Amana AGR5725RDW14 gas freestanding range User Manual

Gas - Easy Touch Control 500

Important Safety Instructions ......................... 1-4

Surface Cooking ................................................ 5-6

Controls

Sealed Gas Burners

Oven Cooking .................................................. 7-14

Baking

Cook & Hold

Delay

Keep Warm

Broiling

Oven Racks

:Care & Cleaning ............................................ 15-18

Self-Clean Oven

Cleaning Procedures

Maintenance .................................................. 19-20

Oven Window & Light

Removal of Gas Appliance

Troubleshooting ............................................ 21-22

Warranty & Service .............................................. 23

Guide d'utilisation et d'entretien ...................... 24

Guia de Uso y Cuidado ....................................... 52

Form No A/01/06 Part No 8113P553-60

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_2006 Maytag Appliances Sales Co Litho U.SA

clan. Do not attempt to adjust, repair, service, or replace

any part of your appliance unless it is specifically recom-

mended in this guide. All other servicing should be

referred to a qualified servicer. Have the installer show

you the location of the gas shut off valve and how to

shut it off in an emergency.

Always disconnect power to appliance before servicing.

ImportnntSnfety

Instructions

Warning and Important Safety Instructions appearing in

this guide are not meant to cover all possible conditions

and situations that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing, maintaining,

or operating the appliance.

Always contact your dealer, distributor, service agent, or

manufacturer about problems or conditions you do not

understand.

Recognize Safety Symbols, Words, Labels

General Instructions

Read and follow all instructions before using this

appliance to prevent the potential risk of fire, electric

shock, personal injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance. Use appliance

only for its intended purpose as described in this guide.

To ensure proper and safe operation: Appliance must

be properly installed and grounded by a qualified techni-

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ImportnntSnfetyInstructions

To check if device is properly installed, look underneath

range with a flashlight to make sure one of the rear

leveling legs is properly engaged in the bracket slot. The

anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor

when properly engaged. You should check this anytime

the range has been moved.

Do not use water on grease fires. Use baking soda, a

dry chemical or foam-type extinguisher to smother fire

or flame.

Child Safety

To Prevent Fire or Smoke

Damage

Be sure all packing materials are removed from the

appliance before operating it.

Keep area around appliance clear and free from cort_-

bustible materials, gasoline, and other flammable vapors

and materials.

If appliance is installed near a window, proper precau-

tions should be taken to prevent curtains from blowing

over burners.

NEVER leave any items on the cooktop. The hot air from

the vent may ignite flammable items and may increase

pressure in closed containers which may cause them to

burst.

Many aerosol-type spray cans are EXPLOSIVE when

exposed to heat and may be highly flammable. Avoid

their use or storage near an appliance.

Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics away

from parts of the appliance that may become warm or

hot. Do not leave plastic items on the cooktop as they

may melt or soften if left too close to the vent or a

lighted surface burner.

To eliminate the hazard of reaching over hot surface

burners, cabinet storage should not be provided directly

above a unit. If storage is provided, it should be limited

to items which are used infrequently and which are

safely stored in an area subjected to heat from an

appliance. Temperatures may be unsafe for some items,

such as volatile liquids, cleaners or aerosol sprays.

NEVER leave children alone or unsupervised near the

apl)liance wherl it is in use or is still hot.

NEVER allow children to sit or stand on any part of the

appliance as they could be injured or burned.

Children must be taught that the appliance and utensils

in it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out

of reach of small children. Children should be taught

that an appliance is not a toy. Children should not be

allowed to play with controls or other parts of the unit.

About Your Appliance

In Case of Fire

Turn off appliance and ventilating hood to avoid spread-

ing the flame. Extinguish flame then turn on hood to

remove smoke and odor.

• Cooktop: Smother fire or flame in a pan with a lid or

cookie sheet.

NEVER pick up or move a flaming pan.

• Oven: Smother fire or flame by closing the oven door.

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The oven vent is located at the base of the backguard.

Avoid touching oven vent area while oven is on and for

several minutes after oven is turned off. Some parts of

the vent and surrounding area become hot enough to

ImportnntSnfetyInstructions

cause burns. After oven is turned off, do not touch the

oven vent or surrounding areas until they have had

sufficient time to cool.

Other potentially hot surfaces include cooktop, areas

facing the cooktop, oven vent, surface near the vent

opening, oven door, area around the oven door and

oven window.

Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth as

the bulb could break. Should the bulb break, disconnect

power to the appliance before removing bulb to avoid

electrical shock.

Do not use the cooktop or oven as a storage area for food

or cooking utensils.

Cooking Safety

Always place a pan on a surface burner before turning it

on. Be sure you know which knob controls which

surface burner. Make sure the correct burner is turned

on and that the burner has ignited. When cooking is

corr]pleted, turn burner off before removing pan to

prevent exposure to burner flame.

Always adjust surface burner flame so that it does not

extend beyond the bottom edge of the pan. An exces-

sive flame is hazardous, wastes energy and may damage

the appliance, pan or cabinets above the appliance.

NEVER leave a surface cooking operation unattended

especially when using a high heat setting or when deep

fat frying. Boilovers cause smoking and greasy spillovers

may ignite. Clean up greasy spills as soon as possible.

Do not use high heat for extended cooking operations.

NEVER heat an unopened container on the surface

burner or in the oven. Pressure build-up may cause

container to burst resulting in serious personal injury or

damage to the appliance.

Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may cause

burns from steam. Dish towels or other substitutes

should never be used as potholders because they can

trail across hot surface burners and ignite or get caught

on appliance parts.

Always let quantities of hot fat used for deep fat frying

cool before attempting to move or handle.

Do not let cooking grease or other flammable materials

accumulate in or near the appliance, hood or vent fan.

Clean hood frequently to prevent grease from accumu-

lating on hood or filter. When flaming foods under the

hood turn the fan on.

NEVER wear garments made of flammable material or

loose fitting or long-sleeved apparel while cooking.

Clothing may ignite or catch utensil handles.

Always place oven racks in the desired positions while

oven is cool. Slide oven rack out to add or remove food,

using dry, sturdy potholders. Always avoid reaching into

the oven to add or remove food. If a rack must be

moved while hot, use a dry potholder. Always turn the

oven off at the end of cooking.

Use care when opening the oven door. Let hot air or

steam escape before moving or replacing food.

PREPARED FOOD WARNING: Follow food

manufacturer's instructions. If a plastic frozen food

container and/or its cover distorts, warps, or is otherwise

damaged during cooking, irrm_ediately discard the food

and its container. The food could be contaminated.

NEVER use aluminum foil to cover oven racks or oven

bottom. This could result in risk of electric shock, fire, or

damage to the appliance. Use foil only as directed in this

guide.

Utensil Safety

Use pans with flat bottoms and handles that are easily

grasped and stay cool. Avoid using unstable, warped,

easily tipped or loose-handled pans. Also avoid using

pans, especially small pans, with heavy handles as they

could be unstable and easily tip. Pans that are heavy to

move when filled with food may also be hazardous.

Be sure utensil is large enough to properly contain food

and avoid boilovers. Pan size is particularly irr_portant in

deep fat frying. Be sure pan will accommodate the

volume of food that is to be added as well as the bubble

action of fat.

To minimize burns, ignition of flammable materials and

spillage due to unintentional contact with the utensil, do

not extend handles over adjacent surface burners.

Always turn pan handles toward the side or back of the

appliance, not out into the room where they are easily

hit or reached by small children.

Never let a pan boil dry as this could damage the utensil

and the appliance.

Follow the manufacturer's directions when using oven

cooking bags.

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ImportnntSnfetyInstructions

Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic or

glazed utensils are suitable for cooktop or oven usage

without breaking due to the sudden change in tempera-

ture. Follow manufacturer's instructions when using

glass.

This appliance has been tested for safe performance

using conventional cookware. Do not use any devices or

accessories that are not specifically recommended in

this guide. Do not use eyelid covers for the surface

units, stovetop grills, or add-on oven convection sys-

tems. The use of devices or accessories that are not

expressly recommended in this manual can create

serious safety hazards, result in performance problems,

and reduce the life of the components of the appliance.

Cleaning Safety

Turn off all controls and wait for appliance parts to cool

before touching or cleaning them. Do not touch the

burner grates or surrounding areas until they have had

sufficient time to cool.

Clean appliance with caution. Use care to avoid steam

burns if a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a

hot surface. Some cleaners can produce noxious fumes

if applied to a hot surface.

Self-Clean Oven

Clean only pars listed in this guide. Do not clean door

gasket. The door gasket is essential for a good seal.

Care should be taken not to rub, damage, or move the

gasket. Do not use oven cleaners of any kind in or

around any part of the self-clean oven.

It is normal for the cooktop of the range to become hot

during a self-clean cycle. Therefore, touching the

cooktop during a clean cycle should be avoided.

Important Safety Notice and

Warning

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforce-

ment Act of ] 986 f:Proposition 65) requires the Governor

of California to publish a list of substances known to the

State of California to cause cancer or reproductive harm,

and requires businesses to warn customers of potential

exposures to such substances.

Users of this appliance are hereby warned that the

burning of gas can result in low-level exposure to some

of the listed substances, including benzene, formalde-

hyde and soot, due primarily to the incomplete combus-

tion of natural gas or liquid petroleum (LP_ fuels. Prop-

erly adjusted burners will minimize incomplete combus-

tion. Exposure to these substances can also be mini-

mized by properly venting the burners to the outdoors.

Users of this appliance are hereby warned that when

the oven is engaged in the self-clean cycle, there may

be some low-level exposure to some of the listed

substances, including carbon monoxide. Exposure to

these substances can be minimized by properly venting

the oven to the outdoors by opening the windows and/

or door in the room where the appliance is located

during the self-clean cycle.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS:

Never keep pet birds in the kitchen or in rooms where

the fumes from the kitchen could reach. Birds have a

very sensitive respiratory system. Fumes released during

an oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to

birds. Fumes released due to overheated cooking oil, fat,

margarine and overheated non-stick cookware may be

equally harmful.

Save These Instructions for Future Reference

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SurfuceCooking

Law: Use to simmer foods, keep foods

warm and melt chocolate or butter. Some

cooking may take place on the Low

setting if the pan is covered. It is possible

to reduce the heat by rotating the knob

toward OFF. Be sure flame is stable.

High: Use to bring liquid to a boil, or reach

pressure in a pressure cooker. Always

reduce setting to a lower heat when liquids

begin to boil or foods begin to cook.

An intermediate flame size is used to

continue cooking. Food will not cook any

faster when a higher flame setting is used

than needed to maintain a gentle boil.

Water boils at the same temperature

whether boiling gently or vigorously.

Surface Controls

Setting the controls:

Tile size and type of cookware will affect the heat setting.

1. Place a pan on the burner grate.

• The burner flame may lift off or appear separated from

the port if a pan is not placed on the grate.

2. Push in and turn the knob counterclockwise to the Light

setting.

• A clicking (spark) sound will be heard and the burner

will light. (All four ignitors will spark when any surface

burner knob is turned to the Light position.)

3. After the burner lights, turn knob to desired flame size.

• The ignitor will continue to spark until the knob is

turned past the Light position.

Pilotless Ignition

Pilotless ignition eliminates tile

need for a constant standing

pilot light. Each surface burner

has a spark ignitor. Use care

when cleaning around the

surface burner.

If the surface burner does

not light, check if ignitor is

broken, soiled or wet.

BURNER CAP

P°_g nit°r

BURNERBASE

Surface Control Knobs

Use to turn on the surface burners. An infinite choice of heat

settings is available from Low to High. At the High setting a

detent or notch may be felt. The knobs car/be set on or

between any of the settings.

Graphics next to the knob identify which burner the

O O knob controls. For example, the graphic at left shows

O O the left front burner location.

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Operating During a

Power Failure

1. Hold a lighted match to the desired surface burner head.

2. Push in and turn the control knob slowly to Light.

3. Adjust the flame to the desired level.

SurfaceC00kin9

Cooktop

To prevent the cooktop from discoloring or

staining:

• Clean cooktop after each use.

• Wipe acidic or sugary spills as soon as the cooktop has

Burner Grates

The grates must be properly positioned before cooking.

When installing the grates, place the tab ends toward the

center, matching the straight bars.

Improper installation of the grates may result in chipping of

the cooktop.

Sealed Burners

The sealed burners of your range are secured to the cooktop

and are not designed to be removed. Since the burners are

sealed into the cooktop, boilovers or spills will not seep

underneath the cooktop.

However, the burner should be cleaned after each use. The

head portion of the burner is easily removed for cleaning.

(See page 17 for cleaning directions.)

The burner heads must be correctly placed on the burner

base for proper operation of tile burner.

Do not operate the burners without a pan on the grate.

The grate's porcelain finish may chip without a pan to

absorb the heat from the burner flame.

Use care when stirring food in a pot/pan sitting on the burner

grate. The grates have a smooth finish for ease of cleaning.

The pot/pan will slide if the handle is not held. This may result

in spilling of hot food items and may be a burn hazard.

Although the burner grates are durable, they will gradually

lose their shine and/or discolor, due to the high temperatures

of the gas flame.

High Performance Burner

[12,000 BTU*)

There is one high speed burner on your range, located in the

right front position. This burner offers higher speed cooking

that can be used to quickly bring water to a boil and for large-

quantity cooking.

Simmer Burner

This burner is located in the left rear position. The simrner

burner offers a lower BTU* flame for delicate sauces or

melting chocolate.

BTU ratings will vary when using LPgas.

Notes:

• A properly adjusted burner with clean ports will light

within a few seconds. If using natural gas, the flame

will be blue with a deeper blue inner cone.

If the burner flame is yellow or is noisy, the air/gas

mixture may be incorrect. Contact a service technician

to adjust. (Adjustments are not covered by the war-

ranty.]

With LP gas, slight yellow tips on the flames are

acceptable. This is normal and adjustment is not

necessary.

• With some types of gas, you may hear a "popping"

sound when the surface burner is turned off. This is a

normal operating sound of the burner.

If the control knob is turned very quickly from High to

Low, the flame may go out, particularly if the burner is

cold. If this occurs, turn the knob to the OFF position,

wait several seconds and relight the burner.

• The flame should be adjusted so it does not extend

beyond the edge of the pan.

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OvenCooking

Control Panel

A B C D

E F G H I J

The control panel isdesigned for ease ill prog ramming. The displaywindow oil the control shows time of day,timer and oven functions.

Control panel shown includes model specific features. (Styling may vary depending on model.]

ii!i_!ii!ii

iiiiiF!i!!i!i

ii!i_iii!ili!¸

Broil

Bake

More (•) or

Less (•)

Timer

Cook & Hold

Clean

Delay

Clock

Keep Warm

Cancel

Use for broiling and top browning.

Use for baking and roasting.

Enters or changes time, oven

temperature. Sets HI or LO broil.

Sets Timer.

Bakes for a preset time, then holds food

warm for ] hour.

Use to set self-clean cycle.

Programs the oven to start baking at

a later time.

Use to set time of day clock.

Use to keep cooked food warm in oven.

Cancels all operations except Timer

and Clock.

Using the Touchpads

• Press the desired pad.

• Press the • or • to enter time or temperature.

• A beep will sound when any pad is touched.

• A double beep will sound if a programngng error occurs.

Note: Four seconds after pressing the • or • pads, the

time or temperature will automatically be entered. If more

than 30 seconds elapse between touching a function pad

and the • or • pads, the function will be canceled and

the display will return to the previous display.

Clock

The clock can be set to display time in a 12-hour or 24-hour

format, The clock is set at the factory for the 12-hour format,

To change the clock to

24-hour format:

1. Press and hold the Cancel and Delay

pads for three seconds.

2. Press • or • to select 12 or 24 hour.

3. Set the time of day following the

directions below.

To set the Clock:

]. Pressthe Clock pad.

• Colon flashes in the display.

2. Press • or • to set the time of day.

• Colon continues flashing.

3. Press the Clock pad again or wait four

seconds. The colon stops flashing.

When electrical power is supplied or after a power interrup-

tion, the last clock time before power was interrupted will

flash.

To recall the time of day when another time function is

showing, press the Clock pad.

Clock time cannot be changed when the oven has been

programmed for cook or clean Delay or Cook & Hold.

cont.

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OvenCooking

To cancel the Clock display:

If you do not want the time of day to display:

Press and hold the Cancel and Clock

pads for three seconds. The time of day

will disappear from the display

When the clock display is canceled, press

the Clock pad to briefly display the time

of day.

To restore the Clock display:

Press and hold tile Cancel and Clock pads for three seconds

Tile time of day will reappear in tile display.

Timer

The timer carl be set from one minute (0:01) up to 99 hours

and 59 minutes (99:59).

The timer can be used independently of any other oven

activity. It can also be set while another oven function is

operating.

The Timer does not control the oven. It only controls a

beeper.

To set the Timer:

1. Press the Timer pad

• 0:00 lights in the display.

• The colon will flash.

2. Press the • or • pad until the

correct time appears in the display.

• The colon will continue to flash.

3. Press Timer pad again or wait four seconds.

• The colon continues flashing and the time begins

counting down.

• The last minute of the timer countdown will be displayed

as seconds.

4. At the end of the set time, one long beep will sound.

To cancel the Timer:

1. Press and hold the Timer pad for three seconds.

2. Press the Timer pad and set the time to 0:00.

Locking the Control

and Oven Door

The touch pad controls and oven door can be locked for

safety, cleaning, or to prevent unwanted use. They will not

function when locked.

If the oven is currently in use, the controls and door cannot be

locked.

The current time of day will remain in the display when the

controls are locked.

To lock:

Press and hold the Cancel and Cook &

Hold pads for three seconds. (Press

Cancel pad first.)

LOCK flashes in the display.

To unlock:

Press and hold the Cancel and Cook & Hold pads for three

seconds. (Press Cancel pad first.)

LOCK disappears from the display.

Fault Codes

BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if

there is an error or a problem. If BAKE or LOCK flash in the

display, press the Cancel pad. If BAKE or LOCK continue to

flash, disconnect power to the appliance. Wait a few minutes,

and then reconnect power. If the flashing still continues,

disconnect power to the appliance and call an authorized

servicer.

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OvenCooking

Baking

To set Bake:

1. Press the Bake pad.

• BAKE will flash.

• 000 will light in the display. : :

2. Select the oven temperature. The oven tempera-

ture can be set from 170° to 550°. Press or press

and hold the • or • pads.

• 350° will light when either pad is first pressed.

• Press the • pad to increase the temperature.

• Press the • pad to decrease the temperature.

3. Press Bake pad again or wait four seconds.

• BAKE will stop flashing and light in the display.

• 100° or the actual oven temperature will display. The

temperature will rise in 5° increments until the preset

temperature is reached.

4. Allow the oven to preheat for 8-15 minutes.

• When the set oven temperature is reached, one long

beep will sound.

• To recall the set temperature during preheat, press the

Bake pad.

5. Place food in the oven.

6. Check cooking progress at the minimum cooking time.

Cook longer if needed.

7. When cooking is finished, press Cancel.

8. Remove food from the oven.

Baking Notes:

• To change the oven temperature during cooking,

press the Bake pad, then the • or • pad until the

desired temperature is displayed.

• To change the oven temperature during preheat,

press the Bake pad twice, then press tile • or • pads

until the desired temperature is displayed.

• If you forget to turn off the oven, it will automatically turn

off at the end of 12 hours. If you wish to deactivate this

feature, see page 12.

Baking Differences Between Your Old

and New Oven

It is normal to notice some baking time differences between a

new oven and an old one. See "Adjusting the OvenTemperatu re"

on page 12.

Cook & Hold

Cook & Hold allows you to bake for a preset amount of time,

followed by a one-hour Keep Warm cycle.

To set Cook & Hold:

1. Pressthe Cook & Hold pad.

• BAKE and HOLD flash.

• 000 lights in the display.

2. Select the oven temperature. The oven tempera-

ture can be set from 170° to 550°. Press or press ...............................

and hold the • or • pads.

• Press the • pad to increase the temperature.

• Press the • pad to decrease the temperature.

3. Press Cook & Hold again OR wait four seconds.

• HOLD flashes.

• 00:00 flashes in the display.

4. Enter the amount of time you want to bake by pressing the

• or • pads. Bake time can be set from 10 minutes

(00:10] to 11 hours, 59 minutes (11:59].

• BAKE and HOLD light in the display.

• The baking time will light in the display.

• The baking time will start coLmting down.

When the cooking time has elapsed:

• Four beeps will sound.

• BAKEwill turn off.

• HOLD and WARM will light.

• 170° will display.

After one hour in HOLD WARM:

• "End" will display

• The time of day reappears in the display.

To cancel Cook & Hold at any time:

Press the Cancel pad. Remove food from oven.

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OvenCooking

Delay Bake

When using Delay, the oven begins to cook later in the day.

Set the amount of time that you want to delay before the oven

turns on and how long you want to cook. The oven begins to

heat at the selected time and cooks for the specified length of

time.

Delay time can be set from 10 minutes (00:10) to 11 hours, 59

minutes (11:59].

To set a Delayed Baking cycle:

1. Pressthe Delay pad

• DELAY flashes.

• 00:00 flashes in the display.

2. Pressthe • or • pad to set the delay time.

While DELAY is still flashing:

3. Press the Cook & Hold pad.

• 000 lights in the display

• BAKE and HOLD flash.

4. Press • to set the baking temperature.

• 00:00 and HOLD flash.

• BAKE stays lit.

5. Press • to set the baking time.

• The Delay time, DELAY, BAKE and HOLD light in

the display.

When the Delay time has expired:

• DELAY will turn off

• Baking time is displayed.

• BAKE and HOLD are displayed.

To set a Delay when Cook & Hold has already

been programmed:

1. Pressthe Delay pad

• DELAY flashes.

• 00:00 appears in the display.

2. Press the • or • pad to set the delay time.

• After four seconds, DELAY will

stay lit to remind you that a delayed

cooking cycle has been set.

When the Delay time has expired and the oven

starts:

• Tile baking time will be displayed.

• DELAY will turn off.

• BAKE and HOLD will remain lit.

To cancel:

Press the Cancel pad

• All timed and untimed cooking functions will be

canceled.

• The time of day will reappear in the display.

Notes:

Do not use delayed baking for items that require a

preheated oven, such as cakes, cookies, and breads.

Do not use delayed baking if oven is already hot.

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OvenCooking

Keep Warm

For safely keeping foods warm or for warming breads and

plates.

To set Keep Warm:

1. Press the Keep Warm pad

• WARM flashes.

• 000 appears in the display.

2. Select the Keep Warm temperature. The

Keep Warm temperature can be set from

145° to 190°. Press or press and hold the

• or • pads.

• 170° will light when either pad is first pressed.

• Press the • pad to increase the temperature.

• Press the • pad to decrease the temperature.

WARM and the temperature will be displayed while Keep

Warm is active.

Keep Warm Notes:

• For optimal food quality, oven cooked foods should be kept

warm for no longer than 1 to 2 hours.

• To keep foods from drying, cover loosely with foil or a lid.

• To warm dinner rolls:

- cover rolls loosely with foil and place in oven.

- press Keep Warm and • pads to set 170° F.

- warm for 12-15 minutes.

• To warm plates:

- place 2 stacks of up to four plates each in tile oven.

- press Keep Warm and • pads to set 170° F.

- warm for five minutes, turn off the oven and leave plates

in the oven for 15 minutes more.

- use only oven-safe plates, check with the manufacturer.

- do not set warm dishes on a cold surface as rapid

temperature changes could cause crazing or breakage.

To cancel Keep Warm:

1. Press the Cancel pad.

2. Remove food from the oven.

Changing Temp °F/°C

1. The factory default setting for temperature is Fahrenheit.

2. To change the setting, press and hold the CANCEL and Bake

pads at the same time for three seconds.

3. A single beep will sound and the current setting will be

displayed C°For °C). (If no change is made, the range will

return to the existing setting after 30 seconds.)

4. To change the setting, press the • or • pad. Press again to

return to existing setting. Wait five seconds and the setting

will be complete.

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OvenCooking

Automatic Shut-Off/Sabbath

Mode

The oven will automatically turn off after 12 hours if you

accidentally leave it on. This safety feature can be turned off.

To cancel the 12-hour shut-off and run the

oven continuously for 72 hours:

1. Set the oven to bake (see page 9].

2. Press and hold the Clock pad for five seconds.

• SAb will be displayed and flash for five seconds.

• SAb will then be displayed continuously until turned off

or until the 72-hour time limit is reached.

• BAKE will also be displayed if a bake cycle is in use

while the oven is in Sabbath Mode.

All other functions EXCEPTBAKE (Timer, Keep Warm,

Clean, etc.) are locked out during the Sabbath Mode.

To cancel Bake when in Sabbath Mode:

Press Cancel.

• BAKE will turn off in the display.

• No beepswill sound.

To cancel the Sabbath Mode:

1. Press the Clock pad for five seconds.

2. After 72 hours, the Sabbath Mode will end.

• SAb will flash for 5 seconds.

• The time of day will return to the display.

Adjusting the Oven Temperature

Oven temperatures are carefully tested for accuracy at the

factory. It is normal to notice some baking or browning

differences between a new oven and an old one. As ranges

get older, the oven temperature can shift.

You may adjust the oven temperature if you think the oven is

not baking or browning correctly. To decide how much to

change the temperature, set the temperature 25° higher or

lower than your recipe recommends, then bake. The results

of the "test" should give you an idea of how much to adjust

the temperature.

To adjust the oven temperature:

1. Press Bake.

Enter 550° by pressing the • pad.

Press and hold the Bake pad for several

seconds or until 0° appears in the display.

If the oven temperature was previously adjusted, the

change will be displayed. For example, if the oven tem-

perature was reduced by 15° the display will show "-15 °''.

4. Press the • or • pad to adjust the temperature.

Each time a pad is pressed, the temperature changes by

5°. The oven temperature can be increased or decreased

by 5° to 35°.

5. The time of day will automatically reappear in the display.

You do not need to readjust the oven temperature if there

is a power failure or interruption. Broiling and cleaning

temperatures cannot be adjusted.

Sabbath Mode Notes:

• Sabbath Mode can be turned on at any time with or

without the oven on.

• Sabbath Mode cannot be turned on if the touchpads are

locked out or when the door is locked.

• If the oven is baking when Sabbath Mode is set, BAKE

will go out at the end of the baking cycle. There will be

no audible beeps.

• If the oven light is desired while in Sabbath Mode, it

must be turned on before the Sabbath Mode is started.

• When the Sabbath Mode is started, no preheat beep will

sound.

• All prompts, messages and beeps are deactivated when

Sabbath Mode is active.

• The automatic door lock does not operate during the

Sabbath Mode.

• Pressing Cancel will cancel a bake cycle, however the

control will stay in the Sabbath Mode.

• If power fails, the oven will power Lip in Sabbath Mode with

72 hours remaining and no cycle active.

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OvenCooking

Broiling

To set Broil:

1, Press the Broil pad.

• BROIL flashes,

• SEt is displayed,

2, Press the • pad to set HI broil or press the • pad to set

LO broil.

• HI or LO will be displayed.

• Select HI broil (550° F) for normal broiling. Select

LO broil (450° F) for low-temperature broiling of longer

cooking foods such as poultry.

3. After four seconds, the oven will start.

• BROIL will remain lit.

4. For optimum browning, preheat for 2-3 minutes before

adding food.

Place food in the oven. Close the oven door.

Turn meat once about halfway through cooking.

When food is cooked, press the Cancel pad.

Remove food and broiler pan from the oven.

• The time of day will reappear in the display.

Broil Notes:

• For best results when broiling, use a pan designed for

broiling.

• HI is used for most broiling. Use LO broil when broiling

longer cooking foods. The lower temperature allows

food to cook to the well done stage without excessive

browning.

• To change the oven temperature during broiling,

press tile Broil pad, then tile • or • pad to switch

between LO and HI broil.

• Broil times may be longer when the lower broiling temp-

erature is selected.

• Most foods should be turned halfway through broiling

time.

Broiling Chart

Prebeat oven for 2-3 minutes.

Beef 5 Medium 15-20 min.

5 Well Done 18-24 min.

5 or 6 Well Done 13-18 rain.

Pork 5 Well Done 6-10 rain.

5 Warm 8-12 rain.

5 Well Done 22-26 min.

Poultry 4 Well Done 30-45 min. (LO broil)

Seafood

Steaks, 1" thick

Hamburger Patties, 3/4" thick

Bacon

Ham, precooked 1/2" slice

Chops, 1" thick

Chicken Breast, bone-in

Fish filets

Fish steaks, 1" thick

Lobster tails, 3-4 oz. each

Flaky

Done

8-12 min.

10-15 min.

7-10 rain.

For a browned/seared exterior and rare interior, it may be necessary to decrease cook time on side one and decrease the distance

between the meat and heat source.

Note: This chart is a suggested guide. The times mayvarywith the food being cooked.

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OvenCooking

Pilotless Ignition

Your range is equipped with pilotless ignition. With this type of

ignition system, the gas automatically shuts off and the oven will

not operate during a power failure.

A lighted match will not light the oven burner. No attempt

should be made to operate the oven during a power failure.

Oven Vent

When the oven is in use the area near the vent may become

hot enough to cause burns. Never block the vent opening.

The oven vent is located below tbe backguard vent shield

on your range.

OVENVENT

_ o not place

plastics near the

vent opening as

heat from the vent

could distort or

melt the plastic.

Oven Light

Press the oven light pad to turn the oven light on

and off. The oven light is only activated by this

switch.

Oven Bottom

Oven

Light

Protect oven bottom against spillovers, especially acidic or

sugary spills, as they may discolor tile porcelain enamel. Use

the correct pan size to avoid spillovers and boilovers. Do not

place utensils or aluminum foil directly on the oven

bottom.

Oven Racks

2. Lift up on the front of the rack and pull out.

To replace:

1. Place rack on the rack support in the oven.

2. Tilt the front end Lipslightly. Slide rack back Lmtil it clears

the lock-stop position.

3. Lower front and slide back into the oven.

Never cover an entire rack with aluminum foil or place

foil on the oven bottom. Baking results will be affected

and damage may occur to the oven bottom.

Rack Positions

RACK 7 (highest

position): Forsingle rack

baking on cookie sheets

and broiling.

RACK 6: Used for single

rack baking on cookie

sheets and broiling. Used

for multiple rack baking.

Two Rack Baking

RACK 5: For single rack baking on cookie sheets and

broiling.

Oven

BoSom

RACK 4: Used for single rack baking on cookie sheets, sheet

cakes, casseroles and broiling. Used for multiple rack baking.

RACK 3: For single rack baking on cookie sheets, casseroles,

layer cakes, loaves of bread and sheet cakes. Used for

multiple rack baking.

RACK 2: Used for single rack baking on cookie sheets and

roasting small cuts of meat. Also use for multiple rack baking.

RACK 1: Use for roasting large cuts of meat and poultry.

Oven Bottom: Place oven rack

on raised sides of oven bottom.

Use for additional space when

cooking large oven meals.

MULTIPLE RACK COOKING:

Two rack: Use rack positions 3

and 6, or 2 and 4.

Baking Layer Cakes on Two Racks

The oven has two racks. All racks

are designed with a lock-stop

edge.

To remove:

1. Pull rack straight out until it

stops at the lock-stop position.

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& (;leaning

Self-Clean Oven

The self-clean cycle uses above-normal cooking temperatures

to aLitomatically clean the oven interior.

The oven shoLiId be cleaned regularly by wiping Lipspillovers

to prevent excessive smoke and flare-ups. Do not allow a

heavy build-up of soil to accumulate in the oven.

Daring the cleaning process, the kitchen should be well

ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning.

Before Self-Cleaning

1 Turn off tile oven light before cleaning. Tile light may burn

out during the clean cycle.

2. Remove broiler pan, all pans, and oven racks from the

oven. The oven racks will discolor and may not slide easily

after a self-clean cycle if they are not removed.

Clean]oven frame, door frame, area

oLitside of gasket, and around the

opening in the door gasket with a

nonabrasive cleaner such as Bon

Ami _ or detergent and water. The

self-cleaning process does not

clean these areas. They shoLiId be

cleaned to prevent soil from baking on during the clean

cycle. (The gasket is the seal around the oven door and

window.)

4. To prevent damage, do not clean or rLIbthe gasket around

the oven door. The gasket is designed to seal in heat

during the clean cycle.

5. Wipe Lipexcess grease or spillovers from the oven bottom.

This prevents excessive smoking, flare-ups or flaming

during the clean cycle.

Wipe up sugary and acidic spillovers such as sweet

potatoes, tomato, or milk-based sauces. Porcelain enamel

is acid-resistant, not acid-proof. The porcelain finish inlay

discolor if acidic spills are not wiped Lipbefore a self-clean

cycle.

To set Self-Clean:

Note: Oven tenrperature nrust be below 400° F to program

a clean cycle.

1. Close the oven door.

2. Press tile Clean pad.

• CLEAN flashes in the display.

3. Press the • or • pad.

• CL-M (Clean - Medium Soil) is displayed.

If the door is not closed, beeps will sound

and "door" will display. If the door is not

closed within/45 seconds, the self-cleaning operation will

be canceled and the display will return to the time of day.

4. Press the • or • pad to scroll through the

self-cleaning settings.

CL-H (Clean - Heavy Soil, 4 hours)

CL-M (Clean - Medium Soil, 3 hours)

CL-L (Clean - Light Soil, 2 hoLirs)

Choosing the soil level of the oven aLitomatically programs

the self-cleaning time.

5. After four seconds, the oven will start cleaning.

• The cleaning time will start COLintingdown in the display.

• LOCK will appear in the display.

• CLEAN will appear in the display.

To Delay a Self-Clean Cycle:

1. Press the Delay pad.

• DELAY flashes.

• 00:00 will appear in the display.

2. Press the • or • pad to set the amoLint of

time yoLIwant to delay the cycle. Delay time

can be set from ten minutes (00:10) to 11

hours, 59 minutes (11:59).

3. While DELAY is flashing, press the Clean pad.

• CLEAN will flash.

4. Press the • or • pad.

• CL-M (Clean - Medium Soil) is displayed.

cont.

Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

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& Cleaning

5. Press tile • or • pad to scroll through the self-cleaning

settings.

CL-H (Clean - Heavy Soil, 4 hours)

CL-M (Clean - Medium Soil, 3 hours)

CL-L (Clean - Light Soil, 2 hours)

Choosing the soil level of the oven automatically programs

the self-cleaning time.

6. After four seconds, CLEAN, DELAY and LOCK will appear

in the display to show that the oven is set for a delayed

clean operation. The delay time is displayed.

During the Self-Clean Cycle

When LOCK shows in the display, the door cannot be opened.

To prevent damage to the door, do not force the door open

when LOCK is displayed.

Smoke and Smells

YOLImay see some smoke and smell an odor the first few

times the oven is cleaned This is normal and will lessen in

time,

Smoke may also occur if the oven is heavily soiled or if a

broiler pan was left in the oven.

Sounds

As the oven heats, you may hear sounds of metal parts

expanding and contracting. This is normal and will not

damage the oven.

If the oven has already been set for a clean

cycle and you wish to set a delay:

1. Press the Delay pad

• DELAY flashes.

• 00:00 will appear in the display.

2. Press the • or • pad to set the amount of time you want

to delay the cycle.

After four seconds, CLEAN, DELAY and LOCK will appear

in the display to show that the oven is set for a delayed

clean operation. The delay time is displayed.

When the Self-Clean cycle starts:

• DELAY will turn off.

• The clean time will appear in the display.

To cancel the Self-Clean cycle:

Press tile Cancel pad.

• All words disappear from the display.

• All functions are canceled.

• The time of day appears in the display.

After Self-Cleaning

About one hour after the end of the self-clean cycle, LOCK

will turn off. The door can then be opened.

Some soil may leave a light gray, powdery ash. Remove

it with a damp cloth. If soil remains after wiping, that means

the clean cycle was not long enough. The soil will be re-

moved during the next clean cycle.

If oven racks were left in the oven and do not slide

smoothly after a clean cycle, wipe racks and rack supports

with a small amount of vegetable oil to make them easier to

move.

Fine lines may appear in the porcelain because it went

through heating and cooling This is normal and will not

affect performance.

A white discoloration may appear after cleaning if acidic

or sugary foods were not wiped up before the self-clean

cycle. This discoloration is normal and will not affect perfor-

mance.

Notes:

• If the oven door is left open, "door" will flash in the

display and a signal will beep until the door is closed

and the Clean pad is pressed again.

• If more than five seconds elapse between pressing the

Clean pad and the • or• pad, the program will

automatically return to the previous display.

• The oven door will be damaged if the oven door is

forced to open when LOCK is still displayed.

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& Cleaning

Cleaning Procedures

* Brand names are registered trademarks ofthe

_spective manufactumrs.

** To ordercalll-877-232-6771 USA and

1-800-688-8408 Canada.

Broiler Pan Never cover insert with aluminum foil as this prevents the fat from draining to the pan below.

and Insert • Place soapy cloth over insert and pan; let soak to loosen soil.

• Wash in warm soapywater. Use scouring pad to remove stubborn soil.

• Broiler pan and insert can be cleaned in dishwasher.

Burner Caps and

Sealed Gas

Burners

Burner Grates -

Porcelain on

Cast Iron

Clock and

ControlPad

Area

Control Knobs

Cooktop and

Control Panel -

Porcelain Enamel

Side Panels,

Storage Drawer

and Door

Handles -

Painted Enamel

Removable Burner Heads

• Allow burner to cool. Remove burner cap and wash in soapy water with a plastic scouring pad. For

stubborn soils, clean with a soap-filled, nonabrasive pad or Cooktop Cleaning Creme*

(Part #20000001)** and a sponge.

• Do not clean in the dishwasher or self-cleaning oven.

Sealed Gas Burners

• Clean frequently. Allow burner to cool. Clean with soap and plastic scouring pad. Forstubborn soils,

clean with a soap-filled, nonabrasive pad. Do not enlarge or distort holes.

• Be careful not to get water into burner ports.

• Use care when cleaning the ignitor. If the ignitor is wet or damaged the surface burner will not light.

• Wash with warm, soapy water and a nonabrasive, plastic, scrubbing pad For stubborn soils,

clean with a soap-filled, nonabrasive, plastic pad or Cooktop Cleaning Creme* (Part #20000001) *_

and a sponge. If soil remains, reapply Cooktop Cleaning Creme, cover with a damp paper towel

and soak for 30 minutes. Scrub again, rinse and dry.

• Do not clean in the dishwasher or self-cleaning oven.

• To activate "Control Lock" for cleaning, see page 8.

• Wipe with a damp cloth and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

• Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first. DO NOTspray directly on control pad and

display area.

• Remove knobs in the OFF position by pulling forward.

• Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

• Turn on each burner to be sure the knobs have been correctly replaced.

Porcelain enamel is glass fused on metal and maycrackor chip with misuse. It isacid resistant, not acid proof.

All spillovers, especially acidic or sugary spillovers, should be wiped up immediately with a dry cloth.

• When cool, wash with soapy water, rinse and dry.

• Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth. This may cause cracking or chipping.

• Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range.

• When cool, wash with warm soapy water, rinse and dry. Never wipe a warm or hot surface with a damp

cloth as this may damage the surface and may cause a steam burn.

• For stubborn soil, use mildly abrasive cleaning agents such as baking soda paste or Bon Ami *. Do not use

abrasive cleaners such as steel wool pads or oven cleaners. These products will scratch or permanently

damage the surface.

Note: Use a dry towel or cloth to wipe up spills, especially acidic or sugary spills. Surface may

discolor or dull if soil is not immediately removed. This is especially important for white surfaces.

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& Cleaning

Oven Window • Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind glass causing staining.

and Door- Glass • washwiths_apandwater_Rinsewithc_earwateranddry_G_assc_eanercanbeusedifsprayed_nac__th

first.

• Do not use abrasive materials such as scouring pads, steel wool or powdered cleaners as theywill scratch

glass.

Oven Interior • Follow instructions on page 15-16 to set a self-clean cycle.

Oven Racks • Clean with soapywater.

• Remove stubborn soil with cleansing powder or soap-filled scouring pad. Rinse and dry.

• Racks will permanently discolor and may not slide out smoothly if left in tile oven during a self-clean

operation. If this occurs, wipe the rack and embossed rack supports with a small amoLmt of vegetable oil

to restore ease of movement, then wipe off excess oil.

Stainless Steel

(select models)

• DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACH.

• DO NOT USE ABRASIVE OR ORANGE CLEANERS.

• ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING.

• Daily Cleaning/l_ight Soil -- Wipe with one of the followhlg - soapywater, white vhlegariwater solution,

Formula 409 Glass and Surface Cleaner_or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth

Rinse and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray*

(Part No. 20000008)**.

• Moderate/Heavy Soil -- Wipe with one of the following - Bon Ami, Smart Cleanser, or Soft Scrub * -

using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be removed with a damp multi-

purpose Scotch-Brite* pad; rub evenly with the grain. Rinseand dry. To restore luster and remove streaks,

follow with Stainless Steel Magic Spray*.

• Discoloration -- Using a damp sponge or soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rinse

immediately and dry. To remove streaks and restore luster, follow with Stainless Steel Magic Spray*.

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers,

** To order direct, call 1-877-232-6771 USA and 1-800-688-8408 Canada.

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Maintenance

Oven Door

Note: The oven door on a new range may feel "spongy"

when it is closed. This is normal and will decrease with LlSe.

Oven Window

To protect the oven door window:

I Do not use abrasive cleaning agents sLmhas steel wool

scouring pads or powdered cleansers as they may scratch

the glass.

2. Do not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or other

objects.

3. Do not close the oven door until the oven racks are in

place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken

its strLmture causing an increased risk of breakage at a later

date.

Leveling Legs

Be sure the range is leveled when installed. If

the range is not level, turn the leveling legs, I 7

located at each corner of the range, until

range is level. _,,1

ANTI_BRACKET

LEVELING LEG

Electrical Connection .......

Appliances which require electrical pow__ ]

are equipped with a three-prong

grounding plug which must be plugged

directly into a properly grounded three-

hole 120 volt electrical outlet. L ]

Always disconnect power to appliance before servicing.

Tile three-prong grounding plug offers protection against

shock hazards. DO NOT CUT OR REMOVE THE THIRD

GROUNDING PRONG FROM THE POWER CORD PLUG.

If an ungrounded, two-hole or other type electrical outlet is

encountered, it is the personal responsibility of the

appliance owner to have the outlet replaced with a

properly grounded three-hole electrical outlet.

Oven Light

To replace oven light bulb:

1. When oven is cool, hold bulb cover

in place, then slide wire retainer

off cover. NOTE: Bulb cover

will fall if not held in place

while removing wire retainer.

2. Remove bulb cover and light

bulb.

BULB COVER

RE, A_NER

3. Replace with a 40-watt appliance bulb.

4. Replace bulb cover and secure with wire retainer.

5. Reconnect power to range. Reset clock.

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Maintenance

Removal of Gas Appliance

Gas appliance connectors used to connect this appliance to

the gas supply are not designed for continuous movement.

Once installed, DO NOT repeatedly move this gas appliance

for cleaning or to relocate. If this appliance has to be moved

and!or removed for servicing, follow the procedure described

in the installation instructions. For information, contact

Amana Customer Assistance at 1-800-843-0304 USA or

1-866-587-2002 Canada.

To prevent range from accidentally tipping, range must be

secured to the floor by sliding rear leveling leg into the anti-

tip bracket.

Storage Drawer

The storage drawer can be removed to allow you to clean

under the range.

To remove:

1. Empty drawer and pull out to the first stop position.

2. Lift up the front of the drawer.

3. Pull out to the second stop position.

4. Grasp sides and lift drawer up and out.

To replace:

1. Fit the ends of the drawer glides into the rails in the range.

2. Lift up the front of the drawer and gently push in to the

first stop position.

3. Lift drawer up again and push until drawer is closed.

Oven Bottom

Protect oven bottom against spillovers, especially acidic or

sugary spills, as they may discolor the porcelain enamel. Use

the correct pan size to avoid spillovers and boilovers.

Tile oven bottom may be removed for easier cleaning.

To remove:

When cool, remove the oven racks Slide tile two _-_

catches, located at each rear corner of I--_-_

the oven bottom, toward the front of the _ 1_,_

oven. =

Lift the rear edge of the oven bottom

slightly, then slide it back until the front _/ \_-

edge of the oven bottom clears the Ii_/ i,3 /_llll

oven front frame. Remove oven bottom L{t_....... _....... _J

from oven.

To replace:

Fit the front edge of the oven bottom into the oven front

frame. Lower the rear of the oven bottom and slide the two

catches back to lock the oven bottom in place.

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Troubleshooting

For most concerns, try these first. •

Surface burner fails to light.

The flame is uneven.

Surface burner flame lifts

off ports.

Baking results are not as

expected or differ from

previous oven.

Food is not broiling properly or

smokes excessively.

Oven will not self-clean.

Check if oven controls have been properly set.

Check to be sure plug is securely inserted into receptacle.

Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse.

Check power supply.

Check to be sure unit is properly connected to power supply.

Check for a blown circuit fuse or a tripped main circuit breaker.

Check to be sure ignitor is dry and clicking. Burner will not light if ignitor is damaged,

soiled or wet. If ignitor doesn't click, turn control knob OFF.

• Burner ports may be clogged.

• Check to be sure a pan is sitting on the grate above.

Check the oven temperature selected. Make sure oven is preheated when recipe

or directions recommend preheat.

Make sure the oven vent has not been blocked. See page 14 for location.

Check to make sure range is level.

Temperatures often vary between a new oven and an old one. As ovens age, the oven

temperature often "drifts" and may become hotter or cooler. See page 12 for

instructions on adjusting the oven temperature. NOTE: It is not recommended to

adjust the temperature if only one or two recipes are in question.

Use correct pan. Dark pans produce dark browning. Shiny pans produce light

browning.

Check rack positions and pan placement. Stagger pans when using two racks. Allow

1-2 inches between pans and oven wall.

Check the use of foil in the oven. Never use foil to cover an entire oven rack. Place

a small piece of foil on the rack below the pan to catch spillovers.

Check oven rack positions. Food may be too close to flame.

Aluminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil.

Trim excess fat from meat before broiling.

A soiled broiler pan was used.

Preheat oven for 2-3 minutes before placing food in the oven.

Broil with the oven door closed.

Check to make sure the cycle is not set for a delayed start. See pages 15-16.

Check if door is closed.

Check if control is in Sabbath Mode. See page 12.

Oven may be over 400° F. Oven temperature must be below 400° F to program a

clean cycle.

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Troubleshooting

Oven did not clean properly. Longer cleaning time may be needed.

Excessive spillovers, especially sugary and/or acidic foods, were not removed prior

to the self-clean cycle.

Oven door will not unlock after Oven interior is still hot. Allow about one hour for the oven to cool after the

self-clean cycle, completion of a self-clean cycle. The door can be opened when "LOCK" is not

displayed.

• The control and door may be locked. See page 8.

Moisture collects on oven • This is normal when cooking foods high in moisture.

window or steam comes from Excessive moisture was used when cleaning the window.

oven vent.

There is a strong odor or light • This is normal for a new range and will disappear after a few uses. Initiating a clean

smoke when oven is turned on. cycle will "burn off" the odors more quickly.

• Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and/or odor.

Excessive food soils on the oven bottom, Use a self-clean cycle.

Fault Codes

Noises may be heard.

BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if there is an error

or a problem. If BAKE or LOCK appear in the display, press the Cancel pad.

If BAKE or LOCK continue to flash, disconnect power to the appliance.

Wait a few minutes, and then reconnect power. If the flashing still continues,

disconnect power to the appliance and call an authorized servicer.

If the oven is heavily soiled, excessive flareups may result in a fault code during

cleaning. Press the CANCEL pad and allow the oven to cool completely, wipe out

excess soil, then reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an

authorized servicer.

• The oven makes several low level noises. You may hear the oven relays as they go on

and off. This is normal.

• As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal parts expanding and

contracting. This is normal and will not damage your appliance.

There are no beeps and Control may be in Sabbath Mode. See page 12.

no display.

"SAb" flashing and then

displayed continuously.

Oven is in Sabbath Mode. To cancel, press and hold the Clock pad for five

seconds.

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Warranty& Service

CUSTOMER'SSOLEAND EXCLUSIVE

REMEDY UNDER THIS LIMITED

WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR

AS PROVIDEDHEREIN. IMPLIED

WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES

OF MERCHANTABILITY OR FITNESSFOR A

PARTICULAR PURPOSE,ARE LIMITED TO

ONE YEAR OR THE SHORTESTPERIOD

ALLOWED BY LAW. MAYTAG

CORPORATIONSHALL NOT BE LIABLE

FORINCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL

DAMAGES. SOME STATESAND

PROVINCESDO NOT ALLOW THE

EXCLUSION OR LIMITATION OF

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL

DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE

DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS,SO

THESEEXCLUSIONSOR LIMITATIONS

MAY NOT APPLY TO YOU. THIS

WARRANTY GIVESYOU SPECIFICLEGAL

RIGHTSAND YOU MAY ALSO HAVE

OTHER RIGHTS,WHICH VARY STATETO

STATE OR PROVINCETO PROVINCE.

What is Not Covered By These Warranties

1. Conditions and damages resulting from any of the following:

a. Improper installation, delivery, or maintenance.

b. Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by the

manufacturer or an authorized servicer.

c. Misuse, abuse, accidents, or unreasonable use, or acts of God.

d. Incorrect electric current, voltage, electrical and! or gas supply.

e. Improper setting of any control.

2 Warranties are void if the original serial numbers have been removed, altered,

or cannot be readily determined.

3. Light bulbs, water filters and air filters.

4. Products purchased for commercial or industrial use.

5. The cost of service or service call to:

a. Correct installation errors. For prodLmtSrequiring ventilation, rigid metal

ducting must be used.

b. InstrLmtthe user on the proper use of the product.

c. Transport the appliance to and from the servicer.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Expenses for travel and transportation for product service in remote locations.

8. Outside of the United States and Canada this warranty does not apply.

Contact your dealer to determine if another warranty applies.

9. Consequential or incidental damages sustained by any person as a result of

any breach of these warranties. Some states do not allow the exclusion or

limitation of consequential or incidental damages, so the above exclusion may

not apply.

If You Need Service

First see the Troubleshooting section in your Use and Care Guide or call the

dealer from whom your appliance was purchased or call Maytag Services, LLC,

Customer Assistance at 1-800-688-9900 USA and 1-800-688-2002 Canada to

locate an authorized servicer.

• Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status. Refer to

WARRANTY for further information on owner's responsibilities for warranty

service.

• If the dealer or service company cannot resolve the problem, write to Maytag

Services, LLC, Attn: CAIR Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370, or

call 1-800-688-9900 USA and 1-800-688-2002 Canada. U.S. customers

using TTY for deaf, hearing impaired or speech impaired, call 1-800-688-2080.

• User's guides, service manuals and parts information are available from Maytag

Services, LLC, Customer Assistance.

Notes: When writing or calling about a service problem, please include:

a. Your name, address and telephone number;

b. Model number and serial number;

c. Name and address of your dealer or servicer;

d. A clear description of the problem you are having;

e. Proof of purchase (sales receipt).

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Cuisinibre _ gaz _ commandes Easy Touch 500

Culslnl re

d°entretien

Instructions de sbcuritb

importantes ............................................................. 25-29

Cuisson sur la surface .......................................... 30-31

Commandes de la surface de cuisson

BrQleurs scelles

Cuisson dans le four ............................................. 32-41

Cuisson courante

Cuisson et maintien

Cuisson differee

Maintien au chaud

Cuisson au gril

Grilles du four

Nettoyage ................................................................ 42-45

Four autonettoyant

M6thodes de nettoyage

Entretien ................................................................... 46-47

Hublot et lampe du four

D6placement d'un appareil _ gaz

Recherche des pannes .......................................... 48-49

Garantie et service apr_s-vente ................................ 51

Guia de Uso y Cuidado ................................................ 52

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Lire toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil;

observer toutes les instructions pour eliminer les risques

d'incendie, choc electrique, dommages materiels et corporels

que pourrait susciter une utilisation incorrecte de rappareil.

Utiliser I'appareil uniquement pour les fonctions prevues,

decrites dans ce guide.

Pour une utilisation adequate et en s_curit_, il faut que

rappareil soit convenablement installe par un technicien

qualifie, et relie a la terre. Ne pas r6gler, r6parer ni remplacer

un composant, a moins que cela ne soit sp6cifiquement

recommande dans ce guide. Toute autre reparation dolt etre

effectuee par un technicien qualifi& Demander _ I'installateur

de montrer ou se trouve le robinet d'arr6t de gazet comment

le fermer en cas d'urgence.

Toujours debrancher rappareil avant d'y faire de rentretien.

Instructionsde

securit6importnntes

Les instructions de securite importantes et les paragraphes

<<avertissement >}de ce guide ne sont pas destin6s a couvrir

toutes les conditions et situations qui pourraient se presenter.

II faut faire preuve de bon sens, de prudence et de soin lots de

I'installation, de rentretien ou du fonctionnement de I'appareil.

Toujours prendre contact avec le detaillant, le distributeur,

I'agent de service apres-vente ou le fabricant dans le cas de

problemes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Reconnaitre les etiquettes, paragmphes et

symboles sur la securite

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Instructionsdesecurit6importnntes

Instructions gbnbrales

Utiliser une lampe torche pour determiner si la bride

antibasculement est convenablement installee sous la

cuisini_re. L'un des pieds arriere de reglage de I'aplomb dolt

_tre convenablement engag# dans la fente de la bride.

Lorsque la cuisini_re est convenablement calve, la bride

antibasculement immobilise le pied arriere contre le sol.

V6rifier la parfaite immobilisation de la cuisini_re par la bride

apr_s chaque d@lacement de la cuisini_re.

Pour bviter un incendie ou des

dommages par la fumbe

S'assurer que tousles mat_riaux de conditionnement sont

retires de I'appareil avant de le mettre en marche.

Garder les mat_riaux combustibles, I'essence et autres

mati_res et vapeurs inflammables bien 61oign_sde I'appareil.

Si I'appareil est installe pros d'une fen_tre, des precautions

appropri6es doivent 6tre prises pour _viter que le vent entrafne

les rideaux au-dessus des brtileurs.

NE JAMAIS laisser des articles sur la table de cuisson. L'air

chaud de 1'6vent peut les enflammer et mettre _galement sous

pression des contenants ferm_s qui pourraient alors exploser.

De nombreux flacons d'aerosol peuvent EXPLOSERIorsqu'on

les expose _ la chaleur, et ils peuvent contenir un produit tres

inflammable. I_viter d'utiliser ou remiser un flacon d'a6rosol

proximit_ de I'appareil.

De nombreux articles en plastique peuvent _tre d_t6rior_s par

la chaleur. Conserver les articles en plastique a distance des

composants de I'appareil susceptibles de devenir tildes ou

chauds. Ne pas laisser des articles en plastique sur la table

de cuisson; un article en plastique trop proche de 1'6vent du

four ou d'un br01eurallum_ pourrait s'amollir ou fondre.

Pour 61iminer le besoin d'atteindre quelque chose par-dessus

les brOleurs de surface, il est preferable qu'il n'y ait aucune

armoire de cuisine directement au-dessus de I'appareil. S'il y

a une armoire, on ne devrait y remiser que des articles peu

fr_quemment utilis6s et capables de r6sister a la chaleur

_mise par I'appareil. La temperature pourrait 6tre excessive

pour certains articles, comme liquides volatils, produits de

nettoyage ou flacons d'a_rosol.

En cas d'incendie

Interrompre le fonctionnement de I'appareil et de la hotte de

ventilation pour minimiser le risque d'extension des flammes.

Eteindre les flammes, puis mettre la hotte en marche pour

evacuer la fum_e et I'air vici&

• Table de cuisson : Utiliser un couvercle ou une plaque

biscuits pour _touffer les flammes d'un feu qui se d6clare

dans un ustensile de cuisine.

NE JAMAIS saisir ou d@lacer un ustensile de cuisine

enflamm&

• Four : Fermer la porte du four pour 6touffer les flammes.

Ne pas projeter de I'eau sur un feu de graisse. Utiliser du

bicarbonate de sodium ou un extincteur 9 mousse ou produit

chimique sec pour eteindre les flammes.

Sbcuritb pour les enfants

NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision

Iorsque I'appareil est en service ou encore chaud.

NE JAMAIS laisser un enfant s'asseoir ou se tenir sur Line

pattie quelconque de I'appareil. II pourrait se blesser ou se

brOler.

II est important d'enseigner aux enfants que la cuisiniere et les

ustensiles places dessus ou dedans peuvent 6tre chauds.

Laisser refroidir les ustensiles en un lieu sQr,hors d'atteinte

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Instructionsdesecurit6importnntes

des enfants. II est important d'enseigner aux enfants qu'un

appareil m6nager n'est pas un jouet, et qu'ils ne doivent

toucher aucune commande ou autre cornposant de I'appareil.

Familiarisation avec I'appareil

L'_ventde four est situ_ia la base du dosseret.

Evitez de toucher le voisinage de I'_vent de four Iorsque le four

est utilis6 et pendant plusieurs minutes apr_s I'arret du four.

Certains composants de I'event et la zone voisine peuvent

devenir suffisamment chauds pour provoquer des brQlures.

Apr_s I'arret du four, ne touchez pas I'event de four ou la zone

voisine avant que ces composants aient pu se refroidir

suffisamment.

Autres surfaces potentiellement chaudes : table de cuisson,

zones faisant face _ la table de cuisson, 6vent de four, zone

voisine de revent, porte de four et zone voisine de porte et de

hublot.

Ne touchez pas I'ampoule chaude du four avec un linge

humide; le choc thermique pourrait la briser. Si tel est le cas,

d6branchez I'appareil avant de retirer rampoule pour eviter

une d6charge 61ectrique.

Ne remisez pas des aliments ou ustensiles de cuisine sur la

table de cuisson ou dans le four.

Cuisson et securite

Placer toujours un ustensile sur un brt_leur de surface avant de

I'allumer. Veiller _ bien cennaftre la correspondance entre les

boutons de commande et les brtileurs. Veiller a allumer le

brOleur correct et v6rifier que le br_leur s'allume

effectivement. A la fin de la periode de cuisson, 6teindre le

brQleur avant de retirer rustensile, pour eviter une exposition

aux flammes du brt_leur.

Veiller a toujours ajuster correctement la taille des flammes

pour qu'elles ne d@assent pas sur la peripherie de I'ustensile.

Des flammes de trop grande taille sur un hrSleur sont

dangereuses, elles entrainent un gaspillage d'_nergie et elles

peuvent faire subir des dommages a I'ustensile, a I'appareil ou

rarmoire situee au-dessus.

NE JAMAIS laisser un brt_leur de surface allume sans

surveillance, particulierement avec une puissance de

chauffage 6levee ou Iors d'une operation de friture. Un

d6bordement pourrait provoquer la formation de fum6e et des

produits gras pourraient s enflan mer. Clio iner des que

possible les produits gras renverses. Ne pas utiliser une

puissance de chauffage 6levee pendant une periode

prolongee.

NE JAMAIS faire chauffer un recipient non ouvert dans le

four ou sur un brt_leur de surface; raccumulation de pression

dans le r6cipient pourrait provoquer son 6clatement et de

graves dommages materiels ou corporels.

Utiliser des maniques robustes et seches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brt_lante.

Ne jamais utiliser un torchon b vaisselle ou autre article textile

la place de maniques; un tel article pourrait trainer sur un

brQleur et s'enflammer, ou accrocher un ustensile ou un

composant de rappareil.

Laisser toujours refroidir un recipient d'huile de friture chaude

avant de tenter de le d@lacer et le manipuler.

Ne pas laisser la graisse de cuisson ou autre mat6riau inflam-

mable s'accumuler dans ou pr6s de I'appareil, de la hotte ou

du ventilateur de 1'6vent.Nettoyer frequemment la hotte pour

empecher toute accumulation sur la hotte elle-meme ou sur le

filtre. Lors du flambage d'aliments sous la hotte, mettre le

ventilateur en marche.

NE JAMAIS porter, Iors de rutilisation de I'appareil, des

vetements faits d'un materiau inflammable, ou amples, ou

Iongues manches. De tels vetements peuvent s'enflammer ou

accrocher la poign6e d'un ustensile.

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Instructionsdesecurit6importnntes

Placer toujours les grilles a la position appropri_e dans le four

Iorsque le four est froid. Faire coulisser la grille vers I'ext@ieur

avant d'ajouter OLIenlever un plat; utiliser pour cela une

manique robuste et s6che, t_viterd'introduire la main dans le

four pour y placer ou retirer un plat. S'il est necessaire de

d@lacer une grille Iorsqu'elle est chaude, utiliser une manique

seche. Veiller a toujours arrOter le four a la fin d'une periode

de cuisson.

Ouvrir toujours la porte du four tr_s prudemment. Laisser I'air

chaud ou la vapeur s'Ochapper avant de retirer/introduire un

plat.

AVERTISSEMENT : Mets prepares : Respecter les instruc-

tions du fabricant. Si le contenant ou le couvercle en plastique

d'un mets surgel_ se d_iforme ou est endommag_ durant la

cuisson, jeter imm_diatement le r_cipient et son contenu. Les

aliments pourraient 6tre contamin_s.

NE JAMAIS garnir la sole ou une grille du four avec de la

feuille d'aluminium. Ceci pourrait susciter un risque de choc

electrique ou d'incendie, ou une autre d_t_rioration de

I'appareil. Utiliser de la feuille d'aluminium uniquement selon

les instructions de ce guide.

Ustensiles et sbcuritb

Utiliser des ustensiles a fond plat comportant une poignee

qu'on peut facilement saisir et qui reste froide. Eviter d'utiliser

un ustensile instable ou ddormO, qui pourrait facilement

basculer, ou dont la poignde est real fix_e. Eviter 6galement

d'utiliser des ustensiles de petite taille comportant une

poign_e Iourde; ces ustensiles sont gen@alement instables et

peuvent facilement basculer. Un ustensile Iourd Iorsqu'il est

rempli peut egalement _tre dangereux Iors des manipulations.

Veiller _ utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le

contenu ne risque pas de d_border. Ceci est particuli_rement

important pour un ustensile rempli d'huile de friture. V_rifier

que la taille de I'ustensile est suffisante pour qu'il puisse

recevoir les produits alimentaires a cuire, et absorber

I'augmentation de volume suscitOe par I'_bullition de la

graisse.

Pour minimiser les risques de brOlure, d'inflammation de

matieres et de renversement par contact non intentionnel avec

un ustensile, ne pas orienter la poign_e d'un ustensile vers un

brQleur adjacent; orienter toujours la poignee d'un ustensile

vers le cOt_ ou I'arriere de I'appareil; ne pas laisser non plus la

poign_e d'un ustensile d_border _ I'avant de I'appareil, o_1un

jeune enfant pourrait facilement la saisin

Veiller b nejamais laisser le contenu liquide d'un ustensile

s'Ovaporer compl_tement; I'ustensile et I'appareil pourraient

subir des dommages.

Appliquer les instructions du fabricant lots de I'emploi d'un

sachet pour cuisson au four.

Seuls certains mat@iaux en verre, vitrocOramique, c@amique,

ou certains ustensiles vitrifiOs/_maill_s peuvent _tre utilis_s sur

la table de cuisson ou darts le four sans risque de bris sous

I'effet du choc thermique. Observer les instructions du

fabricant Iors de I'utilisation d'un ustensile en verre.

La s_curite de fonctionnement de cet appareil a et_ testee 9

I'aide d'ustensiles de cuisine conventionnels. Ne pas utiliser un

ustensile ou accessoire qui n'est pas specifiquement

recommande dans ce guide. Ne pas utiliser de couvre-br_'deur,

gril place sur la table de cuisson ou systeme de convection

additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou accessoire qui n'est

pas expressOment recommand6 dans ce guide peut dOgrader

la s_curit6 de rappareil ou sa performance, ou r_duire la

Iong@itd des composants.

Nettoyage et sbcuritb

ArrOter toutes les commandes et attendre le refroidissement

de tousles composants avant de les toucher ou d'entre-

prendre le nettoyage. Ne pas toucher la grille d'un brt_leur ou

la zone voisine avant que ces cornposants aient pu suffisam-

ment refroidir.

Exercer une grande prudence Iors du nettoyage de I'appareil.

Travailler prudemment pour eviter des brt31urespar la vapeur

en cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une @onge humide lots

de I'_limination d'un produit renvers_ sur une surface chaude.

Certains produits de nettoyage peuvent gen_rer des vapeurs

nocives Iorsqu'on les applique sur une surface chaude.

Four autonettoyant

Nettoyer uniquement les pi_ces mentionn_es dans ce guide.

Ne pas nettoyer le joint de porte; le joint joue un role essentiel

quanta I'_tanch_it& Ne pas frotter, endommager ou d@lacer

le joint. Ne pas utiliser de produit de nettoyage du four dans

le four autonettoyant ou sur les zones voisines.

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Instructionsdesecurit6importnntes

Avant d'exdcuter une op6ration d'autonettoyage, retirer la

I_chefrite, les grilles du four et les autres ustensiles, et _liminer

par essuyage tout exc_s de r_sidus renvers6s pour 6viter la

formation de fum_e ou rinflammation de ces r6sidus.

II est normal que la surface de cuisson devienne chaude

durant une operation d'autonettoyage; par consequent, 6viter

de toucher la surface de cuisson durant rautonettoyage.

Avertissement et avis

important pour la s curit

La Ioi californienne <{Safe Drinking Water and Toxic Enforce-

ment Act >7de 1986 (proposition 65) stipule la publication par

le geuverneur de la Californie d'une liste de substances que

I'_tat de Californie consid_re comme canc6rig_nes ou

dangereuses pour le syst_me reproducteur, et impose aux

entreprises commerciales I'obligation de signaler a leurs

clients les risques d'exposition a de telles substances.

Les utilisateurs de cet appareil peuvent etre expos6s a une

faible concentration de certaines substances figurant dans la

liste mentionn6e ci-dessus, dont benz_ne, formaldehyde et

suie, du fait de la combustion incomplete du gaz naturel ou du

gaz de petrole liqudi_. Pour minimiser la combustion

incomplete, veiller 9 ce que les brtileurs soient parfaitement

regl6s. Pour minimiser I'exposition 9 ces substances, veiller 9

bien evacuer les gaz de combustion a I'ext6rieur.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors d'une

operation d'autonettoyage, ils peuvent _tre exposes 9 Line

faible concentration de certaines substances figurant dans la

liste mentionn_e ci-dessus, dont le monoxyde de carbone.

Pour minimiser rexposition, veiller 9 ce que la piece ot] se

trouve le four soit convenablement aerie durant une operation

d'autonettoyage par rouverture d'une fen_tre ou d'une porte.

AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMILIERS : Les oiseaux ont

tin syst_me respiratoire tr_s sensible. Ne pas garder un oiseau

familier dans la cuisine ou dans une piece ot] il pourrait _tre

expos_ aux futures. Les futures _mises durant une operation

d'autonettoyage peuvent 6tre dangereuses ou mortelles pour

un oiseau, de m6me que les fumees _mises Iors du chauffage

excessif de graisse, huile, margarine, et du chauffage excessif

dans un ustensile a revetement antiadh_siL

Conserver ces instructions pour consultation ult rieure

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Cuissonsurlusurf(ice

Low (Basse): S'utilisepour le mijotage ou le

maintiende latemperaturedun mets,ou pour

lafusion de chocolatou beurre. Lorsquele plat

ou I'ustensileest couvert,un debut de cuisson

peut se produireavec la puissancede

chauffageLow. Pour reduirela puissancede

chauffage,tourner le bouton _ la position OFF.

Verifier la stabilitedes flammessur le br_leur.

Commandes de la

surface de cuisson

Allumage sans flamme de

veille o,A,,Aooe00OLEoo

Ledispositifd'allumagenefait

interveniraucuneflamme de veille.

Chaquebr_Jleurde la tablede cuisson

comporte un allumeurpar etincelle.

TravaillerprudemmentIorsdu

nettoyageautour des brQleursde ,,,_ _ _

latable de cuisson. °'i_e_(__A,

Si un brt21eurde latable de cuisson ne _._j_'/

s allume pas,determinersi I allumeur

est brise,sail ou mouill& easeoil81_0LEUR

High ([levee) :S'utilise pour porter un liquide

ebullition ou atteindre la bonne pressiondans un

autocuiseur.Reduireensuitela puissancede

chauffageapres le debut de [ebullition oude la

cuissondes aliments.

Une puissancede chauffage intermediaireest

utilisee pourla poursuitede la cuisson.Les

aliments ne cuisent pas plus rapidementsi on

utilise unepuissancede chauffage plus eleveeque

necessairepour le maintiend'une douce ebullition.

L'eau bout toujours _ la memetemperature,que

[ebullition soit tranquille ou vigoureuse.

O O Un graphiquepresde chaque bouton identifie le brQleurde

• O surfacecommandepar ce bouton.Parexemple,le graphique

gauche identifie le brQleuravant/gauche.

R_glage des commandes :

La puissancede chauffage_ employerdependdu typeet de la taille

de I'ustensileutilis&

1. Placerun ustensilesur lagrille du brt_leur.

• Si aucun ustensilen'est placesur la grille du brgleur, les

fiammespeuventavoirtendance_ se separerdu brt_leur.

2. Appuyer et tourner le bouton dansle sens anti-horaire,jusqu'_ la

positionLight (Allumage).

• On peut percevoirlecliquetis correspondant_ la production

desetincelles,et le bn21eurs'allume.(Lescuatre allumeurs

produisentdes etincellesIorsqu'onplace le bouton de I'un des

bn21eurs_ la position Light.)

3. Apres I'allumagedu bn21eur,regler la taille des flammesselon le

desiren tournant le bouton de commande.

• L'allumeurcontinue _ produiredes etincellesaussiIongtemps

quele bouton est _ la positionLight.

Utilisation durant une panne

d'electricite

Boutons de commande de la

surface de cuisson

On utilise cesboutonspour commanderI'allumagedes brCJleursde

surface.On peut reglerchaquebouton _ toute positionentre les

positionsextremesLow (Basse)et High (t--levee).On peut percevoir

unedetentede calage_ la positionHigh. On peut choisirtoute

positionde reglageentre lesdeux positionsextremes.

1. Approcher une allumetteenflammeedu brt_leur_ utiliser.

2. Enfonceret faire toumer lentementle bouton de commande

jusqu'_ la position Light.

3. Ajuster lesflammes _ la taille desiree.

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Cuissonsurla surface

Surface de cuisson

Pour _viter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de

cuisson :

• Nettoyer la surface de cuisson apres chaque utilisation.

• Enlever les residus renverses de produits acides ou sucres

d_s que la surface de cuisson a refroidi; ces produits

renverses peuvent faire changer la couleur de

Une grille de br['fleur incorrectement installee peut ecailler

I'email de la surface de cuisson.

BrSleurs scell s

Les brOleurs scell_s de la cuisini_re sent fixes sur la surface

de cuisson; ils ne sent pas congus pour 6tre enleves. Comme

les brOleurs sont scelles, un produit qui deborde d'un

ustensile ne s'infiltrera pas sous la surface de cuisson.

On devrait cependant nettoyer les br01eurs apr_s chaque

utilisation. La tete du brOleur s'enleve facilement pour 6tre

nettoyee. (Voir les instructions de nettoyage 8 la page 44.)

Pour le bon fonctionnement du brOleur, le chapeau de brOleur

dolt etre correctement place sur la base du brt'fleur.

BrSleur de haute

performance ([12,000 BTU*)

Cette cLiisiniere est dotee d'un br_leur L1haute vitesse, place

I'avant droit. Ce brL_fleurpermet une cuisson rapide qui peut

servir _ faire bouillir rapidement de I'eau ou _ cuire une

grande quantite d'aliments

BrSleur de mijotage

Ce br01eur est situe b la position arriere gauche. II offre une

plus faible puissance * pour la cuisson de sauces delicates ou

la fusion du chocolat.

* La puissance thermique (BTU) des brSleura est differente/ors

de I'alimentation au gaz de petrole liquefi&

Grilles de brSleur

Avant une operation de cuisson, verifier que la grille est

correctement placee. Lors de I'installation des grilles, placer

I'extremit6 avec pattes vers le centre, au niveau des barres

droites.

Ne pas faire fonctionner un br_leur sans qu'un ustensile

soit plac_ sur la grille. L'_rnail de la grille peut s'ecailler

s'il n'y a aucun ustensile capable d'absorber la chaleur

_mise par le br_leur.

Travailler prudemment Iorsqu'il faut remuer des aliments dans

un ustensile place sur la grille de br01eur. Les grilles

comportent un fini lisse qui facilite le nettoyage. L'ustensile

peut glisser sur la grille si on ne tient pas fermement la

poignee; ceci pourrait provoquer un renversement d'aliments

chauds, et susciter un risque de br01ure.

Meme si les grilles de brt_leur sont tr_s durables, elles perdront

progressivement leur lustre et changeront de couleur, du fait

des temperatures 6levees auxquelles les brOleurs les exposent.

Remarques :

• Un brt_leur convenablement regl6 et dont les orifices

sont propres s'allume en quelques secondes. Lors de

I'alimentation au gaz naturel les flammes sont bleues,

avec un c6ne interne bleu intense.

Si les flammes d'un br01eursontjaunes ou si la com-

bustion est bruyante, le ratio air/gaz peut 6tre incorrect.

Demander _ un technicien d'effectuer le reglage. (La

garantie ne couvre pas ce reglage.)

Lors de I'alimentation aLlgaz de petrole liqu_fie, il est

acceptable que I'extremit6 des flammes soit jaLme.Ceci

est normal; aLmun reglage n'est necessaire.

• Avec certains types de gaz, on peut percevoir LInpetit

bruit d'explosion Iors de I'extinction d'Lm brt'fleur de

surface. Ceci est normal.

Si on fait passer rapidement le bouton de commande de

la position High (Elev_e) _ la position Lew (Basse), les

flammes peuvent s'eteindre, particLflierement si le

brQleur est froid. Si ceci se produit, placer le bouton de

commande _ la position OFF (Arret) et attendre

quelques secondes avant d'allumer de nouveau le

brQleur.

• Ajuster la puissance de chauffage de telle maniere que

les flammes ne debordent pas _ la periph@ie de

I'ustensile.

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Cuissondunslefour

Tableau de commande

C D

Letableaude commandeest con£u pourfaciliter la programmation.Lafenetre d'affichageindique rheure,les fonctionaavecminuterie et

fonctionadu four. Letableau de cemmanderepresent6comprendcaracteristiquesspecifiquesau modele.(Le style peut varier selon le

modele.)

Gril

Cuissoncoarante

• (Plus)ou

• (Moins)

Minuterie

Cuissonet

maintien

Nettoyage

D6marrage

diff6r6

Horloge

Maintienat]

chaud

Annuler

S'utilisepourlacuissonaugril et le rissolage

surpartiesuperieure.

S'utiliaepourlacaissoncouranteet le

r6tissage.

S'utilisepourentrerouchangerladur6e,la

temp@aturedufour.t_tablitle gril

temp6raturet_LEVt_EouBASSE.

Programmelaminuterie.

Pourcuirependantunedur6epre6tablie,

avecmaintienau chaudpendantuneheure.

S'utilisepourprogrammerle cycle

d'autonettoyage.

Programmelefourpourd6buterunecuisson

plustar&

S'utilisepourprogrammerI'heuredujour.

S'utilisepourmaintenirat] chauddanslefour

lesalimentscults.

Annulerouteslesop@ationssaufminuterie

et horloge.

Utilisation des touches

• Appuyer sur la touchedesiree.

• Appuyer sur la touche • (Plus)ou • (Meins)pour entrer la duree

ou la temperature.

• Un bip retentit IorsqueI'onappuie sur unetouche.

• Undouble bip retentit en casd'erreur de programmation.

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Remarque: Quatre secondesapresavoir appuy6sur lestouches

• ou •, laduree ou latempera!uresera automatique-ment

entree.Si plusde 30 secondess 6coulententre la pressionet sur

unetouchede fonctien sur les touches• ou •, la fonction sera

annu6eet affc leur revendra_ aff chage precedent.

Horloge

L'horloge peut 6tre programmee pour afficher la duree dans un

format de 12 ou 24 heures. L'horloge est programmee en usine pour

un format de 12 heures.

Changement de I'horloge _ un format de 24 heures :

Appuyersur les touchesCancel

(Annuler)et Delay(Demarragediffere) et

maintenirla pressienpendant trois

secondes.

2. Appuyersur la touche • ou • pour

programmerun format de 12 ou 24

heures.

3. ProgrammerI'heureen suivantles instructions

denneesen dessous.

R6glage de I'horloge

1. Appuyersur la touche Clock (Horloge).

• Le deux points clignotent _ I'afficheur.

2. Appuyersur la touche • ou • pour

programmerI'heuredujour.

• Deux pointscontinuent _ clignoter.

3. Appuyer_ nouveausur la toucheClock ou

attendrequatresecondes.Lesdeux points

s'arretentde clignoter.

suite...

Cuissondunslefour

Lorsquele courant61ectriquearriveou apres une interruptionde

courant,la derni_reheureavantI'interruptionde courantva

clignoter.

PourrappelerI'heuredujour Iorsqu'uneautrefonction de dur6e

s'affiche,appuyersur la toucheClock.

L'heurede I'horlogene peut _tre chang6eIorsquele four a 6t6

programmepour une cuissonou un nettoyagediff6r6 ou pourla

fonction de cuissonet maintien.

Annulation de raffichage de I'heure :

SiI'on ne desire pasI'affichagede I'heuredu jour :

Appuyersur lestouchesCancel(Annuler)et

Clock (Horloge)et lesmaintenir ainsipendant

trois secondes.L'heuredu jour disparaitde

I'afficheur.

LorsqueI'affichagede I'heureest annul6,

appuyersur la touche Clock pour afficher

brievementI'heuredu jour.

Rbaffichage de I'heure :

Appuyersur lestouchesCancelet Clocket les maintenir ainsi

pendanttrois secondes.L'heure du jour r6apparait_ I'afficheur.

Minuterie

La nrinuteriepeut 6tre progranrnreede uneminute (0:01)jusqu'_

99 heureset 59 minutes(99:59).

La minuteriepeut 6tre utilis6e ind@endammentde toute autre

activitY,du four. Ellepeut 6tre aussi programm6ealors qu'une autre

fonction du four est en coursd'utilisation.

La minuterienecommandepas lefour. Ellene sert qu'_ _mettre

des hips.

Programmation de la minuterie :

]. Appuyer sur latouche Timer (Minuterie).

• 0:00s'allumea I'afficheur.

• Lesdeux pointsclignotent.

2. Appuyer sur la touche • ou • jusqu'_ ce que

I'heurejuste paraisse_ I'afficheur.

• Lesdeux pointscontinuent _ clignoter.

3. Appuyer _ nouveausur la toucheTimerou attendrequatre

secondes.

• Lesdeux pointscontinuent _ clignoteret le d6comptede la

dur6ecommence.

• La derni_reminutedu d6compteseraafficheesousforme de

secondes.

4. A la fin de la dur6e programm6e,un hip long retentit

Annulation de la minuterie :

1. Appuyer sur la toucheTimer et la maintenir ainsi pendanttrois

secondes.

2. Appuyer sur la toucheTimeret r6glerI'heurea 0:00.

Verrouillage des commandes

et de la porte du four

La porte du four et les touches peuvent_.treverrouill6espourdes

raisonsde s_,curite,nettoyageou pour emp6chertoute utilisation

non souhaitee.Ellesne pourrontCtreutilis6essi ellessont

verrouill6es.

Sile four esten cours d'utilisation, les commandeset la porte ne

peuvent6treverrouill6es.

L'heure actuelledujour restera_ I'afficheur Iorsque lescommandes

serontverrouill6es.

Verrouillage :

Appuyersur lestouchesCancelet Cook &

Hold (Cuissonet maintien)et les maintenir

ainsi pendanttrois secondes.(Appuyer

d'abord sur latouche CANCEL.)

• Le mot LOCK(VERROU]LLAGE)

clignote _ I'afficheur.

D_verrouillage :

Appuyersur lestouchesCancelet Cook& Hold et les maintenirainsi

pendanttrois secondes.(Appuyerd'abord sur la toucheCANCEL.)

• Le mot LOCKdispara'itde I'afficheur.

Codes d'anomalie

Les roots BAKE(CUISSONCOURANTE)ou LOCK(VERROUlLLAGE

peuventclignoterrapidement_ I'afficheur pour preveniren cas

d'erreur ou de probleme.Sitel est lecas,appuyersur la touche

Cancel.Siles mots BAKEou LOCKcontinuent _ clignoter,

d6brancherI'appareil.Attendre quelques minutes,puis rebrancher

I'appareil.Si I'un des mots continue_ clignoter,d6brancherI'appareil

et prendrecontactavecun r@arateur autoris&

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Cuissondunslefour

Cuisson cogrante

Programmation de la cuisson courante :

1. Appuyer sur la touche Bake(Cuissoncourante).

• Le mot BAKE(CUISSONCOURANTE)clignote.

• 000clignote _ I'afficheur.

2. Selectionnerla temperaturedu four. La

temperaturepeut etre programmeede 75

290'C (170 a550 °F).Appuyer une fois sur la

touche • ou •, ou appuyersur la touche •

ou • et la maintenirainsi.

• 175° (350°) s'allume Iorsque I'onappuie la premierefois sur

I'unedes touches.

• Appuyer sur la touche• pour augmenterla temperature.

• Appuyer sur la touche• pour diminuer latemperature.

3. Appuyer _ nouveausur la toucheBakeou attendrequatre

secondes.

• Le mot BAKEs'arretede clignoter et s'allume_ I'afficheur.

• 38° (]00 °) ou la temperaturereelledu four seraaffichee.La

temperatureaugmenterapar intervallede 3 °C (5°F)jusqu'_ ce

quela temperaturepreprogrammeesoit atteinte.

4. Laisserle four prechaufferpendant 8 _ 15 minutes.

• Lorsquela temperatureprogrammeepour lefour est

atteinte,un bip long retentit.

• Pour rappelerlatemperatureprogrammeependantle

prechauffage,appuyersur la touche Bake.

Placerla nourriture dans le four.

Verifier I'avancementde la cuisson_ la dureeminimalede

cuisson.Cuire plus Iongtempsau hesoin.

Remarques sur la cuisson courante

au four :

Pourchanger la temperature du four pendantla cuisson,

appuyersur latoucheBake,puis sur la touche • ou • jusqu'_

ce que I'onobtienne latemperaturedesiree.

Pourchanger la temperature da four Iors du prechauffage,

appuyerdeuxfois sur la touche Bake,puis sur la touche • ou

• jusqu'_ ce que la temperaturedesireesoit affichee.

Si I'on oublie d'arreter lefour, il s'arreteraautomatiquement

apres ] 2 heures.SiI'on desire desactivercette fonction,voir

page 37.

7. Lorsquela cuissonest terminee,appuyer sur

latouche Cancel(Annuler).

8. Retirerla nourriture du four.

Differences de cuisson entre I'ancien

four et le nouveau

II est normal de remarquer quelques differences dans la duree de

cuisson entre un four neuf et un four ancien. Voir Ajustement de la

temperature du four _ la page 38.

Cuisson et maintien

Lafonction cuissonet maintienpermetde cuire pendant uneduree

predeterminee,suiviepar un cycle de maintienau chaud d'une

heure.

Programmation de la fonction cuisson et maintien :

1. Appuyer sur la toucheCook& Hold (Cuissonet maintien).

• Learoots BAKE(CUISSON)et HOLD

[MAINTEN) clignotent.

• 000s'allume _ I'afficheur.

2. Selectionnerla temperatureatl four. Latemperature

peut etre programmeede 75 '_290°C(170_ 550°F).

Appuyer une fois sur latouche • ou • ou appuyer

sur atouche • ou • eta ma ntenr a s

• Appuyer sur la touche • pour augmenterla temperature.

• Appuyer sur la touche • pourdiminuer la temperature.

3. Appuyer _ nouveausur la touche Cook & Hold OU attendre

quatre secondes.

• Le mot HOLDclignote.

• 00:00clignotea I'afficheur.

4. Entrerla duree pendantlaquelle I'on desireque la cuissonait lieu

en appuyantsur les touches • ou •. Laduree decuisson peut

etre programmeede 10 minutes(00:10)) 11 heures,59minutes

0 1:59).

• Lesmots BAKEet HOLDs'allumenta I'afficheur.

• La dureede cuissons'allume _ I'afficheur.

• La dureede cuissoncommencele compte _ rebours.

Lorsque la dur_e de cuisson s'est _coul_e :

• Troisbips retentissent

• Le mot BAKEs'eteint.

• Lesmots HOLDet WARM (CHAUD)s'allument

• 75° (170°) parait) I'afficheur.

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Cuissondunslefour

Aprbs une heure de MAINTIEN AU CHAUD :

• Le rnot End (Fin)s'affiche.

• L'heuredujour r6apparait_ I'afficheur.

Annulation de la fonction cuisson et maintien _ tout

moment :

Appuyersur latouche Cancel(Annule0. Retirerla

nourriture du four,

Cuisson diffbrbe

Avecla fonction diff_r_e, lefour se met _cuire plus tard darts la

journ_,e.Programmerla dur6e d'attented6sir6eavantque le four

ne se metteen marcheet la dur6e de cuissond6sir_,e.Lefour

commence_ chauffer_ I'heures61ectionn6eet cult pour ladur6e

sp6cifi6e.

Ladur6e d'attente peut _tre programm6ede 10 minutes(00;10)

11heures,59minutes (11:59).

Programmation d'un cycle de cuisson courante

diff_r_e :

1. Appuyer sur la touche Delay(D_marragediff6r6).

• Le mot DELAY(ATTENTE)clignote.

• 00:00clignote _I'afficheur.

2. Appuyer sur la touche • ou • pour program-

mer la dur_e d'attente.

Alors que le mot DELAYclignote toujours :

3. Appuyer sur la toucheCook& Hold (Cuisson

et maintien).

• 000s'allume _ I'afficheur.

• Lesroots BAKE(CUISSONCOURANTE)

et HOLD (MAINTIEN)clignotent.

4, Appuyer sur • pourprogrammerla temperature de cuisson.

• 00:00et le rnot HOLDclignotent.

• Le mot BAKEresteallure&

5. Appuyer sur • pourprogrammerla dur_e de cuisson.

• La dur6ed'attente, lesmots DELAY,BAKEet HOLDs'allument

I'afficheur.

Lorsque la durbe d'attente s'est _coul_e :

• Lemot DELAYs'6teint.

• La dur6ede cuissonest affich6e.

• Lesmots BAKEet HOLDsontaffich6s.

Pour programmer un temps d'attente Iorsque la

fonction cuisson et maintien a dej_ _t_

programm_e :

1. Appuyer sur la touche Delay(D6marragediff6r_).

• Le mot DELAY(ATFENTE)clignote.

• 00:00parait _ I'afficheur.

2. Appuyer sur la touche • ou • pour programmer

ladur6ed'attente.

• Apres quatre secondes,le mot DELAYreste

allum6pour rappelerqu'un cycle de cuisson

diff@6ea6t6 programm&

Lorsque la dur_e d'attente s'est bcoul_e et que

le four se met en marche :

• Ladur6e de cuissonet latemp@atureseraaffich6e.

• Le mot DELAYs'6teint.

• Lesmots BAKEet HOLDresteallum&

Annulation :

Appuyersur latouche Cancel(Annuler).

• Toutesles fonctionsde cuissonminut6e et non

minut6eserentannul_es.

• L'heuredu jour r6apparaita I'afficheur.

Remarques :

Ne pas utiliserla cuissondiff6r6e pour des articlesqui

n_cessitentquele four soit pr6,chauff_!,cemmeles g_teaux,

les petits biscuitset les pains.

Ne pas utiliserle cyclede cuisson et maintiendiff_res si le

four est d6j_chaud.

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Cuissondunslefour

Maintien au chaud

Pourmaintenirau chaud dartslefour des alimentscults et chauds

ou pour rechaufferpains et assiettes.

Programmation du maintien au chaud :

1. Appuyer sur la touche KeepWarm(Maintien au

chaud).

• Le mot WARM (CHAUD)clignote.

• 000 parait _ I'afficheur.

2. Selectionnerla temperaturede maintiea au chaud.

Celle-cipeut etre reglee de 63 _ g0 °C(145

190°F).Appuyer unefois sur latouche• ou •

ouappuyer sur la touche • ou • et la maintenir

ainsi.

• 75° (170°) s'allume IorsqueI'on appuiela

premierelois sur I'unedestouches.

• Appuyer sur la touche • pour augmenterla temperature.

• Appuyer sur la touche • pourdiminuer la temperature.

Lemot WARM (CHAUD)et la temperatureseront affiches

pendantque la fonction maintien au chaud est active.

Annulation du maintien au chaud :

1. Appuyer sur la toucheCancel (Annuler).

2. Retirerla nourriture du four.

Remarques sur la fonction maintien au

chaud :

• Pourobtenir des qualitesalimentaireset nutritivesoptimales,

lesalimentscults aufour ne doiventpas etre gardesau chaud

plus de 1 _2 heures.

• Pourempecher les alimentsde dessecher,lesrecouvrirde

papieraluminium,sans serrer,ou d'un couvercle.

• Pourr_chauffer des petits pains :

- recouvrirlespetits painsde papieraluminiumsans serreret

lesplacer au four.

- appuyersur lestouches KeepWarmet • pour

programmer75 'C (170'F).

- rechaufferpendant 12 _ 15minutes.

• Pourr_chauffer des assiettes :

- placerdeux pilesde quatre assiettesmaximumdans le four.

- appuyersur lestouches KeepWarmet • pour

programmer75 'C (170'F).

- rechaufferpendant5 minutes,arreter le four et laisserles

assiettesau four pendantencore 15minutes.

- n'utiliser quedes assiettespouvantaller aufour, a verifier

avecle fabricant.

- nepas poserdes assiettestiedes sur unesurfacefroide, les

changementsrapidesde temperaturepouvantcasser

I'assietteou lafendiller.

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Cuissondunslefour

Arr t automatique/Mode

sabbat

Lefour s'arr_te automatiquementapr_s ]2 heuress'il a6t6

accidentellementlaisseen marche.Cettecaracteristiquede securite

peut 6tre arr6t6e.

Pour annuler I'arr_t 12 heures et faire fonctionner le

four en continu pendant 72 heures :

]. Programmerle four pour une cuissoncourante(voir page 34).

2. Appuyer sur la toucheClock (Horloge)et la

maintenirainsi pendant5 secondes.

• SAb seraaffich6 et clignotera pendant5 secondes.

• SAb seraensuite affiche en continu jusqu'_ ce qu'on I'arreteou

jusqu'_ ce que la dureelimite de 72 heuressoit atteinte.

• Le mot BAKE(CUISSONCOURANTE)seraaussi affiche si un

cyclede cuissoncouranteesten cours alorsque le four est en

modesabbat

Toutesles autresfonctions (Minuterie,Maintien au chaud, Nettoyage,

etc.) sont verrouill_es,sauf BAKE,pendant le modesabbat.

Annulation de la cuisson courante alors que le four

est en mode sabbat :

Appuyersur latouche Cancel(Annuler).

• Le mot BAKEs'6teint_ I'afficheur.

• Aucun hip sonorene retentit.

Annulation du mode sabbat :

1. Appuyer sur la toucheClock pendant 5 secondes.

2. Apr6s 72 heures,le modesabbatsetermine.

• SAb clignote pendant5 secondes.

• L'heuredujour revient_ rafficheur.

Remarques sur le mode sabbat :

• Le modesabbat peut 6tre mis en marche_ tout moment,que

lefour soit en marcheou non.

Le modesabbatne peut pas 6tre misen marchesi les

commandessont verrouill6esou la porteverrouill_e.

Si le four esten mode cuissonIorsquele modesabbatest

programm&le mot BAKE(CUISSONCOURANTE)s'6teint '_la

fin du cycle de cuisson.11n'y aura aucunsignal sonore audible.

Si 1'6clairagedu four est souhaite pendantle mode sabbat,la

lampedevra6tre allum_eavantque le modesabbatned6bute.

Lorsquele modesabbata d_marr& aucun bip de pr_chauffage

ne retentit.

Tousles messageset les bips sontd_sactiv6sIorsque le mode

sabbatestactif.

Leverrouillageautomatiquede la porte nefonctionne pas

pendant le modesabbat.

SiI'on appuie sur latouche Cancel,un cycle de cuisson

couranteau four sera annul& Cependant,le programmateur

resteraen mode sabbat.

Apr_s unepannede courant,le four revienten modesabbat

avec72heuresrestanteset aucun cycleactif.

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!;uissondunslefour

Ajustement de la temperature

du four

La precision des temperatures du four a ete soigneusement verifiee

I'usine. II est normal de remarquer quelques differences dana la

cuisson entre un four neuf et un four ancien. Au fur et _ mesure que

les cuisinieres sont moins neuves, la temperature du four peut varlet.

II estpossibled'ajusterla temperaturedu four si I'on penseque le

four necult pasou ne rissolepas correctement Pour deciderde

I'ajustement_ apporter, regler le four _ unetemperaturede ] 5 °C

(25 'F) pluseleveeou plus basseque la temperatureindiqueedans

la recette,puis faire cuire la preparation.Les resultatsdu <<test >>de

cuissondoiventdonner uneNee du nombrede degresduquella

temperaturedolt etre ajustee.

Ajustement de la temperature du four :

]. Appuyer sur la touche Bake(Cuissoncourante).

2. Entrer285 °C (550 °F)en appuyant sur la touche •.

3. Appuyer sur la touche Bakeet la maintenirainsi

pendantplusieurssecondesoujusqu'a ce que 0°

paraissea I'afficheur.

Si la temperature du four a ete precedemment ajustee, le

changement sera affich& Par exemple, si la temperature du four

a ete reduite de 8 °C (15 °F), I'afficheur indiquera -8 ° (-] 5°).

4. Appuyer sur la touche • ou • pour ajuster la temperature.

A chaque fois que I'on appuie sur une touche, la temperature

change de 3 °C (5 OF).La temperature du four peut etre

augmentee ou diminuee de 3 a 20 °C (5 _ 35 °F).

5. L'heuredu jour reapparaitautomatiquement_ I'afficheur.

II n'est pas necessaire de reajuster la temperature du four en cas

de panne ou d'interruption de courant. Les temperatures de

cuisson au gril et de nettoyage ne peuvent etre ajustees.

Changement de la

temperature °F/°C

1. Le reglage pardefaut de I'usine pour latemperatureesten

Fahrenheit.

2. Pour modifier ce reglage, appuyer sur les touches CANCEL et

Bake simultanement et maintener-les enfoncees pendant trois

secondes.

Un bip retentit et le reglagecourant (°Fou °C)parait '_I'afficheur.

(Sivous nefaites pasde changement la cuisiniereretoumeau

reglageexistantapres30secondes.)

Pourmodifier le reglage,appuyersur latouche • ou T.

Appuyer _ nouveausur latouche pour retournerau reglage

existant.Attender cinq secondeset le reglageseraeffectu&

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@ !:uissondunslefour

Cuisson au gril

Programmation de la cuisson ag gril :

1. Pourcommencer,appuyersur la toucheBroil (Gril).

• Le mot BROIL(GRIL)clignote.

• Le motSEt(VALIDER)est affich&

2. Appuyersur la touche • pour programmerun gril _ temperature

eleveeou sur latouche • pour programmerun gril

temperaturebasso.

• Losmots HI (I'--LEVEE)ou LO (BASSE)serontaffiches.

• SelectionnerHI broil (Gril _ temperatureelevee)(290°C

[550 °F]) pour un gril normal.S61ectionnerLO broil (Gril

temperaturebasso)(230°C[450 °F]) pour un gril

temperatureinferieured'aliments_ cuissonplus Iongue

commelavolaille.

3. Apresquatre secondes,le four se met en marche.

• Le mot BROILresteallure&

4. Pourun rissolagemaximum,prechaufferlefour pendant 2 ou 3

minutesavantd'ajouterla nourriture.

5. Placerla nourriture darts lefour. Formerla porte du four.

6. Retournerla viande unefois _ la moitie de ladureede cuisson.

7. Lorsqueraliment est cult, appuyersur latouche

Cancel(Annuler).Retirerla nourritureet la

lechefritedu four.

• L'heuredu jour reapparait_ I'afficheur.

Remarques sur la cuisson au gril :

Pourde meilleursresultatsIors du gril, se servird'un ustensile

prevu pour ce typede cuisson.

Legril au reglageHI ((--love)est utilise pourla majoritedes

operationsde cuissonau gril. Utiliser le gril au reglage LO

(Bas)pour la cuissonde metsdevantcuire plus Iongtemps,

afin de leur permettred'etre bien cults sansrissolageexcessif.

Pourchanger la temperature du four pendant la cuisson

au gril, appuyersur latouche Broil, puis sur la touche • ou•

pour changerentre la cuissonau gril _ temperatureelevee(HI)

et lacuissonau gril _ temperaturebasso(LO).

Losdureesde cuissonau gril peuventetre plus Ionguesavec

unetemperaturede gril inferieure.

Retournerla la plupart des alimentsIorsquela moitie de la

dureeprevuepour la cuissonau gril s'estecoulee.

Tableau de cuisson au gril

Prechaufferlefour pendant 2-3 minutes.

Boeuf Bifteck, 2,5cm (1 po)d'@aisseur 5 A point 15- 20 min.

5 Biencult 18- 24 min.

Hamburger,2 cm (3/4 po)d'@aisseur 5 ou 6 Biencult 13- 18min.

Pore Bacon 5 Biencult 6- 10 min.

Tranchedejambon precuit, 5 Chaud 8 - 12 min.

1,3cm (1/2 po) d'@aisseur

Cetelette,2,5cm (1 po)d'epaisseur 5 Biencult 22- 26 min.

Volaille Blanc&avecos 4 Biencult (Gril a temperaturebasso)

30- 45 min.

Fruitsde mer

Filetde poisson

Dame de poisson,2,5cm (1po) d'@aisseur

Queuede homard,85a 115g (3 _4 onces)

t_miettement

BJencuJt

8 - 12 rain.

10 - 15 min.

7 - 10 min.

Four obtenir une surface exterieure saisidbrunie et un i nterieu r saignant, il pout etre necessaire de reduire letemps de cuisson sur la premiere face,

et de reduire la distance entre la viande et la source de chaleur.

Remarque : Ce tableau n'est qu'un guide de suggestions. Los durees peuvent varier solon I'aliment a cuire.

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Cuissondunslefour

Allumage sans flamme de

veille

La cuisini_re est dot6e d'un systeme d'allumage sans flamme de veille.

Ce syst_me ferme automatiquement I'arriv6e de gaz et empecbe tout

fonctionnement du four Iors dune interruption de I'alimentation

_leetrique.

II ne sera pas possibled'allumer le breleur du four avec une

allumette. Ne pas tenter de fake fonctionner le four Iors d'une

interruptionde I'alimentation _lectrique.

I vent du four

Lorsquele four fonctionne,les surfacesvoisinesde 1'6ventpeuvent

devenirassezchaudespour entrainerdes br01ures.Ne jamais bloquer

I'event.

L'_ventest situ_ sousle protecteur d'_vent du dosseret,sur la

cuisini6re. E-VENT

DU FOUR

.o a ottre0o

_ \__ plastiquesprosde

[ _ @@i/i l event la chaleur

I _ / % pouvantles ddormer

L_ "_ou les faire fondre.

I clairage du four

Appuyersur lecommutateurd'6clairagedu four situ_

sur le tableau de commandepourallumer ou 6teindre

la lampe.Lalampede four est activ6e par

I'interrupteurseulement

_ven

Light

Sole du four

Prot_gerlasole des produits renvers_s,en particulier acidesou

sucres,ceux-ci pouvant d_,colorer1'6mailvitrifi& Utiliser des

ustensilesde la bonne dimensionpour 6viterque les produitsne se

renversentou passentpar-dessusI'ustensileen bouillant.Ne pas

placer d'ustensilesou de feuille d'aluminium directement sur la

sole du four.

Grilles du four

Lefour comportedeux grilles avec,pour chacune,un dispositif de

calage.

Extraction :

1. Tirer la grille en lignedroite jusqu'_

ce qu'elle s'arr6tea la position de

calage.

2. Souleverla grille a I'avantpour

pouvoirI'extraire.

R_installation :

1. Placer la grille sur les supports dans le four.

2. Soulever16g_rementI'avant Faireglisser la grille vers I'arriere

au-dela de la positionde calage.

3. Abaisserla grille et la faire glisser dans lefour.

Ne pas couvrir la totalit_ d'une grille de papier d'aluminium ni

mettre d'aluminium sur la soledu four. Cela ne donneraitpas

de bons resultats dansla cuissonde g&teauxet la sole

pourraitse trouverabim_e.

Positions des grilles

POSITION7 (position la

plus haute) : Pour la

cuissonau gril et la cuisson

aufour sur uneseulegrille

avecunet61ea biscuits.

POSITION6 :S'utilise pour

la cuissonau gril et la

cuisson au four sur une

Cuisson sur deux grilles

fottT

seulegrille avecunet61ea biscuits.S'utilisepour une cuissonsur

plusieursgrilles.

POSITION5 :Pour la cuissonau gril et la cuissonau four sur une

seulegrille avecunet61e_ biscuits.

POSITION/4 : S'utilise pour lacuissonau four de g_teauxet de mets

ensauce,sur une seulegrille avecune t61e_ biscuits,et lacuisson

augill. S'utilise pour unecuissonsur plusieursgrilles.

POSITION3 : Pourla cuissonau four de metsen sauce,de g_teaux

6tages,de michesde pain,sur uneseule grille avecunet61e

biscuits.S'utilisepour une cuissonsur plusieursgrilles.

suite...

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Cuissondunslefour

POSITION2 :S'utilise pour la cuissonau four de ggteauxsur une

seulegrille avecunet61e9 biscuits,et pour le r6tissagede petites

piecesdeviande.S'utilise pour unecuissonsur plusieursgrilles.

POSITION 1 : Pourle retissagede grossespiecesde viandeet la

volaille.

Sole du four : Placerlagrille sur les

c6tes relevesde la sole. Donneune

place supplementairepour lacuisson

de grandesquantites.

CUISSONSUR PLUSIEURS

GRILLES:

Deux grilles : Utiliser les positions 3 et 6, ou 2 et/4.

Cuisson de g_teaux _ _tages sur deux grilles

Pourde meilleursresultatspour la cuissonde g_teaux sur deux

grilles,utiliser les positions2 et/4.

Placerlesggteauxsur la grille, commeil est indiqu&

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#ettoyage

Four autonettoyant

6. Essuyerles r6sidussucr6set acides,comme les patatesdeuces,

latomate ou les sauces_ basede bit La porcelainevitrifiee

possedeune certaine resistanceaux composesacides,maisqui

n'est pas limitee.Elle peut sedecolorer si les residus acidesou

sucres ne sont pasenlevesavantde commencerI'autonettoyage.

Lecycle d'autonettoyageutilisedes temperaturessuperieures9 la

normalepour assurerle nettoyageautomatiquede la totalite du four.

Lefour dolt etre nettoyeregulierement.Leseclaboussuresdoivent

etre essuyeespour eviter une productionexcessivede fumeeou

I'apparitionde flammes.Ne laissezpasde residuss'accumulerdans

lefour.

Durantle processusd'autonettoyage,il convientde bien aererla

cuisinepour eliminerles odeurs normalementemisesdurant le

nettoyage.

Avant I'autonettoyage

1. Eteindrela lampedu four avantle nettoyage.Ellerisqueraitsinon,

de griller.

2. Enleverla lechefrite,tousles plats et les grilles du four. Lesgrilles

risquentde se decoloreret de ne plusglisser aussibien apresun

cycle d'autonettoyagesi on ne les enlevepas.

3. Nettoyerle cadre dufour, le cadre de la porte,la zone a I'ext@ieur

du joint et autour de I'ouverturedans le

joint de la porte,_ I'aided'un produit

de nettoyagenonabrasifcomme Bon

Ami* ou d'eau additionneede

detergent.Le processus

d'autonettoyagene nettoie pasces

zones.Ellesdoiventetre nettoyeespour

empecherlasaletede s'incrusterpendant le cycle de nettoyage.

(Lejoint assureI'etancheiteautour de la porteet du hublot du

four.)

4. Pour empScher tout dommage, ne pas nettoyer ni trotter le joint

qui se trouve autour de la porte du four. Ce joint est con_:u pour

6viter les pertes de chaleur pendant le cycle d'autonettoyage.

5. Eliminer les residus de graisse ou de produits renverses sur la

sole avant le nettoyage. Ceci empeche la formation de flammes

ou de fumee durant le nettoyage.

Programmation de rautonettoyage :

Remarque :Latemperaturedu four dolt etre situee endessous I

de 205°C(400°F)pour programmerun cycled'autonettoyage.

1. Fermerla porte du four.

2. Appuyersur la touche Clean(Nettoyage).

• Le mot CLEAN(NETTOYAGE)clignote _I'afficheur.

3. Appuyersur la touche • ou •.

• CL-M (Nettoyage- salete moyenne)est affich&

Si la porte n'est pasfermee,des bips retentissent

et le mot 'door' (porte) parait a I'afficheur.Si la

porte n'est pasfermeedans les 45 secondes,

I'operationd'autonettoyageest annuleeet I'afficheur

revient_ I'heuredujour.

4. Appuyersur la touche • ou • pourvoir defiler les differents

reglagesde I'autonettoyage.

CL-H (Nettoyage- saleteimportante,4 heures)

CL-M (Nettoyage- saletemoyenne,3 heures)

CL-L (Nettoyage- salete legere,2 heures)

Lechoix du niveaude saletedu four programme

automatiquementla dureedu cycle d'autonettoyage.

5. Apresquatre secondes,lefour commencele nettoyage.

• La duree de nettoyagecommencele decompte_ I'afficheur.

• Le mot LOCK(VERROUILLAGE)para'it_ I'afficheur.

• Le mot CLEANparaita I'afficheur.

D_marrage differ_ d'un cycle d'autenettoyage :

1. Appuyersur la touche Delay(Dernarragediffere).

• Le mot DELAY(ATrENTE)clignote.

• 00:00parait _ I'afficheur.

2. Appuyersur la touche • ou • pour programmer

la dureed'attente avantque ne commencele

cycle.Ladureed'attente peut etre reglee,de dix

minutes (00:10)_ onzeheures,cinquante-neuf

minutes (11;59).

3. Alors que le mot DELAYclignote,appuyersur

la toucheClean (Nettoyage).

• Le mot CLEANva clignoter.

suite...

%es noms de marquedes produits de nettoyagesontdes marquesdeposeesdes ditferentsfabricants.

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#ettoyage

4. Appuyer sur la touche • ou T.

• CL-M (Nettoyage- salet6 moyenne)est affich&

5. Appuyer sur la touche • ou T pour voir driller lesdiff6rents

reglagesde I'autonettoyage.

CL-H(Nettoyage- saleteimportante,4 heures)

CL-M (Nettoyage- saletemoyenne,3 heures)

CL-L (Nettoyage- salete legere,2 heures)

Lechoixdu niveaude saletedu four programme

automatiquementladuree du cycled'autonettoyage.

6. Apres quatre secondes,les rootsCLEAN(NE]q-OYAGE),DELAY

(ATrENTE)et LOCK(VERROUILLAGE)paraissent_ I'afficheur

pour indiquerque lefour est programmepour une operationde

nettoyagediffer& Letemps d'attenteparait _ I'afficheur.

Si le four a d_j& _t_ programmb pour un cycle de

nettoyage et que run d_sire _tablir un dblai :

1. Appuyer sur la touche Delay(Dernarragediffere).

• Le mot DELAYclignote.

• 00:00parait a I'afficheur.

2. Appuyer sur la touche • ou • pour programmer

la dureedesireedeI'attente avantque ne debute

lecycle.

Apres quatre secondes,les motsCLEAN,DELAY

et LOCKparaissenta I'afficheur pourindiquer

quele four estprogramme pour une operationde nettoyage

differ& Le tempsd'attente paraft_ I'afficheur.

Lorsque le cycle d'autonettoyage dbbute :

• Le rnot DELAYs'eteint.

• La dureede nettoyageparaita I'afficheur.

Annulation du cycle d'autonettoyage :

Appuyersur latouche Cancel(Annuler).

• Tousles mots disparaissentde I'afficheur.

• Toutesles fonctionssont annulees.

• L'heuredu jour parait_ I'afficheur.

Pendant le cycle d'autonettoyage

Lorsquele mot LOCKparait _ I'afficheur,la porte ne peut etre

ouverte.Poureviterd'endommagerla porte, ne pasla forcer pour

I'ouvrir Iorsquele motLOCKest affich&

Fumbe et odeurs

La premierelois o_ le four est nettoy& il peut y avoir production

d'odeur et defumee.Ceciest normalet disparaitra_ I'usage.

Sile four esttres saleou si la lechefritea ete laisseedans lefour, il

peut y avoir productionde fumee.

Bruits

Pendantque lefour chauffe,il peut se produire desbruits de metal

en dilatationou en contraction.Ceciest normalet n'indique pas que

le four s'abime.

Aprbs le cycle

d'autonettoyage

Environuneheureapres lafin du cycle,le mot LOCKs'eteint.,_ ce

moment,la portepeut etreouverte.

La salet_ peut avoir laiss_ un r_sida gris poudreux. L'enlever

avecun linge hunride.S'il restede lasalete,cela indique que le cycle

de nettoyagen'a pas ere assezlong.Cette saleterestantesera

enleveeau prochain cycled'autonettoyage.

Si les grilles ont btb laiss_es& I'int_rieur du four pendant le

cycle d'aatonettoyage et qu'elles glissent mal sur leurssup-

ports, lesenduire,ainsi que les supports,d'une fine couched'huile

vegetale.

De fines lignes peavent apparaitre dans la porcelaine parce

qa'elle a subichalear et refroidissement.Oecieat normalet

n'affectera pasla performance.

Une d_colorationblanche peut apparaitre apr6sle nettoyage

si des aliments acidesou sucres n'ont pas _t_ enlevbs avant

qae ne commence raatonettoyage. Ladecolorationest normale

et n'affecterapas la performancedu four.

Remarques:

• Si la porte du four n'est pas fermee,le mot{{door >>(porte)

clignote_ I'afficheur et lefour emetdes bips jusqu'a ce que la

porte soit fermeeet que I'onappuie a nouveausur Clean.

• S'il s'ecoule plusde cinq secondesentre le momentoQI'on

appuiesur Cleanet celui d] I'on appuiesur la touche • ou T,

I'afficheur retoumeautomatiquementa I'affichageprecedent.

• La portedu four se trouveraendommageesi I'on forceson

ouverturealors que le mot LOCKestencoreaffich&

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#ettoyage

M thodes de nettoyage

* Lesnomsde marquesent des marques

d6pos6esdes differentsfabricants.

** Pour commander directement,

composer le 1-877-232-677] t_.-U,ou

1-800-688-8408 Canada.

L_chefrite et Ne jamais couvrir /a grille de papier d'a/uminium; cela emp_che la graisse de couler dans la I_cheftite.

sa grille • Recouvrir la lechefrite et sa grille d'un linge savonneux; laisser agir pour detacher les residus.

• Laver avec de I'eau savonneuse tiede. Utiliser un tampon _ recurer pour eliminer les souillures tenaces.

• On peut placer les deux composants de la lechefrite dans un lave-vaisselle.

Chapeauxde

br_lear et

br_lears & gaz

Grilles des

br_leurs -

porcelaine

sar fonte

T_tes de br_leur amovibles

• Laisserle brOleurrefroidir.Enleverlechapeaude brQleurpour le laverdans de I'eausavonneuseavecun tampon

recureren plastique.Pourles souillurestenaces,nettoyeravecun tamponnon abrasif,savonneux,ou avec une

@onge et la creme de nettoyagepour table de cuissonCooktopCleaningCreme*(produit n° 2000000])**.

• Ne pas effectuer le nettoyageau lave-vaisselleou dans le four autonettoyant.

Br_leurs & gaz scell_s

• Nettoyerfrequemment.Laisserle brt_leurrefroidir. Nettoyeravecdu savonet un tampon _ recureren plastique.Pour

les souillurestenaces,nettoyeravec un tampon savonneuxet non abrasifl Ne pasagrandirou ddormer lestrous.

• Veiller _ ne pas introduired'eau dans les orificesdu brOleur.

• Travailler prudemmentIorsdu nettoyagede I'allumeur.SiI'allumeur est endommageou mouill& les brOleursde la

table de cuisson ne pourront pass'allumer.

• Laver les grilles avec de I'eau savonneuse tiede et un tampon _ recurer en plastique non abrasif. Pour les souillures

tenaces, nettoyer avec un tampon en plastique non abrasif, savonneux, ou avec une @onge et la creme de nettoyage

pour table de cuisson Cooktop Cleaning Creme* (produit n' 20000001)**. S'il reste des souillures, appliquer de

nouveau la creme pour table de cuisson, recouvrir avec un essuie-tout humide, et laisser tremper pendant 30 minutes.

Frotter de nouveau, rincer et faire secher.

• Ne pas effectuer le nettoyage au lave-vaisselle ou darts le four autonettoyant

Zone de la • Pourutiliser lafonction Verrouillagedes commandespour le nettoyage,voir page 33.

console de • Laver,rincer et faire secher.Ne pasutiliser un agentde nettoyageabrasif susceptiblede rayer lafinition.

eommande et • On peut utiliser un produit de nettoyagedu verre,pulverised'abord sur un chiffon. NE PAS projeter le produit

horloge directementsurles tuuchesde cemmande uusur rafficheur.

Boatonsde • Placerchaquebouton _ la positiond'ARRET,et retirer chaquebouton en le tirant.

commande • Laver,rincer et faire secher.Ne pasutiliser un agentde nettoyageabrasif susceptiblede rayer lafinition.

• Fairefonctionner brievementchaquebrOleurpourverifier que le bouton aete correctementreinstall&

Table de caisson

et tableau de

commande -

_mail vitrifi_

L'email vitrifie est du verre lie au metal par fusion. II peut se fissurer ou s'ecailler en cas de mauvaise utilisation. II est

resistant aux acides, mais pas totalement inattaquable par les acides. Tousles produits renverses, en particulier acides

ou sucres, doivent etre essuyes immediatement avec un linge sec.

• Une fois refroidi, laver avec de I'eau savonneuse, rincer et secher.

• Ne jamais essuyer une surface tiede ou chaude avec un linge humide. Ceci pourrait la fissurer ou I'ecailler.

• Ne jamais utiliser de nettoyants pour four, d'agents de nettoyage caustiques ou abrasifs sur le fini exterieur de la

cuisiniere.

suite...

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flettoyage

Pauueaux

lat_raux, tiroir

de remisage

et poign_es

de porte -

_mail peint

Hublot et porte

du four en verre

• Unefois lespiecesrefroidies,les laver_ I'eausavonneusetiede,rincer et secher.Ne jamaisessuyerune surface

tiede ou chaudeavec un linge humide,ceci pouvantendommagerlasurface et entrainer une brQlurepar lavapeur.

• Pourlestaches rebelles,utiliserdes agentsde nettoyageI_gerementabrasifscommela pate au bicarbonatede

soudeou BonAmi*. Ne pas utiliser de nettoyantsabrasifs,caustiquesou energiquescomme les nettoyantspour

four ou lestamponsen laine d'acier. Cesproduitsraieraientou endommageraientde fa_on permanentelasurface.

Remarque : Utiliser un tinge ou uotorchon secpour essuyer les produits renvers_s,surtout s'ils sootacides

ou sucres.La surfacepourrait se d_eolorerou se ternir si la salet_ n'_tait pas imm_diatement enlev_e. Ceei

est particulibrementimportantdansle cas de surfacesblanches.

• l_viterd'utiliser trop d'eau,qui risqueraitde s'infiltrer sousou derriere le verre et de tacher.

• Laver_ I'eauet ausavon.Rinceravecde reau propreet secher.Un produit de nettoyagedu verrepeut etre utiliseen

levaporisantd'abord sur un linge.

• Ne pas utiliser de produits abrasifscommetampons _ recurer,lained'acier ou produit de nettoyageen poudre qui

risqueraientde rayer le verre.

Int_rieur dufour • Executerles instructionspr_senteesaux pages42-43pour rautonettoyagedu four.

Grilles dufour • Nettoyeravecde I'eausavonneuse.

• t_liminerlessouillurestenacesavecune poudre de nettoyageou un tampon_ r_curersavonneux.Rincer et faire

secher.

• Siles grilles sont laiss_esdartsle four pendant le cycle d'autonettoyage,ellesse decolorentet peuventne plus tres

bienglisser.Si cecise produit,appliquer paressuyageun peu d'huile vegetalesur la grille et sessupportsen relief

pourfaciliter le mouvement,et enleverI'excesd'huile.

Acier inoxydable

(certainsmodeles)

• NE PA$ UTILISERDE PRODUITSDE NETTOYAGECONTENANTBU JAVELLISANT

• NE PAS UTILISERDE NETTOYANT$_ ORANGE_ OU ABRASIFS.

• TOUJOURSESSUYERBANS LE SENSDE LA TEXTUREDEL"ACIERLORSDU NETTOYAGE.

• Nettoyagejournalier/salet_ I_g_re - Essuyeravec run des produits suivants:eausavonneuse,vinaigre blandeau,

produit de nettoyagepour verre et surface Formula409* ou un produit semblablepourverre - avecun lingesouple

et une@onge. Rinceret secher.Pourpolir et enleverles marquesde doigts,faire suivre par unevaporisationde

Magic Spray*pour acier inoxydable(produit n° 20000008)**.

• Salete mod_r_e/epaisse - EssuyeravecI'un des produits suivants:Bon Ami*,SmartCleanser*ouSoft Scrub*-

I'aided'un linge soupleou d'une @onge humide.Rinceret secher.Lestaches rebellespeuventetre enleveesavec

un tamponmulti-usagesScotch-Brite*humidifi& Frotteruniformementdartslesens du metal.Rinceret secher.

Pourredonnerdu lustre et retirer les rayures,faire suivrepar unevaporisationde Magic Spray*pour acier

inoxydable.

• D_coloration - A raide d'une eponge humidifleeou d'un linge souple,essuyer_ raide du nettoyantCameo*pour

acier inoxydable.Rincerimm_diatementet secher.Pourenleverles marqueset redonnerdu lustre,faire suivre par

unevaporisationde Magic Spray* pour acier inoxydable.

Lesnomsde marquesont des marquesd_pos6esdesdifferents fabricants.

** Pourcommanderdirectement,composerle 1-877-232-6771E.-U.ou 1-800-688-8408Canada.

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intreflen

Porte du four

Remarque : On peut percevoir une certaine <<61asticit6 >>Iors de la

fermeture de la porte du four d'une cuisiniSre neuve; ceci est

normal; cet effet disparait progressivement.

Hublot du four

Pour prot6ger le hublot de la porte du four :

1. Ne pas utiliserde produits nettoyantsabrasifscommedes

tampons _ r6cureren laine d'acier ou des produitsde nettoyage

en poudrequi risqueraientde rayer leverre.

2. Ne pas heurter le hublot enverre avecun ustensile,un articlede

mobilier,un jouet,etc.

3. Ne pasfermer la porte du four avantqueles grilles nesoienten

placedans le four.

Touted6gradationdu hublot deverre - rayure,choc, tension,etc.-

peut affaiblir sa structure et augmenterle risque de bris _ unedate

ult6rieure.

Pieds de reglage de I'aplomb

V6rifier que la cuisi[)i_reest d'aplombunefois _ f_

install6e.Sielle ne Iest pas,toumer les piedsde I

r6glagede I aplo,mb,_ chacundes anglesde la I[ _J

cuisini_re,jusqu _ce quecelle-ci soit d aplomb. //./y_e ,,_

_fY .-:-'-IY

7,,.. ANTIBASCULEMENT

PIED DE R_-GLAGE

DE L 'APL OMB

Raccordement 61ectrique

Les appareils n6cessitant une alimentation ;_-- --____

61ectrique comportent une fiche _ trois broches _ _ _

mise a la terre qui dolt 6tre branch6e directement /'<_ _L_ /

dans une prise de 120 volts _ trois cavit6s et _'-K'_:g _ @ /

correctenrent nrise _ la terre. , /_ i} {_) /

Toujours d4brancher l appareil avant dy faire de L__. _ j

l'entretien.

Lafiche _trois brochesmise) la terre fournit une protectioncontre

lesd6charges61ectriques.NEPAS COUPERNI ENLEVERLA

BROCHEDETERREDU CORDON D'ALIMENTATION.

Si la prise ne comporte que deux cavit6s, n'est pas mise _ la terre ou

n'est pas appropri6e, le propri6taire de I'appareil a la responsa-

hilit_ de faire remplacer la prise par une prise & trois cavit6s

correctement raise & la terre.

Lampe du four

Pour remplacer I'ampoule du four :

Apres le refroidissementdu four,

maintenirlecabochontout en

enlevantla piScem6tallique

qui la maintienten place.

REMARQUE: Le cabochon

tomberasi on ne le maintient

pasen place.

2. Enleverlecabochonet

I'ampoule.

CABOCHON

RESSORT DE RETENUE

(ril m6_allique)

3. Installerune ampoulede 40watts pourappareil m6nager.

4. R6installerlecabochonet lefil m6talliquede retenue.

5. R6tablirI alimentatio de lacuisiniere.R6glerde nouveau

I'horloge.

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intretien

Dbplacement d'un appareil

gaz

Lesraccordsdes appareilsa gaz servant_ branchercet appareil

I'alimentationde gaz nesont pas prevuspour 6tre d@laces

continuellement.Unefois I'appareilinstall& NE P/IS le d@lacer de

fa£on r@etee pourle nettoyerou le changer de place.Sicet

appareildolt etre demenageet/ou enlevepour etre r@are,suivre la

methodedecritedartsles instructionsd'installation.Pourroute

information,prendrecontact avecleservice_ la clientele de Amana

au 1-800-843-0304E.-U.ou 1-866-587-2002au Canada.

IIfaut que le piedarriere de la cuisiniere soitengagedans la bride

antibasculemeetpourque la cuisiniere ne puissebasculer

accidentellement.

Tiroir de remisage

Sole du four

Protegerlasole du four contre les renversements(particulierement

pour les produits acidesou sucres),qui peuventsusciter un

changementde couleur de I'emailvitrifi& Utiliser un ustensilede la

taille appropriee pourevitertout renversementou debordement.

Lasole du four peut 8tre enleveepour permettreun nettoyageplus

facile.

Dbpose :

Apres le refroidissementdu four, retirer les

grilles du four. FairecoulisserversI'avantdu

four lesdeux pitons situesdarts les angles

arrierede la soledu four.

Souleverle bord arrierede la sole du four,

puis la faire glisser vers I'arrierepour

degagerle bordavantde la partie frontale

du chassis.Retirerla soledu four.

R_installation :

Engagerle bord avantde la sole du four dansla partie frontale du

chassisdu four.AbaisserI'arrierede lasole et faire coulisserles

deux pitons versI'arrierepour immobiliserla sole en place.

Letiroir de remisagepeut etre enlevepour vous permettrede

nettoyersousla cuisiniere.

D_pose :

1. Vider letiroir et le tirer jusqu'_ la position de la premierebutee.

2. SouleverI'avaet.

3. Tirerjusqu'_ la positionde laseconde butee.

4. Saisir letiroir par les c6teset soulever/tirerpour I'extraire.

R_installation :

1. Insererles extremitesdes glissieresdu tiroir dans les railsde la

cuisiniere.

2. SouleverI'avantdu tiroir et pousserdoucementjusqu'_ la

position de la premierebutee.

3. Souleverde nouveauletiroir et le pousser pour le fermer.

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Recherchedespunnes

Pour la plupart des probl_mes • Verifierque les commandesdu four sentcorrectementreglees.

observes,essayer d'abord les • Verifiersi lafiche estbien ins@eeduns la prise.

solutions possibles,_ droite. • Inspecter/rearmerle disjoncteur.Inspecter/remplacerlesfusibles.

• Contr61erla source d'alimentationelectrique.

Un br_leur de surface ne s'allume • Verifierque I'appareilestcorrectementraccordea la sourced'electricit&

pus. • Determinersi I'alimentationelectriqueestinterrompue(fusiblegrillddisjoncteur ouvert).

• V@ifierque I'allumeurest secet qu'il emet desetincelles.LebrQleurne peut s'allumersi

I'allumeurestendommage,souilleoumouill&Si I'allumeurnegenere pusd'etincelles,ramener

le bouton de commandea la positionOFF(ARR_:T).

Rammes non uniformes. • Orificesdu brQleurobstrues.

Separationentrelesflammeset • Veiller_ placercorrectementI'ustensilesur la grille du br01eur.

le breleur.

Resultatsde cuissou au four

diff_rentsdes attentes ou de ceux

produitspar le four anterieur. •

Resultatsincorrects Iors de la

cuissonau gril, ou emission

excessivede fumee.

Verifierque la temperatureselectionneeest correcte. Veillera prechauffer le four si

ceciest demandedartsla recette.

Determinersi [event du four est obstru&Voir son emplacementpage/40.

• S'assurerque la cuisiniere estd'aplomb.

• Les reglagesde temperaturevarient souvententre un four neuf et le four qu'il remplace.

Onobservesouventune derivedu reglagedetemperatured'un four _ mesurequ'il vieillit;

il peutdevenir plus chaud ou moinschaud.Voir page38 les instructionsd'ajustementde

latemperaturedu four. REMARQIJE: II n'est pasutile de modifier lereglagede temperature

si la variationn'affecte qu'une ou deux recettes.

• Utiliserlesbonsustensiles.Lesustensilesfoncesdonnentunbrunissementdecouleurfoncee,

les ustensilesbrillants,un brunissementplus clair.

• Verifierla position desgrilles et des ustensiles. Lorsde la repartition sur deux grilles,nepus

superposerlesplats. Veiller_ laisserunespacede 2,5_ 5cm (1 _ 2 po) entreles plats et les

pareisdu four.

• ContrelerI'utilisationde feuille d'aluminiumdans le four. Nejamaisrecouvrircompletement

unegrille dufour avecde lafeuille d'aluminium.Placerunpetitmorceaudefeuille d'aluminium

sur la grille sousle plat pour recupererles matieresrenversees.

• Determinerla position desgrilles. Lesalimentspeuventetretrop presdes flammes.

• Utilisationincerrectede feuille d'aluminium.Nejamais gamir la grille de lechefriteavec

de lafeuille d'aluminium.

• EnleverI'excesde graissesur la piecede viandeavant la cuissenau gril.

• Utilisationd'une lechefritesouillee.

• Prechaufferle four pendant2 _ 3 minutesavantde placer le plat dans le four.

• Portedu four fermee durant la cuissonau gril,

suite...

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llecherchedespunnes

Impossibilit_d'autonettoyage

du four.

Le four ne se nettoie pas

correctement.

La porte du four ne se d_verrouille

pas aprbsI'autonettoyage.

Determinerque I'appareiln'a pasete programmepour un autonettoyagediffer& Voir

pages/42-43.

Verifier que la porte est fermee.

Verifier si la commandeesten Mode Sabbat.Voir page37.

Lefour est peut etre _ une temperaturesuperieure_ 205°C (400°F).Latemperaturedu

four dolt etre inf@ieure_ 205°C(400°F)pourpouvoirprogrammeruncycled'autonettoyage.

• Un tempsde nettoyageplus long peut etre necessaire.

• Onn'a paselimineavantI'operationd'autonettoyagelesaccumulationsexcessivesde residus,

particulierementles residusd'alimentsacidesou sucres.

Accumulationd'humidit_ sur le • Ceci est normaldurant la cuissond'alimentscontenantbeaucoupd'eau.

hublotou vapeur sortant de I'_vent. • Utilisationexcessived'humidite Iors du nettoyagedu hublot.

I_missiond'une forte odeur ou de • Ceciest normal pour une cuisini_re neuveet disparaftapres quelquesutilisations.

fum_e Iors de la mise en marche Un cycleCautonettoyage<_brt_lera_ plus rapidementles odeurs.

du four. • Lamise en marche d'un ventilateur aide a retirer fumee et odeurs.

• Presencede saletessur la sole.Proceder_ un autonettoyage.

Codesd'anomalie.

Des bruits se font entendre.

L'int@ieurdu four est encore chaud.Attendre environune heureapresI'achevementde la

perioded'autonettoyage.IIest possibled'ouvrir laporteapresla disparitiondu messageLOCK

(VERROUILLAGE)sur I'afficheur.

Lescommandeset la porte sont peut-etreverrouillees.Voir page 33.

LesmotsBAKEouLOCKpeuventclignoter rapidement_ I'afficheurpourprevenird'une erreur

ou d'un probl_me.Sile motBAKEou LOCKparait_ I'afficheur,appuyersur la touche Cancel.

Si le mot BAKEou LOCKcontinue_ clignoter,debrancherI'appareil.Attendre quelques

minutes,puis rebrancherI'appareil.Si le mot continue) clignoter,debrancherI'appareilet

prendrecontact avecun r@arateurautoris&

Silefour esttressale,lesflamm_chespeuventproduireuncoded'anomalieaucoursducycle

d'autonettoyage.Appuyer sur la toucheCancelet laisserlefour refroidircompletement,

essuyerlasaleteenexc_spuisreprogrammerI'autonettoyage.Silecoded'anomalier@pparait,

prendrecontact avecun r@arateurautoris&

Lefour fait plusieursbruitsfaibles. IIestpossibled'entendreles relaisdufour qui se mettent

en marcheet s'arr_tent.Ceci est normal.

Alorsquelefourse rechauffeetserefroidit,ilestpossibled'entendredesbruitscorrespondant

ladilatationet _lacontractiondespi_cesmetalliques.Ceciestnormalet n'endommagepas

I'appareil.

II n'y a ni hip niaffichage. • Lefour est peut-etre en Mode Sabbat.Voir page 37.

_{SAb _ clignote puis

reste allum&

• Le f°ur est en m°de sabbat"P°ur annuler' appuyersur lat°uche Cl°ck et maintener-la

enfonceependantcinq secondes.

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Remorques

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Garantieetserviceopres-vente

LESEULETUNIQUERECOURSDUCLIENTEN

VERTUDECETrEGARANTIELIMITt_EESTLA

REPARATIONDU PRODUITCOMMEDECRITE

PRECI'DEMMENT.LESGARANTIESIMPLICITES,

Y COMPRISLESGARANTIESDEQUALITE

MARCHANDEOU D'ADAPTATIONA UN USAGE

PARTICULIER,SONTLIMITEESA UN AN OUA

LA Pt:-RIODELA PLUSCOURTEPERMISEPARLA

LOI.MAYTAGCORPORATIONNE SERAPAS

TENUERESPONSABLEDESDOMMAGES

DIRECTSOU INDIRECTS.CERTAINSI_TATSET

CERTAINESPROVINCESINTERDISENT

L'EXCLUSIONETLA LIMITATIONDES

DOMMAGESDIRECTSOU INDIRECTSAINSI

QUELESLIMITATIONSSUR LA DUREEDES

GARANTIESIMPLICITESDEQUALITI_

MARCHANDEOU D'ADAPTATIONA UN USAGE

PARTICULIER.IL ESTDONCPOSSIBLEQUECES

LIMITATIONSNES'APPLIQUENTPASA VOUS.

CETTEGARANTIEVOUSCONFEREDESDROITS

JURIDIQUESSPt:-CIFIQUESETIL SEPEUTQUE

VOUSAYIEZD'AUTRESDROITS,QUI VARIENT

D'UN I_TATA L'AUTREOU D'UNEPROVINCEA

L'AUTRE.

Ne sent pas couverts par ces garanties

1. Les problemes et dommages resultant des situations suivantes :

a. Mise en service, livraison ou entretien effectues incorrectement.

b. Toute reparation, modification, alteration et tout reglage non autorises par le

fabricant ou par un prestataire de service apres-vente agree.

c. Mauvais emploi, emploi abusif, accidents, usage non raisonnable, ou catastrophe

naturelle.

d. Courant electrique, tension, alimentation electrique ou en gaz incorrects.

e. Reglage incorrect d'une commande.

2. Lesgarantiesne peuventetre honoreessi les numerosde seried'origine ont ete

enleves,modifies ou ne sont pas facJlementlisibles.

3. Ampoules,filtres a eauet filtres _ air.

4. Lesproduits achetes_ des fins commercialesou industrielles.

5. Lesfrais de d@annageou de visite pour :

a. Correctiond'erreursde miseen service.Pour les produits necessitantune

ventilation,un conduit metalliquerigidedolt 6tre utilis&

b. Initiation de I'utilisateur_ I'emploide I'appareil.

c.Transportde I'appareilchezle r@arateuret retour de I'appareilchez I'utilisateur.

6. Tout aliment perduen raisonde pannesdu rdrigerateur ou du congelateur.

7. D@ensesde d@lacementet detransport pour lareparationdu produit dansdes

endroits61oignes.

8. Cettegarantie n'est panvalide _ I'exterieurdes Etats-Uniset du Canada.Communiquez

avecvotredetaillant pour savoirsi uneautre garanties'applique.

9. Dommagesindirects ou accessoiressubispar toute personne_ la suite d'une

quelconqueviolationdes garanties.Certainst_tatsou provincesne permettentpas

I'exclusionou la limitationde responsabilit6en ce qui concerne les dommagesdirects

ou indirects.L'exclusionci-dessuspeut en consequencene pass'appliquer_ votrecas.

Si vous avez besoin d'aide

Consultezd'abord lasection sur le d@annagedans le manueld'utilisation et d'entretien,

puis appelezle detaillant de qui vousavezachet6votre appareilou le service_la clientele

de MaytagServices,LLC au 1-800-688-9900aux Etats-Uniset au 1-800-688-2002au

Canadapoursavoirofftrouver un r@arateurautoris&

• Veillez_ conserverla factured'achat pour justifier de lavalidit6de lagarantie. Pour

d'autres renseignementsconcernant les responsabilitesdu proprietaire_1'6garddu

servicesousgarantie,voir le texte de laGARANTIE.

• Si le detaillantou I'agencede serviceapres-ventene peut resoudrele probleme,ecrivez

MaytagServices,LLC _ I'adressesuivante: CAIR®Center,P.O.Box 2370,Cleveland,TN

37320-2370t_tats-Unis,ou appelezau 1-800-688-9900 aux I_tats-Unis ou au

1-800-688-2002 au Canada.

•Les guides d'utilisation, les manuelsde serviceet les renseignementssur les piecessont

disponiblesaupresdu service_ la clientelede Maytag Services,LLC.

Remarques : Veillez_ foumir I'informationsuivanteIorsquevous communiquez

avecnous au sujet d'un probleme :

a. Vos nom, adresse et numero de telephone;

b. Numero de modele et numero de serie de I'appareil;

c. Nom et adresse de votre detaillant ou de votre agence de service;

d. Description detaillee du probleme observe;

e. Preuve d'achat (facture de vente).

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Estufa a Gas con Control 'Easy Touch' 500

Estufa

Instrucciones Importantes

sobre Seguridad .....................................................53-57

Cocinando en la Estufa ......................................... 58-59

Controles

Quemadores de Gas Sellados

Cocinando en el Homo ......................................... 60-69

Horneado

'Cook & Hold'

'Cook & Hold' Diferido

Mantener Caliente

Asar a la Parrilla

Parrillas del Homo

Cuidado y Limpieza ............................................... 70-73

Horno Autolimpiante

Procedimientos de Limpieza

Mantenimiento ....................................................... 74-75

Ventana y Luz del Horno

Retiro de la Estufa a Gas

Localizaci6n y Soluci6n

de Aver/as ................................................................76-77

Garantla y Servicio ....................................................... 79

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Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este

electrodom_stico para evitar el riesgo potencial de incendio,

choque el_ctrico, lesi6n personal o dafio al electrodom_stico

como resultado de su uso inapropiado. Utilice este

electrodorn_stico solamente para el prop0sito que ha sido

destinado seg_n se describe en esta guia.

Para asegurar funcioeamiento correcto y seguro: El

electrodom_stico debe ser instalado debidamente y puesto a

tierra pot un t_cnico calificado. No intente ajustar, reparar,

prestar servicio o reemplazar ninguna pieza de este electro-

dom6stico a menos que sea especfficamente recomendado en

esta guia. Todas las reparaciones deben ser realizadas pot un

t6cnico calificado. Pida al instalador que le indique la

ubicaci6n de la v41vulade cierre del gas y como cerrarla en

caso de uTla emergencia.

Siempre desencbufe el electrodom_istico antes de efectuar

alguna reparaci6n.

Instrucdones

Importnntessobre

Seguridnd

Las advertencias e instrucciones importantes sobre seguridad

que aparecen en esta gala no estSn destinadas a cubrir todas

las posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir.

Se debe ejercer sentido comt_n, precauci6n y cuidado cuando

instale, realice mantenimiento o haga funcionar el artefacto.

Siempre p6ngase en contacto con su distribuidor, agente de

servicio o fabricante si surgen problemas o situaciones que

usted no comprenda.

Reconozca los simbolos, advertencias,

etiquetas de seguridad

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InstruccionesImportamessobreSeguridad

Instrucciones Generales

Paraverificar si el dispositivo est_ debidamente instalado, mire

debajo de la estufa con una linterna para asegurarse de que

uno de los tornillos niveladores traseros est_ debidamente

enganchado en la ranura del soporte. El dispositivo antivuelco

asegura el tomillo nivelador trasero al piso cuando est_

debidamente enganchado. Estodebe verificarse cada vez

que la estufa sea movida.

Para Evitar un Incendio o

Da o Causado per el Humo

Asegtirese de que se hayan retirado todos los materiales de

ernpaque del electrodom6stico antes de su uso.

Mantenga el _rea alrededer del electrodom6stico libre y

exenta de rnateriales combustibles, gasolina u otros vapores y

materiales inflamables.

Si el electrodom_stico es instalado cerca de una ventana, se

debe tener cuidado para evitar que las cortinas pasen sobre

los quemadores.

NUNOA deje articulos sobre la cubierta de la estufa. Elaire

caliente del respiradero puede encender los articulos

inflamables y aumentar la presiOn en los envases cerrados

hasta hacerlos reventar.

Muchos envases de tipo aerosol son EXPLOSIVOScuando son

expuestos al calory pueden ser altamente inflamables. Evite

su use o su almacenamiento cerca del electrodom6stico.

Muchos pl_sticos son vulnerables al calor. Mantenga los

pl_sticos alejados de las piezas de la estufa que puedan estar

tibias o calientes. No deje articulos de pl_stico sobre la

cubierta de la estufa pues se pueden derretir o ablandar si

est4n demasiado cerca del respiradero o de un quemador

superior encendido.

Paraeliminar el riesgo de pasar sobre los quenladores

superiores calientes, no se deben guardar articulos en los

armarios que est4n directamente sobre la estufa. Si tales

armarios son usados para almacenamiento, debe limitarse a

colocar articulos de uso poco frecuente y que pueden

guardarse en forma segura en una _rea que est_ sujeta al

calor proveniente de la estufa. Las temperaturas pueden no

ser apropiadas para algunos articulos, tal como Ifquidos

vol4tiles, limpiadores o sprays en aerosol.

En Caso de Incendio

Apague el electrodom_stico y la campana de ventilaci6n para

evitar que las llamas se dispersen. Extinga las llamas luego

encienda la campana para expulsar el humo y el olor.

• E. la cabierta: Apague el fuego o la llama en una sarten

con unatapa o una bandeja de hornear.

NUNOA levante o mueva una sart_n en llamas.

• En el homo: Apague el fuego o la llama cerrando la puer[a

del homo.

No use agua en los incendios de grasa. Use bicarbonato, un

producto qufmico seco o un extinguidor del tipo con espuma

para apagar un incendio o la llama.

Seguridad para los Ni os

NUNCA deje a los niiios solos o sin supervisidn cuando el

electrodom_stico este en uso o est_ caliente.

NUNCA permita que los nifios se sienten o se paren en

ninguna parle del electrodom6stico pues se pueden lesionar o

quemar.

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InstruccionesImportontessobreSeguridod

Se les debe ense_ar a los niiios que el electrodom_stico y

los utensilios que estdn en _1o sobre _1pueden estar

calientes. Deje enfriar los utensilios calientes en un lugar

seguro, fuera del alcance de los niiios pequeiios. Se les

debe ensenar a los ni_os que un electrodom_stico no es un

juguete. No se debe permitir que los ni_os jueguen con los

controles u otras piezas de la estufa.

Generalidades

El respiradero del horno se encuentra debajo del protector

trasero.

Evite tocar el _rea del respiradero mientras el horno est_

encendido y durante varios minutos despuOs de haberlo

apagado. Algunas partes del respiradero y del drea que Io

rodea se calientan Io suficiente como para causar

quemaduras. Despu_s de apagar el homo, no toque el

respiradero o el area que Io rodea hasta que haya tenido

suficiente tiempo para enfriarse.

Otras superficies que pueden estar calientes incluyen la

cubierta, las superficies que estdn dirigidas hacia la cubierta,

el respiradero del homo, la superficie cercanas a la abertura

del respiradero, la puerta del homo y la area que la rodea, y la

ventanilla del homo.

No toque un foco de horno caliente coil un pai]o htimedo ya

que se puede romper. Si el foco se rompe, desconecte el

suministro el_ctrico al electrodom_stico antes de retirar el foco

para evitar un choque el_ctrico.

No utilice la cubierta o el homo como areas de

alolacenamiento para alimentos o utensilios de cocina.

Seguridad Para Cocinar

Siempre coloque un utensilio en un quemador superior antes

de encenderlo. Asegt_rese de usar la perilla correcta que

controla cada quemador superior. Asegt_rese de encender el

quemador correcto y comprobar de queen efecto el

quemador haya sido encendido. Cuando haya terminado de

cocinar, apague el quemador antes de retirar el utensilio para

evitar exposiciOn a la llama del quemador.

Siempre ajuste la llama del quemador superior de modo que

no se extienda m_s all_ del borde inferior del utensilio. Una

llama excesiva es peligrosa, desperdicia energia y puede

da_ar la estufa, el utensilio o los armarios que est_n sobre la

estufa.

NUNCA deje sin supervision la cubierta de la estufa cuando

est6 cocinando, especialmente cuando Lisaun ajuste de calor

alto o cuando est_ usando una freidora. Los reboses pueden

producir humo y los derrames de grasa pueden inflamarse.

Limpie los derrames grasosos tan pronto como sea posible.

No use calor alto durante periodos de cocciOn prolongados.

NUNCA caliente un envase cerrado en el quemador superior

o en el horno. La acumulaciOn de presiOn puede hacer

explotar el envase causando una lesion personal grave o da_o

a la estufa.

Use tomaollas secos y gruesos. Los tomaollas htimedos

pueden causar quemaduras a causa del vapor. Las toallas u

otros sustitutos no deben ser usados como tomaollas porque

ellos pueden quedar colgando a traves de los quemadores

superiores y encenderse o enredarse en las piezas de la

estufa.

Siempre deje enfriar la grasa caliente que se ha usado en la

freidora antes de intentar mover o manipularla.

No permita que se acumule grasa u otros materiales

inflamables en la estufa o cerca de ella, en la campana o en el

ventilador aspirador. Limpie la campana extractora con

frecuencia para evitar que la grasa u otros materiales

inflamables se acumulen en la campana o en el filtro.

Encienda el ventilador cuando cocine alimentos flameados

debajo la campana.

NUNCA use vestimentas de materiales inflamables, ropa

suelta o de mangas largas cuando est_ cocinando. La

vestimenta se puede encender o enganchar en los mangos de

los utensilios.

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InstruccionesImportontessobreSeguridod

Siempre coloque las parrillas del horno en la posici6n deseada

cuando el homo est_ ffio. Deslice la parrilla del horno hacia

afuera para agregar o retirar alimento, usando tomaollas secos

y resistentes. Siempre evite alcanzar dentro del horno para

agregar o retirar alimentos. Si una parrilla debe ser sacada

cuando est_ todavfa caliente, use un tomaollas seco. Siempre

apague el homo despu0s de haber terminado de cocinar.

Tenga cuidado cuando abra la puerta del homo. Deje que

escape el aire o el vapor caliente antes de sacar o volver

colocar el alimento.

ADVERTENCIA SOBRE LOS ALIMENTOS PREPARADOS:

Siga las instrucciones del fabricante de los alimentos. Si un

envase de pl_stico de alimento congelado y/o su tapa se

deform& se comba o se daiia de alguna otra manera durante

la cocciOn, descarte inmediatamente el alimento y su envase.

El alimento puede estar contaminado.

NUNCA use papel de aluminio para cubrir una parrilla del

homo o la parle inferior del homo. El uso incorrecto puede

resultar en un riesgo de cheque el6ctrico, incendio o da[io al

electrodomOstico. Use papel de aluminio solamente coino se

indica en esta guia.

Utensilios Apropiados

Use sartenes con rondos pianos y mangos que sean f_ciles de

tomar y que permanezcan fries. Evite usar sartenes u ollas

inestables, combadas que se pueden volcar f_cilmente u ollas

cuyos mangos est_n sueltos. Adem_s evite usar utensilios

especialmente pequeiios o sartenes con mangos pesados

pues ellos pueden set inestables y volcarse f_cilmente. Los

utensilios que son pesados de mover cuando est_n Ilenos con

alimento pueden tambi_n ser un peligro.

Asegt3rese de que el utensilio sea Io suficientemente grande

como para contener en forma debida los alimentos y evitar

derrames. El tamale es particularmente importante cuando

se utilizan freidoras. Asegt_rese de que el utensilio tiene

capacidad para el volumen de alimentos que se va a agregar

al igual que para la formaci6n de burbujas de la grasa.

Para reducir a un minimo las quemaduras y que los materiales

inflamables y los derrames se enciendan debidos a contacto

no intencional con el utensilio, los mangos no deben

extenderse sobre el quemador superior adyacente. Siempre

gire los mangos de los utensilios hacia el lade o hacia la parle

trasera de la estufa, no hacia la habitaci6n donde puede ser

f_icilmente golpeados o alcanzados por los ni_os peque_os.

Nunca deje que un utensilio hierva hasta quedar seco pues

esto puede da[iar el utensilio y la estufa.

Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para

cocinar en el homo.

Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio cer_mico, de

cer_mica o glaseados son convenientes para uso en la

cubierta de la estufa o en el homo sin quebrarse debido al

cambio repentino de temperatura. Siga las instrucciones del

fabricante cuando use utensilios de vidrio.

Esteelectrodom_stico ha sido probado respecto a su

rendimiento seguro usando utensilios de cocina

convencionales. No use ning0n dispositivo o accesorio que no

haya sido especificamente recomendado en esta guia. No use

tapas para cubrir los quemadores superiores, rejillas para la

cubierta de la estufa ni agregue sistemas de convecci6n para

hornos. El use de dispositivos o accesorios que no son

expresamente recomendados en esta guia, puede crear series

peligros de seguridad, resultar en problemas de rendimiento y

reducir la vida titil de los componentes de la estufa.

Seguridad de la Limpieza

Apague todos los controles y espere que se enfrfen las piezas

de la estufa antes de tocarlas o limpiarlas. No toque las

rejillas de los quemadores o las _reas circundantes hasta que

elias no hayan tenido tiempo suficiente de enfriarse.

Limpie la estufa con cuidado. Tenga cuidado para evitar

quemaduras de vapor si se usa una esponja o un pa[io mojado

para limpiar los derrames en una superficie caliente. Algunos

limpiadores pueden producir vapores nocivos cuando se

apliean a una superficie caliente.

Homo Autolimpiante

Limpie solamente las piezas que se indican en esta guia. No

limpie la junta de la puerta. La junta es esencial para un

sellado hermOtico. No restriegue, da_e, ni mueva la junta de

la puerta. No use limpiadores de homo de ninguna clase en el

homo ni alrededor de cualquier parte del homo autolimpiante.

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InstruccionesImponontessobreSeguridod

Antes de la autolimpieza del homo, saque la asadera, las

parrillas del horno y otros utensilios y limpie los derrames

excesivos para evitar que se produzca demasiado humo,

Ilamaradas o llamas.

Es normal que la cubierta de la estufa se caliente durante el

ciclo de autolimpieza. Pot Io tanto, se debe evitar tocar la

cubierta durante un ciclo de autolimpieza.

Aviso y Advertencia

Importante Sobre Seguridad

La Propuesta 65 de la Ley de 1986 del Estado de California

Sobre Seguridad y Contaminaci6n del Agua Potable (California

Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986] exige

que el Gobernador de California publique una lista de las

sustancias que segtin el estado de California causan c_ncer o

daiio al sistema reproductivo y exige que las empresas

adviertan a sus clientes sobre la exposiciOn potencial a tales

sustancias.

Se advierte a los usuarios de esta estufa que la combustion

del gas puede resultar en exposici6n de bajo nivel a algunas

de las sustancias publicadas en la list& incluyendo benceno,

formaldehfdo y hollfn, debido principalmente a la combusti6n

incompleta del gas natural o de los combustibles de petrOleo

licuado. Los quemadores ajustados en forma debida

reduciran la combusti6n incompleta. La exposiciOn a estas

sustancias puede tambi_n ser reducida a un minimo

ventilando los quemadores al exterior en forma adecuada.

Se advierte a los usuarios de este electrodomestico que

cuando el horno estd funcionando en el ciclo de autolimpieza,

puede haber exposici6n de bajo nivel a algunas de las

sustancias indicadas en la lista, incluyendo monOxido de

carbono. La exposici6n a estas sustancias puede ser reducida

a un minimo ventilando el homo al exterior en forma

adecuada, abriendo las ventanas y/o la puerta en la habitaci6n

en donde est_ ubicado el electrodom_stico durante el ciclo de

autolimpieza.

AVISO IMPORTANTE RESPECTO A LOS PAJAROS

DOMESTICOS:

Nunca mantenga los p_jaros en la cocina o en las

habitaciones donde puedan Ilegar los humos de la cocina. Los

p_jaros tienen un sistema respiratorio muy sensitivo. Los

humos producidos durante el ciclo de autolimpieza del homo

pueden ser perjudiciales o mortales para los p_jaros. Los

humos que despide el aceite de cocina recalentado, la grasa,

margarina y los utensilios antiadherentes recalentados pueden

tambi_n ser perjudiciales.

Conserve estas Instrucciones para Referencia Futura

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Cocinandoenla|stufa

'Low' (Bajo):Se usaparacalentar alimentosa

fuego lento, mantenerlos alimentoscalientesy

derretir chocolateo mantequilla. Se puede

cocinaren el ajuste'Low' siempreque el

utensilioest6tapado. Esposible reducirel calor

girandola perilla a la posici6n'OFF'(Apagado).

Asegt3resede que la llamasea estable.

Controles Superiores

'High' (Alto): Seusa parahacer hervir un

Ifquidoo alcanzarla presi6nadecuadaen una

olla a presiOn.Siemprereduzca el ajuste a un

calor m_sbajocuando los Ifquidoscomiencena

herviro cuando los alimentoscomiencena

cocinarse.

Se usauna llamade tamar_ointermediopara

continuarcocinando. Elalimentono se cocinard

mdsr_pidocuando se usa unajuste de llama

rodsalto que el necesarioparamantenerun

hervorsuave. Elaguahiervea la misma

temperaturasi estdhirviendosuaveo

vigorosamente.

Encendido Sin Piloto

Elencendidosin piloto elimina la

necesidadde unaluz piloto

constantepermanente.Cada

unode losquemadores

superiorestiene un encendedorde

chispa.Tengacuidado cuando

TAPA DEL QUEMABOR

O O Lasilustracionescercade la perillaidentifican cual es el

quemadorque controlausa perilla. Porejemplo, la

• O ilustraci6na izquierdamuestrala ubicaci6ndelquemador

delanteroizquierdo.

Programaci6n de los Controles:

Eltama_oy el tipo de utensilioafectar_nel ajustede calor.

1. Coloqueun utensiliosobrela rejilla del quemador.

• La llamadel quemadorpuede levantarseo parecerseparada

delorificio si no se colocaun utensilioen la rejilla.

2. Optimay gire la perilla a la izquierdaal ajuste'Light'

(Eneendido).

• Seoir_ un chasquido(chispa)y el quemadorse encender&

(Loscuatro quemadoresproducir_n chispacuandose colocala

perillade cualquierade los quemadoresen la posici6n 'Light'.)

3. Despu6squeel quemadorse haencendido,gire la perillaal

tama_ode llama deseado.

• El encendedorcontinuar_produciendochispashastaque la

perillaseagirada m_sall_ de la posici6n 'Light'.

Funcionamiento durante una

BASEDELQUEMADOR

Perillas de Control de los

Elementos Superiores

Seutilizanparaencenderlos quemadoressuperiores.Se disponede

una selecci6ninfinitade ajustesde calor desde'Low' a 'High' (Bajo

a Alto). Enel ajuste'High' se puedesentir un tope o una muesca.

Las perillaspueden ser ajustadasexactamenteen los ajustes

correspondienteso entre cualquierade ellos.

I. Acerque un f6sforoencendido a lacabezadel quemadorsuperior

deseado.

2. Optimay gire la perillade control lentamentea la posici6n'Light'.

3. Ajuste la llama al niveldeseado.

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Co¢innndoenIn|stufn

Cubierta

Para evitar que la cubierta se descolore o se

manche:

• Limpiela cubierta de laestufa despu6sde cadauso.

• Limpielosderrames_cidos o azucaradostan pronto como la

cubiertase hayaenfriado puesestos derrames

puedendescolorarla porcelana.

A diferenciade unaestufa con quemadoresde

gasest_ndar,estacubiertano se levantani

tampocoes removible. Neintentelevantarla

cubierta per ningbn motive.

Quemadores Sellados

Losquemadoressellados desu estufaest_naseguradosa la

cubiertay no hart sido dise_adosparasersacados. Debido a que

los quemadoresest_n selladosen la cubierta,los derrameso

rebosesnose escurrir4ndebajode la cubiertade la estufa.

Sin embargo,los quemadorespueden ser limpiadosdespu_.sde

cadauso. La parte de la cabezadel quemador puedeser f_cilmente

sacadaparasu limpieza.(Veren la p_gina72las instruccionessobre

la limpieza.)

Lascabezasde los quemadoresdeben estar correctamente

colocadasen la basedel quemadora fin de que 6stefuncionede

maneraapropiada.

Quemador de Alto

Rendimiento (12.000 BTU)*

Existeun quemadorde alto rendimientoensu estufa,situadoen la

posici6nderechadelantera. Estoquemadorofrececocci6n m_s

r_piday puedeser usado para hervir aguacon rapidezo para

cocinargrandes cantidadesde alimento.

Quemador para Cocinar a

Fuego Lento

Estequemadorseencuentraen la posici6nizquierdatrasera. El

quemadorparacocinara fuego lento ofrece una llamade menor

intensidad[BTU_inferior) paracalentarsalsasdelicadaso derretir

chocolate.

"Elr_gimennominaldeBTUvariar#cuandoseusa gaslicuado.

Rejillas de los Quemadores

Lasrejillas deben estardebidamentecolocadasantes de comenzara

cocinar.Cuandoinstalelas rejillas,coloquelos extremosde las

lengQetashaciael centro, de maneraque coincidancon las barras

derechas.

Lainstalaci6nincorrectade lasrejillas puederesultaren picaduras

dela cubierta.

No use los quemadores sin tener un utensilioen la rejilla. El

acabado de porcelana de las rejillas puede picarse si noexiste

un utensilioqueabsorba el calor de la llama del quemador.

Tengacuidado al revolverel alimento de unaolla o sart_ncolocado

sobrela rejilla del quemador.Lasrejillastienen un acabadosuave

parafacilitar su limpieza.La olla o sart6n puedenresbalarsi nose

sujetanpor el mango.Estopuedeprovocarderramedealimentos

calientesy constituir un riesgode sufrir unaquemadura.

Aunque las rejillasde los quemadoresson durables,gradualmente

perder_nsu brillo y/o se descolorar_n,debidoalas altas

temperaturasde la llama del gas.

Notas:

Un quemadorajustado de maneracorrectacon orificios

limpiosse encender_dentro de unos pocossegundos. Si

est_ usandogas natural la llama ser4azul con un cono

interior azulprofundo.

Si la llamadel quemadores amarillao es ruidosa, la mezcla

de aire/gaspuedeser incorrecta. P6ngaseen contactocon

unt6cnico de servicioparaajustarla. (Los ajustesno est_n

cubiertos por la garantfa.)

Con gas licuadoson aceptablesalgunaapuntasamarillasen

la llama. Estoes normaly noes necesariohacerningtin

ajuste.

• Con algunostipos de gas,usted puede o[r un "chasquido"

cuando el quemadorsuperior se apaga. Estees un sonido

normaldel funcionamientodel quemador.

Si la perillade controlse gira muy r_pidamentede 'High' a

'Low', la llama puedeapagarse,particularmentesi el

quemadorest_fifo. Si estoocurre,gire la perilla a la posici6n

'OFF' (Apagado),espere algunossegundosy vuelva

encenderel quemador.

• Lallamadebe ser ajustadade modoque no se extiendam_s

all_ del hordedel utensilio.

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CocinandoenelHorno

Panel de Control

A B C D

E F G H J

Elpanelde control ha side diserado parasu f_cil programaci6nrEl indicadorvisual enel panel decontrol muestrala hera del dia, el

temporizadory lasfuncionesdel homo. Elpanel de control mostradoarriba incluyelas caracteristicasespedficasdel modelo. (Elestilo del

panelde control•aria segt3nel modelo.)

iiil]i!iii!iiiii

'Broil'(Asara

laParrilla)

'Bake'(Hornea0

• (M_s)o

• (Menos)

q-irner'(Ternporizador)

'Cook& Hold'(Coccbn

y MantenerCaliente)

'Clean'(Lirnpieza)

'Delay'(Diferido)

'Clock'(ReloJ3

'KeepWarm'

(Mantener Caliente)

'Cancel' (Cancelar)

Seusaparaasara laparrillay dorarlos

alimentos.

Seusaparahorneary asar.

Programaocarnbialahora,la

temperaturadelhomo.Programaasara

laparrilla'HI'o 'LO'.

Programaal ternporizador.

Seusaparahornearduranteun tiempo

seleceionado,laegomantieneel alirnento

calienteduranteunahora.

Seusaparaprogramarun ciclode

autolirnpieza.

Prograrnaelhornoparacomenzara

hornearo lirnpiarsea unahoraposterior.

Seusaparaprograrnarla horadel dfa.

Seusapararnantenercalienteen el

hornoel alirnentococinado.

Caneelatodaslasflrncionesaexcepcbn

delternporizadory elreloj.

Use de las Teclas

• Oprima la tecla deseada,

• Oprima • o • para programar el tiempo o la temperatura.

• Se escuchar_ una serial sonora cada vez que oprima una tecla.

• Se escuchar_n dos serales sonoras si ocurre un error en la

programaci6n.

Nora: Cuatrosegundosdespuesde haberoprimido la tecla• o

• , se programar_autorn_ticamenteel tiempoo latemperatura.

Si transcurrenm_sde30 segundosdespuesde haberoprimido

unatecla defunci6n y antesde oprimir la tecla • o •, la

funci6nser_canceladay el indicadorvisualvolver_al despliegue

anterior.

'Clock' (Reloj)

Elreloj puedeser ajustadoparadesplegarla horaya seaen formato

de 12horaso 24 horas.Elreloj ha sido programadoen laf_brica

parael formato de 12horas.

Para cambiar el reloj a formato de 24 horas:

1. Oprimay nrantengaoprimidaslas teclas

'Cancel'y 'Delay'durante tressegundos.

2. Oprima• o • para seleccionarel

formate de 12 horaso 24 horas.

3. Programela horadel dfa siguiendolas

instruccionesindicadasabajo.

Programaci6n del Reloj:

1, Oprimala tecla 'Clock'.

• Losdos puntosdestellan en el indicador.

2. Oprima• o • para programarla horadel dia.

• Losdos puntoscontintian destellando.

3. Oprimala tecla 'Clock' nuevamentee espere

cuatrosegundos.Los dos puntos dejar_nde

destellar.

cont.

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CocinundoenelHorno

Cuandose conectaenergfael6ctricaal homo o despu_sde una

interrupci6nde la energfael6ctrica,la t31timahoradel reloj previaa

la interrupci6ndestellar_en el indicador.

Paradesplegarla horadel dia cuando el indicadorest_mostrando

otra funci6n de tiempo,oprima latecla 'Clock'.

La horadel reloj no puedesercambiada cuandoel homo ha sido

programatic para 'DelayCook','Clean' o 'Cook& Hold'.

Para cancelar el despliegue del reloj:

Si nodeseaque el indicadorvisualmuestre la horadel d[a:

Oprimay mantengaoprimida lasteclas

'Cancel'y 'Clock' duranteties segundos.La

horadel d[a desaparecer_en el indicador.

Cuandose cancelael desplieguedel reloj,

oprima la tecla 'Clock' paradesplegar

brevementela horadel d[a.

Para restaurar el despliegue del reloj:

Oprimay mantengaoprimida lasteclas 'Cancel'y 'Clock' durante

tressegundos.La hora del dia reaparecer_en el indicador.

'Timer' (Temporizador)

Eltemporizadorpuede ser programadode un minuto (0:01)hasta99

horasy 59minutos (99:59).

Eltemporizadorpuede ser usado independientementedecualquier

otra actividaddel horno.Adem_s puedeser programadocuando otra

funci6ndel homo est6en funcionamiento.

Eltemporizadorno controla el horno. Solamentecontrola unaserial

sonora.

Para programar el temporizador:

] r Oprinralatecla 'Timer' [Temporizador).

• '0:00'destellaen el indicadorvisual.

• Losdos puntosdestellar_n.

2. Oprimala tecla • o • hastaque el tiempo

correctoaparezcaen el indicadorvisual.

• Losdos puntoscontintian destellando.

3. Oprimanuevamentela tecla 'Timer'o esperecuatrosegundos.

• Losdos puntoscontintian destellandoy comienzala cuenta

regresivadel tiempo.

• El tiltimo minutode lacuenta regresivadel temporizadorse

desplegar_en segundos.

4. AI final del tiempo programado,se escuchar_una sepalsonora

larga.

Para cancelar el temporizador:

1r Oprimay mantengaoprimida la tecla 'Timer' durantetres

segundos.

2. Oprima latecla 'Timer'y coloque lahora a 0:00.

Bloqueo de los Controles y de

la Puerta del Horno

Eltecladoy la puertadel homo puedenser bloqueadospara

seguridad,limpiezao evitarel uso noautorizado.No funcionar_n

cuandoest6n bloqueados.

Siel homo est_en uso, los controlesni la puerta puedenbloquearse.

La horaactualdel dfa permanecer_en el indicador cuando los

controlesest6nbloqueados.

Para bloquear:

Oprimay mantengaoprimidaslasteclas

'Cancel'y 'Cook & Hold'durante tres

segundos.(Oprimaprimero latecla 'CAN-

CEL').

• 'LOCK'destellaen el indicadorvisual.

Para desbloquear:

Oprimay mantengaoprimidaslasteclas 'Cancel'y 'Cook & Hold'

durantetres segundos.(Oprimaprimero la tecla'CANCEL').

• 'LOCK'desaparecedel indicadorvisual.

C6digos de Errores

'BAKE' o 'LOCK' pueden destellar r@idamente para advertirle que

hay un error o un problema. Si 'BAKE' o 'LOCK' destellan en el

indicador visual, oprima la tecla 'Cancel'. Si 'BAKE' o 'LOCK'

contintian destellando, desconecte la corriente el6ctrica hacia el

artefacto. Espere unos pocos minutos y vuelva a conectar la

corriente el6ctrica. Si las palabras aLin contint3an destellando,

desconecte la corriente el6ctrica hacia el artefacto y Ilame a un

tecnico de servicio autorizado.

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CocinundoenelHorno

'Bake' (Horneado)

Para programar 'Bake':

1. Oprimala tecla 'Bake'.

• 'BAKE'destellar&

• '000'destellar_en el indicadorvisual.

2. Seleccionela temperaturadel horno. La

temperaturadel homo puedeser programadade

75° a 285° C (170° a 550° F).Optima uoptima y

mantengaoprimida la tecla • o V

• Cuandocualquierade estasdos teclas seoprime

por primeravez,'175°' ('350°') se iluminar&

• Optima latecla • para aumentarla temperatura.

• Optima latecla • para disminuirla temperatura.

3. Optima la tecla 'Bake' nuevamenteo esperecuatrosegundos.

• 'BAKE'dejar_de destellary se iluminar_en el indicadorvisual.

/4.

• '100°' o latemperaturaactualdel homo se desplegar&La

temperaturase elevar_en incrementosde 5° hasta que se

alcancela temperaturaprogramada.

Espereaque el homo se precalientedurante8-15 minutos.

• Cuandoel homo Ilega ala temperaturaprogramadase

escuchar_unase_lalsonora larga.

• Paraverificar la temperaturaprogramadadurante el

precalentamientodel horno,optima la tecla 'Bake'.

Coloqueel alimentoen el horno.

Verifique el progresode la cocci6n cuando hayatranscurridoel

tiempo mfnimo recomendado.Contint]e la cocci6n es necesario.

AI t6rminode la cocci6n,oprima la tecla 'Cancel'.

Retireel alimentodel horno.

Notas sobre Horneado:

Para cambiar la temperatura del horno durante el

horneado,oprima la tecla 'Bake',luegooprima la tecla • o •

hastaque Ileguea latemperaturadeseada.

Para cambiar la temperatura del horno durante 'Preheat',

oprima dos veces la tecla 'Bake', luego oprima la tecla • o

• hasta que se despliegue la temperatura deseada,

Siolvidaapagarel homo,se apagar_autom_ticamentedespues

detranscurrir 12 horas.Sideseadesactivaresta caracterfstica,

vea la p_gina 65.

Diferencias del horneado entre su homo

antiguo y su homo nuevo

Esnormalobservaralgunasdiferenciasen el tiempo de horneadode

su homo antiguoy su homo nuevo.Vea"Ajustede laTemperatura

del Homo" en la p_gina 66.

'Cook & Hold' (CocciOn y

Mantener Caliente)

'Cook & Hold' le permitehornear durante unacantidad

determinadadetiempo, seguidode un ciclo 'KeepWarm' de una

hora.

Para programar 'Cook & Hold':

1. Oprimala tecla 'Cook& Hold'.

• 'BAKE'y 'HOLD'destellan.

• '000' se iluminaen el indicadorvisual.

2. Seleccionela temperaturadel horno.La temperatura

del homo puedeser programadade75° a 285° C

(170° a 550° F).Oprimau optima y mantenga

oprimida la tecla • o •.

• Oprimala tecla • paraaumentar la

temperatura.

• Oprimala tecla • paradisminuir la temperatura.

3. Oprimala tecla 'Cook& Hold' nuevamenteo esperecuatro

segundos.

• 'HOLD'destella.

• '00:00'destellaen el indicadorvisual.

4. Programela cantidadde tiempodurante la cual usteddesea

hornearoprimiendola tecla • o •. Eltiempo de horneado

puedeprogramarsedesde 10 minutos (00:10)hasta 11horas,

59 minutos (11:59).

• 'BAKE'y 'HOLD'se iluminan en el indicadorvisual.

• Eltiempode horneadoseiluminar_ en el indicadorvisual.

• Cemenzar_la cuenta regresivadeltiempo de horneado.

Cuande haya expirado el tiempo de cocci6n:

• Se escuchar_ncuatrosel_alessonoras.

• 'BAKE'se apagar&

• 'HOLD'y 'WARM'se iluminar_n.

• En el indicader sedesplegar_'75°' ('170_).

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CocinundoenelHorno

Despu_s de una hera en 'HOLD WARM' (Mantener

Caliente):

• 'End'se desplegar&

• La hera del dfavolver_ a desplegarseen el indicadorvisual.

Pare canceler 'Cook & Hold' en cualquier memento:

Oprimala tecla 'Cancel'.Retireel alimentodel horno.

'Belay Bake' (Horneado

Diferido)

Cuandousa'Delay', el horno comienzaa cocinar m_starde en el

dfa.Programela cantidad de tiempo que usteddeseadiferir antes

de quese enciendael homo y cuanto tiempodeseacocinarel

alimente.El home comienzaa calentar en la hora seleccionaday

cocinadurante el tiempoespecificado.

Eltiempodiferide puedeprograrnarsede 10 minutes(00;10)hasta

11horas,59minutos (11;59).

Pare programar un cielo de horneado diferido:

l r Oprimalatecla 'Delay'.

• 'DELAY'destella,

• '00:00'destella en el indicadorvisual,

2. Oprimala tecla • o • para programar el

tiempo diferido.

Cuando'DELAY'est6todada destellando:

3. Oprimala tecla 'Cook& Hold'.

• '000'se ilumina en el indicadorvisual,

• 'BAKE'y 'HOLD destellan.

4r Oprima• pare programar la temperature de horneado.

• 00:00y 'HOLD' destellan.

• 'BAKE'perrnaneceiluminado.

5. Oprima• para programarel tiempo de horneado.

• Enel indicadorvisual se ilurninan 'DELAY','BAKE',y

'HOLD'.

Cuando el tiempo diferido ha expirado:

• 'DELAY'se apagar&

• Sedespliegael tiempo y la temperaturade horneado.

• Sedespliega'BAKE'y 'HOLD'.

Pare programar un tiempo diferido cuando ya se ha

programatic 'Cook & Hold':

1. Oprima la tecla 'Delay'.

• 'DELAY'destella.

• '00:00'se despliegaen el indicadorvisual.

2. Oprima latecla • o • para pregramarel

tiempo diferido.

• Despuesde cuatro segundos, 'DELAY'

permanecer_ilurninadopara recordarleque se

haprograrnadoun ciclo de horneadodiferido.

Cuando ha expirado el tiempo diferido y el homo

comienza a funcionar:

• Sedesplegar_el tiernpoy la ternperaturade horneado,

• 'DELAY'se apagar&

• 'BAKE'y 'HOLD' permanecer_niluminados.

Pare canceler:

Oprimala tecla 'Cancel'.

• Todaslas funcienesde horneadocontroladaso no por el

temporizadorser_n canceladas.

• La hora deldia volver_a desplegarseen el indicadorvisual.

Notes:

• No use horneadodiferido para los artfculosque necesitan

precalentamientodel homo, tal como pasteles,galletasy panes.

• No use horneadodiferido diferido si el homo ya est_caliente.

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CocinundoenelHorno

'Keep Warm' (Mantener

Caliente)

Paramaetenercalieetesen forma segura alimentoscalieeteso para

calentarpanesy platos.

Para programar 'Keep Warm':

1. Oprireala teela 'KeepWarm'.

• 'WARM'destella.

• '000'se despliegaen el indicadorvisual.

Seleccionela temperaturade 'KeepWarm',La

temperaturapara 'KeepWarm' puedeser

programadade 63° a 90° C 045 ° a 190° F).

Oprimau oprimay mantengaoprimida la tecla

•o•.

• Cuandocualquierade estasdos teclas seoprime por primera

vez,'75°' ('170°') se iluminar&

• Oprimala tecla • para aumentarla temperatura.

• Oprimala teela • paradisminuirla temperatura.

'WARM'y la temperaturase desplegar_een el indicadorcuando

el ciclo'KeepWarm' est,,active.

Para cancelar 'Keep Warm':

] r Oprimalatecla 'Carmel'.

2. Retireel alimento del horno.

Notas sobre 'Keep Warm':

• Paracalidad6ptima de losalireentos,los alirnentoscocinados

en el homo debenser maetenidoscalientespor no m_sde 1 a

2horas.

Paraevitarque los alimentosse sequen,ctibralos levemente

con papelde aluminioo ueatapa.

Para calentar panecillos:

- cubra levementelos panecilloscon papelde alurninioy

col6quelosen el horno.

- oprima 'KeepWarm' y latecla • paraprogramar

75° C (170° F).

- calienteduraete 12a 15minutos.

Para calentar platos:

- coloque 2 pilas de cuatro platos cada unaen el borne.

- oprima 'KeepWarm' y latecla • paraprogramar

75° C (170° F).

- caliente los platosdurante cieco minutos,apagueel homo y

deje los platos en el homo duraete 15 minutosm_s.

- usesolamenteplatos resistentesal homo,verifique con el

fabricante.

- no coloque los platoscalientessobreuna superficiefrfa

puesel cambio rdpidode temperaturapuedecausarfisuras

superficiales.

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CocinandoenelHorno

Cierre Autom ttico/Modo

Sab tico

Elhomo se apagar_autom_ticamentedespu6sde 12horassi usted Io

dejaaccidentalmenteencendido. Estacaractefisticade seguridad

puedeser desactivada.

Para eancelar el eierre autom_tieo de 12 horas y

dejar que el homo funcione continuamente durante

72 horas:

] r Programeel horno para hornear (verp_gina 62).

2. Optimay mantengaoprimida la tecla'Clock'

durantecinco segundos.

• 'SAb'se desplegar_y destellar_durantecinco segundos.

• 'SAb'se desplegar_continuamentehastaque sedesactiveo

hastaque transcurrael Ifmite de 72 horas.

• 'BAKE'tambi6nse desplegar_si se est_ usandoun ciclo de

horneadocuandoel horno est_en modo sab_tico.

Todaslasotrasfunciones EXCEPTO'BAKE'('Timer','KeepWarm',

'Clean',etc.) est_nbloqueadasdurante el Modo Sab_tico.

Para cancelar 'Bake' euando el Mode Sab_ttieo

estb active:

Oprimala tecla 'Cancel'.

• 'BAKE'se apagar_en el indicadorvisual.

• No se oir_ ningunaserialsonora.

Para cancelar el Mode Sab_tice:

1. Oprimala tecla 'CLOCK'durantecinco segundos.

2. Despu6sde72 horas,el Modo Sab_ticoterminar&

• 'SAb'destellar_durante 5 segundos.

• La hora del dfa reaparecer_en el indicadorvisual

Notas Sobre el Mode Sab tico:

• El Modo Sab_tico puedeser activadoen cualquier memento,

est6o no el homo encendido.

ElModo Sab_ticono puedeser activadosi lasteclas est_n

bloqueadaso cuando la puertaest_ bloqueada.

Si el homo est_horneandocuandoel Modo Sab_ticoes

programado, 'BAKE'se apagar_al final del ciclo de horneado.

No se emitir_nse_alessonoras.

Si se deseala luz del homo durante el Mode Sab_tico,6sta

debeser encendidaantes de que comienceel Modo Sab_tico.

Cuandocomienzael Modo Sab_tico,no se emitir_ la sepal

sonorade precalentamiento.

La mayorfade las advertenciasy mensajesy todas las se_ales

sonorasest_ndesactivadascuandoel Modo Sab_ticoest_

activo.

Elciclo de autolimpiezay bloqueoautom_ticode la puerta no

funcionar_duranteel ModoSab_tico.

Si oprime la tecla'Cancel'se cancelar_unciclo 'Bake',sin

embargoel control permanecer_en Modo Sab_tico.

Si falla lacorrienteel6ctrica, cuandovuelva la energfael horno

se activar_en Modo Sab_ticocon 72 horasrestantesy ningt3n

ciclo activo.

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CocinundoenelHorno

Ajuste de la temperatura del

horno

Laexactitudde las temperaturasdel hornoes cuidadosamente

probadaen laf_brica. Es normalnotar algunadiferencia entre la

temperaturade horneado, entre un homo nuevoy un homo antiguo.

Con el correrdel tiempo, la temperaturadel homo puede cambiar.

Usted puede ajustarlatemperaturadel homo,si consideraquesu

homo noest_ horneandoo dorandoenforma correcta. Paradecidir

cuantodebecambiar la temperatura,programela temperaturadel

homo a 15° C (25° F) m4s altao m_s bajaque la temperatura

indicadaen sus recetas,luego hornee. Los resultadosde la

"prueba" puedendarle una ideade cuantoajustarla temperatura.

Ajuste de la temperatura del homo:

] r Optimala tecla 'Bake'.

2. Programe 280° (550') oprimiendo la tecla A

3. Oprimay mantengaoprimida la tecla 'Bake'

durantevarios segundoso hastaque 0°

aparezcaen el indicadorvisual.

Si la temperaturadel homo ha sido previamenteajustada,el

cambioaparecer_en el indicadorvisual. Porejemplo,si la

temperaturadel homo fue reducidaen 8° C 05° F) el indicador

mostrar_'- 8°' ('-15_).

_r Oprimalatecla • o • paraajustarlatemperatura.

Cadavezque se oprimeuna tecla, latemperaturacambiaen

3' C (5° F). Latemperaturadel homo puedeser aumentadao

disminuidaen 3° a 20' C (5° a 35° F).

Lahora del dfa reaparecer_autom_ticamenteen el indicador

visual.

No necesitareajustarla temperaturadel homo si hay unafalla o

interrupci6nde energfael6ctrica. Lastemperaturasde asara la

parrillay limpiezano puedenser ajustadas.

Cambio de la temperatura

de °F/°C

1. El ajustede f_brica de la medidadetemperaturaes Fahrenheit.

2. Paracambiarel ajuste,oprimay mantengaoprimidas lasteclas

'CANCEL'(Anular)y 'Bake' (Hornear)al mismotiempo durante

tres segundos.

3. Escuchar_una serialsonoray el ajusteactual (°Fo °C)se

desplegar4en la pantalla.(Si no se realizaningt3ncambio, la

estufa regresar_al ajusteactualdespu6sde 30 segundos).

/4. Paracambiarel ajuste,oprima la tecla • o •. Oprfmala

nuevamentepararegresaral ajuste anterior.Esperecinco

segundosy el ajustese guardar&

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CocinandoenelHorno

'Broiling' (Asar a la Parrilla)

Para programar 'Broil':

1. Paracomenzar,oprima latecla'Broil'.

• =BROIL'destella.

• 'SEt'se despliegaen elindicador.

2. Oprimala tecla • paraprogramarasar a la parrilla'HI' u oprima

la tecla• paraprogramarasar la parrilla'LO'.

• En el indicadorvisual se desplegar_'HI' o 'LO'.

• Selecciones'HI broil' 285° C (550° F) paraasadoa la parrilla

normal. Seleccione'LO broil' 230° C (450° F)para asara la

parrillacon temperaturabaja alimentesque debenser

cocinadospor m_stiempo,tal como la came de ave.

3. Despu6sde cuatrosegundos,el homo comenzar_a funcionar.

• 'BROIL'continuar_iluminado.

4. Paraun dorado6ptimo, precalienteel homo durante 2 a 3

minutos antes decolocar el alimento.

5. Coloqueel alimentoen el horno. Cierrela puertadel horno.

6. D_vuelta a la came unavezaproximadamentea mitadde la

cocci6n.

7. Cuandoel alimentoest_ cocinado,oprimala tecla

'Cancel'. Retireel alimentoy la asaderadel horno.

• Lahora del db volver_a desplegarseen el

indicadorvisual.

Notas Sobre Asado a la Parrilla:

• Paramejoresresultadoscuando asea la parrilla,use una

asaderadise_adapara asara la parrilla.

'Hi' se usaparala mayofia de los asadosa la parrilla. Use'LO

broil' cuando asea la parrillaalimentosque necesitancocci6n

prolongada. La temperatura inferior permitequeel alimento se

cocine hastaquedar bienasadosin dorarsedemasiado.

• Para cambiar la temperatura del homo durante la asar a

la parrilla, oprima la tecla 'Broil', luegooprima latecla • o •

paracambiarel ajustede asadoentre 'LO' (Bajo)y 'HI' (Alto).

• Lostiemposde asadoa la parrilla puedenser m_slargos

cuando se seleccionala temperaturam_s baja de asara la

parrilla.

• Lamayorfades alimentosdebeser dadovueltacuando est_a

mitaddeltiempo de asar.

Tabla de Asar a la Parrilla

Precalienteel horno durante 2-3 minutos.

Came de Res Biftec,2,5cm (1") 5 A medioasar

5 Bienasado

Hamburguesas,1,9cm (3/4") de grosor 5 o 6 Bienasado

Came de Cerdo Tocino 5 Bienasado

Jam6n,precocido,rebanadade

1,3cm (1/2") 5 Tibio

Chuletas,2,5cm (I") 5 Bienasado

Carriede Ave Pechugasde Polio,con hueso 4 Bienasado

Mariscos

Filetesde pescado

Tajadasde pescado,

2,5 cm (I") de grosor

Colasde langosta,85-115g

(3-4onzas)cada una

Hojaldrado

Biencocidas

15- 20 minutes

18- 24 minutos

13- 18 minutos

6 -10 minutos

8- 12 minutos

22 - 26 minutos

'Lo Broil'

30- 45 minutos

8- 12 minutos

10-15 minutos

7- 10 minutos

Paraunexterior m_s dorado y m_sasadoy un interior a mediococer,puede ser necesariodisminuir el tiempode cocci6n enel primer ladoy

acercarm_sla came a la fuente de calor.

Nota: Estatabla es s61ounagala. Lostiempos puedenvariar con el tipo de alimento que seest_ cocinando.

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CocinundoenelHorno

Encendido sin Piloto

Suestufa est_equipadacon un sistemadeencendido sin piloto.

Con estetipo de encendido,el gas se apagaautom_ticamentey el

borne nooperar_ duranteuna interrupciSode la corriente

el_ctriea.

Un f6sforo encendidono encender_el quemador del borne.

No se debe intentar encender el bornedurante una

interrupci6nde la corriente el6ctrica.

Respiradero del Horno

Cuandoel homo est_en uso,el _rea cerca del respiraderopuede

calentarseIosuficiente como paracausarquemaduras.Nunca

bloqueela aberturadel respiradero.

El respiraderodel borne se encuentra debajo del respaldo

protector de su estufa.

RESPIRADERO

Nocoloque pl_sticos

cercade la abertura

del respiraderopues

el calor que sale

puededeformaro

derretir el pl_stico.

'Oven Light' (Luz del Homo)

Oprimael interrupterde la luzdel homo en el panelde

control paraencendery apagarla luzdel borne. Laluz

del horno s61ose puedeencender usandoel

interrupter.

Oven

Light

Panel Inferior del Homo

Protejael panelinferior del homo contraderrames,especialmente

azucaradoso addicos, pues puedendescolorar la porcelana

esmaltada.Use el utensiliode tamaflo correcto a fin de evitar

derrames.No coloque utensiliosni papel de aluminio

directamente en la parte inferiordel borne.

Parrillas del Homo

Elhomo tiene dos parrillas Todas las parrillastienen un hordecon

tope de enganche.

Para retirar la parrilla:

1r Tire de la parrilla derecho hacia

afuerahasta quese detengaen la

posici6ndel tope deenganche.

2. Levanteel frente de la parrilla y tire

dela parrilla hacia afuera.

Para reinstalar la parrilla:

1. Coloquela parrillaen el soportede la parrilla en el horno.

2. Incline levementehacia arriba el extremodelantero;deslice la

parrillahacia atr_shastaque pasesobre los topesde enganche.

3. Bajeel frente de la parrilla y deslfcelahacia adentrodel horno.

No cubra una parrillacompleta con papel de aluminio ni

coloque papel de aluminio en el panel inferior del homo. Se

afectar_n los resultadosdel horneado y se puede dai_arel

panel inferior del homo.

Posiciones de la Parrilla

PARRILLA7 (posici6nm_s

alta): Parahornearcon una

sola parrilla en bandejasde

horneargalletasy paraasar

a la parrilla.

PARRILLA6: Se usa para

hornearcon una sola

parrillaen bandejasde Homeadocon Dos

horneargalletas,para asar Parrillas

a la parrillay parahorneadocon variasparrillas.

Inferior

de1

Hortto

PARRILLA5: Parahornearcon unasola parrillaen bandejasde

horneargalletasy paraasar ala parrilla.

PARRILLA4: Se usa parahornearcon una sola parrillaen bandejas

de horneargalletas,pastelesde una cap& cacerolas,asar a la parrilla

y parahorneadocon variasparrillas.

PARRILLA3: Parahornearcon una sola parrillaen bandejasde

horneargalletas,cacerolas,pastelesde varias capas,barrasde pan,

pastelesde una capay parahorneadocon variasparrillas.

cont.

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CocinundoenelHorno

PARRILLA2: Se usa parahornearcon una sola parrillaen bandejas

de horneargalletas,para asar cortesde carne pequef_osy para

horneadocon varias parrillas.

PARRILLA 1: Se usa para asar cortes de came grandes y came de

ave.

Panel Inferior del Homo: Coloquela

parrilladel homo en los sopertesen

relievedel panelinferior del horno.

Useparadisponerde espacio

adicionalcuando cocinecomidas

grandesen el homo.

HORNEADOCON PARRILLASMULTIPLES:

Dos parrillas:Use la posici6n3 y 6o 2y 4.

Horneado de Pasteles de Capas en Dos

Parrillas

Paraobtener rnejoresresultadoscuando horneapastelesen dos

parrillas,use la posici6n 2y 4.

Coloquelos pastelesen las parrillascomose muestra.

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CuidadoVtimpieza

Horno Autolimpiante

Elciclo de autolimpiezausa temperaturasde cocci6n superioresalas

normalesparalimpiar automdticamentetodo el interior del homo.

Limpie el homo con frecuencia removiendolosderrames paraevitar

humo excesivoy Ilamaradas.No permita que se acumule demasiado

sucioen el horno.

Duranteel procesode limpieza,la cocina debe estarbienventilada

paraeliminar los olores normalesasociadoscon la limpieza.

Antes de la Autolimpieza

1. Apague la luz del homo antes de la limpieza.La luzdel horno

puedefundirse duranteel ciclo de limpieza.

2. Retirela asadera,todos los utensiliosy las parrillasdel horno. Las

parrillasdel homo se descolorar_ny no se deslizardnfdcilmente

despu6sde un ciclo de autolimpiezasi noson retiradasdel horno.

Limpieel marcodel homo, el marcode

la puerta,el_reafueradelajuntadela __/_

puertay alrededorde la aberturaen la

junta de la puerta,con un agentede

limpiezanoabrasivotaleomo'Bon

AmP o con detergentey agua.El

procesode autolimpiezano limpia

estas_reas. Eliasdebenser limpiadas

paraevitarque la suciedadse horneeduranteel ciclo de

autolimpieza.(Lajunta es el sello alrededorde la puertay

ventanadel homo.)

4. Paraevitardafio no limpie ni frote lajunta situadaalrededorde la

puertadel homo. La junta est_disefiadapara sellar

herm6ticamenteel calor durante el ciclo de limpieza.

5. Limpieel excesode grasa o derramesde la parte inferior del

horno. Estoevita humo excesivoo Ilamaradasduranteel ciclo de

limpieza.

Limpie losderramesazucaradoso _cidostales como papadulce

(camote),tomates o salsasa base de leche.La porcelana

esmaltadaes resistenteal _cido pero no a pruebade _cidos. El

acabadode porcelanapuededescolorarsesi los derrames_cidos

o azucaradosno son limpiados antesde un ciclode autolimpieza.

Para programar 'Self-Clean' (Autolimpieza):

Nora: La temperaturadel homo debeser inferior a 205° C

(400° F) para programarun ciclo de limpieza.

1. Cierrela puertadel horno.

2. Optima la tecla'Clean'.

• 'CLEAN'destellaen el indicadorvisual.

3. Oprimala tecla • o •.

• Sedespliega'CL-M (Limpieza- Suciedad

Mediana).

Si la puerta no se cierra,se oir_n sefiales

sonorasy la palabra 'door' se desplegar_en

el indicadorvisual. Sila puerta no se cierradentro de 45

segundos,laoperaci6nde autolimpiezaser_ canceladay el

indicadorvolver_a desplegarla hora del dfa.

4. Oprimala tecla • o • para desplazarlos

ajustesde autolimpieza.

'CL-H' (Limpieza- SuciedadIntensa,4 horas)

'CL-M' (Limpieza- SuciedadMedian& 3 horas)

'CL- L' (Limpieza- SuciedadLeve,2 horas)

AI seleccionarel nivel de suciedaddel homo se programa

autom_ticamenteel tiempo de limpieza.

5. Despu_sdecuatro segundos,el homo comenzar_a limpiar.

• El tiempode limpiezacomenzar_la cuentaregresivaen el

indicador.

• 'LOCK'se desplegar_en el indicadorvisual.

• 'CLEAN'se desplegar_en el indicadorvisual.

Para diferir un ciclo de autolimpieza:

1. Oprimala tecla'Delay'.

• 'DELAY'destella.

• '00:00'se desplegar_en el indicadorvisual.

2. Oprimala tecla • o • para programarla

cantidaddetiempo que usteddeseadiferir el

ciclo. Eltiempo diferido puedeser programado

de 10minutos (00:10)a 11 horas,59minutos

01:5g).

3. CuandoDELAYest6 destellando,optima latecla

'Clean'.

• 'CLEAN'destellar&

4. Oprimala tecla • o •.

• 'CL-M' (Limpieza- SuciedadMediana)se

despliegaen el indicador.

cont.

*Losnombresde los productosson marcasregistradasde sus respectivosfabricantes.

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YLimpieza

5. Oprimala tecla • o • paradesplazarlosajustesde

autolimpieza.

'CL-H' (Limpieza- SuciedadIntensa,4 horas)

'CL-M' (Limpieza- SuciedadModerada,3 horas)

'CL-L' [Limpieza- Suciedadleve,2 horas)

AI seleccionarel nivel de suciedaddel horno se programa

autom_ticamenteel tiempo de limpieza.

6. Despu6sdecuatro segundos,'CLEAN','DELAY'y 'LOCK'se

desplegar_nenel indicadorvisual para indicar que el homo est_

programadopara unciclo de limpiezadiferido. Eltiempo diferido

tambi_nse despliegaen el indicadorvisual.

Durante el ciclo de autolimpieza

Cuandoaparece'LOCK'en el indicador,la puerta rlo se puedeabrir.

Paraevitarda_o a la puerta,no fuerce la puerta paraabrirla cuando

la palabra'LOCK'est_ desplegadaen el indicadorvisual.

Humo y Olores

Usted puedever hurnoy sentir olor las primerasvecesque el horno

es limpiado. Estoes normaly disminuir_con el tiempo.

Tambienpuedeocurrir humo si el hornoest_demasiadosucio o si

se ha dejado unaasaderaenel horno.

Sonidos

A medidaque el horno se calienta,usted puededr sonidosde

piezasmet_licasque se expandeny contraen. Estoes normaly no

da_ar_el horno.

Si el homo ya ha side programado para un ¢i¢1o de

limpieza y usted desea programar un tiempo

diferido:

1. Oprinralatecla 'Delay'.

• 'DELAY'deatella.

• '00:00'ae desplegar_enel indicadorvisual.

2. Oprimala tecla • o • paraprogramarla cantidad

detiempo queusteddeaeadiferir el ciclo.

Despuesde cuatro segundos,'CLEAN','DELAY'

y 'LOCK'se desplegar_nenel indicadorvisual

paraindicar que el homo est_ programadopara una ciclo de

limpiezadiferido.Eltiempodiferido tambiense despliegaen el

indicadorvisual.

Cuando comienza el ciclo de autolimpieza:

• 'DELAY'se apagar&

• El tiempode limpiezase desplegar_en el indicadorvisual.

Para cancelar el ciclo de autolimpieza:

Oprimala tecla 'Cancel'.

• El indicadorvisual queda en blanco.

• Todaslasfunciones soncanceladas.

• La hora del dfase despliegaenel indicadorvisual.

Despubs del ciclo de

autolimpieza

Aproximadamenteuna hora despu_sdel fin del ciclo de limpieza,

'LOCK'desaparecer& La puertaahora puedeser abierta.

Alguna suciedad puede quedar come una leve ceniza gristipo

polvo. Retfrelacon un paffoh[irnedo. Si la suciedadperrnanece

despu_ade limpiarla,signifieaque el ciclo de limpiezano fue Io

suficientementelargo. La sueiedadser_ eliminadaduranteel

pr6ximoeiclode limpieza.

Si las parrillasdel homo fueron dejadas en el homo y no se

deslizan suavemente despu_sde un ciclo de limpieza,lirnpie

las parrillasy los soportesde las parrillascon una peque_acantidad

de aceitevegetalpara hacerdeslizarlascon m_sfacilidad.

Pueden aparecer lineas delgadas en la porcelana al pasar por

ciclos de calentamiento y enfriamiento. Estoes nom/aly no

afectar_el rendimiento.

Una descoloraci6n blanca puede aparecer despu6s del ciclo

de limpieza si los alimentos _cidos o azucaradosno fueron

limpiadosantes del ciclo de autolimpieza. Estadescoloraci6nes

normaly no afectar_el rendimiento.

Notas:

• Si se deja abierta la puerta del horno,la palabra 'door'

destellar_enel indicadorvisualy se escuchar_una seSal

sonorahastaque la puerta sea cerraday la tecla 'Clean' sea

oprimidanuevamente.

• Si transcurrenm_s de cincosegundosdespuesde oprimir la

tecla'Clean'y antesde oprimir lasteclas • o •, el programa

volver_autom_ticamenteal despliegueprevio.

• La puertadel homo se daSar_si se fuerzaparaabrirla cuando

la palabra'LOCK'contintJadesplegadaen el indicador.

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YLimpieza

Procedimientos de Limpieza

* Losnombresde los productosson marcasregistradas

de susrespectivosfabricantes.

** Parahacerpedidos, Ilameal 1-877-232-6771EEUU.o

al 1-800-688-8408Canad&

Asadera e Nunca cubra el inserto con papel de a/uminiopues esto evita que /a grasa se escurra a la bandeja inferior.

Inserto • Coloqueun paso enjabonadosobre el insertoy la bandeja;dejeremojar parasoltar la suciedad.

• Laveen aguajabonosatibia. Useuna esponjade fregar para quitar la suciedadpersistente.

• La bandejade asary el insertopueden ser lavadosen el lavavajillas.

Tapasde

Qaemadoresy

Qaemadores de

GasSellados

Rejillasde los

Qaemadores -

porcelana sobre

hierro forjado

Cabezas de QuemadoresRemovibles

• Dejeenfriarel quemador.Retirelatapayl_velaen aguajabonosacon unaesponjade restregarde pl_stico.Parasuciedad

diffcil,limpiecon unaesponjano abrasivarellenacon jab6no con crernapara limpiezade cubiertas'CooktopCleaning

Creme'*(Pieza#20000001)**y una esponja.

• No las laveen el lavavajillasni en un homo autolimpiante.

Qaemadores de Gas Sellados

• Lfmpieloscon frecuencia.Dejeenfriar el quernador.Limpie conjab6n y una esponjade restregarde pl_stico.Para

suciedaddiffcil, limpie con una esponjano abrasivarellenacon jabOn.No agrandeni modifiquelos agujeros.

• Tenga cuidadode que no entre aguaen los orificiosde los quemadores.

• Tenga cuidadocuando limpie el encendedor.Si el encendedorest_ ht3medoo dafiado, el quemadorsuperior no

encender&

• L_velasconaguatibia jabonosay unaesponjadepl_sticono abrasiva.Paramanchasrebeldes,limpiecon unaesponja

de pl_sticorellenaconjab6n, noabrasivao con 'CooktopCleaningCreme'*(CremaparaLimpiezadeCubiertas)(Pieza

20000001)_*y unaesponja.Sila suciedadpersiste,vuelvaa aplicar'CooktopCleaningCreme',cubra con unatoallade

papelht3meday dejeremojardurante 30 minutos.Restrieguenuevamente,enjuaguey seque.

• No las laveen el lavavajillasni en un homo autolimpiante.

Area del Reloj y • Paraactivar 'Control Lock' (Bloqueodelos controles) para la limpieza,ver p_gina 61.

de las "l'eclas • Lave,enjuaguey seque. No use agentesde limpiezaabrasivospues pueden rayarel acabado.

de Control • Sepuedeusar limpiavidriossi se rodan en el paso primero. NO rocie directamenteen el panel.

Perillasde • Retire las perillascuandoest6n en la posici6n'OFF'tir_ndolas hacia adelante.

Control • Lave,enjuaguey seque. No useagentesde limpiezaabrasivospues puedenrayarel acabado.

• Enciendacada quemadorparaasegurarsede que lasperillas hansido correctamentereinstaladas.

Cubierta y Panel

de Control -

Esmalte de

Porcelana

Laporcelanaesmaltadaesvidrio fundido en metaly puede agrietarseo picaBe si nose usacorrectamente.Esresistente

a los _cidos,no a prueba de _cidos.Todoslos derrames,especialmentelos derramesazucaradosoaddicos deben ser

limpiadosinmediatamentecon un patio seco.

• Cuandose enfrfe,lavecon aguajabonosa,enjuaguey seque.

• Nuncalimpie una superfieietibia o caliente con unpatio htimedo.Esto puedecausaragrietamientoo picaduras.

• Nuncause limpiadoresde homo,agentesde limpiezaabrasivoso c_usticosen el acabadoexterior de la estufa.

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CuidadoVLimpieza

PanelesLaterales,

Gavetade

Almacenamiento

y Manijas de las

Puertas- Esmalte

Pintado

• Cuandoest_ frfa, lave con agua tibia jabonosa,enjuaguey seque.Nunca limpie unasuperficietibia o caliente

con un pa_o ht3medo pues esto puede da_ar la superficie y causar una quemadura a causa del vapor.

• Para manchas rebeldes, use agentes de limpieza levemente abrasives tal come pasta de bicarbonate o 'Ben Ami'*.

No use limpiadores abrasives, c_usticos o _speros tal come esponjas de lana de acero o limpiadores de hornos. Estos

productos pueden rayar o da_ar permanentemente la superficie.

Neta: Use una tealla e un pa_e seco para limpiar los derrames, especiaheente los derrames aeidicos e

azucarades. La superficie se puede descelerar e perder el brille si el derrame no se limpia inmediatameete.

Este es espeeialmente impettante ee las superficies blaneas.

Ventana y Puerta • Eviteusar cantidadesexcesivasde aguapues puedeescurrirsedebajo o detr_s del vidrio causando manchas.

del Homo - Vidrio • Lavecon agua y jab6n. Enjuaguecon agua limpiay seque. El limpiadorde vidrio puedeusarsesi se roc[a en un

pa_oprimero.

• No use materialesabrasivestalescome esponjasde restregar,limpiadoresen polvoo esponjasde lana de acero

pues pueden rayarel vidrio.

Interior del Homo • Sigalas instruccionesen las p_ginas70-71 para programar un ciclo de autolimpieza.

Parrillasdel • Limpiarcon aguacon jab6n.

Homo • Sacarlasmanchasdificiles con polvo de limpiezao unaesponjaIlenacon jab6n. Enjuaguey seque.

• Lasparrillassedescolorar_npermanentementey puedenno deslizarseconsuavidadsisondejadasenel borne durante

unciclode autolimpieza.Si estosucede,limpie la parrillay lossoportesenrelievecon unapeque_acantidadde aceite

vegetal pararestaurarla facilidadde movimiento,luego limpie el excesode aceite.

Aeero Inoxidable • NO USENINGUN PRODI.ICTODE LIMPIEZA QUECONTENGABLANQUEADORA BASEDE CLOR&

(modelosselectos) • NO USELIMPIADORES "ORANGE" M LIMPIADORESABRASIVOS.

• SIEMPRELIMPIE LAS SUPERFICIESDE ACEROA FAVORDELGRANO.

• Limpieza Diaria/Suciedad Leve - Linrpiecon uno de lossiguientes- agua con jab6n,Lmasoluci6nde vinagre

blancocon agua,limpiador parasuperficiesy vidrio 'Formula409'* o un limpiavidriossimilar - usandounaesponja

o un pa_osuave. Enjuaguey seque. Parapulir y evitar marcasde los dedos,useel producto 'StainlessSteel

Magic Spray'*(PiezaNo. 20000008)*%

• Suciedad Moderada/Intensa - Limpiecon unode lossiguientes- 'Ben Ami'*, 'SmartCleanser'*o 'Soft Scrub'*-

usandouna esponjaht_medao un pa_o suave. Enjuaguey seque. Lasmanchasdificiles puedenser quitadascon

unaesponja multi-use 'Scotch-Brite'*ht3meda;frote a favor del grano. Enjuaguey seque. Para restaurarel

lustrey sacarlasvetas,aplique'StainlessSteelMagic Spray'*.

• Descoloraci6n - Use una esponjamojadao un pa_osuave,limpie con limpiador de acero'CameoStainlessSteel

Cleaner'*.Enjuagueinmediatamentey seque.Paraeliminar lasestrfasy restaurarel lustre, usedespu_.srociador

paraacero inoxidable'StainlessSteelMagic Spray'*.

*Losnombresde los productosson marcasregistradasde sus respectivosfabricantes.

** Parahacer pedidos,Ilame al 1-877-232-6771EE.UU.o al 1-800-688-8/408Canad&

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Mantenimiento

Puerta del Horno

Nota: Lapuerta del homo en una estufa nuevapuedesentirse

"esponjosa"cuando se cierra. Estoes normal y disminuir_con el

USO,

Ventana del Horno

Para proteger la ventana de la puerta del homo:

1. No use agentesde limpiezaabrasivostalescomoesponjasde

restregarde lanade aceroo limpiadoresen polvopuesellos

puedenrayarelvidrio.

2. No golpeeel vidrio con ollas, sartenes,muebles,juguetes u otros

objetos.

3. No cierre la puerta del homo hastaque las parrillasdel homo no

est6nen su lugar.

AI golpear,rayar, hacervibrar o esforzarel vidrio puede debilitarsu

estructuracausandoun mayorriesgode rotura en unafecha

posterior.

Conexi6n Electrica

Loselectrodom_sticosque requieren energia

electrica est_n equipados con un enchufe de

tres clavijascon conexi6n a tierra, el oual

debeser enchufado directanrenteen un

tomacorrienteelectrico de tres agujeros,para

120voltios debidamenteconectado atierra.

Siempredesenchufeel electrodom6stieoantesdeefectuar

reparaciones.

Elenchufedetres clavijascon conexi6natierra ofrece protecci6n

contrapeligrosde choqueselectricos.NO CORTENI ELIMINE LA

TERCERACLAVIJADECONEXION A TERRA DEL ENCHUFE

DELCORDONELECTRICO.

SJsolamentese disponede un tomacorrientesin conexJ6natierra,

dedos agujeros u otro tipo de tomacorrienteel6ctrico,el

propietariodel electrodom6stico es personalmente

responsablede reemplazar el tomacorriente con un

tomacorrienteel_ctrico de tres agujerosdebidamente puesto

a tierra.

Luz del Homo

Tornillos Niveladores

Verifique si la estufa est_niveladacuando se instala. [_/]f'_

Si la estufa noest_ nivelada,gire los tornillos I

niveladoresubicadosen cada esquinade la estufa I[ _J

hastaque quedenivelada. ._._..,_,

_\ ANTIVUEL CO

TORNILLO NIVELADOR

Para reemplazar el foco del homo:

Cuando el horno est_ frb, sujete la tapa de la bombilla en

su lugar, luego deslice el ret6n de alambre fuera de la

cubierta. NOTA: La cubierta de la

CUBIERTA DE

bombilla se caer_ si no es LABOMBILLA

sujeta en su lugar cuando

est_ sacando el reten de

alambre.

2. Saque la cubierta del foco

y el foco.

3. Coloque un foco de 40

watts para

electrodomesticos.

RETEN DE ALAMBRE

4. Vuelva a colocar la cubierta de la bombilla y asegt3rela con

el reten de alambre.

5. Vuelva a enchufar la estufa. Vuelva a colocar la hora

correct&

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Mantenimiento

Retire de la Estufa a Gas

Los conectores de la estufa a gas usados para conectar este

artefacto al suministro de gas no est_n diae_ados para movimiento

continuo. Una vez instalados, NO mueva repetidamente este

artefacto a gas para su limpieza o para ubicarlo en otro lugar. Si

este artefacto tiene que ser movido y/o retirado para reparaci6n,

siga el procedimiento descrito en las instrucciones de instalaci6n.

Para informaci6n, p6ngase en contacto con el Servicio a los Clientes

Amana Ilamando al 1-800-843-0304 EE.UU.o al 1-866-587-2002

Canad&

Para evitar que la estufa se vuelque accidentalmente, se debe

asegurar al piso colocando el tornillo nivelador trasero dentro del

soporte antivuelco.

Gaveta de Almacenamiento

Panel Inferior del Homo

Protejael panel inferior del homo contra derrames,especialmentede

tipo acfdico o azucarado,puespueden descolorarla porcelana

esmaltada.Use el utensiliodetama_ocorrecto a fin de evitar

derramesy reboses.

Elpanel inferiordel homo puedeser sacadopara su limpieza.

Para sacar:

Cuandose enfrfe,saquelas parrillasdel horno. Deslice /.

los dos retenes,ubicados en cadaesquina z

del panelinferior del homo hacia la parte d_

delanteradel horno, l_ -_

Levanteel hordetraserodel panelinferior

del homo ligeramentey luego deslicelo - )_/

hacia atr_s hastaque el borde delanterodel /_/ "t 3

homo pasaper sobreel marco delantero.

Saqueel panelinferior del horno.

Para velvet a colocar:

Coloqueel borde delanterodel panel inferior del borneen el marco

delanterodel horno. Baje la partetrasera del panelinferior del

homo y deslice los dos reteneshacia atr_sparabloquearel panel

inferior del homo en su lugar.

Lagavetade almacenamientopuedeser retiradaparaque usted

puedalimpiar debajode la estufa.

Para saoar :

l. Vacfela gavetay deslfcelahaciaafuera hastala primeraposici6n

tope.

2. Levantela parte delanterade la gaveta.

3. Tfrelahastalasegunda posici6nde tope.

4. Sujetelos ladesy levantela gavetapara retirarla.

Para volver a colocar:

1. Insertelos extremosde lascorrederasde la gavetaen los rieles

dela estufa.

2. Levantela parte delanterade la gavetay suavementeemp_jelaa

la primeraposici6nde tope.

3. Levantela gavetanuevamentey emptijela hasta que quede

completamentecerrada.

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[ocalizaci6nySoluci6ndeAverias

i!iiii i i ! iiiiiiiiiiii ilJiii

Para la mayoria de losproblemas,

verifique primero Io siguiente.

Elquemador superior no se

enciende.

La llama es dispamja.

La llama del quemador superiorse

levantadel oriflcio.

Los resultadosdel horneado no son •

comose esperabano son

diferentesa los del homo anterior. •

Los alimentosno se asan a la •

parrillaen forma debidao sale

demasiadohumo. •

• Revisesi los controlesdel homo est_ndebidamenteajustados.

• Verifique si el enchufeest_firmementeinsertadoen el tomacorriente.

• Verifique ovuelva a reponer el disyuntor. Verifique o reemplaceel fusible.

• Verifique el suministrode energfael6ctrica.

Verifique si la estufaest4debidamenteconectadaa la fuente de alimentaci6n.

Verifique si est4fundido un fusible del circuito o si se dispar6el disyuntor principal.

Verifique para asegurarsede que el encendedoreste secoy que emitachasquidos. El

quemadorno seencender_si el encendedorest_da_ado,sucio o mojado. Siel encendedor

no produceun chasquido,gire la perillade control a la posici6n 'Off'.

Losorificios del quemadorpuedenestar obstruidos.

Verifique paraasegurarsede que el utensilioest_asentadoen la parrillasobre elquemador.

Verifique la temperaturadel homo seleccionada.AsegtJresede que el homo est_

precalentadocuando la recetao instruccionesrecomiendanprecalentamientodel homo.

AsegtJresedequeelrespiraderodelhomo noest6bloqueado.Verp4gina68paralaubicaci6n.

Verifique para asegurarsede que la estufa est_nivelada.

Lastemperaturasa menudovarianentre un homo nuevoy unoantiguo. A medidaque pasa

eltiempo, latemperaturadel homo cambiay puede hacersem_scalienteo m4sfrfa. Ver

p_g.70 para las instruccionescomoajustar latemperaturadel homo. NOT/I: No se

recomiendaajustar la temperaturasi ha tenido problemascon solo una o dos recetas.

Useel utensiliocorrecto.Los utensiliososcurosproducendoradooscuro.Los utensilios

brillantesproducendoradoclaro.

Verifique lasposicionesdelas parrillasy lacolocaci6nde los utensilios.Alterne losutensilios

cuandouse dos parrillas.Deje2,5-5cm (1-2 pulgadas)entre los utensiliosy las paredesdel

horno.

Verifique el usode papel de aluminioen el horno. Nuncause papelde aluminio paracubrir

unaparrillacornpletadel horno.Coloqueunpedazopeque_odepapeldealuminioenlaparrilla

queest_debajodel utensilio para recibir los derrames.

Verifique las posicionesde las parrillasdel horno. Elalimentopuedeestar muycerca de

la llama.

Elpapeldealuminioseus6demaneraincorrect& Nunca forreel insertodel asadorcon papel

dealuminio.

Recorteel excesode grasade la came antesde ponerlaa asara la parrilla.

Seus6 unaasaderasucia.

Precalienteel horno durante dos a tres minutosantesde colocarel alimentoen el horno.

Ase a la parrillacon la puerta del homo cerrada.

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[ocalizaci6nySoluci6ndeAverias

El hornono se autolimpia. • Verifique paraasegurarsede queel ciclo no est,. ajustadoparaun comienzodiferido.Ver

p_ginas70-71.

• Verifiquesi la puerta est;_cerrada.

• Verifiquesi el control est_en Modo Sab_tico.Ver p_g. 65.

• El horoo puedeestara m;_sde205° C (400° F). Latemperaturadel homo debeser inferiora

205° C (400° F) para programarun ciclo de limpieza.

El horno no se limpi6 en • Puedeque sea necesariountiempo de limpiezam_slargo.

forma debida. • Losderramesexcesivos,especialmentede alimentosazucaradosy/o _cidosno fueron

limpiadosantesdel ciclode autolimpieza.

La puerta del horno no se • El interior del homo todavfaest_ caliente. Deje que paseapreximadamenteuna hora

desbloqueadespu_sdel ciclo paraqueel homo se enfrie antesdeque se complete un ciclo de autolimpieza. Lapuerta

de aatolimpieza, puedeser abierta cuandodesaparezcala palabra'LOCK'del indicadorvisual.

• Elcontrol y la puerta puedeestar bloqueada. Verpdg. 61.

Se junta humedaden la ventana • Estoes normalcuando se cocinan alimentoscon alto contenidode humedad.

del hornoo sale vapor por • Seus6 humedadexcesivacuando limpi6 la ventana.

el respiraderodel horno.

Hay un olorfuerte o humo leve • Estoes normalen una estufa nuevay desaparecer_despu_sde unos pocos usos.

cuando se enciendeel homo. AI iniciar un ciclo de autolimpiezase "quemar_n"losolores m_sr_pidamente.

• Si se enciendeel ventilador ayudar_a eliminarel humo y/o el olor.

• Suciedadexcesivade alimentosen el panelinferiordel homo. Use un ciclo deautolimpieza.

C6digos de Errores • 'BAKE'o 'LOCK'puedendestellarr_pidamenteen el indicadorparaavisarleque hay unerror

o un problem& Si 'BAKE'o 'LOCK'aparecenen el indicadorvisual,oprima latecla 'Cancel'.

Si'BAKE'e 'LOCK'contin[ian destellando,desconectelaenergfael_ctricaal electredom_.stico.

Espereunospocosminutosyvuelvaareconectarlaenergfael_ctrica.Sicontint3andestellande,

descenectelaenergfael_ctricadelelectrodom6sticoy Ilameal t_cnico deservicioautorizado.

• Siel horno est_demasiadosucio, puedenocurrir demasiadasIlamaradasIocual resultar_en

uncSdigode errordurante lalimpieza. Oprima la tecla 'Cancel'y dejequeel homose enfrfe

cempletamente,limpieel excesodesuciedady luegovuelvaaprogramarel ciclo de limpieza.

Si el c6digo deerror reaparece,Ilame a un t6cnico autorizado.

Seescuchanraidos. • Elhornoemitevariossonidosbajos. Ustedpuedeofrlosrel6sdelhornocuandoseencienden

y se apagan.Estees normal.

• A medidaque elhoroosecalientay seenfrb, ustedpuedeofr sonidosdepiezasmet_licasque

se expandeny contraen. Estoes normaly no daSar_su electrodom6stico.

Nose escuchan se_ales sonoras • El homo puede estar en Modo Sab_tico. Ver p_g. 65.

y el indicador visualno se activa.

'SAb' destella y laego se • Elborne est_en medosab_tico.Paraanular el modosab_tico,oprimay mantengaoprimida la

despliega continuamente, teela 'Clock' (Reloj)durante cineo segundos.

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notas

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Guruntiuy$ervicio

LA 0NICA Y EXCLUSIVASOLUCIONPARAEL

CLIENTEBAJOESTAGARANTIALIMITADAES

LA REPARACIONDELPRODUCTOSEGUNSE

INDICAAQUJ.LASGARANTJASIMPLiCITAS,

INCLUYENDOLASGARANTJASDE

COMERCIALIZACIONO DEAPTITUDPARAUN

PROPOSITOENPARTICULARESTA,N

LIMITADASA UNANO OAL PERiODODE

TEMPOMINIMO PERMITIDOPORLA LEY.

MAYTAGCORPORATIONNO SERA,

RESPONSABLEDEDANOSINCIDENTALESO

CONSECUENTES.ALGUNOSESTADOSY

PROVINCIASNOPERMITENLA EXCLUSIONO

LIMITACIONDE DANOSINCIDENTALESO

CONSECUENTESO LA LIMITACIONDELA

DURACIONDELASGARANTiASIMPLJCITASDE

COMERCIALIZACIONO APTITUD,PORLOQUE

ESTASEXCLUSIONESO LIMITACIONES

PUEDENNO APLICARSEENSUCASO.ESTA

GARANTiALEOTORGADERECHOSLEGALES

ESPECIFICOS.USTEDTAMBIt_NPUEDETENER

OTROSDERECHOSQUEVARIANDEUN

ESTADOA OTROO DEUNA PROVINCIAA

OTRA.

Lo que no cubren estas garantias

I. Situacionesy da_os resultantesdecualquiera de lassiguientessituaciones:

a. InstalaciCn,entregao mantenimientoinapropiados.

b. CualquierreparaciCn,modificaci6n,alteraci6no ajuste no autorizadospor el

fabricante o taller de servicioautorizado.

c. Mal uso,abuso,accidentes,uso no razenableo hechosfortuitos.

d. Corriente,voltaje,suministro elCctriceesuministrode gas incorrectos.

e.Ajuste inadecuadode cualquiercontrol.

2. Lasgarant[asquedan nulas si los nt3merosde serieoriginales hansido retirados,

alteradoso no se pueden determinarf_cilmente.

3. Bombillas,filtros de aguay filtros de aire.

4. Losproductescompradosparause cemercialo industrial.

5. El costodel servicioo Ilamadade serviciopara:

a. Corregirerroresde instalacidn.Paralos productosque requieranventilacidn,se

debenusarconductosde metalrfgido.

b. Instruiral usuarioen el uso adecuadodel producto.

c.Transportedel electrodomCsticeal establecimientode servicioy de regreso.

6. Cualquierperdidade alimentosdebido a fallasdel refrigeradoro congelador,

7, Costos de viaje y transporte de servicio en 4teas remoras.

8. Estagarantfano se aplica fuera de los EstadosUnidesy Canad& P6ngaseen contacto

con su distribuidor paradeterminarsi se aplicacualquier otra garantfa.

9. Losda_os consecuenteso incidentalessufridospor cualquier personacomo resultado

del incumplimientode estagarantia.Enalgunosestadosno se permitela exclusiCno

limitaciCnde dacca consecuenteso incidentales,por Io tanto la limitaci6no exclusi6n

anterior puede noaplicarseen su caso.

Si necesita servicio

Primerorevisela secci6nde Iocalizaci6ny soluci6n de averfasen su guia de usoy cuidado

o Ilameal distribuiderdonde adquiri6 el electrodemC.stico.TambienpuedeIlamara Maytag

Services,LLC,AtenciCnal cliente, al 1-800-688-9900en EEUU.y al 1-800-688-2002en

Canadapara ubicar a un agentede serviciocalificado.

• AsegLiresede conservarel comprobantede compraparaverificarel estado de la

garantia.Consultela secciCnsobre la GARANTiApara mayorinformaci6nsobre las

responsabilidadesdel propietariopara obtenerservicio bajo lagarantfa.

• Si el distribuidor o la compa_[ade serviciono puedenresolverel problem&escribaa

Maytag Services,LLC, Attn: CAIR Center,P.O.Box 2370,Cleveland,TN37320-2370o

Ilameal 1-800-688-9900 en EE.UU.y al 1-800-688-2002 en Canad&

• Laagu[asdel propietario,manualesde servicioe informaci6nsobre las piezaspueden

solicitarsea Maytag Services,LLC,Atenci6n al cliente.

Notas: CuandoIlame o escribaacercade un problemade servicio,por favor

incluyala siguienteinformaci6n:

a. Su nombre,direcci6ny nt3merode teldono;

b. Nt3merode modeloy nt3merode serie;

c. Nombrey direcci6nde su distribuidoro tCcnicode servicio;

d. Una descripci6nclara del problemaque est_experimentando;

e. Comprobantedecompra (recibode compra).

Form No A/01/06 Part No 8113P553-60

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@2006 Maytag Appliances Sales Co

Litho U.SA

Amana AGR5725RDW14 gas freestanding range

Product's Documents

User Manual

Specifications

Amana AGR5725RDW14 Questions and Answers