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COMMANDEDUFOURAMICRO-ONDES
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mfnute COOK
K L M N 0 P Q R
A. Affichage _lectronique
B. Touches num_riques
C.Add a minute (ajouter une minute)
D. Mafs D_clater au four _ micro-ondes
(3 quantit_s)
E. R_chauffage au four _ micro-ondes
F. Boisson au four _ micro-ondes
G. D_cong_lation au four b micro-ondes
H. Pomme de terre au four b micro-ondes
I.Auto cook (cuisson automatique)
J. Warm hold (garde au chaud)
K. Commandes du four inf_rieur
L. Micro Time (cuisson par _tapes)
M. Touche" 0 "quantity
N. Puissance de chauffage du four
micro-ondes
O. Memory (m_moire)
R Cook a bit more (cuire un peu plus)
Q. Mise en marche du four _ micro-
ondes
R. Arr#t/annulation du four _ micro-
ondes sup_rieur
UTILISATIONDUFOURAMICRO-ONDES
Un magnetron dans le four h micro-ondes produit des micro-
ondes qui rebondissent de la base, des parois et de la voQte en
metal et qui passent a travers le plateau rotatif et les ustensiles
de cuisson appropries pour atteindre raliment. Les micro-ondes
sont attirees et absorbees par le gras, le sucre et les molecules
d'eau dans les aliments et font deplacer ces molecules, en
produisant une friction et une chaleur qui fait cuire les aliments.
• Pour eviter d'endommager le four a micro-ondes, ne pas
s'appuyer ou laisser les enfants se balancer sur la porte du
four a micro-ondes.
• Pour eviter d'endommager lefour a micro-ondes, ne pas faire
fonctionner le four a micro-ondes a vide.
• Les biberons et les petits pots d'aliments pour beb6s ne
doivent pas etre chauffes dans le four a micro-ondes.
• Les vetements, fleurs, fruits, herbes, bois, gourdes, papier, y
compris les sacs en papier brunet les journaux ne doivent
pas etre seches dans le four a micro-ondes.
• La paraffine ne fondra pas dans le four a micro-ondes car elle
n'absorbe pas les micro-ondes.
• Utiliser des mitaines de four ou des maniques Iors de
renlevement de contenants du four a micro-ondes.
• Ne pas faire cuire les pommes de terre excessivement. A la
fin de la duree de cuisson recommandee, les pommes de
terre devraient etre legerement fermes. Laisser les pommes
de terre reposer pendant 5 minutes. Elles ach6veront de cuire
pendant cette periode.
• Ne pas faire cuire ou rechauffer des ceufs entiers avec leur
coquille. La vapeur accumulee dans les ceufs entiers pourrait
les faire eclater, ce que exigerait le nettoyage significatif de la
cavite du four h micro-ondes. Recouvrir les ceufs poches et
les laisser reposer.
Lors de la cuisson au four h micro-ondes, la quantite, la taille, la
forme, la temperature de debut, la composition et la densite de
raliment affectent les resultats de cuisson.
Quantit_ d'aliments
La quantite d'aliments chauffes influencera la duree de cuisson.
Verifier le degre de cuisson et prolonger legerement la duree si
necessaire.
Taille et forme
Des morceaux plus petits d'aliments cuiront plus vite que les
gros morceaux, et les aliments uniformes cuiront plus egalement
que les aliments de forme irreguliere.
Temperature de d_but
Les aliments a temperature ambiante chaufferont plus vite que
les aliments refrigeres, et les aliments refrigeres chaufferont plus
vite que les aliments congeles.
Composition et densit_
Les aliments a haute teneur en gras et en sucre atteindront une
temperature plus elevee et chaufferont plus vite que les autres.
Les aliments Iourds et denses, tels que la viande et les pommes
de terre, demandent un temps de cuisson plus long qu'un
aliment de la meme taille, leger et poreux tel que les g&teaux.
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