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Apr_s la cuisson au gril, sortir la lechefrite du four en m_me
temps que I'aliment. Ce qui reste au fond de la lechefrite
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le
nettoyage plus difficile.
Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indique dans le
tableau de cuisson au gril. II n'est pas necessaire de prechauffer
le four avant d'y placer I'aliment, sauf si la recette le
recommande. Placer I'aliment sur la grille de la lechefrite, puis
placer celle-ci au centre de la grille du four. Fermer la porte a la
position de cuisson au gril pour assurer une temperature de
cuisson adequate.
Cuisson au gril :
1. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson au gril personnalisee).
Le temoin de cuisson au gril s'allume.
2. Appuyer sur START/ENTER (raise en marche/entree). Les
temoins de mise en marche du four et de chaleur s'allument.
Le reglage de la temperature peut _tre modifie atout moment
avant ou apres avoir appuye sur START/ENTER. Voir la
section "Cuisson au gril personnalisee".
Si I'on fait la cuisson au gril pendant le compte a rebours, on
peut voir la temperature reglee pour la cuisson au gril
pendant 5 secondes en appuyant sur CUSTOM BROIL.
3. Appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/annulation) apres avoir
termine.
Cuisson au gril personnalis6e
Si les aliments cuisent trop vite, appuyer sur la touche a fleche
TEMP/TIME (vers le haut ou vers le bas) jusqu'a ce que I'afficheur
indique 325°F (163°C).
1. Appuyer sur CUSTOM BROIL pour faire cuire des aliments au
gril plus lentement des le debut de la cuisson.
2. Appuyer sur la touche a fleche TEMP/TIME (vers le haut ou
vers le bas) pour entrer une temperature entre 300°F et 500°F
(149°O et 260°0).
3. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entree).
4. Appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/annulation) apres avoir
termine.
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Pour obtenir les meilleurs resultats, placer I'aliment a au moins
3" (7 cm) de I'el6ment du gril. Les durees de cuisson sont citees
titre indicatif seulement; on peut les ajuster en fonction des
aliments et goQts personnels. Les positions recommandees de la
grille sont indiquees de la base (1) jusqu'en haut (5). Pour le
schema, voir la section "Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson'.
POSITION DUREE DE
DE LA CUISSON
ALIMENTS GRILLE (en minutes)
C6t_ 1 C6t_ 2
Bifteck
1" (2,5 cm) d'epaisseur
saignant a point 4 14-15 7-8
point 4 15-16 8-9
bien cult 4 18-19 9-10
Galettes de viande
hachee*
3/4"(2 cm) d'epaisseur
bien cult 4 13-14 7-8
06telettes de porc
1" (2,5 cm) d'epaisseur 4 20-22 10-11
Tranche de jambon,
pr_cuit
1/2"(1,25 cm) d'epaisseur 4 8-10 4-5
Saucisses de Francfort 4 5-7 3-4
06telettes d'agneau
1" (2,5 cm) d'epaisseur 4 14-17 8-9
Poulet
morceaux avec os 3 17-20 17-20
poitrines desossees 4 11-16 11-16
Filets de poisson
1/4-1/2"(0,6-1,25 cm)
d'epaisseur 4 8-10 4-5
Dames de poisson
1" (2-2,5 cm) d'epaisseur 4 16-18 8-9
*Placer jusqu'a 9 galettes, a distance egale, sur la grille de la
lechefrite.
Risque d'empoieonnement alimentaire
Ne pas laieser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou apree la cuieson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoieonnement alimentaire ou une maladie.
La cuisson minutee permet 2 reglages de cuisson differents pour
le four. Le four peut _tre regle pour debuter la cuisson
immediatement et s'eteindre automatiquement a la fin de la
duree de cuisson. Ou, le four peut _tre regle pour se mettre en
marche ulterieurement, fonctionner pendant une certaine periode
de temps et s'eteindre automatiquement a la fin de la duree de
cuisson,
Pour les aliments dont la cuisson necessite le prechauffage du
four, ne pas utiliser une fonction de mise en marche differee.
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