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Verifier que le bouton de commande est completement enfonce
sur la tige de la soupape. Si I'allumeur ne fonctionne toujours
pas, appeler un technicien de reparation qualifi&
La liaison & la terre et la polarite appropriees sont necessaires
pour le bon fonctionnement du systeme d'allumage electrique. Si
la prise de courant murale ou la boite de connexion ne fournit pas
la polarite correcte, I'allumeur sera relie a la terre et pourra
occasionnellement emettre un declic, m6me apres I'allumage du
brQleur. Faire verifier la prise murale ou la boite de connexion par
un technicien de reparation qualifie pour voir si la polarite du
c&blage est correcte.
Caract6ristique de rallumage
Durant I'utilisation de la table de cuisson, si un ou plusieurs
brQleurs s'eteint/s'6teignent en raison de causes exterieures
(tel qu'un renversement de liquide, un courant d'air ou un
mouvement d'air lie a I'aspiration), le systeme d'allumage s'active
pour rallumer la flamme. Lorsque la flamme r6apparait, la
production d'etincelles cesse. Si I'on n'elimine pas le courant
d'air dans la piece, la production episodique d'etincelles peut se
poursuivre. Une production d'etincelles peut aussi se produire
occasionnellement Iorsqu'on utilise le debit thermique minimal
sur I'un des brQleurs.
R6glage :
1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire & LITE.
Tous les brQleurs de surface emettront un declic. Seul le
brQleur dont le bouton de commande est place sur LITE
produira une flamme.
2. Tourner le bouton n'importe oQ entre HI et LO (elev6 et bas)
dans le sens antihoraire. Enfoncer une fois de plus pour
passer de LO (bas) a Simmer HI (mijotage 61eve).
Utiliser les tableaux suivants comme guide Iors du reglage des
niveaux thermiques.
BrQleur a double flamme Ultra Power TM de 20 000 BTU/h
RI_GLAGE UTILISATION RECOMMANDI_E
LITE (allumage) • Allumage du brQleur.
(16ger)
HI (61ev6)
• Demarrer la cuisson des aliments.
• Porter un liquide a ebullition.
• Prechauffer des po61ons/po61es.
• Brunir ou saisir rapidement les
aliments.
MED (moyen) • Faire frire ou sauter les aliments.
• Maintenir une ebullition.
LO (has) • Faire cuire les soupes et les
sauces.
Simmer HI • Commencer par faire cuire des
(mijotage 61ev6) aliments plus epais tels que sauce
tomate, chili, etc.
Simmer LO • Maintenir un mijotage doux.
(mijotage faible)
R6glages de breleurs & mijotage
R6glage :
1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire & LITE.
Tousles brQleurs de surface emettront un declic. Seul le
brQleur dont le bouton de commande est place sur LITE
produira une flamme.
2. Tourner le bouton n'importe oQ entre HI et LO (elev6 et bas)
dans le sens antihoraire.
Utiliser le tableau suivant comme guide Iors du reglage des
niveaux de chaleur.
Br01eur de professionnel de 15 000 BTU/h
REGLAGE UTILISATION RECOMMANDEE
• Allumage du brOleur.LITE (allumage)
(16ger)
HI (61ev6)
• Demarrer la cuisson des aliments.
• Porter un liquide a ebullition.
• Prechauffer des po61ons/po61es.
• Brunir ou saisir rapidement les
aliments.
MED (moyen) • Faire frire ou sauter les aliments.
• Maintenir une ebullition.
LO (has) • Faire cuire les soupes et les
sauces.
• Faire mijoter ou etuver los
aliments.
BrQleur pour faire mijoter/fondre de 5 000 BTU/h
RI_GLAGE UTILISATION RECOMMANDI_E
LITE (allumage) • Allumage du brQleur.
(16ger)
HI (61ev6) • Faire cuire les soupes et les
sauces.
• Faire mijoter ou etuver los
aliments.
LO (has) • Faire fondre le chocolat ou le
beurre.
N'OUBLIEZ PAS : Quand I'appareil est utilis6 ou (sur
certains modeles) durant le programme d'autonettoyage,
toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
Panne de courant
Lors d'une panne de courant prolongee, on peut allumer
manuellement les brQleurs de surface. Tenir une allumette
allumee pros d'un brQleur et tourner le bouton dans le sens
antihoraire a HI. Une fois le brQleur allume, tourner le bouton au
reglage souhait&
Essuyer la table de cuisson, les grilles et les chapeaux apres
chaque utilisation; ceci les protegera contre les taches.
Les renversements d'aliments contenant des produits acides,
tels que vinaigre et tomates, doivent 6tre nettoyes des que
I'appareil a refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini.
Pour plus de renseignements, voir les sections "BrQleurs de
surface scelles" et "Nettoyage general".
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