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fr Compartiment à vins
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sonore retentit et l'affichage de la
température correspondante clignote
.
Arrêter l’alarme de température
▶
Appuyez sur un champ tactile
quelconque.
a L'alarme sonore est désactivée.
Remarque: ou clignote jusqu'à
ce que la température réglée soit à
nouveau atteinte.
Compartiment à vins
10 Compartiment à vins
Compartiment à vins
Le compartiment à vins permet de
conserver les vins de manière profes-
sionnelle à une température
constante.
Vous pouvez régler la température
du compartiment à vin de 5°C à
20°C.
10.1 Ranger une quantité
maximale de bouteilles
standard
▶
Pour ranger un nombre maximum
de bouteilles dans l'appareil, insé-
rez les bouteilles de vin à l'horizon-
tale, avec le goulot orienté vers
l'avant.
→Fig.
4
→Fig.
5
Remarque:Si vous retirez les sup-
ports-crochets pour bouteilles supé-
rieurs, vous pouvez placer au total
44bouteilles standard dans l'appareil
au lieu de 41 bouteilles standard.
10.2 Conseils de stockage du
vin
Pour la bonne conservation des vins,
suivez ces conseils.
¡ Ne conservez pas les bouteilles de
vin dans des caisses ou des car-
tons à l'intérieur de l'appareil.
Les étagères porte-bouteilles ou-
vertes favorisent une circulation
d'air continue. L'humidité excessive
peut ainsi être évacuée rapide-
ment.
¡ Le vin doit être porté lentement à
la bonne température (chambré)
avant d'être dégusté. Sortez le vin
rosé de l'appareil 2 à 5heures et
le vin rouge 4 à 5heures avant de
les déguster. Servez directement le
vin blanc. Refroidissez le vin mous-
seux et le champagne au réfrigéra-
teur peu avant leur dégustation.
¡ Conservez toujours les vins légère-
ment plus frais que leur tempéra-
ture de service idéale, car le vin se
réchauffe immédiatement lorsqu'il
est versé dans le verre.
10.3 Températures de dégus-
tation
La température de service correcte
détermine le goût du vin.
Type de vin Température
de dégusta-
tion
Grands Bordeaux
rouges
18°C
Côtes du Rhône
rouges, Barolo
17°C
Bourgogne rouge,
Bordeaux rouge
16°C
Porto 15°C
Jeunes Bourgognes
rouges
14°C
Jeunes vins rouges 12°C
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