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Culssondenslefour
Caisson courante, rStissage et
caisson au gril
Program(nation des coma)andes pour une caisson
courante ou un r6tissage :
1. Appuyersur latoucheBake (Cuissoncourante}.
• 000s'allumeet let6moinlumineuxde cuissoncouranteclignote
I'afficheur.
• SiI'on appuiesur la toucheBake,sansprogrammerunetemp-
eraturedu four duns los30secondessuivantes,le programme
eatautomatiquementannul6et I'heuredujour r6apparait
I'afficheur.
2. Appuyersur latoucheMore+ (Plus+}ou Less-(Moins}jusqu'_ ce
que latempc!ratured6sirc!edu four soitaffichc!e.
• Latemp6raturepout 6tre programmc!ede 75a 285°C (170
550°F].
• 350° paraita I'afficheurIorsqueI'on appuieunefois sur latouche
More+ ou Less-.
• Appuyer_ plusieursreprisessur latoucheMore+ ou Less-pour
changerlatemperaturedu four par intervallesde3 °C (5°F}ou
appuyersur latoucheMore+ ou Less-en maintenantlapression,
pour changerlatempc!raturedu four parintervallesde 6 °C
(10°F).
• 100° ou latemperaturer6elledu four,solonlaquelleeatla plus
_lev6e,parait) I'afficheurIorsquele four se meten marche.
• Latemp6rature_ I'afficheuraug+onto par intervallesde3 °C
(5°F},jusqu'_ceque latempc!raturepr@rogramm_esoitatteinte.
Un soul bip retentitIorsquelefour esten courade pr6chauffage.
3,
4.
• Laisserlefour pr6chaufferpendant10_ 15minutes.
• Pourrappelerlatemp6raturepr6programm_ependantle
pr_chauffage,appuyersur latoucheBake.Latemp6raturesera
affich6ependanttroissecondes.
• Pourchanger la temperature du four pendant la cuisson,
appuyersur Bake,puis sur latouche More+ ou Less-jusqu'a ce
que latempc!ratured6sirc!esoitaffich6e.
• Pourchanger la temperature du four lots du pr_chauffage,
appuyerdeux lois sur latouche Bake,puis sur latouche
More+ ou Less-jusqu'a ce que la temp6ratured6sir_esoit
affich6e.
Placerla nourrituredanslefour.V6rifierI'avancementde lacuisson
ladurc!emini+ale decuisson.
Lorsquela cuissonesttermin_e,appuyersur latouche Cancel
(Annuler)pour 6teindrelefour,puis retirerla nourrituredu four.
• Lefour se caract6risepar un arr6tautomatique.S'il estlaissc!
enmarchependant 12heures,il s'arr6teraautomatiquementet
000paraitra_ I'afficheur.Appuyersur latoucheCancelet
I'heurerc!apparaitraa I'afficheur.
Programmation des commandos pear la
caisson aa gril : (compartiment inferieur -
certains mod_les)
Pourde meilleursr6sultats,utiliserI'ustensileprc!vupour ce genrede
cuisson.
1. Placerla I_chefrite_ lapositionrecommand6e(voirletableau
ci-dessous)danalecompartimentdecuisson
au gril.
2. Appuyersur latoucheBroil (Gril).
• SEts'allumeet let6moin lumineuxde
cuJssonau gril clignoteaI'afficheur.
suite...
Tableau de caisson au gril -
Compartiment inf_rieur
Beeuf Steaks, @aisseur 2,5 em 11po) Cuisson moyenne Moyen 14- 20+in.
Bien cult Moyen 16- 24 +in.
Boeuf bach6 - steakettes, Bien cult Moyen 14 - 18 +in.
@aisseur 2 era(3/4po)
Perc Jambon, precuit - tranche de 1,3cm (V2 po} Ti6de Moyen 8 - 12 min.
C6telettes, @aisseur 2,5 em it po) Bien cult Moyen 20 - 28 +in.
Volaille Poulet en moreeaux Bien cult Fond Gril ran. (232° C}
(Lo Broil 450° F} 30-45 +in.
Peissen La chair se d6tache 8 - 12+in.
La chair se d6tache 10- 15 +in.
Filets,@aisseur 1,3cm (1/2po}
Dames, @aisseur 2,5 cm (1 po}
Moyen
Moyen
Haut= positionsup6rieure;rnoyen= positioninterrn6diairefond= lefondducorn)artirnentdecuissonaugril(enleverlagrille}.
**Tempsdecuissonapproxirnatifs,variablesselonlescaract6ristiquesdechaquepi6cedeviande.
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