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C6mo cocinar a diferentes energias de cocci6n
Para mejores resultados, algunas recetas
requieren diferentes niveles de energia de cocci6n.
Mientras menor sea la energia de cocci6n, m_.s
lenta ser_. dsta. Cada nOmero en el panel
corresponde tambidn a un porcentaje distinto
de la energia de coccibn. Muchas recetas en los
recatados de hornos de microondas le indican por
nOmero, porcantaje o nombre, el nivel de energia
de coccibn que debe utilizar.
El siguiente esquema le proporciona el porcentaje
de energ{a de coccibn para cada nt_mero en el panel
correspondiente, as{ como el nombre de la energia
de coccion que se utiliza m_s comOnmente. Tambidn
le indica cu&ndo utilizar cada uno de los niveles de
energ{a de cocci6n. Siga las instrucciones de la
receta o del empaque, si las tiene.
NOTA: Consulte un recetario confiable para obtener
los tiempos de coccibn.
ENERG|A DE COCCl6N NOMBRE CUANDO SE UTILIZA
10=100% de la energfa total Alta • Para calentar rSpidamente muchos alimentos
(automStica) de facil preparacibn y alimentos con alto
contenido de agua, tales como sopas y bebidas
•Para cocinar trozos paquefios de came suave,
came molida, piezas de aves, filetes de
pescado y la mayoria de los verdures
9=90% de la energia total •Para calentar cremes
8=80% de la energia total •Para calentar arroz, pasta o platillos al homo
que se derramen
7=70% de la energ|a total Media-Alta •Para cocinar y calentar alimentos que
necesiten una energia de coccibn manor que
laalta (pot ejemplo, pescado entero y pastel
de came) o cuando la comida se est6
cocinando demasiado rdpido.
•Para volver a calentar una sola porcibn de
comida
6=60% de la energfa total •Para cocinar alimentos que requieran
cuidedos especiales, tales como queso y
platillos a base de huevo, budirtesy natUlas
• Para cocinar platillos que no se derraman,
tales como la lasafia
5=50% de la energfa total Media •Para cocer jambn, aves enteras y asados a
fuego lento
•Para derretir chocolate
4--40% de la energia'total •Para cocer a fuego lento los estofados
•Para calentar pastas
3=30% de ia energia total Media-Baja, •Para descongelar alimentos, tales como pan,
Descongelar pescado, cames, aves y alimentos precocidos
2=20% de la energia total •Para suavizar mentaquina, queso y helados
1=10% de la energ|a total Baja •Para mantener la comida calienta
°Para qultade Io fdo alas frutas
NOTA: Despu6s de que haya introducido el tiempo de coocibn,=_mbidn podr_ utilizer el botbn de
POWER (ENERGL_) como un segundo cronbmetro si introduce 0 como energia de coocibn. El homo
contar& en forma regresiva el tiempo de coccibn que establecib sin cocinar.
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