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Cocci6n tradicional
ALIMENTO POSICION DE LA
PARR|LLA
Asados grandes, pavos, pasteles de t 6 2
Angel, roscas Bundt y otras, panes
Mpidos, pays
Panes de levadura, cazuelas, came y 2
ayes
Galletas, pastelillos, panecillos, 2 6 3
pasteles
Hornear y asar con 2 parriltas 4
Tostar pan o asar alimentos muy finos y 5
hornear en 2 parrillas.
Cocci6n por convecci6n (on algunos modelos)
FUNCION NUMERO DE POSIGION
PARRILLAS (POSICIO-
UTILIZADAS NES} DE LA
PARRILLA
Homeado o asado por 1 t, 2 6 3
convecci6n
Homeado por convecci6n 2 2 y 4
Horneado por convecci6n 3 1, 3 y 5
UTENSIUOS PARA HORNEAR
Para la cocci6n uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2" (5 cm) de espacio alrededor de1 utensilio para hornear y
las paredes del homo. Use como gu/a la siguiente tabla..
NUMERO POSlOION EN LA PARRILLA
DE CAGE-
ROLA(S)
1 Centro de la parrilla.
2 Lade a ]ado o ligeramente en zigzag.
3 6 4 En esquinas opuestas en cada parritla
Cerci6rese de que ningt)n utensifio para hornear
este directamente encima del otro..
Ps ' lia Ro Ie, 'Glide TM
La parrilia RollerGlide TM permite un acceso fAcil para mover y
sacar alimentos del homo,, Se puede usar en tas posiciones de
parrilla 1 a 4. No coloque ta parrilla RollerGlide TM en la posici6n
5 porque no encajar&
Posici6n abierta
A
\\
Posici6n cerrada y enganchada
A Pan'ilia Ro!lerGlide TM
B. Estante destizabte
Para quitar la parrilla RollerGlide_:
1. Deslice la parriila compfetamente de modo que se enganche
con el estante deslizable
2_
Usando ambas manos, levante el borde delantero de la
parrilta y el estante deslizable juntos Empuje ambos
lentamente hacia el fondo del homo, de modo que el borde
delantero del estante deslizable este sentado sobre las gufas
de la parrilla, ubicadas en las paredes taterales de! horno..
El borde delantero de la parrilla y e! estante deslizabe debe
estar m_s alto que el borde posteriot:
3_
4.
C
A Estante deslizable
B Gufa de la parrilla
C Panilia RollerGtide TM
Usando ambas manos, levante la parte posterior de la parrilia
y el estante deslizable, de manera que la parte delantera y fa
posterior esten niveladas en las guias de la parrilla,
Jale fa parrilla y el estante deslizable hacia fuera
i:>: :>;:
]::'=i!7.TiiL:_
A. Parrilla RollerGfide TM
B Estante destizable
31
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