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Cuisson coutante, r6tissage et
cumsson au gril
Pourobtenirdesconseiiset des dur6esde cuissoncourante,de
rOtissageet decuissonaugril, se reporter_ labrochure<_Lacuisson
simpiifi6e>>.
Programmation des commandos pour une cuisson
coutante ou un tStissage :
1. Appuyersur Iatouche BAKE(Cuissoncourante). BAKE
.000 s'attumeet IetSmoin tumineuxde cuisson .........
couranteclignote_ I'afficheur.
. Si Fonappuiesur latoucheBAKE,sansprogrammerune temp-
eraturedu four dans los30 secondessuivantes,le programme
est automatiquementannuleet I'heuredu jour reapparait
I'afficheur.
2. Appuyersur Iatouche A (Plus)ou "IV[Moins) iusqu'_ce que la
temperaturedesireedu four soit affichee.
. Latemperaturepeutetre programmeede 75 _ 285 °C(170
550°F).
.350 ° paratt _ I'afficheurIorsqueI'onappuieunelois sur la touche
,L ou V.
° Appuyer_ plusieursreprisessur IatoucheA ou _' pour
changerla temperaturedu four parintewaflesde 3 °C (5 °F)ou
appuyersur Iatouche A ou _' en maintenantla pression,
pour changerla temperaturedu four par intervallesde6 °C
O0 °F).
. 100° ou [atemperaturereeIledu four, selon laqueiIeest [apIus
e[evee,parait_ ['afficlleur Iorsquele four se met en marclle.
. Latemperature_ I'afficheuraugmentepar intervallesde 3°C
(5°F),jusqu'_ceque latemperaturepreprogrammeesoit
atteinte.Un seul bip retentitIorsquele four est oil COUFSde
precllauffage.
. LaisserIefourprechaufferpendant 10_ 15minutes.
. PourrappelerlatemperaturepreprogrammeependantIe
prechauffage,appuyersur Ia toucheBake.Latemperaturesera
afficheependanttroissecondes.
. Pour changer la temperature du four pendant la cuisson.
appuyersur Bake,puissur ia touche ,L ou _' iusqu'_ ce que la
temperaturedesireesoit affichee.
. Pour changer matemperature du four morsd, prSehauffage.
appuyerdeu× lois sur ia touche Bake,puis sur ia touche
A ou _" iusqu'_ ceque ia temperaturedesireesoit affichee.
3. Placerla nourrituredansle four.Verifier I'avancementdela cuisson
la dureemhlimalede cuisson.
4. Lorsqueiacuissonest terminee,appuyersur iatoucheCANCEL
(Annule0pouretehldreIefour, puisrotifer la nourrituredu four.
. Lefour se caracteriseparun arr6t automatique.S'il est iaisse
en marchependant12 heures,il s'arr6teraautomatiquementet
000paraitra_ Fafficheur.Appuyersur la touche Cancelet
I'heurereappara_tra_Fafficheur.
Programmation des commandos pour la
cuisson a_ gHI : (compartiment inferieur -
certains modeles)
Pourde meflleursresultats,utiliserI'ustensileprevupour ce genrede
ouisson.
1. Phcer Ia I_chefrite_ la position recommandee[voir le tableauci-
dessous)clansie compartimentdecuissonau griL
2. Appuyersur la toucheBROIL
(Gril).
BROIL
* SEts'ailumeet le temoin
lumineuxde cuissonau gril " ...............
c%note_ I'afficheur.
Tabiea de c isso griI -
Compartiment inf rie r
TYPE DE VIANDE I CUISSON COIVlPARTINENTINFEFIIEUN* TOTAL(IVIINUTES}"_
Boe_f Steaks,_paisseur2,5cm (! po) Cuissonmoyenne Moyen 14- 20rain.
Biencuit Moyen 16- 24 rain.
Boeufhach_- steakettes, Biencuit Moyen 14- 18rain.
epaisseur2 cm(:_/_,po)
Pore Jambon,precuit- tranchede 1,3cm (_/_po) Tilde Moyen 8 - 12rain.
COtelettes,_paisseur2,5cm (1 po) Biencuit Moyen 20- 28rain.
Velaiiie Pouletenmorceaux Biencult Fond Gril ran.[232° C)
(LoBroil450° F)30-45 rain.
Poisso_ Filets,epaisseur1,3cm C/_po) Lachairse dStache Moyen 8 - 12rain.
Dames,_paisseur2,5cm (1po) Lachairse detache Moyen 10 - 15rain.
Haut= positionsupdrieure:moyen= positioninterm_diairefond= le fonddu con _artimentdecuissonaugril (enleverlagrille).
'_*Tempsdecuissonapproximatifs,variablesselonlescaracteristiquesdechaquepiecedeviande.
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