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La caracteristique ACCUSIMMER®est un reglage de chaleur
ajustable pour un mijotage plus precis.
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Utilisation :
1. Tourner le bouton de commande ACCUSIMMER ®& la
position SIMMER.
2. Enfoncer et tourner le bouton de commande h un reglage
entre LO (bas) et medium (moyen).
Selectionner LO pour un mijotage faible ou en cas
d'utilisation de couvercle et le reglage moyen pour un
mijotage vif ou Iors d'une utilisation sans couvercle.
Selectionner les reglages de zone simple ou zone double.
Augmenter la chaleur au besoin pour atteindre le mijotage
desir6. (Voir la section "€:lement a dimension double".)
3. Tourner a nouveau le bouton de commande ACCUSlMMER ®
au reglage de brQleur normal a la fin de la cuisson.
Le bouton de commande ACCUSIMMER ®a deux reglages :
SIMMER (mijotage) et NORMAL BURNER (brQleur normal).
Lorsque la commande est regl6e sur NORMAL BURNER,
1'61ementfonctionne comme el6ment simple ou comme 61ement
double.
UTILISATIONDELATABI,EDECUISSON
La zone de cuisson h la surface devient rouge Iorsqu'un el6ment
est allume. U61ement s'allume et s'eteint, a tousles reglages,
pour maintenir le niveau de temperature choisi,
II est normal pour la surface de la vitroceramique blanche ou
biscuit de donner I'impression de changer de couleur Iorsque les
zones de cuisson a la surface sont chaudes. Elle reprendra sa
couleur initiale au fur eta mesure que le verre refroidira.
L'essuyage de la table de cuisson avant et apres chaque
utilisation evitera les taches et donnera une chaleur plus
uniforme, Sur les tables de cuisson avec vitroceramique blanche
ou biscuit, les souillures et taches peuvent 6tre plus visibles et
necessiter davantage de nettoyage et de soin. Pour plus de
renseignements, voir la section "Nettoyage gen6ral",
• Ne pas remiser des bocaux ou des canettes au-dessus de la
table de cuisson. La chute d'un objet Iourd ou dur sur la table
de cuisson pourrait la fissurer.
Ne pas laisser de couvercle chaud sur la table de cuisson.
Lors du refroidissement de la surface de cuisson, de I'air peut
6tre emprisonne entre le couvercle et la table de cuisson, et la
vitroceramique peut se casser Iorsque le couvercle est retire.
Nettoyer tousles renversements et toutes les saletes des
aliments contenant du sucre sous n'importe quelle forme des
que possible. Laisser latable de cuisson refroidir legerement;
puis, en portant des mitaines de four, essuyer les
renversements tandis que la surface est encore tiede. Si on
laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson, il se peut que
celui-ci adhere a la surface et entrafne de la corrosion et des
marques permanentes.
Ne pas faire glisser sur la table de cuisson les ustensiles de
cuisson ou de p&tisserie qui ont des bases en aluminium ou
en cuivre et des finitions rugueuses. IIs pourraient laisser des
egratignures ou des marques sur la table de cuisson.
Ne pas preparer du mais 6clate preemball6 dans des
contenants en aluminium sur la table de cuisson. Le
contenant pourrait laisser des marques d'aluminium qui ne
peuvent pas 6tre enlevees completement.
Veiller & ce que les matieres qui pourraient fondre, telles que
le plastique ou le papier d'aluminium, ne touchent pas la
table de cuisson Iorsqu'elle est chaude.
Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche
decouper.
Utiliser des ustensiles de cuisson & peu pres de la m6me
dimension que la zone de cuisson a la surface. Les ustensiles
ne doivent pas depasser de plus de 1/2"(1,3 cm) hors de la
zone de cuisson.
/ ,'_,, \ B
\ /
..............................C
A. Zone de cuisson b la surface
B. Ustensile de cuisson/autoclave
C. D_passement maximal de Y/' (1,3 cm)
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