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OPERACION
ConsejosPara CocinarEnE!
Homo
Las parrillas del homo estAn diseSadas
con topes, una conveniencia y tambi6n
una precauci6n de seguridad. Las guias
tienen topes para prevenir que las parrillas
se den vuelta,
BANDEJAS BAJAS PARA GALLE-
TAS permiten que el aire circule alrededor
de las gatletas para que se doren en forma
pareja
LOS UTENSILIOS BRILLANTES
reflejan el calory son perfectos para
queques y panecillos r_pidos que deben
quedar levemente dorados.
UTENSILIOS DE VIDRIO, OSCUROS
CONTRA PEGADURAS, U OPACOS
POR LA EDAD, absorven el caior
y pueden ser usados para panes con
levadura, cortezas para pasteles o
alimentos que tengan una corteza caf_.. La
ternperatura de! homo se debeffa reducir
en 25°F.
Tope en las
guias para
las parrillas
Su homo tiene cuatro (4) posiciones para
la parrilla. La guia de mAs arriba no se
debe usar como una posici6n para
colocar la parrilla.
4_
3_
2_
li
Gums
A
_4
_3
_2
Siempre coioque las parrillas del
homo en la posici6n correcta
cuando el homo est6 frio.
Si est_ horneando con m_.s de un utensilio,
col6quelos de manera que cada uno tenga
por 1omenos de I" a 1 1/2" de espacio de
aire a su afrededorr, Coloque los utensilios
de manera que ninguno quede
directamente encima de otto
12
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