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ÍNDICE
Medidas de seguridad importantes .........2
Instrucciones de desembalaje ............ 4
Sugerencias para la preparación de un
buen café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Piezas y características ................. 5
Panel de control ........................6
Programación..........................7
Filtro de agua de carbón .................8
Antes del primer uso ....................8
Cómo preparar café con café en grano......8
Cómo preparar café con café molido ......10
Función de pausa al servir Brew Pause
™
...10
Limpieza y mantenimiento .............. 11
Resolución de problemas ...............12
Garantía .............................13
IMPORTANTES
INSTRUCCIONES DE
DESEMBALAJE
1. Ponga la caja sobre una superficie
espaciosa, plana y segura.
2. Retire el manual de instrucciones y otros
folletos de la caja.
3. Voltee la caja para que repose en su
lado y retire la cafetera.
4. Aleje la caja y alce el material de
embalaje.
5. Agarre la jarra por el asa, y retírela de la
placa y de la bolsa protectora.
6. Quite la bolsa protectora que cubre la
cafetera.
Le aconsejamos que guarde el material de
embalaje.
MANTENGA LAS BOLSAS DE PLÁSTICO
FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS.
SUGERENCIAS PARA LA
PREPARACIÓN DE UN
BUEN CAFÉ
Elemento 1: el agua
El café está constituido por un 98% de
agua. Por lo tanto, la calidad del agua es
tan importante como la del café. Si el agua
tiene mal sabor, el café tendrá mal sabor.
Por eso Cuisinart equipó su cafetera con un
filtro de agua de carbón que elimina el cloro
y el mal sabor y olor, para preparar café
puro, taza tras taza.
Elemento 2: el café
Aunque la mayor parte del brebaje es agua,
el sabor proviene del café. Para preparar
café sabroso, compre café tostado en grano
aproximadamente dos veces por mes. Una
vez que se rompen los granos, el sabor
intenso y rico del café comienza a
deteriorarse. Por eso Cuisinart equipó su
cafetera con un molinillo que muele los
granos justo antes de preparar el café.
Elemento 3: el grado de la
molienda
Un molinillo de muelas extrae el máximo
sabor del café en grano. El proceso muele
los granos, liberando más aceites y sabores
del grano para preparar el café más
sabroso. La textura de la molienda es
primordial. Si es muy fina, puede atascar el
filtro. Si es muy gruesa, dejará pasar el agua
demasiado rápido, lo cual producirá un café
acuoso. Su cafetera ha sido programada
para proporcionar un molido medio, el
grado óptimo para la preparación
automática del café.
Elemento 4: las proporciones
Para que el café sea perfecto, ni muy débil
ni muy fuerte, se debe usar la proporción
apropiada de café y agua. Esta cafetera
automáticamente muele la cantidad exacta
de café en grano para la cantidad de tazas
e intensidad que seleccione.
Si usa café ya molido, empiece usando 1
cucharada llena de café molido por taza
(145ml) de café; luego puede ajustar la
cantidad de café molido a gusto.
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