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'More Options' (M_s Opciones:)
'Cook & HoUd' (CocciOn y Mantener Caliente)
1. Optima la tecla 'More Options',
2. Seleccione 'Cook!Hold'.
More
3. Programeel tiempo decocci6n usando lastechs r_pidaso las
teclas num_ricas.
4. Seleccione'Bake'o 'Convect'.
5. Cuandose oprime 'Bake',seleccioneIatemperatura usandolas
techs r_pidaso las techs num6ricas.
6. Cuandose oprime 'Convect',seleccione'Bake','BroiF,'Roast'o
'Pastry',IuegoseteccioneIatemperaturadeseadausandolas
teclas rapidaso las teclas num6ricas.
Elhorno cocinar_durante el tiemposeleccionado,Iuego mantendr_
calientelos alimentosduranteuna hora. El homo se apagar_
autom_ticamente.
'Belay' (Diferido)
1. Optima la tecla 'More Options'. More
2. Seleccione'Delay'. Opt;ons
3. Seleccionee!tiempo diferido usandolas teclas r_pidaso las
teclas numericas.
4. Seleccione'Bake','Convect'o 'Clean'.
Para pregramar un hemeado diferide:
1. Seleccioneunade las temperaturasdesplegadaso use las teclas
num6ricasparaprogramarla temperatura.
2. Seleccioneunode los tiempos decocci6n desplegadoso use las
teclas num6ricaspara programarel tiempo de cocci6n.
3. El indicador mostraM"DelayBake",latemperaturaprogramada,
lacuenta regresivadel tiempo diferido y el tiempode cocci6n.
Para programar 'Delay Cenvect' (Cenvecck_n
Diferida}:
1. Seleccione'Bake','Roast'o 'Pastry'.
2. Seleccioneunade las temperaturasdesplegadaso use lasteclas
num6ricasparaprogramarla temperatura.
3. Seleccioneuno de los t+emposdecocci6n desplegadoso use las
teclas numericaspara programarel tiempo de cocciOn.
4. El indicador mostrar_"ConvectDelay",latemperatura
programada,la cuenta regresivadeltiempo diferido y el tiempo
decocci6n.
Para programar 'DemayCmean'(:Limpieza Dfferida:):
1. Enel indicadoraparecer_"RemoveRacksfrom Oven"(Retirelas
parrillasdel hornoD.Retire lasparrillas del horno y seleccione
'Continue'.
2. Seleccionee! nive! desuciedad'Light' (love),'Medium'
[mediano)o 'Heavy'(muysucio) usandoIasteclas r4pidas. Hay
una brevepausamientrasla puertase cierra con pestillo.
3. En el indicadorse desplegar4"DelayClean",el tJempode
limpieza,el tiempo diferido y eltiempo de desbloqueode la
puerta (on baseal niveJde suciedadseleccionado).
Paramayorinformaci6nsobre autolimpieza,yea Jap4gina89.
No usehorneadodiferido parea!+mentosde corta duration tales
como productosI_cteos,ceEdo,came de aveo mariscos,
'Proof+rig' (Esponjamiento de Masd)
(modelos selectos)
Estacaractedsticase utiliza paraque los productos de pan de
levadurase eleveny esponjenantes del horneado. Haydos
m6todosde esponjamientodisponibles- 'Rapid'y 'Standard' (R_pido
y Est_ndaO.
Elesponjamiento'Standard'en el horno protegela masacontralos
cambiosde temperaturay lascorrientesque comOnmenteafectan
los resultadosdel esponjamiento.
Elesponjamiento'Rapid' proporcionaresultadosm_sr_pidos quesi
se deja Ia masaen la meserao con el esponjamientoest_ndar,sin
da_arla levadura.
1. OprimaIatecla 'More Options'. ..........
More "
2. Selecciones'Proofing'. Options
3. SeJecciones'Rapid' o 'Standard'. .....
4. Cuandose ha completadoel esponjamiento,retire ....................................
la masadel homo y oprJmala tecla 'CANCEL'. ( CANCEL )
\ ...... .....
Netas sobte Esponjamiento de Masa:
• Paracualquier masaque necesiteun esponjamiento,se
puedeusar EsponjamientoEst_ndaro R_pido.
+ ParaIa masaque necesitados esponjamientos,se debe usar
EsponjamientoEstandarparael primer esponjamiento. Para
elsegundo esponjamientose puede usar ya seael
EsponjamientoEst_ndaro el EsponjamientoR_pido.
+ Si la temperaturadeI horno es demasiadoalta para
esponjamiento,en el indicador se desplegar_"OvenCooling"
[Homo Enfriando).
??
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