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Seguridad
Prevencion de quemaduras
• ADVERTENCIA- PARA REDUCIR EL RIESGO DE UN INCENDIO DE
GRASA EN LA PARRILLA:
1) Nunca deje las parrillas sin atenci6n cuando cocina a temperaturas altas.
Los derrames pueden causar humo y grasa derramada puede encenderse.
Caliente aceites lentamente a un calor bajo o mediano.
2) Siempre prenda la campana cuando cocina con alto calor o cuando flamee ali-
mentos (i.e. Crepas Suzette, Cherries Jubilee, Fitete de Pimienta Flameado).
3) Limpie los ventiladores frecuentemente. No permita que se acumule
grasa en el ventilador o el filtro.
4) Use el tama_o apropiado de ollas. Siempre use utensilios de cocina que
sean apropiados para el tama_o del elemento superficial.
• En el caso de encenderse la ropa o el cabello, echese al piso y dcse vueltas de
inmediato para apagar las llamas.
• Apague las llamas de incendios alimenticios que no sean incendios de grasa con
bicarbonato de sodio. Nunca use agua con incendios de alimentos.
• ADVERTENCIA- OBSERVE LO SIGUIENTE PARA REDUCIR EL RIESGO
DE SUFRIR LESIONES EN CASO DE UN INCENDIO DE GRASA EN LA
PARRILLA:
1) APAGUE LAS LLAMAS con una tapa ajustada, bandeja de homo u otra
bandeja de metal, luego trate de apagar el quemador. TENGA CUIDADO Y
EVlTE QUEMADURAS. Si las llamas no se apagan de inmediato, EVAC0E
EL LUGAR Y LLAME A LOS BOMBEROS.
2) NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS - Se puede quemar usted.
3) NO USE AGUA, incluyendo trapos o toallas h[3medas - de Io contrario
podr8 causar una explosi6n fuerte de vapor.Use un extinguidor de fuego
SOLAMENTE cuando:
1) Usted sepa que tiene un extinguidor de fuego de la Clase ABC, y sabe
como manejarlo.
2) El incendio es peque_o y esta contenido en el area donde comenzo.
3) Se est_ Ilamando a los bomberos
4) Usted puede combatir el fuego con su espalda hacia una salida. Tenga
disponible un extinguidor de fuego apropiado, a la mano, altamente visi-
ble y con facil acceso cerca del horno.
• Cuando sea posible, no opere el sistema de ventilaci6n durante un incendio
en la parrilla. Sin embargo, nunca meta la mano al fuego para apagarlo.
• NO TOQUE LAS UNIDADES SUPERFICIALES O LAS AREAS CERCA DE
ESTAS UNIDADES - Las unidades superficiales pueden estar calientes, a
pesar de su color oscuro. Las _reas cercanas alas unidades superficiales
pueden calentarse suficientemente para causar quemaduras. Durante y
despu6s del uso, no toque o permita que la ropa, agarraderas de ollas u otros
materiales inflamables tengan contacto con las unidades superficiales o con
areas cercas de las unidades hasta que se hayan enfriado. Entre estas superfi-
cies est_n la parrilla y las _reas encarando la parrilla.
• NO TOQUE LOS ELEMENTOS DE CALENTAMIENTO O LAS SUPERFI-
CIES ADENTRO DEL HORNO - Los elementos de calentamiento pueden
estar calientes, a pesar de su color oscuro. Las superficies intemas de un
homo pueden calentarse suficientemente para causar quemaduras. Durante
y despu6s del uso, no toque o permita que la ropa, agarraderas de ollas u otros
materiales inflamables tengan contacto con los elementos de calentamiento o con
las superficies internas del horno hasta que se hayan enfriado. Otras superficies
del aparato pueden calentarse suficientemente para causar quemaduras.
Entre estas superficies est_n las aberturas de ventilaci6n del homo, superfi-
cies cercanas a estas aberturas y las puertas del homo.
• Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno. Estando parado a un lado, abra
la puerta (o el cajon) lenta y ligeramente para dejar escapar el aire caliente y/o
vapor. Aleje su cara de la apertura y asegOrese que no haya ni_os o mascotas
cerca de la unidad. Despues de sacar el aire caliente, siga cocinando. Mantenga
las puertas cerradas a menos que sea necesario dejarlas abiertas para los
propositos de cocinar o limpiar. No deje las puertas abiertas sin atencion.
Espa_ol2
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