CBT-1500P1 User Manual

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2. Licuar a velocidad baja (LOW) durante aproximadamente 30

segundos, hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

3. Servir inmediatamente.

Información nutricional por porción de ½ taza (120 ml):

Calorías 342 (43% de grasa) • Carbohidratos 33g • Proteínas 5g • Grasa 16g

• Grasa saturada 10g• Colesterol 105mg • Sodio 72mg • Calcio 150mg • Fibra 0g

"Piña colada"

Usar leche de coco y sorbete de coco en vez de crema de coco

hace que esta bebida clásica sea un poco más ligera que la original.

Rinde aproximadamente 6 tazas (1.4 L)

1 taza (235 ml) de ron blanco de buena calidad

½ taza (120 ml) de leche de coco sin azúcar

3 tazas (495 g) de trozos de piña fresca madura

1 taza (235 ml) de sorbete de coco

1 taza (250 g) de trocitos de piña congelada

6 cubitos de hielo

1. Colocar todos los ingredientes en la jarra, en el orden indicado.

Cerrar la tapa.

2. Licuar a velocidad alta (HIGH) durante aproximadamente 45

segundos, hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

3. Servir inmediatamente.

Información nutricional por porción de ½ taza (120 ml):

Calorías 137 (25% de grasa) • Carbohidratos 14g • Proteínas 0g • Grasa 4g

• Grasa saturada 4g• Colesterol 0mg • Sodio 12mg • Calcio 0mg • Fibra 1g

Leche de almendra

La leche de almendra es una de las leches vegetales más populares.

Hacerla en casa permite controlar la cantidad de aditivos. Agregue

sal, edulcorante y saborizante al gusto, o siga nuestras pautas.

Como es el caso con otras leches vegetales, necesitará agitarla o

volver a licuarla antes de uso.

Rinde aproximadamente 2 tazas (475 ml)

1 taza (100 g) de almendras crudas

2 tazas (475 ml) de agua + más agua para remojar las

almendras

1 pizca de sal kosher

¼ cucharadita de extracto natural de vainilla (opcional)

Edulcorante (opcional)

1. Poner las almendras en un tazón y cubrir con agua. Tapar y

refrigerar durante 8–12 horas, a temperatura ambiente. Colar y

tirar el agua.

2. Colocar 2 tazas (235 ml) de agua fresca y las almendras escurridas

en la jarra de la licuadora, junto con una pizca de sal (añadir

edulcorante y vainilla si desea).

3. Licuar a velocidad alta (HIGH) durante aproximadamente 2

minutos, hasta obtener una mezcla muy suave y líquida. Colar con

un colador de malla muy fina o con una estopilla. Tirar la pulpa y

reservar la leche.

4. Usar inmediatamente. La leche de almendra podrá conservarse en

el refrigerador durante hasta 3 días. Agitar, revolver o volver a

licuar antes de usar.

Información nutricional por porción de 1 taza (235 ml):

Calorías 275 (72% de grasa) • Carbohidratos 10g • Proteínas 10g • Grasa 24g

• Grasa saturada 2g• Colesterol 0mg • Sodio 53mg • Calcio 131mg • Fibra 6g

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User Manual - Page 37