosalimentosa temperaturaambiente.
• Tamafio- Lostrozospequenosdealimentossecocinanm_.sr_pidoquelos de mayortama_o,lostrozosdetamanoy
formasimilaressecocinanenformam_spareja.Paraunacocci6nuniforme,reduzcalapotenciacuandococinatrozos
grandesdealimentos.
• Humedadnatl/ral-Losalimentosmuyh_medosse cocinanen formam_sparejaporquelaenergiadelmicroondasseve
atraidapor lasmol_culasdeagua.
• Revuelva- losalimentostalescomoguisosy verdurasdesdeelexteriorhaciael centroparadistribuirel calorenforma
parejay acelerarla cocci6n.Noesnecesariorevolverconstantemente.
• D#vuelta-los alimentostales comolaschuletasdecerdo,las papasal horno,lascarnesasadaso lacoliflorenteraala
mitaddeltiempodecocci6nparaexponertodoslos ladospor igualala energiade microondas.
• Coloquelasareasdelicadasdelosalimentos,talescomolas puntasdelosesp_.rragos,haciael centrodelplato.
• Acomodelosalimentosdeformasdesparejas,talescomolaspresasdepolioo losfiletesde salm6ncon laspartesm_s
gruesashaciala parteexternadel plato.
• Protejacon pedazospequenosdepapeldealuminiolaspartesdelosalimentosquepuedancocinarsem_sr_pidamente,
talescomolaspuntasdelasalaso losextremosdelaspatasde lasaves.
• Dejereposar-Despu_sderetirarelalimentodelmicroondas,cQbraloconpapeldealuminioo latapadelrecipientey
d6jeloreposarparaque seterminede cocinaren elcentroy paraevitarquelos bordesexternossecocinendemasiado.
Lacantidaddeltiempode reposodependede ladensidady la superficiedelalimento.
• Envolverenpapeldeceraoenunatoalladepapel-Losemparedadosy muchosotrosalimentosquecontienenpan
horneadopreviamentedebenenvolverseantesde calentarlosenel microondasparaevitarquesesequen.
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USA-MHC4 DE68-03143Q,indb 39 2007-06-12 6:40:22
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