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Blendtec es más que una licuadora: se puede usar para una variedad de otras aplicaciones en la cocina, como las siguientes:
Licuar
Esta función básica puede usarse para hacer batidos, masas líquidas,
cócteles, crema batida y aderezos para ensaladas.
En el caso del licuado básico, seleccione la velocidad deseada y licúe
hasta alcanzar la consistencia preferida.
Moler alimentos húmedos
La licuadora actúa como una moledora para alimentos húmedos
cuando muele alimentos que contienen humedad, como granos
remojados y carne cruda.
Use la función Pulsar para moler hasta lograr la consistencia
deseada.
Asegúrese de limpiar bien la moledora tras moler carne cruda para
evitar la contaminación cruzada.
Moler alimentos secos
Rompa o muela legumbres o granos enteros para usar con cereales
calientes, alimentos horneados y panes.
Para moler granos, use la función Pulsar hasta alcanzar el grado
La molienda de alimentos secos también se utiliza para hacer pan
rallado o triturar galletas Graham. Use la función Pulsar hasta lograr
la consistencia deseada.
Exprimir alimentos integrales
las verduras.
Para hacer jugos integrales, licúe a velocidad alta durante
50 segundos.
Picar alimentos húmedos
El picado de alimentos húmedos es una manera fácil de picar
ingredientes como zanahorias y apio. Simplemente añada agua
con el alimento que desea picar para ayudar a que los ingredientes
circulen en la jarra. Tras terminar de picar, cuele los ingredientes
picados. También puede usar el líquido sobrante para batidos, salsas
y sopas.
Para picar alimentos húmedos, use la función Pulsar entre 8 y
12 veces o hasta lograr la consistencia deseada.
Picar alimentos secos
La licuadora puede picar nueces, quesos duros, coco y otros
ingredientes duros con facilidad, rapidez y menos desorden
que limpiar.
Cuando pica alimentos secos, use la función Pulsar o licúe a una
velocidad media-alta. Para lograr mejores resultados, pique los
ingredientes en pequeñas cantidades.
Hacer delicias heladas
La licuadora puede hacer helado, sorbetes, helado de yogur y
más. En el caso de recetas heladas, licúe en baja velocidad durante
15 segundos y luego licúe a velocidad media-alta hasta alcanzar la
consistencia deseada.
Masas líquidas
Tras moler granos, la misma jarra puede usarse para combinar
harina e ingredientes húmedos para formar masas líquidas.
VERSATILIDAD
Para obtener más información, visite www.blendtec.com.
ESPAÑOL
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