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6 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
Funciones de las estufas de gas
Funciones de las estufas de gas
CARACTERÍSTICAS
1
Placa de datos del producto
2
Perilla de control del horno
3
Ventilador de convección y luces
4
Horno de convección
5
Quemador superior
6
Parrilla opcional
7
Plancha opcional
8
Encimera francesa opcional (no representada)
Representación de la estufa de gas de 48"
2
4
7
5
1
6
3
Primeros pasos
Sabemos que está ansioso por empezar a cocinar, pero
antes de hacerlo, dedique un poco de tiempo a leer este
manual de uso y cuidado. Si usted es un cocinero ocasional
o un chef experto, se beneficiará de familiarizarse con las
prácticas de seguridad, características, funcionamiento y
recomendaciones de cuidado de su estufa de gas de Wolf.
• Limpie cuidadosamente la estufa con agua caliente y
detergente suave. Enjuague y seque con un paño suave
para eliminar los residuos de aceite y grasa residual que
dejó el proceso de fabricación. Consulte las recomen-
daciones sobre el cuidado en la página 13.
• Compruebe que los componentes del quemador supe-
rior estén ensamblados correctamente.
• La parrilla, plancha y la encimera francesa opcionales
requieren de atención especial. Consulte las páginas
10 a 12.
PRECAUCIÓN
No coloque utensilios de cocina sobre el piso del
horno ni utilice papel de aluminio u otro mate-
rial para recubrir el piso o las paredes laterales del
horno. Si hace caso omiso de este aviso se dañará el
interior de porcelana y se anulará la garantía.
PERILLAS DE CONTROL
NOTA IMPORTANTE: Dependiendo del modelo, es posible
que se incluyan perillas adicionales pero no se utilicen.
Utilizando la tabla como referencia, identifique el icono
grabado junto a cada bisel para determinar la ubicación cor-
recta de cada mando (los biseles del horno no tienen icono).
ICONO PERILLA DE CONTROL AJUSTES
Quemador de superficie Hi–Low y Simmer Hi–Low
Parrilla O y Hi
Plancha 100°F–450°F
Encimera francesa O y Hi
No
Icono
Horno 150°F–500°F y Asado
No
Icono
Horno de 18"
(modelo de 48")
150°F–500°F
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