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USTENSILES DE RECOMMANDATIONS
CUISSON/
RI_SULTATS
Acier inoxydable • Peut necessiter d'augmenter le
• CroQtes temps de cuisson.
dories,
legeres
• Brunissage
inegal
Plats en gr_s
• CroQtes
croustillantes
• Suivre les instructions du fabricant.
Plats en verre,
vitroc_ramique
ou c_ramique
allant au four
• CroQtes
brunes,
croustillantes
• Peut necessiter de reduire la
temperature de cuisson de 25 °F
(15 °C).
1.Eventdu four des cuisinieresnon encastr_es
1
\
\
\
1. Event du four des cuisinieres encastr_es
Ne pas obstruer ni couvrir les events du four car ils permettent &
I'air chaud et & I'humidite de s'echapper du four. Leur obstruction
nuirait a la circulation adequate de Fair et affecterait les resultats
de cuisson et de nettoyage. Ne jamais placer pres des events du
four des produits en plastique, en papier ou autres articles qui
pourraient fondre ou brQler. Une certaine condensation peut se
produire, toutefois elle n'affectera pas la performance de
cuisson.
UTILISATIONDUFOUR
1. Modeles a _vent de four par _l_ment en spirale de
la table de cuisson
1. 'Jvent de la porte du four
'1 ............
Le four ajuste automatiquement les niveaux de chaleur et le
brQleur s'allume et s'eteint par intermittence durant le
prechauffage et la cuisson au four pour maintenir une gamme de
temperatures precises et donner des resultats de cuisson
optimaux.
Cuisson au four ou r6tissage :
Avant la cuisson au four et le r6tissage, placer les grilles tel
qu'indique a la section "Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson'. Lors du r6tissage, il n'est pas necessaire
de prechauffer le four avant d'y placer raliment, sauf si la recette
le recommande.
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur les touches (boutons) a fleche TEMP (haut ou
bas) pour entrer une temp@ature autre que 350°F (175°C).
Appuyer sur les touches (boutons) a fleche (haut ou bas) pour
augmenter ou baisser la temperature en tranches de 5°F/5°C.
2.
Appuyer sur START (mise en marche).
L'afficheur procede a un compte a rebours de la duree de
prechauffage et "PrE" apparait. La commande du four regle
automatiquement les durees de prechauffage en fonction de
la temperature de four choisie.
Lorsque la temp@ature reelle du four est atteinte, la
temperature reglee remplace "PrE" sur I'afficheur.
Lorsque la temp@ature reglee est atteinte, un signal sonore
se fait entendre (si active).
3. Appuyer sur OFF (arr_t) Iorsque la cuisson est terminee.
La temperature peut @re changee en tout temps apres avoir
appuye sur START.
Pr_chauffage
Les temperatures de pr_chauffage sont affectees par divers
facteurs tels que la temp@ature ambiante et les heures de pointe
de consommation d'energie. II est normal que la temp@ature
indiquee sur I'affichage differe de la temp@ature reelle du four.
On suggere d'attendre dix minutes de plus apres la duree de
prechauffage de conditionnement avant de mettre les aliments
au four Iorsqu'on cult des aliments qui contiennent des
ingredients de levage tels que la levure, la levure chimique, le
bicarbonate de sodium et les oeufs.
3O
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