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Culssonsurle surfece
Surface de caisson
Pour _viter la formation de taches ou un
changement de couleur de la surface de
caisson :
• Nettoyer la surface de cuisson apr_s chaque utilisation.
• Enlever les rOsidus renversOs de produits acides ou sucrOs
dos que la surface de cuisson a refroidi; ces produits
renversOs peuvent faire changer la couleur de
1'Omail.
_A la diffOrence d'une cuisiniOre dotOe de
brCJleursb gaz standard, la surface de
_-._ cuisson de cette cuisini(_re n'est pas
_-_ amovible ou relevable. Nepas tenterde
yrelever la surface de caisson, quelle
qu'en soit la raison.
Br leurs scellOs
Les brQleurs scellOs de la cuisini_re sent fixOs sur la surface de
cuisson; ils ne sent pas congus pour 6tre enlevOs.Comme les
brQleurs sent scellOs,un produit qui d@orde d'un ustensile ne
s'infiltrera pas sous la surface de cuisson. On devrait
cependant nettoyer les brQleurs aprOs chaque utilisation. (Voir
les instructions de nettoyage b la page 49.)
Br leur de haute
performance (12,000 BTU
Cette cuisini_re est dot@ d'un brCJleur_ haute vitesse, plac6
I'avant droit. Ce brCJleurpermet une cuisson rapide qui peut
servir _ faire bouillir rapidement de I'eau ou _ cuire une grande
quantit6 d'aliments.
Br leur de mijotage
Ce br01eurest situ6 _ la position ar@re gauche. II offre une
plus faible puissance_ pour la cuisson de sauces dOlicates ou la
fusion du chocolat.
La puissance thermique (BTU) des brdeurs est diff4rente /ors
de I'alimentation au gaz de p4trole liqudi4.
Grilles de br leur
Avantune ocration de cuisson,v(_rifierque la grille est
correctementplac@.Unegrille de brOleur
incorrectementinstallc!epout @ailler I'c!mailde la table
de cuisson.
Ne pas faire fenctienner un br_leur sans qa'an
astensile seit plac_ sur la grille. L'_mail de la grille
peat s'_cailler s'il n'y a aucun ustensilecapable
d'abserber la chaleur _mise par le br_leur.
MOmesiles grilles de brQleursenttr_s durables,elles perdront
progressivementleur lustreet changerontde couleur,du fait des
temcratures @v@s auxquelleslos brQleurslos exposent.
Cuvettes de propret_ = Optional
Cuvettesde propret6par porcelaineremovablesent pas disponible
de cette appareilpourcontenir desflaques.Appel 1-800-688-2002
pour commander.
Rematques :
° Un brQleur convenablement rOgl6et dent les orifices
sent propres s'alhme en quelques secondes. Lors de
I'alimentation au gaz naturel les flammes sent bleues,
avec un cOne interne bleu intense.
Si les flammes d'un brQleur sent jaunes ou si la com-
bustion est bruyante, le ratio air/gaz peut 6tre incorrect.
Demander _ un technicien d'effectuer le rOglage. (La
garantie ne couvre pas ce rOglage.)
Lors de I'alimentation au gaz de pOtrole liqudiO, il est
acceptable que I'extrOmit6 des flammes soit jaune. Ceci
est normal; aucun rOglage n'est nOcessaire.
• Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit
bruit d'explosion Iors de I'extinction d'un brCJleurde
surface. Ceci est normal.
• Si on fait passer rapidement le bouton de commande de
la position ill (l_levOe)_ la position LO (Basse), los
fiammes peuvent s'Oteindre, particuli_rement sile
brCJleurest froid. Si ceci se produit, placer le bouton de
commando _ la position OFF (ArrOt) et attendre
quelques secondes avant d'alhmer de nouveau le
br¢_leur.
• Ajuster la puissance de chauffage de telle mani_re que
los flammes ne dObordent pas _ la p_riph_rie de
I'ustensile.
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