.JENN-AIR ELECTRIC TOUCH CONTROL COOKTOPS
TABLE OF CONTENTS
Important Safety' Instructions ...............................................1-2
Using Your Cooktop ................................................................3-8
Care & Cleaning ............................................................................9
Troubleshooting ..........................................................................10
Warranty' .........................................................................................11
Guide de i'utiiisation et entretien ..........................................12
Guia de Uso y Cuidado .............................................................24
JENN-AIR
Form No A/04/04 Part No. 8111 P456-60
@2004 Maytag Appliances Sales Co
Litho USA.
InstaUer: Hease heavethis manual with this appliance.
Consumer: Please read and keep this manual for future
reference, Keep sales receipt and/or cancdbd check as
proof of purchase.
ModeUNumbeH
Serial Number
Date of Purchase
tf you have questions, caik
Jenn-Air Customer Assistance
1-800-JENNAR (1-800-536-62a 7} USA and Canada
1-800-688-2080 ( U.S. 17Y for heamg or speech repaired}
(Mon,-Fri., S am-8 pm Eastern Timer
Internet: http:!/www.jen nair.com
in our continuing effort to improve the quality and perfor-
mance of our cooking products, it may be necessary to make
changes to the appliance without revising this guide.
For service informadenl, see page 7 7,
M PORTANT AFETY
NSTRU
Warning and Important Safety Instructions appearing in this
guide are not meant to cover all possible conditions and
situations that may occur. Common sense, caution, and care
must be exercised when installing, maintaining, or operating
the appliance.
Always contact the manufacturer about problems or condi-
tions you do not understand.
Recognize Safety Symbols, Words, Labels
resu!t in severe personal injuryor deatk
CAUTION _ Hazards 0r unsafe practices which COULD
result in minor personal injury.
Read and follow all instructions before using this
appliance to prevent the potential risk of fire, electric shock,
personal injury or damage to the appliance as a result of
improper usage of the appliance. Use appliance only for its
intended purpose as described in this guide.
To ensure proper and safe operation: Appliance must be
properly installed and grounded by a qualified technician. Do
not attempt to adjust, repair, service, or replace any part of
your appliance unless it is specifically recommended in this
guide. All other servicing should be referred to a qualified
servicer.
Always disconnect power to appliance before servicing.
In Case of Fire
Turn off appliance and ventilating hood to avoid spreading
the flame. Extinguish flame then turn on hood to remove
smoke and odor.
, Smother fire or flame in a pan with a lid or cookie sheet.
NEVER pick up or move a flaming pan.
Do not use water on grease fires. Use baking soda, a dry
chemical or foam-type extinguisher to smother fire or flame.
Genera instructions
If appliance is installed near a window, precautions should be
taken to prevent curtains from blowing over surface dements.
NEVER use appliance to warm or heat the room. Failure to
follow this instruction can lead to possible burns, injury', fire,
or damage to the appliance.
NEVER wear loose-fitting or hanging garments while using
the appliance. Clothing could catch utensil handles or ignite
and cause burns if garment comes in contact with hot heating
elements.
To ensure proper operation and to avoid damage to the
appliance or possible injury, do not adjust, service, repair or
replace any part of the appliance unless specifically recom-
mended in this guide. Refer all other servicing to a qualified
technician.
NEVER store or use gasoline or other combustible or flam-
mable materials near surface units or in the vicinity of this
appliance as fumes could create a fire hazard or an explosion.
To prevent grease fires, do not let cooking grease or other
flanlmable materials accumulate in or near the appliance.
Use only dry potholders. Moist or damp potholders on hot
surfaces may result in a steam burn. Do not let potholders
touch hot heating elements. Do not use a towel or other bulky
cloth which could easily touch hot heating dements and
ignite.
Always turn off all controls when cooking is completed.
This appliance has been tested for safe performance using
conventional cookware. Do not use any devices or accesso-
ries that are not specifically recommended in this manual Do
not use eyelid covers or stove top grills. The use of devices or
accessories that are not expressly recommended in this
manual can create serious safety hazards, result in perfor-
mance problems, and reduce the life of the components of
this appliance.
NEVERusealuminumfoilorfoilcontainersonthecook,top.
Thesemaybecomeveryhot.UsefoiHonHyasdirectedinthis
guide.
AerosoH-typecansareEXPLOSIVEwhenexposedtoheatand
maybehighHyfiammabHe.DonotuseorstorenearappHiance.
CHeanonHypartshstedinthisguideanduseprocedures
recommended.
Cooktop
NEVER Heavesurface units unattended espedaHy when using
high heat. An unattended boiHovercouHdcause smoking and a
greasy spiHHovercan cause a fire.
This appHianceis equipped with different size surface erie-
merits. SeHectpans with fiat bottoms large enough to cover
element. Fitting pan size to element will improve cooking
efficiency.
If pan is smaller than element, a portion of the element will be
exposed to direct contact and could ignite clothing or
potholder.
Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic, earthen-
ware, or other glazed utensils are suitable for cook,top service
without breaking due to the sudden change in temperature.
Follow utensil manufacturer's instructions when using glass.
Turn pan handle toward center of cook,top, not out into the
room or over another surface element. This reduces the risk`
of burns, ignition of flammable materials, or spillage if pan is
accidently bumped or reached by small children.
Glass-Ceramic Cooktop
NEVER cook`on broken cook,top. If cook,top should break`,
cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken
cook,top and create a risk`of electric shock`.Contact a quali-
fied technician immediately.
Clean cook,top with caution. Some cleaners can produce
noxious fumes if applied to a hot surface. If a wet sponge,
cloth, or paper towel is used on a hot cooking area, be careful
to avoid steam burn.
Never stand on the cook,top.
Deep Fat Fryers
Use extreme caution when moving the grease pan or dispos-
ing of hot grease. Allow grease to cool before attempting to
move pan.
Heating Elements
NEVER touch surface elements or areas near elements°
Heating elements may be hot even though they are dark` in
color. Areas near surface elements may become hot enough
to cause burns,
During and after use, do not touch or let clothing or other
flammable materials contact heating elements or areas near
elements until they have had sufficient time to cool.
Other potentially hot surfaces include: Cook,topand areas
facing the cook,top.
Child Safety
NEVER store items Of interest to children in Cabinets
above an appliance or on the cook,top. Children climbing
on appliance tO reach items cou!d damage the appliance
NEVER leave children alone or unsupervised in area where
appliance is in use or is still hot.
NEVER allow children to sit or stand on any part of the
appliance as they could be injured or burned.
Children must be taught that the appliance and utensils in or
on it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out of
reach of small children. Children should be taught that an
appliance is not a toy. Children should not be allowed to play
with controls or other parts of the unit.
Ventilating Hoods
Clean range hood and filters frequently to prevent grease or
other flammable materials from accumulating on hood or filter
and to avoid grease fires.
Turn the fan on when flamb6ing foods (such as Cherries
Jubilee:) under the hood.
l pottant Safety Notice and
IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS: Never
keep pet birds in the kitchen or in rooms where the fumes
from the kitchen could reach. Birds have a very sensitive
respiratory system. Fumes released during an oven self-
cleaning cycle may be harmful or fatal to birds. Fumes
released due to overheated cooking oil, fat, margarine and
overheated non-stick cookware may be equally harmful.
Save These instructions for Future Reference
Co
Control Locations
ModeiJEC0536
IIIII
1 2 3 4 5
1. Left front element
2. Left rear element (cook and warmer
3. Center element (triple element]
4. Right rear element (warming element]
5. Right front element (custom control
element]
ModemJEC0530
5
4
1. Left rear element (cook and warmer
2. Left front element
3. Center element (warming element]
4. Right front element (custom control
element]
5o Right rear element
IN uR COOKTOP
Surface Controls
coOK_w@,u
OFF OFF
OFF
OOS'_oM C0 Iv 7/pO<,
Styie varies
by model
OFF UURA OFF ULTRA
LOW HIGH
TEMPERATURE SET
L _ .... / _>_, Temperature
LO_S, 1, _ ......_o _ _ sebotor B,r
ULTRA
LOW / / LOCK HIGH
WARM
Using the Touch ControJ
, Press the desired ON pad. A Highton the HeftskJe of the
control will blink.
, While the light is blinking, press the desired temperature
setting using the Temperature Selector Bar.
, A beep will sound each time a pad is pressed.
, If a temperature setting is not selected within approxi-
mately 10 seconds, the element will automatically shut
off.
. To change the temperature setting while cooking with
one dement, press the ON pad and select a new
temperature on the Temperature Selector Bar while the
light is blinking.
° To change the temperature setting when multiple
elements are on, press the ON pad for the desired
element, then select a new temperature on the Tempera-
ture Selector Bar while the light is blinking.
Setting the Controls
1. Place pan on surface element.
2. Press ON.
3. Select the temperature setting using the Temperature
Selector Bar.
4. When cooking is completed, press OFF and remove the
pan.
Suggested Heat Settings
The size, type of cookware and cooking operation will affect
the heat setting. For information on cookware and other
factors affecting heat settings, refer to "Cooking Made
Simple" booklet.
SETTINGS USES
Ultra High Offers higher speed cooking that can be
used to quickly bring water to a boil,
searing, blackening and for large-
quantity' cooking.
Use to bring liquid to a boiL Always
reduce setting to a lower heat when
liquids begin to boil or foods begin to
cook.
e-8 Use to brown meat, heat oil for deep fat
(mediam high} frying or sauteing. Maintain fast boil for
large amounts of liquids.
4-6 Use to maintain slow boil for large
amounts of liquids and for most frying
operations.
2-a Use to continue cooking covered foods
(medium low} or steam foods.
Low Use to melt butter or chocolate.
Ultra Low/ Offers a lower temperature for cooking
Warm delicate sauces without scorching. Use
to keep cooked foods warm.
4
IN uR O00KTOp
On indicators
All Models - The LOW Hightwill iHumhate when the dement
is on.
Hot Surface
indicator Lights
A Hot Surface Hightis located next to each dement. The Hight
wifl iHumhlate when the cooking area is hot. It will remain on,
even after the control is turned off, until the area has cooled.
Cooling Fan
A cooling fall will automatieafly turn on when ally element is
turned on. The fall is used to keep internal parts inside the
eooktop cool The fall will automatically turn off when all the
elements are off=With heavy use, the fall may continue to run
after the controls are turned off until the cooktop has cooled.
Control Lockout
The touehpad controls call be locked out for cleaning and to
prevent unwanted use.
To lock controls:
Press and hold the All-Off/Lock pad for three seconds.
To unlock controls:
Press and hold the All-Off/Lock pad for three seconds. The
All-OfflLock light will illuminate whenever the controls are
locked.
Cook and Warm Element
The Cook and Warm Element, located in the left rear position,
is a fully-functioning element that provides an Ultra Low/
Warm heat setting for holding delicate sauces and keeping
cooked foods warm.
To use the Warm setting, touch ON, and then touch Ultra
Lo/Warm on the Temperature Selector Bar.
To use the regular temperature settings, touch ON, and then
touch any setting from LOW to HIGH on the Temperature
Selector Bar.
Note: When using the normal temperature settings to
prepare foods, it will take a few minutes for the cooking
area to cool to the Ultra LoiWarm temperature setting.
1
Triple Element (select models)
The Triple Element, located in the center position, offers three
different element sizes to accommodate different pan sizes.
Use one, two or three sections of the element to best match
your pan.
To use the element:
1. Press ON. The inner-most element will activate.
2. Set the desired temperature on the Temperature Selector
Bar.
3. Press ON again to activate the center and middle areas.
4. Press ON again to activate all three areas.
Note: The Triple Element will remember the setting from
the last time it was used. Therefore, one, two or all three
areas may activate when ON is pressed. To change the
areas activated, press ON again while the indicator light on
the left is flashing. If the indicator light on the left is not
flashing, press ON twice. Red lights on the control will
indicate which areas of the element are activated.
Custom Control Dual Element
The Custom Control Dual Element offers two element sizes
and is located ill the right front position. This element uses all
electronic sensor to constantly monitor and adjust heat output
for precise and consistent temperature control
To use the element:
1. Press ON. The inner-most element will activate.
2. Set the desired temperature on the Temperature Selector
Bar.
3. Press ON again to activate the entire element.
Note: The Custom Control dual Element will remember the
setting from the last time it was used. Therefore, one or
both areas may activate when ON is pressed. To change
the areas activated, press ON again while the indicator
light on the left is flashing. If the indicator light on the left
is not flashing, press ON twice. A red light on the control
will indicate which areas of the element are activated.
5
ing Center
Use the Warmhg Center to keep cooked foods warm, such as
vegetaMes, gravies and oven-safe dinner pbtes=
Setting the Control:
1. Press ON,
, Warming temperatures are approximate and are
indicated on the controHas Ultra Low/Warm, Low, l-8,
High and Ultra High,
2. When done, press OFF and remove food.
, The Hot Surface indicator Hightwill go off when the
Warming Center surface has cooHed=
SETTINGS ' OF FOOD
ULTRA LOW = 2
3-5
6-8
HiGH -
ULTRA HiGH
Pastries/Breads Breakfast Foods(Eggs]
Delicate Foods
Soups (Cream] Stews
VegetaMes Meats
Sauces Gravies
Hot Beverages
Soups (Liquid]
All foods should be covered with a lid or aluminum foil
to maintain food quality.
When warming pastries and breads, the cover should
have an opening to allow moisture to escape.
Do not use plastic wrap to cover foods. Plastic may melt
on to the surface and be very difficult to clean.
Use only cookware and dishes recommended as safe for
cooktop use.
Always use potholders when removing food from the
Warming Center as cookware and plates will be hot.
Never warm food for longer than one hour (eggs for 30
minutes], as food quality may deteriorate.
Do not heat cold food on the Warming Center.
The quantity and type of food being held may affect the
required heat setting.
Do not use large utensils or large amounts of food as
this may cause uneven heating.
Always hold food at proper food temperatures. USDA
recommends food temperatures between 140° - 170° F
(except pastries].
6
Smoothtop Surface
Smoothtop Surface Notes:
° Cooktop may emit light smoke and odor the first few
times the cooktop is used. This is normal
, Smoothtop cooktops retain heat for a period of time
after the element is turned off. Turn the dements off
a few minutes before food is compbtdy cooked and use
the retained heat to compbte cooking. When the Hot
Surface Nightturns off, the cooking area will be coon
enough to touch. Because of the way they retain heat, the
smoothtop surface will not respond to changes in settings
as quickly as coil elements.
° In the event of a potential boilover, remove the pan from
the cooking surface.
° The smoothtop surface may appear discolored when it is
hot. This is normal and will disappear when the surface
cools.
Cooking Areas
The cooking areas on your cooktop are identified by perma-
nent circles on the smoothtop surface. For most efficient
cooking, fit the pan size to the element size.
Pans should not extend more than _/_ to t-inch beyond
the cooking area.
When a control is turned on, a glow carl be seen through the
smoothtop surface. The element will cycle on and off to
maintain the preset heat setting, even on Hi.
For more information on cookware, refer to Cookware
Recommendations on page 8 and "Cooking Made Simple"
booklet included with your cooktop.
Tips to Protect the
Smoothtop Surface
C_ea_ing {see page 9 for more information}
° Before first use, clean the cooktop.
° Clean your cooktop daily or after each use. This will keep
your cooktop looking good and can prevent damage.
° If a spillover occurs while cooking, immediately clean the
spill from the cooking area while it is hot to prevent a tough
cleaning chore later. Using extreme care, wipe spill with a
clean dry towel
° Do not allow spills to remain on the cooking area or the
cooktop for a long period of time.
° Never use abrasive cleansing powders or scouring pads
which will scratch the cooktop.
° Never use chlorine bleach, ammonia or other cleansers not
specifically recommended for use on glass-ceramic.
To Prevent Marks & Scratches
° Do not use glass pans. They may scratch the surface.
° Never place a trivet or wok ring between the surface and
pan. These items can mark or etch the top.
° Do not slide aluminum pans across a hot surface. The pans
may leave marks which need to be removed promptly. (See
Cleaning, page 9.}
, Make sure the surface and the pan bottom are clean before
turning on to prevent scratches.
° To prevent scratching or damage to the glass-ceramic top,
do not leave sugar, salt or fats on the cooking area. Wipe
the cooktop surface with a clean cloth or paper towel
before using.
, Never slide heavy metal pans across the surface since
these may scratch.
To Prevent Stains
, Never use a soiled dish cloth or sponge to clean the
cooktop surface. A film will remain which may cause stains
on the cooking surface after the area is heated.
° Continuously cooking on a soiled surface may/will result in
a permanent stain.
To Prevent Other Damage
° Do not allow plastic, sugar or foods with high sugar content
to melt onto the hot cooktop. Should this happen, clean
immediately. (See Cleaning, page 9.}
° Never let a pan boil dry as this will damage the surface and
pan,
° Never use cooktop as a work surface or cutting board,
, Never cook food directly on the surface,
, Do not use a small pan on a large dement, Not only does
this waste energy, but it can also result in spillovers burning
onto the cooking area which requires extra cleaning,
, Do not use non-fiat specialty items that are oversized or
uneven such as round bottom woks, rippled bottom and/or
oversized canners and griddles,
, Do not use foil or foil-type containers. Foil may melt onto
the glass. If metal melts on the cooktop, do not use. Call an
authorized Jenn-Air Servicer.
Cookware Recommendations
Using the right cookware can prevent many problems, such
as food taking longer to cook or achieving inconsistent
results. Proper pans will reduce cooking times, use less
energy, and cook food more evenly.
Nat Pan Tests
See if your pans are fiat.
The Ruter Test:
1. Place a ruler across the bottom of the pan.
2. Hold it up to the lighL
3. Little or no light should be visible under the ruler.
The Bubble Test:
1. Put 1 inch of water in the pan. Place on cooktop and select
High on the Temperature Selector Bar.
2. Watch the formation of the bubbles as the water heats.
Uniform bubbles mean good performance, and uneven
bubbles indicate hot spots and uneven cooking.
See "Cooking Made Simple" booklet for more information.
Select . Avoid
Fiat, smooth-bottom Pans with grooved or warped bottoms.
_ans. Pans with uneven bottoms do not cook
efficiently and sometimes may not
boil liquid.
Heavy-gauge pans. Very thin-gauge metal or glass pans.
Pans that are the Pans smaller or larger than the
same size as the dement by 1 inch.
dement.
Secure handles. Cookware with loose or broken handles.
Heavy handles that tilt the pan.
Tight-fitting lids. Loose-fitting lids.
Fiat bottom woks. Woks with a ring-stand bottom.
Canning arid Oversize Cookware
All canners and large pots must have flat bottoms and
must be made from heavy-gauge materials. This is critical
on smoothtop surfaces. The base must not be more than
1 inch larger than the dement.
When canners and pots do not meet these standards, cooking
times may be longer, and cooktops may be damaged.
Some canners are designed with smaller bases for use on
smoothtop surfaces.
When canning, use the High heat setting only until the
water comes to a boil or pressure is reached in the canner.
Reduce to the lowest heat setting that maintains the boil or
pressure, if the heat is not turned down, the cooktop may be
damaged.
See "Cooking Made Simple" booklet for more information.
Wok Cookirig
UseJenn-AWs fiat bottom wok CModd AO142] for optimum
results. The wok has a nonstick finish, wood handles, cover,
steaming rack, rice paddles, cooking
tips and recipes. To order call
1-800-JENNAIR _1-800-536-6247]).
8
Cleaning Procedures
PROCEDURE
Smoothtop -
Glass-Ceramic
Cooktop Trim
Stainless Steel
(select models}
Never use oven cleaners, chlorine bleach, ammonia or g/ass cleaners with ammonia. NOTE Callan authorized
servicer ff ttle glass-ceramic top should cracl<,breal<or ff metal or alurninum foil should melt on the cool<top.
. Allow the cool<topto coolbefore cleaning.
. General - CHeancooktop after each use, with a damp paper towel and Cooktop CHeaningCreme*
(Part No. 20000001)**.Then, buff with a dean dry'cHoth.
NOTE: Permanentstains wih'develop ff so// _ allowed to cool<on by repeatedly using the cooktop when soiled.
° Heavy Soils or Metal Marks - Dampen a "scratchless" or "never scratch" scrubber sponge. Apply
Cooktop Cleaning Creme* (Part No. 20000001)**and scrub to remove as much soil as possible. Apply a
thin layer of the creme over the soil, cover with a damp paper towel and let stand 30-45 minutes (2-3
hours for very heavysoil). Keep moist by covering the paper towel with plastic wrap. Scrub again, then
buff with a clean dry cloth.
NOTE: Only use a CLEAN, DAMP "sefatchless" pad that is safe for non=stick eoo&wareo The
pattern and glass will be damaged if the pad is not damp, if the pad is soiled, or if another type of
pad is used.
° Burned-on or Crusty Soils - Scrub with a "scratcHess" or "never scratch" scouring pad and
° DO NOT USEANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACN.
° ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING.
° DO NOTUSE ORANGE ORABRASIVE CLEANERS.
° Daily Cleaning/LigM Soil -- Wipe with one of the following - soapy water, white vinegarfwater
solution, Formula 409 Glass and Surface Cleaner* or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth.
Rinseand dry'.To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray* (Jenn-Air
Model A912, Part No. 20000008)**.
° Moderate/Heavy Soil -- Wipe with one of the following - Bon Ami*, Smart Cleanser*, or Soft Scrub* -
using a damp sponge or soft cloth. Rinseand dry. Stubborn soils may be removed with a damp multi-
purpose Scotch-Brite* pad; rub evenly with the grain. Rinseand dry. To restore luster and remove streaks,
follow with Stainless Steel Magic Spray*.
° Discoloration -- Using a damp sponge or soft cloth, wipe with CameoStainless Steel Cleaner*. Rinse
immediately and dry'.To remove streaks and restore luster, follow with Stainless Steel Magic Spray*.
Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers.
_ To order call 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).
9
UBLE
PROBLEM $OLUTiDN
Nothing on the eooktop operates. , Check for a Mown circuit fuse or a tripped main circuit breaker.
, Check if cooktop is propedy connected to ebctrb circuit in house.
, Check to see if cooktop controb are Hocked.See page 5.
Ceoktop elements do not , Surface controis may not be set properiy.
get hot enough. ,Voitage to house may be How.
, Cookware may not be fiat or the correct size or shape.
Elements emit a slight odor and/or , This is normal
smoke when first turned on.
Smoothtop surface shows
wear.
A fan sound can be heard.
Emements shut down during
operation, mightflashes and
three short beeps are heard.
1. Tiny scratches or abrasions.
° Make sure cooktop and pan bottom are clean. Do not slide glass or metal pans
across top. Make sure pan bottom is not rough. Use the recommended
cleaning agents. See page 9.
2. Metal marks.
° Do not slide metal pans across top. When cool, clean with Cooktop
Cleaning Creme. See page 9.
3. Brown streaks and specks.
° Remove spills promptly. Never wipe with a soiled cloth or sponge. Make sure
cooktop and pan bottom are clean.
4. Areas with a metallic sheen.
, Mineral deposits from water and food. Use recommended cleaning agents.
See page 9.
5. Pitting or flaking.
, Remove sugary boilovers promptly. See page 9.
° This is the cooling fan and is normal. The fan wiii run when any dement is
turned on. With heavy use, the fan may continue to run after the controls are
turned off untii the cooktop has cooled.
° Food soil/spill on touchpads. Clean the surface, see page 9.
, Object placed on touchpad area. Remove object from the area.
° Cooktop internal temperature too high. Make sure that cooktop has been installed
according to the installation instructions.
10
ERV!
Fuji One Year Warranty -
Parts and Labor
For one (1} year from the original retail pur-
chase date. any part wMch falls in normal home
use will be repaired or replaced free of charge.
Limited Warranties - Parts Only
Second Year - After the first year from the
original purchase date, parts which fail in normal
_ome use will be repaired or replaced free ol
charge for the part itself, with the owner paying
all other costs, including labor, mileage, trans-
portation, trip charge and diagnostic charge if
required.
Third Through Fifth Year - From the original
purchase date, parts listed below which fail in
normal home use wil be repaired or replaced
tree of charge for the part itself, with the owner
paying aii other costs, including labor, mileage.
[ransportation, trip charge and diagnostic
Glass-ceramic Coektop: Due to thermal
breakage discoloration and pattern wear.
Electric Heating Elements: Radiant surface
elements on electric cooking appliances.
Electronic Centrals
Canadian Residents
The above warranties only cover an appliance
nstalled in Canada that has been certified or
listed by appropriate test agencies for compli-
ance to a National Standard of Canada unless
[he appliance was brought into Canada due _o
transfer of residence from the United States to
Canada
Limited Warranty Outside the United
States and Canada - Parts Only
For two (2} years from the date of original _eta
purchase, any part which fails in normal home
use wiii be repaired or replaced free of charge
for the part itself, with the owner paying all other
costs, including labor, mileage, transportation.
[rip charge and diagnostic charge, if required.
The specific warranties expressed above are the
ONLY warranties provided by the manufacturer
These wan'antresgive you specific legal rights.
and you may also have other rights w,_ich var_
from state to state.
What is Not Covered By These
1. Conditions and damages resulting from any of the following:
a. Improper installation, delivery, or maintenance.
b.Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by
the manufacturer or an authorized servicer.
c. Misuse, abuse, accidents, or unreasonable use.
d. Incorrect electric current, voltage, or supply.
e. Improper setting of any control
2 Warranties are void if the original serial numbers have been removed,
altered, or cannot be readily determined.
3. Products purchased for commercial or industrial use.
4. The cost of service or service caii to:
a. Correct installation errors.
b. Instruct the user on the proper use of the product.
c. Transport the appliance to the servicer.
5. Consequential or incidental damages sustained by any person as a
result of any breach of these warranties. Some states do not allow
the exclusion or limitation of consequential or incidental damages, so
the above exclusion may not apply.
If You Need Service
" Cail the dealer from whom your appliance was purchased or
call Maytag ServicessM,Jenn-Air Customer Assistance at
1-800-JENNA[R (1-800-536-6247} to locate an authorized servicer.
Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status. Refer
to WARRANTY for further information on owner's responsibilities
for warranty' service.
If the dealer or service company cannot resolve the problem, write
to Maytag ServicessM,Attn: CA[R_ Center, P.O.Box 2370, Cleveland,
TN 37320-2370, or call 1-800-JENNAmR (1-800-536-6247}.
U.S.customers using TTY for deaf, hearing impaired or speech
impaired, caii 1-800-688-2080.
o User's guides, service manuals and parts information are available
from Maytag Services's_J_,Jenn-Air Customer Assistance.
When writing or calling about a service problem, please include the
following information:
a. Your name, address and telephone number;
b. Model number and serial number;
c. Name and address of your dealer or servicer;
d. A clear description of the problem you are having;
e. Proof of purchase {sales receipt}.
11
TABLES DE CUiSSON I_LECTRIQUES
A TOUCHES i_LECTRONIQUES JENN-AIR
ii!iiiii!iiiiiiiii!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!i!i!i!i!i!ii!!iii!!iii!i!i!i!i!iiiiiiii!ili!iii!i!i!ii!ii!ii!_i!!i!i!!iiiiiiiiiiii!!_!!ii!!iliiii!i_i!ii!ii!iiii_i_!_i!!_!_i!i_i!i_i_!_!_!!_!!_ii_i_ii_ii_ii_ii_ii_ii_i!_!_!_i_!i_ii_i_i_ii_ii_ii_iiii!_ii!_i!_i!_i!_i!_i!_i!_i!_i!_i!_i!_i!_i!_i!_i!_i!_i!_i!_i!_!!_i!_!!_i!_i!_ii_ii_ii_i!_!_i_!!_!_!_!__!_!_!_!_i_i_i_i_!__!_i_i_i_i_i_i_i_ii_ii_ii_!_i_!_i_i!iiiiiiiii!i!!ii!ii!!i!!i!!i!!i!!i!!i!ii!!i!!!!!i_i!i!ili_!ii!!iiiiiiii!ii!i_ili!i!!iii!iii_ii_ii_i!iii!i!i!iii!ii!i!!i!!i!!i!i!i!!i!!!!!!!ii!!!!i!i!!!i!i!i!i!iii!iiiiii!i!!!!!!!!i!!!!iiiii!iiiiiii!iili! i
TABLE DES MATIF:RES
hstructions de s6curit6 importantes ............................13-14
Cuisson sur la surface .......................................................15-20
Entretien et nettoyage ...............................................................21
Recherche des pannes .............................................................22
Garantie ..........................................................................................23
Gu_ade Uso y Cuidado .............................................................24
Installateur : Remettez ce guide all proprletaire.
Consommateut : Veuiliez Jire le guide et le conserver pour
consukatlon ult_rieure. Conservez la facture d'achat ou lecheque
encalss_ comme preuve de I'achat.
Num6ro de modSle
Numero de seme
Date d'achat
Si vous avez des questions, veuiliez nous appeier :
Jenn-Air Customer Assls[anee
1-800-JENNA R (1-800-536-6247} Etats-Unis et Canada
[Du lundi au _endreol, de 8 h _ 20 h. heure de I'Es_)
Intemet: http://www.jenna_r.com
Dams Ic cadre de nos pratlques d'am61ioratlon constante de la
qualit6 et de la performance de ridS prodults de culsson, des
modlficadons de I'apparefl qul ne sod pas mentiomnees damsce
guide om pu 6tre imtroduites.
Repeftez-vous _ la patje 23 pour phls d'_nformations
ce#cematTt te se_ice apr_.s-venteo
|NSTRUCTmONS
S#CURmTE IMPORTANTES
Les instructions de s6curit6 importanteset les paragraphes
_ avertissement_>de ce guide nesont pas destin6s_ couvrir toutes
les conditions et situations qui pourraient se pr6senter,lI faut faire
preuvede bonsens, de prudence et de soin Iorsde I'installation,de
I'entretienou du fonctionnement de I'appareil.
Touioursprendre contact avecle fabricant en casde problSmesou
de conditions qui ne seraient pas comprises.
Reconnoitre symbo es, paragraphes et
6tiquettes sur s6curit6
AVERTI$SENIENT_ Dangersou pratiquesdanger_uses_ui
POURRAIENTr6sulteren de gravesblessuresou mSmela mort.
AI_ENTION _ DangersoUpratiquesdangereusesqu!
POURRAIENTr_sulteren des b]essuresmineures.
Life tortes desinstructions avant d'_timisercet appareil;
observertoutes les instructionspour 8iiminer les risquesd'incendie,
choc electrique,dommagesmaterielset corporelsquepourrait
susciterune utilisation incorrectede I'appareiI.Utiliser I'appareil
uniquementpour les fonctions prevues,dScritesdamsce guide.
Po_r _e _timisationaddq_ate et en s_,c_ritd, ii faut que i'appareil
soit convenabiementinstaIldpar un technicienqualifid,et reiid_ la
terre. N'ex6cuteraucune operationde rdglage,r@aration ou
remplacementde piScede I'appareiIqui n'estpas specifiquement
recommand_edamsce guide.Toute autre r@aration doit 8tre
effectudepar un technicienquaIifi&
Toujoursd_brancherI'appareflavant d'y faire de I'entretien.
cas d'i ce die
h_terrompreI'alimentation_tectriquede I'appareilet de la hottede
ventilationpour minimiser la propagation desfiammes.Eteindreles
fiammes,puis mettrela hotte en marchepour _vacuerlafumee et
]'air vici_.
• Utiliser un couvercIeou une pIaque_ biscuitspour _touffer les
fiammesd'un feu qui se dSclaredamsun ustensilede cuisson.
NF JAlVlAlS saisir ou d@lacer un ustensilede cuissonenfiamm&
Ne pasproieter de I'eausur unfeu de graisse.Utiliserdu bicarbon-
ate de sodium,ou un extincteur _ mousseou _ pmduit chimique sec
pour _teindre lesflammes.
str ctio s g rales
Si I'appareilest instaIl_pros d'une fenStre,veiIler _ ce que Ies
rideauxneguissentatteindre lasurfacede cuissonsous I'effet d'un
courant d'air.
NE JAIVIAISuti[iser ['appareiipourchauffer [a piece. Le non-respect
de cette instruction peut _tre Ia causede blessures,brOlures,
incendieou d6t_riorationde I'appareiI.
NE _AMAiS porter des v_tementsamples Iors de I'utiiisationde
I'appareil.Un v6tementtrop amplepeut accrocherla poign_ed'un
ustensfleou s'enflammeret provoquerdes br_Jluress'il touche un
_l_mentchauffant.
Pourgarantir un fonctionnementaddquatet pour 6viter des
dommagesmaterieIsou corporeIs,n'ex6cuteraucuneop6rationde
r6glage,rdparationou rempiacementdepi6ce de FappareiIqui n'est
pas specifiquementrecommand6edamsce guide. Confiertoute autre
intervention_ un technicien qualifi&
NE JAMAi$ remiser ou utiIiserde I'essenceou un autre produit
combustibleou inflammable_ proximit6de I'appareil,car Iesvapeurs
6raisespeuventsusciterun risqued'incendieou d'expiosion.
Pourempacherqu'un feu de graissese d_clare, 6vitertoute accumu-
lation de graisseou autres mati6resinflammablesdamsI'appareilou
au voisinage.
Utiliseruniquementdes maniquesseches.L'appIicationd'une
maniquehumidesur unesurfacechaude peut provoquerF6mission
de vapeur brOlante.Ne pas Iaisserles maniquestoucher les
616mentschauffantschauds.Ne pas utiliser uneservietteou un
autre textile volumineuxqui pourrait facilements'enflammerau
contact d'un _ldmentchauffant.
Ramenerchaquebouton de commandeb la position d'arr6t apr6s
I'achevementd'une cuisson.
Las6curitede fonctionnementde cetappareiIa 6t6 testee_ I'aide
d'ustensiIesdecuisson conventionnels.Ne pas utiliser un ustensile
ou accessoirequi n'est pas sp_cifiquementrecommand6dons ce
guide. Ne pas utiliser de couvre-6i_mentni de gril piac6 sur la
surface de cuisson.L'utilisation d'un dispositifou accessoirequi
n'est pasexpressdmentrecommand6dans ce manuelpeut ddgrader
las6curitdde I'appareiiou sa performance,ou r6duire la Iong6vite
des composants.
NE _A_AIS utiliser de feuille d'aiuminium oudes contenantsen
feuille d'ahminium sur latable de cuisson.IIspeuventdevenirtr6s
chauds.Utiliserseulementde la feuille d'aluminium commeil est
indiqu6dons ce guide.
Lesflaconsd'aerosolpeuventEXPLOSERIorsqu'onIesexpose&la
chaieur,et ils peuvent contenir un produit tr6s infiammabIe.Eviter
d'utiliser ou remiserun flacon d'a6rosol_ proximit6 de I'appareiL
m3
IM
NettoyerseuiementIespieces indiqueesdens ce guide et observer
tesmethodesrecommandees.
Surface de euisson
NE JAMAIS Iaisserun elementde lasurfacede cuissonailume sans
surveillance,particulierementavecchauffageeleve.Le debordement
du contenude I'ustensiiepourrait provoquerla generationde fumee
abondanteet I'inflammationde Ia graisse.
Cetappareilcomportedes elementschauffantsde differentestailIes.
Utilisertoujours des ustensiles_ fond plat, de tailie suffisantepour
qu'ils puissent recouvrircompi6tementI'etement.Pouroptimiser
I'efficacite,choisirun ustensilede memetaille que I'element.
Si un ustensileestplus petit que i'element utilise,une partie de
I'etementchauffantestexposeeet peut provoquerrinflampaation
d'un vetementou des maniques.
Seulscertainsmateriauxdeverre,vitroceramique,ceramique,gres,
ou ce_ains ustensilesvitrifies/emaillespeuventetre utilisessur la
surfacede cuissonou dens le four sans risquede bris sous I'effet du
chocthermique. ObserverIes instructionsdu fabricant Iorsde
I'utilisation d'un ustensiieenverre.
Orienter Ia poigneede chaqueustensilevers le centre de Ia surface
de cuissonet non pasversI'exterieurou versun autreelement; ceci
reduira Ie risquede brOlure,d'inflammation de mati6reinflammable
ou d'un renversement{un jeuneenfant pourrait saisiret renverser
un ustensiledont le mancheest orientevers I'exterieu0.
Surface de cuisson en
NE JA_VIAISutiiiser unesurface decuisson casseeou felee : ies
solutionsde nettoyageet renversementspeuventpenetrerdens la
surfacede cuissonet donc entrainerun risquede choc electrique.
Prendreimmediatementcontactavec un technicien quaiifie.
Nettoyerprudemmentla surface de cuisson.Certainsproduits
donnent desfumees nocivess'ils sontappiiquessur une surface
chaude.Si i'on utiliseun iinge,une epongehumideou du papier
essuie-toutsur une surfacede cuissonchaude,faire preuvede
prudence afin d'eviter de se brLiierpar la vapeur.
Ne jamais se mettre deboutsur la surfacede cuisson.
ExerceruneprudenceextremeIors du deplacementdu recipientde
graisseou Iorsde I'eliminationde graissechaude.Laisserla graisse
refroidir event de deplacerI'ustensile.
1
E ments chauffants
NE JAMAIS toucher rues_mementsnhauffants de masurface de
cuisson, ni ies surfaces voisines des _i_ments.
Un element chauffant peut etre encore chaud memeIorsquesa
teinteest sombre.Unezonevoisined'un elementchauffant ou sur Ia
surfacede cuisson,peut 6tre suffisammentchaude pour provoquer
une br8lure.
Pendantet apresI'utilisation,ne jamais toucher un element
chauffantou Iaisserun vetement ou autre materiau inflammable
venir au contact d'un elementou d'une surfacevoisineevent que le
refroidissementcomplet ait pu se produire.
Autreszonespotentiellementchaudes : surfacede cuissonet zones
voisinesde la surfacede cuisson.
S curit pour enfants
NE .]AMAIS remiser dens une armuire au:dessus des articles
auxquels +eSenfants peuvent s'!nteresser+ Un enfant tentant
de grimper sue la purte de I+appareil P0ur atteindre un 0bjet
pourrait subir de graves blessures,
NEJAMAIS laisserdes enfantsseuls ou sanssupervisionIorsque
I'appareilesten serviceou chaud.
NEJAMAtS Iaisserun enfant s'asseoirouse tenir sur une pattie
quelconquede I'appareii.II pourrait se blesserouse brOler.
II estimportant d'enseigneraux enfantsque I'appareiIet tes
ustensilesplacesdessusou dedanspeuvent6tre chauds.Laisser
refroidir les ustensilesen un lieu sot, hors d'atteintedes enfants.II
est importantd'enseigneraux enfants qu'un appareil menagern'est
pas un jouet, et qu'ils nedoivent toucher aucune commandeou
autre composantde I'appareil.
Hottes d'e×traction
NettoyerfrequemmentIa hotte et Ies fiItres pour empecherIa graisse
ou d'autres produitsinflammabIesde s'accumulersur la hotteou les
filtres+et pour eviter ainsi lesfeux de graisse+
Fairefonctionner leventiIateur_ I'occasiond'une operationde
flambaged'un mets {crepesSuzette,etc+}sous lahotte+
Avertissement et avis impor+
tent pour mas curit6
AViS IMPORTANT+O_SEAU×FAMlUERS : Nepas garderun
oiseaufamilierdens la cuisine ou dens une piece o_'Jii pourrait etre
exposeauxfumees.Lesoiseauxont un systemerespiratoiretres
sensible.LesfumeesCruisesdurant un autonettoyagepeuvent8tre
dangereusesou mortellespourun oiseau,de meme que les fumees
CruisesIors du chauffage excessifde graisse,huile, margarine,et du
chauffageexcessifdens un ustensile_ revetementantiadhesif.
Conserver ces instructions pout consultation ult6tieute
m4
RFACE
Emplacements des commandes
ModUle J£C0536
IIIII
1 2 3 4 5
1. EI6ment avant gauche
2. EI6ment arriSre gauche (cuisson et
r6chauffemenO
3. EI6ment centraI (616ment tripie]
4. Clement artiste droit (616ment r6chaud])
5o EI6ment avant droit (6J6ment _ r6glage
personnalis6]
1o EJ6ment artiste gauche (cuisson et
r6chauffement]
2. EISment avant gauche
3o EI6ment central (616ment r6chaud}
4o EI6ment avant droit (6J6ment _ r6gJage
personnalis6}
5o EI6ment ard6re droJt
my
URFACE
Touches de eemmande
ON _
WARM HIGH
OFF OFF
OFF
La configuration
peut vader
seJonte modete.
OFF ULTRAOFF ULTRA
LOW HIGH
TEMPERATURE SET
3 4 5 7_ ........
kO_ 1 Z_
ULTRA /_LL-UI-h ...._U LTRA
LOW/ / LOCK HIGH
WARM
Barre de s_mectioE_
de matempd_rature
UtHisation des touches de eommande
o Appuyer sur Ia touche ON (MARCHE). Un temoin _gauche de la
commandese met _ clignoter.
o Lotsdu clignotementdu temoin, regJerlatemperatureau niveau
vouJuen appuyantsur la barre de selectionde la temperature.
o Un signalsonore sefait entendrechaquefois que I'on appuiesur
unetouche.
Remarques
• Si un reglage de temperature n'est pas selectionn6 dans les 10
secondes environ, 1'#lements'eteindra automatiquement
• Pour changer le reglage de la temperature lots de la cuisson avec
un #lement appuyer sur la touche ON et selectionner un nouveau
reglage sur la barre de selection de la temperature lots du
c@notement du temoin.
• Pour changer le reglage de la temperature Iors de la cuisson avec
plusieurs 61#meritsalk_mes,appuyer sur la touche ON pour
obtenir le 6!ement desiree, puis selectionner un nouveau reglage
sur la barre de s#lection de la temp#rature Iors du clignotement
du t_moin.
gJage des eomma des
1. Placer I'ustensile sur 1'61ement.
2. Appuyer sur ON.
3. %lectionner la temperatureen utilisant labarre deselectionde
Jatemperature.
4. Apres une cuisson,ramenerIe bouton a Japosition OFF
(ARRET}. RetirerJ'ustensile.
Suggestions pour Je r glage
On dolt choisir la puissance de chauffage en fonction de divers
facteurs : tailIe, type de I'ustensile et operation de cuisson. Pour
[information concernant JesustensiJes et autres facteurs affectant la
puissance de chauffage h utiliser, w_ir la brochure La cuisson
simplifi_e.
REGb'_GES
umtraHigh
High
%_issanceultra _Iev_e]Pour une
cuissontres rapidepermettantd'amener
rapidementde I'eau8 _bulIJtion,de saisir,
de noircg et pour de grandesquantit_s
d'aliments.
_)uissance 6lev_e] Pour I'_bullition d'un
liquide. On doit toujours r_duire Ia
puissance de chauffage des que la
temperature d'_bulIition est atteinte ou que
les ailments commencent 8 cuire.
6-8 Pourrisso[erlesviandes,chauffer l'hui[e
(p_issa_ee (grandefriture ou alimentssaut_s]et
pour le maintiende I'ebullition rapide
d'une grandequantit_ de liquide.
4_6 Pourle maintiende rebullition [ented'une
(p_issa_e grandequantit# de liquide et pour la
plupart des opdrationsde fdture.
2_4 Pourcontinuerla cuissonde metsen
casserolesfermeespar couvercle
ou pour cuire _ la vapeuL
kow (puissancebasse] Pourfusion de chocolat
ou beurre.
Ultra Low/ Q_uissanceultra basse/chaud]Pourla
Warm cuissond6ticate,_ bassetemperature,de
sauces,sansIesrOUSSiLPourmaintenirau
chaud Ies metscuits.
m6
R LA
T6moins de fonctionnement
Tous ruesmodemes- Letemoin LOW (FAIBEE)s'illumine quand
['etementest attume+
Voyants de
surface chaude
Un voyantde surfacechaude est associ6_ chaque eiement
chauffant+His'iituminetorsque[a surfaceaffectee est chaude+Hireste
illumine meme une fois ['elementeteint, jusqu'_ce que [azone se
soit refroidie+
Ventilateur de refroid
Leventiiateurde refroidissementse met en marche
automatiquementdes qu'un elementest allume+I1sert_ eviterque
lespiecesinternes_ I'interieurde la tame de cuisson ne
surchauffent+II s'arreteautomatiquementIorsquetousles elements
sont eteints+A la suite d'une uti[isationintense,[eventilateur
continue_ fonctionner, memesi [es commandessont _ I'arret,et tant
que la table de cuissonne s'est pas refroidie+
Verrouillage des commandes
Lestouchesde con+mandepeuventetre verroui[ieespour permettre
le nettoyageet pour empecher I'utilisationnon autorisee+
Verreuimmagedes commandes :
Appuyer et maintenir [a pressionsur la touche All-Off/Lock
pendanttrois secondes+
geverrouiiiage des commandes :
Appuyer et maintenir [a pressionsur la touche All-Off/Lock
pendanttrois secondes+Letemoin All-Off/Lock s'illumine tant que
lescommandessont verroui[lees+
1
EJement cuisson et
L'e[ementcuissonet rechauffement,situe_ gauche_ I'arriereestun
element_ puissancevariable_ partir d'une puissanceUltra basse/
chaud pour realiserdessaucesde[icateset garder chaudsdes mets
dej_prepares,
Utilisationdu regiageWarm (chaud) : appuyersur ON, puissur
Ultra Lo/Warm sur Ia barrede selectionde la temperature,
Utilisat+ondes reglagesde temperaturecourants: appuyersur ON
puis sur un reglageentre LOWet HIGHsur la barre de selectionde
la temperature,
Remarque : Lotsde I'utilisation des reglagesde temperature
courants pour preparerdes aliments,que[quesminutessont
necessairespourque [a temperaturede [a zonede cuissonbaisse
au reglageUltra Lo/Warm
1
EJ@ment tripJe (certainsmodeles)
L'elementtriple, situe au centre,comportetrois sections d'element
de tai[ledifferente qui conviennentaux ustensiiesde dimensions
differentes+Uti[iserune, deuxou [estrois sectionsde ['elementselon
I'ustensile+
UtiJisation de l'element :
1, Appuyer sur ON, La section centralede I'elements'alIume,
2, Programmerla temperaturevoulue sur la barre de selectionde la
temperature,
3, Appuyer _ nouveausur ON pourallumer [a sectioncentrale et la
section intermediaire,
4, Appuyer _ nouveausur ON pourallumertoutes [estrois sections,
Remarque : L'elementtr+pteresteraau dernier reglage utilise+
Parconsequentune,deux ou les trois sectionspeuvent s'allumer
quandI'on appuiesur [atouche ON, Pourmodifier [aou ies
sectionsal[umees,appuyer_ nouveausur ON aiors que [evoyant
degauche clignote+Si [evoyantde gauche ne clignote pas,
appuyerdeuxlois sur ON, Lestemoins rougesdu tabieaudes
commandesind+quentles sectionsallumeesde ['eLement+
1
Element reglage personnalis6
L'eiement_ reglagepersonnaiiseoffre deux dimensionsd'element et
il ests+tue8 I'avant_ droite+Cetelementfait appel_ un capteur
eiectroniquepour surveiileret regieren continu le debit de chaleur,
ce qui permet precision et uniformitede [a commandede
temperature+
Utilisation de l'618ment :
1, Appuyersur ON, Lasection centralede I'elements'aJJume,
2, ProgrammerIa temperaturevoulue sur Jabarrede selectionde Ja
temperature,
3, Appuyer_ nouveausur ON pour aJhmerI'elementtout entier,
Remarque : L'element_ reglage personnaliseresteraau dernier
reglageutilise+Parconsequentuneou lesdeux sectionspeuvent
s'allumer quandI'on appuie sur Iatouche ON+Pourmodifier Ies
sectionsalIumees,appuyer _ nouveausur ON alorsque Ie voyant
de gaucheclignote+Sile voyantde gauche neclignote pas,
appuyerdeux fois sur ON, Untemoin rouge sur Ietableau des
commandesindique lessectionsalhmees de I'element+
m?
URFACE
ml
Centre de r chauffage
Utiliser le centrede r6chauffagepour maintenir au chaud les mets
cuits,comme 16gumes,sauceset assiettespouvant6tre raisesau
four.
R691age des commandes :
1. Appuyersur ON.
o Lestemperaturesde r6chauffagesont approximativeset
le bouton indique seulementUltra Low/Warm, Low, 1-&
High et Ultra High,
2. LorsqueI'alimentest pr6t,appuyersur OFF(ARRC_et retirer
[aliment.
+ Levoyant lumineuxde surfacechaudes'_teindra Iorsquela
surfacedu centrede r6chauffagese serarefroidie.
RF.GLAGES" TYPE D'AUMENT
ULTRA LOW - 2 Pains/p_tisseries
Mets pour petit d6jeuner(_ufs)
Mets d61icats
3 - 5 Soupes{cremes} Rago_Jts
L6gumes Viandes
6 - 8 Sauces Saucesde
cuisson
HiGH - Boissonschaudes
ULTRAH_GH Soupes(tiquides]
Remarques
o Recouvrirtousles alimentsavec une feuflle d'aluminium ou un
couverciepour maintenirleur qualit&
o Lorsdu rechauffagedes p_tisserieset des pains,laisser un
eventpour permettre_ I'humidit6des'#chapper.
o Ne pas utfliserune feuille de piastique pour recouvrirles
aliments.Leplastique pourrait fondre sur la surfaceet serait
tras difficiie b nettoyer.
o Utiliserseuiementdes ustensileset des recipients
recommand6spourI'utilisation au four et sur une table de
ouisson.
+ Toujours uti[iserdes gants de cuisine pour en[ever[esailments
du centrede rQchauffagecar les ustensileset les assiettes
seront chauds.
o Ne jamais r_chauffer desalimentspendant plus d'une heure
(30minutes pour [esceu%, car la qua[it6 desaliments pourrait
se d_t6riorer.
o Ne pas r6chaufferdes alimentsfroids sur [ecentre de
r6chauffage.
o Laquantit6 et le type d'aliment _ maintenirau chaud peuvent
affecter [e r6glagede chaleur nQcessaire.
o Ne pas utiiiser de grandsustensilesou de grandesquantit6s
d'aliment,au risque sinon que le r6chauffagene soit pas
uniforme.
o Toujoursmainten+rIesalimentsauxtemp6raturesappropri6es.
L'USDArecommandeque Iestemp6raturessoient situdes
entre 4 et 75 °C(40et 170°F)(sauf dans le cas de p_tisseries).
m8
UR
Surface dessus isse
Remarques sur surface dessus
isse :
• Lotsdes premiSresutitisationsde tatamede cuisson,
l'appareil peut 6mettre un peu de fum6e et des odeurs.
Ceciest normal
Les sudaces _ dessuslisse censervent la chaleur penn
dant un certain temps apr_s m'e×tinctionde m'6m_ment,
Eteindreies 616mentsquelques minutesavantque la nourriture
nesoit tout _ fait cuite et utiliseria chaieur restantepour
terminer Ia cuisson.Lorsquele voyantde surface chaude
s'6teint, on peut toucher Ia surfacede cuissonsans danger.En
raisonde Iafagon dont les 6!6mentsd'une surface h dessus
lisseretiennentla chaleur,ceux-ci ne r6pondrontpas aux
changementsde r6glageaussirapidementque des 616ments
en spirale.
Au caso_Jle contenu d'un ustensilerisquede d6border,retirer
I'ustensilede la surfacede cuisson.
Lasurface_ dessusIissepeut semblerdecoloreeIorsqu'etleest
tres chaude.Ceciest normalet disparait une fois que la surface
refroidit.
Zones de cuisson
Leszonesde cuissonde Ia cuisini_resont repr6sent6espar des
cercIespermanentssur la surface_ dessuslisse=Pourune efficacit6
maximum,utiliserune zonede cuissondont lediamStreconvient
I'ustensiIe=
Le r_cipieilt ne deit pas d6passer la zone de cuissen de plus de
12_ 25 mm (1/2 _ 1pc).
Lorsqu'unecommandeest raiseen marche,on peutvoir un
rougeoiementb traversla surface_ dessuslisse=L'818ment
fonctionnera en intermittence pour maintenir mer_giage
prSetabmide chameur,meme a_ _ivea_ Hi _:Emeve).
Pourobtenir pIusd'informations sur Ies ustensiIesde cuisine,se
reporter_ la page20 au paragrapheRecommandationssur Ies
ustensiIesde cuisine et _ la brochureLa cuissonsimplifi_e,incluse
avec latable de cuisson=
Conseils de ptotectio de la
s rface dess s lisse
_ettOy_ (pius d'informations _ la page 21}
o Avantde s'enservir Ia premierefois, nettoyerla table de cuisson=
o Nettoyerlatable de cuissonchaqueiour ou aprSschaque
utilisation=CesmesuresprSsewerontI'apparencede latable de
cuissonet _viterontqu'elle ne s'abime=
• En cas de renversementtots de cuisson, nettoyerimm_diatement
le produit renvers_de la table de cuisson pendantqu'elle est
encorechaude afin d'_viter un plus grand nettoyagepar Ia suite.
Userdeprudence,essuyerles renversementsavecun linge propre
et sec=
• Ne pas hisser Iesproduits renversSssur lazone ou la garniturede
latable de cuissonpendantune Iongueduree=
• Ne jamais utiliser de poudre de nettoyageabrasiveou de
tampons _ recurerqui rayeraientla surface.
• Ne jamais utiliserdejaveIIisant,ammoniaqueou autresproduits
de nettoyagenon specifiquementrecommand_spour la
vitroceramique=
Pour eviter marques et les rayures
• Ne pas utiliserde casserolesen verre=Ellespourraient rayerla
surface.
, Ne jamais utiliser de support m_tal%ue ou anneaude wok entre
un rScipientet latable de cuisson=Cesobiets peuvent marquer
ou rayerla surface.
• Ne pas faire gIisserde r_cipientsenaluminiumsur la sur[acede
cuissonbr01ante=lIs pourraient hisser des marquesqui devront
8tre nettoySesimmSdiatement=(VoirNettoyage,page 21=)
• Veiller _ ce que lefond des r_cipientset la zone decuisson soient
propresavantd'alhmer r_lement,afin d'_viter les rayures=
• Pour empecherque Iasurface de cuJssonen vitrocSramiquene se
trouve ray_eou abim6e,ne pasy laisserde sucre,desel ou de
graisse.PrendreI'habitude d'essuyerIasurfacede cuissonavec
un Iinge propre ou un essuie-tout avant de I'utiliser.
• Ne jamais faire glisserde r6cipientsm_talliques_paissur la
surface au risquede la rayer.
Pour vitet taches
• Ne jamais utiIiserde linge ou d'epongesaie pour nettoyerla
surface de cuisson=lIs Iaisseraientun fiIm, ce qui pourrait
d_colorerla surfacede cuissonIorsqu'elleestutiIisee=
• L'utilisationcontinue d'une surfacede cuissonsaliepeut entrainer
I'apparitionde tachespermanentes=
Pour viter d'autres dommages
• Ne pas hisser fondre de pIastique,desucre ni d'aiimentsriches
ensucresur Ia tabIe de cuisson=Si cela se produisait
accidentellement,nettoyerimmediatement=[Voir Nettoyage,page
21=_
• Ne jamais IaisserIe contenud'une casserolebouillir jusqu'_ ce
qu'elle soitvide car cela pourraitabimer la surfacede cuissonet la
casseroIe=
• Ne jamais utiliser Ia table de cuissoncommesurface detravailou
commeplanche_ decouper=
• Ne jamais cuire d'alimentsdirectementsur lasurface de cuisson,
sans r_cipient=
m9
R LA
Ne jamais utiliser un petit r@ipient sur un grand 61@Tlent.Non
seubment it y a g_chis d'@ergie maisiI peut en r@utterdes
projectbns qui vont brCJtersur ta surfacede cuissonet qui devront
etre nettoy@s.
Ne pas utitiserdes recipientssp@iauxnon platsqui seraienttrop
grandsou _ fond inegaIcomme loswoks _ fond rond, Ies plaques
chauffantesoudes recipientsde grande taille 8 fond ondule.
Ne pas utiliser de recipientsen aluminium. L'aluminiumrisquede
fondre sur le verre.Si le metal fond sur la table de cuisson,ne pas
I'utiliser.Appelerun r@arateuragreeJenn-Air.
Recommandations sur los
L'utilisationdu bonustensilepeut emp@her de nombmux
problemescommela n@essitede cuire plus Ionguementla
nourriture et Iadifficulte 8 obtenir des r@ultatsuniformes.De bons
ustens+IesreduisentIesdur@s de cuisson,utilisent moinsd'@ergb
et cuisent de fa_onplus uniforme.
Tests pour v6rifier si los ustensiles ont
un fond plat
Verifier que los ustensibs sont plats.
Test de la rbgle :
1. Placerune regle en traversdu fond
de I'ustensile.
2. Latenir face _ la lupaiere.
3. Aucune lupaiereoutres peu ne doit 6tre visiblesous la regle.
Test de la hullo :
1. Mettre 2,5cm (1po} d'eau clansrustens+le.PlacerI'ustensib sur
lasurfacede cuisson et tourner la commandesur High £1ev@.
2. Observerla formationde bullesIorsqueI'eauchauffe.Desbulbs
uniformessignifient de bonnesperformanceset des bulbs
inegalesindiquent la presencede zonesplus chaudesdormant
unecuissoninegale.
Voir la brochureLacuissonsimplifi@ pourobtenir plus
d'informations.
Choisir, EvJter
Desustensibs_ fond Desustensiles_ fond minure ou
lisse,plat gondole.Des ustensiles_ fond inegaIne
cuisentpasefficacementet peuvent
parfoisnepasfaire bouillir Ies Iiquides.
Desustensibsen Desustensibsen verreou enmetalpeu
materiaux@ais @ais.
Desustensibsde Ia Desustensilesplus petits ou plus
male dimensionde grands (de2,5cm [1 po]) queI'element.
I'eI6ment.
Despoign@squi Desustensilesavecdespoignees
tiennentbien. cass@sou qui netiennentpas.
Despoign@sIourdesqui font renverser
I'ustensib.
Descouverclesqui Des couverciesqui ferment maI.
ferment bien.
Deswoks _ fond Deswoks avec un fond sur anneau.
plat.
Ustensiles de grande taiHe et pour los
conserves
Toutes los marmites pour los conserves et Jesgrandes
casseroJes doivent avoir un fond pJat et doivent 6tre
fahriqu6es en mat6riau 6pais. Ceciest tres important pour Ies
surfaces_ dessusIisse.La basenedoit pas d@asserde I'el6mentde
plus de 2,5cm (1 po}.
Si los marmites_ conserveset bs casserobs ne sont pasconformes
ces normes,Ies dur@s de cuissonserontplus Iongueset les
surfacesde cuissonpourront 6tre endommag@s.
Certainesmarmitespour les conservessont conquesavec des bases
plus petitespour etre utilis@s sur des surfaces_ dessusIisse.
Pour Japr6paration de conserves, ne ehoisir que Jer6gJage
High (Elev6} jusqu'_ ee que i'eau commence _ bouiiiirou que
lapressionsuffisantesoit atteinte clansla marmite=Reduireau
regBgele plus faible, maintenantI'ebulIitionou Ia pression=Si la
chaieur n'est pas diminu@,la surfacede cuissonpourrait etre
endommag@.
Voir Ia brochure La cuissonsimplifi@ pour obtenir plus
d'informations.
Cuisson darts un wok
Utiliserle wok _ fond plat de Jenn-Air
(produit AO142}pour obtenir les meilburs
resultats.Le wok comporte une finition anti-
adhesion,des poigneesde bois et un
couvercb, et il estfourni avec une grille pour cuisson8 Iavapeur,
des spatules_ riz et une brochure de conseilset recettes.Pourla
commande,telephoner au 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247}.
20
ENTRETIEN N ETTOYAGE
M6thodes de nettoyage
v_rifier que J'appareil est arret6 et que toes les nettoyer['appareilapr_schaque utilisation.
composantsseal ftoids, alia d,_v!ter des doa_a!ages oa
des br_mares.
PROCEDURE
Sudace _ dessus
lisse -
Gamitare de ma
tabmede cuisson
Acier ino×ydabme
(cerlains modemes)
Nejamaisut,,77serdeprodu/tsdenettoyagedu fou_jave,,'i,Jsant,ammoniaqueou produi_sdenettoyagedu verre
eontenantdet'ammoniaque.REMAROUE: Prendrecontactavecun r#parateuradr##d fasurfaceen
v/_roc&_amiquese fendif/e,se casseou si de t'aluminiumoudu m#tal fondsurla surface.
. Laisserfa tab/ede cuissonrefrddiravantde ia nettoye_
. G_n_ralites - Nettoyerlatable de cuissonapreschaqueutilisation,avecun papieressuie-touthumidifidet de
la cremede nettoyagepour tablede cuisson*(produitn° 20000001)**=Puis,essuyeravecun lingesec et prapre.
REMARQUE: Desmarqoespermanentesvontseproduked tasaleterestesur la surfacede euissonet estcu/_e
de fa_onr6p_tee.
* Samete_paisse ou marques m_tammiqaes- Humidifierune@onge_ r6curer_<nerayantpas>>.Appiiquer
de [acremede nettoyagepourtable de cuisson*(produitn° 20000001)**et frotterpour retirerautantde salete
que possible.Appiiquer une mincecouche de cr6mesur [asalet6,recouvriravecdu papieressuie-tout
humidifi6et hisserpendant30 _ 45 minutes(2 _ 3 heurespour [asalet_trSsimportante).Garderhumideen
recouwant['essuie-toutd'une peliiculeplastique.Frotterb nouveau,puisessuyeravecun [inge propreet sec.
REMARQUE: N'utfliser qffu# tampon# rdcurer _ tie myant pas _, PROPREETHUM]DE,sapsdanger pour
]es uste#silesde cwis#_e# rey#teme#t antiadh#sif. Le yerre et le modf sero#t elldommag#s si te tampon
ip'estpas humide, s'i! est soui## eu si u# autre typede tampol_est utilis6o
° Saietes cuites ou dess_ch_es - Frotteravecun tampon_ r_curer, ne rayantpas>>et une cr_mede nettoyage
pourtable de cuisson*.TeniruneIamede rasoir_ un anglede 30° et gratter pour enlevertoute salet_
restante.Puis,nettoyercommei[ est d_crit ci-dessus.
/
REMARQUE: Ne passe setvir de b lame de r_soir tous los jours, cda pourrait user
le modf du _erre. _ ,_
* Plastic o_ s_cre reade - ReglerimmediatementI'_i_mentsur LOWet gratter le sucreet le
?[astiquede [a sudacechaudepour [espousservers une zonemainschaude.Puis
ETEINDRE['_[Smentet [e hisser refroidir.Nettoyer[eresi(_uavecun grattoir_[ame de
rasoiret unecr_me de nettoyagepourtable decuisson*. :1 : ::::::::::::::::::::::
* NE PAS UT_USERDE PRODUCTSDENETTOYAGECONTENANTDUJAVELUSANT.
* TOUJOURSESSUYERDANS LE SENSDE LA TEXTUREDEL'AC]ERLORSDU NETTOYAGE.
* NE PAS UTtUSERDE NETTOYANTS, ORANGE_ OUABRASIFS.
. Nettoyage joamalier/salete l_g_re =- Essuyeravecfun desproduitssuivants: eau savonneuse,vinaigre
blanc/eau,praduitde nettoyagepourverreet surfaceFormuIa409_ou un produitsembiabtepourverre- avec
un lingesoupieet une Sponge.Rinceret s_cher.Pourpolir et enleverIes marquesde doigts,fairesuivrepar
unevaporisationde MagicSpraypouracier inoxydabie[Jenn-AirmodSieA912,produit n° 20000008)_*.
. Salete moderSe/_paisse =- Essuyeravecfun despraduitssuivants: BonAmi*,SmartCIeanse¢ou Soft
Scrub_ - _ I'aided'un lingesoupleou d'une@onge humide.Rinceret secher.Lestachesrebeilespeuvent8tre
enieveesavecun tamponmuIti- usagesScotch-Brite_ humidifi& Frotteruniform_mentdansIesensdu m_taL
Rinceret sdcher.Pourredonnerdu lustreet retirerlesrayures,fairesuivrepar unevaporisationde Magic Spray
pouracier inoxydabie*.
. gecoloratio_ -- A I'aided'une epongehumidifideou d'un lingesoupIe,essuyeravecdu nettoyantCameo
pouracier inoxydabte*.Rincerimm_diatementet sdcher.Pourretirerles marqueset redonnerdu lustre,faire
suivreparunevaporisationde MagicSpraypouracier inoxydabie*.
Les noms de marque sont des marques d@osSes des diffSrents fabricants.
_ Pour commander directement, composer le 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247)=
ERCHE DES PANNE
PROBLEME SOLUTmON
Rien ne fonntionneo o ContrOlerralimentation du circuit : fusible grilI6 ou disjoncteurouvert?
o D6terminersi Ia table de cuissonest correctementreli6e au r6seau6tectrique.
o V6rifier sile verrouillagedes commandesest en marche. Voir page x17.
Un _l_ment ne g_n_re pas o Lescommandesdes61ementsde surfacepeuvent ne pas etre correctementreglees.
suffisamment de nhaleuro o La tension arrivant dans Ia maisonpout etre faible.
• L'ustensileutilise n'a pas un fond plat, ou n'a pas IatailIe ou Ia forme correcte.
Un _l_ment 6met une l_g_re odeur o Ceciest normal
et/ou de ia fum6e iors de ia raise
en marnheo
Lusudune _ dessus missemontre 1. Finesrayuresou abrasions.
des signes d'usure, • S'assurerque [a surfacede cuissonet [e fond des ustensiiessont propres.Ne pas faire
glisserd'ustensilesenverre ou en metalsur la surface. S'assurerque lefond des
ustensilesn'est pas rugueux.Utiliser losagents de nettoyagerecommandes.
Voir page21.
2. Marques de metal
• Ne pasfaire glisserd'ustensilesmetalliquessur Ia surface. Unelois la surfacerefroidie,
la nettoyerde Ia cremede nettoyagepour table de cuisson.Voir page 21.
3. Marques et taches brunes.
• Enleverrapidementles produitsrenverses.Nejamais essuyerla surfaceavec une
epongeou un lingesail S'assurerque la table de cuissonet lefond des ustensilessont
propres.
4. Zonesavecrefiet metallique.
• DepOtsminerauxen provenancede I'eauet de la nourriture. Utiliser lesagents de
nettoyagerecommandes.Voir page21.
5. PiqOresou ecaillements
• Enleverrapidementles produitssucresqui ont deborde.Voir page21.
[e bruit d'un ventilateur pout _tre o C'estleventilateur de refroidissementet ceciest normal Le ventilateurfonctionne
entenduo quand un eI(!mentest allume. #,la suite d'une utilisation intense,Ieventilateurcontinue
fonctionnel, memesiles commandessont _ I'arr6t,et tant que la table de cuissonn'a
pas refroidie.
Des _l_ments s'6teignent d'euxo o II y a dessalet6s/deversementsd'aliment sur lestouches. Nettoyezla surface,voir
m_mes, des voyuntsciignotent page21.
el trois signaux sonores courts o Un objet se trouvesur lazone destouches.Retirerrobjet de cette zone.
se font entendreo o Latemperatureinterne de la table de cuissonest trop elevee.S'assurerque la table de
cuissonestcorrectementinstail6esolon les instructionssur I'installation.
22
ERV! APRES-VENTE
Garantie complete d'une ann6e -
pi_ces et main-d'muvre
Duramune p6rioded'un (1} an _ compeerde ladate
de FachatmltLalaud6taiLtoute piece qui se r6v61erait
ddec_ueusedartsles conditions normaiesd'usage
menagersera repareeou remplac6egratu_tement.
Garanties limit_es - pi_ces seulement
Deo×i_me annie =Apres la premiereannee _uivan_la
date de I'achatinitial ao detail, les pieces qu_se
reveleraientddectueuses dansdes conoltlons norma_es
d'usagemenagerserom repareesou remplacees
gratultement(piecesseulement);le proprietaLredevra
assumer[ousles autresfrais,y compris lestrais de
main-d'oeuvre,de deplacement oe transport,de
k_lometrageet de diagnostic,le cas¢cheant.
De la troisi_me _ la ninqoieme annee =A compter
de ladate de I'achatinitialao detaLLles p_ecesoe la
llsteci-dessousqu_se r_/eleraient defectueusesdarts
des conditionsnormalesd'usagemenagerseronl
repareesou r_mplaceesgratoitement (pieces
seolementJ;le proprietairedevra assumer[ous les
no-irestrais, y comprls lesfrais de main-d'oeuvre,de
deplacement,detranspoR,de ki!ometrageet de
diagnosttc ie casecheant=
Sorfane deenisson en vitron#ramiqoe: Parsuite de
bns therm_que,de decelerationet d'usuredes motifs.
Elements chaoffants_lectriqoeo : Elementsdesur-
[ace radiantssur lesappareilsde coissonelec-oques.
, Commandes _lentroniques
R6sidents eanadiens
Lesgaranttescl-dessuscouvren[un appareii installeau
Canadaseulements'ii a ete ag[ge par lesagencesoe
test habihtees[verificationde la conformite a une norme
nationaledu Canada].saul si Fappareila ete introduit
auCanada_ I'occasiond'un changementde residence
des Etats-Unisvers leCanada.
Garantie limit_e hers des Etats-Ueis et du
Canada - pi_ces seulement
Pendantdeux [2) arts _ comp[eroe la date de I'acnat
initial ao detail toote piece qu se reveleraitdefectueuse
dartsdes conditionsnormales d'usagemenagersera
repareeco remplaceegrato_tement(p_eceseo_ement);
le proprietairedevraassumertoes les autrestrais, y
compds lesfrais de main-d'oeuvre,de depiacement,de
transport,de kiiometrageet de diagnostic, le cas
echeant.
Lesgarantiessp#cifiquestblmui#escFdessussent les
SEULESque /e fabricontoccorde.Ces_arontiesvnus
conf#rentdes droitsju#diquessp#cifiquese[ vousoouvez
egalementjouird'ou_resdrozts,voriob/esd'un etat aun
autre,d'uneprovincea une au[re.
Ne sent pas converts par cette
gara tie ."
1= Lesdommagesou darangementsdus _ "
a=Mise en service,livraisonco entretieneffectoesincorrectement=
b=Touter_paration,modification,alterationet tout reglagenon autorises
par le fabricant ou par un prestatairede serviceapr_s-venteagree=
c= Accidents,mauvaiseotilisationou usageabusif ou deraisonnable=
d=Alimentation etectrique(tension,intensite] incorrecte=
e=Reglageincorrectd'une commande=
2= Lesgarantiesne peuventetre honoreessi les numerosdeserie d'origine ont
ete enleves,modifiesco ne sent pas facilement lisibles=
3= Appareilsachet_sauxfins d'usagecommercialco industrieL
/4= Lesfrais de visite d'un prestatairede serviceca de serviceapras-vente
encourospour Ies raisons suivantes:
a=Correctiond'erreursde raiseen service=
b. initiation de I'utilisateur _ I'emploide I'appareiI.
c. Transportde I'appareilaux Iocauxdo prestatairede service.
5. Dommagessecondairesou indirects subis par toute personnesuiteau non-
respectde Ia garantie.Certainsetatsou provincesne permettent pas
I'exclusionou Ia limitation desdommagessecondairesou indirects;par
consequentles limitationsou exchsions ci-dessus peuventne pas
s'appliqoer_ votrecas.
Si l'i terve tio r parate r est
cessaite
ContacterIe detaillant chez qoi I'appareila _te achete,ou contacter
MaytagServicesSM/service_ la clientale de Jenn-Air au 1-800-JENNAR
(1-800-538-8247),pour obtenir lescoordonn_esd'une agencede service
agre6e.
Veiiler _ conserverIa facture d'achat pour justifier de la validite de la
garantie.Pourd'autres informationsen ce qui conceme les responsabilites
du propri_taire_ I'egarddu servicesousgarantie,voir letexte de la
GARANTIE
Si [edetaiHantou ['agencede serviceapr6s-ventene peut resoudrele
probl_me,ecrire_ MaytagServicessM,attention CAR:" Center,P=O=Box
2370,Cleveland,TN 37320-2370ou telephonerau 1oaeeo_ENNA_R
(1 =800=536=6247}=
Lesguides d'utilisation, lesmanuelsdeserviceet ies renseignementssor les
pi_cessent disponiblesauprasde Maytag Servicessr_,service_ laclientale
de Jenn-Air=
Rematq_es :
Lots detout contact concernantun prob[_me,foomir ['informationsuivante:
a=Nom,adresseet numerode telephonedu cIient;
b=Numerode modeleet nomerode serie de I'appareil;
c=Noraet adressedo detaiIIantou de I'agencede service;
d=Descriptionclaire do problemeobserve;
e=Preoved'achat (factoredevented=
23
CUBJERTAS DE Cocci0 -:NN-AIRCON
CONTROL ELECTRONJCO SENSIBLE AL TACTO
....... TABLA DE MATERIAS
Instrucdones Importantes sobre Seguridad .............25-26
Cocinando en HaCubierta .................................................27-32
Cuidado y Limpieza ....................................................................33
LocdizaciOn y SoHuciOnde Averias ......................................34
Garantia ..........................................................................................35
Jnstalador:Pol :aver deje esta gu[ajunto con el
eiectrodom_stico,
Conaamidor: Perfavor leay conservees[a gala para referencla
futura. Conserveel recibo de compray/o el chequecancelado
comepruebaae compra.
N_merode ModeJo
N{imerodeSefie
Fecha de Compra
Si tiene pregun_as, pongase en con_ac[o con:
Jenn-Air Customer Assistance
1-800-JENNAUR (1-,800-536-6247_ en EEUU. _,Canada
(Lunes - Viernes. 8:00 a.m. - 8:00 p.m. Hera del Este_
Jnternet: http:i/www.jennamcom
En nuestro continue af_in de mejorar Jacalidad y rendimiento ae
nues[ros eiectrodom6sticos, puede que sea necesano modificaJ
eJeiectrodomdstico sin actuallzar esta gula.
Para infermacidn seflre servide, yea la p_gina 35.
URIOAO
Lasadvertenciase instruccionesimportantessobreseguridadque
aparecenen esta guia no est_ndestinadasa cubrirtodas lasposibles
circunstanciasy situacionesque puedanocurrir.Se debeejercer
sentidocom_in,precauciOny cuidadocuando instale,realice
mantenimientoo hagafuncionarel electrodom6stico.
Siemprep6ngaseen contactocon el fabricantesi surgen problemaso
condicionesque no entienda.
Reeonozca UossimboUos de segutidad,
advertencias y etiquetas
ADVERTENCJA-%ligros 0 practicasno segurasque PODRiAN
causar lesionespeisonalesgraveso mortaJes.
PRECAUCI6N, Peligr0s0 Prdct[casn0segurasquePODRIAN
causarlesionespersona!esmen0sgraves.
Lea y alga todas maainstraccionea antes de asar este
electrodom6stico para evitar el riesgopotencialde incendio,cheque
el6ctrico,Iesionespersonaleso dafio alelectrodom6sticocome
resultadode su use inapropiado.Utiliceesteelectrodom6stico
solamentepara e! propdsitoparaelcual ha sidedestinadoseg_n se
describeen estagu[a.
Para asegarar el fancionamiento correcto y seguro: EleJectro-
domest[codebe set instaladodebidamentey puestoa t[erraperun
tecnico caIificado.Nointente ajustar,repararo reemphzarninguna
piezadeI electrodom6sticoa menosquese recomiendeespecifica-
menteen estagu[a.Todaslasotrasreparacionesdeben serhechasper
on t6cnicocalificado.
Siempredesenchufeelelectrodom6sticoantesde realizarreparaciones.
En Case de lr|cer|die
Apagueel electrodom6sticoy Ia campanadeventihciOnparaevitarque
lasIIamasse dispersen.Extinga[as flamasy luegoenciendala campana
paraexpulsaret humoy el olor.
* Apague el fuego o Ia llamaenuna sart6ncon unatapa o una
bandejade hornear.
NUNOAlevanteo muevaunasart6nen llamas.
No useagua en los incendiosde grasa.Use bicarbonatede soda,un
productoquimicosecoo un extinguidorde espumapara apagarun
incendioo llama.
lnsttuccienes GeneraJes
Siel electrodom6sticoest8 hlstaladocemade una ventana,se debe
tener cuidadopara evitarque las collinas pasensobrelos elementos
superiores.
NUNOA use esteelectrodom6sticoparaentibiaro calentarIa
habitaciOn.Elincumplimientode estainstrucci6npuedeconducira
posiblesquemaduras,lesiones,incendioo dafio al electrodom6stico.
NUNCA use ropasuettau holgadacuandoest6 usandoel
electrodom6stico.La ropa puedeenredarseen losmangosde los
utensilioso encendersey causarquemadurassi Iaropa entra en
contactocon loselementoscalefactorescalientes.
Paraasegurarelfuncionamientodebidoy evitar dafios al
electrodom6sticoo posibleslesiones,no ajuste,repareni reemplace
ningunapiezadel electrodom6sticoa menosque se recomiende
espedficamenteen esta gu[a.Todaslas otrasreparacionesdeben set
hechasper untdcnico calificado.
NUNCA almaceneni usegasolinau otrosmaterialescombustibleso
inflamablescercade los etementossuperioreso enla vecindaddeeste
electrodom6sticopueslosvaporespuedencrearun peligrode incendio
o una explosi6n.
Paraevitarincendiosde grasa,no dejequese acumulegrasade
cocinarni otrosmaterialesinflamablesen la estufao cerca de ella.
Usesolamentetomaollassecos.LostomaoHash0medoso mojados
puedenproducirquemadurasper vapora[tocar lassuperficies
ca[ientes.No dejeque lostomaoilastoquen loselementosca[efactores
calientes.No use unatoalia ni otto patio voiuminosoquepuedaentrar
en contactof_cilmentecon lose[ementoscalefactorescaiientesy
encenderse.
Siempreapaguetodos loscontrolescuando hayaterminadode cocinar.
Elrendimientoy funcionamientosegurode este electrodom6sticose ha
comprobadousandoutensiliosde cocinaconvencionales.No use
ningtindispositivoo accesorioque no hayasideespecificamente
recomendadoenesta gu[a.No usecubiertas,reiillassuperioresde la
estufao sistemasde convecci6npara hornos.E[use dedispositivoso
accesoriosqueno seanexpresamenterecomendadosenesta gu[a
puedecrearpeligrosgravesde seguridad,afectarel rendimientoy
reducir[avida _t[[de los componentesde esteelectrodom_stico.
25
NSTR! M PORTANTE:
RIDAD
-
NUNCA usepapetdealuminioo contenedoresde aiuminioen la
cubierta+Estospuedencalentarseexcesivamente+Useel papel de
aluminiosoiamentecomo se indicaenestagu[a+
Losenvasesde tipo aerosoison EXPLOSHVOScuandoson expuestosat
calory puedenseraltamenteinflamables+No los useni losguarde cerca
delelectrodomOstico+
Limpiesolamentelaspiezasquese indicanen esta gu/ay siga los
procedimJentosrecomendados.
Loseiementoscalefactorespuedenestarcalientesann cuandose vean
de coioroscuro.Las;Jreascercade los elementossuperiorespueden
catentarseio suficientecomopara causarquemaduras.
Durantey despuOsdel uso, no toque ni deje que lasropasu otros
materialesinfiamabiesentrenen contactocon ioselementos
calefactores,ocon las4reascerca de loselementosque no se hayan
enfriadocompletamente.
Otrassuperficiespotencialmentecaiientesson: La cubiertay lasareas
queestdn dirigidashacialacubierta.
NUNCA dejeloselementossuperioressin supervision,especialmente
cuandoest_usandolosajustesdecalor altos.Underrameque no reciba
la debidaatenciOnpuedecausarhumoy un derramede grasapuede
causarun incendio.
Esteelectmdom#sticotienediferentestamat_osde elementossuperiores.
Seieccioneutensiliosque tengan basesplanasIosuficientemente
grandespara cubrir el elemento.La relaciOnadecuadaentreel utensilioy
el elementomejoraraIa eficienciaaI cocinar.
Siel utensilioes m4spequeiio que e! elemento+unaporciOndel
elementoquedaraexpuestay puedeencenderIaropao un tomaollas.
Solamenteciertostiposde utensiliosde viddo,vidrio/cer4mico,ceramica,
gresu otrosutensiliosvidriadossonconvenientesparacocinaren ia
cubiertasin quebrarsedebido al repentinocambiode temperatura.Siga
las instruccionesdelfabricantedelutensiliocuandousevidrio.
Girelos mangosde losutensilioshaciael centro de Iacubierta,no hacia
la hab+taciOno sobreotto elementosuperior.Estoreduceel riesgode
quemaduras+de encendidode materialesinflamableso de derramessi el
sartOnestocadoaccidentalmenteo alcanzadopor ni_ospeque_os.
Seguridad para los Ni os
NUNCA almaceneart[cu!0sde+nteEdSParalos nihasenlos armados
gue est4nsobree! etectrodomdst+coo la cubierta.LosnJi_osquese
trepanen la CubiertaparaaJcanzarta!esaFt!cul0spueden!esionarse
ser+amente.
NUNCA dejea los nii_ossoloso sin supervisioncuandoel
electrodomOsticoesteen usoo est6caliente,
NUNCA permitaque los ni_ossesienten o se paren en ningunaparte
del electrodomOsticopuesse pueden lesionaro quemar.
Selesdebeenseiiara los ni_osqueel electrodomOsticoy los utensilios
que est_nen 6Io sobre6I puedenestar calientes.Dejeenfriarlos
utensilioscalientesen un Iugarseguro,fuera detalcancede los niiios
peque_os.Selesdebeense_ara los ni_osque un electrodomOsticono
es un juguete. No sedebe permitirque losni_osjueguen con los
controlesu otraspiezasde lacubierta.
Cubierta de Vidrio Cer mieo
NUNCA cocinesobreunacubiertarota=Si la cubierta de la estufase
rompe+ios agentesde Iimpiezay losderramespuedenpenetrarJa
cubiertarota y crear un riesgode choqueeldctdco=POngaseencontacto
con un tOcnicocalificadoinmediatamente=
Limpiela cubiertacon cuidado.Algunos limpiadorespuedenpmducir
vaporesnocivossi se aplicana una superficiecaliente.Si se usauna
esponja,paso o toalla de papelh8medaen un 4rea de la cubiertaque
est6caliente,tengacuidado paraevitar quemaduraspor el vapor.
Nuncase pare en la cubierta.
Ollas Freidoras
Useextremocuidadocuando muevaJaolJacon aceiteo descarteIa
grasacaliente.Dejeque la grasase enfffeantes de intentarmoverla olla.
Elementos Calefactotes
NUNCAtoque la loselementos de la sapedieie o los 4teas
eereanas a ellos.
Campanas de VentilaciOn
LimpielacampanadeventihciOnde Iaestufay Iosfiltros con frecuencia
paraevitarquese acumuIegrasau otros materialesinfiamablesen la
campanao enel fiitro y tambiOnpara evitar incendiosde grasa=
Enciendae!ventiIadorcuandofiameealimentos[talescomacerezas
flambO)debajode lacampana=
Aviso y Adverte cia Jmporta te
sobre Seguridad
AVISO I_PORTANTE RESPECTOA LOS P,_JAROSDOIVlt_STtCO$:
Nuneamantengaa lospdjarosdom_sticosen Iacocina o en
habitacioneshastadondepuedanIlegarlos humosde Iacocina.Los
p4jarostienen un sistemarespiratoriomuysensit+vo.Losvapores
producidosdurantee! cictode autolimpiezadeI hornopuedenser
perjudic+aleso mon_alespara los p4jaros.Losvaporesque despidenel
aceitede cocina,la grasa,Ia margadnasobrecalentadosy la vajilla
antiadherentesobrecalentadapuedentambJ_nser perjudiciales.
Conserve estas Jnstr ccio es para Referencia F t ra
NAN D g ! ERTA
Posiciones de _os Contro_es
Modeio JEC0536
1 2 3 4 5
1. Etementodelanteroizquierdo
2, Etementotrasero izqu+erdo[cocciOny
catentamiento]
3, EtementocentraI [etementotriple]
4, Etementotrasero derecho(elemento
catentadoO
5, Etementodelanteroderecho [elemento
con controrpersonarizado]
Modelo JEC0530
2 4
1. Elementotrasero izquierdo[cocci6n y
catentamiento]
2. Eiementodelanteroizquierdo
3, Eiementocentral [elementocaIentadoO
4. Elementodelanteroderecho [elemento
con control personalizado]
5. Eiementotraseroderecho
27
NAN 1) B !EP,TA
Controles Superiores
ON _
WARM HiGH
OFF OFF
OFF
GOS_OM COtv_/pO.
Elesti[ovaria
seg0n el modelo.
OFF ULTRA OFF uLrl_,
LOW HIGH
TEMPERATURE SET
2 3 4 7 '?_ Barra de Selecci6n de
!
• / Temperatura
LO__'_ _ '_GH _/
ULTRA ,_LL-OF_: ...._ULTRA
LOW / / LOCI( HIGH
WARM
Funcionamiento de los Conttoles
Sensibles al Tacto
o OprimaIa tecla 'ON' (Encendido) deseada.Una [uzubicadaa [a
izquierdadeI control destellar_.
o Mientras esta hz destella,seteccioneel ajuste de temperaturaque
deseautilizarusandola Barrade Selecci6nde Temperatura.
o Cadavezque oprima la tecla escuchar_una serialsonora.
o Si no selecciona un a}uste de temperatura antes de
aproximadamente 10 segundos, el elemento se apagar8
autom_tlcamente.
o Para cambiar e[ ajuste de temperatura mientras cocina con un
elemento optima [a tecla 'ON' (Encendido} y seleccione un
nuevo a}uste de temperatura con la Barra de SelecciOn de
Temperatura mientras esta [uz destella.
o Para cambiar el ajuste de temperatura cuando varios
e[ementos est_n encendidos, opr[ma [a tec[a 'ON'
(Encendklo} de!l elemento correspondiente y seleccione un
nuevo a]uste de temperatura usando Ia Barra de Selecci6n de
Temperatura mientras esta [uz destella.
Progtamaci6n de los Conttoles
1. Coloqueel utensilio sobre el elementosuperior.
2. OprimaIatecla 'ON' (Fncendido}.
3. Seleccioneel aiuste de temperaturausandola Barrade
Selecci6ndeTemperatura.
4. Cuandohayaterminadode cocinar,oprima [a tech 'OFF'
(Apagado} y retire el utens[lio.
Ajustes de Calor Sugeridos
Eltamaho,el %0 de utensiIioy Ia cocciOnafectar_ne! a}ustede!
caIor. Parainformaci6nsobre los utensiliosy otros factores que
afectan los a}ustesdel calor, consuIte el foIIeto "La CocinaF_cil".
AJUSTES USOS
'umtraHigh' Ofreceuna cocciOnm_s r_pida cluepuede
set usadaparahervir agua Mpidamente,
socarrar,ennegrecery para cocci6n
de grandescantidadesde alimentos.
'High'(Amto} Se usapara hacer hervirun [iquido.
Siemprereduzca Iatemperaturaa un
a]ustemenorcuando losI[quidos
comienzana hervir o los aIimentos
comienzana cocinarse.
6-8
4-6
2_4
{Mediano bajo}
'Low' (Bajo}
'umtrakoW
(umtrabajo}/
'Warm' (Tibio)
Useparadorarcarne,calentaraceite para
frdr en una sart_nhondao para saltear.
Tambi6npara hervir rSpidamente
cantidadesgrandesde liquidos.
Useparamantenerun hewor lento
paragrandescantidadesde Ik/uidoy para
Ia mayor[ade Ias fdturas.
Useparacontinuarcocinando alimentos
tapadoso para cocinar al vapor.
Useparaderretir mantequillao chocolate.
Ofreceuna temperaturam_sbaja para
cocinarsalsasdelicadassin quemarlas.
UseparacocinarsalsasdeIicadassin
quemarlas.Usepara mantenercalientes
los alimentosya cocinados.
28
(}OCi NAN g B IE RTA
lndicadores de Encendido
Todos los modeios - La luz 'LOW' [Bajo) se iluminar_cuando el
elementoest# encendido.
Lucca lndicadotas
de Supetficie Camiente
Hayuna Iuzindicadorade SuperficieCalienteal lado de carla
eIemento.Laluz se iIuminaraicuandoeI _reade cocciOnest6
catiente.La mismapermanecer_encendidaaun despu6sde que el
control hayasida apagadoy hasta que el _rea se enfr[e.
Ventimador de Enfriamiento
EIventiladorde enfriamientose encender_autom_ticamentecuando
se enciendacualquierade los eiementos.Se usa para mantenerfr(as
laspiezasinternasdentro de Ia cubierta.EIventilador se apagar8
autom_ticamentecuando todos loselementosest6napagados.
Cuandose use la cubierta en exceso,eI ventiIadorcontinuar_
funcionandodespuesde que ios controlesse hayanapagadoy hasta
que la cubiertase haya enfriado.
Bloqueo de Controles
Loscontro[essensib[esa[ tacto se pueden b[oquearpara [[mpiar[osy
paraevitarsu uso indeseado.
Para bioquear los controies:
Optimay mantengaoprimida [a tech 'Aim-off/Lock' (Apagar Todo/
Bioquear} par tres segundas.
Para desbloquear los controles:
Optimay mantengaoprimida [a tec[a'Aim-Off/Lock' (Apagar Todo/
Bioquear} pot tres segundos.La luz indicadara'Aim-off/Lock' se
ihminar_ cuandose bloqueenlos controles.
Ememento de Cocci6n y
ElElementode Coccidny Calentamiento,que se encuentraen Ia
posici6ntraseraizquierda,es un elementode funcionalidad completa
que ofreceun ajuste de calentamiento'Ultra Low/Warm'
(Uitrabajo/Tibio) para mantenercalientessalsasdelicadasy
alimentoscacinados.
Parausar el ajuste 'Warm' {:Tibio), oprima [atecla 'ON' t:Eneendido)
y luegoseleccioneel ajuste 'Ultra Low/Warm' {Ultrabajo/Tihio} en
la Barrade SelecciOndeTemperatura.
Parausar los ajustesde temperaturanormales,oprima Iatecla 'ON'
(Fneendido) Yseteccionecualquierajuste entre 'LOW' {Bajo] y
'HIGH'(Alta] en laBarrade SelecciOndeTemperatura.
Nora: Cuando use los ajustes normales de temperatura para
preparar alimentas, Ie tomar_ algunos minutos al area de cocciOn
enfdarse hasta el ajuste 'Ultra Low/Warm' {:umtrahajo/Tibio:_=
29
Elemento Triple (modelosselectos:}
EIElementoTriple,quese encuentra en Ia posiciOncentral, ofrece
tres tamafiosde elementopara ajustarsea los diferentestamafios de
los utensilios.Use una,dos o tres seccionesde este elemento para
ajustarloal tamafio del utensilio.
Para usar el elemento:
1. Oprima la tecla 'ON' {:Eneendido}. El elemento m_s pequefio se
activar&
2. Seleccioneel ajuste de temperaturadeseadousando[a Barrade
Selecci6ndeTemperatura.
3. Oprima latecla 'ON' (Encendido:} nuevamentepara activarlas
dreascentralesy del medio.
4. Optima la tecla 'ON' {:Eneendido:}nuevamentepara activarlas
tres _reas.
Nora: ElElementoTriple mantieneel 0Itimo ajuste utilizado.Par Io
tanto, la siguiente vez que enciendaeste elementose pueden
activaruna, dos o Ias tres _ireasde cocci6n.ParacambiarIas_reas
activadas,opdma la tecla 'ON' (t_:ncendido)nuevamentemientras
la luz indicadaraque se encuentraa Ia izquierdadet elementoeste
destellando.Si Ia Iuz indicadorano est_ deste%ndo,oprima Ia tecla
'ON' (Fncendido) dos veces.Las luces rajassobreel contral
indicar_ncuries dreasdel elementoestdnactivadas.
Elemento Dobme con Control
ElE[ementoDoblecon Controi Pemonalizadoofrecedos tamafiosde
elementoy se encuentra en la posicidndelanteraderecha.Este
etementousa un sensorelectr6nicopara supervisary ajustar en
forma continuala salida de calor para un control exactoy constante
de latemperatura.
Para usar el eiemento:
1. OprimaIa tecla 'ON' (Eneendido}. El elemento ross pequefiose
activar&
2. Seleccioneel ajuste de temperaturadeseadousandola Barrade
Selecci6ndeTemperatura.
3. Oprimala tecla 'ON' (Eneendido} nuevamenteparaactivarel
elementocompleto.
Nora: EI ElementoDoble con Contmt Personalizadomantieneel
_ltimo ajusteutilizado.Por Io tanto, la siguiente vez que encienda
esteelementose puedenactivar una o ambas_reasde cocciOn.
Paracambiarlasdreasactivadas,oprima Iatecla 'ON'
t:E_ce_dido:)nuevamentemientrasIa luz indicadoraquese
encuentraa la izquierdadel elemento este desteilanda.Si la hz
indicadoranoesta destellando,oprima Ia tecla 'ON'
(E_ce_dido:) dosveces.Una Iuz roja sabreel control indicar8
curies dreasdel elementoest_nactivadas.
[NAN
Eiemento Caientador
Usee[ _rea caientadorapara mantenercatientes [osatimentosya
cocinados,tarescomevegetates,satsasy p[atosde servirresistentes
a[ horno,
Programaci6n de los Controies:
1. Oprima[atecia 'ON' (Encendido)=
o Lastemperaturasde catentamientoson aproximadas
y est_nindicadasen [os controiescomo 'Ultra Low/Warm'
(umtrabajolTibio}, 'Low' (gajo), I al 8, 'High' (Alto} y
'umtraHigh' (umtraamto)+
2. Cuandohayaterminado,optima [a tecta'OFF' (Apagado) y
retiree[ atimento+
o La[uz indicadorade superficieca[ientese apagar_
cuandoel EiementoCalentadorse hayaenfriado+
•_dUSTES TJPO DE AL[MENTO
'ULTRA LOW' Paste[itos/Panes Desayunos(Huevos]
AiimentosdeIicados
3 +5 Sopas[Crema] Estofados
Verduras Carnes
6 +8 Saisas Saisasde Came
'H_GH'(Amto)- BebidasCalientes
'ULTRA H_GH' Sopas(L[quidas)
(Umtraalto}
®
®
®
®
®
®
®
®
®
TodoslosaHmentosdebencubrirse con una tapa o con pape[
de aluminio para mantener [acaiidad de[ aiimento+
Cuandocalientepastelesy panes,[a cubierta debe tener una
abertura para que escape[a humedad+
No useenvoiturade pl_sticopara cubrir los aiimentos+Ei
pl_stico puede derretirseen la superficiey set muy dificil de
[impiar+
Useso[amenteutensiHosde cochlay p[atosrecomendados
para usoen [acub[erta+
Usesiempretomao[[ascuando retire a[imentode[ E[emento
Ca[entadorpues los utensiHosy los p[atospuedenestar muy
ca[ientes.
Nonca caiiente [osaiimentospor m_sde una hora [e huevos
por 30 minutos),pues se puede deteriorarla calidad de[
alimento.
No calientealimentosfrios en e[ ElementoCaientador.
La cantidady tipo de aiimentoque se coloque enel drea
calentadorapuedeafectar e[ ajustedecalor requerido.
No useutensiiiosgrandes ni grandescantidadesde alimento
pues pueden no calentarsede manerauniforme.
Siempremantengael aiimentoalas temperaturasapropiadas.
EIDepartamentodeAgricuItura de los EstadosUnidos
(USDA)recomiendatemperaturasentre 140° y 170° F [60° y
77° C] (exceptolos pastelitos).
3O
!NAN ! ERTA
Cubierta Lisa
Notas sobre Cubiertas Usas:
, La cubierta puede emitir un omory humo merehs primeras
vecesquese use+Estoes normal
, Las cubiertas iisas retienen el camordurante un periodo
despuSs de que el emementose ha apagado. Apague los
elementosunos pocos minutos antesde que el alimentoest6
completamentecocinadoy use el calor retenidopara completar
la cocci6n+Cuandose apaga la Iuz de SuperficieCaliente,el
_reade Ia superficieestarasuficientementefr[a para tocada+
Debido a Ia maneraen Iaque retienee! calor, la superficie Iisa
no responderaa Ios cambiosde ajustestan rSpidamentecomo
los elementosespirales+
, Enel casode un posiblederrame,retire el utensiliodel _rea de
cocciOn+
, Lasuperficie de la cubiertaIisa se puede ver descolorida
cuando est_ caliente+Estoes normaly desaparecer_cuando la
superficiese enfr[e.
Areas de Cocci6n
Las_reasde cocciOnde su cubierta se identifican mediantecirculos
permanentesen Ia superficieIisa+Para una cocciOnm_s eficiente,el
tamai_odel utensiliodebe set iguaIal tamaSodei elemento+
Los utensiHes de cocina t_edebe1_extettderse robs de _/2a 1
pulgada (1,27 a 2,5(, cm) del _rea de cecci6n.
Cuandose enciendeun controi, se puedepercibir un brillo a Io largo
de la superficie lisa. El elemento pasar_ per ciclos de encendido
y apagado para mantener el ajuste de camorsemeccionado,
inclasiveen emajaste amtoo
ParamayorinformaciOnsobrelos utensfliosde cocina,consuItelas
Recomendacionessobre Ios UtensiIiosen Ia p_gina 32 y el folleto
"La CocinaF_cfl"que se incluyecon su cubierta+
Consejos para Proteger
la Cubie|'ta Lisa
Limpieza Cveala p_gina 33 para mayor informaci6n)
, Antes de usar. limpie la cubierta.
, Limpie Ia cubie_a diadamente o despu6s de cada uso. Esto
ayudard a mantener eI aspecto de la cubierta y a prevenir da_os.
, Si ocurre un derrame cuando este cocinando, limpielo
inmediatamente del drea de cocciOn cuando todav[a est6 caiiente
para evitar tener que limpiarIo con mayor dificuitad m_s adetante.
Con extremo cuidado, limpie el derrame con una toalla seca.
, No permita que los derrames permanezcan en eI _rea de cocciOn
o en la superficie de la cubierLa durante un per[odo de tiempo
largo,
, Nanca use polvoslimpiadoresabrasivoso esponjasde restregar
puespuedenrayar la cubierta.
, Nanca use blanqueadorcon cloro, amon[acou otros Iimpiadores
que no est6nespedficamenterecomendadospara usoen vidrio
cerSmico.
Para Evitat Marcas y Rayaduras
, No use utensiIiosde vidrio. PuedenrayarIa superficie.
, Na_ca use un sopor_eo un aniiIo dewok entre lasuperficiey el
utensilio. Estosardculos pueden marcar o rayarla cubierta.
, No desliceutensiIiosde aluminioa IoIargo de Ia cubierta caIiente.
LosutensiIiospuedendejar marcasque deben ser removidas
inmediatamente+0Teala secci6nde Limpiezaen Ia paigina33+)
, Makesure the surface and the pan bottom areclean before
turning on to preventscratches.
, Paraevitarrayaduraso dat_oa la cubierta de vidrio cerdmico,no
deje azt_car,sa[ ni grasa ene[ _reade coccidn.Limpie [a
superficie de [a cubierta con un paso [imp[oo con una toalia de
pape[antesde usaria.
, Nanca desiiceutensiliosde metalpesadosa [o largode [a
cubierta puespuede rayarse.
Para Fvitar anchas
, Na_ca use un paso o una esponjasucia para iimpiar la superficie
de Ia cubierta. Quedar8una pel[culaque puede causar manchas
en la superficie de coccidn despudsde que el drea se caliente.
, Si cocina continuamentesobre unacubiertasucia puedemanchar
la cubiertade manerapermanente.
Para vitar Otros Da os
, No permitaque se derrita pl_stico+azOcaro aIimentoscon un alto
contenidode azOcaren Iacubierta caIiente. Si esto IIegaa ocurrir,
limpie el derrameinmediatamente.[Vea lasecci0nde Limpiezaen
la p_gina33.)
, Na_ca dejeque un utensilio hiervahastaquedarseco puesesto
puededa_ar la cubier_ay el utensiiio.
, Na_ca use Iacubie_a comouna superficiede trabajo ni como
tabla de cortar.
, Na_ca cocineeI alimentodirectamenteen la superficie.
, No use un utensilio peque[+oen un elementogrande.No
soIamentedesperdiciaenerg[asino que tambidn puede resuitar
en derramesque se quemenen eI drea de coccidn Io cual
requiereIimpiezaadicionaL
, No use utensiIiosno pianosque seanmuy grandeso disparejos,
tales comowoks de fondo redondo,de rondo ondulado y/o rejillas
y ollas grandespara hewir conservas.
, No use papeIni contenedoresde aluminio. EIaluminiose puede
derretir en el vidrio. Si el metaIse derrite sobrela cubierta, no la
use.Llamea un t_cnico de servicioautorizadoJenn-Air.
3m
NAN D g ! ER'rA
Recomendaciones sobre
Si se usan los utensilioscorrectosse puedenevitarmuchos
problemas,ta+come Ia proIongaci6ndel tiempode cocciOnde los
alimentoso laobtenciOnde resuItadosno consistentes+Los utensilios
correctosreducenel tiempo de cocciOn,usan menosenerg{a
el6ctricay cocinan losalimentosde maneram_suniforme+
Prueba de _as OHas P_anas
Ver+fiquesi suselias son planas+
La Prueba de la Regta+
1+ Coloqueuna regla a Io Iargodel rondo de la ella+
2+ ColOquelaa la hz+
3+ Sedebever poca o nada de hz debajo de la regla+
La Prueba de ia Burbuja+
1+ Coloque I puIgada(2,54cm) de agua en la olIa+Coloquela ella
sobre Ia cubiertay enciendael elementoen el ajuste de
temperatura'High' (Alto}=
2+ ObservelaformaciOnde burbujasa medidaque e+aguase
calienta+LaformaciOnde burbujasuniformeindica un buen
rendimiento,mientrasque laformaciOnirregular de burbujas
indica puntos de mayorcalory cocci6n dispareja+
Veael folleto "LaCocinaF_cir' paramayorinformaciOn+
Use i Evite
Utensiliospianosy UtensiIioscon fondos acanaIadoso
derondoIiso+ arqueados+Los utensiIioscon fondos
_rreguIaresnococinaneficientementey
algunasvecesno hiervenliquido+
Utensiliosde material UtensiIiosde metaldeigadoo de vidrio+
grueso+
UtensiHosquesean UtensiIiosque sean1pulgada (2,54cm_)m_s
dei mismotamd_o pequeSoso rossgrandesque eIelemento+
queel elemento+
Mangosseguros. Utensilioscon mangossueltoso rotes.
Mangospesadosque inclineneI utensilio.
Tapasherm6ticas. Tapassueltas.
Wokscon fondo piano. Wokscon un rondo apoyadoen un anillo.
Utensi_ios para Preparar Conservas y
de TamaSos Grandes
Todas las elias para preparar conse_as y las elias grandes
deben tenet rondos planes y deben set heches de materiames
gruesos. Estoes muyimportantepara Ias cubiertas Iisas+La baseno
debeset m_sde 1 pulgada (2,54cm) m_s grande que e! eIemento+
Cuandolas oIIaspara preparar conservasy Ias oIlas de tamaSos
grandes no cumpIenestos requisites,IacocciOnpuede tomar m_s
tiempoy se puede daSarla cubierta de la estufa+
Aigunas eliaspara prepararconservastienen basespequeSaspara
usarlasen lascubiertas lisas+
Cuande est8 preparando nonservas, ase el ajuste de caler alto
solamente basra que el agua comience a hervir o basra qae la
ella alcance Is presi6nadenuada. ReduzcaeI calor aI ajustem_s
bajo que mantengae! hervoro la presiOn+Si no se reduceel calor, se
puededaSar la cubierta+
Veael folIeto "La CocinaF_cil"para mayorinformaciOn+
Cocinando con Woks
UseeI wok de fondo piano de Jenn-Air (ModeloAO142) pare
6ptimos resultados.El wok tiene un acabadoantiadherente,asasde
madera,tapa,parrilla paracocciOnal
vapor,paletaspara arroz, consejosy
recetas.Parahacerun pedido Ilameal
1-800-JENNAIR(1-800-536-6247).
32
UIDAD Y LIMPIEZA
Procedimientos de Limpieza
o Aseg_rese de que la cubie/ta est_ apagada y que todas • Paraevitarmanchaso descoloraci6n,limpie la estufa despu6sde
las piezas est_n fr_as antes de tocarmao mimpiarma.Esto cada uso.
eV!ta[_ da_es y posibiesquemaduras,
PIEZA PROCEDIM lENTO
Cubierta Lisa - NuncauselimtDiadoresde homo,bfanqueadorcon cloro,amonfacoo,,'impiavidn_bscon amonfaco.NOTA:Llamea unt_er,,ieo
Vidrio Cer_mico deservicioautorizadosi /a cubiertadewdrioeerdmieose ajeta, se quiebrao sise dem:temetalo papaldeatuminiosobre
/a superfieie.
• Deje que/a cub/ertaseen_:ieantesde/ii77pian'a.
• Generalidades - LimpieIacubierta despu6sde cadauso con unatoalla depapelh0meday la Cremade Limpieza
paraCubiertas'CooktopCleaningCreme'_ [PiezaNo=20000001_=Luego,Iustrecon un pa5osecoy Iimpio=
NOTA: Se desarro/la,r_nmanehaspermanentesd ta sueiedadsecoeinasobrela superficiecon d usoeontinuode la
_Ydbierta sucia.
• Suciedad Fuerte o Marcas de Metal - Humedezcauna esponjarestregadoraque no rayeo marque=Aplique la
Cremade LimpiezaparaCubiertas'CooktopCleaningCreme'*(PiezaNo=20000001)_*y restriegueparaquitartanta
suciedadcomoseaposible=ApIiqueunacapadelgadade lacremasobreIasuciedad,c_bralacon una toaIlade papeI
h0meday deje reposarpor 30 a 40 mhutos [2 a 3 horasparamanchasfuertes:}=MantengaIa humedadcubriendola
toallade papelcon envolturade pI_stico=Restrieguenuevamentey IuegoIustreconun pasosecoy Iimpio=
NOTA: Usesolamellte u1_aespelda UMPIA YHUMEDA que no raye que sea segum para utensHiesce1_
revesdmieltte antiadherenteoSe da_arb el vidrie y el disehe del elemellte si la espenja ne estb h_meda,
si la espelda estb sucia o si se usa otto dpe de espo_tja.
• Suciedad O.uemadao Adherida - Restrieguecon una esponjaque no rayey con ia Cremade Limpiezapare
Cubiertas'CooktopCieaningCreme'*=Sujeteun raspadorcon una hoja de afeitar a un _ngulode30° y raspecualquier
suciedadque quede=Luego Iimpiecomose describiOantedormente=
Cremade LimpiezaparaCubiertas'CooktopCleaningCreme'*.
Moidore de • NO USEN_NGUNPBODUCTOBE UMP_EZAQUECONTENGABLANQUEABOBA BASEDE CLOBO.
maC_bierta • S_EMPRELIMP_ELASSUPERFICIESDEACEROA FAVORDEL GRANO.
Acero _o×idabme • NO USEUMP_ADOBESAB_AS_VOSO DE NAP_N_A.
(mercies • LimpiezaDiaria/S_ciedad Leve - Limpiecon unode Iossiguientes- agua conjabOn,unasoluci6n de vinagre
selectos} blancocon agua,timpiadorparasuperficiesy vidrio 'Formula409'_o un Iimpiadorsimilar paravidrio- usandouna
esponjao un pa_o suave.Eniuaguey seque.Parapuliry evitar marcasde losdedos,useel producto 'StainlessSteel
Magic Spray'(Jenn-AirModeloA912,PiezaNo. 20000008)_*-
• S_ciedad _oderada/Ma_chas Rebeldes - Llmpiecon unode lossiguientes- 'BonAmi'_,'SmartCleanser'_o 'Soft
Scrub'_- usandouna esponiah0medao un pa_o suave.Enjuaguey seque.Las manchasdlf[cilespuedenserquitadas
con una esponja'Scotch-Brite'*h_imedafrotandoa favordel grano.Eniuaguey seque.Pararestaurarel lustrey sacar
lasvetas,aplique'StainlessSteelMagicSpray'*.
• Descoloraci6_ - Usandounaesponiamojadao un pasosuave,Iimpiecon Iimpiadorparaaceroinoxidable'Cameo
StainlessSteelCleaner'*.Enjuagueinmediatamentey seque.Parasacarlasvetasy restaurarel lustre,utllice'Stainless
SteelMagicSpray'*.
Loshombresde Iosproductosson marcasregistradasde sus respectiw_sfabricantes.
•* Parahacerun pedido Ilame al 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247).
33
Y S
PROBLEMA SOLUC[ON
Nada funciona en la cubierta, o Vedfique si hayun fusible de! clrcuito fundido o se hadisparadoel disyuntorprincipal.
o Verifique si la cubierta est_ debidamenteenchufada en el circuito el6ctrico de lacasa.
• Verifique si los controlesde la cubierta est_n bloqueados.Vea la p_gina 29.
Los elementos de la nubierta o Puedeque los controlessuperioresno est6n bien ajustados.
no se camientanmosufiniente, o EIvoitajede [a casapuedeser bajo.
o Los utensiIiospueden que no sean pianosni del tamaSoo forma correcta.
Los emementosemiten an omory/o o Estoes normal
humo merecuando se ennienden
pot primera vez.
La supedicie lisa muestra
Se eye emsonido de un ventiladoro
Loselementos se apagan
durante el funcionamiento, mamuz
indicadoradestella y se escunhan
tres seiiaies sonoras cortas.
1=Rayaduraso abrasionespequeSas=
o Aseg0resede que la cubiertay el fondo de]utensiiio est6n limpios=No desiice utensiIios
deviddo ni de meta[sobre ia cubierta=Aseg0resede que rondodel utensiIio no est6
_spero=Uselos agentesde limpiezarecomendados=Veala p_gina33=
2=Marcasde metal
o No desIiceutensiliosde metal sobre [a cubierta=Cuandoest6if[a, limpie la cubierta
con una crema de [impiezapara cubiertas=Veala p_gina33=
3=Vetasy manchasmarrones=
o Limpie los derramesinmediatamente=Nunca[impie [a cubierta con una esponiao pa5o
sucio=Aseg0resede que la cubiertay e[ fondo del utensilioest6n limpios=
4=#_reascon un bdI[ometa]ico=
o DepOsitosmineralesde[ agua y de[ alimento=Use los agentesde limpieza recomendados=
Veala p_gina33=
5=Picaduraso escamas=
o Limpie los derramesazucaradosinmediatamente=Veala p_gina33=
Estees el ventiiadorde enfriamientoyes normal El ventiIadorfuncionar_icuando haya
aigOnelementoencendido.Cuandose use la cubierta en exceso,el ventiIadorcontinuar_i
funcionandodespu6sde que los controiesse hayanapagadoy hastaque la cubiertase
hayaenfdado.
o Haysuciedadde alimentoso derramesen los controJes,Limpie lasuperficie,Yea[a
p_g[na33,
o Hayun ob]etoen e[ 4reade loscontroJes,RetireeJobjeto de[ 4tea de [os controies,
• La temperaturainterna de [a cubiertaes demasiadoaJta,Aseg0resede que [acubierta se
hayainstaiadode acuerdocon [as instruccionesde instaiaci6n,
34
Y SE cl
Garantia Completa de Un A_io -
Piezas y Mane de Obta
Duranteun (1) a_o desde la fecha original de compra al
pot menor,se repararao reemplazar_gratukamente
cualq[eerplezaque falle durante uso normalen el hogar.
Garantias Limitadas - Piezas Seiamente
Sngnndo A_o =Despu6sdel prirner a_o de la fecha
odginal de compra,se reemplazarano repalaran
gratuitamente as pLezasque fallen durante uso normalen
el r_ogaren Io que respec(aa as plezas,y el propietano
deberapaga[ .oaos losotros eostosincluyeedomano ae
oera. el kilometra_e/millaje,e! transpor[e=el costo delviaje y
e_costo de! diagn0stico=
Del Tnrne_al Qninto ,_,_o= A partir de la fecha original
de compra,se repararao reemplaza%igratultamentelas
piezasindicadasa continuaciOnquefallen durante uso
dom6sticonormalen Io que respectaalas pJezasy el
prop_etariodeber_pagar todos los ouos cos[osincluyendo
la manodenbra. el kilometrajeimillaje,e! transporte, el
cos_odelviaje y el costode! diagJL0stieo=
, Cnbierta de VidrioCnr_mino:Debido a la rotura
[6rmica.la descoloraciOny el desgastedel diseSo.
o Elementos Calefantorns EI6ntrinos: Elemen[os
supedoresradian[esen loselectrodom6sticosde
cocci6n elSctricos.
, Centremns emnntr6ninos
}_esidentes Canadienses
Las garantiasantenoreseubren solamenteaquellos
eLec[rodomesticosinstaladosen Caead_que hartsido
certificadoso aproeadospot las agenciasde prueea
correspondientesparael curnplimientocon la Norma
Nacionalde Canad_a menosque el electrodom6sticohaya
sido tra[do a Canad_desdelos EE.UU.deeido a un cambio
de residenc_a.
Garantia Limitada Fuera de los Estados
Unities y Canada - Piezas Solamente
Duran[edos (2_aSosa parhr de la fecha de compra original
a_pot menor,cualqulerpLezaque falle d_,ran[euso normal
eHel hogarser8 r_emplazadao reparadagratuitamen_een
Io que reseectaa la piezay el propLetariodeberapagar
todos los otros costos incluyendola maeo de obra.el
kiiometraje!mil_aje,el transporte, el costode] wajey el costo
(_e_diagnOstico,sl es necesar_o.
Lasgarantiasespecffiease_Fe,_adasanteriormenteson/as
UMCAS garantiaspmvistaspot d tabrieante.Estas_arant/as
/e o[o/#an derechnslegalesespedficosy ustedpuede tener
adembsotrosderechosque w_rfande unestado a otro.
Lo No C bre Estas Gatant 'as:
1= Situacionesy daSosresultantesde cualquierade lassiguientes
eveetualidades:
a=h_stalaci6n,entregao manteeimientoinapropiados=
b. Cualquierreparaci6n,modificaci0n,alteraci6n o ajuste no autorizado
pot el fabricante o pot un centro de servicioautorizado=
c=MaI uso, abuso,accidenteso uso irrazonable=
d=CorrienteelSctrica,voltaje o suministro incorrecto=
e=ProgramaciOnJnconectade cualquierade Ios controles=
2 Lasgarant[asquedan nulassi Ios mimerosde serieorJginalesban sido
retirados,alteradoso no son f4cilmente legibles=
3= Productoscompradospara uso comercialo industrial=
4= EJcostodeI servicioo Ilamadade serviciopara:
a=Corregirerroresde instalaciOn=
b=Instruiral usuariosobreel uso conecto del producto=
c=Transportedel electrodom_sticoal establecimientode servicio=
5= Losda5os consecuenteso incidentalessufddospot cualquier persona
como resultadodel incumplimientode estagarant[a=Enalgunosestados
nose permitela exclusi6no Iimitaci6n de da_iosconsecuenteso
Jncidentales,por Jotanto la limitaci6n o exclusJ6nanteriorpuede no
aplicarseensu caso=
Si Necesita Servicio
• LJameal distribuidor donde compr6 su eJectrodom_sticoo Jlamea
Maytag Services sM,Jenn-Air CustomerAssistanceal
1-800-JENNAIR(1-800-536-6247}para ubicar a unt6cnico autorizado.
• Aseg0resede conservarel comprobantede compraparaverificar el
estadode la garant[a.ConsulteIa secciOnsobre la GARANTiApara
mayorinformaciOnsobre las responsabilidadesdel propietario para
servicio bajo la garantia.
• Si el distribuidoro Iacompaii[a deservicio no puedenresolverel
problema,escribaa May¢agServices sM, Attn: CAIR_ Center,P.O.Box
2370,Cleveland,TN 37320-2370o Ilame al 1oSeeo_ENNNR
(1-800-536-6247}.
Losclientesque utilizanel sistemaTTYparapersonascon
impedimentosauditivoso del bahia puedenIlamaral 1-800-688-2080=
• Lasguias deI usuario,manualesdeservicioe informaciOnsobre las
piezaspuedensolicitarsea MaytagServicessM,Jenn-Air Customer
Assistance=
Cuando Ilameo escriba acercade un problemade servicio,pot favor
incluyalasiguienteinformaciOn:
a. Su nombre,direcciOny n_mero de teldono:
b. NSmerode modeloy n{imerode serie;
c. Nombrey direcciOnde su distribuidor o t6cnico de servicio;
d. Unadescripci6nclara del problemaque est8 experimentando;
e. Comprobantede compra {recibode compra}.
Form No. A/04/04 Part No 8111 P456-60 1:)2004 Maytag Appliances Sales Co Litho USA.
